暮らし・健康・美容作品一覧
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-著書累計15万部超! ロングセラー『自然ぐすり』から9年。 さらにパワーアップし、進化した「植物療法(フィトテラピー)」の完全保存版が登場! 仏雑誌『ELLE』で「世界を変える女性100人」に選出! 植物療法の第一人者・森田敦子による、今摂るべき最良の処方と組み合わせがすぐわかる 病院に行くほどではないけれど、ちょっとした不調がずっと続いている。 季節ごとのアレルギーや感染症の症状を予防したい。 更年期の症状などを軽くしたい。 ……そんなときにとても頼りになるのが、「植物の力」です。 そして、そんな植物の科学は日々、進化しているもの。 本書では、近年注目されているハーブとハーブ、ハーブと食べ物を組み合わせることで、より深い効果が得られるという新しい知見もクローズアップ。 「合わせる」ことでより効果が高まる処方のほか、著者がこれまで試してきた中で、それぞれの不調に対して最良の処方と考えられるハーブを紹介していきます。まさに自然ぐすりのベスト・オブ・ベストをまとめた1冊です! 【目次】 1章 からだの不調・予防に 風邪の予防、のどのケア、胃痛、便秘、花粉症、冷え性ほか 2章 心のケアに 不安・落ちこみ、イライラ、寝つけない、リラックスほか 3章 女性特有の悩みに 月経不順、PMS、膣内ケア、妊活ほか 4章 加齢にともなう不調 ホットフラッシュ、高血糖、男性更年期、代謝の衰えほか 【著者プロフィール】 森田敦子(もりた・あつこ) 植物療法士 日本における植物療法と性科学の第一人者。 サンルイ・インターナッショナル代表。 フィトテラピーが日本に根付く20年以上も前に、パリ13大学医薬学部で植物療法を学ぶ。帰国後は植物バイオ研究に関わり、数々の賞を受賞。また、AMPPフランス植物療法普及医学協会認定校「ルボア フィトテラピースクール」の運営に着手するなど、植物療法の普及に努める傍ら、人生100年時代を見据え、産前産後や介護の現場を通じて女性の健康をトータルにサポートする可能性を追求。 2022年、世界45の国と地域で刊行されている仏雑誌「ELLE」にて【100 Women CHANGE MAKERS】(エルが選ぶ世界のチェンジメーカー100)の1人として選出される。 主な著書に、『自然ぐすり』『潤うからだ』『私のからだの物語』(ともに小社刊)、『感じるところ』(幻冬舎刊)など。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 頑張らないのに格好いい50~60代の着こなし実例をはじめ、 普段着が見違えるバッグやジュエリーなどお役立ちアイテムが満載です。 1|岡友子さん セレクトショップ経営/おしゃれの再起動は40代。新しい挑戦は、何歳からでもワクワク 2|千葉和子さん スタイリスト/地味色の足し算で、自分だけのスタイルを立ち上げて 3|堀込多津子さん「ヤンマ産業」スタッフ・俳優/着方も生き方も「こう」と決めないのが格好いい! 4|坂部美千代さん 主婦/水玉、ボーダー、レース、色小物。無限に広がる組み合わせで遊ぶのが楽しい! 5|徳田吉美さん 陶芸家/仕事の日には、オーバーオールを。自分のスイッチを入れるために制服化 6|山田千夏さん 住宅設備メーカー勤務/上質な天然素材が基本。おしゃれを通した出会いに恵まれて ★特集★モノトーンを華やかに着る。 今年の「PA」的秋冬のおしゃれは3つの袖丈で楽しむ “今”のバッグはフォルムで選ぶ コンセプトは“船”。自分らしさを探す旅に出かけてみませんか? 大人に嬉しい「クレドラン」のバッグ 大人のカジュアルはシルバージュエリーで格好よく。 〈告知〉「大人になったら、着たい服」「暮らしのおへそ」in 博多阪急 おしゃれとおへそのお買い物展 欲しいのは、重ねて使える“はおりもの”/「大人になったら、着たい服」公式通販 スタッフのお買い物帖
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 気軽に編めてトレンド感もある秋冬の手編みニット作品集。ベスト、キャミ、ビスチェ、プルオーバー、カーディガンに加え、帽子やマフラーなどのこものも充実。風工房、インフルエンサーMANAMI、ニット男子凪など、注目作家の新作も。他キッズ、ベビー、午のあみぐるみなどバラエティに富んだ構成で全71点。一部棒針・かぎ針のプロセス解説つき。特別付録冊子「編み物の基礎BOOK」つき。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 季節の移ろいを知らせる暦日を入り口に、慣習やしきたり、その時期に見られる風物、七十二候の知恵を味わう暮らしの歳時記。 草花、鳥、空模様など季節の兆しを感じ暮らしの中の風物詩を知る。
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-その不調、「年のせい」だけ? 40代からの心と体のSOS 「最近なんだか疲れやすい」「以前よりやる気が出ない」「なぜかイライラすることが増えた」「もしかして性欲が減退したかも…」。40代を過ぎて、このような心と体の変化に戸惑いや不安を感じていませんか? それは単に「年のせい」や「気のせい」と片付けてしまうには早いかもしれません。もしかしたら、それは「男性更年期障害(LOH症候群)」のサインかもしれません。多くの男性が人知れず抱えるこの悩みに、本書が優しく光を当てます。 LOH症候群とは? 最新知識で不安を解消! LOH症候群は、男性ホルモンである「テストステロン」の低下が主な原因となって引き起こされる、医学的な状態です。本書では、その複雑なメカニズムから、身体・精神・性機能に現れる多岐にわたる症状、そして専門医による最新の診断方法や治療法(テストステロン補充療法、漢方薬、その他の薬物療法など)に至るまで、医学的な根拠に基づいて、どこよりも分かりやすく徹底解説。あなたの「なんだろう?」という不安を解消し、LOH症候群への正しい理解へと導きます。 自分でできる! 活力ある毎日を取り戻すセルフケア大全 医療機関での専門的な治療と並行して、あるいは症状が比較的軽い場合の対策として、日常生活の中でご自身で取り組めるセルフケアが非常に重要です。本書では、テストステロンを高める食事術、効果的な運動習慣の作り方、質の高い睡眠を得るための具体的な方法、ストレスと上手に付き合うためのテクニック、そして人との繋がりを大切にすることの意義など、すぐに実践できる具体的な方法を「セルフケア大全」として網羅的に紹介。活力ある毎日を取り戻すためのヒントが満載です。 専門医の選び方から正しい情報収集まで安心サポート 「どの病院の何科に相談すればいいの?」「インターネットの情報はどれを信じればいいの?」そんな疑問や不安にも、本書はしっかりとお答えします。信頼できる医師や医療機関を選ぶための具体的なポイント、玉石混交の情報の中から本当に正しい情報を見極めるためのコツなど、LOH症候群と前向きに向き合い、納得のいく一歩を踏み出すための実践的な情報も充実。あなたと、あなたの大切な家族のための、希望の光となる一冊です。
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3.0離乳食の時期は、疲れもイライラもマックスになる時期。 そんな大変な時期に、さらに大変な思いをして離乳食を手作りしなくてもいいんです! 離乳食作りから解放されれば、ママの笑顔が増えます。 ママの笑顔が増えれば、子どもはもっと笑うようになり、夜もよく眠るようになります。 栄養面で不足していたものが満たされ、情緒が安定すれば、元気で賢い子が育ちます。 2019年刊行の既刊『小児科医のママが教える 離乳食は作らなくてもいいんです。』の内容を、その後の世の中の動きに合わせてバージョンアップした完全版です。 ・多種多様に増えた「市販離乳食」の事例を追加掲載。 ・改訂された「授乳・離乳の支援ガイドライン」(厚労省)に準拠。 ★ 前作からアップデート ★ ● 鉄の重要性の再認識 ● ビタミンDの推奨量引き上げ ● 亜鉛に関する知見の更新 ● 「離乳食は食べなくてもいいんです」 ● 最新の栄養学の知見にもとづく情報 ● 「育児アンカー」の導入 * * * あなたは最高のママ! 今日も頑張っててえらい! とっても小さい赤ちゃん。 ご自身の命をかけて出産しました。本当に大変でしたよね。 そして生まれた小さな命を守るべく、何としてでも命を絶やさないように、元気で過ごせるようにと、昼夜問わず母乳やミルクをあげ、夜泣きにも寄り添い、おむつを替えていますよね。 本当に尊いことなのに、残念ながらなかなか誰も褒めてはくれません。 それが生まれてから4~5カ月続き、疲れが蓄積し体も心も心底しんどい時期に、離乳食は始まるのです。 そんな大変な時期に、さらに大変な思いをして離乳食を手作りしなくてもいいんです! そして、もしお子さんが離乳食をなかなか食べてくれなくても、ご自分を責める必要はまったくありません。食べないことは、決して特別なことではなく、よくある自然な反応なのです。 赤ちゃんの健康と成長を考えた栄養満点の離乳食を一から作ろうとして、あなたが無理にがんばらなくてもだいじょうぶなのです。 あなたはすでに素晴らしいお母さんです! 最高のママです! この本を手に取ってくださった時点で、離乳食をどうしようか考えていらっしゃるということですから、もう言うことなしです。 今日も頑張っていて、えらい!(コウペンちゃんではないですが) 本当に、いつもありがとう! 食べないことへの不安や罪悪感から解放されれば、ママの笑顔が増えます。 ママの笑顔が増えれば、子どもはもっと笑うようになり、夜もよく眠るようになります。栄養面で不足していたものが満たされ、情じょう緒ちょが安定すれば、元気で心豊かな子が育ちます。 そして、最初のスタートがうまく切れれば、その後の育児はよりスムーズに進みます。もう、よいことづくしです。 (「はじめに」より) * * * 市販の離乳食を使うのは「手抜き」ではありません。「息抜きに使うもの」でもありません。「罪悪感を持って使うもの」でもありません。 それは、「衛生面、安全面、栄養面」に配慮し、子どもとハッピーに過ごす時間を確保するために、あえて選ぶ前向きな選択なのです。 どうぞ、堂々と胸を張って市販の離乳食を与えてください。 (「おわりに」より) * * * [もくじ] PART1 「心が折れそうです」と泣きだすママたち 「心が折れそうです」「長い間眠れていないんです」と泣きだすママたち お悩み事例❶ 離乳食作りはこんなに大変! マニュアルどおりに進めることなんてできない! お悩み事例❷ 離乳食作りはこんなに大変! 本やネットで見るような、きれいでステキでオシャレな離乳食なんて作れない! お悩み事例❸ 離乳食作りはこんなに大変! 一生懸命に作っても、 全然パクパク食べてくれない! お悩み事例❹ 離乳食作りはこんなに大変! 子どもは放置されて泣き叫び、母子ともに、もうこんなの耐えられない! お悩み事例❺ 離乳食作りはこんなに大変! こんなにつらいのに、やめられないのってつらすぎる! ● COLUMN・コラム 思わず子どもに手をあげてしまったのは離乳食の時期だった PART2 「離乳食」は作らないほうがうまくいく! 「買う離乳食」にはよいことがいっぱい 手作り離乳食の問題点❶ マニュアルどおりに進めることなんてできない! 「買う離乳食」ならここが解決❶ 手間も時間もかからず、楽・早い・安全・保存ができる 手作り離乳食の問題点❷ 栄養が偏りやすい、成長に欠かせない鉄やビタミンDが不足しやすい 「買う離乳食」ならここが解決❷ メニューの種類が豊富であり、鉄やビタミンDが上手にとれる 手作り離乳食の問題点❸ 外出時の持ち運びが大変 「買う離乳食」ならここが解決❸ 持ち運びに便利、外出先で買うこともできる 手作り離乳食の問題点❹ 知らなかったために、子どもの健康を傷つけることがある 「買う離乳食」ならここが解決❹ 安全な食材を使用、塩分調整とアレルギーにも配慮 手作り離乳食の問題点❺ 思わぬ事故が起きることもある 「買う離乳食」ならここが解決❺ 子どもと向き合える時間が増える 手作り離乳食の問題点❻ 頑張るほどにイライラし、むなしくなる 「買う離乳食」ならここが解決❻ イライラが激減、みんなの笑顔が増える ● COLUMN・コラム ミルクはあげても、離乳食はあげない夫!? PART3 子どもに必要な栄養の秘密:鉄と亜鉛とDA 成長に欠かせない大事な栄養素─エネルギー、鉄、亜鉛、ビタミンD・A そもそもなんで「離乳食」が必要なの? 6カ月以降は母乳だけでは栄養不足になりやすい 知っておきたい栄養の深いワケ ─ 栄養素は体にどう役立つの? 不足するとどうなる?どうやって摂ればいい? エネルギー 食料が豊富な日本でも、エネルギー不足の子は意外と多い 鉄 あなたも鉄の使者になって日本を変えよう─成長・発達のカギとなる大切な鉄 ■ TOPIC・トピック 鉄の吸収率に関する重要な知識 ■ TOPIC・トピック 各国の鉄欠乏リスク回避対策─離乳食時期の対応 亜鉛 体の発育、免疫の維持、味覚に欠かせない亜鉛 ビタミンA ビタミンAは目の健康や視力の決め手 ビタミンD 近年世界で問題になっているもう1つのビタミン不足─ビタミンD 必須栄養素を使いこなすおまじない─冬に恋した孫にごはん ● COLUMN・コラム 海外の離乳食売り場は花盛り PART4 離乳食は食べないのが当たり前!? 食べないのに食べられるようになる秘訣 知らない味は怖いもの 赤ちゃんも顔色をよく見て行動を決めている 何度も何度も何度もあげると食べる ぐちゃぐちゃでOK 食べないときに確認すること─丸のみ・むせこみ・オエっとするときにも 食べていたのに食べなくなったときに確認すること ─ はっはっは 食べないときの対応─秘訣まとめ PART5 買う離乳食の選び方・使い方 「買う離乳食」なら、あら、こんなに簡単! あら、こんなに便利! 小児科医ママがすすめる「買う離乳食」の3ステップ ステップ1 離乳食開始! お米やオートミールからスタートし、初めての食材を1種類ずつあげる ステップ2 食べる種類を増やす。複数の食材が使われているものにもトライ! ステップ3 離乳食に加えて、大人の食事を少しずつあげる ステップ1から3のおさらい ■ TOPIC・トピック 日本人の塩分摂取量─離乳食をきっかけに減塩を! ● COLUMN・コラム 「それでもやっぱり手作りしたい」というママたちへ ■ TOPIC・トピック 重要!!! 子どもを持つ皆さんに必ず知ってほしいこと! ─離乳食開始前に
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【「本当においしいワイン」は、なぜおいしい? 一生飲みつづけたい一本を探すためのヒント】 ただワインを買い付けるのではなく 生産者たちと丁寧に触れ合うことで気づけた 本当においしいワインが、おいしくなる理由。 それは、産地や知名度、まして価格でもなく つくり手の取り組み、 そして人柄。 金井さんはフランスの国立農業専門学校で学び、 醸造責任者国家資格BPREAを取得して活躍するインポーター。 フランス各地のドメーヌにみずから足を運び、 つくり手と交流を重ねることで ワインコレクション「マキコレ」を提案してきました。 ドメーヌの人々のストーリーを読んでみると 一見同じ農法や醸造法も個性があることに気づくでしょう。 先進技術、あるいは伝統、ブドウへのこだわり、土壌の違い、人々の歴史。 あなたが気になる視点はどれでしょう。 次の一本はぜひ、そこから選んでみてください。 それを「マキコレ」で試すことができるのも、この本のいいところ。 ドメーヌが語るユニークなエピソードは この一本だけは試してみたいと思わせるはず。 飲んでみて、おいしいと思った要素が何に由来するのか 本と答えあわせしてみてもいいかもしれません。
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-韓国の国民食「キンパ」を極める一冊! 1)韓国の料理研究家による、日本で作りやすい、本場キンパ 日本在住歴もある韓国の料理研究家の著者が、キンパレシピを徹底追及。ごはんの種類、海苔、具の種類や組み合わせ方、巻き方などを丁寧に解説し、日本での作りやすさも追及した72品の具と46品のキンパを披露します。 2)韓国での食べ方がわかる!絶品キンパの献立も充実 韓国での日常的なキンパの食べ方など全16のキンパの献立をご紹介。トッポギやチヂミ、ビビン麺やプルコギなど日本でも知られている韓国定番料理もキンパと合わせてご紹介します。見るだけでも楽しいキンパの食卓にうっとり! 3)本場韓国・ソウルで楽しむキンパのお店MAPつき! 筆者がみずから本書のために改めて食べ歩き、厳選したソウルのキンパ店全25店を一挙ご紹介。定番のキンパからいまどきの斬新なキンパまで網羅しています。ソウル旅行のさいに訪ねたくなることまちがいなし! 【目次】 キンパとは キンパを巻く キンパのご飯と具 キンパの献立集 金廷恩さんおすすめのソウルキンパ屋MAP 【著者】 金廷恩 1974年韓国ソウル市生まれ。培花(ベファ)女子大学調理学科教授。大学で栄養学や韓国の伝統料理、日本料理を教えるかたわら、食品会社のレシピ開発や一般家庭向けレシピ本の著書も多く手掛ける。テレビ出演多数で、韓国で人気の料理研究家。福岡県の小・中学校に通い、日本の昭和女子大学卒業。服部栄養専門学校調理師本科卒業。女子栄養大学修士課程修了。聖徳大学大学院で栄養学の博士号取得。
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-さっと読めるミニ書籍です(文章量9,000文字以上 10,000文字未満(10分で読めるシリーズ)) 【書籍説明】 「太陽に背を向けて生きてませんか?」 気がつけば、いつも室内。 朝はバタバタとスマホのアラームを止めて、カーテンも開けずに一日が始まる。 日中はパソコンの画面とにらめっこして、夜はYouTubeやSNSで時間が過ぎていく。 気づけば、ほとんど“太陽の光”なんて浴びてない。 そんな日々を送っていたある日、ふと「なんかずっとダルいし、気分も沈みがちだなあ」と思ったんです。 でも、特に病気ってわけでもないし、仕事が忙しいってほどでもない。 「これって、何が原因なんだろう?」って、なんとなく検索して出てきたワードが―― “光不足”でした。 「光が足りないと、心も体も不調になる」 正直、最初は半信半疑。でも試しに、朝、カーテンを開けて数分だけベランダに出てみたんです。 それだけで、なんだか気分がすこーし軽くなる感覚があって、「あれ?もしかして本当に…?」と驚きました。 そこからです。 光と体の関係、光と心の関係を、ゆるく楽しく、でもちゃんと知りたくなって。 いろいろ調べたり、試したり、実践してみたら―― 朝に光を浴びるだけで、生活が変わった。 夜に光を減らすだけで、ぐっすり眠れるようになった。 つまり、「光の使い方ひとつで、人生がちょっと整ってくる」っていう、ちょっとした“真実”にたどりついたんです。 あなたは今、こんなふうに感じていませんか? 朝、起きるのがつらい 気分の波が激しくて、自分がイヤになる 寝ても疲れが取れない なんだか、やる気が出ない 無気力なまま一日が過ぎてしまう もしひとつでも当てはまったら、それはもしかすると―― 「光とのつきあい方」がズレているサインかもしれません。 この本では、 「紫外線対策」として避けられがちな“光”に、あえて向き合い、光を「敵」じゃなく、「味方」として活用する方法をご紹介します。 難しい理論や専門用語は抜きにして、朝、たった5分カーテンを開けるところから始められる“超シンプルな整え方”をお届けします。 光をうまく取り入れるだけで、脳が目覚め、体が動き、心が軽くなり、夜は自然と眠れる。 そんな“心と体が自然に整うリズム”を、あなたの毎日にそっと差し込んでみませんか? さあ、カーテンを開けて、光を味方にする一歩を踏み出しましょう。
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-長引くコロナ禍の中で、ストレスを溜める人が非常に増えています。 長尾先生の病院に来られる患者さんも、ストレスによる自律神経失調が原因と見られる病気が圧倒的に多いそうです。 自律神経失調症になると免疫力が低下し、コロナやインフルエンザ、カゼなどの感染症にかかりやすくなります。 コロナウイルスやインフルエンザウイルスが蔓延している中で、感染症にかかる人とかからない人がいるのは、ひとえに免疫力の差です。 健康で免疫力さえあれば、濃厚接触者になってもコロナにはかかりません。 また、免疫力と健康に深く関わってくるのが腸活です。 さらに胃腸の病気も自律神経と深く関わっています。 コロナやインフルエンザが流行する中で、最も重要になってくるのが、自律神経と腸活なのです。 自律神経と腸活を最良の状態にしてくれるのが歩くこと。 前2作は、まだコロナのない時代でした。 今回はコロナをはじめとする感染症に翻弄される時代の中で、ますます重要になってくる歩行の習慣を説く、新しい「病気の9割は歩くだけで治る!」です。 ■内容 1章 歩く健康、忘れていませんか? 2章 自律神経を意識しよう――自律神経が全身の不調を招く理由 3章 コロナ後遺症もワクチン後遺症も自律神経の不調 4章 腸の健康を意識しよう――腸活は脳にも効く 5章 自律神経も腸も歩くだけで整う 6章 自律神経も腸も整い、幸せになる習慣
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5.0【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 家を造る人(造っちゃた人も)必読! 大手ハウスメーカーの既成住宅はなぜダメなのか?安藤忠雄設計だから家族にとって最高の家とは限らない。200年住宅を可能にするSE構法とは?窮極のエコ住宅「パッシブハウス」とは?理想の家は地元の工務店のオヤジが造る……から信頼出来る「工務店の選び方チャート」までを一挙に掲載しています。著者は「200年住宅」を可能にする重量木骨の家で有名なNCN社社長。姉歯事件以前から、既存メーカーの耐震構造計算の杜撰さを指摘し、木造住宅における構造計算を徹底する工務店(全国200数店)のネットワークを主宰してきました。そんな著者が薦めるのは、地元の工務店の主人と様々な意見交換を経て作り上げる木造の一戸建て。実際に家を建てるときにこれ一冊あれば、孫の代まで安心のリアルで具体的な最新ノウハウが満載。 (底本 2011年2月発売作品) ※本書に掲載した情報は、2010年のもので、制度、関係法人等、現在とは異なっている箇所がございます。 ※電子書籍なので、本文中に書き込むことはできません。必要に応じてメモ用紙などをご用意ください。 ※この作品はカラーが含まれます。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Instagramが大人気!お菓子研究家・marimoが考案! 忙しいママも、お菓子作り初心者も失敗しらずの決定版レシピ。・小さな子でもできるお手伝いポイント、お菓子作りが楽しくなる声かけ例を紹介。・子どもと一緒でも失敗なくおいしく作れる、簡単で少ない作業工程。・ママのテンションも上がる、見た目もかわいいおやつ。『本当においしいお菓子の作り方』で定評のあるmarimoが考案する、子どもと作るお菓子レシピ。子どもが食べやすい甘さ、好みの味、そして子どもと一緒でも失敗せずに、作りやすい作業工程を追求した、ママも子どもも一緒に楽しめるお菓子本です。レシピのプロセスページには、3歳くらいの子でも任せられる作業を記し、子どもの五感を刺激するお菓子作りがもっと楽しくなる「声かけ例」も入れました。子どもとの日常がちょっと豊かに、特別になる決定版。お菓子作り初心者にも!
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-医食同源、適切な食事で弱った心臓を守りましょう! ① 心疾患で治療を受ける人は305万人と多いのですが、食事療法の書籍がほぼありません。本書には、心疾患のかたが求める情報(病態、食生活上の注意点、栄養療法、レシピ)が満載です。 ② 心不全の予防を啓発する医師による医療解説、患者さんへの指導に携わる病院栄養士による栄養指導、フードコーディネーターかつ料理家の管理栄養士による作りやすくておいしいレシピ。心臓が弱る原因と対策がよくわかります。 ③ 心臓を守る食事――低脂肪、適正なエネルギー、減塩1日6g以下、糖質控えめ、不飽和脂肪酸・ビタミン・ミネラルをとる――が実践できるレシピ82品を掲載。 【目次】 はじめに 第1章 心臓の病気の基礎知識 第2章 心臓を守るレシピ 心臓の病気 Q&A 栄養成分値一覧 【著者】 佐藤直樹 かわぐち心臓呼吸器病院内科統括部長・循環器内科部長・副院長、医学博士。 輿水学 日本医科大学多摩永山病院栄養科係長、管理栄養士。 渥美まゆ美 ㈱Smile meal代表取締役、管理栄養士、フードコーディネーター。
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 湯気の向こうに広がる、やさしい香り。 せいろのふたを開けると、 素材本来の甘味と香りがふわりと立ち上ります。 薬膳のなかでも、蒸し物は特別な存在。 ゆっくりと穏やかに火が通り、 うま味を逃さず、油をほとんど使わないため、 胃腸に負担をかけません。 季節や体調に合わせた12の「薬膳たれ」も紹介。 かける、からめる、添える。 これだけで味わいがぐっと深まり、 料理のバリエーションが増えていくはず。 食材とたれの相乗効果で「効能」も高まります。 ひとり時間のほっとする一膳に。 やさしい湯気と多彩な食材の力で、 からだと心を整えてみませんか。
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-※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ■書籍情報 ワインが並ぶ食卓の献立は意外と工夫が難しい!? 無難にチーズ……ステーキを焼く?? そんな悩みの解決に、人口一万人の小さな町と“ワインのおつまみ研究家”が挑戦します。 本書のレシピはワインと抜群に合うのはもちろんのこと、 一杯目はビール! の人や、まだお酒を飲めない子供さん、はたまた下戸の方でも、 「みんな」が毎日でも食べたくなる「日々のおかず」を目指しました。 シンプルな材料を使ってワイン上級者も唸るようなマリアージュを実現。 しかもご飯にも合って常備菜にも最適。読者とワインをもっと身近にする1冊です。 ■本書出版の背景 日本でヨーロッパ産のワインが多く飲まれるのは、 日常食としてのヨーロッパ料理が日本の食卓にしっかりと根付いているからに他なりません。 ヨーロッパでは地元の食材を地元のワインと愉しむ地酒文化的な側面が強くありますが、日本のワインについてはどうしょうか。 純国産の日本ワインと抜群の相性を魅せる「おかず」はどのくらいあるでしょう。 近年日本ワインの造り手は急増し、日本人のワインの愉しみ方も実に多様化しています。 人口一万人の小さな町と、ワインのおつまみ研究家大橋みちこ氏が提案する「ワインのおかず」は地産地消のひとつの答え。 地酒文化としてのワインの愉しみ方を追求します。 同じ風土で育つ食材とワインの好相性を根本的なテーマに据え、日本ならではの春夏秋冬の旬食材とワインをどのように合わせるか? という課題に1品1品取り組みました。 伝統料理としての日本食というより、少し肩の力を抜いた「おかず」としての提案は、ワインに合わせる料理を「ハードルの高いもの」として捉えている読者の肩の力を抜いてくれるはずです。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 こころが整い、からだがよろこぶ、お寺のレシピ ★本書は、2冊を収録した合本電子書籍です。 1. お寺ごはん 今話題の料理僧KAKUさんが教える、家でつくれるお寺のレシピ99。 たった3ステップで、食べれば心もカラダもきれいになれる お寺の料理が、気軽に家で楽しめる。 お肉のみならず、お魚も使わないお坊さんのお料理は、低カロリーでヘルシー。かつ、お野菜をたくさんいただくことで、デトックス効果も期待できます。 たとえば、マヨネーズを使わないポテトサラダ、お肉の代わりにお麩を使った「肉じゃが」、もとい「お麩じゃが」など。 奈良の時代から、もっとも長寿な職業として知られる お坊さんの食事を、修行気分で家で楽しんでみませんか? 丁寧につくったものを丁寧にいただくことでカラダの中からキレイになると、心も自然と整います。 2. 西洋お寺ごはん 10万部突破の『お寺ごはん』最新作! 肉、魚、乳製品を使わない精進料理スタイルで 和食の王道から西洋料理まで楽しめる! 美しく、安全に、おいしい。 精進料理のイメージを覆すような お寺ごはんの世界をぜひお楽しみください。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 レア写真+図版400点以上掲載!! “ギャグマンガの王様” 赤塚不二夫による、 その生い立ち、トキワ荘での青春と苦悩、 『天才バカボン』『おそ松くん』誕生秘話、 「映画」「食」「猫」…などへの考察が一挙丸わかり! 「ギャグに賭けた人生」を活字で知ることができる一冊。 長年入手困難だった赤塚不二夫の初エッセイ本『シェー!! の自叙伝 ぼくとおそ松くん』の約60年振りの復刻に加え、歴代の単行本未収 録エッセイ&インタビューを厳選して収録する。編者・松木健也 (フジオ・プロダクション)による各作品の深掘りガイドや年譜で、 赤塚不二夫をさらに深く知ることができる。 ──────────────────────── 【目次】 本書カバー絵の秘密 はじめに 第1章 シェー!!の自叙伝 ぼくとおそ松くん 第2章 四畳半の西日 青春の軌跡 第3章 ふるさと人物伝 人生はギャグなのだ 第4章 短編エッセイ・インタビュー集 特別付録 イヤミ色紙集 収録作品 深掘りガイド 赤塚不二夫 年譜 おわりに ──────────────────────── 赤塚不二夫(あかつかふじお)【著】 1935年9月14日、旧満州国(現・中国東北部)に生まれる。手塚治虫の『ロストワールド』に影響を受け、マンガ家を志す。1956年、貸本向け単行本『嵐をこえて』でマンガ家デビュー。多くのマンガ家たちを輩出した伝説の「トキワ荘」に入居し、1958年、『ナマちゃん』で念願の少年誌初連載を獲得。1962年、『おそ松くん』『ひみつのアッコちゃん』の連載を開始。イヤミが口にする「シェー!」の言葉やポーズは日本中で大流行した。後に『天才バカボン』『もーれつア太郎』『レッツラゴン』『ギャグゲリラ』など、数々のヒット作を生み出し、"ギャグマンガの王様”と評され、その影響力は今日も続いている。1998年、紫綬褒章を受章。2002年、脳内出血で倒れ、以後闘病生活に。2008年8月2日、逝去。享年72。 松木健也(まつきたつや)【編】 1986年9月12日、新潟市に生まれる。1990 年代後半より赤塚マンガにハマり、2000年、赤塚不二夫からファンレターの返信(サイン色紙)を貰ったことをきっかけに、ますます虜に。2007年、株式会社フジオ・プロダクション入社。現在は出版、展覧会、原画管理などに携わる。企画した書籍に『ひらがなおそまつくん』(竹書房・2021年)、『まんが 赤塚不二夫伝 ギャグほどすてきな商売はない!!』(光文社・2023年)などがある。
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-大人気シリーズ『ホントに誰でもすぐできる!はずさない男の私服コーデ術』から待望の解説ブックが登場! 男性服の選び方が身につくオシャレ超入門書! この巻は現在19巻まで続く大人気シリーズのなかで語られるファッションコーディネートテクニック、通称「神の教え」について、ぎゅっと整理して1冊にまとめた全男性必読書となっております。 主人公の田中良太が超辛口なギャル「服の神」からモテるファッション術を叩き込まれていくこの物語。これまでの彼の失敗ファッションを例に、「TPO」や「カウンターコーディネート」といったファッションの超基本にして極意が、この1冊にすべて網羅されています。 ほかにも、清潔感の重要性と演出の仕方や、「神5」アイテム、小物使い、着こなしのコツなど、これまでに出てきたさまざまな「神のレクチャー」をまるっと一度に理解できる内容です。 さらに、読者の共感を呼ぶ個性豊かな登場人物たちの紹介や、これまで明かされなかった「神の世界」の秘密まで踏み込んでいるので、シリーズファンも大満足間違いなし! 「服で人生が変わる」というメッセージが込められた本シリーズを読めば、あなたもきっと自信あふれる「モテる男」になれるはず! ファッションの悩みを抱える人はもちろん、これからのシリーズをさらに深く楽しみたい人にもおすすめです!
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-「定年って、まだ先の話だと思ってた」「老後は公的年金だけでやっていけない」「更年期の体調変化に戸惑う」「後半の人生、ひとりぼっちになるかと思うと寂しい」 ーーこのような思いを抱えていませんか? そんな思いにモヤモヤする50代おひとりさま女子は、あなただけではありません。 これまで、定年まで仕事を続けてきた女性たちはまだまだ少数派。定年後のセカンドライフのロールモデルを見つけるのは簡単ではありません。さらには、いま日本ではおひとりさま世帯が3世帯に1世帯を占める時代になりました。たとえパートナーがいても、女性の場合、長寿化により人生の後半をひとりで暮らす期間が長くなる可能性があります。「人生の後半はひとりで生きる」そのような女性の生き方も当たり前の時代なのです。 著者も離婚・転職を経験し、「50代おひとりさま」として第2の人生をスタートさせました。最初は先の見えない不安を抱えていましたが、ある出来事をきっかけに「人生の仕切り直し」を決意。自分自身と向き合い、これからの生き方を見つめ直すことで、長生きリスクへの不安を解消し、充実した日々を送れるようになったのです。 本書では、著者が実体験を通して学んだ「健康」「お金と仕事」「つながり」「人生の余白」の4つのテーマについて、具体的で実践的なアドバイスを掲載。
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-●各界の第一線で活躍されている方々から推薦● 【ジャーナリスト 河合雅司】 人口減少に伴い人手不足が深刻化する中、「定年」はやがて死語となるだろう。「定年」という言葉に支配されず、「第2の青春」を謳歌するにはどうすべきか。超長寿時代に即した人生にリデザインするための指南書だ。 定年は「おわり」ではなく「再設計」の絶好のタイミングです。 「もっと早く、本人が自分で『考えて動けていたら』どれだけスムーズだっただろうか」 そう思い、私は人材育成の分野に活動の場を広げ、いまでは全国各地で年間6千人以上の方に「生き方」「働き方」「暮らし方」について伝えています。 「老い」に飲み込まれるのではなく、「老い」を受け入れ、活かしていく。 それこそが、これからの人生後半戦に必要な視点ではないかと思っています。 本書は「老いの現実」を直視しながらも、そこに希望と行動の種を見つけるための、人生後半の「暮らしと仕事の再設計マニュアル」です。定年をひとつのおわりと捉えるのではなく、むしろ新たなスタートラインとするための視点と実践を、6つの章に分けてお伝えしていきます。 まだまだ、人生はおわりません。ここからが本当の人生のはじまりです。 この本で「自分らしい定年」の迎え方を一緒に考えてみませんか? 老いの常識が劇的に変わるいま、自分が納得できる道を、一緒に描いていきましょう。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※こちらは【通常版】『Ame’s Crochet Animals ―かぎ針編みのどうぶつたち―』の販売ページです。小冊子付録は付きません。購入の際はご注意ください。 Ame LIFEの編みもの本、待望の第2弾。 本書のテーマは「どうぶつ」! YouTube登録者数27.6万人。 Vlogで大人気のクリエイター・Ame LIFEの暮らしには、いつもどうぶつがいます。 一緒に暮らす3匹のわんちゃんはもちろん、お洋服やインテリアにもどうぶつモチーフがいっぱい。 編みもの作品にも、そんなどうぶつたちの命を吹き込んでみました。 ひと目で心を奪われ、編んでたのしい。 ドラマチックでチャーミングな作品たちに、恋すること間違いありません。 ◎ポーチやバッグ、帽子など、暮らしに取り入れやすい作品多数! ◎わんちゃん・ねこちゃん用のウェアや帽子も掲載! ◎複雑な編み方は写真で解説&かぎ針編みの基礎は動画で解説! ◎Ame LIFEのこだわりが詰まった豪華コラムページも充実! ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。また電子版では書き込みができません。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 35万部ベストセラー腎機能食べ方シリーズ第3弾 「100年腎臓」あなたもつくれる! 満100歳の母はeGFRが50台! 「低塩」「低糖質」「低脂質」「低AGE」「適たん」で 尿たんぱくを抑え人工透析を回避! クレアチニン値が低下! eGFRが改善! では、結局、何を作って食べればよいのか? そのレシピの一例を名医が伝授! あなたは大丈夫?食事がうまくいかない人の「6つの落とし穴」 腎臓を守り強めるのは、例えばこんな料理です! ・朝食:適たん・低塩の「卵」「豆腐」「納豆」レシピ ・昼食:適たんで野菜多めの「単品」「おかず」レシピ ・夕食:低AGE・低塩で魚菜たっぷりの「せいろ」「湯煮」レシピ ・間食:低糖質おやつレシピ 透析も短命化も防ぐ東北大学式腎臓リハビリで効力アップ! ~こんな人はお読みください~ □腎臓の食事療法がうまくいかない □何を作ればいいのかわからない □食事がいつも味けない □献立を考えるのがめんどう □クレアチニン値が下がらない □血圧・ヘモグロビンA1cが高い □疲れやすい □むくみやすい 【目次】 ◾️はじめに 生きていくためには食べなければいけません。 しかし、食べれば、腎臓に負担がかかります。 では、どうすればいいか? 寿命を決める臓器「腎臓」を守り強める「食べ方」「食べ物」「レシピ」をお伝えします! ◾️序章 100年腎臓、あなたもつくれる! 腎機能が強まる食べ方・食べ物・適度な運動で、 満100歳の母はeGFRが50台! 腎機能を長く維持できすこぶる元気! ◾️第1章 「腎機能が強まる食べ方」がうまくいかないのは、なぜか? コントロール不良のタイプ別「新・食べ方対策」教えます! ◾️第2章 最低限押さえておきたい! 腎臓を守り強めるレシピづくりの基礎知識 ◾️第3章 低塩・適たんで腎臓を守り強める卵・豆腐・納豆の「朝食レシピ」 ◾️第4章 適たん・野菜多めで腎臓を守り強める単品・おかずの「昼食レシピ」 ◾️第5章 低AGE・低塩で腎臓を守り強めるせいろ・湯煮・魚菜中心の「夕食レシピ」 ◾️第6章 血糖値の急上昇を防いで腎臓を守り強める低糖質の「間食レシピ」 ◾️第7章 減塩やたんぱく制限とともに毎日上手に取り入れたい「腎機能を強めるレシピ攻めのアイデア」 ◾️第8章 食べ方・食べ物だけでは不十分!腎機能を守り長持ちさせ、透析も短命化も防ぐ! 東北大学病院式「食前筋トレ+食後ウォーキング」が注目の的
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「からだにいいものを食べたい、というのは、たぶん頭の声。 おいしいものを食べたい、というのは、たぶん心とからだの声。」 この本の出だしは、こんなふうに始まります。 雑誌や本、ウェブなどの各メディア、料理教室などあらゆる方面で、トッ プランナーとして活躍し続けている料理研究家の有元葉子さん。その人気 の理由は、提案する料理のおいしさはもちろん、明るく健やかなお人柄や すてきな暮らし方にもあります。どうしていつもいきいきとエネルギッシ ュに活躍できるのか。有元さんの毎日の食事のなかから、その秘訣をご紹 介いただきました。 玄米ご飯、もち麦入りの白米ご飯、豆、乾物、肉、魚、地中海式食事法に かなったイタリアン......。 この本では、有元先生の好きな料理、日常のリアルな食事が紹介されています。 それは、「健康にいいから」というものではなく、からだが求めているものを正しく感じて、「おいしいものを食べたい」という声にこたえる料理。それが“結果、からだにいい”食事なのです。ぜひ、みなさんそれぞれの“からだにいい”食事をみつけるヒントにしてください。
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 老けない男を作る ベストバイ&黄金ルール319! いつまでも若々しくありたい! 全オトコが熱望するその願いを叶えるべく モノ批評誌編集部とその道のプロが協力して アンチエイジングアイテムや食事法・健康法を徹底検証! 医師・教授・研究者たちが断言する 「10歳若返る」モノ&技を 大公開します!
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3.0うまい酒は、どうしてこんなにもうまいのか! うまい酒は、何がどうしてできているのか! ビールの麦、日本酒の米、ワインの葡萄、蒸留酒の芋…… 植物学者は今日も飲み、酒を片手に植物を想う。 ・どうしてビールは「生」に惹かれるのか? ・なぜ食米と酒米は違うのか? ・焼酎などの蒸留酒はなぜ素材を選ばないのか? ・ウイスキーの綴りはWhisky? Whiskey? 今夜の一杯が美味しくなる雑学満載のサイエンスエッセイ。 全ての酒好きに捧げる渾身の書き下ろし。 読んでから飲むか、飲んでから読むか。 人気植物学者が科学的に解説する、うまい酒のバックストーリー。 古代文明の頃から人間が愛してやまない酒の歴史と科学が詰まった一冊。 ※カバー画像が異なる場合があります。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スポーツキッズのための試合で勝つためのお弁当レシピ。持久力、筋力、瞬発力がアップする、なりたい体に近づくための栄養素&食べ方、毎日の弁当からここ一番の勝負弁当まで。水泳・マラソン(持久力)、体操・柔道(筋力)、野球・サッカー(瞬発力)……、競技により必要な栄養素は違います。「ここぞ」というときのメニューを競技別に紹介。著者は、アテネオリンピック水泳・金メダリストの北島康介選手をサポートした、VICTORY PROJECTチーフ管理栄養士。トップアスリートたちは、日々の食事はもちろん、試合前後のお弁当など、目的に合わせ、計算して食べるのです。その食べ方、必要な栄養素、生活習慣も含め、強いからだをつくるためのテクニックを教えていただきます。そのほかに、コンビニで買えるおすすめ補食や、水分補給テクニック、お悩みQ&A(ケガ・体調不良を治すには? 好き嫌いをなくすには?)まで、知っておきたい情報が掲載です!
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★算数オリンピックで9年連続、金メダリストを輩出 ★銀メダル、銅メダル授業者も多数 ★卒業生は有名中学・大学、医学部などに続々合格 「算数ギライ」「集中が続かない」「落ち着きがない」・・・・・ そんな手のかかる子どもたちが、粘り強く論理的に思考できる 「算数好き」「勉強好き」にみるみる変わっていく! 家庭で、教育現場ですぐ始められる「4つのアプローチ」を いままさに急成長を遂げている塾の代表がすべて明かします。 算数分野の最高峰とも言われ、私立中学の入試問題に勝るとも劣らない 難問が続々と出題される「算数オリンピック」。 この大会を活用して子どもたちの学力を目覚ましく向上させ、 中学受験、あるいはその先の大学受験合格すら可能にしているのが 彦根に本部を置く算数特化型の「りんご塾」。 地方都市の小さな補習塾だったころから、入試では100%に近い合格率をキープ。 算数特化型に移行してからも目覚ましい教育成果を次々と出し続ける。 その秘密は、本書でその全容を公開する独自の教育メソッドにありました! 【本文より】 「考えるのが苦手な子がいるとは思えない。 どんな子だって自分の好きなことを熱心に考えたり、将来を夢見たりするものだ。 大人が気づいていないだけで、算数力はどの子のなかにちゃんと備わっている。 集中力に欠ける、落ち着きがない、考えるのを諦めている、大人にはそう見える子のなかにも眠っている。 本書を通じて提供したいと思っているのは、その眠っている力を引き出すメソッドだ」 すべての保護者、教育関係者 必携の1冊!
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-後期高齢者、天涯孤独、だからどうした! 破天荒な天才数学者が実践する身体は老けても全身全霊で余生に向き合う「こころのありかた」とは 迎老に向けての笑いと元気と勇気をもたらすための心がほぐれる一冊! 残りわずかとなった人生をより豊かに過ごすために それまでの自分の価値観を捨てて「三度目の誕生」を果たそう。 経歴や肩書や大昔の自慢話は通用しない、他人を蔑んで自分を優位に見せようと 妙なマウントをとれば孤立の穴にはまり込む。 80代こそ、自分の心をまっさらにして生きなおそう! 本書の主な内容 数学に惹かれ、単身ミシガン大学に/世界を決めるのは偏差値じゃない/40代以降は多難・豊穣/自分を奮い立たせる/同窓会ですさまじきもの/人に寄りかからない付き合い/誰でも彼でも心から優しくしてはダメ/74歳、ドミニカ共和国からコロンブス騎士勲章を授与される/がんを患って見えてきたもの (本文より) 「幸福になることが人生の唯一の目的だ。そして、一日に何回微笑むことができるかが、その人の幸福を計る唯一の目安だ」(スティーブ・ウォズニアック) 私もそう思う。幸せを感じられるように微笑むためには、自分の好きなことに熱中しているか、あるいは、日々誰かを喜ばせることができてよかったと思えるような生き方をしているかだと私は思う。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 火加減なし、吹きこぼれなしで薪で炊くかまどごはんの味が再現できると大人気の伊賀焼き窯元・長谷園の「かまどさん」。 身近な定番食材を用いて、究極においしくなる作り方をご紹介。いつもの料理がプロの味に変わります! おいしさと効率を限界まで両立させた、台所に立つすべての人の味方です。 今日作る献立に迷わない! 実用的で使えるレシピ本 手順写真つきだから、失敗なし! 【全105レシピ】 ・旬の素材を使った炊き込みごはん ・混ぜごはん ・酢飯 ・おこわ(もち米) ・おかゆ(リゾット) ・基本の白米 ・基本の玄米 ・土鍋で作るおかず ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 TABLEWARE FOR LIFE 器を知る、楽しむ。 006 TAIZO KURODA 黒田泰蔵が遺したもの。 010 ON THEIR TABLES あの人は、どんな器を使っているのか。 黒田雪子 中里真理子 山藤陽子 おさだゆかり 行方ひさこ 池田大悟 福田春美 衣奈彩子 ウォード美奈子 湖心亭 048 Our Daily Dishes スタイルのある料理家6人の自宅から。 内田真美 ワタナベマキ 大川雅子 桑原奈津子 植松良枝 ウー・ウェン 086 FOOD PRESENTATION & PLATING TIPS 長尾智子さんに学ぶ、盛り付けと器使いの心得。 096 IDEAS:MASAKO ITO 伊藤まさこさんに学ぶ、おやつ時間の器使い。 100 IDEAS:MIWAKO TANAKA 田中美和子さんが選ぶ、なんでもない白い器。 104 GALLERIES & SHOPS :ARTISTS ギャラリーやショップに聞く、いま知りたい日本の器作家。 120 GALLERIES in KYOTO 空間と器の妙が生きる、京都の器ギャラリー。 124 Craft Shops to Visit 目利きの店主が選ぶ、今の暮らしになじむ道具。 130 Basic Knowledge on Tableware 器の基礎知識。 144 DOS & DON’TS 器を使うときに、やらかしがちなこと。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふわもこの質感がかわいいパンチニードル。簡単そうに見えて実は布と糸の組み合わせや、刺し方、カットの仕方にはコツがあります。Youtube登録者数54.6万人の著者が、今までに経験した数々の失敗や、上手に刺す・カットするコツを惜しみなく紹介。他の図案にも応用できる技がいっぱい詰まった一冊です。著者のオリジナルキャラクターが教えてくれる写真解説は読みやすく、手芸書に不慣れな方にも安心。パンチニードルをこれから始める方にも、自己流でなかなか上手くいかず悩んでいる方にもおすすめの本です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 CONTENTS モチーフいろいろワッペン 双子のトートバッグ トラのクッション ミニラグ あなたはどのタイプ? パンチニードルチャート診断 パンチニードルを始めましょう 道具 糸 布 パンチニードルペン Step 1 Atype パンチニードル基本の刺し方 1 刺しゅう枠をはめる 2 図案を写す ループ仕立てのハートをつくりましょう 裏の処理の方法-1 Q&A Step 2 B type カットでふわふわに ループをカットしてふわふわのハートをつくりましょう 裏の処理の方法-2 Q&A Step 3 type 色分けで模様をつくる ループの高低差をいかしてプクプクの肉球をつくりましょう 目打ちの使い方と役割について Step 4 type 模様を縁どってくっきりと 縁どりって何? 縁どりのステッチを刺してみましょう 縁どりのあるチューリップをつくりましょう 裏の処理の方法-3 市販品のバッグに直接パンチニードルしてみましょう 裏の処理の方法-4 Q&A ブローチ、ワッペンモチーフがいっぱい ひよことトラの壁飾り チューリップのワッペンとミツバチの巾着
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 身近な素材でちょこっとハンドメイド。お名前タグやキーホルダー、巾着にポーチ、ワッペンなど、毎日の暮らしの中で使えるアイテムをご紹介しています。スミルナステッチやパンチニードルでふわもこの動物たちを作ったり、コードを編んでお花のキーホルダーにしたりと、著者の「かわいい」アイデアがいっぱい。Youtube、Instagramの動画で大人気の著者、onisoさん。作品や作り方を書籍でじっくり見たいという方にもおすすめです。本を開いた瞬間から「かわいい」が止まらない、いつでも一緒にいたい一冊。あなたも『ふわもこ手芸部』に入部しませんか? ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 Contents はじめに くまさん詰め合わせ トートバッグ/ネームタグ/スマホケース/キーホルダー/ がま口ポーチ おなまえ いろいろ ネームタグ/名札/お名前キーホルダープレート/イニシャルキーホルダー・ワッペン アニマルキーカバー キーカバー バードミラー&ベアーフォトキーホルダー ミラーキーホルダー/フォトキーホルダー 花らんまん キーホルダー/コースター ふわふわスマホケース スマホケース 肉球グリップ スマホグリップ ちらっとくまさん ピアスイヤリング お花のヘアピン ヘアピン ふわふわおもちゃ フェルトのおもちゃ くまさんこんにちは ブローチ/ポーチ もこもこアニマル 巾着/タブレットケース/バッグ/オムツポーチ/ポーチ もこもこ毛糸 ポーチ ちいさなトキメキ ティッシュケース/ポーチ SPRING ミサンガ SUMMER クリアポーチ AUTUMN 壁飾り WINTER 年賀状 イヌ・ネコいろいろ キーホルダー 道具と材料 ウサギモチーフ (P.8/F) のつくり方 クマモチーフの作り方 (P.28/e) のつくり方 この本に出てくるステッチ
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 雑誌『ステッチイデー』の連載「ステッチマニア」をまとめ、新作を加えた刺しゅうをきれいに刺すための保存版。著者関和子が研究を重ね、どうすればきれいに刺せるのか、誰でも同じように刺せるのかを考えました。基本のステッチを美しく刺すコツや、珍しいステッチの写真解説を紹介。 本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 実物大とは紙版に掲載された際のサイズです。 本書に記載されている寸法、倍率はお使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 はじめに チェーンフィリングのドイリー アウトラインステッチのバレッタ フレンチノットステッチのお守り お花の刺し方いろいろ 葉の刺し方いろいろ バスケットフィリングのフレーム 小花のステッチのポーチ 基本のステッチ フレンチノットステッチの羊のがま口 バックステッチ アウトラインステッチ ストレートステッチ クロスステッチ フライステッチ レイジーデイジーステッチ チェーンステッチ ランニングステッチ フレンチノットステッチ バリオンステッチ ボタンホール(ブランケット) ステッチ サテンステッチ ロング&ショートステッチ カルトナージュボックス フクロウの刺しゅう枠フレーム コーチングステッチ ちいさなステッチ バリオンローズステッチ スミルナステッチ レイズドリーフステッチ スパイダーウェブ系のステッチ ロゼットステッチ 麦の粒ステッチ ウーブンクロスステッチ キャストオンステッチのリースフレーム キャストオンステッチ 線のステッチ 巻きつけスレッデッドステッチ チェーン系のステッチ デコラティブコーチングステッチ ボタンホール・ブリッジ ケーブルステッチのクラッチバッグ ブレードステッチの刺しゅう枠飾り ブレードステッチ プレイテッド・ブレードステッチ イニシャルのがま口ポーチ 芯入りサテンステッチのアルファベット 芯入りサテンステッチ 面のステッチ チェーンフィリング スプリットステッチ チェッカードチェーンステッチ バスケットフィリング スミルナステッチ
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 宗のりこさん初のクロスステッチのオリジナル作品集。春はミモザや母の日、夏はクリームソーダとプリンアラモード、秋はハロウィン、冬はクリスマス…と季節ごとにノスタルジックでカラフルな作品が並びます。親指姫、人魚姫、注文の多い料理店、雪の女王など季節を感じる人気の物語の図案も。12か月の花を冠した「刺繍ガール」は毎月ひとつずつステッチして1年を通じて楽しむマンスリー刺繍としてもおすすめです。目数の多い図案は大変という方は、ワンポイントでも使える図案を集めた作品もあるので、小さな図案から始めてみましょう。ほとんどの図案をカラーで掲載、クロスステッチの基礎や抜きキャンバスの使い方紹介ページもあります。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 もくじ 刺繍ガール 春 ミモザツインズ フルーツ缶 春 いちご 母の日と父の日の花束 親指姫 刺繍ガール 夏 クリームソーダとプリンアラモード フルーツ缶 夏 レモン 人魚姬 刺繍ガール 秋 黒猫と魔女 フルーツ缶 秋 狐とぶどう 外の世界 注文の多い料理店 刺繍ガール 冬 ノームと小鳥 フルーツ缶 冬 りんご クリスマス 雪の女王 カウントできるアイテムにクロスステッチ カウントできないアイテムにクロスステッチ 私のお気に入り コーヒーとパン のすたるじぃPart1 のすたるじぃPart2 ワンダフル! ネコがスキ 絵本のカタチ おめかしブローチ クロスステッチの基礎と作品の作り方
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 テキスタイルデザイナーの真田緑さんが、刺繡のための図案を描き下ろしました。 山を愛してやまない著者が描く、山や高山植物・雷鳥といった動物など、魅力あふれるモチーフが満載。各図案には著者の思いやエピソードを添えているので、眺めてよし、刺してよし、読んでよしの1冊。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 目次 prologue 一歩ずつ、一針ずつ 菜の花畑 ラップランドの森 高山植物 森の家 ガーデンブーケ / がまぐちポーチ ウスユキソウ 雷鳥とハイマツ 山にまつわるブローチ ハーブのリース / ミニバッグ お花のパッチワーク / ペンケース 鳥と秋の実 初夏を集めて フィーカの時間一刺繍と私 山の稜線と花畑 / パネル リトルフラワー/パネル 山の中の動物たち 雪山 雪の降る森 ホリデーリース/パネル 夏の庭 / パネル リスと鳥のおでかけ / ブックカバー 山にまつわるワンポイント 刺繍の基本と図案 材料と道具 基本の作業 ステッチの刺し方 図案と小物の作り方
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『羊毛フェルト基礎BOOK』trois Mさんによる著書第2弾!パティスリーをテーマに、訪れる動物のお客さまとかわいいスイーツを羊毛フェルトで作ります。ハムスターやうさぎ、カワウソなどの人気動物とクッキーやエクレアなどのお菓子計39点。撮影やミニチュア遊びにも。全作品写真解説で初心者でも安心。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 Contents 赤ちゃんペンギン 座りポーズ/立ちポーズ カットフルーツ マンゴー/ぶどう/桃/いちご/メロン うさぎ キャンディー ストライプ/水玉 ハムスター クッキー ジャムサンド/チョコチップ/抹茶 パンダ 座りポーズ/立ちポーズ ドーナツ ストロベリー/ピスタチオ ことりエッグタルト セキセイインコ/文鳥/オカメインコ どうぶつシュークリーム トラ/ねこ/うさぎ/しろくま/コアラ 赤ちゃんアザラシ エクレア しろくま 立ちポーズ/座りポーズ フルーツタルト カワウソ フルーツロールケーキ 柴犬 フルーツサンド いちご/ぶどう 猫 茶トラ白猫/三毛猫 さくらんぼマカロンケーキ Column How to make 羊毛フェルトの基礎編 スイーツモチーフ編 動物マスコット編
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-【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 自然の中で料理を作るって、幸せだ! 料理上手で知られる俳優・速水もこみちさんの料理への飽くなき探究心は止まりません!今回はキッチンを飛び出し、直火にこだわって作り上げた速水さん初のキャンプ料理本が誕生しました。自身もここ数年どハマりしているというキャンプ飯。この本では、キャンプに行って、翌日帰るまでのシチュエーション別に、速水流おすすめレシピを紹介しています。 ・キャンプ場に着いたらサッと作れる一品 ・準備も終わって腹ペコ!ボリューム満点ランチ ・キャンプ飯の主役!焚き火で豪快に焼く肉料理 ・食事の締めに絶対食べたい!パスタ&ごはん ・まだまだ夜は終わらない!会話と愉しむスイーツ ・新しい一日の始まりにブレッド&パスタ 料理の手順は至ってシンプルながら、食材の組み合わせやスパイスにとことんこだわり、焚き火で調理することで一気においしくさせる。アウトドアならではの豪快なレシピの数々を、大切な仲間や家族と焚き火を囲みながら、作って食べてもらえたら幸いです。 ご本人愛用のアウトドア調理ギアや、家にストックしているお気に入りのスパイスなども紹介しています。 ※この作品はカラーが含まれます。
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-心と体にやさしく、栄養たっぷり。 米粉が、あなたの毎日を整えます! 現代は、昔に比べて小麦粉の摂取量が増えたことから、 知らないうちに不調に陥っていたという人が少なくありません。 「なんだか調子が良くない……」という人にこそ取り入れてほしいのが、米粉です。 米粉はもっちりとした食感が楽しめるだけでなく、腸内環境を整え、健康のサポート面もばっちり。 油の吸収率が低く、小麦粉より消化がよいため胃もたれしにくいことが特徴です。 また、米粉のおいしさを生かした血糖値の急上昇を防ぐ食べ方を取り入れれば、 血糖値もコントロールしやすく、糖尿病や肥満の予防効果もあります。 小麦粉の代わりに米粉を生活に賢く取り入れることで、さまざまな体の不調の改善だけでなく、 心も整えることができます。米粉のもつ健康効果から米粉を無理なく、賢く生活に取り入れる方法、 誰でもカンタンにできる米粉料理レシピまで、知っておきたい米粉にまつわる情報をご紹介します。 おいしく食べながら、心と体を整える。米粉生活をいっしょにはじめてみましょう! ■目次 ●第1章 米粉で心と体の不調が改善する ・どうして小麦製品を摂ると不調になるの? ・小麦製品の摂取が減ると心の不調も改善される ほか ●第2章 知っておきたい米粉のメリットとその特徴 ・「腸活」効果が期待できる ・良質なたんぱく質を効率的に取り入れられる ほか ●第3章 米粉を「カンタン」に「賢く」取り入れる方法 ・自分に適した米粉生活のスタイルを見つける ・日常でも実践しやすい「体にやさしい、賢い選択」 ほか ●第4章 誰でもカンタン! 体と心にやさしい米粉レシピ ・ノンオイル米粉コーンパン ・野菜たっぷりの「生春巻き」 ・うま味が引き立つ「豚肉の生姜焼き」 ほか ■著者 みやなりちあき 株式会社dreamin代表取締役。グルテンフリー・米粉研究家。 1984年、岡山県出身。 2008年筑波大学芸術専門学群ビジュアルデザイン領域卒業。 デザインや色彩を学んだ後、株式会社三越(現:株式会社三越伊勢丹)で 接客販売・マネジメント・ディスプレイ担当などを経験。 2014年より米粉・グルテンフリーの研究を始め、米粉を活用した食生活で、 摂食障害・鬱・アトピー・多嚢胞性症候群を克服する。 自身のブログやインスタグラム、YouTubeでは米粉にまつわる情報を多数発信。 初めての人でも簡単で再現性の高い健康に特化したレシピ・食事法が国内外から好評。 官公庁・企業などの米粉レシピの相談も受けている。 ■監修 横田真由美 医師。日本産科婦人科学会専門医。 日本周産期・新生児医学会周産期専門医(母体・胎児)。 1983年、茨城県出身。筑波大学医学専門学群卒業。 多くの施設で産科、婦人科ともにたくさんの症例を経験。 さまざまなライフステージに立つ女性の悩みに耳を傾け、 一人ひとりに寄り添った診察を心がけている。 プライベートでは、3児の母として子育てに奮闘している。
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-【90歳になっても脳がよみがえる方法あります!】 何歳になっても物忘れがほとんどなく シャキッと冴えているAさんの脳。 かたや、5分前に言われたことも 忘れてしまうBさんの脳。 同じ年齢の2人の脳は 何が違うのでしょうか 遺伝的な差があるのでしょうか? いいえ、そうではありません。 この2人の脳の違い。 それは、老いた脳を支える「バックアップ」の機能が 働いているのか、いないのかその違いなのです。 脳にバックアップ機能がある? 初めて聞く話ですよね。 年を取れば、誰だって脳は衰えます。それは仕方のないこと。 もし、脳の記憶をつかさどる部位が衰えた場合 普通の人は、物忘れがひどくなる一方。 しかも、脳の部位は一度衰えると、なかなか回復はしません。 しかし、脳のバックアップ機能が働く人であれば まだ衰えていない、脳の元気な神経細胞が 衰えた機能をカバーしてくれるのです。 こうして、物忘れを最小限に抑えられるわけです。 これを、スポーツで例えてみましょう。 野球でもサッカーでも、 レギュラー選手がケガをして離脱したら、 控えの選手が出場しますよね。 そのため、チームは試合を続行できます。 時には、控えの選手が 大活躍することだってあり得ます。 脳にも同じことが起きており、 どこかの部位が衰えても、 別の元気な神経細胞が代わりに役割を果たせば、 支障なく生活が送れます。 このバックアップ機能は「予備脳」と呼ばれています。 もしも、この予備脳が働かなかったらどうでしょうか。 つまり、8人で野球をするとか、 10人でサッカーをするのと 同じ状態になるわけです。 満足な試合運びは期待できません。 日常生活でいえば、物忘れがひどくなったり、 集中力を欠いたりして 様々な面で支障が出てきます。 脳の一部が加齢で衰えても、 予備脳によるバックアップがあれば、 心配なく生活が送れます。 そして、この予備脳は、 認知機能だけでなく運動能力にも関わります 体を動かす指令は、脳から出ています。 そのため、加齢により 道でつまずきやすくなったり、 動作が鈍くなるのは、筋力低下だけでなく 脳の働きが悪くなったことも影響しています。 つまり、予備脳を強くすれば、 認知症だけでなく寝たきりも予防できます。 冒頭のAさんは予備脳がしっかり働いており Bさんは予備脳がうまく働いていないのです。 では、どうすれば予備脳の働きがよくなるのか。 そのための最強の方法があります。 それが、有酸素運動と脳トレを「同時に」行うことです。 有酸素運動で脳の血流をアップさせて、 同時に脳トレで脳を鍛える。 このやり方で、脳の神経細胞がどんどん増えて、 密度が高まっていきます。 いま、本屋さんに並んでいる脳の認知機能回復の本は 脳トレを薦めるか、運動をしろというか、 どのどちらかに偏っています。 しかし、大事なのは両方なのです。 「両方やるのは大変じゃないの?」と思うかもしれません。 ご安心ください。 この両方を、日常生活のなかで、簡単に行う方法は、 本書で詳しくご紹介します。 予備脳は何歳からでも強くできます。 90歳を過ぎても予備脳は強くできます。 ぜひ、本書で「人生100歳時代」を 充実したものにしてください。
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-AI時代に求められる子どもの能力とはいったい何か。 それをつかむために親は何をすべきで、何をすべきでないのか。この難問に悩む子育て世代に送る、最新かつ最強の子育てガイドです。AIを「使う側」に立つために、鍛え上げるべき思考方法や創造力、自分事と考え意見を述べる「話す力」など、AIと共存して生き抜く方法を紹介していく。親がやってはいけない5つのNG行為やすぐに効果が出る会話術とメンタル強化術など、親の意識改革の必要性や10年後を見据えた学びにも触れました。 本誌は『週刊東洋経済』2023年11月4日号掲載の32ページ分を電子化したものです。情報は底本編集当時のものです。その後の経済や社会への影響は反映されていません。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いま話題のせいろを120%使いこなせる&楽しめるレシピ100品を収録。人気レシピサイトNadiaから厳選したレシピだけを大公開! 人気のベストレシピからパン・おやつまでこの1冊でせいろのすべてを網羅できます。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 妊婦さんを応援するマタニティ専門誌。 妊娠初期から後期までの出産準備完全ガイドや、お金のすべてなど、1冊ですべてがわかります。 <<表紙&Special Interview>> 川崎 希 「5人家族になります♡」 もっと教えて! 川崎 希さん メイク、子育て・・・妊娠中の気になるアレコレ 妊娠初期 つわり期 中期 後期 出産準備丸わかりガイド 赤ちゃんはこうやって成長していきます! 出産までの全体スケジュール 赤ちゃんの成長にともなうママの体の変化を詳しく解説! 妊娠のしくみと体の変化 本当に痛くない? どんな手順なの? 無痛分娩Q&A 一度できてしまったら、なかなか消えない!? 妊娠線予防はじめてみませんか? 妊婦あるある やっていいことダメなこと ①日常生活のギモン ②外出・レジャーのギモン ③薬・サプリメントのギモン ④病気のギモン ⑤仕事のギモン 食べていいもの ダメなもの 飲んでいいもの ダメなもの 和の薬膳で考える妊娠中のごはん(秋・冬) プレママ必見! 先輩ママ&パパに聞きました 買ってよかった!買わなくてもよかった!? ベビーグッズ マタニティSTYLE編集部セレクト 赤ちゃんとのおでかけがすっごく楽しくなる ベビーカー&マザーズバッグ プレママのための口腔ケア入門 最高の笑顔で赤ちゃんを迎えるために―― 妊娠前に知っておきたい! 産後ケアのススメ ゆっくり滞在したい 産後ケアホテルselection 出産経験を持つフィナンシャルプランナーに聞きました 妊娠~出産にかかるお金のすべて いつ? 誰に? 何を贈る? 出産内祝い 丸わかりガイド
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1日1杯で免疫力アップ!重ねて煮るだけ、かんたんスープレシピ集。・シリーズ10万部突破!・「魔法の重ね順」で、不調に負けないからだを作るスープ集。・小児科医も推奨! 砂糖・油カットで腸にやさしい。毎日の食事は、ごはんとスープがあればOK!腸からからだを整える食養生スープをご紹介します。切って、重ねて、煮るだけ。皮むき、だし、アク取りも不要です!小児科医の相澤扶美子先生も、本書を推奨されています。自然治癒力を高める野菜たっぷりのスープは、便秘解消やアレルギー体質の子にもおすすめだそうです。台所を家庭の薬箱に。親子で1日1杯のスープ生活をはじめませんか。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 すし店のための専門誌。新時代のすし技術を特集した一冊。【巻頭特集】すしの魅力を、もっと高める!新しい調理機器活用の技術●スチームコンベクションオーブン活用●真空包装機活用●バーミキュラ活用●ブラストチラー活用、他【特集】新しい「すし魚」「すしダネ」の技術●「最新養殖魚」活用●「“高品質”冷凍魚」活用●「希少流通魚」活用●新しい味わいをつくる すしのタレ・ソースの技術●新しい味わいをつくる 新発想のすしの技術/人気回転すし店に学ぶ すしメニュー開発術/揚げ物の調理技法/現代の「新作ずし」を考える
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドクターたちの熱い想いを徹底取材! エリアごとに展開する地域医療情報マガジン『頼れるドクター For Area』シリーズから、今回は松江・出雲・米子エリアのドクター48名をご紹介! あなたとあなたの家族の健康に寄り添う一冊を目指して、医療から子育てお役立ち情報までさまざまな企画を掲載しております。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドクターたちの熱い想いを徹底取材! エリアごとに展開する地域医療情報マガジン『頼れるドクター For Area』シリーズから、今回は三重エリアのドクター56名をご紹介! あなたとあなたの家族の健康に寄り添う一冊を目指して、医療から子育てお役立ち情報までさまざまな企画を掲載しております。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドクターたちの熱い想いを徹底取材! 関東・関西・東海・九州を中心にエリアごとに展開する地域医療情報マガジン『頼れるドクター』シリーズから、京阪版が創刊! ドクター52名をご紹介します! あなたとあなたの家族の健康に寄り添う一冊を目指して、医療から子育てお役立ち情報までさまざまな企画を掲載しております。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドクターたちの熱い想いを徹底取材! 関東・関西・東海・九州を中心にエリアごとに展開する地域医療情報マガジン『頼れるドクター』シリーズから、今回は京都エリアのドクター63名をご紹介! あなたとあなたの家族の健康に寄り添う一冊を目指して、医療から子育てお役立ち情報までさまざまな企画を掲載しております。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おかげさまで10周年! 関東・関西・東海・九州を中心にエリアごとに展開する地域医療情報マガジン『頼れるドクター』シリーズから、今回は名古屋西・西尾張エリアのドクター90名をご紹介! あなたとあなたの家族の健康に寄り添う一冊を目指して、医療から子育てお役立ち情報までさまざまな企画を掲載しております。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おかげさまで10周年! 関東・関西・東海・九州を中心にエリアごとに展開する地域医療情報マガジン『頼れるドクター』シリーズから、今回は千葉・北西エリアのドクター96名をご紹介! あなたとあなたの家族の健康に寄り添う一冊を目指して、医療から子育てお役立ち情報までさまざまな企画を掲載しております。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドクターたちの熱い想いを徹底取材! 関東・関西・東海・九州を中心にエリアごとに展開する地域医療情報マガジン『頼れるドクター』シリーズから、今回は文京・豊島・練馬・板橋・北エリアのドクター97名をご紹介! あなたとあなたの家族の健康に寄り添う一冊を目指して、医療から子育てお役立ち情報までさまざまな企画を掲載しております。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドクターたちの熱い想いを徹底取材! 関東・関西・東海・九州を中心にエリアごとに展開する地域医療情報マガジン『頼れるドクター』シリーズから、今回は田園都市・川崎・玉川エリアのドクター125名をご紹介! あなたとあなたの家族の健康に寄り添う一冊を目指して、医療から子育てお役立ち情報までさまざまな企画を掲載しております。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドクターたちの熱い想いを徹底取材! 関東・関西・東海・九州を中心にエリアごとに展開する地域医療情報マガジン『頼れるドクター』シリーズから、今回は田園都市・横浜エリアのドクター111名をご紹介! あなたとあなたの家族の健康に寄り添う一冊を目指して、医療から子育てお役立ち情報までさまざまな企画を掲載しております。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容】 足がだるい、ふくらはぎがパンパン、靴がきつい……こんな症状はありませんか? それは全て、足のむくみです。本書では、足がむくむ仕組みや原因、そして解消法や予防法をイラストつきで分かりやすく紹介します。足のむくみは、日々のちょっとしたケアで改善できます。病院に行くほどではないけれど、ずっと足がだるくて悩んでいる人、ぜひ読んでみてください。 1章:むくみの正体 ~身体の組織を理解して、足がむくむ仕組みを知ろう~ 2章:むくみの原因 ~自分の足が、なぜむくんでいるのかをつきとめよう~ 3章:気軽にできるむくみケア ~日頃の生活で気軽にむくみを解消できる方法~ 4章:特に辛い日のむくみケア ~特にしんどい日におすすめの解消方法~ 5章:むくみの予防 ~むくまない身体のつくり方~ 【著者】 川嶋 朗 神奈川歯科大学大学院統合医療学講座特任教授、統合医療 SDMクリニック院長。1957年、東京都生まれ。1983年、北海道大学医学部医学科を卒業し、東京女子医科大学に入局。1993~95年、ハーバード大学医学部マサチューセッツ総合病院に留学。帰国後、東京女子医科大学附属青山自然医療研究所クリニック所長を務めた後、2014年、東京有明医療大学保健医療学部鍼灸学科教授。2022年より現職。自然治癒力を重視し、西洋医学と補完代替医療を統合した医療を実践。「悔いのない、満足のいく人生」を送る心得として、「自分の理想的な死とは何か」を考える「QOD(クオリティ・オブ・デス=死の質)」を提唱。著書に『気になる「むくみ」不調を改善する むくみとり事典』(SDP)、『80歳をすぎても老化しない脳とカラダをつくる! もむだけストレッチ』(宝島社)、『60歳から体温を「0.5度」アップする健康法』(飛鳥新社)などがある。
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-★YouTubeチャンネル登録者数60万人突破! 食が細くなっても、無理して食べなくていい! 少ない量でしっかり栄養をとる 新しい食べ方の提案。 年齢とともに、「たくさん食べられない」「食欲がわかない」「すぐお腹がいっぱいになる」と感じていませんか? 食事の量が減ったことに不安を覚えながらも、「無理に食べるのはつらい」「健康のためにもっと食べなきゃ」という焦りとの間で悩む方は少なくありません。 本書はそんな“食が細くなった人”のために、「無理して食べなくても大丈夫!」と伝える一冊です。 量を増やすのではなく、質と工夫で“足りる食事”を実現する知恵とレシピを、 管理栄養士であり、大人気YouTuberの関口絢子さんがやさしく丁寧に解説します。 ■ こんな方におすすめです ・昔より明らかに食が細くなった ・健康診断で「低栄養」「筋肉量低下」と言われた ・体力をつけたいけれど、食欲が追いつかない ・食事の支度が面倒、料理がしんどい ・菓子パンやうどんばかり…これで大丈夫?と不安になる ■ 本書の主な内容(予定) 少食さん最大の敵「かくれ低栄養」とは? まさに”食べる養生“ 「栄養調味料」の使い方 「食べきれない」「使いきれない」を解決する冷凍・冷蔵のポイント ギリシャに実在する「死ぬことを忘れた島」の秘密 骨粗しょう症予防に!カルシウムはビタミンDとセットでとる “〇〇は毒“を信じた人の末路 少食さんは腸内環境が乱れやすいって本当? 一日元気でいられるビターレモンジャムの作り方 ――――――― 「食べることは生きること」。 けれど、それは「たくさん食べること」ではありません。 大切なのは、自分の体に合った“がんばらない食事”。 この本は、少食で悩む人に寄り添いながら、食べる楽しさと、 生きる希望をもう一度取り戻すヒントをくれる一冊です。
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3.37万人を超える入浴を医学的に研究してきた 入浴のスペシャリストが贈る あなたに最適の入浴法 あなたが今、 健康のためにお金を使っているなら。 それよりも、自宅のお風呂に 「この温度」で「この時間」 浸かることをお勧めします。 1章 入浴、それは世界一簡単な健康法 お風呂に入る人ほど健康寿命が長い “親分”は熱血漢! シャワーは清潔になるが体はほとんど温まらない だから温かいお風呂はスゴイ 人は血管から老いていく 自律神経を調整するのも、やっぱり温熱作用 運動でもなく、マッサージでもなく、お風呂が一番 入浴習慣がある人は幸福度も高い 2章 医師が見つけた「究極の入浴法」 「◎℃で◎分間」これが究極の入浴法! この入浴法で深部体温が1℃上昇 週に何回入ればいい? ぜひ飲んで! 入浴前・入浴後のコップ1杯 手作りできる「長生き入浴剤」 たった2℃で変わる健康効果 入浴時間が楽しくなる10のアイディア 疲れを取るはずが、かえって疲れてしまうのはナゼ? 湯船に浸かる前? 後? 体を洗うベストタイミング 朝、昼、晩、いつ入浴するのが最も効果的? 熟睡したいならこの時間の入浴は避けて シャワーは「ちょっと熱め」が正解 湯上がりに扇風機の前に立つのはOK? 3章「季節別・不調別」効果を最大化する入浴法 春の入浴で、夏本番の不調に備える 夏の入浴は38℃+炭酸系入浴剤 秋の入浴で、夏の疲れをリセット 冬の入浴の最大メリットは温熱効果 「かぜ」のときは入ってもいい? 「高血圧」の人は丹念なかけ湯とぬるめのお湯で 「低血圧」の人は湯船から出る前に冷水で手洗い 「頭痛」は痛み方で入浴方法が変わる 「美肌」を目指すなら石けんは◎日に1回 「花粉症」を改善する温度、悪化させる温度 「加齢臭」に効果を発揮する朝シャワー 「集中力アップ」の鍵はシャワーより入浴 体調の変化に敏感になれる“入浴日記” 4章 キケン!命を縮める入浴習慣 実は交通事故よりも多い風呂場での死亡事故 「なんとなく体調が悪い」その感覚を無視しないで! これだけで死亡リスクがぐっと下がる 「うっかり長風呂」と「ウトウト長風呂」にご注意 入浴中の「血圧が下がる瞬間」が実は危険大! 風呂場での死亡を避ける「お風呂の上がり方」 ヒートショック回避のキーワードは「温度差」 冬場でも油断できない「風呂場の熱中症」 「飲んだら入るな、入るなら飲むな」で突然死防止 転倒防止の3つの方法 子どもは静かに溺れる お風呂で死なないチェックリスト 5章 温泉と銭湯で健康になる 温泉で考え事は禁止 “元を取ろう”は危険! 医学的に安全な入浴回数 年を取ったら温泉もコッテリよりサッパリ 温泉でシャンプーはNG? 入浴剤は本物の温泉と同じ? それとも意味がない? ゆず湯、しょうぶ湯は本当に健康効果がある? 銭湯通いが介護リスクを減らす サウナは「ちょっと汗が出る」がちょうどいい
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-「まず揃えるものは何? ヘルメット? それとも乾パンや缶詰?」 「水や食べ物、どれくらいあれば安心か教えてほしい!」 「手回し充電器はもう古いの? だったいま備えておくものは何?」 「ペットがいるんだけど、やっぱり避難所がいいの?」 本当に知りたいこと、役立つ防災の知識が これ一冊ですべてわかります! 防災の第一歩、これを知っているだけで 「イザ」というときの行動がかわる1冊です。 ******** この本では、防災の「正しいはじめの一歩」を踏み出すお手伝いをします。 そして、せっかくなら最小限の努力で 最大限の効果を得られる対策から始めてほしい。 そんな思いで正しい知識をまとめました。 私たちが選び抜いてきた防災対策の知恵や工夫の中から、 「まず、これだけはやってみませんか」ということを選んで紹介します。 そのうえで、「これもやれば、なおよし!」という内容も紹介します。 たいていのことは「はじめの一歩」を踏み出すときがいちばん大変です。 防災対策も同じです。 何か一つ、どんなに小さなことでもいいので 「やってみる」こと、これが「はじめの一歩」です。 一歩だけなら、なんとかできる気がしませんか? 【こんな人におすすめです】 □これから防災を本気で始めたい □そんなにお金をかけずにやりやい □何から対策を始めたらいいかわかならい □地震から家族を守りたいと思っている あなたとあなたの家族を守るために 本当に必要な知識と心構えが満載!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 汁物とご飯ものだけの一汁一飯で栄養バランス的にもたんぱく質的にもパーフェクトなかんたん献立集。 健康に関心を持つ人が一番注目している栄養素・たんぱく質がたっぷりとれる100レシピ50献立を掲載。 筋肉の主材料であるたんぱく質が不足すると、歩行機能が衰えたり、フレイル予備軍になることも指摘されています。 とはいえ、若いころのようにたくさん肉を食べられない、作るのが億劫になった…という人も多いのでは? そんな人こそ、この「一汁一飯」献立。この献立はたんぱく質はもちろん、炭水化物、脂質の3大栄養素が 一汁一飯のたった2品でバランスよくとれます。作るのがかんたんで、食べる楽しみも味わえる一汁一飯献立を是非、 毎日の食生活にとりいれてみてください。 ■鶏肉■ 鶏むねチーズご飯/白菜と油揚げのみそ汁/桜えびともやしのスープ/ レンジガオマンガイ風/鶏肉とまいたけの混ぜご飯/鮭缶の粕汁/ 焼き鳥ねぎま丼/ほうれん草と落とし卵のみそ汁/ モロヘイヤとエリンギのみそ汁/ささみのレモン塩だれ丼 など ■豚肉■ 豚おろし丼/にらとトマトのかき玉みそ汁/簡単ルーローハン風/ まいたけと豆苗、卵のスープ/なまり節とスナップえんどうのみそ汁/ ひき肉と小松菜の混ぜご飯/麻婆白菜丼/厚揚げとチンゲン菜のスープ ■牛肉■ プルコギ丼/豆腐キムチスープ/ブロッコリーとちくわのみそ汁/牛そぼろ丼/ レタス卵スープ/牛ひき肉と香味野菜の混ぜご飯/チリビーンズライス/ キャベツとマッシュルームのスープ column|スープやみそ汁で手軽にたんぱく質をとるコツ ■魚介■ まぐろの漬け丼/切干大根とたっぷりの野菜のみそ汁/ほうれん草とひよこ豆のポタージュ/ めかじきとトマトのスパイス炒めご飯/わかめと豆腐の塩麹スープ/韓国風刺身丼/ 小松菜と豚ひき肉のスープ/かつおユッケ丼えびチリキムチご飯/豆腐ともずくの酸辣湯風スープ/ いか明太とろろ丼/鶏ひき肉と根菜のみそ汁/あじ納豆丼/山いもはんぺんだんごスープ など column|朝ごはんにおすすめのちょい足したんぱく質 ■卵■ 卵チャーハン/鶏手羽中とチンゲン菜のスープ/豚汁/目玉焼き丼/ツナ入り呉汁/ 半熟ゆで卵丼にらだれがけ/くたくたキャベツと豚肉の和風スープ/かに玉あんかけご飯/ 納豆チーズオムレツ丼/ブロッコリーのミルクスープ/なめこと小松菜のみそ汁/鶏玉そぼろご飯 など ■大豆製品■ とうめし/鶏手羽と大根のあっさりスープ/しらすとキャベツのスープ/ つぶし大根とひき肉のカレーみそ炒めご飯/鶏むね肉のおろしスープ/大豆わかめご飯/ ブロッコリーと豚肉のごまみそ汁/厚揚げかば焼き丼/厚揚げとなすのピリ辛みそ炒め丼/ 鮭水煮とかぶの豆乳スープ/納豆めかぶ丼/たらのお吸いもの/納豆アボカドキムチ丼/酒粕入り肉汁 ■加工品■ サラダチキンライスボウル/ラムのトマトカレースープ/ちくわのかば焼き風/ツナとピーマン、落とし卵のみそ汁/ さんまのかば焼き卵とじ丼/ミニトマトとセロリのみそ汁/豆腐のごまみそ汁/ツナときゅうりのさっぱり混ぜご飯/ しいたけのかき玉汁/鮭フレークと梅干しの混ぜご飯/鮭とトマトの炊き込みご飯/あさりと春菊の豆乳塩麹スープ/ レンズ豆と鶏肉のピラフ風/サーモンのカレーモルクスープ/ガスパチョ風トマトスープ など ■印税締月(3月、6月、9月、12月)を設定
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「高血圧」「高血糖」がみるみる改善!! 「生活習慣病」「体の不調」を遠ざける!! 女性外来〝伝説の名医〟が7年間、毎日続ける話題のおいしい「長生きスープ」レシピ本!! 80歳を越えた今も日々通勤&診療を続ける女性外来の創設者・天野惠子先生の元気の秘密を初公開!! 毎日飲んでも飽きない「基本の野菜スープ」1週間分7レシピ+「アレンジ・スープ」15レシピを、わかりやすい栄養解説&活用術、そして天野先生ご自身の健康法とともに収録しました。作り方はどれもとっても簡単! 野菜をザクザク切ったら、あとは水でコトコト煮るだけでOKです。野菜のうまみや甘みが溶け出し、味わい深くおいしいスープに。誰でも、手軽に、今日から始められる健康レシピの決定版です! 【まずはここから!基本のスープ】 ●まるごとトマトのスープ ●根菜ときのこのスープ ●かぶと長ねぎのスープ ●とうもろこしが主役のスープ ●冬野菜の体温めスープ ……and more. 【ひと手間プラスで!アレンジスープ】 ●ヤングコーンと春菊のスープ ●アボカドとれんこんのスープ ●モロヘイヤともずくのスープ ●白野菜の豆乳スープ ●グリーンピースと小松菜のスープ ●かぼちゃとブロッコリーのココナッツミルクスープ ●じゃがいもとかぶのりんごスープ ●青菜ともやし、きのこのスープ ……and more.
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 みなさまこんにちは。産婦人科医として40年以上不妊治療に取り組んでいる堤治と申します。この本を手に取って頂いているみなさまの多くは、ご自分が不妊症ではないかと悩まれたり、不妊治療に取り組もうとされていると思います。不妊を心配されるご夫婦は26組に1組、実際に不妊治療を受けたことがあるご夫婦は4.4組に1組とけっしてまれなことではありません。 本書の目的とするところは、みなさまの疑問に答えながら妊娠する仕組み、不妊の原因や治療法などをご理解頂き、不妊治療の敷居を下げて受診してみようかなと思って頂こうというものです。もしかしたら、この本を読んだだけで、「そうだったのか」と自然妊娠される方もおられることも期待しながら話を進めてまいります。 各章の最初にそれぞれの章のねらいとそこで知って頂きたい疑問点をQ&Aという形でお示しします。不妊外来でお話していると患者さんに「もっと早く知っておきたかった。どうしてもっと早く教えてくれなかったのですか」と言われることが少なくありません。初診ではじめてあった方には教えようがありませんが、みなさまにはぜひ、読み進みQ&Aにご自分でお答え頂けるように読み込んで頂ければ幸いです。 不妊治療を大きく分けると一般不妊治療と生殖補助医療の2つがあります。流れとしては一般不妊治療が先行し、よい結果が得られない場合体外受精などの生殖補助医療が適応となります。生殖補助医療は保険適用にもなり体外受精で生まれた子どもは年間7万7千人、日本で生まれる子どもの9人に1人を占めています。生殖補助医療は大きな成果を上げる一方、光と影でなかなか妊娠が成り立たない難治性不妊が浮かびあがっています。本書でも解説させて頂き最新の治療法についてもお話します。 不妊治療をより立体的にご理解頂けるように、本書にご協力下さった方々がおられます。8章はみなさまご存じのシンガーソングライターの大黒摩季さんが子宮筋腫・子宮内膜症・子宮腺筋症に苦しみながら不妊診療に取り組んだ経過を患者さんの目線でお話くださいます。9章はご自身の不妊治療経験から東尾理子さんが立ち上げたNPO法人TGPの取り組みを紹介くださいます。林謙治先生は産婦人科医ですが、厚生行政にもお詳しく、10章「少子化と生殖医療をめぐる社会環境の変化」を執筆くださいました。 前置きはこれだけにして、第1章「妊娠のなりたつしくみに」進んでいきましょう。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ワインが好きで、ワインをもっと知りたい、ワインをもっと学びたい人のための中級者向けワインガイド。 ワインの資格試験を視野に入れている方に加え、教養としてのワインの蘊蓄をもっと読みたい方々にも納得いただける一冊。長年ワインスクールで教えてきた著者のノウハウを惜しげもなく披露。さらに、ありふれた初心者向けの話ではなく、この著者ならではの一歩進んだ蘊蓄を味わい深く語っていきます。 具体的には、有名品種だけではなく、黒ブドウ、白ブドウを合わせて59種類ほどしっかり紹介。また、著者の経験に基づくテイスティングロジックをわかりやすい図版とともに紹介していきます。本書にしかない情報も数多く得られます。
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-★おうちの定番になるような季節の保存食レシピ★ 春のたけのこ、夏のいわし。秋は栗、冬なら大根や白菜。今や多くの野菜や魚介類が一年じゅう手に入るようになりましたが、やっぱり味がよいのは本来の「旬」の時期。そんな四季折々の味わいを、長く深く堪能する昔ながらの方法、それが保存食です。伝統的な作り方は守りつつ、なるべく手軽で、食べやすい味に。かつ少人数の家庭でも食べきれる、作りやすい分量の今どきレシピを集めました。使う調味料も特別なものはほとんどなく、家にあるものばかり。忙しい毎日の中で、たとえ一品でも季節のものを食卓に取り入れたい。これはそんな人のための本です。おうちの定番になるような季節の保存食レシピが、一つでも多く見つかりますように! 《コンテンツの紹介》 【一度は作りたい三大保存食】 ・手づくりみそ ・ぬか漬け ・梅干し 【春の保存食】 ゆでたけのこ/たけのこご飯/さわらのかす漬け/4種の野菜のかす漬け/〈春野菜の常備菜〉ふきの青煮・ふきのとうみそ・うどのみそ漬け・たらの芽のごまよごし/〈海草の常備菜〉のりのつくだ煮・わかめのふりかけ・ひじきと油揚げの煮もの 【夏の保存食】 らっきょうの甘酢漬け/らっきょうのにんにくしょうゆ漬け/らっきょうのはちみつレモン漬け/らっきょうの黒酢漬け新しょうがの甘酢漬け/みょうがの甘酢漬け/手作りトマトケチャップ/濃厚ナポリタン/ミートボールとブロッコリーのケチャップ煮/オイルサーディン/いわしの梅煮/いわしの中華風ピリ辛煮 【秋の保存食】 かきのオイル漬け/かきのオムレツ/かきのパセリパン粉焼き/かきの中華風味オイル漬け/かきのカレー風味オイル漬け/しめさば/バッテラ/かつおのしょうゆ漬け/かつおのごまじょうゆ茶漬け/栗の渋皮煮 【冬の保存食】 白菜キムチ/カクテキ/えのきのキムチ/福神漬け/ピリ辛みそ風味の福神漬け/黒酢風味の福神漬け/切り干し大根/小松菜のふりかけ/小松菜のみそふりかけ/かぶの葉のピリ辛ふりかけ/粒あん/小倉アイスクリーム/おしるこ/小倉トースト 【季節のフルーツを楽しむジャムとコンポート】 いちごジャム/ミントいちごジャム/オレンジいちごジャム/ブルーベリージャム/いちじくジャム/ゆずジャム/オレンジマーマレード/りんごのコンポート/りんごコンポートのシャーベット/キウィのラム酒コンポート 【いつでもうれしい肉の保存食】 塩豚/ハーブペッパー塩豚/塩豚のカルボナーラ/塩豚のリエット/ゆで豚/ゆで豚のサムギョプサル風/ゆで豚のコールスロー/ゆで鶏/よだれ鶏/シンガポールチキンライス/自家製ソーセージ ・作りどきがひと目でわかる保存食カレンダー ・〈ミックスピクルス〉で季節の野菜を楽しむ ・おうちで、アウトドアでスモークサーモンにトライ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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3.0更年期に差しかかる女性が抱える心身の不調や不安に対し、 従来の「ホルモンバランスの乱れ」だけでは説明しきれない背景に着目! 栄養と生活習慣という視点から根本的な対策を提案する新しいアプローチの書籍です。 「年のせい」で終わらせない。 「食べ方」を変えるとラクになる! 疲労感、イライラ、眠れない……。 多くの女性が抱える更年期のつらいお悩みですが、 その症状には大きな「個人差」があり、ホルモンバランスの変化だけでは説明しきれません。 その違いを生む要因は、体質や生活習慣、そして“栄養不足”です。 女性はホルモンの影響を受けやすいため、栄養の乱れが不調に直結しやすいといわれています。 「年齢のせいだから仕方ない」という誤解を解き、栄養状態と生活習慣で根本的な対策を。 今の不調を和らげ、その後の人生を健康的に生きるために、 すべての世代の女性に届けたい新しい“更年期ケア”の一冊です。 更年期 : 医学的には「閉経」の前後あわせて10年間。 45~55歳くらいがひとつの目安。 ※ 30代後半から40代前半で症状が出てくる人も。「プレ更年期」。 更年期の症状は、 単に年齢によるホルモンの変化だけでなく、 個々の体質や生活習慣によって大きく異なります。 年間およそ5万人の患者を診察してきた著者が、 医師の科学的知見をもとに、ホルモンに依存しない多角的な対策を紹介。 食生活やサプリメントの活用といった実践的なセルフケアを通じて、 不調を和らげるだけでなく、その後の人生を健康的に生きるための土台を築くことを目指しています。 また、「当たり前のことだから仕方がない」という一般的な更年期に対する誤解を解き、 ホルモン以外の要因、特に栄養や生活習慣が 症状に与える影響を明確に示している点も本書の大きな特長です。 単なる知識の提供にとどまらず、日常に取り入れやすい栄養中心のセルフケア法を豊富に紹介しており、 誰でも実践できるよう工夫されています。更年期を「不調の時期」としてではなく、 自分の体と向き合い、これからの人生をより充実させるための転機ととらえる視点を持つことで、 女性がより前向きに人生を歩んでいくための手助けとなる一冊です! ■目次 ・第1章 更年期を正しく知ろう ・第2章 更年期に負けない食習慣 ・第3章 ホルモンを味方につける! 不調を防ぐ栄養素 ・第4章 今すぐ実践! 更年期を乗り越えるための「食べ方」 ・第5章 快適な更年期を過ごすための習慣 ■著者 梶尚志(かじ・たかし) 梶の木内科医院院長(岐阜県可児市)、七夕医院名古屋院総院長(愛知県名古屋市)、医学博士 1964年、富山県生まれ。富山医科薬科大学(現・富山大学)医学部医学科卒業。 総合内科専門医、腎臓専門医として年間約5万人の患者を診察する中で、 通常の診察では解決できない「体の不調」に栄養学的なアプローチから治療と生活指導を行い、改善に導いている。 著書に『え、私って、栄養失調だったの?』 『え、うちの子って、栄養失調だったの?』(共にみらいパブリッシング)がある。
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4.0「そうだったのか!」「新発見です!」 Instagramフォロワー20万人(2025年9月現在)の知育系ワ―ママと東大卒パパがおくる「等身大育児書」。 著者は教育学部出身、教育系の企業で10年以上勤め、育児や教育の知識が豊富にあるワーママ。出産前から育児書を大量に読み込み、準備はバッチリ……のはずが、いざ自分の子育てがスタートするとうまくいかないことばかり。 そんな悩みを、東大卒のロジカルなパパと話し合ったところ、目から鱗の新発見が続々。日々のお困りごとも「視点チェンジ」することで、するっとうまくいくようになりました。その子育て術をInstagramで共有すると、他のパパ・ママからも大絶賛! 本書では「SNSで見る”できる子”がうらやましい」「ワークを途中で投げ出す我が子、やらせたい私」「子どもについイライラしてしまう…」など、共感必須のあるある育児の悩みに、夫婦の対話形式で回答。 ユーモアあふれるやりとりでくすっと笑いながら、明日からの育児&知育がちょっと楽しくなる1冊です。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 買うから使うまで、これ一冊で楽しめる! 糸を調べて・買って・活用するための技法解説、ニッチ糸で編めるレシピ、日本国内のニッチ糸を扱う糸専門店を紹介する 毛糸好きのためのニッチ糸専門書。 色、風合い、質感、魅力的で何玉でもコレクションしまう毛糸。 そんなとっておきの毛糸をとことん楽しむための知識と情報を集めました。 その一方で、いざ専門店で魅力的な毛糸を前にすると「何を編めばいいの?」「何グラム必要?」と悩む方も多いのではないでしょうか。 この本では、お気に入りの毛糸を編みこなすためのワザを紹介します。 ◆近年人気の毛糸専門店や工業糸にまつわる使い方、素材の特徴、 編みたいレシピに合った糸の選び方、ゲージ計算などの技術面を詳しく解説 一般的な手芸本のレシピをニッチな糸で編みたいときの糸の選び方から、 糸の素材について、編むまでの下準備、仕上げ方から日々のケアまで、 ニッチ糸を使いこなすための情報が満載です。 編みたいレシピを編むために必要な量を計算する方法も紹介します。 また、手芸糸とは異なる特性があることの多いニッチ糸には、選び方や取り扱いにもコツがあります。 工業糸の場合、手編みすることは想定されていないため、特別な注意やケアが必要な場合も。 ◆全国の魅力的な糸を扱うショップを紹介 オリジナル糸、海外メーカー糸、アパレル工業残糸など、近年手編みに使用される糸は多様化しており、全国に魅力的な毛糸ショップが増えています。 オリジナル毛糸や、作家もののレア毛糸、 手染めならではの唯一無二の毛糸、もう二度と出会えないアパレル残糸など そのショップでしか出会えない毛糸に出会うためのショップリストを紹介します。 中にはありとあらゆるメーカー糸が揃う、品揃えがすごすぎるショップも! 魅惑の毛糸に出会う旅に出たくなるショップがいっぱいです。 ◆ニッチな糸で楽しめるレシピ付き ウエアからこものまで、本書で紹介した知識を応用して作れる作品を 棒針編みの作品3点、かぎ針編みの作品3点を掲載しています。 魅力的な毛糸に出会ったら、ゲージを計算してぜひ編んでみてください。 同じレシピでも選ぶ毛糸によって、仕上がりが大きく変わります。
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4.5※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】 優雅なティータイム文化から、美しい自然まで。 イギリスの上質でシンプルな暮らしのヒントと 歴史と伝統のカルチャーをギュッと詰めこんだ1冊 イギリス在住25年以上、イギリス暮らしの魅力や豊かなカルチャーの面白さを、SNSやブログなどで伝えてきたエリオットゆかりさん。子育てや仕事をしながら、イギリスの人々と関わる中で見えてきた「上質でシンプルな暮らしを楽しむヒント」を、A~Zの形式で教えてもらいました。 アフタヌーンティーよりクリームティーが根付いていること。古き良きものを受け継ぐアンティーク精神。カードを送り合う文化。気品とブラックユーモア。留学も大人気の大学&教育事情。「ピーターラビット(TM)」「不思議の国のアリス」「くまのパディントン」など物語を生む豊かな風景。庭先や街角で花を愛でる暮らし。家やインテリアにこだわるハウスプライド。美しい自然とカントリーライフ。イギリス人も自虐ネタにするイギリス料理の進化。開かれた王室と不滅の女王エリザベス2世の人気。コミュニティを大切にする市民菜園。陽気なパブ文化……PART1・3では、さまざまな角度からイギリス暮らしの魅力を探ります。 PART2では、イギリスの4つの国の特徴や、簡単な歴史、気候や交通事情、年中行事、生活のいろはを掲載。 PART4では、イギリスで長く愛されるモノ・コトをご紹介。ギフトの定番ハンパ―、ティータイムにも欠かせない陶磁器、人気の紅茶ブランド、かわいいお菓子、乗馬イベント、イギリス発祥のB&B、ナショナルトラスト、赤い電話ボックス、古城や修道院に「出る」ゴースト(幽霊)、オーガニック食品、ハーブなど、イギリスを象徴するものがたくさん。眺めるだけで楽しめます。 ガイドブックだけではわからない、観光だけではもったいない。暮らしをもっと楽しみたくなるイギリスの入門書です。 ◆著者◆ エリオットゆかり イギリス在住。ライフスタイル・料理研究家。合同会社 Fine Living & Dining代表。東京都出身。2000年にイギリスへ移住し、現在はバース在住。「イギリス流・上質な暮らしと食卓」をテーマに、オーブン料理の魅力や海外のエッセンスを取り入れたレシピを発信。料理、テーブルコーディネートや暮らしのスタイリングまで幅広く手がける。「The Covent Garden Academy of Flowers」にてディプロマを取得し、イギリス式フラワーアレンジメントも取り入れた演出力に定評がある。料理イベントやトークショー、大使館・百貨店・カルチャーセンターとのコラボレーションに加え、商品開発にも携わるなど、活動は多岐にわたる。2022年より「British Pie Awards」審査員に就任。『Pie Room』(グラフィック社)監修。ブログやSNSではイギリス暮らし25年の経験をもとに綴る、食と日常を発信。 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。
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-【巻頭特集】地方でもっと自分らしく生きる 「あなたを待ってるまちがある」 カフェを開きたい。農業を始めたい。自然の中で子育てしたい。 アートやものづくりが盛んな場所に住みたい。などなど。 なりたい自分や、あなたの暮らしをコミュニティや自治体がバックアップしてくれる地方、 そして各地の支援制度や活動団体等を大特集します。 ●プチ起業家が集まりはじめているまち【千葉県 いすみ市】 ●カフェ、ものづくりのアトリエなど、こだわりの店を開業できるまち【石川県 金沢市・加賀市】 ●廃校をリノベーションしたギャラリーからアートを発信【福島県 耶麻郡西会津町】 ●移住者が麻の栽培を60年ぶりに復活させ限界集落を再生【鳥取県 八頭郡 智頭町】 などなど。今、移住希望者注目のまちを一挙掲載。 【地域ルポ】 兵庫県 朝来(あさご)市 「日本のマチュピチュ」として話題になった竹田城跡がある朝来市。 おしゃれなカフェや銀山など、ほかにも魅力がたくさん。 是非訪れてみたい場所や人をご紹介。 移住者受入の市を挙げての積極的な取り組みも。
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3.7フライパン1つで作れる傑作レシピを1冊にまとめました! 炒めもの感覚でスピーディに仕上がるカレーや、少ない油で揚げるから揚げ、オーブンいらずでできるグラタン&ドリアにピザ、底面の広さを生かした大きなケーキ……。どれも、「すごく簡単!」「フライパンでここまでできるなんて!」と、料理雑誌『オレンジページ』の読者から感激の声がたくさん寄せられたものばかり。掲載時に買いそびれたかたはもちろん、あのページをもう一度見たいというかたや、何度も使ってぼろぼろになってしまった……というかたにも、ぜひ手にとっていただきたい、いいとこどりの保存版です! 《コンテンツの紹介》 【材料を次々入れるだけで完成! フライパンでグラタン&ドリア】 鶏肉と小えびのクリームグラタン/きのことハムのマヨクリームグラタン/ひき肉とピーマンのトマトクリームドリア/さつまいもと鶏肉のクリームドリア/あさりとアスパラのトマト風味ドリア ほか 【皮こんがり、たねジューシーが新鮮! フライパンで「焼き」肉まん】 チーズまん/桜えびまん/しそキムチまん/ピリ辛高菜まん/アップルシナモンまん/黒ごまあんまん/チョコバナナまん ほか 【コウ ケンテツさんに教わりました 簡単! フライパンピザ】 とろとろ卵とキムチの韓流ピザ/明太子と長いもの和風ピザ/サーモンとアボカドのサラダピザ/カマンベールチーズピザ/アンチョビートマトピザ/パインとチーズのデザートピザ ほか 【ゆで鍋いらず、湯きりいらず パスタらくちん革命!】 ベーコンとエリンギのトマトスパゲティ/あさりとアスパラのトマトスパゲティ/えびといんげんのトマトチーズスパゲティ/鮭のカルボナーラ風スパゲティ/鶏だんごとねぎのみそクリームスパゲティ/豚肉とスナップえんどうのカレークリームスパゲティ ほか 【おもてなしにもぴったりのパスタパエリヤが、手軽にできた!】 えびのカレートマトパスタパエリヤ/牛肉のビビンバ風パスタパエリヤ 【パパッと作ってすぐ食べよう! 東京カリ〜番長の煮込まないカレー】 基本の煮込まないカレー/こんがりチキンカレー/ひき肉の豆腐カレー/ベーコンのチーズカレー/シーフードのトマトカレー ほか 【後片づけもらくちん! 少ない油で、パリパリから揚げ】 パリパリから揚げ/ディップ/「下味×トッピングアレンジ!」はちみつレモン×にんにくチップ/昆布茶×おろしポン酢/しょうがじょうゆ×キムチマヨ ほか 【大きく作れば、簡単、華やか! ジャンボフライパンおかず】 ジャンボ茶碗蒸し/中華風ジャンボ茶碗蒸し/ジャンボシュウマイ/洋風ジャンボシュウマイ ほか 【焼くだけ! 蒸すだけ! フライパンで大きなおやつ】 ビッグホットケーキ/カスタードソース添え/ぐるぐるシナモンロール/パンプキンロール/でかプリン/カフェオレプリン ほか ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 一生歩ける股関節と膝。 長い人生において、自分の足で歩けることは何より大切。 それを支えるのが丈夫な膝、そしてなめらかに動く股関節です。 とくに股関節は、膝を含めた下肢と体幹をつなぐ最重要パーツ。 じっくり整えて、アクティブに生きられる未来を手に入れて! ■役割とメカニズムを知ってあなたの股関節力を診断。 ■股関節と膝の楽らくトレーニング。 ■ちょっと意識するだけでいい、 ■股関節をいたわる、日々の姿勢。 ■いつもの歩幅を1cm伸ばして、一生歩ける体を作ろう。 ■股関節と膝を意識した、効率的で賢い栄養の摂り方。 ■家具配置から洗濯の工夫まで。足腰に負担をかけない暮らし方。 ■急な不具合、違和感をやわらげる即効アクション。 ■温めてほぐして、じんわり養生。東洋医学の知恵で痛みとさよなら。 ■四股や股割の動きを簡単アレンジ! 元力士直伝の相撲エクササイズ。 ■曲げて伸ばして健康寿命日本一。長野県が取り組む、ご当地体操。 ■費用は? リハビリ期間は? 人工股関節手術の最新情報。
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-人生100年時代のいま、 60歳は第二の人生のスタートライン。 厚生労働省の最新の調査によると、 これまで同様に日常を過ごせる「健康寿命」は、 男性が72.57歳、女性が75.45歳。 つまり、アクティブに人生を楽しむ時間が、 あと10年以上もあるのです。 すこしでも長く、快適に、 第二の人生を過ごすためにはどうすればいいのか。 週刊文春が多くの専門家に取材して得られた、 100以上のアドバイスを一冊にまとめました。 目次より 1章 60歳からの「住まい」の新ルール 20年先を考えよう 失敗しないための住み替え5カ条 トイレと浴室が大事 長く住むためのリフォーム5つの鉄則 経験者は語る 実家じまい&墓じまいを解決する7つのポイント 親世代のための 老人ホーム選び8つの注意点 2章 60歳からの「お金」の新ルール いまから備える スムーズな相続6つのポイント 物価高に負けない! 暮らしを守る6つの家計術 キャッシュレス時代の新常識 「ポイ活」5つの鉄則 3章 60歳からの「からだ」の新ルール 病気のリスクを抑える 定年後の運動6プログラム 定年が大きな分かれ道! これから心がけたい食生活6つの鉄則 自宅でできる! ひざ痛、腰痛を解消する体操8種目 「奇跡の68歳」が指南 美肌を取り戻す5つのメソッド ほか 4章 60歳からの「医」の新ルール 長くつきあえる かかりつけ医7つの条件 注目すべきはどの検査? 健康診断7つのポイント 多剤リスクを抑える! 薬を見直すための7つの法則 95歳に学ぶ 血管を鍛える6つのテクニック いまから意識したい 誤嚥性肺炎を防ぐ5つの習慣
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-【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 5種の人格でトレーニングを成功に導く。 トレーニングにおいて、成功も挫折も表裏一体! 5種の人格に合った運動・食事の考え方を知ることで、 確実に痩せる流れを作る 青山学院大学駅伝チームやオリンピック選手など、数々のアスリートを支え続けているプロトレーナー中野ジェームズ修一氏。 中野氏はこう言います。 「誰しも仕事でも家庭でも異なる自分の顔(人格)があるように、トレーニングにおいても自分の人格がある」と。 日本では数少ないメンタルとフィジカルの両面を指導している中野氏が見てきたクライアントの傾向を基に、トレーニング人格を5つに分けてご紹介。 自分の人格に合った習慣作りがわかるので、 まるでトレーナーがついているかのような、自分だけのトレーニングの指針を作れます! 各人格の紹介では、タイプ説明、食事の考え方、トレーニングの考え方と具体的なメニューをご提案。 最終章ではトレーニングと人格の相関についても解説いたします。 【目次】 ●パーソナリティトレーニング診断 ●人格別のトレーニング提案 データ優位型 数値目標などを作ってロジカルに運動をしたい 楽しさ優位型 流行りに合わせてとにかく楽しく長く続けたい 指示命令優位型 自分で考えるのは苦手。誰かに具体的に指示されたい 時間効率優位型 短期集中でガッツリと。効果を求めて取り組みたい 思いやり優位型 誰かのため、ドネーションなど、慈善的なマインドで運動をしたい ●トレーニング×人格の相関について ※電子書籍なので、本文中に書き込むことはできません。必要に応じてメモ用紙などをご用意ください。 ※本書には、動画にリンクする二次元コードが掲載されています。 二次元コードが読み取れない場合はURLからアクセスしてください。
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-★楽しく学べる情報ぎっしり!知るほどフルーツ好きに★ フルーツの基本的な情報やレシピはもちろん、そのフルーツがどこから来て、どんな風に親しまれてきたのか、歴史や文化の背景までやさしく紹介しています。おいしくて知的好奇心も満たされる、フルーツ好きのための、たのしい教科書です。 《コンテンツの紹介》 【第1章】 フルーツのおいしい世界 ・フルーツ世界地図 ・フルーツ日本地図 ・フルーツランキング ・果実 フルーツ くだもの ・珍しいフルーツ 【第2章】 甘みを楽しむフルーツ いちご/キウイ/パイナップル/バナナ/みかん/もも/りんご/すいか/メロン/柿/梨/ぶどう/さくらんぼ/あんず/いちじく/すもも/ドリアン/パパイヤ/ブルーベリー/マンゴー/ライチ 【第3章】 酸味が活きるフルーツ オレンジ/グレープフルーツ/ゆず/ライム/レモン/金柑/すだち/パッションフルーツ/ラズベリー 【第4章】 料理を彩るフルーツ アボカド/栗/うめ/オリーブ/グアバ/なつめ/ココナッツ/アサイー 【Column】 ・おもてなし料理に 飾り切り ・並べ方と切り方のコツ フルーツサンド ・まるでお花のよう!#萌え断 ・芽が出た時の喜びはひとしお 再生栽培 ・編集部のおすすめ フルーツの手みやげ ・味わいのあるパン作り フルーツ酵母 ・「味変」をたのしむ 冷凍と乾燥 ・フルーツで自然の色に 布の染色 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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-★プロが教える情報ぎっしり!115種類の野菜と145のレシピ★ 野菜の基本情報+新常識+おいしいレシピのいいとこどり!専門家による情報ぎっしりで、野菜の選び方、長持ち保存、旬&栄養、調理の新常識、魅力を引き出すレシピなど、知りたかった野菜のすべてがここに。食の知識を深め、健康的な食生活をサポートします。 《コンテンツの紹介》 【第1章】 実を食べる野菜 トマト/なす/きゅうり/ピーマン/パプリカ/しし唐辛子/かぼちゃ/オクラ/ズッキーニ/ゴーヤ/さやえんどう/さやいんげん/アボカド/冬瓜 【第2章】 根や茎を食べる野菜 大根/ラディッシュ/にんじん/かぶ/玉たまねぎ/エシャレット/らっきょう/ビーツ/ごぼう/れんこん/アスパラガス/コールラビ/ルバーブ/じゃがいも/さつまいも/山のいも・長いも/里いも/菊いも/ヤーコン/ウコン/こんにゃくいも 【第3章】 葉やつぼみを食べる野菜 キャベツ/白菜/ほうれん草/小松菜/春菊/菜花/高菜/ケール/水菜/ニラ/ねぎ/リーキ/レタス/トレビス/チコリー/ルッコラ/クレソン/せり/モロヘイヤ/空芯菜(エンサイ)/のらぼう菜/つるむらさき/明日葉/チンゲン菜/セロリ/ブロッコリー/カリフラワー/ロマネスコ/アーティチョーク 【第4章】 種や芽を食べる野菜 とうもろこし/枝豆/空豆/グリーンピース/落花生/栗/アーモンド/くるみ/豆苗/もやし/スプラウト 【第5章】 山菜やきのこ たけのこ/ふき/ふきのとう/たらの芽/わらび/ぜんまい/こごみ/うるい/うど/しいたけ/まいたけ/えのきたけ/しめじ/エリンギ/マッシュルーム/なめこ/まつたけ/ひらたけ/きくらげ 【第6章】 薬味とハーブ にんにく/しょうが/みょうが/青じそ/三つ葉/コリアンダー/ごま/唐辛子/山椒/わさび/ミント/パセリ/バジル/ローリエ/タイム/オレガノ/ローズマリー/セージ/ディル 【野菜を知る】 ・野菜とは、畑で栽培され副食として利用される草本性の作物 ・旬の野菜を地産地消。おいしい野菜の選び方 ・野菜に含まれる栄養と有効成分から期待したい健康効果 【Column】 ・ナス科のデザート野菜 ペピーノの魅力 ・日本各地の旬を追いかけて 野菜の産地リレー ・楽しく、元気が出る!カラフル野菜を味わおう ・自分で育てるからできること 家庭菜園のすすめ ・うまみがぎゅっと凝縮する 干し野菜を食卓に ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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-【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 「腸と健康長寿」のすべてがわかる決定版! 昨今、脳と腸が密接に関係する「脳腸相関」についての研究が進み、腸内環境が全身の健康に密接に関わっていることがわかってきました。 かねてより発酵食品や食物繊維の豊富な野菜を多く摂ってきた日本人は、世界的に見て長寿であるといわれてきましたが、昨今は食の欧米化が進み、日本人の腸内環境は大きく様変わりしています。 いまや、日本人女性のがん死因の第1位は、なんと「大腸がん」。つまり、女性が健康で長生きするためには、「腸活」が重要な鍵となっているのです。 本書では、人生100年時代のいま、現代人が健康長寿を手に入れるために不可欠な、腸にまつわる菌活や食事法、腸ケアなどをわかりやすく解説。さらに、実生活に取り入れやすい形でご紹介します。「腸活」に特化した、毎日の夕飯に取り入れたい食材&メニュー、お弁当のおかずまでラインナップ。 そのほか、食と医療の専門家が健康な腸を保つために実際に行っている習慣など、“腸活の極意”を網羅して、1冊にまとめました。 (底本 2025年9月発売作品) ※この作品はカラーです。 ※電子書籍なので、本文中に書き込むことはできません。必要に応じてメモ用紙などをご用意ください。
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 忙しい日々のなかでも「疲れ」や「老け」が顔に出ることなく、いつも元気な自分でいたい――そんな理想をかなえる、食事・美容・運動習慣・メンタルケアの最新ノウハウと実例を紹介します。 医療や美容に関わる女性たちの毎日のセルフケア、心がラクになるストレス解消法、健康のためにやめるべきこと、人間ドックの基礎知識、自分を上手にリセットする休み方から旅の極意まで盛り込みました。 「調子がいい」がずーっと続く、心とカラダの新習慣を取り入れることで、毎日がもっと快適になり、自信もアップするはずです。 ≪主な内容≫ PART1 疲れない&老けない 健康・美容の新ルール PART2 心がラクになるストレス解消法 PART3 「やめる&手放す」でカラダを整える PART4 30代からの健康管理、これが正解 PART5 自分らしく輝く人の最高の休み方 PART6 私をリセットする「旅」のヒント
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 自分をすり減らさない、はじめての介護 誰もがいずれは直面する親の介護について、 基礎知識から初動の心得、介護を担う自分や家族を守る考え方まで、 いまお伝えできるすべてをまとめました。 支える人も、支えられる人も、互いが笑顔でいられる毎日を目指して。 ■親の異変に気づいたらどうする? 知っておきたい介護の基礎知識。 ■予算や介護の度合い、看取りまで。 終の棲家の探し方。 ■認知症の世界を理解して実践する やさしいケア法、ユマニチュード。 ■いくら必要? 何に使うの? 一番気になる、お金のこと。 ■同居も離職もあわてないで。 無理のない遠距離介護の体制づくり。 ■自分も相手も安心で疲れにくい。 無理のない遠距離介護の体制づくり。 ■自分も相手も安心で疲れにくい。 基本の補助動作をマスター。 ■調理法や盛りつけ、市販品の活用。 食をおいしく支える8つのヒント ■元気なうちに少しずつ。 親と始める終活ガイド。 ■後回しにされがちだけれど実は切実。 みんなの「困った」を解決! ■やり場のない怒りや自己嫌悪… つらい気持ちはどうすればいい? ■サポート現場の心強い味方。 最新ケアグッズ・カタログ。 助けあって。介護のある日常 試行錯誤をしながら、時には悩みながら、 介護と向き合ってきた人たちの言葉には、 参考にしたいヒントが詰まっています。 9組のインタビューから学ぶ介護のカタチ。 ■介護を経験したから描けた未来 ■介護の距離感 ■祖母と母と私のいま ■遠距離介護のジレンマ ■母と私、介護の入り口 ■相談できる人がいる安心 ■父の看取りを通して、伝えたいもの ■在宅介護のマイルール ■母と僕をつないだ料理
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 医者が考案!「不調が消えた!」と体験者の声、続々!! 古代文字・カタカムナと新基軸・パワーアップシートで効果大幅UP!!! クスリ絵とは色や形、幾何学模様などの概念を多く取り入れて研究・開発した「自分の持つ生命エネルギーを高める」図柄のことです。 今回、本書に掲載するクスリ絵は、体験者からの反響が大きい日本の古代文字・カタカムナの要素を取り入れた図柄のみ。 さらに、組み合わせることでより大きな効果を期待できるパワーアップシートを付録として収録。 全88種類、過去最高の治癒力アップ、運気アップで、皆様にお届けします! ※電子版では「クスリ絵カード」「パワーアップシート」を切り取って使用できません。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 台所の心地よさは、毎日の暮らしを快適にしてくれる大切な要素。本誌では、料理家、食のプロフェッショナル、料理系インフルエンサーなど、料理を愛する52人が実際に愛用している調理道具や台所まわりのアイテムを紹介します。調理の効率が上がる、気分が上がる、料理がもっと楽しくなる……そんなリアルな声とともに、こだわりの道具選びや使い方の工夫を一冊に凝縮。毎日の台所仕事がちょっとラクに、ちょっと楽しくなるヒントが満載です。
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-疲労の原因は「脳」にある! 「身体が疲れた」は錯覚!? 脳の疲れを軽くすることが最高の休養だった! これまで明らかになった疲労研究の最新エピソードを、 日々の生活で実践できるようにわかりやすく紹介! 今、私たちに求められているのは、日々の生活で「脳を守る」こと。すなわち、「脳ファースト」の暮らしです。 日々の仕事や暮らしの中で自律神経の負荷を軽減してあげることが、日ごろの疲労を軽減してくれるのです。 「脳疲労に気づかず自覚がないままに疲労を蓄積させていないか」 「心身の不調の原因は自律神経機能の低下が原因ではないか」 ――本書では、その検証を進めながら脳疲労を改善し、疲労を溜めないよう効率よく「休む」メソッドを学べます。 【目次】 序章 疲労の原因は脳にある! 脳ファーストの基本 第1章 午前のパフォーマンスを高める休養学 第2章 午後を効率よく過ごす休養学 第3章 心身をゆるめて整える休養学 第4章 質の高い睡眠を叶える休養学
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-後期高齢者になった親を心配する子ども世代必読。介護、相続、リフォーム、防犯の4つのテーマから気がかりの解決法を指南 気が付けば親が後期高齢者。まだまだ元気とはいえ、そろそろ親孝行を考えてみるタイミング。本書はそんな子ども世代が親にできることを、介護、相続、防犯、住まいとリフォームの4つのテーマで紹介。 Pointは4つで [1]先を見すえて住まいを改善すること [2]最近激増している高齢者を狙う犯罪を予防すること [3]介護について情報収集をすること [4]早めの相続対策で親の財産を守ること 本書では一級建築士の田中聡先生、防犯アドバイザーの京師美佳先生、ファイナンシャルプランナーの黒田尚子先生にご教示を仰ぎ、豊富な具体例とともに対応策を紹介。それぞれの章に「親の家に行ったら床をチェック」「親の銀行通帳と印鑑を確認」などすぐできるアクション集を掲載。巻頭に「親を怒るべからず」など「75歳以上の親を守る子どもの心得10か条」も。オールカラーでイラストやマンガもあり読みやすい充実の一冊。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 爬虫類好きのための飼育ガイドブック。飼育の基本から繁殖方法まで、これさえ見れば爬虫類の飼育方法が簡単に学べます。エキゾチックアニマルと仲良く暮らすために是非ご覧ください! 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 ●表紙 ●第1特集「ボールパイソンビギナーズガイド」ボールパイソンのことを知ろう/飼育に挑戦してみよう/ボールパイソンFAQ/ボールパイソンコレクション/ボールパイソンセレクトショップ紹介/Ball Python Keepers ●第2特集「このビバリウムがすごい!」パンサーカメレオンが暮らす、緑深き水辺のジャングルへ/乾燥した大地に息づくレオパ、複雑な地形を美しく表現するには/清らかな小川が流れる環境で、サラマンダーが生き生きと/ツノガエルがなじむ、緑で埋め尽くされた美しい空間/苔むした神秘の森、その番人はモリアオガエル/海の上に広がる緑豊かな島/アフリカの大地を駆けるカメレオン/熱帯雨林の宝石が生息する変化に富んだ地形の森/かわいいトカゲによく似合うコンパクトな水辺環境 ●特集「タランチュラ飼育指南」タランチュラの魅力/世界のタランチュラ図鑑/タランチュラ飼育実践 ●小特集「レオパ2016最旬モルフカタログ」 ●レプタイルズレジェンド●危険すぎる生きもの●リクガメ日和●フクロウと暮らす●VIVA 小動物●素晴らしいアリの世界●ゆきのんのはちゅ旅●REP ZOO REPO●注目の旬な生体たち●ショップガイド ●イベント情報 などその他、連載も内容充実!
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