※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京スカイツリー公認 世界一の高さを誇るタワー、東京スカイツリーのすごさと魅力に、『シブすぎ技術に男泣き！』の大ヒットで知られるもと技術者にして理工系漫画家、見ル野栄司が迫ります！ 笑って読めて、スカイツリーに詳しくなれる、大満足コミックエッセイ。 ●東京スカイツリーの役目とは ●東京スカイツリーの秘密 ●ぶらり浅草～東京スカイツリー ●開業前のスカイツリーに侵入せよ！ ●東京スカイツリーを作った男たち(日建設計・大林組・シリウスライティングオフィス) ●東京スカイツリークイズ大会 等々、11編のコミックと4編のエッセイ、スカイツリーグッズ紹介など、どこから読んでも面白さ抜群！ スカイツリー本の決定版！

★「血流」は健康を維持する、すごい力を持っている！貧血、不妊、慢性疲労、肩こりなど、つらい不調に悩む患者さんには、ある共通した症状があります。「手足が冷え切っていること」「カラダがカチカチに硬いこと」これらは、カラダ全体の血流が悪くなっていることから起こっています。血流が改善して、冷えがなくなり、カラダが柔らかくなると、抱えていた不調もみるみる消えていくのです。本書では、これまで7万人以上の不調を治してきた鍼灸師が、「カラダのすみずみまで、血をめぐらす」法をお教えします。・「頭寒足熱」が最も大事なポイント・「背中が温かい」のが人間の本来の状態・血液は寝ている間につくられる・貴金属のネックレスを外す・月に１、２回、何もしない日を設ける・地産地消でかつ旬のものを食べる

誰も決して語らない「本当の発毛メカニズム」を大公開! 薄毛を根本的に解決する方法とは? 薬やヘッドスパの気になる効果とは? 髪が抜けて少なくなる、頭頂部が薄くなる―― これは男性にとって古今東西、永遠のテーマといえる苦しみであり、 さらに昨今は女性にも薄毛の悩みを抱える人が増えています。 本書では、さまざまな治療法を試しては失望してきた「薄毛難民」の方々に向け、その解決法を徹底的に解説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ライフスタイルメディアmacaroniの人気連載「365日のパンとスープ」のスープレシピが１冊の本になりました。 人気インスタグラマーと料理家さん、365人が考案したスープレシピをカレンダー形式で紹介しています。 体があたたまるほっこりミルクスープや具がごろごろ入ったおかずスープ、定番のトマトスープなど季節にあわせたさまざまなスープがたっぷり。 ぱらぱらとページをめくれば、あなたが今日食べたいスープが見つかるはず。 毎日、仕事に育児に家事にと忙しいわたしたち、 今日のごはんはスープとパン、スープとごはんだけでもいいじゃない？ じっくり、ことこと煮込むだけの栄養たっぷりおいしいスープで ちょっとだけラクしちゃいましょう。

普通のママが立ち上げた子育てサークルが日本の子育て支援を先導するNPO法人に!? 行政・企業・研究機関を巻き込んで挑んだ 地域子育て支援を前進させた20年の軌跡とは―― 子どもが生まれると、それまでの生活とは大きく変わります。 そしてそれは、思い描いていたものとはかなり違うことが多いものです。 生まれたばかりの赤ちゃんを抱えた母親は ゆっくり眠ることも、お茶を飲むことも、買い物に行くこともできなくなります。 今までの自由な生活とは打って変わって、急に思い通りのことができなくなってしまうのです。 一昔前ならば同居している親や、ご近所さんを頼ることができましたが、 都市化、核家族化が進んだ今、周りに頼る人がいないことがほとんどです。 そんな親たちが求めるのが「つながり」です。 新座子育てネットワークは、その「つながり」をつくるために様々な取り組みを行ってきました。 全国100団体で広げる子どもの預け合いサークル、ユニセフと共同で行う父親の子育て支援、 厚生労働省「児童館における遊びのプログラム」の研究・開発……。 小さな地域の子育てサークルは全国も飛び回るNPO法人になり、 日本の子育て支援のネットワークを生んできました。 本書では、その20年間の軌跡、そして日本の子育て支援の歩みを振り返り、 子育て支援の在り方について考えます。

2007年に生まれた子どもの約半数が107歳まで生きるというデータが示すように、すでに「人生100年」はスタンダード。死なないのであれば、生きていくしかない。そして、どうせ生きるのであれば、好きなことができる程度の健康がほしい。そんなあなたのために、79歳で後期高齢者の医師・藤田紘一郎先生が、「食事」と「生活習慣」という2つの側面から、今日から取り入れられる100の健康法をご紹介します。

「肝【かん】・心【しん】・脾【ひ】・肺【はい】・腎【じん】」という五臓で人間の体を捉える中国伝統医学。中でもとくに重要なのが「腎」。腎は腎臓だけでなく成長・生殖の働きも含み、生命の素となるエネルギー=腎精【じんせい】を蓄えている。腎の衰えは性欲・やる気の低下として現れるだけでなく、脳の働きも左右する。加齢と共に減る腎精をどう長持ちさせるか? 決め手になるのが「食こそ薬」と考える食養生法【しよくようじようほう】だ。「毎日一握りのナッツを」「肉は骨つき・皮つきが基本」「食べても消化できなければ毒になる」等、2000年の伝統から編み出された究極の「抗衰老【アンチエイジング】」。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クックパッドの初心者向けレシピムックが使いやすくリニューアルしました! よりつくりやすく、手軽でおいしいクックパッドならではの最新レシピが満載! クックパッド料理教室の人気講師による料理の基礎知識も収録してあり、一生使える愛蔵版間違いなしの一冊です。 本書は、クックパッドのなかでレシピ名に「基本」「きほん」と入っている初心者向けのレシピのみを厳選! すべてのレシピにプロセス写真がついているので、初心者でも間違えず簡単においしい料理がつくれるようになります。 昔ながらのやさしい味から家族が大好きな定番おかず、料理上手に見える自慢のおかず、副菜やご飯、麺、サンドイッチに汁物、手づくりドレッシングやタレまで、この一冊で和洋中を完全網羅。 さらに、クックパッド料理教室の人気講師による料理の基本の「き」も収録し、道具選びから素材の切り方、火加減水加減、だしのとり方・・・すべての基本がマスターできる内容です。 お料理初心者から、基本を見直したい方、一人暮らしをスタートする方などなど、基本をマスターしたい人必携!! 【PART1】これさえ作れれば安心の「基本のおかず」 【PART2】料理上手とほめられる「自慢のおかず」 【PART3】栄養&味のバランスがアップする「絶品サブおかず」 【PART4】それだけでごちそうになる「ご飯、麺、汁物など」 【スペシャル】クックパッド料理教室の人気講師に聞きました! 料理の基本の「き」

人生１００年時代、長いシニア生活に不安な気持ちを抱く人は少なくない。「家族や近所に迷惑はかけたくない」「寝たきりは嫌だ」「独りになりたくない」――。そのためにせっせと努力して、人生の本来の楽しみを忘れかけていないだろうか。本書では、心の名医である著者が、人生後半を「好い加減」にゆるりと豊かに暮らす方法を伝授。無理せずほどほどに実践できるヒントが満載！

老け顔の原因はシミ・シワじゃなくて「目の下のクマ」と「顔のたるみ」にあった!? ５年後、10年後の肌に差をつける究極のアンチエイジングを徹底解説 年齢を重ねるとともに多くの人を悩ませる肌の老化。 かつてのハリやツヤは失われ、シワやシミ、クマ・たるみといった肌のトラブルが増えていき、 どんどん「老け顔」になってしまいます。 そこで、美容に敏感な人であれば、アンチエイジングとして美容液やマッサージ、エステサロン、皮膚科に通うなど、さまざまな対策を行っているでしょう。 ところが、その多くが「その場しのぎ」で効果のほとんどないものだったら――？ せっかくの苦労も水の泡です。 そこで、美容外科医として多くの女性を美しく変身させてきた著者が、 肌の構造を踏まえた最速・最強のアンチエイジングを紹介。 「老け顔」の一番の原因である「クマ」と「たるみ」の解消法について解説します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「いろいろなダイエットを試したけど、なかなかやせない」という方、 もしかしたらそれは“むくみ”が原因かもしれません。 実は、人間の体重の６割が水。 「余分な水が体のいろんなところにたまっているので その余分な水を出せば、見た目が３割やせるのも夢ではありません」と 今回、本書を監修してくださった医師・石原新菜先生。 むくみの敵は塩だと思われがちですが、塩は悪者ではないので 極端な減塩に走らなくても大丈夫！ 多少、塩を摂りすぎても、うまく余分な水分を排出できれば、むくみません。 “むくみ解消おかず”のレシピを109品掲載しているので、バリエ豊富で毎日食べても飽きません。 ダイエットを意識していなくても、このおかずを食べていれば、 自然とみんなから「あれっ！　やせた？」「きれいになったねー」とほめられるスッキリボディーに！ ※本書は過去『レタスクラブ』（KADOKAWA）に掲載されたものに加筆し、再構成したものです。 エネルギー計算は掲載時のものです。

札幌市0円、千葉市6000円、名古屋市5000円、大阪市1万円なのに、東京23区民だけが5万9000円のバカ高い火葬代を払っている。これに東京人は気づいていない。なぜか? 他にも東日本では遺族が遺骨をすべて引き取らねばならないが西日本では4分の1から3分の1程度しか引き取らなくてもいい。ゆえに骨壺の大きさがかなり違う。かように葬り方は地域差が大きく大半の日本人は他所を知らない。葬式自体がどんどん減少し、おかしな葬儀、ロボット僧侶、誰も参らない墓が出現する現代、「格差」をキーワードに日本人の葬り方を考察した。

多くの日本人が、丁寧な暮らしや、家事をきちんとこなすこと、配慮の行き届いた子育てをすることを理想としている。しかし他方では、日本人の「完璧家事」の傾向や、昨今のシンプルな暮らし（「断捨離」「ミニマリズム」など）の流行は、母親への目に見えない圧力となると同時に、家族との分業を阻んだり、葛藤の原因ともなっている。多くの聞き取りや国際比較などを参照しながら、気楽で苦しくない家事とのつきあい方を提案する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 高齢になっても安心して楽しく暮らすにはどうしたらいい？ どこに住んで、どう暮らす？　老後のお金はどう稼ぐ？ 豊かな人生を送るために、今から考えておきたい情報が詰まった一冊。 たとえば、自然に囲まれた箱根に暮らし替えをした女優でライフコーディネーターの浜美枝さん、 一戸建からマンションに移った女優の中原ひとみさん、 最期を迎えるなら自宅でと７０代で大きなリフォームを行ったマナーデザイナーの岩下宣子さん、 ひとりの老後を見据えて５０代でマンションをリフォームしたエッセイストの岸本葉子さんなど、 暮らし方・住まい方の実例も豊富に紹介。 さらに自宅で暮らせなくなった親をどうしたらいいか、 荷物でいっぱいの親の家を片づけるには？ その前に、自分の荷物の片付けはどうする？ そして、あってもなくても不安が尽きない老後のお金問題…… 雑誌ゆうゆうで人気の企画をコンパクトにまとめた、一生役立つ保存版。

成功の鍵は、脳にあり！　どうすればヤセるか頭ではわかっているのに、なぜ上手くいかないのか？　十キロのダイエットとその後のリバウンドを経験した脳科学者が、自らモニターとなりその理由を徹底分析。「最大の敵はストレス」「やる気は必要ない」「シンプルに考える」など、脳を“その気”にさせるコツを大公開。その先にあるのは、自分を変える勇気の大切さだった。ありそうでなかった、脳に効くダイエット論！

残業大国・ニッポンの働き方は、共働き世帯が変えていく。「一見、仕事とは無縁と思われる育児経験が、リーダーシップ促進など、ビジネスパーソンによい影響を与える」という画期的研究を元に、未来の働き方を考える。「家庭→仕事→子育て」がうまく回るようになるノウハウも満載！　現場マネジャー、人事部・総務部の方、必読！

餃子、春巻、酢豚……品書きは至って普通、しかし京都の中華はちょっと違う。にんにく控えめ、油控えめ、強い香辛料は使わない。だしのとり方が独特で、どの店も勘定がやさしい。花街で愛されてきた割烹式中華から、学生街のボリューム満点中華まで、この街の歴史や風習に合わせて変化してきた「京都でしか成り立たない味」のルーツを探索する。

最先端の技術をアメリカで学んだ歯科医が理想の笑顔を手に入れる画期的な方法を明かす! “短期間”“抜群の安全性”“圧倒的精度”で治療を実現するまったく新しい歯列矯正とは? 著者である林一夫氏が行っているのは、口の中を立体的にスキャンして治療を行う、デジタル・テクノロジーを使った最先端の矯正治療システムである。この技術を導入している歯科で矯正治療を行えば、歯列矯正後のリスク回避や、治療期間の短縮等が実現できる。本書は、患者と歯科医が口の中の状況についてコンセンサスを取りながら治療を進めていくことの必要性を示し、“オーダーメイド”な治療による精確、安全かつ低コストの矯正治療を紹介する。

精神科医の激務から「うつ」になった著者が、病を克服する過程で会得した、うつの新しい治療法とは？薬をつかわない、食事や人間関係の改善などを機軸とする画期的療法を解説する。

葬儀の流れ・相続の手続きがわかる本。親が臨終を迎えた直後、あなたは何をすればよいかわかりますか？　親が死んだ５分後にあなたがしなければならないことー。それは亡くなった方に寄り添うことです。本書では看取りの心得から、葬儀・相続の流れまでまんがを交えわかりやすく解説します。 必ずやってくる「その時」に備える本。 （本書の葬儀は仏式を前提に解説しています） 親が７０歳を過ぎたら知っておきたい 絶対役立つ葬儀・相続マニュアル！ 初めて喪主になる人へ もくじ ◎はじめに ◎チャートでわかる臨終・葬儀・相続・納骨の流れ 第１章 臨終の日には何が起きる？ 第２章 お葬式までにやること・決めること 第３章 遺産相続の基本を押さえる ◎チャートでわかる相続スケジュールの流れ

医者にかからず、病気にならず、豊かに老いを迎えるには？医者人生50年、日本屈指の名医が教える、心と身体の上手な休め方、老化防止の秘策を名文で綴る45篇。実りある人生の処方箋。

社会を震撼させている欠陥マンション問題。国内有数の大手デベロッパーやゼネコンが手がけているにもかかわらず、なぜ欠陥はなくならないのか。ずさんすぎる現場の実態に業を煮やした建築検査のプロである著者が、事件の裏に潜む不動産業界の病理をついに告発。昨今の事例を元に、複雑に絡み合った欠陥の要因を明らかにしていく。また、資産価値が高く品質の良いマンションを購入する心得や、欠陥が見つかった場合の対処法など、住まいの安全を死守する方法を紹介。欠陥マンションという負債を人生に持ち込まないための警告と救済の一冊。

ある夜帰宅したら妻が蒸発、家財道具もまるごと消えていた！　納入されて１時間しか経っていない新車がぶつけられた！　「先生、なんとかしてください」――途方に暮れる人々が駆け込み、著者の法律事務所は今日も大忙し。こじれた人間関係を、失われた財産を、どうしたら回復できるのか？　突然降りかかる理不尽なトラブルを、少しでも未然に防ぐ術【すべ】はないのか？　経験豊富な弁護士が解決への道筋をアドバイス。

じつは日本人は塩漬けだ。もともと和食が塩分過多なうえ、現代人が好む加工食品や調理済み製品、さらに無添加をうたう食品にまで、想像以上に塩が使われている。2015年に厚生労働省は一日の塩分摂取量の目標値を男性で9g未満から8g未満へ下げたが、それでもWHO(世界保健機関)が定める5g未満よりかなり多い。高血圧、動脈硬化、糖尿病、運動器(ロコモティブ)障害(シンドローム)のほか、脳出血、心筋梗塞、がんなど命に直結する深刻な病まで、すべて塩分のせいといって過言でない。このままでは「突然死」「寝たきり」「要介護」へまっしぐら! 食を見直し、老後を元気で暮らすために必読の書。

猫しか知らない秘密、教えます 動物学者が明かす「猫に愛される人」になる方法 どうして猫は気まぐれなの？　ノラ猫たちは夜中に集まって何をしているの？ 猫はおよそ１万年も昔から人と暮らすようになりましたが、まだまだ多くの「ふしぎ」があります。 また、あまりにも身近なために私たちは人と猫の気持ちは違うということも忘れがちです。 本書では、気まぐれな性格や突飛な行動にかくされた猫の秘密を科学的に解き明かします。 知れば知るほど猫の気持ちがわかり、そしてもっと親密になれるでしょう。 「猫に愛される人」とは猫を知り尽くした人なのです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 他の子とはちょっと違う"はざまの子"たち。彼らを育ててきたお母さんたちは、どんなことに悩み、どう乗り越えてきたのだろうか?生まれたときのこと、学校のこと、そして就職のことなど、子育ての全部を、根ほり葉ほり聞いてみた。『発達障害 境界に立つ若者たち』の続編。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 最近どうも体の節々が痛む。新聞の字も読みづらくなってきた。「もう年だからしょうがないよ」-本当にそうでしょうか?長い長い人生の後半、何はなくとも体だけは元気でありたい。思い通りに動かせる体で、一度きりの人生を最後まで楽しみたい…。-実は、そのための体づくりは、とても簡単なのです!いつでもどこでもできて、お金も時間もかかりません。「体力年齢」をアップする簡単エクササイズと、人生の後半を思い切り楽しむためのメッセージ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 赤ちゃんの目に映る世界は、大人と同じじゃないの？　それはどうして？　世界でもユニークな「赤ちゃん実験」が解き明かす、視覚と脳と発達の不思議。図版多数、口絵つき。

体調の良し悪しや病気の発症、ひいては寿命にまで大きくかかわってくる「酵素」。この本では、最新の「酵素栄養学」にもとづき、間違った食生活を見直し、あなたの健康をとりもどします！

1万人以上の終末期患者を診てきた訪問医師の記録。 在宅医療で家族が知っておきたいこと 超高齢社会を迎える日本にとって、高齢者の「死」は避けて通れないテーマです。 増え続ける高齢者に対して、医療・介護サービスの提供が質量ともに追い付いていない現状があるなかで、身近な家族の死をどこで迎えてもらうべきかについて、問題意識を持っている人も増えています。 一方の高齢者は、住み慣れた自宅で最期を迎えたいと、誰しもが思っています。 では、終末期を自宅で過ごしてもらう、自宅で最期を迎えてもらうために、家族は何をすればよいのでしょうか。 そこで本書では、1万人以上の終末期患者を診てきた医師が、在宅医療で看取りに立ち会ってきた現場を記録することにより、終末期患者が自宅で幸せな最期を迎えてもらうために家族が知っておくべきことを整理。 高齢者に「大往生」してもらうためのヒントが詰まった1冊。

このところ「お葬式はしなくていい」という人が増えており、葬儀のシンプル化が進んでいます。特に都市部では、家族葬が主流と言っていいほど人気を集めています。しかし、規模の大小に関わらず、故人を感謝の気持ちで悔いなく見送ることは、いつの時代でも大切なことです。自然葬をはじめ、めまぐるしく変化するお葬式事情ですが、どうすれば希望する予算内で、満足できる、納得できるお葬式をあげられるのか。葬儀社選びをはじめ、心得ておくべきポイントは?「あなたにとって最善と言えるお見送りをしてほしい」。これが本書のテーマです。相談数5千件超、日本初の葬式相談員が教えるお葬式のポイントは、(1)規模、(2)形式、(3)場所、(4)こだわり、(5)葬儀社選び、の5つ。費用の中身をきちんと知るだけで、100万円節約することも可能です! 市川 愛(いちかわ・あい)1973年、川崎市まれ。市川愛事務所代表。一般社団法人「終活普及協会」理事。2004年、日本初の葬儀相談員として起業後、葬儀の相談数は5千件超。著書に『遺族のための葬儀・法要・相続・供養がわかる本　最新版』『お葬式の雑学』など。

健康食品やあらゆる健康法が花盛りだ。だが、薬でさえ寿命への効果が証明されたものは稀だ。寿命を左右する本当の要因は何か。それを解明するには数十年もの研究が必要なわけだが、米国で行われた八十年に及ぶ研究結果が近年明らかとなった。生活習慣を含め、あらゆる要因が調べられた結果、もっとも関係していたのは、若い頃の健康でも食べ物でも運動でもなかった。重要なのは性格であり、生き方であり、愛する人との絆だった。長生きする性格、生き方とはどんなものか。早死にのリスクを減らし、幸福な人生を送るには? 驚きの真実と珠玉の知恵に満ちた一冊。

見た目重視の「美の格差社会」をどう生きるか?　美人、ブス、フェチの分析、美容整形の取材、自らの「出会い系」体験から、「外見オンチ」(=美しくない人)への処方箋を示す。

「そろそろ着てみようか」――そんな気持ちに応える男のための和服入門書の決定版!　選び方から日常の着こなし、メンテナンスまで、豊富な写真とイラストで解説。

親離れ・子離れ、きょうだいの確執、セックスレス……。寝室は愛や嫉妬が満ちている。その5000件の調査を基に家族の悩みを解決!　知能・感性を伸ばす「寝かたの法則」とは?

相場がわからない「お弔い」業界。本当に彼らは儲かって儲かって笑いが止まらないのか?　お弔い業界のカラクリを知り、葬儀社、墓地、お墓の賢い選択を行うための実践講座。

若いうちに卵子を凍結保存し「婚前卵活」するシングル女性が出現し、受精卵の染色体異常を調べ、健康に育ちうる胚だけを選ぶ「新型着床前診断」も登場した。不妊の補助的な医療として始まった生殖医療(ART)が、生命操作にまで介入しようとしている。これは、子孫繁栄という人類普遍のニーズに応える福音か。それとも、不自然な欲望を掻き立て、新たな苦悩を与えるモラル・ジレンマの始まりなのだろうか。

自宅で逝くためには何が必要か。家がもつ不思議な力とは。住民の日常に寄り添う医療を展開する総合医が在宅での看取りを綴る。自宅で見事な大往生を遂げた人々のエピソードも多数収録。

福島第一原発の事故による放射能汚染。放射線との戦いは今後何十年単位で続くことを忘れてはなりません。放射線に負けない体を作る方法はあります。そしてそれは生活習慣病、がん、アレルギー等、現代人の多くの病気や、老化に負けない体を作ることにも繋がります。これらの病気には活性酸素という体のサビが関与しており、食や生活習慣が大きく関わるからです。本書では食事法や栄養療法、生活習慣、デトックス法等を紹介します。【光文社新書】

野菜をむだなく使いきる、簡単レシピ。大好きな野菜なのに、買っても使いきれずむだにすること数知れず……。玉ねぎ、じゃがいも、トマト、ピーマン、キャベツなどひとつの野菜を1週間できれいに使いきる簡単レシピをたっぷりご紹介。※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理レシピ投稿サイト「クックパッド」に掲載されている人気の離乳食レシピを紹介。お悩み別におすすめのレシピや、イベントが楽しめるレシピも掲載。リアルなママたちの声がたっぷり詰まった、離乳食づくりが楽しくなる一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 １週間まとめ買いした食材を１００％使い切る献立アイデアを１３週間分紹介！このままマネするだけで食費がグングン減る！忙しくてもスグ作れる！栄養バランス満点！毎日悩まない！食費節約、賢いやりくりの決定版です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 もうムリだと思っていた昔のデニムがまた履けた！ 下腹ポッコリ世代ともいえる50代、60代の読者3人が挑んだのが、 寝たままできる股関節ほぐしの体操とお腹を凹ませるための食生活。 お腹周りが引き締まると、体も心も軽くなります。 読者代表の3人がチャレンジ！ 3週間ですごい結果に。下腹ポッコリ改善に挑戦！ まだ間に合う？ この下腹ポッコリをなんとかしたい私たち。 14キロ痩せて、下腹のお肉もペッタンコに。 自分の体はいくつになっても自分で変えられます。 …etc 【実践編】 下腹を凹ますために股関節をほぐそう。 Check 1 まず股関節の硬さをチェックしてみましょう。 2 片方の脚を開脚したとき、伸ばした脚の膝とつま先が真上を向いていますか？ 3 開脚スクワットをすると両膝とつま先は同じ角度で外向きですか？ ●股関節をほぐす準備体操 グルグル体操/カエル体操 など ●股関節を意識して痩せる 両足腹筋/腸腰筋刺激 など SPECIAL 1 １日の終わりに、「快眠ポーズで」全身リラックス。 2 仕事や家事の合間に１分。いつでもどこでもポッコリ下腹解消。 こんなふうに年齢を重ねたい、 スタイルのいい憧れのあの女性。 【食事編】 下腹ポッコリにならない食生活とは？ 50代以降、お腹周りにつく脂肪が変わってきます。 閉経後は女性ホルモンが減少し、「内臓脂肪」が増える。 肝臓に溜まると、怖い脂肪肝になる「異所性脂肪」。 …etc ●ぽっこりお腹は、食事で改善！ 　下腹ポッコリの原因は、カロリーではなく糖質です！ 　早食いは血糖値スパイクや、下腹ポッコリの原因にもなります。 　…etc たった3週間でお腹周りがサイズダウン。 これからも続けます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 低カロ＆血液サラサラのヘルシーメニューで、ボリューム満点、もちろんおいしい！そんな超欲張りレシピを大公開。「低カロおかずは、おいしくない」という偏見を吹き飛ばす、目からウロコのおかずと献立140余品をプロセス写真付きで解説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「メインおかず」「サブおかず」がそれぞれ素材別＆カロリー別になっているので、必要に応じたレシピを探しやすい！またカロリーダウンのコツとして「太らないポイント」も表示。普段よく作るおかずをちょっとしたコツでカロリーダウンしたおかず４８０品。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「フライパン1つで手間なし!おいしい450品」の増補版。フライパン1つでパパッと作れる手間なしレシピを満載。今回は「揚げ物」「煮もの」のレシピを新たに追加し、利便性を強化。3品同時調理や時短調理のコツなど、すぐに役立つスグレワザもいっぱい!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 何度もくり返して作って自分の得意おかずにしたい、人気レシピ480品を紹介。本書は、わかってはいるつもりでも実は知らなかった「おいしく作れるポイント」を丁寧に解説。頼りになる定番レシピ集です。2011年発行の「人気おかず450品」の増補版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 脳の美容と健康法が満載!　中高年女性に向けた、楽しく脳活して健康寿命を延ばすことができる、まさに“DO”する健康誌です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 既刊のネイルUP!から厳選した、9000種以上のネイルデザイン(チップ)を網羅した最強デザイン集。サロンでオーダーする時も、自分でデザインを選ぶのにもおすすめ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 男子が大好きな丼など、ボリューム満点の弁当レシピ。お肉のおかずを中心に、魚弁当、おにぎり弁当、パン弁当などを紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 既刊のネイルUP!から厳選した6000種以上のネイルデザイン(チップ)を網羅した最強デザイン集。サロンでオーダーする時も、自分でデザインを選ぶのにもオススメ!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 既刊シリーズ「余り毛糸で編む小物」の中から人気作品を選び出した全83点。今すぐ編みたくなる“ソックス”や“モチーフ”などの編み方をそれぞれ分かりやすく写真で解説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 折り紙で折ったゆりの花のパーツを組み合わせて球体にする、縁起物の玖珠玉(くすだま)を今までにない手法で折る一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ 材料をポリ袋に入れて、まぜるだけ、もむだけ。あとは冷やしたり焼いたり。 アイス、パンケーキ、クッキーなど、超簡単レシピ。 どこの家にもある、ファスナー付き冷凍保存袋や冷蔵用ストックバッグ、 ごく普通のポリ袋さえあれば、道具いらず、手間いらずで簡単に、 おいしいアイスクリームや焼き菓子が作れます! フリーザーバッグに材料を入れて、 手でモミモミ⇒冷凍庫⇒またモミモミ⇒冷凍庫で、アイスクリーム。 同じく、材料を入れて、すりこ木でたたく、転がす、冷やすを繰り返して、ジェラート。 袋の中でシロップに漬け込んで焼くフレンチトースト、袋でフルーツや野菜を入れて、 モミモミ、まぜまぜで、ジュースやスムージーも簡単。 ボウルもバットも、アイスクリームメーカーもいりません。 使い捨てだから衛生的で洗う手間なし。狭いキッチンでも簡単です。 荻田 尚子(おぎた ひさこ): 1969年生まれ。立教大学卒業後、製菓専門学校に学ぶ。 フランス菓子店で2年間修業後、料理研究家のアシスタントを務め、 同時に洋菓子店でパティシエとして活躍。 本格的かつ家庭的なお菓子レシピを多数発表。 著書に「おくすりスイーツ」「正解がわかるお菓子教室」(主婦の友社)、 「I Love マカロン」など多数

おふくろの味人気ナンバー1は帝国海軍“男の料理”だった！シチューが変じて“肉じゃが”になった――日本海軍の合理性と和洋折衷の精華！海軍の創設から、日清日露、そして昭和まで、奥深い海軍食文化を綴る。

クリスマス、バレンタイン、ハロウィーンから誕生日まで、ホットケーキミックスがあればできちゃうイベントおやつが大集合！ クリスマス、バレンタイン、ハロウィーン、お誕生日…… イベントの準備って、大変ですよね。 「何作ろう？」 「手作りしたいけど時間がない…」 「子どもと失敗なく作りたい！」……そんなお悩みはこの1冊で解決！ なんとぜーんぶ、あの「ホットケーキミックス」でできちゃう魔法のおやつレシピ集なんです。 「ホットケーキミックスとは思えない！」 アイデアレシピ満載。 特別な日を楽しく盛り上げましょう。 【こんな人におすすめのレシピが満載 】 ◆初心者さん・お子さんと一緒なら → 失敗しない！「混ぜて焼くだけ」の簡単レシピ ◆クオリティ重視派さんなら →「これ本当にHM？」と驚かれる、お店みたいな本格スイーツ ◆時間がない！人にも→バレンタイン前の駆け込みOK！「量産できる」お助けレシピ ※この本は2015年8月刊行の「Ｃｏｍｏ特別編集　ホットケーキミックスでイベントおやつ大集合！の内容を元に、タイトル・デザインを新たにしたものです。

今年の冬は「体の中から強く」！あなたと家族の健康を守る、免疫力アップのためのレシピ＆生活習慣ガイド。 そろそろ冬の足音が聞こえてくる頃。 「今年の冬は風邪をひかずに過ごせるかな？」と 不安になることはありませんか？ 大切なのは、免疫力を高めること。 そして免疫力を支えるのは「毎日の食事」なのです。 この本は、「免疫力とは何か」という基本知識から、 毎日の食卓で実践できる簡単レシピ、 生活スタイルのアドバイスまで網羅しています。 知識と食事の両輪で、体の中から「元気」の土台を築きましょう！ ＜主な内容紹介＞ 【Part 1：知識編】「そもそも免疫力って何？」から、 最新の知見に基づいた生活習慣や食べ方の「新ルール」まで、 わかりやすく解説。日々の行動が体にどう影響するか、すっきり理解できます。 【Part 2：レシピ編】免疫の司令塔である腸内環境を整えるレシピ、 体をじんわり温めるレシピなど、テーマ別に紹介。 免疫力を高める食材をふんだんに使った、 簡単で作りやすい主菜、副菜、 スープ、サラダ、デザートを厳選しました。 どのレシピも普段の食事に 無理なく取り入れられるものばかりです。 さぁ今年の冬はこの本を味方に、 ずっと元気な体を手に入れてくださいね。 ※この本は2016年12月刊行の「免疫力を高めて病気に負けない！レシピ」を元に タイトル・デザインを新たにしたものです。 奥村康：医学博士。順天堂大学医学部教授。同大学医学部部長。千葉大学大学院医学研究科修了後、スタンフォード大学リサーチフェロー、東京大学医学部講師を経て現職。サプレッサーＴ細胞の発見者であり、免疫学

歯型のクッキー、脳みそのマフィン、ドクロカレーなど見た目インパクト大のハロウィンレシピが満載！おうちでハロウィン楽しもう さぁ今年のハロウィンは、いつもの食卓をもっともっとアートにしちゃおう！ テーブルに出したとたん「これ、食べられるの！？」と思わず悲鳴が聞こえてきそうな、 インパクト抜群のホラーめしを集めた1冊。 定番のジャック・オ・ランタンのかぼちゃパイはもちろん、 ゾンビのオムライス、スカルのポテトサラダ、 ミイラのソーセージ巻き、目玉ゼリー、などなど、 見た目はちょっぴり怖いけど、味は最高に美味しいレシピばかりです。 特別な材料は必要なし。 いつもの料理にちょっとした工夫をプラスするだけで、誰でも簡単に 楽しくも恐ろしいハロウィンレシピができちゃいます。 女子会やファミリー向けなど、シーンに合わせた テーブルコーディネートのヒントも満載。 さらに、持ち寄りパーティにもバッチリのジャースイーツや、 ランチに楽しいミイラ弁当、 ホットケーキミックスでできる簡単ハロウィンおやつもコーナーも！ この「ホラーめし」ブックで、思い出に残るハロウィンを楽しもう！ ※この本は2015年９月刊行の「ホラーめし」と、2015年8月刊行の 「Ｃｏｍｏ特別編集　ホットケーキミックスでイベントおやつ大集合！」の一部を元に タイトル・デザインを新たにしたものです。

サケのおいしい切り身の形は？ マンボウの腸はどんな味？ おなじみのサバやマグロから、ちょっと珍しいウツボやオオカミウオまで、計74種の魚を大解剖 ◆魚がもっと好きになる！ 大きなイラストとともに、見開きページで50種を紹介。 魚自身による“自己紹介”など、ユーモアたっぷりに生態や特徴を解説しています。 ◆魚をもっと食べたくなる！ 鮮度の見分け方やおいしさのヒミツを、人気の魚屋店主・森田釣竿さんが紹介。 常連さんおすすめのメニューや、思わず試したくなる食べ方が満載で、読むほどに「これ、食べてみたい！」が増えていきます。 ◆食育にもぴったり！ 「生産地」「歴史」「旬」など、社会や理科の授業にも役立つ幅広い知識を掲載。 すべての漢字にふりがなが付いているので、子どもひとりでも読むことができます。 マグロ、サケ、タイなどは「解剖図」付き！ 切り身になる前の姿や部位がわかり、魚がもっと身近に感じられます。

近年、ベーグルの人気が再燃しています！ ベーグルの魅力は… ◎材料が少ないから手軽 ◎こねる時間も短め ◎ほぼノンオイルでヘルシー ◎何よりふわモチでおいしい！！ 本書は、丁寧でわかりやすい解説でビギナーの方でも安心。 プレーン、おやつ系、惣菜系、時短タイプなど、王道から“今っぽベーグル”までバラエティ豊かで絶品のベーグルをたっぷり約50レシピ揃えました。 まいにち作って食べたくなる、ベーグル本の決定版です！ 目次 ●基礎：材料、道具、用語集 ●1：ベーグル作りの基本とプレーン生地で作るベーグル プレーン／エブリシング／お花／塩バター／お団子／メロンパン／エピ／イングリッシュマフィン／ねこ ●2：すぐに作ってみたくなる！今っぽベーグル プレッツェル／ミニプレッツェル／韓国風ねじねじプレッツェル／チーズポテトプレッツェル／塩キャラメルプレッツェル／朝ラクオーバーナイト／もっと朝ラク／キャロットケーキ ●3：心ときめくおやつ系ベーグル 紅茶／チャイ／紅茶のダマンド／ハートのショコラダマンド／シナモンレーズン／かぼちゃ／かぼちゃと金時豆／かぼちゃのココアうずまき／ブルーベリー／ブルーベリーチーズケーキ／マンゴーココ／カフェオレ／大人のカフェオレ／抹茶／抹茶クリームチーズ黒豆／抹茶カシューナッツホワイトチョコ／チョコチップオレオ／黒糖くるみ／いちじくクリームチーズ／ほうじ茶／ほうじ茶あん／黒ごま／黒ごまスイートポテト／おさつシュガーバター／はちみつ豆乳 ●4：満足度大！惣菜系ベーグル だし香る昆布チーズ／だし香るきんぴらごぼう／フォカッチャ／青じそフォカッチャ／トマトバジルフォカッチャ／ほうれん草／ベーコーンほうれん草／ポテトカレー／ウインナーカレー／黒ごまオニオンチーズ

◎女性の健康とキレイの源、骨盤底筋を鍛える座り方！　骨盤底筋（群）とは、子宮や膀胱、直腸などを支えて、体幹を安定させたり、排尿・排便をコントロールしたり、生殖機能にも関わる大切な役割を果たしている筋肉です。特に女性は加齢や出産によって、骨盤底筋が衰えがちです。すると尿もれや便秘、女性機能の低下などが起きてしまいます。本書で紹介する、美姿勢トーニングの座り方を実践すると、骨盤底筋を鍛えることができます！坐骨が立つ座り方なので、姿勢も良くなり、ウエストも細くなります。座った状態での呼吸のワーク、骨盤ほぐしワーク、美姿勢キープの楽な立ち方などどこでも簡単に安全にでき、しかも効果のあるエクササイズを紹介！座り方を変えるだけで、体も心も整います。「座っている時間」が「筋トレ」に変わる！デスクワークの方、必読！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フリーアナウンサー中村江里子さんが提案する暮らしと最新パリガイド!中村江里子さんはフランス人と夫と3人の子どもとパリに暮らして13年。妻、母、そして45歳の女性としてのリアルなライフスタイルが同世代の女性から支持され、ブログも60万以上のPVです。本誌では、パリと日本を行き来しながら双方のよさを知る江里子さんならではの視点からセレクトした情報と提案をご紹介します!シリーズ第1弾の大特集は「とにかくかわいい!パリのおしゃれ小物屋さん」マレ、サンジェルマン・デプレなどの4地区を地図付きで徹底ガイド!　東京&関西のお店も掲載。そのほかにもすてきなパリの友人を紹介、またおしゃれ関係ではデニムの着こなしやプライベートメイク、母娘の小さな日本旅も公開!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「なんとなく疲れている」「なんとなく気が晴れない」といった原因不明の「倦怠感」を払拭する一冊。「健康診断の罠」から「老けないカラダの作り方」「10歳若返る驚きの最前線」まで、健康習慣、ダイエット、ストレス解消、脳に至る、あらゆる最新の健康情報を網羅。あなたのカラダを生まれ変わらせるメソッドを一挙紹介。もう「疲れた」とは言わせない！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コロナ以降、「なんとなく疲れている」「なんとなく気が晴れない」といった原因不明の「倦怠感」を払拭する一冊。「120歳まで生きる食の新常識」から「老けないカラダの作り方」「医者が飲む本当に効く薬一覧」まで、健康習慣、ダイエット、ストレス解消、睡眠、脳に至る、あらゆる最新の健康情報を網羅。錆びついた心身を一新するメソッドを一挙紹介。もう「疲れた」とは言わせない！

◎概要: 2~3時間並んででも食べたい！ 行列のできるおにぎり専門店の大将が教える、 おにぎり『秘伝の黄金メシ』 作りおき可、冷凍保存可、簡単で時短 家庭で手軽に毎日おいしい、完全レシピ本です。 ◎収録内容: PART 1 おにぎりの具 図鑑 PART 2 おにぎりの具 こだわりレシピ PART 3 おにぎりの具 味のヒント PART 4 おにぎりの具 番外編レシピ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評の週刊現代グラビア別冊「WGPlus」シリーズの第4弾。 プレミアムな美女13人が華やかに彩る計112ページのグラビアムックです。 表紙＆巻頭は、HKT48卒業後、女優への道を踏み出した田中美久の最新撮り下ろしがメガ・ボリューム30ページ！ 今回のテーマは「初めて魅せる、大人色のクール・ビューティ」。 何気ない表情や仕草がゾクッとするほど色っぽく、美しい――。 アイドル時代のイメージとは一線を画す、田中美久の新たな魅力を感じてください。 そして、注目のグラビアガールが古今東西の名作文学とコラボする週刊現代の人気シリーズ「グラビア文学館」の傑作選。 大久保桜子×イワン・ツルゲーネフ『はつ恋』 豊田ルナ×スコット・フィツジェラルド『グレート・ギャツビー』 相楽伊織×室生犀星『蜜のあわれ』 天野きき×田山花袋『蒲団』 櫻井音乃×オスカー・ワイルド『ドリアン・グレイの肖像』 藤園 麗×太宰 治『パンドラの匣』 南みゆか×小川未明『赤い蠟燭と人魚』 川道さら×谷崎潤一郎『痴人の愛』 黒嵜菜々子×永井荷風『つゆのあとさき』 蓼沼優衣×ゲーテ『若きウェルテルの悩み』 澄田綾乃×小泉八雲『雪女』 頓知気さきな×ルイス・キャロル『不思議の国のアリス』 という多彩なラインナップ。 ぜひ手に取ってみてください！ ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

ふんわり生地、もっちり生地、ハード生地のたった3種類の生地から、８８種類のパン屋さんに並んでいるような本格的なパンが作れます！　生地作りは前日に数回混ぜるだけでとってもかんたん。一晩寝かせてしっとりおいしい生地が完成します。成形の仕方がよくわかるよう動画つきなので、はじめてでも安心です。前日に生地を仕込んでおけるから、朝からおいしいパンを焼くことができます！　それに、生地は冷蔵保存できるから時間があるときに生地を作っておいて、食べたいときに好きなパンが焼けちゃいます。食パン型のいらない、パウンドケーキ型で作れちゃうミニ食パンいろいろや、ロールパンいろいろ、ベーグルいろいろ、カンパーニュ、エピ、バゲッド、ソーセージフィセルから、憧れのデニッシュペストリーも！　パン作りを楽しんでください！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 サステナブルな旅を提案するＦＲａＵ　Ｓ－ＴＲＩＰシリーズの第５弾は、まるごと一冊「神戸市＆兵庫県」です。 表紙とカバーストーリーは神戸市出身のダンサー・俳優、森山未來さん。日本のはじまりの地といわれる淡路島の、古代、現代、未来を象徴する場所を訪れます。 報道ステーションのスポーツキャスター、ヒロド歩美さん（兵庫県宝塚市出身）は、阪神タイガース日本一を祝し、いよいよ１００周年を迎える甲子園球場で、思い入れたっぷりに高校野球、プロ野球を語ってくれました。 フリーアナウンサーで神戸市出身の宇垣美里さんは、斎藤元彦兵庫県知事を前に、ふるさとの魅力、想いを語ります。 第1特集　神戸と兵庫「五国」をめぐる Trip1　淡路　森山未來と歩く「はじまりの地」 Trip2　神戸市　六甲の山からうまれるもの Trip3　丹波　山あいの地に呼ばれた人びと Trip4　但馬　再生カルチャーの立役者たち Trip5　播磨　受け継がれるものづくり Trip6　摂津　灘五郷と城下町 第2特集　兵庫カルチャー ヒロド歩美「熱狂！甲子園」 最強地元誌Meets「わがまちの重要文化財」 温泉大国　兵庫の湯めぐり　　and more... ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

世界中にファンがいるYouTubeは、登録者数18万人超え(2022年12月時点)。 パティシエとして豊富な経験を持つ石川マサヨシが 本格味なのに作りやすいレシピを、わかりやすい解説で伝えます。 行列店や専門店で大人気のお菓子や YouTubeで好評お菓子のバージョンアップ版など これ作ってみたかった！　というメニューがそろっています。 まずは手軽にプロの味にチャレンジしたいなら 小さい焼き菓子がおすすめ。 決してむずかしくありません！ おいしくするための工程を一つずつこなしていけば 誰でも感動の味に仕上がります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 美容師、レセプショニスト、アイリスト…etc. サロンで輝いている“サロンガール”のすべてがここに！ [CONTENTS] ・SALON GIRL'S FASHION ・SALON GIRL'S HAIR ・SALON GIRL'S BEAUTY ・SALON GIRL'S LIFE STYLE ・SALON LIST & SHOP LIST 　ほか ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

52歳で26kgのダイエットに成功した話題の料理家・柳澤英子さんが食べている注目の健康・美容食！ ------------------------------ 酢ってすごい！／トマトってすごい！／だから酢トマトは究極の美容・健康食！！ ［column1］酢トマト生活を楽しむためのQ&A 【Part1】混ぜるだけ　シンプル酢トマト 刻み酢トマト／おろし酢トマト／チキンソテー　刻み酢トマトソース／刻み酢トマトブルスケッタ／刻み酢トマトそうめん／イタリアン風冷奴／刻み酢トマトガスパチョ／トマドレ　彩りサラダ ［column2］柳澤流　酢トマトダイエット ［column3］オススメお酢ガイド 【Part2】漬けるだけ　コクうま酢トマト 酢ミニトマト／こなれ酢トマト／さわやかテリーヌ風／すっきりアクアパッツア風／酢ミニトマトピラフ／冷製パスタ　酢ミニトマトソース／蒸し鶏の酢ミニトマトあえ／酢ミニトマト入り　キーマカレー ［column4］カタチいろいろ！　カラフル！　世界のトマトカタログ 【Part3】加熱するだけ　ぽってり酢トマト 酢トマトソース／黒酢トマト／アボカドの酢トマトソース焼き／ゆで鮭の酢トマトソースあえ／野菜たっぷりカチャトーラ／ゴーヤーの酢トマト煮／さわやかチキンライス／サーモンのオニオンカップ ［column5］男性陣も大満足！　試食会レポート 【Part4】デザートも！　スイーツ酢トマト スイーツ酢トマト／クラッシュ炭酸ゼリー／スイーツ酢トマト白玉／スイーツ酢トマトのフラン／パンケーキのスイーツ酢トマトソース ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おなかいっぱい食べてもOK！健康的にやせられる糖質オフおかず！ クックパッドに投稿された約372万品のレシピの中から“糖質オフダイエット”に役立つ人気レシピを大公開！ 1000人以上が「おいしい！」と太鼓判を押した殿堂入りレシピをはじめ、簡単に作れて満足感のある低糖質おかずを集めました。 忙しいときに便利なつくりおきおかずや、甘いもの好きの方でも安心して食べられる低糖質のお菓子もご紹介。 食事を楽しみながら、無理なくダイエットを続けられるレシピが満載です。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今日のごはん、どうしよう？　最近、野菜を食べてないなあ。友人が遊びにくる週末、何を作ろうか……。料理にまつわるそんなお悩みは、この一冊ですべて解決。たった100文字のレシピだから、初心者でもかんたんに作れます。そして何といってもおいしい！　毎日のおかずから、特別な日のおもてなしメニューまで全138品。プレミアムな食卓を演出する魔法のレシピを、どうぞお試しあれ。巻末対談（壇ふみ×川津幸子）　※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きなディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 中華おかずの決定版！！クックパッドの膨大なレシピのなかから、キーワード検索を使って、人気の中華おかずを集めました。 クックパッドに投稿された約369万品のレシピの中から、人気の中華おかずを集めました！ 1000人以上が太鼓判を押す「殿堂入りレシピ」をはじめ、餃子やエビチリ、麻婆豆腐などの定番メニュー、野菜たっぷりのサブおかず、ボリューム満点のご飯&麺など人気レシピが満載です。 とじ込み付録には、暑い夏を乗りきる「スタミナ中華おかず」を収録。これ1冊で手軽におうち中華を楽しめます。 ※『綴じ込み付録「スタミナ中華おかず」』は巻末に収録しております。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日の食費を減らせれば、もっと節約できるのに……。 そんなとき頼りになるのが、なんといっても“鶏胸”＆“豚こま”の最強コンビ！ お手頃価格で手に入るだけでなく、調理もしやすくて、扱いやすさも抜群、栄養的にも優れていて、いいことずくめです。 この本では、そんな鶏胸＆豚こまの魅力をつめ込んで、最大限にご紹介。 毎日食べても飽きないおいしい工夫が満載の選りすぐりレシピをどーんと集めました！ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

空気の乾燥する冬は、眼窩を押さえ目を休め、神経を休めるために蒸しタオルで首を温め、指湯をする。湿気の強い梅雨時は、呼吸を深くするために息を吐ききり、腹の底から声を出し、指の間をよく広げておく。ヨーガや整体の技を生かしたセルフケアで季節ごとに元気になる！　毎月の季節の移ろいと身体の自然の移ろいを楽しむために。

フランスで料理を学び、ミシュラン二つ星フレンチで料理長を務めていた料理YouTuber城二郎さん初レシピ本！　身近な食材やメニューにシェフならではのこだわりとフレンチの手法を落とし込み、丁寧に解説するレシピ本です。 「余熱の力を知る」 「塩のタイミングは３回ある」 「物足りないと感じたら“うま味”を加える」 など、「難しすぎないけれど料理の格が上がる」「ひと手間の積み重ねで食材の旨味を最大限に引き出す」調理法を紹介。焼き方や煮込み方、塩を振るタイミング等、「ここを押さえれば料理の格が上がる」というポイントをプロセス写真付きで全てのレシピで説明。 「なぜその工程を挟むと美味しくなるのか」までしっかりとわかるように解説し、だれでも確実に、いつもの食材・料理を格上げ可能。 いつもの家庭料理に加え、パスタや副菜、肉料理、魚料理、様々なジャンルの本格レシピをお届けします！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 FRaU×SDGs MOOKフード特集号です。 私たちにとって一番身近な生きるためのテーマ「食」。 テレビで報道される食ロス問題以外にもいろいろな課題や希望、見習いたい取り組みがいっぱいです。 「おいしい」という笑顔を未来に届けるために。 今私たちにできることを、読者のみなさんと一緒に考えていきたいと思います。

いま、ＩＴ化による目の酷使で、体は危機に瀕している。野口整体を学び、「快気法」「心道」などの技を編み出した著者が、体を解放する方法を伝授する。あくびの気持ちよさを体いっぱいに広げることで、緊張を解きほぐし、肩こり、腰痛などを取る方法ほか、不調を正す呼吸法、体操等満載！　人とのコミュニケーションにも生かせる。文庫化にあたり、新たな快気法を収録。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「未来は、“いまどう使うか?”にかかっている。」コロナ禍を経て大きく変わってきた、ものの価値観とお金や購買、投資への意識。これからはエシカルなこと、サステナビリティを意識したお金との付き合い方が大切になってきます。自分にも、人にも、社会にも、地球にも優しいお金の貯め方、使い方をFRaU SDGsの視点で考えていきます。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

世界累計40万部のベストセラー（23カ国で翻訳）、待望の文庫化！読むとすぐに実践したくなる“手放す方法最終リスト”を増補して80のルールに。「手放すことは「得る」ことである・手放すことがすべての始まり・モノの時給を考える・永遠に来ない「いつか」を手放す・「ある」メリットが上回れば増やすetc.」。モノから解放されて自由に生きるために。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 名品プチプラ＆マネするだけコーデで もう毎朝、服に悩まない！ 「いっぱい持ってるのに着る服がない」 「服が似合わなくなってきた！」 「着こなしかたがわからない……」 そんなお悩みはこの本で全部解決！ 今買うべきベストアイテムと、シーンに合わせたコーデの提案、 ステキに見える着こなし方や、コーデに合わせたメイク法などなど 「今日、なに着たらいいだろう……？」が 「今日はなに着よっかな～♪」になる 最強の１冊をお届けします！

「ミスが多い」、「ちょっと変わってる」、「空気が読めない子」…こう思われている女子が発達障害だったとしたら？　精神医学の第一人者が、女子がスルーされやすい理由、精神科医が誤診する背景、気が利く女性を求めがちな日本社会での生きづらさをわかりやすく説明。『透明なゆりかご』の作者でトリプル発達障害の漫画家・沖田×華さんとの対談を収録！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 胃の不調の対策を専門医が解説 「胃痛や胃もたれ・胸やけ…症状はあるけれど検査では異常なし」 「胃痛で病院に行ったら、神経性・ストレス性胃炎と診断された」 ……そんなあなたは、今激増中の胃の病気、機能性ディスペプシアかもしれません。 日本人を悩ませる胃痛の原因の約半数、健康診断を受けた人の10人に1人は機能性ディスペプシアが認められるそうです。コロナ不況で胃が痛い、不安で食事を食べてもすぐおなかいっぱいなる、昔から胃弱だった…そんな方は機能性ディスペプシアの疑い濃厚です。 機能性ディスペプシアは、ストレスや自律神経の乱れなどが原因のため、病院での治療に加えてセルフケアはとても大切です。患者数は多いのに情報がまだほとんど出ていない、国民病ともいうべきこの病気を、一般書として日本で初めて徹底解説します。 [本書で紹介する内容] ★激増する新国民病「機能性ディスペプシア」の正体がわかった ★あなたの胃痛、胃もたれは機能性ディスペプシア?セルフ診断 ★機能性ディスペプシアの回復を早める食品&食事術 ★自律神経の乱れをリセットする「おなかの神経マッサージ」 ★ストレスを減らす「胸ふくらませ呼吸」 ★機能性ディスペプシアによく効く薬ガイド ★朝ヨーグルトやみぞおちカイロなど、防ぐ生活一覧/ほか 【目次】 1 胃もたれや胃痛などの症状があるのに検査で異常なし！原因不明の胃の不調の正体が続々わかった 2 食後の胃もたれ、少量で満腹、市販の胃薬が無効など あなたが機能性ディスペプシアかどうかすぐわかるセルフ診断 3 天ぷらクッキーなど高脂肪食はほどほどに早食いや不安を感じながらの食事はやめようなど機能性ディスペプシアの回復を早める食養生 4 胃痛も胸やけも早期満腹感も起こらなくなる！機能性ディスペプシア体質を正す「胸むくらませ呼吸」 5 胃痛も胸やけには阻害薬、胃もたれにはアコチアミドなど病院で使う機能性ディスペプシアの薬事典 6 機能性ディスペプシアへの効果が実証された六君子湯など胃痛・胃もたれ・吐きけによく効く漢方治療ガイド 7 胃の働きを良くしてストレス解消にも役立つ！機能性ディスペプシアを防ぐ「みぞおちのツボ」の米貼り刺激 8 ディスペプシア対策にはセルフケアも重要！専門医女医がすすめるみずから行う超簡単「健胃生活一覧」

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 その外反母趾、何もしないで放置すると危険です！ 足の親指が曲がって歩くと痛い人は必見！ 外反母趾の悪化を防ぎ、痛みを解消するための方法がこの一冊で丸わかり！ 足の親指（母趾）が「く」の字に曲がって突き出た部分に炎症が起こり激痛が走る「外反母趾」。特に筋力の弱い女性に多く、ひざ痛、腰痛、肩こりの原因になるともいわれる。 そんな外反母趾は放置は禁物で、早期のうちに適切な対策を取ることで、曲がった母趾の角度が緩和し、痛みを解消することができる。整形外科医や足の専門医が外反母趾の正しいの改善法を徹底解説する。 【本書で紹介する自力克服法】 ★主原因の「開帳足」を改善する靴の「中足骨パッド」 ★数週間で症状が改善、重度の外反母趾が改善など報告多数「足指包帯」 ★外出・登山がらくになると評判の「親指テーピング」 ★足裏バランスが整い外反母趾が改善する「軍手インソール」 ★長時間歩いても疲れない！「あおり歩き」 ★失われた足裏の横アーチを取り戻す「土踏まず強化エクサ」 ★くの字に曲がった親指を矯正「グーパー体操」 ★ガニまたが整い内反小趾が軽減する「ゆるゆる屈伸」「太もも伸ばし」 ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おしゃれを理論で読み解けば、普段の服装もカッコよくキマります！ 店頭に並ぶファッション誌を見ると 掲載されているアイテムがどれも高額… モデルが自分とかけ離れている… などなど、ハードルの高いイメージがつきがち。 でも、「洋服の選び方」と「着こなしの法則」がわかれば、誰でも簡単におしゃれに見せることできるんです！ ユニクロやGUなどファストファッションアイテムでOK。 お金をかけなくても、十分おしゃれに変身できます。 でも、ただやみくもに買えばいいわけでありません。 ユニクロの中にも買っていい服とダメな服があります。 じゃあ、どんな服を購入すればいいのか？ あなたに代わって、この春買うべきアイテムを徹底調査しました! ベストバイを見つけるべく、全50アイテムを徹底比較。 専門誌では書けない本音の“大人の服選び”、ぜひ参考にしてください! また、買ったはいいけど、「どう着たらいいの？」というあなたのために、本書で紹介するベストバイアイテムの着こなし方も紹介。 プロが教える「最強コーデの法則」がわかれば、ファストファッションアイテムでも、手持ちの洋服でも、今より確実におしゃれに見せることができます! マネするだけでOK! この一冊を読めば、大人のおしゃれがきっと叶うはずです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 脳科学が実証！疲労が吹き飛び、頭がスッキリ！一流の人は眠り方が違う 睡眠の専門家が語る珠玉の言行録 【目次抜粋】 実証　頭がよくなる睡眠、バカになる睡眠　ぐっすり眠れる！脳科学24時間総チェック生活見直し「睡眠トリビア20」 できる人は、集中力がまるで違う《役員VS平社員》の24時間調査　実証◎仕事で大きな差がつく「朝晩のルーティン」 ▼命を縮める「睡眠負債」はどうしたら消えるか？ ▼専門医が警告！これが認知症になる人の眠り方」 ▼たちまち疲労回復！正しい「夜の生活習慣」ベスト12 ▼市販の睡眠改善薬＆医師処方薬、どれが一番効くか ▼「大勝負の前、眠れないとき」に眠る法 ▼仕事中でも簡単＆効果大！睡魔に勝つ3つのツボ ▼蛇が出れば億万長者！？「あなたの夢」分析ノート ▼絶対寝てはいけないときに眠くなったら、どうすべきか？ ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 食欲全開！45丼 【目次抜粋】 名人劇場 　てんぷら近藤の天丼／教える人・近藤文夫　「てんぷら近藤」主人 　老舗の牛丼／教える人・沼田信義　「人形町今半」人形町本店調理長 　カツ丼のバカ旨！／文と料理・マッキー牧元 家どんぶりのおいしい基本 卵、肉、豆腐の妙技 　卵丼／親子丼、きつね丼、木の葉丼、天津丼 　肉丼／魯肉飯、きじ焼き丼、豚キムチ丼、プルコギ丼…… 　豆腐丼／麻婆豆腐丼、豆腐と帆立缶のとろみ丼 新定番！野菜どんぶり 　乾しいたけどんぶり、ねぎどんぶり、トマトどんぶり…… 食欲全開！歓喜悦楽！ バターがそそる「禁断どんぶり」 　醤油バター之部／ステーキどんぶり／いろいろきのこどんぶり 　シンプルバター之部／スクランブルエッグどんぶり…… 　薬味バター之部／牡蠣の生姜バターどんぶり…… 　旨味バター之部／コーンともやしの味噌バターどんぶり…… 　焦がしバター之部／バタトマどんぶり…… 　クイックバターどんぶり之部／タラコバターどんぶり…… 実直「海鮮丼」ベスト8 　づけ丼、なめろう丼、真鯛の胡麻だれ丼、うな丼…… 綴じ込み付録 どんぶり物の誕生は、日本の食文化史のひとつの革命でした。 　飯野亮一著　『天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼』出版記念座談会 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 プロの検証とコーデで 自分に本当に似合うプチプラがわかる！ 「今まで着ていたものが、ある日突然似合わない。」 そんな経験はありませんか? 好きな色、好きな形、好きな組み合わせでファッションを楽しんでいたのにある日ふと、似合っていないことに気づく。 歳相応のファッションじゃないから? 体形が崩れたから? いえいえそれは年齢や体形のせいではなく 骨格に合っていないせいなんです! 骨格とは持って生まれたもので、同じ身長、体重でも 「体に厚みがある」「華奢で平面的」「骨が太く関節が大きい」など骨自体の特徴によってそれぞれ似合うスタイルが違います。 この本ではファッション迷子のあなたのために、本当に自分に似合うものだけが詰まっているクローゼット作りを提案します! プロが教える、すぐマネできる着まわしコーデも盛りだくさん! あなたも本当に似合うスタイルを見つけて、もっともっとファッションを楽しんでみませんか？

予防、治療、そして卒業へ──。人類が経験したことがない長い「老後」において、私たちはどのように医療と付き合っていけばいいのか。自らも65歳を超えて老後の生き方を模索する医師が、巷に流布する長生きの方法、老後の生き方にまつわる思い込みを一刀両断。高齢期に生活習慣病の予防をして意味があるのか？　食べ物や運動に気をつかえば寿命が延びるのか？　定年後の地域デビューは逆効果？　最新の研究成果をもとにした、人生100年時代の健康＆生き方指南！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では「自由研究欄」はご使用になれません。 【内容紹介】 子どもが主役！ 理科実験体験ができて、しかもおいしい！ 【目次】 お絵かきパンケーキ 色が変わるキャベツサラダ ドキドキフルーツゼリー 冷ぞう庫なしでできちゃうアイスクリーム 自家製缶詰みかん 本物そっくり!?イクラ丼 できたてチーズのブルスケッタ 手づくりマヨネーズと野菜スティック コロコロカラフルラムネ ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一生に一度は行きたい 動物園＆水族館100!! 全国の動物園&水族館の中からTOP50を大発表! より自然に近い姿を見せてくれる動物園や大迫力のショーが魅力の水族館など、趣向をこらした施設を専門家の協力のもと、ランキング形式で紹介します！ ▼今、絶対に会いに行きたい！ 大人気いきもの30 ▼何度も行きたくなる動物園ベストランキング50 ・希少動物に会える動物園Best5 ・ふれあえる動物園Best5 ほか ▼何度も行きたくなる水族館ベストランキング50 ・ショーが人気の水族館Best5 ・レア生物満載水族館Best5 ほか ▼コラム ・全国のちょっとかわったフード＆グッズ ・プロが教える動物園＆水族館を100倍楽しむ10のテクニック ・アンタッチャブル柴田の知ってると自慢できる動物雑学20 など あなたの好きな動物園＆水族館が何位にランクインされているか、ぜひチェックしてみてください！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 「技あり!dancyu お酢」 酢料理大集結！ 【目次抜粋】 酢と鮨と江戸っ子と。 「すし酢」大活躍！ 「酢力」絶大なり！ 【酢力】(1)肉が短時間でやわらかくなります！ 【酢力】(2)「こってり脂」が「さっぱり旨味」に大変身！ 【酢力】(3)魚のくさみが爽やかな味わいに！ 【酢力】(4)鮮やかな色を引き出します！ 【酢力】(5)まろみと芳醇な旨味を醸し出します！ 疲労回復！血液浄化！和食薬膳のススメ 酢と日本酒は相思相愛 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 熱烈！ニッポンの家餃子 名店の心と技 元気餃子は台湾にあり！ 料理って面白い！ 【目次抜粋】 熱烈！ニッポンの家餃子 　「焼き餃子」の基本のき教える人・大庭英子　料理研究家 　冷凍餃子活用術 　これもありあり！“包まない”餃子 　噛むほどにあふれる肉の旨味と肉汁を存分に！ 　肉好き「肉肉餃子」教える人・坂田阿希子　料理研究家 　きみの餃子を10ばい美味しくする！ 　餃子の学校――日本の家餃子を飛躍させる科学と学習 名店の心と技 　「您好」という餃子文・マッキー牧元／教える人・野坂由郎　「您好」主人 　再現！　博多の屋台餃子教える人・山﨑幸一郎　「博多 島一」主人 　比類なき黒豚餃子教える人・米増昭尚　「鹿児島ますや」主人 元気餃子は台湾にあり！ 　餃子はホームパーティーで大活躍！ 　お母さんの餃子がやっぱり一番 　専門店に酸辣湯あり！ 　美しい！ 名店の一皿 　本場・台湾の鍋貼、小松菜の羽根つき焼き餃子、海老水餃子 　ウィニーさんの特別な手づくり餃子 料理って面白い！ 　余った皮で、お手軽つまみ 　“皮”は愉快だ！教える人・重信初江　料理研究家 　モンゴル、ロシア、韓国の餃子 　　“包む”は深い！教える人・荻野恭子　ユーラシア大陸料理研究家 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

誰も知らないカレーライスのルーツを追跡！ カレー研究家として、絶大な人気を誇る著者が日本のカレーライスのルーツを追って国内外を4年間かけて徹底取材した､笑いあり、歴史的発見有りのエンタメノンフィクション。幕末、明治期に日本に入ってきたとされるカレー。いまや日本の国民食となっているが、そのルーツは誰も知らない。インドからカレーが来たと思っている人は多いが、果たしてそうなのか？海外から日本にどうやって入ってきたのか、その味はどんなものだったのか？外国船が訪れた港や軍港を調査し始めた著者は更なる手掛かりを求めて、会社を辞め3人の子供と妻を残し、海外に飛び立った。前代未聞のカレールーツを探る旅が始まった！解説はエッセイストの平松洋子さん。 ※この作品は、『幻の黒船カレーを追え』（単行本版）の文庫版となります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 呑みたい27鍋。 【目次抜粋】 江戸っ子の鍋もの遊女としっぽり「小鍋立て」がはじまりでした 教える人・飯野亮一　食文化史研究家 いつから「鍋＝家族団らんのシンボル」となったのか？ 鍋と日本酒、そして酒鍋　酒に合う酒肴家のとっておき三鍋 おいしい！元気鍋 忘れられない味　地鶏しゃぶしゃぶと揚げうどん 手づくり「おでん」お楽しみBOOK ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

果てしなくひろがるブルーの空のあるところ――自分探しの旅に出たスぺインに、すっかり魅了され、とうとう子連れ留学してしまったちひろさん。文化は食にありと、料理ノートを片手に各地を廻り、スぺイン料理研究家になってしまった。迫力満点の体験記に加え、かんたんおいしいスぺイン料理フルコースレシピ付。『わたしのスぺイン食探険』を改題した作品。スペインはおいしい! おいしいスペインをたっぷりどうぞ!

◎世界中の「はじまりの物語」はトンデモ面白い！情報が氾濫している現代社会では、たいていのことは知っているつもり……。ではあるが、意外に知らないことがある。それが「もののはじまり」。本書は世界中の「はじめての物語」を集めてみた。・寿司屋でお茶のことを「あがり」という理由・「トウモロコシ」は宇宙人が与えてくれた奇跡の穀物？・「饅頭」はルーツを聞くと食べるのが怖くなる・「ヨガ」を広めたのは、なんと日本のスパイ？・「キャディ」が貴族の若者と知るとバッグなど持たせられない？・ローマ帝国の暴君ネロが乗った、最初の「エレベーター」とはどんなもの？・使うのも命がけだった「マッチ」の発明秘話など、歴史、科学、食からスポーツまで、どれもちょっとした雑談に格好のネタばかり。思わず誰かに話したくなる、面白くてタメになる本！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 男の仕事力UP！　女の美容力UP！ ロカボなら、“からあげクン”が25個も食べられる！ 【目次抜粋】 「おいしく楽しく適正糖質」。これが“ロカボ”です カロリー制限はしません！ 男のマッスル強化と女子力アップに！ 特集　男の「ドカ弁」　女の「ロカ弁」 男の「ドカ弁」BEST10 女の「ロカ弁」BEST10 その迫力にびっくり仰天！“ロカ・ドカ”サンドイッチ 低糖質パンがあれば、こんなに幸せなロカボパンライフ パン好きだって、ロカボライフをエンジョイできる時代です ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

この十年でウイスキーを取り巻く環境は激変した。ジョッキで飲むハイボール、女性が独り酒するシングルモルト、外国人観光客で賑わう蒸留所、一瓶3000万円で落札される国産ウイスキー。本書では、いわばウイスキーの職人・サントリーの名誉チーフブレンダーである著者が、ウイスキーの魅力、特性、楽しみ方から、日本における歴史、ものづくりの現場の楽屋話まで、世界五大ウイスキーの一角を誇るようになったジャパニーズウイスキーの奥深さを余すところなく語る。ウイスキーを“より身近に”“極める”ための必読書！