※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 うどん店の「おいしさ」が目覚ましく進化しています。人気店の多くは、素材選びや製麺プロセス、つゆづくりを研究し、その店独自のおいしさを表現しています。同時に、毎日営業する中でも品質にばらつきがなく、効率よくおいしいうどんを提供できるような仕事のやり方も工夫しています。 本書は、そうした今人気を集めるうどん店の味づくりを、製麺技法を中心にまとめた一冊。手打ちの有名店をはじめ、機械打ちの繁盛店も数多く登場。手順写真付きで詳しく「おいしさ」「仕事のやり方」の秘訣を紹介していきます。合わせて、だしやつゆの作り方をはじめ、人気店のうどんのメニューレシピも紹介していきます。

家族でもなく、恋人でもなく、ただの友人同士でもない――2年前の夏の事故以来、特別な存在となった三田亜吉良と《死神うどんカフェ1号店》で再会した夏、林田希子はきちんと生きていこうと決めた。そして少しずつ、自分へのいましめであった孤独から抜けだしていく。一方、亜吉良は、いまのままでいるか、本体にもどるか悩みを抱えていた。亜吉良が事故に巻きこまれたことをきっかけに、事態は大きく動き出す。6冊合本版。

※本作品は最新作を含む合本版です。収録書籍をご確認の上、重複購入にご注意下さい。 本電子書籍は「期間限定、第四騎士団のキッチンメイド」1-3巻を1冊にまとめた合本版です。 (収録書籍) 期間限定、第四騎士団のキッチンメイド～結婚したくないので就職しました～【電子書籍限定書き下ろしSS付き】 期間限定、第四騎士団のキッチンメイド2～結婚したくないので就職しました～【電子書籍限定書き下ろしSS付き】 期間限定、第四騎士団のキッチンメイド3～結婚したくないので就職しました～【電子書籍限定書き下ろしSS付き】 自立したいので、男飯作ります！？ 結婚全力回避から始まる、堅実なポジティブ令嬢のグルメファンタジー、開幕！ 「将来は結婚せず、自立して一人暮らししよう！」 前世でイケメン（だけが取り柄の）夫に裏切られて異世界へ転生したアリスは、そう心に決めた。働いていれば結婚しなくて済むし、家族へ仕送りだってできる！　そんな考えでルンルンと第四騎士団のキッチンメイドとして就職したものの、団員はトラウマなイケメンばかり。恐れおののきながら持ち前の堅実性と実直さでコツコツ仕事に取り組む中、便利魔道具《下ごしらえくん》を相棒にして作った牛丼、からあげ、トンカツなど超庶民派の男飯が、血気盛んな騎士らの胃袋を鷲掴み！？　やがてアリスは、自分の店を開きたいという夢を抱くのだが……。 結婚全力回避から始まる、堅実なポジティブ令嬢のグルメファンタジー！

「まるで映画のような一冊」と評判になった『眞栄田郷敦写真集　A Beautiful Blink』の発売から一ヵ月。紙版とは1枚とて同じカットのない、「完全アナザー版」がデジタル写真集として発売。ボリューム感こそ紙版の約半分の96ページとなっていますが、作品が発するその熱量は全く引けを取りません。 内容）若手俳優として唯一無二ともいうべきその「武士」的な魅力で、話題の映画や大河をはじめとした注目ドラマからのオファーが引きも切らない眞栄田郷敦。 かたや独特の存在感と瑞々しい感性で朝ドラからコメディ映画まで幅広い役を演じる一方、写真家としても非凡な才能を示す二階堂ふみ。 この二人が出会ったのは３年前。連続ドラマの共演者としてでした。その撮影期間に表現者として強い絆で結ばれることになった二人は3年後、「モデル」と「撮影者」という関係で2日間という奇跡の時間を共有しました。その撮影は、まさに俳優二人がロードムービーを紡ぎあげるかのようでした。 初日は都内某所。スタジオを中心に少し無精ひげをたくわえたワイルドな眞栄田が覚醒するさまは、まさに、鳥肌が立つ凄みを感じさせます。UKロックアーティストを思わせる衣装から湿度100％の濡れ姿、夕景の屋上でのスーツ姿にこれぞ日本男児ともいうべきふんどし姿・・・。文字にすると奇抜にも思える衣装でも着こなし、まるでその場が必然であるかのような佇まいでカメラに向かう眞栄田に全くブレは無し。 二日目はとある浜辺の一軒家。アメリカンなシャツや海兵隊チックな衣装、ウッディーな室内にベッドでの姿もまた素直な少年ぽさを感じさせ、前日とは趣を異にしたボーイズライクな内面・・・「撮りたいものは決まっています」、と撮影前に語った通り何の迷いも見せずにシャッターを押し続ける二階堂。 そこで生み出された写真は見る者を圧倒する「力」に満ちています。驚くほどの熱量でぶつかり合う二人。 これでもかとばかりの見応えある仕上がりになっています。 タイトル『A beautiful Blink』は二階堂が名付け親。「美しい瞬きは眞栄田さんの強い目力と同時に、あの2日間の峻烈な輝きをイメージしました」とのことです。 本人紹介文） まえだ　ごうどん　2000年1月9日生まれ。アメリカ合衆国カリフォルニア州生まれ。俳優。2019年映画『小さな恋のうた』で俳優デビュー。同年、池井戸潤原作のテレビドラマ『ノーサイド・ゲーム』で一気に注目され、その後は映画『東京リベンジャーズ』『ヒノマルソウル』『ゴールデンカムイ』(24年1月公開)やドラマ『私の家政婦ナギサさん』『教場2』『レンアイ漫画家』『エルピス』『大河ドラマどうする家康』などの話題作に続々出演。CMでも数多くのクライア

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 鮭や鯛、たこにほっき貝…海の幸のうま味がたっぷりのご飯。たけのこやよもぎ、菊など季節が香る野菜や山菜のご飯。漬物や昆布、わかめで包むおにぎりや、トチの葉やフキの葉で包むご飯など、米と風土のハーモニー。

【「超鈍感モブにヒロインが攻略されて、乙女ゲームが始まりません」1-2巻を収録した合本版！】 発売前よりコミカライズ決定！ 乙女ゲーム恋愛ファンタジー新シリーズ！ 「こんなに素敵な背景溶け込み君（モブ）がいたなんて」 お人好しな超鈍感モブと不憫健気なヒロインが贈る恋愛ファンタジー開幕！ ※本電子書籍は「超鈍感モブにヒロインが攻略されて、乙女ゲームが始まりません」1-2巻を1冊にまとめた合本版です。 (収録書籍) 超鈍感モブにヒロインが攻略されて、乙女ゲームが始まりません【電子書籍限定書き下ろしSS付き】 超鈍感モブにヒロインが攻略されて、乙女ゲームが始まりません2【電子書籍限定書き下ろしSS付き】 【あらすじ】 「アイツらをゲームのキャラだと思ってる？」。 モブキャラ転生者・篠山正彦の言動が、乙女ゲームの世界を変えた。理想のルートを夢みて奮闘していたヒロイン・桜宮桃は、地味メンの偉そうな正論に憤る。だが、よく観察してみると――彼は攻略対象のためなら厄介なイベントでも解決へ奔走する超お人好しで？　（お節介？　身の程知らず？　あれ、ちょっと、ステキ……かも）胸高鳴る桃はいつしか正彦に惹かれアピールを始める。しかし、彼は想像以上の鈍感だった！　　事情を察した女子嫌いな王子、純情なチャラ男、病弱な眼鏡男子などモブを慕う攻略対象たちにまで同情から応援される始末…… 「なんで、本人だけ気付かないのーー!!」 頑張れ不憫ヒロイン、鈍感の厚き壁を打ち破れ！ 超鈍感なお人好しのせいで乙女ゲームが始まらない、恋愛ファンタジー開幕！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 著者はさぬきうどんの本場・香川県において長年、製粉業を経営。そうした立場から多くのうどん店をよく知り、また同時に、歴史的な文献などに対しても深く研究を重ねてきており、さぬきうどんについて古代から現代まで長期に渡る視野から、どう讃岐の場で定着してきたか、その真相を探ってみようという発想から本書を執筆。前半では、古文書や古代に活躍した高僧の足跡や寺院の遺跡などを探りつつ、さぬきうどんの源流を明らかにしようと試みる。後半では、讃岐地方での近現代のうどんの普及と、今日における最新のさぬきうどん店の商品、小麦粉をいろいろな角度から考察している。

本書は、米社会の「第二の主食」として独自の進化を遂げたうどんの歴史を、「なぜ稲作大国で小麦文化が生き残ったのか」という逆説的な視点から解き明かします。 中世に「饂飩」が登場し、カツオ節・昆布の出汁と醤油によって「日本型うどん」が完成するまでの道のりや伊勢神宮や金刀比羅宮など「神社・信仰」の場との知られざる深い結びつきにも焦点を当てます。 また、個性豊かなご当地うどんの文化や飢饉時の救世主としての役割、現代のラーメン・パスタとの比較を通して、米と小麦のせめぎ合いの深層に迫る一冊です。

たった一人も見落とさない、諦めない。教育の「根本・本質・原点」を問い続けてきた著者が伝える、すべての子どもを引き込む授業の極意がわかる！　成績のよい子もよくない子も、元気な子も内気な子も、それぞれの持ち味を生かしながら、全員が自分なりの学力を身につけることができる授業の真髄を稀代の授業名人が伝授。発問・指示から、ノート作業、机間巡視、指名・発言、傾聴・吟味・統括、指導まで、具体的な進め方をわかりやすく説く。

近年、密かなブームとなっている「うどん」。特に埼玉県を中心に古くから根付く「武蔵野うどん」は各地に専門店が続々とオープンし、TVでも盛んに紹介されている。本書の著者、武正倫は登録者数7万人超の「埼玉うどん子TV」を運営する人気YouTuber。　元教員だった彼がYouTubeを始めたのは、地元埼玉のうどんの魅力を多くの人に知ってもらいたいという純粋な想いからだった。行列のできる都会の人気店から人里離れたところにポツンとある隠れ家のような店まで県内全域を食べ歩き、知られざるうどん王国・埼玉県の魅力を溢れる郷土愛を込めて発信している。　90年代に香川のタウン誌から『恐るべき讃岐うどん』がブームを巻き起こしたように、本書では埼玉中のうどん店を食べ歩く著者が５つに分けたエリアから厳選した26店舗を紹介する。　じつは埼玉県のうどんの生産量は香川県に次いで第２位。１位である香川県とは差があるものの、人口約927万人の香川県に対して埼玉県の人口が約８倍の7300万人強もいることを考えると、侮れないポテンシャルがあるのだ（人口は共に令和５年６月推計値）。あと少し埼玉県民が頑張れば香川県を抜いて「新・うどん県」になることも決して夢ではない。　 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「糖質オフ、グルテンフリー、カロリー計算、○○抜き・・・じゃないんです！　食の科学者が「好きなものを食べて、健康に、そして長生きする」ことを伝えるために初めて書いた、かつてない健康食事本。「苦手なもの」は無理に食べなくていい。制限こそ「毒」。「毎日同じ」でも長生きできる……etc. 科学的な視点×日常の具体例、ケーススタディと図表が充実、「食の我慢チェックリスト」「食事を心から楽しむ43TIPS」付き。

「５％の値上げで利益はいくらアップするのか」「社員の給料はいくらまで払えるのか」、社長が抱えるお金の悩みが、本の解説にしたがって図を描くだけで消えていく！もう決算書が読めなくても、数字が苦手なドンブリ社長のままでも大丈夫！お金の流れと経営の大局がよくわかる超ドンブリ経営のすすめ。

営業時間は１日１時間。「日の出製麺所」のうどんはなぜ人を惹きつけるのか。三代目が初めて語る、麺づくりのすべて 香川県坂出市で三代続く「日の出製麺所」。 製麺を本業としているためうどんを提供するのは、 平日の11時半から12時半のわずか１時間ですが、 その時間をねらって、全国から熱烈なファンがかけつけ大行列ができます。 三代目の当主・三好修氏が目指しているのは、「何もつけなくてもおいしい麺」。 天候や湿度に合わせて小麦粉をブレンドし、その日その時に一番いい状態の麺を打つ。 店で提供するのは「あつい」「冷たい」「ぬるい」「釜玉」の４種類のみですが、 そのシンプルな一杯に、遠方から足を運ぶ人が後を絶ちません。 「自分は、うどん以上のことはできません」と語る三好氏。 飾らず、迷わず、まっすぐに麺と向き合う。 うどん好きがうなるひと玉はどうやって生まれるのか。 知られざる製麺所の舞台裏を記録したドキュメンタリー・ノンフィクション。 ■うどん店ではなく「製麺所」に生まれて ■１章　祖父のこと 父のこと ■２章　粉と私　 ■３章　人生を変えた瀬戸大橋 ■４章　見えないお客様に会えることに感謝 ■５章　従業員さんと家族 ■うどんを美味しく食べるために大切なこと ■巻末付録　讃岐うどん七変化「麺大好きシェフの創作レシピ」（ PARCO FIERA中條大輔氏、KOMB原田アンナベル聖子氏、Gallery＆Restaurant舞台裏　箱石和行氏） 三好 修（ミヨシオサム）：1964年香川県坂出市生まれ。’87年大学卒業後『吉野商店』(大阪)を経て(有)日の出製麺所入社。’94年香川県うどん品評会にて農林水産大臣賞受賞。’95年阪神淡路大震災の炊き出しに参加。2004年ニューヨークの讃岐を世界に広める団体によるイベントで手打ち実演。翌年は和食店とのコラボに招聘されニューヨーク・タイムズに掲載され、以後ジャパンデイなどで毎年のように実演に参加。’06年映画『UDON』の取材を受ける。’09年パリで行われたエキスポジャパンにてうどん学校実施。’11年東日本大震災の炊き出しに参加。以後ボランティア宅『こけめ農園』へ毎年うどんを送付。’14年アメリカ、ジャパンソサイティーでのイベントにてうどんで初の講演を行う。’17年全国育樹祭にて天皇陛下（当時皇太子殿下）に献上する讃岐うどんの調理人として招聘された。このほか、コンサート・フェスでのケータリング、全国の百貨店催事からの出店要請にも多数対応。趣味はうどん、そば、ラーメンの食べ歩き。 藤田 実子（フジタミコ）：食にまつわる人、そしてその人々の 仕事 、人生、哲学を中心に取材・執筆。主な取材・執筆作品に『鮨 一幸のすべて』『鮨 さいとう 鍛錬と挑戦』(共にKODOKAWA)などがある。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 脊柱管狭窄所が簡単1ポーズで驚くほど軽快！ つらいしびれ痛が改善、手術を回避！ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 大学教授が開発した自力克服法 こんな方におすすめ！ ○お尻・太もも・ふくらはぎがジンジン痛む ○外出しても、足腰のしびれ痛で長く歩けない ○長く立っているのがしんどい ○治療をずっと受けているのに、全然よくならない ○手術をすすめられたけど、不安だ ---------- 大学教授であり、腰痛の運動療法研究の第一人者である整形外科専門医が、 1. 脊柱管狭窄症を招いた意外な原因から、 2. 患者さんに潜む意外な6つの共通点、 3. 一時しのぎでない根本から改善できる運動療法まで、 これ以上ないくらいくわしく解説。 坐骨神経痛・腰痛・しびれ・跛行・こむら返りは、 この簡単1ポーズで驚くほど軽快! 「背骨リセット」「脊柱管拡大」「体幹強化」で つらいしびれ痛が改善! 長く歩けた! 手術を回避できた! 常識一変! 腰椎ばかりに負担をかける姿勢や動作の6つのクセを1ポーズで正せばなんとここまで改善! 「根本から正す1ポーズ」 「生活場面別1ポーズ」 「悩みの症状別1ポーズ」など 丸ごと一冊「脊柱管狭窄症の運動療法のすべて」 ・「最新版・診療ガイドライン注目情報」から「手術を受けた人の対処法」まで全ガイド ・どの1ポーズも、とにかく簡単で続けやすい! ・今急増中! 「脊柱管狭窄症もどき」の治し方も教えます! 【目次】 第1章 脊柱管狭窄症の新事実！最新の「診療ガイドライン」が発表され、治療の常識が大転換 第2章 腰痛をくり返した人ほど危ない！なぜ脊柱管は狭窄する？「原因・発症のしくみをマンガ図解」 第3章 将来どうなる？自分で体を動かす「運動療法」こそ悪化防止・自力克服・手術回避の必須条件 第4章 前かがみのクセで背骨の間隔がギチギチにつまり坐骨神経痛・しびれに悩む人は背骨リセット１ポーズ１「椎間広げ」で改善 第5章 ２４個の背骨の動きが硬い人は腰椎を「く」の字に動かすクセを正して腰痛を除く背骨リセット１ポーズ２「背骨ロール」が一番 ...ほか

日本全国の「麺」の人気店、話題のメニューを紹介する『週刊大衆』人気連載『はんつ遠藤の極うま麺』が待望の書籍化！　18年にわたりラーメン、そば、パスタなどさまざまな麺をとりあげてきた中でも、安定した人気をほこる「うどん」に特化し、近年、首都圏にある人気店120店以上のそれぞれの看板メニューを厳選紹介します。“嫌いな人はいない”ジャンルでありならが、それゆえかガイド本がほとんど出ていない“うどん”の名店。すべての麺マニア必携、必読の１冊です。 ●首都圏の人気店約120店をセレクト、オススメの一品と合わせて、エリア別に紹介します。 ●『週刊大衆』で2017年以降に紹介した、ホットな店を中心に紹介します。 ●オールカラー、写真もふんだんで、わかりやすい誌面とします。 ●うどんのみならず、さまざまなグルメに精通し、また旅慣れた、はんつ遠藤氏ならではのコラムや分析も盛りだくさん。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

食べることが大好きなねこの7きょうだいが主人公。おいしいピッツァが食べたくて毎日つくっているうちに、いつのまにかお客が集まるように。これが「ねこピッツァ」のはじまりです。 ある日、特大ピッツァの注文が。 「とくだいって　どのくらいおおきいの？」「このおへや　ぐらいかなあ」「どうやって　つくるの？」「ぜったいに　ムリだよ～」 ……みんなだんだん弱気になっていきます。 そのとき、くいしんぼうのハチワレがこう言います。 「でも　そんなに　おおきな　ピッツァなんて　ワクワクするなあ～」 ＼ そうだ。やってみよう！ ／ みんなで力をあわせて特大ピッツァ作りに挑戦です！ ■個性豊かなねこたちが、がんばるきもちを応援！ ・うたっているところが好き！ とにかくおいしそうだしかわいい!!（年長クラスの幼稚園児） ・こねこねピッツァ♪ こねピッツァ♪ みんなも歌いながら世界一おおきなワクワクのピッツァをまわしましょう！（キャッツミャウブックス店主 安村正也） ・読んだあと「ピッツァをつくりたい！」と子どもたち。個性的なねこピッツァが完成しました。（２児の母）

「うまい、はやい、安い」といえば、牛丼。 給料日が迫った繁華街の昼、多くのサラリーマンが牛丼屋に 駆け込む姿は、今や日常の見慣れた光景である。 日本人の生活に浸透する庶民の味方といえる牛丼。 しかしながら、私たちのしらないところで 「日本で牛丼が食べられなくなる日が来る」という動きが現実化しつつある。 その流れをつくっているのは、リーマンショックの後、 息を潜めたかにみえた「マネー資本主義」。 このグローバルマネーが次のターゲットに選んだのは、「牛肉」だった。 世界的な牛肉争奪戦の裏で進行する、知られざる動きとは一体何なのか。 『里山資本主義』『里海資本論』の著者が、「強欲化する世界」に迫る渾身の1冊。 【著者紹介】 井上恭介(いのうえ・きょうすけ) NHKエンタープライズ　エグゼクティブプロデューサー 1964年生まれ。京都出身。87年東京大学法学部卒業後、NHK入局。報道局・大型企画開発センター・広島局などを経て、現職。 ディレクター、プロデューサーとして、一貫して報道番組の制作に従事。 主な制作番組にNHKスペシャル「オ願ヒ　オ知ラセ下サイ～ヒロシマ・あの日の伝言～」(集英社新書から『ヒロシマ　壁に残された伝言』として書籍化) 「マネー資本主義」(新潮文庫から同名書籍化)「里海SATOUMI瀬戸内海」(角川新書から『里海資本論』として書籍化)などがある。 広島局で中国地方向けに放映した番組をまとめた角川新書の『里山資本主義』は40万部を超えるベストセラーに。 【目次より】 第１章◆日本で「牛丼」を食べられなくなる？ 第２章◆中国で始まった「異次元“爆食”」 第３章◆ヒツジへの玉突き現象 第４章◆大豆を求めてアメリカ、そしてブラジルへ 第５章◆牛肉と穀物の世界を変えるマネー 第６章◆グローバル資本主義の天国と地獄 第７章◆ブラジルを襲った大干ばつ 第８章◆牛肉は「工業製品」か「生き物」か 第９章◆地球の限界を救えと立ち上がった　SATOYAMA/SATOUMI 第１０章◆気候変動、食料危機はどう回避できるのか

テレビ番組にも出演する、超人気コンサルタント渾身の「クレーム対応」本の決定版がついに完成！ 業種や職種を問わず、クレームに頭を悩ませているビジネスパーソンは多いと思います。 また、怒られるのが怖い人やストレスを感じる人は、クレーム対応は嫌な仕事、できれば早く逃げたいと考えてしまいます。でも、その考え方ではお客様は許してくれません。 そこで、2000件以上のクレーム対応経験があり、クレームのことを誰よりも知り尽くす谷 厚志氏が、クレームを受ける人のストレスや恐怖心を取り除き、お客様の怒りを笑顔に変えるため、クレーム対応のすべてを全力で教えます。 「ホンマでっか!?」な数々の仰天クレームや、みずからの失敗談を交えて、怒りを鎮める基本、クレームを受けたときに絶対やってはダメなこと、クレーマーの心のつかみ方、怒りを笑顔に変えるスゴい方法、悪質クレーマーの見極め方と撃退法など、独自に確立したクレーム対応の心構えとノウハウを、段階的かつ網羅的に熱く解説。共感、驚き、笑い、感動、気づきが得られること間違いなしです。 お客様相談室やカスタマーセンターの担当者のみならず、サービス業の店員、営業マン、教師、医師・看護師、行政機関の窓口担当者、士業家など、あらゆる人にオススメ！

200人を超える全従業員がいきいきと働く笑顔の絶えない焼肉ホルモンの人気店「龍ノ巣」。 大将（店主）は大阪の小さなかすうどん屋からスタートし、 その後東京・福岡にも進出して現在では12店舗を構える会社経営者となった。 しかし、かつては将来の方向性が定まらない“ブレブレ人生”を送っていた。 大将の人生を一変させた、かすうどんとの出会いとは――。 社会から必要とされていない人やモノに目をつけ、 磨き輝かせてきた著者が仕事や人生に悩む人の心を軽くする！ ------------------------------------------------------------------ 「なんやこれ……！　めちゃくちゃうまい……！」 かすうどんを食べた瞬間、雷に打たれたような衝撃を受けた。 かすうどんとは油かすをのせたうどんで、大阪の南の地域で昔からよく食べられているソウルフードのこと。 それまで働く目的が見えずブレブレな人生を送ってきた男は、 このかすうどんとの偶然の出会いによって飲食業界で生きることを決意し、かすうどん専門店をオープンさせた。 その後、男の人生は決してとんとん拍子には進まなかったが、いいお客さんに出会い、いい従業員に恵まれ、 いい業者さんと知り合えたことで、縁が縁を呼び、運が運を呼んだ。 周りの人たちに喜んでもらうために、自分ができることを全力で楽しんで取り組むようになったことで、 仕事も自分の人生もなぜかうまくいき始めたのだった――。 本書では、著者がたった1人で始めたかすうどん専門店から200人を超える従業員たちがいきいきと働き、 人気店となるまでの過程で起きたエピソードとともに著者が感じた仕事や人生におけるヒントを紹介する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気漫画家・スケラッコ、初のオールカラー読み物どどんと一丁上がり！！　うどんの生地をこねこ…ねこねこしていると、う・どーん！とねこが生まれた！！　もっちりボディに、麺のように伸びるしっぽ。ころころ変わるファニーフェイス！　自由気ままなうどんねこが、閉店危機のうどん屋さんを救う！？　とにかくかわいくて笑える！　絵さがし＆間違いさがしも充実、子ども大人も夢中になること間違いナシのカクメン的読み物誕生！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ついにあらわれた最強の刺客に、うどん、絶体絶麺 !? 伝説的麺絵本、10年ぶりの最新作！ どちらがうまいかをめぐる激闘をくりひろげたうどんとラーメン。 戦いを経ておたがいの良さを認め合い、固い絆でむすばれたふたりだったが、 ある日、うどんのもとに傷ついたラーメンがたずねてくる。 ラーメンが持っていた挑戦状にはこう書かれていた。 「麺類ナンバーワンはオイラだ！」 ボロボロの友の姿が、うどんの闘志にふたたび火をつけた。 はたしてうどんは、ラーメンの仇を打つことができるのか。 麺類No.1、すなわち「ナンバーメン」をかけたバトルが今はじまる！ 死闘の地平線で明かされる、衝撃のラストとは！？ 刊行直後からたちまち話題になった、ロングセラー絵本『うどん対ラーメン』、待望の最新作！ うどんとラーメンの前に立ちふさがったのは、まさかのやきそば！ 麺類最強王者の称号を手にするのは誰なのか！　ついに決着がつくのか、それともつかないのか！？ 「おいしさ」を骨の髄まで追求した、爆笑ユーモア絵本の最新作です。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆みんな違って、みんないい　ドングリの魅力を再発見！◆ ドングリは森や林でよく見かける木の実です。しかしながら、ドングリといっても多種多様。日本ではクリなども含めると、22ものドングリの種類があります。森ができるのに欠かせないドングリがどのような場所にあるのか、また、どんな生き物たちの食べ物になっているのかなど、飯田さんのたくさんのドングリコレクションから考えをめぐらせます。さらに、ドングリの育て方、ドングリを調理して食べる方法も紹介。ドングリの魅力がつまった1冊です。 ■こんな方におすすめ ・普段よく見かけるドングリがどうやってできるのか知りたい小学校低学年の子どもたち ・ドングリの植生や生育状況や森の環境について興味のある子どもたち ■目次 パート1 ドングリの種類 パート2 アラカシとアベマキの成長過程 パート3 ドングリの各部分の名前・由来 パート4 ドングリの種類 パート5 ドングリに卵を産む虫 パート6 ドングリを育ててみよう！ パート7 ドングリクッキング！ パート8 ドングリニュース パート9 ドングリの帽子・標本の作り方・ドングリに似ている木の実・ドングリの見分け方 ■著者プロフィール 飯田 猛（いいだ たけし）：散歩家、編集者。出版社勤務後、フリーランスの編集者として自然科学系の児童書の企画・編集を行っている。また、森の落とし物をこよなく愛する散歩家として、日本各地の森を精力的に探索している。著書に『森のたからもの探検帳』（世界文化社）『リスのエビフライ探検帳』（技術評論社）がある。 宮國 晋一（みやくに しんいち）：東北大学大学院工学研究科電子工学科卒業後、三菱電機株式会社に入社。現在、同社高周波デバイス製作所で、宇宙・防衛用電子デバイスの研究開発に従事。著書に『どんぐりの呼び名事典』、『ドングリさんぽ手帖』（共に世界文化社）等がある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 遠いと思っていたきれいを身近に引き寄せる気づきの一冊。きれいにはなりたいけれど、忙しいから、疲れているから、お金がないから、元が悪いから、自信が持てないから……。そんなさまざまな事情から、きれいが遠いとあきらめていた女性たちに贈りたい。ライフステージの中で波のように近づいたり遠のいたりはするけれど、「きれい」はいつも私たちのそばにある。それを教えてくれる、知恵やテクニックを詰め込んだ心に響く美容本です。ビューティアドバイザーとして多くの女性の肌に触れてきた経験から、肌を見れば、その人がどんな生活を送り、普段どんなケアをしていて、どんな性格かさえわかるという水井真理子さん。その経験をもとに編み出した、きれいを身近にたぐり寄せる知恵やテクニックをギュッと詰め込みました。「気がついたらきれいが遠くなっていた」、「美容は敷居が高い」という人に、寄り添って、勇気づけ、「大丈夫だよ」と小さな一歩をそっと後押ししていきます。

両親の失踪で親戚たらい回しの子供時代からワル街道まっしぐら！　自ら飛び込んだ任侠稼業を思うところあって獄中離脱。出所後は、地元北九州で堅気の人生やり直しを心に誓うが前途は多難！　銀行口座開設、保険加入、賃貸契約もできない現実の厳しさ、受け入れてくれた地元人情のありがたさ……秘めた胸の内と「過去」を激白!!

隣国との戦いで王国を守り、16歳という若さで英雄になった少年ジェイナス。 彼は辺境華族の長男坊だったが、華族学園への入学が間近に迫っている中で突然の縁談が舞い込んだ。 その縁談のお相手は「敵国の姫君」「宰相の孫娘」「大商会の娘（幼馴染）」と由緒正しい美少女ばかり……って、まさかの縁談トリプルブッキング!? しかし、彼女たちは何やらワケアリの様子で……。 剣と魔法と婚活の快刀乱麻幻想譚、波乱万丈の学園生活が今始まる！

ロングセラー『ズバリ回答！ どんな領収書でも経費で落とす方法』が、新たにページを増やし、増補改訂新版として登場！ 最新の節税マル秘ワザの情報を追加し、新たに綴じ込み資料として大村版節税チェックシートを追加。税金負担と物価高で大変な世の中、「節税」で利益を残す！ 個人事業主、一人社長も必読！ 落とせる経費150以上のコツ！！ 領収書なしで落とせる経費もある！

◆「そうか、その打ち手があったか！」 ◆先送りできないとわかった瞬間に、人は本当に考え始める！ どんな状況でも諦めずに考える人の突破する力！ 実践で活きる思考法！ ◆外資コンサルファームの戦略思考というと何かスマートなものと思いがちだが、実際には泥臭く、深く考え抜くことが要求される。適確な戦略思考をもてば、どんな業種、業界でも頭角を現す人になれる！ ◆ビジネスは「藪漕ぎ」（登山道のないところに道をつくる）しなければ問題解決しない。 ・事業の未来は過去の延長線上には存在しない ・思い切り「悲観論」から考えてみる ・会社で「偉い」人は「なに」で偉くなったのか考える ・「知らないこと」は「強いこと」 ・「卓袱台返し」の効用 ……など、ビジネスの地力・底力が必要とされる 抜き差しならない現場で、数々の打開策をもたらしてきた著者。 J-REIT（不動産投資信託）の仕組みなども考え、その第一人者として活躍してきた著者が明かす、どんな状況でも最善の打ち手をもたらす考え方！

迷宮大乱立時代。あらゆる経済が迷宮都市を中心に回り、我もまた栄光を掴まんと人々が迷宮踏破に夢を見る世界。 少年ウルは窮地に立たされていた。 一．借金を残して親が他界 二．妹が借金の担保にされる 三．買い戻したいなら金貨一〇〇〇枚 金もない。地位もない。力もない。 理不尽を超えるための何もかもを求め、全てを打開するため、迷宮で出会った魔法使いシズクと共に少年は迷宮へと足を踏み入れる。 迷宮を踏破し、魔物を倒し、賞金首を刈る。 地道にコツコツ実績を――などと言っている暇はない。 嵐のように迫る試練を乗り越え、凡庸な少年は迷宮を駆ける！

ロングセラーで売れている『ズバリ回答！ どんな領収書でも経費で落とす方法』が、コロナ対応版として新たにページを増やし、増補改訂版として登場！ コロナで多くの中小・零細企業の経営者が持続化給付金や自治体からの協力金など様々な補助を利用しましたが、それらにも税金がのしかかってきます。それでも「節税」で利益を残す！ サラリーマンも必読！ 落とせる経費140以上のコツ！！ 領収書なしで落とせる経費もある！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “伝説”的な埼玉うどんの名店を一挙紹介！ 「いますぐ食べに行きたくなる」唯一無二の 埼玉うどんガイド。 うどん生産量全国第2位を誇り、本州有数の小麦生産県である埼玉県。“ワシワシ”とした麺×つけ汁スタイル「武蔵野うどん」、ツルっと喉ごし抜群「加須うどん」、熊谷特産を味わい尽くす「熊谷うどん」、農家の夏の味覚「すったて」、渋沢栄一が愛した「煮ぼうとう」――。埼玉県内の名店のほか、県外人気店を加えたレジェンドな49店舗をピックアップ！

【電子書籍限定書き下ろしSS】＆【茲助先生描き下ろしイラストとサイン】付き！ 自立したいので、男飯作ります！？ 結婚全力回避から始まる、堅実なポジティブ令嬢のグルメファンタジー、開幕！ 書き下ろし番外編２本＋コミカライズ試し読み収録！ コミックス１巻と同日発売！ 書き下ろし番外編 ・いつか私とダンスを ・「もしも」の話 【あらすじ】 「将来は結婚せず、自立して一人暮らししよう！」 前世でイケメン（だけが取り柄の）夫に裏切られて異世界へ転生したアリスは、そう心に決めた。働いていれば結婚しなくて済むし、家族へ仕送りだってできる！　そんな考えでルンルンと第四騎士団のキッチンメイドとして就職したものの、団員はトラウマなイケメンばかり。恐れおののきながら持ち前の堅実性と実直さでコツコツ仕事に取り組む中、便利魔道具《下ごしらえくん》を相棒にして作った牛丼、からあげ、トンカツなど超庶民派の男飯が、血気盛んな騎士らの胃袋を鷲掴み！？　やがてアリスは、自分の店を開きたいという夢を抱くのだが……。 結婚全力回避から始まる、堅実なポジティブ令嬢のグルメファンタジー！ 著者について ●皿うどん 皿うどんが好きすぎて皿うどんと名乗っています。 方向音痴なので、引っ越すたびに道に迷っています。 マッチョが好きです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 市井のオッサンたち２００人が、心の底から語る人生の教え 立ち飲み屋や大衆酒場に足を運び、そこで出会ったオッサンたちに尋ねてみる。 「長年生きてみて知り得た人生の教訓とは？」 アルコールが入ってるからこそ聞けた本音。 中には愚痴や後悔のようなものも少なくない。 が、ひとつ確実に言えるのは、酸いも甘いも噛み分けてきたオッサンたちの言葉には、 とてつもなくリアルな説得力があるという事実だ。 偉人の名言集、成功者の体験談、賢者の知恵袋。 巷には人生の、生活の指針となりうる自己啓発系の書籍が溢れている。 しかし、彼ら選ばれし人々の言葉が心に響かない場合も少なくない。 我々一般庶民は、今を生々しく生きている。仕事や金、家庭の問題に悩み、 少しでも人より上にいたい。他人よりモテたい、特をしたいと足掻き、 欲望と劣等感を抱えながら日々を送っている。 市井のオッサンたち２００人が心の底から語る人生の教え。 一見、何の役に立ちそうもない言葉に、あなたは目からウロコを落とすかもしれない――。 ■目次 ・まえがき ・第１章　悟りを開け ・第２章　職場は敵ばかり！ ・第３章　スクール・デイズ ・第４章　男はつらいよ ・第５章　リスク管理は肝要だ ・第６章　煩悩退散！ ・第７章　慧眼のプレイボーイ ・第８章　あゝ無常 ・第９章　放蕩三昧 ・第10章　ホームレスの方々にも聞いてみた ■著者　裏モノＪＡＰＡＮ編集部

現代人こそ学ぶべし！幕末を動かした人情味あるリーダー術 幕末を代表するリーダー西郷隆盛が成し遂げてきた歴史を例に、リーダー論の第一人者が現代リーダーにメソッドを置き換えて徹底解説。人が動く人情味溢れるメソッドが満載！ なぜ、現代に西郷隆盛のリーダーシップが必要なのでしょうか――。 実は西郷さん自身、上司へのアプローチ、部下の育成、外国人との交渉などなど、現代人にも必要なスキルを多く持ち合わせていた。さらに、左遷や事実上のリストラも経験。それでも、負けることなくリーダーとして戻ってくるパワーがありました。 西郷さんのリーダー論は一言で言えば、「情」にあります。140年前とまったく変わっていないものが人間の心です。 西郷さんの「人心を動かしたリーダーシップ」は、今だからこそ役に立ちます。いくら便利な時代になっても、人間関係における悩みはますます難しくなったからです。 本書は、西郷が成し遂げてきた歴史の数々をわかりやすく振り返りながら、著者なりの解釈で現代リーダーが学べることを45個のメソッドにして紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「日本一周しようぜ！」岡山からきびだんごを持って旅立った「桃太郎男子」２人の珍道中。走行距離1万8000キロ超、３ヵ月の旅。たった一粒の「きびだんご」から始まる全国の人との出会い・エピソード。挿絵は旅の相棒が描いている。

どんぶり物を生み出したのは、江戸時代に生きたある男の“食い意地”だった。出前の蒲焼が冷めないようにと、蒲焼をご飯の中に入れ込んで楽しんでいたところ、それがまわりにも広まり、日本初のどんぶり物、うな丼が誕生する。それまで白いご飯の上におかずをのせるという発想を持っていなかった江戸っ子たちは、すっかりうな丼の虜となった。だがうな丼以降、新たなどんぶり物が誕生するには時間がかかった。天ぷら蕎麦や親子とじ蕎麦は江戸時代には生まれているのに、天丼や親子丼の登場は明治になってから。その背景には何があったのか？　膨大な史料から、どんぶり物誕生の歴史をひもとく。

“幸せな飯テロ”を召し上がれ　先の大戦で大活躍をした勇者。死の間際、彼が願ったことは『毎日腹いっぱい食事をしたい』だった。　目が覚めた勇者の前に現れたのは、エプロンを着けた女神と謎の食べ物――GYU-DON。　柔らかくトロトロに煮込まれた牛肉に、噛めばサクッ、と軽やかな音を立ててちぎれるタマネギ。それらを包み込む不思議な食感の白米。――おどろくほど、うまい。異世界の料理に勇者は大満足するが、そこに魔王の娘やマンドラゴラ屋など、魔王軍が討たれたことで孤児になった子供たちが次々訪れてきて……え？　同居人が増えるとメニュー増えるの？　生卵に野菜サラダにみそ汁？　定食じゃんそれ。　子供たちと勇者と女神がおいしいものをお腹いっぱい食べる、幸せMAXのほっこり食事小説、開幕です。

編集部がおすすめする「さぬきうどん」名店100軒を一挙掲載。ゼッタイ外せない最強おすすめうどん店15軒や、行列の製麺所うどん、早朝から営業する朝うどんの名店、高松でめぐるうどんツアーなど。巻頭特集では「父母ヶ浜」「高屋神社」など注目の絶景スポット、「瀬戸大橋」や「讃岐富士」といった香川らしい風景、「小豆島」や「直島」のアートな島々をビジュアルで紹介します！ ※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。 ※一部コンテンツが収録されていない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 LCCお得情報紹介サイト月間45万PVの「いがモバ」人気ブロガーが 自腹で各航空会社を分析、レポート！ 安いだけじゃない！　身近になった海外旅行をより便利で快適にするためのガイドブック。 海外旅行を便利に、快適にするための各国のお役立ち情報など最新の耳寄り情報も掲載!! 【目次】 はじめに 序　章　LCCとは？　その利便性と最新情報 第１章　【日本】口コミで人気！　コスパ最強LCCに迫る ●春秋航空日本 第２章　【韓国】サービス充実！　激戦の韓国LCCを取材 ●チェジュ航空 ●エアソウル 第３章　【台湾】地方からも台湾直行！　美食のLCCを取材 ●タイガーエア台湾 第４章　【中国】中国最大のLCC「春秋航空」の中枢に迫る ●春秋航空 ●ピーチ・アビエーション 第５章　【香港、タイ、その他のアジア地域】未来のLCCがここに！　進化形エアラインを取材 【香港】 ●香港エクスプレス航空 【タイ】 ●スクート 【ベトナム】 ●バニラエア ●ベトジェットエア 【マレーシア】 ●マリンドエア ●LCC旅の相性抜群！　世界中の空港ラウンジが使えるプライオリティパス 付　録　知っておくと便利！　お得情報 おわりに 【著者プロフィール】 五十嵐 貴文(いがらし・たかふみ) LCC STYLE ジャーナリスト・メディアディレクター 12年間にわたり報道ディレクターとして勤め、2016年４月より独立。 TVディレクターとして培った取材力・行動力を基にした記事の作成を強みとし、 最近では大手企業様の動画などのメディアに関するディレクション業務で活躍。 元々プライベートでLCC旅行・携帯オタクだったことを活かし、 「LCC・格安航空会社」や「格安スマホ・格安SIM」など 「コスパ時代のお得」を共通テーマに取材。著書多数あり。 ＜出演・掲載実＞ NHKラジオ第１「すっぴん！」、MONOQLOムック「旅行完全ガイド」、 MONOQLOムック「トラベルグッズ完全ガイド」（晋遊舎）、 日経トレンディ（2016年８月号）、日経新聞（2016年７月23日）など。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 「ロケットニュース」で連載中の人気4コマ漫画がコミック化！リアル限界集落エピソードは、田舎あるある満載！ 「地図通りに向かったらすごい山だったんだけど・・・」 そうです、私の地元は限界集落です。 誰ともすれ違わないことはここでは日常。代わりにまわりには、 なんでも知っている住民たち、都会ではありえない動物、そして多すぎる虫！？ ロケットニュース24で連載中のハートフル限界（※集落）４コママンガがついに単行本化！ 【紙・電子限定描き下ろし特典付き】 単行本版・電子書籍版購入特典はそれぞれ異なる本編未掲載の描き下ろしを収録！ 【目次】 第１章「日々、限界集落で生きています…」 第２章「まわりは山がゆえ…」 第３章「都会のエトセトラ」 第４章「限界集落と春夏秋冬」 うどん粉（ウドンコ）：「ロケットニュース24」で活躍中の漫画家。限界集落での暮らしを描いたエッセイがサイト内で話題。また自身もライターとして活動中。

【電子書籍限定書き下ろしSS】＆【亜尾あぐ先生描き下ろしイラストとサイン】付き！ 発売前よりコミカライズ決定！ 乙女ゲーム恋愛ファンタジー新シリーズ！ 「こんなに素敵な超お人好しがいたなんて」 お人好しな超鈍感モブと不憫健気なヒロインが贈る恋愛ファンタジー開幕！ 書き下ろし短編を巻末収録！ 【あらすじ】 「アイツらをゲームのキャラだと思ってる？」 モブキャラ転生者・篠山正彦の言動が、乙女ゲームの世界を変えた。理想のルートを夢みて奮闘していたヒロイン・桜宮桃は、地味メンの偉そうな正論に憤る。だが、よく観察してみると――彼は攻略対象のためなら厄介なイベントでも解決へ奔走する超お人好しで？　（お節介？　身の程知らず？　あれ、ちょっと、ステキ……かも）胸高鳴る桃はいつしか正彦に惹かれアピールを始める。しかし、彼は想像以上の鈍感だった！　　事情を察した女子嫌いな王子、純情なチャラ男、病弱な眼鏡男子などモブを慕う攻略対象たちにまで同情から応援される始末……。 「なんで、本人だけ気付かないのーー!!」 頑張れ不憫ヒロイン、鈍感の厚き壁を打ち破れ！ 超鈍感なお人好しのせいで乙女ゲームが始まらない、恋愛ファンタジー開幕！ 著者について ●かずは 愛知県民にありがちな地元大好き民。 工学部に通う一応立派な理系女子なのだが、最近流行の理系キャラのあまりのクールさにちょっと頭を抱えるポンコツドジ。最近やっとパソコンと和解する道が見えてきたが、フリーズする度、絶交を言い渡して二度と触れたくなくなる。 可愛いシールや便せん、キラキラした飾りなどを集めるだけ集めて、使わずしまいこむカラスのような習性を持つ。猫が好き。

中学二年生の淑子は、市営斎場の真ん前に建つ祖父母の店の手伝いをつづけていた。ある日、父親の中学時代の同級生が急死、クラスで一番うるさい男子も暴走族の親戚が事故で亡くなり、通夜が行われることになった。やりきれない気持ちで暖簾をくぐる人たちがそっと伝えてくれる、あたたかくて大切なこと。出会いと別れに寄り添うあたたかい味が沁み込む極上の物語。上下合本版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 実はこんなに深かった！ 意外と知られていない香川県のオキテ！！ 香川県出身のシンガーソングライターとして東京と香川を中心に活動しているmimikaが監修し、ご紹介する。 香川が好きやたら、この「あるある」を知らんといかん！ と、ご紹介するのは、「グルメ」のオキテ、「生活」のオキテ、「伝統・歴史」のオキテ、「レジャー・交通」のオキテ、「方言」のオキテ、

極太ゆるふわ麺が好きだ!『大人養成講座』など、累計200万部の著者が作家生活20周年を機に目覚めた伊勢うどんへの愛と、その魅力が全国へと波及していく様を描いた一冊!

2018年、NHK大河ドラマ「西郷どん」放送！ 生誕190年&没後140年、そして明治維新150年！ 本当の「西郷どん」とはどういう人間だったのか？ なぜ、一薩摩藩士が討幕という偉業を成し遂げられたのか？ 「征韓論」とは、一体何だったのか？ そして、無謀とも思える「西南戦争」に打って出た理由は何だったのか？ 今こそ知っておきたい西郷隆盛の生き方と熱い名言が、 “齋藤流人生読解術”で面白いほどよくわかる！！ <名言の一例> 自ら精神を養うて人を咎めず 訳 他人のことは言うまい。ただ自分の精神を鍛えよう 夢幻の利名なんぞ争うに足らん 訳 名声などはしょせん夢幻みたいなものだから、わざわざ追うほどのものではない やっぱり西郷隆盛はすごかった！ キーワード「智仁勇」でわかる日本人的リーダーシップの秘けつ！！ 強いチームには、その中心に「絶対にやり遂げるぞ」という気力、 活力の源泉になる人物というのが必ずいるものです。 経営学の父として知られるドラッカーは、そうした人のことを「エグゼクティブ」と呼びました。 ギリギリのところで戦争を回避した江戸城無血開城、あるいは、武士の既得権益にかかわるので、 誰もが手をつけるのを嫌った廃藩置県を成功に導いた西郷隆盛という人物は、 まさに史上最高峰のエグゼクティブだったといっていいのではないでしょうか。――「はじめに」より 西郷の心事は天下の人にはわかるまい、 わかるのはおれだけだ。 ――大久保利通(参議・内務卿)158ページより 日本的美質を結晶させたという点ではほとんど奇跡的な人格を持つ男 ――司馬遼太郎(作家)169ページより

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 猛将趙雲じつはザコ専である、董卓のヘソに刺した蝋燭はいく晩も燃え続けた、晋の司馬炎は、後宮を羊で巡り、止まった場所の女を寵愛した（これが盛り塩の由来である）、呉が勢いよく滅んだのが「破竹の勢い」の語源、曹操は関羽が欲しがった人妻を横取りしたことがある、孫権は日本を侵略しようとして失敗したことがある、張飛は夏侯氏の娘を山でさらって嫁にした、三国志というけれど、最後に天下を取ったのは魏でも呉でも蜀でもない　など三国志のろくでもない話が満載。なお、この本に掲載している三国志のエピソードには諸説あります。あらかじめご了承ください。

今号は旅先としても人気の尾道・しまなみ海道。訪れる人の心を癒す景色が広がるこのエリアを、瀬戸内で暮らす私たちならではの視線でご案内します。 ※本誌内容は弊社発行書籍の特集記事を抜粋・再編集したものです　※誌面の内容は原則として初出時のもので現在とは異なる場合があります　※営業時間・定休日・メニュー・価格等は2026年６月現在の情報。ご利用の際は事前に各スポットの最新情報をご確認ください 【せとうち旅本とは？】 瀬戸内エリアの上質な情報を届ける情報誌『オセラ』、岡山に根ざした情報をお届けする『タウン情報おかやま』。私たちの暮らすエリアの魅力をもっと伝えたい―そんな思いから、地元編集部ならではの視点で、おいしいものや楽しいこと、魅力的な場所を紹介するムック本を刊行します。目指したのは、旅先でも日常の中でも、ふと心を動かす出会いを届ける一冊です。 ご挨拶 目次 何度でも訪れたい 尾道・しまなみ 「坂のまち」尾道。寺社仏閣が集積する山手地区をさんぽ。 尾道中心部のうまいもんを堪能する 気軽に楽しむしまなみ海道 向島 大島 因島 生口島 大三島 奥付

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 昭和中期に小麦粉農家を中心に流行した家庭用製麺機を、趣味の調理道具（主にラーメン）として現在に復活させたファン達による同人誌。 家庭用製麺機のグラビア、基本的な使い方、レシピなどを熱く紹介。 【内容紹介】 ・「趣味の製麺」とは ・あると便利な製麺アイテム ・小野式製麺機［1号型、両刃型］ ・図解・家庭用製麺機のすべて ・製麺の基本的な流れ ・マイ製麺スタイル［ラーメン編］ ・マイ製麺スタイル［うどん編］ ・田中式製麺機［大型］ ・標本製麺のレシピ集 ・石井製麺のレシピ集 ・小太り製麺所のレシピ集 ・日本式製麺機［詳細不明］ ・力強い製麺機との出会い ・一瞬で本格的ラーメンスープを作りたい ・製麺機を自分で回すラーメン会 ・うどんは天ぷら粉で打った方がいい ・小野機械製造所の住所を訪ねる ・僕はこうして製麺家になった ・奥付 ・「製麺の主張」

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 どんぐり帽子やピクシーハット、麦わら風の帽子など、編みやすくておしゃれな帽子の作品集。キッズやベビーがより一層かわいくなっちゃうデザインを多数掲載！

2018年は明治維新150周年＆NHK大河ドラマ「西郷どん」放映！明治維新の立役者で、大河の主役・西郷隆盛！同時代を生きた超有名な偉人さんたちが続々登場！明治維新直後の明治政府を舞台に、彼らが大活躍します。廃藩置県などの歴史的な出来事から、西郷どんが愛犬に与えた超ゴーカな食べ物、伊藤博文が井上馨を●●で看病…!? などのおもしろエピソードまでまるっと収録。堅苦しいイメージの明治時代を身近に感じられる歴史コメディー漫画です。もくじ●10分でわかる！西郷どんの誕生から明治維新まで●西郷どんと明治偉人さんクロニクル●西郷どんとできたて明治政府●西郷どん、政府を去る●西郷どんと西南戦争

カツ丼専門店が、うどん業界に進出！？ 個性豊かな「うどん課」メンバーが織りなす、ドタバタ奮闘物語。 カツ丼チェーン店の鶴亀亭で働く小山武蔵は、 食い逃げ客を殴ったことで店長からマネージャーへと降格させられた。 その後、新たに設立されたうどん課へ異動し、 店長の向井、もう一人のマネージャー・平川、 鶴亀亭一の怠惰・無能力男と言われる太田原課長とともに 「うどん鶴亀亭」を開業する。 はたしてうどん事業進出は吉と出るのか、 凶と出るのか。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ニャン吉は野良出身のサバ白柄の日本猫。男らしい九州男児で、外のパトロールが日課。そんな可愛いニャン吉のFacebookは10.6万を超える「いいね！」を集め（2017年1月時点）、雑誌やイベント、地元九州のテレビなどにひっぱりだこ。ニャン吉と愛しいファミリーの近況、さらに九州復興のために地元を盛り上げるニャン吉の活躍ぶり、全国各地を旅する逞しく、ユニークで楽しい写真いっぱいのフォトブック。

シズル感満載のＡＱＵＡ写真集！ ガールズグループアイドルのメンバー個人にフォーカスして、その個人がやりたいことを具現化するアートブックシリーズ。「ＴＥＡＭ　ＳＨＡＣＨＩ」編のトップバッターは、センターの秋本帆華。「水」をテーマにした本作。おとぎ話の“人魚姫”に憧れていたという彼女が、様々なシチュエーションで「水」と戯れるシズル感満載のＡＱＵＡ写真集となっております。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スシロー・サーティワンアイスクリーム・はなまるうどんの人気メニューで、ひらがな・カタカナが学べるドリルです。実在するもので学ぶから、学んだことがふだんの生活で自然と定着します。※電子版の仕様上、付属の「たべものシール」「メニュー表」は使用できません。

パチンコ店の屋上で拾った奇妙な犬を飼育する三姉妹の人生を繊細かつユーモラスに描いて第１回創元ＳＦ短編賞佳作となった表題作をはじめ、郊外のぼろアパートで暮らす多言語の住人たちの可笑しな日々「シキ零レイ零　ミドリ荘」、15人姉妹の家が建つ孤島をある日見舞った異常事態「母のいる島」、謎めいた子供たちの日記で幕を開ける不可思議な冒険「おやすみラジオ」、ねぶたの街・青森を舞台に時を超えて紡がれる美麗な幻想譚「巨きなものの還る場所」の全５編を収録。新時代の感性が描く、シュールで愛しい物語。第36回日本ＳＦ大賞候補作。／解説＝大野万紀

最強わがままゆるキャラが誕生しました。 『帯をギュッとね！』『モンキーターン』『とめはねっ！鈴里高校書道部』で大ヒットを連発した河合克敏が、全力で取り組んだゆるキャラがこの『うどんちゃん』。超ワガママ、自由きまま、なのに憎めない…なんとも困ったやつらが生まれてしまいました。主人公のうどんちゃん、妹のうどんこちゃんのほかにも、きつねうどんちゃん、力うどんちゃん、などサブキャラもみな自由な人生観。彼らが行く先々で起こすトラブルに大笑いしてください。作者初のオールカラー作品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本一愛されて40年、国内で年間5億食食べられている、テーブルマークの冷凍うどんのレシピ本です! 本誌では、人気料理研究家、市瀬悦子さん、きじまりゅうたさんによる、とっても簡単なのに、思いつかなかった! という美味しすぎるアイディアレシピをたくさん紹介しています! 朝食におすすめの「クイック朝うどん」は、釜玉うどんの簡単バリエなどで、明日からすぐ作りたくなります! また、9つのうどんつけづゆバリエで、うどんパーティはいかがでしょう?さらに、基本の関西、関東・さぬきのうどんつゆの作り方ものっていて、うどん好きも大満足の365日お得な1冊です!

【ブックライブ&ブッコミ限定描き下ろしマンガを1P収録！】 ★特装版限定特典は描き下ろしマンガ2P★ おかえり、僕の棗――。 古い因習がいまだ残る田舎の村。かつてここに住んでいた大学生の棗（なつめ）は、幼馴染の颯天（はやて）からの手紙を受けて久々に村へ戻る。 村のしきたりとして「禊」を行わなければならず、颯天の前で生まれたままの姿を見せることになった棗。 今更恥ずかしがる仲でもない…そう思っていた棗だが、優しいはずの颯天の視線は熱を帯び、まるで全身を触れられているような錯覚に囚われる。 （もう…見ないで――） 気付くと勃起してしまっていた棗に、颯天は優しい愛撫と強烈な快楽を与えていき…。 離れ離れだった幼馴染の颯天が、棗を呼び寄せた理由とは――？ ヤンデレ幼馴染×純朴大学生の愛に囚われる執着BL。 【本作品は「僕らの咎を暴くのは」第1話～第9話を収録した電子特装版です】

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「冷凍うどんをもっとおいしく食べよう！」 最近の冷凍うどん、ものすごくおいしくなっています。 コシがあって、モチモチしていて、食べごたえ十分。しかもレンチンで簡単に”ゆで”られて、時短ごはんにも大活躍。冷凍庫のスタメン食材になっているおうちは多いのでは？　この本では、 →調理時間が短くて 一品で満足できて →片づけもラクちんで →料理ビギナーでも簡単で →料理をやる気が起きない日でも作りたくなる 毎日でも食べ飽きない、簡単＆おいしいレシピを集めました！ SHIORIさんが「シンプルだからこそ味付けにこだわった」レシピです。和えうどん、汁うどん、のっけうどん、焼きうどん、つけうどんの簡単＆大満足な６０うどんをぜひ作ってみてください。できたてを味わえるのはおうちごはんならではです！

日本を代表する「伝え方のプロ」池上 彰と、「知の巨人」佐藤 優が教える、 どんな相手からも信頼される、知的コミュニケーションの作法！

関東ローカル＆埼玉県民のソウルフード・山田うどんへの愛を身体に蘇らせた二人が、とことん山田を探求し続けた10年間の成果を一冊に凝縮。 世界は二つに分けられる。 山田か、それ以外かーー 企画・解説：武田砂鉄

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 Ａ１ｃを下げる小麦粉を使わないめん類のレシピ。 食事療法中でもラーメン、焼きそば、うどん、そば、パスタが食べられる。 糖尿病の検査値でもっとも重要と言われるヘモグロビンＡ１ｃを下げるには、 過剰な糖質をとらないことが重要。 そのために主食を制限しなければならない人に贈る大豆粉を使っためん類のレシピ集。 白いごはんやパンも食べたいけれど、 何と言ってもラーメンやパスタが食べられないことがツライという人に朗報の、 全く新しい手づくり大豆粉めんを紹介します。 ラーメン、焼きそば、つけめん、うどん、そばなどの日常的なめんレシピから、 カルボナーラやラグーなどのちょっとお洒落なイタリアンパスタまで、 バリエション豊富に掲載。めんの作り方はプロセス写真で誰にでもわかりやすい構成に。 レシピに合わせてめんの配合を変えたり、市販の大豆めんをおいしく食べる汁なども取り上げ、 食事療法中でもおいしいめん類が食べられる一冊です。 福岡 直子(ふくおか・なおこ)料理研究家 東京製菓学校修了後洋菓子店に勤務。 その後料理専門プロダクションを經て独立。 広告料理の制作、スタイリングなどを手がけ、料理家としても雑誌、書籍などで活躍中。 「糖質オフのパスタ、パン、ピザ」「オーブントースターで早いおつまみとおかず」 「スクエア型ひとつで作る さくさくお菓子としっとりケーキ」」ほか多数。 牧田 善二(まきた・ぜんじ)糖尿病専門医。 AGE牧田クリニック院長。北海道大学医学部卒業。 ニューヨークのロックフェラー大学医生科学講座などで終末糖化産物(AGE)の研究に従事。 2003年より現職に。 糖質オフを基本に、患者さんごとに適切な治療と指導を行うことで定評があり、全国から来院する人が。 「糖質オフでやせる! レシピ」(成美堂出版) 「糖質オフのパスタ パン ピザ(主婦の友インフォス情報社) 「Dr.牧田の新・美肌常識テスト40」(主婦の友社)他著書多数。

西郷隆盛を中心に幕末から西南戦争までの薩摩士族や、その伴侶らの証言を発掘し、同時代人の肉声から「西郷とその時代」を浮き彫りに。著者は古書店で偶然、明治維新の立役者らの記事を集めた明治の新聞スクラップブックを発見した。その驚きの中身とは。

Breaking NEWS!!　大人気ゲーム『アズールレーン』の最新のイベントやキャラクターを最速でお届けする新シリーズが登場!!　『アズールレーン』がもっともっと好きになる読み切りコミックをたっぷりお届けします♪　カバー：Noy　イラスト：雨宮結生/Kou/そらなにいろ/だいじ/はにろ/美和野らぐ　マンガ：あく/安佐川/館田ダン/高原 由/凍咲しいな/ばつ/fujy／酒虎/吠えるタロウ/まえ葉/ミト/森本清名/ヤマグチ/レフトハンド

転校生は、「不死王の息子」だったーー 『薬屋のひとりごと』日向夏の新境地！ 人外×不死身少女×死亡フラグのカニバリズム・コメディ 「これ、何の肉？」 ----現代日本、でもけっこう普通に人狼や吸血鬼など人外たちが暮らしている世界。 中学受験を控えた小学六年生の少女・由紀子のクラスに転校生がやってくる。 山田不死男と名乗るその少年は、「不死王の息子」だった。ある日、由紀子は同級生を助けるために食人鬼に襲われるが、不死男によって命を救われる。 しかし代償として、由紀子は人間ではなく人外である不死者になってしまい――…。 これは不死身になった女の子と、不死王の息子が様々な死亡フラグにぶちあたるお話である。

薩摩藩主・島津斉彬に見出されながらも、維新の動乱の中、相反する運命をたどる、倒幕の旗手・西郷隆盛と13代将軍徳川家定の正室・天璋院篤姫。生涯でたった一度の出会いながら深い縁（えにし）で結ばれた、二人の知られざる絆に迫ります。2018年度NHK大河ドラマがグンと面白くなる一冊。　　　　　第一章　斉彬に見出された二人　第二章　吉之助、篤姫の輿入れに奔走する　第三章　島での潜居と新しい時代のうねり　第四章　篤姫と皇女和宮の和解　第五章　生涯たった一度の面談　第六章　吉之助の最期と篤姫の晩年

　とある地方都市のシェアハウス。その住人にして管理人である高校生の山本依吹は、ハウスメイトの年上女性・霧島華月にがっかりしていた。 　華月は依吹にとって幼い頃から想いを寄せている初恋の相手。一回り離れている近所のお姉ちゃんで、優しく、よく笑ってキラキラと輝いて見えていたものだが――。 「恋愛ってくだらないんだよ。心の底から。自分が恥ずかし（以下略）」 　高校時代に大失恋をしてからこっち、アラサーとなった今では酒を呑み、呑まれて、恋愛という概念に怨嗟を垂れ流す存在と化していた！ 　そんなある日、依吹は華月が秘密裏に取り組んでいる『失恋を乗り越えてもう一度人生をはじめるためのリスト』を発見し……？

一緒に幸せになってくれるか――？ 老舗旅館の開かずの間は、仁と孝、二人の兄弟の秘密の過去に繋っていた。そして山田を排除し仁にすり寄る美女・エリカの目的も……。だが、虎之助やラウルという新たな人物の関与と山田の頑張りにより、仁を絡め取っていた因縁がほどける。そして、久々に振る舞う料理とともに、やっと自分の気持ちを打ち明けた仁に対し、山田の返事は――。 人気シリーズ最終巻！

～ニッポンのうどん～を味わいつくす。 北海道、東京、愛知、大阪、香川、福岡、沖縄…… 全国にはこんなに美味しいうどんがあった!! 年間500杯食す＜うどん女子＞が選んだ日本の名店50(+α)。 あなたが食べたことのないうどんが、ここにあります。 テレビ、雑誌、Webで話題沸騰!! 日本全国のうどんを食べ歩いて紹介し続ける～うどん女子ライター～井上こんが、 北海道から沖縄まで、全国の知られざる名店の絶品うどんを、 読んだだけで食べた気になれるような名文で案内する、うどんエッセイ+ガイド! さぬきうどん人気だけでは語りつくせない～ニッポンのうどん～の奥深さを味わいつつ、 今すぐ本を片手にうどん屋さんに飛び込みたくなる一冊です。 井上こん ライター。福岡生まれ。 うどんを年間約500杯食し「身体の9割はうどん粉」を自称するうどんマニア。 2016よりスタートした自身のブログ「うどん手帖」を発信源に、 全国各地での食べ歩きや取材の経験をテレビ(『誰だって波瀾爆笑』『車、あるんですけど…?』『ワケありレッドゾーン』)、 雑誌(「Hanako」「SPA!」「散歩の達人」)、web(文春オンライン、食べログマガジン) などで紹介するうどんライターとして活躍。 筑後うどん振興会から「筑後うどん大使」に任命されたり、 「西武線沿線うどんラリー2018」アドバイザーを務めたり、 テレビ番組「買えるAbemaTV社」でオリジナルうどん「ふくうどん」をプロデュースするなど、 日本全国にうどんの魅力を伝えるべく活躍中。 本書『うどん手帖』が初の著書になる。

中二の夏、溺れていた子どもを助けようとして、自らも命を落としかけた希子は、それ以来心を閉ざしてきた。だれとも関わりを持たないように。将来の夢など見ないように。そんな希子の前に、「死神うどんカフェ1号店」があらわれる。どこか世慣れない店長と、男子ふたりが開店したカフェには、なぜか三田亜吉良、自分を助けるために川に飛びこみ、意識不明の重体のまま眠りつづける元クラスメイトの姿があった。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ある日、うどんの家に、ラーメンから挑戦状が届く。挑戦状には、「うどんとラーメン、どちらがおいしいか決めようじゃないか」と書かれてあった。うどんの闘志は静かに燃え上がり、頭からはゆげが出た。そして、ついに戦いの火ぶたは切って落とされたのであった……。日本人なら、誰もがなじみのある国民食の「うどん」と「ラーメン」。どちらがおいしいのか、ついに決着!?　骨の髄までバカバカしさを追求した、ユーモア絵本！

食べログNO.1レビュアー「うどんが主食」の初著書! 日本料理からラーメンまで、全16ジャンル100+80店に及ぶ「美味しいお店」の「常連さんしか知り得ない」情報と「食にまつわるウンチク」を掲載! ※電子版には「うどんが主食シール」は掲載されておりません

【本作品は同人誌となります】 サイコでドSな彼氏に射精管理 サイコパスでドSな彼氏いっくんと、大きな身体に乙女なハナちゃんシリーズ。 (シリーズ未読でok) ちょっとした約束を破ってしまったハナちゃんがまんまと口車に乗せられて 射精管理生活がスタート… 果てしなく続く寸止め地獄… いつ終わるかも知れない寸止め地獄にドロドロにとろかされます サイコパスドS彼氏健在 あまりの辛さに泣き喚いちゃうハナちゃん。 サイコパスドS彼氏も大歓喜！ 本作品は同タイトルの分冊版と内容が重複しております。 ■総ページ数:68ページ

子どもたちと手まりをついて遊ぶお坊さん――として、今なお多くの日本人から愛され続けている良寛。どん底の立場から世の中を見据えた清貧な乞食僧は、漢詩と和歌を愛し、亡くなる直前まで「こころの言語化」という精神活動を深めた表現者でもあった。厳しい競争と経済至上の社会のなかで「自分」というものを見失いがちな今日、みずからの姿でもって「人間の座標軸」を示そうとした良寛の生きざまを見る。 ［内容］ はじめに　「どん底目線」と「徹底した言語化」 第１章　ありのままの自己を見つめて 第２章　清貧に生きる 第３章　「人」や「自然」と心を通わす 第４章　「老い」と「死」に向き合う ブックス特別章　良寛さんの仏教理解

1章 日本の常識はドイツの非常識 あの｢デンジャラスフード｣が食べたい/ドイツ人へのお土産は何を買うべきか/B級パスタと絶品ティラミス/チョコレートモンスターのプレゼント/キッチンでの違和感/ご飯のおともが食べられない2章 不思議なドイツの食文化 ハムとチーズとパンの無限ループ/ショルレはジュースか否か/郷土料理ラクレットのある風景/ドイツパンの深淵を覗き込む 他

内気な高校生・太郎は、 親友と疎遠になり誕生日も一人ぼっち。 寂しさから始めたSNSで出会った「アイ」に惹かれ、 誕生日に会う約束をするが、 現れたのは着ぐるみ姿の男で！？ 【協力書店様共通の特典ペーパー（1P）を巻末に収録配信！！】

悪役令嬢にだって 幸せルートがあるんです!! 「小説家になろう」で人気の短編をコミカライズ!! オールハッピーエンドの読み切り5作品を収録！！ 甘く繰り広げられる悪役令嬢アンソロジー！！ カバーイラスト:氷堂れん 私の方が殿下より上手(うわて)です 原作：高山千穂 漫画：夜空のうどん 「お前を愛することはない」と 言われる前に 「貴方を愛することはありませんわ」 と言ってやった 原作：米津 漫画：星文ろの 私はただざまぁ回避したかっただけなのに ～悪役令嬢に転生したら 溺愛されてしまいました。～ 原作：猫山 鈴 漫画：麦畑茶々子 運命の番を見つけることがわかっている 婚約者に尽くした結果 原作：下菊みこと 漫画：鬼嶌このは 悪役令嬢の恋 原作：岩上翠 漫画：ましろ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 食欲全開！45丼 【目次抜粋】 名人劇場 　てんぷら近藤の天丼／教える人・近藤文夫　「てんぷら近藤」主人 　老舗の牛丼／教える人・沼田信義　「人形町今半」人形町本店調理長 　カツ丼のバカ旨！／文と料理・マッキー牧元 家どんぶりのおいしい基本 卵、肉、豆腐の妙技 　卵丼／親子丼、きつね丼、木の葉丼、天津丼 　肉丼／魯肉飯、きじ焼き丼、豚キムチ丼、プルコギ丼…… 　豆腐丼／麻婆豆腐丼、豆腐と帆立缶のとろみ丼 新定番！野菜どんぶり 　乾しいたけどんぶり、ねぎどんぶり、トマトどんぶり…… 食欲全開！歓喜悦楽！ バターがそそる「禁断どんぶり」 　醤油バター之部／ステーキどんぶり／いろいろきのこどんぶり 　シンプルバター之部／スクランブルエッグどんぶり…… 　薬味バター之部／牡蠣の生姜バターどんぶり…… 　旨味バター之部／コーンともやしの味噌バターどんぶり…… 　焦がしバター之部／バタトマどんぶり…… 　クイックバターどんぶり之部／タラコバターどんぶり…… 実直「海鮮丼」ベスト8 　づけ丼、なめろう丼、真鯛の胡麻だれ丼、うな丼…… 綴じ込み付録 どんぶり物の誕生は、日本の食文化史のひとつの革命でした。 　飯野亮一著　『天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼』出版記念座談会 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

鯖の味噌煮、カツ丼、餃子ライスにアジフライ…流行りに寄らない定番グルメの数々に作者の浪花節が込められた人情話も添えられた食のオムニバス短編集！

「俺、コイツのこと好きやったんやわ…」 罰ゲームロケでバンジージャンプをした芸人・リュージは、 思いっきり川へ突っ込んでしまう！ 衝撃のあまりにリュージは走馬灯のように振り返る。 相方・タツキとの出会い、コンビとして一緒にテッペンとること、 そして…タツキのことを相方以上に恋愛として好きだと── 好きだとわかれば、もうキスするしかない！ そんな暴走気味になったリュージに、 タツキは振り回されていき…… 相方の事が好きすぎるボケ×相方の求愛に振り回されるツッコミの芸人ラブコメディ…！

「どうしよう 俺、人殺しちゃった…」 ブラック企業で毎日仕事に追われるサラリーマン、古川慎太郎はいきつけのゲイバーで羽を伸ばすのが唯一の楽しみ。 バーの店員、藤井宝良とは気の合うセフレで、週に何度かの「お娯しみ」と平凡な日常を大事に過ごしてきた。 そんなある日、仕事から帰ると家の前に、ただならぬ様子の宝良の姿が。 「どうしよう 俺、人殺しちゃった…」 宝良の口から明かされる衝撃の出来事。 「じゃあ逃げちゃおっか」 社会に疲れた慎太郎は勢いで逃げることを提案してしまう。 迫りくる警察の影、殺人者との逃亡ははたしてーーー。 あまりにも軽率で愚かな、駆け落ちのような逃避行。 2人の平凡な日常は崩れ去っていく…。

とある場所にある小さな骨董品店、雨宮骨董店。 明るく才能豊かな若きディーラー・雨宮陽人と、弟の海星が共に経営するこの店に様々な骨董品にまつわる事件が舞い込んでくる。 そして、弟の海星にはアンティークの妖精が視え…？ 骨董品が持つ縁を読み解き、新たに結んでいく――。 心ときめくアンティーク・ミステリー、開幕！

我が国を未曾有の不況に陥れた元凶、それは巨悪! 巨悪とは、この世を裏から牛耳り、腐敗させる諸悪の根源…。世を悩ます社会問題から、事件や事故などの不条理まで…すべては巨悪のせいなのである!(多分)。これは、そんな巨悪どもを続々と育成し世に放つ、謎の恐るべき教育機関｢巨悪学園｣を調査するため、単身、潜入を試みた特殊捜査官の活躍を描く物語である 。驚愕の特典つき!［推薦/原哲夫(漫画家)］

ファンタジー史上初―――、〇〇〇で無双！！ 局所で話題沸騰中、バカでHでシュールすぎる無双譚――。 「お前がつくってきたのは…全部アダルトグッズじゃないか！」 錬金するものがすべて“アダルトグッズ”になってしまう…という、たったそれだけの理由でパーティを追放されたオルガ・ズム。 だが、そこに現れた女騎士クゥ・コロッセはオルガの本当の力を見抜く。 異世界ファンタジー史上初―――、〇〇〇で無双！！ 性欲モンスターを討ち滅ぼす英雄の、誰も見た事のない無双譚。

コシのある讃岐うどんはニセモノ!～――21世紀に入って空前の「讃岐うどんブーム」到来。全国各地に本場を名乗る店が次々とオープンしたが、はたしてホンモノはどこなのか。“蕎麦の国”から覗いてみると、意外な真実が浮き彫りに。「うどんは関西」とされているが、日本人とうどんのつきあいは古くて深い。稲庭、ほうとう、きしめん、釜揚げ……。伝統と匠の技が交差する。「うどんは馬子が食うもんだ」（『吾輩は猫である』）なんて、もういわせない！　粋なうどん通になるための、とっておきの薀蓄と秘伝を開陳。

俵宗太は、東京在住のウェブデザイナー。故郷に帰った彼が実家のうどん屋で見つけたのは、釜の中で眠りこける不思議な子どもだった。実はその子には他の人には言えない秘密があって！？　ゆったりと時間が流れる“うどんの国”を舞台に、ちょっと不器用なふたりのあたたかい共同生活が始まる。堂々第1巻！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 福岡県民が今食べるべき“最新うどん”を総力特集！また、県内外問わず愛される人気3大うどんチェーン店のほか、わざわざ食べに行きたいご当地うどん、エリアで巡るうどんカタログなど、全167軒の大ボリュームで贈る必携本が完成！ 【特集1】“うどん先進都市”の進化が止まらない。福岡発として全国でも注目を集める「うどん居酒屋」から、“稲穂系”“豊前裏打会”と呼ばれて独自の発展を遂げるうどん、埼玉のご当地うどんを源流にもつ新星など、最新うどん事情を徹底解説。 【特集2-4】「ドギドギうどん」「五島うどん」「ごまだしうどん」「釜揚げうどん」といったご当地うどんを巡礼。また、ヌードルライターとして多数メディアに登場している山田祐一郎氏、「筑後うどん大使」として活躍の場を広げる井上こん氏がナビゲートする九州各地の一軒にも注目。 【必見！】人気3大チェーンといえば「ウエスト」「牧のうどん」「資さんうどん」。それぞれが福岡で愛される理由をさまざまな角度から検証する！その他、うどんにまつわるコラム、全69軒を掲載するエリア別カタログなど、注目コンテンツが続々登場。福岡・九州のうどん事情のすべてを知ることができる一冊だ！ ※掲載情報は18年9/10現在のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

「背が低くても、押し倒したら関係ないよね？」 “困り人発見器”こと、困っている人を放っておけない性格のお節介大学生・陽翔はある日、ビルの屋上から今にも飛び降りそうな少年を発見！慌てて止めに入るも、「空を眺めてただけだから」と一蹴される。綺麗な青い目をした美少年・奏多が心配で「俺に出来ることなら何でもする」と申し出ると、「じゃあ俺と付き合って」と迫られて!? 年下・低身長・不思議ちゃん・美少年は、お人好し大学生をどう攻める!? おまけペーパー＆電子限定おまけペーパー付！

★特装版限定特典は描き下ろしマンガ3P★ ちゃんと店番できひんかった悪い子には…罰、与えよかーー。 学芸員で読書家、品行方正で清純無垢な里見瑶一（さとみよういち）には、密かに恋する人がいる。それは、いきつけの古書店の店主・柳（やなぎ）さん。どこか飄々としていてつかめない、だけど優しくて穏やかな人。だがある日、古書店の店番の最中に蔵書の官能小説でこっそりヌいているところを柳に見られてしまう。その日を境に、「罰」を与えられるように。本業は官能小説家の柳は、サディストに豹変。取材と称して行われる淫らな行為に戸惑う里見だったが、徐々にマゾヒストの快感に開花していき…。インモラルでいびつな悦楽SM。 【本作品は「今宵、あなたの犬になる」（１）～（６）を収録した電子特装版です】

「俺、コイツのこと好きやったんやわ…」 罰ゲームロケでバンジージャンプをした芸人・リュージは、思いっきり川へ突っ込んでしまう！ 衝撃のあまりにリュージは走馬灯のように振り返る。 相方・タツキとの出会い、コンビとして一緒にテッペンとること、 そして…タツキのことを相方以上に恋愛として好きだと―― 好きだとわかれば、もうキスするしかない！ そんな暴走気味になったリュージに、タツキは振り回されていき…… 相方の事が好きすぎるボケ×相方の求愛に振り回されるツッコミの芸人ラブコメディ…！ ※本作は他出版社より配信されていた同タイトルと同じ内容です。重複購入にご注意ください。 ※本書は同タイトルの1～6話を収録した合冊版です。 ※特典として、描きおろし漫画や扉カラーイラストなどが収録されています。

「ね…久しぶりに『アレ』シてみようか」私の街に幼馴染の海拓くんが帰ってきた。昔から体大きかったけど、ホントに逞しくなって素敵…。彼と私には秘密がある。私の自室で二人だけの遊び…学生の頃は、彼をたくさん可愛がってあげていた。ぎこちない状態で疎遠になってしまったけど、海拓くんは絶対、私の元に帰ってくるってわかってた。彼、全く変わらず私に乳首責められて、だらしなく私にアソコをおねだりするところとか…昔のまま。すごく嬉しい。もう大人だし、もっともっと面白いこと二人でできるね…私、海拓くんのためにとっておいた処女…受け取ってほしい。本当だよ、海拓くん…。＊＊＊※この作品は「幼馴染の紗結ちゃんと海拓くんの歪んだ恋愛事情～理性崩壊、秘密の拗らせSEX～」の第1話～6話を収録した合本版です。重複購入にご注意ください。

★特典は描き下ろしマンガ★　「この時が来るのをどれだけ待ち望んでいたか…わかる？」姉が置き去りにした幼い兄妹を、大切に育ててきた“未婚のパパ”穂積。大学生になった上の子・冬馬に「すっかり大人になって…」と涙ぐんでいたのもつかの間、なぜか冬馬に押し倒されてＨな涙を流すことに…!?　快感に弱すぎる穂積は、冬馬のエッチなおしおきに抗えない…っ!! 【本作品は「えっちなパパにわからせ調教開始します」STEP1～STEP6を収録した電子特装版です】

灰色の世界の住人に贈るヤニカス人生賛歌！ ゆきこは今年70歳。 周囲からの「おばあちゃん」扱いに ちょっと不満げ。 さくらは今年 就活生。失敗続きで自信を喪失。 社会に居場所が見つからない、二人は秘密の喫煙仲間。 もくもくと今日も立ちのぼる灰煙。 でも、人生 灰色のままじゃいられないーー！！ 「さくらさん、最高の1本吸ってみたくない？」 人生の「一福」を求めて、ヤニカス二人の冒険が始まります。

人間が妖精を使役する、ハイランド王国。 少女・アンは、亡き母の職業であった「銀砂糖師」を目指して 口の悪い用心棒の戦士妖精・シャル、アンへの恩返しを誓う妖精・ミスリルと共に日々精進していた。 フィラックス公の命に応じて砂糖菓子の制作に挑むアンだが、なかなか公爵が求める砂糖菓子を創り上げることが出来ずにいた。 さらに追い打ちをかけるように、シャルがアンの元から立ち去ってしまい――!? 人間と妖精が形創る、甘くて美しいおとぎ話、最終巻。

人間が妖精を使役する、ハイランド王国。 少女・アンは、亡き母の職業であった「銀砂糖師」を目指して、口の悪い用心棒の戦士妖精・シャル、アンへの恩返しを誓う妖精・ミスリルと共に日々精進をしていた。 旅の資金も厳しくなってきたある日、フィラックスの公爵の気に入る砂糖菓子を作ることができれば大金が手に入ると聞いたアンたち。 公爵の元へと向かい、挑戦を決意するが、そこで待ち受けていたのは難題で――!? 人間と妖精が形創る、甘くて美しいおとぎ話、第3巻。

【俺がお前のこと抱いてやろうか？】 2丁目・タチ専として人気のハルは、 店に通ってくれる飲み客のアフターに付き合い 仕方なくホストクラブへ行くことになった。 隣に座ったNo.2・深夜は、 グイグイ距離を詰めアピールしてくるかなり好みのイケメン。 絆されまいと店を早々に出るが…うっかり携帯を忘れてきてしまう。 その携帯からハルの”秘密”を握った深夜は、弱みにつけ込み 掘られ知らずの身体を強引に組み敷いてーー。ドS溺愛イケメンホスト×タチ専？ドMネコの歌舞伎町快楽バトル！？ 単行本でしか読めない描き下ろしたっぷり！電子配信版限定の漫画付き♪ この作品は過去、B.Pilz vol.35～40に掲載されました。重複購入にご注意下さい。

北海道の原野に設置された第１８極地用居住モジュール。６人の学生だけで共同生活をさせる実験が開始された。参加者は入学金、授業料が無料の上、希望大学への進学が約束される。繰上げ合格で実験に参加することになった高校生・鳩村光は、残り５人の参加者が自分以外全員女子だと知る。 しかもみな個性的な美少女たちで初日から光の寝袋に金糸雀リンドール沙良が忍び込む始末。 さらに男子との共同生活に拒否反応をみせるライオン系美少女・獅子王乃亜が『モジュール内恋愛禁止、他のメンバーを好きになったら即リタイア』というルールを作ってしまう。 恋人候補の女の子５人と一緒に暮らす密着閉鎖系ラブコメ――始まる？ 【電子限定！書き下ろし特典つき】

俺の処女は、理想の王子様であるAV男優の雪央さんにあげたいんで！(｀・ω・´)ｷﾘｯ 人類がイヌ科（攻め専門）とネコ科（受け専門）に分かれた世界。 ネコ科の中でも一番平凡で数が多いイエネコの夏山葵の夢は、「理想の王子様と結ばれること」！ イヌ×ネコのAVで見つけた爽やかイケメン狼王子様・雪央に本気で恋した葵は、なんとか近づこうとAVの世界に飛び込むけど、実は雪央の本性は爽やかでも優しくも、理想の王子様でもなくて!? ケモミミワールドへようこそ☆二面性アリのオオカミ王子×夢見がちだけど気の強いネコの、キュートでエッチなもふもふシンデレラ・ラブ☆ おまけペーパー＆電子限定おまけペーパー付！

【電子書籍限定・描き下ろし漫画付き！】 前世のガッツリ系ごはんで腹ペコ男子のお腹を満たします！ ごはん×ドキドキ×ほっこり日常ライフ！ 転生キッチンメイド令嬢と謎の騎士団が織りなすグルメファンタジー！ 待望のコミカライズ第１巻！ 原作小説１巻と同日発売！ 描き下ろし漫画＆原作・皿うどん先生による書き下ろしSSを収録！ 【あらすじ】 「はぁ……大量のイケメンは心臓に悪い」 前世で顔だけが取り柄のクズ夫に裏切られた子爵令嬢のアリス。 家族を養うため三年契約のキッチンメイドとして騎士団に就職したら、団員は苦手なイケメンだらけ。 しかも、国に存在しないはずの“第四騎士団”……？ 秘密が多そうだけど腹ペコ男子のお腹を満たさなきゃ！ 牛丼、からあげ、餃子、カレー、とりあえずこれを作っておけば間違いない！？ 前世のガッツリ系ごはんは思いのほか好評で、次第に自分のお店を持つ夢がアリスに芽生えていき―― 便利な魔道具を相棒に、平穏な幸せをつかみます！ 転生キッチンメイド令嬢と謎の騎士団が織りなすグルメファンタジー！

あいされてあいされて、令嬢は愛の洪水におぼれていく……。 豪華執筆陣が彩る異世界溺愛アンソロジー！！ 愛され過ぎて、幸せ過ぎる短編4本！ ーーーー収録作品ラインナップーーーー 表紙イラスト：夜空のうどん 『公爵令嬢は婚約者には逆らわない』 漫画：chilcy 原作:還奈 『父の遺言で婚約した婚約者の従兄妹から「彼を解放してあげて！」と言われたので婚約者に直接聞いてみた』 漫画：春名ソマリ 原作:Ruka 『夫に顧みられない伯爵夫人は、夫の本性を知らない。～え？ ただのコミ障でしたの!?～』 漫画：餅西うまし 原作:笛路 『双子の片割れヤンデレ侯爵令息（兄）に間違えて告白してしまった』 漫画：デコスケ 原作:氷雨そら

人間が妖精を使役する、ハイランド王国。 王都ルイストンでは毎年秋に、王家主催の砂糖菓子品評会が開催されていた。 品評会で最高位の王家勲章を勝ち取った者は「銀砂糖師」を名乗ることが許される。 少女・アンは、亡き母の職業であった「銀砂糖師」になるため 口の悪い用心棒の戦士妖精・シャル、アンへの恩返しを誓う妖精・ミスリル、 そしてアンを追いかけてきた青年・ジョナスと共にルイストンへ向かうことに。 しかし、品評会に提出するための銀砂糖が忽然と消えてしまう。 更に残酷な現実が次々とアンに襲いかかり――!? 人間と妖精が形創る、甘くて美しいおとぎ話、第2巻。