※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ポルトガル旅行に･ポルトガル語学習に｢指さし｣!累計510万部突破のベストセラー旅行会話集『旅の指さし会話帳』シリーズが電子書籍で登場!喋れなくても、聞き取れなくても大丈夫。『旅の指さし会話帳』は｢指さす｣だけで通じます!◆厳選された使えるポルトガル語を3000語以上収録◇本編･単語集すべてに読みガナつき◆親しみやすいイラスト満載で個人旅行や出張･留学にもぴったり。ポルトガルならではの表現にこだわり、ますます現地での会話がはずみます。ポルトガルの生活文化や風習･グルメも楽しいイラストと共にたっぷりご紹介。眺めるだけでも楽しい旅行会話集です。◇風光明媚な土地とおいしいワイン、国民を熱狂させるポルトガルサッカー。ポルトガルの本当の姿にふれられる1冊です。※｢旅の指さし会話帳｣及び｢YUBISASHI｣は株式会社情報センター出版局の登録商標です。｢YUBISASHI｣は国際商標登録済みです。【本の目次】愛しいポルトガルの皆様第1部 『旅の指さし会話帳』本編第2部 ポルトガルで楽しく会話するために第3部 日本語→ポルトガル語 単語集第4部 ポルトガル語→日本語 単語集あとがき

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ハンガリー旅行に･ハンガリー語学習に｢指さし｣!累計510万部突破のベストセラー旅行会話集『旅の指さし会話帳』シリーズが電子書籍で登場!喋れなくても、聞き取れなくても大丈夫。『旅の指さし会話帳』は｢指さす｣だけで通じます!◆厳選された使えるハンガリー語を3000語以上収録◇本編･単語集すべてに読みガナつき◆親しみやすいイラスト満載で個人旅行や出張･留学にもぴったり。ハンガリーならではの表現にこだわり、ますます現地での会話がはずみます。ハンガリーの生活文化や風習･グルメも楽しいイラストと共にたっぷりご紹介。眺めるだけでも楽しい旅行会話集です。◇鮮やかな刺繍の民族衣装で踊るフォークロア･ダンスや、ドナウの真珠と呼ばれるブタペストの夜景。ワインや温泉も有名な国です。ぜひ｢指さしハンガリー｣で体験してください。※｢旅の指さし会話帳｣及び｢YUBISASHI｣は株式会社情報センター出版局の登録商標です。｢YUBISASHI｣は国際商標登録済みです。【本の目次】ハンガリー人の皆様へ第1部 『旅の指さし会話帳』本編第2部 ハンガリーで楽しく会話するために第3部 日本語→ハンガリー語 単語集第4部 ハンガリー語→日本語 単語集あとがき

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 この本のレシピは、すべてOneチン＝レンチンは１回だけ。 基本的に、食材に調味料を加えて１回のチン！ で完成です。 驚くほど簡単なのに、お肉や魚、野菜など栄養もしっかり摂れます。 舌が肥えたシニア世代にも喜ばれる、おしゃれな料理もたくさん載せました。 ぜひお試しになり、おうちの定番料理の仲間に入れてください。 目次 55歳からの食事と栄養 55歳からの・Oneチンメリット６ おいしく作るポイント 調理を始める前に 【Part１】肉・魚の主菜 ねぎ鶏 牛もやしのオイスター味／簡単サムゲタン 鶏団子とかぶのマイルドみそ煮 豚肉のブルーベリーソース 鶏肉とれんこんのにんにくじょうゆ 豚肉のレモンセロリ蒸し レンチン・チンジャオ 肉団子の豆乳麻婆／みそだれバーグ ボルシチ風牛肉煮 豚しゃぶ水菜サラダ くるくる豚のみそだれ 豚巻き長いも カレー玉ねぎ鶏／鶏肉と白菜のジャスミン煮 鶏大根の中国煮／ゆずこしょう鶏れんこん 鶏肉とレタスのベトナム風／豚えのきのしょうが煮 鶏チリソース／豚肉とまいたけの梅おかか ささみの香味蒸し／かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ 豚トマキムチ／豚肉のブロッコリーヨーグルト レンチン・アクアパッツァ たらの酢キャベツ蒸し／さわらのワイン塩麹 えびのアンチョビガーリック さんまのえのきだれ 甘酢ぶり かれいの野菜あん／塩さばのねぎ蒸し煮 ぶりの玉ねぎだれ／さばの洋風みそ煮 鮭のレモンじょうゆ／かじきのモッツァレラソース 【Part２】野菜の副菜 ズッキーニのオリーブ塩 なすザーサイ／じゃこキャベツ なすとトマトのカレー風味 香味ラー油里いも カリフラワーのレモン塩 くるみポテト ちょい辛ひじき みそマヨきのこ／にらと桜えびの煮びたし スナップえんどうのナムル／油揚げとわかめの煮びたし 切り干しペペロン／厚揚げのピリ辛ピザ かぶの梅おかか／小松菜とツナの中華煮 ホットレタスのオリーブじょうゆがけ／長いもゆずこしょう さつまいもパイン／ブロッコリーののりじょうゆ 【Part３】ご飯もの＆麺 和風根菜カレー 簡単かに玉丼 レンチン・リゾット ひよこ豆入りキーマカレー／牛丼 マイルドビーフストロガノフ／なまり節混ぜご飯 キムチうどん アボカドパスタ きのこ鶏つゆうどん／カッテージごまパスタ ねぎたっぷり塩焼きそば／ジャージャー麺

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Instagramで大人気！ 食いしん坊主婦のおいしい絵日記が、大幅な描き下ろしを加えて遂に書籍化！見ているだけでお腹が空いてくるイラスト＆エッセイ集。 簡単レシピからもう一度食べたい名店の味、大人気スイーツ、おいしいイベントカレンダーまで。大切に 思い出に 記録してきたイラストがぎっしり！「食への愛」がいっぱいの1冊です。 【Contents】 ○おいしいレシピ編 　　定番簡単おかず 　　世界の味 　　お手軽おつまみ 　　作り置き・保存食 ○至福のパン＆スイーツ編 　　パン 　　ケーキ 　　ドーナツ 　　パンケーキ 　　パフェ・アイス 　　手土産・おやつ ○うれしたのしい外ごはん編 　　もう一度食べたいあの味 　　話題のお店 　　異国の味 　　老舗の逸品 　　喫茶店・カフェランチ 　　おなじみのお店 ○家でゆっくりテイクアウト・お取り寄せ編 　　お弁当・テイクアウト 　　お取り寄せ ○心がはずむ特別ごはん編 　　旅ごはん 　　お呼ばれごはん ○コラム 　　時短調理のお助けアイテム 　　シンガポール＆タイ　屋台料理Best3 　　ワイン豆知識　ワインと料理の相性 　　食器棚の中身 　　Tamy家の台所と愛用品 　　フランスの新年に欠かせない　ガレット・デ・ロワって？ 　　食べ歩きのマイルール 　　絵日記を始めたきっかけと愛用画材 【巻末特別編集】 たべてしあわせ おいしいイベントカレンダー

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は別冊エッセ『おかずにもなる　糖質オフのやせつまみ』（2021年2月刊）を縮小し、発行したものです 飲まない人も一緒にやせられる！おいしいと婦質オフ90レシピ ワインに合うおつまみも全部合わせてたった5.5g。食材と調味料を置き換えれば糖質オフって意外に簡単なんです 大好きなお酒はやめたくないけれど、体重増が心配。寒くなってきて、運動不足も気になっている…。そんな方、多いんじゃないでしょうか。 だったら、わが家の料理を糖質オフにして、その分で、お酒を楽しみませんか？ お酒のすすむ、こってりとした料理だって、食材と調味料を低糖質なものに置き換えれば、太ることはありません。 この本では、そんな糖質オフのレシピを90ご紹介しています。 もちろん、お酒を飲まない方やお子様が楽しめるレシピもたくさん集めました。 家族みんなで食卓を囲めば、会話も弾み、家庭円満。 イライラとも、ポッコリおなかともこれで、さよならです。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

誤解だらけの食情報を検証する。アミノ酸は体によい? ワインはアルカリ性だから、体にやさしい? ビタミンは、天然がよくて、合成はだめ?健康との関連で食を語ることが｢常識｣となった今、確かな根拠がないままに、まことしやかに語られる｢食べもの神話｣の数々を科学的に検証。食べものが健康に及ぼす｢効能･効果｣を過大(あるいは過小)に評価する｢フードファディズム｣から身を守り、正しい食の知識を身につける!※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

◆ふらんす堂電子書籍1000円シリーズ ◆ふらんす堂叢書　俳句シリーズ1 身に入みて未来を拓く覚悟かな 忙しさ等を口実に延び延びになっていたところが、考えてみれば平成二十五年十月二十七日に俳誌「ホトトギス」主宰に就任してから初めての句集ということになり、その点ではひとつの節目ではないかと思う。 （あとがきより） ◆自選十句 初鴉孤高飼犬孤独かな 初暦捲れば心竹の叫び 指揮棒の先より生るる音ぬくし 鎌倉の風に触れたるより虚子忌 八方に清水放ちて富士の黙 黒く来て青く去りゆく揚羽蝶 戦艦の生れしドック小鳥来る 四十六サンチ砲不知火に吼ゆ 松葉蟹因幡の風に糶られゆく 雪女ワインに溶けてゆきにけり

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 玉村豊男さんのフランス式レシピ本。 一汁はワイン、三菜は前菜、主菜（肉＋ジャガイモ）、野菜（サラダ）になります。玉村さんのモットーは「楽しくなければ食事じゃない」。 この日が最後の晩餐になっても後悔しないように、毎日、好きなものをおいしく食べる、そんな玉村流レシピが満載です。

ロンドン港にルーアンから着いた特別に頑丈なワイン樽には女性の死体が詰められているようだった。だが名宛て人はまんまと裏をかいて、その樽を運び去る。懸命な捜査でついに見つかった樽の中にはやはり若い女性の死体が……事件は国際的な広がりを見せ、舞台はパリへ、ブリュッセルへ……同じような樽は英仏の間を場所をかえて何度もやりとりされていた。錯綜した樽の往復のからくりはなにか、そして犯人は？　歴史にのこる傑作ミステリー。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「タルト」と言ってもフランスでは「パイ」を指すことがあります。 タルト・ソレイユとタルト・フルールは、ともに冷凍パイシートで簡単に作れる新しいパイ。 フランスで大人気となり、ついにこの度、日本に上陸しました。 作り方はとっても簡単。 「タルト・ソレイユ」は、フィリングを挟み込んだ2枚の冷凍パイシートに、放射状の切り込みを入れて、あとはひも状になった生地をひねるだけ。 焼きあがったら1本1本をつまんでパクリ。さくさくとしたおいしいパイが楽しめます。 「タルト・フルール」は、ばらの形をした小さなものと、花束のような大きなものがあります。 ともにとても美しく、パーティが盛り上がること請け合いです。 フィリングによって、甘いものも、ワインにぴったりなしょっぱいものも作ることができます。 さまざまなシーンで活躍してくれることでしょう。 アペリティフのお供に、簡単なおやつに、焼きたてのパイを楽しんでください。 【内容】 《前菜としてのタルト・ソレイユ》 ☆基本の作り方☆　生ハムとエメンタール／バジルペーストと松の実／辛子明太子とマヨネーズ モッツァレラとトマトペースト／セミドライトマトとアボカドペースト／アンチョビと玉ねぎ 鶏ささみとゆずこしょう／桜えびとホワイトソース／フムスのミント風味 《おやつとしてのタルト・ソレイユ》 チョコレートとバナナ／ホワイトチョコレートとフランボワーズ／コンフィチュール／ゆであずきとゆず スモア風／ハロウィンのためのかぼちゃのタルト・ソレイユ／パンデピス風／マロンクリームとカシス パッションフルーツのチーズケーキ風／キャラメルりんご 《小さなタルト・フルール》 ☆基本の作り方☆　りんご／りんごとシナモン／洋梨とチョコレート／はちみつレモン／ソフトサラミとグリーンオリーブ ネクタリンとクレームダマンド／じゃがいもとローズマリー／ズッキーニとトマトペースト 《大きなタルト・フルール》 ☆基本の作り方☆　緑のタルト・フルール／ばらの花束のタルト／マンゴーのタルト いちじくと生ハムのパイ／いろいろな玉ねぎのキッシュ

その芸術はいま、語りはじめる――。 ゴッホ、ルノワール、葛飾北斎ら 美の巨匠に捧げる短編集。 名だたる作家17人による文豪ギャラリー第２弾！ 作家ローレンス・ブロックは頭を悩ませていた――エドワード・ホッパーの絵から紡いだアンソロジー『短編画廊』の第２弾を計画しているのだが、いったい今度は誰の絵をモチーフにするべきか。思い悩んだ末、ブロックはある考えにたどり着く。何もひとりの画家でなくていい。今度は作家たちに、好きに名画を選んでもらおう。かくして、ジェフリー・ディーヴァーはラスコー洞窟壁画を。S・J・ローザンは葛飾北斎を。リー・チャイルドはルノワール、ジョイス・キャロル・オーツはバルテュス……といった具合に、今回も個性豊かなアートから物語が生まれ、新たなる〈芸術×文学〉の短編集が完成する。ここに文豪ギャラリー第２弾が幕を開けた――。 ○収録作品 「安全のためのルール」ジル・D・ブロック／田口俊樹 訳 「ピエール、ルシアン、そしてわたし」リー・チャイルド／小林宏明 訳 「扇を持つ娘」ニコラス・クリストファー／芹澤 恵 訳 「第三のパネル」マイクル・コナリー／古沢嘉通 訳 「意味深い発見」ジェフリー・ディーヴァー／池田真紀子 訳 「理髪師チャーリー」ジョー・R・ランズデール／鎌田三平 訳 「ジョージア・オキーフの花のあと」ゲイル・レヴィン／田口俊樹 訳 「アンプルダン」ウォーレン・ムーア／芹澤 恵 訳 「オレンジは苦悩、ブルーは狂気」デイヴィッド・マレル／浅倉久志 訳 「美しい日々」ジョイス・キャロル・オーツ／芹澤 恵 訳 「真実は井戸よりいでて人類を恥じ入らせる」トマス・プラック／田口俊樹 訳 「グレートウェーブ」Ｓ・Ｊ・ローザン／直良和美 訳 「考える人たち」クリスティン・K・ラッシュ／田口俊樹 訳 「ガス燈」ジョナサン・サントロファー／芹澤 恵 訳 「陽だまりの中の血」ジャスティン・スコット／田口俊樹 訳 「ビッグタウン」サラ・ワインマン／芹澤 恵 訳 「ダヴィデを探して」ローレンス・ブロック／田口俊樹 訳 ○収録アート一例　※全18点をフルカラーで挿入 Cypresses―「糸杉」フィンセント・ファン・ゴッホ The Empire of Light―「光の帝国」ルネ・マグリット Greatwave―「神奈川沖浪裏」葛飾北斎 Bouquet of Chrysanthemums―「菊の花束」ピエール＝オーギュスト・ルノワール The Thinker―「考える人」オーギュスト・ロダン David―「ダヴィデ像」ミケランジェロ・ブオナローティ

50ヵ国以上が参戦、1億1000万人以上が動員された第二次世界大戦。世界に未曾有の惨禍をもたらした戦争は、いかにして始まり、いかなる経緯を辿ったのか。戦後、世界はどう変わったのか。本書では、第一次世界大戦の講和会議から太平洋戦争の終結まで、各国の外交活動および主要な戦域における各軍の行動を解説する。各戦域の布陣と展開を詳細に示した地図多数を収録。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ご当地酒をたしなむことは旅の醍醐味のひとつ。長年海外取材をしてきた地球の歩き方が、各国の外せない地ビールやワイン、ハードリカーにカクテルなど、ちょっとした雑学とともにご紹介。お酒を通して世界にふれられる一冊です。

サヤ香は関西財閥の超お嬢様。今は東京に住み、ワインバーのオーナーでもある。週に３回、大学の心理学教授の榊原が趣味で開く、探偵事務所で働くサヤ香。 所長の榊原と共に、知り合いのダンス教師が乗船する、豪華客船の船旅に参加した。 そこで出会ったのは、わけありの会社社長と美貌のマダム。新婚カップル。独身アラサー女性。 美貌のマダムは、脅迫状を送られ、「この船にのったら殺す」と何者かに脅されている。マダムは新婚カップルの若いイケ面夫が働く会社の社長夫人で、最近まで彼とダンスパートナーであったらしい。 豪華客船で起こる殺人。そこには巧妙なカラクリが…。サヤ香は後日、殺人事件が起こった豪華客船に再び乗船する。 静かなホールにたたずんでいると、こつぜんとマダムや新婚カップルの夫が現れ、ワルツを踊る。彼らと会話しながら、サヤ香は名推理で事件の謎を解いていく…。

サヤ香は関西の財閥系のお嬢様。今は東京に住み、ワインバーのオーナーでもある。週に３回、大学の心理学教授の榊原が趣味で開く、探偵事務所で働いている。 探偵事務所には、様々な悩みを持った人たちが訪れる。 サヤ香には特殊能力があり、夢か幻か、自分の前に犯人や被害者たちが現れ、彼らと手をとってダンスしながら、事件を解いていく――

主役であれ、脇役であれ、野菜って本当においしいものですよね。“野菜料理”というと、まず、サラダやおひたしが頭に浮かぶけれど、考えてみると、スープやカレーにも野菜はたっぷりと入っているし、鍋だってニッポンの誇る立派な野菜料理。脇に控えた野菜が、実は一番、旨味を吸っていたり、野菜があってこそおいしくなる料理も多くて、その懐の深さには驚くばかり。近頃は有機、減農薬栽培の野菜を目にする機会も増え、素材そのものが力強さを取り戻しつつあることも加わって、今だからこそ、素直に「おいしいから食べたい」と言えるのかもしれません。炊く、ひたす、炒めるなど、シンプルゆえに旨さに差がつくプロの技や、ひと皿で肉や野菜もたっぷり食べられるボリュームメニュー、焼酎党もワイン派も嬉しくなってしまうような酒の肴など、「旨くて、うまくて」ついつい食べ続けてしまうレシピを揃えました。食べると笑いが止まらなくなる「dancyu流」野菜レシピ、どうぞお楽しみください！※電子書籍化にあたり、パート1～3の3巻構成としました。各巻に収容されているレシピの数は以下の通りです。パート1「野菜名人に教わるシンプルレシピ」（レシピ28点）パート2「頼もしきボリュームメニュー」（レシピ44点＋α）パート3「こんな肴を待っていた」（レシピ50点＋α）

主役であれ、脇役であれ、野菜って本当においしいものですよね。“野菜料理”というと、まず、サラダやおひたしが頭に浮かぶけれど、考えてみると、スープやカレーにも野菜はたっぷりと入っているし、鍋だってニッポンの誇る立派な野菜料理。脇に控えた野菜が、実は一番、旨味を吸っていたり、野菜があってこそおいしくなる料理も多くて、その懐の深さには驚くばかり。近頃は有機、減農薬栽培の野菜を目にする機会も増え、素材そのものが力強さを取り戻しつつあることも加わって、今だからこそ、素直に「おいしいから食べたい」と言えるのかもしれません。炊く、ひたす、炒めるなど、シンプルゆえに旨さに差がつくプロの技や、ひと皿で肉や野菜もたっぷり食べられるボリュームメニュー、焼酎党もワイン派も嬉しくなってしまうような酒の肴など、「旨くて、うまくて」ついつい食べ続けてしまうレシピを揃えました。食べると笑いが止まらなくなる「dancyu流」野菜レシピ、どうぞお楽しみください！※電子書籍化にあたり、パート1～3の3巻構成としました。各巻に収容されているレシピの数は以下の通りです。パート1「野菜名人に教わるシンプルレシピ」（レシピ28点）パート2「頼もしきボリュームメニュー」（レシピ44点＋α）パート3「こんな肴を待っていた」（レシピ50点＋α）

主役であれ、脇役であれ、野菜って本当においしいものですよね。“野菜料理”というと、まず、サラダやおひたしが頭に浮かぶけれど、考えてみると、スープやカレーにも野菜はたっぷりと入っているし、鍋だってニッポンの誇る立派な野菜料理。脇に控えた野菜が、実は一番、旨味を吸っていたり、野菜があってこそおいしくなる料理も多くて、その懐の深さには驚くばかり。近頃は有機、減農薬栽培の野菜を目にする機会も増え、素材そのものが力強さを取り戻しつつあることも加わって、今だからこそ、素直に「おいしいから食べたい」と言えるのかもしれません。炊く、ひたす、炒めるなど、シンプルゆえに旨さに差がつくプロの技や、ひと皿で肉や野菜もたっぷり食べられるボリュームメニュー、焼酎党もワイン派も嬉しくなってしまうような酒の肴など、「旨くて、うまくて」ついつい食べ続けてしまうレシピを揃えました。食べると笑いが止まらなくなる「dancyu流」野菜レシピ、どうぞお楽しみください！※電子書籍化にあたり、パート1～3の3巻構成としました。各巻に収容されているレシピの数は以下の通りです。パート1「野菜名人に教わるシンプルレシピ」（レシピ28点）パート2「頼もしきボリュームメニュー」（レシピ44点＋α）パート3「こんな肴を待っていた」（レシピ50点＋α）

多くの店や会社が一生懸命努力をして、人一倍まじめに経営に取り組まれているのにもかかわらず、思うように成果につながらずに苦しんでいます。 どうして成果が出ないのでしょうか。 その取り組みを見ると、同じような商品やサービスを、同じような販売方法で、同じような価格で、同じような店舗で販売していることに気が付きます。 この「同質化競争」では資本力に勝る大手が圧倒的に有利です。 しかし、世の中をていねいに見まわしますと、同質化競争とは無縁の小さな店がたくさん存在します。私はこれらの店を「小さくても光り輝くブランド」と名付けました。 本書ではその事例として10店舗を紹介しております。また、本書の最大の特徴は、あなたの店が「小さくても光り輝くブランド」になるための具体的なステップを 「価値のタネ」を「見つける」「育てる」「カタチにする」「伝える」という4つのステージで紹介していることです。 「小さくても光り輝くブランド」になるための道筋が必ず見えてくるに違いありません。 【目次(抜粋)】 小さくても光り輝くブランド10選(カラーで紹介) maruマル(バー&レストラン) 主婦の店 さいち(スーパーマーケット) 銀座もとじ(着物専門店) 笑顔創造店舗 コスコジ(衣料・雑貨) オストレア(オイスターバー&レストラン) ヴィノシティ(欧風ワイン居酒屋) 書斎館(PEN boutique) ちゃんこ巴潟(ちゃんこ料理店) フォーハーツカフェ(カフェ) J.C.バール(オートクチュール宝飾サロン) 第1章 今すぐ同質化競争から抜け出せ! 第2章 「小さくても光り輝くブランド」たち 第3章 「小さくても光り輝くブランド」に共通する10のこと 第4章 価値のタネを「見つけて」「育てて」「カタチにして」「伝える」 コラム わかるようでいてわからないブランドのポイントを10のコラムで紹介 （※本書は2013年3月23日に発売し、2021年7月26日に電子化をしました）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京の下町、特に浅草は一年中大人気。昭和レトロな店とともに注目されるのが気鋭の若手オーナーによる旨い店。本書の「マイクロビストロ ペタンク」はその筆頭。昨年オープンするやいなや瞬く間に人気店となり東京一予約のとれないビストロに。国内有名店から海外まで豊富なキャリアを誇る山田シェフが、店で繰り出すメニューはどこにもないアイディアに満ちていて、つまみの定番トリカラから、ウフマヨなどビストロ料理まで多種多彩。そしてどれもワインがすすむ味。本書はペタンクの看板料理を紹介する、初のレシピ集。旨さの秘訣はコンディマン、すなわち手作り調味料。一人で切り盛りする店ならではの「早い、旨い」の秘訣、ここにあり。14のコンディマンを軸に80品の「どこにもない」レシピを一挙公開。

簡単でおいしいパリ直送のレシピがいっぱい！ シンプルでおいしいフランス料理を一冊にまとめました。パリ在住の著者が送る、日本の食材でつくれるオーソドックスなフランス料理、そしてパリのキッチンや風景など、フランスの味と香りが詰まっています。（カラー表示） [内　容] ●第１章 スープ 　にんじんのポタージュ／いろいろ野菜のスープ／サンジェルマン風ポタージュ／オニオン・グラタン・スープ ●第２章 サラダ 　にんじんのサラダ／サラダ・ニソワーズ／タブーレ／いんげんとマッシュルームのサラダ／セロリとチコリのサラダ ●第３章 野菜料理 　リーキのヴィネグレットソース／ラタトゥイユ／野菜のプランタニエ／じゃがいものグラタン／レンズ豆の蒸し煮 ●第４章 粉料理 　グージェール／パリ風ニョッキ／ガレット／ブリニ ●第５章 卵料理 　ウフ・マヨネーズ／パルマンティエ風オムレツ／卵のココット焼き／ズッキーニとトマトのフラン ●第６章 肉料理 　鶏肉のバスク風／鶏と栗のワイン蒸し煮／トマト・ファルシ／豚肉のソテー　マスタードソース／牛ロース肉のステーキ／ブフ・ブルギニョン ●第７章 魚料理 　いわしのマリネ／白身魚のパネソテー／あさりのポワレ／いかのプロヴァンス風／ブランダード／白身魚のポワレ　トマトソース／ブイヤベース ●第８章 デザート 　赤い実のクープ／クレーム・カラメル／レモンのオムレツスフレ／クラフティ／ブリオッシュのタルト・タタン／ムース・オ・ショコラ ●おつまみ 　オイルサーディンのペースト／タプナード／チーズトースト／チーズとコンフィチュール 食材ガイド

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙のガイドブックと内容が一部異なります。掲載されない写真や図版、収録されないページがある場合があります。あらかじめご了承下さい。 ノスタルジックな雰囲気が残るリスボンやポルトからアゲダのカラフルな傘祭り、「パジャマシティ」コスタ・ノヴァ、おとぎの世界から飛び出したようなペーナ宮殿やレガレイラ庭園、天空の村モンサラーシュ、巨石の村モンサントなど小さなフォトジェニックタウンまで徹底紹介。パケ買い必至のキュートな雑貨や最旬グルメも！ ●ポルトガルの魅力をとことん楽しむ！　とっておきのプチぼうけん 01 2大都市フォトジェニック対決！　リスボン＆ポルトの絶景ハンティング 02 古きよきヨーロッパが香る♪　レトロでかわいい老舗巡り in リスボン 03 町角を彩る鮮やかな絵タイル　アズレージョのとりこになる♪ 04 リスボンの下町に響く哀愁の調べ♪　ファドで「サウダーデ」に浸る 05 おとぎの世界の不思議なお城を探検☆　ペーナ＆レガレイラ宮殿へ 06 乙女チックな町並みにうっとり♪　オビドスで中世にタイムトリップ！ 07 しましまの家が並ぶ「パジャマシティ」コスタ・ノヴァで写真を撮りまくり☆ 08 夏限定のカラフルな風景♪　アゲダで傘のアーケードを歩きたい！ 09 ふしぎな巨石群のなかにたたずむ 絶景・珍景の宝庫、モンサントへ 10 ポートワインのふるさとを訪ねて♪　ワイナリー見学とドウロ川渓谷巡り 11 祈りの聖地プチ巡礼　サンティアゴ・デ・コンポステーラへ！ ●レトロかわいいフォトジェニックタウン　リスボンと近郊の町 リスボン街歩きのヒント／市電28番でリスボンの名所巡り／絶景パノラマ展望台Best5／名店でポルトガル料理を味わい尽くす／自慢のシーフードを召し上がれ／じっくりワインVS気軽にクラフトビール／キュートなポルトガル雑貨／ユーラシア大陸の最西端ロカ岬　ほか ●絶景と美食と世界遺産がいっぱい♪　ポルトガル中部とアレンテージョ地方 独自の風習を残すリゾート地ナザレ／世界遺産の修道院へアルコバサ／ポルトガル最古の大学があるコインブラ／運河が流れる水の都アヴェイロ／アレンテージョの中心都市エヴォラ　ほか ●物語の世界のような美景に感動！　ポルトと北部地方 ポルト街歩きのヒント／ポルト歴史地区のパノラマビュー／ミゲル・ボンバルダ通りでアート散策／ポルトのB級グルメを食べ尽くせ～／ポルトガル発祥の地ギマラインス／祈りの地ブラガで2大聖地を訪れる　ほか ●安全・快適　旅の基本情報 おすすめ旅グッズ／ポルトガル入出国かんたんナビ／ポルトガルの国内移動／リスボンとポルトの主要鉄道駅とバスターミナル／リスボンの市内交通／旅の便利帳／旅の安全情報／困ったときのイエローページ　ほか ●MAP ポルトガル全図／ポルトガル交通図／リスボン全図／リスボン中心部／リスボン旧市街／リスボン旧市街詳細図／エヴォラ／オビドス／ナザレ／トマール／コインブラ／アヴェイロ／ポルト全図　ほか ※本商品は過去にダイヤモンド社から発行されていた商品になります。収録内容に変更はありませんので、重複購入にご注意ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙のガイドブックと内容が一部異なります。掲載されない写真や図版、収録されないページがある場合があります。あらかじめご了承下さい。 世界一が集まる人気の観光都市ドバイから観光ビザが解禁になったばかりの未知の国・サウジアラビアまで、全6ヵ国がこの1冊に凝縮。幼い頃に読んだ「アラビアン・ナイト」の世界や、息をのむ砂漠の絶景、エキゾチックな香りが漂うアラビア半島。旅人の心をつかんで離さない魅惑の国々へ、旅に出よう。 ●特集 01 アラビア半島の旅行事情　開かれゆく魅惑の国々へ 02 行きたいスポットがめじろ押し！　アラビア半島世界遺産MAP 03 エキゾチックな雑貨が大集合　スーク＆モールでおみやげ探し 04 指さしオーダー　アラブ料理カタログ　アラブ諸国の定番料理 05 新しい潮流を感じよう　ドバイの回顧とアート探訪 06 ヴェールに包まれていた王国　今こそ行きたい！　サウジアラビア 07 オマーンの美しき山岳地帯を訪ねて　バラの香りと絶景に抱かれる旅 08 アラブ首長国連邦　U.A.Eを100倍楽しむコツ 09 コレははずせない！　ドバイの旅ナビ　ドバイの王道デイプラン 10 ドバイで体験　アラビアン・スパの世界へ ●本書に掲載されているおもな都市・エリア・観光地 【アラブ首長国連邦】ドバイ、デイラ、バール・ドバイ、アル・ファヒディ歴史地区（バスタキヤ）、アブダビ、ハッタ、シャルジャ、アル・アイン、ラス・アル・ハイマ、ウム・アル・カイワイン、アジマン、フジャイラ　ほか 【オマーン】マスカット、スール、ニズワ、バハラァ、バルカ、ソハール、サラーラ、ムサンダム、ハッサブ 【カタール】ドーハ、ウム・スラル・モハメッド、ウム・スラル・アリ、アル・ワクラ、インランド・シー、アル・ホール 【バーレーン】マナーマ、ムハラク 【サウジアラビア】リヤド、ジェッダ、へジャズ、メッカ、メディナ、タイフ、マダインサーレ遺跡、アブハ、ナジラン、ジザン、ダンマン、アル・コバール、ダーラン　ほか 【クウェート】 ●コラム ノル・カードについて／観光スポットをダブルデッカーでホッピング／砂漠の中の高級リゾート／マスカットでのショッピング／乳香とアムアージュについて／アル・ブスタン・パレス・ア・リッツカールトン・ホテル／オマーンから陸路でU.A.E.へ／ムサンダムの観光ツアー／アラビア半島　ドラブル事例＆対策／“アラビア湾のリビエラ”、ザ・パール・カタール／バーレーンのショッピングセンター／バーレーンの交通事情／伝説の呪われた都マダインサーレ／サウジアラビアでの女性の滞在／クウェート滞在の楽しみ方／本当は怖い外の気温？／サウジアラビアへの入国と滞在についての注意　ほか ●アラビアを旅する技術 アラビア半島への道／日本での出入国の手続き／各国のビザ（査証）／アラビアの交通／アラビアでの宿泊／アラブ料理を楽しむ／アラビア語入門／アラビアを理解するために ●旅の準備 旅の手続き／旅の道具／旅の予算／旅の健康管理／緊急時の医療会話／郵便と電話／インターネット／旅の情報収集 ※本商品は過去にダイヤモンド社から発行されていた商品になります。収録内容に変更はありませんので、重複購入にご注意ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙のガイドブックと内容が一部異なります。掲載されない写真や図版、収録されないページがある場合があります。あらかじめご了承下さい。 ※この商品は、「チェコ ポーランド スロヴァキア」編3冊がパックとなった合本です。それぞれ、単品でも販売しています。詳しくは『地球の歩き方　チェコ ポーランド スロヴァキア』で検索ください。チェコ、ポーランド、スロヴァキアを詳しく紹介したガイド。最新のホテルから、伝統的なレストラン、ビアホールまで、徹底取材をもとにおすすめの「見る」「食べる」「買う」「泊まる」ための物件を掲載。歴史や文化、人物、暮らしなどのコラムも満載し、旅の周辺情報もバッチリ。これ1冊で3ヵ国の旅は怖いものなし。 ●特集 01 チェコ ポーランド スロヴァキア ビジュアルガイド 02 チェコ ポーランド スロヴァキア 世界遺産案内 03 世界一おいしい！　チェコビールを極める7つのスペシャル体験　ビールだけじゃない！　実はワインもおいしいチェコ 04 絶対食べたい！　チェコ＆ポーランド伝統料理ベスト5　指さしオーダーOK！　3ヵ国のローカル料理カタログ 05 かわいいアイテムがたくさん！　定番みやげをリサーチ　各都市の気になるおみやげ 06 ローカルグルメをゲットしにスーパーマーケットへGO！ 07 ちょっと違った旅をしよう　芸術家と旅するチェコ　まだまだいます！　チェコ＆ポーランドの偉人・有名人 ●本書に掲載されているおもな都市・観光地 【チェコ】プラハ、カルルシュテイン城、コノピシュチェ城、チェスキー・シュテルンベルク城、ボタニクス・クラフト・センター、テレジーン、フルシッツェ、クトナー・ホラ、カルロヴィ・ヴァリ、マリアーンスケー・ラーズニェ、ヘプ、プルゼニュ、チェスケー・ブディェヨヴィツェ、ホラショヴィツェ、フルボカー城、チェスキー・クルムロフ、ターボル、リトミシュル、テルチ、トゥシェビーチ、ブルノ、ゼレナー・ホラ、レドニツェ城、ヴァルチツェ城、オロモウツ、クロムニェジーシュ 【ポーランド】ワルシャワ、ジェラゾヴァ・ヴォラ、ウォヴィチ、ウッチ、クラクフ、ヴィエリチカ岩塩坑、アウシュビッツ博物館、ビルケナウ、カルヴァリア・セブジドフスカ、マウォポルスカ南部の木造教会群、タルヌフ、ザリピエ、ボボーヴァ、ビャウォヴィエジャ、グダンスク、オリーヴァ、グディニア、ヘル半島、マルボルク城、トルン、ポズナン、クールニク、ロガリン、ヴロツワフ、ヤヴォルの平和教会、シフィドニツァの平和教会、クションシュ城、オスフカ地下施設、イェレニァ・グラ、ムジャクフ公園、ボレスワヴィエツ、チェンストホーヴァ、ザコパネ、ルブリン、コブスカ、ナウェンチュフ、カジミエシュ・ドルヌィ、ザモシチ 【スロヴァキア】ブラチスラヴァ、デヴィーン城、トレンチーン、ニトラ、バンスカー・ビストリツァ、ヴルコリネツ、マルティン、バンスカー・シュティアヴニツァ、コシツェ、ヴィソケー・タトリ、ドブシンスカ氷穴、ブレショフ、ヴィホルラト自然景観保護区、スピシュ城、レヴォチャ、バルデヨフ、バルデヨフの木造教会群、バルデヨフ温泉 ●旅の準備と技術 シーズン／情報収集／モデルルート／予算とお金／出発前の手続き／航空券の手配／持物／出入国の手続き／3ヵ国間の交通／ホテル／電話／インターネット／トラブルと安全対策／イエローページ ※本商品は過去にダイヤモンド社から発行されていた商品になります。収録内容に変更はありませんので、重複購入にご注意ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙のガイドブックと内容が一部異なります。掲載されない写真や図版、収録されないページがある場合があります。あらかじめご了承下さい。 シカゴ美術館をはじめとしたミュージアム情報、ジャズ、クラシック音楽、メジャーリーグ、ゴルフなどのエンターテインメント情報も充実。有名ブランドが並ぶマグニフィセントマイルのショッピング情報、名物料理紹介を含むレストランガイド、高級ホテルからリーズナブルな宿までを網羅するホテル情報と、内容充実！ ●特集 01 本書で紹介するシカゴと周辺の行ってみたい町 02 シカゴスタイル・ピザ、ステーキ、クルーズ、ライトの世界遺産　今、シカゴのマストはコレ!! 03 朝から回る？　or　夜を満喫する？　シカゴを楽しみ尽くすモデルコース2 04 ショップ別シカゴみやげ 05 シカゴは建築の見本市　シカゴ建築の楽しみ方 06 シカゴのエスニックタウン 07 おしえて！　ライブハウス＆ラウンジの入り方と過ごし方 08 シカゴが舞台の映画＆TVドラマ紹介 09 お昼に軽く1杯　シカゴでランチにビール＆ワインを楽しめる店 10 シカゴ発　スプリングフィールド、ミルウォーキー　日帰り弾丸ツアー by Amtrak ●シカゴマップ アメリカ中西部／シカゴとその近郊／リンカーンパーク／ストリータービル／チャイナタウン／ループエリア／マグニフィセントマイル北／マグニフィセントマイル南　ほか ●シカゴの基礎知識 シカゴってどんな町？／シカゴのオリエンテーション／観光モデルコース／市内へのアクセス／観光ツアー　ほか ●エリアガイド ループエリア／マグニフィセントマイルとリバーノース／リンカーンパーク／サウスループ　ほか ●近郊の町 オークパーク／エバンストン ●ミュージアムとギャラリー シカゴ美術館／シカゴ現代美術館／現代写真美術館／スマート美術館／科学産業博物館／フィールド博物館／アドラープラネタリウム　ほか ●エンターテインメント＆スポーツ ミュージックベニュー／ダンスクラブ／ラウンジ＆バー／エンターテインメント（クラシック音楽、オペラ、コンサート会場、演劇とミュージカル、映画）／観戦するスポーツ（メジャーリーグ、アメリカンフットボール、バスケットボール、アイスホッケー、サッカー）／楽しむスポーツ（ゴルフ、アイススケート） ●ホテルリスト 快適な宿泊のために／ホテルの設備案内／ホテルリスト ●レストランリスト シカゴでおいしい食事を楽しむために／レストランでのハウツー／レストランリスト ●ショップリスト 楽しいショッピングのために／アメリカと日本のサイズ比較／ショップリスト　ほか ●シカゴからのエクスカーション スプリングフィールド／ミルウォーキー／マディソン／ダイアースビル ●旅の準備と技術 イベントカレンダー／情報収集／シーズン／予算とお金／出発までの手続き／航空券の手配／持ち物／出入国の手続き／国内移動／チップとマナー／電話／郵便／インターネット／トラブルと安全対策　ほか ※本商品は過去にダイヤモンド社から発行されていた商品になります。収録内容に変更はありませんので、重複購入にご注意ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙のガイドブックと内容が一部異なります。掲載されない写真や図版、収録されないページがある場合があります。あらかじめご了承下さい。 ヨーロッパ、アジアが交差する位置にあるジョージアは、言語や宗教、生活習慣など独特の文化をもつ国です。発祥の地とされているワインやハチャプリやヒンカリなどの豊かな食文化、世界で2番目に国教化したキリスト教文化やハイキングや海水浴など大自然を楽しむことができます。そんなジョージアを満喫するならこの一冊。 ※本書には以下の内容が収録されています。 ジョージアでおすすめ見どころを詳しく紹介する「TO DO LIST」を見れば、訪れるべき場所がどんな場所でどこにあるかがぱっとわかります。本書は予習なしでも使えるガイドブックです。 ●ジョージア早わかりナビ ●ジョージアモデルプラン　 ●11 THINGS TO DO IN GEORGIA 01.トビリシ旧市街を空中散歩！ 02.トビリシ旧市街で温泉浴！ 03.「ジョージア正教会」の教会、修道院を訪ねる 04. 伝説の画家ピロスマニを知る 05. ジョージアの多声合唱を聴く 06. 絶景のジョージア軍用道路を行く 07. カヘティのワイナリーを訪ねる 08. 鉱泉リゾート ボルジョミを訪ねる 09. 秘境スヴァネティで氷河ハイキング 10. 黒海のビーチリゾート バトゥミで泳ごう！ 11. エレヴァンへウイークエンドトリップ ●GOURMET & SHOPPING ジョージアのグルメ／ジョージア料理を味わおう／ジョージアのワイン＆ドリンク／ジョージアで手に入れたいおみやげ／スーパーへ行こう ●AREA GUIDE 【トビリシ】 トビリシ早わかりナビ 新市街：ルスタヴェリ大通りから自由広場へ／旧市街／その他エリア／トビリシのレストラン／トビリシのショップ／トビリシのホテル 【クタイシ】 クタイシ中心部／クタイシからのエクスカーション（プロメテウス洞窟、マルトヴィリ渓谷、オカツェ峡谷）／クタイシのホテルとレストラン ●TRAVEL INFORMATION ジョージアの基本情報／ジョージア入出国／空港から市内へ ジョージア国内の交通案内／現地の旅行会社の活用法／旅の安全情報／INDEX ●巻末ＭＡＰ ジョージア全図／トビリシ市街図／トビリシ中心部／トビリシ新市街／トビリシ旧市街 クタイシ市街図／アルメニア・エレヴァン中心部 ●Column ジョージアの歴史／ジョージアからアゼルバイジャンへ ●ジョージア語　あいさつと単語／ジョージア語 ミニ会話 ※予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。 ※本商品は過去にダイヤモンド社から発行されていた商品になります。収録内容に変更はありませんので、重複購入にご注意ください。

千曲川流域を活性化させたい、就農希望の若者やワイナリー開設を夢見る人の背中を押したい、という思いから始まったプロジェクト「千曲川ワインバレー」。流域にブドウ畑や新たなワイナリーを集積、更にはそのノウハウを伝授するワインアカデミーを設立するなど、本書では壮大なプロジェクトの全容を明らかにし、そこから見えてきた日本の農業が抱えている問題や展望にも迫る。様々な実践の先にあったのは「縁側カフェ」や「エシカルな生活観光」といった新しいライフスタイルの提案であり、日本農業の可能性だった。【目次】はじめに――いまはじまろうとしていること/第一章　のどの渇く風景/第二章　ワインとサッカーの新時代/第三章　ワイン農家は新人類/第四章　フランス人はなぜワインを飲まなくなったのか/第五章　農業はライフスタイルである/第六章　日本ワインの価値/第七章　ワインのある食卓/第八章　千曲川のほとり/あとがき――すでに動きはじめたこと

オーガニックワインには、それぞれの物語がある。 オーガニックワインの魅力や世界中のおすすめワインの紹介、さらにはおいしいワインとの出会い方、より深い楽しみ方など、オーガニックワインをマスターできる実践的な一冊。 【もくじ】 Interview　オーガニックワインが生まれる現場を訪ねて Chapter1　風土とぶどうの魅力がたっぷり　伝統に回帰した“本来のワイン” ●オーガニックワインを知るために ●ぶどう作りの特徴 ●オーガニックワインの認証制度　ほか Chapter2　世界のおすすめワイン　はじめに飲むならこの1本 ●世界各地で増加中！　生産国別オーガニックワイン　ほか Chapter3　飲み方から保管まで　オーガニックワインを100%楽しむコツ ●おいしいワインと出会う ●おいしく飲む ●より深く楽しむ　ほか

知的生活とは、頭の回転を活発にし、オリジナルな発想を楽しむ生活である。日常生活のさわがしさのなかで、自分の時間をつくり、データを整理し、それをオリジナルな発想に結びつけてゆくには、どんな方法が可能か? 読書の技術、カードの使い方、書斎の整え方、散歩の効用、通勤時間の利用法、ワインの飲み方、そして結婚生活……。本書には、さまざまなヒントとアイデアが、著書自身の体験を通して、ふんだんに示されている。(講談社現代新書)

古来、思想は＜出版＞という形で普及し、後世へ残った。ならば、知の媒介者たる「印刷・出版業」から16世紀から20世紀の近代を眺めてみよう。そこには、名著を支えた蒐書家や出版人などの人間模様、「知」の商品化による印税騒動など、歴史に埋もれた事件が浮かび上がってくる！　思想史でも書物史でもない、碩学によるユニークな書。 本書は1985年4月、筑摩書房から刊行された『知の商人―近代ヨーロッパ思想史の周辺』を改題、加筆修正したものです。 目次 1　商品としての思想 エルセフィエル書店 リヴァイアサンの顔 ハーリーとソマーズ 知の商人―ストラーンのばあい 知の商人―エディンバラの出版業者 バーゼルのトゥルナイゼン 固有名詞の読み方 『ケール版ヴォルテール全集』始末記 イギリスのワイン アメリカ革命の導火線 『エディンバラ評論』の運命 紅茶の話 ジン横丁 2　知識人層の成立 音楽の商品化 うたは世につれ 『共産党宣言』の英訳者 パリ・コミューンと芸術家たち 芸術至上主義と無政府主義・ 黒猫のスタンラン 大学と女性 ディーツ出版社 ユニウスとジュニアス ブラウンス・アルヒーフ マスク・ヴェーバーをめぐる女性 3　ファシズムのもとで グーテンベルク図書組合 マリク書店とハートフィールド 亡命知識人とスイス 左翼読書クラブ 一九三〇年代の墓標 ウォーバーグ家の人びと 空襲下のコンサート 内容抜粋） 「私は昨夜、ヴォルテールが死んだということを聞きました。これで人びとは、安心して彼の著作を買うことができるでしょう。彼はもう、あとからあとから書き直すということができないからです」（一七七八年一月十七日）。この知らせは誤報で、ウォルポールの安心は四ヵ月余り早すぎたのだが、ヴォルテールの止まるところを知らない改訂癖に蔵書家が悩んでいたことは、誤報ではない。　　１「『ケール版ヴォルテール全集』始末記」より ルイジ・エイナウディ研究所 本を愛した外科医 あとがき 学術文庫あとがき 人名索引

夏の夕暮れに、テラスで飲むスプマンテ。凍るように寒い冬の夜に飲む熱燗。わいわいがやがやとした店内でほろ酔い加減のおじさんに混ざりながら、ぐびーっと飲み干すホッピー。お洒落して出かけたレストランで飲むキールロワイヤル。秋の夜長にひとりで飲む、こっくりした赤ワイン。お酒の場面は、いつでもこんな風にすぐに頭に思い浮かべることができる。リラックスした楽しい時間。私にとって、なくてはならないのが、そんな時間なのだ――。本書は、人気スタイリスト伊藤まさこさんが、いつも使っている酒器や道具、お酒にまつわるはなしとともに、ふだんの食卓のなかからお酒にあう49のレシピを紹介。ちくわの磯辺揚げには冷えたビール、日本酒には焼き味噌、赤ワインにはきのこのソテー、えびの黒酢炒めには紹興酒……。さて今日は、なにを飲もう？　なに食べよう？

フランス、パリ――。日本茶の輸入を突然禁止したフランス政府との交渉に同行した農水省新米女性職員。一方、日本茶を求めパリ市内を彷徨う一人の青年。ひょんな事から出会った二人が、横暴なフランス漁労相の心を解きほぐすために立ち向かう――!!　ワインと同じくらい奥が深く、そして我が国が誇れる文化・日本茶。その深遠なる世界へとあなたを導く、業界初の本格日本茶コミック！

2011年1月facebookページをたった一人で開設し、わずか8カ月でファン数8000人以上、新規商談月5件以上を達成できたのはなぜなのか? facebook活用で急成長を遂げたベンチャー企業代表が自らの体験や他の中小企業/個人経営者の事例を紐解き、“パーソナルブランディング”成功への秘訣-を語る。 【目 次】 ●Facebookページ開設8カ月でファン8000人獲得 ●ソーシャルメディアで売上50億円を達成したワイン通販サイト ●価値のあるコンテンツが口コミ効果を生む ●ブログにはないFacebookの口コミ拡散力 ●「いいね!」ゼロ、コメントゼロからスタート ●成功のカギは価値あるコンテンツを「顔出し」「実名」「フリー」で提供したこと ●一定の規模まではお金を使ってでもファンを増やせ ●じわじわと商談や問い合わせが増えてきた ●Facebookの登場がパーソナルブランディングを変えた ●コンテンツは全ての人に届くわけではない ●＂身近な専門家＂をめざせ! ●「ランチしてます」などの投稿はNG ●コンテンツには、＂おもしろさ＂や＂役に立つ＂が不可欠 ●表示回数を増やすなら写真をアップなど 【著者プロフィール】 柳沢健太郎 株式会社ウィルマッチ代表取締役社長。 株式会社リクルート入社。人材採用領域のソリューション営業などに従事した後、同社出資企業に出向、営業責任者としてSEOパッケージサービス、twitter、Facebook等を活用したソーシャルマーケティングのサービス開発等を行う。2011年株式会社ウィルマッチを起業、代表取締役 社長に就任。「ソーシャルメ ディア最適化研究会(株)ウィルマッチ」Facebookページ開設。ソーシャルメディアを活用して効率的に 集客、ブランディング、売上 アップを図るための「ノウハウ」等を提供し、コンサルティング、講演活動等にも従事。

小説の名手たちが「料理」をテーマに紡いだ とびきり美味しいアンソロジー。 うまいものは、本気で作ってあるものだよ―― 最高級の鮨&ワイン、鮪の山かけと蕗の薹の味噌汁、カリッカリに焼いたベーコンにロシア風ピクルス…… おやつに金平糖はいかがですか？ 物語の扉をそっと開ければ、今まで味わった事のない世界が広がります。 「エルゴと不倫鮨」柚木麻子 「夏も近づく」伊吹有喜 「好好軒の犬」井上荒野 「色にいでにけり」坂井希久子 「味のわからない男」中村航 「福神漬」深緑野分 「どっしりふわふわ」柴田よしき 【本書登場の逸品たち】 塩むすびと冷たい緑茶 ハルピンのイチゴ水 全粒粉のカンパーニュに具を挟んだサンドイッチ きときとの富山の海の幸・ゲンゲ汁 生クリームと栗の甘煮のパンとアイスコーヒー 食堂のカレーライスと福神漬 星屑のような白い金平糖

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 ヨーグルトに８時間漬けるとドライマンゴーがジューシーなマンゴーに変身！ビタミン類の吸収率アップなど健康効果増の秘密を紹介 「えっ??　ドライマンゴーをヨーグルトでもどすの？　なぜ？」 「それぞれ単体で食べるよりも、いいことづくめだからです！」 ①驚くほどおいしくなって、食べる楽しみが増える ②腸活にぴったりで、理想的なお通じが実現。毎日の体調がよくなる ③生マンゴーは高価だけど、ドライマンゴーならコスパよし ④栄養バランス抜群の食べ物になる ⑤もどすだけ、という超簡単プロセスで、時短家事になる ⑥それぞれ単体で食べるよりも、ビタミンやミネラルの吸収率がアップする　 ドライマンゴーのほかにも、切り干し大根、乾しいたけ、干しにんじん、煮干など、乾物をヨーグルトでもどすレシピも満載。乾物＝和食というイメージが変わり、ワインのおつまみにもぴったりです。 腸活にもなるおいしいレシピは、体によくてリッチでおいしい食卓を応援します！　 本書は2015年刊行『ヨーグルトでもどす魔法の乾物レシピ』に新情報を加え再編集したものです。 ＤＲＹ　ａｎｄ　ＰＥＡＣＥ（ドライアンドピース）：2002年より食育ワークショップ「食の探偵団」を主宰。五感を重視し、食と社会のつながりを意識したプログラムを開発。2011年から乾物は未来を作る平和な食材と捉え、研究を開始。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 裏モノＪＡＰＡＮ２０１７年８月号 体験ベースの欲望追求エンタテイメントマガジン ◆第一特集　前戯でイカせろ！超絶テクニック３０ ◆第二特集　出会い系バー＆カフェのスケベな遊び方 ●情報けものみち ・【特集連動企画】出会いカフェの２人組は３Ｐに応じるのか？ ・メルカリアッテの不思議な出品者たちに会ってやろう ・【マンガ】俺の名はフーゾク講習横取り男 ・【マンガ】北海道の混浴温泉に生息する泊まりワニ ・生脱ぎパンティオイニー採点！ ・夜の公園にひとりでいる人は何に苦悩しているのか ・【マンガ】町の巨乳やミニスカをがっつり見る方法 ●シリーズ ・ブルーシャトー　読者ページ ・読者様の御声 ・今月のプレゼント ・フーゾク噂の真相１６６ 動画撮影OKの店なら、思い通りのオリジナルAVが作れるのか？ ・テレクラ格付け委員長 舌足らずさん ・しんさくヤルノート　ヤッた？　ヤラれた？★１１１回★俺がやっていることとおんなじやないか ・【マンガ】学年主任　薬師寺健★優劣 ・くたばれ、リア充！　六本木のワイン試飲会 ・長澤まさみのような恋人が欲しい★第５３回★すきま風 ・この世のひみつ★Hな写真の隠し場所 ・【新連載】１週間食費０円生活 ・拝啓、美人店員さま　３０代オーバーの店員さん 編集部より★本誌掲載記事の中には真似をすると法律に触れるものも含まれています。悪用は厳禁です。 「本誌は裏モノＪＡＰＡＮ２０１７年８月号の一部連載等（カラー部分）を除き、まとめたものです。 　完全版をお求めの方は、同誌名を検索の上、ご購入いただければ幸いです」

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 裏モノＪＡＰＡＮ 体験ベースの欲望追求エンタテイメントマガジン ◆第一特集 前戯でイカせろ！超絶テクニック30 ◆第二特集 出会い系バー＆カフェのスケベな遊び方 ●情報けものみち ・【特集連動企画】出会いカフェの２人組は３Pに応じるのか？ ・メルカリアッテの不思議な出品者たちに会ってやろう ・生脱ぎパンティオイニー採点！ ・夜の公園にひとりでいる人は何に苦悩しているのか ●カラーグラビア ・お嬢さん おじゃマンしま～す 渋谷でショートカットの美少女発見！ みおちゃん20才大学生 in 渋谷 ・マー君のニッポン珍百景★自室に客を引っ張る娼婦 ・帰ってきた！バカ画像だよ人生は 第134回 ・私たち裏モノレディー★長田ゆり 26才 会社員 ・ペアーズ書記長★あきな 30歳★アクセサリーショップ店長 ●シリーズ ・ブルーシャトー 読者ページ ⇒　処方箋薬局は、足りないクスリを卸値で小分けし合う習慣がある。 　　だからこんなことが可能に・・・ ⇒　ダッチワイフ使ってくれませんか？ 　　公衆トイレで見つけた謎のチラシにアクセスしてみると・・・ ⇒　池袋の立ちんぼを騙しまくるコインロッカーオヤジの 　　用意周到なタダマン手口 ⇒　これぞ明らかなチカンＯＫ嬢！ 　　埼京線の“往復ちゃん”に声をかけプレイの続きを楽しむ ⇒　ボーイズラブ専門マンガ喫茶からムラムラしながら出てくる 　　オタク女たちはすぐヤラせる？ ⇒　毎晩、わざわざ外で電話する隣家の 　　美人奥さん（40前半）は若い男に入れ込んでいるらしい ⇒　超デブスのセフレは重宝するけど一緒に外を歩きたくないものだ 　　さて、どうすればいいのか？ ⇒　今月から仲間入りの裏モノ新人君は、個室トイレで試験管のフタを開け 　　アイドルの尿を飲み続けた男です ・読者様の御声 ・フーゾク噂の真相166 動画撮影OKの店なら、思い通りのオリジナルAVが作れるのか？ ・テレクラ格付け委員長 舌足らずさん ・しんさくヤルノート ヤッた？ ヤラれた？★111回★俺がやっていることとおんなじやないか ・くたばれ、リア充！ 六本木のワイン試飲会 ・長澤まさみのような恋人が欲しい★第53回★すきま風 ・【新連載】1週間食費0円生活 ・拝啓、美人店員さま 30代オーバーの店員さん ■著者 鉄人社編集部 編集部より★本誌掲載記事の中には真似をすると法律に触れるものも含まれています。悪用は厳禁です。 ※一部変更し一般版として申請している作品です。漫画に関しては掲載されていません。 お間違いないようお気を付けください。 （本データはこの書籍が刊行されたに掲載されていたものです。）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 知りたい! 確認したい! 挑戦したい! 基本料理の「あの味!」の配合を568種網羅。 一生役立つ“味つけが決まる!”レシピ本。 知りたい料理の味つけをすべて網羅! 調味料別だから、食べたい味が見つけやすく、 キッチンにおいておくと “困った”“迷った”“忘れた”ときに本当に便利。 この本があれば、 「味が決まらない」「味つけがブレる」といった悩みが解消します。 肉じゃがだけでも4種 （基本の肉じゃが、みそ肉じゃが、白肉じゃが、しょうが肉じゃが）、 ハンバーグソースは7種 （基本のソース、煮込みソース、ペッパーソース、バターソース、ワインソース、レモンソース、しょうがみそソース）など、 料理は同じでもソースを変えるだけで簡単に食卓にバリエーションが。 合わせ酢7種、ドレッシング19種、 マヨネーズディップ15種、デザートソース18種など、 簡単でおいしい568種のレシピで、 簡単にマンネリ解消、おいしく時短、誰でも料理上手に! 和洋中オールジャンルのレシピに加えて 食材コラムも充実。 食に関心を持っている人、 料理のスキルアップをしたい人にもぜひ。

★特典はメッセージ入り描き下ろしイラスト！★「やらしい圧迫面接！！　下半身の健康診断！！　そして…！？」相東（あいとう）くんは忙しすぎる仕事に悩む若きＳＥ。 ある日届いたヘッドハンティングのメールに藁にもすがる思いで返事をして、転職活動を始める。 ホテルでの面談にやってきたスーツでメガネの紳士・西條寺（さいじょうじ）は、 物腰柔らかで上品そうで、超がつくほどイケメン！　テンションがあがるけど、ワインを飲まされてキスされて、体をまさぐられて…「えっ俺、仕事の話をするつもりだったのに…どうなっちゃうの！？？？？」謎のハイスペック紳士×頑張り屋の社畜くんのちょっとキケンなハイテンションラブコメ、開幕！！！

貯金1000万円以上の人のための着実な投資入門 銀行預金だけではどんどん目減りします！ 投資信託、ＥＴＦ，ＲＥＩＴ等金融商品から、 ブーム前夜の海外不動産、ワインなど現物投資までを完全網羅！ 初めての＜資産額別＞投資ガイドブック！ きちんと学べば、資産は殖やせます。 大人気の資産設計アドバイザーが教える、守り・殖やすための「黄金のルール」！ 資産額に応じた運用法で効率のよい資産形成をはかりましょう。 ＊貯金1000万円未満 ５００万円をインデックスファンドで分散投資→早期に１０００万円をつくる！ ＊貯金1000万円以上 日株・国債・外債・ＥＴＦで守り、一部でワイン投資にチャレンジ！ ＊貯金3000万円以上 金融商品は1000万円以下で運用＆先進国の海外不動産で攻める！ ＊貯金1億円以上 金融商品は一部。半分以上を先進国＆新興国の海外不動産でハイリターン！

オークやエルフがいる剣と魔法の世界。 騎士団隊長を務めるフロリスは、自国の囚われた女たちを救う為 オークの討伐を行う。根城を探索していたところ、ある隠し部屋には 見目麗しい３人のエルフが囚われていた。 フロリスは、有名な物語『聖エルフ三剣士伝説』に憧れており、 この3人のエルフを救い出すが――…？ ※当作品はWEB雑誌『in-Pants vol.3』に収録されている作品の単話配信版です。重複購入にご注意ください。

〈電子書籍版に関する注意事項〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なりますので、ご購入前にお使いの端末にて「無料サンプル」をお試しください。 【SEOのためのライティング教本、待望の改訂版が登場！】 「検索エンジンに評価されるコンテンツを作りたい」「書いても書いても成果が出ない」……。 そんな悩みに答える、Webで「成果を上げる」ための文章の書き方を解説したライティング教本の改訂版。 謎のWebマーケッター「ボーン・片桐」が活躍するストーリーと解説を通じて、SEOに強いライティングのノウハウをわかりやすく学ぶことができます。 本書はWeb連載として大人気を博したコンテンツを書籍化したものです。連載をまとめた本編全7話に、書籍だけの書き下ろしとなる本編エピローグ、Webで成果を上げる文章を書くための手法や思考法を伝える解説パート（約110ページ）を加えています。解説パートは、ストーリーを通じて語られるさまざまなノウハウや考え方を、より深く具体的に掘り下げた実践的な内容になっています。 今回の改訂版（アップデート・エディション）では、SEOの重要キーワードとなる「4つの検索意図」「E-A-T」「YMYL」に関する解説を新たに追加しました！ 【あらすじ】 須原にある温泉旅館「みやび屋」。 若女将である宮本サツキが切り盛りしているが、Web集客が振るわず、経営の危機を迎えていた。 そんななか、みやび屋にひとりの男が来訪する。 男の名は「ボーン・片桐」。 重さ39.9kgのノートPCを操る謎の男の目的とは一体……！？ いま、みやび屋のWebライティングを巡る激闘が始まる！ 〈こんな方にオススメ〉 ・検索エンジンに評価される記事を作りたい方 ・記事を書いてもサイトの成果が出ず困っている方 ・わかりやすい文章が書けずに悩んでいる方 〈ストーリー 目次〉 episode 01　SEOライティングの鼓動 episode 02　解き放たれたUSP episode 03　リライトと推敲の狭間に episode 04　愛と論理のオウンドメディア episode 05　秩序なき引用、失われたオマージュ episode 06　嵐を呼ぶインタビュー episode 07　今、すべてを沈黙させる・・・！！ エピローグ　沈黙のその先に　※書籍書き下ろし 〈解説パート 目次〉　※書籍書き下ろし ○SEOを意識したコンテンツを作るカギ ○SEOに不可欠な重要キーワード ○「USP」を最大限に活かすコンテンツ ○わかりやすい文章を書くためのポイント ○論理的思考をSEOに結び付ける ○オウンドメディアに必要なSEO思考 ○SEOに強いライターの育成法 ○バズにつながるコンテンツ作成のコツ 〈著者プロフィール〉 松尾茂起（まつお・しげおき） 2010年に株式会社ウェブライダーを設立。検索集客を軸としたWebマーケティングのコンサルティングやコンテンツ制作を手がける。これまでにプロデュースした主なコンテンツは、「美味しいワイン」「美味い居酒屋」など。2017年秋には、文章作成アドバイスツール「文賢（ブンケン）」をプロデュース。そして2020年夏、話し手と聞き手をつなげるプラットフォーム「クマレル」をリリースした。音楽家としても活動しており、「国民文化祭 京都 2011」や京都の貴船神社などに楽曲を提供。 上野高史（うえの・たかし） 奈良県宇陀市出身。美術系大学の在学中にイラストレーターとしての仕事を開始し、現在、京都を拠点にフリーランスとして活動中。キャラクターデザインを中心に、書籍やWeb コンテンツ向けのイラストレーションを手掛ける。画材はアナログでは主に鉛筆・アクリル絵の具、デジタルではAdobe Photoshopを使用。コーヒーとチョコレートをこよなく愛する。

カマンベールやモッツァレラ以外にも、世界にはまだまだ美味しいチーズがある。季節やイベントに合わせてぴったりのチーズを選んだら、欲しくなるのはベストマリアージュなワイン！　そこで「チーズのカリスマ」として知られる著者が初めてチーズとワインの組み合わせをまとめ、十二ヵ月に分けて解説したのが本書。人気チーズや通好みのチーズを歴史や製法などの知識もからめて紹介、大人ならではのチーズ＆ワインのおしゃれな楽しみ方が自然に身につく入門書でもある。【目次】まえがき/一月　新たな年を寿ぐ場はチーズとワインで賑やかに/二月　ロマンティックな宵、人との縁も醸す極上の選択/三月　出会いと別れを振り返る季節のお供には熟成チーズ/四月　祝福の気持ちを華やかに演出する主役チーズ/五月　薫る風と陽光を追いかける小旅行に打ってつけのチーズ/六月　一年の折り返し地点ならチーズもバリエを楽しもう/七月　暑気払いの集いになくてはならない立役者/八月　カジュアルにおしゃれに、チーズの食感を楽しむ/九月　高原の風にはぐくまれたチーズが旬を迎える時期/十月　秋の夜長を楽しむ時は、優しく寛ぐチーズがいい/十一月　待ちに待った芳醇の季節。チーズとワインも絶品同士で/十二月　集い、語り合う食卓を主役チーズで豪奢に盛り上げる/あとがき

チーズを味わい、チーズを楽しむために。 スケイルさん渾身のチーズ尽くしのレシピ集ができました。 初著者『果物のひと皿』に掲載された「桃のアールグレイマリネ」が一大センセーションを巻き起こしたのも記憶に新しいScales（スケイル）さん。今度は、チーズへの愛をレシピに昇華させた『チーズのひと皿』をお届けします。 相も変わらず、見たことも食べたこともないとびきりおしゃれなチーズレシピが目白押しの本書では、チーズとお酒のマリアージュを紹介する章立てや「チーズプラトー」という盛り合わせチーズプレートの提案、チーズとよく合うパンやスイーツのレシピ、おうちで作れる自家製チーズなど、さまざまな角度からチーズを味わい楽しみ尽くすレシピとアイディアを紹介しています。 クリームチーズやモッツァレラ、シュレッドチーズ（ピザ用チーズ）など、スーパーでも売っているおなじみのチーズから、チーズ専門店でしか入手できない珍しい外国のチーズまで、チーズのラインナップは50種類以上にもなります。チーズ名からレシピ・おすすめの食べ方を調べられる索引ページも巻末に収録したので、冷蔵庫に眠ったままのチーズの再生にもぜひご活用ください！ 《CONTENS》 ◎1.チーズのひと皿…パルミジャーノと生マッシュルームのサラダ/ じゃがいもとブルーベリー、カマンベールのグラチネ/揚げペンネのフォンドゥータ/ミモレットとパクチーのスパゲッティ/マスカルポーネとサフランのリゾット/新玉ねぎとグリュイエールのグラタンポタージュ/ベリーのシカゴピザ風/燻製レアチーズケーキ/リコッタチーズのカッサータ/苺とバニラのフォンテーヌブローほか ◎2.チーズのために 〈チーズのための甘いもの〉 オレンジピールのパン・デピス/干し柿のベラヴェッカ/アーモンドのヌガティーヌほか 〈チーズのためのクラッカー〉 ポルチーニと生海苔、2種類のクラッカー 〈チーズのためのパン〉 黒こしょうとカルダモンのグリッシーニ/メルバトースト/ストレーゲ 〈チーズのためのセミドライ〉 4種のセミドライ～葡萄、無花果、トマト、オレンジ 〈チーズのための保存食〉 バルサミコで炊いたオレンジマーマレード/ト玉ねぎと白ワインのジャム/生ハムのミンスミートほか ◎3.チーズとペアリング ブリーのマッシュルーム詰め～スパークリングワインと 林檎とシナモンのカマンベールロティ～シードルと 柿とダナブルーの白和え～甘口ワインと コンテとミモレットと甘栗の燻製～ウィスキーと 矢生姜とコンテの肉巻き～日本酒と イエトオストのアマレット漬け～コーヒーと ほか ◎4.手作りフレッシュチーズ 自家製カッテージチーズ/自家製リコッタチーズ/自家製パニール/自家製クリームチーズ/自家製フロマージュ・ブラン/自家製マスカルポーネ ◎コラム 一度は食べたい特別なチーズ/チーズにひと手間/チーズを贈る、チーズを運ぶ ＊この電子書籍は固定レイアウト方式で作成されています。文字の拡大・縮小や、検索、ハイライトなどの機能は利用できません。

国民総溺愛系ヒロインの 婚約破棄&追放から始まるラブコメストーリー!!! 「イヴリン、お前はもう不要だ。即刻この国から出て行……」 「──いやあああああああああああああっ！」 第一王子との婚約も聖女の地位も義妹にかっさらわれ、追放されてしまったイヴリン。 仕方なく身分を隠し、路地裏で治癒魔法を使ってその日暮らししていたら、助けた年下イケメン貴族からいきなり求婚される。 そして聖女不在となった王都では他の王子や神官たちが大騒ぎ！ 実はイヴリンこそ、国中から異常に愛されまくっている、王様より尊い存在だったのだ！ 次々と現れる奇人変人たちのせいでなかなか噛み合わない 嫁き遅れ聖女とピュア伯爵のドタバタラブコメディ！！

全てを失った世間知らず聖女、実は国中から溺愛されてます！ 強大な癒しの魔力で国を守ってきた聖女・イヴリン。 しかし王子から婚約破棄され、聖女の地位も義妹に奪われた！ 世間知らずのまま一人放り出され途方に暮れていると、何やら怪しげな少年から路上癒やし活動に誘われて…。 そうこうしてるとなぜか超イケメン伯爵からプロポーズ!? 一方王子と義妹は、イヴリン大好きな全国民から激詰めされシバき倒され散々な目に…。 怖いくらいに国中で愛されてるけど自覚ナシ！ 世間知らず聖女の逆転追放生活!!

癒やしの力を持ち、この大陸でただひとりの聖女と言われたリリエンティーナは、彼女を目の敵にする国王の愛妾・グエンダの謀略によって、聖なる力を魔力に変えられてしまう。国王主催の舞踏会で勧められたワインを口にしたとたん、輝く蜂蜜のようだと謳われた美しい金色の髪はみるみる色褪せ光のない灰色に変わり、その場に居合わせた人々から魔女だと糾弾されたのだ。森の奥深い屋敷に幽閉されたリリエンティーナだったが……案外、自由気ままなひとり暮らしが性に合っているようで、森で出会った愛猫ルール—ルーとともに、ぐーたら生活を楽しんでいた。三年後。幼なじみ同然の王太子・アルセイからリリエンティーナのもとに手紙が届く。国王が崩御したこと、アルセイが新国王に即位したこと、リリエンティーナの名誉回復をしたいことなどが綴られていた。しかもその条件として王族との婚姻が示され、結婚相手の候補を送るとも。名誉を回復する気も、幽閉生活をやめる気もさらさらないリリエンティーナは、あくまでもお試しなんだし、と断る気まんまん。そしてやって来たのはレニアスと名乗る口数の少ない元騎士だった——

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 四大文明の時代から現在まで世界中で多くの人に愛され、飲まれ続けているお酒、それがワインです。本書は、ワインの主要産地からブドウ品種、ワインの造り方、料理とのあわせ方、管理方法、さらにはツウなら一度は飲んでおきたい厳選銘柄100本を紹介します。特に銘柄選びに際してはSAKE女の会の協力を得て、女性ウケする銘柄をバッチリ選びましたので、ワインを飲み慣れない女性にどの銘柄を勧めたらいいか迷うあなたのお役に立ちます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 毎日のおかずと酒肴77品 “素材のちから”をテーマに食材のもつ特性や世界観を掘り下げることで、料理の新しい魅力を発見し、毎日の料理と食卓を楽しくします。 家庭にある素材をうまく使って役立つ、レシピが満載の『使えるdancyu』シリーズ！ 素材を満喫する1冊まるごと、アボカドの本です。 【目次抜粋】 メキシコ歴35年、レジェンド覆面レスラーがつくる「本場のワカモレ」 アボカド料理を日常に ・白いご飯に合う！アボカドで今日の晩ご飯／教える人・大庭英子　料理研究家 ・免疫力を高める薬膳アボカドおばんざい／教える人・青山有紀　薬膳料理家 ・南米の美食の国「ペルー」のアボカド料理教える人・荒井隆宏　「荒井商店」オーナーシェフ ・思わず踊りだしたくなるラテンなアボカドサンド／教える人・丸山久美　スペイン・ラテン料理研究家 アボカドと酒は相思相愛 ・ご飯の供にもなるアボカド「和風」つまみ／教える人・小堀紀代美　料理研究家 ・マイクロビストロ ペタンクのワインに合うひと皿／教える人・山田武志　マイクロビストロ「ペタンク」シェフ ・10分or20分で完成！飲みながらつくるアボカド酒の供／教える人・重信初江　料理研究家 ・ハーブ＆スパイス　アボカドスナック／教える人・香取 薫　インド・スパイス料理研究家 ・アボカド豆知識①世界に2000 種以上あるアボカド／故郷は中央アメリカ ・アボカド豆知識②アボカドの食べごろは？／アボカドの栄養価 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大阪で曽祖父の代から続くワイナリーを営み、発展させてきた母が亡くなった。美しく優秀な母を目標にしてきた姉の光実と、逃げてばかりの人生を送ってきた弟の歩は、家業を継ぐ決意をする。うつくしい四季の巡りの中、ワインづくりを通し、自らの生き方を見つめ直していく双子の物語。

この冬こそ、家飲みを思いっきり楽しもう！ 明石の名店「立呑み 田中」の人気メニューから、上田淳子さん、オカズデザインさん、今井亮さんなど大人気料理家のおつまみをずらりとご紹介！ どれも作っておけるものばかりだから、自分もゲストも、家飲みをゆっくり楽しめますよ♪ 《コンテンツの紹介》 【特集】すぐ乾杯できて、ゆっくり飲める！作っておける、家飲みレシピ 魚で飲む？　肉で飲む？　おつまみ六番勝負！ 料理家の上田淳子さん＆明石の人気酒場「立呑み 田中」の田中裕子さん ツレヅレハナコさんの最近のおつまみは、ちょっと体にいいらしい。 とにかく、野菜をたっぷり 乾物＆海草おかずこそ、おつまみに！ オカズデザインの一度覚えたら一生もの。ゆで大豆で、今宵も一杯 ゆで大豆と生ハムのタルティーヌ／カリフワラーと大豆のサラダ　ほか 料理芸人・クック井上。さん謹製　かけるだけ、混ぜるだけの「おつまみの素」 きのこのアヒージョソース／チミチョリソース うずらの卵の∞（無限）つまみ／今井亮さん ちっちゃな味たま／うずらのウフマヨ／うずら卵のスパイシーフライ　ほか 櫻井焙茶研究所の櫻井真也さんに教わる酔わず に 酔える 、ノンアル ドリンク ハーブ煎茶／かんきつ煎茶のスパークリング／スパイスりんごのほうじ茶　ほか - 連載 - 【料理好きが気になるもの】 　[ITEM-02]　柿ベースエナジーバー 【料理上手の、台所道具】 　第4回　焼き焼きグリルスリム 【亜希の「ふたが閉まるのか？」弁当】 　スンドゥブチゲ弁当＆豚汁弁当 【料理がもっと楽しくなる　話題の調理家電のある暮らし】 　vol.04　高機能オーブントースター 【いちばんやさしい、作りやすい。飛田和緒の魚料理】 　第十六回　帆立て／たら 【今注目の微発泡ワイン〈ペティアン〉と〈ヴィーニョ・ヴェルデ〉】 【とじ込み付録】野菜で選べて作りやすい　きょうの晩ごはん ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 メインのおかずやおもてなしにぴったり！なごちそうサラダや新鮮な野菜を楽しむ定番サラダ、ワインやビールにあうおつまみサラダから作りおいて味わい深くなる惣菜サラダまでサラダづくしの300品掲載！　永久保存版です！　撮影：亀和田良弘　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 都合のイイ女の見つけ方オトし方 ★見落としてはいけない女たちの心を読む ★裏モノＪＡＰＡＮ ・ヤリマン見極め法は女が自ら「フェラ」と口にするか ・そっけないジミ顔写真を載せてる女はすぐ「付き合って」くれる ・ワリキリ額を値下げするには直前でアポ場所を変更せよ ・婚活パーティの付き合い女はライト感覚のセフレになりやすい ・東京で車に乗ってくる女は必ずヤラせてくれるの法則 ・敬遠したら損！女グループのボスほど簡単に落ちる ・ラインに名字を書かない人妻の深層心理とは ・単純バイトでやたらとはきはきしている子は判で押したようにドＭ ・露出過多のブスは褒めまくればイチコロ ・「私、よく痴漢されるんだよね」は押しに弱いＭ女の証拠 ・昼間からワインを飲むアル中はあのファミレスにいる ・イケメンと別れた美人は誠実系に心がかたむく ・自らデブスと宣言する女は調教済みと言っているのと一緒 ・恋愛を謳歌してきたマジメちゃんは結婚直前に一発だけ遊ぶ ・アパレル嬢にエンコ―を持ちかければなんと８割がＯＫを！ 他 編集部より★本誌掲載記事の中には真似をすると法律に触れるものも含まれています。悪用は厳禁です。

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ラッピングや、お土産用のギフトバックを、手軽に手づくりしてみませんか？ 好きな色や柄の紙や布を選んで、カンタン＆手軽に作れます。 お菓子やケーキをはじめ、さまざまなギフトを入れるための箱やラッピング、 結婚式のご祝儀袋や、お年玉のポチ袋も、可愛く手づくりできちゃいます。 また、普段にも活用できるふろしきの使い方を紹介。基本的なふろしきの包み方が学べます。 クリスマスやバレンタイン、誕生日などのプレゼントに、 お友達の家を訪れる際にお持ちするワインやお土産の包みにも便利！ 贈り物の中身だけでなく、包みからも伝わる真心。 渡す相手を笑顔にするアイデアがいっぱいです。 ＜作品例＞ 和の正統派包み ハイカラお使い包み 一本のびん包み 二本のびん包み 肩掛け買い物バッグ 手さげの買い物バッグ キュートなハンカチラッピング 花のあしらい包み 夢見るふわふわラッピング 円筒形のラッピング ピラミッドボックス 一輪ずつの小さな花束 しっかりキューブボックス バラエティお菓子箱 六角形のたとう包み キャンディツイストボックス フラワーボックス お手軽プレゼントバッグ シンプルギフトボックス ハートを添えたラッピング 窓あきスライド包み お好みカラフルぽち袋 真心伝えるご祝儀袋 ハッピーお土産袋

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大ヒットレシピ本『常備菜』シリーズ・第３弾！ 人気料理家・飛田和緒さんが家族のためにいつも作っている、さっと作れてとびきりおいしいお酒のつまみが、ぎっしり詰まった１冊。 がっつり揚げものや肉のつまみ、さっぱりあえものやサラダ、さっと作れる炒めものに、火を使わないスピードつまみまで。 白いごはんにもぴったり合うものばかり、家族みんなで楽しめる味を集めました。 ビールに焼酎、ワインに日本酒……。どんなお酒にも合わせられる万能つまみ傑作集です。 〈もくじ〉 【１章】肉で カリカリ豚肉のせキャベツ／ゆで豚のピリ辛だれ／肉のり天ぷら／串カツ／鶏肉のゆずこしょうマリネ焼き ゆで鶏の薬味だれあえ／名古屋風手羽先揚げ／焼きとり／つまみギョウザ／ハムカツ／スペアリブの甘辛煮 牛たたき／牛すき煮／牛すじ煮込み 肉じゃが風　ほか 【２章】魚で たこのから揚げ／たことじゃがいものケッパー混ぜ／いかのにんにくバター焼き／いかげそのワタ焼き えびのマヨネーズ炒め／ほたての梅春巻き／づけまぐろ／かつおのたたき／あじの刺身 みそだれ あじの酢じめ／サーモンの大根巻き／白身魚のカルパッチョ／あさりの酒蒸し／はまぐり焼き エスカルゴ風　ほか 【３章】野菜で ふかしじゃがいも サワークリーム添え／ジャーマンポテト／フライドポテト／マッシュポテトのサラミ、生ハムのせ せん切りキャベツのおかか、のり、ごまのせ／ちぎりキャベツ／たたききゅうりのごまラー油あえ ピーマンの丸ごと蒸し焼／蒸しなす／なすのはさみフライ／ゴーヤチャンプルー／オクラのカレーフリット 枝豆しょうゆ漬け／クルトン入りバターコーン炒め／焼きそら豆／青豆の白あえ／トマトとわかめのにんにくごまオイル トマトのだし漬け／トマトらっきょう／ルッコラとカリカリベーコンのサラダ／ロメインレタスのサラダ ほか 【４章】豆腐・大豆製品で 豆腐ステーキ／豆腐とわかめのコチュジャンあえ／豆腐入りお好み焼き／豆腐から作る油揚げ／揚げ出し豆腐 油揚げの玉ねぎみそチーズ焼き／あぶり厚揚げのねぎのせ／たくあん、まぐろ、黄身のせ納豆／納豆チヂミ 【５章】卵・チーズで ゆで卵のアンチョビ、ツナ、サルサソースのせ／ニース風サラダ／厚焼き卵／スパニッシュオムレツ みそのせチーズ　ほか 【６章】お酒のあとの〆（しめ） 焼きおむすび／ねぎみそ汁／鮭茶漬け／鶏にゅうめん／ザーサイ・ねぎのせラーメン　ほか 【コラム】

日々持ち歩く携帯品、エブリデイキャリーを決めることは世界との関わり方、生活スタイルを考えることと同じです。自分がしたいことを叶えてくれるツール探しは、自分探しへの第一歩といえるでしょう。 本誌では、人の手で生み出された道具の数々を、単なる物という見方を飛び越えて、私たちの暮らしを支え、助けてくれる生活道具ととらえ、その魅力を再発見していきます。 メインとなる２大コンテンツは、「マルチツール」と「LEDフラッシュライト」。ビクトリノックス、レザーマン、マグライト、シュアファイアなど、日々進化を遂げるブランドメーカーの最新ツールから、自転車やスノボー、ゴルフ、園芸、ワインなど、使用目的に特化したツールまで幅広く紹介します。さらに深く知りたい方には、メーカーの開発史やメンテナンス方法を掲載。自分だけのお気に入りのツールを見つけてください。 道具を使う人がいれば、「道具を作る人」「道具を売る人」もいます。身近な生活道具とは別に、その道のプロが使う専用ツールにも着目。今、話題の新店舗から、伝統工芸の職人の店、さらには災害救助のための、とっておきの道具までを総力取材。奥深い道具の世界を実感できるコラム記事を満載しています。また、庶民文化研究家であり、エッセイスト、テレビのコメンテーターとしても活躍している町田忍氏の特別寄稿記事を掲載。昭和レトロ漂う貴重なコレクションも紹介しています。 アナログな道具の中にある様々な価値を見直し、「使う」「持つ」「見る」「知る」ことで、道具と人生の楽しさに触れられる1冊です。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気ワークショップ主宰の大沼由樹が、初心者でもひとりで作れる手作りコスメ「沼ラボ」を特別公開！ 大人気、手作りコスメのワークショップ「float」主宰の大沼由樹が初心者でもひとりで作れるレシピを１冊にまとめました。 本書では、塩、砂糖、ワイン、はちみつ、酒粕など身近な材料をたくさん使っています。 さまざまな種類のオイルやパウダー素材も今ではネットで気軽に購入できるので、初めて作る方も安心して！ 混ぜたり、固めたりと作る工程もとても簡単です。 自分でカスタムすれば、そのときの肌の状態に合わせて、冬はしっとり、夏はさっぱりなど、季節に合わせて使用感を調整できます。 カスタムのポイントもしっかり載っているので、いろいろ試してみて！ そう、好みの使用感にカスタムできるのが「沼ラボ」。 洋服のオーダーメイドのように“今の自分”にぴったりなものが作れます。 市販品に頼らず、自分に合うスキンケアコスメが作れると毎日のお手入れへのワクワク感もアップしますよ！ 自分で作れば原価は市販品より抑えられ、コスパもいいです。 ＜掲載レシピについて＞ ◆ローション、ジェル、パック、ヘアオイル、バーム、スクラブ、ボディーパウダー、ソープ（洗顔にもつかえる！）、バスソルト、バスボム、練り香など全50レシピ掲載。 ◆最新の「沼サン」レシピも掲載。野菜をたくさん食べて、体の中から肌美人に！ 　　（実は、大沼由樹の夫は、沼サンの考案者の大沼道行＜沼夫＞！）

新しい歴史の愉しみ方が見えてくる至極のエッセイ 古代ローマと江戸日本を比較してみたら、思いもよらぬ共通項が見えてきた！ 百万に及ぶ都市の人口、非一神教の風俗、二百年におよぶ平和の享受――前近代社会では他に例のない環境のもと、両国にはどのような相似や相違が生まれたのか？ 書名に掲げた「テルマエと浮世風呂」のほか、「ワインと日本酒」「図書館と貸本屋」「娼婦と遊女」「アッピア街道と東海道五十三次」など、10のトピック別に比較する新感覚の歴史エッセイ。

ちょっぴり冴えた召喚魔法の使い方!?　とある異世界にて。レイクサイド領を統べる貴族の跡取りでボンクラ少年ハルキは、16歳になったある日、前世の記憶を思い出す。一念発起して魔法の腕を磨こうと決意したハルキだが、いずれ魔法の才能にも恵まれていないことが判明。唯一人並みだったのは、使い勝手が悪くて敬遠されがちの「召喚魔法」だったが……？ これより語られるのは「紅竜」のふたつ名で知られる不世出の大召喚士ハルキ・レイクサイドの英雄譚である。 　白梅ナズナ先生のカラー口絵＆挿絵入り！

日本の原点を見つめ、未来を創る!天皇の即位により行なわれる大嘗祭。歴史は古くはるか千年を超える。その日本古代からの儀式の中核をつかさどってきた阿波忌部氏とは一体何者なのか!今まで表舞台では語られることのなかった徳島阿波忌部から大嘗祭の意義を考える。日本創生に向けた道標となる一冊！ （※本書は2018/10/1に発売し、2022/6/9に電子化をいたしました）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いざ、おもてなしをしようと思っても、どんなものを用意していいのかわからない、という人は多いもの。テーブルコーディネートのプロとして大人気の山本侑貴子さんが、２０年間テーブルコーディネートをしてきた中で行き着いた、おもてなしに使えるおすすめのアイテムたちを集めました。食器、グラス、カトラリー、タオル、スリッパ、調味料、食材、スイーツ、ワインなど、「絶対使えるもの」を厳選して紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 独創的なテーブルコーディネートと、和洋中、エスニック料理を得意とする著者のスタイリング＆レシピ集。 四季折々のテーブルコーディネートと、ワインと相性の良いおもてなし料理をご紹介します。 （著者前書きより） 「おもてなし」とは何でしょうか？ それは、人を心地良くさせることだと私は思っています。 誰かの喜ぶ顔が見たくて、誰かの驚きの声が聞きたくて…。 そうした想いから私のテーブルコーディネートは始まります。 心が安らぎ、歓び、素敵な時間を過ごしていただけるよう、 ゲストの笑顔を想像しながら一つのシーンを創造していくのです。 テーブルコーディネート（英語では「テーブルセッティング」と言います）というと、 高価な食器を並べたテーブルで、日々の生活とはかけ離れたものを 想像されるかもしれませんが、それはまったくの誤解です。 大切な方々が集い、食を通して会話を楽しみ、 お互いの理解を深める場を演出するのがテーブルコーディネートです。 美味しい料理、きれいなお花、小物、空気、光──。 これらは「おもてなしの心」をデザインし、 一つのシーンをエレガントに演出するための大切な要素です。 さらに、心地良いテーブルには目に見えないものがあふれています。 言葉や空気、素敵なアイデアなどがエネルギーとなることで、 新しい出会い、素晴らしい時間や会話が生まれていきます。 あなただったらどんなシーンをデザインしますか？ 心を込めた時間と空間──「時空」を創り出すことができたなら、 そこにはきっと素晴らしい感動と 心と心のコミュニケーションが待っています。 自然を想う心を大切に、時の流れに敏感になってみましょう。 光、風、植物など、季節の移ろいをしっかり体の中に吸い込んで、 さあ、ご一緒にコーディネートをしていきましょう。

郷土料理って、おもしろい！ 旅する定食屋「d47食堂」の日々。 「食」のロングライフデザインの活動の場として2012年にスタートした渋谷「d47食堂」。地域の食文化を丸ごと表現した定食づくりのため、スタッフは現地を旅します。旅する定食屋・d47食堂の立ち上げからの10年と、郷土料理の可能性をディレクターが包み隠さずご紹介。 ●別冊付録：スタッフにも人気の郷土料理7点が家庭でつくれる別冊レシピブック（36ページ）付 ●特別封入：各地のD&DEPARTMENTのお店でのご飲食時に使える「コーヒーorオリジナルクッキー チケット」付 【目次】 1章 d47食堂を形づくるもの どういう気づきや考えに出会い、自分たちらしさを見つけてきたか。「接客マニュアルはつくらない」と決めた理由など、「d47食堂」が今の形になるまでの成長の日々。 ・大きな「おいしい」をつくるディレクターの仕事 ・伝えたいことがありすぎる料理、「郷土料理」に出会う ほか 2章 郷土料理っておもしろい 各地を取材する旅の日々で得た郷土料理の醍醐味、食文化の面白さをジャンル別に。実際の取材の様子や雰囲気をたくさんの写真とともにご紹介。 ・四季と共にある、大地の料理 ・自由奔放な日本のうどん ・醸造家らが立ちあがる、木桶による発酵食文化 ほか ３章 グッドコミュニティ - 誰と一緒に生きていくか – 各地でがんばる仲間（先輩）から学んだ大切なこと。無添加、無農薬、手づくりなどのキーワードを鵜呑みにせず、本当に会って話を聞いて現場を歩き、関わりつづけたいと思った理由。 ・「グッドコミュニティ」を教えてくれた2人 ・タネと自然栽培のこと ・ワインを楽しむことは、自然・人間・文化を味わうこと ほか 【著者】 相馬夕輝 相馬夕輝（D&DEPARTMENT PROJECTディレクター） 1980年生。D&DEPARTMENT OSAKA店長、ストア事業部門ディレクターを経て、飲食部門「つづくをたべる部」ディレクター。全国を取材し、その土地の食文化を表現したメニュー開発や、イベント企画などを手がける。2016年より「渋谷のラジオ」内番組〈SHIBUYA d&RADIO〉パーソナリティー。2021年、滋賀県長浜市に発酵食文化が体験できる複合文化施設「湖のスコーレ」を、「くるみの木」石村由起子氏と共同プロデュース。

「きみのすべてを知ってるのは、俺だけでいい」 完璧な御曹司のもう一つの顔は――溺愛に容赦のない旦那さま!? 「きみと結婚できて俺は果報者だ！」 唯一の家族であった兄の遺した新酒を完成させるため、兄の 友人で大手ワインメーカーの御曹司である高藤と結婚した紗 花。仕事のための結婚のはずなのに、高藤はあっという間に 婚約指輪と結婚指輪を用意し、新居も衣服まで整えて紗花を 甘やかす手を緩めない。「大事にするよ……俺だけの、紗花」 初夜から想定外に全身をくまなく愛されてしまって――!?

婚活も兼ねて料理教室に通っている修也は、臨時講師としてやってきた律に一目惚れv　律が近所に住んでいることを知った修也は、律に「おうちごはん」を振る舞う約束を取り付けることに成功する。 　約束の日、ワインで酔った律とキスし、いい雰囲気になったと思ったら、いきなり律が修也の足の間へ跪いてフェラし始めて!? 　真意の見えない気まぐれな猫系美人と、溺愛わんことの甘々ラブv

消費者起点のＤＸをどう進めればよいのか？ 夕食の献立をどうするか？ ワインをどう選ぶか？ 海外旅行はどこへ行って何をするか？ 顧客は「選択肢の多さ」に疲れている！ 日本企業の多くがＤＸの必要性を感じながらも 「絵に描いた餅」にとどまっている。 流通小売業において、 「実際どうすればよいのか？」 に主眼を置いたのが、本書である。 「消費者との接点の構築」から、 「購買前」「購買決済」「購買後」のデータ取得、 「購買行動データ分析」まで、 「意思決定の疲弊」から消費者を解放する５つのステップを詳説。 【意思決定の疲弊から消費者を解放する５つのステップ】 ステップ１：消費者との接点を構築する ステップ２：「購買前」消費者購買行動データを取得する ステップ３：「購買決済」消費者購買行動データを取得する ステップ４：「購買後」消費者購買行動データを取得する ステップ５：消費者購買行動データを分析する

田園都市線沿線には、特別なハレの日も、何気ない日常でも、頼りになるレストランがたくさん存在する。今号では、過去本誌に登場した街の名店や、新しくオープンした新進気鋭の店まで、今行っておきたいレストランをエリア別にご紹介。 また、第二特集では街ごと生まれ変わった南町田を大解剖。 『南町田グランベリーパーク』の気になるトピックスから、過ごし方までこの１冊で予習バッチリです！ ＜contents＞ 第一特集：ベストオブ田園都市レストラン ●誇るべき街の名店 ●エリア別レストランガイド 　二子玉川・二子新地／溝の口・高津・梶が谷／鷺沼・宮前平・宮崎台／たまプラーザ・あざみ野 ●地元に愛される名店の手土産 ●田園都市生活的、偏愛カレー 第二特集：新しく生まれ変わった南町田を大解剖 etc… 表紙 denentoshi news 目次 特集:ベストオブ田園都市レストラン 田園都市線FOOD TOPICS 我が街の誇れる名店 いま、行っておきたい エリア別最旬レストランガイド ［AREA1］二子玉川・二子新地 ［AREA2］溝の口・高津・梶が谷 AREA COLUMN1 沿線のコーヒースタンドでちょっと一息。 ［AREA3］鷺沼・宮前平・宮崎台 ［AREA4］たまプラーザ・あざみ野 AREA COLUMN2 田園都市線沿いの公園で食べたいテイクアウトグルメ ［AREA5］青葉台・市が尾・藤が丘 ［AREA6］港北ニュータウン AREA COLUMN3 田園都市生活的、偏愛カレー 人気ベーカリー渾身の逸品 地元に愛される名店の手土産 Minami-machida Grandberry Park 生まれ変わった新しい南町田へ― 第二特集:新しく生まれ変わった南町田で過ごす休日 こんな家に住みたい

景色にも気候にも恵まれた牧畜とワインの地、南フランスの田舎をのんびりと周遊する、旅のエッセイ。旧知を訪ね、点在する古城に中世をしのび、澄み切った大気をこころゆくまで吸い込む田園の中の散歩は、何だか寿命がのびるような思いがする……。著者の手になる、物語豊かなスケッチと写真を多数収録。

連日の猛暑でカラダがぐったりというあなたに朗報!　名波はるかの最新レシピ本では「精力回復レシピ」をお届け!　「精力が落ちてて、ヤバいな」という殿方から「彼が最近、精力減退気味で不満!」という女性、はたまた暑さにやられて「仕事も恋もヤル気が出ない」という方まで、精力回復レシピを作って食べて、力のみなぎるハリのある生活を取り戻しましょう。本書ではニンニクや鰻など、スタミナ食材BEST10を使ったレシピをランキング形式で紹介するほか、Specialレシピも大公開。LOVEエナジーみなぎる元祖・着エロクイーン、名波はるかが特別に「ひ・み・つ」のレシピを伝授します。また、ファン待望のグラビアももれなく掲載。ほか購入者限定特典として、名波はるかがこの夏マカオで撮影してきたばかりの動画のプレゼント&名波はるかが主宰する料理教室「ワイン&ダイン会」への無料招待券&優待券が当たるチャンスもあり。この夏は、スタミナ食材でガッツリ精をつけて、仕事も恋もバリバリ楽しみましょう! 【目次】 ★はじめに ★スタミナ食材ランキングBEST10レシピ ●簡単ローストビーフ ●長芋とオクラのバター醤油炒め ●鰻ときゅうりの酢のもの ●レモン風味のネバネバうどん ●麺つゆの楽々ニラ肉豆腐 ●大根と牛肉のごまみそ醤油炒め ●牡蠣の白ワインソテー ●牛肉とトマトの生姜炒め ●オクラとトマトの酢醤油和え ●アボカド&胡桃のはちみつ和え ★Specialレシピ ●鰻だし汁茶漬け ●オクラそうめん ●マグロの刺身の小料理屋風和え物 ●長芋のごま香る和風アボカド和え ●夏野菜の和風ラタトゥイユ ★夏の疲れを吹き飛ばす!　LOVEエナジーグラビア レースクイーンを経て、グラビアタレントに転身。2002年から現在に至るまで、元祖・着エロクイーンとして写真集、DVD、Vシネマなどに多数出演。現役グラビアタレントにして、株式投資に挑戦。新興市場株ブームに乗り一時は5000万円を手にしたことも。現在は料理研究家としても活動を開始し、海外フリーペーパーに好評連載中。

【米Amazonでのトップセラーが待望の日本語化。Excelでデータサイエンスの本質を学ぶ！】 データサイエンスは、データをただ眺めたり、単純に集計するだけでは見えてこない、価値のある共通点や傾向などをデータから探し出す技術です。勘やひらめきではなく、データに基づくマーケティング活動が重視される現代のビジネスにおいて、意思決定の基盤にもなりつつあります。 本書は、今後ますます重要性が増していくデータサイエンスに初めて触れる方のための入門書です。最大の特徴は、ビジネスパーソンにとって最も身近なツールである「Excel」を使ってデータサイエンスの手法を学ぶ点です。 本書では、Excelファイルのサンプルデータをダウンロードして、手元のパソコンで解説に沿って一歩ずつ分析を進めていきます。分析のプロセスを可視化できるため、高度なデータサイエンスの手法とその本質を初心者でも順を追って理解できます。解説しているデータサイエンスの手法はクラスター分析・教師なし機械学習・線形プログラミング・教師あり機械学習・アンサンブルモデル・予測モデリング・外れ値検出といった実践的なものです。 また、最終章ではExcelで行ったデータ分析をR言語で再度行うことで、より実務的な環境への橋渡しも行います。 本当の意味で「データを扱う技術」を身に付けたい方に、まず手にとっていただきたい一冊です。 〈こんな方にお勧めです！〉 ・データサイエンスの根本的な考え方を身につけたい方 ・データサイエンスにどのような手法があるか知りたい方 ・自分のデータ分析が十分なものか不安を感じている方 ・プログラミングやコードの知識を備えていない方 〈本書で行うデータ分析〉 ・ワインの顧客別売上データから、顧客の嗜好を4つのクラスターに分類する ・自社製品に関するツイートを機械学習で見つけ出す ・コストと味を一定に保つオレンジジュースの最適な混合比率を算出する ・商品購買履歴からもうすぐ赤ちゃんが生まれる家庭を見つけ出す ・過去36ヶ月の売上データから今後12ヶ月の売上を予測する ・最低限のことしかやらない不良従業員を探し出す

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 思い立ったら急に食べたくなる餃子。今号は東京中のおいしいと評判の餃子を総特集!ファンが行列を作る東京餃子の神セブン! 皮にこだわった新皮餃子、博多生まれのトレンドの炊き餃子、芸能界一の餃子好き?タモリが愛したタモリ餃子、クラフトビールやワインと合わせたいおしゃれなカウンター餃子、にんにくありか、にんにくなしか選べる、いつでも餃子、安さに驚くファストフード餃子、進化するラーメン屋の餃子、全国津々浦々のご当地餃子、餃子の激戦区、中央線の餃子、にんにくのにおい80%カットで話題の大阪王将の餃子、日本一安い噂の0円餃子など、餃子好きは必見の64ページの総力特集! ※ページの表記は東京ウォーカー2014年22号(11月25日発行)を元にしたものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 思い立ったら急に食べたくなる餃子。今号は東京中のおいしいと評判の餃子を総特集!ファンが行列を作る東京餃子の神セブン! 皮にこだわった新皮餃子、博多生まれのトレンドの炊き餃子、芸能界一の餃子好き?タモリが愛したタモリ餃子、クラフトビールやワインと合わせたいおしゃれなカウンター餃子、にんにくありか、にんにくなしか選べる、いつでも餃子、安さに驚くファストフード餃子、進化するラーメン屋の餃子、全国津々浦々のご当地餃子、餃子の激戦区、中央線の餃子、にんにくのにおい80%カットで話題の大阪王将の餃子、日本一安い噂の0円餃子など、餃子好きは必見の64ページの総力特集! ※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は電子版に収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 カレールウだけで作る「ルウカレーシリーズ」4冊から、大人気のカレーを厳選したベスト版。 基本のカレー、おもてなしカレーから、10分でできる時短カレー、「お店みたいな」カレー、旬の素材を楽しむカレーまで、珠玉の38品。 特別なテクニックは必要なし、スパイスも使いません。なのに「また作ってね！」と何度もリクエストされる、「忘れられないカレー」がマスターできます！ ※こちらは『喝采！家カレー』、『感動！炒カレー』、『絶品！香カレー』、『別格！旬カレー』４冊の抜粋・再編集本になります。ご了承ください。 撮影：今清水隆宏　主婦と生活社刊 【目次】 ＰＡＲＴ１：基本のベストカレー＆おもてなしカレー 基本のポークカレー、 赤ワインでじっくり煮込んだビーフカレーなど ＰＡＲＴ２：10分でできる「炒」カレー おふくろビーフ炒カレー、 きのこの炒カレー、 インド風チキン炒カレーなど ＰＡＲＴ３：お店のカレーをわが家で インドカレー屋さんの「バターチキンカレー」、 行列ができるカレー屋さんの「キーマカレー」など ＰＡＲＴ４：旬の素材で、おいしいカレーを一年中 彩り鮮やか！夏のポークカレー、 とろけるうまさ！　冬の牛すじ煮込みカレーなど

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京ウォーカーが25年かけて、食べて取材して厳選した194皿を紹介!ロメスパ、カレー、うどん、チャーハン、餃子、焼肉、ラーメン、ワイン食堂、エスニック、日本酒居酒屋、パン、コーヒースタンドetc. ※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は電子版に収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は電子版に掲載しない場合があります。

●好みの味を探せるチャート表付き　Coctail図鑑 ・カクテルチャート ・ジン／ウォッカ／ウイスキー／ラム／テキーラ／ワイン／ブランデー／ビール／リキュール ＜テーマで探す東京BAR100軒＞ ・伝統が本物の証　老舗BAR ・その技術に惚れる名バーテンダーのBAR ・一流のおもてなし　ホテルBAR ・東京夜景を一望　美景BAR ・居心地の良さを追求　美空間BAR ・こだわりが満載　専門酒BAR ・その日の出会いが楽しみ　ワインBAR ・生演奏がBGM　ミュージックBAR ・香りを楽しむ大人の嗜み　シガーBAR ・隠れ家でひっそりとお忍びBAR

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京にどんどん増えているビストロ&バル。 気軽にちょい呑みから、しっかりごはんまで対応してくれる 使い勝手の良さが人気の理由。 本誌では数あるお店の中から、注目の150軒をご紹介。 実際のオーダー例がついているので、予算感がわかりやすいのも便利!! 食べたい物、飲みたいものから探すもよし、 エリアから探すもよし。 今すぐ訪れてみたい素敵なお店が盛りだくさんです!! [企画内容] ・新旧ビストロ&バルの人気に迫る ・ビストロ&バル基礎知識 ・ビストロ&バルランチはすごい!! ・最新TOPICS ・スーパーインデックス ・テーマ別案内 料理別(肉/魚介/和食/各国料理/自然志向) ドリンク別(自然派ワイン/日本酒/ビールetc.) 雰囲気別(立ち飲み/一軒家・古民家・隠れ家) その他(高コスパ) ・エリア別案内 東京・銀座・日本橋/池袋・雑司ヶ谷・目白/高田馬場・早稲田/新宿・笹塚/代々木/四谷・飯田橋/ 神田・神保町/秋葉原/渋谷・神泉/恵比寿/代官山・中目黒/目黒・白金高輪/大崎・田町/吉祥寺/ 表参道・原宿/溜池山王・麻布十番/二子玉川 ・フランスのビストロ事情 ・スペインのバル事情 ・50音順INDEX ・路線図INDEX

今秋映画化。一杯のワインが彼女の運命を変えた!? 自慢のワインを持ち寄り楽しむ宴。そこは愛と欲望と打算が渦巻く場でもあった。人気コミック原作者によるもうひとつの『神の雫』。 ※この電子書籍は2017月11月に文藝春秋より刊行された単行本の文庫版を底本としています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1週間分まとめ買いした食材を無駄なく使いきる晩ごはん献立を、糖質オフメニューで1か月＋1週間分。 まんまマネするだけで、１か月の糖質オフ生活が送れる、やせる超簡単レシピ集です。 贅肉だけでなく、時間や食材の無駄も省けてしまいます。 Part1｜糖質オフ１か月晩ごはん献立 １週目の買い物リスト Day1｜ガパオ風ドライカレー／サーモンのカルパッチョサラダ／もやしとにらのスープ Day2｜具だくさんしらたきちゃんぽん／ひじきと大豆のヨーグルトサラダ／そぼろ冷ややっこ Day3｜豚肉と野菜のみそ炒め／シーフードサラダ／にらと豆腐のみそ汁　など ２週目の買い物リスト Day1｜ぶりのみそチーズ焼き／大根の納豆サラダ／油揚げとねぎのみそ汁 Day2｜えのきのミートソース／キャベツとピーマンのコールスロー／大根とわかめのコンソメスープ Day3｜マヨ牛丼／油揚げの納豆焼き／もずくと豆腐のスープ　など ３週目の買い物リスト Day1｜あさりとエリンギの酒蒸し／厚揚げキムチのマヨ焼き／もやしときゅうりの梅ナムル Day2｜手羽先のビネガーペッパー焼き／ひじきのたらこあえ／たっぷりもやしとわかめのみそ汁 Day3｜めかじきとエリンギのレモンバターソテー／みそそぼろのレタス包み／えびと小松菜の梅スープ　など ４週目の買い物リスト Day1｜白身魚のフリッター／大根と鶏皮の煮物／なめこと三つ葉のみそ汁 Day2｜いかとパプリカのアヒージョ／いんげんのチーズおかかあえ／油揚げと大根のみそ汁 Day3｜チキンカツ／なめこのおろしあえ／まいたけのチーズスープ　など 忙しい週の糖質オフ３品15分献立１週間分の買い物リスト Day1｜磯辺ギョウザ／レタスとハムのサラダ／もずくとちくわのスープ Day2｜ぶりのみそワイン焼き／豆乳豆腐／レタスののりあえ Day3｜豚にらしょうがじょうゆ蒸し／油揚げのチーズピーマン焼き　など Part2｜糖質オフおつまみ＆おやつ さば缶の薬味のせ／もやしのもずく納豆がけ／厚揚げの和風ピザ／ピーマンの梅あえ／ たたききゅうりのラー油あえ／チキンナゲット／ごまチーズせんべい　など おからのココアパウンド／レアチーズケーキ／大豆粉のココアクッキー／ おからのソイラテ蒸しパン／チョコトライフル／寒天フレンチトースト　など

あと１品、というときの小さなおかずからボリュームのあるメインのおかずまで,とうふがあれば、今日のおかずはおまかせ。 もっとおいしく、もっと手軽に、とうふ料理が楽しめる１冊です。 ■とうふの小さなおかず、大きなおかず さっと作れる「小さなおかず」から食卓の主役の「大きなおかず」まで、毎日のおかず作りに役立つ、とうふレシピが満載。いつも同じになりがちな冷ややっこの、目先が変わるアレンジレシピも。迷いがちな「とうふの水切り」には、水切り時間のめやすになるマークをつけました。 ＜掲載料理＞ 塩とうふのしょうがサラダ、さいころめんたい、アンチョビ＋パセリの洋風やっこ　他 ■油揚げのおかず、厚揚げのおかず とうふの仲間、油揚げ・厚揚げを使いこなすレシピも盛りだくさん。両者の風味やコクをおいしく味わえるよう工夫しました。また、カリカリに焼いて食感を楽しんだり、意外な食材と組み合わせたりする料理も。 ＜掲載料理＞ きつねクルトンのシーザーサラダ、タンドリー風厚揚げ　他 ■おつまみやとうふスイーツ、ごはんものレシピも 日本酒や焼酎はもちろん、ワインやビールにも合うおつまみ、とうふのやさしい味わいを生かしたスイーツ、ボリュームたっぷりのごはんものなど、とうふをフル活用するレシピが登場します。 ＜掲載料理＞ コチュだれどうふ、とうふティラミス、とうふとなめこの卵ぞうすい　他

サラリーマンの深見望は12歳年上の画商・藤堂譲と付き合っている。独占欲の強い望はどこか手の届かないような魅力がある譲に対して他の男からもらったワイン1本にも嫉妬心を燃やすのだが…。（※電子雑誌「kyapi!」 vol.44に掲載された「年上の恋人は41歳」と同内容です。この作品はBLアンソロジー「Api（アピ）【電子版】vol.13、vol.16」の内容に加筆して収録しております。重複購入にご注意ください。）

小さなイタリアンレストランで働く皐月は、同僚の年下シェフ・薫に密かに片思い中。相手はノンケだし…と目の保養程度に思っていたはずだったのに、ひょんなことから薫の自宅へ行くことになってしまって…!? ワインで火照ったカラダは、淫らに濡れ始め……「サツキさん…エロくて、もう俺…止まらないです」熱くなった薫の昂ぶりに触れてしまうと…互いの欲望はもう抑えられなくて――。 年下ワンコな絶倫ノンケシェフ×幸薄美人なソムリエの、カラダから始まるエロティックラブ！

ベターホームの料理教室の先生たちが作っている定番の「梅酒」や「フルーツジャム」、ワインに合う「ドライトマト」や「肉のパテ」、「チキンナゲット」のレシピなど82品を掲載。初めての方でも作れる、詳しいプロセス写真入り。 ■食卓にあるとうれしい「おかずの素」＆ワインに合うとっておきの「おそうざい」 料理を引き立て、食卓を彩るための大切な調味料やたれ。ワインに合うおしゃれなおそうざい。市販のものにはない、手作りならではのフレッシュな味わいを試してみませんか。思いのほかかんたんに作れます。 「自家製トマトケチャップ」は、旬のトマトをたっぷり使って作ります。甘すぎず、上品な味です。 料理にさっと使え、おかず作りに役立つ「塩きのこ」。きのこのうま味が重なって、深い味わいになります。 スモークサーモン風のおいしい「塩とろサーモン」。お買得のサーモンの刺身用のさくを使って作れます。 ■気軽においしい おすそ分け デリやカフェで見かけたおそうざいやドリンク。おいしく作れたら、みんなにも味わってもらいたいもの。おすそ分けや持ち寄りにぴったりな手作り食品を紹介します。 「キッシュ」は、持ち寄り品人気ナンバーワン。ひとり分ずつ小さい型で焼くと、食べやすくて、見た目もかわいい。 おすそ分けや持ち寄りにするなら、すてきにラッピングしたいもの。身近なものでできるアイディアも載っています。 ■ほっとやすらぐ、甘い作りおき＆一緒に楽しむ、粉ものレシピ 手作りのジャムや、くだもののシロップ煮などの「やすらぐ甘いもの」はやっぱり手作りがいちばん！　お菓子作りに使えるアレンジも紹介しています。粉を混ぜたり、こねたりの楽しい「粉もの」料理は家族や友人とにぎやかに作ってみましょう。 ぽりぽりとした食感がおいしく、一度食べるとハマッてしまう「グラノラ」は朝食や小腹がすいたときにうれしい。 人気の「パンケーキ」も家でおいしく作るコツがわかります。食事用とスイーツ系のアレンジも。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京のかわいい街20エリア、160スポットをご案内！ 「ミュージアムめぐりや食べ歩きが楽しい街」「文具マニアから雑貨好きまで”欲しい”が刺激される」「ヨーロッパを旅しているような特別感を味わえる大人の街」など、それぞれの街のおいしい・楽しい時間をトラベラーズノートに描きました。Tamy流のさんぽの楽しみ方や街で見つけたかわいいモノ・コトをイラストでご案内します。 ■内容 Part1　心がワクワクする街さんぽ　 【神田】　パワースポットを詣で、レトロな近代建築をめぐる　 【青山】　アートを楽しみながらのんびり歩く大人の南青山　 【上野】　ミュージアムめぐりや食べ歩きが楽しい上野散策 【築地】　観光客と地元民が入り交じり賑わう“東京の台所”　 【蔵前】　文具マニアから雑貨好きまで“欲しい”が刺激される　 【谷中】　古民家や寺院が多い 谷中をぐるり食べ歩き 【二子玉川】　歩くたびに発見がある 隠れた名店や穴場が多い 【中目黒】　ヨーロッパを旅しているような特別感を味わえる大人の街　 【合羽橋】　プロ仕様から家庭用まで揃う大好きな“道具の街” 【清澄白河】　深川のアートスポットと楽しい景観を楽しむ　 【人形町】　レトロな下町に名店がひしめく“美食の街”　 【日比谷】　公園のおだやかな空気をまといながら銀座方面へ　 【赤坂】　日本の中枢を守る仏閣と名物グルメをめぐる　 【浅草】　外国人観光客に混じって浅草ならではの食を味わう 【麻布十番】　外国と伝統文化が融合したセレブリティな街並み　 【四谷】　日中は通勤通学、夜は歓楽街 時間帯で表情が変わる 【代々木公園】　おしゃれ感度の高い人や店が溶け込む憧れの街 【駒場】　日本の建築や民藝品を称揚したくなる“文芸の街”　 【西荻窪】　生活拠点に隠れた名店を多し ふらっと寄って楽しむ 【吉祥寺】　公園から商店街まで賑わう駅の周辺を歩く Part2　特別な日を味わう昼飲みさんぽ　 【自家焙煎珈琲】　街で出会った自家焙煎のロースタリー 【ワイナリー】　見学予約もできる東京の都市型ワイナリー　 【ブルワリー】　こだわりのブルワリーでクラフトビールを飲み比べ コラム 街で出会ったおすすめのキャロットケーキ たい焼き＆どらやきの名店めぐり 昔から愛されている洋食メニュー　 街で人気のいなり寿司 ■著者について Tamy イラストレーター、エッセイスト。 ドイツワインの輸入商社勤務を経て、結婚・出産。二児の子育てと義両親の介護の傍ら、ワインエキスパートの資格を取得。トラベラーズノートに描いた食べものやさんぽの日記がInstagramで話題に。丁寧でやさしいイラストで国内外から人気を呼ぶ。 現在「ESSE online」でレシピ記事を連載中。著書に『たべてしあわせ　おいしいノート』（三交社）、『世界一おいしいワインの楽しみ方』（三笠書房）などがある。

顔を合わせれば喧嘩ばかりのキャンディスとデレク。インテリアデザイナーのキャンディスはデレクが所有するホテルにあるレストランの改装を手がけているが木材の色からワインラックの位置に至るまでデザインをめぐっても口論が絶えない。それを見かねたデレクの弟タイラーはなんと二人を閉鎖中のレストランに閉じこめてしまう。工事のスタッフが来る月曜日までに仲直りしろだなんて。周囲を見回しても抜け出す方法はなさそうだ。二日間も二人きりなんてどうしたらいいの？

男に狙われ、女に憎まれるスラム街の娘サラ。 そんな彼女が唯一惹かれたのは、バラバラ殺人犯の容疑者だった……！ ※この作品は「まんがグリム童話 淫婦アグリッピナ～息子に迫る毒母～」に収録されております。重複購入にご注意下さい。

【目次】 　‐ドイツのお城MAP 　‐ドイツの祝祭日一覧 part　1　旅の準備編 　‐ドイツってどんな国？ 　‐お城の呼び名はさまざま 　‐お城の見学スタイル 　‐イベントに参加してみよう 　‐お城でおいしい食事を 　‐出発前に気をつけること part　2　人気のお城編 　‐ノイシュヴァンシュタイン城 　‐ホーエンツォレルン城 　‐リンダーホーフ城 　‐モーリッツブルク城 　‐ニンフェンブルク城 　‐サンスーシ宮殿 part　3　ライン川沿い編 　‐観光船で古城見学 　‐ラインフェルス城 　‐マルクスブルク城 　‐ねずみの塔～ネコ城 　‐ワインを楽しもう part　4　古城街道編 　‐ハイデルベルク城 　‐ホルンベルク城 　‐グッテンベルク城 　‐バート・ヴィンプフェン 　‐ニュルンベルクのカイザーブルク 　‐コーブルク城塞とエーレンブルク城 　‐クローナッハのローゼンベルク要塞 part　5　古城ホテル編 　‐古城に泊まろう 　‐古城ホテル　ラインフェルス 　‐古城ホテル　ホルンベルク 　‐古城ホテル　レーエン 　‐トラブルに見舞われたら part　6　おすすめコース編 　‐ライン川・南ドイツ・古城街道東部 　‐ドイツ東部・メルヘン街道 　‐古城街道（ネッカー川）・南ドイツ・ドレスデン

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 知られざる食と文化。 「ドイツにはうまいものがない！」なんて大きな間違い。 とっても美味しいドイツ料理を作る野田シェフの、まごころこもったレシピつきのガイドブック。 最近のドイツ事情・香辛料の歴史・燻製のはじまり・ドイツ各地方と料理の特色・ドイツワインものしり帳・・・。

●ドイツ料理は本当にまずいか●ゲーテとワイン●水より安いビール●ドイツ人の価値観は「住食衣」●洟をかむときも目を逸らさないドイツ人●〈犬と子どもはドイツ人に育てさせろ〉●職場はすべて個室●ベルリンの壁に「Made in Germany」のすべてが凝縮？……。ドイツ通の第一人者が、単身赴任生活で得た〈カルチャー・ショック〉のすすめ。（『新ドイツの心』改題）

累計60万部突破の人気シリーズ最新作。 新キャラクターは、ドラマかぶれの熱血刑事！ 警視庁捜査一課の黒井マヤは「死体が見たいから刑事になった」筋金入りの猟奇マニア。その驚異的な推理力で数々の事件を解決してきたが、死体を見たいがために、犯人の名前をなかなか開陳しないのが玉にキズ。 ある日、新しく配属された特務係の捜査の一環で、マヤは相棒の代官山巡査、ドMな東大卒の浜田、そして新メンバーの天神らとともに、「カトリック久慈見教会ぶどう酒祭り」を訪れる。だが幻のワイン「クジミ」を飲んだ神父ら、11名が死亡。代官山も意識不明の重体に。ワインには新型の農薬パラキラールが混入されていた。前代未聞の無差別殺人事件に、本気モードのマヤが挑む！

豪華なペントハウスに住み、靴とワインのコレクションをこよなく愛する優雅な独身貴族、星野守。映画会社の社長であり、「女たちは象と同じように思える。眺めるのは好きだが家にほしいとは思わない」とW・C・フィールズの言葉を引用するほど自己完結している独身主義。いっぽう、守の弟で映画会社専務、女たらしのイケメンだが、離婚係争中の星野進。ふたりが、脚本家になりたいという夢に燃える春野ゆきと出会い……。女たらしの進がいつになく真剣にゆきに向き合う。進の優しさに惹かれて付き合い始めるゆき。ゆきに心が動きながらも令嬢と婚約してしまう守。自分の気持ちを抑え込む守の切なさ、一途で不器用な進の優しさは、大人女子の胸をキュンキュン締め付けます。そして、自分の本当の気持ちに気づいたとき、物語は大きく動き始め……。果たして頑なだった守の心は……!?

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 イタリアワイン界のレジェンドソムリエが、土着品種の特徴をわかりやすく解説。イタリアワインの解像度が上がる！ 雑誌『料理通信』の人気連載「これだけは知っておきたいイタリア土着ブドウ品種」全78回が待望の書籍化。 プロフェッショナルから初心者まで、イタリアワインへの理解に欠かせない、土着ブドウ品種の魅力を、郷土料理と共に紹介。イタリアの土地と食をめぐる紀行文としても楽しめます。

1800年代前半、ロッシーニ、ベッリーニらとほぼ同時代に活躍、イタリア・オペラ界を席巻したドニゼッティの代表作のひとつ。台本はヴェルディの作品にも多くを提供したフェリーチェ・ロマーニの手によるもの。物語は、好きになった女性に何とか自分へ興味を持ってもらうために「惚れ薬」（実はボルドー・ワイン）をだまされたとも知らずに譲り受けて飲み、さまざまな展開を経て思いが成就するというもの。冒頭に中欧中世の伝説『トリスタンとイゾルデ』の話が語られ、そういう薬があったらと主人公が期待するところから始まる。訳者は日本を代表するイタリア語研究者であり、オペラにも造詣が深い。翻訳本文の正確さ、徹底した詳細な註は、これまでの対訳本を一新する決定版ともいえる内容となっている。これまでどおり欧文と日本語翻訳文が同時に目に入るよう工夫されたレイアウトも大きな特徴である。

ＢＧＭの種類で金銭感覚が変わる？　不眠症に効く音楽は何？　音楽を聴くとＩＱが上がるって本当？　映画「2001年宇宙の旅」でクラシック音楽が多用されているのはなぜ？　音楽が私たちの行動や心理に及ぼす計り知れない影響力をユーモアたっぷりに解説します。

あなたの知らないドリンクの世界へようこそ！ 食べ物に着目した健康本は数多くあるにもかかわらず、どうして人は同じように「飲み物」に着目しないのか？ ・エナジードリンクは集中力を上げる？ ・乳酸菌飲料が生きて腸まで届くって本当？ ・グラス1杯のワインは健康に良い？ ・浄水ポットの水は安全？ こうした身の回りにあふれる「飲み物」にまつわる噂や効果を、健康問題の専門家である著者がエビデンスをもとに徹底解説！ 水、ミルク、お茶、コーヒー、炭酸飲料からお酒まで、あなたが口にする「飲み物」の疑問をまるっと解決！ 「食べものについては、何を選ぶか、それが健康にどう影響するかを深く考える人は多い。 だが、飲みものに同じくらい注意を払う人はおそらく少ないだろう。 じつのところ自分が何を飲んでいるか、あなたは知っているのだろうか？ 素晴らしき飲みものの世界にようこそ！」（本文より）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 カレーはラブレター。カレーに作り手の思いが込められているから、その思いを受け取った人は、元気づけられたり、懐かしい思い出が呼び起されたり、きゅんと切ない気持ちになったりする……（本書「はじめに」より抜粋）　本書は、元NHKアナウンサー、内藤裕子さんの「カレー愛」あふれるレシピ本です。レシピは、市販のカレー粉やルウ、スパイスを使って、家庭で簡単にできるものばかり。アイスクリームをコクに使う、レモンや大根おろしをあわせるなど、美味しく仕上げるコツやアイデアがあふれています。ごはんにかけるカレーのほか、麺やパンで楽しむカレー、カレー味のおかずなどのレシピも紹介しています。ワインとのマリアージュ、カレーパーティなどについてのコラム、人気カレー店、オクシモロンの創業者、村上愛子さんとの対談もお楽しみいただけます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2015年、結成15周年を迎えたナイトメア。デビュー初期の2003年から2015年まで、歴代の公式ツアーパンフ41タイトルがデジタルリマスタリングにより完全復刻！レーベルをavexに移籍し初のホールツアー。4/15 戸田市文化会館より、5/8東京国際フォーラムホールAまで全7公演。東日本大震災の影響もあり、ツアーファイナルの日程を大きく変更したが、ファンと共に11周年目のスタートを切った。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 台所になくてはならない調味料、「酢」。 料理がおいしくなり健康にも役立つ、縁の下の力持ちだと実感します。 料理の味わいに奥深さを与えたり、食品を長く保存できたり、食材をやわらかくしたり、アクを抜いたり、食欲を増進させたり、と万能です。 私たちに一番なじみ深い米酢を中心に、ワイン・シャンパン・メープルビネガー、りんご酢などの酢のレシピを提案。

世界MBAランキングで国内1位にランクインしている人気校、 名古屋商科大学ビジネススクールで行われているディスカッション授業を誌面で完全再現。 これから学ぼうとしているMBA入門者から経営者や起業家の実践ニーズにまで応える一冊。 ハーバード・ビジネス・スクール日本リサーチ・センター長 佐藤信雄氏推薦！ 「本書はMBA教育の核心である「参加者中心型」のケース討論を垣間見ることができる、類書にない内容である。 MBAに興味がある学生・ビジネスパーソン・教員にぜひ読んでもらいたい」 本書の内容のベースは、 ビジネススクールで行われている人気講義「Aligning Strategy and Sales」だ。 これを日本語に直訳すると「戦略と営業の調和」、 著者なりに意訳するなら「経営戦略とマーケティングのマリアージュ」である。 マリアージュとは、フランス語で結婚という意味だが、 ワインと料理の場合、お互いを高めあい、良さを引き出しあい、幸せな食事の時間を提供すること。 経営戦略といっても事業戦略、差別化戦略などさまざまなレイヤーがあり、 それぞれが「整合」「融合」「調和」されていないと、 「戦略」が実際にうまく機能せず、絵に描いた餅に終わることになる。 事業戦略とマーケティングをどう整合、融合させればよいのか。それが本書のテーマだ。 本書では経営戦略、事業戦略、マーケティング戦略の基本的な理論をおさらいしたうえで、 実際のMBAの授業の中で行われているディスカッション授業の一部を、実況中継の形で紙上に再現していく。 議論において題材とするのは、IBM、マクドナルド、LVMH、ユニ・チャームという4つのケース。 これらをもとに行われるディスカッションにより、 受講生とともに経営戦略とマーケティングの現実に迫り、 「自分ならどうするか」?と徹底的に考える訓練を展開していく。

【「はじめに」より】ふたりの天才画家、ゴッホとピカソの偉大な名声なら、誰もが知っているだろう。だが、ふたりの生前の境遇には、天と地ほどの差があった。両者の命運を分けたのは、なんだったのか？それは、ピカソのほうが、「お金とは何か？」に興味を持ち、深く理解していた、という点ではなかったか。というのも、ピカソがお金の本質を見抜く類まれなセンスを持っていたことがうかがえる逸話が、数多く残されているのである。・ピカソの絵はなぜ高いのか？・なぜピカソは小切手を使ったのか？・ピカソはなぜ、ワインのラベルをタダで描いたのか？・ピカソの名前はなぜ長いのか？生前、ピカソは言ったそうだ。「私は、対象を見えるようにではなく、私が見たままに描くのだ」僕たちも、お金の正体を知らなければならない。そうでなければ、僕たちは自分の人生を自由に創造し、幸せに暮らすことがますます難しくなるだろう。【本書紹介】将来の“正解”が見通せない今、誰しもが、ぼんやりとした不安を抱えて生きているのではないでしょうか。その大きな原因は「変化が重なり、先がよめないこと」。近年、グローバル化やIT化によって最も大きく変化したもののひとつが、金融、「お金」のあり方でしょう。「お金」の変化に伴って、私たちは、食い扶持の稼ぎ方や、人との付き合い方など、生き方を大きく見直すべき岐路に立たされています。著者が、M&Aコンサルタントとして見聞きしたガイシ大資本の論理や、独立・起業で痛感した価値と価格の差を生む信用の大切さなど、独自の経験というフィルターを通して見た「お金」の変化を整理し、どうすれば幸せをつかめるのか、経済的に生き抜いていけるのか、これからの世の中にフィットする考え方や行動様式のあり方について、淡々と軽妙なエッセイ風につづられています。お金は「笑顔や感謝の言葉などコミュニケーションツールのひとつ」であり、「目的でなく、アイデアを具現化する構成要素」に過ぎない、という結論にたどり着いたとき、あなたの生き方はひょっとすると変わるかも？しれません。高校・大学生や、社会人中堅クラスの方がモヤモヤと感じている世の中の変化をスッキリ描き出し、自分の未来を考える上で土台を固めてくれる新「資本論」です。【目次】はじめに序章お金とは何か？第1章ハゲタカが跋扈し、お金でお金が殖えた時代第2章自分の価値をお金に換える覚悟と難しさ第3章企業や個人が国家に代わってお金をつくる世界へ第4章お金を媒介とせず、モノや価値を直接交換できる環境の広がり第5章信用でつながる新たなコミュニティづくり：資本より信用を貯めよう付録お金について身につけたい３つの習慣おわりに

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ワインを飲むのにウンチクは不要。 映画や読書を楽しむように、好きなワインを好きなように楽しめばいい。 そんなカジュアルなワインの楽しみ方を提案し、ナチュラルワインをいち早く日本に紹介した、六本木の老舗ワインバー「祥瑞（しょんずい）」のオーナー勝山晋作。 彼を中心にインポーター、クリエイターが集まって立ち上げたのが「FESTIVIN（フェスティヴァン」である。 年に一度、世界各国のナチュラルワインが一堂に揃うイベントを実行し、年々のその愛好家は増えている。 ナチュラルワインとは、なるべく自然に近い形で作られたワインのこと。 土、ぶどう作りから醸造まで、工場生産ではなく、手づくりに近い形で生産される。 ぶどうを育てるときに農薬をなるべく使わない、ワインの酸化防止剤 SO2（二酸化硫黄）を無使用、または最低限にとどめるなどの、生産者のこだわりが強いワインが多い。 気候やさまざまな要素に左右される（というより、その自然に寄り添って生産される）ので、味わいは毎年異なる。 また、ボトルの中で発酵を続けているので、コルクを開けてから飲み続けるうちにさまざまな味の変化を楽しめる。 まさに「生きたワイン」である。 そんなワインが生まれるのは、大工場ではなく、ほとんどが小さな醸造所である。 自分たちで土から作り、ぶどうを育て、醸造、瓶詰めまで行う。 そんな生産者たちはみな極めて個性的。 本書はいま、日本で買える、飲めるナチュラルワインと、その生産者の横顔を紹介する一冊である。 ワインの背景にあるストーリーを知ることで、よりナチュラルワインが味わい深くなる。 フランスはもとより、オーストリア、イタリア、チェコ、スロベニア、スペイン、ドイツなど広くヨーロッパを取材し、アメリカ、オーストラリアのほか注目の日本の生産者も紹介。 「大量生産ではない、自然のリズムで作られる職人のワイン」の魅力をあますことなく伝える。 いま知っておきたい旬の生産者を網羅し、現地写真多数。 日本全国150店以上の「ナチュラルワインが飲める店、買える店」のリストを掲載。 ※本書は、2013年12月に誠文堂新光社刊行の『ヴァン・ナチュール 自然なワインがおいしい理由』に、80ページの追加取材を行い、増補改訂した書籍です。