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材料も道具もつくり方もミニマル!なのに「うまっ!」が止まらない、気持ちも満たすおうちパン生活
スロバキアに暮らし、面倒でむずかしい常識をとりはらったひらめきパンレシピを発信するゆかさん(@yuka_recipe_)初書籍。455万回再生のスプーンブレッドから、初心者でも失敗しない激うまシナモンロールまで。がんばらないレシピや、手づくりパンのもっとおいしい食べ方提案、暮らしの満足度をあげるパン漫画、東ヨーロッパの食エッセイなど、QOL爆上がりのパンレシピとライフスタイルをまるっとお届けする新感覚レシピ集。
著・文・その他:ゆか
2000年、大阪府生まれ。スロバキアと日本の2拠点生活をしながら、面倒でむずかしいパンづくりの常識をとりはらったひらめきレシピをインスタグラムで発信。もともと海外留学や旅行が好きで、海外の情報を取り入れながら独学でパンづくりを探求していた。2023年から暮らしはじめたスロバキアで、オープンマインドな人々や自然の大らかさに魅かれ、日本と異なる食文化にも刺激を受ける。一口食べたら思わず「うまっ!」と叫びたくなるおうちパンレシピが、アカウント開設からわずか1年で19.6万人のフォロワーに支持されている。
インスタグラム:@yuka_recipe_
※アプリの閲覧環境は最新バージョンのものです。
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