※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書のレシピでは卵、乳製品を使用しています SNS総フォロワー数１５万人以上！ 　「米粉だからおいしい」をモットーに、おやつのレシピを研究・発信している創房優（そうぼうゆう）。 昨年、大人が食べたくなるシンプル＆リッチな味わいのおやつをまとめた『大人の米粉おやつ』（主婦と生活社）を出版し、話題に。 続く本書では、家おやつの新定番となる『あたらしい米粉おやつ』をお届けします。 ★「あたらしい米粉おやつ」って？ くり返作りたくなる定番おやつの進化系や、砂糖を使わない体にやさしいおやつ、ふわしゅわっ、ざくほろっ！など新食感のおやつ、 「和×洋」「甘い×しょっぱい」といった“味の組み合わせ”が新鮮なおやつ、プレゼントしたくなる特別な日のおやつまで、 バラエティ豊かな米粉おやつを集めました。 さらに、ちょっぴり視点を変えて、「ちょっとひと息入れたいときのブレイクおやつ」「ピクニックの外おやつ」「おひとりさまの夜おやつ」など、 おやつ時間をもっともっと自由に楽しむ提案も！　 はじめて米粉のおやつを作る方にも、家おやつにマンネリを感じている方にも、 きっと楽しんでいただける、作りやすくてとびきりおいしいレシピ集です。 【1. くり返し作りたい 私の定番おやつ】 きまぐれクッキー／一度焼きビスコッティ／ジャムマフィン／アップルロールケーキ マンゴーシフォン／ココナッツミルクパンケーキ／ポップオーバー／ピザクラッカー 【2. はじめての味わい あたらしい米粉おやつ】 塩ピーナッツバタークッキー／うめポルボロン／ゴルゴンハニーケーキ メープルチーズのビスコーン／もちもち！ひと口アメリカンドッグ レモンの型抜きかりんとう／きな粉ドーナツ／お抹茶スフレ あんクッキー／チョコういろう／酒粕アイス 【3. 体がよろこぶ いたわりおやつ】 焼きいもチーズケーキ／ひと口デーツケーキバナナみりんマフィン／甘酒蒸しパン かぼちゃのスパイスケーキ／おからブラウニー／おはようケーキとおやすみケーキ おはようチャイ／おやすみホットチョコレート 【4. プレゼントやお祝いに 特別な日のおやつ】 ラッキークッキー／バナナのバースデーケーキ／気軽なラミントン ニューウィークエンド／いちごのオープンショートケーキ 【Break time OYATSU】ちょっとひと息入れたいときのブレイクおやつ ブレイククッキー／クリスピーブラウニー メープルスティック／フルーツソフトクッキー 【Picnic time OYATSU】ピクニックのおともにぴったり 外おやつ フライパンで焼くピクニッククッキー／ピクニックマフィン ふんわりおにまん／てのひらポテト 【Night time OYATSU】おひとりさまの夜おやつ 夜のラムケーキ／まんげつケーキ／ずぼらなザッハトルテ

※電子版は本編未掲載の写真40点の特典付きで配信します 「おひとりさま」だから楽しめる外食の醍醐味、おすそわけします 朝昼プラスお茶で1日2～3軒、年間1000回以上外食をする、人気飲食コンサルタントが 「東京・ひとり外食」の新しいスタイルを提案します。単なるグルメ情報に留まらない、 おいしくて楽しい「大人の居場所」を一緒に見つけてみませんか？ こんな人におすすめします！ ・「食」への関心が高く、自分の時間と空間を大切にする人 ・おいしいものに目がない人 ・自分の時間を楽しみたい人（プライベートの充実志向） ・街歩きが好きな人（散策とセットで楽しめる提案） ・旅行や出張で東京へ来る人（ビジネス・観光での「一人飯」需要） 【目次】 chapter1｜ボクが銀座ウエストを訪ねる理由 おひとりさまを守ってくれる「まぶしい結界」銀座ウエスト 本店 chapter2｜ボクのオキニイリ20店 背すじをのばして凛々しくひとりで寿司を楽しむ 立食い寿司 根室花まる 銀座店 土曜だけ。朝だけ。だし巻き玉子だけ 手打ち蕎麦國定 銀座店 愛煙家に独占させるのはもったいない 和蘭豆 カウンターで楽しむしゃぶしゃぶ。みんなおひとりさまの店 しゃぶせん 銀座店 自分を自分で接待してみる ざくろ 銀座店 おひとりさま時間帯の「三州屋」を楽しむ 大衆割烹 三州屋 銀座本店 一品しかないお店でひとり時間を堪能する たらちゃん 串をはずして召し上がれ。女性にやさしい焼き鳥の店 京橋 伊勢廣 本店 木陰と雑踏、ガラスの箱とホットドッグ シェイク シャック 東京国際フォーラム店 ひとり静かに声のもてなしを聞く かんだやぶそば 500円玉を握りしめて待ち、小走りして駆けつける スターバックス コーヒー 新宿御苑店 一日20食限定のお弁当を食べに心を走らす 郷土料理 くらわんか 自由な街のエネルギーをもらう ビア＆カフェ ベルク ひとりで行っても、ひとりぼっちにならないお店 オールシーズンズコーヒー新宿三丁目店 ひとりでバーにたたずんでみる サントリーラウンジ イーグル グランメゾンの贅沢を擬似体験してみるPIZZA SALVATORE CUOMO&BAR新宿／Paul Bassett新宿店 自分だけのひと皿を作って楽しむホテルのビュッフェ マーブルラウンジ 職人さんの優美な手元をながめながら寿司と語らうシアワセ 鮨いしかわ ナカムラさんちにお呼ばれしましょう オステリア ナカムラ chapter3｜おひとりさま外食を楽しむヒント

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※【電子版特典付き】 巻末に「ポークソテー パイナップルソース」電子版限定購入特典レシピ付きです。 60年以上続く名門料理教室の校長が、スクールの肉料理で品数最多の豚肉レシピを 披露する実践的なラインナップです。 豚肉は疲労回復・体力向上など健康効果も高く、幅広い世代に必要とされる食材で、 日本の家庭料理に欠かせない存在。そんな豚肉を使った和洋中の人気メニューを紹介し、 書名通りのワンランク上のおいしい味に仕上げるレシピ本です。 目次 豚肉をおいしく食べこなすコツ 1 保存のコツ 2 下ごしらえのコツ 3 加熱のコツ 【1】定番をワンランクアップ 〈定番のコツ〉 1 しょうが焼きをもっとおいしく｜豚こま切れ肉のしょうが焼き 2 しょうが焼きをもっとおいしく｜豚ロース肉のしょうが焼き 3 肉野菜炒めをもっとおいしく｜肉野菜炒め 4 トンカツをもっとおいしく｜トンカツ 5 カレーをもっとおいしく｜ポークカレー 6 豚汁をもっとおいしく｜豚汁 ［COLUMN 1］豚肉の部位と切り方 【2】おかず＆主食 酢豚／回鍋肉／春巻き／麻婆豆腐／豚肉とあさりのにんにく炒め／ 八宝菜／レバニラ炒め／焼き餃子／シュウマイ／チャーシュー／ 白片肉／青椒肉絲／豚肉とじゃがいもの米粉蒸し／スペアリブの豆.蒸し／ 酸辣湯／五目炒飯／中華風炊き込みご飯／塩豚とピータンのかゆ／ ローストポーク／豚肉のインボルティーニ／ポークチャップ／ ポークピカタ／ポーククリームシチュー／ポトフ／豚肉のコルドンブルー／ 豚肉のプルーン煮／スペアリブのBBQグリル／ポークソテー マスタードソース／ ハヤシライス／塩豚のペペロンチーノ／豚の角煮／豚肉のみそ漬け焼き／ 豚肉の塩麹焼き／豚肉じゃが／豚肉の梅煮／ゴーヤチャンプルー／ 豚肉すき焼き／豚がめ煮／豚肉のおろし煮／豚肉と大根の煮込み／ 豚丼／豚肉の炊き込みご飯 ［COLUMN 2］豚ハムの作りおき 豚ハム／冷やし中華／豚ハムとじゃがいもの冷菜／ 豚ハムポテトサラダ／豚ハムと卵のサンドイッチ ［COLUMN 3］おもてなしに使いたい豚肉レシピ ポークリエット／パテ・ド・カンパーニュ／／醤肉＆おこげの五目あんかけ／ サムギョプサル＆豚キムチ炒め／豚肉のミルフィーユ鍋 【3】おつまみ＆サラダ 豚みそ／豚肉の八幡巻き／豚串カツ／豚ヒレ肉のカレー巻き／油淋豚／ アスパラガスの豚巻き揚げ／豚肉と小松菜の煮びたし／豚肉と野菜のマリネ／ 豚しゃぶサラダ／塩豚と白菜の煮物／豚レバーのしょうが煮／とんぺい焼き ★電子版限定購入特典レシピ★ ポークソテー パイナップルソース

ベストセラー『すみっコぐらし大図鑑』待望の第２巻が登場！ 最新31テーマのアートやストーリー、イラスト、グッズなどなど、 すみっコぐらしの新しい世界がたくさん楽しめる１冊です♪ また、すみっコぐらしの魅力を学べる「すみっコぐらし検定」用の過去問題や模擬問題も収録！ 初級・中級問題の対策は、この本と前巻『すみっコぐらし大図鑑 改訂版』があればばっちりです☆ 検定を受験する人も、しない人も、楽しくすみっコぐらしの知識を身につけましょう。 本文はもちろん、テーマアートやストーリーイラストにも"ふりがな"がついているので、 お子さまから大人までみんなで楽しめる大図鑑。 気の合うなかまもいっぱい増えて、すみっコはますますむぎゅっとぎゅうぎゅう！ もりだくさんの内容でお届けします♪ ■印

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆高たんぱく・低糖質・低カロリー！ 糖質10g以下、300kcal以下を実現した からだと心がすっきり整うスープレシピ集◆ “しっかり食べながらやせられる” “満足感があって無理なく続けられる”と、 まだまだブームが続く「たんぱく質ダイエット」。 それをスープにしたら…野菜も一緒に食べられて、 汁とともに食材の栄養が余すことなくとれて、 ひと皿で満足感もあって言うことなし！ 高たんぱく食材の鶏むね肉、鶏もも肉、ささみ、 豚もも肉、豚ロース肉、豚こま切れ肉、ひき肉から、 鮭、さば、たら、えび、さば缶などの魚介、 豆や大豆製品、卵やチーズを使ったスープまで、 バラエティ豊かに100点にわたって紹介。 鍋に入れたらコトコト煮るだけの手軽さで、 しみじみおいしく、からだが整うひと皿が次々誕生。 すべてのスープに「たんぱく質量・カロリー、糖質量」つきです！ 【もくじ】 1.肉のやせスープ 鶏むね肉としめじのゆずこしょうスープ／鶏むね肉とキャベツのレモンクリームスープ／ 鶏むね肉とピーマンのごまオイスタースープ／鶏むね肉と白菜の梅麹スープ／ 豚もも肉のトマトチゲスープ／ポーククリームジンジャースープ／ 厚揚げ入りピリ辛豚汁／豚もも肉とキャベツのアンチョビペッパースープ／ 牛肉と大根の香味スープ／牛肉とセロリのナンプラーレモンスープ　ほか 2.魚のやせスープ 鮭のムニエル豆乳クリームスープ／さばとピーマンの南蛮風スープ／ たらと明太子の親子スープ／かじきのチャウダー／あじのつみれのすまし汁風／ むきえびと大根のかき玉みそスープ／いかとビーンズのポルトガル風スープ／ かつおのたたきの梅みぞれスープ／さば缶とかぼちゃのみそキムチスープ／ ツナと白菜のゆずこしょうチャウダー　ほか 3.豆と大豆製品のやせスープ 大豆と牛ひき肉のグーラッシュスープ／白いマーボー豆腐スープ／ 肉豆腐の和風スープ／あさり缶のスンドゥブ風スープ／ 厚揚げのピリ辛中華スープ／納豆と豆苗の韓国風スープ／ ミックスビーンズのバジリコスープ　ほか 4.卵とチーズのやせスープ かに玉風とろみスープ／ポーチドエッグとグリーンピースのスープ 卵焼きとねぎの和風スープ／クンパッポンカリー風スープ カマンベールのオニオン豆乳スープ／ カッテージチーズとほうれんそうのカレースープ　他 ［コラム］ おいしいやせスープを作るコツ アジアのやせ屋台スープ やせスープでワンプレートごはん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆ストウブをはじめて使う方に！ ストウブ無水調理のすべてがわかる本◆ フランス生まれの鋳物ホーロー鍋・ストウブ。 その最大の魅力は、水を加えずに、食材が持つ 水分だけで調理ができること。そのおかげで、 １．少ない調味料で　 ２．油少なめでヘルシーに　 ３．火にかけてほうっておくだけで 肉や魚、野菜のうまみが凝縮し、最高においしい 料理が次々でき上がります！ そこでこの本では、煮込み／蒸し煮／スープ／ 炒めもの／焼きもの／カレー／パスタ／揚げものごはんもの／スモーク調理…と、 調理法別にストウブ無水調理のコツを徹底解説。 「どうして水なしで調理できるの？」 「水なしだとどうしておいしくなるの？」 そんな疑問にすべてお答えします！ この本の通りに作れば、ストウブでのごはん作りがぐっとラクに、 楽しく、おいしく生まれ変わりますよ!! ストウブをはじめて手にした人、もっといろいろ活用したい人のほか、 忙しくて料理にあまり時間がかけられない人…そんな方々にこそ、 ぜひ手にしていただきたい保存版の1冊です! 【CONTENTS】 基本の無水煮込みを作りましょう 【Part１】staubで無水煮込み 鶏もも肉とキャベツのガーリックしょうゆバター／鶏むね肉となすの南蛮煮込み／ 豚ロース肉のりんごソース煮込み／豚こま肉のバーベキュー煮込み／ 牛肉の五目煮込み／塩さばとトマトのカレー煮込み　ほか 【Part２】staubで無水蒸し煮 鶏もも肉と大根の和風蒸し／鶏むね肉とセロリのナンプラーレモン蒸し／ 豚ヒレ肉とかぼちゃの香味蒸し／豚バラ肉のキャベツ巻きピリ辛蒸し／ 白身魚とトマトの和風ジェノバソース／鮭のねぎ塩蒸し　ほか 【Part３】staubで無水スープ 鮭とさつまいものシチュー／鶏もも肉と炒めキャベツのクリームスープ／ ベーコンと雑穀のしょうがスープ／牛肉とにらのユッケジャンスープ　ほか 【Part４】staubで１分炒めとさっと焼き 豚バラ肉とキャベツのお好み焼き風／鶏ひき肉ともやしのラー油炒め／ 牛肉の五目きんぴら風／たことまいたけの梅しそ炒め／ほたてのふわふわ卵　ほか 【Part５】staubで無水カレーとパスタ 鶏ひき肉と豆の雑穀カレー／ココナッツシュリンプカレー／ ワンストウブナポリタン／ワンストウブ明太クリームペンネ　ほか 【Part６】staubでごちそう ポークリエット／簡単トンポーロー／ロースハム／ レバーの赤ワイン煮／揚げ焼き油淋鶏 [コラム] staubでスモーク調理／staubでごはんを炊く／staubで揚げもの

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※「ことわざカード」は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロードできます。 ことわざは、昔から伝わる二つ以上の言葉が繋がって人々の知恵や教訓を短い言葉で言い表したもの。 「花より団子」や「猿も木から落ちる」など聞いたことはないかな？ この本は小学生でも使いやすいことわざを毎日の生活にありそうな場面とともにイラストで紹介。 「案ずるより産むが易し」（心配するよりも、意外と簡単！） さあ、今日から会話に「ことわざ」を使っていこう！ ・頭隠して尻かくさず ・石の上にも三年 ・馬の耳に念仏 ・鬼に金棒 ・鬼の目にも涙 ・触らぬ神にたたりなし ・失敗は成功のもと ・好きこそものの上手なれ ・棚からぼた餅 ・時は金なり ・豚に真珠　　　　など50を収録。 生き物のことわざ、植物のことわざ、体・心のことわざなどもコラムで紹介。 おさらい用の「ことわざカード」付き。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「鏡を見るのが楽しくなくなった」…。 加齢によるホルモンバランスの変化からくる肌や表情の劣化に落ち込み、 女性としての自信を失いかけている45歳からの大人の女性たちの悩みを メイクで解決する本です。 著者は、産婦人科医・高尾美穂さんや瀬戸内寂聴さんなどの文化人をはじめ、 一般女性のメイクを数多く手がけてきたメイクアップアーティストのREINAさん。 45歳を境に表れはじめる加齢の悩みを、レイナ流のメイクとスキンケアのテクニックで 解決していきます。人生100年時代のお金事情にマッチした新しいメイクの教本です。 ■Part.1■ベースメイクを見直そう Q｜ファンデーションを塗ると、より「肌の衰え」を感じてしまいます。 素肌感を生かしたベースづくりの極意 Q｜近頃、疲れていないのに「疲れてる？」って聞かれます。 Q｜目の下にできてしまったたるみ袋もメイクでなんとかなりますか？ Q｜老け見えの原因のほうれい線を少しでも薄くしたい！ Q｜だんだん濃くなるシミ。レーザーで消すしかない？ Q｜フェイスパウダーをつけた途端、急に老けた感じがするのはなぜ？　など ■Part.2■スキンケアをあらためよう Q｜しっかり洗顔しているのに、肌がテカってしまいます。 うるおいをキープする洗顔のコツ Q｜最近、化粧ノリが悪く毛穴のつまりや肌のざらつきが気になります。 Q｜冬でもないのに肌が乾燥するように。ハリもなく小ジワもふえたような。 Q｜日焼け止めを塗ると肌がカサカサに。使用感が苦手で、つい避けてしまいます。 Q｜おでこが砂漠の大地。化粧水が浸透してくれません。　など ■Part.3■メイクをアップデートしよう Q｜いつもなんとなく眉が変！ Q｜眉を描くと、ペタッと海苔がはりついたようになるのはなぜ？ Q｜昔入れたアートメイクのせいですっかり時代遅れの眉に…。 Q｜毛量やコシがなくなったまつげをボリュームアップさせたい！ Q｜まぶたが落ちくぼみぐっと疲れた印象に見えてしまいます。 Q｜アイシャドウパレットについている配色イラストのとおりに塗っているのに映えません。 顔バランス別・アイメイクの光と影の入れ方 Q｜カラーメイクを楽しみたいのですが若い頃似合った色が映えなくなってきて…。 Q｜唇の色がくすんでしまって、リップの色が映えません。　など ■Part.4■元気な髪を育てよう Q｜髪にツヤがなくなりぱさぱさになってしまいました。 Q｜髪のボリュームが減ってすぐにペチャンコに…。 Q｜白髪がふえてきて、髪型迷子中。　など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 結局は、正しい知識が、がんに向き合う最大の “武器”。 ネットに出回る不確かな記事を読む前に、ぜひ本書を手に取ってください！ がんは医療の進展で「不治の病」とは呼ばれなくなってきました。 でもそれゆえに、がんにかかった人にとって重要になってきているのが、 治療と向き合いながらも、“自分らしい生活” を送ること。 がん治療の現状を知って、正しい知識を得ることができれば、 “自分らしい生活”は実現できます。 「抗がん剤の副作用は？」 「術後の食生活は？」 「免疫療法の可能性は？」……などなど。 断片的・断定的なネット記事で、もしかしたら誤解していることが とても多いかもしれません。 本書の丁寧な記事と図解で、ぜひ “正しい知識”を手に入れてください。 ［コンテンツ］ 第1章）手術後の早期回復のために ●自分の受けた手術をおさらいする ●手術後、早めに体を動かして回復を早める ●合併症で入院が長引く場合がある ●後遺症の対策を知り、よりよい暮らしを ●退院前に、日常生活の不安を解消しておく 第2章）手術後の補助化学療法について ●術後の抗がん剤治療で再発を防ぐ ●1年間の治療継続が寛解へのカギ ●適切な対策を行い、副作用を乗り越える 第3章）後遺症をおさえる食生活 ●手術後の体に合った食生活に慣れていく ●おいしく気分よく食べるにはコツがある ●注意が必要な食品は食べすぎない ●食事がとりにくければ、調理に工夫を ●「主食・主菜・副菜」の食事を基本に ●1日に必要なエネルギー量を知っておく 第4章）退院後の生活と健康管理 ●規則正しい生活で、体調を安定させる ●行動範囲を広げ、体力をとりもどす ●運動や食生活の改善で、便通を整える ●十分な休養と睡眠で体力の回復を ●入浴で血行を促進し、胃腸の働きを整える ●「おくすり手帳」を活用し、服薬管理を！ ●定期検査を節目に、健康管理を進める ●家族は注意点だけおさえ、肩の力をぬく 第5章）再発・転移への備えと治療法 ●残ったがん細胞が成長し、再発を起こす ●再発の発見には、定期検査が有用 ●自覚症状で、再発に気づくことも…… ●再発したら、主治医と治療方針を相談 ●再発時は多くの場合、薬物療法を行う ●緩和ケアでがんの苦痛をやわらげる

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 なかしましほさん6年ぶりの新刊！ ツイッター、その他SNSで大人気のお菓子＆おかずレシピ、 未公開の“短くてすぐに作れるレシピ”が大集合 焼き菓子や冷たいお菓子、おかずやごはんのレシピを2020年からツイッター（現X）でつぶやき、 そのレシピの簡潔さ（短さ！）、誰が作ってもびっくりするくらいのおいしさで 大人気を博しているfoodmoodのなかしましほさん。 そのほかSNSで紹介したもの、新作レシピも集め、この1冊にぎゅっとまとめました！ なかしまさんといえば、いちばん人気は「焼き菓子」。 大いにバズったスコーン、ふつうのクッキー、おからブラウニー、バターカステラ。 そのほかホットケーキなどの「フライパンおやつ」、コーヒーゼリー、豆花（トウファ）、 プリンなどの「冷たいおやつ」、「パンおやつ&おかずパン」、 韓国料理を中心とした「おかずとごはん」まで、バラエティ豊かに60レシピを掲載。 どれもツイッター感覚で、少ない材料と手順でさっと作れ、味はもちろんすべて保証つき！　 ツイッターからさらにおいしく改良されたレシピもたくさん。 「作り方のコツ」をプラスすることで、よりおいしく作っていただけるようになっています!! ［CONTENTS］ 【１章】焼き菓子 　大好きなスコーン／しっとりスコーン／ふつうのクッキー　ほか 【２章】フライパンおやつ 　３時のホットケーキ／重曹ホットケーキ／ホットク（韓国風おやき）ほか 【３章】冷たいおやつ 　いちごソースの豆花風／杏仁豆腐／甘酒みるくアイス　ほか 【４章】パンおやつ＆おかずパン 　桃サンド／屋台トースト／アボカドトースト　ほか 【５章】そのほかのまいにちのおやつ 　焼きいも／炊飯器で作る煮あずき／あずきアイス 【６章】おかずとごはん ねぎおから／豚肉とエゴマの水餃子／辛いナポリタン／ビビン麺　ほか 【column】飲みもの／おいしいアイデア

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は生活シリーズ『Cho-cocoさんちの毎日Happyおかず』を加筆修正し、書籍化したものです。 便利でラクなハーフ作りおき、素材別のおかず集、1品で大満足のご飯＆パスタなど、 著者がずっと作り続けているメニュー全220品！ 少しの工夫でたくさんラクする ハーフ作りおきと常備菜12のおすすめ！ 1:ささみのオイル漬け 温野菜とささみのハニーマスタードサラダ／ささみとせん切り野菜のサラダ　ほか 2:きのこのヘルシーコンフィ きのこと豆のオイルマリネ／きのことトマトソースのオムレツ　ほか 3:塩鶏 塩鶏のはちみつロースト／塩鶏と大根の煮もの　ほか 4:塩きゅうり 薬味ちらし寿司／豚しゃぶと塩きゅうりのごま酢あえ　ほか 5:鶏チャーシュー 味玉のせ鶏チャーシュー丼／刻みチャーシューの冷ややっこ　ほか 6:揚げなす なすの揚げびたし／マーボーなす風そぼろ炒め　ほか 7:ひすいなす ひすいなすのナムル／ひすいなすと豆腐のえびあんかけ　ほか 8:新玉ねぎの甘酢漬け きゅうりとわかめの酢のもの／焼きししゃもの甘酢玉ねぎがけ　ほか 9:鮭のみりん漬け 鮭のから揚げ／鮭ほぐしおにぎり　ほか 10:やわらかしぐれ煮 肉豆腐／やわらか豚丼　ほか 11:あさりのしょうゆ煮 和風ボンゴレスパゲティ／あさりと青菜のおひたし　ほか 12:油揚げの甘辛煮 お揚げの卵とじ丼／ミニいなり　ほか 毎日作りたくなる素材別の簡単おかず 【鶏肉のおかず】ミニサイズのチキン南蛮／鶏肉と夏野菜の蒸し煮　ほか 【豚肉のおかず】豚ごぼうのトマト煮／オクラの豚肉巻き　ほか 【ひき肉のおかず】ミートボールトマト煮込み／根菜とひじきの豆腐ハンバーグ　ほか 【鮭のおかず】鮭のムニエル きのこのクリームソース／鮭とたっぷりキャベツのみそバター炒め　ほか 【さんま・いわしのおかず】さんまときのこのゆずこしょう炒め／いわしのかば焼き　ほか 【白身魚のおかず】たらとじゃがいものスープ煮／白身魚のカルトッチョ　ほか 【さわら・ぶりのおかず】さわらのマスタードソテー／ぶりのガーリックバターしょうゆソテー　ほか 【えび・かき・かにのおかず】えびのレモンしょうゆ炒め／かにクリームコロッケ　ほか 【定番野菜のおかず】豚肉とじゃがいものキムチ炒め／にんじんのグラッセ　ほか 【根菜のおかず】豚肉とれんこんのごまみそ炒め／大根ステーキ　ほか 【葉もののおかず】【ホクホク野菜のおかず】【夏野菜のおかず】【豆腐のおかず】【卵のおかず】ほか デリ風サラダ＆ごちそうスープ／具だくさんご飯＆カフェ風パスタ／簡単漬けものとご飯のとも　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自然出産や産後ケア、母乳相談などで人気の「松が丘助産院」には たくさんの赤ちゃんやお母さん、お父さんが集まります。 そこで助産師と東洋医学・植物療法研究家としての経験からお伝えしてきた 赤ちゃんとの暮らしの基本となる情報をまとめました。 生まれてから３歳までの体と心の発育・発達、母乳育児やおっぱいのケア、 元気で落ち着いた子に育つと評判の赤ちゃんごはん、 赤ちゃんと産後ママの症状別ナチュラルホームケアまで、 ていねいにご紹介します。 “世界一安心”に赤ちゃんの心と体を健やかに育てるための情報が満載です。 【もくじ】 【第１章 月齢別 体と心の発育・発達】 赤ちゃんの体と心の発達表 ０か月｜新生児時期はどんなふうに過ごすの？ おむつ替えについて 無理なく楽しむ沐浴 産後ママの体のケア　 産後の体をほぐすゆる体操　 １か月／２か月／３か月／４～５か月／ ６～７か月／８～９か月／１０～１１か月／ １歳／２歳／３歳 ベビーマッサージで赤ちゃんと触れ合いましょう 赤ちゃん育てよくある困ったQ＆A 【第２章 母乳育児とおっぱいのケア】 母乳育児はいいことがいっぱい 上手な飲ませ方／授乳時の抱き方／母乳トラブル 授乳時におすすめの健康法／ミルクと混合栄養について 卒乳について 母乳育児 よくある困ったQ＆A 【第３章 赤ちゃんごはん】 赤ちゃんごはんの心得 松が丘助産院の赤ちゃんごはんのメリット 赤ちゃんごはんのすすめ方 赤ちゃんごはんの取り分け方 大人ごはんの見直しから おかゆ／だし／青菜のおひたし／ じゃがいもと玉ねぎのおかか煮／かぼちゃ煮／ 豆腐の野菜あんかけ 赤ちゃんごはん よくある困ったQ＆A　 【第４章 症状別 ナチュラルホームケア】 ホームケアの基本 風邪／発熱／鼻水、咳／嘔吐、誤飲／ 便秘／下痢／発疹・湿疹／虫刺され、おむつかぶれ／ ケガ／日焼け、やけど 産後ママのホームケア 悪露が多い／会陰が痛い／震え／ 目の疲れ／抜け毛・パサつき／ 骨盤がぐらつく／眠れない、集中力がない／ イライラする／気分が落ちる／胸のたるみ／ 脚のむくみ／首のこりと痛み／便秘、痔、下痢 ホームケアに便利なアイテム

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書のレシピ、本文に掲載されている商品の入手先は2015年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 バターでリッチに、オイルでヘルシーに作れる、ビスケットとショートブレッドの本。 「さくさく」と「ざくざく」の２種類の食感で楽しむ、ちょっぴり懐かしくておいしい、シンプルな焼き菓子が満載の１冊です。 ボウル１つで作れて、抜き型などの道具も必要ナシ。 生地を薄くのばしてナイフでカットしたり、手で丸めてつぶすだけでも、フォークや竹串で模様をつければ、いかにもビスケットやショートブレッドらしい、かわいい表情に焼き上がります。 まいにちのおやつ作りにぴったりな、素朴なおいしさが詰まったレシピ集。 ノンオイルで作るビスコッティのレシピもついています。 【内容】 １：バターで作る 基本のビスケットとショートブレッド ２：バターで作る いろんなビスケットとショートブレッド ３：オイルで作る 基本のビスケットとショートブレッド ４：オイルで作る いろんなビスケットとショートブレッド ５：ノンオイルで作る ビスコッティ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 実際にハンドメイド作品を販売している作家さん７人に ハンドメイド作品づくりのきっかけ、販売するようになった経緯、 ご家族はどう思っていらっしゃるのか、お客さまとのエピソード、 モノづくりを通して実感したことなど、ハンドメイド作家ライフを深掘り取材させてもらいました。 悩んで落ち込んだり、思いがけない喜びを体験したり……「７人７色」、 それぞれに輝き続ける作家さんたちのストーリーはハンドメイド好きならうなずけることがいっぱいです！ 〈COMIC STORY〉 CASE 1｜「毎日かばんを作る」夢が、お客さまと家族の後押しで現実に。 CASE 2｜自分の思い描いた作品に共鳴し、微笑んでくれるお客さま。 CASE 3｜寝る間を削って没頭したけれど、今は息切れしない程度のペースで…。 CASE 4｜お客さまからの「気に入りました！」のレビューがうれしくて！ CASE 5｜「作家」になるという願いは、刺しゅう作家になることでかないました。 CASE 6｜仲間とともに、母でも妻でもない「自分」の毎日を楽しめることに感謝！ CASE 7｜お子さんが「これ買って～！」駄々をこねた挙げ句、買ってもらったときの笑顔が忘れられません。 Chapter 1｜あなたにピッタリの「ハンドメイド作家ライフ」を見つけてみよう！ ブランディングしてハンドメイドで食べていく！ ハンドメイド販売サイトで販売 自分のネットショップで販売 フリマサイトで販売 イベントで販売 自宅ショップや貸店舗で対面販売 Chapter 2｜「ハンドメイド作品を販売する」ためのアレコレ、みんなどうしてるの？ 作品を魅力的に見せる撮影術 カードやタグは重要な接客ツール！ ラッピング＋発送＝センス＋安心・安全！ ソーシャルメディア活用はハンドメイド販売のキモ！ 仕入れは値付けにも関わる重大事！ Chapter 3｜「ハンドメイドイベントや展示会」って楽しそう！ 誰でも参加できるの？ そもそも、どんなイベントがあるの？ イベントに出るためには、スケジュール厳守で出店手続きと準備をぬかりなく 忘れ物＆規約違反は厳禁！ マナーを守って楽しい一日にしよう！ Chapter 4｜「ハンドメイド作家はコレで悩む！」を大公開！ 私の作品はお金をとれるだけのモノ？ 私の作品の値段はこれで妥当？ 高すぎる？ 安すぎる？ 「なんでこんなに時間がないのっ！」…叫びがあちこちから まねされている？ それとも私の方がまねっこ？ 「接客は苦手！」なんて言っていられないのはわかっているけど Chapter 5｜これだからやめられない！ 「ハンドメイド販売には喜びがいっぱい」 法律＆税金 Q＆A 蘭子さんオリジナルスマホケースの作り方 〈COLUMN〉 ハンドメイド作家のリアル売上＆理想の売上 ハンドメイド作家が計上できる経費＆領収書の扱い方を学ぼう！ 同じパターンで3人に発注したら…同じものゼロ・オリジナリティ無限大！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は電子版、紙版ともに型紙はございません。 1948年大阪府枚方市に戦後女性が自立できることを目的とし設立された洋裁学校。 自然豊かな環境のレトロな校舎で、それぞれの目的に合わせた授業を行います。 同じクラスに老若男女が在籍、違いの中で多様性を学ぶユニークなスタイル。 四季のイベントや行事（桜花会、七夕、秋のフェスタ、針供養、しめ縄作りほか）を通じ ゆるやかにつながるコミュニティ。まさに、今の時代に求められる「学校」なのです。 本書では、聞き語りのエッセイで学校の魅力を紹介しながら 新作レシピも掲載する新しい洋裁本です。 星ヶ丘洋裁学校 見取り図 星ヶ丘洋裁学校 校歌 星ヶ丘洋裁学校の歴史 ◯ワンピース Ａ｜Ｖネックの基本のワンピース／Ｂ｜背中ボタンのギャザーワンピース／ Ｃ｜胸ギャザーのワンピース／Ｄ｜てんこさんのワンピース／ Ｅ｜ウエストリボンのワンピース ◯シャツ Ｆ｜ノースリーブシャツ／Ｇ｜ウエストリボンのシャツワンピース／ Ｈ｜スタンドカラーのシャツワンピース／Ｉ｜ショルダーギャザーチュニック ◯パンツ／Ｊ｜てんこさんのワイドパンツ／Ｋ｜ギャザープルオーバー／ Ｌ｜ほっそりワイドパンツ／Ｍ｜ラップスカート風パンツ ◯コート Ｎ｜ハオリコート／Ｏ｜てんこさんのジレ／Ｐ｜フードコート／ Ｏ｜てんこさんのジレ／Ｑ｜Ｗボタンコート おばあちゃんのクラスのこと つくりたいものを、つくる 前学校長、中山博之さんのこと てんこさんと縫製の野本さん 春夏秋冬の行事 知っておくと便利なソーイングの基本 卒業生 山田衣さん ソーイングギャラリーのこと 原点に還る、「わたの会」 てんこさんのおしゃれ LESSON作品／Ｖネックの基本のワンピース 星ヶ丘に集まる人 how to make｜つくりかた

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 よく効く健康書100冊のポイントが、この一冊でわかる! 1500冊を超える「健康書」を作ってきた編集者チームが、必読の健康書「100冊」を厳選。 健康書ジャンルのベストセラー本、話題となった本、良書などから、 エビデンス(科学的根拠)やその健康法の実践のしやすさ等も考慮しつつ、 その内容を検証・分析し、エッセンスを抽出。 健康上手になるための「９つの基本ルール」と、「42の真実」とは? 必読の健康書100冊を検証・分析してわかった「基本ルール」は９つだけ!　 この９つの基本ルールを知っておくだけで、あなたも明日から「健康上手」になれる。 基本ルール１の「ガマンして、“糖質制限” を実行する必要はなし!」から、 基本ルール９の「重視すべきはエビデンス（科学的根拠）だが、“医者任せ”は避ける!」まで、 意外に知られていない “健康情報のキモ”が、この1冊でマスターできる。 ちまたにあふれる健康情報は、“誤解”だらけ!　42の真実を知らなければ、健康にはなれない! ちなみに……「糖質制限」の真実▶「糖質を含む食べ物」には、おすすめの食材もある／ほか 「アブラの摂り方」の真実▶ 4つの脂肪酸の「種類」を意識すべし／ほか 「腸活」の真実▶「善玉vs悪玉」菌論はもう古い!? 腸内環境は “多様性” が大事／ほか 「体のほぐし方」の真実▶ 痛いところ、不快な部位が、「ほぐすべき部位」とは限らない／ほか 「筋トレ」の真実▶ のどの筋肉や骨盤底筋など、“見えない筋肉”も重要／ほか 「ウォーキング」の真実▶ 期待する健康効果は、「ただ歩く」だけでは得られない／ほか 「ダイエット」の真実▶ ダイエットに成功するカギは、特別なダイエットをしないこと／ほか 「アンチエイジング」の真実▶「加齢」と「老化」は別物。老化は、予防も治療もできる／ほか 「医者、病院」の真実▶…… “最新の治療法” を探し回るより、セカンドオピニオンが大事／ほか もし、知らない「真実」があったら、本書をご覧ください。 ◎コラムも充実。最近、「話題の健康法」についても理解が深まる! たとえば、朝食はしっかり食べたほうがいいのか、 それとも朝食抜きのほうが健康にいいのか――どっちがいいか知っていますか?　 心身の健康に役立つ呼吸法ってどんなものかは知っていますか?　 自分と家族の認知症対策―― 何をすればいいか知っていますか? 健康であれば、たいがいのことは解決できます。 自分に合った健康法を知っているか、知らないままでいるかで、 人生の幸福度は大きく変わってきます。 この本を読んで、いつでも、どこでも、どんな時にも役立つ「健康力」を あなたも身につけてみませんか?

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 高たんぱく・低糖質の鶏むね肉で作る、 糖質10g以下、300kcal以下の最強ダイエットおかず150レシピ！ しっかり食べてもやせられる！　満足感があって、無理なく続けれられる！と、 大人気の「たんぱく質ダイエット」。 ３大栄養素の中でもっとも脂肪になりにくい「たんぱく質」をしっかりとることで、 筋肉量を増やす→基礎代謝を上げる→脂肪を燃焼しやすくする＝太りにくい体にする のが大きな特徴です。 しかも、たんぱく質をたっぷりとれば肌や髪もつややかに美しくなり、 若々しさが維持できるといいことずくめ！ そこで、高たんぱく質食材の代表選手・鶏むね肉を使った、 手軽でいて最高においしいおかずばかりを 150レシピ詰め込んだのがこちらの本です。 レンチンやフライパンひとつでさっと作れる「すぐできおかず」から、 人気のサラダチキンの作り方と、それで作れるおかず、 鶏むね肉だからこそおいしいテッパンおかず、 切り方でガラッとおいしくなる鶏むねマジック、蒸し鶏＆ゆで鶏まで。 バラエティ豊かなおかずが作れるようになる、永久保存版の1冊。 150点の料理すべてに「たんぱく質量・カロリー・糖質量」つきです！ 【もくじ】 すぐでき鶏むねおかず やっぱりサラダチキンは最強！ 鶏むね肉のテッパンおかず 切り方しだいでこんなにおいしく！ 蒸し鶏・ゆで鶏でラク～にひと皿 「下味漬け」でぐっとおいしく！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スマホや SNSは、人と人をつなぐとても便利で大切な道具の一つです。 しかし、そのことを逆手にとった犯罪やいやがらせは後を絶たず、 いつ自分がトラブルに巻きこまれてもおかしくありません。 この本では、元埼玉県警捜査一課刑事の佐々木成三先生と一緒に、 小学生のうちから知っておいてほしいスマホ・SNSの使い方について 学んで行きます。 自分の身を守るためにも、知って楽しい、知らないとこわいスマホとSNSの世界をのぞいてみましょう。 ～目次～ ついにスマホデビュー★　でも、そこには危険がいっぱい！？ 基本知識（１） スマホってなにがどう便利なの？ 基本知識（２） SNSが人気なのはどうして？ 第1章　その人、本当信じてだいじょうぶ？　アナタの体が目的のヤバい人 ︎知らないとこわい！　SNSの世界／増えているSNSの性犯罪（SNSゆうかい・児童ポルノ） ︎SNSで性犯罪に巻き込まれないために／性被害にあってしまったら… 第2章　顔が見えないから好き放題！　書きこみ攻撃のヤバい人 誹謗中傷ってどんなもの？／たくさんの誹謗中傷が炎上を引き起こす！︎／誹謗中傷で逮捕される!? ／︎誹謗中傷されたらどうすればいい？／誹謗中傷に関する相談をしたいとき︎／誹謗中傷しないための心こころがけ︎ Column（１）“正しい情報”の見極め方 第3章　友だちだと思っていたのに…ネットいじめをするヤバい人 ︎ネットいじめってどんなこと？　 ︎ネットいじめの例～こんなことされたらどう思う？～︎／いじめを防ぐ！　SNSのルールとマナー ︎ネットいじめをされたらどうする？ 第4章 アナタのお金や個人情報をぬすもうとするヤバい人 ︎ネットに個人情報をのせるとどうなるの？ ︎ワンクリック詐欺／高額当選メール（現金プレゼント）︎／フィッシング詐欺 ︎ウイルス感染や悪質アプリにも気をつけて！ Column（２）オンラインゲームも注意しながら楽しもう！ 第5章　ネットのルール～アナタがヤバい人にならないために～ ︎友だちとの写真、勝手にアップしないで！　著作権︎／マンガを写真に撮ってアップするのはダメ！　肖像権 ︎海賊版サイトには要注意 ！／悪質動画をおもしろがらないで！ 第６章　不審者は見ぬけない!?　親子で知っておきたい防犯の新常識 ︎クイズ！　危険な場所はどっちだ!?／地域安全マップを作ろう！ ︎自分でもバリアをつくって警かいしよう！／こわい思いをしたときのために知っておいて！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界一早くて、世界一美味しい！やせつまみのバイブルが誕生!! 「最近ウエストがまずい」「お腹がぽっこり」そんな方におすすめの、1人分たったの50～150kcalの抜群に低カロリーのつまみが、 187点という圧倒的ボリュームでぎっしり詰まった最強レシピ本です。 管理栄養士であり、大のお酒好きだという人気料理家・藤井恵さんが、日々実践している低カロリーのおつまみを一挙に大公開。 切って混ぜるだけ、かけるだけの「すぐでき」つまみから、野菜がたっぷり食べられる野菜つまみ、しっかりメインになる肉・魚の ボリュームつまみ、オーブントースターでこんがり焼き上げるコク満点つまみ、きのこがどっさりのお腹すっきりつまみ…などなど、 眺めるだけでも楽しい、バラエティ豊かな大充実のラインナップ。 お酒＋つまみを4品食べても、合計600kcal以下をラクラク実現！ これで楽しくお酒を飲んで、心おきなくおつまみを食べても、もう大丈夫ですよ!! 【目次】 1. 1人分50kcal以下の すぐでき！やせつまみ ちぎり塩カレーキャベツ／きゅうりのコチュジャンあえ／ザーサイ長ねぎあえ／にんにくピリ辛枝豆 ／たたき長いもの明太あえ 2. 野菜どっさり！のやせつまみ ブロッコリーの明太マヨあえ／大根のピリ辛キムチ風／サニーレタスと韓国のりのサラダ ／水菜としらすのだしじょうゆサラダ 3. 肉と魚のがっつり！やせつまみ 鶏のヘルシーから揚げ／鶏スペアリブとうずら卵のさっぱり煮／豆腐とひじき入りつくね ／ほたてのソテー ガーリックパセリソース／かじきのバジルオイル煮風 4. オーブントースターでちゃちゃっと！やせつまみ 鶏肉の明太マヨ焼き／ちくわのゆかりチーズ焼き／きのこのにんにくしょうがホイル焼き ／野沢菜とツナの焼きワンタン 5. きのこ・乾物・海藻のすっきり！やせつまみ しめじとえのきのアーリオ・オーリオ／焼ききのこの和風マリネ／しめじの明太マヨ焼き エリンギの粉チーズパン粉焼き 6. しらたき、こんにゃく、乾物のひとヒネリ！やせつまみ しらたきカルボナーラ／しらたきのたらこマヨスパ風 ／春雨としいたけのペペロンチーノ 7. ヘルシー鍋のやせつまみ 豚バラ、キャベツ、にらのにんにく鍋／春雨とえのきのタンタン鍋 8. 1人分100kcal以下の ストックしてラクラク！やせつまみ みそ鶏（かいわれとあえて）／コンソメ鶏ハム（ベビーリーフを添えて）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「おへそ」は、「やってみる」ことで育ちます。ひとつ新しい習慣を始めたら、 「なかなかいいな」「ちょっと違う」「こっちのほうがもっといい」といろいろな 答えがつながっているはず。そして方法を変えてまたやってみる。その繰り返しのなかで、 自分に合うコートを探しているうちに、自分の体型の特徴に気づくように、 少しずつ自分らしさが立ち上がってくる……。 「おへそ探し」は、その道中がいちばん楽しいのです。　　　一田憲子 スペシャルインタビュー｜坂本美雨さん／「おへそ」探しのキーワードは「水」 第１章｜健やかなおへそ 山 葉子さん（モデル）／キックボクシングを始めたのは跳ね返す力を手に入れるため 岡崎裕子さん（陶芸家）／「内向き」の自分。「外向き」の自分。どちらも必要で、バランスが大事 藤野英人さん（投資家）／「型」から抜け出したら今まで見えなかった人生の選択肢が見えてきました 第２章｜片づけのおへそ 徳田民子さん（ファッションコーディネーター）／見渡せる収納で好きなものがより明確に 小林マナさん（インテリアデザイナー）／時間と空間の片づけのコツは「先回り」して形をつくってしまうこと 森祐子さん（フリーランスPR）／好きなものだけが目に入る部屋なら… 香菜子さん（モデル）／自分のために生きることがいちばんの近道 まだまだあります片づけのおへそ 第３章｜ゆるめるおへそ 藤原奈緒さん（「あたらしい日常料理 ふじわら」代表）／ゴールのない道を抜け出せたのは登り続けることをやめて降りてみたから 鈴木恵美子さん（「オージャステーブル」主宰）／産後の絶不調から救ってくれたのは近所のスーパーで売っているごま油でした 福岡伸一さん（生物学者）／免疫力を高め、ウイルスから身を守る「頑張らない」暮らし方

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版は「やることリスト」「計画表」など、誌面への書き込みができません。ご希望の方は紙版をお求めください。 小学生になると、授業や休み時間、放課後…時計を見ながら行動することはたくさん！ お母さんに「早くしなさい！」「宿題は終わったの？」「何時間ゲームをしているの？」と時間のことで叱られたりすることも。 本書は、小学生が学校や家庭で生活を送るうえで身につけておきたい時間の使い方をアドバイスしています。 チャートやクイズに答えながら、自分にあった時間の使い方をマスター。 すみっコぐらしのイラストがキュートな夏休みなどの長期休暇の計画表やスケジュールの立て方の表も巻末に。 ほっこりと読み進めながら、時間上手になれるコツを身につけよう!! ■第１章｜「時間」って何だろう？ 時間ってどれくらいあるの？ 毎日やることってどれくらいの時間がかかるかな？ １日のすごし方を思い出してみよう！ しなくちゃいけないことって何だろう？ 「しなくちゃいけない」こうりゃく法！ スケジュール通りに動いているかな？ 「ぎりぎりタイプ」？ 「ゆったりタイプ」？ どれくらい時間を味方にできている？ 「生活リズム」を整えよう！ 休日を上手に使おう！ １週間でできることをやってみよう！ ちょっと休けい♪ その１｜おへやのすみでたびきぶん ■第２章｜「時間上手さん」になろう！ どんなときに集中する？ 集中力アップ作戦！ 時間のつくり方わかるかな？ テレビやゲーム、いつ楽しむ？ 気分転かんでメリハリをつけよう！ ムダな時間をなくそう だんどり力をみがこう む中になれることあるかな？ 「しなくちゃいけないこと」と「したいこと」 １日５分の「◯◯タイム」！ 「休けい」って何だろう？ 目標を立てよう！ ちょっと休けい♪ その２｜おすしの会 ■第３章｜自分にぴったりの計画を立てよう！ 自分がどんなタイプかを知ろう！ 夏休み・冬休みの計画、どうしている？ 計画がうまくいかなかったら？ 苦手な宿題をこくふくしよう！ 毎日続けるために何をするとよいかな？ 新しいチャレンジをしてみよう！ 時間上手はハッピーへの近道 ちょっと休けい♪ その３｜ある日のすみっコぐらし おまけ｜この本で使った表だよ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ごはんにもビールにも合うとあって、家族に大人気のおかず「ギョウザ」「春巻き」「肉団子」。 基本の作り方から、がっつり／ヘルシー／つまみ風レシピまで 幅広く網羅した、今夜からすぐに役立つ充実レシピ集です。 ギョウザは、羽根つき棒ギョウザから手作り皮の水ギョウザ、 揚げ＆蒸しギョウザまでバラエティ豊かに紹介。 包み方も、ひと口ギョウザ風から三角包み、四角包み、 おやき風、小籠包風…といろいろあって、ながめるだけでも楽しい！ 春巻きは、定番の中華春巻きはもちろん、 切った具材を包んで揚げるだけのスピード春巻きも、バリエーション豊富に展開。 肉団子は、とろりとあんをからめてよし、 揚げてそのままでおいしいシンプルなものも、たっぷりご紹介します！ ギョウザ、春巻き、肉団子に合わせておいしいスープとサラダのレシピもついています。 【もくじ】 ●基本の焼きギョウザ 【基本の羽つき棒ギョウザ】 ［がっつりギョウザ］豚バラにんにくギョウザ／豚バラ、キムチ、チーズギョウザ／ラムとクミンギョウザ ［ヘルシーギョウザ］鶏ひきしいたけギョウザ／もやしとメンマギョウザ ［つまみギョウザ］ザーサイ入りギョウザ／セロリとナンプラーギョウザ／合びきと香菜ギョウザ 【基本の手作り皮の水ギョウザ】 【基本の蒸し／揚げギョウザ】 ＊たねアレンジ・＊つけだれいろいろ ●基本の春巻き ［つまみ春巻き］たたきえび、カレー春巻き／ささみと青じそ春巻き／枝豆チーズ春巻き ［ヘルシー春巻き］豆腐、ハム、たくあん春巻き／まいたけ、にんにく春巻き／えびアボカド春巻き ［がっつり春巻き］鶏ひきチーズ春巻き／鶏肉、卵タルタル春巻き／豚ひきと里いものエスニック春巻き ［スピード春巻き］ハム、チーズ、青じそ／ちくわ、ピザ用チーズ／はんぺん明太子／たらこもやし ●基本の肉団子 ［がっつり肉団子］ガーリック肉団子／チーズ焼き肉団子／春雨入り黒酢あん肉団子 ［つまみ肉団子］高菜と白ごま入り肉団子／油淋鶏風香味だれかけ肉団子／にんにく風味のごま肉団子 ［ヘルシー肉団子］豆腐とひじき入り肉団子／おからと万能ねぎ入り和風あん肉団子／鶏ひきとしいたけ肉団子 ＊あん＆たれいろいろ ◎コラム ギョウザ・春巻き・肉団子に合わせておいしいスープとサラダ

大人気「すみっコぐらし」の家族で楽しめる、まちがいをさがす絵本です。 人気シリーズの第７弾。新テーマがいっぱい！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ココナッツオイルをはじめ、油への注目度が高まっている昨今、 本書は「いい油」「悪い油」をしっかりと知って、 健康長寿や美容に役立てる「油バイブル」と呼べる一冊です。 第１章｜「油は体に悪い」というイメージは誤解だった 油への誤解は、ある科学者のウソからはじまった 加工油とはいったい何？ コレステロール不足が、老化の原因に 卵はいくつ食べても大丈夫！ 第２章｜良い油を摂れば、美ボディ、美肌をキープできる 10代～20代までの体と30代以降の体の違いとは？ 脂肪酸を摂らなければ体は衰えていく 昔の日本人は、自然と良い脂肪酸を摂取していた 脂肪酸の種類とは？ 第３章｜積極的に摂りたい油、ベストな油 ココナッツオイル／免疫力をアップするラウリン酸が豊富 エクストラバージンオリーブオイル／たっぷりのオレイン酸が腸内環境を整える パームカーネルオイル／酸化に強く、加熱料理におすすめ 牧草飼育酪農バター／食用油の中でも、消化率はピカイチ！ 牛脂肪・羊脂肪／イキイキとした体に導く脂肪酸が凝縮 天然魚に含まれている油（EPA、DHA）／脳の働きを良くし、記憶力をアップ 第４章｜良い油 ごま油／美味しくて酸化にも強い、理想的な油 くるみ油／あらゆるガン予防に効果を発揮 ヘーゼルナッツオイル／豊富なビタミンEでアンチエイジング マカダミアナッツオイル／若々しく、健康的な美肌を作る アボカドオイル／アボカドの栄養をそのまま凝縮！ 第５章｜確認が必要な油 紅花油・ひまわり油／使うなら、ハイオレイックをセレクト 亜麻仁油・えごま油・ヘンプオイル／酸化に気をつければ、優秀な油 ラード／良質な豚の脂は、加熱調理に最適 米油／酸化している可能性が非常に高い ピーナッツ油／コールドプレスで作られたものなら◎ 第６章｜なるべく避けたい油 植物油（サラダ油）／脳の神経細胞を死滅させる可能性アリ トランス脂肪酸／人体にマイナス要因しかない人工脂肪酸 グレープシードオイル／ほとんどが、化学的処理で作られている 大豆油／摂るメリットはひとつも無し！ 菜種油／遺伝子組み換え植物使用による危険性が大 キャノーラ油／歴史が浅く、様々な疑問を残した油 第７章｜ハリのあるツヤ美肌を作るビューティオイル 大豆油／スイートアーモンドオイル／アルガンオイル／ホホバオイル／ アプリコットカーネルオイル／ローズヒップオイル／シアバター／ビーズワックス（蜜蝋） など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 忙しい時に、手軽でとても便利な料理といえば、やはり炒めもの。 料理家のワタナベマキさんも、お腹をすかせた家族のために、 急いで料理を作る日には、炒めものが多く登場するといいます。 そんなワタナベさんが今回紹介してくれるのは、 メイン材料２つだけで作れる、シンプルでボリューム満点な炒めもの。 しかも！ どれもごはんにかけておいしいものばかり。 このワンプレートがあれば、ごはん作りはほぼ完了です。 フライパン１つでさっと作れるのに、材料の組み合わせ、切り方、 味つけのしかたにひと工夫することで、あっと驚くごちそうが次々誕生！ 食べ盛りの子どもたちも大満足の肉炒めから、 ヘルシーでいてボリュームもある魚炒め、シーフード炒め、 ふんわりおいしい卵炒め、あっさり豆腐炒め、 ストック品で作れる缶詰・乾物炒めまで幅広くご紹介。 合わせておいしい汁ものや、サラダ・マリネなどの副菜もついていて、 これ１冊で時間がない日のごはん作りは、もう安心です!! ◎おもな内容 【肉炒め】 　●豚肉 　豚バラと大根の甘辛炒め／豚ロースと長いもの青じそ炒め 　豚ヒレ肉とグリーンピースのチーズ炒め 　●鶏肉 　鶏もも肉と長ねぎの実山椒炒め／砂肝とじゃがいものペッパー炒め 　鶏むね肉と玉ねぎのみそクリーム炒め／ささみと卵の炒めカレー 　●ひき肉 　鶏ひきとスナップえんどうの梅炒め／豚ひきとモロッコいんげんのクミン炒め 　合びきとマッシルームのバターカレー炒め／牛ひきとじゃがいもの五香粉炒め 　●牛肉など 　牛肉とたけのこの黒酢オイスター炒め／ベーコンと豆苗のこがししょうゆ炒め 【魚炒め】 　●魚 　鮭とキャベツのオイスター辛み炒め／ぶりとトマトのバルサミコ炒め 　さわらと九条ねぎのナンプラーバター炒め／たらとじゃがいものパセリ炒め 　●シーフードなど 　えびとズッキーニのくるみ炒め／いかとセロリのナンプラー炒め 　たことかぶの塩昆布炒め／ほたてと青梗菜の辛みそ炒め 【卵炒め】 　ふんわり卵とえび炒め／卵と豚バラの塩麹炒め／ゆで卵と玉ねぎのにんにくパセリ炒め 【豆腐・油揚げ・厚揚げ炒め】 　豆腐とさば缶のチャンプルー／油揚げといぶりがっこのしょうゆ炒め／厚揚げと豚肉の甘酢炒め 【缶詰・練りもの・乾物炒め】 　ツナとクレソンのレモンしょうゆ炒め／ほたて缶とかまぼこのゆずこしょうあんかけ 　ひじきとひき肉の練りごま炒め

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1週間分まとめ買いした食材を無駄なく使いきる晩ごはん献立を、糖質オフメニューで1か月＋1週間分。 まんまマネするだけで、１か月の糖質オフ生活が送れる、やせる超簡単レシピ集です。 贅肉だけでなく、時間や食材の無駄も省けてしまいます。 Part1｜糖質オフ１か月晩ごはん献立 １週目の買い物リスト Day1｜ガパオ風ドライカレー／サーモンのカルパッチョサラダ／もやしとにらのスープ Day2｜具だくさんしらたきちゃんぽん／ひじきと大豆のヨーグルトサラダ／そぼろ冷ややっこ Day3｜豚肉と野菜のみそ炒め／シーフードサラダ／にらと豆腐のみそ汁　など ２週目の買い物リスト Day1｜ぶりのみそチーズ焼き／大根の納豆サラダ／油揚げとねぎのみそ汁 Day2｜えのきのミートソース／キャベツとピーマンのコールスロー／大根とわかめのコンソメスープ Day3｜マヨ牛丼／油揚げの納豆焼き／もずくと豆腐のスープ　など ３週目の買い物リスト Day1｜あさりとエリンギの酒蒸し／厚揚げキムチのマヨ焼き／もやしときゅうりの梅ナムル Day2｜手羽先のビネガーペッパー焼き／ひじきのたらこあえ／たっぷりもやしとわかめのみそ汁 Day3｜めかじきとエリンギのレモンバターソテー／みそそぼろのレタス包み／えびと小松菜の梅スープ　など ４週目の買い物リスト Day1｜白身魚のフリッター／大根と鶏皮の煮物／なめこと三つ葉のみそ汁 Day2｜いかとパプリカのアヒージョ／いんげんのチーズおかかあえ／油揚げと大根のみそ汁 Day3｜チキンカツ／なめこのおろしあえ／まいたけのチーズスープ　など 忙しい週の糖質オフ３品15分献立１週間分の買い物リスト Day1｜磯辺ギョウザ／レタスとハムのサラダ／もずくとちくわのスープ Day2｜ぶりのみそワイン焼き／豆乳豆腐／レタスののりあえ Day3｜豚にらしょうがじょうゆ蒸し／油揚げのチーズピーマン焼き　など Part2｜糖質オフおつまみ＆おやつ さば缶の薬味のせ／もやしのもずく納豆がけ／厚揚げの和風ピザ／ピーマンの梅あえ／ たたききゅうりのラー油あえ／チキンナゲット／ごまチーズせんべい　など おからのココアパウンド／レアチーズケーキ／大豆粉のココアクッキー／ おからのソイラテ蒸しパン／チョコトライフル／寒天フレンチトースト　など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 発売たちまち大増刷となった『井上保美さんのクロゼットから』から、はや４年。 その間も、『大人になったら、着たい服』の誌面で私服スタイルを紹介するたびに 「シンプルなのに格好いい！」と大人気の「45R」デザイナー・井上保美さん。 そんな井上さんがお気に入りの１年間＝365日分の着こなしを、 本書のために描き下ろしたスケッチとともに、一挙公開！　 毎日が、ちょっと楽しくなるコーディネートのヒントが満載です。 【もくじ】 Prologue｜見て、想像して、試して、毎日のおしゃれがより楽しく 12 December｜イベントが目白押し！ 気分を盛り上げておめかしを １ January｜寒さも本番！ コートが主役のおしゃれ ２ February｜ニットでぬくぬく。厳しい寒さを乗り切ろう ３ March｜そろそろ秋の気配。薄手のはおりものがほしくなってきた ４ April｜シャツでキリリ。フレッシュに新年度をスタート ５ May｜ゴールデンウィークがやってきた。初夏のおしゃれは抜け感が大事です ６ June｜白とブルーの組み合わせで梅雨どきもさわやかに ７ July｜夏到来！ 重宝するのはきちんと感のあるノースリーブ ８ August｜暑くてもご機嫌でいたいから真夏は毎日Tシャツで堂々と！ ９ September｜涼風を感じたらさらりと秋をまとう 10 October｜ちょっとクラシカルに。カルチャーに親しむ秋 11 November｜海へ、山へ。行楽シーズンを満喫 〈私の365日をつくるもの〉 毎日を支える基本の服／住まいが変われば、着こなしも変わる おしゃれは、気から／おしゃれの来し方行く末 Epilogue｜スタンダードな服とこれからも自由に遊びたい

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理番組「男子ごはん」にレギュラー出演中の栗原心平が 番組内でもたびたび口にしている「青森愛」をまとめた料理エッセイが、ついに発売！ 青森県に通って４年、計22回以上も訪れている、 好きすぎる青森の選りすぐりをたっぷり濃厚に、紹介しています。 ・単身放り込まれた知らない店での感動的な出会い ・「変わらない」ための努力を惜しまない食堂店主の心意気 ・心底くつろげる店で常連さんとの心温まる会話 ・本気の地産地消を実践している料理人の料理 ・「おいしい」を追求する生産者や仲買人のプライド などなど、単なる料理紀行以上のストーリーが大盛りです。 後半ページには青森の地産食材を使った新作レシピも掲載！ 〈もくじ〉 正月家で佐藤企に出会う イタリア料理を青森県産で 何を食べても旨い六兵衛 母と土紋へ ドライブインのマグロタワー 寿司屋のかき揚げ丼 世界最高峰のカツサンド 店に歴史あり。店主に哲学あり。 　早朝からホルモンとラーメン■けんちゃんホルモン 　路地裏の、半露天の、総菜屋■奈良商店 　自家製麺に自家製焼き干し■大十食堂 　日本屈指のクラフトビール■ギャレスのアジト 　五戸の郷土食・馬肉を南部鉄器の義経鍋で■レストランささ木 　「乾物＝乾いたものではない」の衝撃■あきやま商店 　独学で極めた魚のおいしい食べ方■塩谷魚店 　酒と音楽に浸るなら■CRAZY HORSE SALOON 酸ヶ湯温泉湯治部で青森食材を調理する 　［村越さんのシャモロック］ 　　鶏スープ／シャモロックの丸から揚げ／シャモロックのロースト 　　シャモロックのアドボ／シャモロックとごぼうの炊き込みご飯 　　湯治部ならではのおつきあい 　　山うどの皮きんぴら／山うどの酢味噌あえ 　［肉の博明の田子豚と田子牛］ 　　田子豚のロースト／白菜の古漬けと鶏スープの田子豚鍋／田子牛のサーロインステーキ 　　湯治部の朝 　　肉うどん 　［海峡サーモンと深浦サーモン］ 　　海峡サーモンと深浦サーモンの食べ比べカルパッチョ 海峡サーモンと深浦サーモンのフライ タルタルソース添え／真ぞいの煮つけ 　　八戸前沖さばのちらし寿司／八戸前沖さばの竜田揚げ 　［塩谷さんの白身魚］ 　　かわはぎの肝ポン酢／あいなめの薄造り／ふきと身欠きにしんの煮しめ 　　岩もずくポン酢／ほうれん草とえのきのだし浸し／野辺地かぶの甘酢漬け／しどけのごまあえ 　　酸ヶ湯温泉ヒバ千人風呂へ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版に読者プレゼントページは掲載されておりません。 ヘアメイクアップアーティスト、料理家、飲食店主、木彫刻家、布作家、主婦…… いろいろなジャンルで活躍する方々の「習慣」を「おへそ」と名付け、 習慣を切り口にその方の生き方、暮らし方を紹介します。 ―――――――――――――――――――――――――――――― 誰にでも、当たり前のように毎日続けていることがあります。 藤原美智子さんは、朝起きてストレッチを。村山京子さんは、 家族のお弁当作りを。大川雅子さんはケーキ作りを。 無意識のうちにルーティンになっていることは、「努力」して続けているわけではありません。 日々繰り返すうちに、やがて考えなくても手足が動くようになり、 暮らしの一部となって定着していきます。 その人だけがもつ習慣。それをこの本では「おへそ」と名づけました。 「私は、何をやっても続かなくて…」という人にも、きっと続けていることがあるはずです。 そんな無意識の下にある「おへそ」を発掘してみませんか？ ほんのささいなことでも、 誰かに言うほどのことではないと思うことでも、「おへそ」はその人の宝物です。 どんな人にも自分を支える「おへそ」がある。 それは、明日を変える力は自分のなかにある、と信じることだと思います。 編集ディレクター　一田憲子 ――――――――――――――――――――――――――――――【目次】 １．藤原美智子さん（ヘアメイクアップアーティスト）／三日坊主を卒業するためのおへそ ２．Emiさん（整理収納アドバイザー）／ブレーキのおへそ ３．壱岐ゆかりさん（「ザ リトル ショップ オブ フラワーズ」店主）／生まれ変わるおへそ ４．大橋利枝子さん（「フルーツ オブ ライフ」主宰）／再起動のおへそ ５．竹花いち子さん（「キッチンボルベール」主宰）／一日ずつのおへそ ６．西浦裕太さん（木彫刻家）／物語のおへそ ７．大川雅子さん（料理家、カフェ店主）／気ままなおへそ ８．山中とみこさん（布作家）／イメトレのおへそ ９．東畑開人さん（臨床心理士）／ただ、いる、おへそ １０．村山京子さん（主婦、ライター）／二本立てのおへそ １１．飯塚公知さん 歩さん（「渋川飯塚ファーム」主宰）／違いを生かすおへそ １２．安西留美さん（会社員）／振り子のおへそ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 美人は食から作られる！ 多忙を極める人気ヘアメイクが、女優・タレントにも評判のおいしい時短レシピを初公開。 実は「料理上手」としても知られる中野明海。 CMや雑誌などの撮影後、「疲れたから、お家でごはんが食べたいな」という彼女たちや、お腹をすかせて待っている家族のために、 パッと10分で３～４品作っておいしく食べさせる、ということもしばしばの生活です。 どうしたら無理せず、手早く、おいしい料理が出せるのか――。 綾瀬はるかも熱望したレシピ集が一冊に！ ■目次■ 【PART１】ワンプレートごはん お好み焼きソースのオムライス クイックバターチキンカレー 梅じそチャーハン トロふわ親子丼 ほったらかし牛丼 オイルサーディン丼 まぐろアボカドキムチユッケ風丼 ひき肉カレーチャーハン風 さっぱり冷奴丼 チキンラーメンで作る香港ヌードル風と卵スープ 〈便利な常備野菜でスピード副菜〉 ★キャベツ★キャベツバターおかか炒め／コールスロー／塩昆布キャベツ ★じゃがいも★じゃがいものナムル／じゃがいものペペロンチーノ風／和風じゃがいもコロコロ炒め／洋風じゃがいもコロコロ炒め ★きゅうり★きゅうりのにんにくエビ和え／たたききゅうり 【PART２】すぐうまおかず しっとり仕上がるよだれ鶏 炒めない簡単肉じゃが お手軽クリームシチュー 鶏肉とれんこんの照り焼き クイックソースのエビグラタン ブリとあとづけ照り焼き風 ★豚バラはえらい！★角煮風　豚の照り焼き／蒸し器いらずの豚バラもやし蒸し／豚バラと九条ねぎのさっと炒め ★きんぴら２種★ごぼうとにんじん／セロリ 【PART３】おもてなしメニュー マッシュルームホワイトソースのステーキ 鶏ひき肉のしそ包みレンジ蒸し クレソンとパクチーのシンプルサラダ 絶品しじみだしのキャベツと豚しゃぶ鍋 はんぺんのふわふわお好み焼き風 ★おもてなし春巻き３種★エビと長芋のとろ～り春巻き／スナップえんどう巻くだけ春巻き／梅じそささみ春巻き ★キムパ風巻き物２種★アボカドツナ巻き／牛肉たくわん巻き ・だれでもラクしておいしく ・メイクやおしゃれが好きなら料理はできる！ ・アシスタントの花嫁修行？ ・自己流でも、手早くおいしく！ ・その日の献立は体に聞く

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふたを開けた瞬間に果物の香りに包まれ、口にすれば、目を丸くするくらい鮮烈で、 フレッシュな素材の味が凝縮されたジャムが、ムラヨシマサユキさんのレシピなら味わえます。 しかも、煮る時間は３～５分と短め。素材の選び方から、刻々と変わるジャムの状態も オールプロセスで細かく紹介しているので、失敗せずに作れます。 ジャムを初めて作る人はもちろん、毎年ジャムを作ってきた人にもおすすめしたい、 四季を楽しむ、極上のジャムとペーストのレシピ集です。 【目次】 ◯春のジャム 　いちごジャム／小粒いちごの丸ごとジャム／あんずジャム／ブルーベリージャム 　キウイジャム／チェリージャム／黄梅ジャム ◯夏のジャム 　リリコイバター／マンゴージャム／桃ジャム／パイナップルジャム 　いちじくジャム／プルーンジャム／ルバーブジャム ◯秋のジャム 　マロンジャム／ピーナッツバター／かぼちゃジャム 　バナナジャム／〈アレンジ〉チョコバナナジャム／柿ジャム ◯冬のジャム 　マーマレード／〈アレンジ〉グレープフルーツマーマレード・レモンマーマレード 　みかんジャム／レモンカード／紅玉りんごジャム 　ミルクジャム／〈アレンジ〉ラベンダーミルク・ヘーゼルナッツのキャラメルミルク 　つぶあんペースト／白あんペースト

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 テレビや雑誌、書籍で大人気の料理研究家・ムラヨシマサユキさんが作るお菓子は、 はっとするほどおいしいものばかりです。 本書では、本当においしいお菓子を作りたい人、食べたい人のために、 クッキー、パウンド、スポンジ、シフォンなどの基本の極上生地の作り方を写真付きのオールプロセスで紹介。 さらに、「混ぜ方のコツは？」「卵を分けて加えるのはなぜ？」「湯煎にかけるのはなぜ？」 「生地を休ませるのはなぜ？」「焼き上がりの目安は？」などなど、 お菓子作りの疑問に答えつつ、コツや理由をとことん丁寧に解説します。 【以下、はじめにより抜粋】 本当においしいお菓子はまぐれでは作れないのです。 そして、自分で作らない限り、上達もしません。 だからこそ、この本では、僕の知識と経験を思いっきり詰め込み、 今、最もおいしいと思える生地を厳選して紹介していきます。 みなさん、ぜひ覚悟してついてきてください。 あなたのお菓子はもっとも～っと、おいしく作れます！　　　　　　　　　　　　　ムラヨシマサユキ 〈おもな内容〉 ●クッキー生地 ・バタークッキー（フラゼ） ・バタークッキー（サブラージュ） ●パウンド生地 ・パウンドケーキ（シュガーバッター） ・パウンドケーキ（共立て） ●スポンジ生地 ・スポンジケーキ（共立て） ・「スポンジケーキ」でショートケーキを作る ●シフォン生地 ・シフォンケーキ（ふわふわタイプ） ●チョコレート生地 ・ガトーショコラ（別立て） ・テリーヌオショコラ ●スコーン生地 ・ケーキスコーン

NHK『ニュースウオッチ９』『ごごナマ』『助けて！きわめびと』ほかメディア出演多数！ 終活カウンセラー１万５０００人を育てた「終活」のプロ・武藤頼胡さん初の著書。 たくさんの相談にのってきた著者だからこそ語れる、最低限知っておきたい「６０のエッセイ」を収録。 身近な人、そして自分自身の「もしも」のときに困らない、よりよく生きていくための知恵とヒントが一冊に！ 親の終活に困ったとき、自分の人生に悩んだときの力強い「生きる手立て」となる本です。 「武藤式エンディングノート」も収録。 〈目次〉 ●１章　早いに越したことはない！ 終活をこじらせないコツ 「どこに連れて帰ればいいのか？」悔いが残った母の死 ・認知症が進む父と中途半端なままのエンディングノート ・親の終活はこじらせやすい ・エンディングノートは自由でいい、自由がいい ・人生の棚卸しをして日々の感謝に気づく ●２章　過去と現在の「私」を見つめる作業で、人生の整理を ・出逢った人、モノなど過去は自分の歴史そのもの ・住んでいた場所や旅先など愛着のある土地の記憶をたぐりよせる ・過去にかかった病気やケガは生きてきた証、これからの指針 ・「過去」を見直したら「今の自分」に目を移そう ・チェックしていますか？ 自分の財産、そのすべて ●３章　未来に向かっての手はずを整え、軽やかに生きる ・人生最後の一日まで“甲斐”を持てる人生を！ ・「今」そして「今後」の人生に必要なものを選ぶ ・一度に頑張りすぎると挫折する 片づけは「15分間だけ」 ・「遺影写真」は自分らしさを出せる１枚で ・亡くなったあとの「遺品整理」もっとも困るのは「布団」！ ・利用したい！ 見守りサービスと「成年後見制度」 ・認知症後の財産を守る！ 「家族信託」に注目が集まっています ●４章　悔いのない「葬儀」こそ終活の集大成 ・いきなり大きな判断を迫られるお葬式はだれもがピンチ！ ・「お葬式っていくら？」まずはどんな葬儀をしたいかをイメージ ・「戒名」は必要？ 「戒名」の意味とは？ ・「お墓の引っ越し」が増加中 管理と継承は悩ましい現代の問題 ・自宅で供養をする「手元供養」をご存じですか？ ●５章　武藤式「エンディングノート」を終活の道しるべに ・エンディングノートは「手書き」がおすすめ ・年１回は見直して情報をアップデート ・エンディングノートで頭スッキリ、人生イキイキ体験談 ・武藤式エンディングノート

草なぎ剛さんの愛犬「クルミちゃん」も推薦のわんこマンガ！ 『ちびギャラ』『旅ボン』シリーズでおなじみのボンボヤージュが、 2匹の愛犬であるフレンチブルドッグの「ボタン」と「タツマキ」とのドタバタな毎日を描いたコミックエッセイです。 作者独自の目線で描かれた２匹とのおもしろエピソードや犬あるある話が満載で、犬好きならずとも楽しめる１冊になっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「さしすせそ」の５大調味料が使いこなせれば、怖いものなし！ どんな材料ともうまくつきあえるようになれるから。 東京・恵比寿で予約が取れない日本料理店「賛否両論」店主である著者初、調味料をテーマにした本。 著者渾身のレシピ100点を紹介。それぞれの調味料の効果や日持ちなど毎日のごはんづくりに役立つ情報付き。 これさえあれば、もう献立に悩まなくて済むはずです。 【内容】 「さしすせそ」は和食で使う基本の調味料 ★（さ）砂糖のそうざい 　とろとろ豚角煮／揚げ鶏と揚げなすの甘だれがらめ／手羽先と里いもの煮っころがし 　さばのしょうが照り焼き／かじきと大根の角煮／いわしの甘露煮／牛ごぼう 　甘い卵焼き／簡単だて巻き／ねぎ豆腐の厚焼き卵／豚こま砂糖じょうゆ焼き ★（し）塩のそうざい 　ぶりのねぎ塩焼き／塩ゆで豚／鶏胸肉の塩から揚げ／たら大根／鯛の塩オイル煮 　鶏塩じゃが／鶏つくねとキャベツのスープ煮／えびとスナップえんどうの塩びたし 　牛の塩しぐれ煮／手羽元と里いものおかゆ／あじの塩つみれ汁／あさりとレタスの潮汁 ★（す）酢のそうざい 　豚バラ南蛮煮／豚の黒酢しょうが焼き／トンカツわさびタルタルソース 　鶏のから揚げ みぞれ酢かけ／酢ぶり／サーモンソテー ねぎごま酢おろし 　銀だらのトマト煮／鶏もも肉と白菜のさっぱり煮／ししゃもの酢びたし ★（せ）醤油のそうざい 　豚スペアリブの沖縄風煮込み／手羽先と玉ねぎのべっこう煮／鶏そぼろの筑前煮 　にしんなす／金目鯛とじゃがいもの煮つけ／ひじき煮ポテトコロッケ／照り焼きハンバーグ 　鶏ロールの照り焼き／ぶりのりんご照り焼き／肉豆腐八幡巻き／豚ヒレ肉の竜田揚げ ★（そ）味噌のそうざい 　ミルフィーユみそカツ／みそ漬けローストビーフ／鶏ももみそから揚げ／魚介のトマトみそグラタン 　豆腐フライ みそソース／さばのピリ辛みそ煮／いわしの梅みそ煮／里いもとこんにゃくのゆずみそ煮 　豚こま炒めピーマン添え／鶏皮となすの山椒みそ炒め／さつまいものごまみそ炒め／鶏みそ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 目に見えないけど、子どもの一生に一番影響を与える大切な贈り物……それはあふれんばかりの親の愛情と、子どもの隠れた才能を精一杯に伸ばしてあげる子育てではないでしょうか。丈夫で機敏な体と優しい心、旺盛な好奇心と理解力、そして忍耐力や自発的に物事に取り組む姿勢。人間社会をたくましく生きていくそんな才能の数々は、子どもにとって生涯の宝物となるはずです。 本書では、そんな子どもの才能を伸ばすための早期教育をおすすめしています。早期教育といっても、決して幼少期からの無理な詰め込み教育のことを指すのではありません。お母さんやお父さんとふれあいながらたくさん遊ぶことを通して、子どもの「感覚」「判断」「運動」という3つの能力をスクスクと伸ばしてあげることが目的です。　―はじめに―より ※電子版は「いろいろ絵カード」のページを切り取ってご使用いただくことができませんのでご了承ください。 主婦と生活社刊 【内容】 ・0～5歳は生きる力を育てるチャンス ・赤ちゃんの脳の仕組みと早期教育 ［お遊び特集.1］子どもに必要なのはオモチャよりもママの愛情 ［お遊び特集.2］子どもの脳と体は遊ぶことでスクスク育つ ［お遊び特集.3］子どもの発達度がわかる才能テスト ［お遊び特集.4］遊びで身につく学力を高める基礎準備（国語・算数の基礎をつくる） ・悩めるお母さんをナビゲートする魔法の言葉 ・子どもの性格を知るPIDテスト ・子どものおけいこの選び方 ・子育てあれこれQ&A ［お役立ちツール］らくらく単語帳／いろいろ絵カード／ローマ字50音表 【著者紹介】櫻井正孝（さくらいまさたか） 発達教育に携わってきた専門家。「子どもたちと遊んでいるときが何よりも充実感をもてる」という根っからの子ども好き。東京大学医学部で人間工学を研究、脳の活性化について学びつつ、量換教育の道に入る。昭和49年に東京知育研究所を設立。所長を務めるかたわら、東京音楽大学付属幼稚園の講師を17年間兼任。現在は東京知育研究所にて、知能検査をもとに個別の能力に応じた幼児教育を行うほか、親の教育相談や受験指導なども行っている。さらに短大などで臨床、発達、教育、心理学などの講師や各種研究機関のスタッフも務めるマルチ教育者。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ほんのちょっとの材料で、びっくりするくらいカンタンに、お店みたいなお菓子が作れちゃう！ 大人気ブロガー*ももら*さんのスイーツレシピ集。ホットケーキミックスで超カンタンに作れるロールケーキ、ショートケーキ、シュークリーム、パリブレストetc.や、スイッチポンでラクチン！　炊飯器にお任せで作るガトーショコラ、チーズケーキ、シフォンケーキetc.　すぐ作れるひんやりスイーツ、ちょいプレゼントにも使える可愛いクッキー＆チョコなどなど人気のレシピはもちろん、確実にきれいに仕上げる*ももら*流デコレーションテクニックもばっちり公開。初心者さんでも失敗知らずでお店みたいなスイーツが作れますよ。 【内容】 《prologue》私のお菓子づくり、じつはとても簡単です！ 《ホケミdeスイーツ》 24点 《ももら流デコテクレッスン》 10のテクニックを公開！ 《スイッチポンでラクチン 炊飯器メイドの簡単ケーキ》 5点 《すぐ作れるからうれしい ひんやりスイーツ》 10点 《プレゼントにもぴったり かわいいクッキー＆チョコスイーツ》 8点 《家族でワクワク☆楽しいイベントケーキ》 7点 ほか 撮影：森一美（STUDIO JIJI）、森本有香里 主婦と生活社刊 【著者紹介】ももら（森本有香里） 夫、愛猫との3人暮らし。神奈川県出身、関西在住。主婦業のかたわら、ファイナンシャルアドバイザーと講師を務める。 食品会社で料理とお菓子の基本を学び、2012年10月より、クックパッドほかレシピ投稿サイトに掲載を始める。2014年からは「＊ももら＊の古都きっちん」をスタート。ホットケーキミックスなど、家にある素材で作れる簡単楽しいレシピが人気。楽天レシピ公式アンバサダーもつとめる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2016年のNHK大河ドラマ『真田丸』の放映が決定以来、真田一族の人気がかつてない盛り上がりを見せ始めています。 「歴ドル」として知られる著者は、もともと真田ファミリーが大好き！6年前から真田ゆかりの地を訪ね歩いています。 本書は、そんな著者の「真田巡礼」のまさに集大成！上田、大阪をはじめ、松代、九度山など、2000枚も撮りためたという写真から約200点を掲載。 真田の足跡を振り返りつつ歴史の真実を探っていく文章も思い入れたっぷり。全国の真田関連の史跡紹介など旅ガイドとしても役立ち、まさに真田を丸ごと楽しめる一冊です。 ※電子版は写真をカラーで掲載しております。 【目次】 ・はじめに 【第一章】上田編 　　　　　　上田編／地図・コース案内　 　　　　　　上田駅　上田城　芳泉寺　大輪寺　真田氏歴史館　真田氏館跡　真田氏本城跡 　　　　　　長谷寺　角間渓谷　信綱寺　矢沢城跡　真田氏記念公園　砥石城　生島足島神社　別所温泉石湯 【第二章】松代　群馬　和歌山　京都編 　　　　　　岩櫃城　名胡桃城址　沼田城址　松代城　真田宝物館　長國寺　九度山　龍安寺 【第三章】大阪編 　　　　　　大阪編／地図・コース案内 　　　　　　大坂城　三光神社　心眼寺　玉手山公園　道明寺合戦記念碑 　　　　　　樋之尻口地蔵　南宗寺　志紀長吉神社　茶臼山　安居神社 ・まだまだあるよ！真田の史跡 ・信繁から 14代、仙台真田家のご子孫に代々残るお宝を見せていただきました！ ・おわりに 【著者紹介】 小日向えり（こひなた・えり） 1988年生まれ。奈良県出身。横浜国立大学教育人間科学部卒業。歴ドル（歴史アイドル）の草分け的存在。 信州上田観光大使の他、関ヶ原観光大使や会津親善大使も務め、さまざまなメディアやイベントを通じて、女性ならではの視点で 歴史の奥深さ、面白さを世に広めている。初詣は毎年、真田信繁戦死の地である安居神社に参っている。

がん患者の在宅ケアを支援するグループ「パリアン」の理事長であり、医師でもある川越厚先生が、安らかな最期を迎えるための大切なことを伝えます。　高齢化が急速に進行し、ひとり暮らし世帯が最も多い家族形態となっている現在、自分の家で人生の最後を迎えるしかない、という人が増えています。“お迎え”を認め、人生を安らかに“退く”ために、川越先生の看取ってきたひとり死と、さまざまな生きざまを紹介します。　主婦と生活社　刊

清里高原の「萌木の村」、鳥取県の「とっとり晴れやか庭園」、軽井沢絵本の森美術館内「ピクチャレスク・ガーデン」など、全国の名だたる庭園を手がけるイギリス人ガーデンデザイナーのポール・スミザーさん。そんなポールさんが庭づくりのなかで学んだ、ありのままに生きる植物に自分自身を重ねて、気持ちをスーッとラクにする方法を集めました。悩んだり苦しんだりしている人に、大きな勇気を与えてくれるはずです。イラスト・写真：ポール・スミザー　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 短いレシピで、作るのカンタン、冷めてもおいしいおべんとうのおかずを、肉・魚のメインおかず、カラフル野菜のサブおかず、箸休めになるピクルスや煮豆、ごはんもの、常備菜まで175品も収録!　食材別・色別に紹介されているから、冷蔵庫の中身と相談しながら、作りたいおかずを探しやすい!　忙しい毎朝のおべんとう作りで、救世主になってくれるおかず集です。「おべんとうがいつも、茶色いおかずばかりになってしまう!」「あと一品なにかほしいのに……」というとき、必見!　撮影/福尾美雪　主婦と生活社刊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食品問題に詳しい著者が、食品ごとに危ない添加物をわかりやすくピックアップ!　食べていいもの、ダメなものを、いつもの買い物でチェックしやすいように、「NG」「OK」「注意」でズバリ判定しています。ハム、豆腐などの加工食品から、ギョーザなどの冷凍食品、パンやカップラーメンなどの主食、調味料、お菓子、ドリンクまで、診断&解説している食品は100種類!　ぜひ本書を買い物に持参して、安全な食品選びに役立ててください。撮影/竹内けいこ、鈴木俊則　主婦と生活社刊。

東大・ハーバード大という日米を代表する大学での教員経験から得た、「自信を持たせる」子育て論です。日本では講義中に発言する学生がほとんどいないのに対し、アメリカの学生は活発に議論し、常に堂々と発言する……。ではなぜ、堂々と発言できるのか?　その理由は、子どものころからたくさんほめられて育っているためです。ほめられる→自信を持つ→堂々と発言できる……それが言葉に出さないと理解されない文化を持つ、アメリカ流の子育て。「以心伝心」「あうんの呼吸」など、“言わなくてもわかる”のが日本の文化ですが、外国の、文化的背景の異なる人と渡り合っていくためには発言する力、発言によって自己を表現する力が求められます。そのためには、日本においても「ほめる子育て」が必要です。 ・ほめることは親の価値観を伝えること ・「垂直比較」と「水平認識」で誰でもほめ育てができる　ほか ハーバード大教員時代にはベストティーチャーに選ばれ現在は開成中学校・高等学校校長を務める著者が、未来に羽ばたく子どもの育て方を、やさしく伝授します。

材料を入れてスタートボタンを押すだけのホームベーカリーは、まるで自宅がパン屋さんになるようなうれしい調理家電。でもそれだけに、配合の違いがとても大切です。本書は人気のパン研究家が「どうすれば香り高く、おいしいパンが焼けるのか？」にとことんこだわってたどり着いた「基本のパン・ド・ミー」など、黄金の配合を多数掲載。あわせてホームベーカリーで生地だけを作り、自分で成形してオーブンで焼くパンも紹介しています。初心者でも簡単に、たくさんの種類のパンが焼けることでしょう。写真・澤木央子。主婦と生活社刊。固定レイアウト版。

外反母趾で痛い、巻き爪で靴が履けない、水虫が治らない、臭いが気になる…etc。そんな足のトラブルに悩む女性のための１冊。毎日、全体重を支えて頑張るあなたの足なのに、キチンとケアをしていないという人も多いのでは？　「足の専門外来」を開設し、自らの経験と豊富な知識をもとにしたきめ細かい診療で定評ある著者が、自分自身で健康な足を作り上げるノウハウを伝授！ イラスト、小野寺美恵。主婦と生活社刊。

いま日本社会では、崩壊する過程が激増している。愛情や血縁という自然なものに頼っていては、もはや家庭は維持できないのだ。そんななか、私は家庭を経営する基本は「時間管理」だと考えてきた。そして、その経営の中心は子育てである。子どもと家庭がみな笑顔でいるために、親ができること、しなくてはならないことがたくさんある。学力向上も、早寝早起き朝ごはんも、子どもと家族の幸せのためにあるのだ。「家族の幸福プロデューサー」であるために、できることからはじめよう。

※電子版特典に伊於先生の描き下ろしイラストが特別付録します。 社内システムをワンオペしていた佐藤愛は、 社長交代を機に解雇予告を受ける。 退職後、ファミレスでひとり悲しみに 暮れていた愛は、幼馴染の鈴木健太と再会する。 そして健太は彼女を自らのスタートアップに招待した。 相手の心に寄り添うために始めた事業、 その名は「真のプログラマ塾」。 佐藤愛の熱く、時に破天荒な講義で 受講生たちは少しだけ前を向く。 ストレス社会で頑張る全ての人たちへ。 明日がちょっとだけ笑顔になれるお話です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2007年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 「パンは作ってみたいけど、難しそう～」 「自家製酵母って、めんどくさそうだなぁ」 ──そう思っていた方に、目からウロコの簡単レシピ！ 超人気サイト「My Sweet Life」のfumiさんがお届けする、 すごーく、すごーく、すごぉーーく手間いらずのパン作り。 初チャレンジの方でも、きっときっとおいしく作れますよ！ 【Part 1】『酵母』と仲よしになろう レーズン酵母おこし クイックヨーグルト酵母おこし 元種作り 元種を使ったあとは… 酵母がなくなってきたら… 酵母とパン作りにまつわるQ＆A 【Part 2】『シンプルまるパン』を焼いてみよう 基本のシンプルまるパン 黒ごまパン 全粒粉のまるパン うずまきパン くるみパン ミニ食パン／雑穀入りミニ食パン 白パン かぼちゃパン にんじんパン ウインナパン 胚芽ベーコンロール ツナパン ベーコンチーズのミニ食パン／コーンチーズのミニ食パン フォカッチャ シンプルまるパンのサンドイッチ 【Part 3】『クッペ』を焼いてみよう 基本のクッペ 黒ごまのクッペ／ガーリックバターのクッペ ライ麦レーズンのクッペ 全粒粉のプチパン いちじくのブール うぐいす豆のブール ミニバゲット／全粒粉のミニバゲット 明太ポテトパン ハムエピ フルーツスティック ミルククリームサンド カンパーニュ ミニバゲットのサンドイッチ 【Part 4】『バターロール』を焼いてみよう 基本のバターロール 黒糖ロール／くるみロールとレーズンロール 全粒粉ロール ココアロール はちみつミニ食パン ココアとピーカンナッツのミニ食パン 抹茶ミルクのミニ食パン カラメルチョコチップのミニ食パン ブリオッシュ きのこパン オレンジソフト メープルレーズンバンズ アップルロール シナモンロール クランブルパン／チーズケーキパン モンキーブレッド バターロールのサンドイッチ 【Part 5】『ベーグル』＆『クロワッサン』を焼いてみよう 基本のベーグル 黒ごまベーグル／シナモンレーズンベーグル チョコベーグル／黒こしょうとチーズのベーグル 抹茶かのこのミニベーグルボール／コーヒーとホワイトチョコのミニベーグルボール 基本のクロワッサン チョコクロワッサン シュガーワッサン アップルクロワッサン ミニデニッシュ食パン Column パン作りのタイムスケジュール パン作りに必要な道具たち この本で使った型たち いろいろな粉について 持っていると便利な道具たち

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 鰹節を手削りするーー。 かつてあった日本の家庭での光景は、もう遠い昔のこと。 著者である永松さん（通称「かつおちゃん」）は10年ほど前、祖母が鰹節を削る姿に心を打たれ、それ以来、鰹節一筋。 ５年前には、たっぷりの鰹節を削ってご飯に乗せる、究極シンプルな朝ご飯を提供するお店「かつお食堂」を東京は渋谷にオープン。 「ミシュランガイド東京2022」「ミシュランガイド東京2023」の「ビブグルマン」で掲載されました。 毎朝豆を引いてコーヒーを飲むように、食べる直前にチーズを削ってパスタを食べるように 鰹節を“ガリガリシュッシュ”と手削りして、料理に“パラリ！” この“ガリガリシュッシュ、パラリ！”が かつおちゃんが奏でる、鰹節の美味しいリズム。芳醇な香りが鼻を刺激し、いっそう旨味がふくらみます。 「鰹節はまるでお母さん」 かつおちゃんはそう言います。 削った鰹節は、ガリガリの粉っぽいものでも、シュルシュルっとした羽衣のようなものでも “削れていればＯＫ”と、いたって懐が深いから。 そして、日本の味を生み出す素としておばあちゃんから、そのまたおばあちゃんからつながれ、 お母さんから子どもへ、そのまた子どもへとつなぎ、“食を育む”“愛を育む”から。 ほっととする存在なのです。 〈鰹節への愛がたっぷり！〉 そんな鰹節の包容力を実感してもらうには、実際に使うのが一番。 かつおちゃんは、アイスクリームやフルーツにもパラリ。 「スイカに塩をかけると味わいが増すのと同じで、鰹節の塩けがフルーツの甘みを引き出し、旨味がプラスされるんです」 本書にはほかにもたくさんの活用、鰹節を使った出汁のひき方、活用法を掲載。 鰹節のつくり方、歴史、鰹節づくりの職人さんの話、鰹節をめぐる旅情報などもあり、 縄文時代からつながる日本の味をもっと知りたくなります。そして、鰹節を削ってパラリ、したくなります。 ［もくじ］ 【一章】鰹節を削る｜美味しいリズムのひとかけを 【二章】幸せの黄金スープ 【三章】手削り、やってみよう！ 【四章】鰹節の愛を育む 【五章】顔が見えるかつお旅 【さいごに】かつおちゃんのメッセージ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHK大河ドラマ「鎌倉殿の13人」で中世軍事考証を担当する著者の書き下ろし最新刊。 「日本で最初の武家政権である鎌倉幕府は、決して簡単にできあがったわけではありません。 そこには、たくさんのドヤ顔と、苦労と、涙がありましたーー」（「はじめに」より） そんな「武士の時代」の始まりを、楽しく、わかりやすく読めるよう、イラストやマンガも豊富に収録。 当時の戦い方や武具についての詳しい説明も著者ならでは。「鎌倉殿の13人」がより面白くなる一冊です。 Contents 巻頭カラー企画…「鎌倉殿を探しに来てみた！」 エピソードⅠ…天国と地獄＜保元・平治の乱と平家の世＞ エピソードⅡ…新しい希望＜頼朝の流人生活から挙兵＞ エピソードⅢ…進撃の頼朝＜V字回復から富士川合戦＞ エピソードⅣ…機動戦士・義経＜源平の戦い＞ エピソードⅤ…鎌倉幕府の戦い＜奥州戦役と幕府の確立＞ エピソードⅥ…鎌倉を継ぐもの＜頼朝の死と権力闘争＞ エピソードⅦ…王家の逆襲、そして…＜実朝暗殺と承久の乱＞

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自給自足の物々交換ライフ♪ 時短とは無縁の手間ひまかかる暮らし 徳島県の山深い集落に、家族６人が 犬、猫、にわとり、ヤギと暮らしながら 自然農法で野菜を作り 野生動物を捕獲して 命を食べ、命を育む日常の 夏から春までの１年間のものがたり 食のこと、命のこと、出産のこと。 そして、自分はどのように生きていくのか。 便利すぎる現代の暮らしのなかで見失ってしまった大切なことのいろいろが 廣川一家の便利ではない暮らしには、当たり前のように存在していました。 少しだけ、覗いていきませんか？ 【目次】 ■山里で生きる 築140年の古民家／ガスは止め、調理はすべて薪ストーブ／ 露天の五右衛門風呂／自給自足と物々交換／廣川家の家計簿 ■夏 清流で泳ぐ／なまずの蒲焼き／夏の畑／昼寝の時間／ ごはんですよ／今日のおやつ／今日の子どもたち／夏の一日 ■あゆみん スーさんに出会う前／きっかけは和楽の妊娠／空太は家で産むことに／ 乳しぼりと洗濯と／スーさんのこと／あゆみんの手仕事 ■秋 完熟の柿を収穫／鹿の解体と精肉／ひだまりの中で／ 醤油の仕込み／今日のごはん／秋の一日 ■命を食べる 気づいたら、狩猟採集生活／わなを仕掛けて、猪や鹿を捕る／野菜を食べるのも「植物の命」を奪うこと／ 食は健康法ではなく、生き方の先にある／弥生人とういうより、縄文人キャラ／敬意を払って、皮を鞣す ■冬 冬の夜なべ仕事／納豆を作る／雪の朝／お風呂に入る、そのために／もうすぐ１年生／ あゆみんの手仕事／冬の一日 ■スー あゆみんと出会う前／スーの道具／裸足で暮らす／ できる限りおいしく食べたい／流されるように馴染んできた ■春 お花見／苗の植え付けと春野菜の収穫／子ヤギが生まれたよ／ スーさんの手作り調味料／１年生と３年生／いちごがたくさん採れたから／春の一日 ■わらくうたねんかなた 食事の決まりごと／西洋医学を拒絶しない／５人目のかなたくん／教育のこと、しつけのこと

★「NGと書いて、ナイスガイと読むからな」 ★「忙しいってモテてる証拠だから」 ★「貴重な時間を割いてご飯を作ってくれた　それだけで俺は最高に幸せ」 ★「やるべきことが多過ぎるってのも、一生飽きることなく楽しめそうだけどな」 【髭（夫）×軍曹（妻）】の最強夫婦がストレスいっぱいの現代社会をポジティブに渡り歩くためのエッセンスを贈る。 全世界の頑張る人の“自己肯定感の底上げ”を請け負う、痛快コミックエッセイがついに刊行！ 全編フルカラー、新規書き下ろし作品10作品以上を収録。 プロローグ 【Super Positive Episode Part 1】 余裕がない時の夫の心の整え方 最高の人生を約束する心の持ち方 勝手に愛される夫の話し方 理不尽な状況に穏やかに対応する夫の思考 いつもご機嫌でいられる夫の言い換え 人に好かれる聞く会話術 時間と心にゆとりが生まれる夫の考え方 最後までやりきる夫のモチベ作り 上手なお酒の断り方 同じ言葉でも夫と私で相手の反応が変わる理由 【Super Positive Episode Part 2】 心が温かくなる夫の粋な言い回し 嫌味を言われた時の夫の切り返し 夫がはんなりし過ぎている話 うまくいく夫の考え方 人を虜にさせる夫のここがすごい 反応に困る話を確実にそらす方法 夫のコミュ力が高すぎる話 どっちでもいい→どう言い換える？ 物事が好転する夫の伝え方 人を笑顔にする夫の話し方 【Super Positive Episode Part 3】 毎日を好転させる感謝の習慣 モノの見方が変わる夫の考え方 ドタキャンされた時の夫流メンタル回復法 ストレスを解消する最強のノウハウ 折れないメンタルの作り方 スケジュールを後ろ倒しにする方法 一文字の引き算でポジティブになる話 仕事でミスした時の夫の対応にやられた話 自己肯定感が上がる考え方 【Super Positive Episode Part 4】 満たされない心に効く夫の褒め方 夫にキュンとしたこと 結婚の決め手となったエピソード 人を不快にさせない夫のコミュ力 夫婦仲にヒビが入るNG ワード 人間力を高める夫のひと言 カップルにおける主導権の握り方 〈other day 1〉一文字に込められた思いやり 〈other day 2〉 LIN●の気になる語尾あるある 〈other day 3〉既読スルーされた時の対処法 エピローグ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――― まずはじめに、これだけはお話しておきたいのは、 「私はおしゃれではありません」ということです。 ですので、ファッションの本を出しませんか、 というお話をいただいたときは驚きました。 高価なブランドの洋服も宝石も持っているわけではないですし、 普通の何でもないものを着ている私のおしゃれの「何を見せるの？」と。 でも、この本を出すことをしばらく悩んでいた私に、友人がこう言ったのです。 「これは、クローゼットの中の昔の服を 今の草笛さんが着て演じる、自分の歴史を着るという女優の仕事。 一度きりの舞台をやるのと同じなんじゃないか」 私の歴史を着る――それなら面白いかもしれないと思いました。 70年近い女優生活で、役作りにいつか役立つかもしれないという思いから、 捨てずに置いてある何十年も前の洋服やアクセサリー。 それをクローゼットから引っぱり出して、 84歳の今の私が着こなしを楽しもうという気持ちで、撮影に臨みました。 一度きりのファッションショーを楽しんでいただけたら幸いです。 草笛光子 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――― 80代！の女優・草笛光子さんのおしゃれで粋な着こなしを存分にご紹介。 コートやシャツ、バッグや小物などはもちろん、 シルバーヘアを魅力的に見せる方法や『私のスタイル』エッセイも収録しています。 “年を経て得る美しさ”のヒミツをたっぷりお教えします！！ 【目次】 『旅サラダ』in NY CHAPTER 1｜私の好きな服 CHAPTER 2｜私のクローゼット CHAPTER 3｜着こなしのスパイスは小物 ・靴が大好き！ ・アクセサリー感覚のバッグ ・気づいたら集まっていた帽子 ・サングラスの効かせ方 ・ストール1枚プラスするだけで ・ジャンクなインパクトアクセサリー CHAPTER 4｜グレーヘアにする理由 CHAPTER 5｜私のスタイル ・おしゃれじゃないから光子ちゃんを隠せ！ ・クローゼットは役作りの宝庫 ・越路吹雪さんとの思い出のコート ・髪を染めるのをやめたら自由になった ・舞台衣装とメイクの隠し味 ・紫ではなく、江戸紫 ・女は隠すほうが色気が出る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書のレシピ、本文に掲載されている商品の入手先は2009年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 もしも、私がカフェを開いたなら。 ケーキがおいしくて、ごはんもちゃんとおいしくて。 おまけにお土産のおいしい焼き菓子も、少しだけれど毎日置いてあるような。 そんなお店が理想です。 おしゃれな雰囲気よりも、居心地のよさがなにより大切。 一人きりの女性にも男性にも、気後れすることなくふらりと立ち寄ってもらえるような、 誰にとってもなごめる場所であるといいな、と思います。 おいしいものは、人をにっこりと元気にさせてくれるもの。 心が折れそうな時に飲む、甘いホットチョコレートや、 冬の寒さに体が凍えてしまいそうな時に飲む、温かいスープは、 心も体もやさしく温めてくれるもの。 私も、私のカフェも、誰かにとってそんな存在になれれば、と思うのです。 あれこれ想いはふくらむけれど、ここはあくまでも架空のカフェ。 今も、これから先も、私がお店を開くことはたぶんないと思うから、 この本の中でだけのオープンです。 誰かとつながっていられること、一人じゃないと感じられることは、 なによりも力強くて、幸せなこと。 実際には存在しない場所ですが、この本を通じて多くの方とつながることができたなら、 心から幸せに思います。 Cafe Menu 1［CAKES］ケーキ プレーンミニロール／紅茶とアプリコットのミニロール／ くるみとはちみつのミニロール／ココアとラズベリーのミニロール／ 抹茶とチーズクリームのミニロール／黒糖とこしあんクリームのミニロール ロイヤルミルクティーシフォン／キャラメルバナナシフォン／ココアとレーズンのシフォン　など Cafe Menu 2［MORNING］モーニング ベーコンエッグとクレソンのパンケーキ／ホットサンド2種のセット／ 甘くないフレンチトースト／モーニングマフィン2種｜生ハム＋カマンベールチーズ／ツナ＋オニオン Cafe Menu 3［FOODS］フード チキンの香草焼きセット（かぼちゃのプチコロッケ／れんこんと水菜のサラダ／にんじんのポタージュ） オーブンフィニッシュのハンバーグセット（ごぼうのスープ／チンゲンサイの蒸し煮／マカロニサラダ） 厚揚げの酢豚風セット（絹さやとくるみのソテー／蒸しなすのからしあえ／長いものみそ汁 スープセット：クラムチャウダー（コーンのスコーン／グリーンサラダ） チャーハンセット：肉みそガーリックライス（わかめスープ／まいたけのおろしあえ） パスタセット：赤ピーマンのスパゲッティ（豆腐とクレソンのサラダ／焼きいものスープ） カレーセット：なすとひよこ豆のカレー（じゃがいもといんげんのサラダ／ラッシー）　など Cafe Menu 4［PETIT DESSERTS］選べるプチ・デザート あずきのミルクプリン／カスタードプリン／エスプレッソプリン／紅茶のパンナコッタ／ 豆乳のパンナコッタ／ダークチェリーのムース／チャイのジェラート　など Cafe Menu 5［TAKE OUT］テイクアウト バターサブレ／抹茶サブレ／黒糖のコロコロクッキー／チョコチップとごまのドロップクッキー／ ミルクティーのバターケーキ／ココアと栗のバターケーキ／プレーンバターケーキ／ コーヒーキャラメル／シナモンシュガーのプチドーナッツ／プチシュケット　など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 宅トレで20kg痩せ！心も体も健やかになった同人オタクによる、Twitter発ダイエットレポ。 専門家に聞いた成功の秘訣も解説。 CONTENTS 【第１章】最初に始めた「運動」の話を聞いてくれ ［マンガ］しりでっどマンの生態 健康を欲するオタクの不健康な自慢を聞いてくれ ［マンガ］Nike Training Club体験レポート まずはお金をかけずに「運動習慣」を身につけました Nike Training Club初心者おすすめワークアウト 運動を始めてから１～２ヶ月の変化 ［専門家に聞きました１］福島沙織さん（フィットネストレーナー） １日１分でもやってみる！ 楽しく運動を続ける自分になる方法 ［マンガ］エアロバイク購入レポート 面倒でも続けられそうな有酸素運動を選びました 購入したエアロバイク／Nike Training Clubワークアウト 運動を始めてから２～３ヶ月の変化 ［専門家に聞きました２］武内教宜さん（ジムインストラクター） 体力や天候に左右されないエアロバイクのススメ ［マンガ］HIITトレーニング体験レポート むっちゃキツイけど効く! 「HIIT」でしごかれてみた この時期に行っていたHIIT動画 運動を始めてから４～５ヶ月の変化 ［専門家に聞きました３］「のがちゃんねる」のがさん（You Tuber） 人生をより豊かにする習慣化のススメ 【第２章】食生活と自炊の話を聞いてくれ ［マンガ］しりでっどマンの食生活 マジで良いので水は２L飲んでほしい 食事づくりも楽でいい 満足できるし続いてます しりでっどマンがよく食べているもの／レンチンずぼらレシピ 甘いものも外食も我慢しないで楽しむ しりでっどマン流食生活ルール ［専門家に聞きました４］「瘦せ方の学校」鈴木達也さん（You Tuber、インストラクター） 極端な食事制限にNO！ 「痩せたきゃ食べる」ダイエット ［マンガ］面倒くさがりな私の「カロミル」活用法 面倒なカロリー計算が食欲にストップをかける 健康管理アプリ「カロミル」とは ダイエットは果てしないからゴールへの道を調べました ［専門家に聞きました５］「カロミル」」白石さん（広報)＆小原さん（管理栄養士） 生活を見える化することで「食べたい！」と賢く付き合う 【第３章】痩せたあとのうれしい変化を聞いてくれ ［マンガ］痩せてから見える景色が変わった 約８ヶ月で20kg痩せました 気持ちに余裕ができ同人活動も捗りました 大人になってもまだやれる! 自分の成長を感じました まわりの人がむちゃくちゃほめてくれました 運動を始めてから約８ヶ月の変化 【最終章】自分を推せるようになっていた話を聞いてくれ ［マンガ］現在のしりでっどマンについて 宅トレで20kg痩せてからのオタクの近況を聞いてくれ

「夢実現のパーフェクトパッケージ」ついに完成!! なぜ、あなたの夢（目標、願い）は叶わないのか。 その理由、成功への最短ルートがわかります！ 71万人が実践した、科学的に裏づけされた自己実現、自己肯定メソッド 「宝地図」の完全版が登場。 見るものを変えることができ、夢を加速し、未来を変えるツールです。 具体的には、 １. 大きな紙やコルクボードに「理想の未来やワクワクする夢」を写真や文字にして貼る ２. それ（宝地図）を目につくところに飾り、「１日３分」ワクワクしながら眺める ３. アイデアやインスピレーションを活かして行動する というものです。 今回、「そもそも、なぜ夢を持ったほうがよいか」の理念から 「毎日いかに行動を続けるのか」の工夫まで、夢実現への全プロセスを完全サポート。 あらゆる状況にいる方に、きっと役立つはずです。 本書が、あなたの「新しいスタート地点」になることをお約束します！ 【収録内容】 1章　夢を叶える「宝地図」の作り方 2章 【夢発見編】夢は持つだけで力になる 3章 【夢発見編】本当の夢の描き方、叶え方 4章 【実践編】「宝地図」に署名をしよう！ 5章 【実践編】「宝地図」に夢を描いていこう！ 6章 【実践編】「宝地図」の夢を広げていこう！ 7章 【実践編】「宝地図」を毎日形にしていこう！ 夢、願いが叶った「宝地図」体験談

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 27年間のべ4万人以上のママたちを支援してきた助産師が提唱する、 赤ちゃん（生後すぐから3歳頃）の脳や運動機能を発達させる、 62の楽しい「筋トレあそび」を紹介。 「筋トレあそび」のメリットとして、 (1)運動機能の発達を促す (2)五感を刺激して、脳の発達を促す (3)夜泣きや小食などの悩みを解消④自分に自信がもてる子になる、などが挙げられます。 そして、 ●元気いっぱいの赤ちゃんは…ありあまるパワーを発揮できる ●おとなしめの赤ちゃんは…筋力・体力・持久力がアップ ●運動が苦手な赤ちゃんは…体を動かす楽しさがわかる、などの効果が期待できます。 本書から二次元コードなどですぐに「筋トレあそび」の動画を見ることも可能。 可愛らしいイラストとともに、わかりやすいビジュアルで楽しく実践することができます。 「筋トレあそび」を実践したママたちの体験談も収録しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 思春期になると、女の子は生理が始まります。そこから閉経まで、生理との付き合いは約40年にもおよび、日々の生活や健康状態にも大きく 関わってきます。トラブルだってさまざまです。だからこそ、正しい知識を身につけて、生理と上手に付き合って行くことが大切です。 この本では、産婦人科専門医で、産婦人科医YouTuberでもある髙橋怜奈先生と一緒に、どうして生理が来るのか、生理が起こる仕組み、 生理期間中のトラブル解決方法、生理の貧困問題、生理が原因で起こる病気のことなど、生理にまつわるたくさんのことをマンガで わかりやすく学んでいきます。子どもはもちろん、大人が読んでも「そうだったのか！」と思う内容が満載です！ ～目次～ 序章　ついに、私にも生理がくる・・・！？ 　　　 第1章　生理になったら何する？　どうなる？ 　　　【マンガ】～初めての生理用品選び～ 　　　【マンガ】～生理のメカニズムを知ろう！～ 　　　【マンガ】～生理周期に合わせた過ごし方～ 　　　【マンガ】～気になる体の変化～ 　　　　もっと知りたい！　Q＆A column① 「生理の貧困」のことを知っていますか 第2章　こんなときどうする？　生理の“困った”を解決！ 　　　【マンガ】～生理と学校行事～ 　　　生理の疑問に答えます！ 　　　生理痛がつらい／ピルって小学生でも飲んでいいの？ 　　　生理前になると体調が悪い／生理前は便秘や下痢になる 　　　生理が近づくと肌荒れやニキビが／下着が汚れる 　　　生理中、クラクラする／経血量が多い／ドロっとした血が出る 　　　生理周期がバラバラ／経血のニオイが気になる 　　　生理が止まることってあるの？ column② HPVワクチンで子宮頸がんを予防しよう！ 第3章　妊娠＆出産したら生理はどうなる？ 　　　【マンガ】～赤ちゃんってどうやってできるの？～ 　　　　もっと知りたい！　Q＆A column③ いのちをつなぐ卵子の不思議 第4章　本当はこわい、婦人科の病気 　　　　子宮内膜症／子宮筋腫／子宮頸がん／子宮体がん／ 　　　　子宮腺筋症／子宮頸管ポリープ／卵巣のう腫／ 　　　　卵巣がん／卵管炎・卵巣炎／多のう胞性卵巣症候群 　　　　性感染症ってどんな病気？ column③産婦人科ってどんなところ？ 第5章　スムーズには終わらない生理 　　　　【マンガ】～生理の終わり、更年期とは～

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バターで作るベーシックなものから、オイルと豆乳で作るヘルシーなものまで、バラエティ豊かなスコーンとビスケット満載の焼き菓子バイブル本。 正統派の英国風スコーンから、さっくりパイ風スコーン、マフィンやケーキみたいなふんわりビスケットまで、いろんな食感が楽しめます。 スタンダードなスコーンから、アメリカンスコーン（＝ビスケット）、そして甘くないスコーンまで幅広く。 おやつに、朝食に、おつまみにもなるスコーンとビスケット。思い立ったらすぐに試せる、シンプルレシピでお届けします！ １章｜バターで作る／基本のスコーンとビスケット 【１】基本のベーシックスコーン 【２】基本のパイ風スコーン 【３】基本のケーキ風ビスケット 【４】基本の生クリームスコーン 【５】基本のクリームチーズスコーン ２章｜バターで作る／いろんなスコーンとビスケット 1.バナナスコーン 2.紅茶のスコーン 3.かぼちゃスコーン 4.全粒粉のスコーン 5.チョコとくるみのスコーン 6.レモンのパイ風スコーン 7.マーマレードビスケット 8.ポピーシードとレモンのスコーン 9.チャイのスコーン 10.ココアマーブルスコーン 11.キャラメルマーブルスコーン 12.ふんわりビスケット 13.英国風スコーン 14.ジャムのロールスコーン 15.シナモンのロールスコーン 16.抹茶あずきのロールスコーン 17.黒糖くるみのロールスコーン 18.りんごとオートミールのビスケット 19.バナナとクリームチーズのビスケット 20.ブルーベリービスケット 21.きび糖スコーンのアイスサンド 22.コーヒースコーンのバナナクリームサンド 23.ストロベリーショートケーキ風 ３章｜オイルで作る／スコーンとビスケット 【１】オイルで作る／基本の甘いスコーン 1.練乳のスコーン 2.きなこのスコーン 3.黒練りごまのスコーン 4.ピーナッツバターとラズベリージャムのビスケット 5.黒糖しょうがのビスケット 6.メープルアーモンドスコーン 7.ドライあんずのキューブスコーン 8.ラズベリーのキューブスコーン 9.ラム酒チョコのキューブスコーン 10.モカビスケット 11.ホワイトチョコとクランベリーのビスケット 12.ココチョコスコーン 13.オートミールとレーズンのスコーン 14.抹茶とホワイトチョコのスコーン 【２】オイルで作る／基本の甘くないスコーン 1.玉ねぎと黒こしょうのスコーン 2.パルメザンチーズとパセリのスコーン 3.ブルーチーズとくるみのスコーン 4.ドライトマトとバジルのスコーン 5.ベーコンとプルーンのスコーン 6.カレーとコーンのスコーン

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小学生の男女及び、その保護者に向けた性教育の指南書です。 性に関する様々なトピックをマンガで展開し、わかりやすく解説します。 【序章】とまどう思春期…でも、こわがらないで！ 思春期についてのまとめ 【第１章】どうなる!?　なにが起こる!? 思春期の体 PART 1 生理があるってだけじゃない！ 女の子の体はこう変わる！ 女の子の体についてのまとめ PART 2 精通に声変わり…結構複雑！ 男の子の体はこう変わる！ 男の子の体についてのまとめ COLUMN 1|見た目のことをからかうのは絶対にダメ！ 【第２章】SEXってなんのためにするの？ PART 1 モヤモヤ、ドキドキ…反こう心と恋心と性欲の不思議 反こう期と性欲についてのまとめ PART 2 どうしてSEXするの？ どうやるの？ いつからしていいの？ SEXと妊娠についてのまとめ 【第３章】自分も相手も大切だからこそ、避妊しよう PART 1 妊娠の不安解消も性感染症の予防も、避妊すればこそ！ 避妊と性感染症についてのまとめ COLMUN 2|女子も男子もHPVワクチンを打とう！ PART 2 もし、避妊に失敗しちゃったら…？ アフターピルと中絶のリアル 避妊に失敗したとき・中絶についてのまとめ 【第４章】好きだからって、相手もSEXしたいとは限らない！ PART 1 性的同意ってどういうこと？ どうして必要？ 性的同意についてのまとめ PART 2 アダルトコンテンツをマジメにとらえてはダメ！ アダルトコンテンツについてのまとめ 【第５章】性暴力ってどういうこと？ PART １ プライベートゾーンはかんたんにさわらせないで！ プライベートゾーンについてのまとめ PART ２ 痴漢・盗撮…身近にひそむ性暴力と対策 性暴力についてのまとめ PART ３ 知って楽しい！ 知らないとこわい…SNSとの付き合い方 SNSトラブルについてのまとめ 【第６章】恋愛と性別にはさまざまな形がある PART 1 同性を好きになるって変なこと…？ SOGIを考える SOGIについてのまとめ PART 2 男らしさ・女らしさにしばられずに生きよう！ ジェンダーについてのまとめ おわりに 監修者メッセージ 困ったときの相談窓口リスト

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評の「ちょっとのイースト」で作る、 体にやさしいパンシリーズ・第３弾！ ◎バターも卵も使わない ◎こねるのはたったの3分 ◎使うイーストは少しだけ そんなシンプルでおいしいおうちパンを提案している幸栄さん。 今回は、「たった１回の発酵で作れるパン」ばかりを集めた、さらに手軽で試しやすい１冊です。 まんまるでかわいらしく、もっちり食感がクセになるベーグル。 さくさく、ふんわりおいしいピザ。そして、小さくてふわふわ食べやすいフォカッチャ！ 基本のベーグル生地は、「しっかり」「もっちり」「ふんわり」の３種類。 ピザは「さっくり」「ふんわり」の２種類。 いろんなシチュエーションに合わせて作れる、バラエティ豊かでおいしいラインナップでお届けします!! ［もくじ］ ●１章 ベーグル （１）基本のしっかりベーグル （２）基本のもっちりベーグル （３）基本のふんわりベーグル レーズンとくるみのベーグル／ココアとクリームチーズのベーグル／ピーナッツバターベーグル 黒糖きなこベーグル／チョコと黒こしょうのベーグル／抹茶とクリームチーズのベーグル レーズンとプロセスチーズのベーグル／コーヒーとホワイトチョコのベーグル いちじくとクリームチーズのベーグル／ココアとマンゴーのベーグル／にんじんとシナモンのベーグル 塩昆布とごまのベーグル／みそと黒ごまのベーグル／青のりベーグル／ウインナとバジルのベーグル ウインナとチーズのベーグル／じゃがいもと粒マスタードのベーグル／金時豆のベーグル 全粒粉とあんこのベーグル／紅茶とプルーンのベーグル／アップルシュガーベーグル チーズケーキベーグル／きのこグラタンベーグル ●２章 ピザ （１）基本のさっくりピザ〈しらすと玉ねぎ〉 （２）基本のふんわりピザ〈ウインナと長ねぎ〉 ツナとプチトマトのピザ／とうもろこしと桜えびのピザ／マルゲリータピザ／カマンベールとサラミのピザ ほうれんそうとゆで卵のピザ／えびとブロッコリーのピザ／カレーじゃがいもとベーコンのピザ アボカドと生ハムのピザ／根菜ピザ／アンチョビとくるみのピザ／クリームチーズとナッツのピザ マシュマロレモンカードピザ／りんごとブルーチーズのピザ／ブルーベリーとクリームチーズのピザ ●３章 フォカッチャ （１）基本のフォカッチャ〈黒こしょう〉 青のりとしらすのフォカッチャ／プチトマトとチーズのフォカッチャ れんこんとツナのフォカッチャ／りんごの甘いフォカッチャ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 少しのイーストで、ゆっくり発酵させて作る、 体にやさしくておいしいシンプルパンレシピ本・大好評第２弾。 ◎バターも卵も使わない ◎イーストはほんの少しだけ ◎こねるのは、たったの３分 ◎型も道具も不要 そんな、作りやすくておいしい“日々のパン”を提案している幸栄さん。 手で丸めるだけのまるパンから、細長くてスマートなクッペ、シナモンロール、フォカッチャ…。 今回はどれもプチサイズでかわいらしく、家族みんなでパクッと食べられる形と大きさのものばかり。 パン作り初めてさんにもやさしい、オールプロセスつきです！ ［もくじ］ ●１章 プチパン （１）基本のシンプルプチパン （２）基本のざっくりプチパン （３）基本のもっちりプチパン （４）基本の香ばしプチパン ●２章 プチパンいろいろ 黒ごまパン／ココアくるみパン／ミルクティーパン／黒糖レーズンパン／白パン／全粒粉のパン きなこチョコパン／コーヒーチョコパン／チョコバナナパン／ほうれんそうと白すりごまのパン シナモンパンのココアアイシング／もっちりパンのレモンアイシング／抹茶パンのプレーンアイシング シナモンロール／ピーナッツバターロール／黒糖ロール／きなこアンパン／甘栗のパン／プルーンのパン ガーリックパン／青のりパン／オニオンベーコンパン／オリーブのパン／プチトマトと黒こしょうのパン ●３章 ベーグル （１）基本のもっちりベーグル 全粒粉とくるみのベーグル／シナモンシュガーベーグル／チャイベーグル／ダブルチョコベーグル ゆかりと白すりごまのベーグル／かぼちゃベーグル／メープルアーモンドベーグル （２）基本のふんわりベーグル きなこベーグル／いちごジャムベーグル／抹茶ベーグ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バターも卵も使わない、 「ちょっとのイースト」で作るからだにやさしいパンレシピ本。 通常の半分以下のイーストを加えることで、 ゆっくりのんびり発酵させて作るパンは、かめばかむほどしみじみおいしい。 その中でもシンプルでとびきり作りやすい、「まるパン」と「ベーグル」ばかりを集めたレシピ集です。 パン作り初めてさん、パンは好きだけれど面倒なことはイヤという人、イーストパンは苦手だと感じている方…。 そんな方たちに、ぜひ手にとっていただきたい一冊です。 ［もくじ］ ●１章 まるパン （１）基本のシンプルまるパン （２）基本のしっとりまるパン （３）基本のもっちりまるパン （４）基本の香ばしまるパン ●２章 まるパンいろいろ ぶどうパン／くるみパン／ココアパン／アーモンドのパン／ジンジャー紅茶パン／カフェオレパン 抹茶黒豆パン／全粒粉のパンほうじ茶パン／黒ごまきなこパン／オレンジピールと黒こしょうのパン ごまチョコパン／煮りんごのシナモンロール風／ひじきのパン／とうもろこしのパン あんパンかぼちゃパン／あんずパン／全粒粉といちじくのパン じゃがいもとベーコンのパン／ローズマリーのパン ●３章 ベーグル （１）基本のしっかりベーグル 白ごまベーグル／黒糖くるみベーグル／レーズンベーグル／けしの実ベーグル クランベリーとカシューナッツのベーグル／カレーのベーコンのベーグル／にんにくとパセリのベーグル （２）基本のふんわりベーグル 全粒粉のベーグルココアとプルーンのベーグル／トマトベーグル コーヒーアーモンドのベーグル／さつまいもベーグル

今回の「旅ボン」は、台湾をドドンと２冊でご紹介！ ２冊目となる本書では台北市を中心に「九份」などの観光地をいつもの３人が旅します。 台湾 行ったとこざっくりマップ 台北で行ったとこざっくりマップ 台北１日目 牛肉ラーメン、台湾シャンプー、士林夜市で満腹に 台北２日目 ローカル電車で十分、九份へ 台北３日目 小籠包を食べ比べお土産買って帰ります

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 写真のとおりに鍋の中に材料を重ねたら、あとはふたをして、火にかければできあがり！ レシピはほんの30文字ほどしかない、一目瞭然の超簡単レシピ集です。 ほうっておけばできあがりますから、微妙な火加減や、材料を入れるタイミングを気にしなくてもOK。 調理中は手が空くので、副菜や汁ものを作ることもできます。 しかもこの調理法は、食材のうまみを逃がすことなく、凝縮させるもの。 料理初心者の方が作っても間違いなくおいしくできあがりますし、鍋ひとつで済むので 洗いものが少なく済んだり、ふたをして調理するのでキッチンが汚れにくいというメリットもあります。 ささっとできる蒸し煮から、ホームパーティにも使える煮込み料理、麺もの・ご飯ものに、おつまみ、おやつまで すべて、「材料入れて煮るだけ」！　この本がみなさまのごはん作りのお役に立てますように。 １、さっと蒸し煮 鶏肉とジャガイモのトマトオイル蒸し煮／鶏肉とピーマンのオイスター蒸し煮 鶏胸肉とさつまいものみぞれ蒸し煮／バジルチキンとセロリのチーズ蒸し煮 ささ身と豆苗のナンプラー蒸し煮／鶏スペアリブととうもろこしのカレー蒸し焼き 豚バラ大根の重ね蒸し煮／豚バラとトマトの中華春雨蒸し煮 ズッキーニと豆苗の豚肉巻き蒸し煮／豚バラと白菜の中華蒸し煮 豚こまとにんじんの塩バター蒸し煮／豚こまとパプリカのコチュジャン蒸し焼き エスニック蒸しいか／ジャーマン蒸しポテト ブロッコリーのアンチョビー蒸し煮／小松菜のにんにくバター蒸し煮　など ２、しっかり煮込み 鶏手羽元とれんこんの黒酢しょうが煮／鶏肉のハニーバルサミコ酢煮 蒸しゆでよだれ鶏／鶏肉とごぼうの参鶏湯風煮込み 鶏肉と大根のこっくり煮／塩豚とにんじんのレンズ豆煮込み 豚スペアリブの中華風煮込み／豚バラと大根のオイスター煮込み 豚バラとピーマンの台湾風煮込み／ひき肉とキャベツの重ね煮　など ３、麺とご飯 ソーセージとトマトのチーズ辛うどん／豚しゃぶみぞれ蒸しうどん きのこそば／ハムと長ねぎの塩あえそば／牛肉とパプリカのキムチ蒸し焼きそば ベーコンとアスパラのカルボナーラ風ご飯／ソーセージとキャベツのスープご飯 たらこみそ雑炊／ほたてとレタスの中華雑炊　など ４、具だくさんスープ 豚肉とあさりのポルトガル風スープ／ ハム、豆苗、レタスの中華スープ 豚こまともやしの酸辣湯／ キムチスンドゥブ風スープ／ユッケジャンスープ 肉だんごとごぼうの具だくさん汁　など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★育ち盛りの子供にどんな「食事」が必要なのか。大関・貴景勝の師として知られる著者が実践する、心身を強くする教育論をココに紹介★ 豪栄道、貴景勝、妙義龍、北勝富士、大栄翔など大相撲で活躍する力士を数多く輩出し、高校相撲にて優勝回数日本一の埼玉栄高校相撲部。 その強さの秘訣は「食事」。 相撲部員は全員が寮で共同生活。その朝・昼・晩の食事は、年末年始の数日をのぞいてすべて山田監督の手づくり。 食事を通じて、「体」はもちろん、部員たちの「考え方」を変えていく。 肥満にはせずに体を大きくし、「勝つ」意味とその大切さを学ぶ３年間。 愛情がつまったガチンコの食事が子どもたちを成長させる。 育ち盛りの子どもたちに、 「何をどれくらい食べさせたら“身体”が強くなるのか」 「どのようなモチベーションを持たせたら、強い“心”が育つのか」 成長期の子を持つ親必読の一冊！ ★大関・貴景勝関　特別インタビュー収録 「山田監督の食事で“感謝”と“思いやり”を教わりました」 【収録内容】 巻頭　365日、朝・昼・晩のガチンコ料理 １章／食事で「強い体」を作る ２章／食事で「ルール」を身につける ３章／食事で「経済力」を育む ４章／食事で「社会生活」を学ぶ ５章／食事で「勝ち方」を叩きこむ

15歳での鮮烈なデビューから25年、クラシックギタリスト・村治佳織が 「これまで」、そして「これから」を綴った、初めての書き下ろしエッセイです。 これまでの歩みを振り返りながら、音楽やギターのことについてはもちろん、 日々の中で感じたこと、かけがえのない大切なこと、大切な人たちのこと── 天才少女から世界的なアーティストになった彼女が、 自分の耳で聴いて目で見て心で感じたことを余すところなく言葉で紡ぎました。 毎日がちょっと素敵に、もっと大切なものになる “佳織流・生き方のヒント”が散りばめられた一冊です。 「大好きな街」で撮影した、貴重な撮り下ろしショットも多数収録！ 【目次】 言葉を届ける──まえがきにかえて Part.1　ギターのこと　音楽のこと 　最初の記憶／ギターを弾く人／ユーワクに負けない／はじめの一歩／15歳のレコーディング 　育て、育てられ／「この一音」にこだわる／楽器に合わせる／正解はひとつじゃない 　乗り越えられない試練は／人生は楽しむもの／素敵な「まさか」／気持ちの居心地 Part.２　日々のこと　好きなもののこと 　宝物／大またで、ぐんぐんと／心のオアシス／誰かがいて「私」が／好きな服を着る 　10歳からのプレゼント／セピア色の思い出／恋とか、愛とか／割れて、新しいものが Part.３　大切なこと、生きるということ 　それが、愛／「わからないこと」も受け入れる／静かで小さく豊かな世界／病は気から 　体が一番、心も一番／人に甘える／本屋さんと空／私の故郷／心を保つ 　出会いが「私」をつくる／目には見えないものだから／なりゆきまかせに すべては誰かとの出会いから──あとがきにかえて

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★50ページ試し読みの無料版です★★ 完全版はAB判576ページの大ボリューム！ 電子版はありませんので、ご希望の方は紙版をぜひお買い求めください。 （『最新　食べて治す医学大事典』は、2018年11月9日発売です） ──体調がすぐれないとき、病気がつらいとき、身近な食べものがクスリになる！── クスリなどない昔から、人々は食べものの薬効に注目して、健康の回復・維持増進をはたしてきました。 そして現代、科学的な分析のもと、食材・食事と健康との関係が、次々と明らかになってきています。 そのようにして何千年にもわたって積み上げられた「食べて治す」知恵を、一大結集した本です。 ──『最新　食べて治す医学大事典』の“ここが役に立つ！”── ●症状別、病気別に、どんな食べものをどういう形で摂取（外用）すると効くのかが、詳しくわかります。 ●穀物、肉、魚、果物、乳製品など、ふだん口にしている食べものが、 　いかなる症状や病気に有効かが事典形式です早く確認できます。 ●詳細レシピがふんだんに紹介されています。編集部でも作って試した実感レポートつき。 ●「クスリになる山野草112」カラーガイド（32ページ）で、 　身のまわりに何気なく生えている植物の、クスリとしての効果が学べます。 ●東洋医学（漢方、中国医学）の知識に加え、西洋医学、栄養学の情報も盛り込んだ、多角的な編集になっています。 ●身近な山野草（薬草）の採取・保存法や薬茶・薬酒の作り方といった伝統的なノウハウから、 　がん・アレルギー・高齢者のフレイル予防の食事術といった最新医学情報まで、便利なコラムも充実！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家庭料理において道具や調味料は少ないに越したことがありません。 それが簡単さに直結するからです。 気がつけば私はフライパンと片手鍋でたいていの料理を作っていました。 特にさまざまな調理を短い時間でこなせるフライパンには助けられてます。 作るのはシンプルなものばかりで、塩こしょうですら必須ではありません。 食材のうまみをしっかり引き出せば、最小限の味つけでおいしい食事は作れるんです。 料理は毎日のことですから無理は禁物。 私が作るのは「お店の料理と競わない料理」です。 〈著者〉角田真秀 【内容】 ★さっと炒める★ ■黒酢炒め■ 豚肉、じゃがいも、トマトの黒酢炒め／豚肉、なす、ゴーヤーの黒酢炒め ■レモンしょうゆ炒め■ 豚肉と玉ねぎのレモンしょうゆ炒め／鶏肉とれんこんのレモンしょうゆ炒め ■酢炒め■ 豚肉とにんにくの芽の酢炒め／豚肉とキムチの酢炒め ■トマト炒め■ いかとオクラのトマト炒め／牛肉とピーマンのトマト炒め ■オイスターしょうゆ炒め■ 豚肉、卵、たけのこのオイスターしょうゆ炒め ■即席かえし炒め■ 鶏肉、じゃがいも、ピーマンのかえし炒め ■カレー炒め■ 豚肉とさつまいものカレー炒め／かじきのカレー炒め ■みそ炒め■ 鶏肉とズッキーニのバジルみそ炒め ■しょうが炒め／しょうが焼き■ シンプルなしょうが炒め ・チャーハンと焼きそば ★さっと煮る★ ■酢じょうゆ煮■ アドボ風／豚肉と大根おろしの酢じょうゆ煮 ■塩煮■ 白身魚とレタスの塩煮／鶏手羽先ときのこの塩煮 ■梅煮■ 豚肉と豆苗の梅煮／鮭とごぼうの梅煮 ■ラープ■ 豚ひき肉のラープ／牛肉とセロリのラープ ■みそ煮■ 鶏肉となすのごまみそ煮／マーボー厚揚げ ■即席かえし煮■ 肉豆腐／さばと長ねぎのピリ辛かえし煮 ■オイスターソース煮■ 簡単ガパオ／豆腐と小松菜のオイスターソース煮 ■クリーム煮■ えびとほうれん草のクリーム煮／鶏手羽元と白菜のクリーム煮 ■トマト煮■ 豚肉とひよこ豆のトマト煮 ・フライパンのごちそう ★蒸し焼き★ ■白ワイン蒸し■ 鶏肉とブロッコリーの白ワイン蒸し／豚肉とキャベツの白ワイン蒸し ■レモンバター蒸し■ 豚肉とほうれん草のレモンバター蒸し ■オムレツ■ しらすのオムレツ／マッシュルームとチーズのオムレツ ■ホイル焼き■ たらのホイル焼き／きのこと野菜のホイル焼き ■塩蒸し■ 鶏肉とえのきだけの塩蒸し／焼き豆腐とまいたけの塩蒸し ■漬け焼き■ 豚肉のピカタ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ☆日本テレビ系「沸騰ワード10」 TBS系「Nスタ」などテレビで話題沸騰! ☆Amazon「簡単レシピ」部門 楽天ブックス「和食・おかず」部門など ネット書店のランキングで、発売前から第1位を獲得! ☆今年ブレイクすること確実! 家事代行マッチングサービス・タスカジ初の公式レシピ本。 家事代行マッチングサービス・タスカジに所属。 「伝説の家政婦」としてテレビや雑誌で特集が組まれる 作りおきのプロたちの公式レシピ本が、ついに発売! この本で使うメイン食材はたった5つだけ。 それが、彼女たちの魔法にかかると… 14品ものごちそうに生まれ変わります。 どの家庭の冷蔵庫にもある、定番食材の使いこなしテク、 その秘密がわかれば、 あなたも今日から、作りおきの達人です! 【この本に登場する伝説の家政婦】 ◎元フレンチコックの志麻さん いつも予約で満席のフランス料理店で、コックとして15年間勤務。 本では「目分量でも失敗しない、洋風作りおきおかず」を紹介してくれます。 ◎元介護施設の栄養士Kotoさん 介護施設で12年間勤めたのち、料理教室などを主宰する料理の達人です。 「減塩効果で体にやさしい! 和風作りおきおかず」を教えてくれます。 ◎元保育園の栄養士makoさん 保育園に勤務し、現在はフードコーディネーターとしても活躍。 「園児にも大人気だった! 子どもが喜ぶつくりおきおかず」を披露してくれます。 ◎元小料理屋の女将たーちゃんさん 有名割烹で修業したのち、小料理屋の女将として調理場で腕を振っていました。 「お酒によく合う! おつまみにもなる作りおきおかず」を提案してくれます。

NHK『ニュースウオッチ９』キャスターを務めた著者が、４年余にわたって書き綴ってきたコラム『現代をみる』を書籍化。「いま言うべきことは何か」「伝えるべきことは何か」「誰のための放送なのか」キャスターとして、報道人として、何より現代日本を生きるひとりの“常識人”として。ニュースの現場、日本のいま、そして自分自身と向き合いながら紡ぎ続けた言葉たち。新たな書き下ろしとともに、“元祖・もの言うキャスター”池上彰さんとのスペシャル対談も収録。　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 WHO(世界保健機関)、UNICEF(国連児童基金)から「赤ちゃんにやさしい病院」(Baby Friendly Hospital)として認定された日赤医療センター。これは、「母乳育児を成功させるための10ヵ条」を推進している施設を認定するもので、東京都では初の認定病院となりました。この妊婦からの絶大な支持を誇っている日赤医療センターの全面監修のもと、最新の「妊娠・出産」情報を豊富なイラスト、写真とともにきめ細やかに紹介しているのがこちらの本。妊婦に関心のある「出生前診断」や「妊婦の法的支援」など、2014年度版の最新の情報を盛り込んでいます。胎児の 3D写真を妊娠月別に見せたり、実際の出産現場の取材、妊娠時に必要な栄養がしっかりとれるレシピ、母乳育児の仕方やパパとのコミュニケーションの取り方まで、まさに「手とり足とり」で妊婦さんたちの疑問、不安にお答えする決定版です。撮影/泉山美代子・大内光弘・岡本寿　主婦と生活社刊。

「恋人や結婚相手に望むことを3つあげてみてください。1つ目は?　2つ目は　?3つ目は?　では、さらにもうひとつ、望むことは何ですか?　それが、あなたの本心です。あなたが本当に求めている人はどんな人ですか?」(本文より)。芸能界・テレビ業界に信奉者続出の「当たる!」占い師、ゲッターズ飯田が「運をよくするための習慣」を指南。これであなたは幸せになります! イラスト/亀倉秀人、主婦と生活社刊。

中学の通信簿はオール１で、いじめを苦に自殺未遂を図ったことも。中学卒業後は天涯孤独のフリーターで、1ヶ月の生活費が13円…。そんなどん底の生活を抜け出し、23歳で夜間高校に入学し、現役で名古屋大学へ。教師として活躍する著者の「人生は変えられる」という熱いメッセージ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 教員のブラック労働、教員採用試験の倍率低下、非効率なシステムなどなど。 ツイッターで話題の“さる先生”が、いま多くの問題を抱えている「学校現場」に一石を投じる。 教師として、あなたのミッション（使命）は何ですか？ 教員として豊かに生きるための条件、それは自分の中に確かな「ミッション」を持つこと。 それにドライブされて動く人がたくさん出てくることで、学校教育はもっと面白い世界へと変わっていくはず。 ツイッターで「教師の働き方改革」を提言するやいなやフォロワー数が急上昇のさる先生が語る。 「教育の生産性」を上げた余白が生む、その先の教員の在り方、理想、変えていくべき未来。 さる先生と同じようにミッションを掲げ、奮闘している仲間（教員）たち。いま学校現場で起こっている大きなグルーヴがココにある！ 「教育の生産性を上げて、子どもも教師もハッピーに！」というミッションを実現していくために、さる先生が実践している思考法や仕事術も多数公開。 学校業務の効率化を図るテクニックも充実し、これを読めば明日から「定時に帰れる」こと間違いなし。 現役教師はもちろん、教師を目指す学生たちにもぜひ一読してほしい一冊。 学校、教育に関連するすべての人に投げかける、さる先生からの提言を受け止めろ！ 【収録内容】 ミッションを持つことで、自分の成長を加速！ 第１章 「死ぬ」と思ったら、イシューから始める 第２章 「発信」により、自分をアップデート 第３章 ビジネスマインドを「教育」に取り入れる 第４章 ミッション・ドリブン ●巻末［第２部］では働き方を変える、 「教育の生産性を上げる３つのテクニック」を収録 ［特別寄稿］ ・“学び”をコントロール ― 葛原祥太先生 ・Edtech実装の教室 ― 若松俊介先生 ・フリースクールの設営 ― ざるくん（神前洋紀先生）

NHKスペシャル「ママたちが非常事態!?」の放送内容をベースとしたコミックエッセイ。科学の視点からの育児本。 放映されるやいなや、大反響を巻き起こしたNHKスペシャル「ママたちが非常事態!?」。 「孤独な子育て」「産後のイライラ」「夫への不満」「夜泣きや寝不足でフラフラ」… 産後のママたちの現実を深く掘り下げ、「最新科学」の視点から、解決のヒントを探った番組は母親たちの圧倒的共感を呼びました。 「子育てがキツイと思うなんて、母親失格ではないだろうか」 「せっかく授かった子どもなのに、かわいいと思えないときがあるなんて子育てに向いてないのかもしれない」 「夫に対して、些細なことでキレてしまう自分がイヤ」 もしも、そんな不安や不満を抱えた瞬間がこれまで1度でもあったのなら、ぜひ手にとっていただきたい1冊です。 産後まもない「高齢出産」の漫画家が番組で得られたヒントを実践するコミックエッセイは抱腹絶倒！ そのほか、番組に出演した専門家による特別コラムもたっぷりと収録。 育児にまつわる真実と解決アイデアが満載です。 【内容】 はじめに｜わたしたち「ママ」は、自分を責める必要はなかったんです！ イントロダクション「わが家に赤ちゃんが来た！」 第1章｜ママたちを苦しめる「深い孤独感のナゾ」 第2章｜「夜泣き」「イヤイヤ」「人見知り泣き」が最新の脳科学でラクになる！ 第3章｜育児中のママたちのカギを握る「オキシトシン」の真実 第4章｜夫にイライラ！夫婦の危機を救う科学ワザ 第5章｜ママもパパも満たされる「新しい育児」の形へ 巻末マンガ「ママも赤ちゃんも0歳」 おわりに｜ママたち、そして パパたちへ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 愛知県のニュータウンで夫婦ふたり。 キッチンガーデンで野菜を育て換気扇のない台所で保存食をつくり、玄関のないワンルームの丸太小屋で暮らす。簡素だけど優雅な歳時記です。 撮影：田淵睦深　 主婦と生活社刊 【目次】 ・英子さんとしゅういちさん ・つばた家へ　ようこそ！ ・時をためる暮らし ・はる｜葉っぱにさわる ・小春日和に暮らす知恵 ・なつ｜シエスタは欠かせない ・暮らしを渡す ・あき｜味覚の小包 ・しゅういちさんと整理整頓 ・ふゆ｜落ち葉と空の恵み ・英子さんと「暮らしは細かく」 ・つばた家の味 ・つばた家のキッチンガーデンと雑木林 ほか 【著者紹介】 つばた英子　　　　　 1928年生まれ。キッチンガーデナーとして、大地に根ざしたていねいな暮らしを実践中。 つばたしゅういち 1925年生まれ。自由時間評論家。東京大学卒業後、アントニン・レーモンド、板倉準三の建築設計事務所を経て日本住宅公団入社。広島大学教授、名城大学教授、三重大学客員教授などを歴任。2015年6月2日、お昼寝したままその生涯を終える。享年90歳

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界最高峰のバレエ団である「マリインスキー」に、日本人として初めて入団が認められた石井久美子さんが 自身も腰痛に苦しむなかで見つけたのがこのストレッチ。続けることで、腰痛改善だけではなく、 睡眠改善、小顔、若見えなど、多くの効果が期待できます。 【CHAPTER 1】ねこ背・反り腰・巻き肩を強制的にリセットする究極の姿勢改善法 #胸椎伸展 貧相で老けた印象をつくる「前屈み」を胸椎伸展で強制的にリセット 思ったより範囲が長い！ 「胸椎」って、体のどの部分？ 体が硬い、腰が痛む…… 私が胸椎伸展を考案した理由 一石十鳥！ やればわかる！ 胸椎伸展で驚くほど身体が変わる …ほか 【CHAPTER 2】バストの位置がアップし二重あご・顔のたるみを解消 小顔になる #胸椎伸展のやり方 《初級編》体の硬い人・運動を普段しない人向け／フォームローラーを当てる場所 初級 あるある質問／首が反りすぎて痛いです！／背骨が痛い！／ 胸椎伸展はいつやるのが効果的ですか？ 《初級仕上げ編》フォームローラーで頭とお尻が着いた人向け 《中級編》初級仕上げ編ができるようになった人向け 《中級仕上げ編》ヨガブロックで頭とお尻が着いた人向け 中級 あるある質問／ヨガブロックが倒れてしまいます／初級のままではダメですか？ 《上級編》中級が5分以上ラクにできる人向け 《上級仕上げ編》首の後ろで両手を組む。または、上に伸ばして強度をアップ！ 上級 あるある質問／ヨガブロックにのれません／肺が苦しくなります。このまま続けて大丈夫？ …ほか 【CHAPTER 3】さらにStep up！ 巻き肩を直し背中のスイッチをON！ タオル・ストレッチのやり方 タオルストレッチをやるとこんなに体が変わる！ 胸を丸めたり、反らしたりしてみよう 背中から腕上げのやり方 背中から腕上げ あるある質問／あぐらをかいて背中のスイッチを入れると、内ももがつりそうになります …ほか 【CHAPTER 4】KUMIKO’s Ballet History 8歳でバレエを始めて17歳でロシアへ 夢のまた夢だったマリインスキーへ 貧血からうつ・パニック障害に苦しむ 胸椎伸展を発信した理由 3か月も寝たきり状態に…… 日本に帰国、そしてレッスンを開始 【CHAPTER 5】「続けてよかった！」「痛いけど、効果抜群だから一生やると思う」体験集 ねこ背と巻き肩が胸椎伸展で大改善！ お尻までプリッと上がった 胸椎伸展で下腹がへこんだ！ バストトップの位置も上がった 全身の血流がよくなり極度の冷え症が大改善 胸椎伸展でむくみがスッキリ解消 …ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 豊富な経験値をもち、私たちに人生の意味を深く考えさせてくれる人＝「高齢さん」を 理解するための心理分析＆キーワード集。あなたのまわりの「高齢さん」の気持ちを知れば、 「理解も共感もできない人」が「愛おしい存在」に変わる！ ●高齢者と上手にコミュニケーションをとることは、現代人に必須スキルのひとつ。 その言動の背後にある心理や感情をキーワード別に分析＆図解する新しいタイプの実用書！ ●老年行動学の第一人者、佐藤眞一大阪大学名誉教授による最新作。健常者はもちろん、 寝たきりや認知症など自身の状態や感情を説明しにくい立場の高齢者の心理を精緻に分析し きめ細やかなコミュニケーション技術を伝授！ ●「いつも不機嫌、すぐキレる」「がんとして運転をやめない」「何度も詐欺に騙される」 「ゴミ屋敷をつくる」……理解しにくい高齢者の本心を知ってコミュニケーションを円滑に！ ●病院や職場で高齢者と接することが多い人、介護、接客関係者、老いた親と暮らしている人や 自身やパートナーの「老い」に不安を抱いている壮年層にも最適の1冊！ 目次抜粋 Part１　あなたのまわりの「高齢さん」の正体 年々若返っている「高齢者の定義」。いまや老化は「治療できるもの」へと変わりつつある！ Part２　もっとよく知ろう！　高齢さんの気持ち １．人はいつから「老人」になるの？ 年を取るとはどういうこと？　より良く年齢を重ねるためには？ ２．不都合なことだけ都合よく忘れる理由 年を取ると記憶力や思考力、行動や考え方はどう変わっていくのか？ ３．長生きする性格・早死にする性格 年を取ると性格は変わるの？　寿命や健康に性格は影響するの？　 Part３　高齢さんの不思議行動の秘密 ４．頑として運転をやめないのはなぜ？ 本人は体力の衰えをどう感じているのか、それを受け入れてもらうには？ ５．いくら注意しても“オレオレ詐欺”に騙されるワケ 詐欺だとわかっていても騙されてしまうその理由と防衛策。 ６．怒りっぽくキレやすくなる理由 年を取るとキレやすくなというのは本当なのだろうか？ ７．被害妄想や反社会的行動が目立ってくるのはなぜ？ 「私の悪口ばかり言っている」とひがむ人、ゴミ屋敷をつくる人にどう対処すれば？ Part４　高齢さんはどこへ行く？ ８．急激に衰えるのはなぜ？ 今まで元気に生活していのに急速に老け込んでいくことがある。何が起こっているの？ ９．閉じこもると認知症になりやすい？ 社会的な孤立による心身の変化や周囲の対処、また孤独から進む認知症の知識。 １０．二世代同居がうまくいかない理由 二～三世代同居で起こるさまざまな問題。お互いが気持ちよく暮らすためには？ １１．妻を亡くすと夫が後を追うように亡くなる理由 妻が亡くなると後を追うように亡くなったりするのはなぜか。男女の「老い」の違いとは？ Part５　高齢さんのこれからの生き方 １２・いつまでも社会とかかりながら生きるには？ 高齢さんは自身と社会とのかかわりについてどのように捉えているの？　 １３．介護する心理・される心理 介護する者・される者がウイン―ウインの関係をつくるには？ １４．老いてなお最高の自分を創るには 老いてなお（老いてこそ）、豊かな才能を発揮させる…そんな人生を送るためには？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2007年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 大人気のたかこさんの最新焼き菓子レシピ本。焼きっぱなしのお菓子からふわふわケーキまで、大充実の最強の１冊。 【part1】思い立ったらすぐ、のちいさな焼き菓子 ジャムのせクッキー／バターカステラ風スポンジケーキ／チーズとココアのマフィンケーキ／アプリコットのクランブルケーキ 【part2】ずうっとロールケーキ ヨーグルトクリームロール／りんごクリームロール／いちごのダブルクリームロール／ティラミス風ロール 【part３】チーズのお菓子があれば かぼちゃメープルのベイクドチーズケーキ／オレオ台のプレーンレアチーズケーキ／チーズクリームサンドサブレ／チーズスティックサブレ 【part４】イーストのお菓子に挑戦 ワッフル／ドーナッツ／パンスコーン／ミックスフルーツのブリオッシュケーキ 【part５】今、タルトとパイの気分 いちじくとくるみのタルト／さつまいもとりんごのタルト／ダークチェリーのフラン／抹茶クリームのパイ 【part６】おすそわけのお菓子便 コロコロクッキー４種／スパイスチーズクッキー４種／ブルーベリージャムのマーブルケーキ／チョコレートのプチケーキ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 foodmood（フードムード）・なかしましほさんの“ごはんのような”レシピシリーズ・第３弾。 バターや生クリームを使わない、からだにやさしい素材でのお菓子作りを提案している、なかしまさん。 シフォンケーキ、クッキーとビスケットに続いて、 今度はマフィン、スコーン、ケーキ、タルト、パイがテーマです。 基本の作り方は、詳しい手順写真つき。 初めての方でも、失敗なく、おいしいお菓子がきっと作れます。 〈もくじ〉 ◆パート１ マフィン 　基本のマフィン（玉ねぎマフィン）／バナナマフィン／チョコマフィン／抹茶マフィン 　みかんマフィン／ブルーベリーマフィン／ピーナッツバターマフィン 　ココナッツジンジャーマフィン／メープルナッツマフィン ◆パート２ スコーン 　基本のスコーン（全粒粉とくるみ）／ほうじ茶と甘納豆のスコーン／レモンとココナッツのスコーン 　チョコレートスコーン／メープルナッツスコーン／甘酒スコーン／あんこのスコーン ◆パート３ ケーキ 　基本のクイックケーキ（バナナケーキ）／基本の共立てケーキ（パイナップルケーキ） 　基本の別立てケーキ（チョコレートケーキ）／ドライフルーツのケーキ／レモンケーキ 　りんごケーキ／ココアとあんずのケーキ／おからのケーキ／ジンジャーケーキ 　お豆腐ブラウニー／黒糖カステラ／チョコモカケーキ／アーモンドのケーキ 　コーンブレッド／にんじんケーキ ◆パート４ タルトとパイ 　基本のタルト（ピーカンナッツタルト）／バナナのタルト／ココアとマーマレードのタルト 　さつまいものタルト／いちごのクラフティタルト 　基本のパイ（りんごパイ）／かぼちゃとあんこのパイ／手びねりパイ（バナナとベリー）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★☆+:-:+:-: 料理レシピ本大賞 in Japan 【お菓子部門】大賞受賞!! +:-:+:-:☆★ バターも生クリームも使わない、 “ごはんのような”お菓子を作り続けているなかしましほさん。 からだにやさしい素材を使って作る、 じんわりおいしいクッキーとビスケットばかりを集めた新刊レシピ本です。 ボウルの中で手で混ぜて作るだけなので、初めての人にも簡単。 基本の５種類のクッキー、クラッカー、ビスコッティは、 オールプロセスつきで作り方を詳しくご紹介しています。 〈もくじ〉 ◆パート１ 基本のクッキー 　基本の型抜きクッキー（スマイルビスケット）／基本の天板クッキー（黒ごまスティック） 　基本の手びねりクッキー（ピーナッツバター＆チョコチャンク） 　基本のアイスボックスクッキー（黒糖ココナッツ）／基本のドロップクッキー（ココアとマーマレード） ◆パート２ アレンジクッキー 　ラムとスライスアーモンドのサブレ／おからとチョコのドロップクッキー／甘栗と黒ごまのドロップクッキー 　オートミールクッキー／レーズンサンドクッキー／コーヒーくるみボール／ほうじ茶のほろほろクッキー 　ハニージンジャークッキー／チャイクッキー／抹茶のぐるぐるクッキー／フラップジャック 　白ごまのショートブレッド／ダブルチョコのショートブレッド／豆乳きなこビスケット 　バナナとココナッツのドロップクッキー／にんじんスティック／月餅／エンガディナー 　レモンとポピーシードのクッキー／ブルーベリークランブルのクッキー／ロシアンケーキ ◆パート３ クッキーの仲間たち 　のり塩クラッカー／じゃがいもとローズマリーのクラッカー／みそクラッカー 　ココナッツとレモンのメレンゲ／ピーナッツマコロン／たまごぼーろ／いちごぼーろ 　きなこと黒ごまのぼーろ／バニラとスライスアーモンドのビスコッティ 　抹茶とくるみのビスコッティ／ほうじ茶と甘納豆のビスコッティ 　チョコとプルーンのビスコッティ／コーヒーとピーカンナッツのビスコッティ

※電子版は書き下ろしショートストーリー『ヒロインの友情』の特別付録つきです。 ※第一章途中までお楽しみいただける無料の〈試し読み増量版〉もあります。 椚木鋼は、かつて異世界で勇者として血みどろの戦いに身を投じていたが、 今はどこにでもいる普通の高校２年生。 鋼の親友・綾瀬快人は、ラブコメ作品の主人公を体現するような、爽やかオーラMAXの好男子。 その周りには、正統派元気系幼馴染、黒髪ロングのクールな毒舌優等生、勉強苦手なスポーティー美少女……など、 これまたラブコメがごとく、個性バラバラな女子が集まっていた。 快人を“主人公”とした幸せハーレムを築くべく、鋼は“親友モブ”として影に日向に全力フォロー！ そんななか、ラブコメ的重要人物“主人公の妹”の綾瀬 光と衝撃的な出会いを果たし、 あろうことか光は鋼に好意を寄せ始め……。 モブがまったくモブしてない、ハイテンション変化球ラブコメディ！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 塩、しょうゆ、みそ、酒、みりん、酢、砂糖、こしょう。 これら８種の「基本調味料」に、 食材のうまみやちょっとした辛みを加えるだけで作れる 野菜たっぷり＆塩分少なめの鍋レシピ集。 10～15分程度でぱぱっと作れるものばかりなので、毎日のおかずにぜひ！ 〈もくじ〉 ●塩の鍋 　豚バラとキャベツの塩鍋／豚バラと豆苗の塩レモン鍋／豚肉とにんじんのビネガー蒸し鍋 　豚肉とレタスの豆乳鍋／くずし豆腐のキムチチーズ鍋／鶏手羽と大根のしょうが鍋 　ささみと緑野菜のヘルシー鍋／鶏胸とれんこんのあっさり鍋／鶏とじゃがいものモロッコ風鍋 　鶏とかぶのすだち鍋／鶏手羽とじゃがいものタッカンマリ風／鶏だんごのハリハリ鍋 　ミートボールとキャベツのトマト鍋／ポトフ風／サルサベルデの魚介蒸し鍋 　焼きさばとじゃがいもの塩バター鍋／えびとかぶのミルク鍋 ●しょうゆの鍋 　豚こまと青梗菜の中華風春雨鍋／肉豆腐鍋／豚バラと白菜のミルフィーユチーズ鍋 　サンラー鍋／わかめとひじきのファイバー鍋／鶏胸ときのこのとろろとろみ鍋 　鶏と白菜の昆布だし鍋／ひき肉と高菜漬けの台湾風鍋／牛肉と根菜のしょうゆ鍋 　プルコギ蒸し鍋／トマトすき煮鍋／ちぎり厚揚げの梅鍋／もち巾着鍋／３色おでん ●みその鍋 　アボカド豚キムチ鍋／担担ミルク鍋／鶏とさつまいものみそバター鍋 　鶏手羽とごぼうの辛みそ鍋／鮭とキャベツのみそチーズ蒸し鍋 　さば缶の香味みそ鍋／油揚げと白菜のたらこ鍋 ●たれの鍋 　ひらひら大根のみぞれ常夜鍋／豚バラと豆もやしの蒸し鍋 　鶏と白菜の中華ねぎだれ鍋／ソーセージとブロッコリーのチーズ蒸し鍋 　ねぎぶりしゃぶ鍋／トマトしょうゆの湯豆腐 ◯column めんつゆで作る鍋／焼き肉のたれで作る鍋／カレールウで作る鍋 ◯応用編 オイスターソースで作る鍋／ナンプラーで作る鍋

日本酒のスペシャリスト、千葉麻里絵さんの体験を描いたコミックエッセイ。 今まで関わった蔵元さん、飲食店さん、酒屋さん、お客さんにスポットをあて、それぞれとの出会いから今までを描いた実話です。 居酒屋あるある、蔵元の裏話などお酒にまつわる面白エピソードがいっぱい！ 33種の日本酒の解説や人やお店の紹介コラムも満載。 日本酒の知識だけでなく働く女性の姿に共感できる、お酒が飲めない人も楽しめる１冊になっています。 お笑い芸人いとうあさこさんとの対談も特別掲載。 【もくじ】 ■第１章■日本酒と私 　〈店〉GEM by moto／日本酒スタンド もと 　〈酒〉どぶろく／上喜元／鳳凰美田／貴 ■第２章■初蔵見学 　〈人〉小林酒造・小林正樹 ■第３章■新宿時代 　〈店〉矢島酒店 　〈酒〉寳劔／川鶴 ■第４章■出会いイロイロ 　〈人〉水戸部酒造・水戸部朝信／せんきん・薄井一樹 　〈酒〉山形正宗／仙禽 　〈店〉蒼穹 ■第５章■清酒官能評価 　〈人〉新政酒造・佐藤祐輔 　〈酒〉亜麻猫／dot SAKE project Vol.1＆２／白玉香 ■第６章■試飲会とお燗酒 　〈人〉永山本家酒造場・永山貴博／金光酒造・金光秀起 　〈酒〉賀茂金秀 　〈店〉焼貝あこや ■第７章■怒濤の３年目 　〈人〉木屋正酒造・大西唯克／青島酒造・青島孝 　〈酒〉喜久醉／会津娘／七本鎗 ■第８章■ペアリング 　〈店〉すし喜邑／山中酒の店 　〈酒〉開春 ■第９章■麻里絵の汗 　〈人〉南部美人・久慈浩介／宇都宮仁 　〈酒〉陸奥八仙／英君 ■第10章■遙かなる想い 　〈人〉曙酒造・鈴木孝市／木戸泉酒造・荘司勇人 　〈店〉know by moto／酒の秋山／ottimo ■特別企画■いとうあさこと日本酒の話 　〈酒〉萩乃露／松みどり／笑四季／田中六五／酒屋八兵衛／あづまみね／白隠正宗／来福／ゆきの美人 ■登場したシェフのお店／もと グループ■

30代なのに卵巣年齢50代！？子どもは望めないの？ 「早発閉経」と診断された著者のドタバタを赤裸々に描いた実録コミックエッセイ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本で昔から大切にされてきた行事には子どもと一緒に楽しめるものがたくさんあります。 「日本の年中行事を子どもに伝えたいけれど何をしたらいいのかわからない……」 という声も聞こえてきそうですが、難しく考えずイベント感覚で気軽にやってみませんか？ この本では、日本古来の行事の由来や祝い方、行事食の作り方をわかりやすく解説しています。 一冊を通して読んで、できることからぜひチャレンジしてみてください。 子どもとのなにげない日々の暮らしがもっといとおしく思えるはずです。 撮影：三村健二 主婦と生活社刊 【目次】 春 《2月如月》 ・節分 ｜豆まき、柊イワシ、恵方巻き ｜レシピ／恵方巻き ｜レシピ／大豆の糖衣がけ ・春の野草 ・針供養 《3月弥生》 ・桃の節句 ｜おひなさま ｜工作／紙のおひなさまの作り方 ｜ひな祭りのごちそう 《4月卯月》 ・お花見 ｜桜茶 ｜レシピ／お花見弁当 ・野点 ｜レシピ／抹茶ババロア ｜苔玉 ・春の歳時記 他 夏 《5月皐月》 ・八十八夜 ｜新茶 ｜おいしいお茶のいれ方 ・端午の節句 ｜こいのぼり、ちまき、柏餅、菖蒲湯 ｜レシピ／柏餅 ｜かぶと 《6月水無月》 ・梅仕事 ｜梅の効用、梅の下ごしらえ ｜レシピ／梅シロップ、梅ジャム ・梅雨 《7月文月》 ・七夕 ｜七夕飾りの作り方 ｜レシピ／5色のそうめん ・夏の歳時記 他 秋 《8月葉月》 ・浴衣 ｜浴衣を着てみましょう ｜浴衣のたたみ方、工作／浴衣に似合う髪飾りの作り方 ｜花火の種類 ・お盆 ｜お盆飾り ｜仏壇のお参りの仕方、レシピ／水ようかん 《9月長月》 ・お月見 ｜十五夜のお供え、月の名前、レシピ／里いも煮 ｜レシピ／みたらしだんご ・敬老の日｜工作／敬老の日のカード作り方 ｜年祝いの名前 《10月神無月》 ・秋の虫 ｜スズムシ ｜秋の虫いろいろ ・さんま ｜新鮮なさんまの選び方、レシピ／さんまの塩焼き ｜さんまの上手な食べ方 ・秋の歳時記 他 冬 《11月霜月》 ・七五三 ｜七五三の儀式、千歳飴 ｜レシピ／バウムクーヘン ・紅葉狩り ｜紅葉する植物と木の実 ｜ぎんなん拾い、工作／落ち葉と木の実のリース 《12月師走》 ・冬至 ｜ゆず湯、レシピ／あずきのおこわ ｜レシピ／かぼちゃの和風グラタン ・大掃除 ｜エコ掃除 ｜ぞうきんの絞り方 ・年賀状｜工作／梅花の年賀状 ｜お正月の準備、工作／紅白の吊るし飾りの作り方 《1月睦月》 ・初詣 ｜お正月にする縁起のいいこと ｜神社のお参りの仕方、レシピ／お雑煮 ・お正月遊び ｜工作／ビニール凧の作り方 ・冬の歳時記 他 その他

本当に豊かな日常がここにある。 コンビニがない！街は真っ暗！犬のウンチもあちこちに！ 不便で面倒で大ざっぱ、危険とも隣り合わせ……。 それでも引き寄せられてしまうフランスならではの魅力とは？ 【内容】 《CHAPITRE1》古くて懐かしい街並みとおおざっぱな下町的人情味 　1　年々減りつつある犬のウンチ。大目に見てあげたい犬たちの「ひとり散歩」 　2　ヒールを隙間にとられる危険が、ますます闘志に火をつける過酷な石畳 　3　メリーゴーランド、ペタンクetc.頑ななまでに変わらぬ街の古くさい光景は、平穏で幸せな日常のシンボル 　4　「家じゅうを見せる」厄介なしきたりと「屋根裏を空にする」大儀な習慣で人の輪が広がっていく 　5　むき出しで土のついた野菜、不ぞろいの果物……マルシェは楽しい社交の場 《CHAPITRE2》あっさりとは対極の面倒で愛あふれる距離感 　1　「メルシィ」も言えない無礼な私を人前で叱りつけてくれたパリジェンヌよ、ありがとう 　2　「ヴ」と「テュ」のはざまで悩んで、揺れて、いずれ面白くなる心の距離感 　3　いくつになっても、ぼくの子猫ちゃん、私のひよこさんと呼び続けるフツーの夫婦 　4　恋人でもないのにほっぺたにキスをし合う濃厚な挨拶、ビズ 《CHAPITRE3》「飲む」「食べる」「しゃべる」「休む」すべて、ゆっくり、たっぷり 《CHAPITRE4》不便とイライラがちりばめられた、人間的な日常 《CHAPITRE5》暗い街にひそむ、美しき光と危ない影 《CHAPITRE6》人生はドラマティックな舞台！ 　1　長いキス、熱い抱擁、でも別れはあっさり。みんな「切り替え上手」な役者 　2　「遊び心」に脱帽！思わず涙した人生最大のサプライズ 　3　ユーモアは命がけの真剣勝負。逆境でこそ輝くフランスのエスプリ ほか 【著者紹介】　松本百合子（まつもとゆりこ） 上智大学仏文科卒。商社OL、女性誌ライターを経て翻訳者に。2001年よりパリに暮らす。夫は、フランスのグランシェフ、ドミニク・ブシェ氏。パリ8区と東京・銀座のレストラン「ドミニク・ブシェ」では、マダムとしても活躍している。訳書に、ラボリ著「かもめの叫び」（角川書店）、スアド著「生きながら火に焼かれて」（ヴィレッジブックス）、2011年3月の東日本大震災の被害者を主人公にした、リシャール・コラス著「波 蒼祐、17歳のあの日からの物語」（集英社）など多数。

やっと子供は社会人。ひも学費を捻出したら財布は空っぽ!なのに人生はあと35年もある!?「昭和」の時代から外で働いていなかった作者・50代女性が、老後のお金と仕事の現実を実体験レポート!もう一度働きたいあなたに役立つコミックエッセイ。主婦と生活社刊

かえるちゃんこと、人気の料理家、松本朱希子さんによる記念すべき初の著書。やさしくってしみじみとしたおいしさは、故郷・広島と大学在学中の京都が育んでくれた、かえるちゃんの宝物。心と身体にじんわり浸みます。写真、広瀬貴子。主婦と生活社刊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先等の情報は2009年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 きらきら輝く、かわいいガラスびんがあったなら。 梅シロップ、ジャム、コンポート、ピクルス、干し野菜のオイル漬け...etc. あなたならどんな保存食を詰めて楽しみますか? 若手の料理家6人が提案する、初めてさんでも失敗なくできる保存食レシピ。 おいしく作れたら、仲良しのあの人にもおすそわけしちゃいましょう。 【エバジャム・宇佐美亜希子さんの『旬のくだもので作る』保存食】 いちごとレモンの皮のジャム 【内田真美さんの『梅からはじまる』保存食】 梅酢、梅シロップ、メルバトースト 【坂田阿希子さんの『ことこと煮る』保存食】 いちごとスライスアーモンドのジャム、キャラメルバナナのジャム グレープフルーツカード、ネクタリンとバニラのジャム オレンジとりんごのジャム、いちじくと赤ワインのジャム ラズベリーのシロップ、干しあんずのコンポート オレンジのピール、レモンのピール プラムのコンポート、白桃とスパイスのコンポート 【foodmood・なかしましほさんの『する』保存食】 青じそペースト、サルサソース ベトナムだれ、ナッツみそ 手作りふりかけ、ごまラー油 焼きなすのディップ、豆腐マヨネーズ 【ficel・宇野幸子さんの『からだにやさしい』保存食】 梅ジャム、いちごとルバーブのジャム キウイとかぼすのコンポート、甘夏ピール ブルーベリーのコンポート ジンジャーシロップ、干しりんご 【坂田阿希子さんの『フランス』の保存食】 塩キャラメル、プラリネペースト ミルクジャム、きのこのペースト、リエット 【中川たまさんの『野菜』の保存食】 なすのオイル漬け、ドライトマトのオイル漬け 夏野菜のカレーピクルス、手作りトマトケチャップ きのこの塩漬け、秋野菜のかぼす風味ピクルス ちび漬けものとつくだ煮 【中川たまさんの『豆とドライフルーツ』の保存食】 ひよこ豆のペースト、ラムあずき 干しあんずのはちみつ漬け、プルーンのしょうゆ漬け 【つくっておけば、らくらくおかず作り『ちび保存食』】 梅みそ、にんにくごまじょうゆ 手作りマヨネーズ、シーザーサラダドレッシング ベトナムねぎだれ、にんにくチップとにんにくオイル ［コラム］ おいしいびん詰めのおともだち『iyaのパン』 びんの煮沸消毒のしかた、脱気のしかた おいしいびん詰めのおともだち『TAIYODOのクラッカー』 スタイリスト・道広哲子さんのかわいいガラスびんカタログ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 3兄弟の母マルサイさんが、突然二男に言われた「自分の部屋が欲しいんだけど」の言葉を受け、 試行錯誤、奮闘した様子を漫画やイラストで詳しく解説。 マルサイさんならではの、リアリティあふれる描写が絶妙です。 プロの収納カウンセラーさんに教えてもらった、収納用品や収納アイデア、 家具の配置などの解決策も満載。マルサイ家以外の３家庭の実例取材もあるので、 いろいろな家族構成や年齢のご家庭に役立つ内容になっています。 思春期のお子さんがいる方に、ぜひ読んでいただきたい１冊です。 ■PART 1■実践！ きょうだいの部屋づくり 子どもの部屋をつくるその前に！ 実録〈BEFORE→AFTER〉兄弟で仲良くシェアする「2人ひと部屋」に改造！ 悩み 1｜プライバシーがない！ 悩み 2｜視線や音が気になる… 悩み 3｜ものが散らかって居心地が悪い… 悩み 4｜学用品を置くスペースがない 本はリビングのファミリーライブラリーへ移動しました！ リビングの収納を改造し、第2ライブラリーに 苦手な棚板増やし、やってみた！ 実録〈BEFORE→AFTER〉「2人ひと部屋」でもできた「ひとり1空間」全公開！ 苦手なカーテン取り付け、やってみた！ お部屋改造の費用もマルっと公開！ やって気づいた大事なコトまとめ ■PART 2■子ども部屋と収納ヒストリー 子どもスペースと収納の変化 解決策！｜遊び方のルールを決めて、親も安心できる収納に 解決策！｜夜の一斉リセットでスッキリ！ 学校組はしくみをいっしょに 解決策！｜掲示板で予定を“見える化”。共用品は分かりやすい場所に 番外編｜母スペースヒストリー 母のスペースもつくりました！ ■PART 3■子どもの片づけと整理収納 知っておきたい片づけのキホン 子ども用品の整理と収納 苦手な写真整理、やってみた！ 子どもとおもちゃ整理、やってみた！ 番外編｜もの持ち夫と服整理、やってみた！ ■PART 4■タイプいろいろきょうだい部屋実例 性別で分ける家 目的重視の家 部屋を分けない家

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お笑い芸人として活躍しながら、2023年介護福祉士の資格を取得した、安藤なつ（メイプル超合金）さん。 伯父の家が介護施設を運営していたことで、幼少期から介護が身近にあり、“介護現場歴20年”という、 異例の経歴を持つ。 「介護は、直接触れ合うことで得られるものがある」 「介護の楽しさや魅力を発信できたら……」 「介護の仕事は、決してきれいごとだけではない」 そう語る彼女が、介護を通して、さまざまな方と出会い、触れ合うなかで、感じていた想いとは？ 20年間の経験と介護への想いを綴った、コミックエッセイ。 ●少しでも介護の仕事に興味を持っている方 ●いま、ご家族の介護をされている方 ●将来のことを考え、漠然と不安を感じている方 そんな人にぜひ読んでいただきたい内容の１冊。 ＜目次＞ 【Chapter１】伯父が運営する介護施設へ ［マンガ］睡眠障害の女の子Kちゃん ［コラム］「世話」ではなくできることを「支援」するのが「介護」 【Chapter２】初めての着替え任務 ［マンガ］認知症のおばあちゃんMさん ［コラム］グループホームと特養で学んだのはご本人と家族の思いを叶える介護 【Chapter３】信頼と実績の夜間の訪問介護 ［マンガ］認知症のおじいちゃんYさん ［コラム］デイサービスを幼稚園にしない誰もが「役割」を持てる環境作りを 【Chapter４】ある日のおむつ交換 ［マンガ］認知症のおばあちゃんSさん ［コラム］週に数時間の訪問介護でも第三者が介護に加わることが大切 【Chapter５】M-１の前日まで続いた夜間勤務 ［コラム］地域包括は家庭の困りごとと福祉の制度をつなぐ「通訳」です 【Chapter６】介護福祉士の資格取得対談コラム ［コラム］おしゃれは生活のメリハリ。介護のイメージを変える情報発信を

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気料理家・飛田和緒さんがくり返し作っている、家族に人気の常備菜が１冊に！肉や魚のおかず、野菜のおかず、乾物や卵を使ったものまで バラエティ豊かに。時間がある時に少しまとめて作っておけば、あとはテーブルにささっと出すだけ。夕食や朝食はもちろん、 一人のお昼ごはんにも重宝します！もちろん、お弁当のおかずにもぴったりなものばかりです。 【１章】 肉・魚で ひき肉のソース炒め／ひき肉と高菜の甘辛煮／牛しぐれ煮／牛すじの塩煮／鶏ひき肉のみそ焼き／鶏皮のゆずこしょうあえ 鶏レバーのソース煮／ソーセージディップ／ゆで塩豚～ゆで塩豚うどん～／リエット（豚肉と野菜の煮込みペースト～リエットのっけごはん～ 鮭ふりかけ／ツナのマヨあえ／小あじの南蛮漬け／あじのなめろう／いわしのしょうが梅煮／かつおのしょうが煮／まぐろのポキ いかの塩辛　ほか 【２章】 野菜で タラモサラダ／じゃがいもスープの素／にんじんのグラッセ／にんじんのマリネ／キャベツと油揚げの煮びたし ザワークラウト（キャベツの酢漬け）／ブロッコリーのごま油ゆで／ブロッコリーのクリームソース／かぼちゃ煮 かぼちゃのペースト／なすの田舎煮／なすのごま煮／なすのタルタル／ピーマンのきんぴら／きゅうりのカリカリ 1本漬け／簡単みそ漬け／にんにく風味漬け／やたら／えのきのしょうゆ煮／たたきごぼう／きんぴらごぼう れんこんの梅あえ／たたきれんこんのきんぴら／里いもの白煮／里いものしょうゆ煮／さつまいもの甘辛煮 さつまいものレモン煮／根菜のトマト煮／筑前煮／しもつかれ／大根とかぶのピクルス　ほか 【３章】 乾物で 切り干し大根の煮もの／切り干し大根のハリハリ漬け／ひじきのペペロンチーノ／ひじきと玉ねぎの甘酢サラダ ひじきの五目煮／マカロニサラダ／春雨サラダ　ほか 【４章】 卵で ゆで卵のしょうゆ漬け／ゆで卵のソース煮／黄身のしょうゆ漬け／黄身のみそ漬け 【５章】 豆・大豆加工品などで／金時豆の甘煮／レンズ豆のスープ煮／チリコンカン／豆のマリネサラダ 高野豆腐の煮しめ／がんもの煮つけ／うの花／こんにゃくのみそ煮 【６章】 たれ・ソース しそみそ／～豚肉のソテー～　バジルソース／～オムレツ～　サルサソース／～タコのカルパッチョ～ タプナード／～じゃがいもといんげんのサラダ～　バーニャカウダ／～かじきのソテー～　ほか コラム：香味野菜でちょこっと常備菜／甘いもの／常備菜について、気をつけたいこと

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バターも生クリームも使わない、体にやさしいお菓子レシピで大人気のなかしましほさん。 「ごはんのような」お菓子レシピシリーズ、待望の大好評第４弾です。 ボウルひとつで気軽に作れる、クッキー、サブレ、ガレット、ビスケットのほか、 甘くないクラッカーやプレッツェルもたっぷりとご紹介。 お菓子作り初めてさんでも失敗なく、おいしく作れるように、 オールプロセス写真つきで、さらに詳しく作り方を解説しています。 クッキーに関する『？』にお答えする、「クッキー作りの『困った！』相談室」つき。 〈もくじ〉 ◆パート１ 基本のクッキー 　天板クッキー（全粒粉のビスケット）／さじクッキー（レモンとココナッツ） 　アイスボックスクッキー（きなこ）／型抜きクッキー（カラメル＆シナモンビスケット） 　どんどん混ぜるだけクッキー（ピーナッツバター）／黒糖ビスケット／メープル＆アーモンドクッキー 　チョコとココナッツのクッキー／オートミールビスケット／マカダミアボール／チョコモカクッキー 　抹茶とおからのクッキー／チョコレートサブレ／ちんすこう／そばボーロ 　ごまのキューブクッキー／たまごサブレ／アーモンドのガレット／甘酒クッキー ◆パート２ いろいろクッキー 　クロッカン／バーチ・ディ・ダーマ／りんごバー／パイナップルクランブルバー／フロランタン 　いちじくロールクッキー／コーンフレークのクッキー／フィンガービスケット／ココナッツかりんとう ◆パート３ クラッカー 　酒かすクラッカー／黒ごまプレッツェル／カレークラッカー／ゆずこしょうのクラッカー 　コーンクラッカー／バジルクラッカー／トマトとオリーブのプレッツェル

渡印歴30数年の流水先生の最新作は、完全描き下ろしエッセイコミック。 ―漫画家になって35年、もっとも苦労し、そしてお金がかかった１冊です― 前著『流水りんこのアーユルヴェーダはすごいぞ～！』にて少し触れられたインド占星術。 「あまりにもあたりすぎる」として世界中で知られていますが、 同時にその奥深さから理解できるのは限られた人だけ。 そこで流水先生が実際にインドに乗り込み、 4000年の叡智の結晶である占星術を理解するべく挑んだ１冊です。 インド占星術の驚異の命中率の謎、インド占星術が科学である理由に迫り、そして！ インド占星術界のリビングレジェンド、KNラオ先生との奇跡の遭遇！ 私たちがどんな道を歩み、どんな選択をするかは、すべて理由があるのです。 実際、この１冊もそんな「カルマ」から生まれました。 流水先生と一緒に、あまりに奥が深いインド占星術の世界をのぞいてみましょう。 自らの半生を振り返り、そしてこれからの歩み道に思いを馳せるきっかけとなる１冊です。 【目次】 ☆プロローグ ☆インド占星術（ジョーティシャ）の世界に足を踏み入れて／アーユルヴェーダクリニックで ☆すべては“ジャータガ”に書いてある！？／生年月日と誕生時間から導かれる過去・現在・未来 ☆日本人ジョーティシャ・アーチャリアに教えを乞う／奇跡の出会い（１）難解なインド占星術の道案内人 ☆インド占星術は科学。必要なのはモラル／輪廻転生・業（カルマ）・来世…しかし宗教にあらず ☆ジョーティシャの巨匠・ラオ先生との１時間／奇跡の出会い（２）家族旅行に出たつもりが ☆泥の中で咲く蓮の花（ロータス）であれ／運命か？ 意志か？ それよりも自らの幸せのために ☆謝辞 ☆あとがき 【著者プロフィール】 196X年４月東京生まれ。漫画家歴30年以上。インドに魅せられ、渡印すること数知れず。 その旅のさなかに知り合った南インド・ケララ州出身のサッシーさんと結婚し、２児に恵まれる。 サッシーさんとの日常や子育てを描いた『インド夫婦茶碗』は20巻を超えるビッグヒットに。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 愛知県のニュータウンではる、なつ、あき、ふゆ。キッチンガーデンで野菜と果実を育て、換気扇もなくお湯の出ない小さな台所で、本物の味がつまった食事を作る。時間が「おいしい」を作るを信条に、畑も料理も気長に気長に根気よく。ていねいに向き合ってきた、87歳と90歳のものがたり。前作「あしたも、こはるびより。」から4年、今回は、次世代に残したい味覚の記憶を綴りました。　撮影：田淵睦深　主婦と生活社刊

ダイエット、美容、糖尿病、うつ、アレルギー……あらゆるものが『腸内フローラ』に影響されていた！？　２０１５年、ブームを巻き起こした話題沸騰のNHKスペシャル、その番組制作者が放送では伝えきれなかった“真実”を書き下ろし、ついに書籍化です！　日々の暮らしに役立つお得情報から、私たちと細菌の深～い関係まで腸内フローラを徹底解説します。主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 念入りにスキンケアをしても、肌が美しくならないのはなぜ？……それは、私たちが日常的にふれている様々なものに、“肌を傷める刺激物質”が含まれているからです。化粧品しかり、石けん、シャンプー、衣料用洗剤、現代日本にあふれる抗菌グッズの数々しかり……。本書は、皮膚生理にもとづき、誤解に満ちたスキンケア“常識”に科学的なメスを入れながら、本当に肌にやさしいお手入れ法を「非接触（刺激物質が肌に触れないようにする）８つのルール」として提案します。肌が弱くて日常的にトラブルに悩まされている人は、ぜひ試してください。また、比較的強い肌質の人も、肌が本来持っている“健康的な美しさ”を手に入れることができるはずです。イラスト：さいとうあずみ　主婦と生活社刊

大人気『旅ボン』シリーズの番外編！？　引きこもり気味なイラストレーター・ボンさんは突然「大人の男」に目覚める。カッコいい大人になりたい！　それに必要なのはまず車！！　ということで挑んだ運転免許の取得。４１歳で始める教習所から初ドライブ、そしてまさかの……まで七転八倒する奮闘記。ですが、読んでも特に免許取得のコツなどは書かれていませんので、あしからず。　主婦と生活社刊