「溝口徹」おすすめ作品一覧

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2017/08/25更新

ユーザーレビュー

  • スーパードクターズ! いま、糖質制限がすごい!
    2017年40冊目。
    個人のブログ等に比べてやはり医師が言うことは説得力がある。
    ケトン体については様々な意見があるから鵜呑みにはできないけど、今後も1日の糖質摂取は50g以下になるように心がけていきたいと思う。
  • 「血糖値スパイク」が心の不調を引き起こす
    初読

    隠れ低血糖…と同じ溝口先生の著書
    なんだー、こっちは「血糖値スパイク」とタイトルにあるだけあって
    大分わかりやすかった。

    血糖値スパイクが起こってるところにはインシュリンスパイクが起こってる
    ふむふむ
    というものの、グラフを見てる限り、これもインシュリンスパイクなの??
    という疑問はあれど...続きを読む
  • 9割の人が栄養不足で早死にする!
    最近、「新型栄養失調」という言葉が出回っている。飽食の時代なのに、カロリー制限や間違った食べ方などで、身体に必要な栄養が不足し、結核や脚気などになる人が増えているという信じられない話でした。
    40代からの身体の変化に合わせてとりたい栄養、気をつけたい点などをわかりやすく伝授。身体のしくみと共に、なぜ...続きを読む
  • がんになったら肉を食べなさい がんに勝つ栄養の科学
    ■ヘム鉄

    私達が食材から摂取する鉄は、
    主に植物性食品に含まれている無機鉄と
    肉などに含まれるヘム鉄に分けることが出来ます。

    無機鉄は剥き出しの鉄であり、
    ヘム鉄は鉄イオンをポルフィリン環という化合物でコーディングしたものです。

    がんの患者さんへ鉄を投与する場合には
    ヘム鉄を使用しなければなり...続きを読む

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