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ヘレナ式わが家の晩ごはん 秋セット ~一工夫でとっても美味しいわが家の晩ごはん
ヘレナ式料理のコンセプトは「今ある“節約”とか“かんたん”というわけではない“美味しく”が基本」「よくある料理本と同じ工程ならばこっちのほうが断然美味しい!」「手作りは面倒だと思われるけどそうじゃない!」にあります。 「仕事から帰ってから短時間でいかに簡単においしいごはんを作るか」「試行錯誤から生まれたレシピ」「おいしくなるちょっとしたコツ」「反響の大きかったもの」を中心に更新中の人気ブログ「わが家の晩ごはん」の中からその月にあった食材を活かした料理を厳選しまとめました。今月は野菜が豊富に摂れる、栄養満点の鍋やスープ紹介しています。 本書は『ヘレナ式わが家の晩ごはん 9月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん 10月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん 11月』の3冊を1冊にまとめたお得な1冊です。このほか『ヘレナ式わが家の晩ごはん 9月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん 10月』『ヘレナ式わが家の晩ごはん 11月』それぞれの単品書籍も販売しています。 「impress QuickBooks」(インプレス・クイックブックス)は、スマートフォンや電子書籍端末で気軽に読めるコンパクトな電子書籍です。通勤や通学、昼休みなどの空き時間に、文庫本のような感覚で、旬なトピックスを手軽に楽しむことができます。 -
味つけはしょうゆ、砂糖、塩だけ! 美味おかず読本
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 調味料は3つだけ!黄金比率で作る家庭料理昔ながらのおふくろの味はシンプルな味つけだった!使うのは、しょうゆ・砂糖・塩だけ。調味料の黄金比率をマスターすれば、基本の家庭料理が簡単に作れる! 目からウロコ だしなし、酒・みりんなしでも、きっちりおいしい!肉じゃがからトマト煮、グラタンまで失敗なしの味つけ黄金比で80品 -
フルーツがいっぱい!春夏秋冬クールデザート
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フルーツを中心に一年中使える、冷たいお菓子&デザートのレシピブック。お茶の時間にも、食事のあとのデザートにも一年中活用できるレシピを厳選しています。夏はもちろん、冬場の温かい部屋で食べたいひんやりデザートも、クリスマスやお正月、バレンタインデーにもぴったりのものが盛りだくさん。老若男女に好まれる、フルーツをたっぷり使ったワンランク上の味でありながら、テクニックは意外と簡単なものばかり! -
酵素たっぷりで「やせ体質」になる!「朝ジュース」ダイエット
朝食をジュースにかえるだけ!代謝が上がるからリバウンドなし! 世界一簡単でおいしいダイエット。半年で20kgの減量に成功したやせるジュースレシピ90「朝ジュース」ダイエット。たった3つのお約束●朝●胃が空っぽのときに●生のフルーツや野菜のジュースを飲むランチは好きなものでOK。カロリー計算もいりません! -
子どもクッキング ママと作る休日の朝ごはん
親子で楽しみながら食育できる本!〔初級編〕スクランブルエッグ/フレンチトースト/コーンポタージュ/スパゲティナポリタン/牛肉のおにぎり〔中級編〕ポーチドエッグ/温野菜サラダ/にんじんのポタージュ/ツナのコロッケ風/パンケーキ〔上級編〕卵焼き/ペア・ホットドッグ/ハンバーガー/ポテトサラダ/ソース焼きそば/牛丼/ご飯と具だくさんみそ汁 -
最後の療法
オルゴン療法には二つの側面がある。ひとつはリングの素材に触媒活性の高い金属を使用している。もうひとつは施療者が患者さんの身体のツボや経路を強くもみほぐす。そこに、量子水学説により突き止められた宇宙の真善美を体現する情報量子エネルギー(=気=オルゴンエネルギー)が湧き、それが身体のすべての不調和をバランスのよい状態に整えてくれる。ここにオルゴン療法が疾病治癒に奇跡的効果を発揮する秘密がある。――工学博士 高尾征治氏評 「抗がん剤を使わなければ半年の命」の悪性リンパ腫が、縮小してすでに二年/家事も辛かったC型肝炎が、食事が楽しみになるほど改善 ほか -
成績がみるみる上がる視力トレーニング
この本では、なぜ目を鍛えることが前頭葉を鍛え、子どもの学力、つまりは偏差値アップを可能にするのかを解説し、そのための具体的な方法もご紹介していきます。さらに、この中川式「視力トレーニング偏差値アップ術」により学力を高め成績を上げ、その人間性までも成長させた子どもたちの体験談も披露いたします。 これからの時代に必要とされる人間とは、自分で考え行動し思い通りの結果へと実を結ぶ、自立した才能と実力を身につけた人です。こういった能力も、まさに健全に発達した前頭葉によって生み出されます。ですからご両親は、ぜひ今日から、子どもたちが前頭葉を鍛え発達させていけるように、その手助けをしてあげてください。 -
5歳からでも間に合う お金をかけずにわが子をバイリンガルにする方法
本書は日本航空CA、外資系英語スクールマネージャーを経て、現在は3~6歳の子ども向けのプリスクール(英語幼稚園)を経営する幼児英語教育暦30年の著者が、家庭でできる子ども向け英語教育についてまとめたものです。 子どもに英語を身につけさせるために重要な「インプット」と「アウトプット」。この2つを効果的に行うための方法や、家庭で親子で楽しみながら英語が身につく遊び方、子どもが夢中になる無料の英語サイト、英語スクールの選び方、英語教育に関する疑問に対する回答まで、必要な情報をあますところなく収録しました。 英語育児入門に最適な1冊です。 -
授かる : 不妊治療と子どもをもつこと
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 不妊症の原因・治療法をわかりやすく丁寧に解説。不妊に悩むひとりひとりのこころとからだをサポートする。「私はこうして授かった」治療を受けたひとたちの声を多数紹介。出口はきっと、見えてくる。[付録]不妊治療をおこなっている全国医療施設/医療情報リンク集・用語集・治療を受けた患者さんからのお手紙。本書は、単なる技術解説に留まらず、現代人が子どもをもつということ、あるいは近年社会問題になっている生殖医療の適用範囲(代理懐胎、着床前診断など)についても考えていきたいと思います。「科学技術と倫理」の葛藤は、生命の誕生の場面に色濃くあらわれるからです。社会の多くの皆さんに生殖医療の現状と問題点をご理解いただき、これからの生殖医療をどうしていくべきか、その考えを深めるためのお役に立つことができれば幸いです。 -
<1歳半~5歳>子どもと食べたい レンチン作りおき はじめてママとパパでもかんたん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 電子レンジでこんなにいろいろ作れるの?と思うくらい、バリエーションが豊富です。コンロ前につきっきりにならなくていいので、子どもを見ながら調理できるのもうれしい。子ども向けのやさしい味付けですが、風味があるものを加えるなどの工夫が凝らされたレシピなのでそのまま食べて大人がおいしいものもたくさん。血圧高めな、お父さんの健康管理にもおすすめ! -
今日からはじめる妊活サポートブック
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 正しい情報を知ることが、妊娠への近道!!はじめての妊活、知っておきたいことをまとめました ●巻頭Special Interview はあちゅうさん「夫婦でたくさん話し合いました!」 ●ぶっちゃけトーク炸裂 しみけん流 夜の営み学 ●食事、運動、睡眠、口コミ、サプリ、病院選び……20代、30代、40代 私たちココを変えたら妊娠しました!!矢沢心さん、保田圭さん、加藤貴子さん ●キレイに授かる 子宝レシピ ●心身が整う ムーンヨガのススメ ●おしゃれにベビ待ち 夏の温活ファッション ●子宝に恵まれる はじめての神社巡り ●冷えとりBOOK ●お風呂でホーーっとリラックス! ●最短で授かる治療と病院選び 初診検査/タイミング法/人工授精/体外受精/顕微授精 -
妊活スタイル2019
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 難しいことはわかりませんが、どうすれば“最短”で“自然”に妊娠できますか?赤ちゃんが欲しい! すべての夫婦へ贈る妊活バイブル!! ●難しいことはわかりませんが、どうすれば最短で自然に妊娠できますか?(監修)30年以上不妊治療に携わり妊娠実績は2万人以上世界的にも活躍する妊活界のすごい先生、HORACグランフロント大阪クリニック 森本 義晴 院長 ●Special Interview 加藤貴子さん 46歳で第二子妊娠「残された時間が少なかったからこそ諦めず頑張れた」 ●本当に妊娠するための気持ちいいセックスって? ●妊活男子ホンネ座談会 ●薬膳カフェへようこそ ●心も身体も癒される、海ヨガ取材へ行ってきました ●認定看護師が教える失敗しない病院選びと治療のコツ ●ベビ待ちラッキーアイテムで赤ちゃんを授かる準備をする ●みんなの妊活あるある3連発!…ほか -
マフィンとビスケット By HUDSON MARKET BAKERS
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アメリカンな味がお家で作れる! 人気ベイクショップの初のレシピ本 麻布十番に店を構えるアメリカンベーキングのお店「HUDSON MARKET BAKERS」の初のレシピ本。 お店の中でも人気のマフィンとビスケットを、家庭でも本当においしく作れる秘蔵のレシピで紹介しています。 コーヒータイムのお供としてはもちろん、食事に取りいれたい本場の味が堪能できます。 マフィンやビスケットに合う料理も必見です。 <コンテンツ> PART1マフィン PART2ビスケット -
campの野菜を食べるカレー 特製カレーだれで、煮込まず15分、すぐおいしい
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 15分でできる驚きの炒め煮カレー!野菜たっぷり、お肉ごろごろ、作るときも食べるときもずっと楽しいcamp式カレー 野菜を食べるカレーが大人気のカレー店『camp』のレシピ集。1皿で厚生労働省が推奨する1日分の野菜350gが摂れる「1日分の野菜カレー」や「玉ねぎと豚肉のチーズカレー」などお店の看板メニューはもちろん、すき焼き風やきんぴら風、アヒージョ、パスタメニューなど、これって本当にカレーなの!? という驚きのビジュアルのものまで、個性的なカレーのレシピがたくさん! camp式カレーは「玉ねぎを飴色になるまで長時間炒める」や「じっくりコトコト煮込む」などの一般的にいわれる「カレーをおいしくする調理法」はありません。食べたいときに野菜をざくざく切って、野菜炒めのように炒め煮るだけ。なのに、本書で紹介する「万能カレーだれ」を使えば、ちゃんとカレーになるんです。しかもおいしい!その感動をぜひ味わってみてください! 【メニュー例】camp名物一日分の野菜カレー/100%野菜のドライカレー/ほうれん草とベーコンのポパイカレー/アスパラガスとベーコンのカレー/エビとアボカドのシトラスシーフードカレー/カレーきんぴら/タケノコとピーマンの青椒肉絲カレー/うなぎのオムカレー/山盛りきのことブルーチーズのカレー/マッシュルームとベーコンのスパイシーカルボナーラ/かぼちゃとさつまいもと栗のスイートカレー/長ねぎと牛肉のすき焼き風カレー…and more!<全46レシピ> -
新 酒場入門
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初心者でも絶対酒場が好きになる! 小宮山雄飛と黒木ユタカのイラストエッセイ! 東京の様々な酒場とその楽しみ方を、「音楽界のグルメ番長」の異名も持つ、食べ歩き呑み歩き好きのホフディラン小宮山雄飛氏(現東京都渋谷区観光大使)の文章と、イラストレーター 黒木ユタカ氏のイラストで表現したイラストエッセイ集。 都内を中心に地方を含む個性的な酒場を30軒以上紹介。リーズナブルに楽しめるセンベロ系や落ち着いた大人の老舗酒場の店内の様子や料理をイラストと文章で魅せます。酒場初心者でも絶対に酒場が好きになる一冊です。 【ジャンル別店舗紹介】多数の名酒場をジャンル別にイラストと文で紹介 ●老舗で呑む ●立ち飲みで呑む ●朝・昼から呑む ●ワイワイ呑む ●出張! 酒場訪問記 ●食事もしっかり呑む 【コラム】酒場の知識やマナー、楽しみ方を図解で学べる ●ユウヒの酒場小話 全6章 ●酒場入門ガイド お店編 全2章 ●酒場入門ガイド お酒編 全2章 ●黒木ユタカがマッキー牧元さんに聞く 酒場入門ガイド ツマミ編 ●黒木ユタカがマッキー牧元さんに聞く 酒場入門ガイド ハシゴ酒編 【対談】酒場の先輩たちが語る酒場の魅力とは ●マッキー牧元さん×小宮山雄飛 ●久住昌之さん×小宮山雄飛 -
Amy’s Bakeshopニューヨークスタイルのマフィンとケーキ バターで作る、オイルで作る、44レシピ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お店の味が、お家で簡単に、おいしく作れる 西荻窪にある人気のベイクショップ、「エイミーズ・ベイクショップ」のマフィンとケーキのレシピ本。お店の中でも人気の高いマフィンとケーキを中心に、家庭でも本格的な味を手軽に再現できるレシピを紹介。バターを使ったレシピとオイルを使ったレシピの両方が楽しめます。 ※巻頭の別丁[タルト/パイ一覧]は本電子書籍には付属していません。 -
家庭でできる!勝つためのスポーツ「食」 プロが実践!試合で活躍したい時、疲れてしまった時、何を食べればよいのか…!?
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、スポーツでパフォーマンスを最大限発揮するための栄養学の基本と、それに沿った食事メニューを紹介する実用書です。 トレーニングをするだけでは勝てる身体、優れた運動能力は得ることが出来ません。日々トレーニングを行なうことで、私たちは体内のエネルギーを消費し、ある意味では筋肉を壊すマイナスの行為を行なっています。当然、使ったものは補充し、壊れたものは修復するための材料や時間が必要になるのです。しかし、スポーツの試合やトレーニングを行なう前、行なった後の適切なタイミングで、質、量のエネルギー(食事)を摂取できている人はあまり多くありません。 そこで本書では、スポーツ競技者、そして競技者を抱える家族が実際に活用しやすい情報、コンテンツを厳選。試合の数週間前からの食事、試合の前日~当日の食事、疲労した時やケガをした時に食べるとよいもの等、さまざまなシチュエーション、競技別に、スポーツの現場で「本当に必要な情報」を、専門的になりすぎず「子どもやお母さんでも分かる、実践できる」ように説明していきます。 プロアスリートと共に現場で活躍する著者の豊富な経験に基づいた“単に常識的でない”オリジナル情報を、数多く提供します。 -
テコナベーグルワークスのまいにち食べたいベーグルの本
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食感で楽しむ新しいベーグル ふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの食感違いのベーグルが特徴のベーグル専門店テコナベーグルワークス。本書では、よりお店の味に近く、そして家でも作りやすいように、全てイーストを使ったレシピです。お店で人気のベーグルはもちろん、ディップやサンドも紹介。基本の作り方は全てプロセス写真で分かりやく紹介してるので、ベーグル作りが初心者にもおすすめです。 -
ラクする台所
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日の料理作りがスムーズになるように、さまざまな工夫を凝らしている方々の台所を取材。台所づくりのヒントが見つかります。 お茶漬けさえあれば安心 中西なちおさん これさえあれば、夕方からの心が軽くなる 八田智香子さん かけて、つけて、和えるだけでおいしい! たかはしよしこさん 料理はいつも鍋任せ。どこかで見た料理をその日の気分でアレンジ 在本彌生さん 便利な道具はどんどん使う 香菜子さん 出汁さえあれば、すべてうまくいく 中里真理子さん ひとつ先周りして支度を 福島寿子さん 献立をアウトソーシングする 手塚千聡さん 家でご飯を食べるということ 一田憲子 みんなのフライパン みんなのレードル みんなのまな板 みんなの調味料 みんなのスポンジ -
肩甲骨はがしストレッチ 首、肩、腰の痛み、体の不調が消える!
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 体幹部に張り付いて、硬く動きが悪くなった肩甲骨をはがして体を変える!健康になる! 「肩甲骨」は鎖骨を通じて、体幹部の骨格につながっています。周囲の組織によって支えられてはいますが、基本的には肋骨の上に浮かんだ状態であるため、体の中で最も広範囲に動き回れるはずの骨です。しかし、日頃の生活習慣や、偏った姿勢、動作が慢性化すると肋骨にベタリと張り付き固まった状態になってしまいます。これが体に歪みを生じさせ、凝りや痛みなどさまざまな不調を引き起こす原因です。人間の体は「背骨」を挟んで、「肩甲骨」と「骨盤」が連携することで姿勢を維持しています。本来あるべき自然な姿勢や機能を取り戻すためには、この3つの箇所の動作改善が欠かせません。 本書では、癒着し動きの悪くなった肩甲骨を「肋骨からはがす」メニューと、骨盤&股関節の「歪みをとり可動域を広げる」メニューを中心に紹介します。どれも自宅で簡単に行えるものばかりなので、マッサージ店や接骨院、スポーツクラブなどに通わなくても、首、肩、腰の痛みや不調を改善出来ます。また、肩甲骨~背骨周囲の運動は全身の血行、新陳代謝を促進するためダイエット効果が高く、内分泌や自律神経の調子を整えるなどの効果も発揮します。 -
外はカリっと、中はしっとり! まいにち食べたい デイリーズマフィン
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おいしいマフィンが簡単に作れます! 東京蔵前に店舗を構えるマフィン専門店「デイリーズマフィン」の初のレシピ集。 ボウル一つで作れるマフィンは、手軽に作れて特別な材料もいっさい使わず、すぐに作れます。外はカリッと、中はふんわりとした食感は何度も食べたくなるおいしさです。本書ではお店でも人気のデザートマフィンとおかずマフィンを中心に、特別なときにおすすめのスペシャルマフィンをご紹介します。基本のレシピは丁寧にプロセス写真で解説してあるので、お菓子作り初心者の方でも安心です。手軽に作れておいしいマフィン作りを楽しんでください。 -
いちばん作りたいお菓子の本 はじめてでも絶対失敗しない
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 誰でもおいしいお菓子が手軽に作れます! お菓子を作っていて、失敗してしまった経験はありませんか?焼きすぎてしまったり、食感が変わってしまったり……。本書のレシピはちょっとしたポイントで失敗しないで作れるレシピを紹介しています。パウンドケーキやクッキー、スコーンやパイ、タルトなどの定番のお菓子をはじめ、アレンジのバリエーションもたくさん掲載しています。基本のお菓子は全てプロセス写真つきで紹介しているので、初心者の方でも安心してチャレンジできます。まずは気軽に作ってみてください。 ≪CONTENTS≫ 1ケーキ 2クッキー 3スコーン 4パイ&タルト お菓子教室の人気レシピ -
東京R不動産2
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京で一番、「面白い」不動産屋、拡大中!楽しく暮らす・働く、賢く買う、エリア再生、二拠点住居、店を開く、ビルを手に入れる……東京R不動産7年分の面白ノウハウ大公開。もっと自由に「住み」、「働く」ために――築45年の全室改装OKアパート、フル稼働中!/古い木造家屋を一軒家オフィスに/時間という物件の価値/戦前の日本家屋を直して住む贅沢/この風景だけは他では買えない「緑の海」マンション/超都心で2000万円台のビルを買う/スケルトンを買って空間を自由自在/倉庫を改造したオフィス/ギャラリーやショップが東京の東側で「実験」を始めた/房総の二拠点居住で脱・東京 -
食べたくなったらすぐできる!「ポリ袋」で簡単おやつ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 市販のお菓子もいいけれど、シンプルな材料で、できたてのおいしさを味わえるのは、手作りのおやつならでは。ただ、お菓子作りは道具をそろえる、時間がかかるなど、ハードルが高いと感じる方が多いかもしれません。そこで、忙しい日々の中でも、家族のために、自分のために、おいしい手作りおやつができたらと思い、ポリ袋で簡単に作れるおやつのレシピを考えました。ポリ袋を使うと道具が少なくすみ、とにかく片づけがラクチンです。手順も「振る」「混ぜる」「流し入れる」「焼く、蒸す、冷やす」とシンプル。マフィンやケーキ、クッキーから和風のおやつ、冷たいデザートまで、簡単ですが本格派なお菓子を紹介しています。ぜひ、ポリ袋を使って気軽におやつを作ってみてください。 -
週刊現代別冊 おとなの週刊現代 2026
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 誰もが悩む「老化」。最新の研究にもとづいて、老化を食い止めるための生活の知恵を総力取材しました。 シリーズ累計200万部『おとなの週刊現代』が装い新たにリニューアル。 ご夫婦で、ご家族で、もちろんおひとりでも、日々の暮らしの悩みによりそう別冊シリーズをお楽しみください。 (目次) 健康も見た目も、いったいどこで差がつくのか?「老化格差」の真実 10歳若く見える人、10歳早く老ける人 ・高血圧で「老け」が加速する ・老けてる人には筋肉が足りない ・流行りのアンチエイジング、これが真相 ・やっぱり「日焼け」は最悪だった ・断食で心と体がホントに若返った ・歯磨きがヘタな人は老ける、病む、鬱になる ・老けたくなかったら毎晩、同じ時間に寝なさい ・「多臓器老化」がヨボヨボの始まり ・「スマホ認知症」が恐ろしすぎる ・「性機能」を老けさせない具体策 ・ホントは老化に「効かないサプリ」の名前 ほか 驚きのノウハウが満載!加齢を筋肉で止めよう ・東大筋肉博士が直伝!あなたの筋トレ、間違ってます ・筋肉と内臓から湧き出るエクサカインがスゴい ・「スクワット最強説」を検証する ・みるみる若返る 日本発「科学的に正しい歩き方」 ・老化を加速する「第三の贅肉」異所性脂肪の恐怖 ほか 老化と血圧 新常識 ・血管が硬い人が「老ける」「太る」「早死にする」理由がわかった ・降圧剤の選び方をまちがうと、一気に老けてしまいます ・「NOエクササイズ」で血管がみるみる若返る ほか 脳の老化は止められる ・認知症を呼び込む「意外な病気」 ・脳が老いていく人の「怖い習慣」 ・ボケたくなければ、バードウォッチングをしなさい ・脳が老いてしまう前に必ずやるべき手続きがある ・認知症の「特効薬」どこまで信じていいですか ほか 老化と病を寄せつけない「無敵の休息」 ・攻める休養 その極意 ・最新科学で「睡眠の正解」がわかった ・噂のリカバリーウェア 着て寝て気づいた「ある違和感」 ・世界の一流は、休日も一流だった ほか ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 -
医者に「ストレスですね」と言われたら。心と体が整う!考え方と食事 ストレス対策スタートBOOK
ストレスを抱える全ての人へ。心と体が整う一冊 医者はなぜ「ストレスですね」と言うのか。ストレスが心身に与える影響や自律神経との関係は?精神科医Tomyの「ストレスを1分で手放す方法」、ストレスから心身を守る食事のポイント、心と体が整う&元気になるレシピなど、今すぐできるケアが満載! ◆◆コンテンツの紹介◆◆ PART1 知っておきたい「ストレスが招く病気」 PART2 精神科医Tomyの「ストレスを1分で手放す方法」 PART3 ストレスから「心と体を守る食事」 PART4 たんぱく質で「心と体を元気に!」 PART5 ミネラル&ビタミン&食物繊維で「心と体を整える!」 PART6 ストレスで食欲がないなら「心と体をいたわる」 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 -
なぜ中国医学は難病に効くのか 脳神経外科医がみた「不思議な効果」
日本の援助で北京に建設された病院で、6年半に渡って脳神経外科や神経科学分野の指導を行った著者。当初、中国医学にさほど興味を持っていなかった著者が、なぜ中国医学に魅了されるようになったのか。それは、著者が自身の眼で、西洋医学では救えない難病の患者の状態が改善していくのを見て、中国医学には、西洋医学の隙間からこぼれおちてしまう様々な病気に取り組める可能性があることに気づいたからである。そして、中国医との交流を重ねるうちに、中国医学が日本の漢方と随分と異なることを知る。中国医学の方法論や哲学は、カオス理論やフラクタルなどといった現代先端科学の考え方にも通じる、大変に興味深いものだったのである。中国ならではの考え方を中国人医師たちが絶妙なたとえで解説してくれる。それを、西洋医学を学んだ著者がさらに探求していく。まさに人と人との出会いが生みだした、おもしろくてためになる“中国医学発見記”である! -
食べたかった!がこれ1枚「ポリ袋で湯せん」の感動レシピ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日繰り返し続くごはん作り。時間に追われる忙しい生活におすすめなのが、ポリ袋を使った「ポリ袋湯せん」。ポリ袋に食材と調味料を入れて袋の空気を抜き、湯せんで加熱することで肉や魚がかたくならず、やわらかく仕上がります。ひとつの鍋で同時に2、3品一緒に湯せんしたり、ポリ袋のまま冷蔵・冷凍保存したりすることもできます。本書では、主菜や副菜からおやつまで、家族が喜ぶ「ポリ袋湯せん」レシピを選びました。毎日のごはん作りにぜひ取り入れてみませんか。 -
女子栄養大学栄養クリニック 70歳からの 火を使わないパパッと絶品ごはん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「健康に、歳を重ねるにはどうしたらよいか」という問いに答えるならば、“食のバランスを整えるトレーニングが効果的で、運動と同じく、真剣に取り組む心がけと、続ける努力が効果をもたらす”となるでしょう。そこで、いかに努力が続けられるかを徹底的に考えて、この本をまとめました。バランスのよい食が整えられるよう、ふだん作ろうと思うと手間のかかる1人分の煮物、煮魚などを手軽においしく作る方法を紹介します。どのレシピも電子レンジ、トースター、グリルなどで1人分の料理から作れる工夫が満載。直火を使わないので、調理のコツをつかめば、安全にバランスのよい献立を整えることができます。 -
anan特別編集 にゃんこLOVE もふもふ大豊作
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 【コロナ期以来の応募総数1万2000超!「猫さま大賞」が大豊作!】 例年2月22日(ニャンニャンニャン)を目指して発売しているananの「にゃんこLOVE」。 昨年(2月21日発売)に続き勇み足が過ぎて2日早く2月20日(金)から発売スタート。 毎年恒例の目玉企画「猫さま大賞」は応募総数1万2000超!2021年、コロナ禍、巣篭もり状況以来の応募数の多さでした。 しかも、そのクオリティがまた大豊作!日々進化するスマホやデジカメの機能のせいか、 はたまた2015年の第1回以降「anan猫さま大賞」11年の蓄積が、より読者の写真心を研ぎ澄まし結実された表れか――。 猫さま愛に溢れる投稿写真を会議室に並べ、担当スタッフおよび編集部、さらにはマガジンハウス社内の 猫好き有志たちの声を集結、めでたくグランプリ1猫、準グランプリ2猫、さらにはファイナリストの3猫を決定! 大賞以外は「圧倒的にかわいい賞」なんてあからさまなルッキズム賞から始まりつつ、 以降は「猫ハラ」「入れものLOVE」「多頭のあれこれ」「意識高い系」など、今年もユニークな賞多めでお送りします。 豊穣の猫の海にとっぷりと浸かってください! 【SNSで話題のスター猫続々!有名人インタビューや猫漫画作家の溺愛作品も】 気になる今年のカバーキャットは石川県の運送会社「日章」さんで広報部長を勤める「ふく」さまに決定! 3本脚のカラダを器用に動かしながら、朝は玄関で社員を迎え、昼はオフィスのキャットタワーで社員を監視、 夜はドライバーを癒すように添い寝。24時間“業務”に勤しむ様子はインスタで大きな話題になり、書籍にもなったスター会社猫です。 他にも企業やお店の紙袋をかぶって疾走する「じんぱち」、保護猫&保護犬の愛おしすぎるカップリングで 幸せオーラ満載の「ターコロ&アグ」などSNSで人気のにゃんこ(一部わんこ)が次々登場。 ももいろクローバーZの高城れにさんは愛猫ZZの雑誌デビューを、保護猫活動中のみりちゃむさんは 自宅の6匹のにゃんこたちを、歌手の田中れいなさんは自撮り写真で愛猫ライフをそれぞれ公開してくれました。 -
東北大式! 毎日おいしい「腎機能改善」レンチンおかず
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 慢性腎臓病の進行を抑え、腎機能を守るためには、タンパク質の制限、減塩、適正カロリーの確保、(場合によっては)カリウムとリンの制限などが必要です。しかし、様々な制限があると食事の時間を楽しむことができなくなってしまう方もいるかもしれません。そこで、管理栄養士の麻生れいみさんが「火を使わずレンチンでできる」のに、「まるでレストランで食べているみたいにおいしい」、しかも「上手に手間を省く」ことができるアイディアを紹介します。また、「生活習慣の改善」「運動療法」「食事療法」「薬物療法」の4つの療法から成り立つ、腎臓リハビリトレーニングも解説。レンチンレシピでおいしく栄養調整しながら、腎機能を改善するための運動療法をまとめた一冊。 -
知らなかった野菜のおいしさに出会える72の方法
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「あれ、ほうれん草ってこんなに甘かったっけ」――きっと、そんな風に感じるはず。人気料理研究家・平野由希子さんが教える、野菜本来のおいしさを味わえるレシピの数々。素材の味を生かした、とっておきの野菜料理を紹介します。熱々ほうれん草、蒸し大根、絹さやのじか炒め、カリフラワーのフライパン焼き、生ふきのしょう油バター炒め、クレソンのきんぴら、ポンヌファームスープ、かぶのくたくた煮、冬のラタトウイユ、夏のラタトウイユ、れんこんステーキ、ねぎとまぐろのぬた鍋、大根と金目鯛の鍋、長ねぎごはん、ねぎもち、れんこんのお焼き、春菊パスタ、キャベツの浅漬け、きゅうりのみそ漬け、大根とセロリの塩昆布漬け、千枚漬け……etc. 余すことなく野菜を食べつくせたら、心も体もきっとうれしくなる。なんでもない料理こそ、野菜へのこだわりを大切にしたい。ふだんのごはんでもっと野菜料理を。もっとシンプル、もっと野菜料理。 -
文春ムック スーパードクターに教わる最新治療2026
この一冊で日本の医療の最前線がよくわかる *生稲晃子さんインタビュー 乳がん、2度の再発 *研究する医師インタビュー 澤芳樹・大阪大学大学院医学系研究科心臓血管外科教授 iPS細胞がひらく、再生医療の現在 「心筋シート」で挑む再生する心臓 *特集 重大疾病予防最新情報 1 がん予防 2 認知症予防 *~特色ある病院を訪ねて~医療トップの視点 1 がん研究会有明病院 2 国立循環器病研究センター 3 国立国際医療センター 4 国立精神・神経医療研究センター ほか *がんの転移・再発が見つかったとき *高齢者を守るワクチン *がん・難病治療最新情報 胃がん/食道がん/大腸がん/肝細胞がん/膵臓がん/肺がん/乳がん/がん放射線治療/脳卒中心臓病/末期腎不全 など *一般疾患治療最新情報 慢性膵炎/糖尿病/腎疾患/目の病気/前立腺肥大症/不育症/腰痛/急性中毒/早産児・低出生体重児フォローアップ/小児に対する低侵襲手術 など *高齢者医療と施設 高齢者向け在宅医療 老化スパイラルに陥らないために -
クロワッサン特別編集 煮込みとスープ。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 加熱15分以内の軽い煮込み。 ■市瀬悦子さん 材料を鍋に入れて火にかけるだけ。失敗知らずの重ね煮レシピ。 ■脇 雅世さん、加藤巴里さん 母も娘も重宝しています。フライパンで作るフランスの煮込み。 ■ 上島亜紀さん 大根1本丸ごと味わい尽くす。多めに作って明日もまた。 ■荻野恭子さん 世界の家庭で愛されている、おいしいトマト煮込み七変化。 ■瀬尾幸子さん 煮込んでいる間にもう1品! 前菜、おつまみ、甘いもの。 ■吉田 愛さん たんぱく質も野菜もたっぷりと。出汁がなくても滋味深い煮物。 ■中川たまさん 野菜も添えてヘルシーに。切り身で簡単、極上の煮魚。 ■川津幸子さん ごはんや麺にかけるだけ。片づけも楽々、大満足のワンプレート。 ■コウ静子さん 冷え、乾燥…秋の不調を感じたら韓国薬膳の力で食養生を。 ■今井真実さん 3つの素材を組み合わせてさっと煮るだけ、ごちそう鍋。 ■植田有香子さん 冷凍食品、缶詰におなじみ調味料。時間をかけずに味がなじむコツ。 ■樋口直哉さん、有賀 薫さん 使いやすくて、旨みも引き出す鍋の最適解を料理家が大検証! 胃腸を整え、血流促進、太らない、健康スープ ■井澤由美子さん これ1皿あれば、大満足! 今夜はスープが主役です。 ■ウー・ウェンさん まずは内臓から温める。養生を助ける、スープとお粥。 ■松見早枝子さん 腸にうれしい素材をプラスして。毎日健やか、腸活&温活スープ。 ■今井 亮さん 肉の旨みをあますことなく。絶品! ひき肉スープの作り方。 ■堤 人美さん 基本のスープにひと手間で。2度3度おいしいアレンジ技。 ■小川 糸さん、中野明海さん、マリエスタさん、口尾麻美さん 私の自慢スープレシピ -
赤ちゃんの心を育てる しあわせの言葉
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 誕生したばかりの赤ちゃんの心の成長には、「お母さんからの声かけ」が必要です。赤ちゃんは、声かけによって親の関心が自分に向けられていることを感じ、安心できるのです。とはいえ、大声や「いけません!」などの否定的な声かけでは逆効果です。この本では、お母さんの「愛」が感じられるような言葉を具体的に紹介しています。たとえば、「めしあがれ」「おてて洗いましょう」「いい夢、見ようね」といった、食事やおふろ、眠りにつくときなどの日常生活で大切にしたい声かけのほか、「おまたせ」「いいお天気ね」など、赤ちゃんとの会話を楽しむための言葉など、すぐに使えるフレーズが満載です。赤ちゃんが生まれてきてくれたことによろこびや幸せを感じながら、毎日子育てに奮闘しているすべてのお母さんたちに、この本をおくります。 -
基本調味料だけで作る毎日のお弁当
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日続くお弁当づくりは、気負わず続けられることが大切。本書は、基本調味料「さしすせそ」だけで、手軽においしく味がきまるお弁当を紹介します。調味料がシンプルで作りやすいだけでなく、体にやさしい安心感のある味だから、毎日食べても飽きがこない。忙しい日は、混ぜごはんやスープ、コンテナ調理のおかずなどの1品弁当や、買い物に行けない日は、乾物や缶詰を活用した簡単おかずなど、毎日のお弁当づくりをラクに乗り切るコツが満載です。唐揚げや卵焼きなど定番おかずからアレンジレシピまで141品収録。 〈目次〉Part1 基本調味料で作るお弁当/Part2 忙しい日の1品弁当/Part3 定番おかずでルーティン弁当/Part4 買いものに行けない日のお助けおかず -
料理が身につくお弁当 定番おかずを手際よくおいしく作るコツ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理の勘所がつかめる、あたらしいお弁当のレシピ本です。「おいしいお弁当を、短時間で作る」ためのノウハウを132品のレシピで伝えます。「この本は、自分のため、家族のために、お弁当を作る人のお役に立てたらと思って作りました。毎日のお弁当作りは、大変ですが、やりがいのあること。朝の忙しさのなか、限られた時間で手際よく小さな献立を作ること、それをくり返すうちに、どんどん料理が自分のものになってくるはずです。かつての私がそうだったように、料理に苦手意識のある人にとってはなおさら、お弁当作りは、料理上手になるチャンスだと思います。」(以上本書「はじめに」より抜粋) -
すぐにおいしい! 缶詰・乾物レシピ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 買い置きした缶詰や乾物をそのまま放置していませんか? 本書は、旬のおいしさと栄養素がぎゅっと詰まった優秀食材である「缶詰」と「乾物」を使って、簡単おかずから豪華メニューまでたっぷり紹介する一冊です。【缶詰】サバ缶、サンマの蒲焼き缶、オイルサーディン缶、ツナ缶、コーン缶、大豆缶……。缶詰をそのまま食べるなんてもったいない! サバ缶なら、マリネやクリーム煮、なんとアクアパッツァまで、簡単に作れてしまいます。【乾物】ヒジキ、麩、切干大根、高野豆腐、かんぴょう、春雨、干ししいたけ……。戻すひと手間はかかるけれど、だしいらずで調理はラクちん。高野豆腐をマーボー豆腐にしたり、かんぴょうを炒め物に使ったり、麩にチョコレートをかけてスイーツにしたりと楽しめます。また、缶詰+乾物レシピも多数紹介。買い置きしておけるので、いざというときにも役立ちます。食材の1つと考えて、ぜひ、いつものメニューに加えてみてください。 -
ここ一番に強くなる スポーツキッズのお弁当レシピ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スポーツキッズのための試合で勝つためのお弁当レシピ。持久力、筋力、瞬発力がアップする、なりたい体に近づくための栄養素&食べ方、毎日の弁当からここ一番の勝負弁当まで。水泳・マラソン(持久力)、体操・柔道(筋力)、野球・サッカー(瞬発力)……、競技により必要な栄養素は違います。「ここぞ」というときのメニューを競技別に紹介。著者は、アテネオリンピック水泳・金メダリストの北島康介選手をサポートした、VICTORY PROJECTチーフ管理栄養士。トップアスリートたちは、日々の食事はもちろん、試合前後のお弁当など、目的に合わせ、計算して食べるのです。その食べ方、必要な栄養素、生活習慣も含め、強いからだをつくるためのテクニックを教えていただきます。そのほかに、コンビニで買えるおすすめ補食や、水分補給テクニック、お悩みQ&A(ケガ・体調不良を治すには? 好き嫌いをなくすには?)まで、知っておきたい情報が掲載です! -
調味料ひとつでラクうまごはん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 仕事や育児に追われながらのご飯作り。調味料がずらりと並ぶレシピを見ただけで、どっと疲れてしまった経験は、ありませんか? 料理が苦手な人、忙しい人にこそおすすめしたいのが、本書「調味料ひとつ」のレシピです。塩だけ、しょうゆだけ、みそだけ……と、使う調味料は「ひとつだけ」だから、下準備も調理もラクラク。料理に取りかかるハードルがぐっと下がって、「これならやってみよう」と思っていただけるはずです。調味料ひとつでおいしくなる理由は、食材の組み合わせにあります。【うまみ+甘み+香り+塩味】というおいしい法則を満たせば、自然と味のバランスがよくなるので、調味料ひとつでも満足のいく一皿に。余計なものを足さずに食材だけで料理を組み立てるので、自然と健康的な食卓にもなります。素材のおいしさを生かした、究極のシンプルレシピは、主菜と副菜合わせてたっぷり85品。ぜひお試しください。 -
タオル1本でガンコな肩こり・腰痛を治す! 「深層筋」逆ストレッチ健康法
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 慢性の肩こり・腰痛に悩まされてきた方に朗報。痛みの震源地「深層筋」にアプローチして、長年の痛みをスーッと消し体を軽くする簡単メソッドを公開します。使う道具は、どのご家庭にもあるタオル1本。タオルを結んで作ったコブを圧迫に使います。ケアの方法は、シンプルな3ステップ。まず、逆ストレッチで、筋肉を他動的に緩めます。ここで、痛みの発生地点をはっきりとさせます。次にストレッチで気持ちよく伸ばします。そして仕上げに、痛みの震源地めがけて、タオルを使って圧迫をします。肩や腰などの慢性の痛みは、多くの場合筋肉の炎症が原因です。骨盤や背骨の歪みは直接の原因ではありません。筋肉を健康にすると痛みがなくなり、結果的に体の歪みもなくなります。体に痛みのある方は、ぜひ「深層筋逆ストレッチメソッド」をお試しください。 -
おなかの脂肪がミルミルとれる! 内臓脂肪をおとし、ウエストを細くする“リンパドレナージュ”
ウエストを細くしたいと望む女性は多い。しかし、一般の人がウエスト痩せを行おうとしても、ウエストを引き締めるための重要な要素である内臓脂肪をとるための本は、ほとんど出ていない。あったとしても、食事の改善法や運動の本くらいである。本書は、内臓脂肪をとり、健康でキレイになるための「山田式リンパドレナージュ」を、イラストでわかりやすく解説した一冊である。著者の山田陽子氏は、現在、テレビ、雑誌で活躍中。YPC(山田陽子プロポーションクリニック)の総院長をつとめ、女性の視点から骨格矯正を見直し、「矯正美容」を提唱し、確立したことで知られている。その著者が、内臓脂肪をとるリンパドレナージュを一般向けにわかりやすく解説したのが本書である。本書の特徴は、家庭で一人でカンタンにできるというところにある。本書に紹介するリンパドレナージュと日常生活の注意点をまもれば、ウエストマイナス10センチも決して夢じゃない! -
GINZA特別編集 GINZA CLOSET SNAPS! おしゃれ上手な人たちのワードロープを拝見
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 [CONTENTS] BEHIND THE CLOSET あの人の秘密のクローゼット WORLD’S CLOSETS 海外のクローゼット PHILOSOPHIES ワードローブの哲学 MEN’S CLOSETS メンズのクローゼット探訪 STORAGE IDEAS 収納のヒント -
Hanako特別編集 新しいカフェと、お茶の楽しみ。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 新しいカフェと、お茶の楽しみ。 モーニングやランチで腹ごしらえして、 トレンドスイーツで甘い時間を堪能し、 夜カフェでは音楽に浸ひたる。 また、究極の一軒のために旅に出るのもよし。 カフェはいろんな楽しみ方ができる場所です。 美しい空間を味わいたい最新カフェもご紹介。 いつ、どう過ごすのか。時間や目的に合わせて、 今行きたい全国のカフェを集めました。 【CHAPTER 1/CAFE 新しいカフェの楽しみ。】 ■6つの新星から学ぶ、新しいカフェスタイル。 ■あの人が作った、カフェのこれからの形。 ■朝昼夜、いつだってカフェ時間。 ■トレンドスイーツ大追跡! ■スタンド店主が教える、昼の街の巡り方。 ■日本全国、デスティネーションカフェへ。 【CHAPTER 2/CAFE 新しいお茶の楽しみ。】 ■お茶専門店の新しい形。 ■ニッポンのお茶の選択肢。 ■歴史を紐解き、道具を買う楽しみも。 京都の茶時間、温故知新。 ■もはやお茶特区!? 静岡駅周辺お茶の旅。 ■楽しいお茶の始め方。 -
GINZA特別編集 SNEAKERS STREET SNAP!
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 履き心地がよくて、歩くたびに気分が上がるカラーやルックス。 ワードローブに馴染む素材に、語りどころのあるデザイン。 それぞれに愛すべき理由のある、スニーカーが大集合! 見慣れた定番モデルや話題のコラボから、希少なコレクションまで。 スタイリングすることで、新たな魅力に気づかせてくれる セルフSNAPとともにお届けします。 CONTENTS Maro Kuratani 幸野志有人 TOMASON 井上 恵 LEE JUHEE 江川之雲 渡邉夏実 HANO CANA SUZU Momoe 桜木蓮音 Marumi 田村綺女 吉岡レオ 松葉朋実 TAISHI ITOHA チャンス 高橋菜々 羽月 基 Topic 01 「スニーカーも服を選ぶ感覚で」 柴田ひかり 栗原聖也 rubia maho nishikawa Yoonjae Lee 會本久美子 原田海斗 東 早貴 鹿子木太一 森口 愛 Topic 02 「スニーカーカルチャーの 変遷に唸る映画たち」 宇多丸 高橋優太 堀内一途 渡辺真司 宮崎陽向 藤井 潤 米倉果歩 SAYA ひろや 市川桃子 TA-TA 小川尚寛 香取優希 河野 源 大和由佳 Yusuke 釘丸悠佳 中田慎介 ANNA KOBAYASHI 越川 学 Topic 03 「スニーカー好きが信頼する お手入れグッズトピックス」 SNEAKERS ON THE COVER -
Hanako特別編集 間違いのない、手みやげ。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 相手が喜んでくれて、でも、もらって負担にならないもの。 手みやげ選びは、何かを選ぶだけの行為ではないように思いませんか? 相手と自分との距離、関係も無意識に考えているのでは? このムックではスイーツから家電まで、ジャンルの枠にとらわれず、 手みやげにいいのでは? と思うものを選んでみました。 ■贈る相手を思いやる、「整う」「癒す」手みやげ。 甲斐みのり/chico/真野知子/脇もとこ/榎本美沙/塚田綾子/中里真理子 癒しの食感を贈りたい。/おいしくてカラダにもうれしい、整えスイーツ。 暑い季節を乗り切るための、整えドリンク。/体を整えるグッズを贈る。 ■贈りたい、もらいたい、手みやげ ■サプライズを贈ろう。 “大きい”は正義/“新しい”を体験/開けてびっくり/とにかく、かわいい 【Part1 贈る相手の笑顔を想って。】 ■センスが良い人たちの、手みやげ。 ■思いごと、届けたい。そのひと手間に心を込めて。 次なる行列店へ/ゼロ日グルメ/限定品を狙う/お取り寄せ ■大切な人と贈り合う。 アオイヤマダ×アイナ・ジ・エンド/川栄李奈×福地桃子/ 堀井美香×ジェーン・スー ■あの名品が生まれる場所へ。手みやげ厨房探訪。 ■その道のプロが伝授! ジャンル別手みやげリスト あんこ/ワイン/酒のお供/ラーメン/スパイス/雑貨 ■ご当地スイーツ 新お取り寄せリスト。 【Part2 だから楽しい、手みやげ選び。】 ■お役立ち 手みやげQ&A ■もらい上手たちの、とっておきの手みやげ。 ■シチュエーション別 大切なあの人へ贈りものガイド。 送別のプレゼント/年末年始の帰省/取引先への挨拶/ グルメなあの人へ/出産祝い/新生活応援/お酒好きのあの人へ -
Hanako特別編集 物語のある朝ごはん&至福のおにぎりとサンドイッチ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 外で過ごすのが気持ち良い季節、 そんな気分にぴったりな3つのテーマを集めました。 朝の清々しい空気を感じながら食べる朝ごはんは、おいしさもひとしお。 トーストに和食の定番から、朝早くからカレーやパフェもあり。 そして、おにぎりとサンドイッチ。 今ブーム真っ只中の2大フィンガーフードは、 新店から老舗まで本当においしいお店をピックアップ。 【物語のあるおいしい朝食】 ■世界の朝ごはんを新宿で。 ■朝食ニュースタンダード。 都内にオープンしたモーニングが楽しめる12軒 ■わたしの好きな朝食。 和田彩花/三四郎/岡部大(ハナコ) 鈴木真海子(チェルミコ)/山崎怜奈/CRAZY COCO ■フードライター渡辺“P”紀子さん厳選! わざわざ行きたい、もう一度食べたい朝食リスト ■朝を欲張る鎌倉。 ■時間栄養学の視点で考える、朝に食べることの大切さ。 ■料理家の朝ごはんと道具。 ■朝ラーメン、朝カレーはじめは格別の味で。 ほか 【至福のおにぎりとサンドイッチ】 ■あの名シェフが作る、おにぎりとサンドイッチ。 ■喫茶店でサンドイッチ、公園でおにぎりを。 ■サンドイッチ新物語。 ■老舗のおにぎり徹底食べ比べ。 ■腹ペコ肉 ライターが行く! 至福のグルメサンドを求めて。 ■映像業界のはたらき飯 佐久間宣行/小山テリハ/堀田英仁 ■まちのパン屋さん、おにぎり屋さん。 ■4時間営業中!名店・北海道〈サンドリア〉に密着! ■韓国&台湾からやってきた、ニューフェイス。 ■わたし史上最高の一品。 imase/長井短/ザ・マミィ(林田洋平・酒井貴士)/中元日芽香 ■あの人の思い出の味。 柚木麻子/柴田聡子/鈴木もぐら/DJ みそしるとMCごはん TaiTan/石塚淳(台風クラブ) -
クロワッサン特別編集 愛しいうつわ。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 料理が一層おいしく映える 愛しいうつわ。 お気にいりのうつわがあると、食卓の景色も、気分も変わります。 どんなにシンプルな料理でも、その皿に、その椀に 盛るだけでおいしく見える、食欲が増す。 みんなでごちそうを囲む日も、ひとりで食べる夜だって、 うつわのチカラを借りて、もっとおいしく、心満たして。 【第1章】 あの人のうつわ 高橋みどりさん 口あたり優しく、手になじむ、漆のうつわを毎日使いませんか。 伊藤まさこさん 大事なのは眺めた時のバランス、片口、豆皿、トレイの使いこなし。 ウー・ウェンさん 思いの詰まったうつわだからこそ骨董も現代ものも、日々使う。 細川亜衣さん あらゆる料理を受け止めてくれる南イタリアの古い焼き物。 福田里香さん 白い皿に民藝やガラス。うつわを生かす5つの提案。 イイホシユミコさん 料理に手をかけられなくても、好きなうつわがあれば心は満足。 関根由美子さん テーブルを囲み、笑い楽しむ。みんなが寛げる、うつわの力。 雨宮ゆかさん 「食べる」より先に、「活ける」を思い浮かべて、うつわを選ぶ。 山藤陽子さん 「作品」を日常使いする、気持ちよさと楽しさに目覚めて。 田中敦子さん 七寸皿、耐熱皿、木…。普段使いのうつわを楽しむ。 徳永久美子さん 憧れの雑貨店で見つけたヨーロッパのプレートは今も現役。 髙山泰子さん 全国の窯元を訪ねて出合った、食卓を豊かにしてくれる精鋭たち。 【第2章】 うつわを使いこなすアイデア ただ盛るだけで迫力と洗練が、シンプルな料理は大皿に映える。 秋冬の食卓に新鮮さをもたらす、ガラスと木のうつわを生かす工夫(アイデア)。 私の食をおおらかに受け入れる、多用途に使える素敵なうつわ。 調理してそのまま食卓へ、火にかけられるうつわの佇まい。 盛りつけのセンスには、シンプルな法則がありました。 うつわや盛り付けの少しの工夫で、食卓がもっと楽しくなる7つの方法。 いつもの料理も印象が変わる、うつわの選び方と、盛り付け方。 【第3章】 一生使えるうつわに出合う 日常に取り入れる伝統、奥深き民藝うつわの世界。 -
糖尿病専門医が教える ズボラさんでも大丈夫!薬に頼らず“自分で”ぐんぐん血糖値を下げる方法
「HbA1c、血糖値が基準値より高い」と言われたのに、「何したらいいかわからないから、とりあえず放置しておこう」ではマズイんです! 糖尿病は、進行するとさまざまな合併症を引き起こします(失明、足の切断、人工透析、動脈硬化など……)「厳しい食事制限が必要」「不治の病」「生活習慣が悪いことが原因」という社会の偏見――世間にはびこるマイナスイメージのせいで、多くの糖尿病患者さん、その予備群が、もはや治療すらしていない現状があります。本書では、YouTube登録者数30万人超(24年12月現在)で人気の糖尿専門医「血糖おじさん」が、食事と生活習慣などの「コントロール」で血糖値を下げる方法を、具体的かつ分かりやすくお伝えします。「寛解」だって、夢じゃない! 「大丈夫。糖尿病は、良くなる病気です」(著者) -
みそ味じゃないみそレシピ 「ひとさじ」で変わる新しいみその使い方(池田書店)
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【塩やしょうゆなど、いつもの調味料の代わりに「みそ」を使うと、驚くほどおいしくなる】★タマゴサンドにチョンチョンとのせる→ひと口ごとに味わいが変わるのが楽しい! ★ナポリタンにひとさじ→おなじみのケチャップ味が大人びた味わいに ★ハヤシライスにひとさじ→じっくり煮込んだかのような深い味わい 【みそを使うと、こんなに料理がおいしく!】・いつもの料理にアクセント(タマゴサンドに少し塗って、味にアクセント) ・ひとさじで旨みがアップ、お店のような味に(ナポリタン、カルボナーラなど) ・手軽にコクを加える(ハヤシライス、カレーは、じっくり煮込んだの?という味に) ・甘みを引き立てる(チーズケーキに優しい塩気とコクがプラス、甘味が引き立つ) 【おうちのみそで簡単にできる!】・みそは「薄い」「中間」「濃い」の3つにわけて使い分け ・基本的にはどんな料理も、どのみそでもできる -
1枚の着物から洋服とカバンが作れる いちばんやさしい着物リメイク
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大切な着物、母から譲り受けた着物、古着屋で見つけたお気に入りの着物をあますところなく使って、おそろいの洋服とカバンを作りませんか。型紙いらず・まっすぐ裁ち・まっすぐ縫いの、かんたんな作り方だから、はじめてでも安心です。ふだん着から外出着まで、着物地を生かした素敵なコーディネートを楽しんでください。洋服はワンピースからブラウス、スカート、パンツ、セットアップまで、カバンはトート、ショルダー、サコッシュ、リュックなど、多種多様に紹介します。 -
いちばんやさしい 普段づかいのバッグ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おでかけのときはもちろん、家の中でも活躍するバッグ。普段、なに気なく使っているバッグも、服装や使う場所によって、素材・大きさ・形が違います。この本で紹介するバッグの作り方は、ソーイング初心者の方にもできるよう、すべて型紙いらずで、直線縫いです。基本のバッグ作りをマスターしたら、「ここにポケットをつけ足そう、もう少しマチを大きくしよう」など、自分だけのバッグにカスタマイズできるのも、型紙なしでできるこの本の魅力です。さあ、生地を選んだら、わたしたちがデザインしたバッグをもとに、自分だけのバッグ作りを楽しんでみませんか。定番トート、ショルダーからリュック、2Way・3Way仕様までを紹介します。 -
POPEYE特別編集 BEST 3 DISHES 私の愛する3皿
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 『POPEYE』2012年6月号から続いている連載「私のBest 3 Dishes」。 食に一家言ある著名人・文化人が、 都内近郊のお気に入りの3つのメニューを挙げて、 その3皿について思いの丈を語るエッセイです。 中から84人の食エッセイを一冊に。 全252メニューがズラリと並ぶ、充実のグルメガイドとしても。 -
自分史上最高においしくできる ファビオ式定番おうちごはん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTube「ファビオ飯」で“家庭で本格的な味わいを楽しめるおもてなし料理”を丁寧に解説し、人気急上昇中の癒やし系シェフが、いつものメニューを“絶品”に仕上げるコツとレシピを大公開! 「なんとなく味が決まらない」「どこか臭みがある」「家族の反応がいまひとつ」……こんな悩みがある方も多いのではないでしょうか? 普段の食材でも、調味料選びや切り方・下処理、調理の順番などの基本をおさえ、少し丁寧に食材を扱うことで、素材の本来のうま味は驚くほど引き出されます。唐揚げ、生姜焼き、ナポリタンといった定番からイタリアの家庭料理や釜玉カルボナーラ、焼きおにぎりの鯛茶づけといったオリジナルまで50品! 料理に欠かせない5種の出汁の取り方も伝授します。メイン、副菜・スープ、パスタ・麺、ごはんもの、POP料理、手作り調味料の6章立て。星付きレストランのワザで、自分史上最高においしい料理に変身させてみませんか? -
新装版 毎日ときどきおべんとう
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2006年に発刊され、版を重ねた『毎日ときどきおべんとう』が新原稿、新レシピを追加して、新装復刊いたしました。「まさこ流『頑張らない』は小粋で楽ちん」と、女優・坂井真紀さんの推薦も! この春からお子さんのお弁当作りに緊張している若いお母さんにもぜひ読んでいただきたいお弁当の本です。オムライスやそぼろ弁当、焼きそばパン、ドライカレーに生姜焼きとのり弁まで。おいしいお弁当レシピの他に、道具やお弁当箱、手作りバッグと包み、あると便利なものまで、実用的な智恵とかわいい工夫もいっぱいです。 ●新装版への はじめに/はじめてのお弁当 オムライス/そぼろ弁当/焼きそばパン/道具について/お弁当箱(和)/お弁当箱(洋)/ペリカンのパンでロールサンド/ドライカレー/ジャムロールサンド/五穀ご飯/鮭チャーハン/そら豆ごはん/梅ごはん/さつまいもごはん/炊き込みごはん/卵/常備菜/じゃがいも、かぼちゃ/唐揚げ/エビフライ/のり巻き/いなりずし/クスクス/シュウマイ、野菜、花巻/塩にぎり/手作りバッグと包み/あると便利なもの/あると便利な食材/いつも使っている調味料/生姜焼きとのり弁/鶏つくね/魚の味噌漬け/すきま/気をつけていること/ランチボックス/ハンバーグ/おにぎり/コーンスープ/旧版の おわりに/2022年の私たち。 (もくじより) -
70歳からの軽やかな暮らし 今ここにある小さな幸せを大事にする31の知恵と工夫
暮らしの達人の呼び声も高い石黒智子さんが70代に! 何気ない日常を続けるための合言葉は「こまめ」「こぎれい」「こざっぱり」なのだとか。年齢を重ねても、好奇心を失わず、今ここにある小さな幸せを大事にする知恵と工夫を忘れない、石黒さんの70代はなんだかとっても楽しそう!! 降り注ぐ木漏れ日のようなささやかな幸せをたいせつにしようね……。幼友達に語りかけるかのような暮らしのエッセイには、同世代の方にも、これからを生きる女性たちにも役立つ具体的なヒントが満載です。美しいカラー写真とともに、お楽しみください。 ◇もくじ◇1 合言葉はこまめ、こぎれい、こざっぱり 2 これからのレシピと道具と食卓と 3 ひとり、ふたり、そしてだれかとの時間 4 70代、ささやかな幸せを大切に暮らしたい 5 あるべきものはあるべきところに の5章立てです。 -
60歳からのほどよい暮らし 毎日を小さく豊かにすごす34の工夫と発見
『60代になってそれまでと違うと感じたのは光でした。体力は確実に落ちてくるし、記憶力の衰えも実感するけれど、それ以上にたくさんの発見があります。そんな日常を綴りました。歳をとるといいことがある、と日々を過ごしたいです(「はじめに」より)』――本書は石黒智子さんの60代からの日々の暮らしと、生活をより豊かにする“大人の知恵”をまとめた一冊です。いくつになっても笑顔で、毎日を幸せに過ごせる秘訣を写真とともにご紹介しています。 ◇もくじ◇はじめに/1 60代からの暮らし、歳をとるのも悪くない/2 働くこと、エンディングのこと、節約のこと/3 心と体の健康を保つ/4 日々の暮らしを楽しむひと工夫/5 くよくよ悩まないヒント/おわりに -
最大1000万円の損を防ぐ デジタル時代の家選び(池田書店)
マイホームの購入は人生で最も大きな買い物の一つです。失敗は許されません。しかし、多くの人にとってははじめての経験であり、何が正解かわかりません。マイホーム購入で損をしないためには、大きく2つのポイントがあります。1つ目は、制度を上手に活用すること。補助金や減税など、マイホーム購入に関わるさまざまな制度がありますが、これらの制度は黙っていても受けられるわけではありません。2つ目は、物件価格の相場を知ること。不動産会社は相場の2~3割増しで物件を売っていることも多々あるため、相場をきちんと把握していないと大きな損失に繋がる可能性があります。本書を読むことで、制度や相場について知識が身につき、損をせずにマイホームを購入できます。 -
はじめてのアジアごはん 新装版
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 台湾、香港、タイ、ベトナム……アジアで覚えた人気の味を再現! アジアでの実生活を経て20年以上、アジアごはんに魅了されている料理家が、現地の味を作りやすいように工夫を加えて再現!Part1では、生春巻きにバインミー、グリーンカレーなど、おなじみの人気メニューをたっぷり。Part2では、肉、魚介、卵・大豆製品、野菜の素材別に、バリエーション豊富なアジアンレシピを紹介。Part3では、フォー などの麺やビリヤニなどのご飯、様々な種類のカレーを収録。 アジアの朝ごはん、鍋もののページも必見です。アジアのごはんなら、ぜひ、この一冊で。 ※本書は2019年に刊行された『はじめてのアジアごはん』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
きょうも、パンを焼こう。 ぱん工房くーぷの最高においしいおうちパン
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 超人気パン教室「ぱん工房くーぷ」門間みかさんによるパンレシピブック。パン作り初心者にも、経験者にもおすすめしたい「くーぷ式」パン作り。「こんなにおいしいパンが家庭で焼けるなんて!」と作った人が感動する再現性の高いレシピは、まさに「おうちパンの最高峰」。基本のリッチ生地、基本のリーン生地、2つの生地をベースに、食事に添えるさっぱりシンプルなパンから、子どもが好きなおやつパン、好きな具材を包むお惣菜パン、型を使ったおめかしパン、ベーグル、ピザ、食パンまでおまかせあれ! みんなが大好きなパンレシピをたっぷり42品収録しました。作り方は写真付き解説でわかりやすく、「これ一冊あれば」何度も楽しめてきっと腕が上達する、一生モノのパン作りの教科書です。 -
青魚で幸せになれる本 あじ・いわし・さばをおいしく、楽しむ。(池田書店)
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あじ、いわし、さば。一年中安く手に入り、何よりおいしく、体によい。そんな青魚と相性の良い素材や味つけを組み合わせ。おいしくて、個性的なレシピを数多く紹介。青魚の「新しい食べ方」にとことんこだわりました。また、あじの三枚おろしやいわしの手開きも、はじめてでもできるよう、わかりやすく丁寧に解説しています。休日にゆっくり楽しんでほしい、日本初! 青魚のレシピ集です。あじ・いわし・さばに合う素材、味つけのレシピを数多く紹介しました。 【あじ】酸味・ハーブ・薬味と組み合わせて新たなおいしさを見つける ・あじのハーブみそ焼き ・あじの中華風花椒蒸し その他 【いわし】イタリア・ポルトガル・スペイン……。外国の「いわしっ喰い」をお手本に ・いわしのポルトガル塩焼き ・焼きいわしと野菜のマリネ その他 【さば】お肉のようなボリューム感。スパイスや辛味を効かせてガツンと刺激的な味に ・さばのスパイシーみそ焼き ・焼きさばのヤムウンセン その他 -
やせる! 血圧・血糖値が改善する! 美肌になる! 煮あずき・酢キャベツ・レモン酢で作る 最強の健康レシピ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「煮あずき」「酢キャベツ」「レモン酢」は、それぞれとても健康効果の高い食品として脚光を浴びています。具体的な効果は、美肌、代謝アップ、動脈硬化の予防、アレルギー症状を抑える、免疫力アップ、アンチエイジング、尿酸値の改善……などなど、挙げていたらきりがありません。この3つの素材の健康効果を損なわないように、医師で健康ソムリエでもある石原新菜先生の監修をいただきながら、62のレシピを考えました。健康にいいだけでなく、調理も簡単で、おいしくいただける料理ばかりを集めています。まずは、第1章の石原先生の解説をお読みいただいて、最強の健康素材である「煮あずき」「酢キャベツ」「レモン酢」の健康パワーのすごさを知っていただき、調理に進んでいただけたらと思います。医師と料理家が考えた、おいしく健康になれる62の料理をぜひ味わってみてください。 -
驚くほどシンプルでおいしくなる サラダのアイデア帖
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 サラダは頑張らなくていい。“シンプルでおいしい”が一番! クックパッドの歴代人気レシピを見てきた著者だからわかる、おしゃれでおいしいサラダが当たり前に作れるようになる18のルールを初公開。市販のドレッシングからはもう卒業! 「レシピなしで作れるドレッシングのルール」、同系色の野菜を選べば一気におしゃれ「単色コーデで簡単おいしいサラダ」、うまみと塩味をプラス「チーズを使いこなせばサラダはもっと楽しい」、季節の味を楽しむ「おしゃれ感◎なフルーツのサラダ」、主役級のひと皿! 「おかずにもなる魚介のごちそうサラダ」、サラダチキンもツナも手作りがおいしい「自家製オイル漬けで満腹おかずサラダ」、寒い季節も大満足「一年中食べたいホットサラダ」 ……etc。サラダ作りのマンネリから脱出し、毎日の食卓が楽しくなる62品収録! -
ドンキ・業スーの達人! ラッコママの頑張らない時短・節約おかず
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食べ盛り男子3人ママの毎日ごはん&おつまみ ドンキ&業スーの達人ラッコママが教える、安い食費でボリューム満点な絶品レシピを185品紹介! 男の子三人&フルタイムワーママならではの時短&節約ワザがぎゅっとつまった一冊です。 業スー・ドンキのお墨付き活用レシピから、育ち盛りの子供も大満足のボリュームおかず、大人用の居酒屋レシピなどバリエ豊富にご紹介します。 【CONTENTS】 ラッコママの時短&節約の心得(1) ~食材の下処理と作り置きで平日夜ごはんの時短を叶える~ ラッコママの時短&節約の心得(2) ~食べ盛り男子3人いても食費を節約 ドンキや業スーで週末大量買い!~ ラッコママ直伝!時短裏ワザ3選 Part1 神リピ商品勢揃い! ドンキ&業スー 活用レシピ Part2 白米がどんどん進む! 子供が大好きがっつりおかず Part3 子どもも大好きな1品! 今夜も乾杯おつまみレシピ Part4 無駄なく消費できる!丸ごと野菜使いきりレシピ Column1ふ~塩レシピ Column2すき焼きのたれレシピ Column3砂肝つまみ博覧会 Column4手作りドレッシング etc… -
睡眠パターン×働き方で導く! あなたの良眠ナビ(池田書店)
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 〈朝型〉〈夜型〉〈中間型〉の【睡眠パターン(クロノタイプ)3タイプ】×〈日勤〉〈夜勤〉〈シフト制〉の【働き方3タイプ】=全9タイプの組み合わせで、あなたにぴったりのスリープスキルがわかる! クロノタイプは、巻頭の「チェックシート(全4問)」で自分のタイプが簡単にわかります。/9タイプそれぞれの体内リズム、良眠メソッド、1週間分の良眠スケジュールを紹介! 体内リズムは1日の中で、元気な時間帯・集中力のゴールデンタイム・集中力がダウンする時間帯を図解。良眠メソッドは1タイプにつき、3つずつ紹介します。良眠スケジュールは月曜~日曜までの1週間分、仕事・睡眠・プライベートの色分けで図解。/タイプ別の動物キャラで、睡眠について身構えずに知れて、楽しく学べる! 各キャラの改眠実践例を参考に、1日の予定の立て方や毎日の生活習慣の改善法などをわかりやすく学び、タイプごとの特性に合わせて睡眠の悩みを解決します。 -
老けない最強食
あなたは実年齢より若く見られますか? 近年、様々な研究でわかった食べ物と見た目の加齢の関係。 主食、肉、魚、野菜&果物、乳製品――何をどう食べたら老けないのか?各食品のスペシャリスト40人に徹底取材、最新の研究結果を盛り込み科学的データから紹介する「若さを取り戻すための食事術」。ランキング・レシピ付き。 【本書は、2018年10月刊行の文春ムック『週刊文春 老けない最強食』に新情報など盛り込み、再構成したものです。】 はじめに 序 章 なぜ人は老けるのか 第一章 老けない最強の主食 第二章 老けない最強肉 第三章 老けない最強魚 第四章 老けない最強野菜・果物 【コラム】毎日食べてほしい最強の一品とは? 納豆の老けない力 第五章 老けない最強の乳製品 第六章 老けない最強のおやつ 第七章 老けない最強レトルト&冷凍食品 【コラム】手軽な「温め」の落とし穴 「レンジでチン」で老ける物質が発生する? 【コラム】老けない漢方食とは “血が不足”すると薄毛になる? 第八章 老けない最強ドリンク 第九章 老けない最強油 第一〇章 老けない最強の食べる時間帯 -
楽ラク子育て 自立した子どもに育てるための37のヒント
乗り越えられない壁はない。その思いを胸に、子どもたち一人ひとりの個性や長所を伸ばす保育を信条として、浜松市で保育園を経営している著者は、自身も2児の母として子育てに奔走してきました。そんな著者が、子育てのために行ってきたことはとてもシンプルで、親も子どもも無理せず楽にいられることばかり。それは、ほんの少し、気持ちの持ち方や行動を変えることでできるのです。本書は、今、大変な思いをして子育てをしている親、あるいはこれから親になる人へ向けて、子どもとの関わり方を、成長に合わせた37のエッセンスとして紹介するものです。子育ては本来楽しく、喜びにあふれているもののはず。そのことを改めて思い出してもらうべく、多くの子どもたちや保護者たちとふれあう中で、あるいは日々の子育ての中で培われてきた著者の実体験を、温かいイラストとともに、やさしい語り口で届けます。 -
朝と夜に飲めば効く からだと心を整える 食薬スープ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 漢方×栄養学×腸活で、不調に効く! 人気漢方薬剤師・大久保愛先生による、漢方医学に基づいた初の「食薬スープ」レシピ集。春になるとイライラする、夏に足がつりやすい、秋には抜け毛が増える、冬は気分が落ち込む……。人間のからだは、気温や湿度、日照時間など、さまざまな環境要因から影響を受けています。本書は、そんな季節の変化や低気圧による「なんとなく不調」に効果を発揮するスープを55品収録。さらに、ノーベル生理学・医学賞で話題になった「時間遺伝子」の理論に基づき、手早く作れてからだが目覚める「朝に飲みたいスープ」と、具だくさんでヘルシーな「夜に飲みたいスープ」を各症状につきご紹介。飲む時間帯を意識すれば、体内時計がリセットされ、さらに効果が高まります。食材のうま味が溶け込んだ食薬スープは、おいしいだけでなく、ほとんどが5分程度で簡単に作れます。温かいスープで胃腸の働きを整え、からだと心にたっぷりの栄養を届けましょう。 -
ラク弁当レシピの法則 新装版
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 4000個の弁当作りから生まれたラクに作る法則とレシピを公開 20年間、4000個を超える弁当を毎朝作り続け、自ら写真を撮ってブログに公開してきた、長谷川りえさん待望の弁当本。 今回は、とことん、弁当をラクに作る方法、法則を4000個の弁当から分析し、わかりやすく解説。これさえすれば、誰でもおいしい弁当が作れるというポイントを100以上の弁当例で詳細に公開します。 登場回数の多い使えるおかずランキングも紹介。長い間、弁当作りをする中、時間がない、食材がない、彩りがたりないなど、数々のピンチを切り抜けてきた、弁当作りは必見です。 ※本書は2019年に刊行された『ラク弁当レシピの法則』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
谷原家のいつもの晩ごはん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「家族のために作ることで”自分が整う”」 芸能界きってのお料理上手としても有名な谷原さん。 待望のレシピ本のテーマは、10人家族のために毎晩繰り返し作ってたどり着いた ”究極の定番ごはん”。一品一品、温かなエピソードとともにお楽しみください。 本書「あとがき」より 僕にとって料理は、心が整う時間です。 献立を決めて買い物。家に帰って仕込みをして調理。 目の前のことだけに集中して完成すると いつの間にか心のもやもやが晴れているのです。 料理本なのにこんなことを書くと怒られると思いますが、 料理は作らなくて良いと思ったりもします。 大事なことは食事を楽しむこと。それに勝るものはありません。 出前でも、スーパーのお惣菜でも、コンビニのおにぎりでも、 大切な人とおしゃべりしながら楽しい時間が過ごせれば、 それが最高だと思います。いくら手の込んだ料理が出てきても 会話のない食事なんて味気ないですよね。 無理して料理する必要なんてありません。 でももし余裕があれば、誰かのために料理を作ること、 そして作ってもらえることはとても贅沢なことです。 この本の料理で楽しい時間を過ごしていただけますように。 谷原章介 【Contents】 ・Part1 谷原家スタメン入りの最愛リピートごはんベスト10 ・Part2 大家族なもので我が家は鶏肉の消費量がハンパないんです! ・Part3 子どもたちはとにかく”茶色”に目がないんです! ・Part4 女性陣のハートをキャッチ! ササっともう一品ヘルシーおかず ・Part5 大家族だからこそ、ハレの日は賑やかパーティー! このほか、自家製ソースの作り方や谷原家のキッチンに欠かせない 料理のおともなどコラムも充実。谷原さんが撮りためた料理画像も必見です! -
医師が教える 新しい腸活レシピ(池田書店)
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おなかの不調(便秘・下痢・膨満感など)を改善するための新しい食事法を紹介。それは、4つの“発酵性”糖質(FODMAP:フォドマップ)をなるべく避けて、どんな糖質が自分の体質に合っているのかを見極め、おなかの不調を改善する方法。発酵性糖質が高い食品は避け、低い食品を選ぶことから、「低FODMAP食事法」と呼ばれています。3週間、高FODMAP食品を一切とらないだけで、おなかの不調を抱えた人の75%が改善したという実証データも報告されています。ヨーグルト、納豆などは腸にいいと言われていますが、じつは高FODMAP食品なのです。本書では、腸内環境についての解説とともに、低FODMAP食品を使ったレシピをたくさん掲載。料理が得意でない人も、不調のために体力や気力が落ちている人でも簡単に作れるものばかりです。とじ込みの高・低FODMAP食品リスト表は、食品を五十音順に並べてあるので、高・低どちらかがすぐにわかり、とても便利です。
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