かんたん絶品！タイごはん９０レシピ

味澤ペンシー

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タイで食べたあの味が、おうちで簡単に作れます！
ティーヌン、ペーンシーズキッチンなどでもおなじみで日本におけるタイ料理の第一人者・味澤ペンシー先生が教えてくれるタイ料理。
日本でも手に入りやすい食材で作れるのに、どれも本格的なタイの味。
ペンシー先生が考案して日本に広めた元祖・生春巻きや、大人気のパクチーを使ったメニューも充実です！
【内容】
●タイごはん人気ＢＥＳＴ１２（ガパオ、パクチーヌードル、生春巻き、
グリーンカレー、イエローカレー、パッタイ、エビチャーハン、ヤムウンセン、トムヤムスープなど）
●身近な食材で作れる！特製合わせだれで本場の味
●フライパンひとつで作れるタイの絶品おかず
●タイのサラダとスープ
●タイの屋台めし
●タイのスイーツ＆おやつ ほか

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 主婦の友社
• ページ数: 96ページ
• 電子版発売日: 2017年05月12日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 38MB