10分で本格タイごはん

味澤ペンシー

だれでも作れて簡単、おいしい！用意するのはナムプラー、ココナッツミルク、ペーストの３つだけ。あとはスーパーの食材で代用できる、全７５レシピ！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 講談社
• シリーズ: 10分で本格ごはんシリーズ
• 電子版発売日: 2012年06月29日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 23MB

[ブクログ · ★★★★★]

まさに身近な材料で簡単に出来るタイ料理のレシピ本。
本格タイ料理本ではないからハードルが低い。しかし、作ってみるとどれも美味しい。タイ料理が身近＆家庭の味になる1冊だと思います。

[ブクログ · ★★★★★]

楽チン！タイ料理。本格派の人には物足りないかも知れないですが、
テーマの通り、「基本調味料３アイテム」で作るタイ料理。これで十分タイ気分になれます。

[ブクログ · ★★★★★]

タイのごはんが大好き！
なので、色んなタイ料理本を読みましたが、
これが一番「本場タイに近く」、なおかつ
「日本でも調理しやすいアレンジ」が載っている、
丁寧な一冊だと想います！

日本人向けの調理方法も記載されていながら、
本場の調味料や作り方も乗っているので、
簡単に作りたい時も本格知己に作りたい時も
常に役立つのでオススメです。

[ブクログ · ★★★★★]

日本にある食材で、簡単にタイ料理が出来る本！
美味しいし、インスタントラーメンを使うメニューが斬新！
タイ料理好きな方は、ぜひ購入して作ってみてください！いけます！

[ブクログ · ★★★☆☆]

家族で留学してきたマレーシア人、インド人、インドネシア人の友人からいろいろお国の料理を教えてくれてくれて
すっかりアジアン料理にはまってしまった。

それで買ったのがこれ！！
いやぁ、驚きですよ、乾麺だけで５種もあるんですよ。
作って作って楽しいよ。