脳の働きから見たら、九九もキャッチボールも同じ。どちらも、脳の中の神経回路を指令が伝わる道筋ができることで身につくものだ。だから勉強と運動を分けて考えるのは間違いで、とりわけ子どもの知能を伸ばすには、充分な運動が不可欠。しかし現代は身体を動かす機会が激減し、学校も主要五教科が中心だ。本書では、スポーツ科学の第一人者と、数々のトップアスリートを取材してきたジャーナリストが、学力と運動能力の関係を明らかにし、子どもの能力を最大限に引き出す新しい子育て法を提案。

あなたは、不要・不適・不快な食べ物で自分の体をゴミ箱にしていませんか？ ｢家＝体＝自分そのもの｣に気づき、断捨離ダイエットを実践すると１必要な量・質の食事で満足できるようになる２代謝が上がって体スッキリ！３自分の心地いい体型・体重になる４心が落ち着いて心身ともに健康になる――の好循環に。断（ダイエット）×捨（デトックス）=離（代謝促進）のオートランに乗り、主体的に生きるためのレッスン。人気漫画家・槇村さとる氏との対談・巻頭漫画つき。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本の栄養学のパイオニア・女子栄養大学の栄養クリニックで40年以上続いている人気ダイエット講座「ヘルシーダイエットコース」の内容が本になりました。500Kcal台のバランスのいい食事を基本に、最新栄養学を駆使してやせる成功率90％以上の秘密のメソッドを初公開。ウォーキングやストレッチなど、ダイエット効果をさらに高めるエクササイズ指導も付いた超実践的な内容です。半年で体重10キロ減、ウエスト15センチ減も続々！美肌効果も抜群！食べてキレイにやせる「一生モノ」のダイエットメソッドです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クックパッドで最も多くの「つくれぽ」を受け取っているレシピ作者、☆栄養士のれしぴ☆こと上地智子さん、初のレシピ本です（つくれぽ数 合計11万2000件超　※2015年11月時点）。料理の特徴はとことんおいしい定番おかず。「ユーリンチー」「コロッケ」「餃子」「ぶりの照り焼き」「親子丼」「炊き込みご飯」「から揚げ」「切り干し大根」など、誰もが知っている家庭料理をとびっきりおいしく作れるレシピばかり。本誌では選りすぐりの計106品をご紹介します。☆栄養士のれしぴ☆さんの持つ「殿堂入りレシピ（=つくれぽ数1000件以上）」全28品も収録。一家に一冊、必携のレシピ本です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 週刊「モーニング」好評連載中の「クッキングパパ」から厳選された読者アイディア料理の宝庫。スピード勝負のお手軽メニュー、お酒のつまみにサッと一品、大満足のごちそうメインディッシュ、節約・簡単・お利口レシピなど、ちょっとの工夫とコツを知れば、またたく間にレパートリーが広がる。なるほど・ヘルシー・おいしいレシピ満載！　ひらめきピカ一、笑顔ホッコリ。極上の実用料理集！！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 漫画家の著者が思い立って単身パリへ1ヶ月。 アパルトマンにマルシェ、美術館巡りを堪能したマンガ旅行記。

女優業の店じまいを決めた。八十一歳。多少の残りを大切に、自分自身に恥ずかしいことのないように、明るく楽しく暮らしたい――。四十年余り住んだ東京の家から海の見える住まいに引越した最晩年の日々。「老い」を冷静に見つめ、気取らず構えずユーモア溢れる筆致で綴る。永六輔との対談「お葬式を考える」を増補。〈巻末エッセイ〉北村暁子

若さあふれる病気にならない体は、健康な血管から！・一家に一台、二の腕で測るタイプの血圧計を・両手・両足首で！　血管の老化度を知る裏ワザ・血管の若返りに、ポリフェノールとコラーゲン・歯周病を治したら、糖尿病が改善!?・「肉の脂で血管が詰まる」は大ウソ。肉も魚も食べなさい！・フルーツの盲点。ズキュンと上がる「血糖値スパイク」血管を休ませ、若返らせる方法は、スボラ人間に嬉しい簡単なことばかり！・「ゴロ寝してストレスを減らす」は効果的！・フルーツは朝！　お酒は夜に！・おやつには高カカオ・チョコレートをモグモグ・歯周病の治療はさっさとすます！　イイ息にもなる！・食べる順番をちょっぴり変えよ・職場高血圧に、リモートワークを大活用せよ・お笑い番組・オモシロ動画はどんどん見よこれで「次回の健康診断が楽しみだ！」と笑えます！

誰にでもいつかは必ず訪れる最期の時―「死」―を病院や葬儀社にまかせる時代はもう終わった。親世代が倒れたときのシミュレーションから、「葬儀」の準備・進行、「墓」の種類や選び方、「エンディングノート」の必須項目や作成の仕方にいたるまで、家族と一緒にどのように進めていくのがいいのか。葬儀社勤務経験のある著者ならではの、細やかな神経の行き届いた記述で入念にして具体的なプランを提示。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理ブログ村にて、ひとり暮らし部門で1位のアクセス数を誇るブログ『含み笑いのカフェごはん「syunkon」』が一冊に！身近な素材でできることにこだわった、誰でも簡単に作れる料理を157レシピ紹介します。また、この本のためだけに著者本人が書き下ろした、ユーモアたっぷりな料理説明も必見です。ブログで人気のレシピはもちろん、グラタン、パスタ、ご飯もの、サンドイッチ、おやつなど幅広くご紹介！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。 2018年に始めたツイッターでも電子レンジレシピが大反響! 「ほったらかしでできる」 「味が決まる」 「想像の100倍おいしい」 「小1の息子が作れるようになった」 「革命」 「洗い物が楽」 「時短料理の味方」 「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。 「食べる器でチン! 速攻ごはん」「帰ってチン! 出来立て熱々キット」 「材料一つで即一品」など、ますますパワーアップした 自信の151レシピをお届けします。 「サタデープラス」、「世界一受けたい授業」で大反響! スタジオで出演者大絶賛のあのレシピ、載ってます! 「おはよう朝日です」で絶賛! チャプチェ、鶏ときのこのクリーム煮、甘辛豚バラねぎ飯、 「ドデスカ!」で絶賛! つゆ油卵うどん、豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ 「世界一受けたい授業」で驚かれた、鍋も使わない「ペペロンチーノ」が載ってます!

病気予防の常識は次々上書きされている。鍵を握る「食事」、「運動」、「睡眠」、「ストレス」について最新の医学が示す新常識とは――「野菜の“適度な毒”の効用」「コーヒーは夕方飲まない」「カレーがアルツハイマーを抑制」「良いストレスと悪いストレスの違い」「認知症予防にベストの運動」「夜更かしは認知症のもと」等々、コロナ時代に知っておくべき33のポイントを医師がわかりやすく説く。

おうちでの時間が豊かになれば、日々はもっと心地よくなる。 いまに合わせて、暮らしをもう一度見つめ直してみませんか？ 買い置き食材、睡眠の質を上げる、おうちで運動、在宅仕事のコツ…… 前向きになれる暮らしのアイデアが満載。 著者の暮らしや愛用品を紹介する口絵つき。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎年恒例！ メンズヘアサンプル大量公開 ネープレスや束感など定番ヘアから、大人男子のためのビズヘアまで参考になるスタイルが盛りだくさんの最強サンプル集！ ベリーショート・ショート・ミディアム　レングス別ヘアカタログ ハイトーンカラーで差をつける！ カラーヘア コレクション 男性に需要の高いベリーショート＆ショートの短髪スタイルを完全網羅した人気の2WAYアレンジヘアも満載！ スタイリングテク、使用すべきスタイリング剤、デザインサンプルなど、アレンジ力が一気にあがる2WAYのノウハウを詰め込みました。洋服を着替えるように、髪型もチェンジしてみは？ 人気サロンのスタッフが総出演！サロンスタッフスナップ＆美容専門学校生スナップ ヘアスタイルでもっともっとカッコよく！ 髪型を変えるだけで、印象は変わる…… ヘアスタイルに悩んでいる男性はもちろん、理美容室でのヘアサンプルとしてもおすすめしたい一冊です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 表紙リニューアル第1段!俳優の小南光司さんに表紙&巻頭インタビューに登場いただき、サロンモデル時代からの専属ヘアメイクである高木琢也さん(OCEAN TOKYO)とヘアセッション!モデル時代から現在に至るまで、二人だけのマル秘トークは必見です!スゴ腕理美容師による、トレンドヘアを大量にお届け!男性に需要の高いベリーショート&ショートの短髪スタイルを完全網羅した最強サンプル集。そして、ラグビー人気とともに再加熱しつつあるバーバースタイルを改めて検証!スタイリグテク、使用すべきスタイリング剤、2WAYアレンジなどバーバースタイルの魅力をぎっしり詰め込みました。SPECIAL ISSUEとして、日本におけるバーバースタイル人気の先駆者といっても過言ではない『MR.BROTHERS CUT CLUB』をクローズアップ。最新ヘアはもちろんのこと、オーナーである西森友弥氏への50の質問など見どころ満載!読み物として、ヘアトレンドのバイブルとして、理美容室でのヘアサンプルとしておすすめしたい一冊です!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 トレンドヘアをもっとカッコよく! 2倍楽しむ!　ベリーショート&ショート 2WAYスタイル ORDER CATALOG　□レングスで選べる2WAYスタイル集　□刈り上げる派×刈り上げない派　大人男子のためのON⇄OFF　2WAY STYLE　人気若手美容師による最新HITヘア　N.T.C.K -- 夏の短髪、頂上決戦 --　AKROS / ◆at'LAV◆ by Belle /K.e.y/LIPPS/OCEAN TOKYO/pizzicato/ROVER　Recommend!　いま注目したいNEW SALON　MAISON TSUMUGI/MANOHARU /mee./WAKU　ちょっとテクで大胆チェンジ　短髪スタイリングLESSON　□毎日おしゃれに変身! 短髪3WAYスタイル　□精選10ブランド! 初陣ワックス夏マルシェ　□頭皮・毛髪ケアで男を磨け! 〜夏の紫外線対策〜　人気美容師の最新コーデをパパラッチ　SALON STAFF SNAP!!!!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「ハーバード大学式野菜スープ」の最新版です。がん発症の35%は食生活が原因といわれています。ファイトケミカルたっぷりの野菜スープで、日々の乱れた食生活を帳消しにし、さらに健康へと導くさまざまな健康効果を紹介します。大きな鍋で一度にたくさんスープを作り、冷蔵・冷凍保存する作りおきなので毎回作る手間がかからず毎日続けられます。さまざまな不調に効く、体に嬉しいスープですが、作り方は野菜を切って煮込むだけ。簡単に作れます！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 男性ヘアカタログ誌 No.1！　人気ヘアサロン140店の最新ヘアを大量放出　流行り髪を完全網羅した最強サンプル集！ボウズ、ベリーショート、ショート、ミディアム。あらゆるレングスを完全網羅した誰が見ても「真似たい」が見つかるヘアカタログ。　働く男子に向けた、スーツに似合うビジネスヘアも豊富に収録。　カラーヘア、パーマヘア、2WAYアレンジヘアなど、参考になる企画も満載。　理美容室のヘアサンプル集としてもおすすめです！

勉強は要領！やり方１つで、結果が変わる！「椋木さんの勉強法を参考にプランを立てて成功！」全国第２位の成績で司法試験に合格した方の喜びの言葉です。ズボラなところがある人ほど、ラクをするための工夫をするから、うまくいく！決め手は、「何から、どう始めるか？」です。「役立った！」と評判の技ばかりを集めた本書なら、つらくない！　面白い！　だから、気づいたら合格してる人、続出！□勉強する必要があるが、やる気が出ない□どうすれば、効率的に身に付くかわからない□面白いほど、スラスラ暗記できる方法を知りたい□勉強科目が多いので、効率的な計画を立てたい□試験まで、日にちがない！□仕事が多忙なので、短時間でできる方法がいい□教養や記憶力を鍛えたい…すべて、この１冊で解消できます！

お酒は大好きだけど銘柄や産地なんて覚えられない！　そんな超初級者・三浦しをんがワインのスペシャリストに入門。「ワインの味が３割増しになるグラスとは？」「どんな料理とも相性バツグンの万能ワインって？」「好みのブドウの品種を見つけたら、大ハズレはない！」など、目からウロコのレッスンを通して自分好みのおいしいワインを見つけられるようになる、面白くて役に立つ一冊。巻末には著者ふたりによる対談を収録。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 男性ヘアカタログ誌 No.1！人気サロンの最新ヘアを完全網羅！いま時代は短髪男子！男性のヘアスタイルで一番需要の高いレングス「ベリーショート＆ショート」をクローズアップ。「カットだけで！」「カット＆パーマで！」「プラスカラーで！」、メニューで選べるオーダーカタログです。また、人気の2WAYアレンジ企画、いますぐ使えるプラスパーマで時短スタイリングなど、日常で大活躍の企画が満載！また「槙野ヘア」でおなじみのプロサッカー選手・槙野智章さんのインタビューも必見です！美容室でのヘアサンプルにもおすすめです！

全米女子が熱狂！ アラサー女子の生態は万国共通！ そろそろ“ちゃんとしたい”と思ったら…！ あなたが本当にやめたいと思っていることは？ □大好きだけど人生は預けられない男性とのお付き合い □昇進の見込みがない仕事 □いつも飲み過ぎちゃうこと □下まぶたがマスカラの粉で黒くなること 世の中には、理不尽でややこしくて、手ごわいことがたくさんあります。 でも、自分の言動や態度を変えることはできます。 心構え、オシャレな暮らし、お付き合いの演技力や恋愛の扱い方、仕事のアピール法まで超実践的アドバイス350！

累計６３万部突破のベストセラー著者、樺沢紫苑先生、初の文庫本！仕事がうまくいかず焦る。人間関係にイライラする。将来のことがなんとなく不安……。誰でも、マイナスの「苦しい」感情を抱えてしまうことがあります。そんな「苦しい」感情を放置すると心も体も不健康になり、ますます苦しくなるのです。人生うまくいく人は「苦しい」感情をすぐにリセットする。それだけでなく、プラスの「楽しい」感情にさえ変えてしまう――。本書の「感情リセット術」は、「脳科学」と「心理学」に基づく科学的メソッド。それゆえ、誰でも簡単に実践でき、その効果は即効です。たとえば……◎気分や調子を「数値化」する◎よかったことを「３行」で書く◎「笑う・泣く」日をつくる◎「過去の自分」と比較するなどなど、一瞬で「気持ち」を変える法を一挙に紹介！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ESSEは1981年10月の創刊以来、おうちで楽しめる「おやつ」をお届けしてきました。 どのレシピも、家にある材料で気負わずつくれ、それもつくる時間ごと楽しめて、もちろん食べることも楽しく、そして食べたあとには笑顔があふれる、そんなうれしいことずくめのものばかりです。 今回、そのなかでもとくに、読者が「本当においしい!」「何度もつくっている!」と熱い支持を得たレシピだけを厳選しました。さらに、今、話題のおやつや人気のパンレシピを追加した永久保存版をお届けします。 この一冊で、思わずにんまり、至福の時間を過ごしてください。家族との楽しい時間のために、ホッとひと息つく自分の時間のためにさて、今日はどのおやつにしようかな…。 ※電子版は紙版に掲載されております一部コンテンツが収録されておりません。 ※電子版では、写真を非表示または記事そのものが掲載されていない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ESSEでレシピをご紹介して以来、根強い人気を集めている、糖質オフのダイエットレシピ。あっという間にダイエットの定番となりました。 糖質オフダイエットの人気の理由は、糖質をコントロールさえすれば、肉や魚がたっぷり食べられ、ストレスなく生活に取り入れられること。無理がないからこそ、長く続けることができます。 本書では、2018年6月号の付録で大反響だった『医者が教えるゆる糖質オフのやせレシピ』をはじめ、忙しい人に便利なつくりおき、〆まで糖質オフの鍋とスープ、ご飯・麺風レシピ、おつまみまで糖質オフのレシピを完全網羅！さらに、ダイエット本がベストセラーとなった柳澤英子さんと数々の著名人が挑戦して話題になったライザップ発のやせる献立もたっぷり掲載。この一冊があれば、毎日活用していただくことができます。 おいしくやせられる全185レシピをフル活用して、毎日の食事づくりにぜひ役立ててください。

生まれてから３歳までは子どもの心の「土台」を作る時期。土台がしっかりしていると、ちょっとのことでは倒れません。 「かわいがり子育て」の基本はたくさん甘やかして、かわいがること。子どもの望みに、できるだけたくさん応えてあげてください。 「大切にされている」という安心感や自己肯定感が自立する子、キレない子を育てます。 子どもだけでなく、お母さんもお父さんもみんなが幸せになる子育てです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日のおかずづくりに役立つ、簡単レシピを254点収録 エッセで毎回大好評の「フライパンひとつで」つくれるレシピを集めた別冊エッセの同シリーズの2冊をハンディサイズにして、一冊にまとめたスペシャル版。「炒める」「焼く」だけでなく、「揚げる」「煮る」「ゆでる」「蒸す」まで、フライパンひとつでつくれる、家族も大満足のおかずレシピが満載! 初心者でも簡単につくれるおやつレシピも必見です ●こんな方におすすめします ・忙しいときにすぐにつくれるレシピが知りたい! ・毎日の献立を考えるのが面倒!・ひとりご飯をもっと手軽にしたい・料理をしたいけど、洗い物も少なくしたい! ・初心者でも簡単につくれるおやつレシピが知りたい

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ＼和食の210レシピ掲載!／生活情報誌「エッセ」で、読者から圧倒的に反響が大きかったレシピを一冊にまとめました! 今回のテーマは「和食」。基本的な調理のコツや下ごしらえなど、どのくらい知っていますか? この本では、93歳の料理家・鈴木登紀子ばぁばや、テレビや雑誌で大人気の『賛否両論』店主・笠原将弘さんなど、超豪華なプロの料理人が一挙登場! 今改めて知っておきたい、和食の基本から、カジュアルにつくれる家庭料理へのアレンジまでを教えます。 食べるとほっとする、懐かしい味。それは昔ながらの和のおかずではありませんか？ 和食というと難しそう、と思われがちですが、家庭で食べる和食は簡単なものでいいんです。料理が初めての人も、時間がない人でも大丈夫。毎日の食卓にのせられる手軽につくれる和食のレシピを盛りだくさんに集めました！ 教えてくれるのは和のプロばかり。今さら聞けない基本的な調理のコツや下ごしらえなども学べます。健康にもいいと世界的に注目されている和食。心も体もほっとする和食をぜひ、つくってみてください

人気講師が伝授するビジネスからプライベートまですべてのシーンで役に立つマナーの基本 自分は礼儀・作法がきちんと身に付いてるのか気になったことはありませんか？ あるいは基本的なマナーを知らなかったために人間関係がうまくいかなかったり、仕事の成果に結びつかないといった苦い経験はないでしょうか？ マナーはすべてのシーンで重要な役割を果たします。日本でトップレベルのマナー研修を実施し、300社以上の企業にコンサルティングを行い、テレビにも多数出演している西出ひろ子氏が、わかりやすく丁寧にマナーの基本を解説します。 教えてもらう機会が少ないマナーから、挨拶や言葉の使い方、美しくみえるお辞儀の仕方、お茶とお菓子の出し方／いただき方、洋室での立ち居振る舞いと席次、接待や訪問時の身だしなみ、手土産の持参、西洋料理・日本料理・中華料理といった基本的マナーまで、わかりやすいイラストとともに丁寧に解説しています。 ・I章　輝く人の美しいマナー 相手を魅了するマナーコミュニケーション／愛される貴女の公共マナー／訪問ともてなしのマナー ・II章　食事のマナー 西洋料理のマナー／日本料理のマナー／中国料理のマナー／立食パーティのマナー ・III章　おつきあいのマナー お祝いのマナー／お悔やみのマナー／贈り物のマナー ・Column 愛される女性の言葉遣い／懐紙を使いましょう／マナーコミュニケーション マナーの基本は大丈夫！と自信のある方でも本書を読んでいただくと「えっ！そうだったの？」と驚かれることが多いと思います。また、正しくマナーを学ぶことによって周囲の人々の気づかいや配慮、人としての素晴らしさに気づくことができるでしょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 体にも家計にも優しい！ エッセで人気の野菜たっぷりおかずを集めました 健康のために野菜をたっぷり食べたい。家族に野菜をおいしく食べてほしい。そう思いつつ、メニューはマンネリ、野菜も少なめになりがち…。そんなモヤモヤを解消すべく、「野菜がちゃんと食べられる」レシピを集めました！ ひと皿で１日の野菜の必要量の半分がとれるおかず、家計に優しいモヤシ＆豆苗が主役のおかず、大根や白菜、キャベツなどの大物野菜を丸ごと大量消費できるおかず…などなど。量も、旬のうま味と栄養もたっぷりとれるおいしいおかずばかり。 一年じゅう使って健康を手に入れましょう！ コラムに「“傷みかけ野菜”の食べ方時点」や「野菜の簡単冷凍保存法＆レシピ」「野菜の便利帳」は必読！ 巻末には素材別のINDEXも！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 すぐ作ってすぐ使える！ 味つけ上手になる169レシピ つけだれや炒めだれ、マリネだれといった調理だれから、ドレッシングやソースといったつけだれまで、「料理の味を決める」たれとソースのレシピ集です。 定番料理も、たれのバリエがあればマンネリ打破！ 本書ではたれとソースは80種類以上、展開レシピは90品以上とたっぷり収録。 味つけに困ったときパッと開いて答えが見つかる、とっても便利な一冊です！

人生の最後には、楽園が待っていた――。老後といえば暗い話ばかりが聞こえてくる昨今だが、本書で紹介するのは、しがらみから離れ、海外で第2の人生を謳歌する人々の物語。フィリピンで17歳の花嫁と結ばれた元銀行マン、マレーシアの浜辺で暮らす元大学教授夫妻、地中海に住みついた元テレビマン……。きっかけは、何も試さないで老後を迎えることへの軽い疑問だった。「豊かな定年後」のためのヒントがここに。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 累計4万6000点から厳選! エッセ創刊以来の本当においしい絶品レシピが永久保存版の一冊に! 『ESSE』の36年間の歴史のなかで、絶大な人気を誇った2冊の付録レシピ集、2015年新年特大号の『エッセ33年の集大成「創刊以来のベストレシピ」を一冊にまとめました』と、2017年新年特大号の『おいしさ殿堂入り 究極のベストおかず105』。 どちらも読者アンケートや、人気レシピ投票で「本当においしい」「何度もつくっている!」と熱い支持を得たレシピだけを厳選した特別付録です。 発売後すぐに大きな反響があり「この2つを1冊にまとめてほしい」というリクエストが編集部に殺到。今回、この2冊に収録した名作レシピに、人気の高いレシピをさらに追加した永久保存版ができあがりました。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本人ならときどきむしょうに食べたくなる、 おいしいお漬け物。 でも市販品は味が濃すぎたり、添加物が心配… かといって本格的な漬け物は大変すぎてムリ！ そんなときは「冷蔵庫でできる、超簡単なお漬け物」。 人気サイト「漬けるドットコム」から、 厳選６０レシピを集めました。 ビニール袋や手持ちの容器で、 １人暮らしや少人数ファミリーでも食べ切れる量で作れます。 家にある調味料で即できる、 「しょうゆ漬け」「塩漬け」「みそ漬け」「マヨ漬け」 「ケチャップ漬け」「ソース漬け」。 超簡単バージョンの定番お漬け物 「ピクルス」「キムチ」「白菜漬け」「松前漬け」。 毎日かきまぜなくてもＯＫな「ぬか漬け」。 メインのおかずやおもてなしにも使えそうな、 「ごちそう漬け物」。 デザートやドリンクになる「シロップ漬け」。 材料や調味料は、 全国のスーパーで１年中手に入るものばかり。 野菜の切り方など作り方写真もいっぱいで、 料理ビギナーにも安心です。

家族がいてもミニマルな暮らしはできる。不要なものをなくせば、人生はもっと身軽になる！人生を複雑にしないでシンプルに暮らす方法。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生活情報誌「エッセ」から、これからの秋冬の季節に本当に役立つレシピ本が発売! 旬野菜・レンコンやサツマイモ、いつも人気のジャガイモなどの根菜から、サンマやキノコなどおいしい季節の素材を使ったレシピが236も!　冬の人気素材・大根と白菜丸ごと使いきりレシピ、フライパンひとつで簡単にできる煮物など、毎日の食事作りに本当に役立ちます! 使いやすい素材別レシピで、安い鶏胸肉、鶏モモ肉、豚薄切り肉から鮭、サンマ、サバなどデイリーに使える素材別に並んでいるので使いやすい! プロの料理家29人のおいしくて簡単なレシピは、今から冬中使えます!

不適切なかかわりが、子どもの脳を変形させる 脳科学が明らかにした驚くべき事実 「子どもの前での夫婦喧嘩」、「心ない言葉」、「スマホ・ネグレクト」に「きょうだい間の差別」──。 マルトリートメント（不適切な養育）が子どもの脳を「物理的」に傷つけ、学習欲の低下や非行、うつや統合失調症などの病を引き起こすことが明らかになった。脳研究に取り組む小児精神科医が、科学的見地から子どもの脳を解明し、傷つきから守る方途と、健全なこころの発達に不可欠である愛着形成の重要性を説く。 [内容] 序　章　健全な発達を阻害する脳の傷つき 第一章　日常のなかにも存在する不適切な養育 第二章　マルトリートメントによる脳へのダメージとその影響 第三章　子どもの脳がもつ回復力を信じて 第四章　健やかな発育に必要な愛着形成 終　章　マルトリートメントからの脱却

「いいブドウを使ってその力を引き出すように発酵させ、酸化防止剤をゼロか、本当に少ししか使っていないナチュラルなワインは、赤なのに淡い色のニュアンスを持っていて、熟成感のある色っぽい香りがする。（中略）ヴァン・ナチュールもグラン・ヴァンも、ワインの理想として行き着くところは一緒なんだと思う」――昭和の時代から活躍するワインの伝道師が初めて語る、固定観念に縛られないワインの楽しみ方と、その行き着く先。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 作りおきのカリスマ主婦としてテレビで話題。人気料理ブロガー・ゆーママの最新作！ ７人家族を支えるゆーママさん。その食費節約の真髄が「作りおき」です。お肉のメインおかずは４人分４００円台、野菜のサブおかずはほぼ１００円台。まとめて作るから食材にムダが出ず、調理時間も光熱費も節約に。忙しい方におすすめしたい安い、おいしい、ラクチン！作りおきおかずのレシピ集。

身体心理学者である著者によれば、今注目のマインドフルネスは、子育てにこそ役立つという。「心ここにあらず」で子どもと過ごすのではなく、「今、目の前にいる子ども」に集中して、「心を込めた時」「子どもを感じる時」を過ごしてみると、なぜ子どもの成長に、そして親自身の人生にもよい効果が生まれるのか。脳レベルでの変化、身体的・心理的な効果を解説しながら、親も子どもも取り組めるマインドフルネスの方法を紹介する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 電子レンジやトースターで加熱するだけの「ほったらかし調理」と、包丁やまな板を使わない、ポリ袋で調味するなどの「時短調理」のレシピがずらり。忙しいママの味方！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 高野豆腐の産地、長野県の伊那地方で古くから食べられている「粉豆腐」。 特産の高野豆腐の生産時に出る破片を粉末にしたものですが、いま、この粉豆腐が東京のテレビ等でとり上げられて大きな話題になっています。 粉末なので、おからのように炒り煮にしたり、カレーやコロッケに混ぜたり、小麦粉の代用として揚げ物の衣にしたりと使い方はいろいろ。 もちろん成分は高野豆腐と同じなので栄養価は高く、女性ホルモン力をアップさせるイソフラボンや、コレステロールを下げるβ－コングリシニンなど、やせたい、健康になりたい女性にぴったりの成分が豊富に含まれているのもうれしいところ。 長寿県として名高い長野県の一端をこの食材が担っていること間違いなし。もちろん通常の高野豆腐を粉末にしても容易に手作りＯＫ！ 本書ではいま大ブームの粉豆腐を、現地取材や専門家のアドバイス、おいしい粉豆腐レシピなど、盛りだくさんでお伝えします。

本当に豊かに楽しく生きられる、魅力的なまちとはなんなのか？　本書では「他者との関係性」「五感で感じる身体性」を基準にした「官能」（センシュアス）をキーワードに、まちを再評価する試みを行う。上からの再開発や、均質化された都市計画によって、まちの個性や多様性が失われつつある今、本当に住んで幸せなまちとはどこにあるのか？　中央／地方を問わず、そこに生きる人たちのまちに対するリアルな評価を可視化していく。

人が集まるときや、ちょっといいことがあったときに食べたい、華やかな肉料理。初めてでもおいしく作れるイベント向きの料理や、ふだんの食卓でも肉好きを満足させる肉メニューのレシピが揃いました。

武士の子育て、という言葉を聞くと「激しい鍛錬」や「厳格な上下関係」を想像する方が多いだろう。しかし、武士は自分の子どもに対して、愛情を大切にしながら接していた。つねに子どもへこころを傾ける。すると、たとえ小さなことであっても、子どもの感情の変化に気付くことができる。それが親のなすべきことではないか。（本文より）室町時代より伝わる小笠原流礼法の宗家である著者が、今伝えるべき躾や子育てのあり方を説く。

背筋がシャキっと伸びていつまでも若々しい人と、腰が曲がり老け込んでしまっている人がいる。その違いは何だろうか。答えは「足腰力」。足の筋肉は、何もしなければ40代、50代から衰える。4人に1人が寝たきりになる時代。高齢者になっても元気良く、一生歩ける「足腰力」を持つためには、早めに今の自分の「足腰力」をチェックすることが大事。貯金と同様、将来に備えた“貯筋”を始めましょう！

最新のアドラー心理学を子育てに活かす！　「考える子」の親はどんな言葉を使う？　歯磨きのように、勉強を「習慣化」させる一言とは？　親子の会話で成績も性格もどんどん変わる！ ■「ご褒美」がもたらす本当の効果 ■私の母の「脅し文句」 ■自分の意見のある子、ない子の差 ■多少のウソも方便 ■小学生で成績が頭打ちになる子の特徴 ■子どもの競争心はこんなときに育まれる

スパイスの第一人者が贈る、魅惑の味の世界。ホワイトシチューやケーキに、隠し味で少量のナツメグを……いつもの料理が大変身。プロの技を、実例たっぷりに調理科学の視点でまとめたスパイス本の決定版！

現在日本の持ち家率は８割で、少子高齢化の影響もあり「住まない実家」を相続するケースが増えている。「住まない実家」は税金が割高になったり、維持費がかかったりと、何かとお金がかかる。とはいえ、思い出の詰まった家をすぐに売るのも忍びない……。日本一相続を見てきた税理士が、モメない、後悔しない相続のヒントを解説する。

ごはん作りに悩むすべての人へ。この本を開けば必ずヒントが見つかります。塩小さじ1は何グラム？　しょうがの皮はむく？　そんな意外と知らない料理のキホン。春のあさりに冬の大根、旬の味を楽しむ簡単レシピ。肉の焼き方に魚の洗い方、普段の料理がおいしくなるコツ。エスニックやエッグベネディクトにも挑戦！　1月から12月まで、毎日楽しく使える超お役立ちキッチンメモ集。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 女性っぽさ、モテを狙うならやっぱりミディアム＆ロングヘアに決まり！　髪の長さはあまり変えずにイメチェンしたい人におすすめです。おしゃれしたいけど、毎日巻くのは面倒！　という方には「パーマで変身できるヘア」。パーマは傷みそうだからイヤという方には「カットだけで可愛くなれるヘア」をご紹介。ミディアム＆ロングヘアをあらゆる角度から取り上げ、計１２４体掲載。自分に合う髪型が見つかります。内容：●カットだけで変身！　●パーマでイメチェン！　●最旬　ミディアムヘア　●最旬　ロングヘア　●簡単＆即盛りできる　トレンドアレンジ

2015年12月1日に施行され、ほぼすべての企業がこの1年で試験導入しなければならない、“心の健康診断”ともいうべき、「ストレスチェック制度」。とはいえ、「何を準備して」「どう実施して」「どう活用＆個人情報の保全すればいいのか」、さらに「いったいいくらかかるのか」まで、見当もつかない総務や人事の実務担当者向けに、わかりやすく解説。厚生労働省発表のストレスチェックシートも収録。

菌血症とは細菌が血中に入り込み全身を巡るものをいう。身体の中でただ1カ所、日常的に細菌が血管に容易に入り込む場所が、歯の根元にできた虫歯（主食が原因）や歯周病。血中の細菌は全身で炎症を進行させ、心筋梗塞、脳梗塞、動脈硬化、がん、認知症等の原因となることがわかってきた。予防には主食を重視する栄養学の見直しが必要。古代からの人類の歯や骨の変化や最新研究を元に、医科と歯科の連携、口腔ケアの重要性を説く。

超高齢化社会を迎え、死と葬儀が身近なものになりつつある。その一方、伝統的な葬儀が簡略化され、「家族葬」「自由葬」「散骨」など、新しい形も生まれている。新時代の葬儀は、いかにあるべきものなのだろうか?遺族として、またいずれは死を迎える自分自身のこととして、とらえ直してみたい。それぞれの葬儀の流れを示し、諸儀礼と作法、事務手続き、費用、そしてその意味を、丁寧にわかりやすく解説する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 紐なしで地下鉄に乗り込むわんこたち、“犬飼い免許証”取得を目指す飼い主たち、過激化する“動物愛護テロ”……。犬と動物をめぐる硬軟さまざまな騒動をペット大国ドイツから報告。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ストレス社会は、やっぱり大腸に表れる。便秘、過敏性腸症候群、大腸ポリープ、そして死因として上昇を続ける大腸癌…。病気にならないため、そしてなにより日々快適な気分ですごすため、いま大腸の健康が強くもとめられている。ストレス腸からリラックス腸へ!理想の大腸をつくるノウハウのすべて。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「気候のよさで決めました」「毎日がスポーツ三昧です」「ボランティアで現地の人と交流しています」気楽な場所選びの旅からはじめる、中高年の海外生活入門。住宅、医療、治安、現地での交際法など、シビアな体験談も織りまぜながら、予算と、行動スタイル別に適地を検証。海の向こうで見えてくる、「第二の人生」の新しいカタチ。

南から吹くやわらかい風、“凱風”。神戸の一隅にその名を冠した著者の自宅兼道場「凱風館」が竣工した。この手で道場をつくりたいと願い、「宴会のできる武家屋敷」を目指した思想家・武道家の家づくりの哲学とは――書斎、合気道稽古、能舞台、寺子屋学塾、安眠……住まうことは生きること、教育の奇跡を信じ、次世代への贈り物としてウチダタツルが考え抜いた「住まいの思想」。

ルクエで簡単!基本のおかずやスイーツまで。 ルクエ スチームケースを使いはじめた方はもちろん、ルクエの料理をステップアップさせたい方に、電子レンジの蒸し料理をおいしく作るコツを、人気料理家の川上文代さんが伝授します! あっさり仕立てばかりではなく、自家製の焦がしバターや香味オイルで、満足感のあるおいしいおかずのレシピが満載。毎日のおかず作りに役立つレシピ集です。 レンジだけで簡単にできるフレンチ料理や、子どもも大人も大好きなグラタン、パイなどのオーブン料理、焼き菓子、冷菓のスイーツも紹介。 近ごろメニューがマンネリしてきたな、と思ったら、本書でぜひレパートリーを開拓してみてください。 【ご注意】※レイアウトの関係で、お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。タブレット端末、PCで閲覧することを推奨します。 ※この作品はカラー版です。

レパートリー増強!ルクエで時短レシピ50。 食材をざくざく切って、電子レンジにかけるだけ――。大人気の便利な電子レンジ用キッチングッズ、ルクエ　スチームケースを使ったかんたんレシピ集。シリコン素材のルクエ スチームケースを使うと、料理の時間が格段に短縮でき、レパートリーが確実に増えます。 　今回は、メインのおかずにもなる肉・魚料理のほか、彩りのきれいなデリ風の野菜おかずやかんたん蒸しキッシュ、パパッと食事したいときの1人分のパスタや焼きうどんなど、バリエーション豊かなレシピを50品紹介しています。 　レンジの加熱時間も、ほとんどが2～3分でできあがるスピーディーな時短レシピ。あと一品ほしいときのおかずや、忙しい朝の時間帯の朝食づくり、お弁当づくりにも役立ちます。 　また、おいしく仕上げるための食材の並べ方などが写真になっていてわかりやすく、巻末の食材別さくいんなど、使いやすい工夫をこらしました。 　著者は、ベストセラーになった『ルクエ スチームケースで野菜たっぷりレシピ』の金丸絵里加さん。栄養バランスにもしっかりと配慮がしてあるので、何度でもリピートしたくなる、おすすめのレシピ集です。 【ご注意】※レイアウトの関係で、お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。タブレット端末、PCで閲覧することを推奨します。 ※この作品はカラー版です。

愛犬との暮らしが100倍ハッピーになる! 2012年3月から週刊ポストで連載スタートした趣味コラムの「イヌのホンネ」。犬の飼い方の基礎知識や生態などを分かりやすく解説しているが、ペットを飼っていなくても読み物として充分楽しめる内容になっている。また、犬と一緒に暮らす幸せや効用なども、様々なデータを使って紹介。そもそも西川氏は博報堂のコピーライター出身で、それまでのペット本とは一線を画した、大変ユーモラスな文章で構成し、楽しみながらいつの間にか犬のことがよ～く理解できている・・・というコンセプトで執筆した一冊である。また、飼い主同士の恋愛など、人間側の興味深いデータなども紹介している。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 カリスマ的人気を誇る体操講師の菊池和子先生が考案した「きくち体操」のコミックエッセイ! 監修者である菊池先生の一番弟子「あぶらみちゃん」というブタのキャラクターが、 三十路の「あたしちゃん」に、ダメ出ししながら身体のあぶらみがすっきり取れる体操術を伝授していきます。 「あぶらみちゃん」と「あたしちゃん」のコミカルなやりとりがオモシロイ。体操方法はイラストの説明なので分かりやすい! 「あぶらみちゃん」のダメ出しLINEスタンプも全40種類登場!

1.がんの手術は寿命を縮めるだけ、2.抗がん剤は効かない、3.検診は無意味、4.がんは本物ともどきに分かれる――私が打ち立てた理論への疑問・反論に徹底的にお答えします。がんになったらどうするのが一番の得策か、どう過ごしていくのが最も幸せなのか、日本のがん治療に真っ向から異議を唱えてきた孤高の学者が、平穏に天寿を全うするために身につけるべき知識と考え方を指南!

どんなにしつけても、ウチのイヌはなぜあたりかまわず吠えるのか、なぜ他のイヌとうまく付き合えないのか――イヌの問題行動の原因を動物行動学や認知科学の観点から解明する。

無駄な告白はしない、余分なパワーは消費しない、交際してもハマらない――不況下で恋愛にも“エコ”を求める男女が増える背景を分析し、新しい恋愛・結婚のあり方を考える。

「マリー・アントワネットも愛でたジャガイモの花」「イチゴのつぶつぶの正体は?」「大根は下ほど辛い。上はサラダ、下はおでん向き」などなど。知的に味わえば、野菜はおいしい!

経済をわかりやすい語り口で語る著者が、「激安」商品を俎上にのせ、安さのからくりをズバリ指摘。コストを徹底的に減らせたワケは。コラムも充実した、賢い消費者になるための必読書。

近年増加しているアレルギーの原因は、清潔主義が徹底した「キレイ社会」に毒された腸にあった！「ウォシュレットを使いすぎると流産・早産のリスクが高まる」「抗菌グッズは肌を荒れさせる」「水道水を煮沸して飲むと体に悪い」等、過剰な予防や間違った健康法を指摘するとともに、腸内細菌を活性化することでアレルギーを治し、免疫力を高める方法を徹底解説する。

人の印象を決定的に左右する顔は、放っておけば筋肉が衰え、肥大化する一方。しかしその肥大化は、ほんのわずかな「顔の動かし方」のコツで食い止められる。男性が悩みがちなポイントを中心とした表情筋エクササイズを紹介し、「いつまでも若い顔」でいる方法を伝授する。

かつてないほど猫背になっている日本の中年男性。結果悩まされる肩凝り・腰痛・ヘルニア・肥満・成人病……。こうした様々な不調は、実は「理想的な背伸び」１つで目覚しく改善できる。「植森式ドローイン」で一世を風靡した著者がすべての疲れた体に贈る、たったこれだけ健康法。

身長158センチ、体重54～60キロの間をずっとウロウロとしてきた著者は、「ある方法」に取り組んだところ、みるみるうちに「健康的に」やせて、お肌もつるつる、以前とは似つかない快適な毎日を送ることができるようになりました。なかなか「やせられなかった」著者の実体験をもとに、「生活習慣病にかかることなく、健康で長生きできる体」をどうすれば手に入れることができるのか、そのプロセスと具体的方法を綴る。

「遠慮」とは、相手を思い、こころを積極的に先へ先へ（遠くへ遠くへ）と動かすこと――作法の基本全てに流れているこの「遠慮」のこころを、訪問、食事、冠婚葬祭、服装、ふるまいなど、日常の作法に触れることで学んでみよう。七百年前の室町時代に確立した小笠原流礼法から、「一日一善」ならぬ「一日一作法」で、毎日一つずつ作法を身につけると、その真の意味や、日本人のあるべき精神がわかってくる。【光文社新書】

睡眠は、自分でコントロールできるものだった！　ベストセラー『４時間半熟睡法』の著者・遠藤拓郎による驚異の睡眠コントロール術を、江川達也が漫画で紹介。眠りの悩みを抱える人にも、睡眠時間を削って自由な時間を増やしたい人にも、実例をもとに対処法を解説する一冊。睡眠の質を上げることで、人生は何倍も楽しくなる。

大手企業の社長を務めながら独立し、出家得度して仏門に入った「ZENマインドプロデューサー」が説く、ビジネスシーン別の禅の言葉。 例えば、「不本意な転勤(異動)を命じられたとき」「どうしても会社に行きたくないとき」など、さまざまな場面で迷ったときに役立つ、 あるいは悩みを解決してくれる禅の言葉(禅語)でアドバイスをする。といっても、なかなか本を読む時間がない現代人…… そんな多忙なビジネスマンのために、寝る前のわずか5分で読むことができる構成がポイント。 また、他人に気づかれずに座禅する方法もイラスト入りで解説する。取り上げる禅の言葉は、 「因果応報」「覚悟」など誰でも知っているものから「千里同風」「只管打坐」など、70プラスαを紹介する。 ＜目次＞ 第1章 困難な状況を乗り越える、禅の言葉 第2章 仕事がうまくいく、禅の言葉 第3章 コミュニケーションが円滑になる、禅の言葉 第4章 メンタルを鍛える、禅の言葉 第5章 上司や部下とうまく付き合う、禅の言葉 特別章 いつでもどこでも禅「行住坐臥」

健康診断はこんなに危険！　欧米に健診はない！ 日本人の多くは「健康」のため職場健診や人間ドックを受診していますが、欧米には存在しません。 「より健康になる」とか「寿命をのばす」という効果を証明するデータがないからです。 著者の近藤誠さん本人も、慶大病院で在職した40年間、執行部から強い圧力がありながらも、一度も受けませんでした。検診は有効というデータがないからです。 にもかかわらず、日本では、医学的な根拠がないままに健診が義務化されています。 健診は危険がいっぱいです。CTや胃エックス線撮影には放射性被ばくによる発がんリスク、子宮がん検診には流産や不妊症のリスクなどがあります。 異常値が見つかった後に行なわれる肺や前立腺の「生検」も極めて危険です。手術後に「がんではなかった、おめでとう」と平然と述べる医者もいます。 さらに危険なのは、「過剰な検診」が、過剰な薬の処方や手術など「過剰な治療」につながるからです。 人間ドックには「早く見つけるほど、早く死にやすい」という逆説があります。 実際、中村勘三郎さんや川島なお美さんは、人間ドックで「がんを早期発見され、早期に亡くなってしまった」のです。 「検査値より自分のからだを信じる」こそ、健康の秘訣です。健康なときに健診など受けるものではありません。 本書は、さまざまなデータや論文に基づき、「健康診断が有害無益である」ことを徹底的に明らかにします。

◎１回１分の簡単なストレッチ、筋トレ（＝ちょいトレ）が腰痛に効く！腰痛の予防・改善に効果的なちょいトレや食事、コルセットの使い方、薬の副作用までわかりやすく解説。手術をなるべくしない治療法で人気と信頼を集める整形外科医の戸田佳孝先生が、エビデンスに基づいた方法を紹介しているので、安心です。・体の芯を鍛えるちょいトレ流サイドブリッジがおすすめ！・昆布だしに含まれるマンニトールと　ビタミンB12で座骨神経痛が劇的に改善！・姿勢がよりよくなるコルセットの使い方・歩行補助具のシルバーカー・歩行車を活用しよう・腰に貼る湿布薬はかぶれに注意この１冊で腰痛対策は万全！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人間が一生のうちに8万回以上も行う食事、これまで常識だと思っていた食事は全部間違っていた!? 本書では、科学的なデータに基づいた食事の新常識＝食事術を紹介します。 やりかたは簡単、健康に良い食品を選んで食べるだけ。 食事術を実践すれば老けない！　太らない！　病気にならない！ 健康に長生きしたい方にベストな一冊です！

人体最大の臓器「肝臓」を、どれだけ、いたわってますか？◇栗原先生のおかげで、アルブミン値も基準値に。まさか「飴」が原因だったとは。（70歳・女性Aさん）◇私は、実行した直後からすべての血液検査の数値が改善。　（62歳・男性Bさん）◇お酒を飲まないのに脂肪肝でした。「たったそれだけで？」という方法で、「本当!?」のうれしい結果に！（57歳・男性Eさん）◇「肝心」という言葉もあるほど大事な臓器だから、大切にしなきゃ！　スイーツ好きも用心ですね！（47歳・女性Gさん）チョコも、お酒もOKなのに―１週間後、９割の生活習慣病リスクにさよならできる！方法は、超簡単です。基本の「糖質ちょい・オフダイエット」に、誰でもすぐにできる「４つの方法」から好きなものを１つ２つ加えるだけ。これで血液の状態も、パンパンに張ったウエストサイズもみるみる改善！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日の面倒を解消する究極のケアグッズを厳選して大紹介！ 働く男のお悩み解決！ 飲み会後のタバコ臭からたるんで来たお腹周り、社会人なら誰もが苦労するさまざまなケアをこの一冊で大紹介！ 毎日忙しすぎてケアに時間なんてかけてられない！ という人必読です！ ●メンズケアグッズのベストアイディア グッズケア編 　スマホフィルム/メガネレンズ……etc 身だしなみケア編 　ワキ汗臭/スーツのシワ取り……etc ヘアケア編 　ドライヤー/タオル/ブラシ　 ボディケア編 　ランニングシューズ/筋トレ/健康……etc ヘルスケア編 　頭痛薬/肩こり/風邪薬……etc ハウスケア編 　壁の傷/トイレ/床の傷　など ●特別企画 MEN'Sシャンプーランキング 2016 ※この電子書籍は、原本をスキャンして作成しているため読みづらい箇所がある場合がございます。 何卒ご容赦ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 すべての「ネコLOVE」の人が幸せになれる1冊 ネコの真実100／にゃんこ101匹大集合！ 『大好きなネコと、ずっとハッピーで暮らしたい！』 でも、私たちはネコについて知らないことだらけ 「どのフードをあげたらいいの？」 「長生きしてもらうためには何をすればいい？」 「もっとネコと親しくなる方法が知りたい！」 そんなあなたのネコ愛に応えます。 知っているだけで、ネコとの日々がもっと楽しくなる100の真実を大発表。 そのほかに、ネコDKが見つけた次世代スターネコや作家とネコの写真など、まるごとネコまみれの1冊にしちゃいました！ 飼ってる人も、飼ってない人も、ネコ自身もみーんな幸せになれる本です！ ●ネコともっと仲良くなれる！ ネコの真実100 ●2017年話題のネコが勢揃い！ 人気にゃんこ101大集合!! ●超人気のおやつ「ちゅ～る」ってどうなの？ 徹底テストしました／シニア＆子ネコキャットフード・給水器・ツメ切り辛口採点簿 ●プロが選んだ、本当にいいもの＆悪いもの　ベスト・ネコグッズ・オブ・ザ・イヤー ●愛猫がず～っと元気でいられるお得技20 ※この電子書籍は、原本をスキャンして作成しているため読みづらい箇所がある場合がございます。 何卒ご容赦ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 至福の一杯を淹れるために、 ぜひともこだわりたいのがコーヒーの道具。 だが、ドリッパーやケトルなどさまざまで、 初心者はどれを選べばいいのか分からないことも。 本特集では全12ジャンルの珈琲アイテムを 各道具ごとに識者が実際に使用して検証。 順位だけでなく、各製品の特徴をよく読んで 自分に合った“ベストアイテム”を選ぼう！ ※この電子書籍は、原本をスキャンして作成しているため読みづらい箇所がある場合がございます。 何卒ご容赦ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 忙しいあなたに代わって、お薬のベストを調べました！ なんとな～くで お薬選んでいませんか？ 病院に行くほどじゃないけど、 なかなか治らない…… カラダの不調や悩みを抱えている人は、ドラッグストアや薬局で売られている市販薬にお世話になる事も多いはず。 でも、その薬、ホントに正しく選べてるの？ そんな疑問からこの本を作ろうと思いました。 薬選びの正解は、 その原因をきちんと理解して、正しい効能が含まれた薬を選ぶこと。 きちんと治して元気になってほしいから、本書ではツラさの原因から、合う薬、合わない薬を 症状別に、丁寧に、本音で、優しくまとめました。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 テストして見つけたベストプチプラと プロが教える着まわし術 時間がない！ お金がない！ 選び方がわからない！ ホントはおしゃれしたいと思っていても、家事や子育て、仕事などが忙しくて、なかなかそんな余裕はありませんよね。 そんなあなたのお悩みをぜ～んぶ解決してくれる1冊が完成しました！ 本誌では、ユニクロ・GU・無印良品など、定番のプチプラブランドの中から旬なアイテムを厳選し、徹底テストを敢行！ 今買うべきベストアイテムを決定しました！ また、ベストアイテムとお持ちの服を使って、すぐにマネできる着まわしコーデをプロがご提案！ これを読めば、クローゼットで眠っていたあの服が蘇っちゃうんです！ その他、靴やバッグの選び方指南や買ってはいけないがっかりアイテム、やせ見えが叶う着こなしのルールなど、見逃せない内容が目白押し。 この本を読めば、もう服選びに悩む時間がなくなります。 ●おもな内容 ▼最旬プチプラコーデ the Best ▼冒険するならプチプラで妥協じゃなくプチプラがベストです！ ▼がっかりプチプラ大公開！ ▼着痩せお得技ベストセレクション ▼神パンプス選手権 ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 プロが教える本格カレーレシピが満載 スパイス黄金比で家カレーが華麗に変身！ マネするだけで自宅で本格的なスパイスカレーが作れる！ 基本的な王道カレーからちょっとマニアックなカレーにナンやラッシーといったカレーのお供まで、食卓が楽しくなる、さまざまなレシピを紹介！ また、ダイエットや疲労回復効果のある薬膳カレーも、プロ監修レシピをバッチリ掲載しています。 さらには市販のレトルトカレーやカレールーの製品評価も、カレーのプロたちが食べ比べをして辛口採点でランキング！ 日々のカレーをワンランクレベルアップしよう！ ●おもな内容 ▼スパイスの使い方でこんなに変わる！ 自宅で作る本格カレー　基本の「き」 ▼スパイスを使った 本格派の家カレー教えます！ ▼「うまい」だけじゃなく「健康」になる！ 不調が整う　薬膳カレースパイス選び ▼カンタン調理法から掃除術まで役立つテク満載！ カレーのお得技ベストセレクション ▼本格カレー屋のメニューを自宅で再現できる！ カレーのおとも　最強入門

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 がんばらなくても大丈夫！ ずぼらなヨガで心と体がスッキリ！ ずぼらにゆる～くポーズをとるだけで、自律神経の乱れや肩こり、頭痛など、心と体の不調を解消させるヨガのお得技を集めました！ 「布団の上で寝ながらできる」 「イスに座ってできる」 「家事やちょっとした合間にできる」 運動が苦手でも気楽にできる内容です。 「ヨガは難しそう……」「体が固いから無理……」なんて及び腰の人にもおすすめですよ！ ●おもな内容 ▼心が整うヨガの基本 ▼座ってできるずぼらヨガのお得技 ▼寝ながらできるずぼらヨガのお得技 ▼ながらでできるずぼらヨガのお得技 ▼効果アップの呼吸法のお得技

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 テストで見つけた！老けない神ワザ＆神アイテム365 “ちょこっと老け”を全部リセット！ まだ間に合う！正しいケアで即解決!! シミ・たるみ・くすみ・ニオイ・イタみにサヨナラできる“老けない”神ワザ＆神アイテム、教えます！ ハリとツヤを取り戻して10年若返る！ ▼Part 1　顔編 シミ・くすみ・乾燥・たるみ・毛穴・シミ・口のニオイ・歯の黄ばみ・白髪……etc. <小特集>大人の4難目かくしコスメ 引力と衰えに負けない！ ▼Part 2　体編 二の腕・お腹のたるみ、胸の垂れ、足のガサガサ、脚のむくみ……etc. <小特集>補正下着20製品テスト　 プチ不調のお悩み、スッキリ解決！ ▼Part 3　不調編 肩こり、腰痛、頭痛、便秘、冷え性、不眠、生理、更年期……etc.

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ぐっすり眠れる いいとこどりのお得技153! 眠りのプロフェッショナルによる「快眠に効くワザ」を詰め込みました! ●おもな内容 1.眠りの質を高めるお得技 2.気持ちよく眠りにつけるお得技 3.気持ちいい寝室づくりのお得技 4.気持ちよく目覚めるためのお得技 5.不眠を解消するお得技

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 すぐにマネできる！ 家でカンタン お店の味!! プロに聞いた！ 本場に近づくひと工夫！ 「本格的なスパイスカレーって難しそう……」 「絶対時間かかる!　忙しいからムリ!」 スパイスを使った本格カレーにはこんなイメージを持つ人が多くいらっしゃるようです。 でも大丈夫。スパイスカレーに難しい技術は必要ありません。 本誌では、素材に合わせたスパイスの黄金比をご紹介。 プロ直伝のテクニックと簡単アイデアを取り入れるだけでまるでお店で食べるようなカレーが自宅でラクに作れちゃうんです! さらに、「ココナッツミルクがないときは牛乳＋砂糖で代用OK」「煮込み時間短縮のために、缶詰を使う」など、目からウロコなアイデアがいっぱい! そのほか、カレーにまつわるお得ワザも満載です。 カレーは自由。必ずこうしなければならない、というルールはありません。 「もっとこんな味にしたい」というイメージが湧いたら、配合を変えて自分だけのスパイスカレーを作ってみてもOKです。 この本を手に取ったあなただけの楽しみ方で、奥深いカレーの世界を楽しんでみませんか。 自分でスパイスを調合することに慣れると「ルーで作る」おうちカレーより、むしろ楽に感じるように。 しかも、カレーは体にもいい!　なんて素敵な食べ物!! 「家でお店の味なんてできない」「スパイスから選ぶって難しそう」を華麗に解決! スパイス黄金比とお手軽ワザでプロの味を自宅で再現!!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いま話題のストレッチ、 はじめたいけどいっぱいありすぎて、 どれをやればいいか、全然わからない……。 そんな迷えるあなたを救うべく、 超人気ストレッチのオイシイとこだけを全部集めました。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ビジネスで役立つ社会人の強化書 常識知らずは評価をジワジワ下げ続ける！ ▼巻頭特集 今の時代を生き抜く！ マナー最前線 ▼CHAPTER1 知らなきゃヤバイ！ “最新”職場マナー SNS＆スマホの常識／職場飲み会の常識／職場付き合いの常識／転勤＆退職の常識 ［COLUMN］ 最近の若者とどう接する？／タイプ別部下攻略法／こんな上司は嫌われる？／嫌われ上司採取図鑑 ▼CHAPTER2 ネットだけでは分からない！ 冠婚葬祭マナー 結婚式の御祝儀の常識／結婚式のスピーチの常識／結婚式その他の常識／ 急な葬儀の常識／葬儀の作法の常識 ▼CHAPTER3 今さら聞けない！ ビジネスマナー基本のキ 身だしなみの常識／名刺交換の常識／電話対応の常識／ ビジネスメールの常識／ビジネス文書の常識／会議の常識／ クレーム対応の常識／報・連・相の常識／コンプライアンスの常識 ▼CHAPTER4 意外と知らない！ 敬語マナー 上から目線NGの常識／若者言葉NGの常識／敬語その他の常識／デキる男の敬語の常識 ▼CHAPTER5 絶対に失敗できない！ 接待・会食マナー 接待の常識／和食の常識／洋食＆中国料理の常識／お酒の常識／接待その他の常識／接待ゴルフの常識 ▼CHAPTER6 仕事が上手くいく！ 訪問マナー 訪問の常識／手土産の常識 ▼CHAPTER7 見落としがち！ 出張・宿泊マナー 出張の常識／宿泊の常識 ▼CHAPTER8 職場以外こそ大事！ 大人の付き合い方マナー 親戚付き合いの常識／引越しの常識／近所付き合いの常識／贈答・お見舞いの常識／新年の挨拶の常識 ▼CHAPTER9 今の時代を切り抜けろ！ ハラスメント攻略法 パワハラの常識／セクハラの常識 ［COLUMN］ ハラスメント発生!? ／ハラスメント駆け込み寺 特別企画 本当に必要なときに役立つ！ マナー早見表 冠婚葬祭／ビジネス

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「妊娠しても自分のスタイルを変えたくない」。 そんな妊婦さんのための、リュクスな出産準備本が今年も発売に? 表紙は「今、いちばんのリュクスなママ」といえる田丸麻紀さん。 毎年大好評のベビーグッズの名品コレクションや 業界人ママたちのおしゃれすぎる愛用グッズのほか ハイブランドのベビー’ｓアイテムや ベビーインテリアWorld SNAPなど リュクスな気分にひたれるコンテンツ満載でお届けします！

食べたい野菜から見つけるおいしいレシピ 今日使いたい野菜、食べたい野菜、店頭で見つけたおいしそうな野菜。そんなおなじみ野菜を“あいうえお順”に並べた、探しやすさ抜群のレシピ本。どれもが作りやすく、野菜の魅力を存分に楽しめるレシピばかり。下ごしらえや切り方など、野菜料理の基本も自然に身につく一冊。 （高木ハツ江・著／大庭英子・監修） [内容] ●Part 1 あいうえお順で、食べたい野菜から見つけよう アスパラガス／アボカド／枝豆／えのきだけ／エリンギ／オクラ／かぶ／かぼちゃ／キャベツ／きゅうり／ゴーヤー／ごぼう／さつまいも／里芋／さやいんげん／しいたけ／しめじ／じゃがいも／スナップえんどう／セロリ／そら豆／大根／たけのこ／たまねぎ／トマト／長芋／なす／菜の花／にら／にんじん／ねぎ／白菜／ピーマン／ブロッコリー／ほうれんそう／水菜／もやし／レタス／れんこん／わけぎ ●Part 2 野菜の切り方をマスターしよう

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 京都に生まれ育った料理研究家親子が、季節に即した京都ならではの料理、食材を詳説。四季折々の行事や風物誌とともに、暮らしに根ざした日本料理の美、心を美しい写真で伝える。簡単なレシピも掲載。 ※本書籍は見開きのデザインが含まれています。見開き表示での閲覧を推奨いたします。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 季節を映す上生菓子から、庶民の日々の暮らしに根ざした花見団子や饅頭まで、約百種類を新規撮り下ろし、オールカラーで紹介。その歴史、意味合いや技などもわかりやすく解説した、和菓子ファン必携の書。 ※本書籍は見開きのデザインが含まれています。見開き表示での閲覧を推奨いたします。

平均寿命の長い女性は、男性よりも多く相続を経験する可能性が高い。とかく現実逃避しがちな夫をこの問題にどう関わらせるか。陥りやすい相続のワナとは何か。不動産などの分割しにくい遺産が残されたとき、介護に絡むお金、子供のいない夫婦の相続など、税理士として数々の〈揉める案件〉に関わってきた著者が、大金持ちでも、特別欲深い人たちでもなく、ごく普通の人々の実例を紹介。老後の人生設計に欠かせない賢い相続対策の決定版。

【巻頭特集】 背伸びしない、等身大の住まい方。『身の丈ハウス』 毎限られた空間だからこそ、住む人の想いや大きなアイデアが詰まっていておもしろい！ 居心地のいい家に必要なのは、お金をかけたり、広さを求めたりすることではなく、 狭小・変形地でも築古リノベーションでも、自分たちにとって本当に大切な 「もの」や「こと」をどれだけ込められるか、なのだと思います。 今号で紹介するのは、コンパクトさがかえって魅力になっている10軒の家。 Smaller House! Glamor Life!! そんな住まい方の特集です。 【第２特集】 キッチンからダイニング、リビング、バルコニーまで広がる 『食の空間を楽しもう！』 家族や親しい仲間と囲む食卓をもっと楽しむために、 視点をキッチンから家全体に広げてみよう。 ラフに扱える土間スペースをつくったり、 床に段差をつけて緩くスペースを分節したり、 アウトドア気分が味わえるデッキやバルコニーを活用したり……。 工夫次第で食の時間の楽しみ方が広がるはずだ。

ひとり100円でこんなにおいしい！　たった100文字でこんなに簡単！ 誰でも料理が楽しくなるミニマムレシピの決定版。 料理のレシピををわずか100文字で表現してしまう「100文字レシピ」は、人気料理研究家・川津幸子さんの専売特許です。 それがどれほど難しいことであるかは、いまお読みいただいている文のここまでが約100文字であることでご理解いただけるのではないでしょうか。 美味しいひと皿を簡単につくることを心がけている川津さんに、「一人前100円でお願いできますか」とリクエストしましたところ、 「またひとつ挑戦しがいがあるハードルが立ちましたね」と快諾いただきました。 電卓を片手にスーパーに通い、何度も試作をかさねて100品が揃いました。 一人前100円という制約がありますから、牛肉や高級魚など高価な食材は使えません。 それでも、鶏スペアリブのキムチ煮、焼き鮭のおろしあえ、水菜と桜えびの煮びたし、中華風肉豆腐、ごぼうのごまじょうゆ漬け、 ツナねぎチャーハン、ロイヤルミルクティーのグラニテ……と、一人前100円とは思えないようなメニューが満載です。 「これから料理を始める人に」「つまみを作りたい人に」「野菜を食べたい人に」 「友を呼びたい人に」「おやつも作りたい人に」という5つのパートからなりますが、 これで家庭料理のすべてが網羅される構成は、料理書籍の名編集者でもある川津さんのならではのアイデアです。 料理の基本テクニックや料理器具の使い方についてのコラムも充実。一家に一冊、キッチンに常備していただきたい“家庭料理のバイブル”です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜たっぷり！　低カロリー！　ジャーで楽しくダイエット！ おなじみのふたつきの保存びん（ジャー）に、野菜などを層にして入れ、味つけし、冷蔵庫で作りおきするジャーのサラダ。本書では、食材の組み合わせや味つけにひと工夫！野菜たっぷり、低カロリーのおいしいサラダレシピを提案します。基本のジャーの詰め方から、手軽に作れる1週間のトライアルレシピ、さらには、美肌、アンチエイジングなど、目的別のキレイやせレシピも紹介。食べるだけで、自然と摂取エネルギーが減り、栄養バランスもとれてキレイにやせる、やせ体質になれます。 ※本書は2015年に刊行された『簡単！やせ体質になる！ジャーのサラダレシピ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 安心！全レシピ300kcal以下！調理時間15分以内! ! 働く女性や男性にとって、残業で夜遅く帰る日の食事は悩みの種。外食はもちろん、おうちでの食事も、胃腸への負担や、肥満や睡眠への影響など、問題がいっぱいです。 本書は、夜遅く帰っても手軽に作れて、体にやさしく、太りにくい食事を提案するレシピブックです。少ない材料で、時間をかけずに、調理のテクニック不要で、おいしくて夜遅くてもカラダに負担のかからない夜ごはんが作れます。自分自身の食事作りにはもちろん、夜遅く疲れて帰宅する家族のための食事作りにもおすすめの1冊です。 ※本書は2014年に刊行された『簡単！太らない！残業おかず』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スープラバーズ必見！　気軽に楽しめるカップスープがいっぱい！ 少ないポーションで手軽に作れるカップスタイルのスープをメインに、週末、じっくり煮込んで作るポットスタイルのスープも紹介した本です。 人気のミネストローネやクラムチャウダー、オニオングラタンスープはもちろん、ポタージュや冷たいスープももれなく収録。ビーフシチューやポトフなど、コトコト煮込んで作るおもてなしスープも必見です。スープと一緒に楽しむ簡単パンレシピやごはんレシピも充実。巻末には、フルーツや甘酒を使った甘くておいしいデザートスープも紹介しています。 ※本書は2012年に刊行された『カップスタイルで簡単！　スープの本』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。