奥山治美の一覧

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作品一覧

2013/07/12更新

ユーザーレビュー

  • 本当は危ない植物油 その毒性と環境ホルモン作用
    オリーブオイルとか、体にいいからっていって
    めちゃくちゃ大量に摂ってる人とかいるし
    実際に私も、オリーブオイルなら
    多めに摂取しても大丈夫だと思っていた。
    でも、たしかにその根拠はよくわかってなかった。
    そんな私に植物油の摂り過ぎも
    実際あぶないですよ、と教えてくれた本。
    もともとバターとか動物性油...続きを読む
  • 本当は危ない植物油 その毒性と環境ホルモン作用
    植物油というと何となく体に良さそうだし、コレステロールを下げてくれるような気にさせる。ところがどっこい本書はこれとは全く真逆を説く。寧ろ植物油はホルモンを乱し寿命を縮め世代を超えて影響を及ぼすと警鐘を鳴らす。今、スーパーでは盛んにキャノラー油を廉売しているが、これこそが最悪の植物油。なんとダイオキシ...続きを読む