個人で輸入雑貨商を営む主人公・井之頭五郎が一人で食事をするシチュエーションを淡々と描くハードボイルド・グルメマンガ。井之頭五郎は、食べる。それも、よくある街角の定食屋やラーメン屋で、ひたすら食べる。時間や社会にとらわれず、幸福に空腹を満たすとき、彼はつかの間自分勝手になり、「自由」になる。孤独のグルメ―。それは、誰にも邪魔されず、気を使わずものを食べるという孤高の行為だ。そして、この行為こそが現代人に平等に与えられた、最高の「癒し」といえるのである。

腑に落ちる夢を探そう! 今やっていることを腑に落ちる夢にしよう! 今、早稲田大学で人気抜群のゼミをご存知ですか? 友成教授の「自分経営ゼミ」。 いわゆる経営学のゼミではありません。学生たちが、互いの夢を語り合い、その実現を支援し合う日本で唯一の文字通りユニークなゼミ。 教授は、元通産省(現経済産業省)の異色のエリート官僚。彼曰く、「過去完了」です。 「もはや官僚の世界は完了しているので」と、ギャグを交えながら、一人ひとりの夢と他人の夢を実現させていくことによってしか、世の中というマクロは変わらないと説く。 そして、「腑に落ちた夢」を見つけて、それを実現していくための「自分経営」の方法をきわめて実践的に伝授する。 表題は、著者の繰り広げるさまざまな「アヤシイ理論」の中でも出色の「タコ理論」より。役人としてタコつぼの改良の誘導に努めてきたけれど、問題は中のタコ、つまりミクロの現場にあったと。 R25や大人たばこの一連のイラストで知られる当代きってのイラストレイター寄藤文平氏と初対面から意気投合!? この身近にして難解な「タコ理論」を、クールなタコに託して展開します。特に、「素ダコ八郎(酢ダコの誤植ではありません)の冒険」の章は必見!! 帯のコピーにもあるように、政治改革、企業の不正問題から若者の夢の悩みまでマクロとミクロをつなぐ本書は、実は、最後の「夢の悩み相談」だけでも十分もとがとれます(これまで読んだ世の中の身の上相談のなかでも最高! 鋭くて、温かくて、明快で、元気が出る!こんな回答みたことない!とは担当編集者の弁)が、もちろん単なる夢探しの本には終わりません。 読んだ後、社会と自分の人生がもっとはっきりすっきり見えてくるのです。 では、最後の夢の相談室のところの目次だけ、ご覧に入れましょう。 5.誰もが一度は突き当たる 「夢の悩み」 夢の悩み1 すべてに閉塞している、何も手につかない(女性 社会人) ──「一点突破」で突き抜ける! 夢の悩み2 いろいろと手を出してやっているが、実感がもてない(男性;社会人) 「イチロー理論」で勝負する! 夢の悩み3 人生の岐路で、どう選択したらいいわからない(男性;学生) 「どこでもドア～の法則」?! 夢の悩み4 自分の夢がたくさんありすぎて整理できない(女性;学生) 「ミマクロ理論」で夢を整理してみる! 夢の悩み5 自分の夢といまやりたいことの関係がつかない(男性;学生) 「ラーメン屋理論」で道具集め! 夢の悩み6 面接では自分のことをさらけ出したほうがいいのか(男性;学生) 面接とは「コミュニケーションの手段」だ～!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シンくんがおつかいで、ラーメンにかかせない、とくせいヤキブタを買いにいったら、かえり道、ふしぎなおじいさんに話しかけられました。どうしても、とくせいヤキブタをゆずってほしいと言うおじいさんに、シンくんはきっぱり首をよこにふったのですが……家にかえったら、ヤキブタはあとかたもありませんでした。いったいどうして？　それから、とってもふしぎなことがおこりはじめました。

この商品は第１話が収録されています。(40ページ) 恋に落ちる？ 恋に壊れる？ 塾講師・百合子がイケメンラーメン屋青年・順に恋したとき、すべての環が転がりはじめる。 運命の片思いか、究極の自己愛か――。 『アフロ田中』『アズミ・ハルコは行方不明』の監督・松居大悟×『奴隷区』のオオイシヒロト、最新最鋭タッグが贈る、激痛ロマンティック・ストーリー。

“左利き”という理由で、ラーメン屋から異世界へと連れて行かれた青年クラフタ。そこでアルケミストとなった彼は、自作の魔法具と魔法薬を手に旅に出る！　巻き込まれ理系男子の化学ファンタジーがここに開幕！

金もない、場所もない、レジもレシピも人もない。ないないづくしのラーメン屋台で１億円の借金に途方に暮れていた１９歳の少年が、いかにして３３店舗を経営する株式会社の社長になれたのか？　乱闘あり詐欺あり大赤字あり。赤裸々すぎる七転八倒の創業記。

父親からラーメン屋「茶々斗亭」を継いだものの全く売れない日々に悶々とする店主・朝日。　そんなある日、看板娘の妹・今日花が拾ってきた野ブタはなんと伝説のダシが出るレアなブタで…！？

ラーメンが大好きな4人の女子高生達の、溢れるラーメン愛と恋模様を描いた人気シリーズが単行本化！

こんなBL見たことない！　前代未聞のラーメンBL！ イタリアン・シェフ見習いが想いを寄せているのは…無骨なラーメン屋！ 実家のラーメン屋に住み込みで働いている彼に恋してしまった主人公。 内に秘めた想いだけが膨らんでいく日々。そんなある日、酒に酔って彼の態度が豹変!? マジメで無骨だと思っていた彼がまさかのドSぶりを発揮！ しかもまさかの“ラーメンプレイ”！（笑） ハードなプレイに心もカラダも悲鳴をあげて…。 嗜好のラーメンBLをご堪能あれ!!

お笑いコンビ「サトスズ」の鈴木律は相方に報われない恋をしていた。だが、コンビとしては下り坂。事務所からコンビ解散を促されても、重い恋をひきずってなかなか前に進めない。そんな律の前に現れたのは、ラーメン屋開店を目指して日々懸命に働くフリーターの白瀬だった。「俺がいるんだから一人で泣くな」不規則な生活の律に食事を作り、苦しい恋に泣く夜はそっとそばにいてくれる。白瀬の優しさに触れ、未来の為に努力する姿を間近に見た律は、不毛な恋から抜け出す為にある決心をして――。

田舎のラーメン屋の孫娘が目指すのは、世界のトップバーテンダー。寂れた地元の再興のため、ヒカルは老舗のバー北条で修業することを決意する。カクテルコンペの世界一を目標に、お酒を通じて様々な出逢いを重ねたヒカルの才能が少しずつ輝き始める!!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 会計、財務の話をもっとも分かりやすく解説できる、現役経理部長が著者。脱サラでラーメン屋開業。さて、開店にはどれくらいかかる？何杯売れば利益が出る？機械のお金は？借金は？会計の基本を仕事の流れで解説。会計、財務諸表、キャッシュフロー。いままで難しいと思っていた人も、ストーリー、イラスト、チャートを駆使したこのテキストで面白く学べます。

人智を超えた圧倒的な力をもって世界に君臨する〈ラスボス〉。まさに頂点に立つべくして立ったような彼らも、いつかは人間に倒されてしまうもの……。では、負けて砕け散った〈ラスボス〉たちが、その後、どうなってしまうのか、みんなは知っているだろうか？　実は、現代日本の東京・渋谷の一角に、転生してきた彼ら〈ラスボス〉が寄り集まって暮らすアパートがひっそりと建っている。元の世界に戻って人間たちに復讐することを望む高校生（元魔法）、極度な人見知りの女子高生兼声優（元魔道兵器）、プロのどＭと自称する区役所職員（元破壊神）、ラーメン屋を開くことを夢見るフリーター（元神竜）、ボーイズラブに魂を捧げる引きこもり（元吸血鬼の始祖）などなど……あたかも普通の人間のような顔で、彼ら彼女らは日本社会に溶け込み、かつての力を失いながらも、けっこう愉快に日々を過ごしている。これは、そんな元ラスボスたちの生活を描く、ささやかな物語。

舞台は花咲小路商店街。　今回の主人公は、商店街で和食処を営む祖父母のもとに居候する若手刑事。　引っ越してきて以来、非番の日になると必ず祖母経由でご近所からの相談事を持ち込まれるようになってしまった。　死んだはずのおじいさんから手紙が届くようになったラーメン屋さん一家や、本の上にフルーツがひとつずつ置かれるようになった本屋さんからの相談などなど、よろず相談事を商店街の人々の力を借りながら解決していく。

夏になるとサンダルや裸足になる機会が増えるからこそ、 足の裏のかさかさや、ニオイ気になっちゃいますよね！！ この大ヒット商品「ベビーフット」は すべては欲求を満たすアイデアだった。 カネ、ヒト、コネ、ぜんぶなくても、奇跡は起こったんです！ 世界４５か国で販売！ 累計販売数７００万超のヒット商品！ 使うと足の裏がズルむけ！ 著名人をはじめ、多くの人をとりこにする、ミリオンセラー商品「ベビーフット」。 これをつくったのは、社員３０人(当時)のちいさな会社でした。 そして、ヒットの仕掛け人は４人の女性社員でした。 ■目次 はじめに ●I ミリオンセラーはどのようにうまれたのか エピソード１　水虫からフットケアへ エピソード２　「足の裏キレイにし隊」結成 エピソード３　深夜のラーメン屋 エピソード４　ブレーク！ エピソード５　「ベビーフット」海をわたる エピソード６　「足の裏キレイにし隊」解散、そして ●II　ちいさくてもヒットをつくる３つの力 １　女性の力 ２　伝える力 ３　信じる力 おわりに ■著者　中島隆（なかじま・たかし）

小さいラーメン屋を営む我が家。けっして裕福ではないけれど、家族みんなで幸せな生活…のはずが、エリートぞろいの夫の親族から最底辺のビンボー家族とバカにされ続け――！！稼業に貴賤はないのに、かってに格付けしあう親戚たち…その根性がゆるせない！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 静岡県は全国トップクラスで餃子を消費する、餃子王国。B級グルメの浜松餃子、すその水餃子はもちろん、地元人が愛するラーメン屋の餃子、中華系の餃子など、そのバリエーションはさまざま。そんな静岡県全域の中から、静岡県のグルメライターの大好物「餃子」の旨い店を徹底ガイド！餃子のアップの写真、値段、ニンニク度、野菜感、皮の厚み、などの５段階評価もあり。また餃子以外のメニューもすべて全店撮りおろし。これを見た方からは「全国版が欲しい」と言われるほど、餃子好きにはたまらない、そんな１冊です。

かつて伝説の殺し屋集団・山瀬組を率いた山瀬五郎は、過去を秘し、ラーメン屋台を引いていた。しかしある夜、救いを求めて逃げ込んで来た外国人少女を守るため、組織暴力団・般若組と敵対することに。山瀬は若き日、ともに死線をさまよった戦友たちを探すが、執拗な追跡が行く手を阻み!? ※本電子書籍は『人間の証明ＰＡＲＴＩＩ　狙撃者の挽歌　上』『人間の証明ＰＡＲＴＩＩ　狙撃者の挽歌　下』を１冊にまとめた合本版です。

近所のラーメン屋で昼食を済ませ、自宅に帰ったらリビングに見知らぬ老人が居た。「昨日、訪ねてきてくれたでしょう。そのとき、この人だと思ったんですよ」と言う老人は、私の願い事を２つかなえてくれる代わりに、自分の願いも１つ聞いてほしいと言う。この老人、実は私が昨日ふと訪れた神社の樹齢千年を超えるという神木――神代桜だったのだ。彼が持ちかけてきた取引とは？　そして、老人と話すうちに明らかになった驚愕の事実!!

究極のお嬢さまである北白河千尋に、突然手作りのバースデーカードを渡して告白をした貧乏人の大崎。とんでもなく不釣り合いな２人だが、千尋はOKを出して付き合うことに!?　大崎はデートでラーメン屋に連れて行くが、お嬢様な千尋は初めて食べるものに興味津々。周りもハラハラしながら見守る中、果たして千尋のお口には庶民の味は合うのだろうか!?

ガムシャラに喰え!!　それがラーメンだ!!　うだつのあがらないサラリーマン、潮崎朗馬。ある日、雨宿りのつもりで入ったラーメン屋で、堂々と代金を踏み倒す男に遭遇する。それは、名前、職業、過去、一切不明の謎の男。しかし、その謎の男との出会いこそ、ラーメンで朗馬の人生が変わる転機だった…。鬼才・能條純一が、ラーメンを通じて男たちの人生を描く!!

両親を事故で亡くしてから、3人の弟達の世話をしつつ三十路を迎えた元ヤンの一馬。 ラーメン屋を切り盛りしながら、高校時代の先輩で店の常連・星野と付き合っていたけれど、 ある日秘密の関係が兄ちゃん激ラブ（ハート）な四男にバレて兄弟達に激震が走る！！ 大混乱なつたや家ブラザーズの運命やいかに！？ つたや家4兄弟それぞれの恋を描いた表題シリーズ他、異色の戦国BL連作を収録。 ★単行本カバー下イラスト収録★

増税、辺野古問題、そして日韓合意―― 小渕氏が見抜いていた元安倍総理の本心。 凡人が天下を取るための秘訣とは―― “人柄の小渕”直伝、敵をつくらない出世術。 あの世からの“ブッチフォン” 凡人なのか? 天才なのか? それとも――― 穏やかな外見と謙虚な言動に隠された非凡な素顔が明らかに。 ■■ 小渕恵三の人物紹介 ■■ 1937～2000年。政治家。衆議院議員小渕光平の次男として生まれる。早稲田大学大学院在学中の1963年に衆議院議員に初当選。出馬した群馬三区は「上州戦争」とも呼ばれる激戦区で、自らを「ビルの谷間のラーメン屋」とたとえていた。79年に、第二次大平内閣で総理府総務長官・沖縄開発庁長官として初入閣。87年に竹下内閣の官房長官となり、新元号「平成」の発表で注目を集めた。その後、自民党幹事長、第二次橋本改造内閣の外務大臣を経て、98年に総理大臣に就任。翌年から自由党・公明党との連立政権となる。2000年、在任中に脳梗塞で倒れ死去。 ◇◇　霊言・守護霊霊言とは　◇◇ 「霊言現象」とは、あの世の霊存在の言葉を語り下ろす現象のことをいう。これは高度な悟りを開いた者に特有のものであり、「霊媒現象」(トランス状態になって意識を失い、霊が一方的にしゃべる現象)とは異なる。外国人霊の霊言の場合には、霊言現象を行う者の言語中枢から、必要な言葉を選び出し、日本語で語ることも可能である。 また、人間の魂は原則として六人のグループからなり、あの世に残っている「魂のきょうだい」の一人が守護霊を務めている。つまり、守護霊は、実は自分自身の魂の一部である。したがって、「守護霊の霊言」とは、いわば本人の潜在意識にアクセスしたものであり、その内容は、その人が潜在意識で考えていること(本心)と考えてよい。

味が評判のラーメン屋で、女店主が背中を刺されて絶命していた。事件発生！　おなじみの酒島警視、平束刑事、人妻探偵・紫藤鮎子が額を寄せ合う。まず犯行現場に近い美容院の鏡で事の経緯を目撃した、ある夫人が重要証人に。すると彼女の指に被害者自慢のダイヤがピカリ。芥川賞受賞の覆面作家が、豊かな食通歴に推理の味を加えて面白く盛りつけをした連作集。

若者よ、労働の汗を流せ! 炎天下、公共職業安定所に現れた一人の男、小林マグロー19歳。職歴は、ラーメン屋を約5日、チリ紙交換約2日、ビラ配りを約半日。退職理由は｢だってカッタリーじゃん?｣な自称アウトサイダー。相談担当者のお姉さんに紹介された、名曲レコード店員は客を殴って即刻クビ! 何をやっても長続きしないマグローが、情熱を叩き付けることができる職場、魚市場に巡り合う? 胸熱お仕事マンガGAG!!

30代半ばにして夫がはじめたラーメン修行。そこは何と…都内某所にある、長い行列のできる超有名店!　ペンをおたまに持ち替えて人生かけた一大勝負スタート!　嫁・野広実由が描く、ラーメン業界まる分かりな実録エッセイまんが!!　漫画家のアシスタントの仕事から一転して、似ても似つかぬラーメン業界に飛び込むことを決意した夫・ひろし。朝から晩まで休みなく働く夫に、妻(野広実由)は時にあたたかく、時に厳しく接していくが…。この業界で成功するのに必要なのは技術?　根性?　それとも妻の愛情…?あらゆるラーメン専門雑誌で上位に君臨する行列のできる超有名ラーメン店の厳しい修行が今、赤裸々に明かされる…!　ラーメン大好きな方、とにかく必見!

「スタッフのやる気が感じられない」「アルバイトがすぐ辞める！」「部下も育てたいけど、業績も上げないと……」人材難の現代において「今いるメンバーで業績を劇的に上げる」必要性は日に日に増してきている。そんな中「現場を知らなければ一流のコンサルタントにはなれない」と一念発起し、ラーメン屋の洗い場に転職した経験を持つ著者が語る、「今いるメンバーで業績を劇的に上げる」ためのキーワード。それが「ほめる人材育成」、その名も「ほめ育」。それもただ「ほめる」だけの人材育成だと思ったら大間違い！　・「ロジックツリー」で、スタッフをほめる「基準」を明確にする！　・「ほめシート」で、部下を自然にほめる「環境」を作る！　・「アピールシート」で、スタッフの長所が「お金」に換わる！　著者がその現場経験から生み出した「ほめ育」マネジメントは世界150社で導入され、その多くで業績アップを果たしている。「現場」にこだわりきった著者の「ほめ育」マネジメントで、人も企業も輝くこと間違いなし！

食をバカにする奴らをブッ潰せ！ 食を冒涜するヤツは許さねぇ！ 『喰いしん坊！』『極道めし』『荒野のグルメ』の著者・土山しげるによる激怒グルメ漫画。みんながムカつく「食の悪人」を裁く！ マズすぎる牛丼チェーン／腕組み店主の有名ラーメン屋／深海魚ばかりの回転寿司／飲み残しを使い回すビアガーデン／料理をしないタレントシェフ／店からワイロをもらう肉好き芸人／庶民をナメてる散歩番組タレント／店の悪評書き散らすネットユーザー／ブラック居酒屋手抜き料理など、怒りの２３話＋特別読み切り『お嬢飯』収録!! 『孤独のグルメ』原作者・久住昌之氏絶賛！ 「あの土山先生がマジで怒った（笑）針振り切ってるグルメ漫画!!」

九州博多のラーメン屋台｢ゆげ福｣の息子･弓削匠。名店の二代目として理想の味を追求する彼は、その傍ら私立探偵も営み、失踪した父の行方を追っている。シリーズ完結編の今回は、九州全県に舞台を広げた｢特盛版｣。全てのドラマにご当地ラーメンが絡む、連作8編を収録。文庫書下ろし&オリジナル。

10万部を突破した『ダイエットは運動１割、食事９割』の著者が、 さらにダイエットの常識をくつがえす「運動を一切せずにヤセる方法」を発売。 『運動』という悪習慣こそ、あなたを太らせている原因なのかも知れません！ 「ダイエットで一番重要なのは、その人のメンタル。“食べるクセ”改善する生活訓練こそが、まずは行うべきこと！」 という理論のもと、食行動の改善方法や、『運動でダイエット』の大きな誤解を解いていきます。 ・食事制限と運動が、あなたをますます太らせる ・「有酸素運動」で食欲がメキメキアップする ・筋力トレーニングに励んだところで、基礎代謝はあがりません ・下半身太りを悪化させる運動という大罪 ・腹筋運動でお腹は凹みません ・あなたは糖質依存症なのかも？ ・それはチョコレート味の砂糖じゃないですか？ ・主食を抜くから、あなたは太る！ ・ラーメン屋に行ったら、迷わず「全部盛り」をオーダー！ ・お菓子を食べていてもヤセることができる ・生野菜サラダが揚げ物になっていませんか？ ・体によいといわれる食べ物を疑え！ ・アルコールはやめなくていい ・ダイエットに「食事制限」なんて一切必要なし ・グルテンフリーダイエットは言葉のまやかし ・あなたの飲んでいるソレ、“元”酵素ドリンクですよ！ などなど、思わず「え！　なんで!?」と飛びつきたくなる、目からウロコの新常識が盛りだくさん。

「ひゃう!?　兄上様、こ、これは」　メイがまるで死刑の宣告を受けた罪人のように震え、ドンブリを前に泣き出しそうな瞳でチャーを見た。「大丈夫だ。のびるから早く食え」　「本当に大丈夫なのでしょうか……」　現世でラーメン屋を26店開店し、そのすべてを半年以内に潰してきた主人公・チャー。そんな彼が記憶を残したままで生まれ変わったのは、なんとファンタジーの世界だった!?　ライバル不在のこの世界で、一番美味と聞いたドラゴンの肉のチャーシューを作り、ラーメン道を極めようとするチャーの野望は叶うのか!?　第6回GA文庫大賞奨励賞受賞のラーメンよりヒロイン推しな異世界ラーメンマシマシラブコメディ!　※電子版は文庫版と一部異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あなたは傾きかけたラーメン屋を、統計学で救えますか？ 本書は、統計学が苦手なビジネスマン向けに、平均値や標準偏差、区間推定、回帰分析、主成分分析、カイ二乗検定など統計学の基礎を、傾きかけたラーメン屋の経営を建て直すストーリーのなかでわかりやすく解説しています。Kindle有料ランキングで1位を獲った『売り上げを上げるに最強のツールはやっぱり統計学だった！』を大幅改訂し、より面白くわかりやすく書籍化しました。

就職活動に失敗してラーメン屋でバイトをする絵未は、ある日突然、有名企業の常務専属秘書にスカウトされる。その常務とは、以前転んだ絵未を助けてくれた一目ぼれの相手・大和だった！　憧れの王子様の元で働けるなんて!!　アルバイトから秘書へのシンデレラストーリー。まさかの大抜擢に、舞い上がる絵未だったが「クビがイヤなら馬車馬のように働けよ」なんて、大和は超イジワルでどSな俺様に豹変して…?でも、ミスやドジをしてしまう絵未を優しくフォローもしてくれて…。 「俺が、お前を見つけたんだよ」「王子様だと思える相手と、恋に落ちたいんだろ？ 俺のとこに、落ちてこいよ」強引に、でも純粋に愛を打ち明けてくれる大和。真摯に思ってくれるその姿に戸惑う絵未だけど、実は「常務と絵未は子供の頃に会っていて…ドキドキオフィスラブストーリー。

死神のうろつく街で生きる三人の少女。子供たちは遊ぶことよりも生きることに必死だった。夫が失踪したことから味が崩壊してしまったラーメン屋「ナナ」に現れた黒服の料理人から、街の地獄が始まろうとしている……。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 思い立ったら急に食べたくなる餃子。今号は東京中のおいしいと評判の餃子を総特集!ファンが行列を作る東京餃子の神セブン! 皮にこだわった新皮餃子、博多生まれのトレンドの炊き餃子、芸能界一の餃子好き?タモリが愛したタモリ餃子、クラフトビールやワインと合わせたいおしゃれなカウンター餃子、にんにくありか、にんにくなしか選べる、いつでも餃子、安さに驚くファストフード餃子、進化するラーメン屋の餃子、全国津々浦々のご当地餃子、餃子の激戦区、中央線の餃子、にんにくのにおい80%カットで話題の大阪王将の餃子、日本一安い噂の0円餃子など、餃子好きは必見の64ページの総力特集! ※ページの表記は東京ウォーカー2014年22号(11月25日発行)を元にしたものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

商店街にひっそり佇む「れんげ亭」。そこは自称こだわり派で破天荒な店主と娘のれんげ(中学一年生)が切り盛りする父娘二人三脚のラーメン屋なのです♪4コマ王子・小坂俊史がお届けする渾身のグルメ4コマ!読むとラーメンが食べたくなっちゃうこと間違いなし☆アナタもれんげ亭にいらっしゃい!!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 思い立ったら急に食べたくなる餃子。今号は東京中のおいしいと評判の餃子を総特集!ファンが行列を作る東京餃子の神セブン! 皮にこだわった新皮餃子、博多生まれのトレンドの炊き餃子、芸能界一の餃子好き?タモリが愛したタモリ餃子、クラフトビールやワインと合わせたいおしゃれなカウンター餃子、にんにくありか、にんにくなしか選べる、いつでも餃子、安さに驚くファストフード餃子、進化するラーメン屋の餃子、全国津々浦々のご当地餃子、餃子の激戦区、中央線の餃子、にんにくのにおい80%カットで話題の大阪王将の餃子、日本一安い噂の0円餃子など、餃子好きは必見の64ページの総力特集! ※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は電子版に収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は電子版に掲載しない場合があります。

素敵な映画とおいしい料理で満ち足りる、豊穣なる大人の愉しみ!!　グルメで映画フリークを自称する著者が、島耕作と一緒に映画と話題の料理店を紹介する、イラスト入り評論本。高級感あるレストランからラーメン屋まで様々な食事を紹介。島耕作と弘兼憲史、凸凹コンビの軽妙な掛け合いが愉快で、特に歯に衣着せぬ映画評は読み応えバツグン。この映画のあとはこの一品。観たくなる、食べたくなる、楽しみたくなる1冊!!

新婚一年目の一代夫婦。ある日ダンナが脱サラしてラーメン屋になると宣言!?ヨメのヨーコはお店のおかみとしてデビュー!夫婦二人三脚で目指せ人気店☆現役”ラーメン屋のヨメ”である神奈川のりこが描く、ラーメン屋あるあるネタ満載のほのぼの4コマ。

『ギャングキング』の著者が放つ渾身の熱き青春!!　――坂本海星(さかもと・かいせい)、16歳──。長崎・軍艦島の見える街で育った喧嘩少年。小さなラーメン屋を営む親父・玄海(げんかい)と二人で暮らしている。互いに反目し、いがみ合う親子。だが、二人は大きなものを失ったばかりだった──。心のよりどころとはなにか。魂の救済はあるか。生きていくとはなにか。

下町(しもまち)探偵局、ところが東京・両国にあるところから人呼んで下町(したまち)探偵局。仕舞屋(しもたや)の二階でひっそりと開業中。久しぶりに登場した依頼人は、なんと顔見知りのラーメン屋の出前の女の子。実は、ある大金持ちの家にお手伝いさんとして転職したいので、そのお屋敷の内情を探ってほしいというのだ。さっそく、調査は開始されたが……待てよ、なんとはなくオカシイゾ。探偵局の面々に、大家のお婆さんや下駄屋の悠さんが絡まってくりひろげる人情探偵劇。

▼第0話/ブランコ▼第1話/真夜中の少年▼第2話/夢吹き(前編)▼第3話/夢吹き(後編)●あらすじ/病気の母親を支えようと、コンビニで捨てる弁当や、余った給食をもらって回っていたマサシ少年。健気でマジメだった少年は、いつしか隣に住んでいた暴走族のお兄ちゃんの真似事をし始めて、マジメにドラッグを使い、マジメに壊れていった。そんな少年を夜の公園で見かけた夜回り先生は、ラーメン屋のバイトを紹介するなどして、必死に彼を立ち直らせるべく向かい合う…(第1話)。●本巻の特徴/「夜回り先生」と呼ばれる夜間高校教師・水谷修が、夜の闇に飲み込まれそうな少年たちの更生に尽力する感動ドキュメント第1集。各話(第0話を除く)ごとに「夜回りコラム『いいんだよ』」も収録。

毎日、夫婦二人のすべての食事を作り続けている著者。厨房での地道な努力を積み重ねて、たどり着いたのが「わが家めし五箇条のご誓文」。いわく「合理的に作る、手早く調理する、既成概念に囚われぬ発想、健康に留意する、ふつうの材料を使う」。これさえ心がければ、さらに簡単に楽しく美味しい料理を作れるようになること間違いなし。本書には、他の方の料理本では見られない意外で美味しいレシピや、いますぐ真似したくなるコツを満載。さあ、男の料理も女の料理も超越した「リンボウ流クッキング」を始めましょう! (本書の内容の一部) ・味を付けすぎないことが肝心だ ・固定観念を捨てるとおいしくなる ・素材の旨みを引き出すコツとは? ・お金をかけずとも、ごちそうは作れる ・残り野菜をおいしく食べるマジック ・季節の散らし寿司をスーパーの素材で作る ・醤油はキッコーマンでいいのだ ・分量を量っているうちは、料理は上達しない ・ラーメン屋に行ったら、主の手元から目を離すな ・フレンチなど、二日続けて食ったなら胃がもたれて食傷する ・三ツ星よりも質素な家庭料理を愛する ・家庭料理が人を育て、国を育てるのだ　ほか (掲載レシピの一部) 大分名物の鳥天、菜飯、ばら寿司、ラムとインゲンの塩炒め、コーンフレークとモヤシの炒め、簡単フォカッチャ、炒めリンゴ、焼き白菜、自家製沢庵、冬瓜の含め煮、焼くだけの山独活、豚スジの煮凝り、豆腐の天ぷら、ぜんまいと油揚げの煮物、夕顔と油揚げの煮物、酢玉葱　ほか

自由気ままで活発で、走ることが大好きな芽留(める)は、母と2人暮らしの中学生。連合陸上大会では、都で1位の記録も出すほど陸上競技を愛していたが、母にこれ以上の苦労を掛けたくない芽留は、進学を諦めていた────。ある日、ひょんな事から知り合ったラーメン屋のサブに励まされ、芽留は夢を追い始める……!! 母への愛情、友情、バイトに受験、そして夢……。精一杯走る芽留の青春! 他に読み切り1編を収録。

「わたしの作品を観たり読んだりした人はすぐ感じるでしょうが、もちろんわたしの心の中にも野蛮人はいます。かなり凶暴なほうだと思います。(中略)わたしの作品は、抑圧されたもう一人のわたしの姿です。心の中の野蛮人が巨大化していくのです。だって、心の中では、なにしたっていいんですから」(本文より)。タクシーの運転手さんに文句たれたり、まずいラーメン屋に悪態ついたりできない、やさしいあなた。「正義」や「善」を武器のように使ってしまう、サディスティックなあなた。この世は「清濁併せのむ」ではございませんか。松尾スズキがやさしく説く、「心の中の野蛮人と共に生きる」入門のはじまりです。【読了時間　約16分】

「マスター、いつもの」　堅物なエリート証券マン・葛原誠吾(くずはらせいご)の昼食は、ラーメン店「大貴」(だいき)の大貴ラーメンと決まっている。彼が毎日そこへ通う理由はただ一つ…元ヤンでちゃきちゃきな店主の向田貴紀(むこうだたかのり)に惚れているから、だ。不器用なアプローチを続け、やっと裏メニューを出してもらえるようになったある日、「大貴」は突然閉店してしまう。共同経営者の借金で、店ごと担保に取られてたらしい。それを聞いた葛原は思わず貴紀に言っていた…「僕が店を買い戻します。あなたの体を担保に」。大胆発言から始まる同居の行方は!?　人気シリーズ、いよいよ電子化!

日本全国! 実在するラーメン屋を徹底取材! 絶対美味しいラーメン屋情報がテンコ盛りのラーメン情報漫画! ラーメン好きが昂じて、全国のラーメン味比べをするべくトラック野郎になった轟麺太郎が美味いラーメン屋を求めて西へ東へ駆けめぐる!

高校を卒業していない不良だった少年・橙陽平。彼はとあるラーメン屋の親父に拾われ、一からラーメン作りを仕込まれてようやく一人前になった……と思っていた矢先。その恩人である親父さんが、おっぱいパブで興奮して血圧が上がり、ポックリ逝ってしまった。一人になってしまった陽平の元に親父の息子を名乗る人物が現れて…！？

恋愛、マスコミ、ラーメン屋、覆面レスラー、ブッチャー、日本の結婚式などさまざまなことをテーマに椎名誠が疑問をぶつけるエッセイ集。 本作用に表紙イラストを椎名誠が描き下ろし。巻末には、「対談　椎名誠×目黒考二」「電子書籍版あとがき」「椎名誠の人生年表」を掲載。 ＜目次＞ ＡＣＴ１　けだるく あやうい午後だった ＡＣＴ２　人生はまぜこぜごはん ＡＣＴ３　たたかう男たちのお話 ＡＣＴ４　スーパーエッセイ　日本の異様な結婚式について あとがき 新版のためのあとがき 対談　椎名誠×目黒考二 電子書籍版あとがき 椎名誠の人生年表

27歳を間近に控えた舞台俳優を目指す修一は、オーディションに落ち、彼女のアパートでヒモ同然の生活を送り悩んでいた。そんな時、ラーメン屋で店に相応しくない美女が明らかにお誘いの目でこちら見ていることに気がつく。修一はその美女の誘いのままホテルへと行ってしまう。実はこの女、加賀美順子といい、コールボーイのスカウトだったのだ！　修一の評価は《Bクラス》。一晩で３０万は稼げる《スペシャルAクラス》のコールボーイにならないかと誘われるのだった。戸惑いもありつつも、修一はコールボーイになるために順子に会いに行く。「あなたはベッドの上で最高の役者になるのよ…」。飛び切りクールでセクシーな男たちが、貴女に特別な一夜をお届けします。大人気コールボーイシリーズ第１弾！！

巨万の財を成した超人気ラーメン店「天守閣」のオーナーが突然の事故死!残された支店長達とオーナーの妻“姐さん”の思惑が渦巻く最中(さなか)に、経営学を専攻していた兵藤、ラーメン屋の跡取り息子・勝部、会社をリストラされた沢田の三人が入店。麺と野望の物語が幕を開ける…!!

ラーメン屋に並ぶバカ、「自分らしさ」を求めるバカ、前世を信じるバカ・・・・・・。日本人はいつからこんなにバカになったのか？　テリー伊藤が幼稚化する日本人の精神構造を斬る！

ラーメン屋さんの店主は……猫!?　ギャグてんこ盛りのグルメ&アニマル4コマゆる～く開店中！

猫をかぶって合コンに参加したひなたが出会ったのは、やる気全くナシで冷たい対応のラーメン屋店長・颯太。こいつだけはナイなと思っていた数日後、ビール片手にラーメンとチャーハンをがっつこうとするところを颯太に目撃されてしまい…！？【桃色日記】

中国で約４００店舗、アジア、アメリカ、オーストラリアなど１３の国と地域で約５５０店舗を展開する味千ラーメン。「味千」が世界ブランドとして大きく成長できた理由は、それぞれの国と地域のパートナー企業に運営を全面的に任せ、その分、彼らの利益を厚くする戦略をとったこと。その成功の秘訣を同社社長が自ら語る。

両親が営む洋食屋で働く高匡と、やはり実家のラーメン屋で働く恵は、お向かいに住んでいる幼なじみ同士。実は中三の夏休みにキスをしたことがあるけれど、二人とも何もなかったように振る舞っている。でも、このところ恵の様子がおかしくて……？食べごろスペシャル・ラブ・レシピ！表題シリーズほか四篇を収録。

二年前の秋からつきあっていた女の子から突然の別れ話をされた春、俊介は偶然暖簾をくぐったラーメン屋で、ひそかに「Ｍさん」と呼んでいる彼女と遭遇した。彼女は、俊介がバイトをしている北大近くのコンビニに、いつも土曜日の夜十一時過ぎにやってきては、必ずチョコレートの「Ｍ＆Ｍ」をひとつだけ万引きしていくのだった…。彼女の名前は涌井裕里子。俊介より一回りも年上だった―。ただひたむきに互いの人生に向き合う二人を描いた、感動の恋愛小説。著者会心の最高傑作。

ラーメン屋、牛丼屋、コンビニ弁当の繰り返しにはもう飽きた…… そんなあなたに「家メシ」のススメ。 安くて旨くて、カラダによくて、運がよければモテるかも!? 　*　*　* 「現代の独身20代の食生活・食の安全への意識」調査(2008年・農林中央金庫調べ)によると、東京近郊の〈一人暮らし・20代男性〉の食費の平均日額は約1428円。ひと月あたりに換算すると約4万3000円。これを一食100円程度におさまるよう自炊をすれば、月の食費が1万円程度となり、食費を年間で約40万円減らすことができます。その分、貯金に回すこともでき、おいしく健康になれるなど、いいことづくめ! そしてなにより、料理をするのは楽しいものです。 本書は、「材料費が一人前100円くらい」「(だいたい)3ステップで手軽につくれる」自炊メニューを100以上盛り込んだ、男の料理本です。 給食系男子五合でもある石原壮一郎氏による特別寄稿「大人の自炊力検定」をはじめ、「最強ゆで卵道」「炊飯器ごはんを極める」など、自炊初心者でもいきなり上級者をごぼう抜きにできる、超保存版コラムも大充実。 安くて旨くて、カラダによくて、運がよければモテたりするかもしれない「家メシ」を、どうぞ皆さんもつくってみてください。 それではみなさん、ご唱和ください。いただきます!

博多中洲のラーメン屋台〈ゆげ福〉の息子・弓削匠（ゆげたくみ）は、ラーメンには目がない私立探偵。老舗ラーメン店の兄弟争いから起きた殺人事件や“替え玉”受験のプロ殺人事件を、体を張った捜査で解決してゆく。探偵になるきっかけとなった父親の失踪の謎に迫ろうとする匠に危険が迫る！　連作８編収録。（講談社文庫）

食は、文化をあらわす。ラーメンは、九州の文化をあらわす！博多で伝説となったラーメン屋台「ゆげ福」の息子で、愛称「ゆげ福」こと弓削匠は、行方不明になっている父を探し求めながら、探偵業を営んでいる。人探しから替え玉受験、窃盗事件、そして幼なじみの警察官が容疑者となった取調室の密室殺人事件。ゆげ福は幼いころから築いたラーメン哲学と郷土愛で、さまざまな事件を解決していく何度も美味しいミステリ短編集。（講談社文庫）

「会社を興したはいいが、いまいち飛躍的な成功ができない」「稼げているのに、従業員が辞めてしまう」・・・その原因は、あなたの会社が「一人で稼げる経営」に陥ってしまっているからかもしれません。本書では、意欲にあふれた創業経営者がとらわれがちな「６つの足枷」の外し方を伝授します。最前線でバリバリ働く経営者から、中長期的な経営戦略の考案・実行に専念する経営者に変わることで、３年連続売上高２００％増を達成した著者が、顧客、競合相手、はたまた街のラーメン屋から学んだこととは？　マーケティングの初歩から、ロングセラーでリピート率の高い商品設計の方法、中小企業の課題となりがちな従業員の育成まで、中身がぎゅっとつまった１冊です。

凛とした美形の青年・相良郁郎の職業は、ラーメン屋台の主。借金王の父親のせいで苦労したが、努力と根性で乗り切ってきた。そんな郁郎の屋台を、ある日金髪美形のイギリス人で伯爵家の跡継ぎ・ウィリアムが訪れる。健気に生きる郁郎に心打たれたのか、なんと彼は毎日オンボロ屋台に来るように。しかも手にはピンクの薔薇の花束…。それが愛情表現だと気付いた郁郎は慌てるが、ウィリアムは国境も身分も、性の壁さえ越える覚悟のようで…!?　最強ハーレ○イン・ラーメンラブ!!　※こちらの電子書籍については、口絵や挿絵は収録しておりません。ご了承ください。

女を抱くたび頭の中にチラチラ浮かぶ顔……組の解散を機にラーメン屋の店主となった篠塚を悩ませる幻像は、元組長の恋人の主治医である精神カウンセラー・多和田の淫らな姿だった。元極道の自分とは住む世界の違う穏やかで清廉な多和田を汚すわけにはいかない…そう思い距離を置こうとする篠塚だが、押し込もうとすればするほど、眠っていたはずの己れの中の獣が目覚めようとし……。書き下ろしSS収録。

表紙 目次 ＳＵＰＥＲ　ＩＮＤＥＸ ’１３　麺ＮＥＷＳ＆ＴＯＰＩＣＳ 第１回　究極のラーメン　ＡＷＡＲＤ[東海] column1 カリスマブロガー・ランディ　　実食レポート！ 究極のラーメン厳選カタログ２０１３ 巻末ＩＮＤＥＸ　エリア別ＩＮＤＥＸ 付録　麺探ＭＡＰ ラーメンＤＲＩＶＥにでかけよう　ＳＡＰＡご当地ラーメンＭＡＰ

一流商社に勤める幸村匡樹は、取引先とトラブルを起こして左遷されてしまう。そのうえ、火事で住む場所を失い、「桂花荘」という古ぼけた下宿屋へ引っ越すハメに。十人はエロ漫画家に変人の大学助教授、アイドル顔の鳶職人と超個性派しかも超美形ばかり。ご近所からは“イケメン荘”と呼ばれるほどだ。中でも元ホストのラーメン屋、中馬一成は、歓迎会で酔った幸村に濃厚なキスをしてきて……！？

ＴＶ番組で、親のラーメン屋再建資金として五百万円を騙し取った主税。が、出資主の芸能プロ社長・国見朝和に捕まってしまう。国見はすでに無一文の主税にＡＶ出演か、自分の愛玩動物になるか、を選べと迫り…!?

超ゴーイン＆ドSな4兄弟との､Hでカゲキな乱交生活！ある日出会った運命のラーメン｡その味とお店に惚れ込み､住み込みバイトとして働くことになった千紗｡ところが､このラーメン屋を経営するイケメン一家･冴木4兄弟に､かわるがわる襲われてイかされまくることに…！！ラーメン(だけ)を愛するハイパー俺様な長男･慎を筆頭に､不思議王子の次男･優､ヤンチャな三男･圭､ワンコな四男･翔と､全員個性派揃い！果たして千紗の運命は…！？

【目次】 Part1　タイ屋台入門 　　　 -屋台の種類 　　　 -フードセンターで第一歩 　　　 -初心者のためのタイ語集 Part2　ラーメン屋台 　　　 -ラーメン屋台　入門 　　　 -すましスープ＆トムヤム味 　　　 -エンタフォー＆ナムトック 　　 -その他のラーメン 　　　 -ラーメン屋台・注文の言葉集 Part3　惣菜屋台 　　　 -惣菜屋台　入門 　　　 -カレー＆スープ（ゲーン） 　　　 -炒めもの 　　　 -その他の料理 Part4　注文屋台 　　　 -注文屋台　入門 　　　 -炒めもの＆麺＆ご飯 　　　 -スープ＆ヤム 　　　 -屋台や町でのあいさつ Part5　専門屋台 　　　 -おかゆ＆カノムジーン 　　　 -ソムタム 　　　 -スナック・軽食 　　　 -食事に誘われたら!? Part6　飲み物・果物・菓子 　　　 -飲み物 　　　 -フルーツ 　　　 -お菓子◎その1 　　　 -お菓子◎その2 　　　 -お菓子◎その3　 　　　 -タイの思い出作り

家族思いで料理上手の少年・トウヤと、放浪者ナルミは、拾った屋台でラーメン屋「ナルトヤ」を開業！　公園での営業をスタートした二人の屋台は、「ナルトヤ」の麺を求めて旅に出る……!!

アメリカ人はマックに頼り、日本人はラーメンを究める。大統領は希望を語り、総理大臣は危機を語る。アメリカ人は対面でディベートし、日本人は匿名でブログする。日本に「ビル・ゲイツ」はいないが、小金持ちならたくさんいる……。日米双方の事例を照らし合わせると、それぞれの強みと弱み、そして社会の特徴がくっきりと浮かび上がってくる。世間にはびこる通説をデータと実例で覆す、目からウロコの日米文化論。

300社1500店舗以上のラーメン店の経営に携わってきた著者が、「今という時代に通用する“モノとサービスの売り方”」をまとめた一冊！ 　創業24年のラーメン店・大力屋。かつての隆盛はどこへやら、今ではすっかり閑古鳥が鳴いている。頑固一徹の店主・大二郎のひとり娘・春香は、大学の授業で偶然出会った経営コンサルタントの澤村に助けを求めた。職人肌の大二郎は澤村を拒絶するが、自慢のラーメンを「美味しいだけで、商品としては間違いなく売れない」と言われ……。つぶれかけのラーメン屋が、毛嫌いしていた”経営のプロ”の助言に従って復活を目指す！　感動の物語の中にちりばめられた、うまくいく商売の法則とは？

パーフェクトな美形極道、龍守右京。彼を悩ませるのは、恋しいラーメン屋の看板息子・カケルちゃんがヤクザアレルギーだということ！正体をバラさずに近づくには……？昼はラーメン屋、夜は極道の二重生活がスタートした！

顔も財産も完璧な男、龍守組組長・龍守右京はヤクザ嫌いのラーメン屋・カケルちゃんに熱烈片思い中。正体を隠し、おしかけ店員となって幸せな生活をしていたが、組に借金があるカケルちゃんに「体で払え」とひどい言葉を投げつけてしまった！！さらに手強いライバルまで現われて―！？果たして右京はカケルちゃんをゲットできるのか！おまけマンガ付きで登場！

パーフェクトな美形極道・龍守右京は、ヤクザ嫌いなカケルちゃんとついに両思いに?あとは正体を明かしてエッチといきたいところだけど…。そんな中、敵対する九頭竜組との縁談が持ち上がってしまい…！？ヤクザ×ラーメン屋の秘密な関係シリーズ?感動のフィナーレです！描き下ろし付き?

太らない食べ方にはコツがある!！　難しい理論はナシ。「おでん屋さんでは大根、昆布、こんにゃく、卵に竹輪をチョイス」「ラーメン屋さんではタンメン頼んでトッピングの野菜から平らげよう」「夜襲い晩御飯のデザートは翌朝に回す」「ビール+焼酎の薄い水割りで楽しい宴会」など、シーン別にすぐに実行できるわかりやすいコツばかりを集めました。エクササイズやサプリメントに頼るダイエットとはもうサヨナラ！