オバマ元大統領も、レディー・ガガも、デビッド・ベッカムも… 海外セレブが日本の魚に魅了されている！ おさかなコーディネータが教える、ビジネスパーソンが知っておきたい「魚の教養」 食として魚の魅力をわかりやすく解説し、日本テレビ系ドラマ「ファーストペンギン！」の漁業監修も手がけた著者による、世界に誇るべき日本の魚文化について紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 内容紹介 【魚へん漢字　解説ファイル】 ・歴史、成り立ち ・つくり、画数、音訓読み ・漢検の難易度表示 【漢字を識って、おいしく食べる】 ・生態やウンチク ・料理歳時記（季節、暦で伝わる魚） ・古からの料理、技法（郷土料理） ・令和版　魚料理 ・コミック『魚旅』　作画：ラズウェル細木（郷土料理を食べ歩く料理人物語） 【魚へん漢字の楽しみ方】 ≪識者が語る、漢字と海「おいしい魚へん漢字」≫ ≪「魚へん漢字熟練度クイズ」クイズ法人　カプリティオ制作≫

【WedgeONLINE PREMIUM】 魚も漁師も消えゆく日本　復活の方法はこれしかない【特別版】“ 四方を海に囲まれ、好漁場にも恵まれた日本。かつては、世界に冠たる水産大国だった。しかし日本の食卓を彩った魚は不漁が相次いでいる。魚の資源量が減少し続けているからだ。2020年12月、70年ぶりに漁業法が改正され、日本の漁業は「持続可能」を目指すべく舵を切ったかに見える。だが、日本の海が抱える問題は多い。突破口はあるのか 月刊誌『Ｗｅｄｇｅ』2022年3月号（4月20日発売）の特集「魚も漁師も消えゆく日本　復活の方法はこれしかない」に、同誌22年10月号（9月20日発売）の「世界からも疑問の声　補助金漬けの漁業はもうやめよう」（早稲田大学地域・地域間研究機構客員主任研究員・研究院客員准教授・真田康弘）の記事を加えた特別版です。 Part 1:魚が減った本当の理由 日本の漁業 こうすれば復活できる/片野 歩(水産会社社員) column 1:その通説は正しいのか? 漁業のギモンにお答えします Part 2:ノルウェーだって苦しかった 資源管理成功で水産大国に/ヨハン・クアルハイム(ノルウェー水産物審議会(NSC) 日本・韓国ディレクター) column 2:原始時代から変わらぬ日本の釣り 科学的なルール作りを/茂木陽一(プロ釣り師) Part 3:70年ぶりに改正された漁業法 水産改革を骨抜きにするな/Wedge編集部 Part 4:「海は俺たちのもの」 漁師の本音と資源管理という難題/鈴木智彦(フリーライター) Part 5:行き詰まる魚の多国間管理 日本は襟元正して“旗振り役"を/真田康弘(早稲田大学地域・地域間研究機構客員主任研究員・研究院客員准教授) Part 6:「もったいない」を好機に変え、日本の魚食文化を守れ!/島村菜津(ノンフィクション作家) column 3:YouTuber『魚屋の森さん』が挑む水産業のファンづくり/森 朝奈(寿商店 常務取締役) Opinion:この改革、本気でやるしかない/Wedge編集部 REPORT　世界からも疑問の声　補助金漬けの漁業はもうやめよう/真田康弘(早稲田大学地域・地域間研究機構客員主任研究員　研究院客員准教授）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 商店街の衰退は街の格差を生む。繁盛している商店街は住民の教養が高い。では、商店街が廃れた地域の住民は…?

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ 強い火力であっという間に絶品料理が完成！　魚はもちろん肉や野菜も、うまみを閉じ込めてジューシーに！ 毎日のおかずから、おもてなし料理まで、素材の味をいかした絶品料理は魚焼きグリルにおまかせ! 強い火力であっという間に仕上がります。魚くさくならないの？　水っぽくならないの？ よくある疑問にこたえながら、簡単にできるレシピを紹介していきます。 料理を披露してくれるのは、貝谷郁子先生。 料理研究家にしてフードジャーナリストとして世界中の美味しいものを食べ歩いた経験から、 ラクに絶品グルメを作るレシピを考案してくれました。 魚はもちろん肉や野菜、パンやスイーツまで、さあ、作ってみましょう。 Part1魚焼きグリルでふだんのおかず Part2魚焼きグリルでシンプルうまレシピ Part3魚焼きグリルでごちそうおかずPart4魚焼きグリルでパン＆お菓子 貝谷 郁子（かいたにいくこ）：料理研究家・フードジャーナリスト。イタリアを中心に、 地中海諸国、アイルランドをはじめ日本を含む世界中のおいしい料理をオリジナルなレシピで紹介。 レシピ開発や料理教室なども行っている。 食文化や食育、食材などについても広く研究し、やさしい語り口と、ナチュラルな視点が人気を呼んでいる。 本書ではスタイリングも担当。『イタリアトスカーナの小さな街　ルッカの幸せな料理から』（主婦の友社）、 『ミステリーからひと皿』（日本放送出版協会）、『カタコト・イタリアーノで旅しよう』（光文社）、 『妖精アンナとぼくの料理レッスン』（ポプラ社）、『和イタリアンのレシピノート』（主婦の友社）、 『ひと皿の朝ごはん』（主婦の友社）、『ちゃちゃっとイタリアン！』（宝島社）など著書多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 魚の目利き、さばき方から、うまい料理、鍋、おつまみまで紹介! 神奈川県厚木で三代続く鮮魚商の若主人にして人気ブロガー「魚屋三代目」が今まで考案してきたおいしい魚レシピから200品を厳選。 さらに魚別の目利きやさばき方を詳細な写真つきで解説。プロならではの目からウロコの魚情報とおいしいレシピがいっぱい。 おつまみや魚貝の鍋、お寿司、どんぶりも紹介しています。 ※本書は2016年に刊行された『魚屋三代目のうまい魚おかず　BEST200』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 魚を扱うプロならではの、イチオシのウマイ魚レシピを紹介！ 様々な魚介と、そのおいしい食べ方を自らのSNSやレシピ本で紹介してきた魚屋三代目。本書では、スーパーなどに並ぶ魚を見ても、その種類の多さや違いに戸惑い、メニュー選びに困ってしまうという悩みに応え、それぞれの魚に合うイチオシのレシピを公開。どの料理も長年のお客さんとの対話やアドバイスから生まれたものばかり。さけならコレ! 　さばならこの料理と、間違いない魚のおいしい調理法を紹介。定番から、新定番といえる新しい食べ方、さらにはおすすめの裏定番まで収録しています。 ※本書は2018年に刊行された『魚屋三代目のうまい！　魚定番レシピ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 釣り魚にも対応！62種の魚のおろし方＆おいしい料理を徹底紹介 神奈川県厚木市で三代60年にわたって鮮魚商を営む、魚屋三代目。魚のプロであると同時に人気料理家として魚料理のレシピ本も多数発表しています。 本書では62種の魚介の詳しいさばき方と、その魚をおいしく食べる100を超えるレシピを紹介。日々、魚をおろし続ける三代目ならではのおろし方テクニックや魚の解説、おろした魚を使った旬の魚料理は必見です。 きすやめばる、いしだいなど、釣り魚にも対応。初心者でも、YouTube動画連動の基本のおろし方で失敗なくおろせます。 ※本書は2019年に刊行された『魚屋三代目の魚のおろし方と料理』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 プロだからこそ知る、魚のおいしい食べ方を作りやすく紹介！ 人気ブログ「魚屋三代目日記」など、魚を知り尽くしたプロならではの魚レシピや魚情報が大好評の魚屋三代目こと、柳田昇さん。本書では、魚の種類別定番レシピから、オリジナリティあふれる、和・洋・中華の激うま魚レシピまで、100メニューを厳選して紹介。「かじきのスタミナ照り焼き丼」といった魚のご飯や「あじのつみれおろし鍋」など鍋もの、お酒の種類に合ったつまみレシピも収録。巻末には、魚のおろし方、目ききなど、魚調理の基本も詳細な写真つきでわかりやすく解説しています。 ※本書は2013年に刊行された『魚屋三代目の魚レシピBEST100』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 魚のプロだからこそ知っているおいしい魚選び・調理法を紹介！ 神奈川県厚木市で三代続く魚屋の三代目であり、料理家、人気料理ブロガーとしても大活躍の『魚屋三代目』。 本書では、さけやたらなど、身近な切り身魚から、あじ、いわしなどの一尾魚、えび、いか、たこ、貝のレシピまで、たっぷり105点を収録。 魚のプロならではのおいしい魚の選び方や調理のコツ、食べ方を徹底的に紹介します。 詳細な手順写真つきの魚のさばき方や干ものの作り方、いかのわたを使った絶品レシピも収録。 初心者から料理上級者まで、魚料理はこの1冊で万全です。 ※本書は2014年に刊行された『魚屋三代目の魚料理教室』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

魚と聞くと、普段料理をする人でも、さばけない、面倒、子供が好きじゃないと思う人は多いのではないでしょうか。 焼き魚は大根おろしに醤油、刺身はワサビに醤油と、定番の食べ方が圧倒的に多く、かわりばえがないのも悩みどころ。 そんな魚レシピの意識を一変させる、ものすごく簡単で、美味しい魚レシピの数々を紹介。 もちろんさばく必要なんてなし！パックの切り身の魚がおいしく大変身。 定番の焼き魚が、カリフラワーを生のまま薄く切って、蜂蜜とカッテージチーズと黒こしょうとオリーブオイルをあえてかけるだけの千切り野菜で絶品の焼き魚に変身。刺身もオリーブオイルと塩とチーズ、もしくはヨーグルトにカレーで和えたらこれはもう…。 定番にとらわれていた意識がガラッと変わる、面倒なことは一切なしの簡単美味しい77レシピ。 パンに合うコッテリ系のソースあり、ご飯がすすむおかずあり、酒の肴にぴったりのメニューあり、子どもから大人まで大満足すること間違いなし。 コロナ禍で自宅で料理する人も増えている今、レパートリーに悩んでいる人にぴったりのレシピ本です。

サケのおいしい切り身の形は？ マンボウの腸はどんな味？ おなじみのサバやマグロから、ちょっと珍しいウツボやオオカミウオまで、計74種の魚を大解剖 ◆魚がもっと好きになる！ 大きなイラストとともに、見開きページで50種を紹介。 魚自身による“自己紹介”など、ユーモアたっぷりに生態や特徴を解説しています。 ◆魚をもっと食べたくなる！ 鮮度の見分け方やおいしさのヒミツを、人気の魚屋店主・森田釣竿さんが紹介。 常連さんおすすめのメニューや、思わず試したくなる食べ方が満載で、読むほどに「これ、食べてみたい！」が増えていきます。 ◆食育にもぴったり！ 「生産地」「歴史」「旬」など、社会や理科の授業にも役立つ幅広い知識を掲載。 すべての漢字にふりがなが付いているので、子どもひとりでも読むことができます。 マグロ、サケ、タイなどは「解剖図」付き！ 切り身になる前の姿や部位がわかり、魚がもっと身近に感じられます。

こき使われて休み無し…衣食住一緒で逃げ場無し…自営業の妻たち特集！！！！嫁は義実家ヒエラルキーの最下層！！　義両親＞小姑＞嫁ってどんだけ不幸なの？！？旦那様に惚れたときから魚屋の女房になる覚悟はしてきた。でもね、こんなとんでもない雑魚がついてくるなんて……。夫の実家の常識にグッタリしているお嫁さんに贈る痛快ストーリー！

高級百貨店の食品フロアーで鮮魚売り場を運営する水産販売業が、著者が社長を務める東信水産（本社東京）。戦後の混乱期に創業し、高度成長に合わせて刺身技術に特化し、マグロやカニなど高級品を中心に取り扱い、業容を拡大して著者は４代目にあたる。３代目から会社を受け継いでからは、閉塞感が高かった既存事業である鮮魚ビジネスに変革を起こそうと、市場開拓、売り場改革、ＩＴ化など次々に新たな取り組んできた。特に注目すべきは、これまでどの流通業者も試みてこなかった刺身の加工場での製品化。店頭で魚をさばくだけではなく、加工場で大量に刺身を作ることで、効率化を進めるとともにミニスーパーなど店頭で製造が困難なチャネルの開拓を始めている。書名の「真夜中」は、加工した刺身は当日にしか売れないため、日付が変わった時点から商品を作り始めることに由来する。 農産物や食肉とは違い、鮮魚ビジネスの近代化には数多くの障壁があり、これまで業界には革新が起きてこなかった。水産流通の問題点を明らかにし、鮮魚ビジネスの未来像を提示する。

魚嫌いだった女の子が、釣りをきっかけに大好きになり、ついには魚のすばらしさを伝える「おさかなマイスター」になるまでを描いた実話に基く絵本。魚を上手にさばきたいと、仕事を辞めてスーパーの鮮魚コーナーに勤め始めるなど、「好き」を追求していく主人公の行動力は、夢多き子供達へのエールとなる。また、苦手なことも、もしかしたら思い込みかもしれないと気付かせてくれる1冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今から3億年前の古生代デヴォン紀の池の中では魚が大繁栄。そこへ旱魃がやってきた。魚は生きのびるために、水を求めて上陸した。その子孫が遂には人となる壮大なるドラマ。

NHK『きょうの料理 ビギナーズ』で紹介した人気の「魚」レシピが使いやすくなって一冊に！切り身、刺身、加工品。最も買いやすいカテゴリー別になっているので、チョイスするのも、料理するのも、ラクラク。お財布やおなかと相談しながら、チャレンジしてみて。 ※カラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。

切り身で買うのではなく、 魚を丸ごとさばいて調理するというスタイルが、 にわかに脚光を浴びつつあります。 ちょっと気の利いたスーパーの鮮魚コーナーを見てみれば、 丸ごとの魚を売っていることが多くなっているのは明白。 本書は、魚のさばき方から、 魚を使った絶品料理の作り方、テクニックを指南する一冊。 ※本書は2009年6月発行「魚のさばき方と簡単レシピ」、2017年2月発行「buono -ブオーノ- 2017年3月号」に加筆・修正し、再構成したものです。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

“ダメ女たちの人生を変えた” あの米国人料理家が、今度は日本にやって来た！ 築地で、料理教室で、日本の台所で…苦手に挑めば人生が豊かになる 前作『ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』では、料理ができないせいで自分に自信を持てなくなってしまった女たちに料理の基本的な技術を教え、彼女たちを人生にも家事にも勇敢な「家庭料理人」に変えた米国人料理家キャスリーン・フリン。 しかし、指導する立場の彼女自身にも、料理人として目をそらし続けてきた苦手があった…。それが「魚」である。一般的な米国人よりも、魚を食べるのは好きなほうだ。しかし、料理するとなるとどうだろう？ ある日、キャスリーンはアマゾン・シアトル本社のテストキッチンで、「魚を料理するのがこわい」という日系アメリカ人女性に出会う。日系人でありながら魚がこわいなんて、としょげ返るその様子に同情を寄せるキャスリーン。そして、食文化から魚が切り離せない日本には、もしかすると「こわい魚」を克服するヒントがあるのではないかと考えるようになる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 魚は知れば知るほど楽しい！ 鮮魚卸や魚料理店などを営む寿商店の二代目で、YouTubeチャンネル「魚屋の森さん」などで魚や水産業のファン拡大に努めている魚のプロ、森朝奈さんが魚の魅力をふんだんに解説した一冊です。 レシピを紹介するだけではなく、美味しい魚、面白い魚、珍しい魚をたくさん紹介。美味しい魚の選び方、最適な料理方法などをプロの目線から解説します。 魚を美味しく、楽しく、味わい尽くすノウハウをプロから学びましょう！ 第1章　おいしい魚とは？　知っておきたい魚のキホン 第2章　魚屋さんおすすめ！　おいしい魚と味わい方 第3章　一度は食べてみたい！　珍しい魚と味わい方 愛知県名古屋市出身。早稲田大学国際教養学部卒業後、楽天(現・楽天グループ)へ入社。その後、父親が創業した、鮮度抜群の魚介が地元で評判の「寿商店」に24歳で入社する。現在は常務取締役として、市場での仕入れから下処理・加工、取引先への卸し、飲食店の経営に奔走。魚好きが集える場所としてのYouTubeチャンネル「魚屋の森さん」などのSNSや、ファミリーサロンの運営を行い、魚食と水産業のファン拡大に努める。好きな海の生き物はくじらで、入社後につくった寿商店ロゴのモチーフに使用。好きな見た目の魚は金目鯛、味は太刀魚。著書に『共感ベース思考　IT企業をやめて魚屋さんになった私の商いの心得』（KADOKAWA）がある。 YouTube：魚屋の森さん X:@asana1220 instagram：@asanamori 寿商店HP：https://s-kotobuki.co.jp/ ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小さな魚からまぐろまで万能な基本のおろし方と、いわし／さば／さんま／鯛／かれい／いかのおろし方を写真で丁寧に解説。一尾おろすからこそ！の簡単で美味しいレシピ計150も。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コロナ禍の影響もあり、日本において料理に親しむ男性は増加している。その中でも「魚」をさばくことに対しては、興味を持っているが「難易度の高さで躊躇する」人が多い。 本書は、その「魚捌き」に特化し、料理に興味のある人、さらにはアウトドアや釣りに興味を持つ人にもリーチする内容と、長く手元に留めて、折に触れて読み直したくなる資料性の高い内容になっている。 【コンテンツ】 ●魚捌きに特化した使い方の基本を紹介 下ごしらえ（鱗とり、頭を落とす、エラと内臓を取り除く） 捌き（三枚おろし（両身／片身）、大名おろし、五枚おろし、腹骨取り、外引き） 調理（平づくり、引きづくり、角づくり、細づくり、そぎづくり、薄づくり） ●魚料理（天ぷら、お造り、焼き物など）のレシピ紹介。 調理を通して、包丁の使い方の実際を紹介する。4～5アイテム ●包丁図録 銘品紹介＝柳、出刃を中心に、銘品紹介のスタイルで厳選した商品を紹介。 包丁の選び方 包丁のメンテナンス＝セルフ(普段の扱い方、簡易的な研ぎ)＆フル(お店への持ち込み) ●台所用品図録

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 約束をすべて果たして水になる今ほんとうにあなたに会えた 『ビッグ・フィッシュ』より 忘れられないとびきりの映画とドラマについて、歌人・東直子が短歌と絵を添えて心で観た世界を綴るエッセイ集。 33本の映像作品、22点のイラスト、41首の短歌を収録！ 花を掬うように魚を手のひらに　ひとときの芯したたるばかり 『火の魚』より 風がふいてふりかえったらもういない君は花びらそのものだから 『パリ・テキサス』より うつくしい一瞬だけでよかったの　川を流れてゆく柩たち 『いつか読書する日』より 映画やドラマに触発されて作った短歌は、その細部を新しく記憶でき、自分の感覚をまじえてその世界を胸にしまっておけるような気がします。さらに、映像として体験した世界を、そこに生きている人をいとおしく思い、讃えるような気持ちで絵を描きました。 ――「はじめに」より 目次より はじめに 『火の魚』　　　　　　　　　本のめぐりを生きる緋 『2001年宇宙の旅』　　　　 未来を見る未来 『アンという名の少女』　　　フェミニストとしてのアン 『耳に残るは君の歌声』　　　忘れないで、でも、忘れて 『野のなななのか』　　　　「やさしさ」のための遺言 『ビッグ・フィッシュ』　　　ありったけの愉快な嘘を 『山の郵便配達』　　　　　　見たことのない懐かしい道 『すいか』　　　　　　　　　居てもいい場所で、生きる 『はちどり』　　　　　　　　14歳、意志の火をともす。 『平清盛』　　　 　　　　　 ひたむきに夢みた海の都 『パリ、テキサス』　　　　　砂地をつらぬく長い道 『トニー滝谷』　　　　　　　あなたに足りないものはなに？ 『過去のない男』　　　　　　人生は後ろには進まない 『あのこは貴族』　　　　　　窓を見る、ドアを開く 『リリーのすべて』　　　　　身体の奥から生まれた願い 『あまちゃん』　　　　　　　一人残らず好きになる 『サイダーハウス・ルール』　生きていくための儀式 『スナック キズツキ』　　　 ノンアルコールスナックの自由 『友だちのうちはどこ？』 　 ジグザグ道に希望を託して 『歩いても 歩いても』　　　 確かに生きていた 『いつか読書する日』　　　 長い長い階段と恋 光の名前　～映画短歌～ 『８１／２』　　 『地球は女で回ってる』 『あ、春』 『富江』 『夢』　 『日の名残り』 『火火』 『ミス・ポター』 『転々』　　 『アダムス・ファミリー２』　　 『オアシス』　 『バベットの晩餐会』 著者紹介 東直子（ひがし・なおこ）著 歌人・作家・イラストレーター。1996年歌壇賞受賞。歌集に『春原さんのリコーダー』『青卵』など。小説に『とりつくしま』『さようなら窓』『階段にパレット』ほか。2016年『いとの森の家』で第31回坪田譲治文学賞受賞。

漁業は資源管理で成長産業へ――。2014年2月、世界銀行が出した漁業に関するレポートで、今後、唯一マイナス成長と予測された日本。「オリンピック方式」と呼ばれる早獲り競争を続ける日本は、世界から問題視されている。乱獲により資源を枯渇させ、補助金漬けとなっている漁業を、今こそ見直すべきである。――Wedgeセレクション No.36 ・マグロが消えた!大間、壱岐の漁師の悲鳴　 ・絶滅危惧ニホンウナギはパンダと同格 ・期待過剰の近大マグロ、禁漁で魚増える福島　 ・東京五輪で日本の魚が提供できない危機 ・世界銀行「日本だけ漁業がマイナス成長」　 ・アイスランド 漁業者儲けすぎで増税対象に ・国産サバよりノルウェーサバを好む日本人　 ・持続可能な水産物しか取り扱わない米スーパー ・資源を管理しつつ利益を上げ、成長する方策とそれによる影響とは ※本作品は月刊『Wedge』2014年8月号特集記事を電子書籍化したものです。電子書籍化に際し、一部加筆・修正を加えております。

ブレイク必至若手女優の等身大のグラビア＆エモい写真をフレッシュにお届け！ 映画『君の瞳が問いかけている』や、ドラマ『監察医 朝顔』に出演で話題の、坂ノ上茜ちゃんが登場！ 天真爛漫な茜ちゃんの、多彩な表情に注目！ ※本作品はヤンマガWebで公開された同タイトルグラビア（無料版＋有料版）のデジタル写真集です。

『ミスフラッシュ2013』ファイナリストに輝くなど、グラビアアイドルとして活躍した坂ノ上朝美が引退の決意とともに初ヘアヌードを解禁! ヌード史上最も美しいと絶賛された"神が宿る身体"の全てをとらえた写真集を緊急発売。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

ミスFLASH2013ファイナリスト坂ノ上朝美。引退メモリアルのヘアヌード写真集『わすれな草』に未収録のカットが満載の特別エディション※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

動物園は今日も雨!? 恋に破れた晴れ女の飼育員×嵐を呼ぶ雨男×可愛すぎる子グマにキュンッ♪ 御前園晴子は坂上動物園でホッキョクグマを担当している飼育員。三十路を前に、実家の跡取りの弟や同級生の駆け込み結婚にも動じなかった彼女だが、入園以来面倒を見てきたクマがつがいになった時、急に焦りを感じ、見合いをする。 順調に婚約するも挙式当日、迷いが生じて会場から逃げ出してしまい、そこで究極の雨男に出会い…？恋に破れた晴子と、恋を見失った一と、双子のシロクマとの、ほのぼの動物園ライフ♪

近代日本の「青春」を描いた司馬文学の金字塔。その雄篇にひそむ謎を、斬新な視点と平易な語り口で解き明かすファン必読の1冊

キノコ雲がもくもくと空に立ち上っていた。束の間の雨のせいか、時折、虹色に光って見えた。元海兵の著者が綴る、過去の戦争の凄惨さ。そして猛スピードで進む技術革新に、もはや人間は機械に乗っ取られてしまう、そんな未来。決して遠い未来じゃない。「その時」が来たときに、我々はどうすべきか。今、世界で一番不安定な国で生きる、誰でもない「あなた」に贈る。これからを生きる至高の指南本。

原作のストーリーを追いながら、厖大な資料を駆使して、その背後にある数多くの新事実を発掘！司馬遼太郎の名作『坂の上の雲』をさらに面白くする著者渾身の作！ （※本書は2009/11/1に発売し、2022/2/10に電子化をいたしました）

焼きたてパンの香りに誘われて坂をのぼると、そこは一風変わった職人たちの住居兼店舗の工房「nest」。家具職人の天野テラスは、姉の恋人に恋してる。決して伝えるつもりのない想い、けれど――。胡桃ちのが贈る抱きしめたくなるラブストーリー☆

王林学院の第一寮・入須荘に入寮することになった元気いっぱいの少年・日生真澄。一癖も二癖もある先輩&教師に囲まれて、楽しくも賑やかな学園生活を送るが、何かと彼を助けてくれる天羽 有の存在が気になり出して……!!　少年たちのピュアな想いが交錯する青春☆ラブ!

次々と神への反逆と冒涜をなし続ける人類 神は一般の人々のレベルの低さに呆れていた われわれは科学技術を持ったサルになってしまった 君よ、聖なる人になりなさい 廃墟からの脱却、神のみ心を語る! ルシファーさえ抱き参らせるこの本で 地上天国のひな型 をぜひ受け取って下さい! 神と悪魔の魔界が ついに最後の戦いを開始しました! あなたは、どちらにつきますか? 旗色鮮明にするときは、今です! この本があなたへのアドバイザーとなるでしょう コロナのどさくさに紛れて 怒涛の利権むさぼりぐい ものすごい情けないことが この国でも目に見えてわかるようになりました でもこんなこの国でも 見捨てることのできない人物がいます まだこの国の未来を信じて できるだけ多くの人を救いに導きたい そんな熱い想いの方がいます 自分と家族を守ることさえ 危ういこのタイムラインで この方は ある意味、ドンキホーテです そして別の側面ではイエスです その方は、坂の上零です ルシファーとお付き合いのある方です ルシフェーが自分のお仲間に したくてしたくてしょうがない人物です ルシファーはこの方に寄ってきます 時によっては何時間も対話して帰ります だからこの方は ルシファーの口説き落とすその手法 ルシファーがこの世界をどうしたいか 丸わかりなのです

金融崩壊をサバイバル 人類滅亡「30年以内」が、もう見えています! まずはおカネの苦労・恐怖・支配から あなたを解放することから、始める! 【地球規模のトータルな問題解決法】 日本より発動します! 金融は大崩壊し、社会は阿鼻叫喚、 人工ウィルスのさらなるパンデミック、 そこに襲いくる未曾有の大災害と食糧危機! 出口はどこだ? ない? さあ、あなたならどうする?

ゆるやかな下降路線に入って久しい、平成の日本。格差も広がり、ついついうつむきがちになるけれど、そんなに悲観しなくても大丈夫。下り坂をマイペースに歩いてゆけば、いつかきっと、自分だけのオアシスが見つかるはず――。世の中を広く見つめ、仕事や恋愛、結婚、趣味などさまざまなトピックから、成熟の時代の生き方を真摯に軽やかに提案する。「Ｒ２５」連載の好評エッセイ第３弾。

恋をすると、人は強くなれるんだろうか。それとも、弱くなってしまうものなんだろうか。一人で部屋を借りさえすれば、いつだって好きなときに彼女と二人きりになれるとばかり思っていた。なのに、思うようにはいかない勝利の一人暮らし。バイト先の「風見鶏」では失敗を重ねるし、勝利への思いを断ち切れずに苦しむ星野りつ子が気にかかる。何よりかんじんの「かれん」が離れていこうとしている……。波乱含みの大人気シリーズ７弾には、星野りつ子の独白を収録。

最愛の娘を殺した母親は、私かもしれない。虐待事件の補充裁判員になった里沙子は、子どもを殺した母親をめぐる証言にふれるうち、いつしか彼女の境遇に自らを重ねていく。社会を震撼させた虐待事件と〈家族〉であることの光と闇に迫る心理サスペンス。

誰の人生にもかけがえのないドラマがある。 坂の途中に佇む、年季の入った渋いアパート「小鳩荘」。 外側はオンボロだけど、愛情深い大家さんがいつも清潔を保っています。 そんな「小鳩荘」を舞台に、そこに住む悩める住人たちのそれぞれのお話を紡いでいきます。 彼らの物語に大家さんと小鳩荘が関わることで、ほんのちょっと前に進めたり、大切なことに気付いたり…。 普通のなんでもない人たちに特別な日常があり、自分の物語を生きている……。 ──そう、「わたし」や「あなた」と同じように。 【目次】 プロローグ 201号室　もしもし早川さん 101号室　幸子とクマ 103号室　タケシの青春 202号室　山本さんは宇宙人 大家さんの一日 204号室　先生は猫がさわれない 104号室　サーカスの女の子 エピローグ あとがき

「四十歳になると、やっぱり男の人も弱くなるのかな」。夫婦間の温度差に悩む友里恵は、友人の助言を借りて、夫にある相談を持ちかける。 ※この電子書籍には、単行本「MILK」所収の短篇「坂の途中」が収録されています。

「隣に座るって、運命よ」 文豪ひしめく坂だらけの町の不思議な恋の話。 上京して大学に通う〈わたし〉の隣に座った〈エイフクさん〉は、 ちょっと好みの見た目をしていた。 江戸川乱歩『D坂の殺人事件』の別解（!?）、 遠藤周作『沈黙』の切支丹屋敷に埋まる骨が語ること、 安部公房『鞄』を再現する男との邂逅、 夏目漱石『こころ』みたいな三角関係……。 風変わりな人たちと、書物がいろどる〈ガールミーツ幽霊譚〉。

私の生まれた町は坂が多かった。 そして坂の途中には、いつもこの人が――。 坂道でしか素直になれない少女の片思いを 描いた表題作「坂の町」ほか、 恋人に浮気をすすめる女の子や彼氏の愛を 確かめるためにかぐや姫になっちゃう彼女など、 女の子と恋を丁寧かつ破天荒に描いた短編集。 描き下ろしも収録。

東京の町を歩くと、意外にも坂が多いことに気づく。赤坂、神楽坂、道玄坂などの名所をはじめ、鉄砲坂、紀尾井坂、昌平坂など江戸情緒を感じさせる坂名を随所に見かける。さらに、芋洗坂、魚籃坂（ぎょらんざか）、伊皿子坂（いさらござか）、妻恋坂、霊南坂など個性的な坂名の由来も気になるだろう。本書では、江戸東京の坂をめぐり歩き、史料を丹念に調べ、地域の歴史的エピソードを綴る。江戸の坂は、武士が生活する「山の手」と、町人が生活する「下町」を結ぶルート、すなわち、武家屋敷への物質の輸送路であった。だからこそ、坂名は人々の暮らしと密接に関わっていたのだ。武士に由来する坂名には、御薬園坂、紀尾井坂、三宅坂などがある。町人に由来する坂名には、団子坂、紺屋坂、浄瑠璃坂……。事件や怪奇伝説にまつわる坂には、暗闇坂、幽霊坂、追剥坂など、それぞれのエピソードを知れば、首都東京の新たな横顔が見えてくる。町歩きに最適の歴史ガイド。

人気マンガ『弱虫ペダル』の影響で、 男性だけでなく女性の市民サイクリストが急増中！ そんなロードバイク界で今、最も人気のモデル・日向涼子さん。 モデルの片手間で走っているわけではない！ 「Mt.富士ヒルクライム」「ツール・ド・八ヶ岳」といった 名立たるヒルクライムレースで かなりの好成績を叩き出している“ヒルクライマー”なのだ。 人呼んで「美しすぎる坂バカ」。 「サンケイスポーツ」1面を大々的に飾った際、そう呼ばれた。 2012年4月、初のヒルクライムレース「ツール・ド・八ヶ岳」でいきなり入賞。 2015年6月、「Mt.富士ヒルクライム」では、男性でも難しい90分切りを見事達成。 同年7月にはフランスの大会「エタップ・デュ・ツール」の超難関コースも、厳しい制限時間をクリアして完走してしまった。 そんな業界屈指の“坂バカ”女性ヒルクライマーが、 自身の破天荒な自転車遍歴から実践的トレーニング法まで、 自筆のマンガを交えながら初公開！

さっと読めるミニ書籍です（文章量15,000文字以上 20,000文字未満（20分で読めるシリーズ）=紙の書籍の30ページ程度） 【書籍説明】 いつの時代もBARの灯りが消えることはありません。常に街を優しく照らす人々の憩いの場がBARです。 本書は、そんな素敵なBARの世界の入門書です。これまでBARを一度も訪れたことのない読者の皆様にBARの魅力を伝えるための本です。 本書では、BARに関するよくある質問とその回答や、お店の選び方について紹介しています。 こうした情報は、読者の皆様にBARの魅力を正確に伝え、そして実際にBARを訪れるうえで必ず役に立つと考えています。 また、BARをよく御存知の方にも楽しんでいただけるよう、様々な視点からの考察や、最新の情報も盛り込みながら書きました。 「酒場学」というタイトルですが、決して難しい学術用語を使うつもりはありません。 なぜなら「酒場学」とは、世界で唯一、カクテル・グラスを傾けながら学ぶことのできる学問だからです。 お酒を飲むならどこまでも粋でお洒落に、そして時にユーモラスに、何より楽しく飲みませんか？ 今宵、読者の皆様をBARの扉まで御案内させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。そしてBARの世界へ「ようこそいらっしゃいませ」。 【著者紹介】 Quartzflower（クォーツフラワー） お酒とBARをこよなく愛するBAR男子。 お酒を使った料理やお菓子作りが趣味。

日本の飲酒文化を支え続けている大衆酒場、若い人たちにもカルチャーとして受け入れられつつある角打ち、立ち呑み、ある一点に関しては世の中のどんな飲食店にも負けない、愛すべき偏り方をしている激シブ居酒屋の数々。 本当に酒場というものは面白くて仕方が無い！ 本書は、食べること、呑むことの本質をちゃんとわかっている人たちに向けた、酒場の指南書でありファンブックです。 ※本書は2015年8月発行『酒場の教科書』に加筆・修正し、再構成したものです。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

頑なに自分流儀を貫く店主、酒と肴をこよなく愛する心優しき人々……昔ながらの大衆酒場で夜毎繰り広げられる人間ドラマ。多種多様の顔を持つ東京の名物酒場を飲み歩き、酒場を巡る四季と人間模様を活写する。酒場での感動を詠み込んだ「酒場八十八句集」を巻末に収載。

独特のダンディズムは何に由来するのか。ＢＳ－ＴＢＳ「吉田類の酒場放浪記」ほか、多彩な活躍を続ける著者が綴った、大人の味の極上エッセイ。〈ふらりとのれんをくぐり、酒を飲み、客や店の主人と笑顔で語らう。どこでも自然体。自分をさらけ出すことができる点こそ彼の「人間力」なのだろう。おっちょこちょいでシャイなところもあるが、管理社会の中で何かとストレスを抱えている視聴者は「あんな風に飲めたら」とうらやましく思うにちがいない。まさに時代が吉田類という男を求めたのではないか。〉――巻末解題「現代の吟遊詩人の素顔」（小泉信一）より

春は新潟の酒蔵で桜の花を愛で、夏は秩父山系の尾根筋を踏破し、秋は青森に収穫も佳境のリンゴ園を訪れ、冬はオホーツクの海で流氷に眺め入る――。旅から旅への日々は、はや半世紀に及ぶ。酒と俳句はいつでも良き伴侶だった。大町桂月、種田山頭火、若山牧水らを酒飲み詩人の先達と仰ぐ著者は、日本各地をめぐり、出会った人たちと「酒縁」を結ぶ。大衆酒場ブームの火付け役が、独特の感性で綴った紀行エッセイ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『STORY』の人気連載「吉田 類の、いい酒場には『物語』がある」が1冊の本になりました。 オシャレなバーやレストランもいいけど、これからは家庭の味や人生のレシピ（!?）も学べる居酒屋の時代！ 吉田 類さんお墨付きのお店を英訳付きで紹介しているので外国の友人にもオススメできちゃう、大人女子の居酒屋ガイドです♪ The Japanese-English Bilingual Edition！ ※デジタル版は紙の雑誌と掲載内容が一部異なる場合がございます。 ※デジタル版からは応募できない懸賞などがございます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「酒場」といってもいろいろある。居酒屋，立ち飲み屋，角打ち……。そして，それぞれにルールとマナーがあり，楽しみ方がある。まずは「いい酒場を見つけるコツとは」で大衆酒場の世界にご案内。さらに酒場に行く前に知っておきたい酒と肴にまつわる知識とは？　「下町ハイボールの伝説」「とりあえずビールの謎」「ホッピーの４段活用」とは何か。そしてまた煮込みとモツ焼きから串カツ，珍味ワールドへと誘う。さらにさらに，酒飲みは酒場の造りにも目配りを怠ってはならない。これらを知らずして，昭和酒場に行くべからず。これは，酒飲み初心者と呑兵衛のための，本邦初の大人の図鑑である。

安い！ 嬉しい！ 楽しい！ 大好き！ 雑誌、WEBのお酒、酒場についての文章ではもはや欠かすことのできない、今、最も信頼のおける書き手である酒場ライター・パリッコが、 これまでの酒場歩きの総決算となるエッセイ集をついに刊行！ 右肩下がり時代のまったく新しいリアルな飲み歩き。どこでも楽しく飲むには。 「酒場」という奥深い世界に癒しとエンターテイメントの両方を求めて通う同志の方々へ。 「興味はあるけど、まだ渋い酒場に入っていく勇気がない」という方々へ。すべての呑兵衛たちへ。今夜のお酒のおともに、あるいは休肝日のおともに。 【著者プロフィール】 1978年東京生まれ。 酒場ライター、DJ/トラックメイカー、漫画家/イラストレーター、他。 酒好きが高じ、2000年代後半よりお酒と酒場関連の記事の執筆を始める。 雑誌でのコラムや漫画連載、WEBサイトへの寄稿も多数。 著書に、スズキナオとの共著『酒の穴』（シカク出版）、11人の著名人との対談集『晩酌百景』（シンコーミュージック）など。 雑誌『酒場人』（オークラ出版）監修。趣味は酒と徘徊。

酒場から英国の光と陰を照らし出す。エール、シングルモルトといった酒文化の蘊蓄から、ロック、ミステリーなど「大人の趣味」までを肴に、パブやバーで、ピーター・バラカン、『レモン・ハート』の古谷三敏ら「通」たちのとっておきの話を聞く。世界一ぜいたくな「酒都」めぐり。

19世紀禁酒小説を代表するベストセラー、初の文庫化 ラランド　ニシダ氏推薦！ ソバーキュリアス時代に名著復活！ 酒が原因で人間関係、家庭、やがて村全体が崩壊していく10年を描いた怪作。 １８００年代アメリカ。小さな村シーダヴィルを訪れた語り手は、居酒屋兼宿屋「鎌と麦束亭」を定宿とする。 村を訪れるたびに、酒によって人々が蝕まれていく様子を目撃し、やがては殺人事件に遭遇。自分の身すらも危険にさらされる。 禁酒法制定前のアメリカの文化を伝える貴重な作品。

【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 せんべろnetによる呑兵衛のススメ！ 1年で約800軒の居酒屋を行脚するせんべろnetひろみんさんが伝授！ 肝臓も労わりたい呑兵衛のためのバイブル SNS累計フォロワー約40万！ 全国のお酒好きたちに愛される晩酌家・せんべろnetひろみんさんによる 外飲み・家飲みのバイブルとなる本ができました！ ★★★ ＜本書の内容をカンタンに紹介＞　↓下のTOPICに詳細があります 外飲み編：時系列おつまみ選び、せんべろnet的お酒図鑑、新橋でのはしご酒レポ etc... 家飲み編：肝臓にGOODなおつまみレシピ、おつまみ向きの食材紹介 etc... 翌日編：二日酔いの日に食べたい労わりごはんレシピ ★★★ これさえ読めば「最強の呑兵衛」になれるかも？ 立ち飲みや大衆酒場などたくさんの居酒屋を巡る、せんべろnetひろみんさんが言うことだから間違いなし！ 酒好き肝臓医である、栗原クリニック東京・日本橋院長の栗原毅先生も監修してくださっています。 ------TOPIC------- ＜外飲み編＞ ●時系列おつまみ選び 「晩杯屋」のメニューをもとに、肝臓に負担の少ない食べる順番をご紹介！ さらに、せんべろnetひろみんさんのおつまみポイントもお伝えします。 ●せんべろnet的お酒図鑑 ただのお酒図鑑じゃありません。 ビール、焼酎、サワー、ハイボールなどのお酒を健康的なポイントと、 せんべろnetひろみんさんのポイントの両軸でご紹介。 今まで知らなかったお酒のことも知れて一石二鳥です。 ●新橋ではしご酒 せんべろnetひろみんさんによるはしご酒レポート！ やはり酒飲みの聖地・新橋は欠かせないエリアでしょう。 2軒＋1施設のせんべろnetひろみんさんおすすめのスポットを教えます。 ＜家飲み編＞ ●おつまみ向き食材 肝臓にいい栄養素を学びながら、おつまみに適した食材を掲載！ 本書掲載のレシピの多くは、このページに載っている食材を使っています。 ●肝臓にGOODなおつまみレシピ せんべろnetひろみんさんがおすすめする、カンタンでバクバクいけちゃうおつまみレシピ。 「即席ブリにんにく醤油漬け」「酒泥棒なツナキムチ」 「屋台風ホタルイカ焼き」「酒飲みの味方が集結したカレー鍋」など これが食べたかった～！となる大正解のおつまみが20点掲載されています。 ＜翌日編＞ ●二日酔いの日に食べたい労わりごはんレシピ 昨日は飲み過ぎた…けれど何かは食べておきたい…というお昼あたりに食べたいごはんを紹介。 「お湯を注ぐだけ！カラダがよろこぶ梅みそ汁」「サラサラッといけるサバ缶冷や汁」 「目覚ましトマたま雑炊」など5点の労わりごはんが載っています。 （底本　2025年6月発売作品） ※本書に掲載されている二次元バーコードは、デバイスの機種やアプリの仕様に よっては読み取れない場合もあります。その場合はURLからアクセスしてください。 ※この作品はカラーです。

二日酔いのような読後感。 ◎　　◎　　◎ 酒にまつわるエッセイや路地裏感漂う小説、呑兵衛の言い訳、何の役にも立たない泥酔記録などをチビチビ拾い集めた、酒場の何かの金字塔。 良くはない。だが、酔い本だ。

私家版ながら大きな話題を呼んだ『酒場の君』が書き下ろしを加えてついに書籍化！ 文筆家・武塙麻衣子待望のデビュー単行本。 加藤ジャンプさん（文筆家・コの字酒場探検家）推薦！ 「酒場はいいなあ……『酒場の君』を読んだらしみじみと思いました。すこし困ったのは読んだらすぐに呑みに行きたくてそわそわしてしまうこと。されど、そのそわそわもまた、実に心地よい、いや、心地酔いのです」 「私はこの夜をきちんと覚えておこうと思った」 横浜、野毛、鶴見、川崎、西荻窪、渋谷、武蔵小杉、湯島、早稲田、そして長野、名古屋、京都━━。忘れえぬ酒場40軒の思い出。 「この世の中に存在する「酒場」は数知れない。本を読んでも読んでも決して読み尽くせないのと同じように、毎日どんなに食べ歩いたとしてもすべての店を訪れ尽くすことは到底できない。でもだから楽しいのだと思っている。私には私だけの酒場白地図というものが頭の中にあり、好きなお店や何度も行きたいお店、行ってみたいお店などを日々その地図に少しずつ書き込んでいく。その作業が楽しい」（「はじめに」より） 【目次】 はじめに ジンギスカン どぅ～［武蔵小杉］ 大衆酒蔵 栄屋［安善］ 源兵衛［早稲田］ 臼屋食堂［大倉山（閉店）］ 立吞み晩杯屋［鶴見］ 立ち飲み しろちゃん［鶴見］ ハムカツ トモちゃん［野毛］ もつ焼き 小江戸［青砥］ 元祖立ち飲み屋［川崎］ 地酒・立ち吞み 酒母や［野毛］ 裏・酒場の君 壱豚［鶴見］ 春よし［大倉山（閉店）］ たかぎ山［鶴見］ 麦酒宿まり花 道玄坂［渋谷］ 市民酒蔵 諸星［新子安］ やきとり 戎［西荻窪］ ホルモンつる屋［鶴見］ 鮮魚料理 角吉［白楽］ 須賀乃湯［上板橋］ 山女や［松本］ 献立帖 ほていちゃん［渋谷］ 浅見本店［阪東橋］ 中村屋［新小岩］ 赤津加［秋葉原］ 街角おさやん［川崎］ 秋田屋［大門］ ほさかや［自由が丘］ 花葉根［野毛］ 大衆割烹 藤八［中目黒］ 大衆酒場 マルミ［武蔵小杉］ 忘れえぬ 月世界［渋谷］ 岩手屋本店［湯島］ 大衆酒場 かど鈴［新小岩］ みなと刺身専門店［横浜］ スズコウ［蒲田］ 田分一［名古屋］ 赤垣屋［京都］ 津地八［鶴見］ 立ち飲み食堂ウルトラスズキ［馬車道］ 岸田屋［月島］ おわりに 【著者】 武塙麻衣子 1980年横浜生まれ。立教大学文学部卒業。客室乗務員、英語講師などの職業を経て作家となる。日記ZINE『驟雨とビール』『頭蓋骨のうら側』など。『群像』2024年6月号より小説「西高東低マンション」を連載中。

喜びをかみしめる酒、憂さをはらす酒、人と人をむすびつける酒…、そんな酒を求めて“飲み人”たちがやってくる酒場。そこには、いつしか“酒縁社会”とでも呼ぶべきうたかたの小社会が形成されていく…。本書は、かつて「スナック・M」のマスターとして飲み人たちを見守り続けた気鋭の文化人類学者が、その酒縁社会の論理と構造を、ユニークなデータと分析をもとにあかあかと照らし出して見せた、異色の書である。

石器時代の洞窟にはじまる「ドリンカーの楽園」はどう変化してきたのか?　宿屋(タヴァン)、イン、パブ、キャバレー、カフェ、ギャンゲット、ジャズ・クラブ……。19世紀から20世紀にかけて起こった酒場の革命とは?　ギリシア神話、チョーサー、シェイクスピア、ディケンズ、バルザック、シムノン……。同時代の小説をも資料として読み込み、人間臭い特殊空間の変遷を活写する。(講談社学術文庫)

京都三条にある古びたバー｢ミモザ｣で繰り広げられる、マスターと常連客たちとのあたたかい交流を描く｢読めばホッコリする漫画｣。 『アフタヌーン』1992年11月号、1993年4月号から11月号、1994年1月号から5月号に掲載された作品を収録。

アイドルグループ「SUPER☆GiRLS」の人気娘ツートップが初ビキニで初共演！　トップアイドルが魅せるホンキの水着姿を堪能できるハイクオリティデジタル写真集。

人気アイドルグループ「SUPER☆GiRLS」の人気メンバー・坂林佳奈の写真集が登場！　鍛え上げられたメリハリボディにぐーっと近づこう！

会社の同僚と、古くからの友人と、ときには一人でふらっと訪れた先で見ず知らずの他人と、触れ合い、語らう酒場。全国の酒場を知り尽くしているからこそ語れる、酒場での振る舞いと嗜みには、奥深く、気付かされることが多い。簡便な新書スタイルで軽妙洒脱な文章とともに酒場のディープな薀蓄とノウハウを堪能でき、酒場での時間がより有意義になる“酒道のバイブル”。

『ゴンドラの唄』『午後三時』などで知られる吉井勇による歌集。 （※本書は1998/3/1に発売し、2022/2/10に電子化をいたしました）

『仮面ライダーガッチャード』（テレビ朝日）にラケシス役で出演＆人気急上昇中の「アリッサ」こと坂巻有紗のデジタルフォトブック！！ クールでダークな役所からは想像できない、アリッサの素顔が出ている、活発グラビアを披露!! ●2000年9月23日、埼玉県生まれ。 ●身長：162cm。 ●特技：歌、スポーツ全般、英語。 ●Queens Company所属。（www.queenscompany.co.jp） ★『仮面ライダーガッチャード』（テレビ朝日系列にて毎週日曜9時から放送中。）に、暗躍する謎の集団《冥黒の三姉妹》の三女・ラケシス役で出演中。 ★デビューシングル『素直にI love youを』配信中。 ★『GMOとくとくBB光』アンバサダー、『とくとくBBホームWi-Fi』イメージキャラクターで出演中。 X：@alisa2525_10923 Instagram：sakamaki.alisa TikTok：alisa.sakamaki

『仮面ライダーガッチャード』で“冥黒の三姉妹”の三女・ラケシス役を演じる坂巻有紗がついにFRIDAYデジタル写真集に登場。 あまーいフェイスで甘え上手なカノジョに翻弄されること間違いナシ！ “アリッサ”ちゃんにガチ恋必至の豪華60ページ大ボリュームデジタル写真集です。 PROFILE： ‘00年生まれ。所沢市出身。 女優、歌手として活動。‘23年9月より『仮面ライダーガッチャード』にて“冥黒の三姉妹”の三女・ラケシス役を演じる。 本人X（@alisa2525_10923）、Instagram（@sakamaki.alisa）

「仮面ライダーガッチャード」の美女ラケシス役で大人気となった“アリッサ”の素顔から妖艶な表情までを収めたデジタル写真集！ 女優としての圧倒的なオーラに、元気いっぱいに弾ける笑顔とボディーラインがたまらない!! ※撮影時年齢19歳以上

一匹狼タイプでクールな坂牧しずくと深夜の研究室に二人っきりになった陰キャの古賀は、盛り上がる話題も見つからずパニックになりかけていた。 そんな中しずくが何故か大きな胸を古賀の背中に押し当てたり…もっと触っていいのにと言い出して!? 坂牧しずくは想像の５倍くらいエロい…!?

第二回芸術選奨文部大臣賞受賞。壺井栄による、終戦直後の青年が苦難を乗り越えようとする姿を描いた短編小説。 （※本書は1994/7/1に発売し、2022/2/10に電子化をいたしました）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日常の平穏な時の流れの中に、ふと、梶井基次郎の痛ましい青春を思い、画家佐伯祐三の自殺にも等しい生きざまをパリ近郊のモランの村まで追い、また俳人山頭火の漂泊の影を旅先で凝視し、幻の詩人逸見猶吉の閉ざされた生涯に思いをはせつつ、一方では何げない凡庸な空間へ多角的に割り込んでくる、みずからの寒々とした遠景を透視した十四の短篇。

【限定配布されたショートストーリーが付いた電子限定版♪】恋は、夜のバスの坂道みたいに寂しいものだと思っていた――。高校生の河野一吹は、毎朝バスで乗り合わせる会社員の大柴賢司と親しくなる。悩みを抱えていた一吹を彼は優しい言葉で救ってくれる人だった。やがて互いを深く知ったふたりは自分を変えるために彼女をつくろうと約束する。しかし賢司と過ごすにつれ、一吹は自分の恋がとても近くにあることに気づいてしまい――…。　yoco先生の美麗なイラスト入り♪

城下町、小田原。介護施設の同僚だった朝子と正人、梓と卓也は恋人同士。けれど以前はお互いの相手と付き合っていた。新しい恋にとまどい、別れの傷跡に心疼かせ、過去の罪に苦しみながらも、少しずつ前を向いて歩き始める二組の恋人たちを季節の移ろいと共にみずみずしく描く。（講談社文庫）

0歳、気付けばボクは生まれていた―。 元「叫ぶ詩人の会」のリーダーであり、小説「あん」がロングセラーとなっているドリアン助川が自らヨーロッパの坂道や街角を切り取った写真と、ある画家の一生を描いた長編詩をミックスしてお送りする最新話題作。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『自分の花を咲かせよう』から、“愛に生きる”“信に生きる”“美に生きる”をテーマに詩を精選。心を励ます真民詩がここに昇華する。

失恋のショックから立ち直るため、男子校に進学した沖田。だが、そこで出会ったのは晴人を振った元カノと同じ顔をした美少年の坂本天丸で！？ルックスとは裏腹で超問題児の坂本を担当する係となった沖田のハイスクール・ライフ！

日航機事故で逝った人気者九ちゃんと最も親しかった著者が、「上を向いて歩こう」大ヒットのころなど数々の知られざるエピソードで綴る哀惜の書。

IT業界の伝説的な実業家として、知る人ぞ知る坂本桂一氏。これまで200社以上のビジネスに命を吹き込み、そのうち数社を年商数百億ビジネスに育て上げた実績をもつ。東大在学中からコンピュータソフト会社を立ち上げ、IT業界の黎明期を牽引してきた人物だ。成功ばかりではない。事業の失敗から20代前半で多額の借金をかかえた経験もある。返済のためにチリ紙交換の仕事をし、ビジネスの要諦を学んだくだりは圧巻だ。本書は、もともと氏が社員向けに書いた小冊子「成功について」をベースにしている。印刷数は少なかったものの、起業家たちのバイブルとして読み続けられてきたという。今回、その本を改題し、加筆、再編集した。成功を夢見る人だけでなく、大学生から受験生まで、幅広い層に読んでもらいたい。「成功するにはここまでやらなければいけないのか」と思うか、「ここまでやれば必ず成功できる」と考えるか、答えはあなた次第だ。

厳格な教師一族の中で育てられた主人公（坂本）は、 自身も高校教師としての道を進むことになる。 ……しかし、流されるまま教師になっちゃっただけで、 本当は教師なんてなりたくなかった！ 今すぐにでも教師を辞めたい坂本は、同じ志を持つ同僚（南波）と共に、 教師を辞める為、必死に不祥事などを起こそうとするが、 全て裏目に回って、お株を上げる羽目になり、 ドンドン辞めにくい方向に追い詰められて行く。 果たして、坂本は無事に教師を辞められるのか!?

株初心者でもわかる超簡単株入門漫画!

魔王を倒すため、伝説の勇者が違うとこに旅立ってしまう新感覚？ ロリと老い4コマ！！ ※本作は「坂本太郎」名義で商業誌に発表された作品集です。表題作の他に『原子のチカラ』を収録。

スーパーモデル体型の知性派アイドル“坂本のぞみ”が「シークレットラバー」シリーズに登場。美貌・抜群なプロポーションだけでなく、頭脳明晰と気品のよさも彼女の魅力。メジャー感漂うアイドルの美しい肢体をたっぷり堪能できる。

日本プロ野球史上最高遊撃手の呼び声が高い坂本勇人。 2021年シーズンで現役15年目を数える。2019年には、メジャー行きを封印して「生涯巨人」を宣言。2021年東京五輪では、実質キャプテン・リーダーとして金メダルをもたらす活躍を見せた。 本書は、坂本のチームを引っ張るリーダー論、スター性、カリスマ性、勝者のメンタリティ、そして15年間のプロ野球人生を徹底分析。レジェンド級の実績や功績に加え、ここ一番の勝負強さをもつ「巨人軍・坂本勇人」を余すところなく語り尽くす。 初の坂本勇人キャリア本。『巨人軍解体新書』著者による、巨人軍シリーズ待望の第2弾。

ＣＤデビュー15周年を記念して、2011年に行われたライブツアー「坂本真綾LIVE　TOUR　2011”You　can't　catch　me”」に密着。 ■全10公演ステージ、リハーサル、ゲネプロ、楽屋まわりを初公開、オフショットやレコーディング風景など坂本真綾の素顔が垣間見える撮り下ろし ■坂本真綾本人による日記、新規ロングインタビュー、ライターによる密着ルポ

大家族を支える、ハードボイルド中学生！ 坂本家はサザエさんちと同じ七人家族。ニートの父親、息子溺愛の母親、サプリ漬けのおばあさん、大仏似で短大生の長女、美少女不思議ちゃんの高一次女、いじめに悩む優秀な中一長男。そんな一家を支えているのは、三女のミキ、中学二年生。しかし、彼女はいじめられっ子をかばったことからクラスで孤立し、家族にも崩壊の足音が忍び寄る。問題家族といじめに立ち向かう一年間を14歳の瑞々しい視点で描く、ほろ苦くもあたたかな青春小説。第一回きらら文学賞受賞作『ア・ハッピーファミリー』を改題し、待望の電子化。

旬なモデルや女優の極上ショットをポストするidolpostシリーズココにThe project starts！ボーナスショット付きExtra版。ガッツリとモデルのキャリアがあるので手脚の長さや美しさが際立っているのは勿論のこと、作業着の着こなしがリアル、と思っていたらリフォームの仕事も出来るって、そりゃハシゴを担ぐショットもキマっているハズです。キレイとカワイイの間で揺らぐ顔の表情が観るものを引きつけて離さない特別なパワーを持っている。キミのハートもリフォームしちゃうぞっ！！Shooting age25

グラドルが自分の趣味や特技を水着でやってみるグラビア写真集！ バイクの中型免許を取ったという坂元誉梨（より）ちゃん。水着姿でバイクに跨った勇姿を見せてくれました！ ※本作品はヤンマガWebで公開された同タイトルグラビア（無料版＋有料版）のデジタル写真集です。

グラドルが自分の趣味や特技を水着でやってみるグラビア写真集！ 坂元誉梨（より）ちゃんは、抜けるような白肌の持ち主。なんと現役で内装業をしているというだけあって作業着×水着がサマになっていました！ ※本作品はヤンマガWebで公開された同タイトルグラビア（無料版＋有料版）のデジタル写真集です。

可愛いらしい童顔とふんわりとした雰囲気にも関わらず、大胆すぎる衣装で男性を楽しませてくれている【坂元誉梨】がついにキスユーシリーズに登場!!ドSキャラからドMキャラまでこなす「よりぴ」に見る側の性癖が刺激されます。この１冊でその魅力にハマること間違いなし!! ●さかもと・より 生年月日：1994年7月23日／サイズ：T167 B89 W60 H90／趣味：読書、ピアノ／特技：まつげエクステ施術(美容師免許所持)、手の甲が柔らかい 妄想爆裂の写真集全２０１ページ ※本作品出演モデルは撮影時年齢成人です。

ヤンチャンWebで驚異の「いいね」数を記録した全身グラビアンガールが、満を持してヤンチャンデジグラに登場！ 艶かしくも悪戯なランジェリー姿に身も心もリフレッシュ!! ※撮影時年齢19歳以上

ローリーなお姉さんの濡れたクチビルとエッチなお尻！　私服は落ち着いた色調のニット。その下にはしなやかなクビレが隠れています。OL風のニットに着替えてるとパンストを履いた下半身を開きながら恥ずかしそうに微笑んでくれました。。。　さかもとより　1994年7月23日生 サイズ：T167cm・B89cm・W60cm・H90cm　趣味：読書、ピアノ　特技：まつげエクステ施術（美容師免許所持）、手の甲が柔らかい　【撮影時年齢】27才

【自撮り】ローリーなお姉さんの濡れたクチビルとエッチなお尻！　猫耳ドール！？いえいえ人形ではありません、現役のリフォーム作業員でバイクも乗り回す行動派なんです。でもカメラを向けると上目づかいになっちゃうんですって！甘え上手なんでしょうか。。。　さかもとより　1994年7月23日生 サイズ：T167cm・B89cm・W60cm・H90cm　趣味：読書、ピアノ　特技：まつげエクステ施術（美容師免許所持）、手の甲が柔らかい　【撮影時年齢】27才

ローリーなお姉さんの濡れたクチビルとエッチなお尻！　猫耳ドール！？いえいえ人形ではありません、現役のリフォーム作業員でバイクも乗り回す行動派なんです。でもカメラを向けると上目づかいになっちゃうんですって！甘え上手なんでしょうか。。。　さかもとより　1994年7月23日生 サイズ：T167cm・B89cm・W60cm・H90cm　趣味：読書、ピアノ　特技：まつげエクステ施術（美容師免許所持）、手の甲が柔らかい　【撮影時年齢】27才

見よ、この超上質のネットリとした肉感ボディ！　「よりぴ」こと坂元誉梨ちゃん、『sabra net e-Book』初登場にございます。ご注目いただきたいのは、前面ピンク＆後面オールホワイトのパンティーに包まれた90cmヒップ。バック牝豹のポーズで突き出した時の、その完璧な丸みの神々しさ！　そんな完全球体ヒップを胸の前で十字切って見ろ！　しかし誉梨ちゃんのクライマックスはこれからだった。黒透け極小レースランジェリーで入浴し、バスタブの中からオシリのみを水面から突き出しての、なんと「潜望鏡型バック牝豹のポーズ」を披露！（解説文・カーツさとう） 1994年7月23日生まれ 宮城県出身 身長H167cm 、B89(Ccup) ・W60 ・ H90cm 趣味：読書、ピアノ 特技：まつげ延長施術、美容師免許、自動二輪免許

写真集3冊＋αの超お買い得版!!　ローリーなお姉さんの濡れたクチビルとエッチなお尻！　猫耳ドール！？いえいえ人形ではありません、現役のリフォーム作業員でバイクも乗り回す行動派なんです。でもカメラを向けると上目づかいになっちゃうんですって！甘え上手なんでしょうか。。。　さかもとより　1994年7月23日生 サイズ：T167cm・B89cm・W60cm・H90cm　趣味：読書、ピアノ　特技：まつげエクステ施術（美容師免許所持）、手の甲が柔らかい　【撮影時年齢】27才

ローリーなお姉さんの濡れたクチビルとエッチなお尻！　レオタードも競泳水着も敏感そうで柔らかそうなお尻のラインを強調し過ぎてしまいました。ほら、トロンとした目つきで困ったような表情になってきちゃいましたよ。。。　さかもとより　1994年7月23日生 サイズ：T167cm・B89cm・W60cm・H90cm　趣味：読書、ピアノ　特技：まつげエクステ施術（美容師免許所持）、手の甲が柔らかい　【撮影時年齢】27才

元気娘、坂本りおん、ちょっぴり大人になりました！元気なりおんも、おすましりおんも、みぃんなりおんなのだぁ！！サイズ：T152 B83 W60 H85 趣味：プリクラ 特技：水泳（地区3位）･走り幅跳び

本日は男にとってドキドキの日！りおんちゃんが目の前でチョコレートを作ってくれちゃいます！プレゼントはそれだけじゃない☆特別スイートな一日を満喫しちゃいましょ♪

坂本りおんちゃんのチャーミングな笑顔とぽっちゃりとしたロリータ体型を活かすにはスク水！りおんちゃんの質感にメロメロ☆ますます虜になっちゃう事間違いなしです♪

「女子高生のブルマ姿」。甘酸っぱい言葉の響きはいつの時代でも健在です♪学校で一番の美少女・坂本りおんちゃんが恥ずかしがりながらも挑戦してくれちゃいました！

白×ピンクのあま～いカラーリングの体操着で再登場♪服の上からも分かるふくらみについ視線を奪われちゃいます！露出は控えめながらも坂本りおんちゃんの脚線美をたっぷりお届け！！