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表紙のワイン
ロマネーコンティみたいですけど、
ディキャンテージュとかしねえの、
イタリヤの安酒じゃあねえんだから、、、
個人的には安酒(2000円以下の酒)を瓶から器に注ぐ方が好き、
だってめんどくせえじゃん。ワインの95%以上はそうした消費のはず。
１本30万超え、セカンドラベルでも数万円の酒を、安酒みたく飲むのは如何なものかと。
実は表紙の外にディキャンタがいるなら、それでいいですけど。
開高健さんによると、ディキャンターに入れて一定時間おいて香りと味の変化を楽しむ物だそうですが、
表紙はわかっているようないないような、とりあえず貧乏くさい、またはめんどくさい。
ロマネの前にディキャンター使いなさいですね。
開高さん曰く、尿瓶型のディキャンターがお勧めだそうです。
空気との接触面積が増えるので、酸化が短時間で進むの意味です。
関西人らしい、いらちな方ですね。笑。
ブルコーニュが好きならシャンベルタンあたりにしとけば。
ボージョレ、ヌーボーとかだと笑える。
まあ、お好みで。
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