ティーヌン流 タイの屋台ごはん

ティーヌン流 タイの屋台ごはん

作者名 :
通常価格 917円 (834円+税)
紙の本 [参考] 1,320円 (税込)
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作品内容

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人気のタイ料理店「ティーヌン」公式レシピブック。本場のタイ料理が、驚くほど簡単に作れます!ガパオだってパッタイだって、加熱は10分以内!抜群に作りやすい、コツがいっぱい。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
世界文化社
ページ数
100ページ
電子版発売日
2015年07月03日
紙の本の発売
2013年04月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
78MB

ティーヌン流 タイの屋台ごはん のユーザーレビュー

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    Posted by ブクログ 2021年07月25日

    日本で買える食材で本格タイ料理を紹介。
    見てるだけで食べたくなってきます。

    元祖トムヤムラーメンのティーヌン。
    その家庭バージョンも紹介されています。
    タイ料理好きには特にオススメです。

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    Posted by ブクログ 2013年07月11日

    タイ料理大好き☆

    【メモ・作りたいと思ったもの】
    P11のガパオ
    P13の鶏肉となすのグリーンカレー
    P15のパッタイ
    P35の豚ひき肉入り玉子焼き
    P81のあっさり春雨スープ
    P82のタイスキ、どんぶりスタイル

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    Posted by ブクログ 2013年06月21日

    「人気タイ料理店“ティーヌン”のビールやごはんがグングンすすむ、牛肉のグリルレシピ」

    しっかりと下味をつけておけば、牛肉が香ばしく焼き上がります。タイでは生唐辛子を少しずつかじりながら味わう料理です。濃いめの味つけでご飯もどんどんすすみますよ。

     * * *

    ■材料(1皿分)
    牛ばら肉 100...続きを読む

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