新書で読む「インドカレー基本中の基本」。少ない数のスパイスで素材の良さを最大限に引き出す方法を伝授する。読者が自分で作る、健康的でおいしいカレーの本。レシピ多数掲載。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 安くて良いアイテムと簡単アイディアで 家中どこでもスッキリが叶います！ 収納が苦手なあなたにこそ読んでほしいっ！ 今すぐマネできる収納技がたっぷり詰まった1冊が完成！ 収納アイテムを使っても全然片付かない、捨てたくても方法がわからない！ キレイをキープしたいけどめんどうなのはちょっと…… 理想的な収納はたくさん見てきたけど、細かいルールが多かったり価格が高かったり、なかなかマネしにくいのが現実。 そんなあなたのために、安くて良いアイテムと今すぐマネできるアイディアをたくさん詰め込んだ収納バイブルを作りましたっ！ テストする女性誌「LDK」が検証を重ねて厳選した収納術を大公開しちゃいます。 また、収納のプロが実際に取り入れている最新のアイテム＆アイディアも特別収録！ この1冊で、スッキリ片付いた快適な生活が叶います！

知ってた？トップモデルの「ひじの内側」は、いつも正面を向いている！どんな体も「やせ体質」に変えるスイッチは「ひじ」にあった――２万人をスリムに変えてきたカリスマ整体トレーナーが教える、最新の美容整体メソッドでやせる法！◆ぽっこり下腹がぺたんこに！◆二の腕がスッキリ細くなる◆一瞬で猫背が治る◆体のゆがみがとれて「やせ体質」になる◆呼吸が深くなって疲れにくい体に◆姿勢がよくなるから、心が強くなる ……etc.「ひじの向き」を変えると、いいことが続々！スリムにキレイに見えるために大切なのは、「体重」よりも「骨格バランス」。体のゆがみを治して、「太らない体」「美しい体」を手に入れましょう。　――著者

本書で紹介する「筋膜リリース」は、自宅で誰でも簡単にできる「新しい手当法」。「筋膜」とは、筋肉や血管、臓器など体のあらゆる組織を包んでいる“膜”のこと。この「筋膜」のよじれが、痛みやこり、不調の原因となるのです。「筋膜」のねじれやよじれを “リリース（解放）”すれば、不調を根本から解消することができます。「筋膜リリース」は、不調部分を「点」ではなく「面」でとらえ、やさしく「押して伸ばす」のがポイント。“体に心地よい響き”を感じたら、効いているサインです。１日５分、自分で気軽にできて、しかも気持ちいい！不調が治るのはもちろん、血流が一気によくなり、免疫力も大幅アップ。顔の筋膜をリリースすれば、リフトアップ＆美肌効果も。レッツ「筋膜リリース」！　毎日のケアで「超・健康な体」を手に入れましょう！

心も体も健やかに過ごすには、気持ちよく自然に動き、深く休むことが大切。こわばった体をゆるめ、痛むところに手当てをすれば、ほっと心がおちつき、肩の荷もおりて、すっかり楽に。特別な道具や難しい知識は必要ありません。今日から誰でも、楽しく無理なく始められるやさしい気功。

青野菜を食べなければ生きていけない。にくづき偏の「脂」は駄目、さんずい偏の「油」がいい。魚は栄養の王様、内臓も骨も食べてしまおう。身をもって実践栄養学を説く川島四郎氏と、生徒役のサトウサンペイ氏とが対話とユーモラスな漫画で贈る健康づくりの知恵集成。

「アロマセラピー」を試したことはあってもその実力を正しく理解し、活用している人は少ない。実際には、気分転換や美容だけでなく、さまざまな痛みや痒み、生活習慣病、婦人病、ストレス、心の病にまで目ざましい効果がある。なぜ香りが病気を治すのか?どの香りをどう用いるのか?その理論と使用法をわかりやすく解説する決定本。

老後にボケない脳を作るには?50歳でもボケはもう始まっています。ウツ、ストレスからくる脳と健康の問題。脳研究の第一人者の著者の「元気な脳」を作るための具体的な事例が満載。

高齢化社会は快適に生きる。病気も人生も、なんら恐くない。年をとるためのコツと満足の老人生活をわらじ医者がやさしく教えてくれるアドバイスの書。

朝食のとり方から歩き方、体温の管理など1日15分でできるこころがけを満載しガン、心臓病、脳卒中にならない身体を手に入れる。

がんの治療は、手術、抗がん剤、放射線が標準だが、この治療には大きなリスクがある。免疫機能が破壊され、がんで死ぬ人の多くは治療によるものと言われるほど。がんは、治らない不可逆性のものではなく、人間の持つ自然治癒力で治すことができる。腸内免疫を高める生活習慣指導で何人もの患者をがんから救い出してきた酵素医療の第一人者が送る、がん治療の決定版。

朝鮮半島に由来する飲食物は、日本の外来食文化の中でも、今や最も普及しているもののひとつである。それほど身近で、今や「日本の食べもの」になったともいえるものだからこそ、それらが、どのような文化的背景で生まれ育ってきたのかを概観する時に来たともいえるのではないか。本書は、風土や社会という条件の下で、どのような食材が、どう調理され、どんな食習慣に従って消費されてきたのかを、簡潔に紹介するものである。

ティータイムには煎茶とせんべい。ダイエットの秘策はトコロテンと凍豆腐。おすすめの強壮食品は?―実践栄養学を説く川島四郎氏と、生徒役のサトウサンペイ氏とが、対話とユーモラスなマンガで贈る健康づくりの知恵。日本人の栄養学講座。

大腰筋と、お腹まわりの腹筋群の合わせ技！ 効き目あり！と定評の、「スロトレ」でおなじみ石井直方先生の大腰筋ダイエット。大腰筋ダイエットという新しい言葉を先生が使い始めたのは2002年。一大ブームを巻き起こしました。 その後、大腰筋まわりの筋肉の解明が進み、この最新刊では、大腰筋とお腹まわりの腹筋群を組み合わせたトレーニングを開発。さらに効果的な「新・大腰筋ダイエット」を考案しました。 「大腰筋」とは、背骨と大腿骨をつなぐ筋肉で、1背骨を引っ張り、2骨盤を支え、3太ももを引き上げる働きをします。つまり、“筋肉の矯正下着”とも”天然ガードル”とも呼べる存在。お腹やせのためには、「大腰筋」を鍛えることがまず大事なんです。 そしてさらに、腹斜筋、腹横筋、腹直筋などの腹筋群や腸腰筋も併せたトレーニングを提案。複合的に鍛えることで、ポッコリお腹を凹ませ、ウエストのくびれも復活！　このトレーニングに、食ルールも学んだモニターたちは続々成果を挙げ、ウエスト最大7cm減を達成しました！ おなかのゆるみ、たるみ、ポッコリが最近気になって…という人には絶対おすすめ。必ず成果が上がりますよ！ 【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

身につけた品位が、話し方に品格を感じさせるのであって、カクアルベシという型にはまった「お上品」をするのは、むしろ逆の結果になる。いいたいことは「口八分」で止める。「ハイという返事にこそ人柄が出る」……。気品ある話し方の真髄を、やさしい言葉で伝える話し方マニュアル。心の美しさを演出するための「言葉の立ち居振舞い」集。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 低カロリーで、糖質もオフできる最新のダイエットレシピを公開！ 必ずやせると注目されながらも、 自分ではコントロールがむずかしい糖質制限。 そんな糖質制限ダイエットを始めたい方必見です！ このレシピのとおりに作るだけで、 適度な糖質オフ献立が簡単に完成。 この本でご紹介する主菜と副菜は、 なんとどれを組み合わせても400ｋｃａｌ台以下、 糖質ｇ以下の献立になる仕組みなんです。 そのうえおいしくてボリューム満点だから、家族には大好評、 ムリなく続けられるのでダイエットが確実に成功します。 全品にカロリーと糖質量が一目で分かる、アイコンをつけました。 好評の１カ月分献立カレンダーももちろん必見。 まずは今夜の晩ごはんからスタートしましょう！ 野菜たっぷり、肉も魚も思う存分食べられて、 気づいたらサイズダウンしているはず。

何気ない親の「ひと言」で子どもの心は大きく変わる！「どうしてできないの？」「勉強するの？しないの？」「早くしなさい」「ありがとう助かるわー」「自分で決めなさい」…子どもの心を育てるうえで、良いひと言・悪いひと言の違いとは？心理学の第一人者が、「心の強い子」を育てるちょっとした言葉、そして、言葉をかける親の心理問題を解き明かします。大好評！『子どもの自信をつける言葉トラウマになる言葉』の文庫化電子版。

新米ママやパパにとっては、赤ちゃんの行動やしぐさは驚きがいっぱい。「げんこつをなめるのが好き?」「びっくりすると、なぜか両手が上がっちゃう」「パンって音がすると、お目目を閉じちゃうの」「あれ?　前に行きたいのに、後ろに行っちゃう」など、そんな不思議な行動やしぐさの秘密を、「ねんね期」「おすわり期」「たっち期」に分けて、赤ちゃんの成長過程とともに解説。また、赤ちゃんの便秘、暑さ・寒さ対策、抱っこひもを選ぶポイント、大勢の人が集まる場所に連れていく時の注意点など、育児の知恵や工夫などもあわせて紹介する。新米ママ&パパだけでなく、働くママが増えて頼りにされることが増えた新米ジージ&バーバの復習にも最適な、「赤ちゃんのいるハッピーな毎日」に役立つ本!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おとなのダイエットは、ライフスタイルや体質を考えながら、自分に合ったやり方を選んでいくことが大切です。思うような結果が出なければ、すぱっと諦めて別の方法を試すのも手。本誌では、無理な運動を強いるのでなく食べながらスリムな体を手に入れるアプローチをご紹介します。

あなたが病に倒れた時、どのような診療機関を選ぶだろう。大学病院の先端技術を頼りにすれば安心か？　それとも漢方や鍼灸、ハーブ、気功などの代替医療（伝統医学）を試してみるか？　本書では、今求められている「患者中心の医療」とは近代医学と伝統医学を融合させた「統合医療」の発想だとする。近代医学の功績は確かに大きい。抗生物質の開発から臓器移植など人類史を大きく変えた。しかし、末期ガンの問題をふくめ、現代医療が患者さんのニーズに応えられなくなっているのも事実である。西欧医学一辺倒ではなく、全人的（ホリスティック）に治すことが必要とされているのである。医療保険の問題も深刻である。例えば、難病や老人医療には、近代医学でコストを高くするよりも代替医療を導入する方が効果的であるという。特に欧米と比較し、日本の医療制度がいかに遅れているかを指摘。個人に最も適した理想の治療法を考える。患者からの医療革命の書である。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 「ああ、この味！」を出すためのポイントがひと目でわかる。 旬の野菜のおいしさを引き出す知恵を、本田明子さんに教わりました。 秋冬においしい ------------------------- ●かぼちゃを使い切る 含め煮、田舎煮、ポタージュ、ジャム ●れんこんを使い切る コトコト煮物、れんこんと鶏肉の煮物、酢ばす、はす肉団子、れんこんと豚肉の塩炒め ●白菜を使い切る 切り方、獅子頭と白菜の中華スープ、1/4カットまるごと豚の煮込み、柚香煮、白菜の即席漬け、白菜の葉っぱのサラダ、軸だけでつくる辣白菜 ●さつまいもを使い切る とりさつま、きんとん、芋皮の蜜がらめ、さつまいもご飯、大学いも ●里芋を使い切る 京煮、里芋と鶏肉の煮っころがし、マッシュ里芋 ●ほうれんそうを使い切る 茹で方、ほうれんそうのおひたし、オープンオムレツ、冷や汁、ほうれんそうと牛肉のオイスター炒め ●下仁田、深谷、冬のねぎを使い切る すき焼き(関西炊き）、すき焼き(関東炊き)、ねぎのマリネ、ねぎの塩焼き、味噌焼き、ねぎまなべ ●春菊を使い切る 春菊のごま柑橘サラダ、春菊軸の卵チャーハン、春菊のおひたし ●在来種の大根を使い切る ふろふき大根、もつ煮、大根とバラ肉の煮込み、粕汁 夏秋においしい ------------------------- ●なすを使い切る なべしぎ、田舎煮、今時風焼きなす、麻婆なす、揚げなすのおろし煮、なすグラタン 春夏においしい ------------------------- ●豆を使い切る 翡翠煮、えんどう豆ご飯、さやの煮びたし ●たけのこを使い切る 茹で方・切り分け方、たけのこの含め煮、姫皮とわかめの吸い物、たけのこの木の芽和え、たけのこご飯 ●トマトを使い切る トマトソース、切り昆布とミニトマトの酢の物、トマトのぬた、はちみつサラダ、トマトと豚の甘酢炒め ●ピーマン、パプリカ、万願寺唐辛子を使い切る わが家のチンジャオロース、ピーマンとみょうがの煮物、パプリカのピクルス、パプリカと肉のオイスター炒め、甘辛じゃこ炒め、肉巻き万願寺

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 しなやかに生きたいなら、まずは体の見直しから。 姿勢改善、簡単ストレッチ、食アプローチ。 自宅でできることで、体はまだまだ変えられる！ 伸ばす、動かす。体リセット！ 新事実・女性の老化は骨盤底から！ 骨盤底トレーニングでQOLも向上。 くびれを作る、二の腕スッキリ…。 ストレッチで叶う、体形リメイク。 いつでもどこでも気づいた時に。 背伸びで、疲れない体をつくる。 超簡単なダ・ヴィンチポーズで 姿勢を正して、疲れをリセット。 冷え、倦怠感、ほてり、むくみ…、 １回10秒の「ほぐピラ」で解決。 毎日の動きを意識的に行う。 それだけで痩せグセが身につく。 “がんばり筋”をほぐせば、 カラダの線は見る見る細くなる。 丸まった姿勢をしゃんと伸ばす、 腰割り、タンゴで痩せ見えに挑戦。 特別な道具や、気構えは不要。 誰でもできる、究極のストレッチ。 硬い体も無理なくゆるめる。 体を整える、ヨガのポーズ。 鼻呼吸と腹式呼吸こそ、 誰にでもできる内臓ストレッチ。 単なる老化とも言い切れない…!? むくみとたるみのメカニズム。 目の疲れにも、マスクだるみにも。 「指鍼」でほぐして鍛えるアプローチ。 おいしく食べて　中から健康！ 身近になったスーパーフードで、 毎日のごはんをおいしく、健康に。 世界中で愛されるスーパーフード、 ビーツを取り入れ、中から元気に！ 炭水化物を冷ませば太りにくい？ レジスタントスターチの実力。 自然食材と腸エクササイズで、 健康の基本、腸内環境を整える。 鍋に食材のチカラを組み合わせて。 代謝を上げて痩せやすい体に。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 ［旬の素材編］ さっぱり、すっきり、スパイシー。 素材を生かした旬の作り置き。 ［野菜編］ 食感、味に深みが出て、超簡単、 「塩もみ」野菜のアレンジ術。 できたても、味が馴染んだ翌日も。 作っておきたい野菜料理17品。 素材の意外なおいしさを発見！ 体も喜ぶ、ぬか漬けの底力。 これさえあれば献立に困らない！ 野菜単品の作り置き。 アイデア次第で、展開も楽しい。 気の利いた副菜でもてなし上手に。 味つけも野菜も、もっと自由に！ 作り置きの定番・きんぴら七変化。 ストックレシピを活用して、 ラクに毎日摂りたい、豆・ごま・海藻。 ［肉・魚編］ 一度作れば３回美味しい！ 自分を助ける、「ついで仕込み」。 冷凍しながら味がさらに染み込む。 いざという時助かる下味冷凍レシピ。 冷蔵庫から取り出し、すぐ完成！ 料理を助ける、「ゆで置き」術。 作り置き料理にも活躍するハーブ、 美味しいうちに使い切る知恵。 仕込んであると、うれしい、助かる！ 発酵食品を使った作り置きおかず。 シンプルなスープさえあれば、 さまざまな料理に自在に展開。 調理のときには味付け不要！ 失敗知らずの切り身の漬け置き術。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 大人世代は、年中温活。 温活の基本 冷えていないと思っていて、実は冷えてるのが怖い！ 趣味に、友達との時間……、忙しすぎは冷えを招く。 体温計で測り、手で触れて自分の体温を自覚したい。 その不調、ホントに歳のせい？冷えが老化、大病の原因かも。 冷えている人は老けている!! 薄毛、しみ、しわには温活。 外から温め編 ぬるめのお風呂に肩まで！30分の入浴効果は絶大。 暑いとき、冷えるとき…… 、冷えとり部分浴のススメ！ 小さな湯たんぽをあちこちに、夏でもお腹は温めるのが吉。 蒸しタオルで気持ちよく、首筋やまぶたを温めるべし。 朝の白湯でお腹を内から温め、生姜湯、ルイボスティーも。 食べて温め編 しょうが　加熱すると温める力を発揮、干しておいて様々な料理に。 しそ　爽やかな辛味が体を温め、香りで食欲を増進。 かぼちゃ　お粥や鍋料理にも、お腹をじんわり温めます。 鯵・鰯　生ではなく加熱して、温める薬味の力もプラス。 にんにく　冷え解消の代表格、内臓機能も活発にします。 春夏に冷えを溜めない、食養生のススメ。 特別付録 野菜のうま味をたっぷり味わう、春夏も楽しい鍋料理。 内から温め編 腹巻き＆毛糸のパンツで春夏もお腹を冷やさない！ 冬より夏が冷えるんです、足の冷えには靴下生活。 冷えは体の偏りが原因、めぐりを正す漢方的温活。 足の冷えツボを押すことで疲れも不調も消えていく。 ちょこっと押せる手のツボ！ 簡単だけど効果抜群。 夜10時〜午前２時は「陰」のとき、しっかり眠り、気、血、水を整える。 筋肉は自前のカイロ！　ちょっとつらい動きが効く。 いい香りは心身に好影響！深い呼吸も温活効果大。 暮らしの養生。温活カレンダー

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 上大岡トメさんと考える 家族に迷惑をかけないための終活、したいことを実現するための終活。 「やりたいことプランニングシート」を作ってみよう。 １章　ものを残す・手放す 大切なものを見極めるために 自分自身や日々の生活を見つめ直して。 親や配偶者のものを片づける場合は、コミュニケーションが大切です。 スマホ、通販の定期購入、保険…、不要な契約をやめてシンプルに。 書類、写真、動画などデジタルデータは仕分けが大切。 あなたもできます　スマホ、パソコンに残したいデータ、消したいデータのかんたん整理術。 よりよく生き切るためのヒント 今よりラクに、楽しく生きる。そのためのリニューアルが終活です。池波志乃さん ２章　財産の相続手続き 預貯金はあまりなくても、相続対象の「資産」は意外に多い？ いつ認知症になるか、わかりません。早めの対策が必要です。 借金も相続の対象です。知らせておかないと遺族に迷惑です。 資産のプラス・マイナス　記入ノート いまのうちに話し合っておきましょう。トラブルを防ぐ遺産相続の基本。 家族による相続争いを未然に防ぐため、生前にできることはいっぱいあります。 法定相続人　記入ノート 相続税を節税し現金を残す、上手な生前贈与の方法。 目の前のチラシの裏に書いても、遺言は残せます。 必要なことを簡潔に、が基本。遺族がもめない遺言書のつくり方。 おひとりさまが財産管理で気をつけるべきことは？ これも知りたい　あなたがいなくなった後の、ペットの暮らしを考えていますか？ ３章　葬儀・墓をどうする？ どんな葬式を望むのか、身内に伝えることは大切です。 墓について考えるならまず、継承者がいるのか確かめて。 先祖代々の墓を維持できない。改葬、墓参りの代行という手も。 自分は無宗教でも先祖代々の宗教・宗派は知っておきましょう。 核家族化、価値観が多様化する昨今、樹木葬が注目されている理由とは？ ４章　心も整理する 生前整理を通じて得た新たな気づきは、今後の人生の糧になります。 「もしものとき」に大活躍、エンディングノートをはじめよう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 その不調は心の疲れのサインかも、ツボ押しで体も気持ちも楽になる。 重要なツボが集まる背中を、ひとりで効果的に刺激する方法。 そもそもツボとは何ですか？ なぜ効果があるのですか？ 痛み、美容、不調などに効果あり 体のツボ、全身の地図帖。 あらゆる不調に効く、覚えておきた20のツボ。 覚えておきたい20のツボの探し方、押し方。 20のツボと併用で不調を解消する探し方、押し方。 うまく使い分けて効果を実感、3つのツボの刺激法 【痛み・こり】腰痛、膝の痛み、肩こり、五十肩、寝違え、頭痛、こむら返り、歯の痛み、胃の痛み 【更年期に多い不調】冷えのぼせ、冷え性、ほてり、ホットフラッシュ、PMS、月経痛 効果を引き出す知っておきたいツボのミニ知識 【疲れやすい】精神的な疲労、消化器が弱い人の疲労感、ふだんの疲れ対策、下半身が冷えたりする人の疲労感 【かぜ】ひき始め、鼻づまり、咳、喉の痛み 【食欲がない】胃の不快感、食欲不振、食べすぎ・胃のもたれ 【不安・あせり・不眠】不安、イライラ感、睡眠異常 【便秘・下痢】便秘、下痢、便秘と下痢を繰り返す 【尿の悩み】なかなかでない・残尿感がある、頻尿・膀胱炎、尿量減少 【肌荒れ・くすみ】吹き出物、くすみ、肌荒れ、抜け毛、むくみ 【不快感】天気痛、疲れ目、ムズムズ脚症候群 手足の指先を押すうちに、自律神経が整います。

認知症は食事で予防・改善できる！　認知症治療の権威が、脳を一気に若返らせる食べ物＆食べ方を大公開。本書では、認知症患者の症状改善の実績をもつ白澤卓二医師が、脳を若々しく保つ「ボケない食べ方」、脳を活性化させる「ボケない食べ物」と脳にダメージを与える「ボケる食べ物」、それにコラムを合わせて100項目を紹介します。興味の湧いたものから一つでも多く実践して、健康長寿を目指しましょう！　（本書の主な内容）◆認知症は防げるようになった─―毎日の生活がボケない脳をつくる　◆ボケ予防の要は「毎日の食事」─―カギとなる「炎症」「栄養不足」「毒物」　◆加工食品よりも自然食品――不自然な食べ物が脳をボケさせる　◆ココナッツオイル─―中鎖脂肪酸が脳の老化を遅らせる　◆生の果物─―果物をそのまま食べると認知症予防に　◆小麦――毎日のパンが脳にダメージを与える　◆バーガー・ポテト・コーラ――脳をボケさせる凶悪セット！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 Dr.クロワッサン・スタッフが選んだ栄養豊富で低糖質のおやつが、一冊の中にズラリ。 東京編、京都編、全国のお取り寄せ、そして手作りレシピも。ギルトフリーのアフタヌーンティー、 ヴィーガンのパフェ、ロースイーツ、アーモンドミルク、バターコーヒー、寒天、豆花、ナッツ、 豆腐パンケーキ、プチサイズ、低糖質ケーキ、低糖質焼き菓子、豆乳、玄米、米粉などなど。 ヘルシー・キーワード別に「太らないおやつ」をご紹介。医師の亀川寛大さん（亀川ひかるクリニック）は 糖質制限の専門医という視点から、おやつを食べるときの気をつけたい唯一のポイントを伝授。 医師の小林暁子さん（小林メディカルクリニック東京）は腸内環境の大切さに着目し、おやつの食べ方を解説。 一冊読めば、ダイエットをするうえで、スイーツは決して敵ではないことがわかります。 楽しいヘルシースイーツライフをぜひこの一冊で手に入れてください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 残された家族を困らせない、生前整理・手続き入門。 家族に迷惑をかけずに人生をまっとうするには、まず健康でいること。 でも、それだけでは足りません。 もし、あなたが相続のこと、葬儀、お墓をどうしたいのかなどを 決めないまま亡くなると、残された家族は大混乱。 相続はお金や不動産、さまざまな権利、さらに遺族の感情も絡んできますから、 話がこじれるとドロドロの争いになりかねません。 そう、生前整理・手続きも大切です。 我が家にはたいして財産はないから大丈夫、と思わないで。 相続争いは財産の大小に関係なく起きています。 生前にやっておくべき整理・手続きをQ&Aでわかりやすくまとめた「終活」入門です。 ・終活を考えてはいるけれど、何から始めたらいいの？ ・夫に終活の話をしても聞く耳を持ってくれない。 ・親に生前整理の話をしたいけれど、きっかけがつかめない。 ・遺産相続といっても、そもそも相続人は誰と誰？ ・ずっと迷惑をかけられた弟にも遺留分を渡さなければならない？ ・スマホやパソコンなどのパスワードを死後、家族が知る工夫は？ ・遺言書をつくったほうがいい場合は？ ・実は借金があって。借金も子どもが相続するの？ ・相続のための書類や証書などはどこまで準備すればいい？ ・自分が死んだら、ペットはどうすればいいの？ ・「おひとりさま」の死後手続きは誰が？ ・夫と同じ墓に入りたくないのですが……。 ・誰も住んでいない田舎の実家を、子どもたちに相続させるべき？ ・継承者のいない先祖代々の墓、このままだと無縁仏に。どうすれば？ などなど、終活にまつわるあらゆる疑問に答える「読む生前整理」です。 終活に「まだ早い」はありません。

免疫機能全体の70％は腸が担い、健康の鍵は腸が握っていることがわかっています。40年以上、腸内細菌を研究し、著者自ら実践して得た結論は「乳酸菌生活をしていれば健康になれて医者はいらない」。本書では、腸のしくみを分かりやすく解説。発酵食品や油、アレルギーや抗生物質などに関する正しい知識と、かしこい乳酸菌生活を教えます。本書の構成／第1章 腸と病気の不思議な関係／第2章 腸内細菌にも個性があった！／第3章 謎多き、腸の正体／第4章 腸をかしこくする食べ物の話／第5章 かしこく暮らす乳酸菌生活のヒント　『乳酸菌生活は医者いらず』を改題。

世界37カ国で愛読され、日本でも累計270万部を超えるベストセラーとなった子育てバイブルが電子書籍で待望の登場！　子育てでもっとも大切なことは何か、どんな親になればいいのかというヒントがこの本にあります。親は、子どもにとって、人生で最初に出会う、最も影響力のある「手本」なのです。子どもは、毎日の生活の中で、よいことも悪いことも、親から吸収していきます。本書は、よい子を育てるために親が知っておかなければならない知恵が、誰もが共感できるシンプルな言葉で綴られています。「けなされて育つと、子どもは、人をけなすようになる」「見つめてあげれば、子どもは、頑張り屋になる」「認めてあげれば、子どもは、自分が好きになる」「和気あいあいとした家庭で育てば、子どもは、この世の中はいいところだと思えるようになる」など、子育ての不安を解消する魔法の言葉がいっぱいです。自信を持って子どもに向き合えるようになるに違いありません。

ちょっと言いにくいですが……、40歳は「若さの定年」です。「まだ大丈夫」と思っていたら、黄色信号。というのも、実は老化は40歳前から始まっているからです。でも、ご安心ください。生活習慣を少し変えるだけで、体そのものを若返らせ、病気をよせつけないようにすることができるんです！　本書では、アンチエイジング医療の第一人者が、病気を防ぐための食習慣と健康習慣、知っておきたい病気の知識を、豊富な図解とともにわかりやすく解説。「ご飯から食べてはダメ」「脂っこい食事が続いたら、体を掃除してくれるアレを食べる」「ストレスに負けない呼吸法」「疲れやすい、集中力がないと感じたら、このサプリで土台をつくる」など、読んだその日から実践できるノウハウが満載です。【目次より】●PART1 病気にならないカラダをつくる「食」習慣　●PART2 ストレスに強いカラダをつくる「健康」習慣　●PART3 毎日できる健康チェック＆これだけは知っておきたい病気の知識

少しの音が気になる、やけにカバンが重たい、ため息が増えた、家に帰るとしばらく何も手につかない……。そんな日常生活の“小さな変化”でも放っておくと、うつや心身症にかかってしまうなど、大変なことに。心と体の“休憩”を上手にとって、早目にケアしておきましょう。本書は、仕事が忙しい、対人関係に気を遣うなど「プチ・ストレス」を感じがちな人に、イライラの予防から体調不良の早期発見、5分でできるお手軽なストレス解消術などを人気の精神科医がやさしくアドバイス。「心と体のコリをほぐそう――『初めてのこと』が特効薬」「『プチ・退社』でリフレッシュ――解放感を味わう」「栄養も、見た目も『同じもの』を食べ続けない」「『呼吸法をマスター』してストレス耐性を強化」「すんだことは『上手に忘れる』のも大切なテクニック」など、お疲れ気味の人によく効く“癒しのヒント”が満載です！　『「プチ・ストレス」にさよならする本』を再編集し、改題。

認知症、関節炎、高血圧、血管疾患、エイジングケアにも効果大！！　いま注目の「ファイトケミカル」も満載の身近なスーパーフード！　奈良時代の文献に登場するほど、身近な食べ物として日本人に親しまれてきた「ゆず」。ゆず湯やゆず茶などの印象が強いですが、実は、皮やワタにはガンを抑制するだけでなく、認知症を予防、関節炎の緩和、アレルギーを改善する成分が含まれています。また、ゆずには肌の老化を防ぐ、ヘスペリジン、ナリンギンなども、含まれており美容にも効果的。気軽に入手できるゆずで、健康的な体を手に入れましょう！　（内容例）●ほかの柑橘類とは違う「ゆずパワー」　●ゆずの香りで認知症対策　●果皮を食べれば、糖尿病予防に　●抗酸化力や鎮痛作用で、リウマチ・関節炎対策　●皮膚科医も驚く「ゆず」の効果　●老け顔対策に！　ゆずでエイジングケア　お風呂に入れるだけじゃ、もったいない！

「掻いちゃだめ」といわれても、脳は「掻いて」という……(1)原因を突き止めて取り除く　(2)「かゆみスパイラル」を止める――どちらか一方だけでは解決しない。これを同時並行してしか、かゆみは消えません。どうして皮膚はかゆくなるのか?　なぜ掻くと快感を得られるのか?　最近になって解明されつつあるそのメカニズムをわかりやすく説明。体の中で掻けるところしかかゆくならない、「かゆかった」記憶からかゆみが復活する、ストレスが悪化させるといった特性のほか、これまでは「かゆみは軽い痛み」と考えられていたがそれが完全な誤解であることなど一般化していた間違いも解説する。皮膚が無性にかゆくなるのは、イッチ・スクラッチサイクルによるものだ。その負のスパイラルを止める方法、原因の探し方、取り除く例など、著者が長年みてきた実際の治療エピソードを交えて紹介していく。

子どもをよい子に育てたい――。そう考えるあまり、声をかけ、世話をやきすぎて、依存心の強い、自立できない子どもが増えているといいます。しかし、子どもの将来を思うのなら、自分で考える力、周りの人とうまくやっていける本物の「生きる力」を身につけさせるのが親の務めです。本書では、コーチングの技術を応用して、子どもの内なる能力を引き出し、子どもが自分で考え、答えを出せる子育て法を紹介します。「親は子どもをサポートし、才能を花開かせるコーチ」「子どもに教えたい、“愛すること”“責任”“人の役に立つ喜び”」「幸せ気分でするしつけ」「あなたの『きき耳』チェック」など、親がコーチとしてのあり方を学び、親自身が成長することによって、子どもの「生きる力」も育まれていくのです。ワークショップやPTA主催の講演会で多くの親から支持を得ている子育てプログラム「ハートフルコミュニケーション」をわかりやすく解説した入門書。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「夏おかず」「秋冬おかず」など、「簡単！ラクラク！」シリーズの読者アンケートで人気の高かったレシピ、みんなが作ったレシピを紹介するベスト版。読者が選んだＢＥＳＴ２０レシピ、人気の野菜・肉・魚レシピなど、おいしくてはずれなしのレシピが満載！

ワクチンが足りない!情報が操作されている!ウイルス学者・永谷綾は、厚労省の新型インフルエンザ対策の不備を追及、本省を追われる。同時期に、“弱毒型”インフルエンザが発生、同省の対策の甘さが露呈した。もし今“強毒型”が流行したら、被害は何百倍にもなる。綾は、政界や経済界に直訴を始めた。厚労省の闇を暴く、問題の社会派小説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かわいいが大好き！　な小学１・２・３年生向け講談社ＭＯＯＫ「Ａｎｅひめ」ｖｏｌ．１６！ 今回も小学生が大好きなニュースがいっぱい！ 注）電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、応募できない懸賞・掲載されないページがあります。また、付録は付きません。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 基本から応用まで、美味しいハンバーグとオムライスの作り方を、初心者でもカンタンに作れるよう詳細に解説します。 また、有名店の極うまハンバーグレシピも大公開します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 鍋ひとつで簡単！たんぱく質・野菜たっぷりで元気に長生き シニア世代こそ体を支えるたんぱく質を鍋で手軽に補ってムラカミ流「タンパク質鍋」のイイところ BEST5 ヘルシー&おいしい「タンパク質鍋」を続けるコツ ※本書は『60代からのひとり分たんぱく質鍋』（2022年12月発行）を再編集し、コンパクト版として発行したものです ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 冷凍保存を味方につけて食材を最後までおいしく食べきる！ 特売肉は下味をつけて冷凍すれば、凍ったまま調理でおかずがパパッとつくれる！旬の野菜の丸ごと冷凍、冷凍保存でできる自家製ミールキットなど、主菜、副菜、献立もおまかせ。冷凍することでうま味が増え、味が染みておいしくなるうえに、食材ロスを出さない一石二鳥なレシピが満載です。 ※本書は2023年5月発売『別冊エッセ　おいしく食べきり下味冷凍』を再編集したものです ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ずっと使える！　もっと作りたくなる！ いつまでも色褪せない定番のかわいい図案＆小物がいっぱい 糸の取り出し方や刺しゅう枠のはめ方から、アウトラインステッチ・バックステッチ・サテンステッチ・ブランケットステッチ・クロスステッチなど基本ステッチまで、知りたい刺しゅうの基礎を丁寧な写真でわかりやすく解説！　ステッチしたものをハンカチや小物入れに仕立てるテクニックまで掲載しています。 【モチーフ一部】 　エッフェル塔などフレンチモチーフ 　シューズやチュチュなどバレエモチーフ 　お誕生日 　イニシャル 　かわいいベビー 　　　　　　　　　　など ＊本書は2010年に小社より刊行した『かわいい刺しゅう』の改訂版です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京・豪徳寺で人気の北欧カフェ「FIKAFABRIKEN」初のレシピ本。 クッキーやキャロットケーキ、セムラなど、スウェーデンで親しまれているお菓子を中心に FIKAFABRIKEN店内で人気のオリジナルレシピも収録しています。 店名にあるFIKA（フィーカ）とは、コーヒーとお菓子と共に、会話をたのしむ時間を意味するスウェーデン語。 現地ではFIKAを通じて、友人や同僚、家族との仲が深まることもあります。 毎日の忙しい中でも少しだけ、あえてFIKAの時間を作ることで、 リフレッシュできたり、作業の効率が高まったり、生活にほどよい余白が生まれます。 みなさんもFIKAをしてみませんか？ 思わず食べたくなる、作りたくなる、FIKAにぴったりなお菓子たちと、 スウェーデン留学記／観光ガイドがセットになった新感覚のレシピ本です。 【Part 1】北欧の定番菓子 ラズベリーのジャムクッキー オートミールクッキー クリスマスのジンジャークッキー いろいろなクッキー チョコレートボウル アーモンドのスティックケーキ 濃厚チョコレートケーキ キャロットケーキ シナモンロール カルダモンロール セムラ セムラのアレンジ 【Part 2】スウェーデンを知るお菓子 プリンセスケーキ 2種のソーダブレッド ソーダブレッドを楽しむアイデア ルバーブのパイ ラズベリーマフィン 【Part 3】日本でスウェーデンを楽しむお菓子 スウェーデン式スコーン チョコレートとカルダモンのケーキ 紅茶とアプリコットのケーキ クリスマスのスパイスケーキ チョコレートブラウニー Column スウェーデンに留学したきっかけ スウェーデンでの暮らし わたしのスウェーデン観光案内 FIKAFABRIKENができるまで さぁ、FIKAを楽しもう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日の献立で、中心になるのはやっぱりお肉！ 体力維持のためにしっかりとりたい「たんぱく質」をはじめ、 ビタミンやミネラルも含む肉は、元気の源。 日々のおかずにはもちろん、人が集まるときも、 肉料理が登場するとテーブルが盛り上がります。 家庭料理の定番だけでなく、 著者が韓国や台湾、ベトナム、モロッコなど 世界を旅して出合った肉料理もふんだんに。 「今夜は、肉を食べたいな」と思ったら、 ぜひ本書を開いてみてください。 ※本書は生活シリーズ『肉めし』（小社刊）をもとに、新規取材を加えて再編集したものです。 1章｜使い勝手のよい「３大肉」で 【鶏むね肉・ささみ】 鶏むね肉のレモンバターソテー／レンジ鶏ハム／ 蒸し鶏ねぎソース／鶏むね肉のエスカベッシュ／ 鶏むね肉と野菜の韓国風炒め／ささみと夏野菜の冷やし鉢／ ささみの梅しそ巻き焼き／ささみのバジルチーズフライ 【豚薄切り肉】 野菜の肉巻き しば漬けタルタル／豚肉とキャベツ、レモンの重ね蒸し／ 豚こまのゆかりから揚げ／豚しゃぶのサラダ仕立て／ 豚肉となすのおろしあえ／豚肉のサテ 【ひき肉】 万願寺唐辛子とゴーヤーの肉詰め／ハンバーグ／ メンチカツ／鶏ひき肉ときゅうりの梅みそ炒め／ ベトナム風揚げ春巻き／れんこんのひき肉はさみ焼き／ 塩つくねのおろしのせ／なすのミートグラタン／ 肉だんごの甘酢あん／ロールキャベツ／トマトの肉詰め 2章｜気分が上がる！ 毎日の肉おかず 【鶏肉】 鶏もも肉のフレッシュトマト煮／ヤンニョムチキン／ 鶏塩じゃが／チキン南蛮／鶏もも肉のクリーム煮／ よだれ鶏／バターチキンカレー／水炊き／ 鶏皮のパリパリせんべい／手羽元とゆで卵の酢煮／ 手羽先揚げ／タンドリーチキン 【豚肉】 豚肉のダブルしょうが焼き／スペアリブ／豚天／ シュニッツェル／とんかつ／塩豚／豚ヒレのピカタ 【牛肉】 牛たたき／牛しゃぶしゃぶ／グヤーシュ／ ビフカツ／牛すねのポン酢煮／ユッケジャン 【ラム肉】 ラム肉の串焼き／ラム肉のタジン／ラムチョップ 【ごちそう肉】 ローストビーフ／ローストチキン／ローストポーク／ ミートローフ／牛肉の赤ワイン煮／シュークルート 3章｜一品で大満足！ 肉でごはんと麺 【鶏肉】 カオマンガイ／手羽元のサムゲタン風／チキンドリア／ 鶏の照り焼き丼／親子丼／タッカルビ丼 【豚肉】 角煮丼／ソースかつ丼／黒酢酢豚丼／パイグー丼／ 焼き豚エッグ丼／豚キムチチャーハン 【牛肉】 肉巻きおにぎり／ステーキ丼／キンパ／肉うどん／ 牛丼／ごろごろステーキチャーハン／焼き肉丼／ ビーフカレー／牛肉のフォー 【ひき肉】 ガパオ丼／スパゲティミートソース／ドライカレー Column 味変に！ あると便利な「たれ」 肉の選び方と保存の仕方 肉の下処理のポイント

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本犬専門誌『Shi-Ba【シーバ】』の人気連載を1冊に。 犬と暮らす飼い主さんが日々遭遇する愛犬とのオモシロ体験やほっこりとした時間、愛おしいと感じる瞬間を漫画にしました。 犬好きなら「あるある！」と絶賛&笑えること間違いなしのエピソードが集まっています！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ■これ1冊で安心！ はじめて猫と暮らす人のための本 猫を迎える準備や子猫の育て方、食生活や住まいといったお世話の基本から、スキンシップやケガ・病気まで、猫との暮らしに必要なあらゆる項目を網羅しています。 ■猫写真やイラストでお悩み&疑問をやさしく解決！ 老舗猫マガジン『猫びより』が手がける一番わかりやすい飼育書。猫のプロが教えるしあわせな暮らしのアイデアが満載で、かわいい猫写真やイラストとともにお悩みや疑問をやさしく解決してくれます。 ■猫の最新情報をアップデート GPSやSNSを使った迷子対策、PCR検査による感染症の診断、保護猫を迎える選択肢の紹介など、猫についての最新情報や研究を反映した飼育書の決定版です。 【目次】 ●1　猫を迎える準備 ・必要なものをそろえよう ・事前の安全チェック ・初日の流れ ●2　子猫のお世話 ・生後間もない子猫を突然保護したら ・子猫の成長スケジュール ・1ヶ月未満の子猫のお世話 ・2～3ヶ月未満の子猫のお世話 ●3　猫ってこんな生き物 ・体のしくみと機能 ・健康的な猫ってどんな猫？ ・猫ってこんな生き物 ・猫のキモチ、分かるかな？ ・猫の成長と一生 ・猫と人間の年齢換算表 ・季節ごとに気を付けたいこと ●4　食生活 ・こんなごはんなら猫も嬉しい ・猫に必要な栄養素 ・主なフードの種類 ・パッケージのチェックポイント ・食器はどんなものがいい? ・1日に必要な水分量 ・フードの切り替え ・嗜好品 ・与えてはいけないもの ・植物にも要注意 ・特別な日に手作り猫ごはん ●5　トイレ ・こんなトイレなら猫も嬉しい ・トレイや砂の種類 ・トイレトレーニング ・トイレは健康のバロメーター ・オシッコの採取法 ●6　住まい ・こんな住まいなら猫も嬉しい ・季節の工夫 ・ベッドや爪とぎの種類 ・留守番させるには ●7　スキンシップ ・こんなスキンシップなら猫も嬉しい ・おもちゃの種類 ・猫が喜ぶじゃらし方 ・猫も私も癒される ニャンとも気持ちいいマッサージ ●8　ブラッシング ・ブラッシング ・爪切り ・目と耳のお手入れ ・歯みがき ・シャンプー ●9　病気の早期発見のために ・信頼できるホームドクターを見つけよう ・年に1度は健康診断&ワクチン接種を ・病気のサインを見逃さないために ・薬を処方されたら ・気を付けたい病気 ・猫がかかりやすい病気 ・なるほどQ&A ●10　知っておきたいあれこれ ・妊娠・出産に関するあれこれ ・こんな時どうしたらいい? 猫の困った行動あれこれ ・シニア猫のあれこれ ・災害対策あれこれ ・応急処置あれこれ ・お別れの時 ●知っとこColumn ・先住猫がいる場合 ・外で暮らしていた猫を引き取りたい時 ・ノミ ・「猫はよく吐く」は誤解?! ・迷子になったら? ・猫を連れて引っ越しすることになったら? ・海外にはペットショップが無い?! ・いざという時の愛猫基金 ・飼い猫は可哀相? ・あっぱれなご長寿猫

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ＊日本人の口に合うアジアの家庭料理に定評がある人気料理家・ワタナベマキさんのアジアシリーズ最新刊。 『アジアのごはん』『アジアのサラダ』『アジアの麺』に続く4冊目は、煮込みがテーマ。 ＊韓国料理の定番の「チゲ」（鍋）や麻婆豆腐などの中華煮込み、タイ料理の「トムヤムクン」などの 辛くて酸っぱい魚介スープ、ブロック肉をトロトロに煮込む台湾料理、インドのスパイシーなカレーなど、 見た目でも香りでも食欲をそそるアジアの煮込みが勢ぞろいしています。 ＊肉、魚、野菜・豆腐などの煮込みと、カレー・スープの4章立てで構成。 煮込みに合う副菜や、煮込みのっけご飯にしたときのつけ合わせにいいピクルスなども含めて64品を紹介しています。 1年中食べたいアジアンのおすすめレシピ集です。 Contents 【Part１】肉の煮込み 台湾風豚の角煮（台湾）／タッカンマリ（韓国）／鶏肉のレモンナンプラー煮（タイ）／ ボーコー（ベトナム）／肉骨茶（マレーシア）／ニハリ（インド）／ 肉団子と春雨のしょうが煮（中国）ほか 【Part２】魚の煮込み さばのキムチ蒸し煮（韓国）／かにとブロッコリーのとろみ煮（中国）／ ルーウェイ（台湾）／魚のココナッツ煮込み（タイ）／ 白身魚と青唐辛子のレモンニョクマム煮（ベトナム）ほか 【Part３】野菜・豆の煮込み 四川麻婆豆腐（中国）／豆腐とたけのこの甘しょうゆ煮（台湾）／ サンバル（インド）／えごまの葉の煮つけ（韓国）ほか 【Part４】カレーとスープ ポークビンダルー（インド）／えびとさつまいものココナッツカレー（ベトナム）／ マッサマンカレー（タイ）／高菜と豚肉のスープ（台湾）／ 干しだらのスープ（韓国）ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気！あみむす最新作はマニアック衣装が盛りだくさん♬ メイド・ゴスロリ・ゆめかわ・パンク風…etc. ちょっとだけオタクな子たちをお見せします。 お気に入りの “あみむす” を自分好みに変身させてみて！ かぎ針の基礎レッスン＆全作品の作り方編み図掲載（14センチサイズ）。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 わんこグッズ選びに余計な時間とお金をかけず、いいモノだけ確実に選ぶ！ そのワザと情報とともに、愛犬を健康＆幸せにするテクニックを厳選して紹介します。 ［目次］ Chapter.1　BEST of ドッグフード　ドライフード編 Chapter.2　ごはんの正しいあげ方 Chapter.3　BEST of ドッグフード　ウェットフード編 Chapter.3　人気は何？　犬種ランキング Chapter.5　愛犬の気持ちを知る方法 Chapter.6　厳選わんこグッズ　ホーム編 Chapter.7　愛犬のヘルスケア Chapter.8　厳選わんこのおやつ Chapter.9　お年寄りわんことの暮らし術 Chapter.10　厳選わんこグッズ　おそと編 Chapter.11　わんこと楽しくおでかけするテク わんこのオーナーになると、犬の心身の健康はもちろん、食事など普段の身の回りのこと、 ストレスの解消法など、気になることは山盛り！ それもこれも、愛犬に長生きしてほしい。ストレスなく幸せになってほしいからです。 本書では、初めてわんこを買う際や、老化が進んできたわんこの悩みなど さまざまなケースに合わせたテクニックを具体的＆多数紹介。 たとえば、同じペットブラシの紹介でも、「これは丸洗いできてお風呂でも使用可能」とか、 「ブラシが2種あって使い分けができる」など、特性をしっかり解説しているので 機能性の良し悪しの基準を自分でジャッジできます。 わんこライフでの「困った！」「悩んでいる」は、本書でスッキリ解消しましょう

麦入りご飯、サンマの塩焼き、お浸し、漬物――昭和天皇が食した9月の献立例。旬の食材とその使いまわし、つつましやかで伝統的な日本の家庭料理が食養生に！　天皇家の食卓には日本人の「食」の理想形がある！！ ●17歳で宮内庁の大膳課付第一係に奉職し、「天皇の料理番」として知られた秋山徳蔵主厨長に仕え、26年間、昭和天皇皇后両陛下のお食事を作らせていただきました。（中略）そこには、私たちが今の時代にこそ学ばなければならない「食」があるのです。日々の食事はきわめてつつましいものでしたが、時季にあった旬の食材を選び、心を込めて調理してきました。儀式料理のほうは、皇室ならではの、料理人冥利に尽きるといえる食材選び、調理法、盛りつけ、器についても学びました。「食」の原点、元祖スローフードともいえる天皇家の料理をたどりながら、87歳までお元気でご公務に励まれた昭和天皇のご長寿の秘密に迫ることができたらと、考えております。 ●昭和天皇のお食事メモ ●御所言葉！？「かべ」は豆腐 ●「食」のみなもとは宮中に ●漬物で塩分量を調整 ●身土不二の考え方 ●おせち料理は時間をかけて ●「中秋の名月はまだか」 ●御料牧場の食材 ●「葛湯が飲みたい」 ●聖上は芋料理がお好き

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 １日大さじ３杯取れば、体が８歳は若返る！内臓脂肪が減る！病気にならない！「健康になれる酢レシピ」決定版 酢の健康パワーに大きな注目が集まっています。 内臓脂肪を減少させることが証明され、そのほかにも体の不調を改善して、健康的な体づくりに役立ったり、若返りやダイエット、美肌にも大きな効果が期待できるとなれば、見逃す手はありません。 この本ではそんな酢をたっぷり使った、健康的なお酢レシピを68紹介。 毎日の食事に上手に取り入れて、若々しく病気にならない体を手に入れましょう。 再び脚光を浴びている常備菜「酢タマネギ」をはじめ、「酢大豆」「酢納豆」「酢キャベツ」「酢ショウガ」「レモン酢」のつくり方とアレンジ法を紹介。 さらにショウガ焼き、から揚げなど、いつものおかずに酢をたすだけで、爽やかさとやせ効果をアップさせたボリュームおかずも紹介します。 監修は、テレビ「名医のTHE太鼓判」「ホンマでっか!?TV」などでもおなじみの医師・石原新菜先生。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 サラダはごくシンプルな料理です。 だからこそ主役の野菜を引き立てるドレッシングの役割は小さくありません。 野菜を存分に味わうためには、野菜にぴたりと合うドレッシングを、 その都度作るのがいちばんです。 とはいえそんなに手間はかけられません。 そこで本書では、いつもの調味料を合わせてドレッシングを作ります。 同じ野菜でもさまざまなおいしさを楽しむことができ、 酸味や塩味は好みで調整することができます。 ベーシックなサラダからホットサラダ、主菜サラダまで、バラエティ豊かに取り揃えました。 食材ごとに薬膳の効能をマークで示してあるので、参考にしてください。 体にいいのはもちろん、見た目にもおいしいサラダたち。 食卓に花を添えるように、そのひと皿を並べてみてください。 【もくじ】 ■塩のサラダ ツナ、じゃがいも、ブロッコリーのサラダ／パイナップル入りキャロットラペ／ ゆで卵、スナップえんどう、アボカドのサラダ／焼きなすとトマトのサラダ／ 桜えびとピーマンの香りサラダ／豚肉とかぶのごま酢サラダ／鯛と春菊のごま塩サラダ／ サラダほうれん草のスクランブルエッグサラダ／白菜のナムル／ミニトマトのナムル／ 生ハムとかぶのサラダ／白菜のナムル／蒸し鶏とキャベツのゆず塩サラダ／ シーザーサラダ／鶏胸肉のグリルチキンサラダ／ひき肉と豆の目玉焼きのっけサラダ　ほか ■しょうゆのサラダ 豚バラとレモンのホットサラダ／ひき肉とじゃがいものホットサラダ／ 新ツナと新玉ねぎの梅サラダ／ちくわとトマトのおかかサラダ／ ミニトマトとズッキーニのジンジャーサラダ／ねばねば豆腐サラダ／ 蒸しなすのおろしのせ／豚肉とキャベツの薬味たっぷりサラダ／ ベーコン、長いも、水菜のしょうがじょうゆサラダ／鮭、れんこん、水菜のサラダ／ 小松菜の黒ごまあえ／まぐろステーキとベビーリーフのサラダ　ほか ■みそのサラダ 冷やしピーマンの肉みそサラダ／キャベツとコーンのみそサラダ／ きゅうりと青じそのみそサラダ／セロリの梅みそサラダ／豆腐とわかめのみそサラダ／ トマトのバジルみそサラダ／ハムとブロッコリーのみそホットサラダ／ ハムとほうれん草のマカロニみそサラダ／長いもとキャベツのホットサラダ／ ゆでれんこんとにらのサラダ／ハムと豆苗のごまみそサラダ／ 焼きレタスのにんにくみそサラダ／鶏肉のピリ辛みそサラダ／ 豚肉と香菜のみそジンジャーサラダ／鮭のみそ漬けと豆腐タルタルのサラダ　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ウイルス・生活習慣病に負けない！薬のいらない体になる 食べて 免疫力・腸・自律神経を整えるレシピ 風邪、インフル、まだ気を抜けない新型ウィルス。病気から身を守るため、健康で長生きするために免疫力を上げることがとても大事になっています。 免疫力を上げるカギは腸内環境と自律神経とのバランス。 このバランスがうまくいくと、免疫力が上がり風邪をひきにくく、代謝がアップし、血液サラサラ、肌も髪もつやつやになり、疲れにくくなるなどいいことずくめ。 免疫細胞をつくる「タンパク質」、腸内環境を整える「水溶性&不溶性食物繊維」、血行をよくする「抗酸化ビタミン」など、積極的にとりたい栄養分を簡単にとれるレシピを一挙紹介！ ほかにも、自分のおなかや自律神経のタイプがわかる診断チャートや免疫力アップの朝昼晩の習慣など、楽しく免疫力を上げるコラムも。 いますぐ免疫力を上げて、薬いらずの健康な毎日を！ ※本書は別冊エッセ『100 年生きる免疫力UPごはん』（2020 年2月発刊）から一部を抜粋しサイズを変更し、コンパクト版として発刊したものです ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

■艶めくモテ体質に生まれ変わる一生ものの「美人の習慣」！ ・モテ効果のある食材選びと組み合わせ ・フルーツを摂らない美人はいない ・フェロモンアップを狙うならローチョコ ・準備食も回復食も要らない簡単ファスティング ・なぜ、美人はこぞって「ローフード」なのか？ ・ストレスがその食事を台無しにする ・月の満ち欠けを利用して習慣化する ・一時的な不調は毒素が抜けている証拠 ■本書でみなさんにご紹介する7日間プログラムは、 ファスティングとローフードによる美、健康、恋愛に効く食のメソッドです。 ファスティングと聞くと「苦しそう」「食べるのガマンしなくちゃいけないの?」 と思いがちですが、本書の方法はぜんぜん違います。 あなたを空腹で苦しめたり、ひもじい思いをさせたりは一切しません。 それどころか、たった1週間、食習慣を変えるだけで、 体も心も新しい自分に生まれ変わることができます。 ポイントは「フルーツ」と「野菜」と「具体的なゴールのイメージ」。 フルーツや野菜に含まれる酵素やビタミンなどの豊富な栄養素は、 体に溜まった老廃物を洗い流してすっきりするだけでなく、 細胞がいきいきと生まれ変わり、 新しいエネルギーをチャージすることができます。 もちろんダイエットにも最適。 7Days艶めきスムージー＆サラダの特別レシピ付き！

■その腰痛は、「肛門のユルミ」が原因です 腰痛患者1200万人以上といわれ、もはや立派な「国民病」となった腰痛。 対策用の器具やマッサージなどで、一時的には良くなるものの、 しばらくすると、再び腰は痛くなる。 「腰痛根治は不可能」と思っている人に朗報です！ 今まで数万人の腰痛で悩むクライアントの施術を 行なってきた鈴木登士彦さんは、 腰痛患者に共通する根本原因を導き出しました。 腰痛を引き起こす根本的な要因は、 「肛門から下腹にかけての力が抜けているから」 とわかったのです。 つまり、「肛門力」が弱いから腰痛になるわけで、 「肛門力」を高めれば、おのずと腰痛は消えていくのです。 ■本書では、 「肛門力」のカギを握る「３K筋」という「天然コルセットのつくり方」、 「恥骨タックイン」というその場で腰の痛みがなくす体の使い方など、 腰痛になる根本原因と治し方を、 体のメカニズムを通してわかりやすく解説します。 本書で紹介するボディワークは、 どれも簡単で、日常的に意識するだけでできるものばかりです。 ■本書の内容 ・第１章　腰痛の原因は腰ではなく腹にある ・第２章　腰痛になる人の体の特徴「肛門のユルミ」 ・第３章　その腰痛、肛門力を覚醒させれば、１分で治る ・第４章　上肢、下肢を使った応用編 ・第５章　3K関連筋強化・腰痛退治【筋トレ編】 ・第６章　3K関連筋強化・腰痛退治【ストレッチ編】 ・第７章　生活の中で腰を痛めない体の使い方編

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ベテラン料理研究家・石原洋子さんが、 家族のために作り続けてきた味をまとめた家庭料理のバイブルです。 （はじめにより抜粋） 昔も今も愛され続けているおかず、お母さんから子どもたちへ、 それぞれの家庭で受け継がれていく味、 それが「昔ながらのおかず」です。 現在も昔と同様に作り続けられているお料理のほか、 みんなが大好きだけれどなかなか作る機会がなくなってしまったお料理も、 現在の食材に合わせ、調理法を簡単にするなど、作りやすくして紹介しています。 皆様のご家庭で役立ち、その味を次世代に繋げていただけることを願っています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 目次 【第１章】食卓の主役になる定番おかず ●鶏肉 炒り鶏／鶏の唐揚げ／鶏の照り焼き／チキンマカロニグラタン／ チキンクリームシチュー ●豚肉 豚のしょうが焼き／ライスカレー／肉じゃが／とんかつ／煮豚／ 酢豚／春巻き ●牛肉 肉豆腐／牛肉の八幡巻き／チンジャオロースー／ハヤシライス ●ひき肉 ハンバーグ／ロールキャベツ／ポテトコロッケ／スコッチエッグ／ なすのはさみ揚げ／餃子／シューマイ ●魚介 さばのみそ煮／かれいの煮付け／いかと里いもの煮もの／ぶり大根／ ぶりの照り焼き／いわしの蒲焼き／いわしのしょうが煮 ●卵・豆腐 茶碗蒸し／だし巻き卵／厚焼き卵／オムレツ／ニラ玉炒め／ マーボー豆腐／疑似豆腐／揚げ出し豆腐 【第２章】ほっと落ち着く汁もの 豚汁／けんちん汁／しじみ汁／いわしのつみれ汁／かす汁／ すいとん汁／かき玉汁／コーンスープ／ミネストローネ 【第３章】満足度の高いごはん・麺 かやくごはん／焼きおにぎり／わかめごはん／親子丼／ そぼろ丼／オムライス／ちらし寿司／赤飯／ピラフ／ スパゲッティミートソース／スパゲッティナポリタン 【第４章】食卓にあるとうれしい副菜 ポテトサラダ／マカロニサラダ／春雨サラダ／ほうれん草のおひたし／ 白あえ／いんげんのごまあえ／たこのぬた／きんぴら／雷こんにゃく／ 炒り豆腐／小松菜の煮びたし／ひじきの煮もの／切り干し大根の煮もの／ 里いもの煮っころがし／卯の花／金時豆の甘煮／高野豆腐の煮もの／ 白菜の即席漬け／ぬか漬け　　　　　　　　　　　　 など

■がんばらないほど、キレイになれる秘密 「やせたい」 「スタイルを良くしたい」 「美脚になりたい」 「Ｏ脚を改善したい」 「骨盤のゆがみを整えたい」 などなど、 美やカラダの悩みを解決するために、 ジムやエステに通ったり、食事制限をしたり、 さまざまな努力をしてきた人は多いでしょう。 でも、なかなか時間が取れなかったり、長続きしなかったり、 せっかく成果が出ても、 しばらくすると元に戻ってしまう…。 がんばろうとすればするほど、 その気持ちと相反するように、 続かなかったり、効果が出なかったりするのです。 ■本書では、 「がんばる」とは真逆の 「がんばらない」美の習慣をお伝えします。 習慣と言っても、 わざわざ時間を取ったり、 がんばろうと気持ちを鼓舞する必要はありません。 【呼吸】【立つ】【座る】 【歩く】【食べる】【考える】 という 毎日当たり前のようにやっていることを ちょっと変えるだけ。 モデル歴20年以上、 姿勢・ウォーキングアドバイザーの著者が、 美に関するあらゆる経験から導き出した、 知恵と知識がギュッと詰まった１冊です。 ■本書の内容 chapter１　「美人観」を変えると、美人体質に変わる chapter２　食べても太らない人がやっていること chapter３　毎日の「過ごし方」をちょっと変えてみる chapter４　キレイな人は、なぜ「姿勢」を大事にするのか？ chapter５　スタイルは、「歩き方」でつくられる

■目は10秒のトレーニングでよくなる！ いくらなんでも10秒じゃ無理だろう！ そう思うのも無理はありません。 しかし、断言しておきます。 視力はトレーニングで回復します。 10秒という短い時間、自分のペースでトレーニングをするだけで、 ものがよく見える快適な生活が手に入るのです。 著者は30年ほど前から視力回復法の研究を続け、 以下のような方々（なんと10万人以上！）の視力を回復させてきました。 ・近視になってから長く、もうあきらめていた人。 ・ほかの視力回復法を試したけれどダメだった人。 ・レーシック手術を受けたけれど、再び視力が低下してしまった人。 しかも、トレーニング自体はとても簡単です。 要領を覚えればどこででもでき、通勤・通学の電車の中や、 信号待ちの間などちょっとした隙間時間を使って行うことができます。 効果は実証ずみです。 これまでほかの視力回復法でうまくいかなかったという人も、 ぜひ新たな気持ちでトライしてみてください。 ■目次 第１章　あきらめるには早過ぎる！視力は必ず∪Ｐする 第２章　視力が落ちる原因を知ればすぐに対処ができる！ 第３章　視力回復トレーニングのための前準備 第４章　あなたの視力を回復させる実践トレーニング 第５章　いつでも、どこでも！視力を維持する習慣

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スープをダイエット食にすること、しかも作りおきできるようにすることには、たくさんのメリットがあります。 ◎スープは体を温めてくれますから、代謝がよくなります。 ◎野菜をたくさんとることができ、ダイエット中に不足しがちな食物繊維やビタミン類などが摂れます。 ◎家族の食事とは別にダイエット食を用意するのは面倒ですが、スープであれば家族には通常の汁ものとして 食べてもらうことができます。 ◎作りおきできるので、朝、昼、晩、いつでも食べられます。 できあがったスープは、主菜代わりにしてもよいでしょうし、通常どおりの汁ものにして、 その代わりに主菜や主食を減らしてもよいでしょう。 簡単でおいしく、満足度の高いスープばかりですから、きっと無理なく続けられるはずです。 本書は、前半では「カロリーオフ」の、後半では「糖質オフ」のやせスープを紹介しています。 ご自身のライフスタイルや食生活に合わせて、お好きなほうを選ぶことができます。 【カロリーオフやせスープ】 ・カロリーは1食当たり平均138kcal！ ・低カロリー、低脂質、高たんぱくな食材をフル活用！ ・低カロリーでも満足度の高いひと皿に！ 【糖質オフやせスープ】 ・糖質量はスープ1食当たり平均6gほど！ ・ビタミン、ミネラル、食物繊維……野菜たっぷりで栄養豊富！ ・低糖質でも満足度の高いひと皿に！ 温かいスープは、心身ともに満たしてくれる、ありがたい料理です。 「やせなきゃ！」とあまり自分を追い込むのではなく、温かいスープを食べながら、 ゆったりと構えて、どうぞダイエット生活を楽しんでください。 もくじ 【カロリーオフ やせスープ】 鶏胸肉とかぶのレモンスープ／鶏胸肉とまいたけの中華スープ／ ささみ、こんにゃく、しいたけののりスープ／ささみとれんこんのナンプラースープ／ 豚しゃぶと野菜のおろしポン酢スープ／豚もも肉とアスパラの和風カレースープ／ えびとカリフラワーの豆乳スープ／ 豆腐と白菜の梅スープ／豆腐ミートボールとキャベツのスープ／ 落とし卵とズッキーニのスープ 【糖質オフ やせスープ】 鶏もも肉とカリフラワーのチーズスープ／鶏もも肉、なす、オクラのカレースープ／ 豚バラ肉とブロッコリーのスープ／豚バラ肉となすの黒酢スープ／ ミートボールとカリフラワーのトマトクリームスープ／ひき肉と豆腐のピリ辛スープ／ ソーセージ、かぶ、キャベツのポトフ／ さば缶となすのみそ汁／さば缶、しめじ、水菜のペペロンスープ／ など、全84レシピ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 staub(ストウブ)の「無水調理」なら、野菜が抜群においしく! 煮込み時間3～15分で作れる、手間なし野菜別レシピ81 ストウブの無水調理の第一人者・大橋由香さんの 『「ストウブ」だから手間なしでおいしい無水煮込み』に続く、 手間なし無水煮込みシリーズ・大好評第2弾。 素材の水分を蒸気に変え、うまみを凝縮させるから、 野菜が最高においしくなるストウブ。 その特徴を最大限生かし、野菜が抜群においしく、 たっぷりと食べられる主菜と副菜を 圧倒的ボリュームの81レシピでご紹介。 野菜別の構成で、引きやすさも実現しました。 煮込み3～15分の手間なし無水煮込みでは、 ボリューム満点のメインおかず、 あと一品欲しい時に助かる副菜を。 野菜ひとつで作れる無水煮込みでは、 パッと作れてびっくりするほどおいしい副菜を紹介。 最小限の調味料で作れるしみじみおいしい煮込み、 ぜひ実感してみてください！ 【CONTENTS】 基本の無水煮込みを作りましょう Part1 野菜別／煮込み3～15分の手間なし無水煮込み Part2 煮込み1～10分の野菜ひとつで無水煮込み [コラム] パスタ／ライス

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ・「おうちイタリアン」のおいしさ！手軽さ！保存性！を伝えるレシピ本です。 おなじみのパスタはもちろん、イタリアレストランでよく食べるメニュー、 お店やテレビで見たりして名前は知っているけれど家では作ったことがない、 ややハードルが高いレシピ……などの人気イタリアンを、自分の得意料理＝「一生ものレシピ」にできる料理本。 ・22年間イタリア料理教室で教えてきた著者ならではの、おいしくて作りやすいイタリアンを集めました。 イタリアの食卓にならって、アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェの順に85品。 とことん「定番」にこだわった本場イタリアの作り方がわかるだけでなく、料理名の由来や食材選びのコツも学べる解説つきです。 ただし、材料や味つけの部分で、日本の家庭料理に合うよう、作りやすく健康的にアレンジしています。 ・各料理にはイタリア語のレシピ名も表記しました。おなじみのイタリアンも、 現地での名前を知るともっと親近感が深まるし、イタリアの旅先で味わっているような気分に！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・巻末には本書から7品のレシピを厳選し、作成した動画のQRコードも掲載！　 著者の料理教室で一緒に作っているようなライブ感を動画で感じながら、楽しく料理できます。 ［コンテンツ］ ●Antipasto【前菜】 えびと玉ねぎのマリナート／彩り野菜のフリッタータ／カポナータ シチリア風／まぐろのカルパッチョ／ほたてのタルタラ／ カプレーゼ／バーニャ・カウダ／クスクスのサラダ／パンツァネッラ／ペペロナータのブルスケッタ／ フリコ／田舎のテリーヌ　など ●Primo piatto【第1の皿／主食＆スープ】 スパゲッティ ペスカトーレ／きのこのリゾット ポルチーニ入り／タリアテッレ ボローニャ風／ スパゲッティ ボンゴレ・ロッソ／スパゲッティ カルボナーラ／にんにくと唐辛子のフジッリ しらす入り／ いかすみのスパゲッティ／ピッツァ マルゲリータ／ミニトマトとオリーブのフォカッチャ／ ラザーニャ エミリア風／ニョッキ3種のチーズソース／ミネストローネ　など ●Secondo piatto【第2の皿／肉・魚の主菜】 鶏肉の煮込み 猟師風／切り身魚のアクアパッツァ／ローマ風サルティンボッカ／タリアータ ローストビーフ風／ ミラノ風カツレツ／グーラッシュ／鶏肉とじゃがいものロースト トスカーナ風／いわしのベッカフィーコ／ 鮭のソテー レモンソース　など ●Dolce【デザート】 ティラミス／いちじくとぶどうのコンポート／オレンジのグラニータ／パンナコッタ／カネストレッリ　など

■「ママはテキトーな方がいい」は科学的に証明されている！ こんにちは。心理学博士の山本ユキコです。 私は10年間で4000人のママが受講してくれた 子育て教室を主宰しています。 私自身も、1人目の子どもを育てる時、 「子育てもがんばらなきゃいけない」と 努力しましたが、ぜんぜんうまくいきませんでした。 何とかラクになれる方法はないかと、 子育ての本を読んだり、 発達や遺伝の研究や育児に関するデータを見たりしました。 すると学問の世界では 「子育て中の母親は怒って当たり前」 「完璧は目指さずにがんばらない方がむしろよい」 そんなことが言われていたのです。 ■早期英才教育は意味がない！ 子どもが伸びるのは「がんばらない子育て」 日本は子育てがしにくいとよく言われます。 いくつか原因があり、 本書でもそれらに触れていますが、 なかでも「母親はこうあるべきという理想が高い」 ことが大きな理由ではないかなと思います。 しかし、そんな根拠のない理想の母親に向かって がんばらなくてもいいことをこの本で解説しました。 忙しいママでもサクサク読めるように、 わかりやすくマンガにもしています。 どんな早期英才教育よりも子どもの可能性を伸ばし、 ママも子どももすこやかで、幸せになる 「がんばらない子育て」を始めてください。 この本が、母親が幸せでいることに 向き合うきっかけになったら、とてもうれしいです。

■なりたいあなたになるための「レイキ」 突然ですが― あなたはどんな人間になりたいですか？ どんな生き方ができればベストでしょうか？ 健康や仕事、お金、子育て、老後、人間関係… あなたを心から愛してくれる人がそばにいて、 あなたもその人や家族を心から愛している…。 信頼できる友達や仲間にも恵まれ、 自分の才能を十分発揮でき…。 など 誰しもそういう自分でありたいと望むのではないでしょうか。 「レイキ」とは、あなたがそうした「なりたい自分」になるために役立ってくれる エネルギーであり、技術です。 日本で生まれて世界へ波及したレイキは宇宙と波動を合わせる技術。 ■宇宙のパワーの根源は「無償の愛」。 ふだん、宇宙の愛を受け取ることなく過ごしている我々ですが ひとたび宇宙の根源的な愛のパワーとつながると すべてが「最善の運び」となるのです。 ■世界初！総勢150名のヒーラーによる レイキが込められた音源収録！ 本書は「センタリング」「グラウンディング」から始まり 感情の浄化、肉体の浄化、願望実現のためのヒーリングまで レイキの入門知識をコンパクトにまとめた１冊。 心と体を元気にすると同時に あなたの中に眠っている不思議なパワーも開花させましょう。 ■目次 第1章　レイキヒーリングとは？ 第2章　感情を浄化して整える 第3章　体を浄化して健康になる 第4章　レイキヒーリングで願いを引き寄せる 第5章　レイキヒーリング体験談 第6章　付録CDの聴き方

■これからは、新築マンションより中古マンションが狙い目!? マンションという大きな買い物となれば、 それこそ消費税もバカにならない時代となりました。 実は、売り主、買い主が個人の場合、中古マンションなら 消費税ゼロ円であることをご存じでしょうか？ 周辺の新築マンションに比べて安いのはもちろん、消費税までかからないとなれば、 経済的に大きな負担減になること間違いなしなのが、中古マンションなのです！ ■「中古への不安」を解消する知識と知恵が満載！ 「買いたい。でも中古は不安……」と思われる方も多いと思いますが、 本書を読んで正しくて賢い知識を手に入れれば、 安くていいすまいを手にすることができます。 たとえば… ◎自己資金が少ないが、いくら出せば買えるの？ ◎騒音だけは勘弁！　どうやって見分ける？ ◎悪質なリフォーム業者は本当にいるの？ さらに本書では、知識がないままに買ってしまったばっかりに失敗例を取り上げながら、 注意すべきポイントをわかりやすくまとめてあるのも大きな特長です 「震度６強で倒壊」「大規模修繕ができない」 「住民トラブル多発」「リフォーム不可」など、 ダメなマンションを選ばないための選び方もしっかり網羅しています。 中古マンションの購入に必要な 「お金の知恵と知識」「物件選びのツボ」の両面からサポートした１冊です。 これ１冊あれば、低価格で最高の住まいを手に入れることができます！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 豚肉、鶏肉、鮭、トマト、セロリ、キャベツ、きのこ、長いも、しょうが、春雨、豆腐、梅干し。ご紹介するのは「体にいい」12の食材と、それらをおいしくいただくレシピたち。ベストセラー『基本調味料で作る体にいいスープ』で第8回料理レシピ本大賞の「プロの選んだレシピ賞」と「【料理部門】入賞」をW受賞した斎藤菜々子さんのレシピは、薬膳の専門知識をベースとしながらも、誰もが作れる手軽な家庭料理となっているところが人気の秘訣です。難しい技術、面倒な材料はいっさい必要ありません。普段、何気なく食べていた食材の知られざる効能を知れば、毎日の料理がより一層、おいしく感じられることでしょう。心地よく日常を過ごし、健康を保つための土台作りを、この1冊でぜひ。 「食材のおおまかな効能を知っていれば、難しいことを考えなくても、手軽に家庭料理でセルフケアできます。日々食べているものがどんな効能を持つ食材なのか。どう食べるのがいちばんおいしいのか。そんなことを、この本でお伝えできたらと思います。毎日を快適に過ごすお守りのような存在として、手元に置いていただけたらうれしいです」（「はじめに」より） <もくじ> 体を乾燥から守る 豚肉 豚しゃぶと水菜のごまドレッシングサラダ、カリカリ豚肉ともやしの香味ねぎだれ、具だくさんきんぴら　...etc. 体を温める 鶏胸肉のから揚げ チキンソテーレモンバターソース、チキンスープ、鶏肉とピーマンのくたっと煮　...etc. 消化機能を助ける 鮭 鮭じゃがバター、鮭と卵の混ぜずし、しっとり鮭フレーク　...etc. 食べる「胃薬」 トマト トマト麻婆なす、トマトの香ばしチーズ焼き、ミニトマトのおひたし　...etc. 豊かな香りでリラックス セロリ セロリと鶏肉のソテー、セロリの水餃子、セロリと豚肉のオイスター焼きそば　...etc. 胃をリセットする キャベツ キャベツとささみのレモン炒め、キャベツとパンのミルクスープ、キャベツと豆のサラダ　...etc. 腸をきれいにしてくれる きのこ きのことベーコンのバジル炒め、カリカリ鶏のきのこあんかけ、きのこのポタージュ　...etc. 滋養強壮！ 食べる生薬 長いも ジャーマン長いも、長いもと鶏肉のグラタン、長いもと豚肉のわさびじょうゆ炒め　...etc. 病気の「予防薬」 しょうが ぶりのしょうが照り焼き、しょうがと豚肉の混ぜご飯、かつおのしぐれ煮　...etc. 水分を排出して巡りを改善 緑豆春雨 春雨・ひき肉・トマトのピリ辛煮、にらと卵の辛みそ春雨スープ、具だくさん中華風春雨サラダ　...etc. 潤いを補い熱を冷ます 豆腐 豆腐と白菜の中華煮、鶏塩麻婆豆腐、春菊とにんじんの白あえ　...etc. 夏の必須食材 梅干し 豚肉の梅みそ焼き、れんこんの梅きんぴら、梅干し・じゃこ・大根のご飯　...etc.

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 とにかく簡単、失敗なし！どのレシピも使う食材は「2つだけ」だから、メリットいっぱい。忙しくても、疲れていても手軽につくれるレシピを100集めました！ しかもどれも雑誌ESSEで人気だったレシピばかりだから、おいしさもお墨つきです 食材2つのおかずは… ●とにかく簡単！食材をあれこれ用意しなくていいので、レシピがシンプル ●時短になる食材が少ない分、手間も工程も簡潔。 ●ぐんと節約！2食材なので、材料費が少なくて済み、節約に大貢献！ ●彩りもボリュームも大満足ボリュームがあってご飯がすすむおかずを多数掲載 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※通信販売のお申し込み期間は2023年6月末日までです。 ※FAX専用申込書・愛読者アンケート封筒は付属しておりません。また、プレゼントへの応募には 対応しておりません。ご希望の方は紙版をお求めください。 ※綴じ込み付録型紙は購入者専用ダウンロードサイトからダウンロードが可能です。 （ダウンロード期限保証：2024年7月末日） バッグやポーチ、タペストリーのキットから、カットクロスやメーター売りの生地まで、 掲載商品は全て通販可能。自宅にいながらゆっくり通販を楽しめ、今年の流行をいち早くゲットできます。 商品には通販ブック限定セットや限定価格のキットも登場、ここでしか買えないカットクロスセットや 通販ブック限定のセール品をお見逃しなく！ 直接各ショップへご注文いただく方式なので、好みの色でキットを作ってもらえたり、 完成品のオーダーに対応してくれたりするショップもあります。 通販期間は１年間。各店舗、新作１点の作り方付き。刺しゅうやアップリケの実物大型紙付きで、 通販を利用しなくても手持ちの生地でパッチワークを楽しむこともできます。 《本書で紹介しているショップ》 東北｜キルトスペース302 東北｜BUPI倶楽部（ブーピーチュルブ） 関東甲信越｜selfish.M（セルフィッシュ エム） 関東甲信越｜草木染・絵夢（えむ） 関東甲信越｜パッチワーク・キルト ハニービー 関東甲信越｜アトリエ セレサ 中部｜ミウ ミント アロハ 中部｜Mix Jam 円座佳代（ミックス ジャム） 近畿｜アトリエ・フープ 近畿｜コットンショップ 浜 近畿｜布ふれんず 近畿｜手づくりハウス 森のくまさん 近畿｜キルト・ルーム くうにん 近畿｜キルトスタジオ Be you（びーゆー） 近畿｜手作り工房 ぱぴいはうす 近畿｜キルターズファーム 中国四国｜ダックリン 中国四国｜パッチワークハウス ブロッサム 九州｜キルトショップ ANNE（アン） 九州｜パッチワークショップ ピンクッション （株）エム・シー・スクエア これだけは覚えておきたいパッチワークの基本の「き」 全国キルトショップリスト

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 山本ゆりさん、リュウジさん、たっきーママさん、しらいのりこさん…ESSEで大反響だった人気料理家の時短・簡単レシピを1冊に。 山本ゆりさんのフライパンひとつでできる肉おかずやレンチンどんぶりと麺、リュウジさんの缶詰レシピ、たっきーママさんのレンジ調理でできる献立など、忙しくなる時季にうれしい手間なしおかずが見つかります！ 献立を決めて、買い物をして、余った食材をまたやりくりして… 日々のごはんづくりは考えなきゃいけないことだらけ。 たとえ料理がきらいじゃなくても毎日のことだとうんざりするもの。 そこでESSEで紹介し、反響が大きかった簡単レシピを一冊にまとめました。 手間と時間をかけなくても、少ない食材でもパパッとつくれて、ばっちりおいしいものばかり。 ごはんづくりのヘトヘトからこれで自由になっちゃいましょう！ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 色もカットも美しいルースとワイヤーデザインでエレガントなジュエリーをつくる。 わかりやすい工程写真とワイヤーの型紙で楽しくチャレンジできるデザインブック。 本書はルースを14kgf(14金張り)のエレガントなワイヤーデザインで包み、リングやネックレス仕上げる作品集です。 手持ちのルースがない方でも、ビーズとアーティステックワイヤーで作るアレンジを紹介していますので、気軽にチャレンジできます。 紹介して作品は、 ひと粒石を、華麗な枠のワイヤーデザインで引き立てるリングやネックレス。 リング、ペンダント、イヤリングのセットもでき、TPO に合わせて楽しめる。 小さなルースから大きなルースまで、色やフォルムを生かすアレンジ作品も紹介。 ハンドメイドのスキルを高め、気分華やぐワイヤーデザインを楽しみましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 STAUB（ストウブ）の「無水調理」なら、手間をかけずに次々ごちそうが！ 煮込み時間3～15分の料理も満載の、まいにち使えるレシピ集。 ストウブのいちばんの特徴である「無水調理」。 食材の水分を利用し、少しの調味料を加えることで素材のうまみが凝縮、 びっくりするほどおいしい煮込みが作れます。 そう、ストウブを味方につければ、日々のごはん作りがぐっとラクに！ 身構えずに、冷蔵庫にあるものを入れて火にかけるだけでも、 家族が喜ぶおかずが次々誕生するんです。 ◼︎煮込み時間たったの3～15分の「さっと煮込み」 使う主な材料は、3つだけ。調味料も特別なものは必要ナシ。 それでも作れる、ごはんによく合うおかずがたっぷり！ ◼︎時間はかかっても手間はナシ。煮込み30分以内の「ことこと煮込み」 加熱時間はやや長めだけれど、かたまり肉を使ったり、 材料をごろっと大きいまま加えて作る、ボリューム感のあるおかずたち。 ◼︎野菜ひとつで作れる副菜レシピ「パパッと煮込み」 あと１品ほしい時に役立つ、野菜1種類で作れる煮込み。 塩、しょうゆ、みそ…そんなおなじみ調味料だけでも、ここまでおいしく！ このほか、無水で作るうまみが詰まったカレー、パスタ、グラタンのほか、 ストウブが得意とする、極上ピラフのレシピもご紹介。 ごはん作りに疲れたな～という人、おかずにマンネリを感じている方、 忙しくて料理にあまり時間がかけられない人…そんな方々に、 ぜひ手にしていただきたい1冊です。 基本の無水煮込みを作りましょう Part1 煮込み15分以内の さっと無水煮込み Part2 時間はかけても手間いらず ことこと無水煮込み Part3 野菜ひとつで パパッと無水煮込み ［コラム］ カレー／パスタ／ピラフ／グラタン

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 冬のおいしい食材を使った人気レシピが大集合！ クックパッドに投稿された約361万品のレシピの中から、冬に食べたい人気レシピを大公開！間違いなしの「殿堂入りレシピ」をはじめ、大根・白菜・レンコンなど旬の食材を使った絶品おかず、体を温める鍋&スープ、クリスマスやお正月の定番料理などを掲載。寒い季節にぴったりのあったか&おいしいレシピが満載です。 ◎冬の食材を使った殿堂入りレシピ◎食材別 冬の絶品おかず◎あったか鍋&スープ◎体を温めるホットサラダ◎クリスマス・お正月・節分レシピ◎チョコレートの簡単お菓子 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 40年以上、圧力鍋を使い続けてきた 人気料理研究家・石原洋子さんの生涯作り続けたい決定版レシピ集。 忙しい時は敬遠しがちな煮ものや煮込み料理も、 圧力鍋ならあっという間に作れてしまいます。 しかも、かたまり肉はほろほろ、魚は骨まで食べられるほど柔らかに。 ごぼうや大きく切った大根だってお手のものです。 圧力鍋さえあれば、毎日のごはん作りがグッと楽に おいしさもバリエーションも段違いで広がります！ ●時間がないときに嬉しい〝加圧5分以内　スピードおかず〟 圧力鍋は特別な料理用のお鍋ではありません。 加圧時間たったの5分以内で、味が染み込んだおかずが完成します！ ●まとめて作っておくだけで〝平日楽する作りおき〟 大根１本、キャベツ１個、大豆１袋、かたまり肉も、 圧力鍋なら、一気に調理が可能。 ●繰り返し作ってきた〝わが家の定番絶品おかず〟 家族のために何度も繰り返し作ってきた定番人気メニュー。 旨味が引き出された牛肉や豚肉、骨まで柔らかくなるいわしやさば。 いずれも圧力鍋だからこそおいしいレシピ。 さらに、毎年作り続けている手作りみそやとっておきのスイーツまで、 たっぷり１００レシピ。 【もくじ】 圧力鍋のメリット／圧力鍋の使い方／おいしく作る〝コツ〟 1章 加圧5分以内スピードおかず 筑前煮／鶏肉とにんじんのレモン煮／鶏肉のトマト煮／豚バラ大根 ポークカレー／豚肉と丸ごとなすのみそ煮／ポークチャップ煮 豚スペアリブのマーマレード煮／ミネストローネ／肉じゃが ピーマンの肉詰め／ぶり大根／いかと里いもの煮もの 2章 平日楽する作りおき 蒸しじゃがいも／アレンジ1 じゃがバター／アレンジ2 ポテトサラダ ゆで大根／アレンジ ゆで大根の田楽みそ 蒸し鶏／アレンジ　よだれ鶏／フライドチキン ゆで豚／アレンジ ポッサム 牛肉の佃煮／アレンジ 牛丼 ミートソース／アレンジ　ミートソーススパゲッティ ／アレンジ2 なすのミートソース炒め 3章 わが家の定番　絶品おかず ビーフシチュー／豚の角煮／骨つきさばのみそ煮 ロールキャベツ／バターチキンカレー／ボルシチ いわしの梅煮／牛すじ肉と大根の煮もの／肉だんごと白菜のスープ煮 鶏肉のサムゲタン風／煮豚／昆布巻き／黒豆／金時豆の甘煮 4章 もっちり、ふっくらごはんもの 玄米ごはん／白米ごはん／雑穀ごはん／赤飯／五目炊き込みごはん カレーピラフ／きのこのリゾット とっておきのスイーツ 粒あん／りんごジャム／パイナップルのコンポート メーカー別　加圧時間早見表

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※通信販売のお申し込み期間は2020年8月末日までです。 ※FAX専用申込書・愛読者アンケート封筒は付属しておりません。また、プレゼントへの応募には 対応しておりません。ご希望の方は紙版をお求めください。 ※綴じ込み付録型紙は購入者専用ダウンロードサイトからダウンロードが可能です。 （ダウンロード期限保証：2023年８月末日） パッチワークの通販本。各ショップ新作１点の作り方付き、綴じ込み実物大型紙付きで 通販だけでなく、手持ちの布で製作も楽しめます。 〈本書で紹介しているショップ〉 BUPI倶楽部（ブーピーチュルブ） キルトスペース302 ドリームテテ selfish.M（セルフィッシュエム） 草木染・絵夢（えむ） キルトメモリー パッチワークの店 キルト・フレンズ パッチワーク・キルト ハニービー アトリエ セレサ パッチワークのまきの ミウ ミント アロハ Mix Jam 円座佳代 アトリエ・フープ コットンショップ 浜 古布おざき 布ふれんず 手づくりハウス 森のくまさん キルト・ルーム くうにん キルターズファーム キルトスタジオ Be you 手作り工房 ぱぴいはうす パッチワークショップ JOY パッチワークハウス ブロッサム ダックリン キルトショップ ANNIE パッチワークショップ ピンクッション （株）エム・シー・スクエア DAILYCASKET デイリーキャスケット これだけは覚えておきたい パッチワークの基本の「き」 〈紙版限定企画〉掲載ショップから36名様にプレゼント 作品の作り方 全国キルトショップリスト 《購入者専用型紙ダウンロードサイトのご案内》

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は別冊エッセ『おいしく食べやせ！糖質オフのつくりおき』を拡大し、再編集したものです。 生活情報誌『ESSE』で大反響を呼んだ糖質オフのつくりおきおかずを1冊にまとめました！ 甘いものや炭水化物、根菜類などに多く含まれる糖質さえ抑えれば、味気ないカロリー制限は不要。お肉も揚げ物も、マヨネーズもOKでおなかいっぱい食べても大丈夫なんです。 時間がないときも、食卓にサッと出せるつくりおきできる糖質オフおかずや、糖質オフのつまみ、低糖質のしらたきを使った主食やおかずレシピなど173点の大ボリュームで「やせレシピ」を紹介しています。 忙しい人も、挫折知らずで続けられる絶品糖質オフレシピで、すっきりボディを目指しましょう！ 【内容紹介】●糖質オフの食生活の基本●エッセ読者が実践！糖質オフのつくりおき生活●糖質オフの肉と魚のつくりおき鶏肉の香味ダレマリネ/ひと口トンカツ/にぎりひき肉の黒酢酢豚/ホタテのアヒージョ風/ガーリックシュリンプ ほか●電子レンジで完成！糖質オフのラクうまつくりおきローストビーフ風牛たたき/薄切り肉のミルフィーユ角煮/切り干し大根のチンジャオロースー/タコのオイル煮 ほか●糖質オフのおかずの素サラダチキン/サーモンのポン酢しょうゆ漬け/牛肉とエリンギの韓国風焼き肉/ひき肉のキノコ入りのし焼き ほか●糖質オフの野菜のつくりおきカリフラワーとウズラ卵の和風ピクルス/ブロッコリーのゆで卵のサラダ/長ネギのオイルマリネ/大根と万能ネギの水キムチ ほか●かけるだけで味が決まる！糖質オフのタレ&ソースシラスのオリーブオイルソース/メカブとモロヘイヤのとろとろポン酢ソース/ショウガネギのオイルダレ ほか●糖質オフのつまみでおうち居酒屋おからのポテトサラダ風/手羽先のゴマ衣揚げ/豚とアボカドの串カツ ほか●糖質オフの強い味方！高野豆腐でつくる大満足レシピ

マッサージしてもストレッチしてもよくならない腰痛、猫背、五十肩、股関節痛、ひざ痛、冷え性……この「関節リセット術」でぜんぶ改善・解消できる！「関節がリセットされると、体はよみがえります。驚くほど大きく、スムーズに動かせるようになります。すると、元気になります。毎日が活動的になります。大げさではなく、人生が変わるほどの変化が起きるのです」（著者より）誰でもできる、自宅でできる、簡単セルフケア法を、のべ３０万人を施術した人気整骨院院長が丁寧に指導します！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 天真爛漫！80皿。 【目次抜粋】 スープの喜び 　食卓を華やかに盛り上げる洋食5大スープ／教える人・坂田阿希子　料理研究家 スープづくりの基本がギュッと詰まった素朴な野菜ポタージュ／教える人・渡辺雄一郎　「ナベノイズム」エグゼクティブシェフCEO すりながしとガスパチョ 　酒のアテにもなる、楽しい和の伝統スープ大原千鶴の“すりながし”いろは／教える人・大原千鶴　料理研究家 　人気和食店が新しい世界を切り拓く甘美なフルーツすりながし／教える人・笠原将弘　「賛否両論」主人 　世界で愛されるスペインの家庭の味一年中楽しみたい“ガスパチョ”／教える人・丸山久美　スペイン・ラテン料理研究家 新しい日常 　伊賀「土楽窯」八代目に教わる土鍋だから旨い“きのこスープ”／教える人・福森道歩　「土楽窯」八代目当主 　スープ作家の毎日食べたい乾物スープ／教える人・有賀 薫　スープ作家 おいしい伝統の智慧を現代に山形の「納豆汁」と日本橋の「納豆スープ」／旅する人＆教える人・スヌ子　料理家 酒宴とスープ 　自然派作家・甲斐崎圭がつくる日本の漁師＆猟師汁10傑／教える人・甲斐崎 圭　作家、尾鷲「餐魚洞」主人 　おいしく食べて元気に！台湾の宴スープ／教える人・後藤ウィニー　料理研究家 酒肴家がすすめる、最初の一杯と、〆の一杯酒好きをいたわるスープ／教える人・稲垣知子　酒肴家 江戸っ子はスープで呑むのが好きでした。／解説・飯野亮一　食文化史研究家／再現料理人・海原 大　「太華」店主 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1週間分まとめ買いした食材を無駄なく使いきる晩ごはん献立を、糖質オフメニューで1か月＋1週間分。 まんまマネするだけで、１か月の糖質オフ生活が送れる、やせる超簡単レシピ集です。 贅肉だけでなく、時間や食材の無駄も省けてしまいます。 Part1｜糖質オフ１か月晩ごはん献立 １週目の買い物リスト Day1｜ガパオ風ドライカレー／サーモンのカルパッチョサラダ／もやしとにらのスープ Day2｜具だくさんしらたきちゃんぽん／ひじきと大豆のヨーグルトサラダ／そぼろ冷ややっこ Day3｜豚肉と野菜のみそ炒め／シーフードサラダ／にらと豆腐のみそ汁　など ２週目の買い物リスト Day1｜ぶりのみそチーズ焼き／大根の納豆サラダ／油揚げとねぎのみそ汁 Day2｜えのきのミートソース／キャベツとピーマンのコールスロー／大根とわかめのコンソメスープ Day3｜マヨ牛丼／油揚げの納豆焼き／もずくと豆腐のスープ　など ３週目の買い物リスト Day1｜あさりとエリンギの酒蒸し／厚揚げキムチのマヨ焼き／もやしときゅうりの梅ナムル Day2｜手羽先のビネガーペッパー焼き／ひじきのたらこあえ／たっぷりもやしとわかめのみそ汁 Day3｜めかじきとエリンギのレモンバターソテー／みそそぼろのレタス包み／えびと小松菜の梅スープ　など ４週目の買い物リスト Day1｜白身魚のフリッター／大根と鶏皮の煮物／なめこと三つ葉のみそ汁 Day2｜いかとパプリカのアヒージョ／いんげんのチーズおかかあえ／油揚げと大根のみそ汁 Day3｜チキンカツ／なめこのおろしあえ／まいたけのチーズスープ　など 忙しい週の糖質オフ３品15分献立１週間分の買い物リスト Day1｜磯辺ギョウザ／レタスとハムのサラダ／もずくとちくわのスープ Day2｜ぶりのみそワイン焼き／豆乳豆腐／レタスののりあえ Day3｜豚にらしょうがじょうゆ蒸し／油揚げのチーズピーマン焼き　など Part2｜糖質オフおつまみ＆おやつ さば缶の薬味のせ／もやしのもずく納豆がけ／厚揚げの和風ピザ／ピーマンの梅あえ／ たたききゅうりのラー油あえ／チキンナゲット／ごまチーズせんべい　など おからのココアパウンド／レアチーズケーキ／大豆粉のココアクッキー／ おからのソイラテ蒸しパン／チョコトライフル／寒天フレンチトースト　など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 芸能界イチのパン好き、女優・木南晴夏がオススメのパン屋さんをまとめた自身初の著書『キナミトパンノホン』。 　パンシェルジュ検定2級を持ち、雑誌「おとなの週末」では約5年間にわたりパンの連載「キナミトパン」を執筆。2018年に催された「木南晴夏の渋BREAD」(西武渋谷店)では、3万人以上を動員。テレビ番組では、先日NHK-BSプレミアム「パン旅。」が6シーズン目に突入することが発表されるなど、パンの仕事も精力的に行っている。 　そんな木南が、実際に足を運んでいるお気に入りのパン屋さんを厳選。 　東京を中心とする関東のパン屋さんから「食パン」「トースト」「サンドイッチ」「バゲット」「ハードパン」「ミルクフランス」「クロワッサン」「ベーグル」「惣菜パン」の9カテゴリに分けて紹介。また関東以外のエリアからもお気に入りのパン屋さんを8軒セレクト。全部で48軒のパン屋さんが登場します。 　各店舗のオススメポイントを木南自身が書き下ろすほか、「おとなの週末」での連載「キナミトパン」からも厳選回を収録。また、木南晴夏を撮影するのは、写真家・川島小鳥。撮り下ろし写真も掲載。パン屋さんでの等身大の木南の姿が見られるのも本書ならではです。パン好きなら絶対見逃せない一冊です。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

体も心も｢食べ物｣からとる栄養でできています。元気になるのも、病気になるのも、栄養次第。調子が悪いときこそ、頼りになるのは食べ物です。本書では、年代を問わず気になる症状を22個取り上げ、その症状を｢防ぐ、消す｣食べ方、最高の｢食べ合わせ｣を紹介します。たとえば、◎疲労･倦怠感には……じゃがいも+鶏肉◎肩こり･腰痛には……カボチャ+ナッツ類◎冷えには……牛肉+ねぎ◎肥満には……大根+しらたきなどなど、何をどう食べればいいか、具体的に提案します。おいしく食べて、｢医者いらずの体｣をつくりましょう!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初心者でもかわいいチョコがかんたんにつくれるレシピ集！　友チョコに大活躍のデコチョコレシピはもちろん、プロっぽい本格的なレシピも紹介。おしゃれなラッピングのアイデアつき★　※電子版にはメッセージカード・タグ・メモはつきません。【もくじ】part１　デコチョコレシピ/part２　とかす・かためる！　アイデアレシピ/part３　つくりやすくてプロっぽいチョコレシピ/part４　できたてをいっしょに食べたいおうちレシピ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「まず片付け」が疲れのモト そんな部屋から卒業しませんか？ 掃除って、聞くだけでも気分が盛り下がるユウウツな家事。 「さぁ、やるぞ」という時はもう戦意喪失……。 そこで、ラクしてキレイを保つ方法を求め徹底取材！ すると……手間や面倒さ、イライラの裏には悪しき収納グッズと悪習慣が隠れていたことが分かったのです！ 本誌は、そんなジャマ物とクセの手放し方から、掃除しやすい部屋をつくるグッズ＆テクまで一挙にご紹介します！！ ［おもな内容］ 1.掃除しやすい収納術!! 2.がんばらないでキレイをキープする35の方法 3.やめる！ サボれる！ 秘密がいっぱい!!収納アイテムベスト40選

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。幼児食開始から1年半の大切な時期のスムーズな進め方、 食べない、好き嫌いなどの気がかりを解消! 家族も同じレシピで時短に! 離乳食は1才半ごろ卒業しますが、 すぐに大人と同じレシピでOKというわけではありません。 そこで5才までの幼児食期の中でも、 1才半から2才半ごろという 幼児食をスタートして間もない大切でデリケートな「前期」と、 2才半から3才代という幼児食をスムーズに進めてほしい「中期」の 1年半に焦点を絞った使いやすいコンパクト版。 スムーズな進め方や、 幼児によくある食の特徴の、 小食、遊び食べ、好き嫌い、食べ過ぎなどの対策を、 ケース別に丁寧にわかりやすくアドバイス。 この本で幼児食が順調に進められれば 4~5才の「後期」も安心なはず。 幼児食と同じレシピを大人も食べることを提案しているので、 食事作りにかかる時間や手間がぐんと軽減でき、 大人の食生活もヘルシーに! 離乳食と幼児食の違い、 1日に必要なエネルギーや栄養の目安量、 基本の献立例など幼児食の基礎知識も満載。 レシピ考案と調理は料理研究家のほりえさわこさん。 牧野 直子(まきのなおこ):管理栄養士。料理研究家。ダイエットコーディネーター。「スタジオ食」代表。 乳幼児健診などで食生活についてのアドバイスを行う。 多くの乳幼児とその家族に接した経験と自身の子育て経験に基づいて考案されたレシピやアドバイスが好評。 料理教室をはじめ、雑誌、新聞、テレビなどで幅広く活躍中。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 家庭の和食のいろはの「は」 【目次抜粋】 教える人 大庭英子 献立に欠かせない和の副菜 　きっちりマスターしましょう。おひたしと胡麻和え 　あっという間にできる超簡単副菜 　たっぷりづくりがおすすめの便利副菜 　乾物は副菜の切り札です 　ほっと汁物 旬を献立に！　季節を楽しむ野菜料理 　山菜の香りや苦味は春の味 　春のご飯 　梅干しを漬けてみよう！ 　夏の元気をいただきます！ 　ホクホクの秋 　色白美人の冬大根 挑戦！　魚介のおかず 　イカ 　イワシ 　サンマ 　一尾魚 　アサリとシジミ 味噌 ヘラ ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 家庭の和食のいろはの「ろ」 【目次抜粋】 自慢の和食　BEST7 おいしいご飯　いろはの「い」 酒 鍋 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 家庭の和食のいろはの「い」 【目次抜粋】 毎日役立つ基本の味 卵は科学 日々の鍋 野菜の切り方 分量の目安 だしのとり方 醤油 菜箸 バット ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 猫背、O脚、X脚、下腹ぽっこり、ずん胴、外反母趾 etc. おブスな身体の原因は「距骨」にあり！ 脚と足をつなぐ位置にある「距骨」という身体の土台となる骨が注目を集めています。 足の骨で唯一筋肉がついていないためズレやすく、それが起こす身体の歪みがさまざまな不調の原因になっていました。 ズレやすい反面、簡単なセルフケアでも正しい位置に調整ができるため、不調の改善やスタイルアップが叶うのです。 ふだんケアしていないからこそ、驚くほど成果が上がります。 距骨調整で自分史上最高のキレイを取り戻しましょう！ 〈目次〉 【PART.1】キレイの秘密は“土台力”と“中心力”にあり！ 　「土台力」と「中心力」をつけて目指すのは“軸美人”です！ 　下半身の軸を整える距骨の「土台力」をチェックしよう 　上半身の軸を整えるお腹の「中心力」をチェックしよう 　距骨とお腹が整えば誰でも自然にキレイになれる 【PART.2】１日５分でキレイになれる！ 軸美人をつくる距骨とお腹のマッサージ 　●距骨のズレを調整して土台力をつけるマッサージ 　（１）足指マッサージ／（２）くるぶしマッサージ／（３）かかとマッサージ 　●お腹のコリをゆるめて中心力をつけるマッサージ 　（１）おへそマッサージ／（２）わき腹かき上げおじぎ／（３）へそ上げ深呼吸 【PART.3】ボディのお悩み別解決メソッド 　●お悩み１　O脚 　（１）脚の外側エクササイズ／（２）恥骨上げ 　●お悩み２　X脚 　（１）女の子座り／（２）スフィンクス 　●お悩み３　外反母趾 　（１）４つのマッサージ 　●お悩み４　下半身太り 　（１）両脚上げ／（２）骨盤上げ 　●お悩み５　お尻が垂れている 　（１）梨状筋ストレッチ／（２）お尻歩き 　●お悩み６　くびれがない 　（１）わき腹脚上げ／（２）下腹つかみスクワット 　●お悩み７　胸が垂れている 　（１）肩甲骨絞り／（２）外股お尻叩き 　●お悩み８　猫背 　（１）指３本反らし／（２）腕外回しパタパタ 　●お悩み９　顔が大きい 　（１）こめかみグリグリ／（２）咬筋グリグリ 　●お悩み10　便秘 　（１）S字結腸差し込み／（２）内蔵上げ 　●お悩み11　冷え性 　（１）かかと上げ／（２）足首たたみ 　●お悩み12　不眠 　（１）首伸ばし／（２）耳下そうじ

「掃除」ひとつ取っても、「掃除機を取り出す」「床に置かれたモノをどかす」「フィルターを交換する」……など、こまごまとした作業がつきまといます。忙しいのにいちいち手間がかかる、でもやらなくては……こんなストレスがなくなる方法があります。「洗濯」「料理」「片づけ」周辺のこんな「名もなき家事」が省ければ、毎日にもっと時間と余裕が生まれるのです。　たとえば……「やらずに済ませる」だって、立派な解決策！□アイロン→かけない形態安定加工シャツやシワにならない洗濯ネットを活用□裏返しに脱ぎっ放しの服や靴下→元に戻さない「自分でできるようにする」のも立派な思いやり□洗濯物→たたまない　ハンガー収納なら、たたむ必要なし　……etc一緒に、ストレスなく楽しく暮らせる毎日をつくっていきましょう！　――著者

語学力なし、忍耐力なし。あるのは貯めたお金だけ。それでも夢を携え、単身アメリカへ！待ち受けていたのは、宿泊場所、食事問題などトラブルの数々。あるがままに過ごした日々を綴る、痛快アメリカ観察記。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 厳選おつまみ大集合! 【目次抜粋】 江戸の粋　居酒屋料理の原点とは？ 江戸っ子のおつまみ 「なべ家」福田浩さんに教わる江戸の味と技『豆腐百珍』 これぞ技あり！　鍋いらず！ 包丁いらず！　即興つまみ32品 酒肴家のとっておき 純米だし醤油＆山椒麹　二大“酒肴調味料”を大公開！ 酒好きの至福アイテム　「チーズ王国」発、絶品おつまみ20品 「ロックフィッシュ」間口一就さんの特選“缶詰おつまみ” ウィニーさんの、おいしく体をいたわる台湾の智慧 世界が注目する、鹿児島生まれの新しい酒 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「いくら運動してもやせない」…、「ダイエットしてもリバウンドしてしまう」…、「忙しくて食生活が乱れがち」…そんな、ダイエッターの皆さん! おいしい食事でラクにやせられたらいいのに、と思いませんか。 本書は、腸の権威で「世界一受けたい授業」などテレビ出演も多い、藤田紘一郎先生(東京医科歯科大学名誉教授)によるダイエットメソッドと、そのままでも、アレンジしてもおいしいつくりおきおかずのレシピで、きちんと食べながら腸内のデブ菌を減らしましょう、という画期的な内容の健康料理系ムックです。 腸内には藤田先生が名付けた「デブ菌」という日和見(ひよりみ)菌が潜んでいて、食生活によって「ヤセ菌」へと変えることができるのだとか。その食生活のカギとなるのが、藤田先生おすすめの3つのつくりおき「酢キャベツ」「酢トマト」「酢きのこ」です。 整腸作用が高く、内臓脂肪の燃焼を促進する働きをもつなど、さまざまな健康効果が報告されている酢プラス、豊富な食物繊維を含むキャベツ・トマト・きのこのセットは、ヤセ菌がもっとも喜ぶ組み合わせ。しかもこの3つ、とってもおいしいんです! おいしいうえにダイエット効果に優れるこの3つのつくりおきを食べれば、デブ菌が減って2週間でヤセ体質に! 腸内環境が整うことで、ダイエットだけでなく糖尿病予防、がん予防、認知症予防、などの健康効果も期待できるのだとか。 そのまま食べてもよし、毎日の料理にアレンジしてもよし、のつくりおきおかずを冷蔵庫にストックして、手軽においしくダイエット。 健康レシピに関心の高い皆さんのため、「デブ菌」キャラ「ヤセ菌」キャラなどのイラストつきで、楽しくわかりやすく実践できる一冊にまとめました。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 酢にレーズンと昆布を入れるだけ！　酸っぱすぎない「レーズン昆布酢」があれば、毎日のおかずがよりおいしくヘルシーに！　人気のドリンクから野菜たっぷりの副菜、肉や魚の定番料理までレシピは全80品！　健康が気になる方へ、この夏必携の一冊。

｢老年期うつ病｣とは65歳以上の年代にみられるうつ病のこと。老年期うつ病は認知症とよく似た症状を示すことがあります。物忘れなどで認知症を心配して受診し、うつ病と診断される人も少なくありません。うつ病は体の病気をこじらせて死亡率を高めたり、自殺の原因になったりするなど、命にかかわることもあります。本書では、見逃されやすい高齢者のうつ病の要注意サインから治療法までを徹底解説します。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 免疫力アップ、おいしさアップ、エイジングケア、美肌に効果的、など いいことずくめの「麹」を使ったおかずをラインナップ。 簡単がうれしい「塩麹」「しょうゆ麹」の作り方と その「塩麹」「しょうゆ麹」を使ったメインおかず、サブおかずをご紹介するほか、 大人気の“飲む点滴”「甘酒」の作り方から、 「甘酒」を使ったメインおかず、甘酒ドリンク＆スイーツまで 発酵パワーを体にとり入れられる、おいしいレシピを揃えました。 発酵学の権威・小泉武夫先生（東京農大名誉教授/農学博士）の 「麹」とは何か、「麹」の効果、「麹」の上手な使い方など メカニズムについてのわかりやすい解説も。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 レシピブログアワード節約部門第１位！ 節約女王・武田真由美さんの節約の極意を大公開。 夫婦二人で食費１週間2500円生活を叶えるノート術や冷蔵庫管理法、実録武田家の１週間献立など真由美流節約術の秘密に加え、 「早い」「安い」「おいしい」の節約おかずを作る３つのワザ、安食材のメインおかず集、超簡単サブおかず集などなど。 楽しく節約♪ラクして時短！を実現するアイデア満載。 【内容】 ・献立ノートではじめる食費１週間2500円生活 ・実録!! 武田家の１週間ごはん ★真由美流 ３つのワザでばっちり節約ごはん ［テク１／かさ増し］厚揚げとえのきのキーマカレー／車麩と豚肉の照り巻き／厚揚げのそぼろ丼 ［テク２／作りおき＆リメイク］ ●肉じゃが｜トマトのチーズ焼き／焼きコロッケ／パリパリじゃがチーズ焼き／肉じゃがトースト ●ポテトサラダ｜しいたけとポテトのチーズ焼き／ちくわのボート焼き／ポテトロール／ちくわサンド揚げ ●筑前煮｜いなり寿司／かに玉風あんかけ／根菜入り肉だんご／トマトと油揚げの和風スープ／卵雑炊 ●きんぴらごぼう｜ごぼうサラダ／きんぴらのチーズ春巻き／肉巻ききんぴら ［テク３／捨てるところ活用］なんちゃってチンジャオロースー／ブロッコリーのエコサラダ ★材料は３品まで！ 安食材使いきりのメインおかず 　■豚肉■豚こまから揚げ／野菜たっぷり豚しゃぶ／豚肉のカレーしょうが焼き／エリンギの照り肉巻き 　■鶏肉■チキンとかぼちゃのチーズ焼き／鶏肉と大根のオイスター煮／かさ増しチキンステーキ照り焼き風 　■ひき肉■じゃがいものフライパン焼き／なすのオイスター炒め／クリーミーナゲット 　■鮭＆魚缶詰■鮭のムニエル レモンマヨソース仕立て／おろし鮭バーグ／鮭のごまレモンあえ 　■豆腐・厚揚げ■厚揚げ豚キムチ／豆腐と卵のめんつゆ炒め／厚揚げのマヨ焼き 　■卵■豆苗と卵の中華あんかけ／フライパンオムレツ／パンプキンキッシュ 　■魚肉加工品■ちくわチヂミ／ちくわポテサラ／魚ニソ餃子 　■めんマヨおかず■ちくわとじゃがいものめんマヨ炒め／小松菜と鶏肉のごまマヨあえ ★簡単サブおかず ・切って混ぜるだけ！ ・レンチンであっという間！ ・チャチャっと！ 蒸しもの・炒めもの 〈節約コラム〉 ・ピンチのときの肉代わり！ びっくり冷凍ワザ ・見やすい冷蔵庫＝節約上手の早道です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版からは「読者アンケート＆プレゼント」に応募できません。 日本人の平均寿命は延び続け、100歳以上の高齢者が2050年にはなんと約70万人になるという推計結果も出ています。 人生は戦後間もない「人生60年時代」と比べると約２倍！ 「充実時間」編集部では、まだまだ元気な皆さんの多くが抱える「老後不安」を減らす方法、人生をもっと楽しむための極意を紹介します。 【内容】 ★巻頭プロローグ特集★「人生100年時代」の後半をもっと楽しむ極意 　お金・病気・家庭・孤立の不安 ■充実時間１■ 心と体が澄み切る！ 日本茶（新）味わい術 　日本茶をもっと深く楽しむ「４つの極意」 　１回の茶葉で、味わいの違う「三煎」を楽しむ！ 　スペシャル「茶葉」インタビュー／ブレケル・オスカルさん ■充実時間２■ 和食の達人が科学のワザで“手間なし”絶品おかず 　野菜編｜ゆでるだけ！ 焼くだけ！ 野菜の甘みを引き出す“温度”ワザ 　魚介編｜水から煮るだけ！ 魚本来の味を引き出すワザ 　肉編｜鶏むね肉は、水からゆでる！ アレンジ自在の便利おかずワザ ■充実時間３■ 日本を再発見！ 寄り道（食）旅のすすめ 　日本一の「極上豆腐」を探す 　いろいろ食べたくなる「巻きずし」のおいしい話／松下良一さん　 　日本の食文化がぎゅっと詰まっている「さば街道」／向笠千恵子さん “旅先の味”を自宅で楽しむ！ （１）京都・南禅寺の料亭の味を再現！ （２）佐賀・嬉野温泉の“幻の味”を再現！ （３）好きな具材を巻いて「郷土の味」を再現！ （４）「さば街道」の焼きさばを再現！ （５）「さば街道」のしめさばを再現！ ★巻末企画★ プロフェッショナルに聞く！「老後不安」を減らす生き方 　人生の後半を楽しむ 我慢しない食事術／鈴木登紀子さん 　無理せず、適度に運動する 病気に負けない体づくリ／石井直方さん 　最善の医療を受けるための医師との賢い付き合い方／上野直人さん 　老いて得られる知恵で「老年」を受け入れるコツ／大蔵暢さん

万引きをくり返す、ごみを集めてためこむ、自分の排泄物を弄ぶ、突然抱きつく……。認知症は物忘れなど些細な異変から始まり、徐々に日常が混乱して、ありえない行動が目立ってきます。確かに認知症の人の行動は不可解です。しかし、それは私たちの常識からすれば、なのです。どんな行動にも本人なりの理由や思いがあります。問題行動の背景にあるものをわかりやすく図解しながら、そのときの対処法を示します。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 愛犬との楽しい暮らしを応援するライフスタイルマガジンである本書。犬用の洋服サイズの正しい測り方や着せ方のコツ、ヘアスタイルカタログや人気アパレルショップの最新アイテム紹介など、愛犬と楽しく暮らすための情報が満載。またカメラマン、アナウンサー、カリスマ美容師などさまざまな職業の人に犬との暮らしの魅力や洋服選びのポイント、１日の過ごし方をヒアリングしたオシャレなドッグライフも必見です！ 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 ●表紙●読者７名のオシャレなドッグライフを拝見！●犬に洋服は必要？●人気アパレルショップの最新秋冬アイテムを紹介！●洋服サイズの正しい測り方は？●ライフシーン別いぬのファッションスタイル●洋服の着せ方のコツは？●最新ヘアスタイルカタログ●洋服選びや管理のポイントは？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 簡単、スッキリ、今すぐキレイ！どんなに片づけが苦手な方でも、面倒くさいと思ってしまう方でも取り組める、簡単＆便利な片づけ術を紹介しています。まねするだけでも部屋のいたるところがスッキリ＆キレイに片づくはずです！あきらめていたあの場所もよみがえる……かも？ 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 ●表紙 ●第１部　これならできる！片づけ３原則 〇STEP１「減らす」 〇STEP２「作る」 〇STEP３「しまいやすく」 【実践編】 〇うまく片づかない原因を再確認！　タイプ別おすすめテクニック集 〇プラスの収納ワザ　見て楽しい！キレイ見せ収納術 ●第２部　場所別・収納＆片づけ法 ◎お宅におじゃましました！１００円グッズを活用　主婦の収納術　キッチン編 ◎お宅におじゃましました！１００円グッズを活用　主婦の収納術　水まわり編 ●第３部　簡単＆すぐにできる！DIY収納アイテム ●第４部　これならできる！日常使いアイテム収納術

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 エッセンスのみを抽出した、シリーズで最もコンパクトな一冊。 これさえあれば、その年・月・日の行動に迷うことはありません。