【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 話題の“発酵性食物繊維”が手軽にとれると朝の人気番組で紹介され話題沸騰。腸活シリアルとして大人気オールブランのレシピ本 今話題の“発酵性食物繊維”が手軽にとれると朝の人気番組で紹介され話題沸騰！ 腸活シリアルとして大人気のオールブランのアレンジレシピ本。 牛乳と一緒にそのまま食べるのはもちろん、今SNSではそのアレンジが大人気なんです。 粉砕して小麦粉代わりに使えば栄養価が高いスイーツに変身。 美容や健康意識が高い女性の間で密かなブームに。 そして実は食事系のレシピにも大活躍。 いつものひと皿足せば不足しがちな食物繊維が手軽に補えるうえ、 そのサクサクとした歯応えや麦の香ばしさで美味しさもアップ。 継続して取り入れることで、小麦ブラン由来の“発酵性食物繊維”（アラビノキシラン）が善玉菌を増やし腸内環境を改善。 オールブランファンはもちろん手軽に腸活をしたい方々にもオススメです！ Part1：毎日食べたい腸活おやつ Part2：ボリュームおかずとごはん・麺 Part3：時短で作れる副菜とサラダ Part4：クックパッドのスイーツ

家族の幸せを本気で願うクライアントと、その想いを実現すべく走る建築家。両者の関わりと、その夢を実現していく日常を綴る。あなたにとっての「幸せ」とはなんですか？　本気なら、夢は必ず実現する。

深爪や爪噛みで悩む方へ。ラブオアシスというネイルサロンで始まった、爪に悩む女性とマニキュアリストが悩みを克服していったストーリー。深爪ケアがスタートしたきっかけ、ホームケアの方法、お子様へのケア方法。噛むことが止められない方の「心を強くする考え方」など深爪補正ケアが構築された物語。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 だるい、疲れた、イライラする、ほてる、眠れない… こんな不調を吹き飛ばすのが 食事で足せる「生命力」です。 いろんな不調の原因になっている「季節の邪気」を払うためのレシピ、 「イライラ」「便秘」「眠れない」などの目的別のレシピを中心に、 根本的に元気になれる食事のとり方をご紹介。

●「細胞美人」＝体の奥からキレイに・健康に！ 本書は美容と健康の土台となる重要テーマの専門書や最新情報をかみ砕き、ポイントを科学的根拠やしくみも含めて解説、一冊で健康の基本情報を簡単に学べます。知っているようで知らない、じつに興味深い情報満載。血流改善、ダイエット、病気の予防、アンチエイジング、体調管理、免疫力アップなどを無理なく効果的に実践したい方は必読です。 ●本書の使い方 本書で扱うテーマは「酵素」、「ビタミン」、「ミネラル」、「ホルモン」、「睡眠」、「座りすぎ解消」、そしてストレスをためない簡単なコツ「27の改善法」です。疲れた時、不調な時、落ち込んだ時、ぱらっとめくれば安心。どこからでも読めるので、やりたいものから取り入れでみてください。 ●体は一生もの。充実した今と将来を生きるために 自分の体とは一生付き合っていきます。もっと充実した今と将来を生きるため、不調が気になる女性だけでなく、子育て中の方や家族の健康が気になる方、男性にもおすすめです。すべての年代の方にとって健康事典としてお使い頂けます。 ●監修者 松原英多（まつばらえいた） 東京生まれ。医学博士・内科医・日本東洋医学会専門医・良導絡学会専門医・エビス診療所院長。 東邦大学医学部卒業後、アメリカ・カナダに4年間遊学。 帰国後、母校にて大脳生理学を研究するほか、東洋医学・臨床心理学・催眠療法を学ぶ。日本テレビ系列「午後は○○おもいッきりテレビ」のホームドクターとして知られる。 著書に、『知ってて知らないからだ常識』（青春出版社）、『高血圧は「深い呼吸」で治す』（PHP研究所）、『人の名前が出てこなくなったときに読む本』（KKロングセラーズ）など多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 新事実！！　「放置」＝「うまさを増幅させる最強の方法」だった。材料はシンプル・テクニック不要・見た目もいい・味はプロ級！準備はかんたん！放置で勝手に料理がうまくなる！この一冊で、いきなり料理上手になれる。つくりおきから特別な日のごちそうまで、全部完璧にできる！

故･司馬遼太郎が｢よき江戸時代人の末裔｣と称賛した市井の研究者によって体系化された、｢蕎麦｣に関する膨大な知見。江戸時代の文芸や大衆文化に登場する蕎麦、全国各地に根付いたさまざまな食し方、植物としてのソバと製粉の過程、蕎麦打ちの用語、そば店の隠語、蕎麦をめぐる史跡･習俗･諺など、あらゆる資料を博捜し、探究した1155項目。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ロングセラー『きれいな心と体でママになる　マタニティ・ヨガLesson』が、「ワイド版」として再登場！！既刊書は、妊娠周期別・お悩み別・などカテゴリーに分け、各ポーズを丁寧に解説し、DVDでは、本書のなかから選び出したポーズを３０分・６０分コース別にまとめ、スタジオレッスン風に展開しています。今回の「ワイド版」では、DVDの流れに沿う形で、紙面の構成内容を一新しました。DVDメインで必要な部分だけを効率よく行いたい方、時間のない方におすすめです。 【なお、底本にはDVDがついてますが、電子書籍版には、DVDは付録されていません。】 ※本書は、「DVD付 ワイド版 マタニティ・ヨガLesson」の底本を電子書籍化したものです。この底本は、あくまでも書籍とDVDとを併せて読むことでより理解が深まる構成となっております。底本を電子書籍として読みたい方や、書籍でザックリと理解したい人向けの本です。本電子書籍だけでは、わかりづらい部分もありますのでご注意ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一人でも多くの人に正しい健康法を知ってもらいたい。 そんな願いのもと、始まった『病気にならない生き方』シリーズ。 今回、刊行するのは、待望の「図解版」です。 「繰り返し読み直したいので、要点をまとめた本をつくってほしい」 「活字の本を読むのは大変なので、図解版があれば……」 そんな読者のご要望に応えるべく、マンガ・図・イラストをふんだんに使い、 見開き２ページ単位で大事なポイントをわかりやすくまとめて、一冊の本に仕上げました。 つくりはコンパクトですが、内容はシリーズすべてのエッセンスが詰まった、充実の一冊です。 ＊目次より マンガ・ある日のＤｒ．シンヤのミラクル・エンザイムを消耗しない生活 ＰＡＲＴ１ 胃相・腸相をきれいにしよう ＰＡＲＴ２ 病気にならない食生活 ＰＡＲＴ３ 体内から毒素を取り除く方法 ＰＡＲＴ４ この習慣が病気にならない体をつくる

悲しいとき、うれしいとき、イライラしているとき、 お腹がすいているわけでもないのに、つい食べ物に手が伸びてしまう……そんなことはありませんか? 「体の空腹」ではなく、「心の空腹」によって食べてしまうことを「エモーショナル・イーティング」と言います。 本書では、そうした「エモーショナル・イーティング」に振り回されることなく、 食欲を上手にコントロールして、無駄なカロリーを取ってしまうことを防ぐコツをお伝えします。 心理学博士として、長年ダイエットや摂食障害などに悩むクライアントと向き合ってきた著者が教える、 「食べ物に頼らずに感情を落ち着かせる」50の方法。 「1分間呼吸運動を行う」「『プチプチ』をつぶす」「癒しのモチーフを身につける」 「『死ぬまでにしたいことリスト』をつくる」「植物の手入れをする」……といった、 実践的なテクニックが満載です。 「食べたい!」という衝動が起こったら、冷蔵庫の扉を開ける前に、本書を手に取って開いてみてください。 *目次より ●「安らぎを求めて食べてしまう」という罠 ●ダイエット本のほとんどが役に立たない理由 ●なぜ、あなたは食べてしまうのか? ●「感情的な空腹」か、「身体的な空腹」か ●「マインドフル・ダイエット」が人生を変える ●「今、この瞬間」何を感じているか ●頭の中から上手に食べ物を追いだすコツ ●「冷蔵庫の取っ手」より「人の手」のほうがあたたかい

筑波大学の助教授であり、ベンチャー会社、株式会社つくばウエルネスリサーチ社長でもある著者は 1996年から茨城県の大洋村で高齢者に筋力トレーニングプログラムを提供するというプロジェクトを実施。 その結果はすばらしいもので、参加者の体力年齢は10歳以上若返り、医療費の削減に成功したのです。 しかも、その後、同じ効果が期待できる家庭内でのトレーニングも考案しました。 本書は、この久野式トレーニングの理論と実践の方法を、イラストとともに詳細に解説しています。 この本を読めば、だれもが健康遺伝子をオンにできるようになっています。 本書では、著者がこの事業をビジネスとして立ち上げていく経緯も書かれており、ビジネスのヒントにもなるはずです。 さあ、あなたも健康遺伝子をオンにしましょう!

体力をつけるために、体型をしぼるために、筋トレやランニングをはじめる人が増えています。しかし、頑張りすぎた結果、ケガをしてしまう人も少なくありません。そんなことをしなくても、いつまでも若々しくいられる方法が「筋ゆる」です。これはもみほぐすこととも、ストレッチとも違う、歯科医師だからこそわかった新しい体の整え方。筋肉をやわらかくすることで、リンパ液の流れを促し、老廃物の排出機能がアップ。その結果、「こりや痛みが10秒でなくなった」「疲れにくくなった」「おなか周りの脂肪がとれた」など驚きの効果が得られます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 成功率ほぼ１００％―。「ゆるい体操」と「ちょっとした食べ方のコツ」↓血管が若返る（病気を遠ざける）↓適正にやせる（美しく魅力的になる）しんどいハードな運動よりも　ラクラクできる「ゆるい体操を、毎日」やるほうが、確実にやせる。これは今世紀の大発見といっても過言ではありません。「若さ・健康・ダイエットの成功・ハツラツした明るい気持ち」がまとめて手に入る、日本人の常識を変える一冊！カチカチ血管が、脂肪と病気をため込む…しなやか血管は、脂肪と病気を遠ざけ、美しくなる！◎人生初。苦もなく28㎏のダイエットに成功！　腰痛も首痛も軽快、血圧も下がって若返った（37歳 男性）◎糖尿病の薬を飲みたくなくて始めた。やせたら糖尿病の数値もよくなった。（64歳 男性）◎更年期障害と胃腸の不調があり半信半疑で始めたが結果が出て驚いた。（47歳 女性）

現代人が抱える様々な体の不調。実はその原因の多くが「糖質」にあることを知っていますか。 糖質を摂り過ぎる食生活を送っていると、肥満や糖尿病の原因になるのはもちろん、認知症やがんを引き起こすおそれもあるのです。 現役の医師が糖質を摂り過ぎる危険性をやさしく解説。食べてはいけない食品、いくら食べてもいい食品、ケトン体をエネルギーにするケトン食など、「糖質を制限して健康寿命を伸ばす食事法」を丁寧にお教えします。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 市販のお菓子もいいけれど、シンプルな材料で、できたてのおいしさを味わえるのは、手作りのおやつならでは。ただ、お菓子作りは道具をそろえる、時間がかかるなど、ハードルが高いと感じる方が多いかもしれません。そこで、忙しい日々の中でも、家族のために、自分のために、おいしい手作りおやつができたらと思い、ポリ袋で簡単に作れるおやつのレシピを考えました。ポリ袋を使うと道具が少なくすみ、とにかく片づけがラクチンです。手順も「振る」「混ぜる」「流し入れる」「焼く、蒸す、冷やす」とシンプル。マフィンやケーキ、クッキーから和風のおやつ、冷たいデザートまで、簡単ですが本格派なお菓子を紹介しています。ぜひ、ポリ袋を使って気軽におやつを作ってみてください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 誰もが悩む「老化」。最新の研究にもとづいて、老化を食い止めるための生活の知恵を総力取材しました。 シリーズ累計２００万部『おとなの週刊現代』が装い新たにリニューアル。 ご夫婦で、ご家族で、もちろんおひとりでも、日々の暮らしの悩みによりそう別冊シリーズをお楽しみください。 （目次） 健康も見た目も、いったいどこで差がつくのか？「老化格差」の真実　 10歳若く見える人、10歳早く老ける人 ・高血圧で「老け」が加速する ・老けてる人には筋肉が足りない ・流行りのアンチエイジング、これが真相 ・やっぱり「日焼け」は最悪だった ・断食で心と体がホントに若返った ・歯磨きがヘタな人は老ける、病む、鬱になる ・老けたくなかったら毎晩、同じ時間に寝なさい ・「多臓器老化」がヨボヨボの始まり ・「スマホ認知症」が恐ろしすぎる ・「性機能」を老けさせない具体策 ・ホントは老化に「効かないサプリ」の名前　ほか 驚きのノウハウが満載！加齢を筋肉で止めよう ・東大筋肉博士が直伝！あなたの筋トレ、間違ってます ・筋肉と内臓から湧き出るエクサカインがスゴい ・「スクワット最強説」を検証する ・みるみる若返る　日本発「科学的に正しい歩き方」 ・老化を加速する「第三の贅肉」異所性脂肪の恐怖　ほか 老化と血圧　新常識 ・血管が硬い人が「老ける」「太る」「早死にする」理由がわかった ・降圧剤の選び方をまちがうと、一気に老けてしまいます ・「NOエクササイズ」で血管がみるみる若返る　ほか 脳の老化は止められる ・認知症を呼び込む「意外な病気」 ・脳が老いていく人の「怖い習慣」 ・ボケたくなければ、バードウォッチングをしなさい ・脳が老いてしまう前に必ずやるべき手続きがある ・認知症の「特効薬」どこまで信じていいですか　ほか 老化と病を寄せつけない「無敵の休息」 ・攻める休養　その極意 ・最新科学で「睡眠の正解」がわかった ・噂のリカバリーウェア　着て寝て気づいた「ある違和感」 ・世界の一流は、休日も一流だった　ほか ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

ストレスを抱える全ての人へ。心と体が整う一冊 医者はなぜ「ストレスですね」と言うのか。ストレスが心身に与える影響や自律神経との関係は？精神科医Tomyの「ストレスを１分で手放す方法」、ストレスから心身を守る食事のポイント、心と体が整う＆元気になるレシピなど、今すぐできるケアが満載！ ◆◆コンテンツの紹介◆◆ PART1 知っておきたい「ストレスが招く病気」 PART2 精神科医Tomyの「ストレスを１分で手放す方法」 PART3 ストレスから「心と体を守る食事」 PART4 たんぱく質で「心と体を元気に！」 PART5 ミネラル＆ビタミン＆食物繊維で「心と体を整える！」 PART6 ストレスで食欲がないなら「心と体をいたわる」 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

日本の援助で北京に建設された病院で、6年半に渡って脳神経外科や神経科学分野の指導を行った著者。当初、中国医学にさほど興味を持っていなかった著者が、なぜ中国医学に魅了されるようになったのか。それは、著者が自身の眼で、西洋医学では救えない難病の患者の状態が改善していくのを見て、中国医学には、西洋医学の隙間からこぼれおちてしまう様々な病気に取り組める可能性があることに気づいたからである。そして、中国医との交流を重ねるうちに、中国医学が日本の漢方と随分と異なることを知る。中国医学の方法論や哲学は、カオス理論やフラクタルなどといった現代先端科学の考え方にも通じる、大変に興味深いものだったのである。中国ならではの考え方を中国人医師たちが絶妙なたとえで解説してくれる。それを、西洋医学を学んだ著者がさらに探求していく。まさに人と人との出会いが生みだした、おもしろくてためになる“中国医学発見記”である！

耳の聞こえに悩んでいませんか？　若い頃はおしゃべりが楽しく、毎日が充実していたのに、「誰かと会話していても、音は聞こえるのに何をいっているのかわからない」「楽しみにしていたテレビ番組が頭に入ってこない」など、高齢になるにつれ不安になることが増えていきます。本書では、耳の聞こえにまつわる最新医療の事例や、耳の血流がよくなる1分でできる体操「耳体操」や「聴覚トレ」の具体的方法を紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日繰り返し続くごはん作り。時間に追われる忙しい生活におすすめなのが、ポリ袋を使った「ポリ袋湯せん」。ポリ袋に食材と調味料を入れて袋の空気を抜き、湯せんで加熱することで肉や魚がかたくならず、やわらかく仕上がります。ひとつの鍋で同時に2、3品一緒に湯せんしたり、ポリ袋のまま冷蔵・冷凍保存したりすることもできます。本書では、主菜や副菜からおやつまで、家族が喜ぶ「ポリ袋湯せん」レシピを選びました。毎日のごはん作りにぜひ取り入れてみませんか。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「健康に、歳を重ねるにはどうしたらよいか」という問いに答えるならば、“食のバランスを整えるトレーニングが効果的で、運動と同じく、真剣に取り組む心がけと、続ける努力が効果をもたらす”となるでしょう。そこで、いかに努力が続けられるかを徹底的に考えて、この本をまとめました。バランスのよい食が整えられるよう、ふだん作ろうと思うと手間のかかる1人分の煮物、煮魚などを手軽においしく作る方法を紹介します。どのレシピも電子レンジ、トースター、グリルなどで1人分の料理から作れる工夫が満載。直火を使わないので、調理のコツをつかめば、安全にバランスのよい献立を整えることができます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 【コロナ期以来の応募総数1万2000超！「猫さま大賞」が大豊作！】 例年2月22日（ニャンニャンニャン）を目指して発売しているananの「にゃんこLOVE」。 昨年（2月21日発売）に続き勇み足が過ぎて2日早く2月20日（金）から発売スタート。 毎年恒例の目玉企画「猫さま大賞」は応募総数1万2000超！2021年、コロナ禍、巣篭もり状況以来の応募数の多さでした。 しかも、そのクオリティがまた大豊作！日々進化するスマホやデジカメの機能のせいか、 はたまた2015年の第1回以降「anan猫さま大賞」11年の蓄積が、より読者の写真心を研ぎ澄まし結実された表れか――。 猫さま愛に溢れる投稿写真を会議室に並べ、担当スタッフおよび編集部、さらにはマガジンハウス社内の 猫好き有志たちの声を集結、めでたくグランプリ1猫、準グランプリ2猫、さらにはファイナリストの3猫を決定！ 大賞以外は「圧倒的にかわいい賞」なんてあからさまなルッキズム賞から始まりつつ、 以降は「猫ハラ」「入れものLOVE」「多頭のあれこれ」「意識高い系」など、今年もユニークな賞多めでお送りします。 豊穣の猫の海にとっぷりと浸かってください！ 【SNSで話題のスター猫続々！有名人インタビューや猫漫画作家の溺愛作品も】 気になる今年のカバーキャットは石川県の運送会社「日章」さんで広報部長を勤める「ふく」さまに決定！ 3本脚のカラダを器用に動かしながら、朝は玄関で社員を迎え、昼はオフィスのキャットタワーで社員を監視、 夜はドライバーを癒すように添い寝。24時間“業務”に勤しむ様子はインスタで大きな話題になり、書籍にもなったスター会社猫です。 他にも企業やお店の紙袋をかぶって疾走する「じんぱち」、保護猫＆保護犬の愛おしすぎるカップリングで 幸せオーラ満載の「ターコロ＆アグ」などSNSで人気のにゃんこ（一部わんこ）が次々登場。 ももいろクローバーZの高城れにさんは愛猫ZZの雑誌デビューを、保護猫活動中のみりちゃむさんは 自宅の6匹のにゃんこたちを、歌手の田中れいなさんは自撮り写真で愛猫ライフをそれぞれ公開してくれました。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 調味料が減らせて油分控えめの時短調理！　「耐熱袋」「クッキングシート」「耐熱容器」を使った栄養満点の電子レンジ調理法を紹介。要介護期間を短くするため、ダイエット志向からは卒業を。本書ではタンパク質、食物繊維などがバランスよくとれるレシピをまとめました。調理が面倒な人でも簡単にできます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 慢性腎臓病の進行を抑え、腎機能を守るためには、タンパク質の制限、減塩、適正カロリーの確保、（場合によっては）カリウムとリンの制限などが必要です。しかし、様々な制限があると食事の時間を楽しむことができなくなってしまう方もいるかもしれません。そこで、管理栄養士の麻生れいみさんが「火を使わずレンチンでできる」のに、「まるでレストランで食べているみたいにおいしい」、しかも「上手に手間を省く」ことができるアイディアを紹介します。また、「生活習慣の改善」「運動療法」「食事療法」「薬物療法」の4つの療法から成り立つ、腎臓リハビリトレーニングも解説。レンチンレシピでおいしく栄養調整しながら、腎機能を改善するための運動療法をまとめた一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「あれ、ほうれん草ってこんなに甘かったっけ」――きっと、そんな風に感じるはず。人気料理研究家・平野由希子さんが教える、野菜本来のおいしさを味わえるレシピの数々。素材の味を生かした、とっておきの野菜料理を紹介します。熱々ほうれん草、蒸し大根、絹さやのじか炒め、カリフラワーのフライパン焼き、生ふきのしょう油バター炒め、クレソンのきんぴら、ポンヌファームスープ、かぶのくたくた煮、冬のラタトウイユ、夏のラタトウイユ、れんこんステーキ、ねぎとまぐろのぬた鍋、大根と金目鯛の鍋、長ねぎごはん、ねぎもち、れんこんのお焼き、春菊パスタ、キャベツの浅漬け、きゅうりのみそ漬け、大根とセロリの塩昆布漬け、千枚漬け……etc.　余すことなく野菜を食べつくせたら、心も体もきっとうれしくなる。なんでもない料理こそ、野菜へのこだわりを大切にしたい。ふだんのごはんでもっと野菜料理を。もっとシンプル、もっと野菜料理。

この一冊で日本の医療の最前線がよくわかる ＊生稲晃子さんインタビュー　乳がん、2度の再発 ＊研究する医師インタビュー　澤芳樹・大阪大学大学院医学系研究科心臓血管外科教授 iPS細胞がひらく、再生医療の現在　「心筋シート」で挑む再生する心臓 ＊特集　重大疾病予防最新情報 1　がん予防 2　認知症予防 ＊～特色ある病院を訪ねて～医療トップの視点 1　がん研究会有明病院 2　国立循環器病研究センター 3　国立国際医療センター 4　国立精神・神経医療研究センター ほか ＊がんの転移・再発が見つかったとき ＊高齢者を守るワクチン ＊がん・難病治療最新情報 胃がん／食道がん／大腸がん／肝細胞がん／膵臓がん／肺がん／乳がん／がん放射線治療／脳卒中心臓病／末期腎不全　など ＊一般疾患治療最新情報 慢性膵炎／糖尿病／腎疾患／目の病気／前立腺肥大症／不育症／腰痛／急性中毒／早産児・低出生体重児フォローアップ／小児に対する低侵襲手術　など ＊高齢者医療と施設 高齢者向け在宅医療 老化スパイラルに陥らないために

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 加熱15分以内の軽い煮込み。 ■市瀬悦子さん 　材料を鍋に入れて火にかけるだけ。失敗知らずの重ね煮レシピ。 ■脇 雅世さん、加藤巴里さん 　母も娘も重宝しています。フライパンで作るフランスの煮込み。 ■ 上島亜紀さん 　大根1本丸ごと味わい尽くす。多めに作って明日もまた。 ■荻野恭子さん 　世界の家庭で愛されている、おいしいトマト煮込み七変化。 ■瀬尾幸子さん 　煮込んでいる間にもう1品！　前菜、おつまみ、甘いもの。 ■吉田 愛さん 　たんぱく質も野菜もたっぷりと。出汁がなくても滋味深い煮物。 ■中川たまさん 　野菜も添えてヘルシーに。切り身で簡単、極上の煮魚。 ■川津幸子さん 　ごはんや麺にかけるだけ。片づけも楽々、大満足のワンプレート。 ■コウ静子さん 　冷え、乾燥…秋の不調を感じたら韓国薬膳の力で食養生を。 ■今井真実さん 　3つの素材を組み合わせてさっと煮るだけ、ごちそう鍋。 ■植田有香子さん 　冷凍食品、缶詰におなじみ調味料。時間をかけずに味がなじむコツ。 ■樋口直哉さん、有賀 薫さん 　使いやすくて、旨みも引き出す鍋の最適解を料理家が大検証！ 胃腸を整え、血流促進、太らない、健康スープ ■井澤由美子さん 　これ1皿あれば、大満足！　今夜はスープが主役です。 ■ウー･ウェンさん 　まずは内臓から温める。養生を助ける、スープとお粥。 ■松見早枝子さん 　腸にうれしい素材をプラスして。毎日健やか、腸活＆温活スープ。 ■今井 亮さん 　肉の旨みをあますことなく。絶品！ ひき肉スープの作り方。 ■堤 人美さん 　基本のスープにひと手間で。２度３度おいしいアレンジ技。 ■小川 糸さん、中野明海さん、マリエスタさん、口尾麻美さん 　私の自慢スープレシピ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 鉄分を効率よく吸収するには「タンパク質」「ビタミンC」や代謝を助ける「葉酸」も必須。本書では、ズボラさんでもおいしく簡単に作れるレシピを80品紹介。毎日無理なく少しずつ鉄分をとり入れ、さまざまな不調の原因となる「万年鉄分不足」を解消しましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 誕生したばかりの赤ちゃんの心の成長には、「お母さんからの声かけ」が必要です。赤ちゃんは、声かけによって親の関心が自分に向けられていることを感じ、安心できるのです。とはいえ、大声や「いけません！」などの否定的な声かけでは逆効果です。この本では、お母さんの「愛」が感じられるような言葉を具体的に紹介しています。たとえば、「めしあがれ」「おてて洗いましょう」「いい夢、見ようね」といった、食事やおふろ、眠りにつくときなどの日常生活で大切にしたい声かけのほか、「おまたせ」「いいお天気ね」など、赤ちゃんとの会話を楽しむための言葉など、すぐに使えるフレーズが満載です。赤ちゃんが生まれてきてくれたことによろこびや幸せを感じながら、毎日子育てに奮闘しているすべてのお母さんたちに、この本をおくります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日続くお弁当づくりは、気負わず続けられることが大切。本書は、基本調味料「さしすせそ」だけで、手軽においしく味がきまるお弁当を紹介します。調味料がシンプルで作りやすいだけでなく、体にやさしい安心感のある味だから、毎日食べても飽きがこない。忙しい日は、混ぜごはんやスープ、コンテナ調理のおかずなどの1品弁当や、買い物に行けない日は、乾物や缶詰を活用した簡単おかずなど、毎日のお弁当づくりをラクに乗り切るコツが満載です。唐揚げや卵焼きなど定番おかずからアレンジレシピまで141品収録。　〈目次〉Part1 基本調味料で作るお弁当／Part2 忙しい日の1品弁当／Part3 定番おかずでルーティン弁当／Part4 買いものに行けない日のお助けおかず

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理の勘所がつかめる、あたらしいお弁当のレシピ本です。「おいしいお弁当を、短時間で作る」ためのノウハウを132品のレシピで伝えます。「この本は、自分のため、家族のために、お弁当を作る人のお役に立てたらと思って作りました。毎日のお弁当作りは、大変ですが、やりがいのあること。朝の忙しさのなか、限られた時間で手際よく小さな献立を作ること、それをくり返すうちに、どんどん料理が自分のものになってくるはずです。かつての私がそうだったように、料理に苦手意識のある人にとってはなおさら、お弁当作りは、料理上手になるチャンスだと思います。」（以上本書「はじめに」より抜粋）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 買い置きした缶詰や乾物をそのまま放置していませんか？　本書は、旬のおいしさと栄養素がぎゅっと詰まった優秀食材である「缶詰」と「乾物」を使って、簡単おかずから豪華メニューまでたっぷり紹介する一冊です。【缶詰】サバ缶、サンマの蒲焼き缶、オイルサーディン缶、ツナ缶、コーン缶、大豆缶……。缶詰をそのまま食べるなんてもったいない！　サバ缶なら、マリネやクリーム煮、なんとアクアパッツァまで、簡単に作れてしまいます。【乾物】ヒジキ、麩、切干大根、高野豆腐、かんぴょう、春雨、干ししいたけ……。戻すひと手間はかかるけれど、だしいらずで調理はラクちん。高野豆腐をマーボー豆腐にしたり、かんぴょうを炒め物に使ったり、麩にチョコレートをかけてスイーツにしたりと楽しめます。また、缶詰＋乾物レシピも多数紹介。買い置きしておけるので、いざというときにも役立ちます。食材の1つと考えて、ぜひ、いつものメニューに加えてみてください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スポーツキッズのための試合で勝つためのお弁当レシピ。持久力、筋力、瞬発力がアップする、なりたい体に近づくための栄養素＆食べ方、毎日の弁当からここ一番の勝負弁当まで。水泳・マラソン（持久力）、体操・柔道（筋力）、野球・サッカー（瞬発力）……、競技により必要な栄養素は違います。「ここぞ」というときのメニューを競技別に紹介。著者は、アテネオリンピック水泳・金メダリストの北島康介選手をサポートした、VICTORY PROJECTチーフ管理栄養士。トップアスリートたちは、日々の食事はもちろん、試合前後のお弁当など、目的に合わせ、計算して食べるのです。その食べ方、必要な栄養素、生活習慣も含め、強いからだをつくるためのテクニックを教えていただきます。そのほかに、コンビニで買えるおすすめ補食や、水分補給テクニック、お悩みQ＆A（ケガ・体調不良を治すには？　好き嫌いをなくすには？）まで、知っておきたい情報が掲載です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 仕事や育児に追われながらのご飯作り。調味料がずらりと並ぶレシピを見ただけで、どっと疲れてしまった経験は、ありませんか？　料理が苦手な人、忙しい人にこそおすすめしたいのが、本書「調味料ひとつ」のレシピです。塩だけ、しょうゆだけ、みそだけ……と、使う調味料は「ひとつだけ」だから、下準備も調理もラクラク。料理に取りかかるハードルがぐっと下がって、「これならやってみよう」と思っていただけるはずです。調味料ひとつでおいしくなる理由は、食材の組み合わせにあります。【うまみ＋甘み＋香り＋塩味】というおいしい法則を満たせば、自然と味のバランスがよくなるので、調味料ひとつでも満足のいく一皿に。余計なものを足さずに食材だけで料理を組み立てるので、自然と健康的な食卓にもなります。素材のおいしさを生かした、究極のシンプルレシピは、主菜と副菜合わせてたっぷり85品。ぜひお試しください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 塩で3日間漬けるだけ！　腸内環境が整う保存食。野菜漬けは効率よく善玉菌が増え不調改善に役立つ保存食。そのまま一品・アレンジレシピを紹介。塩に漬けるだけの野菜漬けを常備しておけば、そのまま一品・アレンジして食卓に出せるだけでなく、善玉菌の乳酸菌が増え、便秘解消や高血圧予防などの改善が期待できます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 慢性の肩こり・腰痛に悩まされてきた方に朗報。痛みの震源地「深層筋」にアプローチして、長年の痛みをスーッと消し体を軽くする簡単メソッドを公開します。使う道具は、どのご家庭にもあるタオル1本。タオルを結んで作ったコブを圧迫に使います。ケアの方法は、シンプルな3ステップ。まず、逆ストレッチで、筋肉を他動的に緩めます。ここで、痛みの発生地点をはっきりとさせます。次にストレッチで気持ちよく伸ばします。そして仕上げに、痛みの震源地めがけて、タオルを使って圧迫をします。肩や腰などの慢性の痛みは、多くの場合筋肉の炎症が原因です。骨盤や背骨の歪みは直接の原因ではありません。筋肉を健康にすると痛みがなくなり、結果的に体の歪みもなくなります。体に痛みのある方は、ぜひ「深層筋逆ストレッチメソッド」をお試しください。

ウエストを細くしたいと望む女性は多い。しかし、一般の人がウエスト痩せを行おうとしても、ウエストを引き締めるための重要な要素である内臓脂肪をとるための本は、ほとんど出ていない。あったとしても、食事の改善法や運動の本くらいである。本書は、内臓脂肪をとり、健康でキレイになるための「山田式リンパドレナージュ」を、イラストでわかりやすく解説した一冊である。著者の山田陽子氏は、現在、テレビ、雑誌で活躍中。YPC（山田陽子プロポーションクリニック）の総院長をつとめ、女性の視点から骨格矯正を見直し、「矯正美容」を提唱し、確立したことで知られている。その著者が、内臓脂肪をとるリンパドレナージュを一般向けにわかりやすく解説したのが本書である。本書の特徴は、家庭で一人でカンタンにできるというところにある。本書に紹介するリンパドレナージュと日常生活の注意点をまもれば、ウエストマイナス10センチも決して夢じゃない！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 [CONTENTS] BEHIND THE CLOSET あの人の秘密のクローゼット WORLD’S CLOSETS 海外のクローゼット PHILOSOPHIES ワードローブの哲学 MEN’S CLOSETS メンズのクローゼット探訪 STORAGE IDEAS 収納のヒント

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 新しいカフェと、お茶の楽しみ。 モーニングやランチで腹ごしらえして、 トレンドスイーツで甘い時間を堪能し、 夜カフェでは音楽に浸ひたる。 また、究極の一軒のために旅に出るのもよし。 カフェはいろんな楽しみ方ができる場所です。 美しい空間を味わいたい最新カフェもご紹介。 いつ、どう過ごすのか。時間や目的に合わせて、 今行きたい全国のカフェを集めました。 【CHAPTER 1／CAFE　新しいカフェの楽しみ。】 ■6つの新星から学ぶ、新しいカフェスタイル。 ■あの人が作った、カフェのこれからの形。 ■朝昼夜、いつだってカフェ時間。 ■トレンドスイーツ大追跡！ ■スタンド店主が教える、昼の街の巡り方。 ■日本全国、デスティネーションカフェへ。 【CHAPTER 2／CAFE　新しいお茶の楽しみ。】 ■お茶専門店の新しい形。 ■ニッポンのお茶の選択肢。 ■歴史を紐解き、道具を買う楽しみも。 　京都の茶時間、温故知新。 ■もはやお茶特区!?　静岡駅周辺お茶の旅。 ■楽しいお茶の始め方。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 履き心地がよくて、歩くたびに気分が上がるカラーやルックス。 ワードローブに馴染む素材に、語りどころのあるデザイン。 それぞれに愛すべき理由のある、スニーカーが大集合! 見慣れた定番モデルや話題のコラボから、希少なコレクションまで。 スタイリングすることで、新たな魅力に気づかせてくれる セルフSNAPとともにお届けします。 CONTENTS Maro Kuratani 幸野志有人 TOMASON 井上 恵 LEE JUHEE 江川之雲 渡邉夏実 HANO CANA SUZU Momoe 桜木蓮音 Marumi 田村綺女 吉岡レオ 松葉朋実 TAISHI ITOHA チャンス 高橋菜々 羽月 基 Topic 01 ｢スニーカーも服を選ぶ感覚で｣ 柴田ひかり 栗原聖也 rubia maho nishikawa Yoonjae Lee 會本久美子 原田海斗 東 早貴 鹿子木太一 森口 愛 Topic 02 ｢スニーカーカルチャーの 変遷に唸る映画たち」 宇多丸 高橋優太 堀内一途 渡辺真司 宮崎陽向 藤井 潤 米倉果歩 SAYA ひろや 市川桃子 TA-TA 小川尚寛 香取優希 河野 源 大和由佳 Yusuke 釘丸悠佳 中田慎介 ANNA KOBAYASHI 越川 学 Topic 03 ｢スニーカー好きが信頼する お手入れグッズトピックス｣ SNEAKERS ON THE COVER

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 相手が喜んでくれて、でも、もらって負担にならないもの。 手みやげ選びは、何かを選ぶだけの行為ではないように思いませんか？　 相手と自分との距離、関係も無意識に考えているのでは？　 このムックではスイーツから家電まで、ジャンルの枠にとらわれず、 手みやげにいいのでは？ と思うものを選んでみました。 ■贈る相手を思いやる、「整う」「癒す」手みやげ。 　甲斐みのり／chico／真野知子／脇もとこ／榎本美沙／塚田綾子／中里真理子 　癒しの食感を贈りたい。／おいしくてカラダにもうれしい、整えスイーツ。 　暑い季節を乗り切るための、整えドリンク。／体を整えるグッズを贈る。 ■贈りたい、もらいたい、手みやげ ■サプライズを贈ろう。 　“大きい”は正義／“新しい”を体験／開けてびっくり／とにかく、かわいい 【Part１　贈る相手の笑顔を想って。】 ■センスが良い人たちの、手みやげ。 ■思いごと、届けたい。そのひと手間に心を込めて。 　次なる行列店へ／ゼロ日グルメ／限定品を狙う／お取り寄せ ■大切な人と贈り合う。 　アオイヤマダ×アイナ・ジ・エンド／川栄李奈×福地桃子／ 　堀井美香×ジェーン・スー ■あの名品が生まれる場所へ。手みやげ厨房探訪。 ■その道のプロが伝授！　ジャンル別手みやげリスト 　あんこ／ワイン／酒のお供／ラーメン／スパイス／雑貨 ■ご当地スイーツ　新お取り寄せリスト。 【Part2　だから楽しい、手みやげ選び。】 ■お役立ち　手みやげQ&A ■もらい上手たちの、とっておきの手みやげ。 ■シチュエーション別　大切なあの人へ贈りものガイド。 　送別のプレゼント／年末年始の帰省／取引先への挨拶／ 　グルメなあの人へ／出産祝い／新生活応援／お酒好きのあの人へ

日常のなかで見落としがちな「家庭の大切さ」を、実践的な読み切り形式で紹介。忙しい日々でも、家庭の時間を豊かにするヒントが満載の一冊です。一世紀にわたり読み継がれる、法学博士・廣池千九郎が残した道徳教育のエッセンスを、家庭のぬくもりや絆の大切さを深める一書として編纂。本書を読めば、家族の存在の尊さ、親子の絆、家庭が与えてくれるあたたかさをあらためて感じ、共に支え合う喜びが生まれます。「読むと家族に優しくしたくなる」、心に沁みるメッセージ集！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 外で過ごすのが気持ち良い季節、 そんな気分にぴったりな３つのテーマを集めました。 朝の清々しい空気を感じながら食べる朝ごはんは、おいしさもひとしお。 トーストに和食の定番から、朝早くからカレーやパフェもあり。 そして、おにぎりとサンドイッチ。 今ブーム真っ只中の２大フィンガーフードは、 新店から老舗まで本当においしいお店をピックアップ。 【物語のあるおいしい朝食】 ■世界の朝ごはんを新宿で。 ■朝食ニュースタンダード。 　都内にオープンしたモーニングが楽しめる12軒 ■わたしの好きな朝食。 　和田彩花／三四郎／岡部大（ハナコ） 　鈴木真海子（チェルミコ）／山崎怜奈／CRAZY COCO ■フードライター渡辺“P”紀子さん厳選！ 　わざわざ行きたい、もう一度食べたい朝食リスト ■朝を欲張る鎌倉。 ■時間栄養学の視点で考える、朝に食べることの大切さ。 ■料理家の朝ごはんと道具。 ■朝ラーメン、朝カレーはじめは格別の味で。 ほか 【至福のおにぎりとサンドイッチ】 ■あの名シェフが作る、おにぎりとサンドイッチ。 ■喫茶店でサンドイッチ、公園でおにぎりを。 ■サンドイッチ新物語。 ■老舗のおにぎり徹底食べ比べ。 ■腹ペコ肉 ライターが行く!　至福のグルメサンドを求めて。 ■映像業界のはたらき飯 　佐久間宣行／小山テリハ／堀田英仁 ■まちのパン屋さん、おにぎり屋さん。 ■4時間営業中！名店・北海道〈サンドリア〉に密着！ ■韓国&台湾からやってきた、ニューフェイス。 ■わたし史上最高の一品。 　imase／長井短／ザ・マミィ（林田洋平・酒井貴士）／中元日芽香 ■あの人の思い出の味。 　柚木麻子／柴田聡子／鈴木もぐら／DJ みそしるとMCごはん 　TaiTan／石塚淳（台風クラブ）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 料理が一層おいしく映える 愛しいうつわ。 お気にいりのうつわがあると、食卓の景色も、気分も変わります。 どんなにシンプルな料理でも、その皿に、その椀に 盛るだけでおいしく見える、食欲が増す。 みんなでごちそうを囲む日も、ひとりで食べる夜だって、 うつわのチカラを借りて、もっとおいしく、心満たして。 【第1章】　あの人のうつわ 高橋みどりさん　口あたり優しく、手になじむ、漆のうつわを毎日使いませんか。 伊藤まさこさん　大事なのは眺めた時のバランス、片口、豆皿、トレイの使いこなし。 ウー・ウェンさん　思いの詰まったうつわだからこそ骨董も現代ものも、日々使う。 細川亜衣さん　あらゆる料理を受け止めてくれる南イタリアの古い焼き物。 福田里香さん　白い皿に民藝やガラス。うつわを生かす5つの提案。 イイホシユミコさん　料理に手をかけられなくても、好きなうつわがあれば心は満足。 関根由美子さん　テーブルを囲み、笑い楽しむ。みんなが寛げる、うつわの力。 雨宮ゆかさん　「食べる」より先に、「活ける」を思い浮かべて、うつわを選ぶ。 山藤陽子さん　「作品」を日常使いする、気持ちよさと楽しさに目覚めて。 田中敦子さん　七寸皿、耐熱皿、木…。普段使いのうつわを楽しむ。 徳永久美子さん　憧れの雑貨店で見つけたヨーロッパのプレートは今も現役。 髙山泰子さん　全国の窯元を訪ねて出合った、食卓を豊かにしてくれる精鋭たち。 【第2章】　うつわを使いこなすアイデア ただ盛るだけで迫力と洗練が、シンプルな料理は大皿に映える。 秋冬の食卓に新鮮さをもたらす、ガラスと木のうつわを生かす工夫（アイデア）。 私の食をおおらかに受け入れる、多用途に使える素敵なうつわ。 調理してそのまま食卓へ、火にかけられるうつわの佇まい。 盛りつけのセンスには、シンプルな法則がありました。 うつわや盛り付けの少しの工夫で、食卓がもっと楽しくなる7つの方法。 いつもの料理も印象が変わる、うつわの選び方と、盛り付け方。 【第3章】　一生使えるうつわに出合う 日常に取り入れる伝統、奥深き民藝うつわの世界。

「HbA1c、血糖値が基準値より高い」と言われたのに、「何したらいいかわからないから、とりあえず放置しておこう」ではマズイんです！　糖尿病は、進行するとさまざまな合併症を引き起こします（失明、足の切断、人工透析、動脈硬化など……）「厳しい食事制限が必要」「不治の病」「生活習慣が悪いことが原因」という社会の偏見――世間にはびこるマイナスイメージのせいで、多くの糖尿病患者さん、その予備群が、もはや治療すらしていない現状があります。本書では、YouTube登録者数30万人超（24年12月現在）で人気の糖尿専門医「血糖おじさん」が、食事と生活習慣などの「コントロール」で血糖値を下げる方法を、具体的かつ分かりやすくお伝えします。「寛解」だって、夢じゃない！　「大丈夫。糖尿病は、良くなる病気です」（著者）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【塩やしょうゆなど、いつもの調味料の代わりに「みそ」を使うと、驚くほどおいしくなる】★タマゴサンドにチョンチョンとのせる→ひと口ごとに味わいが変わるのが楽しい！　★ナポリタンにひとさじ→おなじみのケチャップ味が大人びた味わいに　★ハヤシライスにひとさじ→じっくり煮込んだかのような深い味わい　【みそを使うと、こんなに料理がおいしく！】・いつもの料理にアクセント（タマゴサンドに少し塗って、味にアクセント）　・ひとさじで旨みがアップ、お店のような味に（ナポリタン、カルボナーラなど）　・手軽にコクを加える（ハヤシライス、カレーは、じっくり煮込んだの？という味に）　・甘みを引き立てる（チーズケーキに優しい塩気とコクがプラス、甘味が引き立つ）　【おうちのみそで簡単にできる！】・みそは「薄い」「中間」「濃い」の3つにわけて使い分け　・基本的にはどんな料理も、どのみそでもできる

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 目に入る情報、手の動き、指先の運動調節、手順を考えるなど、本書の折り紙あそびでは手考力を養う5つの力が身につきます。「後頭葉」「運動野」「小脳」「前頭葉」など脳のさまざまな場所を刺激し、手を動かして楽しみながら学んでいきましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大切な着物、母から譲り受けた着物、古着屋で見つけたお気に入りの着物をあますところなく使って、おそろいの洋服とカバンを作りませんか。型紙いらず・まっすぐ裁ち・まっすぐ縫いの、かんたんな作り方だから、はじめてでも安心です。ふだん着から外出着まで、着物地を生かした素敵なコーディネートを楽しんでください。洋服はワンピースからブラウス、スカート、パンツ、セットアップまで、カバンはトート、ショルダー、サコッシュ、リュックなど、多種多様に紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おでかけのときはもちろん、家の中でも活躍するバッグ。普段、なに気なく使っているバッグも、服装や使う場所によって、素材・大きさ・形が違います。この本で紹介するバッグの作り方は、ソーイング初心者の方にもできるよう、すべて型紙いらずで、直線縫いです。基本のバッグ作りをマスターしたら、「ここにポケットをつけ足そう、もう少しマチを大きくしよう」など、自分だけのバッグにカスタマイズできるのも、型紙なしでできるこの本の魅力です。さあ、生地を選んだら、わたしたちがデザインしたバッグをもとに、自分だけのバッグ作りを楽しんでみませんか。定番トート、ショルダーからリュック、2Way・3Way仕様までを紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 『POPEYE』2012年6月号から続いている連載「私のBest 3 Dishes」。 食に一家言ある著名人・文化人が、 都内近郊のお気に入りの３つのメニューを挙げて、 その３皿について思いの丈を語るエッセイです。 中から84人の食エッセイを一冊に。 全252メニューがズラリと並ぶ、充実のグルメガイドとしても。

人生をよりいっそう楽しむために！　70歳からでも遅くない！　今までの食習慣を「少しだけ」変えることで、健康寿命がぐんぐん延びる抗加齢専門医とっておきの「食べ方」100種類をわかりやすく一挙大公開。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTube「ファビオ飯」で“家庭で本格的な味わいを楽しめるおもてなし料理”を丁寧に解説し、人気急上昇中の癒やし系シェフが、いつものメニューを“絶品”に仕上げるコツとレシピを大公開！　「なんとなく味が決まらない」「どこか臭みがある」「家族の反応がいまひとつ」……こんな悩みがある方も多いのではないでしょうか？　普段の食材でも、調味料選びや切り方・下処理、調理の順番などの基本をおさえ、少し丁寧に食材を扱うことで、素材の本来のうま味は驚くほど引き出されます。唐揚げ、生姜焼き、ナポリタンといった定番からイタリアの家庭料理や釜玉カルボナーラ、焼きおにぎりの鯛茶づけといったオリジナルまで50品！　料理に欠かせない5種の出汁の取り方も伝授します。メイン、副菜・スープ、パスタ・麺、ごはんもの、POP料理、手作り調味料の6章立て。星付きレストランのワザで、自分史上最高においしい料理に変身させてみませんか？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2006年に発刊され、版を重ねた『毎日ときどきおべんとう』が新原稿、新レシピを追加して、新装復刊いたしました。「まさこ流『頑張らない』は小粋で楽ちん」と、女優・坂井真紀さんの推薦も！　この春からお子さんのお弁当作りに緊張している若いお母さんにもぜひ読んでいただきたいお弁当の本です。オムライスやそぼろ弁当、焼きそばパン、ドライカレーに生姜焼きとのり弁まで。おいしいお弁当レシピの他に、道具やお弁当箱、手作りバッグと包み、あると便利なものまで、実用的な智恵とかわいい工夫もいっぱいです。　●新装版への　はじめに／はじめてのお弁当　オムライス／そぼろ弁当／焼きそばパン／道具について／お弁当箱（和）／お弁当箱（洋）／ペリカンのパンでロールサンド／ドライカレー／ジャムロールサンド／五穀ご飯／鮭チャーハン／そら豆ごはん／梅ごはん／さつまいもごはん／炊き込みごはん／卵／常備菜／じゃがいも、かぼちゃ／唐揚げ／エビフライ／のり巻き／いなりずし／クスクス／シュウマイ、野菜、花巻／塩にぎり／手作りバッグと包み／あると便利なもの／あると便利な食材／いつも使っている調味料／生姜焼きとのり弁／鶏つくね／魚の味噌漬け／すきま／気をつけていること／ランチボックス／ハンバーグ／おにぎり／コーンスープ／旧版の　おわりに／2022年の私たち。　（もくじより）

暮らしの達人の呼び声も高い石黒智子さんが70代に！　何気ない日常を続けるための合言葉は「こまめ」「こぎれい」「こざっぱり」なのだとか。年齢を重ねても、好奇心を失わず、今ここにある小さな幸せを大事にする知恵と工夫を忘れない、石黒さんの70代はなんだかとっても楽しそう！！　降り注ぐ木漏れ日のようなささやかな幸せをたいせつにしようね……。幼友達に語りかけるかのような暮らしのエッセイには、同世代の方にも、これからを生きる女性たちにも役立つ具体的なヒントが満載です。美しいカラー写真とともに、お楽しみください。　◇もくじ◇1 合言葉はこまめ、こぎれい、こざっぱり　2 これからのレシピと道具と食卓と　3 ひとり、ふたり、そしてだれかとの時間　4 70代、ささやかな幸せを大切に暮らしたい　5 あるべきものはあるべきところに　の5章立てです。

『60代になってそれまでと違うと感じたのは光でした。体力は確実に落ちてくるし、記憶力の衰えも実感するけれど、それ以上にたくさんの発見があります。そんな日常を綴りました。歳をとるといいことがある、と日々を過ごしたいです（「はじめに」より）』――本書は石黒智子さんの60代からの日々の暮らしと、生活をより豊かにする“大人の知恵”をまとめた一冊です。いくつになっても笑顔で、毎日を幸せに過ごせる秘訣を写真とともにご紹介しています。　◇もくじ◇はじめに/1 60代からの暮らし、歳をとるのも悪くない/2 働くこと、エンディングのこと、節約のこと/3 心と体の健康を保つ/4 日々の暮らしを楽しむひと工夫/5 くよくよ悩まないヒント/おわりに

マイホームの購入は人生で最も大きな買い物の一つです。失敗は許されません。しかし、多くの人にとってははじめての経験であり、何が正解かわかりません。マイホーム購入で損をしないためには、大きく2つのポイントがあります。1つ目は、制度を上手に活用すること。補助金や減税など、マイホーム購入に関わるさまざまな制度がありますが、これらの制度は黙っていても受けられるわけではありません。2つ目は、物件価格の相場を知ること。不動産会社は相場の2～3割増しで物件を売っていることも多々あるため、相場をきちんと把握していないと大きな損失に繋がる可能性があります。本書を読むことで、制度や相場について知識が身につき、損をせずにマイホームを購入できます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 台湾、香港、タイ、ベトナム……アジアで覚えた人気の味を再現！ アジアでの実生活を経て20年以上、アジアごはんに魅了されている料理家が、現地の味を作りやすいように工夫を加えて再現！Part1では、生春巻きにバインミー、グリーンカレーなど、おなじみの人気メニューをたっぷり。Part2では、肉、魚介、卵・大豆製品、野菜の素材別に、バリエーション豊富なアジアンレシピを紹介。Part3では、フォー などの麺やビリヤニなどのご飯、様々な種類のカレーを収録。 アジアの朝ごはん、鍋もののページも必見です。アジアのごはんなら、ぜひ、この一冊で。 ※本書は2019年に刊行された『はじめてのアジアごはん』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 超人気パン教室「ぱん工房くーぷ」門間みかさんによるパンレシピブック。パン作り初心者にも、経験者にもおすすめしたい「くーぷ式」パン作り。「こんなにおいしいパンが家庭で焼けるなんて！」と作った人が感動する再現性の高いレシピは、まさに「おうちパンの最高峰」。基本のリッチ生地、基本のリーン生地、2つの生地をベースに、食事に添えるさっぱりシンプルなパンから、子どもが好きなおやつパン、好きな具材を包むお惣菜パン、型を使ったおめかしパン、ベーグル、ピザ、食パンまでおまかせあれ！　みんなが大好きなパンレシピをたっぷり42品収録しました。作り方は写真付き解説でわかりやすく、「これ一冊あれば」何度も楽しめてきっと腕が上達する、一生モノのパン作りの教科書です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あじ、いわし、さば。一年中安く手に入り、何よりおいしく、体によい。そんな青魚と相性の良い素材や味つけを組み合わせ。おいしくて、個性的なレシピを数多く紹介。青魚の「新しい食べ方」にとことんこだわりました。また、あじの三枚おろしやいわしの手開きも、はじめてでもできるよう、わかりやすく丁寧に解説しています。休日にゆっくり楽しんでほしい、日本初！　青魚のレシピ集です。あじ・いわし・さばに合う素材、味つけのレシピを数多く紹介しました。　【あじ】酸味・ハーブ・薬味と組み合わせて新たなおいしさを見つける　・あじのハーブみそ焼き　・あじの中華風花椒蒸し　その他　【いわし】イタリア・ポルトガル・スペイン……。外国の「いわしっ喰い」をお手本に　・いわしのポルトガル塩焼き　・焼きいわしと野菜のマリネ　その他　【さば】お肉のようなボリューム感。スパイスや辛味を効かせてガツンと刺激的な味に　・さばのスパイシーみそ焼き　・焼きさばのヤムウンセン　その他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「煮あずき」「酢キャベツ」「レモン酢」は、それぞれとても健康効果の高い食品として脚光を浴びています。具体的な効果は、美肌、代謝アップ、動脈硬化の予防、アレルギー症状を抑える、免疫力アップ、アンチエイジング、尿酸値の改善……などなど、挙げていたらきりがありません。この3つの素材の健康効果を損なわないように、医師で健康ソムリエでもある石原新菜先生の監修をいただきながら、62のレシピを考えました。健康にいいだけでなく、調理も簡単で、おいしくいただける料理ばかりを集めています。まずは、第1章の石原先生の解説をお読みいただいて、最強の健康素材である「煮あずき」「酢キャベツ」「レモン酢」の健康パワーのすごさを知っていただき、調理に進んでいただけたらと思います。医師と料理家が考えた、おいしく健康になれる62の料理をぜひ味わってみてください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 サラダは頑張らなくていい。“シンプルでおいしい”が一番！　クックパッドの歴代人気レシピを見てきた著者だからわかる、おしゃれでおいしいサラダが当たり前に作れるようになる18のルールを初公開。市販のドレッシングからはもう卒業！　「レシピなしで作れるドレッシングのルール」、同系色の野菜を選べば一気におしゃれ「単色コーデで簡単おいしいサラダ」、うまみと塩味をプラス「チーズを使いこなせばサラダはもっと楽しい」、季節の味を楽しむ「おしゃれ感◎なフルーツのサラダ」、主役級のひと皿！　「おかずにもなる魚介のごちそうサラダ」、サラダチキンもツナも手作りがおいしい「自家製オイル漬けで満腹おかずサラダ」、寒い季節も大満足「一年中食べたいホットサラダ」　……etc。サラダ作りのマンネリから脱出し、毎日の食卓が楽しくなる62品収録！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食べ盛り男子３人ママの毎日ごはん＆おつまみ ドンキ＆業スーの達人ラッコママが教える、安い食費でボリューム満点な絶品レシピを185品紹介！ 男の子三人＆フルタイムワーママならではの時短＆節約ワザがぎゅっとつまった一冊です。 業スー・ドンキのお墨付き活用レシピから、育ち盛りの子供も大満足のボリュームおかず、大人用の居酒屋レシピなどバリエ豊富にご紹介します。 【CONTENTS】 ラッコママの時短＆節約の心得(1) ～食材の下処理と作り置きで平日夜ごはんの時短を叶える～ ラッコママの時短＆節約の心得(2) ～食べ盛り男子3人いても食費を節約 ドンキや業スーで週末大量買い！～ ラッコママ直伝！時短裏ワザ3選 Part1 神リピ商品勢揃い！ ドンキ＆業スー 活用レシピ Part2 白米がどんどん進む！ 子供が大好きがっつりおかず Part3 子どもも大好きな1品！ 今夜も乾杯おつまみレシピ Part4 無駄なく消費できる！丸ごと野菜使いきりレシピ Column1ふ～塩レシピ Column2すき焼きのたれレシピ Column3砂肝つまみ博覧会 Column4手作りドレッシング etc…

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 〈朝型〉〈夜型〉〈中間型〉の【睡眠パターン（クロノタイプ）3タイプ】×〈日勤〉〈夜勤〉〈シフト制〉の【働き方3タイプ】＝全9タイプの組み合わせで、あなたにぴったりのスリープスキルがわかる！　クロノタイプは、巻頭の「チェックシート（全4問）」で自分のタイプが簡単にわかります。／9タイプそれぞれの体内リズム、良眠メソッド、1週間分の良眠スケジュールを紹介！　体内リズムは1日の中で、元気な時間帯・集中力のゴールデンタイム・集中力がダウンする時間帯を図解。良眠メソッドは1タイプにつき、3つずつ紹介します。良眠スケジュールは月曜～日曜までの1週間分、仕事・睡眠・プライベートの色分けで図解。／タイプ別の動物キャラで、睡眠について身構えずに知れて、楽しく学べる！　各キャラの改眠実践例を参考に、1日の予定の立て方や毎日の生活習慣の改善法などをわかりやすく学び、タイプごとの特性に合わせて睡眠の悩みを解決します。

“標準”にとらわれないで、ひとりひとりの子どもに合った子育てをするには？　肩の力がフッと抜けて、子育てがめっぽう楽しくなる。子供を育てるときの心の持ち方と暮らしのありようについてのヒントを、小児科医がまとめた一冊。夜泣きやかんしゃくへの対し方や、入浴や離乳食、しつけ、外出の際の注意点など実践的な知識を紹介。

あなたは実年齢より若く見られますか？ 近年、様々な研究でわかった食べ物と見た目の加齢の関係。 主食、肉、魚、野菜＆果物、乳製品――何をどう食べたら老けないのか？各食品のスペシャリスト40人に徹底取材、最新の研究結果を盛り込み科学的データから紹介する「若さを取り戻すための食事術」。ランキング・レシピ付き。 【本書は、2018年10月刊行の文春ムック『週刊文春　老けない最強食』に新情報など盛り込み、再構成したものです。】 はじめに 序　章　なぜ人は老けるのか 第一章　老けない最強の主食　 第二章　老けない最強肉 第三章　老けない最強魚 第四章　老けない最強野菜・果物 【コラム】毎日食べてほしい最強の一品とは？　納豆の老けない力 第五章　老けない最強の乳製品 第六章　老けない最強のおやつ 第七章　老けない最強レトルト＆冷凍食品 【コラム】手軽な「温め」の落とし穴　「レンジでチン」で老ける物質が発生する？ 【コラム】老けない漢方食とは　“血が不足”すると薄毛になる？ 第八章　老けない最強ドリンク 第九章　老けない最強油 第一〇章　老けない最強の食べる時間帯

乗り越えられない壁はない。その思いを胸に、子どもたち一人ひとりの個性や長所を伸ばす保育を信条として、浜松市で保育園を経営している著者は、自身も2児の母として子育てに奔走してきました。そんな著者が、子育てのために行ってきたことはとてもシンプルで、親も子どもも無理せず楽にいられることばかり。それは、ほんの少し、気持ちの持ち方や行動を変えることでできるのです。本書は、今、大変な思いをして子育てをしている親、あるいはこれから親になる人へ向けて、子どもとの関わり方を、成長に合わせた37のエッセンスとして紹介するものです。子育ては本来楽しく、喜びにあふれているもののはず。そのことを改めて思い出してもらうべく、多くの子どもたちや保護者たちとふれあう中で、あるいは日々の子育ての中で培われてきた著者の実体験を、温かいイラストとともに、やさしい語り口で届けます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 漢方×栄養学×腸活で、不調に効く！　人気漢方薬剤師・大久保愛先生による、漢方医学に基づいた初の「食薬スープ」レシピ集。春になるとイライラする、夏に足がつりやすい、秋には抜け毛が増える、冬は気分が落ち込む……。人間のからだは、気温や湿度、日照時間など、さまざまな環境要因から影響を受けています。本書は、そんな季節の変化や低気圧による「なんとなく不調」に効果を発揮するスープを55品収録。さらに、ノーベル生理学・医学賞で話題になった「時間遺伝子」の理論に基づき、手早く作れてからだが目覚める「朝に飲みたいスープ」と、具だくさんでヘルシーな「夜に飲みたいスープ」を各症状につきご紹介。飲む時間帯を意識すれば、体内時計がリセットされ、さらに効果が高まります。食材のうま味が溶け込んだ食薬スープは、おいしいだけでなく、ほとんどが5分程度で簡単に作れます。温かいスープで胃腸の働きを整え、からだと心にたっぷりの栄養を届けましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 4000個の弁当作りから生まれたラクに作る法則とレシピを公開 20年間、4000個を超える弁当を毎朝作り続け、自ら写真を撮ってブログに公開してきた、長谷川りえさん待望の弁当本。 今回は、とことん、弁当をラクに作る方法、法則を4000個の弁当から分析し、わかりやすく解説。これさえすれば、誰でもおいしい弁当が作れるというポイントを100以上の弁当例で詳細に公開します。 登場回数の多い使えるおかずランキングも紹介。長い間、弁当作りをする中、時間がない、食材がない、彩りがたりないなど、数々のピンチを切り抜けてきた、弁当作りは必見です。 ※本書は2019年に刊行された『ラク弁当レシピの法則』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「家族のために作ることで”自分が整う”」 芸能界きってのお料理上手としても有名な谷原さん。 待望のレシピ本のテーマは、10人家族のために毎晩繰り返し作ってたどり着いた ”究極の定番ごはん”。一品一品、温かなエピソードとともにお楽しみください。 本書「あとがき」より 僕にとって料理は、心が整う時間です。 献立を決めて買い物。家に帰って仕込みをして調理。 目の前のことだけに集中して完成すると いつの間にか心のもやもやが晴れているのです。 料理本なのにこんなことを書くと怒られると思いますが、 料理は作らなくて良いと思ったりもします。 大事なことは食事を楽しむこと。それに勝るものはありません。 出前でも、スーパーのお惣菜でも、コンビニのおにぎりでも、 大切な人とおしゃべりしながら楽しい時間が過ごせれば、 それが最高だと思います。いくら手の込んだ料理が出てきても 会話のない食事なんて味気ないですよね。 無理して料理する必要なんてありません。 でももし余裕があれば、誰かのために料理を作ること、 そして作ってもらえることはとても贅沢なことです。 この本の料理で楽しい時間を過ごしていただけますように。 谷原章介 【Contents】 ・Part１　谷原家スタメン入りの最愛リピートごはんベスト10 ・Part２　大家族なもので我が家は鶏肉の消費量がハンパないんです！ ・Part３　子どもたちはとにかく”茶色”に目がないんです！　　 ・Part４　女性陣のハートをキャッチ！ ササっともう一品ヘルシーおかず　　　 ・Part５　大家族だからこそ、ハレの日は賑やかパーティー！　　　 このほか、自家製ソースの作り方や谷原家のキッチンに欠かせない 料理のおともなどコラムも充実。谷原さんが撮りためた料理画像も必見です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おなかの不調（便秘・下痢・膨満感など）を改善するための新しい食事法を紹介。それは、4つの“発酵性”糖質（FODMAP：フォドマップ）をなるべく避けて、どんな糖質が自分の体質に合っているのかを見極め、おなかの不調を改善する方法。発酵性糖質が高い食品は避け、低い食品を選ぶことから、「低FODMAP食事法」と呼ばれています。3週間、高FODMAP食品を一切とらないだけで、おなかの不調を抱えた人の75％が改善したという実証データも報告されています。ヨーグルト、納豆などは腸にいいと言われていますが、じつは高FODMAP食品なのです。本書では、腸内環境についての解説とともに、低FODMAP食品を使ったレシピをたくさん掲載。料理が得意でない人も、不調のために体力や気力が落ちている人でも簡単に作れるものばかりです。とじ込みの高・低FODMAP食品リスト表は、食品を五十音順に並べてあるので、高・低どちらかがすぐにわかり、とても便利です。

日本国内で約1000万人以上いるといわれている糖尿病予備軍。糖尿病にならない体にする方法、血糖値を健全に保つための知恵を一冊にまとめました。本書では、「キツイ運動」「食事制限」「薬」に頼らなくてもできる方法を紹介します。糖質が悪いわけではありません！　要は、糖質が体の中で使えなくなってしまったことがよくないのです。かつてのように、糖質がきちんと使われるようになれば、糖質をとっても血糖値が上がりっぱなしになることはありません。血糖値を速やかに下げる仕組みは、もともと私たちの体にプログラムされています。うまく働かなくなったその仕組みを再び活発に働かせるようにするだけです。では、その方法とは？　1.筋肉を動かすこと　2.十分なタンパク質摂取　この2つだけです。しかも、キツイ筋トレではありません。食事制限も特にしません。実際には食事制限はなかなか続けられないものです。運動習慣がない人は、筋トレもつらいのではないでしょうか。そんなことを考慮して、誰でも続けられる、しかし効果的なメニューを考えました。食事としては、通常の食事にタンパク質を加えるだけ。そのコツと理由も解説します。

「先生、ウエストがウソみたいにくびれました！」「好きなだけご飯が食べられるようになった！うれしいです！」喜びの声、続出！ 電車の中で、会社のデスクで、テレビの前で……。いつでもどこでも引き締めOK！ 京大で受けたい授業・ナンバーワンの講義が待望の書籍化されたものの電子版！！ 「なぜあの人は、私よりもたくさん食べているのにスタイルがいいの？」――その秘密は、筋肉！筋肉をうまく使っていれば、「食べても勝手にやせる体」が手に入ります。もう、カロリーや糖質を気にしなくてもいいんです！ 最新の科学的知見にもとづき、効率的でラク～に続けられる「おサボり筋トレ」なら、どんなに運動が嫌いな人でも、美しく健康になることができます。〈出版社から〉これなら続けられる！いつの間にか習慣になっていた！スタッフの間でも成果が出ています。ぜひたくさんの方に知っていただきたい「クセになるダイエット」です。 ※こちらの作品は過去に他出版社より配信していた内容と同様となります。重複購入にはお気を付けください

ゴッホもこんなふうにパンをかじりながら、サン＝レミからパリへと戻ったのかもしれない。小説、アートと同じくらい「おいしいもの」が大好き！ 『楽園のカンヴァス』『暗幕のゲルニカ』『たゆたえども沈まず』などの取材先で食べた「思い出の一品」をつづる満腹エッセー集。 ※こちらの作品は過去に他出版社より配信していた内容と同様となります。重複購入にはお気を付けください

10万人以上のお客様を変えた元三越の国際イメージコンサルタントが教える仕事も人間関係も恋愛もうまくいく服の選び方。声が大きくて目立つわけでも、特別美人でもないのに、なぜか、品があって、だれもが丁寧に接したくなる「上質な人」がいます。そんな「なぜか大切にしたくなる人」になる一番の近道は、「見た目」を磨くこと。本書では、「なりたい自分」になるため、そして職場、趣味の集まり、学校、婚活など、さまざまな場で一目置かれる存在になるための「見た目」の整え方のコツを、服の選び方・買い方、扱い方、そしてそれをまとってのふるまい方などさまざまな切り口で、わかりやすく解説します。 ※こちらの作品は過去に他出版社より配信していた内容と同様となります。重複購入にはお気を付けください

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 異例の大ヒットとなった『OVER60 Street Snap』に見られるように、女性はいくつになってもおしゃれが好き。街で見かけた、映画で出合ったすてきな着こなしなど、いくつものヒントを日常に取り入れ、著者はおしゃれを楽しむ。また、病気になって気づくこと、愛猫との別れなど、つらいできごともあり、心が沈むこともあるが、それでも日常をやわらかで背伸びしない、おだやかな文体で綴る。同世代の読者に寄り添う、大人の女性のためのエッセイ。 ※こちらの作品は過去に他出版社より配信していた内容と同様となります。重複購入にはお気を付けください

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食べることが好きすぎる大学教授が、管理栄養士とのチャットで“食べることをあきらめない”ダイエット法を発見しました。食べることが大好きな大学教授の堀口逸子先生は、在宅勤務で人生最大体重となり、しかも、運動不足で両足骨折……、人生初の入院生活を送ることに。しかし、病院食によって体重が2キロ減！　健康的な食生活のヒントを得た堀口先生は、これをチャンスとばかりに、管理栄養士の平川あずさ先生に食事指導を依頼しました。2人は、チャットのやりとりで、どのダイエット本にも書かれていない「好きなものを食べてもやせる食生活」を発見します。しかも、運動ゼロ、カロリーを考えないのに！　この本は、ある意味、実験記録です。食べるのが好きな方は、覗いてみませんか？　きっと発見があるはずです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 このところ、なんだか寝つきが悪い、疲れを翌日に持ち越してしまう日が増えた、昔に比べて髪の薄さが気になる、気分が落ち込んでしまって毎日を楽しめない……。若いときはこんなことなかったのに、そんな「ちょっとした」不調に悩んではいませんか？　それすべて、「血流」の減少、滞りが原因かもしれません。本書では女性の体に関わりの深い「血」に焦点を当て、東洋医学における「血流」のしくみについて解説。血流とは一体何なのか、機能と役割、毎日の取り入れ方について全てがわかる一冊です。

出産の方法はバラエティ豊かになりました。いくつかの選択肢の中から最も相応しい「自分らしい出産」を目指せるようになったことは、とてもよいことです。普通分娩以外の方法を選ぶ人は依然として少数派です。自分たちにとって幸せなお産を選ぶためには、それぞれの出産方法の特徴を知り、メリット・デメリットをしっかりと把握する必要がありますが、中でも特に「無痛分娩」にまつわる知識を正しく理解している妊婦さんやその家族は少ないようです。「麻酔の副作用は問題ないのか」「胎児への麻酔の影響は？」など、さまざまな疑問と不安の声を耳にします。そこで本書では、欧米では当たり前のように普及していながら、日本では習慣や偏見などによって依然として導入が遅れている無痛分娩について、わかりやすく解説。よくある疑問や不安を、産婦人科専門医と麻酔科専門医の2人のべテラン医師が丁寧に解決していきます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 4コママンガを読むだけで、 「人生しんどい...」がなくなる！ 頭はD(ディー)、腕と肩は0(ゼロ)、骨盤はU(ユー)、下半身は...Ｚ(ゼット)!? いま最注目の「アレクサンダー・テクニーク」ををベースに、 難治性患者専門の特命理学療法士がおくる、究極の「読むだけ本」。 一度読んでしまったら、もうあの頃には戻れない。 不必要な緊張を取り除き、自然体になろう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気料理研究家の 若山曜子さんが教える 気ままに作れる45品 イースト不要のドーナツ、 レンジで作れる蒸しパン、 百回以上焼いたパウンドケーキ、 バターなしでふんわり焼けるビスケット、 ワンボウルで簡単なチーズケーキ、 甘すぎないから美味しいグラノーラ、 パンでぱぱっとクイックおやつ……。 これまで何十冊と菓子レシピ本を 出版してきた若山さんが、 いちばんよく作っている 焼き菓子やデザートを１冊に集めました。 混ぜて焼くだけ、 15分でできるものなど、 お菓子作り初心者にも最適！ 焼きたてはもちろん、 寝かせることでおいしくなるのも おやつの魅力です。 ーーーーーーーーーーーーー 疲れたとき、甘いもの食べたいなと思ったとき、 一番に思い浮かぶのは自分が作ったお菓子。 なぜって、自分の好みに合わせて作っているから。 おやつを自分で作るって、本当に楽しいことなのです。 （はじめに より）

買い物大好き、つい集めすぎてしまう漫画家が見つけたお買い物ルールを初公開！　「あ～あ、買わなきゃよかった」って、思っていませんか？　・衝動買いグセでいつも金欠　・買ってはみたけれどしっくりこなくて放置　・ものが増え続けて片付けが追い付かない　「あるある！」と思った方――。この一冊で、次のような「いいこと」がどんどん増えていくんです！　・買って後悔することがなくなる　・掃除の手間が減って自由な時間が増える　・「ちょっといいもの」を我慢しなくてよくなる　・「お金の好循環」が生まれる　・「他人が羨ましい」気持ちがなくなる　「なんだか難しそう……」という方も、心配しなくて大丈夫。例えば、　・「ボロボロになったもの」の特徴を書き出す　・「地味に嫌なことリスト」をつくる　・消耗品は「キャラもの」を選ぶ　etc.　難しいことは1つもありません。簡単なコツで、お金・時間・部屋もゆったりラク＆豊かに！　さあ、あなたも今すぐ、人生を変えてみませんか？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 へとへとでも作れる!! 小麦粉を使わないからかんたん！ 予約のとれない料理教室 「白崎茶会」が教える、 驚きのパンレシピがついに完成。 料理レシピ本大賞 ［お菓子部門大賞］連続受賞シリーズ 『白崎茶会のあたらしいおやつ』 『へたおやつ』に続く、 ４年半ぶりの新作レシピ最新刊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【へとへとパンのスゴいところ】 ●作業10分!! あとはオーブン任せ。 朝起きてからでも間に合う！ ●小麦粉・乳製品・卵・イーストなし。 スーパーにある身近な材料で作れ、 パンの常識をくつがえします。 ●発酵しないのにフワフワ！ こねる作業もほぼなく、 基本はボウルで混ぜるだけでOK。 ●オートミールや豆腐、おから、野菜など 食物繊維や栄養たっぷりでヘルシー。 【どんなパンが焼けるの……？】 PART1　ボウルパン 器のまま焼いてそのまますくって食べます。 ぱぱっと作れ、忙しいときに最適！ PART2　ゴツゴツパン おやつにもぴったりの丸パンから、 さくさく食感のシナモンロール、 どっしり本格的なハード系まで。 難しい成形はなし！ PART3　天板パン 天板に流すだけで焼ける ふわもこパン、フォカッチャ、ピザ。 アレンジも自由自在です。 PART4　型焼きパン オートミール、甘酒、おからで作れる ３種のデイリー食パンを紹介。 PART5　ミキサーパン ミキサーに次々と材料を入れるだけ！ バナナやナッツ、野菜を生地に練り込みます。 自家製の甘いスプレッドやチーズなど、 ”パンの友”も収録した へとへとも吹き飛ぶ57品。 「パン作りって、こんな簡単だったんだ!!」 へとへとパンなら、 毎日頑張るあなたを きっと癒やしてくれます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 カレーはラブレター。カレーに作り手の思いが込められているから、その思いを受け取った人は、元気づけられたり、懐かしい思い出が呼び起されたり、きゅんと切ない気持ちになったりする……（本書「はじめに」より抜粋）　本書は、元NHKアナウンサー、内藤裕子さんの「カレー愛」あふれるレシピ本です。レシピは、市販のカレー粉やルウ、スパイスを使って、家庭で簡単にできるものばかり。アイスクリームをコクに使う、レモンや大根おろしをあわせるなど、美味しく仕上げるコツやアイデアがあふれています。ごはんにかけるカレーのほか、麺やパンで楽しむカレー、カレー味のおかずなどのレシピも紹介しています。ワインとのマリアージュ、カレーパーティなどについてのコラム、人気カレー店、オクシモロンの創業者、村上愛子さんとの対談もお楽しみいただけます。

自律神経から考えるインナーケアの決定版！　●くすみのない肌にするにはどうすればいい？　●ダイエットしてもいい感じにやせない……　●腸内環境が悪くなると落ち込みやすくなる　●これは更年期障害？　それとも自律神経の乱れ？　●疲れているのにぜんぜん眠れない……　不定愁訴、アンチエイジング、美容、睡眠、ダイエット――意外なことに、これも自律神経のせいだったのです。究極のアンチエイジングは、副交感神経を上げること。だったら、こうすればいい！　体調もよくなって、魅力もアップする、一石二鳥の方法を、お悩み別に46項目で紹介。　〈本書の構成〉第1章 そもそも、自律神経はなぜ大事なのですか？／第2章 「血流」をアップさせましょう――呼吸・運動・入浴／第3章 「腸内環境」をきれいにしましょう／第4章 生活のリズムを整えましょう／第5章 美しく生きる自律神経のレッスン

睡眠の専門医が警鐘！　日本の乳幼児、子どもの睡眠時間は世界最下位！　睡眠には、心身の休息という働きのほかにも、「脳を創り、発達や成長を促進する」という大切な働きがあります。人間は、脳が未発達な状態で生まれてきます。人間の脳が完全にでき上がるのは、カラダが成人として完成する20歳前後よりもさらに後の25歳くらいです。脳が育つということは、集中力、注意力、判断力といった学習に必要な能力が伸びるだけでなく、カラダの発育、心の発達にも大きく影響するのです。本書では、東大合格者53名の進学校・西大和学園との睡眠の取り組みを紹介するとともに、幼少期からの呼吸法によっていかに睡眠の質が変わり、それがいかに勉強や運動神経、体格に影響するのかを明らかにします。内容例を挙げると　◎お口ポカンをやめさせるだけで呼吸も眠りも変えられる　◎口呼吸を改善するメソッド　◎眠りの質をよくするのは脳の温度　等々……すべての親必読の一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界中で数多くの有識者が注目し、国内でも教育や経済学者などアカデミアでも話題の「非認知能力（社会情動的スキル）」。これは、2017年に改定された新しい学習指導要領でうたわれている「生きる力（＝新しい時代を生きる子供たちに必要な力）」の中の3つの柱のうちの2つである「学びに向かう人間性」「思考力、判断力、表現力」と共通する領域です。本シリーズでは、意識高く教育熱心なママ・パパはもちろん、わが子にのびのび・いきいきと育ってもらいたいと願っているすべての親御さんに向けて、遊びや趣味など「お勉強」以外の方法として、「アクティビティ」を通じた非認知能力の育み方をご紹介していきます。※「学力」などの特定の能力ではなく「社会で生き抜くための総合的能力」が高いこと　「キャンプの本」では、キャンプに関するハウツー情報によって、親子で楽しむための準備をしてもらう一方で、キャンプを通してどんな非認知能力を高められるかのポイントも解説。巻頭では、イクメンとして知られる、つるの剛士さんによる、「キャンプと子育て」をテーマにしたインタビューを展開。アウトドアで子どもの非認知能力を高めるために、親はどんなことに気をつけるべきかについて、ご自身の経験と、2022年に幼稚園教諭の資格を取得した「幼稚園の先生」という視点から語っていただいています。また、ハウツー部分は那須高原と軽井沢でキャンプ場を経営する、outside Base代表の田中翔さんが詳しく解説します。まずは自宅でキャンプ気分を味わうベランピング、日帰りでアウトドアの雰囲気に慣れるためのデイキャンプ、そして初めてのキャンプではどんなことに気をつければいいかなど、初心者でも安心のバイブルとして活用していただけます。このほか、初心者ファミリーにおすすめしたいギアカタログや、手ぶらでもキャンプを始められる初心者に優しいキャンプ場ガイドなども展開。昨今のキャンプブームに乗り遅れた方、あるいはキャンプに自身がないような方でも、これを読めば安心の一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界中で数多くの有識者が注目し、国内でも教育や経済学者などアカデミアでも話題の「非認知能力（社会情動的スキル）」。これは、2017年に改定された新しい学習指導要領でうたわれている「生きる力（＝新しい時代を生きる子供たちに必要な力）」の中の3つの柱のうちの2つである「学びに向かう人間性」「思考力、判断力、表現力」と共通する領域です。本シリーズでは、意識高く教育熱心なママ・パパはもちろん、わが子にのびのび・いきいきと育ってもらいたいと願っているすべての親御さんに向けて、遊びや趣味など「お勉強」以外の方法として、「アクティビティ」を通じた非認知能力の育み方をご紹介していきます。※「学力」などの特定の能力ではなく「社会で生き抜くための総合的能力」が高いこと　「海遊びの本」では、ダイビングサイト「oceana+α（オーシャナ）」監修のもと、シーカヤックやSUP、ダイビングなど体を使って楽しむ遊びから、ビーチコーミングやタイドプールでの生き物観察など、海遊びに関するハウツー情報によって、親子で楽しむための準備をしてもらう一方で、それらのアクティビティを通してどんな非認知能力を高められるかのポイントも解説。巻頭では、海をこよなく愛する、土屋アンナさんによる、「海と子育て」をテーマにしたインタビューを展開。サーフィンやダイビングをはじめとする海遊びを通して、子どもの非認知能力を高めるために、親はどんなことに気をつけるべきかについて、ご自身の経験から語っていただいています。また、東京海洋大学の教授である佐々木剛先生、千足耕一先生による「デキるにつながる海遊びと題した対談や、海でのヨット帆走を教育に取り入れた逗子開成中学校・高等学校の取り組み、ダイビングライセンスを持つ小児科医の先生によるコラムなど、学術的記事も掲載。このほか、水族館の歩き方、海遊びグッズカタログ、ダイビングスポット＆マリンショップガイドなども展開。夏休みを前に、海を遊び尽くすためのTipsが満載の一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 重要な役割を担ったりしているにもかかわらず、自分の子宮と卵巣について理解していない女性も多いです。本書では「子宮」を軸に、女性の身体をやさしく解説します。イラストや図が豊富で楽しく読めるので、複雑な内容もスッと頭に入ります。　・子宮と卵巣の機能　・女性ホルモン　・生理の仕組み　・子宮の力を引き出すセルフケア　・妊娠、出産　・子宮の病気と治療法　この一冊で、ヘルスリテラシーをあげて、子宮に良い生き方やライフスタイルを選択してください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界中で数多くの有識者が注目し、国内でも教育や経済学者などアカデミアでも話題の「非認知能力（社会情動的スキル）」。これは、2017年に改定された新しい学習指導要領でうたわれている「生きる力（＝新しい時代を生きる子供たちに必要な力）」の中の3つの柱のうちの2つである「学びに向かう人間性」「思考力、判断力、表現力」と共通する領域です。本シリーズでは、意識高く教育熱心なママ・パパはもちろん、わが子にのびのび・いきいきと育ってもらいたいと願っているすべての親御さんに向けて、遊びや趣味など「お勉強」以外の方法として、「アクティビティ」を通じた非認知能力の育み方をご紹介していきます。※「学力」などの特定の能力ではなく「社会で生き抜くための総合的能力」が高いこと　「釣りの本」では、釣りに関するハウツー情報によって、親子で楽しむための準備をしてもらう一方で、さまざまな釣りを通してどんな非認知能力を高められるかのポイントも解説。巻頭では、イクメンとして知られる、杉浦太陽さんによる、「釣りと子育て」をテーマにしたインタビューを展開。お子さんとどのように釣りを楽しんでいるのか、ご自身の経験も交えたお話をいただいています。また、ハウツー部分はそれぞれの釣りに長ける著名なアングラー（釣り人）が、豊富な経験によって築いてきた信頼性の高い持論に基づいて解説します。初心者はもちろん、経験者も思わず唸るスキルアップのコツが満載。さらに、釣り業界で今をときめくいわばプロの釣りの方々による、「釣り×非認知能力×子育て」に関するコラムも。このほか、子ども向けギアカタログや、水辺での安全に関する寄稿など、内容盛りだくさんでお届けします。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日何かしらお世話になる「台所」。食事づくりは毎日のことなので大変ですが、ちょっとした工夫やアレンジでずいぶんラクになったり、おいしさを広げたりすることができるのです。そんな台所をちょっとラクにする方法や節約素材を使ったレシピ、シーン別のレシピなどを、18項目に分けて紹介しています。「これから料理を始めようかな」と思っていらっしゃる方や、「毎日しているけど、もっと効率の良い方法はないのかな？」と感じている方、男性女性問わず多くの方に使っていただける1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ●薬剤より「人薬」が効果的！　「世話をする」ことが「関わる」ことではありません！　本人がまだできることでも、忙しさのあまり、「危ないからやめて」「汚いからかして」「どうせできないんだから」「着せてあげる」「ぜんぶ、私がやるから！」と、ついイライラ、険しい言葉を浴びせて、代わりにやってしまっていませんか。これでは、なにかしようとするとまた叱られると、本人は落ち込むばかりです。よかれと思ってしていることが、意志や意欲を奪うこともあります。本人もケアする側も幸せでいるために、まずは、関わる“とき”と“方法”を見直してみましょう。よい接し方が本人を幸福にし、進行を緩やかにします。科学的根拠があって進行抑制効果が認められている23の“関わり”ポイントを通して、楽しく積極的に認知機能をキープしていく方法。

あなたは、「素敵な暮らし」に憧れて、こんなことをしていませんか？　・「片付けてシンプルに暮らしたい！」と思って、100円ショップで収納ケースを買いに走る→「まずは買い物！」と思っている　・「すき間収納をしなくちゃ！」と思って、ベッド下や棚の間に余白に物を詰め込んでいる→掃除しにくく息苦しさがある　・「好きな物に囲まれる生活に憧れる」と、次々物を増やして飾っている→視界の邪魔になり、スッキリした空間にならない　・結婚式の引き出物や、奮発して昔に買ったお土産を、飾ったままにしている→意味のない置き物は形や色の氾濫になる　「おしゃれ」「かわいい」より、本当に大事なのは「ほっとすること」。毎朝目覚めるのが楽しい、家事や仕事に集中できる、夜は心から落ち着ける……そんな部屋にしてみませんか？　この本では、ミニマリストでカナダ在住の人気ブロガーが、「一番いたくなる場所」の作り方を教えます！

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 「りえさんのぬか漬けの素」で大人気の大島りえさんによる季節ごとにおすすめのお漬物の本。旬の野菜で作る漬け物でもっと健康に 「りえさんのぬか漬けの素」が大人気の大島りえさんが届けるお漬け物の本。 旬の野菜を美味しく漬けるコツを春夏秋冬ごとに、りえさんが優しく解説。 イラストや写真を多く掲載し、明るく見やすいビジュアルです。 料理をはじめたばかりのライトユーザーでも手軽に始められます。 難しそう、大変そうといった従来のお漬け物の古いイメージを感じさせず、 「お漬け物ってこんなに簡単なんだ」とやる気がわいてきます。 ぬか漬けだけでなく、浅漬けやみそ漬け、塩麹漬けなど漬け方も丁寧に載っています。 定番の野菜から、豆腐、チーズ、フルーツの漬け物など、誰かに話したくなるレシピも満載。 さらに漬け物を使ったアレンジ料理（アボカドまぐろ丼、漬け豚肉のグリルなど）などをはじめ、 すぐに試してみたくなる55メニューを掲載。 旬な野菜がひと目でわかる、お漬け物カレンダー付き！ 大島 りえ（オオシマリエ）：北杜（ほくと）食品株式会社取締役、フードコーディネーター、上級麹士、発酵マイスター、野菜ソムリエ。時代の流れの中で、自社商品を使ったレシピを多く求められるようになり、祐成陽子クッキングアートセミナーに入学し、フードコーディネーターの資格を取得。また食に関わる中で糀（こうじ）の魅力に目覚め、「フード糀ネーターりえさん」として活動を始める。糀の魅力を伝える活動として、りえさんブランドの糀商品の開発や他社食品メーカーのコンサル業を行なっている。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ●疲労回復、ぐっすり眠れる、自然治癒力を高める……など、多くの効果が！　にんにくには血行促進、食欲増進、冷え性の体質改善……など、からだにいいことがたくさん。しかも野菜や魚、肉などと摂ることでさらに「肌の若さを保つ」「血液をさらさらにする」など多くの効果が期待できます。　●毎日でも食べあきない、バリエーション豊かなメニュー。スタミナのつく肉料理はもちろん「じゃがいもとにんにくのミルクスープ」や「豆もやし土鍋ご飯」な野菜中心のヘルシーなメニューも多く掲載。ジャンルも和食、洋食、中華と幅広く紹介しました。　●監修はテレビでもおなじみ、食文化研究家の永山久夫氏。10キロ以上の距離も難なく歩くという永山先生。その元気の源は「にんにく」にあるといいます。本書は永山先生の指導の下、素材のおいしさと栄養分を知り尽くした管理栄養士の松村眞由子氏がレシピを考案し料理を制作。にんにくの効果を活かしたメニューを紹介しています。

「これまで着ていた服がどうも似合わない」「何を着ていいかわからない」……。年を重ね40代後半にもなると、いつのまにか体型や雰囲気が変わり、着るものに迷う女性は多いのではないでしょうか。人気イラストレーターの堀川波さん自身も同じ悩みに直面し、40代になって隠したいところが出てきたために、以前は1枚も持っていなかったワンピースが今ではクローゼットの中を独占、最近はブランドやデザインよりも着心地や「ラクチン」の優先順位が上がっている、ということです。本書は堀川波さんが試行錯誤の末に見つけた大人の素敵な着こなしのヒントを、1月から12月までに分け、イラストとともに紹介したものです。「グレーやベージュの『くすみカラー』は万能色」「『ボリュームブラウス』は体型の気になるところをカバーする」など、すぐに使えるヒントが詰まっています。ちょっとの工夫とコツで、おしゃれはまだまだ楽しめます！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書では、スキンケア製品の化粧品成分について、それぞれの働きや役割を解説しています。パッケージを見るだけで、化粧品に入っている成分がよくわかるようになります。　・【初！】効果的な成分同士の組み合わせがわかります　・成分の強み・弱みが一目でわかります　・成分の選び方が具体的にわかります　化粧品がどのように設計されているかがわかる解説ページも。化粧品成分検定理事の久光一誠先生による、信頼と充実の一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 時短料理研究家ろこさんによる史上最ラクの時短弁当本！ 「早起きして作るのが辛い」 「メニューがいつもマンネリ」 「作り置きを作るのが面倒」…… そんな「お弁当作り、正直ツライ！」を解決するため、時短料理研究家ろこさんが、簡単・時短・おいしいを叶える最高のレシピを開発！ 朝にゆとりが生まれて、毎日続けても苦にならず、もちろんおサイフにだって優しい。 そんなお弁当生活がガラッと変わる「冷凍コンテナ弁当」、ここに誕生です！ 【冷凍コンテナここがすごい！】 ■冷凍コンテナ1つをレンチンするだけで3品できる！ 食材を詰めて冷凍するだけで、おかず3品が同時調理できます。レンチンは1回ですみます。 ■お弁当作り当日の調理時間は０分！　５分レンチン、詰めるのは１分で完成！ 冷凍コンテナをレンチンして５分！　お弁当に必要なおかず3品が完成するので朝のバタバタはありません。 ■コンロもフライパンも使わないから、朝の洗い物が少ない！ 冷凍コンテナ弁当の調理には火も鍋・フライパンも使わないので、朝の後片付けの労力が激減！ ■食材をコンテナに詰めてだけだから、簡単に誰でも作れます！ 冷凍コンテナ弁当の調理は、生の食材を切って詰めて冷凍するだけ！　調理するのは電子レンジなので、味のばらつきもなく、料理が苦手な人でも美味しく作れます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 サウナは「気持ちいぃ〜」だけじゃない！ 正しい「ととのう」方法、教えます。 「あ〜、気持ちいい」と楽しむのは間違いではありませんが、 それだけじゃもったいない！ サウナで脳もリフレッシュできる方法、あるんです。 医学的根拠にもとづいた、 健康になるためのサウナの入り方を 医学博士にじっくり教えてもらいました。 さらに、 先輩サウナーにアンケートを実施して、 行って良かったサウナ施設、おすすめのサウナ施設も紹介していただきました。 また、最近急に増えてきた感のある個室サウナや貸切サウナなどの 個性あふれる“新世代サウナ”も掲載。 もちろん当ムックは、広告一切ナシ！ 忖度なしで本音で厳選された「絶対にととのう」施設も紹介しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 米粉クッキーの「うれしい」6つの理由　1.なによりとにかく、作りやすい　特別な材料、テクニックはなし。「作りやすさ」を追求しました。　2.ときにサクサク、ときにしっとり　さまざまな食感を楽しめるのは米粉ならでは。なめらかな口どけも楽しめます。　3.準備も後片付けも、さらりとラクラク　粒子が細かい米粉は小麦のようにこびりつかず、水でさらっと流れてくれます。　4.お米だからおいしい　なんたって元は「お米」。日本人の慣れ親しんだ米のうまみをしっかり感じられます。　5.体にやさしいは、心にやさしい　米粉にはグルテン含まれていないから、小さな子どもでも安心して食べられます。　6.米粉クッキーは「よろこばれる」贈り物　贈る相手の体と心を気遣った贈り物は、きっと気持ちが伝わります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ●内容紹介 薬膳料理研究家のパン・ウェイさんの元には、体調の悩みを抱える女性が数多く通ってきます。彼女たちのお目当ては、パンさんの料理。中国のおばあちゃんから教わった「食の知恵」と、西洋の栄養学を取り入れた独自の薬膳料理が、からだにいいと大評判なのです。 その人の体質によって食べ方が変わる薬膳は、ちょっと難しいイメージがあります。本書では超シンプルに体質を「温の人」「冷の人」の２種にわけました。 そして肩こり、便秘・肌荒れ、むくみ、疲れ、風邪、生理時の悩み、更年期障害の、７つの不調に効き目がある薬膳レシピを紹介。 また、雑誌「クロワッサン」やNHK「こんにちは　いっと６けん」などで大きな反響を呼んだ酢大豆をはじめとする常備菜の作り方もお教えします。 手に入る材料で簡単にでき、おいしくて、からだの不調がいつのまにかなくなっている…そんな魔法みたいな薬膳料理を、いますぐ食べてみませんか？ さらに、食事の効果をより高める中国のおばあちゃんの知恵、からだにいい中国茶の話、パンさん考案のかんたん体操なども掲載。生活に取り入れるうち、気付いたらもっと健康でキレイ！になっているはずです。 ●著者紹介 パン・ウェイ 北京生まれ。ＮＨＫでドキュメンタリー番組の制作に携わり、翻訳・コーディネーターを努めた後、「中国語会話」（ＮＨＫ）に出演し中国の文化・各地の料理などを紹介し始める。 「季節と身体」をテーマに四季に沿った食生活を提唱し、現在は東京・代々木上原にて中国家庭料理・薬膳料理・中国茶の教室を主宰。「きょうの料理」（NHK）等のテレビ出演や著作活動、講演会、イベント等でも活躍している。 著書に『元気とキレイの薬膳的暮らし』（PHP研究所）、『食養生読本』（講談社）などがある。 Http://www.pan-chan.com