かんたん絶品!タイごはん90レシピ

かんたん絶品!タイごはん90レシピ

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作品内容

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タイで食べたあの味が、おうちで簡単に作れます!
ティーヌン、ペーンシーズキッチンなどでもおなじみで日本におけるタイ料理の第一人者・味澤ペンシー先生が教えてくれるタイ料理。
日本でも手に入りやすい食材で作れるのに、どれも本格的なタイの味。
ペンシー先生が考案して日本に広めた元祖・生春巻きや、大人気のパクチーを使ったメニューも充実です!
【内容】
●タイごはん人気BEST12(ガパオ、パクチーヌードル、生春巻き、
グリーンカレー、イエローカレー、パッタイ、エビチャーハン、ヤムウンセン、トムヤムスープなど)
●身近な食材で作れる!特製合わせだれで本場の味
●フライパンひとつで作れるタイの絶品おかず
●タイのサラダとスープ
●タイの屋台めし
●タイのスイーツ&おやつ ほか

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
主婦の友社
ページ数
96ページ
電子版発売日
2017年05月12日
紙の本の発売
2017年04月
サイズ(目安)
38MB

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