溝口徹のレビュー一覧
-
-
Posted by ブクログ
歯にもダメージがある程に、糖質摂取が多いと感じていたし、たまに発症する朝ダルが気になって手に取ってみた。近くに常時朝ダルの人がいるのもきっかけ。今まで学んだ筈なのに、実際に悩みを抱えてみると、学舎の頃よりも断然興味が湧いた。笑
『糖質×睡眠』で朝ダルを解明し、たくさんの食事法を具体的に教えて貰いました。専門的だけれど何度も繰り返し復習があり、慣れない人も読みやすいと思った。
糖質は摂ってはいけないのではなく、コントロールする事が大事。常に70-80mgを維持しようとするから、血糖の急上昇急降下（血糖スパイク）を起こす事で「朝ダル」を引き起こす。
どんな体質の人が、いつ、どのタイミングで、何 -
Posted by ブクログ
ネタバレ自律神経失調症の患者さんは糖質を好む傾向がある。
この糖質の摂取こそがさらに自律神経を乱す原因となっている。
糖質が自律神経を乱す流れ
糖質をとる
↓
血糖値が上がる
↓
インスリンが出て血糖値が下がる
↓
血糖値が下がりすぎると危険なので、脳内ホルモンが血糖値をあげる
↓
過剰に脳内ホルモンが分泌される体質になる
こうして糖質が自律神経を乱す
糖尿病患者はうつ病を併発しやすい
→健常者の2倍以上もうつ病の併発が見られる
しかも糖尿病の症状が重いほど、うつ病の症状も重くなる。
つまり、うつ病の大きな原因として血糖値の変動が考えられるため、血糖値をコントロールすることが大切
そして同時 -
-
Posted by ブクログ
現代人の栄養バランスは昔のそれとは違うんだよ〜新しい知識にアプデしよう！をマンガで分かりやすく教えてくれる一冊
一人目出産後、髪も肌もガサガサで見た目もヤバいし、スッキリ起きれず疲れも取れない。イライラが止まらなくて可愛いはずの我が子が上手く愛せない…
主人公の主婦、あいちゃんはまさに私でした！
そんな時に見つけた本。栄養は野菜から摂ると思ってたし、炭水化物食べないと力でない〜と思ってた昭和脳の私には目から鱗の内容でした。
実践しやすいように要点わかりやすく簡単にかつ漫画で書いてあるのですぐ読めてよかったです。
うちはとにかく肉！肉！から始めました。
すごいのは割とすぐに睡眠の質、疲れの残 -
Posted by ブクログ
これまで読んだオーソモレキュラーに関する書籍で一番わかりやすかったです。
大きな発見は、オメガ6は一般的に体には良くないと言われますが、オメガ6系必須脂肪酸の一種であるγ-リノレン酸を利用して、アレルギーや女性の生理の改善ができることを知れたことです。また、EPAを過剰摂取するとDHAの体内吸収が阻害されてしまうことも学べました。
最近では間欠ファスティングを奨励する本が多いのですが、代謝機能が悪くて慢性的に栄養障害の人には断食は良くないとも書いてありました。
これまで一般的に言われていたことを試しても、不調が改善されなかったこともあったので、これからはその時の自分の体調に合う食事を見出して -
Posted by ブクログ
すごくわかりやすい。
周囲から、牛乳やヨーグルトって、とらないほうがいーみたいよー
とりあえず肉だけ食べれば大丈夫。からあげばんざい！
みたいな声をはちょくちょく聞くことはあって、
まぁ、現代人は糖質はいたるところからとってるからそんなとらんくて、タンパク質も分解されれば糖質なるし、からあげくっとけばよいかーw
ぐらいにしかおもってなかったけど、
この漫画で、なぜ？がよくわかった！
牛乳、小麦を毎日摂るのがよくないのは、
カゼイン、グルテンというタンパク質が脳アレルギーを引き起こすのではないのか（adhdや自閉症のお子さんのアレルギー検査するとこれに反応するケースが多い）、、、
だ -
-
購入済み
何度も読み返したい
親しみやすいイラストと分かりやすい解説で一気に読んでしまいました。これから結婚、妊娠、出産を迎えるにあたり、身体の中から準備をしていきたいと思います。
-
-
Posted by ブクログ
【ゴールは糖質制限ではなく、血糖値の安定】
【高タンパク食で血糖をコントロールする】
【「目標は血糖値スパイクをつくらないことであり、血糖を上手にコントロールすることである。これを忘れてはならない。糖質制限は手段であって、目的ではないのだ。」】
【糖質制限に気をつけなければならない人の三種類。痩せすぎちゃう人。低血糖の症状が出過ぎる人。胃腸の弱い人】
【朝食を抜くと、血糖スパイクが起きやすくなる。空腹時の血糖値はドカンと上がりやすいため。だから、空腹時には、糖質は控える！】
【食事の30分前にタンパク質を取る】
【「食事の際は、「食物繊維」 →「おかず（たんぱく質）」 →「ご飯・パン（糖質 -
購入済み
食べることの大切さ
オーソモレキュラーという言葉を最近知りましたが、内容についてはよく分かっていませんでした。
でも、微量元素やミネラルなどがどれほど大切なものかを再認識できました。分かりやすく読みやすくて良かったです。 -
-
-
-
Posted by ブクログ
マンガで読みやすいから1-2時間でさらっと読めた。そして食事を見直すぞ！という気になる。
乳酸菌を摂取したくて毎朝のようにヨーグルトを食べてたけどやめよ...。朝から卵料理か肉を食べよう。という気持ちになったので、食事改善の初めの一歩におすすめ。
以下、メモ
人間の体は37兆個の細胞で出来ている
一つ一つの細胞は栄養素でできている
重要な栄養素4つ
1.タンパク質
(筋肉や血液、脳の神経伝達物質の主原料)
2.鉄
(不足すると脳の神経伝達物質の合成が上手く出来ず、様々な精神症状が現れる)
3.ビタミンB群
(脳の安定に不可欠。ドーパミン、ノルアドレナリン、セロトニンなどに関わる)
4 -
-
-
-
