井上こんの作品一覧

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ユーザーレビュー

  • うどん手帖 (死ぬまでに一度は食べたい!!全国の名店50+α)
    東京にも、こんなにうどんがあるのか。さて、なんで東北がすこんとないのだろうか。そば文化圏なのか?
    うどん愛に、ごぼう天愛に感動。
  • うどん手帖 (死ぬまでに一度は食べたい!!全国の名店50+α)

    齟齬がある

    讃岐うどん、稲庭うどん(秋田)、水沢うどん(群馬、伊香保)
    そのほかにも色々有ります、北陸とか、お伊勢さんまわればお約束なのが伊勢うどん。
    伊勢は好き嫌いが出るそうですが、自分は嫌いじゃないです。
    本文には、全く記載が有りません。齟齬ありありです。
    店舗を眺めるにつけ、高崎と伊香保は違うでしょう、桐...続きを読む
  • うどん手帖 (死ぬまでに一度は食べたい!!全国の名店50+α)
    もうちょっと安くてもいい。批判でないのだが、これはWEBでも提供できる内容で出版する価値ってなんなのか、ちょっと考えた。
  • うどん手帖 (死ぬまでに一度は食べたい!!全国の名店50+α)
    好きな食べ物ベスト3に入るくらい、
    毎日食べても飽きないくらい、うどんが好きだ。
    太くてこしの強い讃岐うどんをぶっかけの冷でいただく。これ、至高の極み。

    だが、本書の作者・井上こんさんのうどん愛の強さはわたしのそれとは比較にならない。
    文章を読めば、井上さんがどれ程うどんとうどん屋を愛し、尊敬して...続きを読む

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