※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 春、夏、秋、冬。季節別にたっぷり68のレシピを収録したパウンドケーキ本の決定版 パウンドケーキのよいところは数えきれないほどありますが、 中でもアレンジのしやすさは抜群に魅力的です。 カトルカールに季節の素材を合わせるだけで、そこにはまったく新しいおいしさが生まれます。 この包容力、汎用性は、やはりパウンドケーキならでは。 季節ごとにたくさんのレシピを収録したこの本も、 １年を通じて、みなさんに楽しんでいただけることと思います。 素朴ゆえに奥深いパウンドケーキは、私のパティシエールとしての原点です。 ケークを作り続ける中で、私はお菓子の可能性と作ることの幸せを学んでいったように思います。 その思いが少しでもみなさんに伝わって、 いっしょに楽しんでいただけたら、これ以上の喜びはありません。 【おもな内容】 ■基本の生地 １カトルカール／２ジェノワーズ／３オイル生地／４ケークサレ ■華やかな春のケーク ○ベリーのケーク いちごとアールグレイ／ヴィクトリアケーキ ○春のくだもののケーク オレンジピールとカフェ／あんずとグラノーラ ○春のティータイム 抹茶とレモンピール／ほうじ茶 ○春のケークサレ グリーンピースとシェーブル／うずらの卵、そら豆、パプリカ ■さっぱりおいしい夏のケーク ○レモンのケーク ウィークエンドシトロン／レモンとバジル ○バナナのケーク バナナとカルダモン／バナナケーキ ○夏のくだもののケーク ブルーベリーとココナッツ／ライムとヨーグルト ○夏のケークサレ オリーブとミニトマト／とうもろこしのバターしょうゆ味 ■味わい深い秋のケーク ○実りの秋のケーク マロンとカシス／干し柿とブランデー ○秋のティータイム ダージリンとぶどう／コーヒーとラムレーズン ○スパイスのケーク フリュイルージュのフロランタン／キャラメルと洋なしのマーブル ○秋のケークサレ サーモンとほうれん草／くるみとゴルゴンゾーラ ■楽しい冬のケーク ○チョコレートのケーク ホワイトチョコとゆずのジャム／ダブルチョコ ○チョコレートの定番お菓子風 ザッハトルテ風／フォンダンショコラ ○クリスマスのケーク パンデピス風／ケークオフリュイ ○和のケーク 抹茶と甘納豆／白みその松風風 ○冬のケークサレ ポトフ風／チョリソーとドライいちじく

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 春、夏、秋、冬。季節別にたっぷり74のレシピを収録したクッキー本の決定版 本書では９つの基本の生地とそのアレンジなど、合わせて74のレシピを、季節ごとに紹介しています。 焼き菓子のハイシーズンである秋や冬だけでなく、春や夏にもクッキーを楽しんで欲しいと願い、 このような構成にしました。うっかりたくさん思いついてしまったので、レシピの数もうんと多めです。 今すぐにでも作れるものから、それなりに準備と時間が必要なものまで、 さまざまな難易度のものがありますが、どれも家庭で作りやすいように気をつけています。 そのとおりに作っていただければ必ずおいしく焼き上がりますし、 いくつか作るうち、自分なりのアレンジもできるようになることでしょう。 長く使い続けていただけたら、とてもうれしいです。 【おもな内容】 ■基本の生地 1アイスボックスクッキー／2型抜きクッキー／3絞り出しクッキー／4ドロップクッキー 5ブールドネージュ／6フロランタン／7ラングドシャ／8ムラング／9パートブリゼ／10その他 ■華やかな春のクッキー ○ベリーのクッキー クランベリーとホワイトチョコのクッキー／いちごとラズベリーのブールドネージュ ○オレンジのクッキー オレンジとシナモンのクッキー／タルトオランジュ風 ○お茶のクッキー 紅茶のショートブレッド／ほうじ茶のクッキー ■夏のクッキーはさわやかに ○レモンのクッキー レモンとチョコのラングドシャ／レモンとココナッツのブールドネージュ ○塩味のクッキー クミンとナッツの塩味クッキー／トマトとローズマリーの塩味クッキー ○ココナッツのクッキー ココナッツとオレンジのクッキー／ココナッツのムラング ■秋の滋味深いクッキー ○リュスティックな チュイル／紅茶のラングドシャ／きび砂糖とナッツのクッキー ○ハロウィン かぼちゃのクッキー／シナモンのクッキーとかぼちゃクリーム ○キャラメルのクッキー キャラメルクリームのサンドクッキー ■冬を祝うクッキーたち ○クリスマスのクッキー クリスマスカラーのクッキー／ココアのクッキー ジンジャーアイシングがけ ○冬のくだもののクッキー シナモンのクッキー りんごの赤ワイン煮のせ／みかんと八角のジャムのせクッキー ○バレンタインデー ココアとチョコチップのムラング／チョコバナナクッキー

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 農家の台所へようこそ。時短、簡単、腹まんたん。各種ブログランキングで1位を獲得した同名人気ブログが、待望の初書籍化。ブログ未公開のシークレットレシピを含む、農家だから知っている本当に美味しい野菜の食べ方、目からウロコの絶品レシピをご紹介。5分、10分で作れる野菜のスピードおかず、1本あればラクして美味しい農家の万能調味料、種や皮でつくる驚愕のサイドのメニューなどなど。メインおかずから、おつまみ、おやつまで、野菜の魅力を食べつくす全143レシピを掲載。主婦と生活社刊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気の多肉植物を、魅力別にカテゴライズ。「ぷくぷくして可愛い」「鮮やかな葉色」 「グラウンドカバーに最適」「香りを堪能する」など、 「どんなふうに多肉植物を楽しみたいか」に焦点を当てた、これまでにない実用的な図鑑。 撮影：飯島健太郎、遠藤昭、木谷甚一 主婦と生活社刊 【目次】 “多肉植物と暮らす生活”をもっと楽しく！ Chapter１｜一鉢でも寄せ植えでもよく見かける人気品種 ぷっくり可愛い多肉植物～愛らしい15品種 まるで咲き誇る花のよう！～華麗な15品種 さわやかな印象の斑入り～清々しい14品種 サボテンのようなフォルム～刺のある11品種 Chapter２｜まるで芸術作品の趣！ “色”の妙を愛でる 黒・赤・銀・紫色を愛でるカラーリーフ～鮮やかな31品種 この模様まさに芸術！～絵画的な11品種 “透き通る窓”を持つジュエリーのような逸品～吸い込まれそうな11種 まさしくカラフルな石ころ“リビングストーン”～驚きの11品種 秋の紅葉が待ち遠しい！～“赤”が美しい7品種 Chapter３｜その不思議さに釘づけ多様な“形”に注目 姿形がユニーク！～驚きの47品種 三角・四角・幾何学的・左右対称～不思議な形の7品種 ミニミニサイズの多肉植物～小さな小さな31品種 ミニミニサイズのサボテン～刺まで可愛い35品種 Chapter４｜触れる・花を咲かせるetc. “楽しみ方”で選ぶ ハンギングに向く下垂タイプ～どんどん伸びる11品種 花がきれい！ 花を咲かせたい！～見とれるばかりの19品種 素晴らしい香りを堪能する～馥郁たる7品種 堂々たる風格のBONSAI風～見応え充分の7品種 ビロードのような手触り…～触れてみたい7品種 実はこれも多肉植物！～意外な7品種 エアープランツも多肉植物～不思議な31品種 COLUMN｜ミニミニサイズだから楽しみ方無限大！ Chapter５｜野外OK、寒さに強い…たくましい多肉植物 グラウンドカバーや石垣に～庭に植えたい19品種 寒さに負けない強健種～耐寒性抜群の11品種 露地植えで大きく育てる～シンボルツリーにしたい11品種 Chapter６｜多肉植物を育てるための基礎講座～これだけ知っておけば大丈夫！ 多肉植物の栽培、独特のポイントは生育期と休眠期のメリハリ 植え替え・施肥・増やし方～多肉植物がよろこぶ栽培テクニック 多肉植物・用語解説～知っておきたい基本の言葉 索引 他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気ブログ「１００円ショップ活用スイーツデコ」待望の書籍化、第１弾！高い材料費をかけずに１００円ショップの材料や身近な材料だけで、かわいい作品が作れちゃう。簡単なのに本格的に見える作り方を研究し、失敗談や成功談を紹介したブログの集大成！親子で、あるいは友達と一緒にスイーツデコを楽しんでみませんか？　撮影：山本ひろこ、永高真寿美　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 神戸のセレクトショップ「パーマネントエイジ」オーナー夫妻が提案する大人のためのカジュアルスタイルブック。いくつになっても、Tシャツ、デニム、チノパンといったカジュアルスタイルが好き! という大人世代に向けた、おしゃれの本。著者の林 行雄さん、多佳子さんご夫妻は、兵庫県西宮市にある、知る人ぞ知るセレクトショップ「パーマネントエイジ」のオーナー。長年、店頭で多くのお客様に接してきたからこそわかる、リアルな着こなしアドバイスを一冊の本にまとめました。撮影/岡田久仁子ほか。主婦と生活社刊

NHK『プロフェッショナル仕事の流儀/希望のリハビリ、ともに闘い抜く』にも登場した“攻める”脳リハビリ医、酒向正春先生初の著書。中学時代にはいじめに悩み、交通事故で瀕死の重傷を負ったこともあったが、これをきっかけに医師を目指し、「人の命を救うこと」を生涯の道と決めた著者。しかし自ら選んだ脳外科医として栄光のキャリアを捨て、著者は苦悩と葛藤の末にリハビリ医への転身を決意する……。脳画像から小さな可能性も見落とさず、決してあきらめず、患者に寄り添い続けたからこそ生み出された、真の「人間回復」に挑む迫真のドキュメント。「あきらめない」ことこそが人生を切り開く原動力であることを教えてくれます。主婦と生活社刊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――― まずはじめに、これだけはお話しておきたいのは、 「私はおしゃれではありません」ということです。 ですので、ファッションの本を出しませんか、 というお話をいただいたときは驚きました。 高価なブランドの洋服も宝石も持っているわけではないですし、 普通の何でもないものを着ている私のおしゃれの「何を見せるの？」と。 でも、この本を出すことをしばらく悩んでいた私に、友人がこう言ったのです。 「これは、クローゼットの中の昔の服を 今の草笛さんが着て演じる、自分の歴史を着るという女優の仕事。 一度きりの舞台をやるのと同じなんじゃないか」 私の歴史を着る――それなら面白いかもしれないと思いました。 70年近い女優生活で、役作りにいつか役立つかもしれないという思いから、 捨てずに置いてある何十年も前の洋服やアクセサリー。 それをクローゼットから引っぱり出して、 84歳の今の私が着こなしを楽しもうという気持ちで、撮影に臨みました。 一度きりのファッションショーを楽しんでいただけたら幸いです。 草笛光子 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――― 80代！の女優・草笛光子さんのおしゃれで粋な着こなしを存分にご紹介。 コートやシャツ、バッグや小物などはもちろん、 シルバーヘアを魅力的に見せる方法や『私のスタイル』エッセイも収録しています。 “年を経て得る美しさ”のヒミツをたっぷりお教えします！！ 【目次】 『旅サラダ』in NY CHAPTER 1｜私の好きな服 CHAPTER 2｜私のクローゼット CHAPTER 3｜着こなしのスパイスは小物 ・靴が大好き！ ・アクセサリー感覚のバッグ ・気づいたら集まっていた帽子 ・サングラスの効かせ方 ・ストール1枚プラスするだけで ・ジャンクなインパクトアクセサリー CHAPTER 4｜グレーヘアにする理由 CHAPTER 5｜私のスタイル ・おしゃれじゃないから光子ちゃんを隠せ！ ・クローゼットは役作りの宝庫 ・越路吹雪さんとの思い出のコート ・髪を染めるのをやめたら自由になった ・舞台衣装とメイクの隠し味 ・紫ではなく、江戸紫 ・女は隠すほうが色気が出る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お笑い芸人として活躍しながら、2023年介護福祉士の資格を取得した、安藤なつ（メイプル超合金）さん。 伯父の家が介護施設を運営していたことで、幼少期から介護が身近にあり、“介護現場歴20年”という、 異例の経歴を持つ。 「介護は、直接触れ合うことで得られるものがある」 「介護の楽しさや魅力を発信できたら……」 「介護の仕事は、決してきれいごとだけではない」 そう語る彼女が、介護を通して、さまざまな方と出会い、触れ合うなかで、感じていた想いとは？ 20年間の経験と介護への想いを綴った、コミックエッセイ。 ●少しでも介護の仕事に興味を持っている方 ●いま、ご家族の介護をされている方 ●将来のことを考え、漠然と不安を感じている方 そんな人にぜひ読んでいただきたい内容の１冊。 ＜目次＞ 【Chapter１】伯父が運営する介護施設へ ［マンガ］睡眠障害の女の子Kちゃん ［コラム］「世話」ではなくできることを「支援」するのが「介護」 【Chapter２】初めての着替え任務 ［マンガ］認知症のおばあちゃんMさん ［コラム］グループホームと特養で学んだのはご本人と家族の思いを叶える介護 【Chapter３】信頼と実績の夜間の訪問介護 ［マンガ］認知症のおじいちゃんYさん ［コラム］デイサービスを幼稚園にしない誰もが「役割」を持てる環境作りを 【Chapter４】ある日のおむつ交換 ［マンガ］認知症のおばあちゃんSさん ［コラム］週に数時間の訪問介護でも第三者が介護に加わることが大切 【Chapter５】M-１の前日まで続いた夜間勤務 ［コラム］地域包括は家庭の困りごとと福祉の制度をつなぐ「通訳」です 【Chapter６】介護福祉士の資格取得対談コラム ［コラム］おしゃれは生活のメリハリ。介護のイメージを変える情報発信を

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 豊富な経験値をもち、私たちに人生の意味を深く考えさせてくれる人＝「高齢さん」を 理解するための心理分析＆キーワード集。あなたのまわりの「高齢さん」の気持ちを知れば、 「理解も共感もできない人」が「愛おしい存在」に変わる！ ●高齢者と上手にコミュニケーションをとることは、現代人に必須スキルのひとつ。 その言動の背後にある心理や感情をキーワード別に分析＆図解する新しいタイプの実用書！ ●老年行動学の第一人者、佐藤眞一大阪大学名誉教授による最新作。健常者はもちろん、 寝たきりや認知症など自身の状態や感情を説明しにくい立場の高齢者の心理を精緻に分析し きめ細やかなコミュニケーション技術を伝授！ ●「いつも不機嫌、すぐキレる」「がんとして運転をやめない」「何度も詐欺に騙される」 「ゴミ屋敷をつくる」……理解しにくい高齢者の本心を知ってコミュニケーションを円滑に！ ●病院や職場で高齢者と接することが多い人、介護、接客関係者、老いた親と暮らしている人や 自身やパートナーの「老い」に不安を抱いている壮年層にも最適の1冊！ 目次抜粋 Part１　あなたのまわりの「高齢さん」の正体 年々若返っている「高齢者の定義」。いまや老化は「治療できるもの」へと変わりつつある！ Part２　もっとよく知ろう！　高齢さんの気持ち １．人はいつから「老人」になるの？ 年を取るとはどういうこと？　より良く年齢を重ねるためには？ ２．不都合なことだけ都合よく忘れる理由 年を取ると記憶力や思考力、行動や考え方はどう変わっていくのか？ ３．長生きする性格・早死にする性格 年を取ると性格は変わるの？　寿命や健康に性格は影響するの？　 Part３　高齢さんの不思議行動の秘密 ４．頑として運転をやめないのはなぜ？ 本人は体力の衰えをどう感じているのか、それを受け入れてもらうには？ ５．いくら注意しても“オレオレ詐欺”に騙されるワケ 詐欺だとわかっていても騙されてしまうその理由と防衛策。 ６．怒りっぽくキレやすくなる理由 年を取るとキレやすくなというのは本当なのだろうか？ ７．被害妄想や反社会的行動が目立ってくるのはなぜ？ 「私の悪口ばかり言っている」とひがむ人、ゴミ屋敷をつくる人にどう対処すれば？ Part４　高齢さんはどこへ行く？ ８．急激に衰えるのはなぜ？ 今まで元気に生活していのに急速に老け込んでいくことがある。何が起こっているの？ ９．閉じこもると認知症になりやすい？ 社会的な孤立による心身の変化や周囲の対処、また孤独から進む認知症の知識。 １０．二世代同居がうまくいかない理由 二～三世代同居で起こるさまざまな問題。お互いが気持ちよく暮らすためには？ １１．妻を亡くすと夫が後を追うように亡くなる理由 妻が亡くなると後を追うように亡くなったりするのはなぜか。男女の「老い」の違いとは？ Part５　高齢さんのこれからの生き方 １２・いつまでも社会とかかりながら生きるには？ 高齢さんは自身と社会とのかかわりについてどのように捉えているの？　 １３．介護する心理・される心理 介護する者・される者がウイン―ウインの関係をつくるには？ １４．老いてなお最高の自分を創るには 老いてなお（老いてこそ）、豊かな才能を発揮させる…そんな人生を送るためには？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 27年間のべ4万人以上のママたちを支援してきた助産師が提唱する、 赤ちゃん（生後すぐから3歳頃）の脳や運動機能を発達させる、 62の楽しい「筋トレあそび」を紹介。 「筋トレあそび」のメリットとして、 (1)運動機能の発達を促す (2)五感を刺激して、脳の発達を促す (3)夜泣きや小食などの悩みを解消④自分に自信がもてる子になる、などが挙げられます。 そして、 ●元気いっぱいの赤ちゃんは…ありあまるパワーを発揮できる ●おとなしめの赤ちゃんは…筋力・体力・持久力がアップ ●運動が苦手な赤ちゃんは…体を動かす楽しさがわかる、などの効果が期待できます。 本書から二次元コードなどですぐに「筋トレあそび」の動画を見ることも可能。 可愛らしいイラストとともに、わかりやすいビジュアルで楽しく実践することができます。 「筋トレあそび」を実践したママたちの体験談も収録しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 思春期になると、女の子は生理が始まります。そこから閉経まで、生理との付き合いは約40年にもおよび、日々の生活や健康状態にも大きく 関わってきます。トラブルだってさまざまです。だからこそ、正しい知識を身につけて、生理と上手に付き合って行くことが大切です。 この本では、産婦人科専門医で、産婦人科医YouTuberでもある髙橋怜奈先生と一緒に、どうして生理が来るのか、生理が起こる仕組み、 生理期間中のトラブル解決方法、生理の貧困問題、生理が原因で起こる病気のことなど、生理にまつわるたくさんのことをマンガで わかりやすく学んでいきます。子どもはもちろん、大人が読んでも「そうだったのか！」と思う内容が満載です！ ～目次～ 序章　ついに、私にも生理がくる・・・！？ 　　　 第1章　生理になったら何する？　どうなる？ 　　　【マンガ】～初めての生理用品選び～ 　　　【マンガ】～生理のメカニズムを知ろう！～ 　　　【マンガ】～生理周期に合わせた過ごし方～ 　　　【マンガ】～気になる体の変化～ 　　　　もっと知りたい！　Q＆A column① 「生理の貧困」のことを知っていますか 第2章　こんなときどうする？　生理の“困った”を解決！ 　　　【マンガ】～生理と学校行事～ 　　　生理の疑問に答えます！ 　　　生理痛がつらい／ピルって小学生でも飲んでいいの？ 　　　生理前になると体調が悪い／生理前は便秘や下痢になる 　　　生理が近づくと肌荒れやニキビが／下着が汚れる 　　　生理中、クラクラする／経血量が多い／ドロっとした血が出る 　　　生理周期がバラバラ／経血のニオイが気になる 　　　生理が止まることってあるの？ column② HPVワクチンで子宮頸がんを予防しよう！ 第3章　妊娠＆出産したら生理はどうなる？ 　　　【マンガ】～赤ちゃんってどうやってできるの？～ 　　　　もっと知りたい！　Q＆A column③ いのちをつなぐ卵子の不思議 第4章　本当はこわい、婦人科の病気 　　　　子宮内膜症／子宮筋腫／子宮頸がん／子宮体がん／ 　　　　子宮腺筋症／子宮頸管ポリープ／卵巣のう腫／ 　　　　卵巣がん／卵管炎・卵巣炎／多のう胞性卵巣症候群 　　　　性感染症ってどんな病気？ column③産婦人科ってどんなところ？ 第5章　スムーズには終わらない生理 　　　　【マンガ】～生理の終わり、更年期とは～

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バターで作るベーシックなものから、オイルと豆乳で作るヘルシーなものまで、バラエティ豊かなスコーンとビスケット満載の焼き菓子バイブル本。 正統派の英国風スコーンから、さっくりパイ風スコーン、マフィンやケーキみたいなふんわりビスケットまで、いろんな食感が楽しめます。 スタンダードなスコーンから、アメリカンスコーン（＝ビスケット）、そして甘くないスコーンまで幅広く。 おやつに、朝食に、おつまみにもなるスコーンとビスケット。思い立ったらすぐに試せる、シンプルレシピでお届けします！ １章｜バターで作る／基本のスコーンとビスケット 【１】基本のベーシックスコーン 【２】基本のパイ風スコーン 【３】基本のケーキ風ビスケット 【４】基本の生クリームスコーン 【５】基本のクリームチーズスコーン ２章｜バターで作る／いろんなスコーンとビスケット 1.バナナスコーン 2.紅茶のスコーン 3.かぼちゃスコーン 4.全粒粉のスコーン 5.チョコとくるみのスコーン 6.レモンのパイ風スコーン 7.マーマレードビスケット 8.ポピーシードとレモンのスコーン 9.チャイのスコーン 10.ココアマーブルスコーン 11.キャラメルマーブルスコーン 12.ふんわりビスケット 13.英国風スコーン 14.ジャムのロールスコーン 15.シナモンのロールスコーン 16.抹茶あずきのロールスコーン 17.黒糖くるみのロールスコーン 18.りんごとオートミールのビスケット 19.バナナとクリームチーズのビスケット 20.ブルーベリービスケット 21.きび糖スコーンのアイスサンド 22.コーヒースコーンのバナナクリームサンド 23.ストロベリーショートケーキ風 ３章｜オイルで作る／スコーンとビスケット 【１】オイルで作る／基本の甘いスコーン 1.練乳のスコーン 2.きなこのスコーン 3.黒練りごまのスコーン 4.ピーナッツバターとラズベリージャムのビスケット 5.黒糖しょうがのビスケット 6.メープルアーモンドスコーン 7.ドライあんずのキューブスコーン 8.ラズベリーのキューブスコーン 9.ラム酒チョコのキューブスコーン 10.モカビスケット 11.ホワイトチョコとクランベリーのビスケット 12.ココチョコスコーン 13.オートミールとレーズンのスコーン 14.抹茶とホワイトチョコのスコーン 【２】オイルで作る／基本の甘くないスコーン 1.玉ねぎと黒こしょうのスコーン 2.パルメザンチーズとパセリのスコーン 3.ブルーチーズとくるみのスコーン 4.ドライトマトとバジルのスコーン 5.ベーコンとプルーンのスコーン 6.カレーとコーンのスコーン

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 しっとり、もっちりシフォンでおなじみの、なかしましほさんの最新レシピ本。 生クリームもバターも使わない、じんわりおいしい オーガニックなお菓子を提案し続けているなかしまさん。 卵黄卵白使い切りの作りやすいシフォンを、 オールプロセスつきで紹介してくれています。 まるで、なかしまさんちで直接習っているような気分で、 シフォンはじめてさんでも安心して作れます。 〈もくじ〉 ◆第１章 基本のシフォンケーキ 　豆乳の“もっちり”シフォン／レモンの“しゅわっと”シフォン 　チョコレートの“ざっくり”シフォン／バナナの“どっしり”シフォン ◆第２章 いろんな味のシフォンケーキ 　ピンクグレープフルーツのシフォン／チャイのシフォン／ハニージンジャーのシフォン 　にんじんとココナッツのシフォン／黒練りごまの２層のシフォン／メープルりんごのシフォン 　かぼちゃとくるみのシフォン／キャラメルアーモンドシフォン／黒糖とドライフルーツのシフォン 　おばあちゃんのいちごシフォン／山桜と甘納豆のシフォン／甘酒とあんずのシフォン 　ベリーベリーシフォン／焼きいもシフォン／梅酒シフォン／コーンシフォン ◆第３章 シフォン生地のいろんなケーキ 　いちごジャムロール／紅茶生地のあんずジャムロール／チョコチョコロール 　ゆず生地のあんこロール／スイートポテトロール／全粒粉のシフォンパンケーキ 　ベリーのマフィンケーキ／抹茶のスフレケーキ／豆腐クリームのティラミス／プレーンカステラ 　チョコカステラ／みかんカステラ／コーヒーカステラ／酒かすカステラ ◇もしも、シフォンケーキが残ったら… 　シフォンラスク／シフォンプティング／ラムチョコボール／シフォンのサバラン風

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バターも卵も使わない、 「ちょっとのイースト」で作るからだにやさしいパンレシピ本。 通常の半分以下のイーストを加えることで、 ゆっくりのんびり発酵させて作るパンは、かめばかむほどしみじみおいしい。 その中でもシンプルでとびきり作りやすい、「まるパン」と「ベーグル」ばかりを集めたレシピ集です。 パン作り初めてさん、パンは好きだけれど面倒なことはイヤという人、イーストパンは苦手だと感じている方…。 そんな方たちに、ぜひ手にとっていただきたい一冊です。 ［もくじ］ ●１章 まるパン （１）基本のシンプルまるパン （２）基本のしっとりまるパン （３）基本のもっちりまるパン （４）基本の香ばしまるパン ●２章 まるパンいろいろ ぶどうパン／くるみパン／ココアパン／アーモンドのパン／ジンジャー紅茶パン／カフェオレパン 抹茶黒豆パン／全粒粉のパンほうじ茶パン／黒ごまきなこパン／オレンジピールと黒こしょうのパン ごまチョコパン／煮りんごのシナモンロール風／ひじきのパン／とうもろこしのパン あんパンかぼちゃパン／あんずパン／全粒粉といちじくのパン じゃがいもとベーコンのパン／ローズマリーのパン ●３章 ベーグル （１）基本のしっかりベーグル 白ごまベーグル／黒糖くるみベーグル／レーズンベーグル／けしの実ベーグル クランベリーとカシューナッツのベーグル／カレーのベーコンのベーグル／にんにくとパセリのベーグル （２）基本のふんわりベーグル 全粒粉のベーグルココアとプルーンのベーグル／トマトベーグル コーヒーアーモンドのベーグル／さつまいもベーグル

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 写真のとおりに鍋の中に材料を重ねたら、あとはふたをして、火にかければできあがり！ レシピはほんの30文字ほどしかない、一目瞭然の超簡単レシピ集です。 ほうっておけばできあがりますから、微妙な火加減や、材料を入れるタイミングを気にしなくてもOK。 調理中は手が空くので、副菜や汁ものを作ることもできます。 しかもこの調理法は、食材のうまみを逃がすことなく、凝縮させるもの。 料理初心者の方が作っても間違いなくおいしくできあがりますし、鍋ひとつで済むので 洗いものが少なく済んだり、ふたをして調理するのでキッチンが汚れにくいというメリットもあります。 ささっとできる蒸し煮から、ホームパーティにも使える煮込み料理、麺もの・ご飯ものに、おつまみ、おやつまで すべて、「材料入れて煮るだけ」！　この本がみなさまのごはん作りのお役に立てますように。 １、さっと蒸し煮 鶏肉とジャガイモのトマトオイル蒸し煮／鶏肉とピーマンのオイスター蒸し煮 鶏胸肉とさつまいものみぞれ蒸し煮／バジルチキンとセロリのチーズ蒸し煮 ささ身と豆苗のナンプラー蒸し煮／鶏スペアリブととうもろこしのカレー蒸し焼き 豚バラ大根の重ね蒸し煮／豚バラとトマトの中華春雨蒸し煮 ズッキーニと豆苗の豚肉巻き蒸し煮／豚バラと白菜の中華蒸し煮 豚こまとにんじんの塩バター蒸し煮／豚こまとパプリカのコチュジャン蒸し焼き エスニック蒸しいか／ジャーマン蒸しポテト ブロッコリーのアンチョビー蒸し煮／小松菜のにんにくバター蒸し煮　など ２、しっかり煮込み 鶏手羽元とれんこんの黒酢しょうが煮／鶏肉のハニーバルサミコ酢煮 蒸しゆでよだれ鶏／鶏肉とごぼうの参鶏湯風煮込み 鶏肉と大根のこっくり煮／塩豚とにんじんのレンズ豆煮込み 豚スペアリブの中華風煮込み／豚バラと大根のオイスター煮込み 豚バラとピーマンの台湾風煮込み／ひき肉とキャベツの重ね煮　など ３、麺とご飯 ソーセージとトマトのチーズ辛うどん／豚しゃぶみぞれ蒸しうどん きのこそば／ハムと長ねぎの塩あえそば／牛肉とパプリカのキムチ蒸し焼きそば ベーコンとアスパラのカルボナーラ風ご飯／ソーセージとキャベツのスープご飯 たらこみそ雑炊／ほたてとレタスの中華雑炊　など ４、具だくさんスープ 豚肉とあさりのポルトガル風スープ／ ハム、豆苗、レタスの中華スープ 豚こまともやしの酸辣湯／ キムチスンドゥブ風スープ／ユッケジャンスープ 肉だんごとごぼうの具だくさん汁　など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小学生がお友だちとなかよく過ごすための、たくさんのヒントをご紹介。 「お友だちが私よりほかの人となかよくしている……」 「ひと前でもっと上手におしゃべり出来たらいいのに……」 「お友だちとけんかしちゃった。どうしよう？」 「たくさんの人がいると、どうしていいかわからない」 学校生活の中でのお友だち関係って、どうすればいいか答えが見つからないと、 悲しかったり、寂しくなったり、いろいろな気持ちがわいてきてモヤモヤしちゃうよね。 この本は、そんな「いろいろな気持ち」に合わせたアドバイスがたくさんのっているよ。 心がチクっとしたり、しゅんとしたら手にとってみよう。 きっとあなたの役に立つはず！ 【もくじ】 すみっコぐらしとは？ すみっコ＆みにっコたちのプロフィール ★第１章★お友だちってどうやったらつくれるかな？ ・あいさつってきもちいい！ ・どんなふうに話しかける？ ・自分のことを話してみよう！ ・お友だちのことをどれくらい知っている？ ・聞き上手ってどんな人？ ・会話を盛り上げるには？ ・「ふわっと言葉」と「ちくっと言葉」 ・お友だちどうしで遊ぶときのマナー ・こんなとき、どうする？ ・意見がちがったら？ ・上手なことわり方 ★第２章★なかよしって何だろう？ ・みんなとなかよくしたい ・みんなのキャラ、もっと知りたい！ ・おしゃべりで気をつけることは？ ・クラスの子がポツンとしていたら？ ・ないしょ話って悪いこと？ ・自分勝手なお友だちがいるけど… ・お友だちとケンカしちゃった！ ・みんなの関係がギスギス⁉ ・みんなを遊びにさそいたい ・いろいろなお友だちとなかよくするには？ ・苦手な子となかよくするには？ ・なかよしのお友だちとはなれちゃったら？ ★第３章★自分ってどんな人かな？ ・本当の「自分」ってどんな人？ ・自分のこと「好き」「きらい」？ ・「うれしい」ってどうして思うのかな？ ・うそをつくって悪いこと？ ・「手伝ってほしい」を人に伝えてみよう！ ・自分に「足し算」してみよう ・自分をキラキラさせるために ・みんな、なかよしがいいね！ ＊ちょっと休けい♪＊ しろくまのともだち／えびふらいのしっぽのおつかい／ひやひやすみっこさんぽ ［監修］筑波大学教授　相川 充

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インテリアづくり、ディスプレイにと、 私たちの暮らしに彩りを添えてくれるドライフラワー。 ハンドメイドファンにとっても欠かせない存在となっています。 さらには美しい花嫁の手元を飾る、ナチュラルホワイトのブーケ、 母の日に感謝を込めて贈る愛らしい小花のアレンジメント、 ボタニカルテイストのハンドメイドクラフトと、 ドライフラワーの活躍の場はどんどん広がっています。 全国各地のワークショップや講習会でも、 ドライフラワーのアレンジメントやクラフトのレッスンは大人気。 それなのに、その肝心のドライフラワーの名前や特徴など、 必要な情報は知られていません。 生花としての情報はあっても、ドライフラワーとなれば、 見た目は大きく変わってしまいます。 そこで、 「この花、ドライフラワーでよく見るけど名前は？」 「ハーバリウムに適したドライフラワーはどれ？」 「家できれいなドライフラワーを作る方法は？」 など、たくさんの「？」におこたえするのが、本書です。 延べ300種のドライフラワーについて、色、花期や採取の時期、 栽培できる品種かどうか、入手方法、自宅でドライフラワー 作りが可能かどうか、ドライフラワーにするときのおすすめの方法、 退色のスピードなどをアイコンで表記しているので、一目瞭然です。 あなたの暮らし、そして創作活動にもっと便利にドライフラワーを 取り入れられるよう、本書がお手伝いいたします。 【目次】 Chapter１　入手しやすいポピュラーな品種 Chapter２　メインの花を引き立て、ときには主役にも Chapter３　ヘルシー＆美味なクラフトアイテム Chapter４　しっかり乾いた素材だから保管するのもラクちん Chapter５　自然の恵みに感謝しつつ…… Chapter６　その姿に目が釘づけになる！ Chapter７　落花の有無・サイズ・季節感などを吟味 Chapter８　作り方・保管方法・便利なテクニック

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 漬けものとはいえ、本書では糠や粕、米麹などは使いません。 酢やしょうゆ、油などなど、家にあるいつもの調味料で、しかも短時間のうちに作れるものばかりです。 とりあえず漬けておけば、味がしみておいしくなり、保存性も高まって、いいことずくめ。 食材はなんでも漬けものにして、無駄なく使いきりましょう。 食材別に50音順でレシピを掲載。使い勝手も抜群の１冊です。 ●もくじ ◎野菜　くだもの　きのこ 〈青じそ〉しそみそ 〈アボカド〉アボカドのサルサ／アボカドのレモンマスタードマリネ 〈きのこ〉えのきたけときゅうりのナムル／まいたけの塩漬け／きのこのなめたけ風 〈キャベツ〉キャベツの酢じょうゆ漬け／コールスロー／キャベツのオイル漬け／キャベツのごまあえ 〈ズッキーニ〉ズッキーニのナムル／ズッキーニのレモンオイルあえ 〈玉ねぎ〉玉ねぎの甘酢漬け／玉ねぎのアチャール／新玉ねぎとレモンのマリネ 〈トマト〉トマトと玉ねぎのしょうが酢漬け／トマト、オレンジ、ドライマンゴーのサルサ 〈長ねぎ〉長ねぎの和風マリネ／長ねぎときゅうりのナムル 〈なす〉焼きなすのマリネ／蒸しなすのごまじょうゆあえ／なすの黒酢漬け 〈にんじん〉にんじんのしょうゆ漬け／にんじんのソムタム風／キャロットラペ 〈白菜〉白菜のおかかマヨネーズあえ／ラーパーツァイ／塩もみ白菜 〈みょうが〉みょうがとザーサイのナムル／みょうがの甘酢漬け 〈もやし〉ピリ辛もやし／もやしときゅうりのナムル／もやしの黒酢じょうゆ漬け 〈れんこん〉れんこんのピクルス／梅酢れんこん…など ◎肉 〈牛肉〉牛肉、なす、アボカドのバルサミコマリネ 〈鶏肉〉鶏肉のさっぱり甘酢漬け／鶏肉とキャベツのエスニック風コールスロー 〈豚肉〉豚肉のケチャップマリネ／豚しゃぶのピリ辛マリネ ◎魚介 〈あじ〉あじのレモンマリネ 〈鮭〉焼き鮭の南蛮漬け／焼き鮭ときゅうりのナムル 〈たこ〉たことアボカドのゆずこしょうマリネ／たこのアヒージョ…など ◎その他　加工品　卵 〈こんにゃく〉こんにゃくのしょうゆ漬け／こんにゃくのみそ漬け 〈卵〉ゆで卵のナンプラー漬け／ゆで卵のゆずみそ漬け 〈豆腐〉豆腐のハーブオイル漬け 〈ミックスビーンズ〉ミックスビーンズのピクルス…など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「すみっコぐらし検定」の参考書となる問題つきのテキストブック初級・中級編です。 すみっコぐらしの基本的なイラストがぜんぶ載っているので、すみっコぐらしの大図鑑としても楽しめます。 初出しのすみっコぐらしについての問題や描きおろしページもあるよ♪ 【目次】 ★chapter１★すみっコぐらしのなかまたちをしょうかいします。 　しろくま／ぺんぎん？／とんかつ／ねこ／とかげ／ 　みにっコたち（えびふらいのしっぽ／たぴおか／ふろしき／ざっそう／にせつむり／ほこり／すずめ／おばけ／ふくろう）／ 　そのほかのなかまたち（やま／もぐら／ぺんぎん（本物）／とかげ（本物）／とかげのおかあさん） ★chapter２★テーマアートをしょうかいします。 　すみっコぐらし年表／すみっコぐらし初登場／こんなところにすみっコ／すみっコどんなコ？／ひやひやすみっこさんぽ／ 　まぁるいきゅうり？ み～つけた。／ぎゅーっとすみっコ／ぬくぬく湯ごもり／すみっコハウス／マリンごっこ／みにっコい～っぱい／ 　おすしの会／すみっコぐらし３周年／ナチュラルすみっコ／喫茶すみっコ／すみっコぐらし図鑑／とかげとおかあさん／ 　とかげとおかあさん／ぽかぽかねこびより／すみっコ弁当／しろくまのともだち／おへやのすみでたびきぶん／すみっコぐらし５周年／ 　いつものすみっコ／とかげのお家にあそびにいきました。／とかげのお家にあそびにいきました。／すみっコぐらしのおべんきょう ★chapter３★そのほかのテーマアートときせつのすみっコぐらし 　開運シリーズ／すみっコ部／もっとすみっコ部／すみっコぐらしの春夏秋冬 ★chapter４★すみっコぐらし検定の模擬問題がはじまります。 　すみっコぐらし検定模擬問題　全57問 　すみっコぐらし検定解答

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家庭料理において道具や調味料は少ないに越したことがありません。 それが簡単さに直結するからです。 気がつけば私はフライパンと片手鍋でたいていの料理を作っていました。 特にさまざまな調理を短い時間でこなせるフライパンには助けられてます。 作るのはシンプルなものばかりで、塩こしょうですら必須ではありません。 食材のうまみをしっかり引き出せば、最小限の味つけでおいしい食事は作れるんです。 料理は毎日のことですから無理は禁物。 私が作るのは「お店の料理と競わない料理」です。 〈著者〉角田真秀 【内容】 ★さっと炒める★ ■黒酢炒め■ 豚肉、じゃがいも、トマトの黒酢炒め／豚肉、なす、ゴーヤーの黒酢炒め ■レモンしょうゆ炒め■ 豚肉と玉ねぎのレモンしょうゆ炒め／鶏肉とれんこんのレモンしょうゆ炒め ■酢炒め■ 豚肉とにんにくの芽の酢炒め／豚肉とキムチの酢炒め ■トマト炒め■ いかとオクラのトマト炒め／牛肉とピーマンのトマト炒め ■オイスターしょうゆ炒め■ 豚肉、卵、たけのこのオイスターしょうゆ炒め ■即席かえし炒め■ 鶏肉、じゃがいも、ピーマンのかえし炒め ■カレー炒め■ 豚肉とさつまいものカレー炒め／かじきのカレー炒め ■みそ炒め■ 鶏肉とズッキーニのバジルみそ炒め ■しょうが炒め／しょうが焼き■ シンプルなしょうが炒め ・チャーハンと焼きそば ★さっと煮る★ ■酢じょうゆ煮■ アドボ風／豚肉と大根おろしの酢じょうゆ煮 ■塩煮■ 白身魚とレタスの塩煮／鶏手羽先ときのこの塩煮 ■梅煮■ 豚肉と豆苗の梅煮／鮭とごぼうの梅煮 ■ラープ■ 豚ひき肉のラープ／牛肉とセロリのラープ ■みそ煮■ 鶏肉となすのごまみそ煮／マーボー厚揚げ ■即席かえし煮■ 肉豆腐／さばと長ねぎのピリ辛かえし煮 ■オイスターソース煮■ 簡単ガパオ／豆腐と小松菜のオイスターソース煮 ■クリーム煮■ えびとほうれん草のクリーム煮／鶏手羽元と白菜のクリーム煮 ■トマト煮■ 豚肉とひよこ豆のトマト煮 ・フライパンのごちそう ★蒸し焼き★ ■白ワイン蒸し■ 鶏肉とブロッコリーの白ワイン蒸し／豚肉とキャベツの白ワイン蒸し ■レモンバター蒸し■ 豚肉とほうれん草のレモンバター蒸し ■オムレツ■ しらすのオムレツ／マッシュルームとチーズのオムレツ ■ホイル焼き■ たらのホイル焼き／きのこと野菜のホイル焼き ■塩蒸し■ 鶏肉とえのきだけの塩蒸し／焼き豆腐とまいたけの塩蒸し ■漬け焼き■ 豚肉のピカタ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ☆日本テレビ系「沸騰ワード10」 TBS系「Nスタ」などテレビで話題沸騰! ☆Amazon「簡単レシピ」部門 楽天ブックス「和食・おかず」部門など ネット書店のランキングで、発売前から第1位を獲得! ☆今年ブレイクすること確実! 家事代行マッチングサービス・タスカジ初の公式レシピ本。 家事代行マッチングサービス・タスカジに所属。 「伝説の家政婦」としてテレビや雑誌で特集が組まれる 作りおきのプロたちの公式レシピ本が、ついに発売! この本で使うメイン食材はたった5つだけ。 それが、彼女たちの魔法にかかると… 14品ものごちそうに生まれ変わります。 どの家庭の冷蔵庫にもある、定番食材の使いこなしテク、 その秘密がわかれば、 あなたも今日から、作りおきの達人です! 【この本に登場する伝説の家政婦】 ◎元フレンチコックの志麻さん いつも予約で満席のフランス料理店で、コックとして15年間勤務。 本では「目分量でも失敗しない、洋風作りおきおかず」を紹介してくれます。 ◎元介護施設の栄養士Kotoさん 介護施設で12年間勤めたのち、料理教室などを主宰する料理の達人です。 「減塩効果で体にやさしい! 和風作りおきおかず」を教えてくれます。 ◎元保育園の栄養士makoさん 保育園に勤務し、現在はフードコーディネーターとしても活躍。 「園児にも大人気だった! 子どもが喜ぶつくりおきおかず」を披露してくれます。 ◎元小料理屋の女将たーちゃんさん 有名割烹で修業したのち、小料理屋の女将として調理場で腕を振っていました。 「お酒によく合う! おつまみにもなる作りおきおかず」を提案してくれます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 消費増税延期、超低金利、東京オリンピックの影響で不動産価格上昇など、マイホーム購入の判断を迷わすトピックスが多く報じられていますが、そんなときこそ、身の丈に合った物件探しと、無理のない資金計画を心がけましょう！20年後、30年後も笑顔でいられるようなマイホームを手に入れるための、忘れてはいけない基本です。 【内容】 巻頭Interview｜荻原博子（経済ジャーナリスト） 　同じ価格帯の物件だけを集中的に見て掘り出し物を探しましょう！ ◯マイホーム購入オトク情報！１０ 　住宅ローン控除／すまい給付金／消費税据え置き／不動産取得税優遇／超低金利／贈与税ゼロ円 　団信／省エネ住宅／住宅瑕疵担保責任保険／家は資産になる ◯先輩！「自慢のマイホーム」を見せてください!! 　新築建売一戸建て／新築マンション／二世帯住宅建設／中古マンション ◯夫婦でモメないマイホーム選び ◯ズバリ！あなたが買えるリアルな物件価格は？ ◯マイホーム購入術｜ギリギリの資金で何を買う？ 　価格・トレンド／ライフプラン／立地／価値／生活環境 ◯快適＆便利な建売狭小住宅を選ぶには？ ◯知っておくべき！マンションの基礎知識 ◯中古住宅の掘り出し物を探そう！ ◯Ｑ＆Ａ｜マイホーム購入の“困った”や疑問はこれで解決！ 《特集》家計が破たんしない住宅ローンの選び方・借り方 　・住宅ローンは借入金を少なく！金利を低く！期間を短く！ 　・家選びにこだわるように銀行も手間をかけて選ぼう　他 ◯マイホームの諸費用ってナニ？いったいいくら必要なの？ ◯7家族の住宅ローンベストor要注意プラン 　年収300万円｜子どもが小さいうちに家を買いたい 　年収500万円｜妻はパートを始めました／どうしても社宅を出たくて… 　年収600万円｜子どもができる前に家を買いたい／妻はしばらく子育てに専念します／頭金は十分貯めたつもりですが… 　年収700万円｜子どもの教育費が心配です ◯銀行員とのやりとりで住宅ローンの借り方が変わる！利息が減る！ ◯家を買った後の出来事と手続き総ざらえ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あるとき、冷蔵庫に残っていた生クリームをホットケーキミックスの生地に入れて焼いてみたら、一口食べた夫がびっくり。 「これ、いったいどうやって作ったの？すごくおいしい!!」と喜んでくれるではありませんか。それ以来、スポンジケーキやシフォン、パウンドケーキにマフィン、スコーン…といろいろな焼き菓子を作ってみたところ、生クリームを加えただけなのに、今までのお菓子作りの常識とはまったく違う、新しい世界が見えてきました。 コツも手間もかからないのに“しっとり”“ふっくら”とした極上の仕上がり。素材自体のクリーミーなコクもたまらないおいしさなのです。 ―はじめに―　より 【内容】 Part.1｜スポンジケーキ（9点） 　ノーマルスポンジケーキ／いちごジャムのスポンジケーキ／ココアスポンジケーキ　ほか Part.2｜シフォンケーキ（5点） 　プレーンシフォンケーキ／ガナッシュのシフォンケーキ　ほか 　 Part.3｜パウンドケーキ（5点） 　クリームパウンドケーキ／グラノーラパウンドケーキ／きな粉パウンドケーキ　ほか Part.4｜チーズケーキ（2点） 　ホワイトチーズケーキ／ベイクドチーズケーキ Part.5｜カップケーキ、マフィン、スコーン（6点） 　プレーンカップケーキ／コーヒーマーブルカップケーキ／バナナマフィン　ほか Part.6｜シュークリーム（3点） 　ノーマルシュークリーム／黒ごまシュークリーム／シューボードケーキ Part.7｜ホットケーキ（3点） 　プレーンホットケーキ／厚焼きホットケーキ／ジャーマンパンケーキ column 　お菓子作りのQ&A／材料について／道具について 【著者紹介】浜内千波（はまうちちなみ） ファミリークッキングスクールを主宰。和風から洋風・中華・エスニック・お菓子までこなすアイデア豊富な料理研究家。 パティスリーでの修行経験を持ち、基本を押さえつつも、料理やお菓子をもっと手軽においしく作るワザには定評がある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 やっと子育てが一段落して、ようやく自分の時間が持てた時。 無我夢中で走り続けてきた仕事を少しスローダウンしてみようか、と思い始めた時。 40歳を過ぎると、女性はひと息ついてふと自分の周りを見渡します。 一度足を止める。それは人生の後半に向けて、暮らしや仕事の総点検をするためなのかも。 そして、これから先、50歳、60歳と共に歩いていく相手は若い時より一層、大きな存在になるかもしれません。 つまり、40代は、パートナーと新たに出会い直す時期でもあるのです。 できれば、おしゃれで、素敵なふたりになっていきたい……。 そこで今回は12組のご夫妻に、お話を伺いました。 「ふたりのおしゃれ」というタイトルですが、おしゃれのノウハウだけを紹介しているわけではありません。 素敵なふたりになるために必要なのは、洋服や靴やバッグだけではなく、ふたりでこれから何を見に行き、何を語らい、何によって笑うかなのですから。 【目次】 ○飲食店経営・渡辺 寛さん　靖子さん ○塗師・赤木明登さん　智子さん ○セレクトショップオーナー・鵜飼芳夫さん　弘子さん ○デザイナー・石川 源さん　雑貨店オーナー・石川博子さん ○写真家・五十嵐隆裕さん　料理家・渡辺有子さん ○ジュエリーデザイナー・片岡義順さん　ジュエリーショップマネージャー・亜希子さん ○写真家・奥村康人さん　スタイリスト・由美子さん ○雑貨、インテリアショップ運営会社社長・長坂 透さん　雑貨、インテリアショップ企画ディレクター・石川風子さん ○セレクトショップオーナー・武末充敏さん　朋子さん ○靴職人・中村隆司さん　民さん ○ファッションバイヤー・坂下史郎さん　アフタヌーンティー・ティールーム企画担当・坂下真希子さん ○デザイナー・森蔭大介さん　プランナー・森蔭真弓さん ○夫婦のおしゃれONとOFF ○夫の男っぷりをあげるには？ ○男が女に求めるもの。女が男に求めるもの。 撮影：和田直美、岡田久仁子、亀山のの子、鍵岡龍門、岡理恵子 主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ５０年の歴史を持つ銀座の人気料理教室「田中伶子クッキングスクール」代表・田中伶子さんの野菜のベストレシピ集。「料理レシピ本大賞 in Japan 2014」料理部門入賞を果たしたヒット作、『一生作り続けたいおかず』の続編で、野菜の常備菜、メインになる野菜料理、手軽なサラダ、野菜スープなど150品を紹介。野菜の持ち味をいかしたヘルシーでおいしいおかずばかりを選りすぐったので、家族の健康管理はもちろん、ダイエット目的の人にも大いに役立ちます。モリモリ食べても高カロリーにならない野菜のボリュームおかずも充実！主要な野菜の旬や目利きのコツなどの情報も満載の、便利な1冊です。撮影：公文美和　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ナチュラルスタイルの着こなしや暮らしぶりが人気の内田彩仍さん待望のコーディネートブックです。暮らしの中でおしゃれを楽しむ方法や重ね着や着まわしのルールなど、日々の普段着おしゃれが楽しくなる秘密がいっぱいです。撮影：大野和香奈、磯金裕之、久冨隆、岡利恵子、亀和田良弘　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 WHO(世界保健機関)、UNICEF(国連児童基金)から「赤ちゃんにやさしい病院」(Baby Friendly Hospital)として認定された日赤医療センター。これは、「母乳育児を成功させるための10ヵ条」を推進している施設を認定するもので、東京都では初の認定病院となりました。この妊婦からの絶大な支持を誇っている日赤医療センターの全面監修のもと、最新の「妊娠・出産」情報を豊富なイラスト、写真とともにきめ細やかに紹介しているのがこちらの本。妊婦に関心のある「出生前診断」や「妊婦の法的支援」など、2014年度版の最新の情報を盛り込んでいます。胎児の 3D写真を妊娠月別に見せたり、実際の出産現場の取材、妊娠時に必要な栄養がしっかりとれるレシピ、母乳育児の仕方やパパとのコミュニケーションの取り方まで、まさに「手とり足とり」で妊婦さんたちの疑問、不安にお答えする決定版です。撮影/泉山美代子・大内光弘・岡本寿　主婦と生活社刊。

「恋人や結婚相手に望むことを3つあげてみてください。1つ目は?　2つ目は　?3つ目は?　では、さらにもうひとつ、望むことは何ですか?　それが、あなたの本心です。あなたが本当に求めている人はどんな人ですか?」(本文より)。芸能界・テレビ業界に信奉者続出の「当たる!」占い師、ゲッターズ飯田が「運をよくするための習慣」を指南。これであなたは幸せになります! イラスト/亀倉秀人、主婦と生活社刊。

日本一の魚通、さかなクンが教える“ギョギョうまっ”な魚レシピ集。おいしい料理はもちろん、さかなクンのイラストや豆知識、ダジャレまでもが満載。読んで、見て、作って楽しめる一冊です。

中学の通信簿はオール１で、いじめを苦に自殺未遂を図ったことも。中学卒業後は天涯孤独のフリーターで、1ヶ月の生活費が13円…。そんなどん底の生活を抜け出し、23歳で夜間高校に入学し、現役で名古屋大学へ。教師として活躍する著者の「人生は変えられる」という熱いメッセージ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おしゃれな暮らしぶりとセンス溢れるレシピ提案で人気の料理家、内田真美さんの待望のお菓子レシピ本。 娘さんが生まれておうちでのおやつの時間の楽しみがぐんとふえたという内田さんが、 手軽にささっと作って楽しんでいるお菓子レシピばかりを集めてご紹介。 ボウル１つで、どんどん材料を混ぜて焼くだけの「りんごのガトー」は、 びっくりするくらい簡単なのに、りんごのおいしさがぎゅっと詰まって。 これさえ焼けたら、おうちのおやつ時間がきっともっと楽しくなります。 このほか、焼きりんご、アップルパイ、ロールケーキ、クランブル、チーズケーキ、カスタードプリンなどを紹介。 基本のお菓子はオールプロセスつきで、初心者の方でも安心してチャレンジできます！ １章：ボウルひとつで作れるシンプル焼き菓子 りんごのクイックブレッド／りんごのマフィン／ りんごのチーズケーキ／りんごのクラフティ　ほか ２章：りんごを味わういろいろ焼き菓子 りんごのパン・ド・ジェンヌ／リンツァー・トルテ／ りんごのキャラメル・カトル・カール／りんごのロールケーキ　ほか ３章：オーブンを使わないりんごのお菓子 りんごのドーナッツ／りんごの蒸しパン／ りんごのフレンチトースト／アップルシナモン・パンケーキ　ほか ４章：りんごの冷たいお菓子 りんごのカスタードプリン／りんごとレモンのレアチーズケーキ／ りんごとカモミールのゼリー／アップルミルクプリン　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 教員のブラック労働、教員採用試験の倍率低下、非効率なシステムなどなど。 ツイッターで話題の“さる先生”が、いま多くの問題を抱えている「学校現場」に一石を投じる。 教師として、あなたのミッション（使命）は何ですか？ 教員として豊かに生きるための条件、それは自分の中に確かな「ミッション」を持つこと。 それにドライブされて動く人がたくさん出てくることで、学校教育はもっと面白い世界へと変わっていくはず。 ツイッターで「教師の働き方改革」を提言するやいなやフォロワー数が急上昇のさる先生が語る。 「教育の生産性」を上げた余白が生む、その先の教員の在り方、理想、変えていくべき未来。 さる先生と同じようにミッションを掲げ、奮闘している仲間（教員）たち。いま学校現場で起こっている大きなグルーヴがココにある！ 「教育の生産性を上げて、子どもも教師もハッピーに！」というミッションを実現していくために、さる先生が実践している思考法や仕事術も多数公開。 学校業務の効率化を図るテクニックも充実し、これを読めば明日から「定時に帰れる」こと間違いなし。 現役教師はもちろん、教師を目指す学生たちにもぜひ一読してほしい一冊。 学校、教育に関連するすべての人に投げかける、さる先生からの提言を受け止めろ！ 【収録内容】 ミッションを持つことで、自分の成長を加速！ 第１章 「死ぬ」と思ったら、イシューから始める 第２章 「発信」により、自分をアップデート 第３章 ビジネスマインドを「教育」に取り入れる 第４章 ミッション・ドリブン ●巻末［第２部］では働き方を変える、 「教育の生産性を上げる３つのテクニック」を収録 ［特別寄稿］ ・“学び”をコントロール ― 葛原祥太先生 ・Edtech実装の教室 ― 若松俊介先生 ・フリースクールの設営 ― ざるくん（神前洋紀先生）

日々のこと。 仕事のこと。 そして、生きること。 新たな時代を迎えて、今なお輝き続ける名女優・八千草薫さんのフォトエッセイ。 どんな時も、一生懸命に、楽しく、そして“いい加減”に人生をまっとうしたい──。 そう豊かに歳を重ねている彼女の「自分らしい」生き方を綴った一冊です。 ＊まあまあふうふう……馬馬虎虎。中国の故事成語で「いい加減」「なおざり」という意。 八千草さんはこの言葉が好きで、「（ちょうど）良い加減」と解釈し大切にしている。 【目次】 「歳をとる」のは誰もが初めて。──まえがきにかえて── １章　日々のこと。暮らしのこと。 「ま、いいか」で、いい加減に。／心には、ユーモアを添えて。／「馬が合う」から上手くいく。 着る服は、自分で選ぶ。／「役に立たない」から、毎日豊かに。／ものは、捨てない。 生きものと暮らす。／ぶらぶらと、５０００歩。／「転ばないように」を考えすぎない。 みんなと同じものを、ゆっくり食べる。／スキンケアは、引き算で。 ついつい、夜更かし。／寝る前に「神様、ごめんなさい」。 ２章　山のこと。自然のこと。 山に、入る。／何もしない山の暮らし。／うさぎ小屋。／不便を楽しむ。 ３章　芝居のこと。仕事のこと。 「欲がない」からこそ、丁寧に。／女優への入り口は、空想少女。／「私らしさ」に執着しない。 昔の仕事は、振り返らない。／歳を重ねたから、深く考えられる。 ちょっとだけ、無理をする。／ちょっとでも、怠けない。 ４章　歳をとること。生きること。 できれば、何も遺さずに。／病気も「まぁ、しょうがない」。／病院でも、できることは自分で。 私らしく、演じたい。／迷惑をかけるようになったら。／転移しても、お腹はすく。 大事なことだからこそ、正直に。／人は、「忘れる」生きものだから。 上手く溶け合って。／今を、きちんと生きる。 小さなところで、幸せに、楽しく。──あとがきにかえて──

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★50ページ試し読みの無料版です★★ 完全版はAB判576ページの大ボリューム！ 電子版はありませんので、ご希望の方は紙版をぜひお買い求めください。 （『最新　食べて治す医学大事典』は、2018年11月9日発売です） ──体調がすぐれないとき、病気がつらいとき、身近な食べものがクスリになる！── クスリなどない昔から、人々は食べものの薬効に注目して、健康の回復・維持増進をはたしてきました。 そして現代、科学的な分析のもと、食材・食事と健康との関係が、次々と明らかになってきています。 そのようにして何千年にもわたって積み上げられた「食べて治す」知恵を、一大結集した本です。 ──『最新　食べて治す医学大事典』の“ここが役に立つ！”── ●症状別、病気別に、どんな食べものをどういう形で摂取（外用）すると効くのかが、詳しくわかります。 ●穀物、肉、魚、果物、乳製品など、ふだん口にしている食べものが、 　いかなる症状や病気に有効かが事典形式です早く確認できます。 ●詳細レシピがふんだんに紹介されています。編集部でも作って試した実感レポートつき。 ●「クスリになる山野草112」カラーガイド（32ページ）で、 　身のまわりに何気なく生えている植物の、クスリとしての効果が学べます。 ●東洋医学（漢方、中国医学）の知識に加え、西洋医学、栄養学の情報も盛り込んだ、多角的な編集になっています。 ●身近な山野草（薬草）の採取・保存法や薬茶・薬酒の作り方といった伝統的なノウハウから、 　がん・アレルギー・高齢者のフレイル予防の食事術といった最新医学情報まで、便利なコラムも充実！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 丁寧な暮らしぶりで注目を集める内田彩仍さんが、50代になって何年か経ち、 改めて考えるようになったこと、工夫していることなどを綴ります。 心地よく暮らすために、まわりのことはもちろん自分自身のことも、 より「いとおしむ」ようになったという内田さんの、 「これからの日々を幸せに過ごすための工夫」が詰まっています。 ◎日々の暮らし 変えること、変えないこと／十年ぶりに部屋の見直し／時間割を緩やかに／ 朝三十分で一日が決まる／気軽な模様替え／ささやかなプラスになることを積み重ねる／ 冷蔵庫は可視化して／明日からではなく今から／季節ごとはささやかに／ 思い込みをやめよう／安くて、よいもの／気乗りしない日は先まわりして／ 間食は体によいものを／食べることが、暮らしの基本／乾燥しないために／クリムとの時間 ◎仕事のこと 肩書きがなくても大丈夫／ＳＮＳをしていない理由／今、目の前にあることを／ 遠慮し過ぎないように／インテリアのスタイリングから学んだこと／ 照明を選ぶ仕事で学んだこと ◎着ること 私らしいスタイル／とろみのある服を取り入れて／洋服を整理する／ 今の自分を客観視する方法／ ◎これからを見据えながら できなくなったのも、いいこと／肩の力が抜けた今が好き／回復力が弱くなってきた／ 大人ぶらずに甘える日／母との時間／幸せなお金の使い方／お互いの今を知っておく ◎気持ちの折り合い うれしい言葉、苦手な言葉／やさしさの定義／詮索するより素直な思いやり／ 相談事の行き先／口ぐせと、考えぐせ／心に折り合いがつかないこともよし／ 気持ちが落ち着かない夜に／幸せの感じ方／唯一無二の存在

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2013年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。 あらかじめご了承ください。 ホーローバットで気軽に作れる、おうちおやつのレシピ集。 料理の下ごしらえの必需品・バットを四角い型の代わりに使って、 思い立ったらすぐに作れる簡単お菓子を、人気料理家７人が、そのエピソードとともに紹介。 チーズケーキにカステラ、ロールケーキにバターケーキ、プリンにアイス、ババロア、寒天だって！ 昔ながらのホーローバットで作る、ちょっと懐かしくておいしいお菓子が満載です。 １：渡辺有子さんの チーズのお菓子 ベイクドチーズケーキ／スフレチーズケーキ／レアチーズケーキ／ パルミジャーノのパウンドケーキ／チェダーチーズの塩ケーキ ２：中川たまさんの たまごのお菓子 焼きプリン／たまごカステラ／カスタードパイ／豆乳蒸しパン ３：飯塚有紀子さんの くだもののお菓子 バナナケーキ／パインのケーキ／ブルーベリーマフィン／りんごのクランブル ４：山戸ユカさんの 野菜のお菓子 アボカドのブラウニー／ほうれんそうとバナナの蒸しパン／にんじんのおやつグラタン ５：坂田阿希子さんの キャラメルのお菓子 キャラメルチーズケーキ／キャラメルアイスクリーム／クレームブリュレ ６：黒川愉子さんの 冷たいお菓子 豆乳アイス／あずき豆乳アイス／ヨーグルトケーキ／豆乳寒天 ７：『歩粉（ほこ）』磯谷仁美さんの カフェのお菓子 コーヒーチョコアーモンドコブラー／サバランケーキ／豆腐とあずきのティラミス

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小学生の男女及び、その保護者に向けた性教育の指南書です。 性に関する様々なトピックをマンガで展開し、わかりやすく解説します。 【序章】とまどう思春期…でも、こわがらないで！ 思春期についてのまとめ 【第１章】どうなる!?　なにが起こる!? 思春期の体 PART 1 生理があるってだけじゃない！ 女の子の体はこう変わる！ 女の子の体についてのまとめ PART 2 精通に声変わり…結構複雑！ 男の子の体はこう変わる！ 男の子の体についてのまとめ COLUMN 1|見た目のことをからかうのは絶対にダメ！ 【第２章】SEXってなんのためにするの？ PART 1 モヤモヤ、ドキドキ…反こう心と恋心と性欲の不思議 反こう期と性欲についてのまとめ PART 2 どうしてSEXするの？ どうやるの？ いつからしていいの？ SEXと妊娠についてのまとめ 【第３章】自分も相手も大切だからこそ、避妊しよう PART 1 妊娠の不安解消も性感染症の予防も、避妊すればこそ！ 避妊と性感染症についてのまとめ COLMUN 2|女子も男子もHPVワクチンを打とう！ PART 2 もし、避妊に失敗しちゃったら…？ アフターピルと中絶のリアル 避妊に失敗したとき・中絶についてのまとめ 【第４章】好きだからって、相手もSEXしたいとは限らない！ PART 1 性的同意ってどういうこと？ どうして必要？ 性的同意についてのまとめ PART 2 アダルトコンテンツをマジメにとらえてはダメ！ アダルトコンテンツについてのまとめ 【第５章】性暴力ってどういうこと？ PART １ プライベートゾーンはかんたんにさわらせないで！ プライベートゾーンについてのまとめ PART ２ 痴漢・盗撮…身近にひそむ性暴力と対策 性暴力についてのまとめ PART ３ 知って楽しい！ 知らないとこわい…SNSとの付き合い方 SNSトラブルについてのまとめ 【第６章】恋愛と性別にはさまざまな形がある PART 1 同性を好きになるって変なこと…？ SOGIを考える SOGIについてのまとめ PART 2 男らしさ・女らしさにしばられずに生きよう！ ジェンダーについてのまとめ おわりに 監修者メッセージ 困ったときの相談窓口リスト

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 foodmood（フードムード）・なかしましほさんの“ごはんのような”レシピシリーズ・第３弾。 バターや生クリームを使わない、からだにやさしい素材でのお菓子作りを提案している、なかしまさん。 シフォンケーキ、クッキーとビスケットに続いて、 今度はマフィン、スコーン、ケーキ、タルト、パイがテーマです。 基本の作り方は、詳しい手順写真つき。 初めての方でも、失敗なく、おいしいお菓子がきっと作れます。 〈もくじ〉 ◆パート１ マフィン 　基本のマフィン（玉ねぎマフィン）／バナナマフィン／チョコマフィン／抹茶マフィン 　みかんマフィン／ブルーベリーマフィン／ピーナッツバターマフィン 　ココナッツジンジャーマフィン／メープルナッツマフィン ◆パート２ スコーン 　基本のスコーン（全粒粉とくるみ）／ほうじ茶と甘納豆のスコーン／レモンとココナッツのスコーン 　チョコレートスコーン／メープルナッツスコーン／甘酒スコーン／あんこのスコーン ◆パート３ ケーキ 　基本のクイックケーキ（バナナケーキ）／基本の共立てケーキ（パイナップルケーキ） 　基本の別立てケーキ（チョコレートケーキ）／ドライフルーツのケーキ／レモンケーキ 　りんごケーキ／ココアとあんずのケーキ／おからのケーキ／ジンジャーケーキ 　お豆腐ブラウニー／黒糖カステラ／チョコモカケーキ／アーモンドのケーキ 　コーンブレッド／にんじんケーキ ◆パート４ タルトとパイ 　基本のタルト（ピーカンナッツタルト）／バナナのタルト／ココアとマーマレードのタルト 　さつまいものタルト／いちごのクラフティタルト 　基本のパイ（りんごパイ）／かぼちゃとあんこのパイ／手びねりパイ（バナナとベリー）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★☆+:-:+:-: 料理レシピ本大賞 in Japan 【お菓子部門】大賞受賞!! +:-:+:-:☆★ バターも生クリームも使わない、 “ごはんのような”お菓子を作り続けているなかしましほさん。 からだにやさしい素材を使って作る、 じんわりおいしいクッキーとビスケットばかりを集めた新刊レシピ本です。 ボウルの中で手で混ぜて作るだけなので、初めての人にも簡単。 基本の５種類のクッキー、クラッカー、ビスコッティは、 オールプロセスつきで作り方を詳しくご紹介しています。 〈もくじ〉 ◆パート１ 基本のクッキー 　基本の型抜きクッキー（スマイルビスケット）／基本の天板クッキー（黒ごまスティック） 　基本の手びねりクッキー（ピーナッツバター＆チョコチャンク） 　基本のアイスボックスクッキー（黒糖ココナッツ）／基本のドロップクッキー（ココアとマーマレード） ◆パート２ アレンジクッキー 　ラムとスライスアーモンドのサブレ／おからとチョコのドロップクッキー／甘栗と黒ごまのドロップクッキー 　オートミールクッキー／レーズンサンドクッキー／コーヒーくるみボール／ほうじ茶のほろほろクッキー 　ハニージンジャークッキー／チャイクッキー／抹茶のぐるぐるクッキー／フラップジャック 　白ごまのショートブレッド／ダブルチョコのショートブレッド／豆乳きなこビスケット 　バナナとココナッツのドロップクッキー／にんじんスティック／月餅／エンガディナー 　レモンとポピーシードのクッキー／ブルーベリークランブルのクッキー／ロシアンケーキ ◆パート３ クッキーの仲間たち 　のり塩クラッカー／じゃがいもとローズマリーのクラッカー／みそクラッカー 　ココナッツとレモンのメレンゲ／ピーナッツマコロン／たまごぼーろ／いちごぼーろ 　きなこと黒ごまのぼーろ／バニラとスライスアーモンドのビスコッティ 　抹茶とくるみのビスコッティ／ほうじ茶と甘納豆のビスコッティ 　チョコとプルーンのビスコッティ／コーヒーとピーカンナッツのビスコッティ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 塩、しょうゆ、みそ、酒、みりん、酢、砂糖、こしょう。 これら８種の「基本調味料」に、 食材のうまみやちょっとした辛みを加えるだけで作れる 野菜たっぷり＆塩分少なめの鍋レシピ集。 10～15分程度でぱぱっと作れるものばかりなので、毎日のおかずにぜひ！ 〈もくじ〉 ●塩の鍋 　豚バラとキャベツの塩鍋／豚バラと豆苗の塩レモン鍋／豚肉とにんじんのビネガー蒸し鍋 　豚肉とレタスの豆乳鍋／くずし豆腐のキムチチーズ鍋／鶏手羽と大根のしょうが鍋 　ささみと緑野菜のヘルシー鍋／鶏胸とれんこんのあっさり鍋／鶏とじゃがいものモロッコ風鍋 　鶏とかぶのすだち鍋／鶏手羽とじゃがいものタッカンマリ風／鶏だんごのハリハリ鍋 　ミートボールとキャベツのトマト鍋／ポトフ風／サルサベルデの魚介蒸し鍋 　焼きさばとじゃがいもの塩バター鍋／えびとかぶのミルク鍋 ●しょうゆの鍋 　豚こまと青梗菜の中華風春雨鍋／肉豆腐鍋／豚バラと白菜のミルフィーユチーズ鍋 　サンラー鍋／わかめとひじきのファイバー鍋／鶏胸ときのこのとろろとろみ鍋 　鶏と白菜の昆布だし鍋／ひき肉と高菜漬けの台湾風鍋／牛肉と根菜のしょうゆ鍋 　プルコギ蒸し鍋／トマトすき煮鍋／ちぎり厚揚げの梅鍋／もち巾着鍋／３色おでん ●みその鍋 　アボカド豚キムチ鍋／担担ミルク鍋／鶏とさつまいものみそバター鍋 　鶏手羽とごぼうの辛みそ鍋／鮭とキャベツのみそチーズ蒸し鍋 　さば缶の香味みそ鍋／油揚げと白菜のたらこ鍋 ●たれの鍋 　ひらひら大根のみぞれ常夜鍋／豚バラと豆もやしの蒸し鍋 　鶏と白菜の中華ねぎだれ鍋／ソーセージとブロッコリーのチーズ蒸し鍋 　ねぎぶりしゃぶ鍋／トマトしょうゆの湯豆腐 ◯column めんつゆで作る鍋／焼き肉のたれで作る鍋／カレールウで作る鍋 ◯応用編 オイスターソースで作る鍋／ナンプラーで作る鍋

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 キッチン家電市場で売上急増中！混ぜる、つぶす、泡立てる、砕くと、一本で多機能に使える働きもので「できること」を増やしてくれるハンディブレンダー。このプロセッサーで作れる、おいしくて手軽なレシピ集です。料理の腕が上がる一冊！ 撮影：有賀傑 主婦と生活社刊 【目次】 １章｜スープのある暮らし にんじんとミニトマトのポタージュ クレソンとハムのポタージュ カリフラワーとお米のポタージュ 冬瓜とそら豆の冷たいスープ トマトと緑野菜の冷たいスープ 新ごぼうのポタージュ 野菜の煮込みスープ ２章｜たれ・ソースさえあれば マヨネーズ（基本）｜アンチョビーマヨネーズ／トマトマヨネーズ ドレッシング｜玉ねぎ／くるみ／梅青じそ／ジンジャー／ハーブ／レモン ごまだれ｜豚しゃぶサラダ ごまだれ｜ごまだれ冷麺 香味だれ｜フライドチキン 香味だれ｜香味春雨サラダ タルタルソース｜魚介のフリット タルタルソース｜タルタルオープンサンド トマトソース｜トマトソースのパスタ トマトソース｜豚肉と小松菜のトマト煮 グリーン野菜ペースト｜グリーン野菜ペーストのパスタ ３章｜フルーツ丸ごとジュース＆デザート いちごジュース／桃ジュース りんごミルク／メロンミルク／バナナミルク きな粉豆乳／ゴーヤレモン／野菜ジュース ブルーベリーヨーグルト／マンゴーヨーグルト いちごのチーズババロア オレンジのゼリー フルーツパルフェ ４章｜日々のおかず 肉で｜ハンバーグ 肉で｜鶏つくね 肉で｜ポークリエット 肉で｜麻婆豆腐 魚で｜えび玉さつま揚げ 魚で｜いわしのつみれ汁 魚で｜あじのたたき 魚で｜たらとじゃがいものグラタン 野菜で｜麦とろごはん 野菜で｜スナップえんどうの白あえ 野菜で｜野菜オムレツ 野菜で｜野菜たっぷり餃子 野菜で｜野菜カレー 他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本で昔から大切にされてきた行事には子どもと一緒に楽しめるものがたくさんあります。 「日本の年中行事を子どもに伝えたいけれど何をしたらいいのかわからない……」 という声も聞こえてきそうですが、難しく考えずイベント感覚で気軽にやってみませんか？ この本では、日本古来の行事の由来や祝い方、行事食の作り方をわかりやすく解説しています。 一冊を通して読んで、できることからぜひチャレンジしてみてください。 子どもとのなにげない日々の暮らしがもっといとおしく思えるはずです。 撮影：三村健二 主婦と生活社刊 【目次】 春 《2月如月》 ・節分 ｜豆まき、柊イワシ、恵方巻き ｜レシピ／恵方巻き ｜レシピ／大豆の糖衣がけ ・春の野草 ・針供養 《3月弥生》 ・桃の節句 ｜おひなさま ｜工作／紙のおひなさまの作り方 ｜ひな祭りのごちそう 《4月卯月》 ・お花見 ｜桜茶 ｜レシピ／お花見弁当 ・野点 ｜レシピ／抹茶ババロア ｜苔玉 ・春の歳時記 他 夏 《5月皐月》 ・八十八夜 ｜新茶 ｜おいしいお茶のいれ方 ・端午の節句 ｜こいのぼり、ちまき、柏餅、菖蒲湯 ｜レシピ／柏餅 ｜かぶと 《6月水無月》 ・梅仕事 ｜梅の効用、梅の下ごしらえ ｜レシピ／梅シロップ、梅ジャム ・梅雨 《7月文月》 ・七夕 ｜七夕飾りの作り方 ｜レシピ／5色のそうめん ・夏の歳時記 他 秋 《8月葉月》 ・浴衣 ｜浴衣を着てみましょう ｜浴衣のたたみ方、工作／浴衣に似合う髪飾りの作り方 ｜花火の種類 ・お盆 ｜お盆飾り ｜仏壇のお参りの仕方、レシピ／水ようかん 《9月長月》 ・お月見 ｜十五夜のお供え、月の名前、レシピ／里いも煮 ｜レシピ／みたらしだんご ・敬老の日｜工作／敬老の日のカード作り方 ｜年祝いの名前 《10月神無月》 ・秋の虫 ｜スズムシ ｜秋の虫いろいろ ・さんま ｜新鮮なさんまの選び方、レシピ／さんまの塩焼き ｜さんまの上手な食べ方 ・秋の歳時記 他 冬 《11月霜月》 ・七五三 ｜七五三の儀式、千歳飴 ｜レシピ／バウムクーヘン ・紅葉狩り ｜紅葉する植物と木の実 ｜ぎんなん拾い、工作／落ち葉と木の実のリース 《12月師走》 ・冬至 ｜ゆず湯、レシピ／あずきのおこわ ｜レシピ／かぼちゃの和風グラタン ・大掃除 ｜エコ掃除 ｜ぞうきんの絞り方 ・年賀状｜工作／梅花の年賀状 ｜お正月の準備、工作／紅白の吊るし飾りの作り方 《1月睦月》 ・初詣 ｜お正月にする縁起のいいこと ｜神社のお参りの仕方、レシピ／お雑煮 ・お正月遊び ｜工作／ビニール凧の作り方 ・冬の歳時記 他 その他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “たまちゃん”こと、たくまたまえさんのお弁当レシピ本。著者が毎朝、夫のために作る愛妻弁当は、「普通のおかずがいちばんおいしい」という夫のリクエスト通り、白いごはんがすすむ、懐かしの定番おかず。鶏・豚・切り身の魚に旬の野菜……誰でも手に入る食材で、手早く弁当に仕立てる“たま弁”作りのコツを紹介します。働き盛りの男性が喜ぶ定番おかずが満載です!撮影/寺澤太郎　主婦と生活社刊。

3000軒を超す住まいの悩みを解決してきた、住まいの空間プロデューサー安東英子さんが説く「部屋を美しくする片付けのルール」。2001年より10年にわたり RKB毎日放送のリフォーム番組で多くの家庭の悩みを解決した経験に基づき、本当にきれいになる収納を説きます。「片付けられない人は人生を損している!」とみる著者は、たくさんの事例からきちんと片付けることがハッピーな生活がおくれるといいます。数ある収納本は収納のポイントやヒントはあっても「片付ける順番」は書いていません。実はこの順番とはいちばん目につくリビングからではなく、片付けたいところから離れているところから始めるというもの。本書はダラダラ、ゆるゆる片付けていくのではなく、順番通りにキッチリ仕上げていく過程を丁寧に伝えています。Before → Afterの写真やチェックシート、イラストを使いより実用的に紹介しています。現在もテレビ情報番組でレギュラーコメンテーターを務める安東さんのテレビ同様、歯切れのいい口上(文体)で展開していきます。しっかり片付けられる収納の教科書です。カバーイラスト:村崎有子、本文イラスト:ふわこういちろう。主婦と生活社刊。

かえるちゃんこと、人気の料理家、松本朱希子さんによる記念すべき初の著書。やさしくってしみじみとしたおいしさは、故郷・広島と大学在学中の京都が育んでくれた、かえるちゃんの宝物。心と身体にじんわり浸みます。写真、広瀬貴子。主婦と生活社刊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドラマスタイリスト・西ゆり子さんによる、「服」から始める、明るい人生のつかみ方指南書。 【１章】服のチカラ 「服を着る」ことは、とても楽しい！ おしゃれは自分のためにするーーそれがすべての基本 「服」と「心」は、密接な関係。おしゃれは自分の気分を上げるためのもの 「好きな服」はあなたの人生を助けてくれる 「似合わない服」「似合わない色」なんてない！ 「呼ばれた服」は絶対に買う 服選びはセルフプロデュース「人生のヒロイン」はあなた自身 【２章】服とオトナ 大人のおしゃれは今から／おしゃれも顔も体型も 心にも訪れる「曲がり角」／ 年齢を重ねるほど冒険できる／年齢を「服のパワー」に助けてもらう／ 服も、生き方も 後ろに引いた途端つまらなくなる／「老化」ではなく「成長」！ 「10年後の自分」をイメージして 【３章】実践 大人キレイな着こなし術 基本｜ 必要なのは「きちんと感」と「機能性」 おしゃれ習慣｜毎日が実践練習／今日着る服は、今日選ぶ／ まずは１つ。ワクワクするものを取り入れることから始めよう／ 「スマホで自撮り」で着こなしチェック／アクセサリーに頼りすぎない コーデの基本｜へアスタイルから靴まで、全身のバランスを意識／ 「コンサバ」「エッジ」「華やかさ」／ 買ってきたままではおしゃれには見えない。自分らしさでアレンジを コーデのコツ｜カジュアルダウンは大人の特権 おしゃれの味方｜色／色やトーンをつなげると、スッキリした印象に／ 大人世代に、「白」は最強／インパクトの強い色や柄はボトムスから ｜スニーカー／今こそ、スニーカーデビュー！ ／スニーカーの必需品。ソックス丈で大人を演出 ｜トレンド／ファストファッションは「好き」で選んで 体の悩み｜ぽっちゃり体型／３つの「首見せ」で、大人の体型をスッキリ見せる／ ｜ぷよぷよ二の腕／ノースリーブは、潔く！ ｜ぽっこりおなか／守りのコーデはオバサンっぽい印象に 買い物のコツ｜試着時に確認すること。今の自分の「ジャストサイズ」は？ ｜“いまいち”な３枚よりも「これぞ！」という１枚を ｜好きなブランドを５つ見つけよう アイテム別ポイント／ワンピース・シャツ／パンツ／デニム／ パンプス／帽子／アクセサリー／ハウスウェア／下着 お手入れ｜脱・断捨離！好きな服を長く愛せるのも大人世代ならでは ｜ジャケットとコート以外はすべて自分の手で洗濯 ｜アイロンかけで、きちんと感を 【４章】服とこれから 「10年後の自分」を見つけるために

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バターも生クリームも使わない、体にやさしいお菓子レシピで大人気のなかしましほさん。 「ごはんのような」お菓子レシピシリーズ、待望の大好評第４弾です。 ボウルひとつで気軽に作れる、クッキー、サブレ、ガレット、ビスケットのほか、 甘くないクラッカーやプレッツェルもたっぷりとご紹介。 お菓子作り初めてさんでも失敗なく、おいしく作れるように、 オールプロセス写真つきで、さらに詳しく作り方を解説しています。 クッキーに関する『？』にお答えする、「クッキー作りの『困った！』相談室」つき。 〈もくじ〉 ◆パート１ 基本のクッキー 　天板クッキー（全粒粉のビスケット）／さじクッキー（レモンとココナッツ） 　アイスボックスクッキー（きなこ）／型抜きクッキー（カラメル＆シナモンビスケット） 　どんどん混ぜるだけクッキー（ピーナッツバター）／黒糖ビスケット／メープル＆アーモンドクッキー 　チョコとココナッツのクッキー／オートミールビスケット／マカダミアボール／チョコモカクッキー 　抹茶とおからのクッキー／チョコレートサブレ／ちんすこう／そばボーロ 　ごまのキューブクッキー／たまごサブレ／アーモンドのガレット／甘酒クッキー ◆パート２ いろいろクッキー 　クロッカン／バーチ・ディ・ダーマ／りんごバー／パイナップルクランブルバー／フロランタン 　いちじくロールクッキー／コーンフレークのクッキー／フィンガービスケット／ココナッツかりんとう ◆パート３ クラッカー 　酒かすクラッカー／黒ごまプレッツェル／カレークラッカー／ゆずこしょうのクラッカー 　コーンクラッカー／バジルクラッカー／トマトとオリーブのプレッツェル

ダイエット、美容、糖尿病、うつ、アレルギー……あらゆるものが『腸内フローラ』に影響されていた！？　２０１５年、ブームを巻き起こした話題沸騰のNHKスペシャル、その番組制作者が放送では伝えきれなかった“真実”を書き下ろし、ついに書籍化です！　日々の暮らしに役立つお得情報から、私たちと細菌の深～い関係まで腸内フローラを徹底解説します。主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 念入りにスキンケアをしても、肌が美しくならないのはなぜ？……それは、私たちが日常的にふれている様々なものに、“肌を傷める刺激物質”が含まれているからです。化粧品しかり、石けん、シャンプー、衣料用洗剤、現代日本にあふれる抗菌グッズの数々しかり……。本書は、皮膚生理にもとづき、誤解に満ちたスキンケア“常識”に科学的なメスを入れながら、本当に肌にやさしいお手入れ法を「非接触（刺激物質が肌に触れないようにする）８つのルール」として提案します。肌が弱くて日常的にトラブルに悩まされている人は、ぜひ試してください。また、比較的強い肌質の人も、肌が本来持っている“健康的な美しさ”を手に入れることができるはずです。イラスト：さいとうあずみ　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2007年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 大人気のたかこさんの最新焼き菓子レシピ本。焼きっぱなしのお菓子からふわふわケーキまで、大充実の最強の１冊。 【part1】思い立ったらすぐ、のちいさな焼き菓子 ジャムのせクッキー／バターカステラ風スポンジケーキ／チーズとココアのマフィンケーキ／アプリコットのクランブルケーキ 【part2】ずうっとロールケーキ ヨーグルトクリームロール／りんごクリームロール／いちごのダブルクリームロール／ティラミス風ロール 【part３】チーズのお菓子があれば かぼちゃメープルのベイクドチーズケーキ／オレオ台のプレーンレアチーズケーキ／チーズクリームサンドサブレ／チーズスティックサブレ 【part４】イーストのお菓子に挑戦 ワッフル／ドーナッツ／パンスコーン／ミックスフルーツのブリオッシュケーキ 【part５】今、タルトとパイの気分 いちじくとくるみのタルト／さつまいもとりんごのタルト／ダークチェリーのフラン／抹茶クリームのパイ 【part６】おすそわけのお菓子便 コロコロクッキー４種／スパイスチーズクッキー４種／ブルーベリージャムのマーブルケーキ／チョコレートのプチケーキ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大ヒットレシピ本『常備菜』の待望の姉妹本。今度はさっと作れてごはんが進む大きめおかずが、素材別に大集合。 もくじ 【1章】肉で 豚のしょうが焼き／豚肉のケチャップピカタ／豚キムチ／豚肉の高菜炒め／ポークチョップ／豚肉のみそ漬け焼き 豚肉と紅しょうがの天ぷら／とんかつ／三枚肉の塩焼き／三枚肉の煮もの／豚肉と白菜の重ね蒸し／豚肉の梅蒸し 鶏のから揚げ／鶏南蛮／鶏の照り焼き／チキンソテー／ささみの明太焼き／手羽先のはちみつ焼き 鶏肉とトマトのクリーム煮／鶏もも肉の辛煮込み／鶏レバーのカレーソテー／鶏肉となすのザーサイ蒸し／鶏つくね 鶏ひきの親子煮／ピーマンの肉詰め／ロールキャベツ／揚げ肉団子／れんこんのはさみ焼き／ひき肉と春雨の炒めもの れんこん入りひき肉の皿蒸し／春巻き／にんにく肉じゃが／牛すき焼きプルコギ風／牛肉のごぼう巻き　ほか 【2章】魚で かじきのカレー炒め／焼き魚の梅わさびソース／白身魚のペペロンチーノ／白身魚のバルサミコきのこソース いわしのかば焼き／金目鯛のソテー しょうがザーサイ添え／あじフライ ダブルソースがけ／揚げ魚ののりあんかけ 鮭ときのこのバターじょうゆ炒め／鮭のちゃんちゃん焼き／さばのみそ煮／さんまの梅山椒しょうが煮　ほか 【3章】野菜で キャベツとひき肉のみそ炒め／キャベツ、卵、じゃこ炒め／なすの香味炒め／なすのソース炒め／きゅうりと豚肉の炒めもの ピーマンとベーコン炒め／ゴーヤの肉詰め／ズッキーニとツナのみそ炒め／かぼちゃのそぼろ煮／じゃがいものチーズ炒め 大根、ツナ缶、ほたて缶の煮もの／干し大根と豚肉炒め／きのこのサワークリーム煮／かぶの梅おかか炒め／ごぼうのごま煮 ナムル／具だくさんのとろろ／里いもと長ネギの中華炒め／白菜とさつま揚げのさっと煮　ほか 【4章】豆腐・大豆製品で にらたっぷりのマーボー豆腐／たらこ豆腐／がんもと卵の甘辛煮／厚揚げと野菜のカレー炒め／厚揚げの肉豆腐 からしいなり煮／細切りと油揚げと京菜のさっと煮 【5章】卵で 半月目玉焼きのしょうゆがらめ／ひき肉のオムレツ／なめ玉／卵とほうれんそうの炒めもの／かに玉 にらの卵とじ／具だくさん卵焼き／茶碗蒸し 【6章】おかず汁もの ワンタンスープ／豆腐入りコーンスープ／里いもときのこの豆乳スープ／具だくさんみそ汁／豚汁 ユッケジャンスープ／きのことれんこんの和ポタージュ／ラム肉のシチュー　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気料理家・飛田和緒さんがくり返し作っている、家族に人気の常備菜が１冊に！肉や魚のおかず、野菜のおかず、乾物や卵を使ったものまで バラエティ豊かに。時間がある時に少しまとめて作っておけば、あとはテーブルにささっと出すだけ。夕食や朝食はもちろん、 一人のお昼ごはんにも重宝します！もちろん、お弁当のおかずにもぴったりなものばかりです。 【１章】 肉・魚で ひき肉のソース炒め／ひき肉と高菜の甘辛煮／牛しぐれ煮／牛すじの塩煮／鶏ひき肉のみそ焼き／鶏皮のゆずこしょうあえ 鶏レバーのソース煮／ソーセージディップ／ゆで塩豚～ゆで塩豚うどん～／リエット（豚肉と野菜の煮込みペースト～リエットのっけごはん～ 鮭ふりかけ／ツナのマヨあえ／小あじの南蛮漬け／あじのなめろう／いわしのしょうが梅煮／かつおのしょうが煮／まぐろのポキ いかの塩辛　ほか 【２章】 野菜で タラモサラダ／じゃがいもスープの素／にんじんのグラッセ／にんじんのマリネ／キャベツと油揚げの煮びたし ザワークラウト（キャベツの酢漬け）／ブロッコリーのごま油ゆで／ブロッコリーのクリームソース／かぼちゃ煮 かぼちゃのペースト／なすの田舎煮／なすのごま煮／なすのタルタル／ピーマンのきんぴら／きゅうりのカリカリ 1本漬け／簡単みそ漬け／にんにく風味漬け／やたら／えのきのしょうゆ煮／たたきごぼう／きんぴらごぼう れんこんの梅あえ／たたきれんこんのきんぴら／里いもの白煮／里いものしょうゆ煮／さつまいもの甘辛煮 さつまいものレモン煮／根菜のトマト煮／筑前煮／しもつかれ／大根とかぶのピクルス　ほか 【３章】 乾物で 切り干し大根の煮もの／切り干し大根のハリハリ漬け／ひじきのペペロンチーノ／ひじきと玉ねぎの甘酢サラダ ひじきの五目煮／マカロニサラダ／春雨サラダ　ほか 【４章】 卵で ゆで卵のしょうゆ漬け／ゆで卵のソース煮／黄身のしょうゆ漬け／黄身のみそ漬け 【５章】 豆・大豆加工品などで／金時豆の甘煮／レンズ豆のスープ煮／チリコンカン／豆のマリネサラダ 高野豆腐の煮しめ／がんもの煮つけ／うの花／こんにゃくのみそ煮 【６章】 たれ・ソース しそみそ／～豚肉のソテー～　バジルソース／～オムレツ～　サルサソース／～タコのカルパッチョ～ タプナード／～じゃがいもといんげんのサラダ～　バーニャカウダ／～かじきのソテー～　ほか コラム：香味野菜でちょこっと常備菜／甘いもの／常備菜について、気をつけたいこと

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日頑張っているのに家事が終わらない、自分の時間がまったくない、ストレスばかりで将来の夢なんてない！　そんな主婦の悩みを解消する、画期的な主婦のための手帳術を、わかりやすいカラー写真で伝授します。著者のあな吉さんは、3人の子育てをしながら、料理研究家として教室を開き、10冊以上の本を出すなど、夢をかなえ続けるパワフルな主婦。でも以前は、時間管理がまったくできずに、「私ってダメ主婦？」というストレスを抱えていたのです。そんなあな吉さんが大変身できたきっかけこそ、この手帳術。この本では、あな吉さんの手帳術の全貌を、わかりやすいプロセス写真と、豊富な実例をもとに解説します！（電子書籍版に特別付録はございません）撮影：八幡宏、西希、巣山悟　イラスト：よねやまゆうこ　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 圧倒的支持の超人気レシピブログ『藤原家の毎日家ごはん』待望の書籍化。食費月2万円台豪華な節約おかずが満載。「私は、結婚するまでほとんど料理はできなかったし、今も試行錯誤の連続です。作る料理だってごく普通です。でもひとつだけ、プロにも負けないかな!?　と思うのは、家族みんなで食事の時間を楽しんでることかもしれません。1週間6000円の予算の中で、お酒が大好きなダンナと、しっかり者のはる兄、やんちゃ盛りのれんちび。3人の男たちを満足させるのはなかなか大変です。でも、そのために味つけや盛りつけ、おかずの種類などなど…食卓を工夫するのは、私にとっては楽しい作業。だって、大好きな家族の笑顔が見られるから。この本では、ブログでは紹介しきれなかった毎日のごはん作りの舞台裏や藤原家人気のおかずを厳選して紹介しています。うちの家族だけでなく、みなさんにも喜んでもらえるかドキドキですが…なにかひとつでもお役に立てたらうれしいです!」(本書まえがきより)。撮影/みきママ、三佐和隆士、鈴木立　主婦と生活社刊

『ホンマでっか!?TV』で大ブレイクしたオネエ教育評論家“尾木ママ”が教える、目からウロコの子育て術&勉強法が満載の一冊。尾木ママいわく、子育てのポイントは「叱る」代わりに「ほめる」こと。「大人だってほめてもらうとうれしいもの。ましてや成長盛りの子どもなら、叱られるより、認められるほうがうれしいのに決まってます」とキッパリ。一日一善ならぬ、一日一ほめ!　さあ、叱らない子育ての旅へ、いざ出発進行です!　イラスト・松橋元気、主婦と生活社刊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “昔ながらの定食屋さんのお昼ごはん”のような、 白いごはんがもりもり食べられるおかず満載のお弁当レシピ本。 小さい頃にお母さんが作ってくれたような、どこか懐かしいお弁当たち。 素朴でいて誰もが大好きなおかずが、ぎっしり詰まっています。 まいにちのお弁当作りをラクにしてくれる「作っておくと便利なもの」コラムつき。 東京・吉祥寺の人気ギャラリー feveで、イベント時のまかない弁当を担当している中山智恵さん、 初の著者本です！ 【肉弁当】 ポークチャップ弁当、オムレツ弁当、鶏つくね弁当、焼きロールキャベツ弁当、 じゃがいもコロッケ弁当、から揚げ弁当 1・2・3、しょうが焼き弁当 1・2・3、手羽フライ弁当……など 【魚弁当】 ぶり照りバター弁当、鮭のみりん焼き弁当、さわらのピカタ弁当、えびマヨ弁当、 いかのごまマヨ炒め弁当、さんまのカレー竜田揚げ弁当……など 【丼・チャーハン弁当】 肉豆腐丼弁当、チキンソテートマトソース丼弁当、高菜チャーハン弁当、 鮭と卵のチャーハン弁当……など 【のり弁当】 焼き鮭のり弁当、厚揚げのトマト煮のり弁当、焼き鳥のり弁当……など ［コラム］作っておくと便利なもの

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 断捨離は、「1つ捨てる」から始められる幸せを呼ぶ暮らし方。 モノを捨てるたびにあなたは、時間、空間、元気、出会い、運、自信……、 すべての自由を手に入れる。 「断捨離」の提唱者、やましたひでこさんの元で学んだ断捨離トレーナー7人の方々のお宅を公開。 断捨離へのこだわり、断捨離上級者ならではの断捨離成功テクニックを紹介。 断捨離によって激変した、それぞれの人生の物語が紐解かれます。 「家が片づけば、人生も片づく」。 「小さな断捨離」で、あなたの人生も変えてみませんか。 ＜目次内容＞ まえがき 断捨離は、「1つ捨てる」から始められる 幸せを呼ぶ暮らし方 幸運を呼ぶ断捨離の3つのステップ （1）現状認識する（見る）――ポイントは俯瞰すること （2）現状分析す（見極める）――“３つのふるい”にかけて （3）行動する（見切る）――ともあれ、捨てれば変わる 　口癖――こんな言葉が口から飛び出したら要注意 　関係性――モノの奴隷でなく、モノと仲良くする 第1章 時間と空間を手に入れた住まい 収納をすべてオープンにしたら、自分への信頼が生まれた “時間”と“空間”を手に入れた住まいの断捨離テクニック 【実例】“時間”と“空間”が手に入る洗面所の断捨離 第2章 元気を手に入れた住まい “自分のため”に生きていると周りも幸せになっていく “元気”を手に入れた住まいの断捨離テクニック 【実例】“元気”が手に入るキッチンの断捨離 第3章 出会いを手に入れた住まい 断捨離していなかったら、3度目の結婚はなかった “出会い”を手に入れた住まいの断捨離テクニック 【実例】“出会い”が手に入る玄関の断捨離 第4章 運を手に入れた住まい 「断捨離宣言」をしたとたん、お金も時間も一気に巡り出した “運”を手に入れた住まいの断捨離テクニック 【実例】“運”が手に入るトイレの断捨離 第5章 未来を手に入れた住まい 「思い込み」を外していったら暮らしも家事もごきげんに “未来”を手に入れた住まいの断捨離テクニック 【実例】“未来”が手に入るリビングの断捨離 第6章 絆を手に入れた住まい 今が変わると過去も変わる。痛みを越えて、新たな関係へ “絆”を手に入れた住まいの断捨離テクニック 【実例】“絆”が手に入る書斎スペースの断捨離 第7章 自信を手に入れた住まい 好きなモノを選び抜くと、自分を好きになっていく “自信”を手に入れた住まいの断捨離テクニック 【実例】“自信”が手に入るクローゼットの断捨離

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 年を重ねることが、楽しくなってくる本！　 “50代以降の生き方”の教科書、第４弾！（「老いに親しむレシピ」シリーズ） 女性誌部数No.1「ハルメク」の人気スマホ講師と、100歳当時の日野原重明医師に ネットを教えた86歳のデジタルシニア第一人者が、 超高齢社会ニッポンの「スマホ活用術」を徹底解説。 50代以降の「人生の後半戦」は、じつはスマホが最強の武器になる！ 「もの忘れ」「目や耳の衰え」「お金の心配」「孤立の寂しさ」「災害への不安」…… 中高年の多くの人が抱える悩みの9割は、スマホが解決してくれる！ 「スマホ脳」の危険を意識しなくてはいけないのは、子どもや若者たち。 ミドル層～シニア層は、“スマホ苦手意識”を払拭して「スマホ老人」をめざせ！ 年を重ねることの難しさを教えられ、励まされ、 そして明日からの実生活にとても役立つ、中高年必読の一冊。 二十数年以上も高齢者世代にデジタル機器の使い方を教えてきた 「デジタルシニア」育成の第一人者と、 シニア世代へスマホの積極活用を呼び掛けてきた86歳のエバンジェリストに学ぶ、 ミドル層～シニア層が絶対に知っておくべき「スマホの真実」が満載！ 何歳になろうとも、スマホは使いこなせる！ 老親へのプレゼントにも最適！ ［CONTENTS］ 【はじめに】 【序章】スマホを十分に使いこなせていないアナタへ… 　“スマホ苦手意識”がすっと消える７つの新発想 【第1章】困ったら、まずはスマホに聞いてみる！ 　スマホの「検索グセ」が身につけば、老け込まずに済む！ 【第2章】スマホは、シニアの心強い相棒！ 　体と心の衰えは、スマホで十分にカバーできる！ 【第3章】電話やメールよりも便利で楽しい！ 　家族・社会といつもつながれる！スマホらくらく交流術 【第4章】ネットショッピングから、スマホ決済まで 　シニアの買い物は、スマホでもっと楽しくラクになる！ 【第5章】災害大国ニッポンで暮らすシニアの新常識 　災害のときに必要なのは、まずはスマホです！ 【第6章】遺される子ども世代の負担を軽くするために 「デジタル終活」は、スマホ利用者の新常識 【おわりに】

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版に「石川祐希＆髙橋藍等身大ポスター」の付録はございません。 ご希望の方は紙版をお求めください。 「FIVBパリ五輪予選OQT/ワールドカップバレー2023」をより楽しむためのガイドブック。 スター選手の特写＆インタビューや、出場選手のプレースタイルと素顔を紹介。 ◯世界一を目指して戦うTEAM JAPANの三銃士 石川祐希インタビュー｜才能＋努力＝石川祐希 髙橋藍インタビュー｜アジアでもっとも愛されるバレーボール・アイドル 西田有志インタビュー｜パワフルなプレーは世界屈指！ ◯福澤達哉が見た男子日本代表Aチームの選手たち ◯フィリップ・ブラン監督が見た 日本代表チームの現在・過去・未来 ◯TEAM JAPANの守護神 W智大リベロ対談 ◯人気3選手の素顔に急接近！「スピリチュアル鑑定」させていただきます！ ◯川合会長に直撃インタビュー｜パリでメダルを狙うためにもぜひここで切符を獲ってもらいたい！ ◯「アジア競技大会」を戦う男子日本代表Bチームの選手たち 柳田将洋インタビュー｜ファンの行列はチームNo.1！ 男子日本代表国際親善試合 in 岩手 東京合宿／練習風景 in 味の素ナショナルトレーニングセンター 高橋慶帆インタビュー｜次世代のNEW HERO！ ◯今季1部リーグでの活躍に注目が集まる慶應義塾大学を表敬訪問！ ◯高橋慶帆 お母様が語るインサイドストーリー ◯花輪晴彦インタビュー｜バレー人気の立役者が語るプライベート秘話 ◯男子日本代表選手一斉アンケート大公開！ ワールドカップヒストリー｜OQT／W杯2023をより楽しむための基礎講座 バレーボールの基本ルール＆用語 〈特別付録〉石川祐希＆髙橋藍ポスター

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日産コンツェルンの創始者・鮎川義介氏の事業哲学を系譜とする「気の學問」をベースに 作られた「金運気学」入門書。9匹のカエルをモチーフにした「気学的人生設計」が、 人生を成功（幸福）に導きます。 【第1章】あなたがお金持ちになるためのファーストステップ 「人としての器」とは別に、「お金の器」が大きい人、小さい人がいる お金持ちになれる人は、「手段」と「出発時間」をきちんと選ぶ　　ほか 【第2章】「9匹のカエル」の中に、あなたを導くカエルがいる 水カエルは、人間関係に調和をもたらす 谷カエルは、無償の愛を多くの人に降り注げる 雷カエルは、勇気とひらめきで未来を創れる 風カエルは、誰からも愛される 地球カエル、くじけない不屈の精神を持っている 天カエルは、洞察力とリーダーシップがある オアシスカエルは、おしゃべりで人々を癒やせる 山カエルは、どっしり構えて安心感を与えられる 火カエルは、明るさと情熱で人々を照らせる 【第3章】眠っている「才能」に気づければ、1%の努力でも金運を引き寄せられる 幸せを手に入れる究極のコツは、自分の中にある「20の才能」に気づくこと 水カエルは「清濁併せ呑む力を身につける」 谷カエルは「陰で人のために働く」 雷カエルは「自らの言動を振り返り、反省する」 風カエルは「さわやかにこだわりなく、人助けをする」 地球カエルは「自分本位の考えを改める」 天カエルは「言い過ぎない、やり過ぎない」 オアシスカエルは「ポジティブな言葉を使う」 山カエルは「物より心を大切にする」 火カエルは「感情的にならない」 【第4章】お金に好かれる人がやっている「7つの習慣」 1:お金持ちになる方法は、脳の検索エンジンに聞く 2:神社では、自分のお願い事をするな 3:「お金は悪いもの」というメンタルブロックを外す 4:「お札の中にいる人」のために、お財布の中の居心地をよくする 5:お金を使うときは「行ってらっしゃい」、もらうときは「お帰りなさい」 6:お金持ちになりたかったら値札を見るな！ 7:マイナスの言葉ではなく、すべてプラスの言葉で脳に伝える 【第5章】人間関係がまわり出すと、お金もまわり出す 人は「感性」「知性」「理性」の3タイプに分けて、付き合い方を変える 9匹のカエルの「相性」を知っておけば、9割の人間関係はスムーズに進む　ほか 【第6章】金運バイオリズムは、9年周期で巡る 今年の「主役カエル」を知ることで、「自分の器」を大きくできる　　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「今日は、もう頑張れない。でも、おいしいごはんが食べたい」 そんな日は、この本を頼ってください。 「麺」と「丼」をテーマに、圧倒的なレシピ数170を収録！ ２度レシピ本大賞受賞歴があり、手間なしで作れて、 美味しい実用的なレシピで根強いファンが多い料理研究家・瀬尾幸子さんが 忙しい人のために考案する「お助けメニュー」がたっぷり。 簡単に作れるのに、とびきり美味しいから、やる気の出ない日でも、 無性に食べたくなる。そんな、お気に入りが絶対に見つかる1冊！ 熱々にゆでた麺に調味料を絡めてささ～っと和えるだけのラク麺と、 ごはんの上を簡単なおかずでだーっと豪快に覆うかけ丼のオンパレード！ ・醤油とマヨネーズをかけて、小ねぎと鰹節をかけるだけ「猫飯そうめん」 ・熱々パスタと和えるだけ「ゆかりバタースパゲッティ」 ・卵をふわふわに泡立てて食べる「あったか納豆卵そば」 ・ゆでた鍋から、調味料を混ぜた器にとっていただく「窯揚げうどん」 ・韓国の朝ごはんをまねた旨辛ごはん「卵黄にらコチュジャン丼」 ・カットわかめがごちそうに早変わり「わかめとじゃこの卵炒め丼」 ・辛味を消してさっぱり！おつまみにもなる「サバ缶とポン酢玉ねぎ丼」 など、簡単に作れておいしいレシピが満載です。 ※本書は『ひる麺100』、『かけごはん100』 (ともに小社刊)をもとに、 一部レシピを調整し、再編集・書籍化したものです。 【CONTENTS】 ●ささ～っと　ラク麺 1章 何もしたくない日の超かんたん麺 ゆかりバタースパゲッティ／おそまつ梅そうめん　ほか 2章　そうめん・そば ほたてのぶっかけそうめん／ねぎと鶏皮の焼き日本そばほか 3章　うどん アジア風ザーサイうどん／ごぼう天うどん　ほか 4章　スパゲッティ ねぎスパゲッティ／たらことカッテージチーズのスパゲッティほか 5章　中華麺 サンラータン風汁麺／韓国風辛いラーメン　ほか コラム｜作らない薬味／麺のゆで方　ほか ●だーっと　かけ丼 １章　卵かけ丼 卵黄にらコチュジャン／目玉焼きとバターコーン　ほか ２章　納豆・豆腐・油揚げかけ丼 納豆アボカド玉ねぎマヨ／厚揚げのしょうがあん　ほか ３章　缶詰・びん詰・漬けものかけ丼 さば缶とポン酢玉ねぎ／鮭フレークときのこのバターじょうゆ　ほか ４章　魚かけ丼 しらすきゅうりもみ／たことトマトのバジル炒めイ　ほか ５章　肉かけ丼 ゆで鶏のトマト薬味だれ／豚こまとキャベツのしょうが焼き　ほか 6章　スープかけ丼 豚もやしのピリ辛豆乳スープ／きのこと卵のスープ　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分の意見を言えて、病気のときは病院でみてもらえて、困った時は警察や消防が助けてくれる。 「そんなの当たりまえでしょ！」と思うかもしれませんが、 私たちが日々、安心して安全に暮らせているかげには 「日本国憲法」の存在があります。 ふだんの生活の中で、日本国憲法がどのように関わっているのか、 そして、今の日本がかかえている人権や平和問題について、この本を通して考えてみましょう！ ［もくじ］ 第1章　憲法ってどういうもの？ マンガ：憲法誕生にはふか～い歴史がある！ ・憲法は“入れたほうがいい内容”が決まっている ・日本の憲法と似た作りの憲法を持つ国 ・憲法にはつらい経験への思いがこめられている ・日本の法律は日本国憲法を守って作られている ・日本国憲法で大切な3つのポイント 第2章　日本の政治は“国民みんな”で決める！ マンガ：国民主権ってどういうこと？ ・国民の意思を示す憲法・選挙・国民投票 ・国民に選ばれた人が国民の意思をつないでいる ・国会、内閣、裁判所で権力を分ける ・国会、内閣、裁判所が持つ国民への説明責任 ・地方自治体の政治は地域住民のもの ・自分の意思を伝えることがくらしを変える 第3章　みんなが自分らしく生きる権利を国が守る！ マンガ：たくさんあるある！人権の保障 ・私たちの権利と自由は憲法によって守られている ・国民には３つの義務がある ・すべての子どもに“子どもの権利”がある ・子どもだからこそ制約されること 第4章　戦争と平和を考える マンガ：悲しい歴史はもうくり返さない ・侵略戦争は世界中で禁止されている ・戦争を起こす国を世界の国々がこらしめる ・武力行使と日本国憲法第9条 ・防衛のための武力行使 ～この本の特徴～ ●どうして憲法というものが存在するのか、日本国憲法誕生の歴史、国民主権とはどういうことなのか、 人権と子どもの権利について、平和と戦争についてなど、私たちの生活と憲法の関わりをマンガでわかりやすく解説しています。 ●各章の最後に、調べ学習のテーマ（同性婚について、ロシアとウクライナの問題など）を設けています。 憲法に関わるトピックを自分自身で調べ、考えをまとめる学習へとつなげることができます。 ●日本国憲法の重要なポイントと、いまの日本を取り巻く問題がよくわかるので、親子で楽しめる一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 驚異の大ベストセラー『おつまみ横丁』でおなじみの料理家・瀬尾幸子さんが提案する、 のっけておいしい超カンタンごはんもの 100レシピ！ みんなが大好きな卵のっけごはんバリエから、火を使わない缶詰・納豆のっけ、 野菜たっぷりのっけ、スタミナ満点の肉のっけごはんまで幅広く。 ごはんさえ炊いておけば、昼ごはん、夕ごはん、朝ごはんにだって大いに役立ってくれる、 知って得するメニューばかり。暑～い夏場にうれしいラクラクレシピ、 節電にもひと役買ってくれること、間違いありません！ 【もくじ】 ［卵のっけ］ 卵黄チーズバター／目玉焼きともみのり／ キムチスクランブルエッグ／ねぎみそいり卵　ほか ［缶詰・びん詰のっけ］ 焼き鳥缶とやわらかいり卵／さば缶キムチ／ いわし缶のビビンパ風スパムと目玉焼き　ほか ［納豆・豆腐・加工品のっけ］ ふわふわ納豆オムレツ／冷たい薬味豆腐／油揚げの卵とじ／ 焼き魚肉ソーセージ／／厚揚げのオイスターソース炒め　ほか ［野菜のっけ］ ピーマンと豚肉のきんぴら／トマトチャンプルー／ 野菜の甘酢漬けのすし風／えのきのたらこバター　ほか ［魚のっけ］ 野沢菜しらす／焼きたらことかいわれ／まぐろのしょうが煮 塩鮭ときゅうりもみ／えびとアボカドのチーズ炒め／あじの韓国風　ほか ［肉のっけ］ 豚キムチ炒め／牛丼風／肉みそ／鶏皮のしょうが煮／ ソースしみしみメンチカツ／揚げシュウマイのピリ辛だれ　ほか ［汁のっけ］ 塩鮭とみつば／のりつくだ煮としょうが／梅とろろのり ザーサイとおかき／アジア風鶏スープ／冷や汁　ほか ［ごはんのおとも］

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用ダウンロードサイトから入手可能です（DL期限保証：2024年10月） 2021年発売『ロックミシンってぶっちゃけ買ったほうがいいですか？』に続く第２弾！ ソーイングの腕が上達してくると断然、気になるのが職業用ミシン。 縫い目がきれい、パワーが違う、とは聞いているけれど。実際、職業用ミシンが どんなミシンなのかがわからないと、買い替えには二の足を踏んでしまいます。 本書では、家庭用ミシンとの違いから職業用ミシンの使いこなし方まで 知りたいことをすべてQ&Aで明快に回答。 さらに、職業用ミシンがあるとより簡単に作れる 帆布のバッグやティアードスカートなど４作品のレシピつき。 本書案内役は、ソーイングユニットのdidit sewingです。 Q 01｜家庭用ミシンとどう違うの？ Q 02｜なぜ、縫い目がきれいになるの？ Q 03｜パワーがあるってどういうこと？ Q 04｜初心者でも問題なく使えますか？ Q 05｜職業用ミシンに買い換える目安は？ Q 06｜どうやって選べばいいの？ Q 07｜針は家庭用とは違うんですか？ Q 08｜太い糸も使えるようになる？ Q 09｜大巻の糸も使えますか？ Q 10｜家庭用のボビンは使えない？ Q 11｜ボビンケースは初めて使います… Q 12｜糸かけは難しくない？ Q 13｜自動糸調子じゃないので不安… Q 14｜正しい縫い目ってどういうの？ Q 15｜押え金は透明じゃないの？ Q 16｜針を動かすことはできないの？ Q 17｜操作はフットコントローラーだけ？ Q 18｜ひざ上げレバーってなに？ Q 19｜押え圧ってどう調整するの？ Q 20｜ニット生地も縫えますか？ Q 21｜ボタンホールはできないの？ Q 22｜厚地はラクに縫える？ Q 23｜薄地もきれいに縫える？ Q 24｜革を縫っても大丈夫？ Q 25｜針板は自分で替えられる？ Q 26｜専用のミシン針、ほかにおすすめは？ Q 27｜いろいろな押えを教えてください Q 28｜ステッチ定規はどんなものがある？ Q 29｜油のさし方がわかりません Q 30｜メンテナンスはどうする？ Q 31｜家庭用ミシンより音はうるさい？ Q 32｜生地の端がかりにロックミシンがいる？ Q 33｜縫い始めの「鳥の巣」、できない方法は？ Q 34｜縫い出したら糸が抜ける…どうして？ Q 35｜糸がコマの下に落ちちゃいます… Q 36｜職業用ミシンを買うとついてくる付属品は？ Q 37｜専用テーブルって必要ですか？ Q 38｜買う前に使ってみたいのですが Q 39｜アタッチメントの使い方って習える？ Q 40｜調子が悪い。故障かもと思ったら？ Q 41｜中古品ってどうなの？ Q 42｜アタッチメントや部品はどこで買える？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2012年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 稲田多佳子さんの大ヒットムック「焼き菓子レシピシリーズ」が、お菓子の種類別になって、新規レシピもついて、 「焼き菓子ベストレシピ集」として生まれ変わりました！　 第3弾となるこちらは、シフォンケーキ、チョコレートや贈り物のお菓子、タルトとパイ、イーストのお菓子、 小さな焼き菓子、冷たいお菓子までついた、バラエティ豊かな大充実の保存版レシピ本。 １冊あれば、いろんなシチュエーションでのお菓子作りに役立ちます！ 【CONTENTS】 ［part1:シフォンケーキ］　 バナナのシフォンケーキ／ポピーシードのシフォンケーキ／コーヒーマーブルのシフォンケーキ ［part2:チョコレートケーキと贈り物のケーキ］ フォンダン・ショコラ／チョコレートのパウンドケーキ／チーズとココアのマフィンケーキ／ ビクトリアサンドケーキ ［part3:タルトとパイ］　 フレッシュフルーツパイ／カラメルりんごのタルト／いちじくとくるみのタルト／ 洋梨のブラウンバタータルト ［part4:イーストのお菓子］ ワッフル／ドーナッツ／ミックスフルーツのブリオッシュケーキ ［part5:プチな焼き菓子と冷たいお菓子］ キャラメルマドレーヌ／いちごのムース／クレームダンジュ ／白ごまプリン

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 体にいいものを食べたい、家族に食べてもらいたいと思いながら、 忙しい毎日の中ではなかなか実践できないのが現実。 そんなとき、野菜たっぷりスープなら、「簡単に作れて」「忙しいときにもサッと出せる」から、 頑張らなくても続けられる健康習慣に。 そこで本書では、“野菜が主役のスープ”を、毎日食べても飽きないよう、幅広いレシピで掲載。 ほっと落ち着く「和のおかずスープ」、ごちそう感のある「洋のおかずスープ」、家庭で手軽に作れる「中・韓のおかずスープ」のほか、 副菜や主食にもなるスープまで。朝、昼、晩、どんなシーンでも「食べたい、作りたい」と思える一品が見つかります。 冷凍できるミネストローネの七変化アレンジ、スープに合わせたい食パンアレンジなど、日々の献立作りに役立つコラムも充実。 家族や自分の健康を支え、免疫力を上げてくれる“野菜たっぷりスープ”のレシピ集は、 「今日は何を作ろう？」と思ったときに開いてほしい一冊です。 【１章】和のおかずスープ 鶏だんごと山菜の豆乳みそスープ／塩豚とキャベツのわさび風味スープ／ 肉巻きなすの塩こうじスープ／ズッキーニとくずし豆腐の梅しらすスープ／ さば缶とかぶ、えのきの七味みそスープ／牛すき焼き風スープ／ ほうれんそうと豚肉のポン酢味みぞれスープ　ほか 【２章】洋のおかずスープ チキンクリームシチュー／たいのアクアパッツァ風スープ／ 豚肉とさつまいも、栗のガーリックスープ／ かきとほうれんそうのチャウダーパセリとにんじん、チョリソーのスープ　ほか 【３章】中・韓のおかずスープ 豚ひき肉ともやしの担々麺風スープ／すり身だんごと大根の台湾風スープ／ 豚肉とゴーヤのキムチスープ／牛肉とトマトのスパイシースープ／ 手羽元とごぼうのサムゲタン風スープ　ほか 【４章】サッと作れる副菜スープ そら豆とグリーンピースのチーズクリームスープ／キャベツと油揚げのおかかスープ／ にら玉スープ／すいかとトマトのガスパチョ風／コーンとじゃがいものポタージュ風／ シーフードミックスのタイカレー風スープ／ズッキーニと玉ねぎのチーズがけスープ／ もやしと貝割れのたらこクリームスープ　ほか 【５章】スープ麺・スープご飯 マッシュルームとブロッコリーのクリームスープスパ／明太子入り豆乳スープうどん／ なすとトマトのスープカレーそば／牛肉ともやしのユッケジャン風スープご飯／ さんま缶とクレソンの和風スープご飯

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「不妊治療はしたくない」「42歳の壁」「体外受精する？」 そんな悩みを抱えた、赤ちゃんが欲しいすべての人へ。 ベスト＆ロングセラー『妊娠レッスン』が、不妊治療の最新情報をつめこんだ 令和版にアップグレード！ ダウンロードして使える本書オリジナル基礎体温表つきです。 ◎第１章　知っているようで知らない「妊娠力」をアップさせる方法 不妊治療だけが妊娠につながるわけではない 妊娠しやすい３つの不妊 毎月の「排卵レース」を活発にする これだけは知ってほしい妊娠力を高める３つの法則 クリニックに寄せられた女性の声 ◎第２章　赤ちゃんがやってくる！　体のつくり方 そもそも人は妊娠しづらい生き物だった！ 着床に影響する「亜鉛」と「銅」の関係 亜鉛で妊娠した45歳、44歳、43歳、37歳の実例体験談 コレステロールは悪者ではない DHEAは卵巣若返りサプリ 妊娠しやすい体づくりのための漢方薬 「とりあえず葉酸」をやめてみる ◎第３章　知らずに妊娠力を下げていた「残念な習慣」 妊娠しやすい人、しづらい人 「SNS不妊」にご用心！ ストレスは視床下部にダメージを与える 妊活のキーワード：「リフレッシュ」「アクティブ」「ポジティブ」 二人目不妊のカップルへのアドバイス 不妊が原因でパートナーとの関係が冷えてきたら ◎第４章　自然妊娠に結びつく「３つの法則」 タイミング法は「家庭でできる不妊治療」 やっぱり基礎体温表が無敵の理由 基礎体温表は紙とアプリのいいとこどりでOK 不妊治療は基礎体温表を２カ月つけてからでも遅くない 排卵日検査薬で排卵のタイミングをより正確につかむ 妊娠しやすいGOLDEN５DAYSとは ◎第５章　妊娠しやすい不妊治療の受け方 不妊外来を受診したほうがいいケース 子宮卵管造影検査は妊娠を呼び込む まずは「総合病院の婦人科」からでOK 人工授精で妊娠率アップのコツ 不妊治療リテラシー（１）医療機関の数字のからくり 不妊治療リテラシー（２）ネットの情報は偏りが多い！ 不妊治療リテラシー（３）最近増えているアート（ART）クリニックとは？ 体外受精の技術が優れている医療機関がやっていること AMHの値が低い＝体外受精ではない！ 卵子の数が減っても、質のいい卵子は存在している 不妊治療にはステップダウンという選択肢もある 体外受精の医療機関選びはここをチェック！ 顕微授精/男性不妊のことも知っておく ◎第６章　不妊治療に迷いがでたら、どうする！？ 仕事との両立が難しくなったら 男性だからできること 体外受精は何回まで続けるべき？(不妊治療のやめどき) 「不妊治療は妊活のオプション」感覚で

「夢実現のパーフェクトパッケージ」ついに完成!! なぜ、あなたの夢（目標、願い）は叶わないのか。 その理由、成功への最短ルートがわかります！ 71万人が実践した、科学的に裏づけされた自己実現、自己肯定メソッド 「宝地図」の完全版が登場。 見るものを変えることができ、夢を加速し、未来を変えるツールです。 具体的には、 １. 大きな紙やコルクボードに「理想の未来やワクワクする夢」を写真や文字にして貼る ２. それ（宝地図）を目につくところに飾り、「１日３分」ワクワクしながら眺める ３. アイデアやインスピレーションを活かして行動する というものです。 今回、「そもそも、なぜ夢を持ったほうがよいか」の理念から 「毎日いかに行動を続けるのか」の工夫まで、夢実現への全プロセスを完全サポート。 あらゆる状況にいる方に、きっと役立つはずです。 本書が、あなたの「新しいスタート地点」になることをお約束します！ 【収録内容】 1章　夢を叶える「宝地図」の作り方 2章 【夢発見編】夢は持つだけで力になる 3章 【夢発見編】本当の夢の描き方、叶え方 4章 【実践編】「宝地図」に署名をしよう！ 5章 【実践編】「宝地図」に夢を描いていこう！ 6章 【実践編】「宝地図」の夢を広げていこう！ 7章 【実践編】「宝地図」を毎日形にしていこう！ 夢、願いが叶った「宝地図」体験談

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 平日や休日の昼ごはんにぴったりのツルッとおいしい簡単めんレシピ本。 暑くて作りたくない日でも、これなら！ ［もくじ］ １｜何もしたくない日の超かんたん麺 猫飯そうめん／釜玉うどん／ゆかりバタースパゲッティ／ 粘る冷やしそば ２｜そうめん・そば 香りぶっかけそうめん／ほたてのぶっかけそうめん キムチそうめん／そうめんちゃんぷるー ねぎと鶏皮の焼き日本そば／あったか納豆卵そば／ けんちんそば／カレーそば ３｜うどん サラダ焼き肉うどん／青唐辛子うどん／ アジア風ザーサイうどん／ごぼう天うどん みそ煮込みきしめん／大阪風シチューうどん ミルクカレーうどん／きつねきしめん 肉みそうどん２種（台湾風肉みそうどん／台湾うどん） タイ風汁うどん／かぼちゃのみそすいとん 牛肉とクレソンのすいとん／すいとん入りミネストローネ ４｜スパゲッティ 生トマトの冷たいスパゲッティ／ねぎスパゲッティ たらことカッテージチーズのスパゲッティ／せりとしらすのスパゲッティ にんじんとあさりのスパゲッティ／トマトクリームのスパゲッティ 和風きのこのスパゲッティ／ひじきのマカロニサラダ風 給食のナポリタン／スパゲッティオムレツ／スパゲッティグラタン ５｜中華麺 冷やし中華／めかぶ冷やし中華 ／トマトラーメン サンマー麺／担々ごまだれつけ麺／ばらワンタン から揚げラーメン／辛いひき肉の油麺 ／サンラータン風汁麺 韓国風辛いラーメン／あんかけかた焼きそば／野菜ちゃんぽん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2014年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。 あらかじめご了承ください。 料理家さんにも大人気の野田琺瑯の白いホーローバット。 それを型がわりに使って作る、焼き菓子、ケーキ、プリン、アイスなどのレシピ集！ 人気料理家７人が提案する、体にやさしいお菓子レシピがぎっしりと。 バター不使用、豆腐や豆乳、おからを使うもの、ドライフルーツやナッツで作るもの……などなど、 家庭で気軽に試せる、お菓子作り初心者さんにもおすすめのお菓子レシピが満載です。 １：ワタナベマキさんの バターを使わないお菓子 レモンのケーキ／全粒粉のショートブレッド／シナモンとはちみつのスコーン ２：中川たまさんの 豆腐とおからのお菓子 豆腐とホワイトチョコのブラウニー／りんごのおからパイ／豆腐クリームのティラミス ３：『かえる食堂』松本朱希子さんの 豆乳のお菓子 黒糖のカステイラ／とうもろこしの豆乳蒸しパン／豆乳とマンゴーの寒天 ４：桑原奈津子さんの ドライフルーツのお菓子 いちじくのドライフルーツバー／レーズンのフラップジャック／ アプリコットのクランブルチーズケーキ ５：『tiroir』高吉洋江さんの きなことごまのお菓子 きなこのプチロール／黒ごまのブラウニー／きなこのバターケーキ／ きなこと黒ごまの豆乳プリン ６：若山曜子さんの ヨーグルトのお菓子 水きりヨーグルトのレアチーズケーキ／ヨーグルトケーキ／ ココアマーブルのヨーグルトケーキ／水きりヨーグルトの紅茶ティラミス ７：『dans la nature』千葉奈津絵さんの ナッツのお菓子 スライスアーモンドのフロランタン／ココナッツとカッテージチーズのケーキ／ くるみとオートミールのクイックブレッド

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 患者、家族、医師、理学療法士…関係者への丹念な取材で、 「脳卒中の人は世界をどう見ているのか」の一端がわかった！ 当事者だからこそ語れる、脳卒中の真実。 医療ではサポートしきれない「病気に負けないための、家族と本人の暮らし」を支えるヒントが満載の一冊。 脳卒中は、日本人の死因の第４位。介護が必要な状態になる確率も高く、 最も警戒すべき疾病のひとつであるにもかかわらず、 疾病体験者やリハビリを支える家族の実態に関する情報が少ないのが現状です。 本書は「脳卒中になったら、体はどうなってしまうの？」「治療は？」「後遺症は？」「リハビリは？」 「家族やまわりの人は何をすれば？」「これからの生活はどうする？」といった、 患者と家族から見た脳卒中の“リアル”を、当事者への取材をもとにマンガにしました。 ありそうでなかった「患者のことがわかる、家族（介護者）目線」の本です。 Part１　脳卒中になってしまったら Part２　脳卒中の治療と入院生活 Part３　後遺症の現実とリハビリの実態 Part４　再発させないためにできること Part５　まわりの支える人ができること

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2013年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 ちっちゃなチーズケーキがぎゅっと詰まった、絵本のようにかわいいレシピ本。 まん丸やスティック状、スクエア形のプチサイズのチーズケーキが大集合。 ぐるぐる混ぜて焼くだけのチーズケーキは、実は失敗知らずで、お菓子作り初めてさんにおすすめのお菓子。 どれも食べきりサイズで気軽に作れて、手土産にだってぴったりです。 ポストカードにしたくなるような写真が並んだ、乙女チックなレシピブックです。 MENU１:ちっちゃくって、かわいい。まんまるチーズケーキ ベイクドチーズケーキ／いちごのベイクドチーズケーキ／ゴルゴンゾーラとナッツのチーズケーキ ／スフレチーズケーキココナッツミルクとごまのスフレチーズケーキ／レアチーズケーキ 黒糖のマーブルレアチーズケーキ MENU２:四角く焼いて、カットして。スティックチーズケーキ スティックチーズケーキ／チョコミントのチーズバー／黒こしょうとパルメザンのバーチーズケーキ コーヒーのスティックチーズケーキ MENU３:ひと口サイズで、ぱくっと。スクエアチーズケーキ クリーミースクエアチーズケーキ／かぼちゃのキュープチーズケーキ／オレオのレアチーズケーキ ／あずきと桜のスクエアチーズケーキ／塩キャラメルのレアチーズケーキ／パルメザンクランブルのチーズケーキ MENU４:ちっちゃなおいしいが、いっぱい。チーズのお菓子ア・ラ・カルト 豆乳のスクープチーズケーキ／アップルクランブルのスクープチーズケーキ／カップティラミス 豆乳とホワイトチョコのレアチーズケーキ／チーズクリームサンドサプレ／チーズのココアタルト

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 よく効く健康書100冊のポイントが、この一冊でわかる! 1500冊を超える「健康書」を作ってきた編集者チームが、必読の健康書「100冊」を厳選。 健康書ジャンルのベストセラー本、話題となった本、良書などから、 エビデンス(科学的根拠)やその健康法の実践のしやすさ等も考慮しつつ、 その内容を検証・分析し、エッセンスを抽出。 健康上手になるための「９つの基本ルール」と、「42の真実」とは? 必読の健康書100冊を検証・分析してわかった「基本ルール」は９つだけ!　 この９つの基本ルールを知っておくだけで、あなたも明日から「健康上手」になれる。 基本ルール１の「ガマンして、“糖質制限” を実行する必要はなし!」から、 基本ルール９の「重視すべきはエビデンス（科学的根拠）だが、“医者任せ”は避ける!」まで、 意外に知られていない “健康情報のキモ”が、この1冊でマスターできる。 ちまたにあふれる健康情報は、“誤解”だらけ!　42の真実を知らなければ、健康にはなれない! ちなみに……「糖質制限」の真実▶「糖質を含む食べ物」には、おすすめの食材もある／ほか 「アブラの摂り方」の真実▶ 4つの脂肪酸の「種類」を意識すべし／ほか 「腸活」の真実▶「善玉vs悪玉」菌論はもう古い!? 腸内環境は “多様性” が大事／ほか 「体のほぐし方」の真実▶ 痛いところ、不快な部位が、「ほぐすべき部位」とは限らない／ほか 「筋トレ」の真実▶ のどの筋肉や骨盤底筋など、“見えない筋肉”も重要／ほか 「ウォーキング」の真実▶ 期待する健康効果は、「ただ歩く」だけでは得られない／ほか 「ダイエット」の真実▶ ダイエットに成功するカギは、特別なダイエットをしないこと／ほか 「アンチエイジング」の真実▶「加齢」と「老化」は別物。老化は、予防も治療もできる／ほか 「医者、病院」の真実▶…… “最新の治療法” を探し回るより、セカンドオピニオンが大事／ほか もし、知らない「真実」があったら、本書をご覧ください。 ◎コラムも充実。最近、「話題の健康法」についても理解が深まる! たとえば、朝食はしっかり食べたほうがいいのか、 それとも朝食抜きのほうが健康にいいのか――どっちがいいか知っていますか?　 心身の健康に役立つ呼吸法ってどんなものかは知っていますか?　 自分と家族の認知症対策―― 何をすればいいか知っていますか? 健康であれば、たいがいのことは解決できます。 自分に合った健康法を知っているか、知らないままでいるかで、 人生の幸福度は大きく変わってきます。 この本を読んで、いつでも、どこでも、どんな時にも役立つ「健康力」を あなたも身につけてみませんか?

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 建材費の高騰や新築マンションの数の不足などさまざまな要因で、 新築マンションの価格は高騰しています。 都市部の利便性を生かした暮らしをしたいと考えても実際、 新築マンション購入にはハードルが高いのが現実。 そこで、注目が高まっているのが中古マンションです。 中古マンションを割安で手に入れて自分のライフスタイルや 家族構成に合わせてリノベーションして暮らすというのが 新たなマイホームの在り方として人気を集めています。 とはいえ、大きなローンを組んで家づくりをすることに変わりありません。 まずは中古マンションの知識や情報を集めて買う価値のあるマンションを購入したいもの。 また、自分の価値観やライフスタイルにあった住まいへとリノベーションするには 内装や設備はもちろん、間取りの変更、収納についてもしプランニングして臨みたいところ。 本誌には中古マンションを賢く手に入れ、リノベーションによって理想の住まいへと変身させた 18件の実例と中古マンション選びやマネープランに関する基本的な情報を集めました。 施工会社や建材の情報も網羅しているのできっと、理想の家づくりに役立つはずです。 ■chapter.1■間取りを変えずに設備と内装で価値を上げる 01｜キッチンの設備を一新してタイル使いでインテリア性を向上 02｜塗装と木の床材の力でビターフレンチなデザインに 03｜ガラスのパーテーションで部屋を間仕切りして家族の距離が近い住まいに ■chapter.2■間取りを賢く変えて暮らしやすさを手に入れる 01｜押入れとクロゼットを抜いて寝室とリビングを直通に 02｜細切れの和室をLDKにまとめて小上がりでひと部屋プラス 03｜キッチンとサニタリーをつなげて家事効率のいい間取りに 04｜細切れ間取りの部屋を明るく広々とした1LDKに 05｜キッチンを独立型に変えて家族でくつろぐ部屋を大きく 06｜間仕切りにガラス窓を使って圧迫感なく明るい家に 07｜3LDKのかべの大部分を取り払ってひと間続きのワンルームに 08｜キッチンを対面式に変えてインテリアの主役に昇格 09｜リビング横の和室にキッチンを移してパントリーのスペースも捻出 ■chapter.3■収納を計画的に確保して片づけやすい家に 01｜部屋数を２つ減らして大きな玄関土間とクロゼットを造作 02｜大きなパントリーを設けて物がなくすっきり片づいたLDKに 03｜玄関とリビングに大きなクロゼットを設け片づけ動線をシンプルに 04｜食器から食材まできれいに納まるバックカウンターを造作 05｜玄関まわりの収納を拡張して靴と洋服をすっきり収納 06｜アウトドア用品がしまえるシューズクロークと収納たっぷりの子ども部屋を

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2008年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 大人気焼き菓子シリーズ第５弾。本邦初公開のたかこさんの誌上焼き菓子教室（＝オールプロセス付き） 【part１】みんなに人気の焼き菓子 コーヒーとナッツのクッキー／レーズンとホワイトチョコのドロップクッキー／ほうじ茶のシフォンケーキ／かぼちゃプリン 【part２】マーブルの魅力 抹茶マーブルのシフォンケーキ／黒ごまマーブルのチーズケーキ／キャラメルマーブルのドロップスコーン 【part３】なんといっても、バターケーキ 紅茶とプルーンのバターケーキ／ビクトリアサンドケーキ／キャラメルとレーズンのバターケーキ／レモンとサワークリームのバターケーキ 【part４】ロールケーキさえ焼ければ アーモンドとメープルのロールケーキ／あずきクリームロール／ココアといちごのスフレロール／きなこと黒糖のロールケーキ 【part5】たかこさんの焼き菓子レッスン ミルキーシフォン／全粒粉のざっくりクッキー／ミックスナッツのクッキー／ティーロール／ブラウンシュガーとはちみつのバターケーキ 【part６】ちょこっと、ひんやりデザート 豆乳のブランマンジェ／白ごまプリンヨーグルトムース

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHKの人気テレビ番組司会者・立川志の輔さんも推薦！ 「認知症は怖い！」「家族が認知症になったら困る！」…… 多くの人が感じている“認知症への不安”を解消する、究極の一冊！ 「認知症の人が見ている世界／感じている世界」「認知症の介護をする家族が必要とする知恵」を、 “認知症診療の第一人者”で日本認知症ケア学会理事長の繁田雅弘医師を代表とする、 認知症にかかわる“プロフェッショナル”たちが、さまざまな視点から徹底解説。 ■序章）介護家族から学ぶ「認知症の真実」 ▶症状が進んでも……／「認知症の本人」のホンネ／親戚や近所の人たちとの付き合い方／他 ■第1章）認知症への不安がなくなる「医療の最新常識」 ▶認知症の可能性がある人／認知症を診てくれる医師の見つけ方／「誤診」問題／認知症と診断され たら……／「認知症の予防法」に対する誤解／薬について知っておくべきこと／他 ■第2章）本人も家族もラクになる！「介護環境」の整え方 ▶診断されても慌てずに済む基礎知識／介護認定を受けるコツ／ケアマネジャーの選び方／「認知症 カフェ」の賢い活用法／「介護費用」の支出額を抑える基本知識／「成年後見制度」「家族信託」の デメリット／他 ■第3章）知っておくと役立つ！　介護家族の知恵 ▶できれば避けたい“認知症のＮＧケア”……何度も同じことを聞いてくる／家を出て帰ってこられなく なった／家電製品の操作ができなくなってきた／「あれ」「それ」で会話がうまくできなくなってき た／他 ■特別企画）“認知症のプロ”が、親の認知症に直面してわかったこと ■第4章）認知症とともに、幸せに暮らす ▶第三者の存在が大事／「認知症病棟への一時入院」という選択／まだ大丈夫なうちから、施設入居 の準備を／義務感にかられたムリな介護は避ける／納得の高い「看取り」のコツ／他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 鍋や器などの暮らしの道具、靴やコートなどのおしゃれアイテム、椅子やベッドなどの家具、 アートや哲学書など五感を磨くもの……。作家、デザイナー、ギャラリーオーナーなど、 21人の目利きたちがエイッと買ったら、暮らしや心まで豊かになった素敵なものを紹介する本。 世の中には、安くていいものがたくさんあります。そんなに無理をしなくても、気軽に手に入るもので 充分に暮らしていくことができます。でも……。 エイッと清水の舞台から飛び降りるつもりで買ってみる。そうやって手に入れたものを、10年、20年と 使い続けるなかで、見えてくる風景があります。 Contents 1章　ちょっと背伸びのキッチン＆テーブル 作家小川 糸さん／器作家イイホシユミコさん／料理家大原千鶴さん／スタイリスト城 素穂さん　 スペシャルインタビュー　エッセイスト 松浦弥太郎さん 2章　ちょっと背伸びのインテリア 会社員矢野直子さん／「スピネン」主宰　大井幸衣さん／「ギャラリー フェブ」オーナー引田かおりさん 「WAGU」代表　久山美樹さん　 スペシャルインタビュー　コラムニスト上野朝子さん 3章　ちょっと背伸びのアート＆カルチャー ジュエリー作家　伊藤敦子さん／「かほりとともに、」調香師 沙里さん／ギャラリーオーナー 青木真緒さん　　 巻末コラム～あのひとが「ちょっと背伸び」で買ったもの～ 「OURHOME」主宰Emiさん／料理家細川亜衣さん／写真家中川正子さん／「hal」店主後藤由紀子さん　ほか ★掲載品データリスト

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おうちで手軽に作れる、エスニックつまみとごはんの最強レシピ本。 まいにちのごはん作り。しょうが焼きもから揚げもポテトサラダも大好きだけれど、 ずーっと「自分の味」で飽きちゃった！ そろそろお店のエスニック料理が食べたいよー！ そんな気持ちに応えるレシピ本が誕生しました!! 「でもエスニック料理って、特別な調味料がないと作れないでしょ？」いいえ、この本なら大丈夫です！ ナンプラー、スイートチリソース、オイスターソース、コチュジャン、バジル…そんなスーパーでも手に入る 調味料とハーブを使って、なじみのある材料でちゃちゃっと手軽に作れる、エスニックつまみとごはんが大集合。 台湾、タイ、ベトナム、韓国、インドネシア、フィリピン…各国の人気の料理が、うちで気軽に楽しめるようになります。 ガパオライス、ナシゴレン、パッタイ、フォー、カオマンガイ、グリーンカレー、ヤムウンセン、生春巻き、ルーローハン、 キンパやチヂミ、台湾風豆乳スープまで！ 本を開くだけでまるで旅するように楽しめる、 エスニックなつまみとごはんがぎっしり詰まった1冊です。 part1　すぐでき！つまみ part2 野菜たっぷり！つまみ part3 肉と魚のボリューム！つまみ part4 きのこ・豆腐、乾物のヘルシー！つまみ part5 スープのほっこり！つまみ part6 シメ！のごはんと麺もの コラム：①台湾屋台グルメ／②タイ屋台グルメ／③韓国屋台グルメ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界一早くて、世界一美味しい！のっけレシピのバイブル!! ごはんも、めんも、サラダも、“具をのせる”だけでたちまち完成！ ボリューム満点、男子が喜ぶがっつりごはんやおかずが、 みっちり190点も詰まった最強レシピ本です。 「のっけ」って、ちょっと洒落っ気があってワクワクする言葉ですよね。そんな作るのも食べるのも楽しいレシピが、日々のごはん作りをラクにうれしくしてくれます！ 忙しい日、クタクタな日だって、このレシピだったら俄然作る気に!! 材料を切るだけの火を使わないごはんやサラダ、缶詰をパッカンと開けるだけの超簡単ごはん、豆腐を切ってのせるだけ！のラクラクめんだって載っています。 白いごはんがもりもり食べられるのっけごはん、アツアツのっけうどん、中華麺、パスタ、ひんやりそうめんがあれば、ひと皿だけでごはん作りはほぼ終了！あとは、野菜がどっさりとれるのっけサラダを合わせれば完璧！これ1冊があれば、もう献立作りに困ることはありません!! ※本書は別冊すてきな奥さん『のっけめん100』『のっけサラダ100』をもとに、新規取材を加えて再編集した『のっけレシピベスト190』を書籍化したものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シンプルな材料で、簡単に作れて、毎日のごはん作りをラクにしてくれる常備菜。大ヒットとなった飛田和緒さんの『常備菜』の第２弾！ 冷蔵庫から出してすぐにおいしく食べられる、ごはんがすすむおかずが、たっぷり111点。 お弁当作りにも欠かせない、肉の常備菜。地元の魚をさらにおいしく食べるための魚のおかず。箸休めやお弁当のすき間をうめるのにも便利な、 野菜のシンプルな常備菜。体にいい乾物の洋風やエスニックのおかず……などなど。 時間がたつほどにおいしくなるもの、少し時間をかけることでぐんとおいしく作れるものも、バラエティ豊かにご紹介。 日々のごはん作りの中で新たに生まれた、「飛田さんちの味」をぜひお試しください。 【１章】肉で 豚しゃぶしゃぶ肉の梅あえ／鶏肉のしょうゆ漬け／鶏そぼろ／ひき肉のみそ炒め／ゆで手羽先／ハムマリネ 鶏団子のスープ煮／砂肝の照り焼き／鶏ハム／キーマカレー　ほか 【２章】魚で まぐろのづけ／白身魚のごまみそあえ／いかのレモンあえ／たこのキムチ／サーモンとキャベツの重ね漬け しめさば／魚のヨーグルトみそ漬け／魚のヨーグルトみそ焼き　ほか 【３章】野菜で おからポテトサラダ／みそポテトサラダ／にんじんしりしり／にんじんとじゃがいものなます ブロッコリーのピーナッツあえ／アスパラの粒マスタードあえ／ベーコンのロールキャベツ ゆでキャベツと干物の三杯酢／なすのみそ炒め／揚げなすのにんにくじょうゆ漬け／丸ごとピーマンの塩蒸し煮 パプリカのマリネ　ほか ［香味野菜でちょこっと常備菜］ 香味野菜のみそあえ／しそ巻／しそキムチ 【４章】卵で 味つき卵／ゆで卵のタルタル風／薄焼き卵 【５章】乾物で ひじきの梅オイル炒め／ひじきの五目あえ／切り干し大根のベーコン煮／切り干し大根のエスニックサラダ 春雨のマヨサラダ／春雨のチャプチェ風（韓国風炒め）　ほか 【６章】豆・大豆加工品などで ひじきの梅オイル炒め／ひじきの五目あえ／切り干し大根のベーコン煮／切り干し大根のエスニックサラダ 春雨のマヨサラダ／春雨のチャプチェ風（韓国風炒め）／昆布の豚肉巻き甘辛煮　ほか 【７章】たれ・ソース 具だくさんラー油／～中華あえめん～　トマトソースケチャップ風／～目玉焼きとじゃがいものソテー～ ヨーグルトソース／～ラムのソテー～　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 60代からこそ楽しめる、自由で、自分らしい暮らし方 長寿社会になって、年金支給も65歳からが標準とはいえ、 60歳といえば還暦。人生の節目です。 子育てがひと段落したり、定年を迎えて退職金をもらったり……。 人生の重荷から解かれて、少し気楽になっていい年代です。 働きたい人は働いていいし、好きなことはもっと打ち込んでもいい。 新しい何かを見つけてチャレンジするのもいい。 必要以上に周りに気を使う必要もないし、ムリをする必要もない。 心と時間にゆとりができて、ある程度、健康であれば、 より自由に人生を楽しめるはずです。 本書では自分らしく人生を謳歌している ７人のライフスタイルをご紹介しています。 自分の“好き”に正直に、やりたいことに邁進する人。 暮らしを小さく整えて、好きなものに囲まれて暮らす人。 老後の安心のための節約を楽しむ人や、後続の育成に力を注ぐ人。 また、２拠点暮らしを極める人や、田舎暮らしで自分の世界を築く人。 価値観は人それぞれ、人生もいろいろです。 60代からの主役は自分自身。 自分の心に素直に、シンプルに、穏やかに、 自分らしい暮らしを楽しむヒントを見つけてください。 ＜本書に登場する7人の方々＞ フリースクールで「食」の楽しさを伝える 寺本りえ子さん（60歳）フードディレクター・料理研究家 パリ生活32年。小さな幸せをいとおしむ 山根恵理子さん（60歳）食品輸入会社勤務 わがままにセンスよく生きる 高山美奈さん（62歳）コスメブランド勤務 ２つの仕事と、パリ・東京２拠点暮らし 松本ブシェ百合子さん（62歳）翻訳者・レストランマダム 月12万円の節約をエンターテインメントに ショコラさん（65歳）パートタイマー 体をいたわる自然食で50年間病気知らず オオニシ恭子さん（80歳）薬膳料理研究家 富士の麓で思う存分ガーデニングを究める 長塚範子さん（80歳）ガーデナー

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 若いころ、50代60代の人にどんなイメージを抱いていましたか? 引退して、静かに余生を送っている人たちを想像しましたか? でも実際に自分がその年代になってみて、いかがでしょうか。 思い描いていたより元気で、新しいことを始めたくはありませんか? 余生なんて、とんでもない。これからが「第二の青春」なのです! 子育てに手がかからなくなった今、あなたが主役。 老後の心配ばかりして、やりたいことをがまんしていてはもったいない。 50代60代は、あなたの長年の夢をかなえるのにベストな年代なのです。 本誌は、アクティブな50代60代の方々の暮らしを紹介しています。 「住まい」を舞台に、家づくりを楽しんだり、ガーデニングを始めたり、 趣味を極めて毎日を楽しく、 そして充実した日々を送っていらっしゃるみなさまです。 そして、あなたも、そんな素敵な暮らしを送ることができるはずなのです。 今の住まいは、あなたの「これから」に合っていますか? 建て替えたりリフォームすれば、夢をかなえることができそうですか? いっそ新しい土地へ移り住みますか? あなたは、さまざまな選択肢があるのです。 新しい人生の舞台となる住まいのヒントを見つけてください。 「人生の第二章」を始める 「今の住まい」を変える 「キッチン」を楽しむ 「理想の家」を建てる 「庭」をつくる 「趣味」を仕事にする Essay｜ソフィ・パトシスさん Essay｜坂睦さん STORAGE｜50代60代の「楽しいわが家をつくる片づけ術」は断捨離よりも、メリハリをつけることが大切 HOUSING&REFORM｜あなたは新築派？ リフォーム派？ 移住派？ 50代60代の住まいづくりは選択肢がいっぱい  Column１｜照明 Column２｜掃除機 Column３｜キッチン家電 Column４｜薪ストーブ Colmun５｜ガーデニングアイテム Column番外編｜SNS

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 暑い夏に大活躍してくれる、ツルツルっとおいしい麺。 でも、いつもそうめんをゆでて、めんつゆで……ばかりじゃ飽きちゃうなあ。 そんな方にお届けしたいのが、ずばり「あえ麺」！ ゆでたてのそうめん、冷凍うどん、中華麺、そばに、肉や魚、野菜、調味料をドバババッ。 あとはぐるぐる混ぜて、ハイ、いただきまーす。 自分であえるこのワクワク感、具材と調味料がからんだ麺を がっつり食べられる感じが、もう、たまりません!! 料理製作は、麺好きの大人気料理家・堤人美さんと、新進気鋭の若手料理家・夏井景子さん。 名古屋生まれの大ブーム「台湾まぜそば」、みんな大好き「ジャージャー麺」も、 ぐっと作りやすいシンプルレシピでご紹介。 ひんやりあえ麺から、熱冷あえ麺、汁麺までバラエティ豊かにそろっていて、 これ１冊あれば、１年じゅう麺を楽しめること、間違いありません！ 【もくじ】 ●１．最速皿あえ麺 　卵、食べるラー油、青のり／しらす、万能ねぎ、ごま油／たらこ、わさび、のり／ツナとわかめのおかかポン酢 　揚げ玉、ラー油、粉山椒／キムチゆずこしょう／なめたけマヨ、からし ●２．すぐできあえ麺 　ツナ、塩もみキャベツ、カレーマヨ／ツナ、レモンじょうゆ、タバスコ／細切りハム、豆苗、ラー油 　ハム、トマト、パプリカのナムル味／サラミ、きゅうり、オリーブ油レモン ●３．のっけあえ麺 　おかか納豆、しらす、きゅうり／かに缶とアボカドのディップ風／豚しゃぶしゃぶ肉の梅ごまだれ 　レンチン蒸し鶏、粒マスタードマヨ／豚バラとにらのキムチ炒め 韓国風／かんたんルーロー麺 ●４．炒めあえ麺 　ツナと万能ねぎのしょうが炒め／ハムと長ねぎの青のりマヨ炒め／鶏ひきとキャベツのカレーマヨ炒め 　豚ひきとらっきょう炒め／いかときくらげのにんにく炒め／シンプルジャージャー麺 ●５．かけあえ麺 　納豆おろしと塩昆布／高菜としょうがの卵かけ／なめこ入りにんにくみそそぼろ 　チャーシューのからしめんつゆあん／あさりのにんにく豆乳スープ／サンラータン風 ●６．ソースと素でパパっとあえ麺 　（香味じゃこソース）粗くずし豆腐のせ／豚しゃぶしゃぶ肉とセロリあえ 　（ピリ辛コチュジャンだれ）豚しゃぶしゃぶ肉あえ／ささみと豆苗あえ 　（ナンプラーツナ）刻み切り干し大根のせ／紫玉ねぎと黒すりごまあえ 　（きのこ入りソースそぼろ）すりおろしトマトあえ／炒めパプリカあえ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※「実物大型紙」は電子版購入者専用サイトからダウンロードすることができます。最終ページをご覧ください。 バッグみたいにリュックも作れたら楽しそう！ そう思いながら、バッグ作りとの違いを考えてみました。 背負うという大きく異なるスタイルと、口を閉めなければならないのが大前提、 あとは用途と好みに合わせて……意外とシンプルです。 家庭用ミシンで作ることを条件に、項目ごとに説明と作品例を並べています。 気になるところから眺めてみてください。 作品例はナイロン地を多用していますが、 作り方ページはコットン系で作った場合をイメージ出来るようにしました。 作ってみたい！ と思ったら、Lesson１を見てみましょう。 材料を知ることからスタートです。 いろいろ想像しながら読んでみてください。 手作りリュックで出掛ける日が訪れますように。 水野佳子 ------------------------------------------------------------------------------------------- CONTENTS Lesson１…布選び 裏布をつける／クッション性のある布を使う／針と糸／水通しについて／布と一緒に選びたいファスナーとテープ） ・ミニリュック（１枚仕立て・裏布つき） Lesson２…縫い代の始末 バイアステープ（市販のテープ・両折りバイアステープの作り方）／縫い方（基本の縫い方・テープ端の縫い方） ・巾着リュック（ハトメ・ひも通し布） Lesson３…リュックの口 縁にファスナーがつく口／まちにファスナーがつく口／上部にファスナーがつく口／ファスナーがつかない口 ・フラップあきリュック Lesson４…肩ひも 織りテープを使う／テープを作る／テープと合わせて使うアジャスター／肩ひもをつける位置 ・フラップトップリュック・ロールトップリュック ・スクエアリュック Lesson５…ポケット パッチポケット／フラットポケット／スクエアポケット／サイドポケット ラウンドリュック（かぶせファスナー・ファスナーが見える口） ・ワイヤー口金リュック

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評の「ちょっとのイースト」で作る、 体にやさしいパンシリーズ・第３弾！ ◎バターも卵も使わない ◎こねるのはたったの3分 ◎使うイーストは少しだけ そんなシンプルでおいしいおうちパンを提案している幸栄さん。 今回は、「たった１回の発酵で作れるパン」ばかりを集めた、さらに手軽で試しやすい１冊です。 まんまるでかわいらしく、もっちり食感がクセになるベーグル。 さくさく、ふんわりおいしいピザ。そして、小さくてふわふわ食べやすいフォカッチャ！ 基本のベーグル生地は、「しっかり」「もっちり」「ふんわり」の３種類。 ピザは「さっくり」「ふんわり」の２種類。 いろんなシチュエーションに合わせて作れる、バラエティ豊かでおいしいラインナップでお届けします!! ［もくじ］ ●１章 ベーグル （１）基本のしっかりベーグル （２）基本のもっちりベーグル （３）基本のふんわりベーグル レーズンとくるみのベーグル／ココアとクリームチーズのベーグル／ピーナッツバターベーグル 黒糖きなこベーグル／チョコと黒こしょうのベーグル／抹茶とクリームチーズのベーグル レーズンとプロセスチーズのベーグル／コーヒーとホワイトチョコのベーグル いちじくとクリームチーズのベーグル／ココアとマンゴーのベーグル／にんじんとシナモンのベーグル 塩昆布とごまのベーグル／みそと黒ごまのベーグル／青のりベーグル／ウインナとバジルのベーグル ウインナとチーズのベーグル／じゃがいもと粒マスタードのベーグル／金時豆のベーグル 全粒粉とあんこのベーグル／紅茶とプルーンのベーグル／アップルシュガーベーグル チーズケーキベーグル／きのこグラタンベーグル ●２章 ピザ （１）基本のさっくりピザ〈しらすと玉ねぎ〉 （２）基本のふんわりピザ〈ウインナと長ねぎ〉 ツナとプチトマトのピザ／とうもろこしと桜えびのピザ／マルゲリータピザ／カマンベールとサラミのピザ ほうれんそうとゆで卵のピザ／えびとブロッコリーのピザ／カレーじゃがいもとベーコンのピザ アボカドと生ハムのピザ／根菜ピザ／アンチョビとくるみのピザ／クリームチーズとナッツのピザ マシュマロレモンカードピザ／りんごとブルーチーズのピザ／ブルーベリーとクリームチーズのピザ ●３章 フォカッチャ （１）基本のフォカッチャ〈黒こしょう〉 青のりとしらすのフォカッチャ／プチトマトとチーズのフォカッチャ れんこんとツナのフォカッチャ／りんごの甘いフォカッチャ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バターを使わず、少しのイーストで作る、 ヘルシーでおいしいマフィンとケーキのレシピ集。 １つのボウルで材料をぐるぐる混ぜ、発酵させたら、あとは焼くだけ。 そんな手軽さで作れる、ほんのりパンを感じさせるような、 やさしい味わいのマフィンとケーキが満載です。 イーストで作る焼き菓子は、ふんわりふくらむかわいらしさ、 部屋じゅうに広がる発酵の甘い香りがたまらないもの。 お菓子とパンの中間にあるみたいな、新しい焼き菓子たち。 ごはんがわりに食べられる「甘くないマフィンとケーキ」、 ふっくらおいしい「イーストスコーン」のレシピもついています！ ［もくじ］ 【１】基本のイーストマフィンとケーキ （１）基本の卵なしイーストマフィン （２）基本の卵入りイーストマフィン （３）基本の卵なしイーストケーキ （４）基本の卵入りイーストケーキ 【２】いろんなイーストマフィンとケーキ 紅茶マフィン／レモンマフィン／ココアと刻みチョコのマフィン／バナナときなこのケーキ りんごのケーキ／チョコとしょうがのマフィン／バナナマフィン／チャイのケーキ／ココアマーブルケーキ きなこと白ごまのマフィン／ラズベリーマフィン／キャラメルケーキ／全粒粉とオレオのマフィン ほうじ茶マフィン／ブルーベリージャムマフィン／にんじんケーキ／コーヒークランブルケーキ みかん缶とクリームチーズのマフィン／レーズンとクリームチーズのマフィン コーヒーとホワイトチョコのケーキ／あんこマフィン／抹茶とホワイトチョコのマフィン パインとスライスアーモンドのケーキ／かぼちゃとシナモンのケーキ さつまいもと黒ごまのマフィン／くるみとクランブルのマフィン 【３】甘くないイーストマフィンとケーキ （１）基本の甘くない 卵なしイーストマフィン （２）基本の甘くない 卵なしイーストケーキ ハムと万能ねぎのマフィン／ツナとコーンのマフィン／ウインナとパセリのケーキ カレーとピクルスのマフィン／ほうれんそうとチーズのマフィン／ブロッコリーと桜えびのケーキ ベーコンとオリーブのケーキ／カマンベールとプチトマトのケーキ 【４】イーストスコーン （１）基本のイーストスコーン 全粒粉のスコーン／刻みチョコと黒すりごまのスコーン／レモンティースコーン 黒糖スコーン／シナモンとくるみのスコーン／ドライあんずのスコーン

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 少しのイーストで、ゆっくり発酵させて作る、 体にやさしくておいしいシンプルパンレシピ本・大好評第２弾。 ◎バターも卵も使わない ◎イーストはほんの少しだけ ◎こねるのは、たったの３分 ◎型も道具も不要 そんな、作りやすくておいしい“日々のパン”を提案している幸栄さん。 手で丸めるだけのまるパンから、細長くてスマートなクッペ、シナモンロール、フォカッチャ…。 今回はどれもプチサイズでかわいらしく、家族みんなでパクッと食べられる形と大きさのものばかり。 パン作り初めてさんにもやさしい、オールプロセスつきです！ ［もくじ］ ●１章 プチパン （１）基本のシンプルプチパン （２）基本のざっくりプチパン （３）基本のもっちりプチパン （４）基本の香ばしプチパン ●２章 プチパンいろいろ 黒ごまパン／ココアくるみパン／ミルクティーパン／黒糖レーズンパン／白パン／全粒粉のパン きなこチョコパン／コーヒーチョコパン／チョコバナナパン／ほうれんそうと白すりごまのパン シナモンパンのココアアイシング／もっちりパンのレモンアイシング／抹茶パンのプレーンアイシング シナモンロール／ピーナッツバターロール／黒糖ロール／きなこアンパン／甘栗のパン／プルーンのパン ガーリックパン／青のりパン／オニオンベーコンパン／オリーブのパン／プチトマトと黒こしょうのパン ●３章 ベーグル （１）基本のもっちりベーグル 全粒粉とくるみのベーグル／シナモンシュガーベーグル／チャイベーグル／ダブルチョコベーグル ゆかりと白すりごまのベーグル／かぼちゃベーグル／メープルアーモンドベーグル （２）基本のふんわりベーグル きなこベーグル／いちごジャムベーグル／抹茶ベーグ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気の電気調理鍋“ホットクック”。材料を入れたら、ボタンを押すだけ。 絶妙な火加減で素材の旨みを引き出してくれるので、誰でも驚きのおいしさに出会えます。 本書では、忙しい人に特に便利な予約調理メニューをたっぷり掲載。 朝、材料を入れてセットすれば、帰宅時にはおかえりなさい！ と味が染み込んだ、 アツアツのおかずが待っていてくれます。 しかも、メイン食材はたったの２つ。買い物はもちろん、材料の下準備までとことんラクチン。 究極のほったらかし絶品レシピが、暮らしにゆとりをもたらしてくれます。 さらに、低温調理を活用したお店みたいなごちそうメニューや もう１品欲しい時に便利な副菜、朝食にも大活躍のスープ、 二段調理で献立が一気に作れるレシピなど、本書ならではのレシピが満載です。 【目次】 （１）ホットクックで予約調理おかず 　●鶏肉のおかず 　鶏肉とチンゲン菜の照り煮／手羽元とれんこんの塩煮込み／鶏肉と切り干し大根のトマト甘煮／バターチキンカレー 　●豚肉のおかず 　豚バラとピーマンの甘酢煮／豚肉とトマトのオイスターソース煮／豚バラとなすの甘辛煮／豚肉と切り昆布の煮物 　●牛肉のおかず 　ビーフストロガノフ／牛すね肉と大根のおでん／牛肉とごぼうのしょうが煮／牛すね肉とにんじんのポトフ 　●ひき肉のおかず 　包まないロールキャベツ／白菜の担担煮／ホワイトボロネーゼ風／ひき肉と大豆のチリコンカン 　●魚介のおかず 　いわしとしいたけの梅煮／たらと白菜のバターじょうゆ煮 　鮭とさつまいもの粒マスタード煮／たこのピリ辛トマト煮 （２）ホットクックで定番おかず 　チキンカレー／肉じゃが／えびチリ／かぼちゃのそぼろ煮／いかと里いもの煮物 　ぶり大根／ミートボールのトマト煮／ サーモンとじゃがいものクリームシチュー 　チキンとピーマンのトマト煮／ソーセージとキャベツのポトフ （３）ホットクック でごちそうおかず 　ローストビーフ／豚肉と白いんげん豆の煮込み／とろとろチャーシュー／ボルシチ 　鶏ハム／アクアパッツァ／サーモンのミキュイ／塩豚のポッサム 〈コラム〉 　ホットクックで副菜／同時調理で２品献立／ホットクックでスープ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 50歳は、30代、40代とは違った栄養が必要になってくる年代。 いつまでもツヤのある、元気で笑顔あふれる自分でいるために、 そろそろ今、そして将来の体と心を考えた食事を始めてみませんか…？ 管理栄養士の藤井恵さんが実践しているのは、 大豆イソフラボン、赤身肉や青背魚、緑黄色野菜、 海藻ときのこ、発酵食品がたっぷりとれる夕ごはん献立。 でも、手間をかけすぎることなく、気軽に長く続けられるようにと、 作るおかずはたったの２品だけでOK！ 「体がだるい」「疲れがぬけない」「肩こりや腰痛が治らない」 「やせにくくなった」「肌がカサつく」「気持ちが滅入る」「イライラする」…。 そんな小さな不調に１つでも心あたりがある方は、今すぐに始めましょう!! 大豆イソフラボンで、減少しつつある女性ホルモンを補いつつ、 豊富なたんぱく質で髪や肌、筋肉、骨を健康に。 緑黄色野菜で免疫力をアップし、 たっぷりの海藻やきのこ、発酵食品で腸内環境を快適に。 からだが中からすっきりとしつつ、でもただ単にやせるのではなく、 “整ったからだ”を作る、ボリューム満点の大充実献立が満載の１冊です！ 【おもな内容】 ●肉のからだ整え献立 　鶏むね肉とまいたけのゆずこしょう炒め献立（豆腐のとろみスープ） 　ゆで鶏むね肉のよだれ鶏風献立（豆腐としいたけのスープ） 　鶏もも肉のパリパリ焼き献立（ルッコラと粉チーズのサラダ） 　鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ献立（ほうれんそうと桜えびのおひたし） 　豚ロース肉の照り焼き献立（小松菜の梅しらすあえ） 　豚しゃぶしゃぶ肉ときのこのサラダ献立（白菜とあさりのスープ） 　牛肉のくわ焼き献立（香味野菜と大豆のサラダ） 　牛肉のエスニックサラダ献立（ゴーヤと干しえびのスープ） ●豆腐のからだ整え献立 　豆腐の照り焼きステーキ献立（きのことプチトマトのサラダ） 　豆腐とにらの卵とじあんかけ献立（キャベツときくらげのサラダ） ●魚のからだ整え献立 　鮭とキャベツのにんにくみそ炒め献立（わかめとしめじのスープ） 　揚げ焼きあじの南蛮だれ献立（いんげんときくらげの白あえ） 　さばと大根のコチュジャン煮献立（ズッキーニの炒めナムル） 　ぶりのソテー ピリ辛香味だれ献立（豆もやしとわかめのスープ） 　いわしとアボカドの香草パン粉焼き献立（カリフラワーとアーモンドのサラダ）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 夫婦で、親子で、感染症から身を守るために、 日常生活に取り入れるべき健康生活習慣を紹介。 医師夫婦が実践する免疫力アップ法とは？ chapter1｜さまざまなウイルスや菌が至るところに！ 無症状でも周りに感染させてしまう驚異のウイルス 新型コロナ以外にも病気のリスクはいっぱい！ 病原菌を避けるのではなく、負けない体をつくる！ ウイルス＆菌によって異なる症状と対処法 感染リスクカレンダーが教えてくれること 子どもの生存率を飛躍的に伸ばしたワクチン みんながワクチンを摂取することが重要 ワクチンの効果が薄れてしまっている大人がいる!? 免疫力の低下で水ぼうそうが再発！　など chapter2｜感染症から身を守る基本の生活術 手洗い・うがい・消毒を徹底して病気とさよなら！ 意外とあなどれない靴やスマホが運ぶ病原菌 何度も軽度の病気になりながら子どもは強くなる！ 子どもの病気がうつるのは免疫力が下がっているとき　など chapter3｜ウイルスに負けないための免疫力アップの基本 自然免疫と獲得免疫、２つの壁で徹底防御！ 自然免疫はメンタルの影響を受けやすい!? 「腸」を整えると免疫力がアップする！ 免疫力チェックリスト なかよし家族は免疫力が高い最強家族！ など chapter4 ｜医師夫婦がすすめるもっと免疫力アップ作戦 運動とマッサージで免疫力アップ＆コロナ太り解消！ 触れ合いと免疫力アップには密接な関係があった！ 免疫力アップマッサージ 免疫力を上げるツボ 家族でおうち運動 ベビーマッサージ　など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 捨てられない人、散らかす人、必見！ 世界一かんたんな片づけ本の誕生です!! 全部出さなくても、頑張って捨てなくても、整えるだけで家は片づくんです！ 誰でも片づけられる５つのメソッドで、散らかった部屋も10分でスッキリ。 例えまた散らかしても、お部屋別、コーナー別の片づけレシピで秒で元通りに！ 予約の取れないカリスマ整理収納アドバイザーによる 片づけが苦手な人、ものを捨てられない人のための片づけ術。 〈主な内容〉 ◎この本で紹介する片づけは、びっくりするほどシンプル！ 【PART１】じつはとてもラクチン！ 捨てなくても片づく５つのメソッド 　１「枠」を作る／２「面」を見せる／３見栄えよく出す／４かさを減らす／５収納場所を増やす 【PART２】片づけレシピつき！ 散らかるもの、場所を整えるアイデア 　●リビングダイニング 　ダイニングテーブルの上／壁面／カウンターの上／カウンターの上・下／ローテーブルまわり 　ソファテーブルの上／テレビ台まわり／飾り棚の上／CDやDVD・文房具／ケーブルやコード類／バッグや服 　●キッチン 　バックカウンター／調理台の上／コンロまわり／コンロ下／シンク下／オープン棚／冷蔵庫まわり 　引き出しの中／食品庫／床に置きっぱなしのもの 　●寝室 　クローゼットの中／オフシーズンの洋服／バッグ／ベッドサイドテーブルの小もの 　本やマンガ／オフシーズンの寝具 　●サニタリー 　洗濯機まわり／洗面台下／オープン棚 　●玄関 　げた箱の中の靴／たたきに散乱した靴／積みっぱなしの靴箱／傘／スリッパ／郵便物や飾りもの 　●ずっと取っておきたい「思い出のもの」の持ち続け方 　年賀状や手紙／写真やビデオ／紙もの／記念品や飾りもの／箱に入れられないものの持ち続け方 【PART３】使って、減らす！ ためてしまったものを片づけるアイデア 　●いただきもの 　食料品や飲みもの、お酒／食器／飾りものや雑貨／タオルやシーツ／エコバッグ／おさがりの服やバッグ 　●無料配布のものやおまけ 　ポケットティッシュ／ノベルティの文房具／コスメ関係の試供品／割り箸、使い捨てスプーン、小袋調味料 ★この本で使った収納グッズリスト

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チーズケーキとチョコレートケーキなら誰でもおいしく作れます チーズケーキとチョコレートケーキはともに人気のお菓子。そしてこの両者には「失敗しづらい」という 共通点もあります。本書は、高石紀子さんの絶品レシピを、誰もが失敗せずにおいしく作れるよう丁寧に解説し、 初心者さんでもベテランさんでも、みなさんにお菓子作りの楽しさを存分に味わっていただけるレシピ集です。 チーズケーキは、ほとんどが混ぜるだけ。特にベイクドチーズケーキはとっても簡単です。 混ぜたり、こしたりという、ひとつひとつの工程を丁寧に作業してもらえれば、必ずおいしく焼き上がります。 チョコレートケーキは、チョコレートが味をばっちりきめてくれます。そしてそのチョコレートや 組み合わせた食材によっても印象ががらりと変わるので、アレンジがしやすいお菓子でもあります。 初心者の方は、まずは基本のレシピから作ってみてください。 何度食べても飽きないのは、やっぱり基本のレシピたちです。チーズケーキもチョコレートケーキも、 どっしりとしたお菓子というイメージがありますが、本書では「もうひと切れ!」と、 つい手を伸ばしたくなるような、軽やかな仕上がりにしました。 基本をマスターしたらアレンジを。似たような材料でも、配合や作り方を変えるだけで、 見た目も食感もがらりと変わるお菓子作りの妙も楽しんでいただけたらと思います。 そうしてお菓子がどうやってできあがっていくのか理解し、習得してもらえたらうれしいです。 <目次> CHEESECAKES [ベイクドチーズケーキ] チョコレートとフリュイルージュ／りんご／レモンカード／いちごジャムとホワイトチョコ／ コーヒーのマーブル……など [スフレチーズケーキ] 紅茶とシトロン／チョコとオレンジ／抹茶／ヨーグルト……など [レアチーズケーキ] はちみつレモン／ホワイトチョコのフォレノワール風／キウイ、ライム、ミント……など [その他] バスク風チーズケーキ／クレメダンジュ……など CHOCOLATE CAKES [ガトーショコラ] オレンジピール／ラズベリー／ジンジャー／レモン／スパイス……など [ケークオショコラ] バナナとピーカンナッツ／フィグ／グレープフルーツ／チョコレートのマーブル……など [その他] モワルーショコラ／テリーヌショコラ／オイル生地のケークオショコラ……など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 掃除、片づけ、料理、防災、朝時間の使い方など、暮らしをストレスなく、スムーズに回すためのヒントを 豊富な写真とエッセイで綴った1冊。家時間をもっとラクに、心地よく回す、「ステイホーム」時代の家事ルール52を紹介。 『……家事を毎回「考える動作にする」と疲れてしまいます。掃除、片づけ、料理の仕方、さらには時間の使い方。 やるべきことが決まっているほうが、「あれやったっけ」「これもしとかなきゃ……」の思いから逃れられて、心が自由です』 (本文より) Chapter1 自分をとことんラクにする! 掃除・収納の「ルーティン化」 ・「美しいもの」「役に立つもの」という基準 ・キッチンの使い勝手をよくする工夫 ・1日1捨てを家を整えるきっかけに ・収納は「ひと目で見わたせること」が基本 ・物を浮かせば、掃除が圧倒的にラクになる ほか Chapter2 暮らしがラクに回りだす 朝の「ルーティン化」 ・早朝4時起きを始めて腑に落ちたこと ・心を自由にするモーニングルーティンの効用 ・朝起きられない、続かないを防ぐ「やる気スイッチ」ほか Chapter3 キライ、苦手だからこそ! 料理の「ルーティン化」 ・料理をスムーズにするための動線づくり ・2日で仕込んで、5日で食べきる工夫 ・「1回分」を徹底すれば冷凍にムダが出ない ほか Chapter4 備えがあることの安心。防災備蓄の「ルーティン化」 ・自分と家族、地域を守る防災の心がけ ・何を置くか、どれだけ置くかに迷ったら ・停電になっても安心な備え ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 元無印良品の商品開発担当者の著者による、「余計なことをしないで」家族がラクに暮らせる心得や 実際にやっていないことについてご紹介。また、子供3人家族5人暮らしの著者の家の、ダイニング、リビング、 子供部屋、キッチン、洗面所などの収納術を細かく掲載。おすすめの収納用品や水谷家の収納の歴史も。 【内容】 プロローグ｜余計なことは何ひとつしていません。 PART1｜余計なことをしない心得 自分ひとりで決めない／収納用品依存症からの卒業片づいた雰囲気はいらない／ 整頓から始めない／モノの役割を知る PART2｜余計なことをしない収納 隠さない／埋めない／フタをしない／分けすぎない／詰め替えない／整えない／並べない PART3｜余計な収納がない部屋 ダイニング／リビング／ 子ども部屋／ キッチン／ 洗面所／ 私のクローゼット／夫のクローゼット／廊下／玄関 PART4｜ムダなく使える収納用品 ポリプロピレンメイクボックス・1/2横ハーフ／立体メッシュタテに使える仕分けケース・Ｌ黒／ ポリプロピレン整理ボックス３・４／ポリプロピレンコットン・綿棒ケース／ ポリプロピレンスタンドファイルボックス・ワイド・Ａ４用／ＥＶＡケース・ファスナー付Ｂ６ わたしとかぞくのモノ語り 実家～ひとり暮らし時代／結婚～新婚時代／第一子出産後／第二子、第三子出産後～現在 Idea｜掃除事情と収納／持ち帰りプリントの流れ／絵や工作の整理法／ごみ箱とごみ袋／ タオルの持ち方／服の持ち方 Column｜ネットで探すのは、ものではなく「方法」／人にあげない・人からもらわない／ 収納と家事シェア

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ワタナベマキさんの『そうざい』シリーズの第3弾。 前2作は、“主菜になる”そうざい風の「サラダ」と「スープ」でしたが、 今回は“ひと皿で主食&おかずになる”麺料理です。 ポイントは具だくさんであること。肉や魚介、野菜などをたっぷり使ったそうざいと 麺を合わせることで、ひと皿で食べ応え十分、栄養バランスも整うレシピを紹介しています。 通常より麺の量を減らすこともできて、最近注目されている糖質オフにもつながります。 「おうち時間」で家での食事が増え、麺料理は大人気です。 独創的な素材の組み合わせに定評があるワタナベさんならではのバリエーション豊富な アイデア麺レシピなら、毎日のごはんに楽しみが増えますよ! chapter1 和食麺 25品 ・梅ささみあえ麺・キャベツとじゃこあえ麺・揚げびたし野菜のぶっかけそうめん ・牛肉とピーマンの焼きうどん・さつまいもと豚肉のけんちんうどん・トマトと油揚げのカレーうどん ・えびと長いものかやくそば・豆腐ごまだれそば・ごぼうとにんじんのきんぴらそば ・そばいなり・そばの実とかぶのサラダ など chapter2 洋食麺 21品 ・濃厚カルボナーラ・根菜ボロネーゼ・レモンクリームパスタ・ナポリタン ・アボカドとアンチョビの冷製パスタ・生ハムとマンゴーの冷製パスタ・ペンネ・アラビアータ ・アスパラとゴルゴンゾーラのニョッキ・あさりのリゾーニ・ラザニア ・キャベツたっぷりマカロニサラダ・ハーブとナッツのクスクス など chapter3 中華麺 23品 ・ザーサイとねぎのラーメン・担々麺・麻辣つけ麺・鶏肉の五香粉炒め麺・五目あんかけ焼きそば ・キムチ焼きそば・海鮮ビーフン・豚バラといんげんの豆鼓麺・棒々鶏混ぜ麺 ・ひき肉の台湾混ぜ麺・九条ねぎと豚肉の黒酢麺・ほたてとかぶの青じそ冷やし麺 ・そばめし炒飯・春雨えび春巻き など chapter4 エスニック麺 16品 ・グリーンカレーヌードル・韓国冷麺・ユッケジャン麺・トムヤム麺・ガパオヌードル ・フォー・ガー・なすココナッツ麺・パッタイ・サブジビーフン・牛肉と空芯菜炒め麺 ・白身魚とディルのレモンあえ麺・ベトナムなますとひき肉のあえ麺・そうめんチヂミ ・チャプチェ など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版に愛読者はがきは付属しておらず、読者プレゼントにご応募できません。 若いときならともかく、いまさら「見た目」なんてね。そう考える人も多いのでは？ でも…。「見た目」の効果は思っている以上に大きなもの。 ただし、大人になっての「見た目の整え方」には、ひとつ大事な法則があります。 「見た目」のものさしを、外に求めた途端、「評価」がセットでついてきます。 自分の力が及ばない点数に、落ち込んだり、喜んだり。 そして、自分がどこにいるのかさえ、わからなくなってしまいます。 だから「見た目」を整えるなら、自分のために。 今回、さまざまなジャンルの方々にその方法について教えていただきました。 どんな人にも共通していたのが、「見た目」を変えれば、自分への信頼度がぐんとアップするということ。 自分のなかに眠っている可能性を、スルスルと引っ張り出す。 見た目を変えることは、そんなフックを自分の内側へと投げ込むことのような気がします。 【目次】 スペシャル対談｜ジェーン・スーさん（コラムニスト）＆長田杏奈さん（美容ライター）／ 　　　　　　　　見た目を整えるのは、「誰かのため」ではなく、「自分のため」。 第１章｜「見た目」のものさしは、みんな違う ・伊藤まさこさんエッセイ／「整える」とは、キープするということ ・中川正子さん（写真家）／違和感を力に自分を更新 ・板倉直子さん（「ダジャ」ディレクター）／大人の女性は歯が大事 ・引田かおりさん（「ギャラリーフェブ」オーナー）／ちゃんと自分を見ることが必要 第２章｜プロに教えてもらう「見た目」の整え方 ・和多由里さん（「アンカー」主宰）／美しいとは健康ということ ・大谷猶子さん（「オルタネ」主宰）／髪は見た目の印象の７割を決める ・AYANAさん（ビューティライター）／目指すのは「もともとそういう顔です」というメイク ・関由佳さん（みそソムリエ）／何を食べるかより何を吸収するかが大事 ・山際恵美子さん（ファッション・ディレクター）／ファッションは完璧でない体をフォローするためのもの 第３章｜「できない」をひっくり返す ・家事や子育てで忙しくてもこれだけやれば美しく。私の１UP大作戦 ・歳を重ねてこそ、美しく 　結城アンナさん（モデル）／林ヒロ子さん（デザイナー）／坂井より子さん（主婦） 　桜井莞子さん（「のみやパロル」店主）／こぐれひでこさん（イラストレーター）など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本初・「腸の学校」を運営する管理栄養士が紹介する「腸活」決定版！ 奇跡の「やせ玉」レシピで自身も10キロダイエットに成功！ Part１／作ってみよう！ 材料３つの「腸活みそやせ玉」 「善玉菌」をすこやかに保とう！ 増やそう！ 「腸活みそやせ玉」の作り方 毎日のみたい「腸活みそ汁」 「腸活みそやせ玉」アレンジレシピ 「善玉菌」「善玉菌のエサ」を変えて異なる「発酵玉」作り！ 腸にさまざまな刺激を与え続けよう 加勢田式「やせ玉」ダイエット・３つのポイント （腸活コラム）女性に人気の３つのフード「腸活」に効く、効かない？ Part２／「腸」を整える小さな心がけ 「片手食」「座りっぱなし」「夜更かし」の人は要注意 「たかが便秘」が怖い！ 便秘腸の３タイプ 腸内環境を整える９つのチェックポイント （腸活コラム）「腸活」を通じてなりたい自分へ！ Part３／腸が喜ぶ食事、泣く食事 「まごわやさしい」で腸が喜ぶ食事を 「腸にやさしい」調味料・食材の選び方 腸にいい！ おすすめの手作り調味料（１） 腸にいい！ おすすめの手作り調味料（２） おいしくて安心！ 手作りドレッシング＆たれ （腸活コラム）意外と知らない！ 調味料の保存場所、その正解 Part４／腸イキイキ！ 「やせ玉」レシピ 「やせ菌」＋「やせエサ」の組み合わせはいろいろ 冷蔵、冷凍で作りおき！ １日１回、「やせ玉」を摂取してラクラク腸活 塩こうじを使って／しょうゆこうじを使って／酒かすを使って／甘酒を使って／酢を使って 複数の「やせ玉」を使う「腸活」パワーアップレシピ 試して実感！ 続けて効果！ 「やせ玉」のうれしい効き目

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ■ワタナベマキさん初の台所道具エッセイ■ 料理家・ワタナベマキさんの初の台所道具本。 ワタナベさんの日々の料理づくりを支えてくれている、台所道具たちを大公開。 それにまつわるエピソードと、それで作る料理も併せてご紹介します。 まな板、包丁、ごはん用土鍋やおひつなどの「まいにち使うもの」から、 やっとこ鍋、鉄瓶などの「ずっと愛用しているもの」、 鉄のフライパンに中華鍋、銅鍋などの「おいしいを作るもの」、 盛りつけ箸やサーバーといった「小さな必需品」まで幅広く。 その道具の使い勝手や使い方、つき合い方や魅力について、 ワタナベさん自身がたくさんおしゃべりしてくれています。 料理がぐっと楽しく、台所に立つのがうれしくなるヒントが満載の１冊です。 【もくじ】 ◎まいにち使うもの 　・木屋のまな板──薬味たっぷりちらし寿司 　・吉實のペティナイフとomotoの菜切り包丁──なすの揚げびたし 　・雲井窯のごはん用土鍋──梅干しとしょうがの炊き込みごはん 　・桶栄のさわらのおひつ──卵かけごはんとかぼちゃのみそ汁　　など ◎ずっと愛用しているもの 　・有次のやっとこ鍋──筑前煮 　・お弁当箱いろいろ──鶏つくね弁当 　・釜定の鉄瓶──油揚げと万願寺唐辛子の甘辛煮 　・ヨーグルトメーカー──甘酒アイス　　など ◎おいしいを作るもの 　・STAUBの片手鍋──ビーツのスープ 　・turkの鉄フライパン──チキングリル 　・照宝の蒸籠──かさごの紹興酒蒸し 　・KELOmatのホットサンドメーカー──グリル野菜のホットサンド　　など ◎私の小さな必需品 　・盛りつけ箸──じゃがいもとセロリのナンプラーあえ 　・台湾の盛りつけサーバー──トマトときくらげの卵炒め　　など ◎ストックの強い味方 　・PYREXのガラス容器──パプリカとかぶのマリネ 　・CAMBROのフードコンテナー──フルーツポンチ　　など ◎テーブルの上で 　・イタリアの業務用の皿 　・フランスとドイツのバターナイフ　　など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 少しだけ、手を動かすことで日々の暮らしが心地良くなれば。 いつもそう思っています。 そんな私の小さな工夫をまとめました。 日常は、ささやかなことの繰り返し。 それを楽しみながら丁寧にできたら 「今日も一日良かったね」と心から思えそうです。 〈もくじ〉 ●手しごと 　◯おしゃれの手しごと 　髪に色を添えて／髪に色を添えて／ベルトループでウエストマーク／大人の装い 　◯布の手しごと 　ステッチをきかせて／匂い袋でなごむ／葉のクリスマスリース／しめ飾りのしつらえ 　◯飾る手しごと 　季節の便り（年賀状、寒中見舞い・暑中見舞い・クリスマスカード）／手紙に香りを添えて 　本の楽しみ／イヤーアルバム／一年をともに過ごす手帳／旅のしおり 　◯紙の手しごと ●包む贈りもの 　枝を添えて／写真をプリントした紙を使って／写真をプリントした布を使って 　模様をプリントした紙で包んで／のし紙を使って／折り紙で包んで／手ぬぐいで包んで 　紙袋に入れて／郵送できる袋に入れて／箱に詰めて／品名差しとファイルケースを使って 　造花を添えて／トレーシングペーパーで包んで／端切れで包んで／フェルトで包んで／弁当箱に詰めて ●家しごと 　◯ごはん作りの家しごと 　毎日の朝ごはん／のんびり楽しむ休日の昼ごはん／昼ごはん作り、いつもの支度時間 　◯季節の食卓 　ふたり分の朝おせち／お月見だんご／気楽なおもてなし 　◯きれいにする家しごと 　すっきり清潔に／窓を拭く／天然成分で虫よけ／ベランダの手入れ ●服と小物の手入れ 　白いブラウス／タオル／ウールのニット／ウールのブランケット／ハラコのサボ／ムートンのブーツ 　エナメルの靴／サボ／メタルの靴／ラバーブーツ／かごバッグ／レザーバッグ／日傘 　コットンの帽子／麦わら帽子／タッセルストール／マフラー／レザーの手袋／眼鏡