手ほどきdancyu 基本のは

手ほどきdancyu 基本のは

作者名 :
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作品内容

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【内容紹介】
家庭の和食のいろはの「は」



【目次抜粋】
教える人 大庭英子
献立に欠かせない和の副菜
 きっちりマスターしましょう。おひたしと胡麻和え
 あっという間にできる超簡単副菜
 たっぷりづくりがおすすめの便利副菜
 乾物は副菜の切り札です
 ほっと汁物
旬を献立に! 季節を楽しむ野菜料理
 山菜の香りや苦味は春の味
 春のご飯
 梅干しを漬けてみよう!
 夏の元気をいただきます!
 ホクホクの秋
 色白美人の冬大根
挑戦! 魚介のおかず
 イカ
 イワシ
 サンマ
 一尾魚
 アサリとシジミ
味噌
ヘラ

※紙版と一部内容が異なる場合があります。

ジャンル
出版社
プレジデント社
ページ数
88ページ
電子版発売日
2019年07月03日
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
49MB

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