味いちもんめ 世界の中の和食(1)
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味いちもんめ 世界の中の和食(1)

作者名 :
通常価格 605円 (550円+税)
紙の本 [参考] 607円 (税込)
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作品内容

日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開!!

新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座!
神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業!

外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世界的視点で見た日本料理とはなんなのか、その真髄に迫らんと四苦八苦する伊橋の努力は必見です!

ジャンル
出版社
小学館
掲載誌・レーベル
ビッグコミックスペリオール
ページ数
224ページ
電子版発売日
2017年01月27日
紙の本の発売
2016年12月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
42MB
    購入済み

    いつも通り

    montfield 2017年02月09日

    安心感のあるいつも通りの展開。

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  • 味いちもんめ 世界の中の和食(1)
    完結
    日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開!! 新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座! 神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業! 外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世界的視点で見た日本料理とはなんなのか、その真髄に迫らんと四苦八苦する伊橋の努力は必見です!
  • 味いちもんめ 世界の中の和食(2)
    完結
    日本各地で板前修業をしてきた伊橋悟。 新しい修業の場は日本有数の高級街、銀座。 ようやく『紀乃家』の一員として定着してきた伊橋だが、 二人の新しい仲間が加入する。 一人は舞台女優を目指す女子大学生の紗那。 もう一人はフランスで日本料理屋を営んできた男、長谷川。 新しい仲間の加入で、職場の空気も少しずつ変わり始め…

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