※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書では70代から50代の方が小学生や中学生だった時期、国語の教科書に掲載されていた作品を音読用に多数集めています。 ちょっと忘れ物が多くなってきたことを感じている方、健康に自信がなくなってきた方、懐かしい言葉や物語に触れたい方。 そんなあなたは「音読」で脳の活性化と、健康と気持ちの若返りを目指しましょう。 また、脳は名詞と助詞の差を感知しやすいため、本書では名詞やそれに準ずる語句に接続している助詞に「印」をつけています。 ここを強調して音読することで、声がハッキリと脳に伝わり、文章が記憶しやすくなり、理解度が格段にアップします！ 音読がもたらす恩恵は子どもだけに限らず、高齢者の方にとって認知症予防になります。 また、声を出すことで運動系が活性化して言葉が出やすくなります。 職場や家庭での責任が増え、知らず知らずのうちに受け身の生活となりストレスが溜まっている現役世代にとってうつ病予防にもなります。 （※本書は2021年12月29日に発売した『脳が毎日元気になる！ 音読 １日１分』に新規ページを加えた改訂版です。）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 最強のやせ食材「鶏肉」。ダイエットとは思えない満足感で大人気！食べることをガマンしたくないダイエッター必見の１冊ができました。 3人のお子さんをもつ著者のやぁさん。出産のため里帰りしていましたが、自炊をしない旦那さんはできあいのものや、ファストフードばかりを食べて過ごしていたため、みるみる体形は変わり、スリムだった体はふた回りほど大きくなってしまったのでした。そこで、ダイエットをどうやって食事でサポートするかを真剣に考えた結果、しっかり食べて満足感もあり、ダイエットに向いている食材「鶏肉」にたどり着き、食事改善だけでなんと7か月で20kgのダイエットに成功！ これをSNSで発信していると、いつしか「夫、彼氏をやせさせたい！」「鶏むね肉はパサつくから家族には不評」「レパートリーが少ない」とのお困りの声がたくさん届くように。そんなみなさんの悩みが少しでも解決できるよう、試作を重ね、パンチのある味でしっかりボリュームの鶏肉レシピが完成しました。食べれば食べるほどカラダが変わり「また作ってね！」と言われること間違いなしの大人気レシピをご紹介します。

発作が抑えられていても、薬が効いていても、 「社会の中で生きること」が難しい――。 てんかんとともに生きる多くの人が直面しているのは、病気そのものだけではありません。 周囲の偏見、家族の過剰な心配、そして「自分にはできない」と思い込んでしまう気持ち。 本書が問いかけるのは、そうした“見えない壁”の正体です。 著者の福智寿彦医師は、てんかん診療の現場で長年、患者一人ひとりの人生に向き合ってきました。 その中で強く感じてきたのは、「発作を止めること」だけでは、人は自由になれないという現実です。 本書は、「発作があるかどうか」だけでは測れない、 てんかんとともに生きる人の現実に光を当てた一冊です。 発作が落ち着いていても、社会に出られない。 「危ないから」と可能性を閉ざされてしまう。 進学や就労の機会を失い、いつの間にか孤立していく――。 そうした生きづらさは、なぜ生まれてしまうのでしょうか? 本書では、当事者の歩みをたどりながら、 てんかん患者が直面しやすい「目に見えない壁」の正体を丁寧にひもといていきます。 それは決して、本人の努力不足や、病気そのものだけが原因ではありません。 医療の枠組み、社会のまなざし、家族との関係、そして本人の心の中に生まれるブレーキ―― 複数の要因が重なり合うことで、「自由に生きづらい状態」が形づくられていくのです。 本書は、「がんばれば何でもできる」と励ます本ではありません。 てんかん当事者にとっては、「自分の人生を取り戻すためのヒント」を得られる本。 家族や支援者にとっては、「守る」から「支える」へ関係を見直すきっかけとなる本。 そして医療・福祉関係者にとっては、治療の枠を超えた“リカバリー志向”の支援を考えるための実践書です。 見えない壁は、越えられる。 その一歩を踏み出すために、本書はあります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 登録者数120万人オーバーの人気YouTubeチャンネル初の書籍化！ これまでの評判の良かった料理達が、この度一冊の本にまとまることになりました。 いろいろ撮影裏話なども載っております。 YouTube動画も、この本もセットで皆さんに楽しんで頂けたら幸いです。 （『はじめに』より） 2023年の開設以来、たちまち大人気となった予約のとれない和食店「賛否両論」の店主・笠原将弘さんのYouTubeチャンネル「料理のほそ道」の人気レシピが一冊に！ 笠原さんが選ぶベストレシピ10選や、おかず・ご飯の人気レシピのほか、ディレクター「高橋くん」との対談などここでしか見られない企画も満載。料理や暮らしのことにまつわるＱ&Ａコーナーも。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人生100年時代になり、長寿化が普通になってきました。 高齢まで生き続けるとなると病気の心配が出てきます。 ある調査によると「もっともなりたくない病気」として半数近くの人が「認知症」を挙げ、ダントツの1位。2位の「がん」の約2倍でした。多くの人が認知症に対して恐怖を感じているのです。 本書は、認知症やその前段階のMCI（軽度認知障害）にならないための本です。 ○1万人以上のMRIを診断・治療してきた「脳科学の第一人者」が指南 本書は、これまで1万人以上の脳のMRI画像を診断・治療してきた脳科学の第一人者である著者が、認知症やMCIにならないための「若返る脳」を詰め込んでいます。 例えば、80代なのに50代や60代の認知機能がある「スーパーエイジャー」と言われる人々が日常的に行っている行動・習慣を紹介しています。 一方で、世界的権威のある医療雑誌が発表した認知症の危険因子である「高LDLコレステロール、運動不足、社会的孤立」などを取り上げ、それを防ぐための行動・習慣も紹介しています。 これらを、暮らし（生活）、睡眠、運動、さらに食べ物といったものに分けて紹介しています。 ○「脳番地」を理解して効果的に老化を止める 脳は、その場所により「視覚、聴覚、運動、感情、記憶、理解、思考、伝達」といったように働く機能が異なります。このことを体系化したのが、著者が提唱している「脳番地」というものです。 脳を老化させず、若返らせるには、脳番地を理解し活用することが重要で、本書では、その方法を解説しています。 脳は何歳からでも成長できます！ 本書で紹介している「若返る脳」になるための行動・習慣を実践し、実年齢よりも30歳若い「スーパーエイジャー」になりましょう！

「猫は、なにを思って私を見ているの？」獣医師・ヒーラー・エソロジストであるDr.Kittyが、猫のしぐさや行動に隠された“本当の気持ち”をやさしく紐解きます。見つめてくる瞳、ゆっくりしたまばたき、しっぽの動き、突然のダッシュ――　猫と暮らす中で誰もが感じる「なぜ？」の瞬間。その一つひとつには、「安心している」「信頼している」「あなたが好き」という、言葉の代わりのメッセージが込められています。本書は行動学（エソロジー）と臨床経験をもとに、猫の感情の読み取り方を具体的に解説。ツンデレに見える行動や“猫あるある”の裏側を知ることで、猫との距離はぐっと近づいていきます。猫を理解することは、自分の心に気づくこと。『猫ラブ』は、猫の気持ちがわかるようになると同時に、読む人の心までそっと癒やしてくれる一冊です。

毎日片づけても、すぐにまた散らかる家。家族にイライラし、言葉を飲み込む日々。がんばっているのに報われない――そんな閉塞感を抱えていた53歳の真紀さんに、著者はこう伝えます。「全部を片づけなくていい。まず“通り道”だけ整えてみましょう」。玄関マットを整え、廊下の荷物をひとつどかし、朝の光を入れる。それだけで、家の空気は少しずつ変わり始めます。一級建築士として30年以上、130件の住宅設計と3000件近い人生相談に向き合ってきた著者がたどり着いたのは、部屋は“いまの自分”と“これからの未来”を映す舞台装置だという事実。本書では〈動線・光・風・緑・居場所・色〉の6つの視点から、引っ越しやリフォームをせず、お金も特別な道具もかけずにできる整え方を解説します。悩みがたまりやすい場所から整えることで、心が静まり、行動が変わり、人生の流れが動き出す。部屋から人生を立て直すための実践書です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 腰痛をよくする方法はこれ1冊でわかる！ つらい痛みやしびれの予防・改善するストレッチや生活習慣、食べものなどの特効ルールと、腰痛に効くおいしい料理レシピをオールカラーで紹介。痛み取りのカリスマ治療家が解説する腰痛対策の決定版！

作家・柚木麻子氏推薦！！ 「ハードルを下げた先に美味しさと楽しさが待っていたなんて。 　面倒と思われるたけのこやふきの茹で方をこんなにシンプルにしてくれるのは、読者を赤ちゃん扱いしているのではなく、むしろ本物の敬意と信頼を寄せている証だろう。」 チャーハンは強火で手早く炒める。――「そうかなあ？」 竹の子は皮つきのままゆでる。――「そやろか？」　 プロの料理本を読んでは「？」を首をかしげていたカツ代さん。 家庭料理の常識を覆した、伝説の“カツ代式”ロジックを、130点のレシピとともに。　 【本書の内容から】　 ●鉄のフライパンを使うと、料理の味が変わる ●パラッと仕上がる「炒めぬチャーハン」 ●塩鮭、塩サバはゆでてもおいしい ●から揚げは油を切った後、「皮を上にして置く」 ●ひじきの煮物、切り干し大根は下ゆでが命　 ●やみつきポテトコロッケの秘密は加糖練乳 ＜目次＞ はじめに　　　 第1章　常識をひっくり返したカツ代式　 ほうれん草は逆さにゆでるべし／枝豆は「少量の水で、蒸しゆで」が最高／やっぱり鉄のフライパン／サンマの塩焼きもフライパンがラク　… 第２章　おなじみ料理がカツ代式でぐっと簡単に ハンバーグはパン粉・卵なしのアメリカ式が速い／竹の子は「皮ごとゆでる」って、そうかなぁ？／切り身の煮魚は7分でできるスピード料理　…　 第３章　昭和レトロなカツ代レシピ　 家で作る“ひりょうず”は別格の味／切り干し大根、ひじきの煮物は下ゆでが命／すいとんは、ご飯が足りないときの救世主　…　　　 定番人気のカツ代レシピ67選 「何つくろう？」に役立つ材料別さくいん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アメリカ菓子文化を研究する料理家がひもとく、 時代を超えて愛されてきたアメリカの素朴でノスタルジックなおやつの世界。 アメリカの12か月の暮らしとともにレシピを紹介。 目次 はじめに 【4月】イースター EASTER｜鳥の巣クッキー Birds Nest Cookies スカンジナビアン・エッグコーヒー Scandinavian Egg Coffee アイスリングを浮かべたイースターパンチ Easter Punch With Ice Ring 【5月】いちご STRAWBERRY｜ストロベリースプーンケーキ Strawberry Spoon Cake チョコレートチェリースプーンケーキ Chocolate Cherry Spoon Cake ストロベリーキーライムパイ Strawberry Key Lime Pie 【6月】はちみつ HONEY はち刺されケーキ Bee Sting Cake はちみつグラノーラ Honey Granola ブルーベリーとバナナのグラノーラクリスプ Blueberry Banana Granola Crisp 《サマーホリデー バナナのおやつ》 フローズンバナナヨーグルトポップ Frozen Banana Yogurt Pops クルミたっぷりもっちりバナナスコーンブレッド Banana Walnut Scones キャンプファイヤーバナナボート Campfire Banana Boats 材料2つだけのバナナパンケーキ 2-Ingredient Banana Pancakes 【7月】ブルーベリー BLUEBERRY｜7月4日のブルーベリーパイ 4th of July Blueberry Pie ベリーとキウイのトライフル Berry and Kiwifruit Trifle 【8月】ベーコン BACON ピーナッツバター、バナナ、ベーコンのサンドイッチ Peanut Butter, Banana and Bacon Sandwich ベーコンとクルミとメープルのビスケット Bacon, Walnut and Maple Biscuits ブタのキャンディ Pig Candy ブタのキャンディのチョコレートがけ Chocolate Covered Pig Candy 【9月】りんご APPLE｜りんごのアップサイドダウンジンジャーブレッド Upsida Down Apple Gingerbread りんごとチェダーチーズのローズマリーブレッド Apple Cheddar Rosemary Bread アップルフリッターリング Apple Fritter Rings 【10月】かぼちゃ＆ハロウィン PUMPKIN＆HALLOWEEN ｜ハロウィンのパンプキンスパイスプディング Pumpkin Spice Pudding かぼちゃづくしのパンプキンマフィン Pumpkin Muffins 【11月】さつまいも SWEET POTATO クラストレス・スイートポテトクランブルパイ Crustless Sweet Potato Crumble Pie スイートポテトパンケーキ Sweet Potato Pancakes オーブンで作るローズマリー風味のスイートポテトフライと2種類のソース Oven Baked Rosemary Sweet Potato Fries With Two Dipping Sauces 【12月】クリスマス CHRISTMAS｜ホリデーバントケーキ Holiday Bundt Cake ポテト入りミートパイ Meat And Potato Pie 【1月】スパイス SPICE 丁寧に淹れるチャイ Homemade Chai NYクラムケーキ New York Crumb Cake 【2月】チョコレート CHOCOLATE｜バナナで作るスパイシーチョコレートプディング Spicy Banana Chocolate Pudding 時間がない日のアボカドチョコレートプディング Easy Avocado Chocolate Pudding チョコレートサラミ Chocolate Salami 【3月】レモン LEMON レモンとラベンダーのショートブレッド Lemon Lavender Shortbread レモンポピーシードローフ Lemon Poppy Seed Loaf レモンカードのショートブレッドクッキーサンド Lemon Shortbread Sandwich Cookies クルミとシナモンのバントケーキ Cinnamon Walnut Bundt Cake

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 物価高でも、忙しくても、大丈夫だから。 安くて、早くて、 ウマいレシピを死ぬほどマジメに考えた。 料理研究家リュウジ、初めての弁当レシピ本がついに完成！ 1.頑張らなくても、ちゃんとウマい。 　→これ以上、かんたんにできない大発明レシピが103品！ 2.昼食代が半額になることを目指した 　→もう財布を気にしなくていい。コンビニに頼らなくていい。 3.朝ギリギリまで寝れるくらい、簡単 　→レンチン一発弁当や、もはやレシピとは呼べないやつもウマいから載せてます。 もちろん、ちゃんとした弁当作りたいときのおかずや、さすがに色味がさびしいときの副菜も。 さらには、足りない野菜を夜にたくさん摂るための「栄養ぶち込み小鍋」まで掲載！ なんだ！これでよかったんだ！ この本は、料理レシピ本の顔をした、生きるための「ライフハック集」です。 ＜たとえば、こんなレシピが載ってます＞ ＞これなら続けられる「生きるため」の大発明弁当 ・寝起きの脳でも失敗しない「冷めても超ウマいカレー弁当」 ・そもそもカリッとさせなくてよかった「揚げない唐揚げ弁当」 ・巻かなくても、巻かれている「奇跡のオムライス弁当」 ＞「1秒でも長く寝たい」を叶えるレンチン一発！神速弁当 ・時短レシピの最高到達点！「タッパーだけで作れるチャーハン」 ・ちょっとでも栄養摂りたい人向け「ワガママ肉野菜炒め弁当」 ＞一品だけでも「元気」と「やる気」が出る弁当 ・朝起きたら勝手にできてる「野菜たっぷり炊き込みピビンバ」 ・肉の残量を気にしなくていい「ねぎ塩豚カルビ弁当」 ＞「ヤケクソ」だけどフタを開けたらうれしい弁当 ・どんな手の込んだ料理もこいつには勝てない「ツナマヨ弁当」 ・最高の焼き方のウインナーとレンチン卵焼きの「茶色い弁当」 ＞ちゃんとした弁当作りたいときの「パターンおかず」 ・冷凍食品を高級中華に化けさせる裏ワザ「エビシューマイ・マヨ」 ・最安食材「鶏むね」がパサつかない秘術「鶏むねスライス焼き・テリ」 ＞さすがに色味がさびしいときの「隙間副菜」 ・毎日でも飽きない！「味玉」は6種類の味をご用意しました ・野菜はなんでも焼肉のタレで「ユッケ」にしちゃえ ＞コンビニよりはるかに安上がりのパスタ&そうめん弁当 ・パスタ弁当は冷製にしろ「生のトマト缶で作るパスタ弁当」 ・油そばのイメージで作ればいい「冷やし豚キムチそうめん弁当」 ＞どうせ作るなら本気でやろう「感動」のサンドイッチ ・びっくりするほどマ○クです「ビッグマック風サンド」 ・このレシピあれば一年中食える「月見バーガー風サンド」 ＞昼に野菜食うのはあきらめよう。栄養全部ぶち込んだ「夜の小鍋」 ・野菜は夜に食えばいい「栄養ぶち込みチゲ」 ・〆はやっぱラーメンで「栄養ぶち込みちゃんぽん」 etc... ＜レシピ以外にもお役立ちコンテンツがたくさん！＞ ・もう迷わない！冷蔵庫に貼れる「弁当メニュー早見表」 ・これで買い忘れなし！「食材のまとめ買いリスト」 ・初心者にうれしい！「基本の調味料＆そろえておきたい調理器具リスト」 ＜リュウジより＞ ぼく、料理研究家になって8年になるんですけど、弁当レシピからずっと逃げていました。 なんでかって、めちゃくちゃ大変なの知ってるからです。朝の限られた時間で、できるだけお金も節約して、美味しく。しかも、それを毎日。もう、弁当作ってるだけで無限に褒められていい。 「手抜き」とか「ズボラ」って言葉があるけど、ぽくは好きじゃありません。ぜんぶ「工夫」でよくないですか？頭使わないと、実は「時短」ってできない。実はめちゃくちゃ高度なことをみなさんはずっとやり続けてるわけです。 だから、できればこれ以上みなさんががんばらなくていいようにしたいと思って、この本をつくることにしました。 弁当について死ぬほどマジメに考えた結果、伝えたいことはたった1つです。 「弁当はおかず1品とごはんだけでいい。野菜は家帰って食え」。 なぜかこの日本は、「茶色い弁当」を持っていくと迫害されます。でも、昔ホテルマンという激務で有名な仕事してたんでわかるんですけど、昼に一番必要なのって「栄養バランス」でも「彩り」でもなくて「カロリー」だと思うんです。 今日も疲れたな。やっと昼休みだよ。なんで人は働かなくちゃいけないんだろうな。そんなときにこそ、自分の好きなもんだけがぎっしり敷き詰められてる、テンション上がっちゃう弁当を食べてほしい。 無理して品数作ってしんどくなるくらいなら、コスパよく、ギリギリまで寝れるくらい簡単で、そこそこウマいくらいの弁当でいい。 ちゃんと生きるためにも、ちゃんと作るな。それが、この「生きるための弁当」ってタイトルに込めた思いです。 ミニトマトやブロッコリーさえ必要ありません。あえて入れない方が潔い見た目になります。それでも、どうしても人から見られることが気になる人のために、最低限のおかずや副菜レシピも載せました。 けどまずは、それ作る前に「リュウジが弁当なんてこれでいいんだよって言ってた」って、ぼくのせいにしてください。そしたらきっと、周りも笑ってくれて、楽しい気持ちで食べられると思うから。 リュウジ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 限られた予算と時間で美味しさ極める！　フレンチ名店のまかないは真似したいアイディアが満載。第一線で活躍するフランス料理人が本気で作る、何度も食べたい・作りたい家庭料理103品。新装版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 型紙不要。着物地の幅そのまままっすぐ切っただけの四角い布を組合せて、ワンピース、ブラウス、パンツにスカート等初めてでもすぐ作れる！着物のほどき方・洗い方も詳説。サイズ調整の仕方も。再編集版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 レンチン調理の第一人者村上祥子先生の集大成が完成！ レンチンなら 【1：調理が簡単】 準備は材料の下ごしらえだけ。あとは電子レンジにおまかせ。 【2：短時間でできる】 短時間で火を通すから調理時間が短縮。 【3：食材の栄養を逃さない】 少ない水分または水をまったく加えずに調理するから、栄養分を逃さない。 【4：火を使わないので安全】 火の消し忘れ、火が燃え移らないから安全に調理可能。夏場の火を使いたくない時期にもオススメ。 【5：片付けが楽】 余分な調理器具も使わないから洗い物も少ない。 とメリットがたくさん！ 電子レンジ調理を活かし、忙しい人や働くママ、シニアのための簡単調理のレシピ本です。 レンチンの基本から全部レンチンでできる大ボリュームのレシピ集！ 【内容】 Part1：絶対おさえたいレンチンの基本 Part2：定番おかずレシピ Part3：主役のおかず＆ごはん Part4：野菜たっぷりおかず Part5：あるとうれしい副菜・汁もの Part6：レンチンでできる裏技レシピ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あらゆる角度から食を学んだ、食の情報の専門家「フードアナリスト」。「食べて」「評価して」「表現」し、消費者目線から食のプロデュースをおこなったり、食の情報を解説する専門家として活躍の場は広がっている。教養としても、転職・就職に有利な資格としても、評価は年々高まっている。 本書は、その認定登録に必要な「３級」の取得をめざす公式教本である。 【本書の内容】 第１章　食育 　01　食育とは 　02　食事のバランス 　03　日本の食料事情 　COLUMN　食のミニ知識１　長寿の秘訣は食にあり 第２章　食空間コミュニケーション 　01　食空間のフランス語 　02　フランス料理のソースと郷土料理 　COLUMN食のミニ知識 2　レストランの語源・由来 第3章　ホスピタリティ 　01　ホスピタリティ文化 　02　ホスピタリティとサービス 　COLUMN　食のミニ知識 3　ホスピタリティと交通ルール 第4章　食と栄養 　01　栄養素とは？ 　02　栄養と健康 　03　食品と栄養価 　COLUMN　食のミニ知識 4　美味しい料理の合言葉「サシスセソ」 第5章　ワインとチーズ 　01　ワイン 　02　チーズ 　COLUMN食のミニ知識 5　国によって変化するチーズの味 第6章　ヨーロッパ菓子 　01　ヨーロッパ菓子の歴史 　02　ヨーロッパ焼菓子の種類 　03　ヨーロッパ菓子とティー 　COLUMN　食のミニ知識６　シュークリームは和製英語！？ 第7章　食と芸術・文化 　01　食と絵画 　02　食と音楽 　03　食と映画 　04　食と文学 　COLUMN　食のミニ知識 7　ポップコーンはなぜ弾けるの？ 第8章　インテリアとテーブルデザイン 　01　インテリア 　02　テーブルデザイン 　03　食と色彩 第9章　日本の伝統と食文化 　01　日本の伝統文化 　02　日本の伝統行事と食文化 　COLUMN　食のミニ知識 9　食で季節を感じられない子どもたち 第10章　地球環境と食 　01　自然環境と食 　02　食生活と環境

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 サンスクリット語の「mudrá」には、「身ぶり、印、態度、特性」などの意味があります。それぞれの印相の特性に応じた、心のあり方や精神的な態度を喚起してくれるジェスチャー、それがムドラです。 ・108種類の「ムドラ」とそれにあった深い「瞑想」を詳細に解説しています。 ・ムドラのイラストと、ムドラを正しく実践するための手順、ムドラの主な効能、核となる特性や注意・禁忌などを収録しています。 ・印の組み方の手順が丁寧に示されていますので、初心者でも簡単にムドラをつくることができます。 ・瞑想の手順は、箇条書きのテキストになっているため、順を追って行うことで自然に深い瞑想の世界へと誘ってくれます。 各瞑想には、「執着心のなくし方を学ぶ」、「活力のエネルギーを拡張する」、「内なる観察者を覚醒させる」、「消化機能を改善する」など、それぞれにタイトルがあり、「今の自分」にぴったりと合った「ムドラ瞑想」を選ぶことができます。また、効能別の索引もあり、その日の体調や気持ちの変化に合わせた「ムドラ瞑想」を選び、日々のセルフケアにも効果的に活用できます。 個々の特性を呼び覚まし、統合の世界的な地平へと自然に導いてくれる手段、それが「ムドラ瞑想」です。 体レベル、エネルギーレベル、心理・感情レベル、精神レベルそれぞれにおけるムドラと瞑想の効果を存分に感じてください。 ※付録に「ムドラの核となる特性」と「ムドラと健康上の問題」を収録。 さらに、よりムドラに集中し、深く心地よい瞑想へと入り込めるよう、108の瞑想を音声化。書籍ご購入後にお聴き頂けます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今号のテーマは、「何を着るかより、どう着るか」。 自分らしさを知っているおしゃれな先輩たちが、 大事にしているのが、「定番の服でも、自分らしい着方を工夫する」こと。 カジュアルの代表格でもある「ロゴTシャツ」や「デニム」、 春らしいかわいさを感じさせる、「レース」の服も、 はおりものや靴、バッグ、アクセサリーとの組み合わせ、 ボタンの開け方、閉め方ひとつで大人らしく、格好よく着ることができる――。 そんな提案を、おしゃれな大人たちの着こなしとともに、ご紹介します。 春夏のおしゃれの幅を広げるアイデアが満載です。 1｜西谷恵子さん「クール・デ・シエル」店主／「いつも」とちょっと違う服を着てみる。おしゃれは、小さなスパイスでぐんと楽しくなります 2｜安久井千穂子さん 主婦／フランスのマダムみたいにいくつになっても好きな服を堂々と着ていたい 3｜小見映子さん「暮らしの店en」店主／50歳を過ぎてお店をオープン。洋服も仕事も、自分の「好き」に耳を澄ませて 4｜松井直美さん マナー講師｜仕事とプライベート。洋服選びは、誰と会うかが大事 5｜田村伸子さん 石けんショップ「ゆくりね」スタッフ／フランスが大好き！ 「私なんて」という言葉を封印して、「好き」をおしゃれと生き方の出発点に 6｜松本祥子さん「Deli どんぐり」主宰／シンプルだけど、ちょっと少女ライク。ストライクゾーンを狭くしたら自分らしさが見えてきました ロゴTシャツを小粋に着こなす！ あらためて、デニム 大人のおしゃれアーカイブ｜森山良子さん 今年の「PA」的春夏のおしゃれ｜前開きトップスがあれば、着こなしのバリエーションがぐんと広がる！ CHEVAL plusのものづくり｜物語の中から洋服が生まれる。 “白い靴”さえあればおしゃれに見える！ この春は、カジュアル服にひとさじの甘さと軽やかさを！／「大人になったら、着たい服」公式通販 スタッフのお買い物帖 〈告知〉大人になったら、着たい服 × 阪急うめだ本店 軽やかに、快適に！おしゃれ展

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 地震、風水害への対策決定版！本書があれば災害への漠然とした不安から解放される！ 本書は過去２回大震災を経験したレスキューナースの辻直美さんが監修を務める「防災術」を掲載。 「高価なアイテムを買わなくても防災はできる」をモットーに、生き延びるためのHOW TOを伝授します。 最新の防災術を網羅した一冊です。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

脳梗塞、認知症、心不全…… 「心房細動」が重病の引き金になる 心房細動の薬物療法は一生継続が鉄則！ 完治をめざす治療法「カテーテルアブレーション」について 治療実績10,000件以上を誇る専門医が分かりやすく解説 動悸がする、脈が飛ぶ、胸がざわつく――。 年齢を重ねるにつれ、多くの人が一度は経験する「不整脈」。その中でも、脳梗塞や心不全の原因となり得る危険な不整脈が「心房細動」です。 心房細動は高齢になるほど起こりやすく、特に60歳以降で発症リスクが高まるといわれています。超高齢社会の日本では、突然死や要介護のリスクを高める要因として、社会的にも大きな課題となっています。国内の患者数は推計で200万人とされ、「薬を飲み続けるしかない」「発作がいつ起きるか分からず不安」「根本的に治す方法はないのか」と悩みながら日々を過ごしている患者も少なくありません。 本書の著者は、心房細動に対する根治治療である「心臓カテーテルアブレーション」が日本で実地医療として導入された当初から、この治療に携わってきました。研鑽を重ね、症例を積み上げ、2026年3月現在で治療実績は1万件以上に上ります。 本書ではまず、心房細動とは何か、なぜ危険なのかを患者にも分かる形で丁寧に解説します。そのうえで、進歩したカテーテルアブレーションについて、治療技術、治療成績、合併症のポイントを分かりやすくまとめました。さらに、薬物療法やアブレーション以外の新しい治療選択肢、心房細動を起こしにくくする生活上の注意点、治療後に再発を防ぐための考え方まで、実践的に紹介しています。 本書は2016年に刊行された書籍の新版として、古くなったデータや治療情報を見直し、現在の医療現場に即した内容へアップデートしました。加えて新たに第5章として、アブレーションで十分な改善が得られなかった場合に備え、「運動療法」によって慢性心不全を治療する考え方も加えています。 心房細動と診断され、治療に迷っている人が、自分の命と生活を守るための道筋を見つけられる一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1年間、毎週違うお弁当が作れる！ 平日のあなたを助ける52のレシピ 忙しい日々のなかで、毎日のごはんや体調のこと、つい後回しになっていませんか？ コンビニ弁当ばかりの生活が続いてしまってはいませんか？ 子どもも育てているとなれば、朝はバタバタで自分のごはんは後回し。昼も夜も、自分は残ったおかずをつまむだけ、ということもあると思います。 そんなあなたの日々の健康と家計を助けてくれるのが、まいの平日冷凍弁当。 本誌では1食200円以下で作れる、おいしくて栄養バランスも自然と整うお手軽お弁当レシピが満載。週末に5日分のお弁当を30分～1時間でまとめて作って冷凍しておくだけで、「自分のために作ってあるごはん」が平日のあなたを助けます。 全52種類のお弁当レシピが載っているので、1年間、毎週違うお弁当を作ることができて、バリエーションにも困りません！ 1種類を5日間食べるもよし、2種類を10日間で交互に食べてもよし。昼に食べても、夜に食べても大丈夫！ 食べる時にはレンジでチンするだけの手軽さが、あなたの大切な1食を支えます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 韓国・Yarn-a社オリジナルの糸を使った、かぎ針編みのバッグや帽子、小物の本。毎日に寄り添うベーシックなバッグから、さらっと着るだけでおしゃれが決まる帽子やウエアまで、幅広いアイテムを収録。小物はスマホストラップや巾着、さらにはおうちで使えるコースターまで。

物価高が進む昨今。スーパーでお会計をすると、想像以上のお値段に…！　なんとかしなきゃ！と思ったときに必要なのは、「節約する方法」ではなく、「使い切る力」をもつこと。細かな計算より、家にある食材を使いきろうというマインドを持つことが大事なんです。意外な食材の組み合わせでおいしさの再発見ができたり、あり合わせのものを「ごちそう化」させたり。本書はそんな、家にあるものを使い切れる300レシピを食材別に事典のように掲載。困ったとき“引ける”レシピ本で、おなかは満足、心はきっと軽くなるはずです。

スポーツに打ち込む成長期の子どもをアシストしたいというお母さん世代に大人気、インスタフォロワー11万人超（2026年3月時点）のいずみさんのかんたん献立レシピブック。ジュニアスポーツキッズにとって、適切な食事をとることはパフォーマンス向上やケガ予防のためにとても大切。毎日の食事で栄養を管理することが、子どもたちを応援することにつながります。でも毎日手が込んだ料理はムリ、という忙しいママ・パパのために、かんたんに作れておいしい献立＆一品料理レシピが満載。ジュニアアスリートに限らず、背を伸ばしたい、体格を良くしたいなど、目的別メニューのレシピや、家族全員の健康維持・増進に役立つ一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 新しい時代に対応した販促アイデアを集めました。 かつては口コミやチラシ、クーポンといった販促手法が一般的だったのが、 いまやテクノロジーの進化とともに、ＳＮＳを活用したマーケティングが主流となりました。 しかし、飲食店は他の産業とは異なり、その業種・業態・地域特性・立地等により販進の手法も多岐にわたります。 本書ｓｗは、ＷＥＢマーケティングや個食・少人数利用、テイクアウトなど、 今の飲食店のキーワードとなる内容をはじめ、昔ながら手法をより強化したものまで、様々なアイデアを紹介しています。 新たな視点やインスピレーションをもたらすための一冊です。

ニューヨークから加賀温泉郷・山中温泉へ。アメリカ人女性ジャーナリストが出会い、 深く体験した、里山の暮らしと食と工芸・文化。欧米の高感度な旅行メディアも注目。 美しく豊かな日本の里山に没入する15章。「里山のレシピ」も収録！ 水　 一、酒の伝道師　　和酒B A R縁がわ　日本酒への情熱 二、茶の道　茶の湯　季節の移ろいと作法、もてなしの心 三、菊の水　総湯、菊の湯　山中節　芸妓の伝統芸 四、酒の女神　獅子の里　女人禁制の酒蔵で働く 木　 五、木とウイスキー　山中漆器　木工の超絶技巧 六、漆の木　漆かきとろくろ研修所 七、森の囲炉裏　大土の古民家と炭焼き 八、失くしたものと、見つけたもの　蘇った我谷盆 野にあるもの　 九、鴨池のサムライ　非公開の秘技、古式投網・坂網猟 十、紙の上　雁皮の収穫と紙漉き 十一、猪の年　イノシシ猟　解体と料理 十二、山の名人　神の宿る奥山での山菜採り 栽培 十三、八十八の手間　杉水町の田んぼ　棚田での米作り 十四、トトロの庭　荒れた畑を再生し、伝統野菜を育てる 十五、こいこい祭　雨のcome on ! festival レシピ：すこ、栗ようかん、酒粕アイス、卵の味噌漬け、真夜中の唐揚げ、よもぎ団子、漁師風シチュー、わさびのグリーンピクルス、鴨ネギ串、梅干し、ラーメン・ボロネーゼ、なんでも天ぷら、梅にぎり、小豆ジャムとバターサンド、柿の葉ずし

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 被写体は60歳～100歳。好きなものを自由に着こなす。発売直後からＮＹタイムズ等で大反響を呼んだ、とびきりかっこいいファッションの女性たちのスナップ集。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 郷土料理からＢ級グルメまで。各県の地図に郷土の「うまいもの」がひしめき、旅やお取り寄せのヒントが満載された、味な地図帳。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「土の料理」で世界に名を轟かせた唯一無二のフレンチシェフ田辺年男。 オリンピック候補の体操選手からプロのランキングボクサーへの転身、 身ひとつでのフランス修業、通い詰めた港での悪戦苦闘の日々……、 信じる道をまっすぐに突き進んできた生き様と料理哲学とは？ 36年ぶりとなる新著では、スペシャリテである土とスイカのフルコースに加え、 70歳を超えてなおアイデアの泉から溢れ続ける最新料理まで、渾身の48品を紹介。 「魚介専門フレンチ」「地産地消フレンチ」のパイオニアが人生をふりかえる自伝的料理集。作り方付き。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “糸の宝石”アンティークレースを編み目までわかる精細な美しいビジュアルで紹介。歴史と種類の解説やレースの変遷がわかる系統図入りでレース好き必携の一冊。ハードカバーになった新装版。 ＜掲載内容＞ ●レースのはじまり ●ニードルレース ●ボビンレース ●ミックスレース　マシンレース ●手芸レース アンティークレース　歴史と種類 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆レースの歴史 ◆アンティークレースの種類 フィレ／ブラット／ドロンワーク／レティチェラ プント・イン・アリア／グロ・ポワン・ド・ヴニーズ／ローズ・ポワン／ポワン・プラ・ド・ヴニーズ／ コラリネ／ポワン・デスパーニュ／ポワン・ド・ネージュ／ポワン・ド・ヴニーズ・ア・レゾー／ ポワン・ド・フランス／ポワン・ド・スダン／アランソン／アルジャンタン／ポワン・ダランソン／ ポワン・ド・ガーズ／ヨール／ブラノ／アエミリア・アルス パスマン／ヴァン・ダイクレース／フレミッシュ／ジェノエーゼ／ミラネーゼ／ブリュッセルボビンレース／ ブラバン／メヘレン／リール／ヴァランシエンヌ／バンシュ／シャンティイ／ブロンド／ マルチーズレース／トーション／トゥナー／ロシアンレース／カントゥ／ ホニトン／ベッドフォードシャーレース／ベッドフォードシャーマルチーズ／ バッキンガムシャーレース／ノーサンプトンシャーレース／ キャリックマクロス／リムリック ブリュッセルニードルポイント／ポワン・ダングルテール／アプリカシオン・ド・ブリュッセル／デュシェス アイリッシュクロッシェ／ニッティング／ノッテッドレース／タティング ◆主要レースの年代と系統図

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★【プロはこうやる】 旨い×巧い人気メニューを作る思考のヒント 繁盛店のヒットメニューを数多く紹介。 さまざまな業種業態のヒットメニューの中から、 調理技術や味づくりなどの料理としての「旨さ」、そして提供法、 効率化や原価低減の工夫など商売的な「巧さ」の両面からヒットメニューの魅力を解説！！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 すしは時代とともに進化してきた。 その歩みの中で、“温度”が新たな扉を開いた 本書は、『鮨なんば』のすしの技術を体系的にまとめた、現代の江戸前ずしを記録する一冊です。 同店の代名詞ともいえる「すしの温度の考え方」をはじめ、すしの技術と思考を丹念に記録しています。 すしを深く理解するための知識や工程を丁寧に解説。巻末には、難波英史氏の修業や挑戦、すしへの向き合い方を描いた読み物を収録。 技術と哲学の両面から、“進化する江戸前ずし”の姿を美しく豊富なビジュアルとともに伝えます。 すし職人・料理人はもちろん、食文化に関心のある方にも、新たな視点と学びをもたらす一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「冷凍弁当」でおなじみの管理栄養士おすぎさん初の冷凍作りおき本。週1回キッチンに立つだけで平日のごはんがラクにおいしく、しかも節約になる！ 夜ごはんにもお弁当にもなるおいしいレシピを94品掲載。これ1冊で、もう平日ごはんに悩まない！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 靴磨きのプロが教える最強の手入れ術 お気に入りの一足を、いつまでも美しく―― 高品質な革靴を愛する方、靴磨きの奥深い世界に魅了された方へ。今、手入れを楽しみながら物を大切にする文化が改めて注目されています。本書は、世界的シューケアブランドを創設した日本靴磨き界の第一人者・静孝一郎氏が、その実践的なノウハウを惜しみなく公開した一冊です。 「鏡面磨き」の極意から、革の寿命を延ばすデイリーケアまで、そのテクニックを凝縮。さらに、革靴のみならずスニーカーやレディースシューズの手入れ術まで網羅した、まさに「靴の教科書」の決定版です。 【CONTENTS】 Chapter1：初級編　基本的なスムースレザー靴のお手入れ Chapter2：中・上級編　素材別のお手入れ Chapter3：スニーカー・アウトドアブーツ・女性靴のお手入れ Chapter4：靴のお手入れ・発展編 Chapter5：革靴を楽しむ Chapter6：靴磨きの道具

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNS総フォロワー数100万人超え！大人気料理クリエイター初の著書。30分で作れて褒められるほどおいしい簡単献立レシピ。焦らない、頑張らないでも料理を作るには、手際よく作業を進めるためのコツがあります。

「朝、起きた瞬間から疲れている」というオトナ女子たちに送る、食習慣を変えて体をイチから整えるための１００の提案。免疫力の上げ方や効果的な栄養の摂り方、適正な体重を維持するコツなど、頭に入れておけば今日からできて無理なく続けられるヒントが満載。

東京都南青山の大人気鍼灸サロン「EN body conditioning salon」を手がける新進気鋭の白石明世初の著書。 　疲れやすさ、不眠、自律神経の乱れなど“日々の不調”の原因は「腎」のパワー不足にあった！ 東洋医学の考え方を日常に取り入れ、腎のパワーを上げれば、元気にやる気も上がり、「だるおも」不調が解消、しんどい毎日がラクになる！ 　なんとなく不調、まとめてケア！　スッキリしない不調をスルッと解決！ 　ストレスフルかつポジティブに生まれ変わることができる！ 　また、「気のせいではなかった　昔からの経験則」「人気マンガで紐解く五行の話」「運気を動かしたいなら、とりあえず踊ってみる」「身体のインフラ──東洋医学の『気』『血』『水』」などやや小難しいイメージの東洋医学をゆる～く楽しく解説。 　読むだけでも、心がほんわか穏やかになる不思議な一冊！ 【本書の構成】 はじめに　カチカチだった私が、東洋医学に出会うまで 第１章　知るだけで不調がゆるむ！？　ゆる東洋医学のすすめ 第２章　「腎」が整うと人生が変わる！――「腎力」をセルフチェック 第３章　腎力セルフケア――頭髪編 第４章　腎力セルフケア――睡眠編 第５章　腎力セルフケア――妊活・加齢・不定愁訴編 第６章　１日５分　腎を整える「腎トレ」

里山の台所から、あなたの毎日に「整う時間」を。 蒸籠ごはん、自家製ソーダ、万能調味料。 邪気払い、ハーブ風呂、豆腐湿布。 洗剤を使わない掃除術、お月見、すす払い――。 昔から里山に伝わる手当てやならわし、 四季を味わうおいしい料理を、 365日の日記風で丁寧に綴りました。 四季とともに息づく暮らしには、 心地よく生きるための知恵が、 静かに、確かに受け継がれています。 忙しさに追われ、つい後回しにしてしまう心とからだ、 家族や季節とのつながり。 この本は、365日の日記のように、台所しごとを通して 「本当に大切なこと」をそっと手渡してくれます。 ページをめくるたび、心がほどけ、軸が戻る。 暮らしに迷ったとき、そっと開きたくなる―― まさに、今を生きる私たちのための“お守りの一冊”です。 ＜著者＞ 仁平里帆 「仁平古家具店」と「pejite」を営む夫・透さん、息子の天音くんとともに、栃木県益子町の自然豊かな里山で暮らす。二十四節気や七十二候、月の満ち欠けといった暦を手がかりに、日本の素朴な美しさを大切にしながら暮らす。 インスタグラム＠_＿＿＿aunでは、 里山での暮らし、台所から見える景色、地元野菜を使った料理や保存食、そして自宅まわりの四季折々の美しい風景を発信している。

住宅設計の名手で近年はホテルなども数多く手掛ける 建築家・彦根明が手掛けた12の住まいの物語 家ができるまでと、その後の暮らしぶりを美しい写真と文章で紹介。 執筆は設計事務所勤務経験をもち、現在は二拠点生活を実践している馬場未織さん。 住み手と作り手双方の気持ちがわかる稀有な作家が、 住み手へのインタビューをとおして「最高の家とは？」を解き明かしていきます。 建築家がその家に込めた思いもコンセプトスケッチで詳しく解説。 家づくりと暮らしのヒントが詰まった1冊です。 これから家を建てる人、いずれは自分たちの家を持ちたい人にとって もしくは、そんな予定はなくても、素敵な暮らし方や インテリアのアイデアを探している人にとっても、参考になる1冊です。 住むほどに好きになる！ 12の「最高の家」を紹介いたします。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 サプリ・薬不要の１行習慣で血糖値を下げる 血糖コントロールで日々の不調をいっきに解決。１年ずっと使える！いつからでも始められる！糖尿病の名医が教える血糖値を下げてキープする簡単習慣＆レシピを網羅。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 サプリも薬も不要の１行習慣で、血圧改善！ １年ずっと使える！血圧の権威・市原淳弘先生の全面監修で、血圧を下げてキープする簡単習慣＆レシピを網羅。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あらゆる角度から食を学んだ、食の情報の専門家「フードアナリスト」。「食べて」「評価して」「表現」し、消費者目線から食のプロデュースをおこなったり、食の情報を解説する専門家として活躍の場は広がっている。教養としても、転職・就職に有利な資格としても、評価は年々高まっている。 本書は検定３級の公式問題集であり、食・食文化に関わる知識を、幅広く体系的に学ぶことができる。『フードアナリスト検定教本３級』と『「食レポ・食の審査員」の教科書』の中から２３８問出題。 【本書の内容】 PART 1　「フードアナリスト検定３級」 問題 第１章　食育 問題　問１～問15 第２章　食空間コミュニケーション 問題　問１～問15 第３章　ホスピタリティ 問題　問１～問15 第４章　食と栄養 問題　問１～問15 第５章　ワインとチーズ 問題　問１～問15 第６章　ヨーロッパ菓子 問題　問１～問15 第７章　食と芸術・文化 問題　問１～問15 第８章　インテリアと テーブルデザイン 問題　問１～問15 第９章　日本の伝統と食文化 問題　問１～問15 第10章　地球環境と食 問題　問１～問15 PART 2　「食レポ・食の審査員」の教科書 第１章　美味しさを表現するフードアナリストのお仕事 問題　問１～問8 第２章　情報発信する前に ～禁止用語についてこれだけは知っておこう 問題　問１～問8 第３章　プロフィールの作り方 ～自己ブランディングの道 問題　問１～問8 第４章　プロフィールは５つのパートに分けて書く 問題　問１～問8 第５章　伝わるプレスリリースの書き方 問題　問１～問8 第６章　食のコンテストの審査員になる！ 問題　問１～問8 第７章　ジャパン・フード・セレクションの審査・認証制度 問題　問１～問8 第８章　ジャパン・フード・セレクションの審査員の心構え 問題　問１～問8 第９章　文章を書く ～取材と原稿執筆の設計図 問題　問１～問8 第10章　食レポをするための基礎知識 問題　問１～問8 第11章　読み人に伝わる食レポ文章術 問題　問１～問8 PART 3　解答と解説

本書は２８年間の農業の実体験を元に、自然農法の本当の姿をわかりやすくまとめたものです。畑の中で聞こえてきた土と作物からのメッセージ。自然農法を進めると、とんでもない世界が広がっていく！

１回１分、いつでもどこでも心身リセット！ 全身を健康にする話題の骨ホルモン 「オステオカルシン」の分泌を促す超簡単メソッド。 あなたは、日々の忙しさの中で自分の健康を後回しにしていませんか？ ストレスや体の不調を感じることが増えてきたと感じる方も多いでしょう。 「どうにかしたいけれど、何を始めればいいのかわからない」 と思っているあなたに、ぜひ知ってほしいエクササイズがあります。それが 「耳くるくる」 です。 そう、耳をくるくる回すだけのシンプルな運動です！ 私は、耳を回すことで側頭骨だけでなく脳のあるところのあらゆる骨に細胞を通じて活力が伝わっていくメッセージ物質（生理活性物質）である 「オステオカルシン」 との関係に注目しています。 オステオカルシンや他の内分泌のバランスが整うことで、器官にも良い影響が与えられます。 耳くるくるは、特別な道具も必要なく、どこでも簡単にできるエクササイズです。 例えば、オフィスのデスクで、通勤中の電車の中、あるいはちょっとした休憩時間でも、あなたの耳をくるくるすることで、全身の健康を促進することができるのです。 耳くるくるを通じて、あなたの体と心の調和を取り戻し、より健やかな毎日を手に入れるための第一歩を踏み出してみましょう。 行動を起こすのは今です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆空き家を直して住んでみたら？◆ ＜古い家を選び、賢く直して住む＞ ～空き家バンク、相続、再建築不可、団地。条件の壁を越えて「ちょうどいい居場所」をつくった人たちの実例とノウハウ～ 　いま、住まい探しを取り巻く環境は厳しさを増しています。 首都圏を中心に地価や新築価格は上昇を続け、賃貸料や建材費の値上がりも家計に重くのしかかっています。「家を買うか、借り続けるか」という従来の二択に、行き詰まりを感じている方も少なくないはずです。こうした状況下で、第3の選択肢として検討したいのが「あえて古い家を選び、直して住む」という方法。 　本書では、空き家バンクで見つけた物件や、相続した祖父母の家、あるいは旗竿地にある再建築不可の物件や古い団地など、「あるものを活かす」ことで新しい暮らしを始めた人たちを取材しました。彼らがどのように物件と向き合い、家族の住まいやお店として再生させたのか、その等身大のプロセスを紹介します。また、後半コラムでは、現状と実践的なノウハウを体系的にまとめました。 ・探す： 「長期空き家」の見つけ方と、持ち主へのアプローチ方法 ・直す： 生活の質を左右する「断熱・耐震」の考え方、DIYとプロに任せるバランス、安価に抑えるコツ ・知る： 古い家ならではのデメリットと、リスクをどう許容し、納得して「乗り換える」か 　無理なローンを組むのではなく、知恵を使って自分たちにちょうどいい住まいを手に入れる――現代の住宅事情に適応するための、現実的で前向きなガイドブックです。 ■こんな方におすすめ ・古い家を選び、直して住んでみたい人 ・古い家のデメリットを克服して住み替えたい人 ・「家族が増えた」「定年」などライフステージの変化による移住やUターンを視野に転居を考える人 ■目次 case01 工作をするように、家をつくる暮らし　安田太陽さん case02 東京から埼玉に、50代の暮らし替え　古森久美子さん case03 シングルマザーがつくった、自分の居場所　セセさん case04 旗竿地という選択の先に広がる可能性　笹本直裕さん case05 空き家に住んだから、カフェをはじめた　白石信幸さん case06 50代夫婦、築70年の平屋で2拠点暮らし　おおいしれいこさん、久米大作さん case07 壊したら取り戻せないから、引き継ぐ選択　大越威徳さん case08 空き家再生をナリワイに、地域で暮らす　小野千景さん 空き家DIY＆リフォームに役立つプチ情報 番外編 オーナーチェンジで平屋を購入　大家になるのはあきらめました　兵庫県Mさん 空き家関連インフォメーション ・空き家を取り巻く現状 ・空き家探しのコツ ・物件購入の前に、確認しておきたいこと ・「先に物件探し」で大丈夫なのか ・耐震、断熱、補助金、新法律など、知っておきたいこと interview 本当に空き家じゃなきゃ、ダメなの？　黒澤健一さん ■著者プロフィール ●石川 理恵（いしかわ りえ）：ライター・編集者・伴走業。暮らしまわりの取材やインタビューを企画、編集、執筆。著書に『時代の変わり目をやわらかく生きる』（当社刊）、『自由に遊ぶ DIYの本づくり』（グラフィック社）などがある。NPO法人での不登校支援を経て、東京・東長崎に「こころの本屋」をオープン。書いたり話したりする会を開いている。 ●加藤 郷子（かとう きょうこ）：編集者・ライター。食と住、暮らしに関するテーマで雑誌、ムック、書籍の制作にたずさわる。編集担当書に『人と暮らしと、台所』（NHK出版）『私たちは本でできている』（オレンジページ）など。著書に『あえて選んだせまい家』（ワニブックス）『北欧テイストのリノベーション』（パイ・インターナショナル』など。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2016年発売『かぎ針あみの模様100』Ⅰ～Ⅲシリーズを一冊にまとめ、再編集したかぎ針編み模様集の決定版。方眼模様など小さな単位の模様「小さな模様」、配色・引き上げ・交差・玉編みの模様「配色・立体模様」、パイナップル模様・扇形模様・ネット編みの模様「華やかな模様」の3セクションで展開。手編みウエアや小物に応用しやすい易しいパターンから、何度も編みたくなるクラフト感溢れるパターン、市販品ではマネできないインパクトのあるパターンまで、バリエーション豊富な300パターンを紹介しています。あわせて、編み目記号の編み方、ゲージの測り方や曲線の割り出し方、模様図の活用方法と作品も掲載。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 CONTENTS 小さい模様 no.1～83 方眼編み模様 no.84～100 配色模樣 no.101～130 玉編み模様 no.131～172 交差模樣 no173～181 引き上げ編み模様 no.182～200 パイナップル模様 no.201～224 ネット編み模様 no.225～247 扇形模樣 no.248～290 スカラップ模様 no.291～300 編み目記号の編み方とテクニック かぎ針編み割り出しのポイント 割り出しをしてみましょう！ ワンマイルバッグ ティーコゼー 三角ショール 使用糸の紹介

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 掲載レシピは全て、日本の製菓材料店で手に入る材料で作れます。 日本の小麦粉でおすすめの種類を記載しています。 テーブルコーディネートの様子も楽しめる大判サイズ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 心身が健康な人のふくらはぎは、温かさとやわらかさ、適度な弾力があります。以前から治療の現場では、ふくらはぎをよい状態に保つことで、体の不調や痛みを取り除けることが知られていました。さらに最近では、ふくらはぎの刺激が、心身に好影響をもたらすことが医学的にも実証されています。本書では、股関節痛や腰痛をはじめとした体の痛み、めまいや耳鳴り、逆流性食道炎、夜間頻尿などの不快症状、さらに高血圧や動脈硬化の予防に効果的なふくらはぎの刺激法をご紹介します。電子版の付録ポスターは端末画面上でのみお楽しみいただけます。

ななめ45度見上げ、3秒止まるだけつま先立ち、つかまりスクワット……かんたんですぐできて、体も脳も心も若返る「本山式若返り筋トレ」とその効果について、認知症予防の第一人者である朝田隆先生の監修とともに紹介する一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日々の体調、体質、季節に合わせた おすすめのおみそ汁で、まいにちご自愛ください！ ベストセラー『薬膳の食卓３６５日』『漢方の暮らし３６５日』 『毎日おみそ汁３６５日』の最強著者タッグが教える、 「美味しくて心身に効く」厳選みそ汁レシピ１００椀。 皆様、毎日お元気でお過ごしでしょうか？ この頃疲れがとれない、肌荒れがする、雨降りの日になると頭痛がする、足元は冷えているのに顔がのぼせる、つまらないことでイライラする、なぜか小さなことが不安になる、眠れない日が続いている……そんな不調はありませんか？ 病院に行くほどではない、そんな不調にお悩みの方は多くいらっしゃいます。 漢方では、そのような〝なんとなく〟の体の不調は「未病という病気」と定義されています。 漢方は、病気になる前の、なんとなく身体の調子が悪いという未病を治すのが得意です。 薬膳はこの漢方の理論に従って、毎日の料理で未病を楽にしたり、病気を予防して、健康を維持する目的で作られた料理です。 本書ではまず体質ごと、季節ごとに必要ないくつかの薬膳のルールを説明させていただき、お悩み別のおみそ汁をご紹介していきます。薬膳の基本は身体に良いということだけではありません。おいしいということも大切な基本です。毎日いただくお食事での温かいおみそし汁で健康を維持できれば、こんなに良いことはありません。 この本が皆様のお役に立てればと願っております。

抗加齢医学の第一人者であるお茶の水健康長寿クリニック・白澤卓二院長が推奨。老化を防止するには「三毒」にご用心。細胞を傷つける活性酸素、認知症や心血管疾患のリスクを高める超加工食品、分解の過程で内臓に負担をかけるアルコールが老化を促進する三毒です。この三毒を遠ざけることが老化防止には効果的。日常の生活習慣で改善できるメソッドなので、即実践に移すことができます。 【目次】 第1章　私が「老化三毒」にたどり着いた理由 第2章　老化を最も早めるのは「体が錆びる」こと 第3章　「老化を静かに進める食べ物」の正体 第4章　「お酒は適量なら大丈夫」は本当か 第5章　食べ物以外で老化を遅らせる習慣 【監修】 白澤卓二 1958年、神奈川県生まれ。お茶の水健康長寿クリニック院長。医学博士。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究。著書は『100歳までボケない101の方法』『老いに克つ 百寿の生き方』など350冊を超える。テレビ番組にも多数出演し、わかりやすい医学解説が好評を博している。

体のことを考えてグルテンフリーにしたくても、オフィスで働く人のお昼ごはんは、外食やテイクアウトでは実践できないのが現状。お弁当を持参しようにも、組み合わせがわからない、淡泊で味気ないのは嫌、たまには麺やパンも食べたい。体によくても時間をかけたくない。そんな気持ちに応えた、忙しい朝でも最短5分から作れる、グルテンフリーのお弁当レシピ集。手軽な塩麹を使えば、豊富なうま味成分で味がかんたんに決まり、計量もざっくりで短時間で作れ、腸にもいい、といいことばかり。添加物が気になるソーセージ、グルテンフリーでは無理そうなから揚げ、しゅうまい、お好み焼き。全部かんたんでからだにいいお弁当がすぐ作れる！ 《目次》■第1章　肉・魚介×麹のお弁当●麹の豚肉巻き野菜弁当、鮭と枝豆のそぼろ麹弁当、麹のさば竜田揚げ弁当■第2章　栄養バランスがいい副菜■第3章　最短５分！すぐ作れるお弁当●麹の目玉焼き丼弁当、麹のり弁当、麹しゃけ弁当、ニソワーズ風麹弁当、麹トマたまフォー弁当、麹きつね丼弁当■第4章　粉ものOK、グルテンフリーのお弁当●塩麹フォカッチャ弁当、キャベツの麹シュウマイ弁当、米粉の天ぷら弁当■すぐ作れる！　ご飯もの、麺のお弁当●麹ガパオライス弁当、麹オムライス弁当、包まない麹いなり弁当、麹キャベツキーマカレー弁当、フォーで作る麹焼きそば弁当…

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】 毎日の暮らしに欠かせないお弁当について、 新たなヒントを与えてくれる、読んで作って楽しい「お弁当大全」 通学弁当や遠足・運動会のお弁当、通勤弁当など、誰もがなじみあるお弁当。とはいえ、仕事に家事、育児にと忙しい毎日では、とにかく手間がなく簡単に作りたいというのが一番ですよね。たまには凝ったものもよいですが、お弁当は特別なものではなく、日常の食事の延長。いわば「モバイルな食卓」なのです。家庭の味を外で味わえるだけでなく、家の空気まで詰まっています。この本では、日々の生活で欠かせないお弁当について、新たなヒントを探ります。 PART1はお弁当の基本。幕の内弁当や松花堂弁当などの日本や世界のお弁当の紹介に始まり、普段はあまり意識されない「お弁当箱」について、素材の違いやサイズなどを紹介し、ユニークなお弁当箱を開発しているメーカさんへ取材。おかずカップなど、お弁当周りのグッズや縁の下の力持ち「冷凍食品」、子どもの食生活で意識したい「補食」、注意が必要な衛生についても掲載。鉄道旅に欠かせない駅弁、老舗弁当屋さんやお弁当箱などを扱うショップ、「のり弁」、歴史など、幅広いテーマを取り上げます。岡根谷実里さん、宮聡子先生、オーエスケー、工房アイザワ、サブヒロモリ、サーモス、JR東日本クロスステーション フーズカンパニー、シービージャパン、象印、東洋アルミエコープロダクツ、中川政七商店、日本橋弁松総本店、ハンズ、丸美屋食品工業、三好製作所などなど、様々な方にお話を伺いました。 PART2は昔のお弁当を再現した図鑑です。大正時代の1916年、昭和時代の1934年（戦前）と1951年（戦後）に刊行されたお弁当レシピ本を元に、当時どんなお弁当を作り食べていたのか、写真とともにまとめました。懐かしかったり意外とハイカラだったり、今も定番のお弁当メニューがあったりと、お弁当ライフに多くのヒントを与えてくれます。PART3では、現代のお弁当作りに生かせるアイデアを、お弁当コンサルタントの著者ならではの視点で紹介。お弁当とは何か、実際に作りやすいお弁当のアイデアレシピあり、食文化を知る読み物あり。お弁当を作って食べるのがより楽しくなる、まさに「お弁当大全」ともいえる1冊です。 〈著者紹介〉 野上優佳子（のがみ・ゆかこ） 料理家、弁当コンサルタント。ライターを経て、株式会社ホオバル設立。新聞や雑誌、TV、ラジオ、講演やワークショップなどで活動中。『学童弁当』（小学館）『楽しく作って毎日おいしい　こどものおべんとう』など、著書多数。お弁当関連の商品開発やアドバイザーなども行う。35年以上お弁当を作り続け、400個以上のお弁当箱を使用した経験に基づき、日々仕事をしながらお弁当を作り続ける母としての目線から実用性と汎用性の高いレシピと洞察が好評を博している。Instagram：@yukakonogamis ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。

★こんな名づけの本、見たことない！ ★イメージ、願いや季節などから名前が探せる ★ひとつひとつの名前に、意味と画数つき 流行り廃りではなく、人生に寄り添う特別な名前を贈りたい。 そんな想いに応えるのが、この『名前の図鑑』です。本書の最大の特徴は、単なる名前のリストではなく、ひとつひとつの名前に込められた想いや願い、また、その漢字にどんな意味があるのかを言葉という形にして解説していること。 どんな視点からでも納得がいくように、次の5つのキーワードから、名前をセレクトしています。 1．空や海、花、音楽などの好きな「イメージ」から 2．幸せに、のびのびと、前向きにという未来への「願い」から 3．生まれた月や年などの「テーマ」から 4．名前を呼んだときに、やさしい、かわいい「響き」から 5．想いや絆がこもった「漢字」から たとえば、空をイメージした名前は…。 碧央（あお） アオはハワイ語で「光・地球」の意。輝く太陽と青空のイメージから。 4月生まれなら…。 剛（ごう） 誕生石「金剛石(ダイヤモンド)から。人生を強く美しく、まっとうしてほしい。 このように、名前には、選ぶ理由となる解説がついています。 また、名づけの基礎知識として気になる「姓名判断」や「吉数」についても解説。巻末には、センスがいい名前になるおすすめ漢字辞典を収録しています。 呼ぶたびに愛着が深まり、100年先も色褪せない運命の名前が、この本できっと見つかります。

誰も教えてくれなかった、「書く」ことに関する悩みを紐解く ----- 【こんな悩みはありませんか？】 ・何をどこまで書けばよいのか不安になる ・業務時間内にカルテを書き終えられない ・自分の記録が適切なのか自信がない ・守秘義務との兼ね合いが難しい ・他職種にも伝わる記録を書きたい ----- 公認心理師や臨床心理士などの心理支援職は、カルテや面接記録、心理検査所見など「書く」場面が多いもの。 一方で、それらの書き方を専門的に教わる機会は少なく、先輩の記録を見よう見まねで書いている方や、自己流の書き方で自信がないという方もいるのではないでしょうか。 本書は、これまで語られることのなかった、心理支援の場面における「書く」ことの悩みを取り上げ、記録の書き方の基本から、自信をもって書けるようになるための上達のテクニックを解説します。 また、さまざまな領域で心理支援に従事する心理職20名に「書く」ことについてインタビュー。 「自分の記録、大丈夫だろうか」「先輩たちがどうやって書いてきたのか知りたい」 そんな思いを抱えている方に、ぜひ読んでいただきたい一冊です。 【こんな人におすすめ】 ・公認心理師 ・臨床心理士 ・スクールカウンセラー ・産業カウンセラー　など 【目次】 第1章：心理支援職が知っておきたい記録の基礎知識 記録が果たす責任／記録に対する姿勢／記録の管理／保存期間／開示について／守秘義務／など 第2章：医療モデルに学ぶ基本の「書く」技術 初診時の記録／日々の面接記録／心理支援計画書／心理検査所見／ケース終了時に書く記録／など 第3章：記録が上達する「書く」技術 情報を整理する／主語を明確にする／病歴のあらすじを理解する／見立てを伝える／誤読を減らす／不適切な表現を避ける／限られた時間の中で書く／など 第4章：領域ごとの「書く」技術 教育領域／福祉領域／医療領域／産業領域／司法領域／など 巻末付録：現場で使える文例集 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 1万人60年調査「寿命を縮める習慣、健康な人の小さな習慣」大全 ハゲ・白髪、高血圧、シワ、老眼、歯周病、関節痛、耳鳴り 8割はたんぱく質不足！　白米は体に悪い！ ※紙版と一部内容が異なる場合があります。 【目次抜粋】 ① 習慣編 ―医療×統計 の専門医がわかりやすく解説！ 10000人を60年間追跡調査してわかった 寿命を縮める習慣、健康な人の小さな習慣……………大平哲也 コラム◎「老化は病気だから治療できる」と世界が言い始めたワケ……………早野元詞 ② 食習慣編 ―やせることより、筋肉を増やしたほうがいい理由とは 8割はたんぱく質不足！7割は腸漏れ！ 老化が早い人、遅い人の食事法……………平島徹朗、秋山祖久 コラム◎最新研究で判明！「寿命は〝住む場所〟で決まる」……………根来秀行 ③ 髪＆肌編 ―「見た目が9割」というけれど… 洗いすぎが老化を進める！ 医師が教える「間違いだらけの美容常識」……………落合博子 ④ 歯編 ― 鏡を見るのがイヤになった… 歯を磨いても、むし歯は防げなかった！ 世界最先端の「本当に正しい歯の守り方」……………前田一義 ⑤目編 ― 小さい字が読めない、目が疲れる、乾燥する ブルーライトカットはほぼ無意味だった 「目の老化」を防ぐ7つの習慣……………平松 類 ⑥脳編―アレソレが増えた、言葉が出てこない、やる気が出ない 記憶力、判断力、集中力が大復活！ 最新脳科学が解明「脳が若返る5つの原則」……………広川慶裕 ⑦睡眠編―夜中に目が覚める、トイレが近い、眠れない 世界的睡眠学者が教える 深い眠りを取り戻す「快眠の5大鉄則」……………柳沢正史 コラム◎酸化ストレスから解放！世界が注目する「阿字観瞑想」のススメ……………根来秀行 ⑧体力編―寝ても疲れがとれない、運動を始める体力がない 75歳・京大キンニク先生が伝授！ 人生後半から始める「老けない筋トレ」入門……………森谷敏夫 ⑨関節編―腰が痛い、膝が痛い、姿勢が悪い… 座りすぎは寿命を縮める！ 1日3分で猫背が治る「股関節のすべて」……………高平尚伸 ⑩耳編―人の声が聞き取りにくくなった、耳鳴りがする 宇都宮方式は全国18カ所だけ！ 96％が満足する〝老親の難聴〟のすごい治し方……………新田清一 ルポ◎毎日みそ汁健康生活！100歳を過ぎて働く人の共通点 ⑪健康神話編―米不足で、日本人はむしろ健康になる！？ 「日本人の主食だから健康にいい」は大間違い！ 最新研究で判明 白米を食べないほうがいい理由……………南雲吉則 大検証◎日本人は本当においしい国産米を見分けられるのか？ ⑫断食編―ノーベル賞「オートファジー」研究で細胞から浄化！ つい体に悪いものを食べる習慣をリセット！ 医学的に正しい「断食」のすすめ……………鶴見隆史

とにかく朝がラクになる！大好評メニューだけを集めたおべんとうレシピの決定版です 毎朝の「今日のおべんとう、何にしよう？」の悩みが この1冊ですべて解決！ あなたの朝がもっともっとラクになります！ 朝の時短を叶える前日晩ごはんのリメイク術や、 特売肉を賢く使う冷凍ストック術、 みんなが大好きな唐揚げやハンバーグのバリエーションなど、 なんと300レシピを贅沢に収録。 失敗しないための基本ルールはもちろん、 子どもが喜ぶイベント弁当から、 自分や家族のための栄養満点ランチまで、 あらゆるシーンを網羅しました。 「朝ラク」なのに「お昼が楽しみ」になる魔法のようなアイデアが満載です。 忙しいママ・パパから、健康志向のオフィスワーカーまで、 １年中これ一冊あればもう献立に迷うことはありません。 彩り豊かでおいしさと愛情たっぷりのおべんとう作りを、 最強のパートナーとしてサポートします！ ※この本は2015年８月刊行の「Ｃｏｍｏ特別編集　おべんとう最強バイブル」の内容を元に、 タイトル・デザインを新たにしたものです。

「家族の健康は守りたいけれど食費も賢く抑えたい」 そんな願いを叶える強い味方本が誕生しました。 1人分250kcal以下のヘルシーおかずと、 100円以下で叶う節約レシピをたっぷり収録。 どちらも「ボリューム感」と「満足度」にこだわり、 物足りなさを一切感じさせないプロのワザが詰まっています。 激安食材をごちそう級のメインおかずに変身させたり、 調理法の工夫で賢くカロリーダウンしたりと、 驚きのアイデアが満載。 さらに、冷蔵庫の余り物で作れる「ほぼ0円おかず」や、 あと一品に便利な「超低カロリー小鉢」など、 毎日の献立作りに役立つコラムも充実しています。 家族みんなが笑顔になり、自分も美しくなれる、 がまん知らずの「無敵レシピ」で、賢く幸せな食卓をスタートさせましょう。 ※この本は2018年６月刊行の「太らないおかず＆節約おかず」の内容を元に、 タイトル・デザインを新たにしたものです。

今日から自炊を始めるあなたを全力で応援する料理の超基本レシピ集。これを見れば失敗知らず、必ずおいしく作れます！ 今日から自炊を始めるあなたを全力応援！ 「ネットのレシピだと、なぜか上手く作れない…」 そんな料理ビギナー500人のリアルな悩みから生まれた 超基本料理の参考書です。 ハンバーグや肉じゃがなど、 絶対に失敗したくない「定番人気おかずBEST10」をはじめ、 和・洋・中からごちそうメニューまで、 大きな写真と丁寧なレシピで紹介。失敗しがちなポイントや、 プロが教える「本当においしくなるコツ」がひと目でわかります。 野菜の切り方やごはんの炊き方といった 「今さら聞けない超基本」も網羅。 包丁を握るのが初めてでも大丈夫。 この本の通りに作るだけで、 自分でも驚くほどおいしい一皿が完成します。 毎日のごはんが楽しくなり、 誰かに振る舞いたくなること間違いなし。 一人暮らしのキッチンに、 ずっと置いておきたいお守りのような本です。 ※この本は2018年３月刊行の「お料理１年生　Ｔｈｅ基本」の内容を元に、タイトル・デザインを新たにしたものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHKの長寿番組「きょうの料理」「きょうの料理ビギナーズ」でこれまで紹介されたレシピが一挙に集まるサイト「みんなのきょうの料理」から、2300万人のユーザーが選んだ特別人気なレシピを選りすぐって紹介する1冊。プロのレシピだからこそのおいしさで、一度食べれば我が家の定番レシピに仲間入りすること間違いなしの絶品レシピが満載です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気のかぎ針で編む、春夏糸のモチーフ編みのこものの作品集。モチーフならではの形や色合わせのバリエーションを存分に楽しめる一冊。コースター、シュシュ、ポーチ、バッグ、ひざかけなどの小物をメインに、キャミソール、フリルベストなど一部ウエアも掲載。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

フレンチシェフで人気YouTuberのGeorgeがたどり着いた、いつもの野菜を主役級のごちそうに変える感動レシピ。 ステーキ、煮込み、パスタ、おつまみ・・・ プロの技でいつもの野菜が極上のごちそうになる！ 「野菜ってこんなにおいしかったんだ！」と驚く、著者渾身の野菜レシピ集。 YouTubeチャンネル登録者数は130万人以上。フレンチシェフとして二つ星レストランなどで研鑽を積んできたGeorge流の技とアイデアで、身近な野菜が主役級のごちそうに変わります。メインディッシュになる食べごたえとインパクトがある「ステーキ」、野菜の味わいを丸ごと堪能できる「煮込み」や「スープ」、新感覚なおいしさに出会える「パスタ」や「リゾット」など。野菜は単なる「副菜」と思うことなかれ。ちょっとした下処理の工夫、旨みの引き出し方、火入れのコツによって、ごちそう感のあるおいしさが楽しめます。玉ねぎ、にんじん、トマト、じゃがいも、なす、白菜など、いつもの野菜が極上のひと皿になる、野菜料理の新たな魅力に出会える１冊です。 【Contents】 Part１　野菜は“ステーキ”で劇的においしくなる Part２　野菜は“煮込み”と“スープ”で特別な味になる Part３　野菜は“パスタ”と“リゾット”で主役になる Part４　毎日食べたい野菜の“常備菜”と“おつまみ” Part５　肉までおいしくする“リッチな野菜料理” ◎野菜のおいしさを引き出す下処理のコツ ◎Georgeの野菜料理のルーツ ◎野菜とワインのペアリング ◎野菜を主役にする調味料 ◎野菜をおいしくする愛用ツール など George ジョージ吉田（ジョージヨシダ）：都内のホテルレストランでキャリアをスタートした後、渡仏。パリのミシュラン一つ星レストラン「ドミニク・ブシェ」で研鑽を積み、帰国後は「ピエール・ガニェール」などを経て「ドミニク・ブシェ トーキョー」の立ち上げに参画。ミシュラン二つ星を獲得し、グループ全体のエグゼクティブシェフとして活躍する。退社後は白金台のレストラン「CIRPAS」のシェフに就任、現在はディレクターとして店舗全体を統括（2026年1月時点）。オープン初年度からミシュランのセレクテッドレストランに選出されるなど、高い評価を受ける。フランス料理を軸に、イタリアンやビストロなど幅広いジャンルのプロデュースも手がける。さらにYouTubeチャンネル「Georgeジョージ吉田」では、プロの技術と家庭でも再現できる料理のバランスが話題を呼び、登録者数は130万人を突破（2026年1月時点）。SNS総フォロワーは270万人超。家庭で再現できる料理からプロ目線の本格メニューまで、多彩なレシピと親しみやすい語り口で、多くの料理ファンの支持を集めている。著書に『二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ』（KADOKAWA）がある。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

さっと読めるミニ書籍です（文章量13,000文字以上 14,000文字未満（10分で読めるシリーズ）） 【書籍説明】 私は幼いころから、日本と海外の取引先を行き来する父の姿を見て育ちました。 父は現役のエンジニアで、欧米に家具のプレ加工機械を導入する仕事に携わっていました。 父のアメリカ人の友人は子どもである私にも意見を求め、その理由まで考えさせました。 こうした経験が異なる文化や価値観への関心の土台となりました。 その後日本語教師や日本語教育出版社にて言葉を「伝える」仕事に携わり、専門的な内容を誰にでも分かりやすく伝える大切さを学びました。 子育てを通して、子どもに理解できる言葉で伝えることの難しさも実感しています。 子どもがお金を自分で管理するような年頃になり、これから我が子とそして自分自身がお金とどのように向き合っていくべきかを真剣に考えるようになりました。 そんな中、アメリカの学校で行われている金融教育や投資教育に出会い、日本との違いに強い衝撃を受けました。 本書はアメリカの金融リテラシーを参考にしつつ、我が家流にアレンジした内容です。 本書がお子様とお金について向き合うきっかけになり、学びを一緒に楽しむ手助けになれば嬉しいです。 【目次】 １．お金は人生を選ぶための道具 ２．収入・支出・残りの３つで考える習慣 ３．貯蓄は「安心をつくる行為」 ４．支出は「意思表示」 ５．銀行はお金を預ける以上の存在 ６．「信用」はお金より大切な資産 ７．働くことは「価値を提供すること」 ８．収入は「評価の結果」 ９．税金は「社会に参加する会費」 １０．時間はお金の一部である １１．分散するという考え方 １２．余裕が生む、与えるという選択 １３．社会へ還元するということ 【著者紹介】 玉利紬希（タマリツムギ） 幼少期より父の仕事の関係で海外の多様な文化や価値観に触れて育つ。 その後日本語教師として経験を積んだ後日本語教育分野の出版社にて出版物や日本語試験問題の作成に携わる。専門的な内容を相手の理解度に合わせて分かりやすく伝えることを得意とする。 現在は通信業の傍らシナリオのスクールで映像やラジオなどのシナリオを学び、家庭や社会の中で必要とされる実用的な知識を生活に寄り添う言葉で伝える執筆を行っている。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 従来の加齢を原因にするものとは違い、スマホ首を要因とした首の不調が急増。しかも、ストレッチや整体での処置で悪化させることも。首に起きている悲劇を可視化し、適切な治療法とセルフケアを伝授する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★予約２年待ちの子ども料理教室・プロの調理師が教える★★ 一生ものの料理力が身につく、子どものために考え抜かれた料理のきほん 子どもが「料理したい」と言うけど、どう教えたらいいかわからない… 子どもにまかせたいけど、つい口を出してしまいたくなる… 子ども料理教室での10年のノウハウから、子どものために考え抜かれたレシピを一冊にまとめました！ 保護者の方が安心してお子さんの料理を見守るための、声がけのヒントや安全のためのポイントも詰め込んでいます。 プロの調理師が教えるので、理由もわかってきほんに忠実。 子どもだけではなく、料理初心者の大人にも役立ちます。 これさえ覚えれば一生料理ができるようになる、究極のきほんの料理本です！ この本のとくちょう ★「切る」「焼く・いためる」などのスキル別レシピ掲載！ スキルごとに「きほん」⇒「レシピ」の流れで学べます。 丁寧にきほんを解説するので、一生ものの料理力が身につきます。 ★保護者も安心！注意マークや声がけのヒントも掲載！ 最初から子どもに全部をまかせるのは難しいもの。 親子で一緒に料理をしたり、お手伝いを分担したりする手助けにもなります。

１０歳までに「学力の土台」をつくる！ 一生モノの読解メソッド お子さんに、こんな特徴はありませんか？ ● 音読をすると、つっかえたり、読み飛ばしたり、間違える ● 計算問題はできるのに、文章問題になると意味がわからなくなる ● 問題文が長くなると、読むのをあきらめてしまう 活字が苦手。たったそれだけで、国語だけでなく、算数や理科、社会などすべての教科において、他の子と差がついてしまう。 さらに、テストの問題文を読んでも「何を問われているか」が理解できず、問題が解けない……。 読む力は、「すべての学力に通じる土台」。 この土台を10歳頃までに築いたかどうかで、 子どものその後の学力や生きる力に差がつく――。 そこで本書では、活字が苦手な「難読症」を克服した脳科学者が、 短い一文から読む力を育てる「本の読み方」をご紹介します。 目次 プロローグ　「脳」の使い方次第で、どんな子でも「読解力」が伸びる 第1章 AI時代に「子どもの脳」に起きている変化 第2章 「本が読めない」とは、どういうことか？ 第3章 子どもの「本体験」を増やそう 第4章 「読解脳トレーニングの前」に親が知っておきたいこと 第5章 脳タイプ別　読解力が伸びる「本の読み方」 エピローグ　学校の教科書で脳の使い方を学ぶ

◎３０年以上の離島医療から学んだ、　「沖縄の暮らしの知恵」×「最新の医学」による、心と体を回復させる休み方！疲れている。でも、誰にも言えない。がんばらなきゃ。でも、正直ちょっとつらい。そんなあなたに、「沖縄式リトリート」が効く！沖縄に行かなくても、誰でも・どこでも実践できるよう５つの処方箋にまとめました。・「自然の力」を取り戻そう・「祈りの力」で優しくなろう・「笑いの力」で明るくなろう・「対話の力」で癒やされよう・「つながりの力」で豊かになろう例えば、「公園の中を５分歩く」「１日の始まりと終わりに祈る」だけで、心と体の回復スイッチがオン！与那国島や竹富島など、八重山諸島で住民の命を支えてきた医師だから書ける、心と体を整える「回復の知恵」が満載！離島での暮らしや人々とのエピソードも楽しめる本。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 モロッコのタイル、インドネシアのテキスタイル「イカット」、イスラムの織物「ダマスク」などを参考にしたクロスステッチ図案や、バルジェロ刺繍で描く幾何学模様など。同名書籍の新装版。 ※本文中の「実物大」等の表記は紙書籍に基づいています。電子書籍で表示される画像サイズは、お客様がご使用の端末によって決まり、紙書籍と同一サイズに表示されない場合があることをご承知おきください。 ●本書は2022年3月刊の同名書籍の改訂版です。現在入手しにくい材料について一部追記・情報更新・修正をしております。掲載図案に変更・追加はございません。 クロスステッチ40図案、バルジェロステッチ4図案を掲載。 どちらも布の織り目を数えて刺繍をするカウントステッチです。図案の通りに目数を間違わないようにコツコツ刺すことで、可愛い連続模様が広がります。 布は、クロスステッチには32カウントと46カウントのリネンを、バルジェロステッチには12本/cmのリネンを使い、緻密に表現。小物に仕立てた例や、色合わせを変えた例も紹介していますので、掲載見本そのままはもちろん、お好みで色やサイズを変えてお試しいただけたらと思います。 ※SAMPLER_B,H,I以外は、ほぼサンプラー実物大で写真を掲載しています。 ＊＊＊＊＊ 「西アジア、東欧、中東などで見つけるモザイクタイル、織物やニット、工芸品などは、素敵なデザインがたくさん。三角形、四角形、六角形や円に直線など、実はシンプルな形で模様が構成されているのに、とても魅力的です。また、幾何学模様の楽しさは、色選び・色合わせにもあり、同じ模様でも違う色で刺せば、まるで違うものになります。 （中略） 見本の写真はあくまで一例。チャートを参考にしながら、色合わせを変えてみたり、刺しやすい大きさで試してみたり、好きな小物に仕立てたり、それぞれの「幾何学模様」を楽しんでいただけたらうれしいです。」（本書「はじめに」より）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ロングセラー『英語で作る料理の教科書』の中から、外国の方々にも人気の和食を厳選して掲載いたしました。日本の家庭料理を中心に、「天ぷら」「焼き鳥」「すき焼き」「寿司」に「おにぎり」「お好み焼き」などの人気メニューばかりです。料理をしながら見るには、動画よりも圧倒的にわかりやすい20カット以上の手順写真に加え、失敗しないためのコツも随所に掲載。日本で暮らす外国人の方にも、日本旅行で和食にはまった外国の方に、また、海外の方へのプレゼントにもピッタリの1冊となっています。【日本語・英語併記】

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「健康に、歳を重ねるにはどうしたらよいか」という問いに答えるならば、“食のバランスを整えるトレーニングが効果的で、運動と同じく、真剣に取り組む心がけと、続ける努力が効果をもたらす”となるでしょう。そこで、いかに努力が続けられるかを徹底的に考えて、この本をまとめました。バランスのよい食が整えられるよう、ふだん作ろうと思うと手間のかかる1人分の煮物、煮魚などを手軽においしく作る方法を紹介します。どのレシピも電子レンジ、トースター、グリルなどで1人分の料理から作れる工夫が満載。直火を使わないので、調理のコツをつかめば、安全にバランスのよい献立を整えることができます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 米粉はゴボウやニンジンなどの野菜とも相性抜群。おかずに使ってもおやつに使っても、体にいい食材が一緒に取り入れやすくなります。本書では、揚げ物から定番のおかず、お菓子までの米粉料理レシピを紹介。小麦などのアレルギーへの対処としてだけでなく、おいしさと使いやすさからも、皆様に役立てていただきたい一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 年齢を重ねると消化や代謝が落ち、食も細くなってきます。多くの方は年齢とともに食事の量が減り、大切な栄養素が十分に摂取できず、徐々に健康を維持するのが難しくなっていきます。体力を維持するには、活動的な生活と筋肉維持のための食事が重要。本書では、たんぱく質を豊富に含み、手に入りやすい食材の肉、魚などの分量を決め、簡単に調理、調味できるような方法を1人分のレシピから紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「今日のごはん、どうしよう、なに作ろう？」と悩むもの。そんな毎日に役立つ一冊！　考えなくても、すぐに決めることができる！　●迷わずに、パッと選べる！　・身近な食材を使った25の献立　・春夏秋冬の食材を楽しむ20の献立　●食材も調味料もシンプルだから作りやすい！　・主菜はたんぱく質食材（肉や魚）と野菜1～2種で完成　・味つけは基本調味料の組合せでマンネリ脱出　●時短テクニックも満載！　・フライパン、お鍋、電子レンジで同時進行　・野菜を無駄なく使いきる、洗い物を減らすアイデア　●作りおきがあると安心！　・お弁当のもう1品ほしいときに役立つ副菜　・食材と調味料を合わせて冷凍ストックしておく主菜キット

○「『ダメ』と言うとかんしゃくを起こす」「好きなもの以外食べない」「片づけるのが苦手」「授業中に立ち歩いてしまう」……子育てには悩みが尽きません。発達障害・グレーゾーンの傾向がある子どもたちの「気になる行動」には、どんな意味があるのか、それを知ることが大切です。本書ではその理由や本質を理解することから始め、日常生活、感情コントロール、ソーシャルスキル、学校生活まで、具体的な場面別の対処法（声かけやかかわり方）を紹介しています。　○本書は、子どもの特徴をポジティブにとらえ直す「リフレーミング」という視点から親子が共に学び成長することを大切に、家庭や学校での具体的な支援法をわかりやすく解説しています。「今までこまっていたけれど、実は良いところでもあるんだ！」という新たな気づきを得たら、さっそく子どもに伝えてみてください。

蝕む親と育む親――。いったい何が違うのでしょうか？　◎そのほめ方・叱り方が子どもを追いつめる　◎レジリエンスが高い子はこうして育つ　◎「やればできる」は子どもの才能の上限を決めてしまう　◎愛される子と嫌われる子の分かれ道　◎「汗水垂らして働く」姿が呪いになるとき　◎子どもに性をどう教えるか？　――興味をもたれた方は、本文へとお進みください。　〈目次より〉序章 なぜ、子どもの人生は親の関わり方で大きく変わるのか？　第1章 子どもの「自己肯定感」を無意識に蝕む親　さりげなく育む親　第2章 子どもの「学ぶ意欲」を無意識に蝕む親　さりげなく育む親　第3章 子どもの「人間関係力」を無意識に蝕む親　さりげなく育む親　第4章 子どもの「稼ぐ力」を無意識に蝕む親　さりげなく育む親　第5章 子どもの「性への意識」を無意識に蝕む親　さりげなく育む親　第6章 子どもの「生きる力」を無意識に蝕む親　さりげなく育む親　終章 親が子どもに贈れる最高のギフトとは？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 10年ぶりの春夏版復活。巻頭は「クロッシェバッグと帽子、ときどきウエア」を特集。ほかに「1日で編める！ 春夏のちょこっと編み小物」「大好き！ イマドキ、モチーフつなぎ」「まっすぐ編んでできるもの」「あみぐるみと着せ替え小物」「お花のアクセサリー」など、すぐに編める小物から編みごたえのあるウエアまで、今編みたい作品が満載。新連載「もちだあかりのこれ編んでみた」では、人気YouTuberの動画連動で初心者さんでも気軽に楽しめる新感覚の編み物を提案。アトリエ取材や、お勉強系の「ゲージとらなきゃダメですか？」、読者アンケートも取り入れた「春夏の編み物どうしてる？」など読み物ページも充実でお届けします。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 Contents 編んでおでかけ クロッシェバッグと帽子、 ときどきウエア サマーヤーンで楽しむ 涼し気ウエア Little LionのCOTONなバッグ 1日で編める！ 春夏のちょこっと編み小物 小さなお花のアクセサリー 編み物好きさんのリアルな声、 集めました 春夏の編み物、 どうしてる? 大好き！イマドキ、モチーフつなぎ 暮らしに寄り添う、 手編みの時間 私とニットと手づくりと ＊ 能勢まゆみさん ＊川瀬和美さん （uzu.） 棒針編み かぎ針編みで楽しむ まっすぐ編んでできるもの 雨でもウキウキ かぎ針編みのレイングッズ 新連載もちだあかりのあみこものレポ これ、編んでみた！ 先生教えて！ ゲージ、とらなきゃダメですか? ツムギコウボウの あみぐるみと着せ替え小物 pick up item チャーム型ニットタオル 連載 Keitoへようこそ！ 第9回 三角ショール かぎ針で編む 蝶々バッグで青山～原宿 糸散歩 marché Information インフォメーション How to make 編み方、作り方 Designers' Profile 作家プロフィール

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 北海道・蘭越で野菜を育て加工、販売する「たべるとくらしの研究所」安齋伸也さん、 安齋明子さんのレシピ＆エッセイ。 目次 プロローグ｜はじめまして、たべるとくらしの研究所です この本のこと 意図と意思が重なる道具 料理本と私 【1】塩のはなし 野菜を塩であえる｜1%塩キャベツ、塩にんじん 餃子／メンチカツ／スパイス塩キャベツ ⋯ほか 白菜を塩で漬ける｜2％塩白菜／梅ラーパーツァイ／塩白菜のゆずシロップ仕立て ⋯ほか 柑橘を塩で漬ける｜ゆず胡椒／塩レモン 豆腐を塩で漬ける｜1%塩豆腐ペースト／塩白あえ／豆腐タルタル 大豆を塩で漬ける｜2%塩大豆／浸し豆／ペペロンチー豆／豆マリネ ⋯ほか 【2】麹のはなし 醤油とみりん アドボ／雷こんにゃく／鶏南蛮そば 醤油と麹｜即席醤油麹／にら醤油麹／にらだれ 塩と麹｜塩麹／にんにく麹・生姜麹／即席塩麹 味噌づくり 味噌／生姜の味噌漬け／ご飯味噌／ゆずシロップ甘味噌 自分だけの調味料をつくる 旬のタイミングで一気に加工！⋯ほか 【3】味噌汁のはなし 大根と油揚げの味噌汁／しじみの味噌汁／我が家の豚汁 なめこと豆腐の味噌汁／基本的な昆布と鰹節の合わせだし ポトフ／季節のポタージュスープ／季節の野菜スープ ⋯ほか 【4】砂糖のはなし いちごを砂糖で漬ける｜いちごのマリネ／いちごのフルーツパルフェ ゆずを砂糖で漬ける｜ゆずシロップ／ゆずスコーン／ゆずパウンドケーキ ⋯ほか くだものを砂糖で煮る｜桃のジャム／りんごのジャム／洋なしのコンポート ⋯ほか 【5】旬の食材のはなし 梅しごと｜我が家の梅干し／梅干しの副産物・梅酢／しその実の梅酢漬け ⋯ほか トマトしごと｜トマトピュレ／トマトソース／ りんごしごと｜干しりんご／焼きりんごのチーズケーキ／りんごのパイ ふじりんごでつくるカラメルタタン タルトタタン あんざい果樹園とタルトタタン Mouth to Earth 口で触れる地球 【6】粉のはなし たべ研のミックス粉「小昼粉」 クレープ／リッチパンケーキ／オイルスコーン ⋯ほか 豆腐ドーナツ／本格肉まん 美味しすぎない、美味しさ ご縁から生まれる「たべ研」の瓶詰め 《tabeken column》 ・お肉とお魚1%のご縁 ・発酵天国Island スーパーで麹が買えるって、すごいこと ・スープは塩と素材の交響曲 ・ゆだねて生まれる、おいしさ！ 発酵させてみよう ・ビン詰メ ノ ススメ もったいないの形、ほんとうの時短 ・空飛ぶスパイスとハーブの絨毯 ・とある酵母の物語「イースト・サイド・ストーリー」

身近な食材といつもの調味料で、むずかしい手順なしの3ステップ。 マネするだけで主菜＋副菜で30分以内で作れて「ウマい！」「またコレ作って！」と喜ばれる。 SNS開始半年で総フォロワー30万人超えの料理インスタグラマーが贈る、「美味しくなる工程」だけの幸福レシピ。 以下「はじめに」より。 私は、料理が大の苦手でした。 唯一できたことといえば、ソーセージを焼くくらい。 それでも、「油はひくの？」。「何分焼くの？」と、いくつも疑問がわいてきたことを覚えています。 いまのようにSNS の情報もなかった時代です。 そんな私も結婚し、出産。「料理が苦手」だなんて言っていられなくなりました。 いくつものレシピ本を購入し、毎日一生懸命に料理と向き合いました。 でも、専門的な表現が多かったり、本によっては味の好みが合わなかったり。 自分なりに納得のいく料理が作れるようになるまでには、じつに10 年もの年月がかかりました。 皆さんには、そんな時間をかけてほしくない。 だからこそこのレシピ集には、最短距離で「ほめられごはん」が作れるようになる工夫をめいっぱい、わかりやすく、そして楽しく詰め込みました。 ほめられることって、一番のモチベーションになると思います。 あなたの作った料理を口にした人が、「すごくおいしい」、「ママ、料理上手！」と言ってくれれば、明日もがんばろうと思えるし、何より料理が楽しくなりますよね。 この本が、少しでもそのお役に立てればうれしいです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 疲労、免疫力低下、イライラ、貧血、ほてり… 身近な食材×薬膳の力で疲れた体をいたわるサラダが満載！ シンプルながら食材の組み合わせや味つけのセンスが光るレシピが人気のワタナベマキさん。2024年に国際中医薬膳師の資格を所得し、薬膳の知識を生かしたサラダやスープを暮らしに取り入れて体をととのえています。 本書では、疲労や免疫力低下、イライラ、貧血、冷え…など不調を感じたときに食べたい「リカバリーサラダ」をご紹介。どれも身近な材料でつくれるものばかりだから、朝昼晩いつでもササッとつくって食べることができるので、一年じゅう不調知らずの体に！ 　また、「季節ごとに食べたい薬膳サラダ」や、おなじみの野菜を塩漬けにして発酵させた「つくっておくと便利な発酵野菜」も掲載。旬の野菜をおいしく、たっぷり食べられて、体をいたわることができる「リカバリーサラダ」をぜひ味わってみてください。 CONTENTS 今日から始めるやさしい薬膳 マキさん流薬膳の取り入れ方 PART1　体の不調を感じるときに食べたいサラダ 貧血・生理痛／冷え／便秘／疲労・免疫力低下／乾燥／むくみ／ほてり／イライラ／不眠・落ち込み PART2　季節ごとに食べたい薬膳サラダ PART3　つくっておくと便利な発酵野菜 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。また電子版では書き込みができません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “つくりおき以上”の新手法！手間は省いて飽きずにおいしい。アイデア満載レシピ集。 テレビ「きょうの料理」や「あさイチ」で人気の料理研究家・上田淳子さんが新提案するごはんづくりの到達点が「くりこしおかず」です。 はじめは材料も手間も最小限でたっぷりつくって、そのままおいしく。別の日は「これ、あのおかずなの？」と驚きの声が上がるほど新鮮な味わいにアレンジするレシピを全77品収載。 そろえる材料や調味料、手間はできるだけ省き、「和風から洋風に」「洋風から中華風に」というように、瞬時に料理のジャンルを変えてくれるバターやごま油、カレー粉や香味野菜など身近なものを効果的に使って味変する方法を紹介します。旬の食材をむだなく使いきり、「栄養豊富」「節約」も実現できるアイデアもたっぷり詰まった、「おいしい」をあきらめない人のためのごはんづくりの味方です。 【内容】 〇くりこしおかずって何？ 〇Part１　まずはこれから！くりこしやすさベスト５ ・鶏ささ身と野菜の煮びたし→（くりこし）冷ややっこ具だくさん／ささ身と野菜のさっぱりあえ麺 ・なすとピーマンのしぎ煮→（くりこし）牛肉のみそカレー炒め／なすとピーマンの武蔵野風うどん　ほか 〇Part２　野菜1つでシンプルおかず ・丸ごと１コの蒸しキャベツ→（くりこし）キャベツのオープンオムレツ／ささ身とキャベツのからしごまじょうゆ ・かぶとレモンのマリネ→（くりこし）セビーチェ／かぶとさわらのレモン蒸し／レモンクリームパスタ　ほか 〇Part３　肉と野菜の満足おかず ・鶏肉だんごと野菜のポトフ→（くりこし）肉だんごの甘辛炒め たっぷりレタス添え／中華丼　 ・たまねぎと鶏もも肉の蒸し煮→(くりこし）たまねぎと鶏もも肉のカレーマリネ／クイックポトフ　ほか 〇Part４　常備菜としてもおいしい！ ・彩り野菜のミックスピクルス→（くりこし）彩り野菜の透明酢鶏／焼きあじのピクルスソース／彩り野菜のライスサラダ ・たっぷりきのことねぎの蒸し煮→（くりこし）鶏ときのこの治部煮風／きのことねぎのドリア　ほか 〇Part５　週末たっぷりつくりたい肉おかず ・ゆで豚→（くりこし）手づくりラードのシンプルチャーハン／野菜たっぷり春雨スープ／肉野菜炒め　ほか 〈コラム　くりこしおかずのコツ〉 うす味からのスタート／油も味の決め手に／香りを味方に／食材を使いきる

3000人を診察した医師として、そして当事者の母として。 両方を経験した著者がたどり着いた「親も子も幸せになる」育て方 精神科医さわ先生、推薦！ 「不安な子育てを安心に変える、医学的根拠のある提案書です」 親も子も、もっと「ラク」になっていい。 　――3000人以上の発達障害児を診てきた医師が伝える「親も子も幸せになる」育て方。 ・子育てが「しんどい」「疲れた」と感じ、身も心も限界に近い ・「うちの子、もしかしてASDかも？」という不安があり、どう接していいかわからない ・「育てにくさ」を、自分のせいかもしれないと思っている ・ネットで検索するたびに不安になり、暗い未来ばかりを想像してしまう いま、ASD（自閉スペクトラム症）と診断される子どもは約100人に3人にのぼるといわれています。グレーゾーンの子どもも含めると、もっと多いでしょう。 わが子の個性をどう受け止め、どう伸ばしていけばいいのか。 多くの方が、正解のない問いに対して一人で悩み、疲弊しています。 本書の著者は、20年以上にわたり、のべ3000人の発達障害児の診療に携わってきた医師・星野歩さん。 著者自身もかつては、幼少期にASD（自閉スペクトラム症）と診断された長男の子育てに悩み、葛藤した一人の母親でした。 医師としての診察と、母としての苦悩。 その両方を経験した著者だからこそたどり着いたのは、「親のマインドセット（捉え方）を変えれば、子どもは特性を伸ばし、親子ともにラクに生きられるようになる」ということ。 本書では、著者が大切にしてきた、ありのままの特性を活かすための具体的な接し方を、医師の視点でわかりやすく解説します。 【こんな方におすすめ】 ・ASD（自閉スペクトラム症）、またはグレーゾーンの子どもを持ち、育児に「しんどさ」を感じている方 ・診断を受けるのもためらわれ、わが子の行動に対してどう向き合えばいいか戸惑っている方 ・「親として、もっとがんばらなければ」という義務感に押しつぶされそうな方 ・子どもの将来に対して、具体的な希望や道筋を見つけたい方 【本書で得られること】 ・医師による正しい知識： ASD（自閉スペクトラム症）に特化した、医学的根拠に基づく理解が深まります。 ・強みを伸ばす視点：子どもの特性を強みに変えるヒントが得られます。 ・再現性のある実践術： 医師としての実績と母としての経験による、具体的な親子関係の築き方がわかります。 ・心のデトックス： 親自身のマインドセットが変わることで、日々の育児の「しんどさ」が軽減されます。 子育てに「正解」はありませんが、親が笑顔でいられるための「コツ」はあります。 わが子の「ありのまま」を認め、今日からの子育てを少しだけ軽やかな気持ちでスタートするための1冊です。 【目次】 序章 ASD（自閉スペクトラム症）ってどんなこと？ 発達障害とは？ 発達障害の種類・それぞれの特徴 ASD（自閉スペクトラム症）とはどんな発達障害？ ASDの特徴――困りごと＆強み もしかしてASDかも？――子どもの発するサインに気づくために 支援の枠から漏れてしまう「グレーゾーン」 第１章 「しんどさ」を抱える母親たち 子どもは「普通」であってほしいけれどーーその「普通」はどんなもの？ 医師として感じる親の「しんどさ」――周囲の期待や比較がしんどさを生む 親の「しんどさ」はどうして生まれるのか 親の精神的安定が何よりも重要 相談のタイミングは親の心の状況次第でOK 母親にのしかかる大きな負担――父親にできることとは？ コラム 「ペアレント・トレーニング」とは 第２章 ASDの子どもが抱える「しんどさ」 子どもが社会生活で味わう「しんどさ」 親子関係を壊さないために、気をつけたいこと 親子関係に深い亀裂が入るとき 当事者の子どもはどのように考えている？ 第３章 私の子どももASD とにかく大変だった長男の子育て 大学卒業、結婚、そして長男誕生――まったく寝ない赤ちゃん １～３歳 言葉の遅れ、強いこだわり、保育園入所も…… ４～６歳 多動で周囲を振り回す息子。余裕がなく手を上げたことも ７歳 小学校でもトラブル続き、友人の親御さんから苦情の電話 ８〜９歳 発達障害かも？ 服薬と認知行動療法で光が差し込んでくる 10～12歳 発達障害を受け入れ、本格治療を開始。落ち着いた生活に 13～18歳 こだわりが強い「変わり者」。でも、男友達に恵まれる 19歳～ 行動力がよい方向に開花した大学時代 9年かけて医学部を卒業、そして医師国家試験に合格。 うまくいかないことがあっても、自分はきっとなんとかなる！ コラム 子育てはたくさんの手を借りようーー誰が寝かしつけても寝られる子に 第４章 子どもは「ありのまま」でいい 私の子育ては「あきらめて」から変わった 子どもは親の思いどおりにならない 子育てのマインドセットを変えればラクになる 「行きたくない・やりたくない」には理由がある こだわりの強さにどう向き合うか 子どもが快適な環境づくりーー親の根回しも大切 行動を先回りしてトラブルを減らすーー事前対応 「合理的配慮」を活用しよう 子どもとの「ガマン勝負」から抜け出そう 子どもにとって親は最高の味方――「信頼貯金」を積み重ねよう 「自己肯定感アップ」５つの大作戦 親が自分の人生を楽しむ姿を見せよう 子どもは自分の人生を歩んでいく――いつか離れていく日のために「決める練習」 何でもないことをほめ、よくないことはスルーする 怒っても効果はゼロ。怒らないと決める 伝えたいことは文字、写真、イラストで見せようーー視覚化が効果的 小学校に上がる前は、頭よりも体を発達させる時期 外野の声はいっさい気にしない 子どもに友達がいなくても大丈夫 「生きてるだけでありがとう」と毎日伝える コラム ネガティブな感情を増幅させない 第５章 子どもの将来は可能性に満ちている 将来の不安を軽くするには、そのときどきで最善を尽くすこと 子どもはすべて気がついているーー「うちの子なんて」は禁句 親が思うよりも、成長スピードは速いーー「できたことメモ」 スモールステップで、日々できることを増やす 自立がうまくいったケースの共通点 自立がうまくいっていないケースの共通点 社会で活躍できる人の子ども時代の特徴――子どもの自主性にまかせることが才能を開かせる 社会性をどのようにして身につけさせるか マナーを教えれば心も育つ 自分から相談できる大人になる コラム もしわが子が死にたいと言ったらーーサインを見逃さない

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おむすび屋・OMUSUBI YUU の おむすびレシピ ほんの少し変えるだけで、いつものごはんがもっとおいしくなる。 ふっくらおいしいごはんの炊き方、ふわっとほどけるごはんの結び方、そしておむすびレシピをご紹介しています。 ●目次 ●お米のこと お米の選び方／お米の保存方法／お米をもっとおいしくする炊き方／南部鉄器×ガス火の炊飯メゾット／保存／ふんわりやさしいおむすびの結び方／おむすびの包み方 ●香りを愉しむお茶のこと おむすびに合うお茶／お茶の淹れ方 ●おむすびレシピ 鮭／ツナきゅうり／たぬき／肉味噌大葉【アレンジ】肉味噌大葉冷やしトマト茶漬け／金胡麻まぐろ／和風ツナ／おかか／おかかチーズ／明太子大葉／鮭明太／鶏めし【副菜】きゅうりとわかめの酢の物／ひじき【副菜】ツナきゅうりのポテトサラダ／ひじきの炊き込み／ねぎ味噌／昆布【副菜】昆布とアボカドのサラダ／梅【副菜】ポン酢浅漬け／塩むすび【アレンジ】焼きおむすび／ローストビーフ／鶏そぼろ／トロタク／煮卵／カレーコーンチーズ炙り／卵黄の醤油漬け／玄米ごましお／大葉漬け／きんぴらごぼう／唐揚げマヨ／牛しぐれ【アレンジ】ペッパーランチ／わかめ／きつね／菜っ葉じゃこ【副菜】菜っ葉じゃこのせピリ辛豆腐／天むす【副菜】肉味噌レタス ●季節のおむすび 【春】染飯×新茶／【夏】梅おかか×水出し冷茶／【秋】秋刀魚ごはん×焼きなすの味噌汁／【冬】お赤飯×豚汁 ●著者 静岡県岡部町出身。「OMUSUBI YUU」店主。実家は創業100 年を超える米屋で、三ツ星お米マイスターの資格も持つ。南部鉄器で炊いたごはんをふんわりと結ぶ「やさしいおむすび」を毎朝届けている。おむすびを通して、食べ物と体を・人と人を・人と地域を結ぶ活動を続けている。OMUSUBI YUU　Instagram：＠ omusubi_yuu ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします

認知症の方への介護経験があり、介護福祉士の資格をもつ「メイプル超合金」の安藤なつさんがナビゲートする超入門書。 教えてくれるのは認知症界の最高権威で、地域での認知症ケアのモデルケースとされる 「SHIGETAハウスプロジェクト」代表で、医師の繁田雅弘さん。 日本人の65歳以上の5人に1人は認知症を発症すると言われていますが、 昨今はケアの質の向上などで、アルツハイマー型認知症の進行スピードは、30年前の3分の１程度にまで遅くなり、 軽度の状態のまま暮らす人が増えています。 認知症はたいへん誤解の多い病気です。 そもそも老化による物忘れとどう違うのか、 グレーゾーンと言われるMCIなら発症せずにUターンできるのかをはじめ、 診断のために無理に病院へ連れていくことの弊害や、 脳トレ神話への警鐘などについても、とても平易に解説しています。 認知症を発症しても自分らしく暮らしていくコツは「生きがいをリハビリ」にすること。 家族の受け止め方や声のかけ方など、正しい理解と共感によって症状が和らいでいく背景も丁寧に説明します。 もちろん、介護保険制度など、上手に人の手を借り、サポートを受けるハウツーもたっぷりと。 発症した本人の自尊心とプライバシーを大切にする、ご近所や親せきへの伝え方などもアドバイス。 親を知り、自分を守り、健やかな親子関係を取り戻す、もっともやさしい認知症の手引書です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランスで代々続くビストロや、気のおけない友人の家で食べたあの味、あの料理。日常のおいしさを楽しむレシピ集。・銀座で25年目、原点に立ち戻っておくる和知シェフのビストロ料理集！・1部は前菜とメイン、2皿で楽しむフレンチ王道のレシピ集！・2部はマルディ グラの看板メニュー大公開、人気のデザートやブランチで楽しみたいパン・レシピも！マルシェで手に入れた新鮮な食材を、あまり手をかけ過ぎずに調理する。その土地に古くから伝わる料理を、家庭や店ごとの味で受け継いでいく。僕がフランスを旅していて、フランス料理っていいな、と思うのは、何気ない日常の味だけれど、しみじみおいしい、そんな料理に出会えたときです。「肉料理」「旅の料理」とこれまで紹介されてきましたが、「マルディ グラ」はビストロ、僕のベースはフランス料理です。独立して25年目。原点回帰への想いを込めたレシピ集です(和知 徹）。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気のかぎ針編みアイテム25点を収載。やさしい解説付きで、はじめてでも編める！ モチーフ編みのバッグや透かし模様の帽子、ストラップやヘアアクセサリーなどの小物も。楽しく編めておしゃれな作品が満載。青木恵理子、風工房、川路ゆみこ、しずく堂、東海えりか、橋本真由子、Little Lion、Lunedi777の8人の人気作家による、かぎ針編みの魅力満載の一冊。初心者でも作りやすい、丁寧な解説つき。 リネン、コットン、和紙などの素材感が楽しめ、カラフルな色展開も魅力の春夏糸。 伸びにくく、しっかりとした編み地になるのでバッグや帽子に仕立てたときに頼もしく、実用性も十分。 オールシーズン使える、大人が持ちたいデザインのアイテムをバリエーション豊かに収載。 【掲載作品】 玉編みレースのラウンドバッグ ストラップ バレッタ モチーフつなぎのスマホポシェット モチーフつなぎのバゲットバッグ スカラップの帽子 2色使いの帽子 片リボンの帽子 プレーンクロッシュ 花束模様のバッグ 花束模様の2wayバッグ 丸底ショルダートート 丸底バイカラートート シェブロン模様の巾着バッグ グラデーションの巾着バッグ ハトメつきの巾着バッグ 琥珀糖のモチーフバッグ 引きそろえのマルシェバッグ 松編みポシェット ネットバッグ 小花モチーフのトート 小花モチーフのポーチ ミニミニバスケット 編み始める前に 編み目記号の編み方 この本で使用した糸 講師の紹介

●トレーナーと医者が考案した、誰でもいつでもできる「体力づくり」のオリジナルメソッド！ ●雑誌『Tarzan』でも大活躍するパーソナルトレーナーと、医学博士・循環器内科専門医の医者が監修！ ●「疲れにくい体」「体力を底上げする力」を手に入れるための、シンプルな運動と習慣を紹介！ 「年を重ねるにつれて疲れやすくなりだるくなりがち…」 「運動は好きだけど風邪をひきがち…」 「集中力が続かない…フットワークが重い…」 一方で「体力おばけ」のような年を重ねてもいつでもパワフルで疲れない人もいる…その違いとは。 カギは２つの体力、「行動体力（身体を動かす力）」「防衛体力（病気やストレスに打ち勝つ力）」のバランスを整えること。 体力を底上げするための知識と、実践トレーニング法を本書で余すことなく紹介。 近年の研究では思考・精神的な体力にも、「運動」の効果は外せません。 日々のパフォーマンスだけでなく、仕事の効率や集中力も好影響があります。 ウォーキングよりも、筋トレよりも効果抜群！体力づくりの決定版！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜の食べ方、アップデートしませんか？ 旬の野菜をこよなく愛する料理家が、フードエッセイスト・平野紗季子さんに教えた かんたんなのに新しい、定番野菜の脱マンネリレシピ50品。 野菜をムダなくまるごと使う調理法から、 いつものサラダがよりおいしくなるコツまで、 旬の味を最大限に生かすアイデアが満載。 料理のジャンルを問わず、日々の食卓で春夏秋冬の野菜を楽しめる一冊。 植松良枝さん×平野紗季子さんの野菜談義、 2年間の料理レッスンを終えた平野さんからの寄稿も収録。 【内容】 はじめに　植松良枝 1章　春 ニンジンのオーブン焼き／アスパラガスのリゾット／春キャベツとチキンのサラダ／グリルナバナ／ソラマメの小粒揚げ／グリーンピースキーマカレー　など ２章　夏 ミニトマトのパスタ／ナスと牛肉のしぐれ煮／ディルジャガ／ゴーヤーソーミンチャンプルー／トウモロコシとエダマメの塩水漬け　など ３章　秋 黒ゴマ豚汁サツマイモ入り／コマツナとひじきのホットサラダ／ルッコラと柿のサラダ／サトイモのチーズガレット／キノコの炊き込みご飯　など 4章　冬 カブの葉の塩もみと豚バラご飯／シュンギクのサラダ／ホウレンソウの常夜鍋／ブロッコリーとわかめの和え物／ロールハクサイ　　など おわりに　平野紗季子

・もしかしたら、うちの子って低身長じゃないかしら？ ・うちの子は小学校低学年のときからずっと背の順がいちばん前のほう。 　このままずっと小さいままなのでは？ ・背が低いことにコンプレックスがあるらしい。親としてできることは？ ・部活で活躍してほしいけど、身長の伸びに悩みがある…… ・両親ともに小さいので、子どもの成長が気になる…… こんなお悩みありませんか？ 1万5000人以上を診てきた身長先生の待望の新著書！ 最新のエビデンスに基づく、”新しい身長の伸ばし方・考え方”を紹介。 今回は身長に関する素朴な疑問を身長先生が回答！ 身長に関する新常識89を大公開。 実は、身長は成長期や遺伝など本人のポテンシャルだけで決まるわけではなく、 さまざまな要因に対応していくことで最終的な身長が高くなっていきます。 本書では、そんなさまざまな対策を網羅！ 思春期・習慣・栄養・運動・睡眠・自律神経・メンタルなど、 身長を伸ばすための対策を幅広く取り上げています。 【目次】 はじめに 1章　身長ってどうやって伸びるの？　――身長についてのベーシックな知識編 2章　成長と食事って関連性があるの？　――食事に関するナゾ深堀り編 3章　「寝る子は育つ」というのはホント？ ――睡眠や自律神経など生活習慣編 4章　バスケで身長が伸びるというのはホント？ ――運動のヒミツ検証編 おわりに

「恋活・婚活を始めたいけれど、何から始めればいいのかわからない」「服や身だしなみに自信がなく、女性にどう見られているのか不安だ」恋愛・婚活市場が広がる中で、「服装や外見に自信がなく、一歩を踏み出せない大人男子」が増えている。本書は、そんな男性に向けて「清潔感・サイズ感・季節感・自己表現」という４つのルールを軸に、誰でも即日変われる“モテのファッション理論”をわかりやすく解説した実践書である。男性専門のスタイリストとして、延べ数百人以上を変身させてきた実績を持つ著者が、「外見が変われば、中身が変わる」「ファッションは最短の自己改革ツール」という明快なメッセージで、恋愛や人生を前向きに変えるメソッドを提示する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 春爛漫、満開！花のパターンキルトを大特集。数ある中でも花をモチーフにしたパターンを集めました。チューリップ、バラ、リリー、パンジーなど花をキルトで咲かせましょう。他にもアップリケで花を描く企画も。かわいいポーチ１０選も掲載。特集２は　皆で一緒に、お教室やサークルまとめたキルトを紹介します。斉藤謠子さんの新連載も決定！三浦百惠さんの作品も掲載。他にも人気連載は宮内恵子さん、若山雅子さん、ミムラトモミさん、西山幸子さんの配色レッスンも開始。笹倉幸子さんのミシンキルトレッスンや展示会レポート、通販企画も。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル（分割）がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 満開！花のパターンキルト アップリケで描く花のキルト 新連載 vol.1 斉藤謠子の 配色で魔法をかけるキルトの小もの 新連載 vol.1 手づくりでこれからも楽しく、 元気に！ こうの早苗のソーイング&パッチワーク 新連載 vol.1 あこがれの配色に近づく 西山幸子のトラディショナルキルト Lesson 春色ポジャギ 連載 vol.13 自分時間のちいさな針仕事 ちくちく談義 岡野栄子さん×崔良淑さん パッチワークのぬいぐるみ 連載 vol.4 キルターさんに聞きました！ 連載 vol.3 キルトで描く美しい花々 宮内恵子のアップリケレッスン 今月のキルトギャラリー「鷲沢玲子の世界」 連載 vol.6 全5回で一緒に作るタペストリー 松山敦子の Sweet Quilt 季節のキルト vol.27 子供の日 10 ポーチセレクション 仲間と作るキルト キルトホットニュース 新連載 vol.1 切り紙を取り入れた季節のタペストリー 笹倉幸子のミシンキルトレッスン 連載 Story.4 ミムラトモミのモザイクダーニング labo 連載 vol.4 本から広がる手作りの暮らし 若山雅子 円山くみ 連載 都道府県のご当地キルト Vol.11 高知県 SDI ジャパンの「刃先がブレないカッター」で精密な切れ味を体験する アップリケのバッグ 野口光の世界の手仕事から 第9回キルトジャパンコンテスト作品展を開催 第10回キルトジャパンコンテスト作品募集 便利な道具がお助け！ QUILTS JAPANメールショッピング 365日のパターン キルト塾からのお知らせ チューリップのアップリケ針で かわいいアップリケに挑戦 連載 vol.4 ぱちとキルトのパッチワーク日記 読者のキルトショー アメリカ・キルト日記 no.38 キルト展示会レポート 日本ヴォーグ社の新刊 愛読者プレゼント イベントカレンダー 作品作りのための基礎テクニック 作品の作り方

５千人以上のお見送りをしてきた医師が 本当に伝えたいこと 後悔しないために 治すことはできなくても 良い時間をつくることはできます はじめに──「見送る側の終活」を始めよう あなたができることその①　大切な人の身体に触れてみる あなたができることその②　「残り時間」について医師に聞いてみる あなたができることその③　病気以外の話で、場を盛り上げる あなたができることその④　自分には何もできないと感じていても、「まずは短く関わる」と決める あなたができることその⑤　一緒にいられる時間を生み出す、介護プランの立て方を知っておく あなたができることその⑥　一緒に過ごす場面に、一定期間「家」を入れる あなたができることその⑦　人生の終幕にかかる「お金」について知っておく あなたができることその⑧制限は忘れて、楽しいイベントを計画する あなたができることその⑨　大切な人の想いをすくい上げる あなたができることその⑩　ラストシーンでは穏やかに見送る

医者は、この治癒を奇跡というけれど、けっして奇跡なんかじゃない！ 難治性腎臓がんで、余命早ければ半年、2年生存率０％との診断を下された著者の杉浦貴之氏。 手術、抗がん剤治療の後、異例の1か月おき検査を受け続けながら、再発転移の不安に怯え続けます。 世間一般の常識がそうであるように、自分自身も「進行がんはもう治らない」という無意識の暗示に、あきらめそうになる日々でした。 絶望的状況から、どのようにして著者はがんに立ち向かったのか？　何を決断して何を実行したのか？ 2年生存率０％を乗り越え現在26年目の著者の体験を通して、なぜ医者から「杉浦君の例は奇跡だ。特別だよ」と言われることが起きたのかを検証します。 回復する過程で、著者は多くの同じように治癒不能と言われた状況から回復を果たした多くのがん患者と巡り合います。 彼らとの交流、自分が実践してきたことなどを振り返った結果、自分の例はけっして奇跡なんかじゃないという確信を得ました。その確信を今闘病中で苦しんでいる人たちに伝えたいと思ったのです。 現在著者は、がん患者のための命のマガジン「メッセンジャ―」を刊行し、末期と言われたがんからの回復を果たした方、それを支えた医療者などの紹介を通して、進行がんでも回復できるという実例を発信し続けています。 著者自身、だめかもしれないと思ったときに、もっとも励まされたのは、実際に治っている先輩がんサバイバーの体験だったからです。 本書には、がん発症から回復に至る著者の試行錯誤の日々が描かれています。すべてがうまくいったわけではなく、誰もが陥りそうな失敗も経験しました。 がん治癒への道は人それぞれ違うと思いますが、ぜひ一つの例として参考にしていただきたい1冊です。

大ヒットした「パンと牛乳は今すぐやめなさい！　3週間で体が生まれ変わる」刊行から8年。最新情報など大幅に加筆修正した増補改訂版の登場です。 読者の方から「パンと牛乳をやめて、今まで悩んでいた症状がよくなりました」など多数の反響をいただきました。 しかし、8年たった現在、小麦製品や乳製品はすべて悪だと考えたり、健康な特に病気のない人まで極端なグルテンフリー、カゼインフリーをしている人をよく見るようになりました 。そのため、徹底的なやめることにこだわりすぎて挫折し、元の小麦だらけ、乳製品まみれの生活に戻ってしまう人も多いようです。 もちろん小麦製品や乳製品はやめたほうがいいのですが、実は3週間、加工品であるパンや、悪い成分がそのまま残っている牛乳をやめてみるだけでも、症状が改善されることはよくあるのです。 この2つをやめるだけで体の負担はずいぶん軽くなるからです。それなのに極端に制限しすぎたり、そのせいで挫折する人が多いのは残念なことです。 前作の発売から8年がたち、グルテンやカゼインの害と改善の方法についてはこの8年で多くのエビデンスがそろいました。 その最新知見も紹介しています。そして、この8年間で読者から頂いたさまざまな疑問「では何を食べればいいのか？」「小麦製品や乳製品は徹底的にやめなければならないのか？」「米粉はどうなの？」「チーズやヨーグルトは？」にすべてお答えしています。 また、何を食べればよいのかについても医学的知見をもとに詳しく説明しています。皆さんが思っているよりも食べられるものは多いはずです。 数多くの診療での実際の改善例をもとに、読者の皆さんが自宅で無理なく実践できる方法をご紹介する1冊です。

子どもの防犯・防災の最新情報を網羅！犯罪や災害から子どもを守るのは事前の知識だけ!!漫画やクイズ形式で楽しく学べる 「事前に知識があれば…」「知っていれば防げたかも…」 子どもを犯罪や災害から守るために、 親子で知っておきたい知識を全網羅した１冊。 子どもの命を守れるのは正しい知識だけ！ 毎日のようにニュースで目にする子どもを狙った性犯罪やネット犯罪。 ただ、幼い子どもにとって、どんな人が危険なのか、 どんな場所に犯罪が潜んでいるのかを判断するのは容易ではありません。 大切な子どもを犯罪から守るには、親も子どもも事前に知識を学び、 いざという時に適切な行動ができるようにすることが大事！ さらに、能登の震災のような大きな地震が起こった時や、 猛暑、ゲリラ豪雨、竜巻などの気象災害の時など、 いざという時に身を守れるのもやはり事前の知識です。 本書の監修を担当したのは、 テレビ出演でもおなじみ危機管理アドバイザーの国崎信江さん。 防犯＆防災のプロであり、自身も２児の母。 お子さんたちが小さい頃から防犯・防災の大切さを 繰り返し伝えてきたからこそのアドバイスは、 すぐにでも取り入れて実践したいものばかり！ （Contents） 第１章　不審者・性犯罪から子どもを守る 第２章　ネット犯罪から子どもを守る 第３章　「加害者」になる危険から子どもを守る（SNS炎上、自転車事故など） 第４章　地震から子どもを守る 第５章　気象災害から子どもを守る（猛暑・台風・ゲリラ豪雨・落雷・雪・竜巻など） 第６章　海や川、レジャーでの災害から子どもを守る 国崎 信江（クニザキノブエ）：横浜市生まれ。1991年、外資系航空会社の機内通訳を経験した後、結婚を機に退職。主婦となる。1997年、阪神淡路大震災のような自然災害から小さな子どもを守るための研究を始める。2001年、災害救援ボランティア推進委員会のセイフティリーダーになる。女性や生活者の視点で家庭、地域、企業の防災・防犯・事故防止対策を提唱し、講演、執筆、リスクマネジメントコンサルなどの他、文部科学省「地震調査研究推進本部政策委員会」委員、内閣府「防災スペシャリスト養成企画検討会」委員、東京都「震災復興検討会議」委員などを務める。現在はNHKマイあさラジオの「暮らしの危機管理」のコーナーやテレビ、新聞などで情報提供を行っている。また、災害が起きるといち早く被災地に入り支援活動を実施している。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 偏食・小食っ子・野菜嫌いも爆食べ！ インスタグラムで“おうち給食”レシピが大人気のすずママさん初の本！ 管理栄養士歴15年、離乳食アドバイザーであり、２児のママでもあるすずママさんが作る栄養たっぷり、家族みんなでおいしい献立39日分132品を収録しました。 《この本のポイント》 ■献立をマネするだけで栄養バランスがととのう！ ■３歳～大人は同じレシピで作れるからメニューに悩まない！ ■すべてのレシピが１歳半～２歳の子どもにもとりわけOK ■薄味だから大人にとっても体にやさしく健康になる ■下味冷凍や時短調理のテクで食事作りがラクになる！ SNSで好評のメニューはもちろん、この本だけの新作も収録。 子どもが苦手な食材は形や量を工夫したり、そっと混ぜ込んだり、実際に子どもの偏食や食べムラと向き合ってきたすずママさんならではのアイデアが詰まっています。 子どもが喜んで食べて、大人もおいしい。 成長に必要な栄養をしっかり摂りながら、忙しいママ・パパの毎日をラクにする。 そんな“おいしさ、栄養、時短”――全部を叶える一冊です！ 《CONTENTS》 PART１　給食の人気メニューをおうちで 肉じゃがの献立、マーボー豆腐の献立、ポークビーンズの献立、エビピラフの献立、魚のフライの献立 etc. PART２　モリモリ元気な体を作る！　肉の献立 ポークチャップの献立、チキンチキンごぼうの献立、チャプチェの献立、ミートボールの献立 etc. PART３　優秀な栄養素いっぱい！　魚の献立 竜田揚げの献立、南蛮漬けの献立、コーンマヨ焼きの献立、ちゃんちゃん焼きの献立 etc. PART４　かんたんで子ども喜ぶ！　ごはんの献立 チャーハンの献立、肉たま丼の献立、キーマカレーの献立、パエリアの献立 etc. PART５　バラエティ豊かで食が進む！　めん類の献立 ミートパスタの献立、ジャージャー麺の献立、焼きうどんの献立、あん焼きそばの献立 etc. Column 忙しい日がラクになる！下味冷凍レシピ、発酵いらず！かんたんパンのレシピ、困ったときはコレ作ろ！栄養おたすけレシピ、行事や季節を楽しむ！ちょっと特別なレシピ、手作りで体にやさしい！おやつのレシピ etc. 【著者プロフィール】 すずママ 管理栄養士・２児の母。７年以上にわたり、同時に10施設以上の献立作成に携わった経験を持つ。給食のよさを家庭向けにアレンジした「おうち給食」をテーマに、レシピを発信。偏食の子どもと向き合う中で、食べやすさと栄養バランスを保ちながら、工程をできるだけ減らし、毎日続けやすい調理の工夫を重ねてきた。苦手な食材も自然と食べ進められる工夫が詰まった献立は、全国の家庭から「これなら食べた！」と喜びの声が殺到。毎日のごはんに悩むママ・パパから厚い支持を集める。SNS総フォロワー数は14万人。 Instagram：　@suzu_mama_recipe

日本では高血圧の患者数が4000万人を超えるといわれ、生活習慣病の中で最も多い病気です。高血圧は自覚症状が乏しいまま進行し、全身の血管、心臓、脳、腎臓などに悪影響を及ぼし、心筋梗塞や脳卒中、腎不全といった重篤な病気の引き金となります。特に血管に強い圧力がかかり続けることで動脈硬化が進み、血管がもろく、詰まりやすくなることが知られています。 　適切に管理すれば発症リスクを下げられるものの、実際には治療を受けていなかったり、治療が不十分なまま放置されていたりするケースが少なくありません。 　本書では、高血圧・動脈硬化の患者さんやご家族に向けて、病気の基礎知識から薬による治療法、日常生活での注意点までをわかりやすく解説しています。

妊活や不妊治療を考え始めたとき、多くの人が「何から始めればよいのか」「この治療法でいいのか」と不安に思うものです。本書は、そんな不安や疑問を抱える人のために、妊活の基本知識から最新の不妊治療、検査や薬、妊活中の暮らしで大切にしたいこと、女性だけでなく男性ができる妊活・不妊治療、不妊治療を終えるときに納得のいく選択をするための心のあり方までをわかりやすくまとめた一冊です。 科学的根拠に基づく医療情報であることはもちろん、これから妊活・不妊治療を始めるカップルでもスムーズに理解できるよう丁寧に解説しています。さらに、治療を続けるなかで生じやすい心の不安や男女間のコミュニケーションの課題にも触れ、実際に役立つ工夫やアドバイスを紹介しています。 妊活中の人もこれから妊活する人も赤ちゃんを望むすべての方に、ぜひ手に取っていただきたい必携の入門書です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あの有働由美子さんの手料理をおうちで楽しめる！ 女将・有働由美子が手料理を振る舞う人気レギュラー番組 『おしゃべり小料理ゆみこ』公式レシピがついに発売!! 毎日放送４チャンネル「おしゃべり小料理ゆみこ」（月イチ土曜・夕方４時～）で放送された約２年分のレシピが一冊になりました！ 難しそうに見えて、実はかんたんな「絶品おつまみ59品」を掲載。 番組未公開のスペシャルレシピも収録しています。 火を使わず、さっと作れる「とりあえずの一品」から、季節の食材を使った「贅沢おつまみ」、「〆の麺・ごはん」まで余すことなく紹介。 おうち晩酌にも、おもてなしにもぴったりの一冊です。 ゲストをもてなすべく、女将が本気で考えた粋な小料理をおうちでどうぞ！ 《目次》 １章　さっと一品！ 無限ゆみこ ２章　罪悪感なし！ お手軽＆ヘルシーおつまみ ３章　食べ応えあり！ 満腹おつまみ ４章　気分が上がる！ 大人の贅沢おつまみ ５章　まだまだ食べたい！ 大人の〆レシピ ６章　初公開！ のんべえゆみこの二日酔いでも飲めるレシピ 【著者プロフィール】 有働由美子（うどう・ゆみこ） 1969年３月22日生まれ、鹿児島県出身。1991年にNHK入局。『NHKニュースおはよう日本』『サンデースポーツ』『NHKニュース10』『あさイチ』などの番組を担当し、『NHK紅白歌合戦』の司会も務める。2018年３月NHK退社、フリーに転身。2018年10月より約５年半にわたり日本テレビ系『news zero』のメインキャスターを務めたほか、朝の連続テレビ小説・大河ドラマのナレーション等も担当。毎日放送のトーク番組『おしゃべり小料理ゆみこ』では、小料理屋の女将として手料理を振る舞う一方、『有働Times』（テレビ朝日系）ではMCを務めるなど、キャスター、司会者の枠を超え、多岐にわたって活躍中。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 現役料理研究家が実践する体によい電子レンジ料理レシピ集。・ベストセラー『石原洋子の電子レンジベストメニュー』に続く第二弾！・79歳現役料理家が実践する体に良い電子レンジ料理レシピ。・専門家監修のもと高齢者が摂りたい栄養別に分かりやすく紹介。ベストセラー『石原洋子の電子レンジベストメニュー』に続く第二弾！ 電子レンジのよいところは、“だれでもおいしく作れる” “入れたらあとはレンジにおまかせ” “火をつかわないので安心” “後片付けが簡単”なところ。料理が面倒になってきたシニア世代、さらに忙しく働く世代でも、電子レンジを活用すれば、肉や魚と野菜を合わせた栄養バランスのよい食事が簡単に作れます。前作よりもさらに作る工程の手間を減らし、シンプルな作り方にしているので料理初心者でも気負いなく作れます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【表紙】麻生久美子さん 【特別付録】 一生歩ける脚、若々しい脳を目指す 一生使える体をつくる すごい習慣BOOK 【第１特集】 コレステロール、体重増、メノポハンド、心臓の不調、 滝汗、ホットフラッシュやほてり… 40代からのカラダの悩みを解決！ 更年期から脂質の吸収が高まる？ 更年期からのカラダ最新科学 ・表紙の人に聞く　美しさの磨き方　麻生久美子さん ・更年期は女性の体の激変期 ●高たんぱく&低脂肪大豆イソフラボンたっぷり 　新しい豆腐の食べ方「豆腐クリーム」 ●コレステロール 中性脂肪 血糖 血圧 が気になる人こそ！ 　「せいろ蒸し」ダイエット ●このドキドキは更年期…と決めつけないで！ 　心筋梗塞 不整脈 心不全 　更年期後に要注意 　「女性の心臓病」 ●手のこわばり、痛み…どうすればいい？ 　メノポハンド対策 ●ピルも、ホルモン補充療法も大幅進化 　女性の不調を救う 　「ホルモン療法」のしくみ ●診療ガイドラインにも収載、西洋薬と併用する時代に！ 　私たちの一生を支える 　「漢方のすごい効果」 ●更年期太り対策に朗報？ 　絆ホルモン「オキシトシン」の注目の作用 ●女性も知っておきたい「男性ホルモン」のしくみ 　その不調、男性更年期障害かも？ 【第２特集】 たったこれだけ！ 老化を防ぐささやかな習慣 [腰痛][猫背][股関節の詰まり感][ぽっこりお腹]解消に 強くしなやかに保つ「腸腰筋の新常識」 ●骨折・認知症リスク低下、睡眠も改善する 　「老けない紅茶の飲み方」 ●糖と油で老化が進む！ 血糖スパイクを起こさないために 　「糖化」の防ぎ方 【第３特集】 薄毛、抜け毛、白髪、ハリコシのなさ、うねり毛 髪の老け悩み対策は頭皮ケアから 頭皮ケアの強化書 【特集】 ●禅、ヨガ、スパ…今年行きたい 　国内ウェルネス・リゾート9 ●姿勢や顔の印象、おいしさに関わる 　「舌の科学」 ●いざというときに困らない 　「救急お助け手帳」 ●人間関係、経済的な不安…いつも心が晴れない、心がざわざわする 　「もやもや不安」を吹き飛ばす

〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【日常の尊さを知るロングセラー死別コミックの新版登場】 ～結婚4年目、愛する夫が突然死んだ。 3歳と1歳の子どもを残して。 なんの予兆もない、晴天の霹靂だった～ もし今日、大切な人を突然失ったら――。 だれもが向き合う可能性のある「愛する人の死」を 真正面から描いた、泣けて、笑えるコミックエッセイ。 描き下ろし26ページを加えた新版です。 心が引き裂かれる痛み、悲しみ、 当たり前の日常を失った絶望。 生きている意味もわからない、 希望も見えない……。 自分の生き方を模索する一年目。 仕事復帰。 過酷なワンオペ育児と、子ども達への苛立ち。 大きな仕事への挑戦とプレッシャーのなか 追い詰められるほどに揺れた二年目。 卒園と入学、 ひとりで迎えた子どものハレの日。 自分で稼ぐ覚悟、 子ども達を育て上げる覚悟。 自分の力で生きると決めた三年目。 そして、旧版出版後の歩みを新章として収録。 一人で子ども達を育てる苦労、 変わることのない現実と、癒えない苦しみ。 死別から4～8年後の出来事や心境の変化、 死別者支援の活動など、著者の「その後」を描きます。 死を思うほどの悲しみや苦しみ、怒りを 率直に描いた話題作。 愛する家族がいる人、 別れを経験した人、 孤独とたたかっている人。 読む人の心に響く ほろりと泣けて、くすりと笑える実話です。 〈こんな方にオススメ〉 ・愛する家族がいる人 ・別れを経験した人 ・孤独とたたかっている人 ・ワンオペ育児とたたかっている人 〈著者プロフィール〉 せせらぎ 結婚4年目、33歳の時に最愛の旦那と突然死で別れる。残された子は当時、3歳と1歳の男の子。ほぼ無職の状態で思いがけずのシングルマザーに。気持ちの吐露の場としてブログ「きみといっしょに」が人気を集めSNS発信を通じて多くの死別者と関わることになり死別コミュニティ『せせらぎhouse』、死別サイト『せせらぎヴィレッジ』（seseragi-village.com）を立ち上げる。