新人編集の朝陽今日子はある日、超大物作家・芹沢錬太郎のアポ取りに成功。連載を勝ち取る為、意気揚々と打ち合わせに向かうも、仕事の条件として芹沢から何故か「ゲテモノ料理を食べること」を課せられ…!?

特攻の町・知覧にある小さな食堂。そこには、特攻兵となり出撃してゆく少年飛行兵が集まってきました。彼らと食堂の家族が繰り広げた優しくて儚い物語。

大人気グルメ漫画、待望の新シリーズ! 全く血の繋がっていない姉弟である京子と忍。ふたりだけの生活の中、危なっかしい高校生の姉・京子としっかりものである小学生の弟・忍が交代で家事をして暮らす。時に2人で、そして時に友人たちも巻き込んで。みんなで囲む楽しく美味しい食卓!

２９歳、中卒、恋人いない歴イコール年齢。バイト以外の職歴もなく、短期バイトを転々とする日々。ぐるぐると思索に耽るけど、ご飯を食べると幸せになれる。奇才の新鋭・heisokuが贈るリアル労働グルメ物語！

由緒正しき小麦問屋の娘に一目ぼれした春巻に突き付けられた結婚の条件は、トルコから中国へ旅をして、100のレシピを手に入れること！異国で、様々な困難とともに、忘れられない人や風習との出会いが春巻を待つ。“粉もんロード”の果てに、愛しの彼女とゴールインすることはできるのか!?

超売れっ子漫画家のジェイソン剛田は、マネージャーを務める実兄を亡くしたショックで突然の休載&ヒキこもりを宣言!!　編集部から連載再開の説得役を任されたのは…なんと先生の兄に似ているという理由だけで担当になった、新米編集者の有沢蛍。連載再開の条件として、先生の正体を隠しながら同居して身の回りのお世話をすることになり…!? ヒキこもり漫画家×新米編集者=ゴハンで交わす、ハートフル・コメディ!!

「トーナメント観戦もしたいし、ごはんも満喫したい!」という有賀まみが、北は北海道から南は沖縄まで全国各地の男子ツアーの会場に足を運んで、観戦＆地元料理を堪能するグルメ漫画。エクストラ・ストーリーも必見!!

様々な悩み事をゴルフで解決する破天荒痛快ゴルフ漫画! 東京タウンガイドの編集記者・石丸耕作はメタボ中年で、食べることだけが生き甲斐のような男に見えるが、実はゴルフクラブを持たせたら右に出る者はいない……!?

おいしー、たのしー、へるしー!!　誰でも作れて、いつでも楽しい!　簡単なのにとっても美味しく、健康にも気を配ったレシピ50点を収録!　ベストセラー『セイシュンの食卓』の作者が放つ、「ウチメシ」にぴったりの大満足レシピ&コミック!

ウマイ物とは無縁の刑務所に服役することになった久慈雷蔵。だが入所早々、閣下と呼ばれる看守長のイジメにあい、食事抜きの罰を…!!

時代は1970年代。大阪で駄菓子屋の店番をする杏(あんず)さんのもとには毎日、元気いっぱいのちびっ子たちがやってくる。少ないお小遣いをやりくりして欲しいものを買う子どもたち。当時の駄菓子屋は学校や家庭で教えることができない大切な何かを教えてくれる「放課後の学校」でもあった！

ウサピルの直火焼き、ラフタリアが作ったサンドイッチ、武器屋のオヤジさんとのバーベキュー、フィーロが大好きなスイーツなどなど…。 尚文が腕を振るう絶品料理が盛りだくさん！ 「盾の勇者」公式グルメスピンオフ!!

魔界の下級魔族に転生したクルス。 前世で一流パティシエを目指していたクルスは、黒々しい食べ物しかない世界に戸惑うばかり…。 それでも周りの魔族達の優しさに触れ―― 「スイーツで魔界を幸せにしたい！」 そう決心し、限られた材料で魔界初の“パフェ”を完成させる。 初めて食べる甘いスイーツに、魔族達はたちまち虜に！ さらには、その噂を耳にした史上最強の魔王様に呼び出されて…!?

ＪＫ女将の異世界絶品おつまみ召し上がれ！ 「野生のＪＫ」こと柏野由紀子は、 猟師だった祖父の教えでサバイバル能力もお墨つき。 そんな彼女が異世界へ転移し、営むことになった大衆酒場「二ホン」。 そのサバイバル能力に加え、異世界で身に着けた魔法を駆使して 女将の由紀子が自ら獲った新鮮な食材で調理する居酒屋メニュー。 さらに健気で可愛い看板娘・ララのお陰で、 「二ホン」は本日も大繁盛！ スターブラッド商会先代当主のブレンドルク。 王都サンペルクで一番勢いがある自警団の、ヤーラッドの親分。 ブレンドルクの孫でイケメンのミルコ… 次々に押し寄せる個性豊かな異世界の客たちと一緒に、 由紀子の絶品おつまみご堪能あれ！！

短期集中連載時に大反響を受け、話題の味噌汁マンガがコミックス発売＆本格連載化！！ 制服＋エプロン、幼なじみ＋おふくろの味。 心に沁みわたる新しいグルメコミックです！

マンガ家の八沢木耕太郎は生活費の足しになればと《はなれ》を賃貸することに――さあ、そこに引っ越してきたのが秋田出身の看護師・三輪安奈さん。何かにつけて世話焼きな彼女は料理上手な「七輪女子」だったのです!!

宇宙に届け！ロマンあふれる宇宙食開発記！ ――宇宙に、行きたい。近付きたい。 低い身長を理由に、宇宙飛行士を諦めた主人公・久世晴可（ルビ：くぜはるか）は、就職活動中、「JAXA」（宇宙航空研究開発機構）の「誰もが行ける宇宙を目指して」というキャッチコピーを目にし、自分の夢を思い出す。 そうしてJAXAに入社した晴可が配属されたのは、なんと「宇宙食開発グループ」！ 「宇宙食」という未知の分野に触れ、戸惑う晴可だったが、「食」が宇宙飛行士達の「幸せ」を生み出すことを知り・・・ 銀河を超える、極上の幸せ（ルビ：宇宙食）を作り、宇宙に届けるまでのロマンあふれる奮闘劇！

保険会社に勤務する《不破さん》は、仕事も私生活もキッチリキッチリな28歳。家計管理に栄養管理、自己管理には余念なき理系女子。 最近、週末に立ち寄るお気に入りのビストロができた。料理の美味さも然ることながら、素敵なシェフも気になるところ……。そしてそして、食べるのも飲むのも大好きだから、自炊だって「お手のもの」!! きちんと出汁から組み立てます。 でもでも、計算どおりに進んだはずの料理がおいしすぎた時、彼女の中の何かがエラーを起こしてしまう──。

国内を二泊三日で気ままに楽しく、旅しよう。心ウキウキ、ときめき「ひとりぼっち」旅。【真冬の北海道で流氷ウォーク】【福井・東尋坊で断崖絶壁サスペンス体験】【東京・大島の火山トレッキング】【沖縄・西表島でジャングル探検】etc……。ちょっぴり人見知りなマンガ家・鳶田ハジメが、安らぎとワクワクを求めて、まだ見たことのない「日本のはしっこ」に行ってみた！　ご当地ご飯に大自然、不思議な生き物もりだくさん。再現度200％の圧倒的画力で贈る、癒しの体験型・旅コミック！

小さな相談も引き受ける、町の弁護士・武尾恵蔵。実家が喫茶店を営むアラサー女子・小堀結希。恵蔵の姉・真保と親友だった結希は、真保の死をきっかけにしょぼくれている恵蔵を気にかけ、食事に誘い始める。だが、以前から《ふたり》の間にあった微妙な距離感が食事の邪魔をする……そこで結希が提案したのが「割りカン」だった。そのルールが《ふたり》の関係を次第に変化させていく──。 実在の飲食店を舞台にした物語では「町のレストランでグラタン&カキフライ」や「人気のイタリアンでアクアパッツァ」、「思い出の焼肉屋でロースに白飯」などが登場。巻末では、それらのお店も紹介する。

高校１年生の澤飯光は、澤飯家の料理担当。毎日作ることで磨かれた料理の腕前が、学校で広まり、光は料理部に入ることに。部内の女子達から大注目の光が作るごはんは…？ 高校生男子のクッキング・コメディ！　　Menu：ふわふわ卵のみそ汁、肉じゃがと卵の油揚げ包み、ジューシーハンバーグ、放課後のクッキー、サラサラお茶漬け、フルーツ飴の紅茶、自家製梅ジュース、塩昆布のからあげ、塩昆布の大福、魅惑のカップラーメン ほか

イケメン店員は「お菓子の妖精」！ 「僕はこのお店を、日本一のパティスリーにしてみせます！」 …夕闇が街をつつむ頃、開店するケーキ屋さん「パティスリー　ソワレ」。 店に入ると、高校生パティシエ・佐藤しゅがと、3人のイケメン店員がお出迎えをします。 加藤ショコラ、揚堂夏、愛透りむ… じつは彼らは、魔法のレシピでしゅがが呼び出した「お菓子の妖精」なのです…！ ソワレを人気店にするためにお客様においしいお菓子を届けるために続々現れる「お菓子男子」と、しゅがが不思議なお店で大奮闘！

桑田乃梨子が描くテーマ型日常系グルメ漫画。 ・ビール ・お弁当 ・とろろ蕎麦 ・れんこんのはさみ揚げ ・焼き鳥 ・瓶ビールと餃子 ・ねぎ味噌 ・おでん ・焼き魚&煮魚 ・焼肉…さまざな料理と共に女同士の友情や、社内恋愛、きょうだいの思い出が詰まったショートストーリーズ12編。

仕事ができて無口な 美人主任・水沢千里には、 夫の壮良（ソラ）しか知らない秘密がある。 それは【お酒が大好き】で 【酔うととっても可愛くなってしまう】こと！ 今晩も、 ソラの作るカクテルで ちーちゃんは至福なほろ酔い気分！！ 可愛くって、幸せあふれる夫婦コメディー！！

中間管理職で気付けばアラフォーと呼ばれる年になっていた愛子。有給を使い家でのんびりテレビを見ていたら、画面に映ったのは故郷にある馴染みのパン屋だった。 高校時代、毎日のように通いコロッケパンを食べていたのが懐かしい。あの頃と変わらずそこにあるパン屋を見て思わず電車に飛び乗った愛子がその先で出会った人物とは…? ピュアな大人の恋愛や、目頭が熱くなる家族の絆を描いた物語の中に登場する様々なメニュー達! 「生意気娘よりお父さんへ～おばあちゃん直伝の“玉子丼”～」「今日はカレーの日」「笑顔を呼ぶ、はんぺんフライ」など『たそがれ食堂』にて掲載された12作品を収録!!電子限定おまけ付き!!

「ごめんね鰹男。いいお味です――！！」 心優しい人魚姫がハマった禁断の味。 それは愛する“お友達”！！ ホラーなのかギャグなのか！？ 空前絶後の読後感！！ 飽和し過ぎたグルメマンガ界に 突如として現れた超新星・ エラ姫さまの“友食い”グルメ★

ウシジマ最凶ヤクザがラーメンを喰らう！ 累計1200万部突破！ 大ヒット作品『闇金ウシジマくん』からヤバすぎるラーメン漫画スピンオフが始動！！ 最凶ヤクザ・滑皮（なめりかわ）が猛々しくラーメンを喰らい、弱者を喰らう！ これぞ道を極めたラーメン漫画！！ どうぞご賞味あれ！！

食欲モリモリ“ラガ女”が熱いッッ!!! 株式会社インテックで働く小林と両角は 共同作業で臨んだ社内プレゼンで失敗し 本社企画戦略室から、東京郊外にある スポーツ事業部への左遷を命じられる。 しかし、そこで二人を待っていたのは インテック女子ラグビー部社員寮の 住み込みの管理人の仕事だった…！ 食事の支度からお風呂のお供まで 肉弾丸娘20人以上を相手にする 過酷な強制労働生活が始まった―――。 ぽっちゃりでムキムキな闘球娘の 肉弾スクラム・グルメコミック!!! ★単行本カバー下イラスト収録★

とある広告代理店、新橋アドエージェンシー。今日も忙しく働く社内は、営業、デザイナー、受付、総務などそれぞれの部署でトラブル続き。キーキーうるさいサル山のような会社だけど、美味しいものだけが彼らを救ってくれる。働いた後のメシは格別だ！ 電子限定おまけ付き!!

超お嬢様と、赤貧リーマンのお食事デート！ 財閥令嬢の超お嬢様・美々さんと零細企業のサラリーマン・耕作は普段の金銭感覚は全然違うのですがそんなことは気にせずにとっても愛し合っているカップル。 フォアグラを食べたり、牛丼を食べたり高級焼肉を食べたり、居酒屋の焼鳥を食べたりといつだって幸せそうな二人ですがでも、関係が深まる度に、周りが彼らを見る目も…！？ 食べることと、愛することを大切にする皆様に送る大井昌和先生のほっこりデートコメディ！

▼第1話／筍▼第2話／湯▼第3話／冬瓜▼第4話／蒸▼第5話／豚▼第6話／包▼第7話／粥▼第8話／熊掌・前編▼第9話／熊掌・後編▼第10話／羊▼第11話／龍井蝦仁・前編▼第12話／龍井蝦仁・後編▼第13話／雛鳥▼第14話／清蒸●主な登場人物／沈夫人（劉家の奥方。美味しい物が大好きで、わがままな女性）、李三（沈夫人に料理の腕をかわれ、劉家で働いている。気が弱い）、愛蓮（沈夫人の身の回りを世話する女性）●あらすじ／沈夫人に買われた李三が、料理人として劉家にやって来てすぐのこと。恩を返すという意味でも、美しい夫人に喜んでもらおうと、李三は初物である筍の料理を作ることにした。そこに沈夫人の小間使いである愛蓮が料理を取りに来たのだが、そこで、前任の料理人が筍料理を作ったために夫人の怒りを買い、指を切られたという話をし始めて……！？（第1話）●本巻の特徴／各話で、李三の作る料理の数々をレシピ付きでご紹介。腕に覚えのある御仁は挑戦してみてはいかが？

▼第1話／広東粥（前編）▼第2話／広東粥（後編）▼第3話／椒麻鶏▼第4話／紅焼獅子頭（前編）▼第5話／紅焼獅子頭（後編）▼第6話／冰花鶏蛋鳳凰球▼第7話／紅菱乳鴿▼第8話／麻婆豆腐▼第9話／柱元蒸鶏　 ●主な登場人物／沈夫人（上海の豪商・劉家の奥方。性格は少々厳しい側面をお持ちとか…）、李三（田舎から自分の店を出すために上海へ上京した料理人。腕は良いが、人も良すぎる苦労人）　 ●あらすじ／1920年代の中華民国。国内は乱れ、さらに列強による外圧にさらされていた時代。地方から流れてきた日雇い労働者たちがあふれる大都市・上海の一角で、粥の屋台を営む男・李三は、店が全くはやらないことに落ち込んでいた。そんな中、美しい高貴な婦人・沈夫人が偶然通りかかり、李三の粥を食することになり…？（第1話）　 ●本巻の特徴／大人気作『沈夫人の料理人』が装い新たにリニューアル！！　麗しき美食家マダム・沈夫人が料理店を出店し、気弱な料理人・李三はスカウトされるが…！？　美味しそうな料理レシピも堪能できる、中華的美食コメディー第1集！！

巨匠漫画家×グルメ秘話！ 『味いちもんめ』シリーズ、番外編にして新境地！ 巨匠漫画家の「食」にまつわる秘話を、 『味いち』キャラの伊橋＆ボンさんがインタビュー！！ 日本が誇る超有名漫画家達の 駆け出し時代の苦労話や、漫画界に燦然と輝く名作の裏話を、 “食”の面からじっくり伺いました。 【登場漫画家】 ビッグ錠 川崎のぼる 谷口ジロー モンキー・パンチ うえやまとち 矢口高雄 池上遼一 ちばてつや 小山ゆう 浦沢直樹 土山しげる （登場順。敬称略）

鳥居裕造は考古学の准教授。普段は上司の厄介ごとに振り回される日々だが、ひとたび海外に出れば、圧巻の行動力でガイドブックにはのっていない地域や街に入り込む。その原動力はズバリ「空腹」。スラムだろうと危険地帯であろうと、目的のメニューに辿り着くまで諦めない――准教授は世界を食べつくす!!

転職のため東京にやってきた天月みちる（20）。 上京した彼女は、女性専用シェアハウスに住むことに！ アパレル店員、ウエディングプランナー、女子大生。 仕事も年齢もバラバラな同居人たちだけど、 美味しいお酒と料理があれば、今日もみんなが集まって…！！ 話して呑んで、疲れを癒やす“ほっこり暮らし”始まります♪

寛政六年（1794年）、十返舎一九が浄瑠璃作家として頭角を現し始める少し前。。。当時人気の版元・蔦屋重三郎の世話になっていた与七（後の十返舎一九）は、蔦屋から大きな仕事をまかされる。それは、諸国の銘酒、名物料理、名産品を絵とともに一冊にまとめるガイドブック制作。田沼意次失脚以降、落ち込むばかりの景気の中、与七は寛永寺の修行僧・八舟とともに、妓楼の借金回収と美味いものを探す、珍道中が始めるのだった。

世界の人口は73億人を突破。 世界中で一年間に1億3千万人が生まれ、6千万人が亡くなる。 世界のどこで生きていようとも人間は必ず飯を食い、 誰にでもいつかきっと人生最期の飯がある。 死ぬ直前に食う飯を選べるとしたら、 人はいったい何を選ぶのか。

マルタさんはポルトガルから来た貧乏だけど食いしんぼーな女の子。築70年のおんぼろアパートで、慎ましいながらもエンゲル係数高めな一人暮らしを満喫中。紅茶チャーシュー、鶏油炒飯、パン耳タルト、蟹風味のディップ・・・等々お金はなくても丁寧に。マルタさんの美味しい日々!!

5年2組、佐野和彦くん。新しいクラスで1ヶ月が経っても新しい友達はできないまま…。彼のとなりの席の転校生、岩谷実子さんは、給食が好き。 佐野くんと岩谷さん…クラスのみんなが、「給食」を通じて触れあっていく。 懐かしい味を思い出す時間が、始まります。

三十路独女、ただいま人生の曲がり角――。 にっちもさっちもいかない一日の終わりに、とりあえず何食べよう？ アラサー、独身、建築事務所勤務、猫とふたりぐらし、 遠距離恋愛中の彼氏とは最近うまくいってない… そんな曲がり角女子、高山日向。 仕事で失敗した日も、恋がうまくいかない日も、自己嫌悪の夜も、 ごはんが美味しければきっと大丈夫。アラサー女子の悲哀に寄り添いつつ、 実在の9つの名店＋αの逸品をナビゲートする、 東京ナイトグルメガイド！！ 登場店 中野　　おかやん 江古田　竹山 浅草　　米久本店 江古田　エコダ　ヘム 神田　　焼ジビエ罠　神田 東京駅　神田志乃多寿司 江古田　餃子　南湖 池袋　　カラシビ味噌らー麺鬼金棒　池袋店 人形町　もつ鍋やましょう　人形町店

東京、月島。 ここは関東の粉もん「もんじゃ」の聖地―― そんな場所で生まれ育った 海川家の長男・優月（21）は ひょんなことから もんじゃ屋を継ぐことに！ 混雑時の接客に、新メニュー開発… 仕事に追われる俺をよそに 手伝う素振りも見せない4人の妹たち。 妹たちよ、お願いだから手伝ってくれ！！！

日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開！！ 新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座！ 神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業！ 外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世界的視点で見た日本料理とはなんなのか、その真髄に迫らんと四苦八苦する伊橋の努力は必見です！

一流商事、一刈商事の社長秘書・姫美川ルイ(30)。才色兼備の誉れ高い彼女には、ある秘密があった。無能な役員や上司、使えない後輩などから過大なストレスを受けると、とある行動に出てしまうのだ。はたしてそれは… 仕事もできて、頭も良く、美人でスタイルもいい！そんな一刈商事社長秘書の姫美川ルイ。しかし有能が故に、できの悪い上司や後輩女子社員の行動に、多々ストレスを感じる毎日。そんなストレスがリミットを超えてしまうと、そのストレスを発散するために、30歳彼氏なしのルイは食事を擬人化し、さらに恋愛妄想に変化させてしまうという、変な癖があったのでした……… 姫美川ルイが妄想飯をすることとなった、描き下ろし第0話を収録、あなたもルイさんと一緒に妄想してみませんか!?

病弱な母の夢を叶えるため、外航客船のシェフを目指す飯田井子（いいだしょうこ）。小料理屋で修業に励んでいた彼女に、運命の転機は突然やってきた。彼女の夢を聞いた一人の客が、船で働く料理人を探しているという。その名刺には、有名な豪華客船の名が…！　ところが数日後、井子はなぜか東京湾に浮かぶ埋立作業船の司厨員に！？　ハードに働く男たちの胃袋には戦うための飯が要る！　日本史上初、ガテン系丼グルメコミック！！

コーヒーが飲めないという飲料会社の若手営業の花山。そして、花山の上司の加賀谷。二人が中心となってサードウェーブコーヒーのプロジェクトが始動します。しかし、花山には同僚にも言ってない秘密があったのです… 最高級のコーヒーは「赤いダイヤ」とさえ呼ばれ、100g1万円を超える極上のコーヒーすら存在します。 社内、社外のライバルや、よき仲間と出会いながら、コーヒーをめぐる珠玉のグルメ&サクセスストーリーが幕を開けます

霞ヶ関にほど近い、私立日比谷小学校5年1組の「大井しいな」は、小学校3年生くらいに見られるのが気になる、ちょっと背の小さな女子小学生。とある理由でお弁当を持ってこない彼女は、授業のある日の昼食は学校近くのご飯屋さんに。 しかし彼女のチョイスはベテランサラリーマンも真っ青。新人サラリーマンやOLだったら躊躇しそうな、渋めのお店にも平気で入ってしまいます。でもたまに大人ぶって失敗することも。 そんなギャップも楽しい、オトナに憧れる、大きくなりたい女のコがオトナにまじって、ひとり飯を楽しむ、ハートフルロンリーランチコミックです。

スカイツリーを仰ぎ見る東京・曳舟に1軒の食堂が開店――長男・幹太（5才）と長女・陽奈子（1才）の2人の子供を育てるシングルマザー・照子さんがどこにでもある家庭料理でお客さんの心を温めていく。

「ルバーブ」「ロマネスコ」「アーティチョーク」……。 名前だけでもオシャレな雰囲気。実はこれ、野菜です。 このような、聞き慣れない珍しい食材を野菜中心に集め、 料理の知識は普通（やや、めんつゆに頼りがち）の人妻・カレー沢薫が、 なんとか仕入れて、なんとか調理していく体当たりコミックエッセイです！

東京の『藤村』『桜花楼』『SAKURA』『割烹飯塚』、京都の『さんたか』…様々な店での修業を経て、今は神楽坂の料理店『楽庵』の雇われ店長の伊橋悟。しかし、料理の道に終わり無し!料理評論家の山賀、『楽庵』オーナー・拝島に後押しされ、未だ見ぬ食文化に触れるべく、全国行脚に出ることに!!美味しいものを見つけたら『楽庵』へ送るという「愛の美食宅配人」の使命を背負い、伊橋が最初に向かった地は、北陸最大の街・金沢!

厳しい生活指導で不良たちからも『悪魔のカズセン』と恐れられる高校教師数一樹（かずいっき）は大の甘い物好き。だが校内では『恐怖の対象』で居続けなければならないと、甘ったるいスイーツ好きの一面は隠していた。いつものように仕事帰りの糖分補給に立ち寄ったカフェでスイーツを爆食いするカズセン。そしてその光景をその店でバイトする教え子・高城心（たかぎしん）に見つかってしまうのだが……学校では怒りまくり、プライベートでは甘々の二面性が、ツンデレチックなカズセンと、禁止されているバイトをこっそり続けるカワイイJKヒロイン・心ちゃんが織りなすうんちく満載のスイーツな掛け合いはクセになること間違いなし!!

２５歳ＯＬ・花越路茜はお酒大好き女子（独身・彼氏なし）。通常購入ばかりかお取り寄せまでしてお酒を飲みたいマニアさん。仕事で嫌な事やプライベートで凹むことがあっても美味しいお酒を飲めればまあ、いっか！なのである。日本酒好きな花越路茜と、ビール党の同僚・楯野川さんの日本酒＆ビール漫画☆お酒の小ネタウンチクも満載！　楽しいお酒ライフを!!

TOKYO　No．1　SOUL　SETなどで活動中の ミュージシャン・渡辺俊美の朝の日課―― それは、高校生の息子・登生（トーイ）くんのお弁当作り！ 栄養と愛情を彩りゆたかに詰め込んだお弁当で、 今日も親父は息子に、そっと語りかけるのです。 故郷・福島への思いを描き出した、 本作品オリジナルエピソードを含む、 大人気エッセイのコミカライズ！

▼第1話／団結式▼第2話／まぐろ漁▼第3話／転機▼第4話／それぞれの事情▼第5話／骨のないもの▼第6話／鮫▼第7話／男の最低限▼第8話／油断▼第9話／男の意地▼第10話／手紙●登場人物／斎條（第58寿栄丸のコック長。ずぶの素人ながらマグロ漁船に乗り込み、今回が2回目の出漁）、浜口（漁師の息子。マグロ船員訓練校を卒業し、今回初めて船に乗る）、山口（第58寿栄丸の漁労長。漁におけるすべての判断と責任を負う）、村岡（第58寿栄丸の甲板長。豪快にして面倒見のよい、根っからの漁師）　●あらすじ／日本人の胃袋を満たすため、マグロを釣り続ける21人の船員たち。だが、いかに屈強な海の男でも、腹は減る。第58寿栄丸に乗り込んだ新人コック長・斎條が、漁師の空腹と、荒海にほんろうされる厨房を相手に包丁を振るう…！　世界の果ての海で命と友情をかける男たちを描いた、名匠・青柳裕介入魂の一作、ついに単行本化！！

一人でも多くの子どもたちに料理を作る楽しさを伝えたい……そんな思いを胸に『子ども料理教室』を始めた今田妃代子(独身)。料理は想像力や発想力や子どもたちの好奇心を伸ばします。料理を通して知るさまざまな喜びを主人公・妃代子と一緒に共有してみませんか?妃代子が料理教室を立ち上げる本書では、初めての生徒を迎え、おにぎりの作り方を丁寧に教える「おいしくな～れ!」の他、みんな大好き!卵焼きの作り方を描いた「700円の卵焼き」、肉じゃがを題材にした「みんなの肉じゃが」等8編を収録。 妃代子の料理への思いがギュッと詰まった栄養満点の一冊です。

▼第1話／我、童貞を捨てり▼第2話／我が、母ちゃん▼第3話／最初はゲンコ▼第4話／ケツ割るな▼第5話／ドンピンさん▼第6話／定やん▼第7話／敬礼▼第8話／鍋は舌で洗え▼第9話／居酒屋の味●主な登場人物／勇魚（いさ）（高校を中退し板前を志す。17歳）、ダルマ（料亭・うめだで働く板前の見習い。いさの先輩）、早苗（居酒屋・早苗の女将）、こより（早苗と一緒に住む芸者見習い）●あらすじ／地方の港町に住む17歳の高校生・いさは、今日学校を辞めてきた。机の上の勉強は性に合わない。職人、それも父親と同じ板前になることに決めたのだ。しかし、都会の料亭に就職する前にしなければならないことがある。それは、童貞を捨てること…。そこでいさは、2年前から“最初はこの人”と心に決めていた女性に直接アタックする…（第1話）。▼突然学校を辞め、板前になることを告げられたいさの母親。5年も家に帰らず、その間一銭もお金を家に入れず、あちこちに女も作る父親と同じ道に進むのかと反対する。しかし本当は、たったひとりの息子が家を出てしまうのが寂しいのだ…（第2話）。●本巻の特徴／父親と同じ板前の道に進んだいさが、様々なことに反発しながらも、少しずつ料理人としての自覚を持っていく様が描かれる。●その他の登場人物／いさの母親（第1～3話）、元板前で現在アル中・定（第5、6話）、料亭・うめだの先輩板前・貫（3、4、7～9話）

▼第1話/熱烈娘と幽霊▼第2話/芋娘と幽霊▼第3話/幽霊と消えた鍋▼第4話/幽霊と親切娘▼第5話/幽霊と寂しん坊▼第6話/幽霊と姉妹愛▼第7話/幽霊と姑娘(クーニャン)▼巻末付録/楊貴妃直伝!!　星の数ほど　チャーハンレシピ物語●主な登場人物/中村華子(通称ハナちゃん。中華街の名店「満点大飯店」で働く見習い料理人。世界一の料理人目指して修業中)、楊貴妃(中国唐代の皇妃だが、幽霊となって現代まで旨いものを求め続けてきた…!?)●あらすじ/親類がオーナーを務める横浜中華街の名店「満点大飯店」で働く見習い料理人・ハナちゃんこと中村華子。ある日、彼女が関帝廟を訪れたところ、楊貴妃と名乗る幽霊が現れた。ハナちゃんの手助けをすると言ってきた楊貴妃に手を引かれるままやってきたのは、「上海亭」という中華料理店で…(第1話)。●本巻の特徴/食いしん坊、世にはばかる!?　満腹志向歴1300年の楊貴妃&駆け出し熱烈娘が美味探求!!　読者の空腹を満たす、待望の第1集!!　●その他の登場人物/富永(満点大飯店のオーナー。足もとを見ず、夢ばかり見ている?)、上海亭夫婦(店主が鍋をふれなくなり、華子に厨房を貸している)

和菓子。味・色・香り・形はもちろん、食感や菓銘にいたるまでデザインされた“五感で味わう芸術”。その世界に、一人の女の子が迷い込んだ……江戸和菓子職人物語！！

銀行から築地魚河岸へと職場が変わった旬太郎。だが、初日から遅刻！果敢に仕事にチャレンジしようとするが、魚に関してはまったくのド素人。そこで旬太郎は「わかったふりしてお客さんにはすすめられない」と、カツオを手に店を飛び出して……

▼第1話/蘭子のフィアンセ▼第2話/激辛カレーライス▼第3話/味の思い出▼第4話/花嫁の父▼第5話/キスの味▼第6話/対決!!嫁vs姑▼第7話/30年ぶりの味▼第8話/シコふんじゃった▼第9話/チョコケーキに愛を込めて▼第10話/花よりつくね ●登場人物/木々野蘭子(一流料亭の花板を父に持つくせに無類の味オンチ)、葉山マサキ(コスモスホテルのコックさん)、葉山イブキ(マサキの息子で大人びた幼稚園児)、木々野ソテツ(蘭子の父。日本橋の料亭「菊膳」の花板。頑固者だが結構親バカ)、木々野サクラ(蘭子の母。おっとりしているがシメるところはシメたりする) ●あらすじ/ある日のこと、木々野家は娘の蘭子のフィアンセを迎え入れるため、朝から皆とても緊張していた。ところが、やってきたのはフィアンセの息子の葉山イブキという小さな男の子。娘が子持ちの男と一緒になろうとしていると知って、蘭子の両親は激怒するが……(第1話)。▼ソテツは、娘の蘭子と葉山マサキの結婚に大反対。そんな折、ソテツはひょんなことから蘭子が彼を納得させるようなカレーライスが作れたら、もう一度マサキに会ってもいいと約束する。味オンチの蘭子の苦闘が始まるが、彼女は自分の作ったカレーライスを試食してお腹をこわしてしまう……(第2話)。 ●その他のデータ/表紙の料理制作～K&B STUDIO、写真撮影～岡本好明

海上保安官の一年生として、巡視船「いさりび」に配属された福王子純一。そんな彼が出会ったのは、仕事中であるにも関わらず釣りに夢中な先輩・安藤浩二だった。皆に“あんこう”とあだ名されるこの男は、「仕事を覚えるよりも、釣りを覚えろ」と言い放ち、豊富な知識とテクニックで、あっという間に巨大なアジを釣り上げて…。

話題の異「食」コミック、遂に単行本化！…どこからともなく現れて、ただひたすらに「食べる」ダケ。名前も年齢も職業も、すべてがナゾな彼女。今宵は誰と食卓を囲む！？上気する頬！下がる目尻！とろける口元…さあ、キュートな食欲の女神、その最高の食べっぷりを召し上がれ。

熟考の末、大幡が持ちかけた独立話を受けることにした伊橋は、いよいよ自分が板長として働く神楽坂の店を見に行く日を迎える。兄からの激励の手紙と、父からのプレゼントも受け取り、気持ちも新たに神楽坂へと繰り出した伊橋は、そこで一緒に店を見てくれるという大幡と三松の到着を待つ…

「レガーレ」オープン初日。伴に目をかける「バッカナーレ」の常連・野上社長や、毒舌で知られる料理評論家・永坂俊一など、大勢の客で華やかな賑わいを見せるホール。一方、戦場と化した厨房の中には、パスタ場チーフとなった伴の姿もあった。伴は年上の後輩・土屋の作ったリゾットが店の味になっていないことから、自分が味付けを代わると言いだし、早くも職場に不協和音が…！？

下町の小さなフレンチレストラン「ビストロ・パ・マル」へようこそ！！飾り気のないアットホームなお店ながら、腕を振るうシェフの三舟さんの料理は、高級レストランにも引けを取らないと大評判！！そんな雰囲気と味を求めて、多くのお客様がいらしっしゃいますが…レストランという場所柄、料理に関わる、ちょっと不思議な謎や事件があったりします。ふだんは無口で無愛想な三舟シェフですが、お客様のなにげない言葉からその謎や事件を鮮やかに解決しちゃうんです！！この店の一番の謎は…もしかして三舟さん！？

伊橋は、新宿の料亭「藤村」に入ったばかりの新米料理人。料理学校を首席で卒業した自信から、洗い物やゴミ捨てなど雑用ばかりやらされる“追い回し（アヒル）”に飽き飽きしていた。伊橋の不満を聞いた立板の横川は、その腕前がどの程度のものなのか、追い回し歴３年の谷沢と「桂剥き」をやらせてみるが……

ある日のこと、仕事を終えた伊橋は、熊野の部屋に呼び出された。熊野によると、彼が修行時代に世話になった西新橋の老舗料亭「桜花楼」が、腕の立つ板前を助っ人に求めているという。先代への義理もあり、また、伊橋に頼りきりの渡辺をひとりだちさせたいとも思っていた熊野は、伊橋に“助”に行くよう持ちかける。話を聞いた伊橋は、これも修行のうち、と「桜花楼」に行くことを決意するが、その「桜花楼」の板場は、イビツな構図が支配していて……？

島根県の出雲空港にひとりの日系米国人の青年が降り立った。彼の名はクロード・バターメイカー。自分のルーツである、曾祖父の酒蔵を探し求めてやって来たのだ。松江で実家の居酒屋「あやか」を手伝っている小野寺せつは、英語が大の苦手なのに、何の因果か彼を出迎えることになり…！？

国木田大学農学部の「食文化論」の講師として新しく赴任してきたのは、大きな桶いっぱいに詰まった糠を背負ってきた変わり者・結城玄米。“食べることは生きること”“食文化を学ぶことは、生きる術を学ぶということ”との信念のもと、講義を開始した玄米は、いきなり学生たちに糠床を作らせて…！？

上司の栄転祝いのため、評判のラーメン店「高津家」を訪れた藤本。ところが、出されたラーメンを一口食べた彼は、「まずいッ！！」と大声で叫ぶ。当然、店の主人に目を付けられてしまうが、藤本は謝るどころか、自分ならもっと美味いラーメンを作ることができる、と豪語し……！？

美咲さくらは、大江戸出版の新人編集者。有名人と飲むから来いというデスクからの誘いを受け店に向かうが、指定された場所は居酒屋ではなく、「JIN」という古道具屋だった。そこには、さくらが憧れているロックバンド「メルトダウン」の面々が。どうやらこの店の主・飯蔵と親しいらしい。その事も意外だったが、それよりもさくらを驚かせたのが、飯蔵が出してくれる漬物の美味しさだった…。超簡単、激安価格、しかも味は抜群という料理の数々を飯蔵が紹介する！読んで楽しく、役に立つ料理コミックス！！

▼第1話／桃－tao－▼第2話／柿山昇天▼第3話／WILD－WILD　DESERT　CHERRY▼第4話／ヴァンプ・ピノ・ノワール▼第5話／U・ミカンちゃん▼第6話／アフリカの林檎 ●あらすじ／月刊誌のワイン特集の仕事で、フランスのボルドーを訪れることになった新人記者・黄橡（キツルバミ）と、カメラマンのキョーコ。あまり取材を受けないマダム『ピノ・ノワール』を取材できるとあって、ワイン好きの黄橡は興奮を隠しきれない。だがキョーコは、現地ワイン業界で“女吸血鬼（ヴァンプ）”と恐れられる、マダム・ノワールの存在が気になって…（第1話）。 ●本巻の特徴／桃、柿山太夫、コニカ・ワイルドチェリー…時と場所は違えど、いつもそこに存在するのは女という果実（フルーツ）。「月刊IKKI」に掲載された好評読み切りシリーズ、ここに単行本化！！

伴省吾は、福岡市内のイタリアンレストラン「サンマルツァーノ」でアルバイトしつつ調理免許もとって、将来は恋人・恵理と店を持つことを漠然と夢見る大学3年生。ある日、店のオーナーから、彼の弟分がオーナーシェフを務める東京・六本木の店へのヘルプを勧められる。だが、その調理場のペースに全くついていけず、皿洗いに回されてしまい…

九井諒子、初の長編連載。待望の電子化!　ダンジョンの奥深くでドラゴンに襲われ、金と食料を失ってしまった冒険者・ライオス一行。再びダンジョンに挑もうにも、このまま行けば、途中で飢え死にしてしまう……。そこでライオスは決意する「そうだ、モンスターを食べよう!」スライム、バジリスク、ミミック、そしてドラゴン!!　襲い来る凶暴なモンスターを食べながら、ダンジョンの踏破を目指せ! 冒険者よ!!

全ての人がスキルを持つ世界。そんな世界でただ一人、スキルを持たない【ゼロスキル】の少年・ディッシュが生きるために目を付けたのは、「不味い」「ゲテモノ」と人々から避けられてきた『魔獣グルメ』だった!!

ある事情から祖母が営む民宿・はづき壮を引き継ぐことになった五上リカ。 そこでお世話をすることになったのは、デビューしたての韓流アイドルだった…！？ポポ、ユウキ、ルナ、ジェン…イケメンだらけのスピカの面々にたじたじなリカはーー…！！

砂に埋もれた世界でフードトラックを走らせる、無愛想な中年･ゴードン。ある日、砂漠の真ん中で眠っていた全裸の少女･アリサと出会う。腹を空かせているアリサに料理を食ベさせていると、彼女を狙う謎の武装集団に襲われて──。中年料理人と奔放な少女の旅路を描く、暴力と暴食のロードストーリー!!

ビアソムリエ漫画家・葉賀ユイが贈る最新作！苦いだけじゃない、ビールって面白い！「こむぎ」と「ほっぷ」の運命的な出会いから始まるビールライフコミック――。

『お酒大好き！』な、仲良しOLの真紀と千春。 二人して失恋し、ヤケ酒したお店を出た瞬間、足元の暗闇にまっさかさま！ 気がついたらそこは異世界で、目の前には獣人にエルフ！？ 自分たちを「聖女」と呼ぶ人々に、「この世界は瘴気に溢れており、各地を回ってその瘴気を浄化してほしい」と頼まれる。 しかたがない。こうなったら、聖女のお仕事もしっかりしつつ、各地の美味しいお酒とお料理を堪能しよう！！ 真紀と千春、二人の異世界旅が今、はじまる…………かもしれない！？

日本の四季の移り変わりを、４姉妹とともに描く読切連作。 初夏は明るい時間が長くて過ごしやすい季節。軽装で運動に適し、雨も多いが海遊びも楽しめる。 そして、この季節を最大限楽しめるのが三女の欅いずみ！　スポーツ万能・運動大好きで明るくまっすぐな性格。 単行本第１巻ではいずみをフィーチャーしながら、初夏に過ごす４姉妹の様子が描かれていきます。 長女・睦実は料理が得意で、大声持ち。次女・朱美はスタイル抜群の読書家美女。四女・瞳は清楚で奥ゆかしく、手芸が得意。 著者・大槻一翔の柔らかで魅力的な作画にもご注目下さい！

「神の舌」大谷日堂の店にクレーマー現る!そのクレーマーこそ、中華の覇王「秋山醤」と「五番町キリコ」の息子にして、訳あって「ジャン」を名乗る少年であった!新たな世代による、ド級の料理バトルが開幕する!

管理栄養士・朝山橙也は、ある日突然妹とともに異世界へと飛ばされてしまう。そんな中、レストラン「健康食堂」にたどり着いた橙也だったが、どうやらこの世界では「健康的な料理」はマズいことが定説で…… ――美味くて健康的な料理はない。 そんな極端な価値観を持つ国ミレイスカイに、ひょんなことから転送されることになった管理栄養士の朝山橙也。 治安がよく、食材や調理器具に困らない異世界に行けることになったまでは良かったが、 科学的技術の未発達により、栄養学があまり受け入れられていない国で、それぞれが好きなように食事を摂るのが常識だった。そんな中、立ち寄ったのが「健康食堂」という名の店。 栄養学的観点がゆるいこの世界で、「食からの健康」を求めた料理を提供する、稀有な場所らしい。 異世界の料理に期待する橙也だったが、出されたのは、彼が求める料理とは程遠いものがあった……。 異世界では貴重な「栄養学の知識」を武器に、しがないサラリーマンだった男がこの世界の常識を覆す――!?

空腹を刺激する！ 一風変わった手料理、続々♪ ファンタジー食材を食べ尽くせ！ ちょっと残念な森の妖精による、絶品サバイバルクッキング、コミカライズ第１巻!!!

呑兵衛サラリーマン・岩間宗達の秘蔵読切、遂に蔵出しです!! 連載1200回を超えたゴラクが誇る超ロングヒット酒楽譚「酒のほそ道」のコミックス未収録の作品をぎゅぎゅっと詰め込んだ四十五・五巻！ 四季折々を味わい呑み尽くす珠玉の傑作、29作をご堪能あれ!!

誰もが楽しみな給料日!! 真面目一徹サラリーマン・神藤は双子が生まれ倹約モードであったが、妻の計らいで給料日だけちょっとした贅沢なひとり飯を楽しめる事に!! 老舗洋食屋のエビフライ、ふぐちり、コースのもつ焼き、Ｔボーンステーキなど自分へのご褒美の食に舌鼓!!

鴨志田稔雄の密かな楽しみ…。 それは、日曜日、妻がヨガに出かけている間、こっそりと自分だけのために料理をすること。 カロリー？　健康？　すべて無視ッ！　欲望のままに食す、禁断のグルメコメディ!! 妻には絶対秘密！　真似したくなる悪魔のレシピが公開される!!

夜の町に灯る家々の光、そのひとつひとつに、それぞれの人生が、暮らしが、目玉焼きがあることを、きみは知っているか…。“あたりまえ”だと思っていたその食べ方は、“あたりまえ”ではないかも知れない。ギャグ界の暴走天使おおひなたごうが全日本人に問う、衝撃のフード・ソウル・ロマン!

飲まなきゃやってられるか！ 婚活に、仕事に、疲れたアラサー女子を癒してくれるのは居心地のいいBarと酒。 モテる後輩女子からの厳しい指導やなかなかデレないツンデレマスター…。 幸せを掴める日は来るのか――!? 崖っぷち独身アラサー女子の残念な日常系ショートコメディ!!

出張サラリーマンの駅弁グルメコメディ!! １年の半分は出張している坂好ハジメ。 日帰り出張での唯一の楽しみは、バラエティに富んだ駅弁と酒!! 全国各地の風光に想いを馳せて、味わい深くいただきますッ!! 思わずヨダレがこぼれる、激ウマ旅情グルメ・エンターテインメント♪

婚活に、おいしいメシはつきものだ!! 不動産営業の成績トップを突っ走る婚星寿美子34歳。彼女の望みは、一刻も早く結婚すること！ が、男ウケは一切狙わない為、残念すぎる婚活市場の非モテ…。そんな寿美子の運命は!? 「たべるダケ」の高田サンコが贈る新感覚グルメ漫画!!

そこはビール専門のバー。 この店を訪れた人には、ささやかな奇跡が起こります――。 ベルギー、アイルランド、ドイツ、日本、チェコ… 世界のあらゆるビールを網羅する店「THE BEER CAT」。 店主が薦める一杯から、今日もかけがえの無いドラマが生まれる。 ビールが導く９つの優しい物語。 読めば飲み、そして語りたくなる珠玉の読切集。

【伝説の侠――その名はドカコック!!!!!】 全国の現場を渡り歩き、旨いメシとその卓越した技術でどんな難工事でも必ず成功に導くという伝説の職人(ドカ)がいるという。 ２０１８年、日本――――。 政府は未曾有の危機に瀕していた。 東京五輪を眼前に控え、建築ラッシュの戦場が各地に勃発。 我が国は深刻な職人(ドカ)不足に直面したのだ。 だが、この絶望的な状況で起ち上がった侠がいた――――。 その名は京橋建策!!! 人呼んでドカコックである!!!!! 建築現場！教育現場!! 現場の全てをお任せあれ!!! 全国の読者(ドカ)の皆様!! 大変長らくお待たせ致しました！ 【ドカうま侠気グルメコミック】特盛竣工!! ドカうまグルメを、ご賞味下さい!!!

名古屋メシ、でらオモロいで(い)かんわー!! スガキヤ、味噌カツ丼、手羽先、あんかけスパゲティ…などなど、絶品名古屋メシを、榊こつぶがご紹介!

入ったばかりの大学を休学して、大好きな祖母の遺した料理学校の理事長となった湊。製菓担当講師・中村から学校の現状を知らされた湊は、幼なじみで中華担当講師・一夏のアドバイスもあり、イケメンシェフとして人気の板前・秋山とイタリアンシェフ・前田に講師を頼むことに。優しく紳士的な秋山、無愛想で厳しい前田、かわいい外見なのに豪快な一夏、クールで謎めいた中村……イケメンシェフ4人とともに、料理学校を再開した湊は――！？

料理は勝負だ！孤高の若手料理人・秋山醤(ジャン)が巻き起こす料理勝負の数々！

焼肉をはさんで女がふたり。生ハムを前に男は妄想。糠に手を入れ、女が思う。恋を知らない者にはソーセージの奇跡を。鬼才・ヤマシタトモコが贈る、恋と食欲を謳うオムニバス！

アイスの魅力と豆知識満載でお届けする、「アイスクリーム男子」と「女装男子」の純情ラブコメディ!! アイスクリームをこよなく愛する高校生の雁屋侑生。アイス一筋で恋愛にはまったく興味がないと思われた彼が、一目惚れした相手はまさかの男!?　小悪魔的な魅力あふれるマコとの出会いが、彼の人生を狂わせていく…。理性と本能の狭間でもだえ苦しみ導き出した答えは!?

日本酒を知れば、お酒も飲みももっと楽しくなる!｢どれを選べばいいのかわからない｣そんなあなたのための漫画でわかる日本酒教室!

この物語は、箱入り娘(?)の宇宙人・アト、猫耳尻尾の宇宙人・ナンカ、記憶喪失の女子高生(怪力)・取手花奏がハイエースに乗って、日本全国津々浦々を旅する青春SFロードムービーである。第1巻は東のほうからLet's GO桶狭間方面！あなたの町も訪れるかも!?

【描き下ろしおまけ漫画を新たに収録 】大学とTV局のバイトに明け暮れる、イケメン大学生・平良（たいら）は、恋愛も食事も興味ナシ。ある日、酔っぱらって玄関前で寝落ちていたところを料理好きな隣人・言（こと）に介抱され、美味しいご飯を振るまわれた平良。「お味はいかがだったでしょうか！？」期待の目で感想を求められても、そもそも食事に興味がなさすぎて…。 恋も胃袋もつかめない、難攻不落なラブ・ストーリー！【本作品は他社より配信されていた「恋は異なもの美味なもの」を一部加筆修正したものです。重複購入にご注意ください】【本作品は「恋は異なもの美味なもの」第1～6巻を収録した電子特装版です】【恋するソワレ】

既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!　今回の「酒のほそ道スペシャル　異国呑み編」では、日本とは一味も二味も違う、海外での呑み食いエピソードを厳選!!　 初めての土地で呑むだけでもドキドキワクワクだが、それが異国となれば期待も不安もさらに倍!!メニューを見ても解読不能、謎の料理に謎の酒、謎の作法…。でも、呑む愉しさは万国共通!!