暮らし・健康・美容の検索結果

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  • 薬膳ダイエット

    薬膳ダイエット

    ビジネス・実用
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    1巻1,584円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東洋医学の視点から「太る原因」を見極め、体質に合った食事や生活習慣を提案。無理な食事制限は、一時的に痩せたとしても、大切な体力を奪い、ますます太りやすい体質を作ってしまうことも。心地よく、健康的で均整のとれた体に導くダイエット法を伝えます。
  • お米農家が伝えたい 本当においしいごはんのレシピ【電子版特典レシピ付き】

    お米農家が伝えたい 本当においしいごはんのレシピ【電子版特典レシピ付き】

    ビジネス・実用
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    1巻1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※【電子版特典レシピ付き】巻末に電子版購入者限定、特典レシピがついています。 家族の健康をお米に託してーー。江戸時代から続く米農家の知恵と工夫がデカ盛り。 お米料理と米粉おかずの決定版。 春、田んぼに水が張られると、陽の光で水面がキラキラと輝く。 初夏には青々とした稲が育ち、秋、実りを迎えると大地は黄金色に姿を変える……。 そんな稲のある風景は、心の原風景であり、お米はまさにソウルフード。 しかし今、かけがえのないお米を取り巻く環境は、厳しさを増すばかり。 だからこそ、毎日食べられるありがたみを一冊に込めました。 つらい日も、おにぎり一つで力は湧いてくる。 ごはんがあれば、なんとかなる。 一粒一粒を大切に。 家族を想う気持ちが 、日々のごはんを最高のごちそうに仕上げます。 プロならではの、お米をいっそうおいしくいただく情報が“デカ盛り”の一冊です。 目次 【1章】ごはんは、ごちそう。 炊き方で大切なのは「水加減」「火加減」「蒸らし」の3つ。 玄米の場合、 硬い皮に包まれているのでしっかり水を含ませることから始まります。 【2章】おむすびは、元気のお守り。 三角塩むすび/しいたけ+柚子むすび/パクチー+塩レモンむすび/ もろこしむすび/枝豆むすび/桜海老と春菊むすび/黒豆むすび ⋯ほか 【3章】汁しみごはんは“のっけ”の醍醐味。 基本のラープ丼/豆腐のヘルシーラープ丼/湯葉あんかけごはん/ 薬味どっさりごはん/卵のっけとろろ飯/焼き魚のっけ飯/黒酢角煮ライス ⋯ほか 【4章】みんな大好き! おすし。 〈基本・すし飯〉の作り方 キャロットラペずし/イカ玄米ずし/おいなりさん/ハレちらし わが家好みの自家製調味料|煮切り酒/八方だし 【5章】季節を愉しむ混ぜごはんと炊き込みごはん。 秋刀魚ごはん/銀杏ごはん/れんこんごはん/きのこごはん/ 鶏五目ごはん/筍と木の芽ごはん/緑のリゾット ⋯ほか 【6章】体を整える癒やしのお粥。 基本のお粥・花咲くお粥/しょうが粥・トッピング 【7章】米粉のおかず。 米粉ポタージュ/にんじん米粉ポタージュ/米粉ホワイトシチュー/ 牡蠣と春菊の米粉ドリア/米粉のシンプルチヂミ/アジの南蛮漬け ⋯ほか 米粉のおすすめ活用法 【番外編】里いもの煮っころがし/小松菜のナムル 車麩のカリカリ揚げ/きのこ汁塩レモンのさっぱりポテサラ/トマトマリネ/ ほうれん草のごまあえ/菜っ葉と麩のみそ汁/焼きねぎピクルス ⋯ほか 【電子版購入者限定レシピ】 牛すじ煮込み/白みそ豚汁/スパイス梅シロップ ⋯ほか
  • 季節を楽しむ かわいいフェルトのマスコット

    季節を楽しむ かわいいフェルトのマスコット

    ビジネス・実用
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    1巻1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インスタグラムのフォロワー数5.5万人の「まつぼっくり。」さん。手芸用シートフェルトで作る、くまやうさぎ、スイーツ、野菜などの小さなマスコットは、海外からも熱い視線を集めています。2021年に出した「フェルトで作るちいさなお店屋さん」につづく第2弾となる本書では、お正月、節分、バレンタインデー、ひなまつり、海水浴、もみじ狩り、ハロウィーン、クリスマスなど、季節のイベントとともに楽しめるかわいいモチーフを多数掲載。主人公のうさぎが登場し、飾ったり、身に着けたり、遊んだり…。今回はうさぎの作り方を詳しく掲載。毎日をハッピーにしてくれるかわいいフェルトのマスコットを詳しい作り方つきで紹介します。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 Contents お正月 雪あそび 節分 バレンタインデー ひなまつり イースター 春を見つけに こいのぼり てるてる坊主 七夕まつり 夏休みの思い出 かき氷とアイスクリーム お月見 きのこ狩り 栗ひろい ハロウィーン 仮装パーティー もみじ狩り クリスマス 冬じたく 大そうじ 作品を作り始める前に 主な材料/基本の道具 Lesson 1 基本のうさぎを作ってみましょう 2 くりちゃんを作ってみましょう 3 マグネットの詰め方のコツ 4 きのこの作り方 5 いちごの作り方 6 アイスクリームの作り方 穴あけポンチの使い方 How to make ステッチの刺し方
  • ふわふわ もふもふ 手ぬいで作る どうぶつぬいぐるみBOOK

    ふわふわ もふもふ 手ぬいで作る どうぶつぬいぐるみBOOK

    ビジネス・実用
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    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 instagramのフォロワー1.3万人の人気ぬいぐるみ作家 うさのすけ(@fuwafuwamohumohu88)のどうぶつのぬいぐるみが作れる本。型紙の枚数は少なく、比較的簡単な作り方で仕上がるフェイクファーやボアなどを用いて、ばんざい型、抱っこ型、まるまる型など6つの型をアレンジして作る、ぞう、くま、うさぎ、ねこ、ひつじ、ペンギン、こやぎ、いぬなど愛らしい動物20点を掲載。マントやにんじんポシェットなども掲載。サイズも手頃なものから抱っこサイズ、マスコットにできる小さなものまで紹介。親しみやすく、ふわふわで、子供から大人まで楽しめます。実物大型紙とうさぎのプロセスレッスンつき。この一冊にうさのすけさんの世界が詰まっています。 ※実物大型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル(分割)がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 もくじ 手足一体型 ばんざいちゃん うさちゃん くまちゃん ぞうさん ねこちゃん ひつじちゃん 羽と足別型 ぺんぎんちゃん あひるちゃん 空飛ぶ型 うーさーまん いぬちゃん うさちゃん 手足一体・顔切り替え型 ちっちゃいちゃん くまちゃん おさるさん かえるさん 円形型 まるまるタイプ うさちゃん くまちゃん あひるちゃん 手が前型 もじもじちゃん いぬちゃん うさちゃん 手足別型 抱っこちゃん うさちゃん くまちゃん こやぎちゃん ぬいぐるみ作りの基礎 ばんざいちゃん うさちゃんのプロセスレッスン
  • いくつになっても「血管」を守る食事

    いくつになっても「血管」を守る食事

    ビジネス・実用
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    1巻1,782円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 血圧、血糖値、コレステロール値の安定と改善のためのレシピ集。減塩してもおいしく、たんぱく質食材、野菜、いも、海藻を過不足なくとれる工夫をしました。この本からご飯、主菜、副菜、汁物を1品ずつ選び、栄養バランスの良い食事作りにお役立てください。
  • 手編みで編みたい ちょっと大きな子どもニット

    手編みで編みたい ちょっと大きな子どもニット

    ビジネス・実用
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    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大きめサイズのこどもニット 110~150cmサイズが編めるレシピ集。 小社刊『男の子にも女の子にも編みたい 手編みの子どもニット(110~140㎝対象)』に さらに大きい150㎝サイズが加わりました。 本書では時代を問わず着られる定番ニットからトレンドのデザインを提案。 本格的なアラン模様のカーディガンや ローゲージセーター、編み込み模様のベストなどのちょっぴり大人っぽいデザインから アイスクリームのトップダウンセーターや 五線譜で音楽をテーマにしたトップダウンセーター、 ペプラム切り替えのベストなど子どもらしさを纏うデザインまで ちょっと大きくなった子どもだからこそ似合うデザインを掲載しています。 作品は、成長期の子どもでも数年に渡って着用できるよう 110~120㎝兼用、130~140㎝兼用・150㎝でサイズ展開することで オーバーサイズでもぴったりサイズでも着られる仕様に。 編み図はすべて図解で、基本の編み方はQRコードによる動画解説つき。 ウエアを編むのが初めての方や久しぶりの方にもおすすめです。 手編みならではの、あたたかみ・質感・風合いを楽しめるニットを ちょっと大きくなったお子さまに編んでみませんか?
  • 10歳からのクリティカルシンキング 「それって本当?」からはじまる思考レッスン

    10歳からのクリティカルシンキング

    Q 建物の1階から5階まで行くのに、階段を合計で100段のぼりました。では、建物の10階まで行くにはさらに何段のぼらなくてはいけないでしょうか? A 1階から5階までで100段かかるんだから、答えは200段!……それって本当かな?  クリティカルシンキングとは、受け取った情報をそのまま「うのみ」にするのではなく、きちんとした根拠があるかをよく確認しながら、その情報を受け入れるかどうかを考えることです。  日々多くの情報に触れる子どもたちにとって、わかりやすい言葉や数字に惑わされず、正しい情報を取捨選択する思考力を養うことは、生きる力になります。  一生使える、〈上手にうたがう〉スキルを身につけよう!
  • 蒸留ではじめるハーブのある暮らし

    蒸留ではじめるハーブのある暮らし

    ビジネス・実用
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    1巻2,090円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 季節の不調を整えるレシピが満載!家庭でできる「ハーブ蒸留」と「芳香蒸留水」の入門書。●ハーブ蒸留をはじめたい人へ、待望の入門書が登場!●南阿蘇を拠点に活動する著者が蒸留の基礎と芳香蒸留水の魅力を紹介。●芳香蒸留水を活用した、季節の不調を整える50のレシピを掲載。ハーブを蒸留すると生まれる、芳香蒸留水。赤ちゃんや妊娠中にも取り入れやすく、作用が穏やかな植物の恵みです。南阿蘇を拠点に活動する植物蒸留・芳香療法家、菊池友来さんが、「ハーブ蒸留」と「芳香蒸留水」の魅力を紹介。蒸留のしくみから、身近な植物で始める蒸留の実践法、蒸留水を使った季節のレシピまで、わかりやすく学べます。アロマセラピーを学んだ方はもちろん、ハーブのある暮らしを始めたい方へ。植物の香りを身近に感じながら、自分自身や大切な家族をやさしく支える新しい暮らしへの第一歩となる一冊です。
  • 学校での「困った!」レスキューシート 今日からできる!101の支援

    学校での「困った!」レスキューシート

    ビジネス・実用
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    1巻2,200円 (税込)
    【困っているのは子ども。その子に合った支援を一緒に考える一冊】 信州大学医学部 子どものこころの発達医学教室 教授 本田秀夫
  • 誰も教えてくれなかった プロに近づくためのパンの教科書

    誰も教えてくれなかった プロに近づくためのパンの教科書

    ビジネス・実用
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    1巻2,530円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 粉が違えば工程も変わる。材料の選び方や役割、発酵・焼成までの全工程を丁寧に解説。仕組みが理解できて、理想のパン作りが広がる。趣味のパン作りから教室開講を目指す人まで、長く役立つ一冊。改訂版。
  • 晋遊舎ムック お得技シリーズ298 コレステロールを下げるお得技ベストセレクション 最新版

    晋遊舎ムック お得技シリーズ298 コレステロールを下げるお得技ベストセレクション 最新版

    ビジネス・実用
    -
    1巻999円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食べ方と生活習慣で、 コレステロールをラクに下げる! コレステロールや中性脂肪が気になる人へ。 食事の選び方や食べる順番、生活習慣、運動まで、今日から実践できる改善ワザ135を一冊に凝縮。 酸化LDL・小型LDLなどの新常識、糖質のとりすぎ対策、よく噛む・3食きちんと食べる・寝る前のスマホを控えるといった習慣、手軽なスロースクワットやズボラレシピまで幅広く紹介します。 巻頭では五藤良将先生監修の「あぶらを落とすスープ」も特集。 栗原毅先生監修のもと、無理なく続けられる対策をわかりやすく解説します。
  • 晋遊舎ムック LDK暮らしのベストアイディア2027

    晋遊舎ムック LDK暮らしのベストアイディア2027

    ビジネス・実用
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    1巻579円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 総ページ1234超から厳選! 超人気ムックのおいしいとこだけ詰め込みました! 物価高に負けない! 人気ショップを日本一テストしてきたLDKが見つけた 家計を助ける「食品」「日用品」「コスメ」の 安くて本当にいいものを たっぷりお届けします!
  • 晋遊舎ムック 便利帖シリーズ138 LDK老けない美肌の便利帖

    晋遊舎ムック 便利帖シリーズ138 LDK老けない美肌の便利帖

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 年齢によって変化が出るのは当たり前。 ただ、その変化が小さいうちにきちんとケアをしておくことで、 同じ5年後でも同世代に比べて 若々しさに大きく差をつけることができます。 本誌では、医師やヘアメイク、現役美容師など 美容のプロに聞いたお悩み解決法を大公開! 外側からも内側からも日頃からコツコツとケアしていけば、 誰でも脱・老け見えが叶います!
  • 一生歩ける! 100歳筋力

    一生歩ける! 100歳筋力

    ビジネス・実用
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    1巻1,210円 (税込)
    ★一生歩ける100歳筋力を手に入れる!★ 食事と運動で一生モノの100歳筋力を手に入れませんか。本書では、おいしくて手軽な〈たんぱく質〉たっぷりのレシピと、無理なく続けられる〈下半身トレーニング〉をご紹介します。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ CHAPTER1 食事でたんぱく質 ●「100歳筋力」をつくる肉料理 鶏むね肉の照り焼き/ゆで鶏の青じそ巻き/鶏むね肉のみそマヨ蒸し/鶏むね肉の中華風うま煮/ささ身のごまごろも焼き/ささ身のゆずこしょうチーズ焼き/野菜たっぷり酢鶏/鶏だんごと水菜のスープ煮/油揚げの肉詰め焼き/厚切り豚の玉ねぎポン酢/豚肉ときのこのすき煮/豚肉と青梗菜のフライパン蒸し/豚肉ときのこのレンジ中華蒸し ●「100歳筋力」をつくる魚料理 鮭の南蛮漬け/鮭とブロッコリーのコンソメ煮/鮭となすのめんつゆ漬け/鮭のチーズ照り焼き/さばときのこのキムチ煮/揚げさばの薬味おろしのせ/さば缶とかぼちゃ、大豆の和風マリネ/さば缶とキャベツのしょうがじょうゆあえ/さば缶のレンジトマト煮/まぐろのガーリックたたき/あじの濃厚ごまみそ煮/ぶりのゆずこしょう煮/かつおの香ばしステーキ ●「100歳筋力」をつくる卵料理 ねぎだく納豆オムレツ/かまぼこといんげんの卵炒め/卵とトマトの炒めもの/基本の巻かない卵焼き/卵と豆腐のレンジ蒸し/にらたま豆乳スープ/ゆで卵とにんじんのサラダ/半熟卵のポテトサラダ ●「100歳筋力」をつくる豆腐・厚揚げ・油揚げ料理 豆腐とひき肉のうま煮/和風カプレーゼ/豆腐サラダの納豆オイルだれ/厚揚げとツナ缶のチャンプルー風/厚揚げとブロッコリーのごまマヨあえ/厚揚げとなめこのレンジ煮/油揚げと野菜のだし煮/納豆お揚げピザ/油揚げときぬさやの卵とじ ●「100歳筋力」をつくるちょい足しレシピ あじと枝豆の混ぜずし/枝豆とひじきのツナサラダ/枝豆とたらこのめんつゆ蒸し豆腐/納豆ピビンパ/小松菜の納豆わさびあえ/ちくわの納豆みそあえ/大豆入りキーマカレー/ツナときゅうりの豆サラダ/かぼちゃとソーセージと豆のスープ/しらすと薬味たっぷり梅そうめん/にらとじゃこのチヂミ/じゃこ入りにんじんしりしり/ミックスきのこと牛肉のおかかしょうゆパスタ/ほろほろブロッコリーとクリームチーズのおかかあえ/小松菜とちくわのおかかポン酢炒め/カルボナーラ風かまたまうどん/青のりチーズの納豆袋焼き/かぼちゃのヨーグルトサラダ CHAPTER2 ちょっと運動 ●中野ジェームズ修一の「100歳筋力」をつくる下半身筋トレ 「100歳筋力」を育てる筋トレのポイント 下半身筋トレ 初級編 下半身筋トレ 中級編 下半身筋トレ 上級編 部位別トレーニング後のストレッチ ●中野ジェームズ修一さんが母を指導!お悩み別運動レシピ ひざ痛を解消する 骨粗しょう症対策 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • おいしく食べて健康に!朝・昼・夜の高たんぱく質ごはん

    おいしく食べて健康に!朝・昼・夜の高たんぱく質ごはん

    ビジネス・実用
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    1巻1,320円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 最近、疲れやすい、筋力の衰えが気になる…。 そんな人にこそ、毎日の「たんぱく質」が大切です。たんぱく質は筋肉や内臓、血管、髪の毛、皮膚など、体をつくる材料となる栄養素。年齢を重ねるほど、意識してとることが健康維持のカギになります。 本誌では、人気の蒸し鶏、サバ缶を使ったレシピのほか、豚肉、卵、豆腐など、身近な食材を使い、手軽にたんぱく質がとれるレシピをたっぷり掲載。 メインおかずはもちろん、サラダ、スープ、鍋まで、毎日続けやすい高たんぱくごはんを紹介します。 [CONTENTS] たんぱく質をとるといい理由って? Part1 手軽で人気のたんぱくおかず/蒸し鶏5番勝負、頼れるサバ缶7変化 Part2 Atsushiさんの体整えたんぱくサラダとスープ Part3 ワタナベマキさんのワンプレートたんぱくランチ Part4 村上祥子さんのたんぱく鍋 Part5 食材別たんぱくおかず/鶏肉、豚肉、牛肉、魚介、卵、豆腐 コラム 藤井恵さんのたんぱくおむすび コラム たんぱく質が足りない日の調整おかず ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
  • ミニマリストが手放さない愛用品

    ミニマリストが手放さない愛用品

    ビジネス・実用
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    1巻1,430円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「何もない部屋」でストイックに過ごす。そんなかつてのイメージを覆す、新しいミニマリストが増えています。注目したいのは、減らした先にある「選ぶ楽しみ」。自分にとっての使いやすさをとことん突き詰めたアイテムを厳選し、身軽になった分は心躍る体験や未来への投資に集中する。そんな賢くスマートな生き方には、あなたの暮らしを変えるヒントが詰まっています。ミニマリストたちのお眼鏡にかなった愛用品を一挙ご紹介!
  • 3分まぜるだけ! 毎日食べたい! こねないパン

    3分まぜるだけ! 毎日食べたい! こねないパン

    ビジネス・実用
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    1巻1,540円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おうちパン研究家・吉永麻衣子さんと「日々のパン」がおくる 毎日焼きたい!簡単♪こねないパンレシピムックが登場! スプーンでぐるぐるまぜて、冷蔵庫へ入れて8時間発酵、焼く前に成形するだけ! 吉永麻衣子さんが主宰する「日々のパン」(@365_hibinopan)で人気のパンをセレクトしました! 作ってみたい、食べてみたいレシピばかり♪ 計61品掲載予定です。 (掲載レシピの一部) ・ドデカフォカッチャ ・塩バターパン ・ガリバタパン ・あんドデカパン ・ココアミルクハース ・全粒粉リュスティック ・切りっぱなしレーズンパン ・板チョコまるごとコーヒーパン ・マヨコーンドデカピザ ・チョコ&クランベリーのココアねじねじパン など ■「はじめに」より みなさんは、おうちでパンを焼いたことがありますか? 「パンが焼ける人っていいなぁ」と思ったことはあっても、「めんどくさそう」「難しそう」「材料や道具をそろえなきゃ」「専門用語が多くてよくわからない」「失敗したくない」。 そんな理由で、一歩踏み出せずにいる方はきっと多いと思います。 でも、ご安心ください。 この本に載っているレシピは、そんなハードルをほぼ取り除いた、安心なパンレシピです。 しかも、この本のレシピを考えてくれたのは、私が運営する「日々のパン」の講師たち。 「日々のパン」の講師は、もともとパン作りが得意だった人ばかりではありません。 「パン作りは難しそう」「私には無理かも」と思っていた人たちがこのレシピに出会い、「これなら私にもできた!」という感動を味わいました。 そして今度は、その喜びを次の誰かに届けたいという想いで、全国でパン作りを伝えています。 何が違ったのでしょうか。 たまたまこのこねないパン(ドデカパン)のレシピに出会ったこと。そして、一度だけ「やってみよう」と思えたこと。その小さなきっかけだけでした。 パンが焼けるようになると、おもしろいように家族や友達が喜んでくれます。 「これ今日焼いたの?」「すごいね!」と言われるたびに、心の中ではガッツポーズ。 作ったことのある人だけが、こんなにラクにおいしいパンが焼けることを知っています。 自分の手間は少ないのに、完成したパンを見た人の驚きや喜びは何倍にもなる。この“手間以上の幸せ”こそが、このパンのいちばんの魅力です。 この本を手に取ってくださったみなさんは、本当にラッキーです。 明日から朝ごはんに焼きたてパンを並べることができます。 せっかくおうちで焼くのですから、好きな具材をたっぷり入れて、ぜひ自由に楽しんでください。 「パンが焼けたよ!」で全員集合!焼きたてを家族みんなで頬張る時間が、みなさんの日常の小さな幸せになりますように。 吉永麻衣子
  • 死ぬまで楽しく生きる本

    死ぬまで楽しく生きる本

    ビジネス・実用
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    1巻1,650円 (税込)
    和田秀樹が提唱する、人生を最期まで最高に楽しいものにするためのヒント。 本書は、残りの人生をいかに楽しく、安心して生きるかについてまとめた本です。自分のために、家族のために。最期まで「私らしさを失わない」ためのヒントが満載です。 (本書のおもな項目) ●AIは健康管理や孤独解消にも使える ●本は音読した方がいい ●お金は自分のためだけに使う ●断捨離はしない ●交通事故の8割はクスリが原因 ●高齢者はやせてはいけない ●年賀状は無理にやめなくていい ●同窓会は無理して行かない 終活は「終わりの準備」ではなく、「これからを楽しむ」ための準備です。 「片付け」よりも「毎日をご機嫌に生きる」。 「死に向かってどう整理していくか」よりも、「残りの人生を安心して楽しく生きていくか」。これがぼくの考える終活です。―――和田秀樹 ■著者プロフィール 和田秀樹(わだ・ひでき) 1960(昭和35)年大阪府生まれ。東京大学医学部卒、精神科医。 専門は老年医学。東京大学医学部附属病院精神神経科助手、米国カール・メニンガー精神医学校国際フェローなどを経て現在は和田秀樹こころと体のクリニック院長。 幸齢党党首。一橋大学経済学部非常勤講師。川崎幸病院精神科顧問。 立命館大学生命科学部特任教授。『80歳の壁』『ぼけの壁』(幻冬舎新書)、 『老害の壁』、『60歳からの見た目の壁』(エクスナレッジ)など著者多数。

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  • 齋藤孝のあかるい進路相談 高校生のための「気持ちがラクになる将来の考え方」
    完結

    齋藤孝のあかるい進路相談

    ビジネス・実用
    4.0
    全1巻1,760円 (税込)
    受験、就職、これからのこと。やりたいことがわからない、進むべき道が決まらない。何をどう選んで進むのが正解なんだろう……?そんな進路にまつわるモヤモヤや不安を爽やかに解決するヒントが満載!高校時代は「自分のキャリア」や「これからのキャリアプラン」について本格的に考えはじめる最初のタイミング。「進路選択で悩んだり、迷ったりしたときはこんなふうに考えてみよう!」――明治大学で日々学生と接している著者ならではの視点で説く、「後悔しない選択と決断」のための考え方。中高生を持つ親御さんも必読! 学校の進路相談とはひと味違う、読めば気持ちがあかるくなり、将来に向けて自信とやる気がわいてくる一冊!

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  • 芳香蒸留水の本 蒸留法、効能、活用術まですべてがわかる!

    芳香蒸留水の本 蒸留法、効能、活用術まですべてがわかる!

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手作りウォーターで日々の暮らしに潤いを! 植物の香りを楽しみ、穏やかな薬用成分で日々の暮らしに役立つ! 芳香蒸留水は、精油を水蒸気蒸留法で採り出したときに、一緒に得られる「副産物」。 けれど、副産物にとどまらない魅力にあふれています。 小さいお子さんから高齢者まで、精油の使用が制限される年齢にも、またペットにも使えます! (ただし禁忌を除く) 香りもしっかり感じられ、食品添加物認定のものは料理にも使えます。 精油は原材料を大量に用意しないと一定量を取り出しにくいのに比べ、100ml程度であれば、自宅の庭で用意できる量の植物でもOK。 自家蒸留なら保存料を使用せずに、新鮮な芳香蒸留水が手に入ります。 精油、ハーブとどう違う? 使用上の注意は? 芳香蒸留水の疑問に答えるありそうでなかった一冊です! フローラルウォーター、ハーバルウォーターは、効き目が穏やかで安心して使える植物からの恵み水! アランピックの使い方の紹介はもちろん、家にある調理器具を利用した手作りの機器の作り方もご紹介します。 芳香蒸留水はやさしい香りと穏やかな作用で手軽に使える、魅力にあふれたアロマアイテム。 エコな時代の流れにもマッチする、精油の副産物のアップサイクル法も! やさしい香りの暮らしを手軽に取り入れることができます!!
  • フランス式耳ツボ療法オリキュロセラピー

    フランス式耳ツボ療法オリキュロセラピー

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    耳の施術で全身に作用!! 動画で手技が詳しくわかる QRコード付! 肩・首こり、むくみケア、頭痛、眼精疲労、更年期障害 他 驚きの即効性で、顔、身体、症状にアプローチ! WHO(世界保健機関)で、医学的に正式な療法として認定! フランス発祥の耳ツボセラピー「オリキュロセラピー」はサロン導入イチオシメニューです!! *子どもから高齢者、アスリート、モデル……どんな人にもアプローチ可! *短時間で変化があるので効果を実感できる! *力がいらないので、長く施術が続けられる! *耳ツボシールの貼り替えでリピート率がアップ! *衣服の着脱の必要がないので、イベント出店しやすい! *耳のマッサージで全身に温熱効果があり、即効性を実感しやすい ……などなど、施術者にとって「いいことずくめ」!! 本書では、さらに人気が集まっている耳つぼジュエリーの効果的な使い方もご紹介。 「お客様にもっと喜んでいただけるメニューは?」のお悩みに、結果を出せるオリキュロセラピー。 フランス発の耳介療法に、東洋医学の考え方を取り入れた独自の手技で、今ある不調にも、未病にも対処できます!
  • 70歳からの健康脳活クッキング

    70歳からの健康脳活クッキング

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 わが家のキッチンからはじまる脳活! 料理特化型のデイサービスを実施するなないろクッキングスタジオの料理ノウハウ及びレシピを、脳機能研究の第一人者である川島隆太教授の監修のもと、丁寧にわかりやすく紹介していく、今までになかった書籍企画です。
  • まいにち1分薬膳帖

    まいにち1分薬膳帖

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,980円 (税込)
    がんばらなくていい。1日1分で、体と心が整う。 忙しい毎日に、そっと効く“やさしい薬膳習慣”。 365日、1日1ページ。読むだけで、明日の自分が変わる。 『まいにち1分薬膳帖』は、季節と体調に合わせたケアを、 “かんたん・すぐできる”形で届ける新しい養生本です。 たとえば、こんな内容が毎日続きます。 ・その季節に食べたい食材+一言レシピ ・季節ごとにいたわるべき「臓器」の話 ・ストレスを軽くするシンプル習慣 ・頭痛・冷え・うつ・疲れに効く薬膳ケア ・症状別ヨガ&お灸のセルフケア ・妊活のための体づくり ・無理しない薬膳ダイエット ・体質タイプ別の整え方 さらにコラムでは、 季節に訪れたい神社と開運アクションも紹介。 心と運まで整う一冊です。 著者は、50歳で血管年齢27歳。 中国医学の本場で学び、25年以上にわたり実践してきた専門家。 (株式会社漢方キッチン代表/中医学院講師) だからこそ伝えられる、 「続く」「効く」「やさしい」養生法が詰まっています。 こんな人におすすめです ・なんとなく不調が続いている ・忙しくて健康管理が続かない ・薬に頼りすぎず、自然に整えたい ・冷え・ストレス・疲れをどうにかしたい 1日1分。その積み重ねが、1年後のあなたを変える。 今日の1ページから、はじめてみませんか。

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  • 味噌上手 MISO LOVE

    味噌上手 MISO LOVE

    ビジネス・実用
    -
    1巻2,200円 (税込)
    日本のスーパーフード「味噌」に関する知識や魅力、おいしい味噌汁やおしゃれなスペシャリテの作り方も教えてくれる英語併記の料理本。お取り寄せできる味噌蔵情報も掲載。 「味噌は栄養価の高い健康食材。そして、誰でも手軽に使いやすく、しかも、どんな素材もおいしくしてくれる! まさに、世界に誇れるスーパーフードであり、私たちの心も満たしてくれるハッピーフード」と味噌愛を語るのは、料理研究家の山田玲子先生。和食だけでなく、もっといろいろな料理に取り入れて、味噌の新しい魅力を再発見してほしいと、満を持してつくった料理本が、この『味噌上手 MISO LOVE』(K&M企画室発行)。海外の方にも読んでいただけるように、英文併記にしました。ぜひ健康的な食生活のために役立ててください。 【目次】 Chapter 1 味噌を使った「私のスペシャリテ」“My Specialties” with Miso Chapter 2 味噌の健康パワーを味噌汁で日々、実感! Have Miso Soup and Feel the Health Power of Miso Everyday Chapter 3 「プラス味噌」で、毎日の食をより豊かに Just “Add Miso” to Enrich Your Daily Dishes Chapter 4 ぜひお取り寄せして食べたい! 旅で出合った「おいしい味噌」 Order Some and Try It !Exceptionally “Delicious Miso” from My Travels Chapter 5 もっと知って、より「味噌上手」に Learn More About Miso... Become a Miso Master! ・味噌ができるまで How Is Miso Made? 【著者】 山田玲子 料理研究家。1995年から浜田山にて料理教室「Salon de R」を主宰。美と健康を考えたおしゃれなメニューを数多く提案。「食することは人の輪なり」をモットーに、国内はもとよりNYやスペインなど海外でもレッスンを開催。各地で食を通じて交流を深めている。近年は、豊かで楽しく暮らせるまちづくりプロジェクト、「熱中小学校」に食のスペシャリストとして参加し、地方の優良食材を紹介する活動にも注力。著書に全文英訳付きレシピ本『おにぎりレシピ101』、『和ごはん101』(ポット出版)など。
  • 晋遊舎ムック 名医が教える 腎機能を自分で強くする本

    晋遊舎ムック 名医が教える 腎機能を自分で強くする本

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,100円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一度悪くなった腎臓の機能は、元の状態には戻りません。 そのため、腎機能を悪化させないことが 健康のために何より重要になります。 本誌では、恐ろしい「慢性腎臓病」や 生活の質を下げる「人工透析」になるのを避けるために、 自分でできる方法を解説していきます。 本誌監修の先生方 川嶋朗先生(神奈川歯科大学大学 院統合医療学講座 特任教授、統合医療SDMクリニック 院長) 黒尾誠先生(自治医科大学 分子病態治療研究センター ミネラル代謝研究部 客員教授) 上月正博先生(東北大学 名誉教授、山形県立保健医療大学 理事長・学長)
  • NHK明日から使えるMOOK もっと たちまち美姿勢

    NHK明日から使えるMOOK もっと たちまち美姿勢

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 姿勢を正して、不調バイバイ! 日常のさまざまな不調、首・肩凝り、腰痛、ひざ痛、股関節の違和感、猫背、巻き肩、反り腰、スマホ首は姿勢の悪さが影響しています。 長年の生活習慣や仕事で生じた体のズレをエクササイズで正しい位置に戻して美姿勢ゲット! まずは、体の悩みから。 首・肩凝り? 腰痛? ひざ痛? 股関節の違和感? 猫背? 巻き肩? 反り腰? スマホ首?  体の悩みに合わせた簡単な動作テストからスタート。 体の状態を知って自分に必要なエクササイズを選んだら、あとは実践あるのみ。 美姿勢になるということは、 呼吸がしやすくなる、体の安定感が増す、日常動作が軽くなるなど、メリットがたくさん。 見た目の若々しさも見逃せないポイントです。 「健康ゲット! がんばるチェック表」も使って、楽しく毎日、目指せ、健康! 『NHK明日から使える たちまち美姿勢』で好評を博したトレーナーの小笠原啓太さんが指導します。 【内容】 はじめに HOW TO 美姿勢   美姿勢を手に入れる近道は?    姿勢の疑問に答えます!  エクササイズの進め方  エクササイズのポイント 自宅でできる体の診断テスト あなたの体のお悩みは?  気になる悩み:首・肩凝り/腰痛/ひざ痛/股関節の違和感  姿勢の悩み:猫背/巻き肩/反り腰/スマホ首 診断テスト(1) 呼吸の深さ 診断テスト(2) 体の丸めやすさ 診断テスト(3) 胸郭の開きやすさ 診断テスト(4) 肩の動かしやすさ 診断テスト(5) おなかの安定性 診断テスト(6) 背骨の曲げやすさ 診断テスト(7) 股関節の柔軟性 診断テスト(8) ひじの上げやすさ 診断テスト(9) 足首の柔軟性 診断テスト(10) 片足立ちでの安定性 Column1 エクササイズの前に ぶらぶら体操でリラックス がんばらない姿勢改善エクササイズ 診断テスト(1) 呼吸の深さ 対応エクササイズ 診断テスト(2) 体の丸めやすさ 対応エクササイズ 診断テスト(3) 胸郭の開きやすさ 対応エクササイズ 診断テスト(4) 肩の動かしやすさ 対応エクササイズ 診断テスト(5) おなかの安定性 対応エクササイズ 診断テスト(6) 背骨の曲げやすさ 対応エクササイズ 診断テスト(7) 股関節の柔軟性 対応エクササイズ 診断テスト(8) ひじの上げやすさ 対応エクササイズ 診断テスト(9) 足首の柔軟性 対応エクササイズ 診断テスト(10) 片足立ちでの安定性 対応エクササイズ 美姿勢をキープする総まとめエクササイズ 四つんばいで手と脚を上げる/足を開いてスクワットをする/ 腕をひねって戻す/階段を上り、片足で立つ Column2 姿勢につながるプチエクササイズ 眼球を動かす 姿勢につながる口づくり
  • 新・美の常識 ― 腸×脳×肌 美のトライアングルが「きれい」をつくる

    新・美の常識 ― 腸×脳×肌 美のトライアングルが「きれい」をつくる

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    一生モノの美肌は内側からつくられる 10万人の肌を診た医学博士がたどり着いた、「腸・脳・肌」相関 真のキレイは外側からだけのアプローチでは叶いません。「美のトライアングル」を意識して内側からの「インナービューティー」を目指していくことが、キレイを手に入れる最適で最短の方法です。 医師として10万人を超える患者さんと向き合ってきた経験と、自分が大腸がんになった体験が一つになってたどり着いた、腸・脳・肌連関。「美のトライアングル」という考え方。 それは、肌・脳・腸の三つが互いに影響し合いながら、人の健康と美しさを支えているというもの。 腸が喜ぶことをすれば、脳も肌も変わる。 脳が喜ぶことをすれば、腸も肌も変わる。 肌が喜ぶことをすれば、腸も脳も変わる。 どれか一つだけを整えても、本当の意味での美しさは育たない。全体の調和を大切にしていくことで、初めてよい循環を生み出します。 美しさは、誰かに与えられるものではなく、自分が毎日育てていくものです。今この瞬間から、できることを始めていきましょう。踏み出したその一歩が、あなた本来の健やかさと美しさを手に入れる大きな一歩になるはずです。
  • いしばしなおこのかわいいどうぶつ折り紙

    いしばしなおこのかわいいどうぶつ折り紙

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かわいい動物たちが、大人気作家いしはしなおこ先生の手で折り紙になって登場。完成後にクリップとして使えたり、封筒として使える実用アイテムも満載。掲載点数100点の大ボリュームで作りたい作品がきっと見つかる一冊!
  • かんたんバッグ&こものレシピ

    かんたんバッグ&こものレシピ

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ミシンで気軽に作れるバッグとポーチをぎゅっと集めた1冊。かんたんにできるのでソーイング初心者さんでもチャレンジしやすい。かわいくて使いやすいアイテムをデザイン豊富に掲載。一部作品の作り方はプロセス写真解説つき。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。
  • 和布で作るまっすぐ縫いの服

    和布で作るまっすぐ縫いの服

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 既刊「和布ソーイング」の「まっすぐ縫いの服」テーマから選んだ人気作品集。直接布地に製図を書いて、布を切って、まっすぐ縫えば作れる直線裁ちの服を39点掲載。
  • 発達特性 グレーゾーンの子の心のもやもやを軽くして「できた!」が増える本 落ち着きがない かんしゃく 登校しぶり “困った”表れは特性ではなく“もやもやの器”があふれたから!

    発達特性 グレーゾーンの子の心のもやもやを軽くして「できた!」が増える本

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 子どもの困った行動の理由は、心の“もやもやの器”がいっぱいになってしまったから。9000人以上の相談に回答してきた元教師・そうくる先生が、発達特性の子どもの“困った”を減らし、成長意欲を育むサポート法を紹介します。
  • 血糖値が気になる人の「食べてよいもの・控えたいもの」大全

    血糖値が気になる人の「食べてよいもの・控えたいもの」大全

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 血糖値の調整や糖尿病の治療には、適切なエネルギー量と、必要な栄養素をバランスよく摂ることが重要。食べてよい食材と注意が必要な食材の紹介や、クイズ形式でメニュー選びのコツをわかりやすく徹底解説。無理なく健康的な食生活を始めたい方に最適な一冊。
  • 子どもの行動が変わった! 子育てフレームワーク大全

    子どもの行動が変わった! 子育てフレームワーク大全

    子育ての中で難しさを感じたとき、怒りや悲しみなどの感情に飲み込まれるのではなく、一度立ち止まり、子どもの成長のためにどのような関わりができるかを冷静に考えるための型(フレーム)を伝授します。 ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 わざと水をこぼす。静かにしてほしい場所で騒ぐ。癇癪を起こして泣き叫ぶ。叱っても聞かずに走り回る。忘れ物を繰り返す…。 そんな行動を、親はつい「わがまま」「反抗的」「だらしない」と決めつけてしまいがち。 でも……親の考え方・取り組み方を工夫するだけで、困りごとは着実に減らしていくことができます! 本書では、元小学校教師とソーシャルワーカーが、応用行動分析学(ABA)やABC分析の考え方をもとに、家庭ですぐ実践できる方法を解説。問題への具体的な対処法はもちろん、困りごとをポジティブに捉えなおす姿勢や親の心を軽くする考え方まで、ワーク形式で学べる一冊です。
  • 改訂版 紙バンドで楽しくミニチュアハウス

    改訂版 紙バンドで楽しくミニチュアハウス

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 梱包用バンドとして使われている「紙バンド」を使った素敵なミニチュアハウス。海外でも人気を集めている紙バンド作家の村田美穂さんが、フレンチシャビーや北欧キッチンなど、憧れの海外の家具をはじめ、コーナーを使ったおしゃれなディスプレイなどのデザインを提案した1冊に親近内容を追加した改訂版。紙バンドで作ったとは思えないほどリアルな花や雑貨など、たくさんのアイデアが詰まった保存版!実物大図案は専用サイトから無料ダウンロード。
  • 断食大全

    断食大全

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    断食は病気治療の一丁目一番地です。本書を読めば、臨床の事実としても、最先端の医学・生理学の知見からも、断食に勝る治療法はないと確信できるでしょう。 なぜ断食が病気治療の一丁目一番地なのか? 結論からいうと、「水だけ断食」を3~4日やるだけでも、次のよいことが起こる。 ●オートファジーが働き、細胞の蘇生を促進する ●NK細胞などが活性化し免疫がしっかり機能する ●生活習慣病はじめ多くの病気や症状が治る ●病気にならなくなり、寿命が延びる(サーチュイン遺伝子のスイッチが入る) 2016年秋にノーベル生理学・医学賞を受賞したのは、日本人の大隅良典氏である。大隅氏の研究テーマは『オートファジーの解明』。オートファジーは、「16時間以上、水だけ断食をすると、壊れた体のタンパク質や細胞が修復され蘇る」というものである。このことによって、多くの人々が「16時間断食」を行うようになり、その効果も明らかになりつつある。 本書では、これら世界の先端科学の知見と病理効果を明らかにしつつ、アメリカをはじめ各国の先進医療で取り入れられている断食治療なども紹介している。
  • パンチニードルでつくる小さなぬいぐるみ

    パンチニードルでつくる小さなぬいぐるみ

    ビジネス・実用
    -
    1巻2,640円 (税込)
    パンチニードルでふわもこで可愛い動物ぬいぐるみが作れます。 ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 道具・材料の特徴や基本の刺し方など、全工程カラー写真で詳しく紹介。初めてでも楽しく作れます。 原寸型紙つき。
  • ごはんにイケる早できおつまみ

    ごはんにイケる早できおつまみ

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,078円 (税込)
    ★白いご飯にもぴったりのおつまみレシピ!★ とびきりのおつまみを作りたい人も、お酒が飲めなくてどんなおつまみを作ったらいいかわからない人も、単純に晩ごはんが作りたい人も大満足のレシピ集。とにかく早く作れるおつまみから、定番、おもてなし、シメご飯までをご紹介します。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●Part1 絶対作りたい!大人気おつまみTOP10 チキンのスパイシーから揚げ/豚肉のたっぷり野菜巻き焼き/コリアンプルコギ/ほっこりポテトのミートグラタン/ベーコンといろいろきのこのソテー/これぞ定番!あさりの酒蒸し/ワザあり串カツ/肉系、魚系の2種春巻き/シーザーサラダ/絶品タラモサラダ ほか ●Part2 なごみ系居酒屋風おつまみ バシッとひと口ステーキ/いかのマヨじょうゆあえとまぐろのごまあえ/ひき肉とキムチのピリッとチヂミ/鶏もも肉の塩焼き 山椒仕上げ/豚しゃぶとわかめのササッとサラダ/たらこ入り、ひき肉とチーズ入りの揚げ餃子/豆腐ステーキ きのこじょうゆソース/ほうれん草とコーンのバター炒め/帆立て缶と大根のマヨじょうゆサラダ/「おうちならでは」の肉豆腐/たことマッシュルームのレモンソテー ●Part3 10分でOKの、なる早おつまみ のっけやっことくずしやっこ/たこのタコス風とまぐろのたたきサラダ/これしかない!塩ゆで枝豆/思わず作りたくなる冷やしトマト/いかの明太マヨあえ/焼き厚揚げのおろしのっけ/わかめとえのきの落とし卵/ハムとオニスラのごまじょうゆあえ/長いもの梅みそのっけ焼き/きゅうりのざっくりキムチあえ/焼きなすのじゃこしょうゆかけ/あっという間のもずく酢 ほか ●Part4 おうちで飲み会パーティ みんなで1品ずつ、持ち寄りパーティ/ピザでイタリアンパーティ/豚肉のフライパンすき焼きパーティ ●Part5 サクッと作るシメご飯 うまみぎっしり高菜炒飯/さらり、と鶏雑炊/豚肉とキムチの焼きうどん/のりの佃煮とチーズ入り焼きおにぎり/麺を味わう超シンプル焼きそば/たくあんと青じその混ぜるだけご飯/油揚げの梅にんにく炒飯 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • ササッとパスタでとびきりごはん

    ササッとパスタでとびきりごはん

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,078円 (税込)
    ★どれも身近な素材でサクッと作れるものばかり!★ 納豆も豚キムチもパスタになる!アイデア満載びっくりレシピに、定番パスタなど、身近な素材でサクサクッと作れるものばかりをご紹介します。野菜もたっぷり食べられるので体にもおいしいメニューばかりです。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●Part1 人気上昇中の新パスタ とんカツスパゲティ/シャケとポテトのスパゲティ/ジャージャー麺風スパゲティ/具だくさんカルボナーラ/豚キムチスパゲティ/照り焼きチキンのっけサラダスパ/ひき肉とたっぷり野菜のパスタグラタン/ハムと野菜のスパゲティオムレツ/チキンと野菜のトマトスープスパ ●Part2 絶対マスターしたい定番パスタ カルボナーラ/ペスカトーレ/サーモンのクリームスパゲティ/ひき肉となすのトマトスパゲティ/ボンゴレ・ビアンコ/ツナのトマトソーススパゲティ/アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ/アンチョビーとキャベツのスパゲティ ●Part3 最後までウマい和風パスタ いか明太子スパゲッティ/きのこのバターじょうゆスパゲッティ/喫茶店のナポリタン/シャケのみそ味スパゲッティ/じゃことたくあんのスパゲッティ/ソース焼きそば風スパゲティ/納豆とたたき長いもの冷製スパゲティ/梅ささ身のっけ冷製スパゲティ ●Part4 パスタが主役のおもてなしメニュー トマトとバジルのスパゲッティメニュー/ゴルゴンゾーラチーズのパスタメニュー/ひき肉のラグーソーススパゲティメニュー/たこのアーリオ・オーリオ・スパゲッティメニュー ●Part5 おすすめサラダとスープ しんなりキャベツのコールスロー/オニオンスライスのっけトマトサラダ/きのこのクイックマリネ/きゅうりのドレッシング漬け/大人気のシーザーサラダ/しゃっきり大根のピリ辛甘酢サラダ/ふんわり焼きなすとアンチョビーのサラダ/ほくほくポテトのケチャップマヨサラダ/にんじんとカリカリナッツのサラダ/ツナとブロッコリーのサラダ/大豆とソーセージのミネストローネ風/かぼちゃのミルクスープ/簡単オニオンスープ/ベーコンとかぶのなごみスープ/レタスのふんわり卵とじスープ/春菊とカリッとコーンフレークスのサラダ/ゆで玉ねぎのおかかじょうゆあえ/しゃきしゃきポテトののり風味サラダ/焼きれんこんのマヨじょうゆサラダ/こんがり油揚げとねぎのサラダ/ふんわりはんぺんとしいたけのスープ/プチトマトのかきたまスープ/豚肉と大根のしみじみスープ/くずし豆腐と搾菜のスープ/わかめとキムチのごきげんスープ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • ふたり分のサクッとごはん

    ふたり分のサクッとごはん

    ビジネス・実用
    3.7
    1巻1,078円 (税込)
    ★サクッと作れる毎日のごはん!★ 少ない素材で作れるおかずや2品で晩ごはんなど、手間がかからずサクッと作るためのアイデア満載のレシピ集です。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●Part1 ごちそうメインおかず 鶏肉とポテトのこんがりソテー/豚肉のたっぷりにんじんロール/牛肉と大根のコリアン炒め/チキンとキャベツのササッとカレー煮/から揚げチキンのオニスラかけ/牛肉とかぼちゃのシンプルソテー/風味満点バターじょうゆビーフステーキ/シャケの黒ごま天ぷら/めかじきのカレーマヨ焼き/たことエリンギのにんにくソテー/えびと玉ねぎのからりかき揚げ丼/ふわふわ卵のにらあんかけ/落とし卵と小松菜の簡単グラタン/超シンプル麻婆豆腐/厚揚げのねぎみそ焼き/なすのピリ辛ツナソース/フランクフルトソーセージとれんこんのケチャップソテー ほか ●Part2 きょうのパパっと晩ごはん 豚肉と豆腐のキムチ煮+じゃこトマサラダ/刺し身のピリ辛丼+わかめとキャベツのおすまし/牛こまと野菜のチャチャッと炒め+きゅうりのごまサラダ/チーズのっけポークステーキ+大根サラダ/ソーセージのカレー風味炒飯+コーントマトスープ/豚肉と豆腐のチャンプルー+にんじんサラダ/すき焼き風卵とじ丼+サニーレタスのサラダ ●Part3 ウィークエンドのなごみごはん イタリアンメニュー/洋食メニュー/手巻きずしメニュー/チャイニーズメニュー/フレンチメニュー/5分でできるいきなりおつまみ ●Part4 冷凍・超活用術 〈豚薄切り肉〉そのまんまみそ焼き/糸こんにゃく、赤ピーマンとの炒めもの 〈豚ロースとんカツ用肉〉ソテーするだけポテト添え/なすとのササッとソテー 〈鶏もも肉〉チキンソテーサンド/かぼちゃとの煮もの 〈牛薄切り肉〉野菜のっけ牛丼/韓国風炒めサラダ 〈豚ひき肉〉ジャジャッと炒飯/麻婆春雨 〈合いびき肉〉早ウマ焼きそば/手間なしハンバーグ 〈生鮭の切り身〉ブロッコリーとのスパゲティ/のりまぶし焼き 〈するめいか〉チーズのっけ焼き/セロリとのスパイシー炒め ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 六十肩・七十肩の治し方

    六十肩・七十肩の治し方

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,320円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容】 100万人超の診療実績!「神の手」を持つ人気治療家が教える 六十肩・七十肩の治し方 四十肩・五十肩で悩んでいる方は多いですが、最近は、「六十肩・七十肩」が増えています。同じ「肩関節周囲炎」でも、痛みの原因は違うことを知っていましたか? 「ある日突然、肩にピキッと激痛が走り、腕が上がらない……」 「夜、肩がズキズキと痛んで目が覚め、ろくに眠れない……」 60代以降の肩痛は、長年にわたる「姿勢の崩れ」や「生活習慣の積み重ね」というダメージが肩の奥に蓄積し、限界を迎えて発症したものです。 特に、腕を上げるために重要なインナーマッスルである「棘上筋(きょくじょうきん)」。この筋肉が周囲の組織と摩擦を起こし、動かすたびに激痛を招いてしまうというのが大きな原因です。 本書では、つらい痛みを改善・予防するために、自宅でできる1日1分の簡単な体操「肩トレ」を紹介しています。 「歳のせい」と放置するのは危険です。気づいた時には悪化して、手術が必要になることも……。 ぜひ、この「肩トレ」で、肩まわりのケアをして健康生活を取り戻しましょう。
  • リンネル特別編集 季節を味わう せいろのある暮らしとレシピ

    リンネル特別編集 季節を味わう せいろのある暮らしとレシピ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,430円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 せいろブームを経てすっかり定番の調理器具として人々の暮らしに浸透している「せいろ」。本誌はそんなせいろを愛用する人々の暮らしと、人気料理家のおすすめせいろレシピを紹介する一冊です。自給自足の生活、二拠点生活、季節を慈しむ暮らし、せいろ愛好家のこだわりのある暮らしぶり、生き方を紹介します。人気料理家のせいろレシピでは、定番おかずから蒸しおやつまで約50品をご紹介します。
  • 世界でいちばん売れている、読むだけでタバコがやめられる本 禁煙セラピー

    世界でいちばん売れている、読むだけでタバコがやめられる本 禁煙セラピー

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,500円 (税込)
    ヘビースモーカーでも ライトスモーカーでも あなたでも、 タバコは簡単にやめられます。 「禁煙はつらいもの」「強い意志がなければやめられない」 ──その思い込みを覆した世界的ベストセラー。 このメソッドは、喫煙を「我慢」でやめるものではありません。 なぜタバコを吸いたくなるのか、その仕組みを理解することで、 「吸いたい」という気持ちそのものを手放していきます。 世界50ヵ国以上で出版され、累計1700万部を突破。 全世界で、多くの喫煙者の人生を変えてきました。 新版は、アレン・カーの最新原書をもとにした完全新訳。 紙巻きたばこだけでなく、電子タバコ(vape)にも対応し、 現代の喫煙事情に合わせて内容をアップデート。 禁煙は、意志力との戦いではありません。 本書を読み終える頃には、あなたはタバコを吸いたくなくなっているでしょう こんな方におすすめです。 ・何度禁煙しても挫折してしまう ・電子タバコ・加熱式タバコをやめたい ・増税を機に禁煙を考えている ・健康や家族のために、今こそタバコを卒業したい ・「我慢する禁煙」はもうしたくない 世界中で読み継がれてきた禁煙メソッドで、 あなたもタバコの奴隷状態から解放されます。
  • 暮らしの図鑑 アーユルヴェーダ 基礎知識×自分にやさしくするコツ×不調を整える実践アイデア39

    暮らしの図鑑 アーユルヴェーダ 基礎知識×自分にやさしくするコツ×不調を整える実践アイデア39

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻2,420円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】 古代インド発祥の伝統医療アーユルヴェーダで 自分にあったセルフケアを 約5000年前から人々の心身の健康を支えてきました。インド発祥の伝統医療であるアーユルヴェーダ。インドやスリランカでは公的保険が適用され、暮らしに根づいています。アロマやハーブ、ヨガなど自然療法に興味のある方にはお馴染みかもしれません。首都圏を中心に専門のサロンも数多くあり、ますますその健康法に注目が集まっています。 知らない方にはなんだか難しそうに感じられるかもしれませんが、白湯を飲んだり、いつもの食事や飲み物にちょっとスパイスを追加してみたり、オイルを使ってマッサージをしてみたり、呼吸に意識を向けてみたりと、毎日の暮らしの中でできる簡単な習慣も多いんです。本書では、そんな心と身体の不調を改善するメソッドを、楽しいビジュアルとともにご紹介。アーユルヴェーダ初心者にもおすすめの、入門にぴったりの一冊です。 ●こんな方に…… ・自分の体質やリズムにあったセルフケアを知りたい方 ・ヨガやアロマ、ハーブ、薬膳、漢方など自然療法や伝統医療に興味がある方 ・実際にアーユルヴェーダを暮らしに取り入れてみたい方 ・健康に暮らしたいすべての方に! PART1 アーユルヴェーダの基礎知識 なんだか難しそう……そう思う人でも大丈夫!アーユルヴェーダについてその基本的な成り立ちから、ヴァータ(空と風)、ピッタ(火と水)、カパ(水と地)の3つのタイプについてなど、知っておきたいポイントをわかりやすく解説します。 PART2 自分にやさしくする暮らし方 朝・昼・夜の1日のリズムや、春夏秋冬の季節、また、それぞれの体質に合わせた暮らしを提案します。心身の不調、身体的な苦痛やつらさに対応するケア方法はもちろん、自分の感情との付き合い方、心をほどくアーユルヴェーダ的なアプローチ、考え方のコツなども。 PART3 不調を整える実践アイデア39 ヨガや食べ物、セルフケアを中心に、暮らしの中に取り入れやすいアイデアを不調別に図鑑形式でご紹介。取り入れやすいものを見つけてみてください。 【著者】 西園和代 Instagram @santania.yoga.ayurveda アパレル企業で15年勤務し、本部管理職で忙しい日々を過ごす。妊活や体調改善に専念するため退社後、2014年、南インド・ケララ州「ケララ・アーユルヴェーダ・アカデミー」にてアーユルヴェーダを学ぶ。 2015年、アーユルヴェーダとヨガのサロン「SANTANIA(サンタニア)」をオープン。都内さまざまな場所でレッスンやWS、トリートメントを行っている。 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。
  • 体内の過剰な水分が恐ろしい病気を招いている

    体内の過剰な水分が恐ろしい病気を招いている

    ビジネス・実用
    -
    1巻770円 (税込)
    その体調不良、水の飲み過ぎが原因かも? 漢方医学から学ぶ健康理論  水分をせっせと取ることは、現在の日本人の生活習慣には悪いことばかりで、良いことはまずありません。「水分補給とサラサラ血液は関係がない」「冷房が効いた室内の水分補給は危険」「塩分の多い少ないは血圧と無関係」「現代医学は日本の風土を無視してきた」…間違いだらけの“健康常識”を指摘し、現代ニッポン人にとって最適な体調管理法を提案。読めば納得、目からウロコ、自然のチカラを利用した漢方の健康理論をわかりやすく解説した一冊です。 1章 現代の日本人の体は水浸し 2章 海外の気候と日本の気候 3章 水分の過剰摂取が招く病気 4章 体から余分な水を追い出す漢方薬 ●笠井良純(かさい・よしずみ) 1959年生まれ。東京薬科大学大学院博士課程前期修士課程修了。薬学修士。渋谷区で大正10年から続く「笹塚薬局」の三代目。大学院修了後、日水製薬・中央研究所勤務を経て、実家を継ぐために漢方の勉強を始める。体の熱代謝と水分と病気の関係を研究し、さらに「なぜその植物が生薬として使われるようになったのか」を紐解く「生態生薬学」を創設。相談に訪れる患者のさまざまな病気に対し、独自の漢方処方で症状を改善させている。日中医薬研究会会員、同事務局理事。東京漢方教育研究センター理事歴任。生態生薬学研究会主宰。
  • 自信作だけ集めました ちおりの簡単絶品レシピ

    自信作だけ集めました ちおりの簡単絶品レシピ

    ビジネス・実用
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    1巻1,595円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「美味しさ」に定評のあるちおりさん、待望の最新刊。自信作150品を厳選してお届けします! 作ったものどれも絶対に美味しい!と、とことん味にこだわったレシピが高評価のちおりさん。待望の最新刊は、ちょっと大人向けの味付けが大人気の韓国テイストなおかずから、我が家の定番にしたいボリュームたっぷり肉おかず、見た目に華やかなデリサラダ、具たっぷりの麺レシピまでノンジャンルで厳選した150品。自分の好物をちょっとだけ食べたい!という日の、とっておき「ひとり晩ごはん」も公開。毎日のごはんづくりが楽しくなる一冊です! 【内容紹介】 ちおりのキッチンと愛用品 Part1 みんなが保存した♪ 人気の主役級レシピ Part2 娘と夫が嬉しそうに食べる 家族のリクエストごはん Part3 食卓が華やかになる♪ デリ風サラダ&スープ Part4 野菜たっぷり! 栄養満点 簡単♪ボリューム副菜 Part5 おいしさ極上級! 大満足 ごはんと麺 Part6 シンプルおいしい! 手土産にも♪ 素朴な簡単おやつ コラム 贅沢気分のひとり晩ごはん/絶品!おにぎりカタログ
  • いちばんわかりやすい 紙バンドで作るかご編みの教科書

    いちばんわかりやすい 紙バンドで作るかご編みの教科書

    ビジネス・実用
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    1巻1,672円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気手芸! 紙バンドで作るおしゃれで実用的なかごの編み方を、このジャンルの第一人者である著者が豊富な図解でやさしく指南する本。身に着けたいテクニックが教科書的にわかります。 本書は、基礎から応用まで、作品を作りながら「かご編みの技法」が楽しく習得できる一冊です。 古木明美先生が発表した作品の中でも大人気作品を集めました。より作りやすく、使い勝手がよくなるようにデザインに改良を加え、工程を写真で追いながら、テクニックをわかりやすく解説しています。 はじめての方なら、Lesson1の作品から作りましょう。作品を作りながら、紙バンドの基本が身につくようになっています。 さまざまな編む技法を紹介しているLesson2、 北欧風や民芸調の組む技法を解説しているLesson3と中・上級者の方にも楽しんでいただけるラインナップが揃っています。 紙バンド手芸ファン待望! 必携!の技法集です。 Lesson1 基本の編み方で作る 【底の作り方】 四角底、だ円底、丸底 【編み方】 輪編み、追いかけ編み、引き返し編み、ねじり編み 【縁かがり】 ブランケットステッチ 【持ち手】 縦ひも芯の持ち手 四重持ち手 Lesson2 いろいろな編み方で作る 【編み方】 ゴッドアイ編み、3本縄編み、タイル編み、花の四つ編み、とばし編み、丸編み、よろい編み、交差編み 【縁かがり】 縁かがり Lesson3 組んで作る 【組み方・編み方】 市松組み、市松組み(十字)、市松組み(井桁)、あじろ組み(2本あじろ)、あじろ組み(十字)、六つ目組み、六つ目華編み、鉄線組み
  • おかわり! 家族ごはん

    おかわり! 家族ごはん

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNS総フォロワー45万人超! 主婦から大人気の「たつごろう」初著書! 「おいしすぎて何度も作った!」 「たまらなくおいしそう!」 「一家にひとりたつごろうがほしい!」 「こんなに料理上手なパパ見たことない!」と SNSで大反響のレシピが一冊になりました。 ・ロールキャベツの固定はスパゲッティで ・豆腐の水切りはレンチンで ・下準備から完成までフライパン上で完結 など ワーパパならではの時短の工夫や味が決まるコツをたっぷり紹介。 特別なメニューではないけれど、手軽に作れて、何度でも食べたくなる。 「もっと食べたい!」 「また作って!」と、家族からのリクエストが止まらなくなる。 そんな、たつごろう家で愛されてきた、“味見で消えた絶品おうちごはん”を70品収録。 「今日のごはんが見つかる」一冊です。 子どもが夢中で食べるパン、おやつ、ケーキレシピもたっぷり掲載! 《CONTENTS》 Part1. たつごろう家のベストレシピ ロールキャベツ/無限塩かぼちゃ/チンゲンサイシューマイ/とろとろ煮豚/レンチン豚肉すき焼き/鶏むね肉の磯辺揚げ Part2. たつごろう家の定番レシピ 肉巻きアスパラ/えび餃子/鶏肉のてり玉焼き/節約酢豚/チンゲンサイの生サラダ/ぶっかけモロヘイヤ/お手軽茶碗蒸し Part3. たつごろう家の満足ごはん&麺 時短バターチキンカレー/サバの押し寿司/にぎらない焼きおにぎり/キムチチーズキンパ/あんかけ焼きそば Part4. たつごろう家のベストおやつ チョコのバスクチーズケーキ/ホットケーキミックスで作るにんじんケーキ/全粒粉のザクザクスコーン/ごはんで作る五平餅 Part5. たつごろう家のベストパン 塩パン/きんぴらベーグル/ちくわパン/北欧風シナモンロール/ツナマヨコーンパン/胡椒餅/手作りピザ Part6. たつごろう家のパーティレシピ おもてなしの献立/クリスマスの献立/誕生日の献立 【著者プロフィール】 たつごろう 30代共働き夫婦、2児のパパ。2021年5月よりYouTubeチャンネル『たつごろう』を開設。育児記録の発信を始める。同年7月よりInstagramにて以前から好きだった料理の投稿を始める。仕事、育児をこなしながら、限られた時間のなかでもおいしく作れるよう考えられたおうちごはんレシピは「おいしすぎて鬼リピ」と話題になり、SNS総フォロワーは45万人を超える。また、パンやおやつ作りも得意とし、その手際の良さに「一家にひとりたつごろう」という言葉がコメント欄にあふれることも。料理の出来上がりをいつも楽しみに待っている味見役「妻ごろう」と、子どもからの「また作って!」が止まらないごはんづくりを目指して、日々精進中。
  • ずっとおいしく食べるための かむかむレシピ

    ずっとおいしく食べるための かむかむレシピ

    ビジネス・実用
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    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 まだ大丈夫、といえるうちから始める「かむ」ことを意識するレシピ。口の機能が向上すると要介護リスクが低下、健康寿命も延びる。
  • “マイナス10歳顔”をつくる! たるみUP 3レッスンで若返る!

    “マイナス10歳顔”をつくる! たるみUP 3レッスンで若返る!

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,925円 (税込)
    本書の著者、納土めぐみさんは49歳で自分の顔を鏡で見て愕然とし、なんとか家で顔の老化を食い止められないか模索したところ、現在のメソッドにたどり着きました。49歳以降の顔の老化を食い止めるには、「筋肉のコリをほぐす」「表情のクセをゆるめる」「姿勢を改善する」ことの3つが欠かせません。本書では、大人の女性に変化をもたらすため、全方向から小顔にアプローチします。日々メソッドを発信している著者が、本書のために10日間のオリジナルメソッドを作り、短期間で小顔とたるみUPを目指す一冊に。
  • イタリアのやさしい食卓12か月

    イタリアのやさしい食卓12か月

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 イタリア料理なのにやさしい味の食べ疲れしないレシピ。食べるとほっとする、元気になる、いつものごはん。イタリアワインも学べる。
  • Maison du Raisin ~メゾン・ド・レザン~

    Maison du Raisin ~メゾン・ド・レザン~

    ビジネス・実用
    -
    2,500円 (税込)
    ワインの個性が“キャラ”でわかる!? 【新感覚ワインガイド】 「Maison du Raison~メゾン・ド・レザン~」は、ワインの個性を魅力的なキャラクターとして描き出した、 物語仕立ての“新感覚ビジュアルブック”です。 気まぐれで自由奔放なあの子~気品あふれる完璧主義~やさしく寄り添う癒し系~… それぞれがブドウ品種とワインの特徴を「そのまま映した存在」として登場します。 キャラクター同士の関係性や空気感から自然とワインの個性が伝わり、難しい知識がなくても直感的に楽しめるのも本書の魅力のひとつ。 推しキャラを見つけるように、お気に入りの一本と出会える、新しい体験が広がります★ もちろん、味わいや香り、料理との相性といった基本情報もしっかり織り込まれているので、気付けばワインの知識も身に付いているはず。 ワイン知識を拡げたい方はもとより、キャラクターが好きな方、物語を楽しみたい方にも、 自分だけの“お気に入りの一本”=“キャラクター”に出会える一冊です!!! 【目次】 1)Wine’s History 2)What is “Body” 3)カベルネ・ソーヴィニヨン 4)メルロー 5)テンプラニーリョ 6)シラーズ 7)グルナッシュ 8)サンジョベーゼ 9)ピノ・ノワール 10)マルベック 11)カベルネ・フラン 12)プリミティーヴォ/ジンファンデル 13)ガメイ 14)ネッビオーロ 15)あとがき/キャラ集結! 【著者】 井本 満 株式会社IMO-X 代表取締役社長
  • 副菜から主菜まで、これ一冊 食べきり 和えもの

    副菜から主菜まで、これ一冊 食べきり 和えもの

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,540円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 短時間で完成する「和えもの」を、現代の食卓に合わせた""少量・食べきり""サイズで提案。あと一品に便利な野菜中心の副菜から、ごはんが進む主菜系おかずまで幅広く収録。手軽で作りやすく、バリエーション豊かな和えものを、毎日の食卓に取り入れやすい新定番として紹介する。
  • カラフルかわいい アメリーで編むウェアとこもの

    カラフルかわいい アメリーで編むウェアとこもの

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 52色展開で色合わせを楽しめる人気の毛糸「アメリー」を使用した作品集。掲載しているのはビスチェやラップスカートなど流行をおさえた作品、モックネックプル、編み込み模様のミトンなどの定番作品など。初心者から中上級者まで、幅広く楽しめます。アメリー作品で悩みがちな""余り糸で作る作品""も掲載。
  • 問題は「育て方」じゃなくて血糖値かも? 子どものイライラを改善する新しい食べ方

    問題は「育て方」じゃなくて血糖値かも? 子どものイライラを改善する新しい食べ方

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    子どものイライラは血糖値で解決!? 気づくと子どもがぼーっとしている。キレやすい。朝起きられない。これって実は毎日食べている食事のせいかも?受験、部活、スポーツなどさまざまなシーンで役に立つ食べ方&お悩み別対処法を、栄養カウンセラー吉川圭美さんが詳しく解説します! ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●プロローグ 血糖値スパイクとは ●PART1 子どもの心と身体を安定させる食べ方10 RULE 1 甘い飲み物はいったんストップ! RULE 2 塾に行く前に具だくさんおにぎりを! RULE 3 夜にアイスを食べるなら乳脂肪使用の小さめタイプに RULE 4 「肉食べたい!」に応えられるよう冷蔵庫に肉類をスタンバイ RULE 5 朝、夕のおかずに豆腐や卵をプラスワン RULE 6 精製塩を粗塩に切り替える RULE 7 菓子パンをまずは「惣菜パン」に RULE 8 激しいスポーツのあとはサラダチキン+オレンジジュース RULE 9 小言をいいたくなったら一緒に焼肉に行く RULE 10 うまくいかないと感じたら愛情不足ではなく「栄養不足」 〈COLUMN〉 冷凍食品や市販品、缶詰を使うのはあり? ●PART2 子どもの不調や悩みを栄養素で解決! CASE 1 イライラする・キレやすい CASE 2 だるい CASE 3 人の目を気にしやすい CASE 4 朝起きられない、朝食が食べられない CASE 5 体調を崩しやすい CASE 6 お菓子ばかり食べる CASE 7 頑張っているのに勉強の成果がなかなか出ない CASE 8 集中力が続かない CASE 9 エナジードリンクが手放せない CASE 10 スポーツをしているがスタミナがなくケガをしやすい CASE 11 お腹を下しやすい CASE 12 便秘になりやすい CASE 13 身長が思うように伸びない CASE 14 頭痛 CASE 15 ニキビ CASE 16 痩せ過ぎ、食が細い CASE 17 夜なかなか寝付けない CASE 18 手先、足先が冷たい CASE 19 生理痛に悩んでいる 〈COLUMN〉 ・子どもの心と身体を盤石にする栄養素1 ・子どもの心と身体を盤石にする栄養素2 ・子どもの心と身体を盤石にする栄養素3 ●PART3 子どもも大人もどちらの機嫌にも関わる血糖値 ・不登校にも影響をおよぼす?食事と血糖値の関係 ・親と子どもの栄養状態はリンクしやすい ・血糖値は低ければいいってものではない ・血糖値の乱れチェックシート ・ゴールは親子で血糖値を「さざ波」にすること ・子どもの心と身体をととのえる食材と栄養素 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 発達障害・グレーゾーンかもしれない人の時間術

    発達障害・グレーゾーンかもしれない人の時間術

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【”普通”じゃない私の弱みを武器に変える62の方法】 時間術というと、無駄をなくすことだったり、効率よく働くことだったりと思われがちです。 でも、発達障害と診断された私にとっては「自分が壊れないための知恵」なんです。 ー本書より 幼いころから注意力散漫で、遅刻や時間管理のミスだらけ。 数々のバイトをクビになりながら、偶然”ナレーター”という天職にたどりつきました。 「もう絶対にクビになりたくない」 その思いから生み出した”普通”じゃない私の時間術。 この時間術のおかげで、ADHDや自閉スペクトラム症を併存している私でも24年間一度も仕事を休むことなく続けられています。(産休を除く) 普通じゃない私でも、普通に毎日仕事に行けたり、普通に子育てができる。 そんな方法をみなさんにお伝えします。 第1章 シンプル&シングルタスクが私たちの正解 ★1 初対面の印象は「秒」で決まる ★2 本当の締め切りの3日前をゴールに設定する ★3 私たちはシングルタスク特化型 ★4 靴下が片方なくなる謎現象の対処法 ★5 朝の洋服選びの極意 ★6 仕事用のカバンは一つと決める ★7 焦らなくていい。夢は並べるのではなく一つずつ叶える ★8 耳栓を活用しよう ★9 朝日が整える人生のリズム ★10 忙しくても「朝シャワー」のススメ ★11 「料理が苦手」を克服できた秘密 第2章 失敗しないためのちょっとした工夫 ★1 朝は金の頭! 夜は鉛の頭! ★2 作業中、スマホは極力自分から遠くに置く ★3 「完全に死んでもいい日」を作る ★4 予定どおりに進まないことも想定しておく ★5 「とりあえず5分だけやってみる」で先延ばし回避 ★6 買い物は宅配サービスを活用する ★7 遊びも運動時間も、先にスケジュールに入れる ★8 そこそこでいいことに時間を割きすぎない ★9 大きな声と大きなアクションで動き出す ★10 「命の残り時間が減るよ」と見えるところに貼っておく 第3章 発想を転換して弱みを武器に変えよう ★1 つらいときに心を逃がす「テトリス理論」 ★2 気分が乗らないときは場所を変えてみる ★3 行き詰まったら散歩する ★4 タイマー術で過集中を活かそう ★5 電車では「降りる駅」に全神経を集中させる ★6 30分前到着を、デフォルトにする ★7 子どもの送迎時間こそ、大切に有効活用できる ★8 「がむしゃら返信タイム」を1日2回作る ★9 頭の痛い作業は「外向きのスイッチ」を入れてから ★10 「こんなことしている場合じゃない!」ときに、あえて 第4章 私たちを助ける「急がば回れ」のメモ術 ★1 タスクを細分化して書き出す ★2 やらなくていいことを洗い出す ★3 To doリスト、すべてできたら花丸をつける ★4 持ち物はホワイトボードに書き出しておく ★5 買い物リストは「忘れないように」絶対に作ろう ★6 「今日嬉しかったこと日記」をつける ★7 その場でメモ。「またあとで」は命取り ★8 気乗りしないときは、メリットとデメリットを書き出す 第5章 人間関係を整理してストレスフリーに ★1 「灰色の男たち(時間泥棒)」に気をつけろ! ★2 相談事はランチタイムに聞く ★3 断る勇気を持つ ★4 ときには嘘も大切と心得る ★5 しんどくなったら、その場から去る ★6 会いたい人との約束は最優先にスケジューリング ★7 苦手なことは人に任せ、得意なことに時間を割く ★8 今という時間は、二度と戻らない宝物 第6章 自分だけは自分に優しくなろう ★1 部屋が多少散らかっていても死にはしない ★2 家電に頼りまくってみる ★3 完璧を目指すことはナンセンス ★4 自分が好きなことに自分の時間を使う ★5 あなたの大切にしている価値観に従う ★6 自分の力ではどうにもならないことに時間を使わない ★7 夜は「自分だけのフリータイム」に設定する 第7章 人生を豊かにする究極の時間術 ★1 「Today is a good day to die.」 ★2 興味がわいたことは、とりあえずやってみる ★3 夢を叶えるための時間を確保する ★4 AIとお話ししてみる ★5 所属している組織の大切にしていることに自分の時間を割く ★6 今、ここ、この瞬間を生きる ★7 おじいちゃんが教えてくれたこと
  • 「自ら勉強する子」の親がしているたった1つのこと

    「自ら勉強する子」の親がしているたった1つのこと

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    「自ら勉強する子」の親には共通する習慣があった! 第一志望合格率8割以上の実績があり、子どものやる気を引き出す専門家が、勉強のモチベーションを上げ、成績アップにつなげる親の声掛けや向き合い方を伝授。読めば親子関係が変わり、子どもが前向きに勉強するようになります。
  • 未来のわたしは今日の台所でつくる。 まいにちの抗酸化ごはん

    未来のわたしは今日の台所でつくる。 まいにちの抗酸化ごはん

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    美容と健康への関心が高まる中、「老化の原因のひとつである“体の酸化”を防ぐ食事」に注目が集まっています。体がさびる(酸化する)ことで、肌のくすみやハリの低下、疲れやすさ、体調不良など、日々の不調やエイジングサインにつながるといわれています。本書は、著者MamiさんのInstagramで人気の「今日の抗酸化ごはん」をまとめた、日常の食事で無理なく抗酸化を取り入れるレシピ集です。Mamiさんのレシピは、特別な健康食ではなく「毎日のごはんとして無理なく続けられる」点で共感を集めており、特に反響の大きい人気コンテンツとなっています。本書で紹介するレシピは、野菜や発酵食品、良質なたんぱく質などをバランスよく取り入れ、体の内側から整える食べ方を提案します。支持されている抗酸化ごはんに加え、著者らしい抗酸化つまみや食習慣のアイデアも紹介。難しい栄養学ではなく、「わたしを心地よく満たす食習慣」を提案します。
  • バリオンステッチで作る動物刺繍のアクセサリー:針に糸をくるくる巻いて

    バリオンステッチで作る動物刺繍のアクセサリー:針に糸をくるくる巻いて

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バリオンステッチ(針に糸を巻いて刺すコイル状のステッチ)とビーズで、かわいい動物を作ります。 ステッチに立体感があるので、オーガンジーに刺して仕立てると、しっかりとしたアクセサリーのできあがり。 ブローチピン、ネックレスチェーン、ピアスやリングパーツで、同じモチーフでも好みのアクセサリーにすることができます。 使う糸は、最もポピュラーな25番刺繍糸。 どこの手芸屋さんにも必ずある糸なので、気楽に始めることができます。 パンダ、リス、ウサギ、フクロウ、チョウチョ、ワニ、ペンギン、ネコやイヌetc. 「まずは小さな作品で、糸を針にくるくる巻く練習から始めてみてください。最初は不思議なステッチに感じるかもしれませんが、シュッと針を抜いて1本のトンネルのようなステッチができたら、針をどんどん先に進めたくなるはず。」(まえがきより)
  • セルフ透析はじめました

    セルフ透析はじめました

    ビジネス・実用
    -
    1巻2,090円 (税込)
    脳梗塞、糖尿病、腎不全、片目の失明etc.常に病と共に生きてきたラッパーが綴る。 近年話題、「セルフ透析」の記録をまとめたノンフィクション! 2025年9月、週3回・1回4時間の人工透析生活が始まったラッパー・ダースレイダー。 多くの人が「失われる時間」と捉える透析の4時間を、彼は「思考し、創造するためのスタジオ」へと変えていく。 その転機となったのが、自ら治療に主体的に関わる「セルフ透析」という選択だった。 本書は単なる闘病記ではない。 透析導入を先延ばしにしてきた葛藤、初めて「病人」になった実感、セルフ透析の習得に悪戦苦闘する日々、 出張透析でライブを続ける挑戦、そして家族との食卓や仕事との両立まで、リアルな日常を率直に綴るドキュメントである。 医師や看護師、長期透析患者らとの対話を通して、透析医療の現状や可能性も、ラッパーらしいカジュアルな筆致で伝える。 また、セルフ透析の第一人者・櫻堂 渉氏、田端透析クリニック院長・小杉氏、 ダース氏の先輩であり透析歴15年を超えるグレート義太夫氏など、有識者との対談も収録。 人生のモードを「アウトドア」から「インドア」へ。 制約を受け入れるのではなく、制約をハックして新しい自由をつくる―。 本書は、透析患者や家族だけでなく、病気や障害、仕事や介護など、 さまざまな「不自由」とともに生きるすべての人への、新しいライフスタイルを提唱する一冊である。
  • 世界のヌードル図鑑:117の国と地域を味わう200品 麺で旅する世界の食卓

    世界のヌードル図鑑:117の国と地域を味わう200品 麺で旅する世界の食卓

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻2,860円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ラーメン、そば、うどん、そうめん、焼きそば、パスタなど、日本では多くの麺料理が愛されています。 近年では、フォーやパッタイ、冷麺、刀削麺といったアジアの麺料理を食べられる機会が増え、パスタを見ても、細長いロングパスタだけでなく、フェトチーネやラザニア、マカロニ、ペンネなどさまざまな種類が輸入食材店などで手軽に手に入るようになりました。 しかし、世界には我々が知らない、まだ見ぬ麺料理がたくさん存在しています。 本書では、日本人に馴染み深い麺料理はもちろん、これまで日本ではほとんど紹介されたことのない麺料理を多数収録。 117の国と地域から200品を写真と解説で紹介するとともに、すべての麺料理について、実際に作って味わうことができるレシピを掲載しています。 麺料理が好きな方をはじめ、外国の食材や料理に興味のある方、旅行が好きな方、特別な日の新しい一品を探している方には必見の一冊です。
  • 猫のいる人生(新潮新書)

    猫のいる人生(新潮新書)

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,034円 (税込)
    「体重が500グラムも減っている」――獣医師は猫の500グラムは人間にすると10倍の5キロ、とも言った。勧められた検査の結果、10年寄り添った愛猫はガンと判明する。無我夢中で過ごした闘病47日間、その間に胸をよぎった出会いの思い出、孤独な少年期にそばにいてくれたかつての飼い猫のこと、そして考えた猫という存在の意味。言葉はなくても大事な何かを教えてもらえた、そんな「猫のいる人生」。
  • DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~2026年秋号 VOL.22

    DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~2026年秋号 VOL.22

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,320円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ABCテレビ・テレビ朝日系列 全国ネットで月曜~金曜の午後1時30分から放送中の 「DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~」番組公式レシピ本、2026年秋号(VOL.22)が発売! 毎日の献立を考えるのって大変…… そんな悩みに応える「毎日の献立の悩みを解決する50レシピ」に加え、 食欲の秋にぴったりの2大特集や人気連載など、今号も内容盛りだくさん!  毎日のごはん作りがもっとラクに、もっと楽しくなる一冊です。 【第1特集】辻調の先生直伝! 鮭・きのこ・さつまいもを使った究極のメニュー 食欲の秋に欠かせない「鮭」「きのこ」「さつまいも」を使った選りすぐりのレシピを、 辻調の先生が和・洋・中のジャンル別にご紹介します。 「秋鮭の利久焼き」「きのこの焼き浸し おろし和え」「きのこ入りカルボナーラ」 「雲南風きのこ鍋」など、旬の素材のおいしさを存分に味わえるメニューが勢ぞろい。 【第2特集】山本ゆりの パパッと絶品! 至福のごはんものレシピ 新米がおいしい季節にぴったり!  大人気料理コラムニスト・山本ゆりさんが、 忙しい日でも手軽に作れる絶品ごはんものレシピをご紹介します。 フライパンひとつで作れる「絶品ツナめし」、 簡単な下ごしらえでお肉がジューシーに仕上がる「豚ロース肉のガーリックバターしょうゆ丼」、 おにぎりにしてもおいしい「なすちくわめし」など、 ランチにも晩ごはんにも大活躍するレシピが満載です。 さらに、番組で紹介した人気レシピの中から厳選した 「毎日の献立の悩みを解決する50レシピ」を掲載。 日本料理・西洋料理・中国料理に加え、山本ゆりさんのレシピまでたっぷり収録しています。 さらに、2025年秋の番組ホームページアクセス数ランキング 各ジャンルTOP3も紹介!  毎日の献立作りに役立つアイデアが満載です。 そのほかにも、 「僕も作ってみました! 自宅で『DAIGOも台所』」 「プレイバックレシピ(2025年9月~11月)」 「辻調の先生から学ぶ! 料理のきほんのき」(新連載) 「星座別 あなたの運勢と開運フード」 など、人気企画を収録。 旬の味覚を楽しみながら、毎日の献立作りがもっとラクに、もっと楽しくなる『DAIGOも台所』秋号。 ぜひご家庭の台所でお役立てください! ※電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります。 ※電子版からは応募できない懸賞があります。 ※電子版には付録は付きません。
  • パーソナルスタイリスト直伝 「何を着ても似合わない」を解決するすごい垢抜けテク

    パーソナルスタイリスト直伝「何を着ても…」を解決するすごいテク

    ビジネス・実用
    3.5
    1~2巻1,650~1,870円 (税込)
    『クローゼットは3色でいい』『ファッションの主役は1つ』など、著書累計が10万部を突破するパーソナルスタイリスト・杉山律子氏! これまでの本とはアプローチがまったく異なり、漫画&イラストで“杉山流のおしゃれメソッド”をとても分かりやすく紹介します。 40代に入ると、今まで着ていた服が「なんだか似合わないな…」と急に悩みはじめること、ありませんか? もしくは、30代までと同じ服をずっと着続けているなんてこと、ありませんか? 当てはまったら、思いきって手持ちの服を今すぐ見直しましょう! 違和感のある服、30代までと同じ服が、あなたを“非おしゃれ”にしてしまっている可能性が大です。 解消法は、すごくカンタンなので安心してください。 ●白の5点セット(トップス、ボトムス、パンプス、スニーカー、バッグ)を用意する ●白を入れた3色でコーディネートをまとめる まずはこれだけで、あなたの印象は驚くほど変わります! さらに、「主役」と「脇役」に分類されるアイテムを、それぞれ正しく知ったうえで ●クローゼットを「主役」1割、「脇役」9割にととのえる ここまで至れたら、杉山流のおしゃれの極意は、マスターしたも同然です。 ひと目惚れした服や、カラフルなアイテム、デザインが目を引くものは、確かに魅力的です。 でも、体型や肌質が変わってくる年齢に入ると、それらの服があなたを逆に“老けさせてしまう”こともあります。 おしゃれのカンタンな基本を身につけて、正しく選びさえすれば、服があなたを「若見え」「細見え」に導くのです! そうして生まれる自信は、必ずやあなたの日々にハリを与えます。 流行にふりまわされることなく、どなたにも役立つメソッド。 取り入れない手はありませんね!
  • 「作りたい!」がきっと見つかる ミシンで楽しむ布こもの

    「作りたい!」がきっと見つかる ミシンで楽しむ布こもの

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 巾着やポーチといった毎日使える便利な布こものから、お出かけが楽しみになるバッグ、お部屋を彩るインテリア雑貨まで、61点紹介。ミシン初心者さんでも挑戦しやすい、今すぐ作りたくなるアイテムをぎゅっと集めた1冊。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。
  • 疲れていても作れる、食べたい! かるーいレシピ

    疲れていても作れる、食べたい! かるーいレシピ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 がんばるわたしたちを満たす ときめき&おたすけレシピ 遅く帰った夜でも「これならなんとか作れそう」「これなら作ってみたい」と思える 作るのも、食べるのも、気分も“かるーーーーーい”レシピをご紹介します。 どんなものに合わせても美味しく食べられるのが特徴! 「今日はごはんにしよう」というときも、「麺の気分だな」という日にも、いつでも役立ちます。 +ごはん +パン +パスタ……食べ方自由自在な着せ替えレシピです。 ●目次 Chapter1 HP10のとき推奨、ボウルでぜんぶあえるだけの あえごはん Chapter2 フライパンひとつで作る、ごはんにも麺にも のっけ飯 Chapter3 ささっと作れてささっと食べられる スープごはん 冷&温 Chapter4 フライパンひとつで少しだけコトコト。手が込んだっぽい味のごはん Chapter5 どうやって食べる?野菜ひとつで かるーい副菜 あるとときめく、お料理エッセンス 今日はもーうコンビニに寄って帰る! ごほうび保存食のススメ ●著者 料理家。忙しくても無理なく作れる“ときめきごはん”、「作ってみたい」を増やすレシピをInstagramやXを中心に発信。ほかケータリングや企業へのレシピ提供など、食にまつわるさまざまな仕事に携わる。著書に『毎日がときめく ひとりごはん(ときどき、ふたりごはん)』(家の光協会)がある。書籍『わたしに優しい 米粉とみりんのお菓子と料理』(日東書院本社)では料理部門のレシピ作成を担当。 Instagram : @sanaegohan X : @sanae_foodgeek ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
  • 知的好奇心が育ち、自分で考える力が身につく! 親子ではじめるAI学習法

    知的好奇心が育ち、自分で考える力が身につく! 親子ではじめるAI学習法

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,980円 (税込)
    「宿題しなさい!」から、「AIと一緒にやってみよう!」へ 忙しい、教え方がわからない、また怒ってしまった…… もう、ひとりで悩まなくて大丈夫! 本書は、AIコンサルタントである著者が、 親子で使えるAI学習法を紹介する一冊です。 宿題、読書感想文、自由研究、算数、国語、理科、社会、英語、親子の会話まで、 具体的な活用例をたっぷり収録。 こんな悩みに役立ちます。 「子どもに勉強を教えると、すぐ親子ゲンカになる」 「算数の文章題や図形問題を、どう説明したらいいかわからない」 「読書感想文や自由研究で、毎年つまずく」 「英語や漢字、社会の暗記をもっと楽しくしたい」 「子どもの好奇心を伸ばしたいけれど、うまく声かけできない」 「AIを子どもに使わせるのは不安。でも、正しい使い方は知りたい」 小学1年生から対応! AIが苦手な親でもイラスト&マンガでわかる さあ、AIを味方に、子どもの「なんで?」を学びのチャンスに変えよう! 教科別AI活用例 国語:クイズで語彙力ゲーム/読書感想文の「書けない」を質問で引き出す/漢字をストーリーで楽しく覚える/慣用句をクイズでマスター 算数:文章題を段階的に攻略/図形問題を分解して理解/旅人算・割合・速さをAI家庭教師と克服/計算ミスのクセをAIが分析 理科:自由研究のテーマをAIと相談/観察レポートをAIがサポート/考察を質問で引き出す/星座・植物・天気を歌にして暗記 社会:歴史人物にインタビュー/歴史を昔話にして理解/地理を旅行計画とセットで学ぶ/都道府県・特産物をダジャレで暗記 英語:AIアプリで英語を楽しく学ぶ/ChatGPTを英会話コーチに/英単語テストをAIで作る/英作文の間違い探しで攻略
  • ディズニープリンセス あなたの輝く魔法ノート

    ディズニープリンセス あなたの輝く魔法ノート

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ディズニープリンセスの美しいアートと、あなたに向けてのやさしいメッセージ。 あなただけの輝く魔法にきっとめぐりあえる、1冊。 ディズニープリンセスの言葉やストーリーに寄り添いながら、 あなた自身を見つめ、自分の物語を探していくワークブックです。 SNSで大人気の公認心理師(国家資格)こぐにーさんによるメッセージの数々は、 きっと疲れた心を軽くしていきます。 どのページから始めても大丈夫です。 誰かと比べなくていいのです。 自分の感じ方を大切に、 あなたの中の”小さな光”を見つけてみませんか--。 「私たちはみんな、物語の途中にいます。 うまくいく日も、うまくいかない日も、それぞれが自分の「旅」を歩いている最中です。 ディズニープリンセスたちも、最初から輝いていたわけではありません。 迷い、傷つき、信じたい気持ちを失いそうになりながら、 少しずつ”自分を好きになる力”を見つけていきました。」(本文より) ラプンツェルやアリエルをはじめ、登場するプリンセスは11人。 自分なりの方法で、それぞれの困難に立ちむかっていったプリンセスたちです。 お友だちへ、そして自分自身へのギフトにぴったりです。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  • 一度ハマると抜け出せない インド料理の歩き方
    完結

    一度ハマると抜け出せない インド料理の歩き方

    「ビリヤニって何?」「ミールスってどうやって食べる?」「なぜ、日本のインド料理店はどこも似ているの?」近年、日本では本格的なインド料理店が増え、ビリヤニやミールス、ドーサなど、これまであまり知られていなかった料理も人気を集めています。しかし、「インド料理は好きだけれど、実はよく知らない」という人も多いのではないでしょうか。本書は、そのような人がインド料理をもっと楽しむための入門書です。さまざまな料理を切り口に、その背景にある歴史や文化、日本のインド料理店の知られざる一面まで、わかりやすく紹介します。知れば知るほど、インド料理が食べたくなる一冊です。

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  • プロが教える「コーヒー」とっておきの楽しみ方 「おいしさ」を引き出す知識とコツ
    完結

    プロが教える「コーヒー」とっておきの楽しみ方

    ビジネス・実用
    4.0
    全1巻891円 (税込)
    ◎コーヒー初心者のはじめの一歩!――上級者が読んでも学べる話が満載。コーヒーのおいしさって? 自分の好みの味ってどうやって見つけるの?本書は、いつもの味から一歩踏み出して、もっとコーヒーを楽しみたい、もっとおいしさを味わいたいという人のためのガイドブック。コーヒーの淹れ方から挽き方、自分で焙煎する方法まで、プロとしてコーヒーの世界に携わってきた著者が、とっておきの一杯をつくるための知識とコツを紹介。意外と知らないコーヒー豆の知識や実際に関わってきた世界のコーヒー生産国の話まで、読んで楽しい解説も満載。知れば知るほどコーヒーがおいしくなる! 一生もののおいしさと楽しさに出合える本【コーヒーへの理解を深めるオリジナル動画・画像つき】

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  • Tarzan特別編集 今こそ始める糖質対策

    Tarzan特別編集 今こそ始める糖質対策

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,400円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合 がございます。 『ターザン』の読者ならおそらく 「カラダのために甘いものは摂り過ぎないようにしなきゃ」 という思いが、頭の片隅にあるのでは? 糖質はカラダを動かすのに必要なエネルギー源だけど、 摂り過ぎると、肥満や老化や疲れやすさに繫がってしまう。 「そっか、絶対に食べないといけない  必須栄養素でもないんだし、いっそのことやめちゃお」 と言って本当にやめられる人は相当意志の強い人。 主食のご飯にパン、行列のできる店のラーメン、 コーヒーブレイクのお供のスイーツ…… どれも美味しすぎますよね。そこでこのムックでは、 糖質とどのように付き合うべきかを徹底解説します。 三度の食事で無理せず減らす王道の糖質対策と 新理論のオイルファースト+糖質オフの2本立て。 思い立ったが吉日、気になるメソッドから始めてみれば カラダの変化を実感できるはず。さあ、今から!
  • 老眼・近視 視力がみるみる上がる特効大全 新装版

    老眼・近視 視力がみるみる上がる特効大全 新装版

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,430円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 文字が見えにくい、目がかすむ、目が疲れる……。小さなことであっても日々の生活に著しく影響するのが目のトラブルです。本書では、医師や専門家の解説による自宅で簡単にできるセルフケアをご紹介。生活習慣病としての側面がある緑内障や白内障、黄斑変性や糖尿病網膜症といった目の病気に対しても、食事など生活習慣を少し変えるだけで数値の改善が期待できる方法を解説しています。電子版は付録「眼筋ほぐしメガネ」無しで100円引きでご提供。
  • 自分らしい自己肯定力を育むワーク&セラピー

    自分らしい自己肯定力を育むワーク&セラピー

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    自尊心→自己受容→自己効力→自己信頼→自己決定力→自己有用力 アロマセラピー&クローバーマッピングで「折れない心」をつくる! クローバーマッピングとは? 自己肯定感を育てる6段階のプロセスで、四つ葉のクローバーに見立てた4項目の質問に答え、自己分析を行います。感情・思考・行動の関係性を整理し、自分を整える力を育てるセルフケアツールです。各段階に対応したアロマとともに、心と身体の健康をサポートします。 四つ葉のクローバーがあなたの価値を見つけ、人生を切り開く鍵になる!! 「クローバーマッピング」メソッドとアロマを活用!! 4~93歳の老若男女が体験! 「香りの力」で本当の気持ちに気づく。 著者自身も自己肯定感が低いことを悩み、心理学の分野で研鑽を積む中で、「クローバーマッピング」という自己分析の手法を開発しました。香りは直接脳に作用することから、アロマを用いながら、クローバーマッピングによって、自分の本当の心の声を知ることができます。カウンセラー、心理療法士などに有用であるほか、さまざまな場面で自分自身の自己肯定力をこっそりセルフケアするのにも役立ちます! 精油の性質や効能がパッとわかるキャラ図鑑。 マンガとイラストが満載!眺めて読んでためになる。 基本から専門知識まで!個性派キャラたちが繰り広げる ほっこり4コマストーリー。 アロマの魅力を視覚で体感! どのページから読んでも、楽しく精油に親しめる、ありそうでなかったビジュアル本です。 風邪、冷え、不眠、ストレス、女性の不調、 デトックス、花粉症、肩凝り、腰痛、頭痛、 夏バテ、美肌ケア、メンタルから介護まで…… 多彩な症例に簡単セルフケア! ブレンドレシピも満載! 精油キャラたちがやさしくナビゲート♪ アロマの基本から精油の特徴・効能、ブレンドのポイントなど、自然に専門知識が身に付きます。 あなたの推しはどの精油キャラ? 初心者から上級者・専門家まで、ますますアロマが大好きになる一冊です。
  • 老いゆく愛犬と暮らしたかけがえのない日々 ワンコ17歳

    老いゆく愛犬と暮らしたかけがえのない日々 ワンコ17歳

    ビジネス・実用
    4.3
    1~2巻1,782~2,090円 (税込)
    にっこり、ほっこり、ちょっとほろり。老犬介護は大変だけどやさしい気持ちにもなれる―。17歳11か月まで生きたワンコとの日々の記録を、全編描き下ろしイラスト&エッセイとして一冊にまとめました。 Twitter #秘密結社老犬倶楽部 でも話題になったストーリーも収録。 (まえがきより) 17年前の7月。新聞で見つけた小さな投稿が、うちのワンコとの出会いでした。 『もらってください 柴系雑種 子犬5匹』  最近ではあまり見かけなくなりましたが、 その当時は子犬や子猫の引き取り手を探す方が、 新聞の地域情報コーナーに「もらってください」と投稿することがありました。 そんなワンコが歳をとり、その暮らしを綴ったツイッターが、 思いがけず多くの方からの反響をいただき、 こうして一冊の本になりました。 子犬の頃もとても大変でとてもかわいかったですが、 15歳を過ぎ、体がそれまでのように動かなくなって老犬になっても、 いつも大変でいつも最高にかわいいのです。
  • 血糖値、糖質が気になる方にも 安心して食べられる 低糖質あんこのおやつ

    血糖値、糖質が気になる方にも 安心して食べられる 低糖質あんこのおやつ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手作りの低糖質あんこをさっと炊いて、体にやさしい和のおやつをおうちで楽しんでみませんか? 低糖質、低GI材料を使えば、おやつのベースになる自家製あんこも断然ヘルシーに仕上がります。砂糖を使わずに簡単に作れる、基本の低糖質あんこ3種(こし・粒・白)+小豆から炊く本格粒あんこ、それにあんこのおやつレシピ28種、計32点を収録。紹介しているあんこのおやつは、一般的な和菓子と比較して糖質を約75%カット。どら焼きや白玉あんみつなど定番おやつから、桜もちや栗ようかんなど季節感のある和菓子まで、体と心がよろこぶラインナップです。 《「はじめに」より》 あんこを使ったおやつは、砂糖を多く使うものが少なくありません。血糖値や糖質、体重が気になる方にとって、「好きだけれど控えたいもの」になってしまうことも。本当は食べたいのに、罪悪感が先に立ってしまう。そんな声を、これまで何度も耳にしてきました。 本書では、低糖質スイーツを提案する「シンレス京都」を拠点に、私が長年研究開発を重ねた低糖質のあんこと、一般的な和菓子と比較して糖質を約75%おさえた和のおやつのレシピを紹介しています。血糖値の上昇をゆるやかにする材料と甘味料を選び、おいしさを損なわずに糖質を抑える工夫をこらした、自信をもってお届けできるレシピばかり。家庭で気軽に作れる素朴なおやつから、少し特別感のある季節の和菓子まで、毎日のお茶のおともや家族との団欒、お客様を迎える日に安心して召し上がっていただければうれしいです。 低糖質あんこのレシピを知っていれば、和のおやつを手作りすることもホッと癒やされるお茶の時間を過ごすことも思いのまま。心と体をいたわる暮らしの中で、このレシピブックが、あなたの気持ちを軽やかにする存在になりますように。 《こんな方におすすめ》 ・糖質制限、糖質オフをしている方 ・グルテンフリーの食生活を心がけている方 ・ダイエットをしている方 ・ヘルシーなおやつをとりたい方 ・あんこ、和菓子が好きな方 《CONTENTS》 ◎1章 基本の低糖質あんことおやつ 基本の低糖質あんこ3種 低糖質こしあん/低糖質粒あん/低糖質白あん (おまけ)乾燥小豆から作る 本格粒あん できたてあんこを楽しむおやつ 冷やししるこ/ぜんざい/あんころもち/ごま団子 column 抹茶あんにアレンジして楽しむ~蒸しまんじゅう ◎2章 低糖質あんこの定番おやつ みたらしあん団子/よもぎ団子/蒸しようかん/葛もち/葛切り/わらびもちのグラス流し/そば粉のミニどら焼き/きんつば/白玉あんみつ/フルーツ大福 ◎3章 低糖質あんこの四季おやつ 桜もち/水無月/ソンピョン風蒸し菓子/白あんの花おはぎ/干し柿あん/栗ようかん/ゆずまんじゅう/松風/花びらもち column 低糖質あんこのおやつを贈る~おもたせやギフトにうれしいラッピングアイディア ◎Special 低糖質の透明おやつ 錦玉かん包み/彩り錦玉かん/こはく錦玉かん/フルーツ錦玉かん 《著者プロフィール》 シンレス Hisae 低糖質・グルテンフリー料理研究家。「シンレス京都」オーナーパティシエール。京都を拠点に、低糖質・低GI値・グルテンフリーを軸とした「シンレスメソッド」によるお菓子の研究開発、教育活動を行う。おいしさと体へのやさしさを両立させる独自のアプローチで、日常に取り入れやすいお菓子作りを提案する。企業と共同開発したお菓子「糖質10%オフ 濃厚ブラウニー」は、累計60万個を完売。現在は、オンラインで学べる低糖質・グルテンフリーの「シンレス式アフタヌーンティー・パティシエ養成講座」を主宰。「甘いものを我慢するのではなく、整える」という考えのもと、和洋菓子の新しいあり方を提案している。
  • 65歳からは、空腹が最高の薬 「1日1食」のすごい健康法

    65歳からは、空腹が最高の薬 「1日1食」のすごい健康法

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻850円 (税込)
    65歳を過ぎたら、「しっかり食べなければ」という思い込みを手放してみませんか。年齢とともに代謝は落ち、若い頃と同じ量を食べ続ければ、体は消化に追われ、肥満や糖尿病、高血圧、認知症などさまざまな不調を招きやすくなります。実は、人生後半の健康を左右するカギは、「何を食べるか」よりも「空腹の時間をつくること」にある――。40年以上にわたり、食べすぎの弊害を訴え、多くの患者を診てきた医学博士・石原結實氏が、その理由を豊富な医学的知見と国内外の研究、そして数々の実例をもとにわかりやすく解説します。本書では、「少食で寿命が延びる理由」「認知症や生活習慣病と空腹の意外な関係」「65歳から食事量を見直すべき理由」をはじめ、持病があっても無理なく始められる少食生活のコツや、体を温める食材の選び方、自分で体調を整える生活習慣まで具体的に紹介。お金も特別な器具も必要なく、今日から実践できる健康法が満載です。「年を取ったら栄養をたくさん摂らなければならない」という常識を見直し、元気に動ける時間を少しでも長くしたい――。そんなすべてのシニアと、その家族に読んでいただきたい一冊です。本書は、2023年3月にPHP研究所から刊行された『65歳からは、空腹が最高の薬です』を改題し、加筆・修正の上、文庫化したものです。
  • 基本のソース、たれ、ドレッシング

    基本のソース、たれ、ドレッシング

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,210円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 最近は、ソースでもたれでもドレッシングでも、お店で簡単に市販品が手に入ります。 でも、ソースやたれ、ドレッシング作りは味つけの基本。 ベーシックなものは、その割合を覚えてしまえば、レシピへの応用もきくようになります。 また、我が家好みの味へアレンジしたり、オリジナル・テイストの足がかりにも。 料理の腕をあげるためにも、ぜひ手作りにトライしてみませんか。 PART 1|基本のソース ■トマトソース■照り焼きソース■とんかつソース■タルタルソース ■バターソース■ホワイトソース■スイートチリソース ■デミグラスソース■オーロラソース■シャリアピンソース ■グレービーソース■ケチャップソース 〈火を使わなくてもできる超カンタンソース〉 PART 2|基本のたれ ■焼き肉のもみだれ・つけだれ■しょうが焼きのたれ■唐揚げのつけ込みだれ ■ごまだれ■みそだれ■韓国風つけだれ■餃子のたれ■バンバンジーのたれ ■鍋のつけだれ■二倍酢&三倍酢■マリネ液■めんつゆ■丼つゆ ■白和えごろも■ごま和えごろも 〈市販のめんつゆを使ったアレンジレシピ〉 PART 3|基本のドレッシング ■フレンチドレッシング■和風ドレッシング■ごまドレッシング■マヨネーズ■ シーザーサラダドレッシング■イタリアンドレッシング ■サウザンアイランド■中華ドレッシング 〈レモンやバルサミコを使った超カンタンドレッシング〉 PART 4|基本のパスタソース ■ミートソース■たらこソース■カルボナーラソース■バジルソース ■バターしょうゆソース■ガーリックソース 〈カンタンに作れるディップ〉 〈ひとめでわかる基本ソース・たれ・ドレッシングの分量早見表〉
  • ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本

    ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,540円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【素朴なのに、とってもスタイリッシュ!】 代官山の人気店「MATSUNOSUKE N.Y.」のケーキレシピが一冊の本に。 食のセレクトショップ「DEAN&DELUCA」でも販売されているアップルパイやチーズケーキ。そのオリジナルレシピを初披露! もちろん誰でも上手に焼けるようにとアレンジして紹介しています。 アメリカンベーキングは作り方があまり複雑でないので、初めての人にもオススメできる1冊です。 【パイ、タルト、ケーキでレシピは30以上!】 「松之助NY」といえば、やっぱり1番人気はアップルパイ...なのですが、本書では9つのアップルパイレシピにくわえて さらに6つのパイ、7つのタルト、10のケーキの作り方を披露。 プロセス写真も多く掲載し、とにかくていねいに紹介しています。 ■Chapter 1■Pies パイ生地の基本の作り方 シャロルのアップルパイ/秋のアップルパイ/アップルチェダーパイ/ アップルバーボンパイ/アップルクラムパイ/アップルクランベリーパイ/ キャラメルアップルパイ/オープンアップルパイ/アップルハンドパイ/ アップルダンプリング Column|アップルパイみたいにアメリカン! チェリーパイ/チョコレートパイ/バナナクリームパイ/キッシュ3種 ■Chapter 2■Tarts タルト生地の基本の作り方 ピーカンパイ/パンプキンタルト/レモンカスタードタルト フレッシュフルーツ/ キャラメルウォルナッツタルト/チェリータルト/チョコレートカスタードタルト/ リコッタチーズタルト ■Chapter 3■Cakes Column|恩師シャロル・ジーン先生のこと アップル パウンドケーキ/アップルラム パウンドケーキ/ クランベリーナッツ パウンドケーキ/バーモントメープルシロップ パウンドケーキ/ レモンポピーシード パウンドケーキ/ニューイングランド マーブルパウンドケーキ/ コネチカットチョコレートケーキ/チョコレートピーカンケーキ/ ニューヨークチーズケーキ/ニューヨークマーブルチーズケーキ
  • ニューヨークスタイルのチーズケーキとコーヒーケーキ

    ニューヨークスタイルのチーズケーキとコーヒーケーキ

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,540円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「MATSUNOSUKE N.Y.」のレシピ本第2弾。 私のお菓子教室では第1集で紹介したアップルパイ、チーズケーキはもちろんですが 日本ではあまり知られていないコーヒーケーキのレッスンも大人気。 生徒さんから「こういうレシピを知りたかった」と好評です。アメリカンベーキングは、とてもシンプルなお菓子です。 基本をきちんと守れば、失敗することはほとんどありません。 簡単に作れることは大きな魅力。誰でもお菓子作りの楽しさが味わえます。 チーズケーキとコーヒーケーキのある癒しのコーヒータイムを、どうぞ楽しんでください。 ■Chapter 1■Cheese Cakes ニューヨークチーズケーキ/アップルキャラメル チーズケーキ/ バナナ ニューヨークチーズケーキ/チョコレートムース チーズケーキ/ ニューヨークチーズケーキ ビッグアップルトッピング/ ニューヨークスタイル チーズケーキ/パンプキン チーズケーキ/ ブルーベリー チーズケーキ/チョコレートチョコレート チーズケーキ/ キーライム チーズケーキ/マンハッタン チーズケーキ/ モカ チーズケーキ/チョコレートコーヒー チーズケーキ ■Chapter 2■Coffee Cakes サワークリーム コーヒーケーキ/チーズチョコレート コーヒーケーキ/ シナモン コーヒーケーキ/スパイスパンプキンケーキ/ バタースコッチ コーヒーケーキ/ラベンダーレモン コーヒーケーキ/ サワークリーム マーブルコーヒーケーキ/ブラック&ホワイト コーヒーケーキ/ アップルクランベリーナッツ コーヒーケーキ/シャロルのアップルケーキ/クランベリーナッツブレッド/ アップルソース コーヒーケーキ/クラシッククラム コーヒーケーキ/ ブルーベリー バックルケーキ/アップルアップサイドダウン コーヒーケーキ/ チョコレートムースケーキ/バナナキャラメル コーヒーケーキ/ シャロルのジャーマンタウンケーキ/クラシックデビルスフードケーキ/ バナナモーニング コーヒーケーキ/ブルーベリーバターミルク コーヒーケーキ Column|恩師であり親友でもある、シャロル・ジーン先生のこと
  • ニューヨークスタイルのマフィンとスコーン、ビスケット

    ニューヨークスタイルのマフィンとスコーン、ビスケット

    ビジネス・実用
    3.8
    1巻1,540円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「MATSUNOSUKE N.Y.」のレシピ本第3弾。 本書ではアメリカンベーキングの原点ともいえる ビスケット、スコーン、マフィンのレシピを中心にご紹介しています。 アメリカ留学中にシャロル先生から教わったレシピのほか、帰国後に一緒に考えたレシピもあります。 基本をきちんと守れば、失敗することはほとんどありません。 アメリカンベーキングを囲むひとときが、あなたにも幸福をもたらしますように。 ■Chapter 1■Biscuits プレーンビスケット/バターミルクビスケット/ベストビスケット/ 全粒粉ビスケット/グランドママのビスケット/ Column|ショートケーキ3種(アップル、ピーチ、ストロベリー) フラッフィビスケット/フェンネル&ディルシードビスケット/ フレイキービスケット2種(ローズマリー、ベーコン)/リコッタビスケット Arrange|カントリーハム&チェダーチーズビスケットサンド ■Chapter 2■Scones プレーンスコーン/クランベリー&ウォルナッツスコーン/ブルーベリースコーン/ オレンジ&カレンツスコーン/オートミールスコーン/ シナモン&レーズンオートミールスコーン/チョコレートスコーン/ スウィートポテトスコーン/クリームスコーン/クリームカレンツスコーン Column|オールドブレックファーストブレッド ■Chapter 3■Muffins ブルーベリーマフィン/バナナマフィン/コーヒーマフィン/ アップルストゥルーズルマフィン/ポピーシードマフィン/ コーンマフィン/バナナココナッツマフィン/ カプチーノチップマフィン/シナモンマフィン/ アップルナッツマフィン/モーニンググローリーマフィン/ ベジタブルマフィン ■Chapter 4■Brownies,Corn Bread,Quiche,Pie ベーシックブラウニー/ブロンドブラウニー/ ファッジブラウニー/ゴールデンコーンブレッド/ Arrange|ゴールデンコーンブレッドサンド キッシュ/ベジタブルパイ
  • 小さなピースから始まる幸せなひととき こうの早苗の針仕事

    小さなピースから始まる幸せなひととき こうの早苗の針仕事

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 雑誌『キルトジャパン』で長く連載を担当し、読者にも大人気のこうの早苗さんによる単行本です。袋物は『キルトジャパン』に掲載の人気のバッグに新作をプラスし、スマホショルダーから大きなトートバッグまで様々な場面で使える16点を掲載。その他、暮らしに役立つ小物や季節のミニタペストリーも14点と充実。初心者が作って楽しめるバッグと小物のほか、中級者以上に向けた、タペストリーの構図のレッスンも掲載。こうのさんと生徒さんの作品とともに、デザインや自分流のキルトを作るための考え方、アレンジの方法などを学べます。全38点の作品を掲載。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル(分割)がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 PART1パッチワークで作るバッグ No.1 大きな花柄のトートバッグ No.2 スプールつなぎのミニバッグ No.3 エコバッグ No.4 ピンクの花柄のトートバッグ No.5 エッフェル塔のバッグ No.6 筒形のミニバッグ No.7 ストライプのコラージュバッグ No.8 ログキャビンのトートバッグ No.9 デニムのコラージュバッグ No.10 ブルーの花柄のショルダーバッグ No.11 ヘクサゴンのショルダーバッグ No.12 ウエストポーチ No.13 ふたつきのショルダーバッグ No.14 ダブルポケットのエコバッグ No.15 ネイティブ模様のミニバッグ No.16 縦長の2ウェイバッグ PART2季節を楽しむキルト No.17 お正月のタペストリー No.18 バレンタインのフレーム No.19 ログキャビンのタペストリー No.20 クリスマスのタペストリー PART3暮らしに便利なアイテム No.21 四角つなぎの化粧ポーチ No.22 ファイルカバー No.23 スマホショルダー No.24 カード入れ No.25 ペンケース・ニードルケース No.26 ブランケット No.27 なべつかみ No.28 ティッシュケース No.29 ネイティブ柄のクッション No.30 バニティポーチ PART4-1 構図をもとにキルトをデザインしてみましょう Lesson1 No.31 ボルチモアのタペストリー Lesson2 No.32 風車のキルト PART4-2 オリジナル作品に近づくためのアドバイス集 Lesson1 ダブルウェディングリング Lesson2 ストリッピーキルト 作品の作り方
  • ワインテイスティングの基礎知識 改訂第2版

    ワインテイスティングの基礎知識 改訂第2版

    ビジネス・実用
    -
    1巻2,420円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2026年改訂!最新の出題傾向を読み解いた、別冊「ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート二次試験攻略テクニック」付き。 ワインテイスティングの正しい手順から必要な知識、考え方、勉強法までこれ1冊で全てわかります。特に難しい「香り」についてはビジュアルで見て特長をとらえられるように、果物や植物、スパイスといった各要素の写真の他にも「若い赤ワインと古い赤ワイン」「薄い白ワインと濃い白ワイン」の違いなども要素の集合写真で表現しました。監修者は、サントリー株式会社 専任シニア・スペシャリストの久保將氏。ワイン講師、啓蒙活動などを社内外で行っているワインのスペシャリストです。長年ワインビジネスに従事してきた監修者ならではの経験や面白いエピソードも随所に盛り込みました!
  • 「好評シリーズ」のもっとも人気の高かったレシピを一冊にまとめました。

    「好評シリーズ」のもっとも人気の高かったレシピを一冊にまとめました。

    これぞ保存版の極み! BEST of BEST! 『オレンジページ』に掲載した特集テーマのなかから、好評を得たものをテーマごとにまとめた好評シリーズから「さらにいいとこどり」をピックアップ!究極の一冊にまとめました! ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●Part1 ズバリ!フライパン1つでできるというタイトルにひかれました ・フライパンでグラタン&ドリア ・簡単!フライパンピザ ・パスタらくちん革命! ●Part2 仕事をしていると、おかずの作り置きは必須。思わず飛びつきました ・メインのおかず人気BEST3 鶏のから揚げ/ハンバーグ/しょうが焼き ・メインのおかずその1 フライパンで焼く! ・メインのおかずその2 フライパンで炒める! ・メインのおかずその3 フライパンで煮る! ・メインのおかずその4 フライパンで揚げる! ・ポテトサラダ ・マカロニサラダ ●Part3 ヘルシーな豆腐おかずのレパートリーを増やしたかったんです! ・ふんわり、とろ~り。心もなごむ味わい豆腐 ・麻婆豆腐5本勝負 ・豆腐のチャンプルー ・じっくり焼きつけて、おいしい! ●Part4 家族の野菜不足を解消したくて、すぐ手にとりました! ・「キャベツ」を味わいつくす ・「白菜・大根」を味わいつくす ・根菜でボリュームおかず ・「プレミアム副菜」図鑑 ・野菜が100g以上とれる副菜カタログ ●Part5 たれのおかげで味が決まる!メニューが広がる!いいことずくめでした ・甘辛ねぎだれ ・ごまみそだれ ・甘酢トマトだれ ・ねぎ塩だれ ・和風カレーだれ ●Part6 電子レンジでここまでできるなんてすごく感激しました…! ・食べごたえ満点!メインのおかず ・お昼ごはんに大活躍!ひと皿ごはん ・マグカップで作るスープ ●Part7 彼が好きなものを作ってあげたい、って思ったんです ・牛肉としめじのカレー ・ふわとろケチャップオムライス ・ジューシーハンバーグ ・フライパン角煮 ・棒餃子 ●Part8 表紙のバウムクーヘンが目に入り、HMで作れるの!?って驚いたんです ・フライパンでバウムクーヘン ・お手軽メロンパン ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 「老化は治せる病気」2026完全新版 老いない・若返る体になる4つの習慣

    「老化は治せる病気」2026完全新版 老いない・若返る体になる4つの習慣

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    健康寿命を延ばしたい人はもちろん、「このまま老いていくのが不安」「いつまでも元気に動きたい」「家族に迷惑をかけずに生きたい」そんな思いを持つすべての人に読んでほしい。それが「老化は治せる病気」2026完全新版である本書です。その新常識が、あなたの未来を変え始めます。「最近疲れやすい」「眠っても回復しない」「もう歳だから仕方ない」でも、「寿命になるまで介護にならずに生ききりたい」それを実現するために、今日から何をすればいいのか。“老化は避けられない現象ではなく、改善・予防できるものである”ことを解説した前著『最先端・老化研究の新常識「老化は治せる病気」6つの若返り実践法』は、老化の常識を変える一冊として全国から大きな反響!それから3年以上が経つ間にも、老化研究は飛躍的に進み、老化の常識を覆す新事実がさらに明らかになってきています。そして、「2050年、老化が寿命を決める時代が終わる」という予測も出ています。2026完全新版として出版された本書は、その新しい研究成果を取り込み、「老いない・若返る体になる4つの習慣」を徹底解説しています。著者は、かつて高血圧や強い疲労に悩まされ、「明日の命も危ない」とまで言われた経験を持ちながら、老化研究と出会い、その成果を活用して生活習慣を変えることにより劇的な改善を自ら体験。さらに、埼玉県越谷市で毎月開催される市民講座(すでに延べ3000人以上の市民が参加)を通じて“老いない・若返る体になる習慣の実践法を伝えています。そして、参加者の若返り体験は次の世代へと継承され始めています。「介護されずに寿命を全うしたい」という講座参加者に、著者は「『もう歳だから』と言わない人だけが介護されずに生ききれる!」と伝えています。本書は、その講座のカリキュラムを完全に再現していますが、特に、すぐ始められる「4つの習慣」を徹底解説しています。・老化細胞を増やさない食事・若返りホルモンを活性化する運動・最新医療と自然治癒力を組み合わせる方法・社会とつながる若返り法を習慣化することが柱になっています。特に印象的なのは、「疲労は老化の自覚症状である」という考え方です。単なる“疲れ”だと思っていたものが、実は細胞レベルの老化のサイン 。そんな身体からのSOSに気づき、未来を変えるためのヒントを与えてくれます。さらに本書では、JAXAの宇宙医学研究、ミトコンドリア、NMN、セノリティクス(老化細胞除去療法)、ファイトケミカル、16時間ファスティングなど、近年注目されているテーマについても詳しく解説。また、「酸化」「炎化」「糖化」といった老化を進める原因や、「油化」「酒化」「塩化」など普段の生活に潜むリスクについても具体的に解説。しかも、毎日の生活を記録する表も掲載されていて、身近に置いておくと、すぐに役立つ実践書としても活用できるようになっています。
  • 1日1回「猫背リセットスイッチ」ONで子どもの未来と才能が驚くほど変わる!

    1日1回「猫背リセットスイッチ」ONで子どもの未来と才能が驚くほど変わる!

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    「最近、うちの子、猫背かも……」そんな小さな違和感は、実は子どもの“未来からのSOS”かもしれません。本書は、子どもの猫背を単なる見た目の問題としてではなく、呼吸・集中力・運動能力といった“からだの土台”と、自己肯定感の定着といった“こころの安定”に関わると捉え、親子で楽しく子どもの猫背を改善していくための一冊です。著者が長年、子どもへの整体・運動指導の現場で気づいたのは、子どもたちのからだに起きている異変です。姿勢の崩れ、特に猫背が進んでいて、それが子どもの未来や才能を奪っていくリスクがあるということです。そして、子どもにとって姿勢は、未来と才能の土台をつくる大切な宝であるということです。もちろん、子どもの姿勢が気になるし、「姿勢を正しなさい」と言っているという親御さんは多いかもしれません。でも、子どもは聞き流すだけで変わらないし、そのうち何とかなるだろうで過ごしているかもしれません。本書は、長年、子どもたちの指導に当たるなかで、親子が楽しく取り組めて姿勢改善、猫背改善を期待できる方法を紹介しています。それが親子で楽しく取り組める1日1回「猫背リセットスイッチ」ONです。どんな変化が起きるか、本書の最初には、子どもの姿勢の変化、猫背の改善が一目でわかる写真も掲載されています。スイッチをONにするには、ママやパパのやさしい手で触れるだけ。さらに、親子で楽しみながら簡単にできる子どもストレッチを組み合わせると自然に姿勢が改善されていきます。しかも、それは子どもの年齢が低いときほど効果的であり、「姿勢は11歳までが黄金期」であるといいます。本書を読むと子どもの猫背が未来や才能に与える影響が、予想以上に大きいことに気づかされます。そして、姿勢のことが豊富な実例とともにわかりやすく解説されています。・なぜ現代の子どもは猫背になりやすいのか・スマホ姿勢が子どもに与える影響・姿勢と呼吸、集中力、運動神経の関係・不安や内気さ、自信とのつながり・親子で続けられる具体的ストレッチ方法・猫背を防ぐ生活習慣と環境づくり「姿勢を正しくしなさい」はもう言わなくてもいい! と心から思えるでしょう。そして、目指すのは、“姿勢が良い子”ではなく、“本来の才能を発揮できる子”に育つこと。親子で取り組めることで、子どもとの絆が深まる体験も。子どもの未来を支える「からだ」と「こころ」の土台づくりを、今日から親子で始めてみませんか。姿勢の本なのに、読んでいるとなぜか涙が出てきそうになるかもしれません。それは、親子が安心して笑顔で過ごせる未来を願う著者の思いが本書に込められているからでしょう。
  • 1日5分で脳がみるみる若返る!大きな字で解きやすい脳活漢字ドリル6か月

    1日5分で脳がみるみる若返る!大きな字で解きやすい脳活漢字ドリル6か月

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,320円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気シリーズ最新刊! ************************************************ 大きな文字でラクに続く 1日5分で実感!「思い出せる脳」に変わる6か月 ************************************************ 「最近、言葉が出てこない…」 「人の名前が思い出せない…」 そんな“ちょっとした衰え”を感じたら—— 今こそ、漢字で脳を鍛える習慣を。 \\“漢字”だから、ここまで効く// 本書は、小学校で学ぶ漢字を中心に、 熟語や言葉の意味まで自然と身につくドリルです。 「読めるけれど書けない」 「意味は知っているのに説明できない」 「よく聞くのにあいまいな言葉」 ——そんな言葉を見直すことで、 頭の中に記憶されていた知識が整理され、“使える言葉”に変わっていきます。 思い出す → 理解する → 使い方を確認する この流れをくり返すことで、 ✓言葉がスッと出てくる ✓考えが伝わりやすくなる ✓会話が自然とスムーズに 言葉が増えるほど、話すことが楽しくなる! \\大きな文字で解きやすい!// 大きな文字で、紙面がひらきやすく、書き込みしやすい。 余計なストレスなく問題に集中できます。 \\1日5分でOK。だから続く// 長時間学習する必要はありません。 たった5分で集中できるように作られているので、無理なく毎日続けられます。 気づけば「6か月」で変化を実感できるようになります。 \\“ちょうどいい”から手が止まらない// ✔ 簡単すぎない ✔ 難しすぎない 絶妙な問題なので、 「もう1問だけ…」と夢中になり、自然と集中できます。 \\毎日違う刺激で飽きない!// •読み取り・書き取り •四字熟語 •同音異義語 •慣用句 •部首問題 など バリエーション豊富な問題で、楽しく続けれられます。 \\脳科学に基づいた安心設計// 脳科学の第一人者・篠原菊紀先生監修。 記憶、判断、読解、集中、空間認知 5つの力をバランスよく刺激し、“衰えにくい脳”へ導きます。 1日5分の積み重ねが、未来の脳を変える! まずは1ページ。 あなたの脳は、まだまだ進化します。 ☆彡こんな方におすすめです ・最近、物忘れが気になる ・頭をスッキリさせたい ・無理なく脳トレを続けたい ・親や家族へのプレゼントを探している 【監修者】 篠原菊紀: 公立諏訪東京理科大学特任教授、人システム研究所所長。 専門は脳科学、応用健康科学。遊ぶ、運動する、学習するといった日常の場面における脳活動に詳しい。脳トレ本の監修は300冊に及ぶ。BSフジ「脳ベルSHO」、NHK「子ども科学電話相談」、などで監修や解説、多数。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha
  • 足首が整えば全身の痛みがリセット!5秒で即効くつのだ式関節整体

    足首が整えば全身の痛みがリセット!5秒で即効くつのだ式関節整体

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,540円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆Amazonベストセラー第1位!! 「カイロプラクティック・オステオパシー」(※2026.7.14 時点) 体のどこかが痛い人はほぼ全員、足首の関節の位置がズレていた! ●登録者数約10万人 YouTubeチャンネル「つのだ式関節整体 角田紀臣(つのだ のりおみ)」がついに書籍化! ●メジャーリーグ タンパベイ・レイズ1軍の日本人アスレティックトレーナー福田紳一郎氏も採用 ●NBA アトランタ・ホークスの日本人アスレティックトレーナー内田貴広氏も採用 ■本書の概要 腰痛・肩こり・ひざ痛などの体の痛みの原因は、本当に筋肉量の低下や加齢だけなのでしょうか。 本書は、「関節の位置」に着目したセルフケアの実践書です。著者が提唱する「つのだ式関節整体」は、足首をはじめとする関節を本来の位置へ導くことで、腰痛・肩こり・首の痛み・ひざ痛・股関節の不調などの改善を目指します。慢性的な痛みに悩む人はもちろん、体に違和感がある、体が動きにくくなったような気がするといった人や、健康寿命を延ばし、一生自分の足で歩き続けたい人にも役立つ一冊です。 ■「つのだ式関節整体」とは 関節を本来の位置へ導き、体全体のバランスを整えるセルフケアです。 関節の位置がズレると体のバランスが崩れて、ほかの関節へと負担が連鎖し、筋肉の本来の働きができなくなります。その結果、腰痛、ひざ痛、肩こりなどの不調を招いてします。 「つのだ式関節整体」はボキボキ鳴らしたり強い力を加えたりするセルフケアではなく、関節を自然な動きに導くため、老若男女問わず、痛みを改善して動きやすい体づくりを目指すことができます。 ■本書で学べること ・痛みが起こる仕組みと関節の関係 ・足首の関節が全身に与える影響 ・関節の位置のズレを見つける方法 ・痛みを改善する自宅でできる関節セルフケア ・関節を守る生活習慣とケガ予防 ■このような方におすすめ ・腰痛や肩こり、首こりを繰り返している ・ひざや股関節に不安がある ・マッサージを受けてもすぐ戻ってしまう ・原因がわからない痛みがある ・年齢とともに体が動きにくくなった ・転倒や骨折を予防したい ・スポーツを長く楽しみたい ・健康寿命を延ばしたい ■本書の特徴 ① 足首の関節から全身のバランスを考える 足首を体の土台と考え、ひざ・股関節・骨盤・背骨・肩・首へと影響が広がる仕組みを解説します。 ② 自宅でできる痛みのセルフケア 一か所あたり、数秒で整えることができる簡単なセルフケアです。特別な器具は不要。やった瞬間から効果を実感できます。 ③ 痛みだけでなく、一生歩ける体を目指す 一時的な対処ではなく、年を重ねても自分の力で動ける体を維持し、健康寿命を延ばすことを目指します。 ④科学的根拠をもとにした解説 関節の構造、脳の防御反応、関節原性筋抑制(かんせつげんせいきんよくせい)、代償動作(だいしょうどうさ)などの考え方をもとに、なぜ関節のズレが痛みや動きにくさにつながるのかを解説します。 ■ほかの整体本との違い 筋肉や骨だけに着目するのではなく、「関節の位置」を体の不調の重要な要因として捉えています。痛い場所だけをケアしようとするのではなく、足首から全身のつながりを考え、セルフケアを行う点が特徴です。 ■FAQ Q. 関節整体は痛いですか? →いいえ。本書で紹介するセルフケアは、強い力を加えるものではないため、痛みのないセルフケアです。 Q. 高齢者でもできますか? →はい。子どもから高齢者まで行えることを前提に構成しています。 Q. 痛みがなくてもやったほうがいいですか? →はい。痛みがなくても関節の位置がズレていることがあります。関節ケアは痛みの改善だけでなく、予防にも役立ちます。 【著者プロフィール】 角田紀臣: 柔道整復師。整体師。一般社団法人予防医科学推進協会理事長。「True Treat GINZA」代表。繁盛接骨院で1日100人以上を診療した経験を持ち、国内外で施術・講演を行う。登録者数約10万人のYouTubeチャンネル「つのだ式関節整体 角田紀臣」を運営し、医師・歯科医とも連携しながら、関節ケアと健康寿命の延伸に取り組む。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha
  • 疲れを癒やす薬膳スイーツ

    疲れを癒やす薬膳スイーツ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【薬膳の知恵で、甘いものを心と体の味方に】 「甘いものは毒」と思っていませんか? しかし薬膳では、「甘味は心身の緊張をやわらげる」とされ、季節や体調に合わせて上手に取り入れることで、心と体の味方になると考えられています。 本書は、管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師の資格を持ち、薬膳料理研究家として活躍する植木もも子先生による、季節の薬膳スイーツ&ドリンク60レシピを紹介した一冊です。 レシピで使うのは、大麦粉や粗糖などを中心とした、体にやさしい食材。手作りだからこそ、安心できる材料を選び、おいしさはもちろん、体へのやさしさにもこだわりました。 疲れには、体を動かしたあとの疲れだけでなく、ストレスや緊張による心の疲れもあります。薬膳では、そのときどきの体調や季節に合わせて食材を選び、心と体の両方をいたわります。 「甘いものは体によくない」と我慢するのではなく、自分に合った食材を選び、おいしく楽しみながら整えていく――そんな薬膳の知恵が詰まった、毎日に寄り添うおやつのレシピ集です。 〈こんな方にオススメ〉 ・甘いものが好きだけれど、健康も気になる方 ・「甘いものは体によくない」と我慢している方 ・罪悪感なく楽しめるおやつを作りたい方 ・薬膳を毎日の暮らしに気軽に取り入れたい方 ・疲れやストレスを、おいしくいたわりたい方 〈本書の内容〉 ■春の香りおやつ ■梅雨のすっきりおやつ ■盛夏の涼しいおやつ ■秋のうるおいおやつ ■冬の温めおやつ 〈本書の特長〉 ・季節に寄り添う薬膳スイーツ&ドリンク60レシピ ・大麦粉や粗糖など、体にやさしい食材を使用 ・季節や体調に合わせた食材選びがわかる ・薬膳初心者でも取り入れやすい、やさしい解説付き
  • 精油の保健室 アロまんが

    精油の保健室 アロまんが

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 精油のスピリットたちがナビゲートする、 魅力いっぱいのアロマの世界へようこそ! 推しキャラがあなたの精油です! セラピスト誌連載時から大好評&大反響だったシリーズが、ついに書籍化しました。 本書は精油キャラを擬人化し「アロマセラピー」の基本から応用までをマンガとイラストで解説した本です。 精油の性質や効能がパッとわかるキャラ図鑑。 マンガとイラストが満載!眺めて読んでためになる。 基本から専門知識まで!個性派キャラたちが繰り広げる ほっこり4コマストーリー。 アロマの魅力を視覚で体感! どのページから読んでも、楽しく精油に親しめる、ありそうでなかったビジュアル本です。 風邪、冷え、不眠、ストレス、女性の不調、 デトックス、花粉症、肩凝り、腰痛、頭痛、 夏バテ、美肌ケア、メンタルから介護まで…… 多彩な症例に簡単セルフケア! ブレンドレシピも満載! 精油キャラたちがやさしくナビゲート♪ アロマの基本から精油の特徴・効能、ブレンドのポイントなど、自然に専門知識が身に付きます。 あなたの推しはどの精油キャラ? 初心者から上級者・専門家まで、ますますアロマが大好きになる一冊です。
  • ラーメンと健康 「炭水化物=悪」ではない

    ラーメンと健康 「炭水化物=悪」ではない

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,056円 (税込)
    「控える・諦める」も「暴飲・暴食」も避ける。 多くの患者のフレイル予防に努めてきた医師による、 中高年のための無理をしない食事術。 日本人の平均摂取カロリーは1970年をピークに減少を続け、現代の食生活では、栄養不足の問題も見過ごせなくなっている。 塩分制限による低栄養・筋力低下、糖質制限と認知機能低下の関連、コレステロール値と死亡リスクをめぐるデータ……。 6000人以上の高齢者を診てきた老年精神科医が、こうした知見と臨床経験をもとに食と健康を丁寧に検証していく。 著者自身も愛食するラーメンを通して、食べ方と健康寿命を見直す一冊。
  • 一人暮らしと自炊の思考法 生活は続く

    一人暮らしと自炊の思考法 生活は続く

    ビジネス・実用
    4.8
    1巻1,650円 (税込)
    何者にもなれなくても、特別じゃなくても。 東京在住、独身、30代男、会社員、 明日も米を炊き、 風呂に入って、 寝るだけの日々。 ここに在る人生を肯定する幸福論。
  • 栄養士ママが教える! 離乳食、なんで食べてくれないの? 赤ちゃんの「食べない」に困ったら読む本

    栄養士ママが教える! 離乳食、なんで食べてくれないの? 赤ちゃんの「食べない」に困ったら読む本

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食べない。べーっと吐き出す。ポイポイ投げる…… 「がんばって作ったのに……!」「栄養不足になったらどうしよう!」 「なんで食べてくれないの!?」 本書では、思うように進まない離乳食にイライラ・不安を抱えているママ・パパへ、2児のママでもある栄養士が、“離乳食期の食べない子”との向き合い方を教えます。 離乳食を通して、親子ともにハッピーに過ごせるヒントが詰まった一冊です。 Part1:離乳食は「食べなくて当たり前」です! 離乳食ってなんのため?離乳食っていつからいつまで?/赤ちゃん目線で「食べる力」を育もう/基本は赤ちゃんを観察すること Part2:赤ちゃん目線の離乳食をはじめよう 離乳食方法は「いいとこどり」で選ぼう/赤ちゃん目線の離乳食ステップアップ/命を守るために、これだけは知っておこう/「食べないから受診」は大げさ?病院に行く見極め方 Part3:ちょっとの工夫で食べない子でも安心です! 栄養は「たくさん」ではなく「濃く」摂ればいい/おやつも赤ちゃんにとって大切な食事/ベビーフードを使うのは手抜き?/食べない子に対して、食事時間以外にできることは?/親の心が楽になる向き合い方5つのルール Part4:離乳食の「困った!」Q&A 急に食べる量が増えて心配です/急に食べなくなってしまいました/いつも食事の時間が長くなって疲れます/食事に集中してくれません/丸飲みしてしまいます/コップ飲みの練習が進みません/便利グッズの選び方は?/下準備・下処理が大変すぎます/保育園で「食べない」と指摘されてしまいました/保育園では食べるのに家では食べてくれません/食べてほしくないものを食べたがります/離乳食期の子どもと外食してもいいのでしょうか/ひとりで頑張りすぎてつらいです Part5:0歳からの台所育児で食べない子が変わる! 離乳食が進まない日こそ、台所で過ごしてみよう/0歳からできる、台所育児の始め方/台所育児ステップアップ早見表/「見守る力」で食べない時期も乗り越えよう 著者プロフィール 水野千恵(ちいぽぽ) 栄養士で2児の母。大手料理教室にて10年以上講師として勤務し、延べ5000人以上の親子と料理や食育に携わる。 第一子の離乳食で悩んだことをきっかけに、現在は『親子で幸せに生きる力を育てる』をテーマに、離乳食や台所育児を中心とした食育講座「ハピミル」を主催。 Instagramでは離乳食や食育にまつわる情報を発信している。 Instagram @chi_daidokoro192
  • 個性を伸ばす絵本対話 ダイアロジック・リーディング

    個性を伸ばす絵本対話 ダイアロジック・リーディング

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    その”読み聞かせ”、もったいないかもしれません。 寝かしつけだけで終わらせない。ハーバードでも研究される”対話型読み聞かせ”! 「今日はどうだった?」『楽しかった!』以上。 わが子との会話が続かずに、もどかしさを感じたことはありませんか。でも、それを、子どもに考えがないからだと思い込んでしまうのは少し待ってください。その前に、「考えを言葉にする経験をまだ十分にしていないだけなのでは?」とお伝えしたいのです。 本書では、子どもの語彙力、思考力、表現力、自己肯定感を育てていくための方法として、家庭でできる「絵本対話」を提案します。土台となるのは、ハーバード大学をはじめ国内外で研究が進む教育メソッド「ダイアロジック・リーディング」。絵本を寝かしつけのツールだけで終わらせず、対話のツールとしても活用してみましょう。 著者は、絵本と対話を組み合わせたオンラインスクール「YOMY!」を運営する若き起業家・安田莉子。スクールで、1000人以上の子どもたちと、絵本を通じて対話を積み重ねた経験をもとに”おうちで手軽にできる”ダイアロジック・リーディングの手法を”やさしく、実践的に”解説しました。 特別なことはしなくていい。絵本に“ひとこと”添えるだけ。 それだけで、絵本の時間が“考える力”や“伝える力”を育てる大切な親子の時間になります。 <YOMY! 受賞歴> 経済産業省主催「次代のEdTechイノベーター支援プログラム」採択、Youth Co:Lab主催「ソーシャル・イノベーション・チャレンジ 日本大会 2024」CVC賞、「技育展2022」コミュニケーション部門 最優秀賞、など受賞多数。「世界学生起業家アワード 2026」アジア・オセアニア大会進出。
  • 食の安全シリーズ【2冊合本版】『売り渡される食の安全』『歪められる食の安全』

    食の安全シリーズ【2冊合本版】『売り渡される食の安全』『歪められる食の安全』

    ビジネス・実用
    -
    1巻2,024円 (税込)
    『売り渡される食の安全』安心・安全の放棄に突き進む――なぜ日本だけが世界と逆走するのか?私たちが日々食べるお米の安全・安心を守ってきた法律が廃止された。このままでは多様な銘柄は淘汰され、遺伝子組み換えの表示もなくなり、価格も高騰してしまう。日本の食を見続けてきた元農水大臣によるレポート。 『歪められる食の安全』遺伝子組換え、ゲノム編集、添加物……表示されなくなったらどう選ぶのかこの数年で食品表示のルールが大きく変更され、「遺伝子組換えでない」や「無添加」の表示は事実上できなくなった。また原材料についても、原産地ではなく製造地を表示することとなり、どこで採られたのか一切不明なまま販売されている。グローバル企業や食品大手の意を受けたかのように変えられていく規定。私たちは希望の食品をどうやって選べばいいのか。日本の食を見続けてきた元農水大臣による渾身のレポート。 ※本電子書籍は、2019年8月に刊行された『売り渡される食の安全』、25年7月に刊行された『歪められる食の安全』の2冊を収録した合本形式での配信となります。
  • 季節を味わうラクうま100円おかず116<電子新版>

    季節を味わうラクうま100円おかず116<電子新版>

    ビジネス・実用
    -
    1巻968円 (税込)
    【おいしく食べて、賢く節約。旬の恵みを1人分100円台以下で楽しむ決定版!】 「体によくておいしいものを食べたい。でも、物価高だから食費はしっかり抑えたい…」 そんな毎日の食卓に寄り添う、とっておきのレシピ集が電子書籍で登場! 春夏秋冬、その時期に一番おいしくて手に入りやすい「旬の食材」を主役に、 【1人分100円台以下】で作れる絶品おかずを集めました。 特別な調理法や難しい工程は一切なし。 「ラクに作れて、しっかりおいしい」から、忙しい日のひと品にも、日々の健康管理にも大活躍。 季節の移ろいを食卓で楽しみながら、 お財布も体もよろこぶ「賢い食生活」を今日から始めませんか? 【 毎日に寄り添う!この本のおすすめポイント】 ◆お財布にやさしい「1人分100円台以下」! 物価高の強い味方。手軽な食材で満足感のある食卓が叶います。 ◆旬の食材で美味しく&健康的に! 季節ごとの美味しい食材を使うから、少ない調味料でも旨みがたっぷり。 ◆充実の栄養成分表示つき! 全品に【エネルギー・糖質・塩分・たんぱく質量】を明記。 健康面が気になる方やご家族のからだケアにも最適です。 ◆「手軽に」作れて「うまい」! 簡単レシピばかりなので、料理の負担がグッと減ります。 【季節を感じるおかずラインナップ】 PART 1|春メニュー 菜の花の卵炒め、ふきのナムル、グリーンピースごはん、はまぐりの潮汁 ほか PART 2|夏メニュー たことオクラのポン酢あえ、ゴーヤーと豚肉のみそ炒め、みょうがの甘酢漬け ほか PART 3|秋メニュー さんまとえのきのかば焼き、具だくさんけんちん汁、さつまいものゆずはちみつ煮 ほか PART 4|冬メニュー ほっこり塩ぶり大根、白菜と鮭の重ね鍋 ほか ※この本は2019年7月刊行の「年金ライフのラクうま100円おかず」の内容を元に、 タイトル・デザインを新たにしたものです。
  • 毎日カンタン節約おかず366<電子新版>

    毎日カンタン節約おかず366<電子新版>

    ビジネス・実用
    -
    1巻968円 (税込)
    【今日作りたい、食べたいおかずが必ず見つかる!366日の「神コスパ」おかず図鑑】 「今日のおかず、何にしよう…」 そんな毎日の悩みを一発で解決する、圧倒的ボリュームのレシピ集が電子書籍で登場! 定番からちょっと新鮮なアレンジまで、なんとたっぷり【366品】を収録! 特別な調味料や面倒な手間は一切なし。パパッとつくれてしっかり美味しい、 今日からすぐ使えるおかずがズラリと揃っています。 冷蔵庫にある食材から選ぶもよし、予算や時間から選ぶもよし。 これ1冊がスマホやタブレットにあれば、 毎日の「献立迷子」から解放されることまちがいなしです! ◆毎日に寄り添う!この本のおすすめポイント◆ ●圧倒的な366品! 毎日ちがうおかずをつくっても1年分。もうメニューに困りません。 ●「食費・調理時間・カロリー」を全品に表示! ●お財布にやさしい節約レシピや、時間がない日の爆速レシピがひと目で分かります。 ●探しやすい&組み合わせやすい!  メインおかずは「素材別」:冷蔵庫にある食材から即決!  サブおかずは「調理法別」:味や食感のバランスを整えやすい! ●相性バツグンの「献立ヒント」つき! 主菜に合う副菜がすぐ見つかるので、あと1品に悩みません。 ◆魅惑のおかずラインナップ◆ PART 1|リピ確定!人気の新定番おかず PART 2|満足感たっぷり!肉のおかず PART 3|手軽でおいしい!魚介のおかず PART 4|コスパ最強!卵・大豆製品のおかず PART 5|からだにうれしい!野菜のおかず PART 6|あと1品に困らない!サブおかず PART 7|ほっと和む!大人気スープ&汁物 ※この本は2017年1月刊行の「一生モノの人気おかず366」の内容を元に、 タイトル・デザインを新たにしたものです。
  • シニア犬専門マガジンしあわせシニア犬生活

    シニア犬専門マガジンしあわせシニア犬生活

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シニア期を迎えた愛犬と飼い主さんが、 より快適でしあわせな毎日を送るためのヒントが満載の1冊。 飼い主さんへの取材を通して、シニア犬との暮らしのリアルをお届けします。 特集テーマは『シニア犬のためのベストケア』。 各家庭で行っている健康のための工夫や、専門家による筋力維持トレーニング、 効果的なお手入れ方法といった実用的なものから、 シニア犬ならではの愛らしさにフィーチャーした特集など、幅広いコンテンツが盛りだくさん! 現在共に暮らしている方も、これから愛犬がシニア期を迎える方も 「老いを支える」だけでなく、日々を一緒に楽しむために── 本誌はシニア犬生活に寄り添うライフスタイルマガジンです。 【内容紹介】 ●俳優・真飛 聖×パグのおもち ●人気YouTubeチャンネル「しばわんこ生活」柴犬あいちゃん ●我が家の健康ケア生活 ●健康維持のための筋トレ&脳トレ ●無理せず実践できるセルフケア ●編集部注目のシニア犬ケアグッズ ●緩和ケア&ターミナルケア ●シニア犬と飼い主にうれしいお助けサービス
  • はじめての漢方相談薬局 水草体質とサボテン体質

    はじめての漢方相談薬局 水草体質とサボテン体質

    ビジネス・実用
    -
    1巻990円 (税込)
    病気の原因は「生まれつきの体質+生活習慣」。出てくる症状は氷山の一角で、水面下の塊を溶かすのが漢方治療。病院では「効く薬」を処方するが、漢方で勧めるのは「治す薬」。漢方相談薬局では、問診に時間をかけて患者の訴えから原因を見定め、症状が出なくなるよう生活習慣を含めてサポートする。汗かきの「水草体質」と冷え性の「サボテン体質」では必要な水分量が違い、後者が摂りすぎると「根腐れ」して病気や不調を招く。漢方相談に携わって40年超の著者が、東洋医学の知見から身近な不調との向き合い方を語る。
  • 60歳からは「丸見えキッチン」でラクしておいしい 頑張らない台所

    60歳からは「丸見えキッチン」でラクしておいしい 頑張らない台所

    ビジネス・実用
    -
    1巻990円 (税込)
    現役料理研究家の元気の秘訣は「頑張らない」!? レシピ本大賞「エッセイ賞」受賞(2020年)作品。 「徹子の部屋」などで大反響のあった村上祥子さんの、60歳をすぎたら絶対にやるべき台所改革とは? 料理界のレジェンドが教える「おひとりさま」でも「おふたりさま」でも台所に立つのが楽しくなる88のコツ!
  • 知識ゼロから日本酒入門

    知識ゼロから日本酒入門

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,320円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 とことん旨い呑み方にこだわる教養が満載! 大人のたしなみとして知っておきたい知識、ぐいぐい呑めてしまう楽しみ方、 プロの推し酒まで、旨い酒をとことん知り尽くす。世界一やさしい入門。 ・一麹、二酛、三造り。酒造りの主役たち ・違いを知ればオモシロイ! 日本酒の種類・定義 ・辛口ってどんな味? 味わいを示す基準 ・友田流、お勧めの組み合わせ! 奥深きペアリング沼へ ・新発見!好みの酒にたどり着く 4つのキーワード ・最初の一杯は何がいい? 間違いなく旨い50本厳選 ……全国1000以上の蔵で造られている日本酒。特徴は千差万別で、原料や製造方法によって味わいはガラリと異なる。 日本酒の基本の造り方から、どんな味かがわかるラベルの読み方、一度は飲みたい酒銘、基本的な飲み方からツウなアレンジ、自分に合う一本を選ぶポイントまで、お酒のスペシャリストが、楽しく、わかりやすく解説する「オールカラー超入門」。飲めば納得! ぐんぐん進む! 日本酒をとことん楽しむための一冊。 味わいのよさはもちろん、ボトルやラベルも個性的で美しい! 著者が自信をもっておすすめできる50銘柄を厳選。 行楽シーズンの利き酒・酒蔵・ワイナリーめぐり、試飲体験、酒場放浪のための手びきとしても最適の一冊。 今宵も一杯。造り手の思いが詰まった日本酒を、いろいろ試して好みの銘柄を見つけましょう! 第1章 日本酒の基本 酒の歴史 酒米とは 酒造好適米とは 各種数値の意味は 酒の産地 ほか 第2章 酒造りを知る 蔵元と酒蔵の違いは? 酒造りにかかわる人 日本を代表する三大杜氏 日本酒ができるまで ほか 第3章 酒の楽しみ方 日本酒のマナー 燗酒のすすめ 酒器で楽しむ 季節と日本酒 料理とのペアリング カジュアルな日本酒 ほか 第4章 推薦50銘柄 日本酒の新しい分類 香味別の4分類 ほか 全国日本酒マップ ツウになるための日本酒用語辞典
  • キュートなポーチコレクション

    キュートなポーチコレクション

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今、ハンドメイドファンの間でトレンドの布小もの作り。なかでも特に人気のある「巾着」、「ファスナーつきポーチ」、「がま口」の3大ポーチを1冊にぎゅっと凝縮しました。気分が上がるフリルつきポーチ、スマホポーチ、リップクリーム用ポーチ、がま口メガネポーチ、ボックスティッシュの中身を移し替えて持ち運べるポーチなど、SNSで大人気の作家6名による個性あふれる作品は、かわいいデザインと使い勝手のよさにこだわりました。ポップでキュートな色柄から、シックな色合いまで、お気に入りの生地を合わせて配色を考えながら作ってみたくなるものばかり。基本の部分プロセスレッスン、巻末に実物大型紙1枚つき。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル(分割)がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 Contents part1 巾着 01 ワンハンドルの巾着バッグ 02 ボトルポーチ 03 日傘ポーチ 04 わたあめポシェット 05 ポケット飾りの巾着 06 07 シンプル巾着 A/B 08 09 まんまる巾着 A/B part2 スナップボタン 10 さんかくポーチ 11 リボンフラップポーチ 12 ボックスティッシュケース 13 フリルポシェット part 3 生地を主役に/ばね口を使って 14 フラットミニバッグ 15 バッグインバッグ 16 17 ばね口ポーチ A/B part4 ファスナー 18 ラウンドポーチ 19 つまみまちのフリルポーチ 20 ぷっくりハートポーチ 21 ストラップつきポーチ 22 23 フラットポーチ A/B 24 リップポーチ 25 スマホポーチ 26 ペンケース 27 キャラメルポーチ 28 リボン結びのポーチ 29 お着替えポーチ 30 アメニティポーチ part5 がま口 31 ミニがま口 32 パッチワークがま口 33 いちご口金のコスメポーチ 34 りぼん口金のミニポーチ 35 押し子口金のぺたんこポーチ 36 メガネケース

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