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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHK『ガッテン!』や『きょうの健康』でも紹介され大反響!腎臓病になったら「安静にする」のは間違いだった!腎臓リハビリテーションは、東北大学が20年以上の研究を経て構築した、慢性腎臓病の患者に向けた、日本初の改善プログラムです。このリハビリテーションを実践することで、悪化した腎機能を改善したり、慢性腎臓病の進行を抑制したりする効果が明らかになりました。まだ透析に至っていない保存期の患者だけでなく、人工透析になった患者にとっても、腎臓リハビリテーションはとても効果的です。具体的な内容は、高齢者でも、体力に自信がない人でもできる、ごく簡単な「体操・運動・筋トレ」。「腎機能が基準値まで回復し、12kgの減量に成功!」「尿タンパクが出なくなり、透析への不安が消えた」など、実践した人の喜びの声も、本書では詳しく掲載しています。食事や薬に関する注意点など、生活全般のアドバイスも満載です!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ********************************************* 「脳科学×現場の声」で生まれた、やさしい脳トレ ********************************************* 「脳トレはむずかしい」「めんどうで続かない」 そんな声を、私たちは何度も聞きました。 本書は、脳科学の研究と医療・介護・教育など現場の声から生まれた、 楽しく続けられて、認知症の予防に効果が見込める“新しい脳トレ”です。 ―――――――――――――――――――――――――――――――― ■「やさしいのに、しっかり効く」その秘密は―― 脳がもっとも活発に働く“ほどよい負荷”で、 脳を刺激しながら達成感と楽しさを同時に感じられるよう工夫されているから。 ルールが簡単で、今ある知識とちょっとした「ひらめき」や「気づき」でこたえられる問題ばかりです。 ■「最後まで続けられる3つの仕組み」 ①「脳がよろこぶ“やさしい刺激設計”」 本書は、「ルールが簡単」「考え方がわかりやすい」ことにこだわりました。 ただし「簡単だけれどおもしろくない」では意味がありません。 「やさしいのに達成感は大きい」「楽しくてどんどん解きたい」が体験できる問題を100日分収録。 解けた瞬間に「できた!」と感じるよろこびが脳を活性化し、 その快感が次のやる気を呼び起こし、最後まで挫折せずにやりきることができます。 ②「4つの思考回路をバランスよく刺激」 「漢字・言葉」「数字・計算」「図形」「ナゾトキ・イラスト」の問題をくり返して学習します。 それぞれに働く脳の部位が違うため、まんべんな刺激されます。 漢字では記憶力、計算では判断力、図形では集中力、ナゾトキ・イラストでは発想力──。 あきることなく、1冊で脳の総合力を自然に鍛えられます。 ③「1日5~10分、100日で“脳習慣”が身につく」 1日5~10分の学習です。 「続けなければ」と気負わずに、空いた時間にページを開くだけ。 100日後には「考えるのが楽しい」「言葉が出やすくなった」と感じるはずです。 無理をしないことが、やり切るための秘訣です。 「脳は何歳からでも鍛えられます。 “やってみよう”という気持ちが生まれた瞬間が、あなたの脳を若返らせるチャンスです!」 脳科学者 篠原菊紀" <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha
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-笑う門には健康来(きた)る 大笑いで免疫力アップ!頭の体操で認知機能アップ! 医学医療の真髄を知って元気度アップ! 健康こそ楽しく学べ ラジオ大阪(OBC)の番組「元気だしてゆこう! てっちゃんねる」で4年間に放送されたウェルネス川柳を100首厳選。 川柳は文字がところどころ虫食いクイズになっていて、掛詞(ダブルミーニング)を考えながら頭の体操ができる趣向。 笑いに膝を打ちながら、病気や健康の知識が身についていく健康本です。 第1章 ニッポンの三大疾病(がん、心疾患、脳血管疾患) 第2章 日常生活の病気と健康(風邪、頭痛、腹痛、花粉症、熱中症、認知症など) 第3章 生活習慣にまつわる病気(酒、たばこ、糖尿病、メタボなど) 第4章 早期発見・早期回復(検査、手術、リハビリなど) 第5章 食と美と笑いが健康の秘訣(食事、美容、薬など) 第6章 コロナ禍の影響と教訓 第7章 趣味で新発見を(音楽、ゴルフ、野球など)
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-「ちゃんとしてるのに、簡単で節約できる!」 そんな理想の晩ごはんを、1週間まるごとマネするだけで実現。 YouTube登録者17.5万人超(2026年1月時点)の人気チャンネル「こぴのご飯」初のレシピ本が登場です。 買い出しは週1回のまとめ買いだけ。さらにどのレシピも3STEPで完結するという手軽さ。 この本の通りにするだけで、たちまち食費はダウンし、満足度はアップします! 『定番』『時短』『作り置き』『野菜たっぷり』といった目的に合わせて週ごとの献立を選べるのも便利。 野菜が摂れる超簡単副菜、知っておくと便利な下ごしらえの方法や味付けの黄金比率も掲載しています。 どんな日も、「おいしい!」「また作って!」の声が聞こえる、幸せな食卓を。
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-これまでいろいろなダイエットに挑戦しては失敗、挫折、リバウンドを繰り返してきた方へ。 それ、私もです! 管理栄養士としての知識や経験をもとに「ちゃんと食べる」ようにしただけでダイエット大成功! ダイエットに不要なもの × 食べるのを我慢すること × 食べちゃった…という罪悪感 × 量と回数を減らした食事 × ◯キロやせよう、と思う気持ち × 手の込んだ自炊 × 外食の我慢 ダイエットに必要なもの ◎ 3食しっかり食べる。毎日! ◎ レンジを使ったかんたんでおいしいごはん ◎ やせる食事を選べる知識 ◎ ダイエット後になりたい自分の姿の目標 ◎ ダイエットしている自分を褒めること 【第1章 ゆりな式ラク食べダイエットがすごいわけ】 食べないと太る理由と、やせるために必要な食事の解説、停滞期の考え方など 知っておいてほしいことをお伝えします! 【第2章 超かんたんレンチンやせレシピ】 加熱は電子レンジだけ! 手間も時間も、洗い物も最小限で作れるからラクすぎる・・・、 栄養も味もばっちりのレシピだけを紹介。 かんたんでおいしすぎるから、ダイエット中じゃなくても食べたくなります。 ダイエットをしていない家族とも一緒に食べられる満足度120%のレシピです。 作ってみたらわかります。思っているよりも量が多くてお腹いっぱいになること間違いなし。 【第3章 マネするだけ!献立2週間プログラム】 いきなり献立をまるごとマネするのは難しい・・・。 そんな方でも、絶対できる超かんたんな準備からスタート! 外食もコンビニも大活用で、ラクにマネできるから だまされたと思ってチャレンジして試してほしいプログラムです。 ぜんぶ終わったら、体も心もスッキリ、 やせる食事習慣が身についているはず!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 つらい痛みやしびれが 今日からみるみるラクになる! 20万人を治療したゴッドハンドが教える 1回15秒でできる即効改善術。 手足の病気別予防・改善方法も満載! ◆本書「はじめに」より抜粋 こんにちは。三起均整院(さんききんせいいん)の筒井です。 私のもとには、日々「手足のトラブル」でお悩みの方が多く来院されます。 手や足の痛み、しびれ、冷え、むくみなど――その症状は様々ですが、 多くの方は「手足に原因がある」と考えがちです。 ところが実際には、手足のトラブルの多くは “体全体の問題”として捉えると早く改善できるのです。 私が大切にしているのは、「ホールパーソン(Whole Person)」という考え方です。 つまり、「体を部分ではなく、全体として捉える」ということです。 体全体のバランスが崩れ、内部環境が乱れると、 その結果として手足に不調が出てくる――これが根本的な原因なのです。 本書は「手足のトラブル」に特化した内容になっていますが、 ここで紹介する方法を実践することで、体のあらゆる不調の改善にもつながります。 体が変われば、心も変わり、日常の過ごし方そのものが楽しく、軽やかになるはずです。 手足のトラブルが治ったとき、じつはそれは“体が健康を取り戻した証”でもあります。 本書を最後まで読み進めていく中で、あなたの体と心に変化の波が起こることでしょう。 どうぞ、感動の渦の中で、健康を取り戻す新たな一歩を踏み出してください。 ※電子書籍版ではQRコードをクリックすると該当ウェブページが表示されます。
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-(※本書は、強力粉で作るパン、米粉で作るパン、両方のレシピを掲載しています。) パン作りってこんなにかんたんでいいの? いいんです! 寝る前に仕込んで、朝は焼くだけのパン、 準備していなくても思い立ったら作れるパン、 米粉なのにふわふわが楽しめるグルテンフリーのパン。 自分のライフスタイルに合わせて、好きなときに好きなパンが作れる! 1分半レンチンでできるマグケーキのSNS再生回数3,839万回(Instagram、YouTube総計、2025年11月現在)、 大人気のリケコさんのレシピ本第2弾は、身体にやさしいパン作りに振り切った内容。 【Part1 寝ている間にできるごパン】 朝すぐ焼けるメロンパン、朝すぐ焼けるフォカッチャ、大きなスプーンですくうパン、パウンド型で作るミニミニ食パン… 【Part2 仕込み不要、思い立ったらすぐ作れるパン】 すぐ作れるチーズブール、揚げないカレーパン、焼肉バーガー、塩パン、帽子パン… 【Part3 かんたん米粉のパン】 レンチン!米粉パン、マフィン型米粉塩パン、米粉豆腐ドーナツ、米粉で五平もち&きなこもち、米粉でトースト風、米粉チョコスコーン… もちろん、全部こねずに作れます。 さらに初心者の方には少しだけ難しい「成形」が不要、あるいは簡単なパンばかり。 生地をスプーンですくったり、レンチンだけでできる米粉パンも。 食パンはパウンド型で焼いたミニサイズ。 大人気の塩パン、フォカッチャ、ベーグル、スコーンまで。 本当においしくて、ラクに作れる工夫がいっぱい。 やわらかいからお子さんにも安心です。 暮らしに寄り添い、やさしさあふれる、どこまでも作る人思いの55品です。
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-★長谷川あかりが「定番」をアップデート!★ SNSで絶大な支持を受ける料理家・長谷川あかりが、定番メニューをアップデート。ストレスなく作れて、繰り返し食べたくなるレシピを提案します。丁寧なプロセス写真つきで初心者でもうまくいく工夫がいっぱいです。 《コンテンツの紹介》 【PART1 minimal】 材料や調味料が少ないからやる気がおきる ・鶏のから揚げ/から揚げ+野菜だれ ・肉野菜炒め/豚肉とキャベツのみそ炒め ・肉じゃが/牛丼 ・春巻き/えびとれんこんのスティック春巻き ・トマトソースパスタ/さきいか入りペンネアラビアータ ・ニース風サラダ/簡単ポテサラ ・豚しゃぶ鍋/シメのそば 【PART2 light】 軽い味わいだから、くり返し作りたくなる ・クリームシチュー/シチューに合うご飯2種 ・麻婆豆腐/麻婆麺 ・チキンカレー/あさりの冷やしカレー ・ポークソテー/ねぎソースのポークソテー ・豚の角煮/煮汁でフォー風にゅうめん ・豚のしょうが焼き/塩レモンしょうが焼き ・アクアパッツァ/白身魚の湯煮 ・青椒肉絲/パプリカとバジルでガパオライス風 【PART3 shortcut】 面倒なことを省いても、満足度は変わらない ・ハンバーグ/ピーマンの肉詰め ・餃子/水餃子 ・ビビンバ/キンパ ・メンチカツ/サーモンコロッケ ・あじの南蛮漬け/鶏胸肉とかぼちゃの南蛮漬け ・混ぜずし/しめさばと薬味の混ぜずし ・チキングラタン/ささ身とにんじんのグラタン 【PART4 plus α】 コレを入れたらもっと好きな味になった ・鶏の照り焼き/鶏肉のチリソース風 ・ハヤシライス/にんじんご飯 ・ラタトゥイユ/ピザ風トースト ・卵サンド/ホットサンド ・鶏つくね/中華風豚つくね 【PART5 change】 発想を変えてみると、料理は案外うまくいく ・オムレツ/納豆オムレツ ・白あえ/ほうれん草のおひたし ・棒棒鶏/鶏のゆで汁でかきたまスープ ・豚肉の冷しゃぶ/豚肉とほうれん草の豆乳おひたし ・チキンソテー/サラダチキンとアボカドのサラダ 〈COLUMN〉 春の定番 オムライス/オムレツのせご飯 夏の定番 そうめん/きゅうりとツナのつけ麺 秋の定番 炊き込みご飯/ひき肉とれんこんの炊き込みご飯 冬の定番 豚汁/かぶだけ豚汁 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 台所がちょっと「うれしい」場所になりますように。 ありあわせの材料で、ざっくり作れば大丈夫。 ワインのおつまみから、子どものための料理まで。 翻訳家・エッセイストとして大人気の村井理子さんおすすめの“簡単でうれしい”ごはん *** 毎日の料理は、本当に大変。 献立を考えて、食材を調達して、作って、片付けて……その繰り返し。 忙しい合間に頑張って用意したのに、誰も喜んでくれなかったら最悪です。 だからこそ、難しい材料をそろえなくても作れる、”おいしくて、楽ちん”なレシピを紹介します。 おつまみ、メイン、常備菜。 村井家の食卓に並ぶ、四季折々のメニューをどうぞ。 *** 【目次】 プロローグ 新たまねぎとソフトサラミのマリネ たけのこパスタ アボカド、生ハム、モッツァレラチーズの春巻き 冷蔵庫にある適当野菜のスープ ツナメルト ミンチカツ さっぱりトマトごはん 薬味どっさり鰹のたたき 女優巻き にんじんサラダ 鶏ハム もやしとニンニクのワインビネガー和え チキンスープのお粥 薬味たっぷりまぜごはん なすカツ タコとひよこ豆のサラダ 水切りヨーグルトときゅうりの簡単サラダ にんにくのオリーブオイル煮 アボカドディップ ひよこ豆とギリシャヨーグルトのサラダ ムンク(蓮根餅) 蓮根の牛肉はさみ揚げマスタード風味 プルーンのベーコン巻き レモンガーリックチキン くるみと焼きなすの冷しゃぶサラダ 簡単ロールキャベツ 木の葉丼 ローストポテト ぎゅうぎゅう焼き ツナごはん 焼き豚 ミートローフ サーモンの包み焼き じゃがいもと長ねぎのポタージュ じゃがいものパンケーキ 揚げ卵 おからのチキンナゲット 麩のメイプルシロップラスク 長芋のグラタン ピリ辛チヂミ 〈コラム〉 良い包丁の、想像以上の効果 ごはんがあれば大丈夫 ***
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-高血圧の高齢者は多く、誰もが「減塩」を気にしている。しかし現実には、慣れた味付けを変えるのは難しく、なかなか減塩できないときも…。 そこで今、注目を集めているのが「ナトカリ比」(尿ナトリウム・カリウム比)。カリウムはナトリウム(塩分)を体外に排出する役目がある。ナトカリ比は低いほどいい。カリウムを多く含む野菜や果物を多く摂取することで、ナトカリ比を下げることができる。唐揚げにキャベツの千切りを添えるなど。また、塩分の多いものは量を減らす、意外と少ない塩分量の料理を増やすなど、ちょっとした「食べ方」次第で減塩も可能に。 公衆衛生学の最前線にいる著者たちが、市民の協力を得て実証研究を行い、実際に血圧低下の結果が出ている。新しい高血圧対策「ナトカリ比」を日々の食生活に取り入れてみませんか。
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-ガマンする糖質オフは、もう終わり! 「やせたい、でもお腹いっぱい食べたい」そんな願いをかなえる自然とやせるレシピ本です。 糖質オフでダイエットをしたい方必見の1冊。 この本に掲載されている「主菜」「副菜」「汁物」は、なんとどれを組み合わせても糖質トータル20g! 面倒な計算は一切不要。 この本から選んで食べるだけで、自然と「やせぐせ」が身につきます。 また1品1品のおいしさは太鼓判! 例えば、味つけはなるべくシンプルに、余分な甘味料などは使わない、 酒はワインに変えて風味をアップ、などなど、 小さな工夫をたくさんしています。 糖質オフだから、と味気なさをがまんする必要はありません。 ボリュームも味わいもいつもと変わらないので、 家族にも「おいしい!」と大好評になること まちがいなしです。 ◆ 10kgやせた!料理家実証済みレシピ ◆ 巻頭では、糖質オフで10kgやせた料理研究家・牛尾理恵さんのインタビューと 実際に食べてやせた「本当に効く」レシピを、たっぷりご紹介。 ◆ ボリュームはいつもどおり 肉も魚もたっぷり!満足感◎の「主菜」 ◆ 野菜もしっかり 手軽に作れる「副菜」 ◆ 満腹感をサポート おいしい「汁物」 ◆お酒を飲んでもOK!糖質オフのおつまみ 「きょうは何を食べよう?」と悩まずにすむ、1ヶ月分の組み合わせ例を巻末にご紹介。 まずは1ヶ月、この本で糖質オフを一緒に続けてみませんか? ※この本は2016年8月刊行の「やせぐせがつく糖質オフおかず170」の内容を元に、タイトル・デザインを新たにしたものです。
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-毎日のちょっとしたコツと知恵で免疫力はぐんと上がります。食べる・飲む・動く。さぁ今日から免疫力アップを始めましょう。 かぜ、インフルエンザ、コロナ、花粉症をはじめとするアレルギーが猛威をふるう季節。 できるだけかからないように、少しでも軽くすむように、 免疫力をふだんからアップしておきたいものですね。 実は毎日の食事や暮らし方を少し変えるだけで 免疫力がぐんと高まるってご存じでしたか。 医師や専門家がすすめる、免疫力を自力で高めるコツが満載の1冊。 最近テレビで話題の「唾液パワー」を高めるコツも紹介します。 【目次】 ◆1章 「唾液をふやして免疫アップ」 唾液と免疫力の関係は/唾液をふやす食べ方/舌くちばし呼吸/耳の下マッサージ/昆布水/ほか ◆2章 「免疫力の基礎知識」 免疫の仕組みとは/アレルギーと免疫/骨盤のゆがみと免疫力/腸内の善玉菌をふやす/ほか ◆3章 「食事と生活の知恵とコツ」 太陽光を浴びる/笑う/腹巻きで自律神経を整える/深夜の免疫細胞/ほか ◆4章 「食べる飲む動く」 しそらっきょう/豆腐とうがらし/焼きバナナ/キャベツジュース/米ぬか豆乳/玉ねぎ茶/鼻呼吸/胸さすり/手の小指湿布/ほか ※この本は2018年11月刊行の「免疫力を自力で上げる本」を元にタイトル・デザインを新たにしたものです。
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-1000円で20人分以上作れる!友だちにプレゼントしたら絶対喜ばれる!簡単&かわいいチョコ・スイーツレシピが満載です。 「手作りのお菓子を、みんなにプレゼントしたい! 」 そう思ったら、大切なのは 「失敗しないでできる」「見た目がかわいい」「安くできる」こと! この本は、1000円あれば20人分作れるお菓子だけを集めました。 初心者さんでも、予算内でかわいく作れる簡単なチョコとスイーツレシピばかりです。 バレンタイン・ホワイトデーはもちろん、 「がんばって」「ありがとう」「おめでとう」の気持ちを込めて贈りたいときに。 あなたの“お配りお菓子”作りのために、1年中この本が味方になります。 手作りお菓子がもっと素敵に見える、ラッピングアイディアもたくさん紹介。 【内容例】 ●かわいくって楽しい! デコお菓子(チョコマシュマロタルト、チョコバナナパイ) ●まわりと差がつく本格スイーツ(ブラウニー、クッキー、生チョコレート) ●失敗なし! のホットケーキミックスお菓子(マフィン、蒸しパン) ●絶対ハズさない!定番友スイーツ(ドーナッツ・ミニどら焼き) ●配って盛り上げる!イベント友スイーツ(クッキー・スイートポテト・ラスクなど) ●市販のおやつをデコ ほか ※この本は2017年11月刊行の「友チョコBOOK」「友スイーツ」を元にタイトル・デザインを新たにしたものです。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【抱っこサイズで作るわんこの編みぐるみ本です。今回はさらに着せ替えもできます】 実物大に近い大きさの人気の犬種たち(トイプードル、チワワ、ダックス)などを毛糸で編んで本体を作り、好きなコーディネートの洋服を着せ替えして楽しむことができる編み物実用書です。 すべてのわんこや洋服、アイテムなどはかぎ針編みで作れるものだけで構成しているので編みやすく編み方もシンプル。また同著者の既刊書、『抱っこしたくなるあみぐるみワンコ』で作った作品にも着回しできるようサイズ調整しているので、植毛したワンコたちにも着せ替えすることができます。 前回は最後に植毛の作業がありましたが今回は植毛の必要が一切ありません。カットや縫い付ける手間が大幅に短縮されるので、植毛の作業が苦手な方には特におすすめ。毛足のカットもなくスムーズに編み上げることができます。 主な犬種はトイプードル、チワワ、ダックス、シュナウザー、ビションフリーゼ、フレンチブルドッグなど。スタイルもいくつかパターンを作ることができます。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「忘れっぽい」「歳のせい?」「眠っても疲れがとれない」などのよくある悩み。実は、そのほとんどは「脳疲労」が原因です。本書では、最新の脳科学で明らかになった新知識と、脳疲労を回復させる「健康脳活」を紹介します。 本書のオススメ1【最新の脳科学を知るだけで、生活が豊かになる】・脳疲労を放っておくと、脳はどんどん衰える! ・「ドーパミン」がモチベーションを上げる! ・「男脳・女脳」はウソ!? そもそも脳に男女差はない ・スマホの通知で、集中力が23分失われる! ・想定外のことに挑戦すると発想力がアップする! 本書のオススメ2【え?これだけでいいの!?すぐできる120の健康脳活】脳活007 記憶のインプットにはデジタルより紙の本 脳活011 重要なことを覚えるときは、ランチ前 脳活028 25分集中→5分休憩を繰り返す 脳活038 書類は机の上に重ねていっても問題ない 脳活066 「かわいい」と感じる瞬間を増やす 脳活088 行ったことのない道を選んでウォーキング
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版には本誌未掲載のレシピ4つの特典付きです。 PFCの整ったお弁当レシピを日々投稿しているインスタグラマー・なてによる初著書。 朝10分簡単な一品をつくるだけで、PFC(たんぱく質・糖質・炭水化物)の整ったお弁当が完成。 管理栄養士の知識を活かしたダイエッターにおすすめレシピを厳選してご紹介。 [なて流]高たんぱく弁当4つのルール 「ゆるダイエット」のために知っておきたいPFCのススメ なて的ダイエットのコツと攻略法 あまり運動しないAさんの食事を改善するなら? 日常的に運動しているBさんの食事を改善するなら? ■PART 1■基本の高たんぱく肉弁当 レンジで作る簡単えのきそぼろ丼/ハーブ香る塩糀鶏むねのオリーブオイル焼き/ レンジで作るガパオ風ライス/鶏むねとパルメザンチーズの発酵サラダ/ 鶏むねの海苔しそチーズバーグ/きのこあんかけ風鶏むね/ 鶏むねの明太ねぎチーズバーグ/鶏むねとしいたけトマトのシンプル炒め/ パンに合うチョップドサラダ/さつまいもと鶏むねのバルサミコ醤油糀サラダ/ 小松菜とささみのさっぱりトマト酢丼/ささみと豆のチリタコス風/ ねぎ塩風レモンささみ/ささみと黒酢生姜の和風サラダ/ ささみと塩糀レモンのさっぱりサラダ/ささみのバジルわさび和え/ 柚子胡椒香るたまねぎとささみの和風丼/ささみのごま焼き/ 鶏もものカレー味噌炒め/鶏もものスパイシーチキン/ 豚ももとキャベツのにんにく味噌炒め/たまねぎと豚ももの生姜あんかけ丼/ 豚ヒレの羽つきピカタ風/豚ヒレの青のりマヨ炒め/ 黒胡椒香る牛ももステーキごはん/牛ももで簡単青椒肉絲風 など ■PART 2■基本の高たんぱく魚弁当 粉豆腐で作るツナバーグ/ツナとチーズのしそ巻きはんぺんバーグ/ スパイス香るトマツナカレー/ツナと塩昆布のしそ巻きおにぎり/ 薬味たっぷりツナ枝豆混ぜごはん/レンジで簡単こまツナカレー/ えびと白菜のオイスターソースあんかけ/旨辛えびポキ丼/ えびとキャベツの米粉お好み焼き風/青しそ香るえびときのこのヘルシーバーグ/ 銀鮭のたまねぎ南蛮のせ/ナンプラー香る銀鮭の彩りエスニック丼/ じゃがいもと秋鮭のオリーブオイル焼き/なすと銀鮭の焼肉のたれ炒め/ 紅鮭とチーズ焼き/紅鮭とごまのもち麦混ぜごはん/秋鮭ととろろ昆布 など ■PART 3■高たんぱくおにぎり・パン・麺 枝豆と塩昆布のおにぎり/かつお節とたくあんのおにぎり/かつお節香る韓国海苔チーズおにぎり/ 青しそと醤油糀の銀鮭おにぎり/チーズともろみ味噌のおにぎり/旨辛韓国風おにぎり/ 黒胡椒香るコーンの洋風おにぎり/わさび香るたっぷりごまおにぎり/ 米粉でたまごチョコ蒸しパン/レーズン米粉蒸しパン/ きなこチーズ米粉蒸しパン/さつまいも豆乳米粉蒸しパン/かぼちゃチーズ米粉蒸しパン/ 海苔豆乳オリーブオイルうどん/青しそペペロンチーノ風うどん/ 白だしとトマトの洋風かけそば/アジア風冷やしかけそば など COLUMN|補食のススメ ■PART 4■彩り野菜おかず キャベツとしいたけの酢の物/キャベツとパプリカの粒マスタードピクルス/ ほうれん草の梅おかか和え/いんげんの柚子胡椒和え/いんげんのピリ辛ごまポン和え/ ピーマンのごまわさび和え/ピーマンの醤油糀わさび和え/小松菜と黄パプリカの中華和え/ オリーブオイルとハーブのにんじんサラダ/トマトとセロリのバルサミコ酢漬け/ カッテージチーズ入りかぼちゃレーズンサラダ/ヤングコーンの醤油マリネ/ 紫たまねぎの梅しそマリネ/紫キャベツのさっぱりレモン和え/ 皮付きじゃがいもの甘辛味噌和え/赤パプリカの即席ごま和え/ など
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 テーマは「ウイスキーを“味わう”」。 基礎知識から、銘柄ごとの特性、歴史など、ウイスキーの基本を幅広く学ぶことのできる、ウイスキーガイドの決定版です。 定番のシングルモルトやジャパニーズウイスキーはもちろん、注目の最新ブランドから世界のウイスキーまで、あますことなく230本を掲載。 おすすめの飲み方やあわせたいおつまみも紹介し、いますぐ飲みたくなること間違いなしの内容となっています。 だれでも必ず、お気に入りの1本を見つけることのできる、ウイスキービギナー必読の一冊です。 ●日本ウイスキー文化の第一人者 土屋守氏に聞く! 特別インタビュー 「ウイスキーの味わい方」 ●はじめてのウイスキー入門 ●やっぱり日本のウイスキーが熱い!全国49蒸溜所+αを一挙紹介 ジャパニーズウイスキー蒸溜所完全名鑑 ●シングルモルトスコッチウイスキー図鑑 ●おさえておきたい ブレンデッド&ボトラーズウイスキー ●アメリカ、アイルランド、カナダ、インド、台湾…世界が誇る、注目のウイスキー ●絶対失敗しないBarデビューのススメ
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 長男の夜泣きに悩み、産後うつの経験から乳幼児の睡眠を学び、専門家となった著者が、子どもの気質タイプ別に対処する安眠法を提案。乳幼児の睡眠の基礎と気質タイプ別から導く最強ガイド。 全く新しい寝かしつけ本! ねんねにも相性があるんです! わが子の気質を知ると、ベストな対処法がわかる! 夜泣き、寝ない、寝ぐずり・・・・ 2,500人以上のママ・パパが実践、97%が改善! 5タイプの赤ちゃんの気質タイプとねんねの傾向を知り、「その子らしさ」に合ったねんね法を。 本書は、赤ちゃんの「気質タイプ」に合わせた、親子にやさしい新しい寝かしつけの方法をまとめた1冊です。 眠り方に「正解」はありません。 赤ちゃんの気質に合わせて、その子らしい眠り方を見けていくことが、親子にとっていちばんやさしい方法。 「わが子は眠れない子」ではなく、 「わが子は、この子に合った工夫の仕方がある」 そう気づいたとき、夜の時間は不安から安心へと変わり、親子の毎日がもっと穏やかになります。 【こんな感想をいただいています】 ●前川由未子先生 (心理学博士号/臨床心理士/公認心理士/3児のママ) 子育て中のママ・パパ、その支援に携わる専門職の方々にも、ぜひ手に取っていただきたい一冊です。 産後に眠れないのは当たり前。そう思いながら、3人の子どもを育ててきました。この本は、世の中が「当たり前」として見過ごしてきた悩みに対して「『ママだって寝たい!』をガマンしなくていいいんだよ」と寄り添いながらも背中を押してくれる一冊だと感じます。パパ・ママをいたわり、あたたかく包み込んでくれる言葉が随所に散りばめられれていて、読み終えた時はどこか報われたような気持にもなりました。また、気質から親子の相性を分析する視点も面白く、兄弟により関りやすさが違うワケが明確になってスッキリ!しました。 ●坂本 ほなみ先生 (歯科医師/睡眠コンサルタント/1児のママ) 育児に疲れて読む余裕がない方はぜひ最後の「おわりに」だけでも目を通してみてください。 出産前は、まさか自分が我が子の睡眠に悩むなんて想像もしていませんでした。自分よりずっと小さく弱いはずの我が子が寝てくれなかったあの頃。社会から切り離され、家の中に閉じ込められているように感じて涙がこぼれた日々を、今でも鮮明に思い出します。 「気質の違いを理解できていたら、もう少し肩の力を抜いて育児ができたのかもしれない」――。当時の自分を重ねて一つ一つ思い出しました。かなさんの言葉が、ねんねに悩む一人でも多くのママやパパの心に届きますように。 ●生後11ヶ月のママ 夜が少しずつ安心に変わるきっかけをもらえました。 初めての育児で、正直「なんでうちの子はこんなに寝ないんだろう…」と毎日泣きそうでした。「赤ちゃんの眠りにも気質がある」と知ったとき、まさに目からウロコ!でした。自分のせいじゃなくて、生まれ持った特性なんだと思えたことで、気持ちがすごく楽になりました。すぐにできそうな工夫も紹介されていて、「よし、やってみよう」と思える内容ばかり。完璧じゃなくてもいい、うちの子に合わせればいいんだと背中を押された気がします。 ●2歳と5歳のママ 自分を知ることが、結果的に子どものためにもなるんだと実感しました。 読んでいてとっても「安心できる」一冊でした。優しさが感じられて、育児で疲れきっている私の心にもスッと入ってきました。 図やイラストも多く使われているので本当にわかりやすい!事例もあるから「そうそう、こういうことあるある~!」「わー、うちの子ってこのタイプかも!」と、ちょっと楽しくなってきます。 親の気質についても触れてくれるので、「子どもにどう関わるか」の理解がグッと深まります。 ねんねに悩んでいるママパパにはもちろん、子育ての見方を変えたい人にもとってもおすすめの一冊です。
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-60代になったら「若い頃と同じ運動」はキケン! 60代にもなると、年とともに関節や腱は必ず衰えています。そんなカラダにはラジオ体操ですら負担となってしまうことをご存じでしょうか? 本書では40種類の「60代がやってはいけない運動」を解説し、さらに代案となる「60代のカラダに正しい運動」を提案します。自分で歩き続けるカラダを維持するためにも、“逆にカラダを痛める運動習慣” を改め、“60代のカラダにやさしい運動習慣” を覚えて、健康を維持していきましょう! 著者プロフィール|石部伸之(いしべ のぶゆき) 1967年生まれ。岡山県倉敷市出身。理学療法士、准看護士、介護支援専門員。勤務先の病院で、さまざまな疾患の患者に合わせたリハビリテーションメニューを実践指導している。長年の臨床経験をもとに逆ストレッチなどの独自のストレッチ理論も考案。デルタフォースジム主宰。著書に『7秒「逆」ストレッチ』(PHP研究所)、『たった5秒で痛みを治す!ほぐすだけボールペンマッサージ』『首や腰をボキボキ鳴らすと早死にします』(廣済堂出版)、『まるごと図解背骨のしくみと動きがわかる本』『トリガーポイントの形成を防ぐ筋硬結マッサージ』(秀和システム)など。
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-いつもの料理を低脂質に! 胆のうや膵臓は、食べ物の消化に欠かせない臓器です。しかし、脂質が多い食事が原因で結晶化したかたまり(胆石)ができると、急性胆のう炎や膵炎を引き起こすことがあります。 胆嚢や膵臓をいたわる食事のポイントは、一汁二菜の栄養バランスのよい食事をとるようにし、腹八分目を心がけること。食事の間隔を広げず、規則正しくすること。暴飲暴食を避けること。そして、食事の脂質量をおさえることが重要です。 【目次】 ■胆石・胆のう炎・膵炎の基礎知識 ■Step1 脂質が少ない食材を選ぶ ■Step2 調理法で脂質をおさえる ■Step3 定番料理で脂質をダウン ■Step4 低脂質でも食事を楽しく! ■外食や市販品の脂質をチェック! ■単品料理組み合わせ例 ■栄養成分値一覧 【著者】 加藤眞三 慶應義塾大学名誉教授。エムオーエー高輪クリニック院長。医学博士。専門は健康科学、病態科学。特に消化器内科、肝臓病を専門とする。専門にとらわれない統合医療にとり組み、webメディアなどを通して社会や市民への発信に力を入れるなど、新しい医療への道を模索している。 検見﨑聡美 料理研究家・管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務め、独立。雑誌、書籍を中心に活躍し、著書も多数。栄養とおいしさを両立し、手軽に作れてアイデアに富んだレシピに定評がある。『作りおきできる減塩レシピ』(女子栄養大学出版部)、『美味しい、おかゆ』(河出書房新社)など、著書多数。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 仏教僧の間で広まった精進料理は、今や世界的なヴェジタリアンやヴィーガンブームも手伝って、ユニバーサルフードとして認知されつつあります。 とかく、制限の多い食事としてのイメージが強い精進料理ですが、そのルールは至ってシンプルです。五葷と呼ばれる修行の妨げとなる食材を避けて、肉や魚などを採らなければ、洋食やイタリアンなどのアレンジも自由自在なのが、日ごろ忙しい生活を送る現代人にとってもありがたいかぎりです。 しかし、具体的なレシピとなると、なかなか手が込んでいてハードルが高いと思いがちです。そんな多忙な人たちにとって、食事の献立を考えるだけでもひと手間でしょう。 そんな、忙しくともていねいに暮らしたい人たちに提案したいのが、料理僧である著者による四季のレシピ65品。シンプルなお粥の炊き方から、極上の揚げ出し豆腐ブロッコリーあんかけまで、季節感あふれる滋味深い料理が簡単に作ることができます。 普段の食事の献立に加えるだけで、そのうちに毎日の生活が調うばかりか、コンディションも改善されていることに気づくでしょう。ていねいな暮らしは、シンプルな食事から始まります。 かけがえのない毎日を大切に過ごしたいすべての人に捧げる人気料理僧からの最新作で、毎日を健やかに過ごしたいものですね!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初心者でも安心! 基本テクをイチから教えます。マカロンやドーナツなどシンプルお菓子でコツを掴んだら、カップケーキやショートケーキなどトッピングを楽しむスイーツにもトライ! 改訂版。 ※本文中の「出来上がりサイズ」等の表記は紙書籍に基づいています。電子書籍で表示される画像サイズは、お客様がご使用の端末によって決まり、紙書籍と同一サイズに表示されない場合があることをご承知おきください。
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-グルメ本? いえ、これは登坂淳一さんのチャレンジストーリー。 50歳を目前に「パパ」となり、「家族にごはんが作れるようになりたい」と一念発起した元NHKアナウンサーの登坂淳一さん。料理家の本田よう一さんのアドバイスを仰ぎながら毎月1品ずつ、レシピを読み解き、試作し、疑問を問いかけ、改善を重ねる連載を続けてきました。2年にわたるその試行錯誤を集大成したのが本書です。 「あらいみじん切り」の「あらい」って、どのくらい? 「ひと煮立ち」の「ひと」って、なに? 「煮つめる」って、どこまで? 初心者がつまずきがちなさまざまな「料理用語の壁」に、言葉のプロとして、2人の娘のパパとして挑み、成長してきたリアルな2年間をみずからの言葉で綴り、家族をはじめ「大事な人に料理が作れるようになりたい」かたの初挑戦を徹底応援します! 【目次】 ■1 パパ、料理はじめます! ■2 おいしさの基準とは? ■3 自分と向き合う ■レシピ 【著者】 登坂淳一 1971年生まれ。1997年NHKに入局し、和歌山、大阪、東京、札幌などで勤務。『おはよう日本』や『正午のニュース』などを担当。2018年に退局後はバラエティー番組やドラマなどにも出演。現在BSフジ『プライムオンラインTODAY』のキャスターを務めるほか、ブログ、YouTube、X(旧Twitter)、TikTokなどでの自然体の発信にファンが多い。4歳と3歳の姉妹のパパとして子育てに奮闘中。 本田よう一 料理家、栄養士。素材の味を生かした家庭料理が得意。「食べる人にも作る人にもやさしく!」がモットー。著書に『パパ離乳食はじめます。』(女子栄養大学出版部)ほか。7歳と3歳の兄妹のパパでもある。YouTube チャンネルでオリジナルレシピを発信中。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランスで話題のパティシエ直伝! 食感別に作る革新的フランス菓子50 フランスのスイーツ界で今最も注目を集める若手パティシエが教える、新しいフランス菓子を作るためのレシピ集。カリカリ・ふわふわ・サクサク・クリーミー…などの食感別に、50のレシピを紹介。美しい写真と完成&断面イラストとともに、アントルメ・タルト・焼き菓子などの構造と発想、作り方を徹底解説します。 ◯アントルメ / タルト / タルトレット / ケーク / エクレール・シュー / ルーレ・ブリオッシュ / サブレ・クッキー / タルティネ / フラン・その他 【まろやか食感】 アントルメ・スウィート・カラマンシー(アジアの柑橘類カラマンシーのケーキ) / タルトレット・ミス・セザム・ノワール(黒ゴマのタルトレット) / アントルメ・ヴァニーユ・カシス・エ・マロン(バニラとカシスと栗のケーキ) / タルトレット・ミス・ブルダルー(アーモンドクリームと洋ナシのタルトレット) / フレジエ・ヴァニーユ / アントルメ・ショコラ・ノワゼット・エ・パッション(チョコレートとヘーゼルナッツとパッションフルーツのケーキ) / タルト・ドゥルセ・ペカン=ヴァニーユ(バニラ風味のピーカンナッツとブロンドチョコレートのタルト) / アントルメ・マング=カカウェット(マンゴーとピーナッツのケーキ) / タルトレット・ミス・ノワゼット(ヘーゼルナッツのタルトレット) / アントルメ・ティラミス・ルヴィジテ(新感覚ティラミスケーキ) / タルト・フルール・ドリヨン ピニョン・ド・パン・エ・フルール・ドランジェ(オレンジフラワー風味の松の実のタルト「東洋の花」) 【カリカリ食感】 ケーク・マルブレ(究極のマーブルケーキ) / タルト・シトロン・ヴェール=ユズ=ノワゼット(ライムとユズとヘーゼルナッツのタルト) / タルトレット・ミス・ココ(ココナッツのタルトレット) / タルトレット・ミス・ピスターシュ(ピスタチオのタルトレット) / タルト・カラ・ウェット〈カラメル&カカウェット〉(カラメル・ピーナッツのタルト) / サブレ・ショコラ・カラメル(チョコレートとカラメルのサブレ) / タルト・ロゼ・ノワール(赤と黒のラズベリータルト) / タルト・サン・トノーレ、ココ=ショコラ(サン・トノーレ風ココナッツとチョコレートのタルト) / タルト・アブリコ=アマンド(アプリコットとアーモンドのタルト) 【ふわふわ食感】 ケーク・100%シトロン・ヴェール(まるごとライムケーキ) / バナナ・ブレッド(バナナのパウンドケーキ) / ケーク・ロシェ(ヘーゼルナッツ入りチョコレートケーキ) / ルーレ・カネル(シナモンロール) / バブカ・ショコラ・エ・ノワゼット(チョコレートとヘーゼルナッツのバブカ) / ケーク・100%ヴァニーユ(まるごとバニラケーキ) 【なめらか食感】 ケーク・カラ・ウェット〈カラメル&カカウェット〉(カラメルとピーナッツのケーキ) / タルトレット・バノフィー・ルヴィジテ(オーレリアン・コーエン流 バノフィーのタルトレット) / カラメル・ドゥルセ・ア・タルティネ(ブロンドチョコレートのカラメルスプレッド) / パータ・タルティネ・マドモワゼル・ノワゼット(ヘーゼルナッツのカラメルスプレッド) / エクレール・ショコラ(チョコレートエクレア) / シュー・ミスター・ヴァニーユ(バニラシュークリーム) / エクレール・ピスターシュ(ピスタチオのエクレア) / ケーク・100%ピスターシュ(まるごとピスタチオケーキ) 【サクサク食感】 ルーレ・フイユテ・ピスターシュ(ピスタチオのデニッシュロール) / ミルフィーユ・ヴァニーユ=ペカン(バニラとピーカンナッツのミルフィーユ) / ブリオッシュ・フイユテ・カラメリゼ(カラメリゼした折り込みパイ生地のブリオッシュ) / サン・トノーレ・ヴァニーユ・カラメル(バニラとカラメルのサン・トノーレ) 【クリーミー食感】 タルトレット・ラッテ・マッキャート(ラテ・マキアートのタルトレット) / フラン・100%ヴァニーユ(バニラ風味の焼きプリンのタルト) / タルトレット・ミス・ヴァニーユ(バニラ風味のタルトレット) / パリ・ブレスト・ノワゼット(ヘーゼルナッツのパリ・ブレスト) / パリ・トーキョー パリ・ブレスト・オ・セザム・ノワール(黒ゴマのパリ・ブレスト) / フラン・プラリネ・ペカン(ピーカンナッツプラリネの焼きプリンタルト) / シュー・フォレ・ノワール(フォレ・ノワール風シュー) 【とろける食感】 ザ・クッキー / クッキー・ピスターシュ(ピスタチオのクッキー) / タルトレット・カシス=フィーグ&クリームチーズ(カシスとイチジクとクリームチーズのタルトレット) / ミ・キュイ・ア・ラ・コンフィチュール・ド・レ(ミルクキャラメルクリームの半生ケーキ) / タルトレット・タタン・ポム&ポワーブル・デュ・シチュアン(四川胡椒を使ったリンゴのタルトレット) 著者:オーレリアン・コーエン プロフィール:SNSを中心に絶大な人気を誇る、若手フランス人パティシエ。マーケティングを学んだのち、パティシエへと転身。ブログやInstagramなどを通じて活動の幅を広げる。2021年には自身の店をオープンし、チーフ・パティシエに就任。店舗に併設されたお菓子教室では、指導を通じてお菓子作りへの情熱を伝え続けている。2025年末に2店舗目をオープン。2023年、スイーツ専門誌主催のコンクールでクッキーが読者投票による「パブリック賞」を受賞し、「今、最もおいしいクッキーを作るパティシエ」として注目を集める。2024年には、世界的グルメガイド『La Liste』にて「年間才能賞」を受賞し、名だたるシェフたちと肩を並べるという異例の快挙を成し遂げる。本書が初の邦訳となる。 訳者:三本松里佳 プロフィール:フランス語・英語翻訳者。カナダ・ケベック大学トロワ・リビエール校仏語学科卒業。訳書に『シグネチャー・ディッシュ――食を変えた240皿』(共訳、KADOKAWA)、『病院は劇場だ――生と死を見つめた研修医の7日間』(早川書房)、『美しいシュー菓子の教科書』『美しい焼き菓子の教科書』(パイ インターナショナル)がある。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アメリカヨガ関連書のトップセラーである、解剖学図説ガイドが大幅にアップデートされより充実した内容となって登場! ヨガにとってたいへん重要な呼吸に始まり、立位のポーズ、インバージョンと、筋肉と関節の動きの対応、ポーズの修正による効果の変化、脊柱・神経系・呼吸・姿勢の根本的な相互連関などが、バリエーションも含めた約80ものアーサナの解剖学図説により、上下左右あらゆる角度で確認可能な構成となっている。 本書で示す解剖学とは、ヨガの境地に近づくための手段、そしてスピリチュアルで伝統的なヨガを、解剖学的視点を通して解説し、目に見えない領域の点と点を結ぶ役割を果している。 さらに本書は3回版を重ね、現在までの累計が100万部となり、26言語に翻訳。世界中のヨガの実践者、指導者、愛好者に多大な影響を与えている。 第3版では、第1章と第4章が章ごと追加され、第1章では、解剖学や運動機能学の伝統的原理の基本的背景、解剖学を含む生物学の分野の定義、運動系の有用な構成概念である神経筋骨格系について詳しく説明。第4章では、神経系の構造や機能、神経系と呼ばれる細胞のネットワークの役割、2つの主要な神経系の細胞、ニューロンとグリア細胞(神経膠)などについて掲載。また、その他の章に関しても、骨と靭帯の構造、3つの基本経路、筋紡錘と錘内筋線維、伸張の感覚と筋紡錘の反応、椎間板の解剖学、椎間板損傷、腰痛や、『バガヴァッド・ギーター』におけるプラーナとアパーナなどについて加筆。 難しい解剖学的前提や、疑問の余地のあるインストラクションが出てくる随所に「指導者がキューイングを行う際の注意」を掲載し双方が理解しやすい方向性を提示。さらに全アーサナを簡略化した棒線画が追加された。 その他、より理解が深まる説明となるよう、細かな文脈の修正や様々な用語なども見直され大幅に修正。もはや本書第3版は、第2版とは異なった新な書籍として扱うに値する作品となっている。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「うちは、そんなに親子関係が悪くないと思うんです」 それでも子どもが学校へ行けない————。 「このままで、うちの子は大丈夫?」 「何とかしなければ、将来が心配?」 子供が不登校になると、 親の心は不安と迷いの中で、揺れ続けます。 本書は、その苦しさに寄り添いながら、 “わが子が再び動き出すために、親ができること”を 確かな方法として示す一冊です。 この本では、 親としての心の整え方=「あり方」 聞く・話すためのスキル=「やり方」 を、どなたにも実践していただけるよう、心を込めてまとめました。 「傾聴」「心の代弁」「視点を変える声かけ」など、 今日から使えて、子どもに変化が生まれるスキルを、 やさしく、具体的に学ぶことができます。 なかなか人には相談できず、 ひとりで悩んでいるあなたへ。 ラン先生と一緒に、 “不登校脱出”への道のりを、ここから見つけていきましょう。
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5.0noteをはじめ、SNSでも大反響。 企業からのオファーも絶えない人気料理家・今井真実による待望の初レシピ本です。 簡単だけど手抜きじゃない。手抜きじゃないけど疲れない! 身近な材料が、少しだけ珍しい組み合わせや手順で、ぐっとときめく一皿に。 大きな話題を呼んだ「30年間作り続けてたどり着いた 最後のカルボナーラ」をはじめ、書き下ろしのレシピも収録。 メインも、副菜も、おつまみも。キッチンに立つのが楽しみになるあたらしい料理で、毎日「おいしい」が止まらない! <収録内容> 1章 主役のお肉とお魚は、思い込みをやめて身軽に 2章 思いもよらない掛け合わせに驚く、絶品おかず 3章 あと1品の副菜は「1食材」をぜいたくに生かして 4章 何度だって作りたい、楽しくて嬉しい麺とご飯
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 マネするだけで脊柱管狭窄症の 痛み・しびれがグングンやわらぐ! 名医が考案した1日1分のかんたんストレッチから、日常生活での体の動かし方まで 脊柱管狭窄症を改善する情報をまとめた一冊が、価格改定のお得版として登場。 痛みやしびれに悩んでいる方は、まずはストレッチからはじめてみましょう。 椎間板ヘルニアや坐骨神経痛などにも有効ですよ。 監修:金岡恒治 整形外科専門医
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 冷蔵庫にアレがある! 時間がある時にまとめてつくっておけば、忙しい日も安心。 まずはまとめづくりにおすすめの厳選レシピをピックアップ。続いて、温めればすぐに食べられる主菜と副菜をたっぷりと収載。加えて、一つつくればその後展開して味変を楽しめるさまざまな食材を使った「おかずのタネ」。そして、冷凍して長く保存できるひき肉や切り身のさけの「下味ストック」も。 まとめてつくっておけば、後がラクラク。食材のムダも減らせて節約もできると、つくりおきは良いことづくめです。レシピ数は約100品。欲張りな1冊です。 【内容】 この本のきまり Part.1 まずは多めにつくってストックしてみましょ 鶏ハム 鶏ハムのカルパッチョ風 鶏ハムのコロコロサラダ 洋風茶碗蒸し ミートソース ミートソーススパゲッティ ポテトミートグラタン マッシュポテト ゆで豚 ゆで豚のねぎ塩だれ ゆで豚のきのこスープ はちみつ酢たまねぎ たこの酢たまねぎカルパッチョ 豚しゃぶ酢たまねぎ ラタトゥイユ チキンソテーのラタトゥイユがけ ラタトゥイユの落とし卵 ラタトゥイユのトーストのせ Part.2 冷蔵庫にあると安心よ!あす、あさってのためのつくりおき ● 肉 鶏もも肉の角煮風 鶏肉の柚子こしょう照り焼き 鶏むね肉の彩り野菜ロール 鶏むね肉の南蛮漬け しっとりゆで豚のねぎあえ えのきの肉巻き トマト煮 豚こまとごぼうの甘辛しょうが炒め フライパンチャーシュー 牛肉とじゃがいも、春菊のペッパーチーズ炒め 牛肉とたまねぎの甘辛煮 のりナゲット ひじきみそつくね ひき肉とごぼうのごまみそそぼろ 和風キーマカレー ● 魚 ゆでざけともやしの梅だれあえ さけのしょうがたっぷりつけ焼き かじき竜田のねぎしそだれ たいのトマトバジルソテー さば缶から揚げ さばじゃがみそ煮 ● 卵・大豆製品 肉巻き卵 台湾風卵焼き 豆腐ナゲット 厚揚げのそぼろ煮 ● 野菜 にんじんのたらこ炒め にんじんと大豆、昆布の煮物 にんじんのハニーマスタ―ドマリネ 大根のしょうゆマヨ炒め 大根の中華漬け かぶのわさびマリネ かぶのエスニック甘酢漬け れんこんのカレーマヨサラダ れんこんのウスターソース炒め ごぼうのさんしょうきんぴら ごぼうのオイスターごま甘酢がらめ 小松菜のごま昆布ナムル 春菊とじゃこの赤じそ炒め 簡単ラーパーツァイ 白菜とハムのヨーグルトレモンサラダ キャベツの塩水漬け ゆでキャベツの塩昆布あえ ブロッコリーのハニーマスタードマヨ 蒸しブロッコリーのチーズごまあえ みょうがの甘酢漬け 丸ごとねぎの甘酢しょうゆ漬け ねぎのマスタードマリネ レンジなすの香味あえ なすのビネガーマリネ なすのしょうが煮 トマトのだしびたし ソフトドライトマト ミニトマトとあんずのピクルス ピーマンと油揚げのおかか煮 ピーマンとしらすの焼きびたし きゅうりの甘辛煮 ゴーヤーのきんぴら きのこのおかか黒酢炒め きのこの塩きんぴら Part.3 変幻自在なの!“おかずのタネ″のつくりおき さば缶カレー さば缶カレーライス さば缶カレーサンド シャキシャキピーマンのカレーあえ キャベツのさばカレー炒め レモン塩そぼろ 即席エスニックスープ レモン鶏そぼろずし 鶏そぼろとほうれんそうのソテー 鶏そぼろとにんじんのサラダ こっくりみそ豚 厚揚げのみそ豚焼き みそ豚マーボートマト 甘酢ちりめん きゅうりと油揚げの甘酢ちりめん 豚バラとなすの甘酢炒め おろしたまねぎトマト 豚しゃぶのたまねぎトマトサラダ フラメンカエッグ さわやか薬味じょうゆ 納豆ご飯の薬味じょうゆがけ こんがり手羽先の薬味じょうゆ まぐろのさわやか薬味丼 ゆで卵の薬味じょうゆ漬け Part.4 下味保存するだけ!いろんな料理が生まれるわよ ひき肉ストック レンチンそぼろ ガパオライス ひき肉とにらのチヂミ キッシュ風オープンミートオムレツ エスニック肉だんご汁 さけストック さけフレーク さけの一口照り焼き さけの甘酢煮 さけのチーズピカタ さけの炊き込みご飯 材料別 料理さくいん
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 慢性腎臓病患者がいま知っておくべきこと・自分でできることが、この一冊でわかる! 推計患者数2,000万人、新たな「国民病」とも呼ばれる「慢性腎臓病(CKD)」の治療はいま大きな転換点を迎えている。腎臓を保護する効果のある画期的な治療薬の登場、「たんぱく質はしっかりとる」「適度な運動に取り組む」などの生活習慣の考え方の変化など、慢性腎臓病の治療に取り組んでいる患者さん自身が知っておくべき「新常識」を、最新のCKD診療ガイドライン改訂委員会委員長を務めた監修者が、豊富なイラストと図版でわかりやすく解説。生活習慣については、慢性腎臓病患者自身の参加する調理実習で好評を博したおいしい減塩レシピや、外食・中食で減塩に取り組むためのポイントなども管理栄養士の協力を得て掲載する。 【内容】 はじめに 尿検査と血液検査で腎機能をセルフチェックする 第1章 症状なく忍び寄る……「慢性腎臓病」は新たな“国民病” 成人の5人に1人に起こる新たな“国民病”「慢性腎臓病」 そもそも、腎臓ってどんな臓器? 高血圧や糖尿病、加齢……。腎機能はさまざまな原因で低下する 慢性腎臓病はそのままにしていると命に関わることも 早期発見のため健康診断を1年に1回の「イベント」に 尿検査――尿たんぱく・尿潜血をチェックする 血液検査――腎機能の指標「eGFR」を確認・計算する 3か月を越えて続くと慢性腎臓病と診断される コラム 慢性糸球体腎炎ってどんな病気? 第2章 腎臓も心臓も守る!進化する治療薬の新常識 原因となる病気への治療と並行して腎臓自体への治療も行う 「eGFRスロープ」とeGFRの値を見ながら治療を進めていく 高血圧がある場合 血圧を下げて腎臓の負担を減らす 糖尿病がある場合 SGLT2阻害薬で血糖値をコントロール 脂質異常症がある場合 スタチンでLDLコレステロールを減らす 高尿酸血症がある場合 尿酸を減らして痛風発作を防ぐ 腎臓自体への治療 腎臓を保護する薬を使う コラム 薬物療法を始めたら「シックデイ」に気をつけよう シックデイの対処法を知っておこう 第3章 しっかり食べて全身を守る 生活習慣の新常識 食事を基本とした生活習慣の改善が腎機能を守る 食事の改善 自分の食事量・内容を確認しよう 減塩――1日1gでも減らすことから始める コラム 楽しく無理なく続ける! 3つの減塩テクニック エネルギー制限――適切な量を、1日3食偏りなく たんぱく質制限――無理に減らさず1日分をきちんと食べる お惣菜やお弁当、外食時のメニューはポイントを押さえて選ぶ コラム 献立は自由自在! 減塩してもおいしい&大満足レシピ 主菜1 ローストビーフ 主菜2 鶏肉とかぼちゃのクリーム煮 主菜3 さけのチーズパン粉焼き 主菜4 鶏肉の治部煮風 主菜5 揚げ焼き豆腐のきのこあん 主菜6 厚揚げと豆苗のチャンプルー ご飯もの1 たらのごまそぼろ丼 ご飯もの2 チキンキーマカレー 麺類1 たっぷり野菜のあんかけ焼きそば 麺類2 そぼろそうめん 副菜1 キャベツの中華風ごまあえ 副菜2 きのこの和風マリネ 副菜3 きゅうりとみょうがの酢の物 副菜4 カラフルきんぴら 副菜5 きのこと野菜のマヨあえ 副菜6 なすとピーマンの和風炒め 副菜7 大根の含め煮 副菜8 白菜のごまポンサラダ 生活の改善1 水分は摂取量を守り、お酒はほどほどに 生活の改善2 無理なく楽しい運動を続けよう 生活の改善3 体重と血圧の測定を毎日の習慣にする コラム“腎臓によい”ウワサのウソとホント 第4章 知っておきたい 「もしも」の選択に備える 腎移植、透析療法とは eGFRが30以下になったら「腎代替療法」を検討する 腎移植――腎臓を移植して根本的な改善を目指す 腹膜透析――毎日少しずつ自宅で血液を濾過する 血液透析――週に3回、医療機関で血液を濾過する
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家事や暮らし、部屋づくりのアイデアが満載。11人の「整える」が登場します。家族、仕事、自分時間など、暮らしのまんなかにある大切にしているものをお聞きするため、みなさんのご自宅におじゃました。今回登場してくださったのは、「北欧、暮らしの道具店」の佐藤友子さん、「日用美」の浅川あやさん、金工作家の川地あや香さん、建築家の田中ナオミさんをはじめとする11人。「整える」を軸に、日々の工夫とアイデアを伺いしました。第1章は「暮らしを整える」、第2章は「家を整える」、第3章は「心と体を整える」です。料理は、ウー・ウェンさんの「心と体をゆるめる料理」。読み物は、健康寿命をのばすお風呂の入り方です。今号から、文筆家・一田憲子さんのエッセイ連載がスタートします。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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-指定野菜15種のときめくほどおいしい食べ方がわかる本 【そもそも指定野菜って?】 「食卓に欠かせないと国が認めた野菜」のこと。 キャベツ、きゅうり、大根、玉ねぎ、トマト、白菜、にんじん、長ねぎ、なす、レタス、ピーマン、里いも、ほうれん草、じゃがいも+2026年からは半世紀ぶりにブロッコリーが仲間入りして計15種に。 主要なビタミンやミネラルの供給源として活躍できる、年中手に入りやすく、価格が安定しやすく、調理がさほどむずかしくない。 【指定野菜Q&A】 Q1.最近人気のブロッコリーの加熱方法は? A1.蒸し。フライパンに水100ml+塩ひとつまみを入れ、ふつふつしたらふたをして2分30秒蒸す。栄養が多く残って、みずみずしく仕上がる。 Q2.ブロッコリーのおすすめレシピは? A2.新感覚を味わいたいなら「生ブロッコリーのチョップドサラダ」。細かく刻んでドレッシングをかけるとサクサクでおいしい(そう、生のまま食べられるんです)。 Q3.トマトをきれいに切る方法は? A3.お尻のスターマーク(放射状の白い筋)を避けるように間を切ること。断面からゼリー部分と種が流れ出るのを最小限にできる。 Q4.白菜の葉にある黒い点々の正体は何? A4.ポリフェノール。生理障害によって生じるもので「ゴマ症」と呼ばれる。食べても問題なし。 Q5.里いもって面倒ですよね? A5.超簡単。洗った水気がついたまま、耐熱皿にのせてラップをふわっとかけて、電子レンジで6分加熱(600W/4個分200グラム程度の場合)。これで皮がするりとむけて、塩をつければ食べられる。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「いいものは、いいことを運んできてくれる」 今からも、これからも、ずっと使いたいモノ選び、はじめませんか? 【大人気Vlog「hibi hibi」の最新刊のテーマは「愛用品」】 もの選びって、なぜか後悔することが多くありませんか? 本書は心地よい居場所作りを大切にしている、 asakoさん愛用品を紹介したライフスタイル本です。 暮らしの愛用品は「心地よさの源」とおっしゃるasakoさん。 モノ選びで数えきれない失敗もあったけど、 ものをたくさん手にするなかで、気づいたasakoさんの暮らしの幸せについて たっぷりご紹介します 本書ではasakoさんが愛用している暮らしの道具が知れるだけれなく、 道具がどう暮らしを豊かにしてくれるか、もの選びのコツが知れる1冊です。 【早期購入者限定】hibi hibiオリジナルデザインカレンダー2026 2026年02月27日 (金)までに本書を購入いただいた方には asakoさんオリジナルデザインのカレンダー2026を PDFデータでプレゼント! 【CONTENTS】 Chapter1 ものとの心地よいつきあい方 Chapter2 “ワクワク”と“好き”で集めた台所道具 Chapter3 食卓のスパイスになる器たち Chapter4 毎日を潤す暮らしの道具たち Chapter5 よしやるぞ、となる仕事と家事の道具 Chapter6 疲れた心をほぐすもの Special hibihibi愛用品リスト(PDF)
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-「オイルを減らしたら、おいしさも減る」と思っていませんか? この本のレシピはすべて、油は大さじ1以下。 ※1人前あたり なのに、 コクも満足感も十分な、プロ級の味。 これが、「オイルに頼らない、旨みの作り方」。 本場イタリアで腕を磨いたシェフと、管理栄養士の妻が生み出した、 ヘルシーだけどお腹いっぱい、美しい見た目、奥深い味。 食後の重さとは無縁の、新しいイタリアンがここにあります。 料理教室でも人気の“再現しやすいプロの技”を詰め込みました。 前菜、メイン、パスタ、デザートなど。 今日から、あなたの食卓がプロ仕様に変わります。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】 薬膳研究家が長年実践してきた、 「薬膳×腸活」食養生のセオリーが1冊に 薬膳とは、中医学の知恵を使い、自分の体質や日々の体調に合わせて食材を組み合わせて作られたごはんのこと。効能を考えながら旬の食材を取り入れ、足りないところは補い、多すぎるものは排出し、巡っていないものは巡らせる、というバランスを考えて作ります。病気を治療するというよりも予防を重視し、心身を大切にして健康でいられるようにするものです。これが「養生」の考え方。薬膳というと、漢方に使われる生薬を使うとか、味気ない食事をイメージされると思いますが、基本的には旬の食材を組み合わせ、スーパーでかんたんに手に入るもので作ることができます。 著者が長年続けている食生活は、薬膳と腸活を意識したものです。栄養学的に消化器の調子を整えるものは、中医学でも胃腸によい働きをもつとされるものもあり、薬膳とゆるやかな腸活は相性もよく、両立させやすい食生活。腸を大切にすることは免疫力アップやメンタル、自律神経などにも関わってくるので、体の不調が多くなる大人の女性には特に意識してほしいこと。とはいえ、食は「おいしい」が基本。一年を通して、薬膳の知恵で季節の不調に寄り添いながら腸も労わるという、ゆるやかな食養生で、ご自身だけでなくご家族も一緒にストレスなく健康的な食べ方にしましょう。 この本では、PART01~03で腸活×薬膳の食べ方のセオリーを「基本」「たんぱく質と食物繊維」「バランスと組み合わせ」の3ステップで解説し、PART04「体を整える食べ方」では、腸活以外に大人の女性が意識したい食べ方についてまとめています。PART05ではセオリーを実践するアイデアとしてレシピを紹介しています。 《本書で紹介するセオリー》 002 3つの調理法で料理する/003 季節のものを食べる/006 間食は豆乳かヨーグルトにする/007 蒸し大豆はストックを欠かさない/008 献立に困ったらサバ缶メニューに/010 きのこは常備菜で毎食食べる/011 温冷のバランスを考える013 ハーブで「気」の巡りをよくする/014 スパイスで体を温める/015 水分代謝をよくするには瓜・豆・海藻/018 隙間食べには腸活ドリンク/019 週2回は魚介メニューにする/020 ストレスを感じたら「気巡り」ドリンク/021 クコの実やブルーベリーを毎日食べる 《著者紹介》 ちづかみゆき 料理家・国際中医薬膳師。国立北京中医学大学日本校(現 日本中医学院)にて薬膳を学び、国際中医薬膳師資格を取得。上海にて活動した後、東京で季節の薬膳と美容の薬膳を中心とした薬膳料理教室「meixue(メイシュエ)」を主宰。現在は東京とボストンを行き来しながら雑誌、企業へのレシピ提供やイベント講師などを務める。著書に『暮らしの図鑑 薬膳』(翔泳社)などがある。 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。
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-ノートに1本の線を引いて、「起こったこと」/「どう感じたか」を書くだけで、 自分のココロが見えてきます。 ・子どもが大切なのに、優しくできない ・パートナーが自分本位でイライラする! ・親・義家族が、勝手な理想ばかり押し付けてくる! ・育児・家事に振り回されて、思うように仕事ができない! そんなときは、 「起こったこと・他人の意見」と、「自分の思い・感情」が、 頭の中で混線状態になってしまっているはず。 寝る前の5分、ノートに向き合って、 そんなイライラ・モヤモヤを整理しましょう。 元裁判所書記官という経歴を持つ「メモのプロ」である著者が、 ケース別に具体的なメモ例も多数紹介。 「伝えたかった思い」や「行き違ったココロ」が明確になり、 「どうすればいいのか・どうしたいのか」が明確になります。 きっと、あなた自身の毎日がより豊かで心穏やかなものに変わって、 今しかない子どもと一緒に過ごす瞬間を心から楽しめるようになりますよ。 ■目次 ・はじめに 私の子育て、こんなハズじゃなかった! ●第1章 書くだけでイライラが消えるのはなぜ? ・お母さんがイライラを抱えやすいのはあたりまえ ・「次の一歩」がわかればイライラは消える! ほか ●第2章 1本線を引いて書くだけ!感情整理の簡単3ステップ ・メモの書き方 ・メモのコツ 感情を引き出すヒント3つ ●第3章 子育てのイライラ!こうやって片づけました ・『ママ見て!』『ママ来て!』『ママがいい!』がしんどい! ・つい子供に強く当たってしまって自己嫌悪・・・感情の波を何とかしたい! ほか ●第4章 人間関係のモヤモヤ、こうやって片づけました ・パートナーが味や育児をちゃんとやってくれないイライラをなんとかしたい! ・やることが多すぎて、全部中途半端な気がする ほか ●第5章 書くってやっぱりすごかった!未来をつくるメモのチカラ ・メモで見つけられるもの ・「わたしらしさ」を深めるワーク ・おわりに わたしの子育て、これでよかった! ■著者 佐野雅代 (さの・まさよ) 元裁判所書記官/英語発音指導士神奈川県出身。 上智大学法学部国際関係法学科卒業。 裁判所書記官として、横浜地方裁判所の民事部にて年間約2000件の裁判に立ち会い、 法廷内でのできごとを調書にまとめる仕事を行う。 「公証官」とも呼ばれる、いわば「国家が認めたメモのプロ」。 その後、2人の子育てをする中で、イライラや不安に振り回され自己嫌悪に陥る日々を経験。 自分を変えたい一心で、裁判所で身につけた思考整理術を応用し、 メモを書くことで頭と心がスッキリ整理され前向きに行動できるようになる「感情整理メモ」の考え方を作り上げる。 その過程で、子どもにとっても小さいうちから豊かな言葉の力を身につけることの重要性を実感、 夫の大反対を乗り越え裁判所を退職し、一般社団法人国際英語音メンタリング振興会を設立。 現在は、「音から言葉の力を伸ばす英語発音指導士」として、 歌と絵本で学ぶ発音講座、おうち英語講座、英語の読み書き講座などの運営や、 講師の育成、学校での出前授業を行っている。 また、自治体や教育委員会の後援を受けて、親子イベントや保護者・教員向けセミナーなどを開催している。
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-認知症の専門医が指南する、 スマホから始める認知症予防! 「脳にいい使い方」で、 あなたのスマホは、あなたの脳を助ける 「頼れる相棒」に変わります。 これからの知的シニアの、「脳の伴走者」 としてスマホをどう使うのか、認知症専門医が教えます。 ◎脳の余力「認知予備能」を鍛える ◎国際的な論文「ランセット」で発表された 「認知症の14のリスク」の改善 これら2つの柱を認知症予防の根拠とし、 スマホをどう使うことでこれらを実践できるのか。 全国の名医が「認知症ならこの医師」と評判の 認知症専門医が患者さんやその家族の方のエピソードも交えながら 「脳にいいスマホの使い方」を指南します。 【目次より】 スマホは脳の伴走者になる! ●認知症の「最先端研究」から予防法を導く ●認知症予防の希望は「認知予備能UP」にあり ●認知症と生活習慣病との関係も「スマホでこう改善」 ●日々の情報管理は「アナログと併用」もいい ●ポチポチ打つよりずっとラクな音声入力に慣れよう ●シニアにこそ「生成AI」はよき相棒 ●認知症を恐れず、愉快に長生きを ●脳にいいスマホの使い方、よくない使い方
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-ごちゃごちゃしている頭が、すっと澄み渡る。10万人の脳診断から導いた「科学的メソッド」「休んでいるはずなのに疲れが残っている」「最近、なんだか仕事に集中できない」……それは、脳が疲れているのかもしれません。近年、診察を通して強く実感しているのは、30代~50代のビジネスパーソンの脳があまりにも疲れ切ってしまっていることです。そんな脳疲労を解消させる鍵は、オレキシン/ノルアドレナリン/セロトニン/ドーパミン/GABAの5つの脳内物質のバランスにあります。◎仕事は、あえて「未完了」で帰宅する◎定期的に「作業場所」を変えてみる◎「三色ボールペン」を持ちながら読書する◎寝る前の空腹には「ヨーグルト+フルーツ」◎電車の窓から「今日の雲」を探すなかなか消えない脳疲労をスーッと解消するノウハウや知識が凝縮された1冊!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 しっかり栄養が取れる健康食材の料理が満載!「みそ玉」を使った長生きみそ汁レシピも 不調を寄せつけない健康な体をつくるには、腸内環境を整えて、全身を流れる血液の質をよくすることが重要。栄養価が高くヘルシーな健康食材「サバ缶」「納豆」「発酵食品」を食事に取り入れることで腸を元気にし、体調を整えましょう。 ※本書は『医者がすすめる サバ缶・納豆・みそ汁 長生きレシピ』(2022年9月)発売の『免疫力UPごはん』(2023年4月)を合本、再編集したものです ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「3食しっかり食べて、ムダなく、節約しながら、自然とやせる!」 ――つらい我慢も、特別な運動も不要。 簡単すぎるやせ献立の決定版がついに登場! 4500人以上を成功へ導き、SNS総フォロワー70万人超! 大人気ダイエット講師・保健師の著者が贈る “1か月献立カレンダー”シリーズ待望の第3弾! この本では、著者自身が1年で12kgやせた実践レシピをベースに、 もっと手軽に、もっと節約しながら続けられる献立だけを厳選。 1週間ごとに朝・昼・晩の献立を紹介するので 迷わず“見たままマネするだけ”でスルスルやせていきます。 献立って、面倒、大変そう… そんなイメージを一気に覆す簡単な調理法が満載♪ 作りおき レンチン 包丁不要 フライパン1つ 混ぜるだけ 注ぐだけ … 忙しい人ほど試してほしい、 時短・簡単・節約・栄養満点の“超ズボラレシピ”ばかり! □ 自炊が面倒で続かない… □ 食べているのに栄養が偏りがち… □ 食費を抑えながらキレイにやせたい! □ 結局、何を食べればいいかわからない… そんな悩みを この1冊がまるごと解決します! 「食べてないのにやせない」が 「食べているのにスルッとやせる」へ――。 健康的に、持続的に、リバウンドなし。 今日から始めるだけで、体も気持ちも軽くなる感動体験をあなたに。 “一生モノのやせ習慣”が身につく1冊です!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容】 古くから日本人の暮らしのなかで息づいてきた 「神道」という生き方にふれてみませんか? あらためて私たちの“原点”を見つめるための1冊。 【「はじめに」より】 私が本書を通していちばんお伝えしたいことは次のことです。 「神道は、日本人の暮しのなかで常に息づいている」 神道とは、神職や限られた信仰者のためにあるのではなく、昔から私たち日本人の暮らしのすぐそばにありました。 お正月に初詣へ出かけること、季節の節目に神社の祭りへ足を運ぶこと、家のなかで神棚やしめ縄に手を合わせること――こうした営みはすべて、神道とつながっているのです。神道を難しく考える必要はありません。日々の生活のなかで、自然に「ありがとう」と言えること。朝の光を浴びながら一礼すること。食事の前に「いただきます」、食べ終わったら「ごちそうさま」と言うこと。それら一つひとつの所作や言葉のなかに、神道の心は息づいているのです。 本書のタイトルにある「ひかり」とは、特別な奇跡や不思議な力のことではありません。それは、私たちの心を明るく照らしてくれる感謝と祈りの力のことです。日常のなかで「ありがたい」と思える瞬間が増えるほど、心は軽く、穏やかに整っていきます。そしてその心の「ひかり」は、やがて周りの人にも広がっていきます。 いま私たちが生きている時代は、自然から遠く離れ、情報があふれており、スピードが速く、心が落ち着く間もないことが少なくありません。だからこそ、ときには立ち止まって、静かに神道の心にふれてみることが大切です。それは、宗教という枠を超えて、誰もが取り入れられる「生きる知恵」でもあります。 【「目次」より】 はじめに “今を生きる”ということ 序章 鎮守の杜 枚岡神社について 第1章 神道とは何か? 第2章 大和言葉が表現する日本の心 第3章 私が歩んできた道 第4章 神道と私たちの暮らし 終章 笑いが未来のひかりとなる あとがき “ひかり”とは受け継がれていくもの 【内容】 ◎枚岡神社の神々のこと ◎「笑い」によって世の中に平安を! ◎自然界のすべてに神聖を見いだす心 ◎神道とは感謝を忘れない生き方そのもの ◎縄文から受けとがれた「祈りの心」 ◎「大和言葉」は魂の道しるべ ◎日本人が忘れている水と命の深い関係 ◎四季と暦に彩られる国 ◎暮らしの支えとなってきた神道の教え ◎「七福神」の神様がよろこばれる日 ほか
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インターネットの片隅で“感情”を爆発させ続けてきたブロガー・かんそうのエッセイ集がついに登場! エンタメに心揺さぶられた瞬間の喜び、嫉妬、憎悪、そして愛・・・きっと誰しもが覚えのある“あの感情”を凝縮したオール・タイム・ベスト盤です。 これまでに公開した感想は1500本以上。その中から、ドラマ・映画・音楽・漫画・日常にまつわる30本のエッセイを厳選し加筆修正+3本の書き下ろしを加えました。 ― 『起きたらオダギリジョーだったらいいのに』と眠りにつき、鏡を見て絶望した朝は数えきれない ― 劇場版『美少女戦士セーラームーンR』を観て吐くほど泣いた俺を誰か笑ってくれ ― 目黒蓮が185センチあるからこそ生まれる 、女子が一番かわいく見える上目遣いッッッ! ― 間宮祥太郎は絶対に『 当て馬』になんかならねぇ ― 人々の願いが作りだした夢、幻。それが米津だと、私はずっと思っていました。 ― なぜ『チェンソーマン』のレゼは全ての男を狂わせるのか ― 推しって言葉ごときがこの気持ちを100%表せている気がしない 知っている作品には思わずうなずき、知らない作品でもエンタメに狂う男の姿に思わず笑ってしまう。エンタメを愛するすべての人に届けたい、かんそうの“ 感情の軌跡”が詰まった一冊。 【掲載記事例】 〇ドラマ『大豆田とわ子と三人の元夫』のオダギリジョーになりたい 〇漫画『スキップとローファー』のように俺も親友と「HUG…」したい人生だった 〇男なのに劇場版『美少女戦士セーラームーンR』で吐くほど泣いた俺を笑ってくれ 〇映画『わたしの幸せな結婚』今田美桜を「抱きしめたい」と思って見てたのに、気づいたら目黒蓮に「抱きしめられたい」と思う俺がいた 〇映画『カラオケ行こ!』実写化などできるはずがないと思っていました。どうせ失敗すると。ホンマすいませんでした 〇 MIU404の久住さん「サイコパス・オブ・ザ・イヤー」受賞おめでとうございます 〇 間宮祥太朗は絶対に「当て馬」になんかならねぇ 〇 漫画『メダリスト』を読んでから米津玄師のことマジで許せない 〇 どん兵衛食うと吉岡里帆が出る星野源となに食っても誰も出ない俺 〇 SixTONES『マスカラ』のヤバさを語るのをガマンできない 〇 一番の親友に裏切られた俺を救ってくれたのはポルノグラフィティでした 〇 なぜ『チェンソーマン』のレゼは全ての男を狂わせるのか 〇 初対面の人に「音楽なに聴きます?」と聞かれたときの正解は「偽装推し 」 ~ 書き下ろし ~ 〇 ウォッチリストに殺されないための作品の選び 〇「推すな」、横に並んで「歩け」 〇 ヤバいだけで生活したい
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふだん何気なく使っている「おくすり」を、キャラクター&マンガでわかりやすく解説! 「風邪薬」、「アレルギーの薬」、「頭痛薬」などにはじまり、ニキビ・水虫・二日酔いの薬まで種類ごとに幅広く紹介。 さらに「漢方」に含まれている生薬、代表的な漢方薬の情報を追加。 おくすりの成分や効能はもちろん、鎮痛剤の始まりは柳の木?といった豆知識まで。 どんどん読みたくなる、いちばんやさしい「おくすり」についての解説書です。 ※本書は2017年弊社刊行の『世界一やさしい! おくすり図鑑』の改訂版です。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自然を味方にして、体の底力を呼び覚ます! 疲れが取れない、肌荒れが治らない、風邪をひきやすい……。 病院で気づかれにくい不調の原因は、自然から離れた現代人の生活環境にあった! 私たちの体が本来必要としている「自然とのつながり」を、現役医師がわかりやすく解説。 朝の日光浴から裸足で大地に触れる「アーシング」まで、科学的根拠に基づく健康法を紹介
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 米粉料理家こばやしまりこさんの初のレシピ本。 お菓子やおやつを作るなら、体にやさしい米粉がおすすめ。本書は米粉のマフィンやスコーンなどの基本レシピから、季節のフルーツを使ったお菓子、子どもがよろこぶ朝ごはんレシピまで幅広く掲載。忙しい日々でも米粉を続けられるように、工夫を凝らした〈混ぜて焼くだけ〉の簡単レシピを集めました。Instagramで大人気の著者が明かす、こだわりの台所やアンティーク食器、米粉菓子に合わせたいミニレシピのコラム付き。米粉が好きになること間違いなしの1冊です。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1947年に創業し、1966年に本場フィンランドのサウナを日本に導入するなど、黎明期から日本のサウナ文化を啓蒙・牽引してきたリーディングカンパニー、メトス。 長きにわたってサウナライフに寄り添う製品とサービスを提供してきたメトスが伝授する、最高に仕上がるサウナの【法則】とは――。業界随一のサウナ通、同社代表取締役社長の吉永昌一郎氏ほか、医療・美容・スポーツなど、サウナに詳しい各界のエキスパートが集結。サウナにまつわるすべての悩みを、この一冊で解決します。 第1章 日本のサウナとフィンランドサウナ 第2章 サウナは本当に体にいいのか 第3章 研究論文と医師に聞く! 悩み別すごいサウナの入り方【心身健康編】 第4章 研究論文と医師に聞く! 悩み別すごいサウナの入り方【美容編】 第5章 未来のためのサウナ活動
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点で紹介。 エスプレッソ、ドリップ、缶コーヒー、古きよき喫茶店、シアトル系チェーン店、家でじっくり、ときにはアウトドアシーンでも。 コーヒーは私たちの生活に様々な形でそっと寄り添ってくれています。 味にとことんこだわるもよし、香りや雰囲気に酔うもよし、リラックスして好みのスタイルを見つけてください。綴じ込みではポートランドのおもしろコーヒーショップもご紹介しています。 ※本書は2015年5月に初版を刊行し、重版(第2版)に際して仕様を更新いたしました。
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5.0「これでいい」ではなく、「これがいい」服を選びたい。カジュアルからモードまで、圧倒的に服を着倒してきたデザイナーが時代を超えて愛される68の「定番」を厳選。なぜこの価格なのか、なぜこの素材なのか、なぜ今もこの形なのか――。名品の裏側にある職人の技術やブランドの哲学をひも解き、「価格」ではなく「価値」で選ぶための視点を教えてくれる。流行に流されず、長く着られる一着を大切に楽しむための、自分にとっての「一生モノ」が見つかる一冊。 【主な目次】 Chapter 1 WHAT MAKES GOOD CLOTHES / Chapter 2 TOPS / Chapter 3 BOTTOMS / Chapter 4 OUTERWEAR / Chapter 5 UNDER LAYER / Chapter6 SHOES / SANDALS / Chapter 7 BAG / ACCESSORIES / Chapter 8 HOW TO CARE
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 設計士さんも、リノベーションも不要。 ふつうのお家でも驚くほどに美しく、暮らしやすくなる「25のセオリー」を分かりやすく紐解いていきます。 発売から6回増刷、韓国/中国/台湾でも翻訳版が発売されている前著『ナチュラルヴィンテージで作る センスのいらないインテリア プロが教えるセオリー&アイデア』(翔泳社)の発売から2年10カ月、待望の新作が登場! 本書は「ふつうのお家を、美しく。」のタイトルの通り、賃貸や一軒家など、ごくふつうのお家であっても、驚くほどにおしゃれで美しく、日々を快適に過ごせるようになる「お部屋づくりの基本セオリー」を、豊富な写真や実例とともに丁寧に紐解きます。 独自の研究・編纂(へんさん)によりまとめあげた「インテリアのセオリー」が、より実践しやすくパワーアップ。前著で紐解いた「ナチュラルヴィンテージ」テイストのお部屋づくり以外にも、北欧、ヴィンテージ、モダンなどあらゆるテイストのお部屋づくりに使える基礎知識やノウハウ、実践方法がたっぷりと詰まっています。 インテリアのセンスに自信がない初心者の方でも、まったく問題ありません。 本書のインテリアセオリーに沿って、趣味として楽しみながら少しずつお部屋を作っていくだけで、素敵なお部屋に変えていくことができます。 本書のセオリーを紐解くのは、SNS総フォロワー数50万人以上をもつ人気インテリアブランド Re:CENO(リセノ)。「インテリアの楽しさを、もっとたくさんの人に。」をミッションに、インテリアに関する情報を日々発信し、YouTubeでは本書と連動した動画シリーズもリリースしており、本書を参考書として使いながら、動画と合わせることで、さらに分かりやすくインテリアの基本を学んでいけます。 ●掲載セオリー抜粋● 好みのインテリアスタイルの見つけ方/ベーススタイリングと、ポイントスタイリング/美しいレイアウトの基礎知識/「床色」で、お部屋の印象を整える。/お部屋を「広く、すっきり」見せるテクニック/「円形」で 空間を和らげる/空間の配置バランスを「上・中・下」に分けて整える。/インテリア選びは「レピテーション」を意識する/「アクセントカラー」の取り入れ方/「アクセントアイテム」で趣きをプラスする/「ディスプレイ」の基本を知る /愛着のあるものを入れて「パーソナライズ」する /インテリアを趣味にして、楽しむためのヒント/「ミックスインテリア」で上級者スタイリングにチャレンジ 他
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-世界11ヵ国で刊行決定! アメリカで大ヒットしたテクノロジー時代における育児の指南書! 適切なスクリーンタイムとはどれくらいなのでしょうか? スマホやゲーム時間についての親子の口論に終止符を打つには どうしたらいいのでしょうか? スマホやゲーム時間の管理は青写真がなく、 急速に変化する現代の子育ての課題です。 テクノロジーがなぜこれほど中毒性を持つのかという 神経科学的根拠から、子ともとのコミュニケーション戦略、 問題行動への対処法までを解説した アメリカの精神科医でありゲーム依存症の過去を持つ アーロック・カノージア博士による話題の書。 わが子に健全なゲーム習慣を身につけさせたい 全保護者必読です。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あの茶道会館「山里」の点心と趣向、その作り方を記録した初めての書が、いよいよ発売! 点心とは定められた食事と食事との間の一時の空腹をいやすための少量の食物を指します。茶事・茶会の場合、本来は懐石料理が供されますが、大寄せの茶会では懐石料理を簡素化し、お弁当(点心)が出されます。懐石料理のコンパクト版とも言えますが、目にも美しく季節感があり、茶会のテーマに沿った趣向が凝らされたとても楽しいひと箱の料理です。また懐石料理ほど重々しくなく、ひと箱で旬や茶事のルールなど奥深い世界を表現したものとも言えます。 本書は、懐石料理に定評がある茶道会館「山里」の点心と趣向、その作り方を紹介した書籍です。点心ならではの「冷めてもおいしい」味は、プロの料理人も一目置いています。また、伝統的な日本の季節の行事を追うのも本企画の特徴です。これまで茶会のお弁当に特化した本は少なく、「山里」に行かないと食べられないレシピが世に出ることを待ち望む声は多いです。 茶道会館の秘蔵の茶会点心でありつつ、お弁当という形態であることもあり、茶道に関わる人、さらに仕出し弁当を作る日本料理の料理人などが購入したくなる必見の書です。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 メッセージは「世界に誇る、日本の食と伝統文化の魅力を探り伝える」こと。 本書では、現在の飲食業界の中心になりつつある40代の日本の料理人を取り上げます。未来を担う彼らが今、何を考えて仕事に取り組んでいるのか。そして次に何を目指しているかなどを徹底的に取材します。日本料理、天ぷら、鮨、蕎麦に加えて、焼き鳥、鰻、和菓子にもスポットを当てます。さらに、日本酒、煎茶、調理道具、和食器にも迫ります。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合 がございます。 Tarzan特別編集 血圧 血糖値 コレステロール 普段はほとんど気にしない。 でも年に一度、健康診断の時にこれらの数値を見るとため息がでてしまう… それではダメなんです! 血圧、血糖値、コレステロールは自覚症状がほぼゼロなのに、 突然死などの死亡リスクを爆上げする、 いわば3大サイレントキラー=静かなる殺人者! 適正ゾーンに収めないと、高血圧、糖尿病、脂質依存症はもちろん 動脈硬化から起こる心臓病や脳卒中、がん、 認知症の危険度などが大幅にアップしてしまいます。 にもかかわらず、 日本人の1400万人は高血圧を放置。 さらに2人に1人は食後高血糖で、50歳以上の2人に1人は脂質依存症。 あなたもこの数字の中の1人ではありませんか? このMOOKでは、血管と血液を若返らせ、万病を遠ざける方法をあれこれ伝授。 また心臓と肺について知っておきたい基礎知識と怖い病気の真実、 生命力の源である胃腸の役割やオススメの食事、運動に至るまで まるっとご紹介しています。 自分のカラダは自分でしか守れません。 逆に言えば、心掛け次第で健康&長生きが叶うということ。 セルフケアのスタートに、この1冊をお役立てください。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本テレビ系の朝の情報番組『DayDay.』の大人気コーナー「亜希のざっくりキッチン」が待望の書籍化!約2年半のコーナーから厳選された、「もう一度食べたい」ベストレシピ集。斬新で豪快、作る人も食べる人も元気になるアイデアが満載! MC陣も大絶賛! 山里亮太さん「この世界で最強のスパイスはざっくりだと知らされました」 武田真一さん「亜希さんが家族を満腹にした愛情あふれる感動レシピ!」 【ざっくりキッチンとは?】 ★材料は少なく、無駄なく使う! ★工程はなるべく省く!口の中で混ぜて完成すればOK! ★目分量で作っても、ちゃんと旨い! 「料理って、めんどくさ~い」からの解放! “いつも同じ味”から、はみ出す旨さ! Part1 まずはこれから作って!常識やぶりのざっくりレシピ ・ゆで豚の麻婆豆腐 ――豆腐まるごと!?切らない混ぜない! ・ぷるんぷるん鶏 ――秘儀!片栗粉をまぶして、茹でる! ・ダブルトリトリハンバーグ ――鶏肉ダブルづかいという変化球! ・大根もちもちはんぺんバーガー ――罪悪感ゼロ!画期的ハンバーガー ・進化系しょうが焼き ――下味なし!「れんこん+しょうがダレ」をかけて …and more Part2 ムダなし 食材まるごと一本勝負! ・大根 ――大根おろしごはん/大根ののれんサラダ/大根おろしで漬け込んだから揚げ ・白菜 ――ゆで豚のよだれ白菜/押し込み型白菜ミルフィーユ鍋/なんにでも使える白菜漬け/白菜のおひたし/白菜の豆乳スープ ・じゃがいも ――新玉ねぎのポテトサラダ/肉じゃが風白い亜希じゃが/じゃがいものお好み焼き/じゃがいものバーニャカウダ風 ・キャベツ ――キャベツと生わかめの簡単炒め/ロールキャベツ風キャベツの重ね焼き/コールスローのオムレツ/キャベツ芯のガパオライス ・豚こま ――豚こまのスタミナ炒め/とぅるんとぅるん冷やし中華/豚こまの納豆汁/豚こまの塩こうじ蒸し/くるくる酢豚 Part3 帰ってきてすぐにできる時短レシピ ・そのまま春雨 ――「春雨を水で戻す」なんて言葉はない! ・新玉ねぎのみそ汁 ――「フライパンでみそ汁」を作ると焦げが旨味に ・トリプルコーンスープ ――粉末スープ上等!格上げワザで即完成 ・ピーマンのツナチーズ炒め ――トースターにお任せの一品 …and more Part4 ざっくり作って余りものなし!レシピ ・野菜たっぷりつくね ――冷蔵庫を一掃!サクサク肉巻きつくね ・さきイカのパパッと炒め ――さきイカって、めちゃくちゃ使える! ・野菜のすりおろし肉炒め ――野菜や果物の余りが旨味下味に変身 ・おかえりなさいの生春巻き ――みそナッツソースをたっぷり絡めて ・長ねぎ頭と鶏皮のピリピリ炒め ――長ねぎの青い部分は、これで食べて! ・梅干しの種しょうゆで食べる冷ややっこ ――一晩放っておくだけ魔法のしょうゆ …and more Part5 これが亜希家のひとワザ!ざっくりごはん ・豚肉とネギのミルフィーユカツレツ ――揚げ時短最短!これならカツも揚げる気になる! ・カリカリチキン ――フレンチドレッシングをソースに召喚! ・かぶの葉と小魚のアーモンドパスタ ――小魚アーモンドをパスタに使う新発想! ・サケと野菜のフリット ――衣に白だしをイン!そのまま食べて美味しくなるワザ ・かぶと栗のポタージュ ――ミキサー不要の王道ポタージュ ・サケとマッシュルームのサラダ ――焼きながら、ほぐす。時短サラダ ・アントニオえのき ――ごはんの友No.1☆我が家の定番作り置き …and more 【著者プロフィール】 亜希 1969年、福井県生まれ。2019年にモデル業を引退。現在はアパレルブランド「AK+1」のディレクターを務めながら、テレビのコメンテーターや料理家として活躍。二人の男児を育てている。食べざかりの息子たちに作る豪快な料理や、明るく飾らない人柄が、幅広い世代に人気。日テレ系の情報番組「DayDay.」にて木曜レギュラー(隔週)として活躍中。YouTube「亜希の母ちゃん食堂」配信中。オンラインサロン「まどい家の人々」も好評。 著書に、『亜希のことば』(講談社)、『家 ごはんと野球』(CCCメディアハウス)ほか。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 免疫力アップ、腸活、冷え・乾燥予防…etc. この一冊で、1年じゅう体にやさしい食事がつくれる! 素材の味を生かした体にやさしいレシピが人気の料理家・榎本美沙さん。SNS総フォロワー数は50万人を超えるほど、注目を集めています。発酵マイスターであり、国際中医薬膳師でもある榎本さんが、「忙しい毎日を送るなかでも体にやさしい料理をつくりたい」と思う人のためのレシピ本をつくりました。 本書では「ぱぱっと簡単につくれるけれど、ちょっとすてきで体にうれしいごはんのレシピ」をテーマに、シンプルな調理にすることで時間がなくても簡単に、でも、心も体もととのう季節の料理をご紹介しています。 工程をシンプルにしたり、具材を小さく切って加熱時間を短くしたり、発酵食材を使ってコクを出すことで調味料を少なくしたり…気楽に料理ができる工夫がたくさんつまっています。また、季節ごとに食べたい食材を紹介しているので、その時季に体が欲している栄養を摂ることができ、食べるだけで自然と体がととのうレシピになっています。季節ごとに体がよろこぶレシピをぜひつくってみてください。 CONTENTS PART1 春 丸ごと新たまレンジ蒸し/セロリの塩麹ささみあえ/たけのこアヒージョ風など PART2 夏 きゅうりの塩焼きそば/ゴーヤと豚のみそ炒め/レンジとろなす/など PART3 秋 鶏と根菜の塩麹煮/まいたけとベーコンのだしパスタ/塩麹サーモンスープなど PART4 冬 ひらひら大根の発酵鍋/白の野菜の白みそシチュー/手羽先のみそ焼きなど COLUMN 春夏のととのえドリンク/秋冬のととのえドリンク ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。また電子版では書き込みができません。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 デニムリメイクのインフルエンサーすずさんのデザインするバッグは使いやすくておしゃれなデザインが人気。そんなすずさんがみんなにもデニムリメイクを楽しんでほしいとデザインしたバッグやポーチなど全30点を作り方ともに掲載。また作り方は、著者のYouTubeチャンネル「すずさんのハンドメイド部屋」でもみることができる。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。
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-Instagramフォロワー18万人以上!(2025年12月時点) 「これは作ってみたい!」 「手軽に作れそう」 「献立作りに活かしたい」 と話題の簡単・節約レシピの達人が紹介する3食材レシピを大公開! 誰が作ってもおいしくできる料理を集めました! 疲れ果てた平日を乗り切る すぐでき超簡単レシピ365を掲載! おかずからごはんもの、スイーツまで網羅し、 これ一冊で献立にも困りません! レンチンレシピ ワンパンレシピ 和えるだけ 切るだけ などなど、使える料理が盛りだくさん! 【下記、掲載レシピ例】 ガリトマチキンステーキ/ハニマスチキンステーキ/オイマヨささみ蓮根/ハッシュドポーク/きのこ天津飯/韓国風じゃがそぼろ丼/トマナスミート/タルタル豚こま南蛮/椎茸のしそチーズ肉巻き/逆ロールレタス/肉巻き出汁豆腐/胡麻味噌とんかつ/豚しそ棒餃子/麻婆えのき豆えびとアスパラのふわたま炒め腐/レンチン麻婆茄子/きゅうりと茗荷のポリポリだし/トマトとわかめの中華サラダ/大葉トマトマリネ/白菜コールスロー/豆腐とトマきゅう胡麻サラダ/ブロッコリーバーガー/油淋厚揚げ/ピリカリえのき/のりたまパスタ/かき玉白菜スープ/肉団子のおかずスープ/コロパリ飴もち/ショコラテリーヌ 【目次】 Part1 SNSで大人気! yuchiのご自慢3食材レシピBEST20 Part2 肉&魚介でガッツリ! 材料たった3つ以内の主役おかず Part3 パパッともう1品! 材料たった3つ以内のサブおかず Part4 1品で大満足 材料たった3つ以内のごはん&麺 Part5 体あったか 材料たった3つ以内の簡単スープ Part6 ギフトにもピッタリ♪ 材料たった3つ以内の幸せスイーツ
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1Kと、ちょこっと1R、だけ。 知りたい暮らしのリアルがわかる、今ほしいインテリアアイデア集 限られた空間だけど、暮らしをもっと楽しみたい…。 「どうしても生活感が出がちな1K、1Rの間取り、どうやったらおしゃれな部屋になる?」 そんな素朴な疑問を解消すべく、SNSで素敵なお部屋を投稿している100名に、自分のとっておきのお部屋を紹介していただく1冊です。 おしゃれな人の部屋には、SNSで見て気になっていたあのアイテムや、使い方に悩んでいた空間の「なるほど!」な使い方など、たくさんの暮らしとインテリアのヒントがちりばめられていました。 たくさんのおしゃれ部屋から、自分の「好き」がきっと見つかるはず!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「感覚」ではなく「根拠」で育てる この1冊で子育ての“常識”をアップデート おそらく子育てに不安を抱えた親御さんは、インターネットでその答えを探そうとするでしょうが、あまりの情報量にまず驚き、次に、人によってアドバイスが全然違うことに混乱させられると思います。 「いったい、だれの話を信用すればいいの?」と途方に暮れることもあるでしょう。こんなときには、だれでも簡単に判断できる単純なルールがあります。その情報には、きちんとした「科学的なエビデンス」(根拠)があるのか、ということに注目すればいいのです。エビデンスがあれば一応は信用できますし、エビデンスのない情報はいいかげんな戯言、妄言にすぎませんから全部無視してかまいません。 本書でこれからご紹介していくお話のすべてには、科学的なエビデンスの裏づけがあります。子育てにいろいろな悩みを抱えて困っている親御さんの心の中でモヤモヤしていた悩みごとがきれいに消えることを望んでつくった1冊です。 【目次】 第1章 子どもが身につけておきたい習慣 第2章 子どもの学力を上げる方法 第3章 子どもの発達の真実 第4章 子どもの人間関係について 第5章 子どものために親がしたいこと 第6章 子どものと社会のつながり
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-【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 森絵梨佳、息子とのお弁当キャッチボール。 モデルとして活躍中の森絵梨佳さん、子育てにも手は抜きません!Instagramにアップしているお弁当、息子さんとのやり取りをメインに、お弁当作りの様子、作り置きおかず~モデルとして長年携わってきた美容のこと、セルフメイク、愛用スキンケアなども掲載。子育て、美容に関するヒントがいっぱい詰まった1冊です。 Part1 1年生のお弁当 春・夏編 大活躍の「作り置きおかず」、愛用中お弁当グッズ、ご紹介! Part2 1年生のお弁当 秋編 皆さんから寄せられた質問にお答えします<お弁当編> Part3 1年生のお弁当 冬編 毎日大活躍のお道具、読んでほしい絵本 Part4 1年生のお弁当 ひと回りして春編 息子的、好きなお弁当ランキング5 Part5 2年生のお弁当 春・夏編 皆さんから寄せられた質問にお答えします<子育て編> Part6 2年生のお弁当 秋編 リピート中の調味料&食品、皆さんから寄せられた質問にお答えします<美容編> 美容のこと 愛用しているスキンケア、教えちゃいます! セルフメイク大公開! ※この作品はカラーが含まれます。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は誰でも簡単に一人で実践できるアロマプレッシャー[顔・頭・おなか編]のやり方を詳細に解説。 掲載のQRコードのリンク先の動画を参考に、家庭や職場で手軽にマッサージを行うことで、理想のボディと健やかな身体を手に入れたい女性たちを徹底的にサポートします。 ※本コンテンツは扶桑社刊「ダニエル・マードン式 アロマプレッシャー顔・頭・おなか編」(2008年4月10日初版第1刷発行/2020年6月20日第3刷)をもとに制作されました。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【※PHPからだスマイル2025年12月号電子版は、紙の雑誌とは一部内容が異なります。収録されていないページや記事、写真などがあります。あらかじめご了承ください。】温度の変化やストレスで自律神経が乱れると、さまざまな不調が現れやすくなります。意識や行動を変えることで心身のバランスを整え、体がもつ本来の力を引き出しましょう。 ■目次 「ひとつに集中」することで心を調える 横田南嶺/「自律神経」で不調を防ぐ! 久手堅司/体内時計を整える朝・昼・夜の習慣 久手堅司/毎日調子のいい人が食べているもの 藤本幸弘/「耳マッサージ」で心身リセット! 佐藤純/血流をよくする「ゆるめるケア」 久手堅司/ストレスを手放すヒント 井上智介/「痔」のトラブル、もう悩まない! 寺田俊明/体がよろこぶ おうち薬膳 植木もも子/足指をひろげて健康になる! 湯浅慶朗/今月の癒やしネコ 岩合光昭/生物学者の僕が健康について考えてみた 池田清彦/すきさんの 今日もほどほどに。 すきさん/Dr.樺沢のほがらかお悩み相談室 樺沢紫苑/間違い探しで脳力アップ 勝山英幸/ブロッコリーで老化に勝つ! 岩崎啓子/体っておもしろい ブラボー! 人体学 田中越郎/マンガで学ぶ 漢方式セルフケアのすすめ 深谷朋昭・ふかやかよこ/ワタナベ薫のビタミンワード ワタナベ薫/健康ニュース2025 木原洋美
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 慢性的な腰痛や肩こり、猫背、巻き肩、脚がつりやすい……。こうした不調を、年齢や体力のせいだと思っていませんか? 実はそれ、「身体のバグ」が原因かもしれません。 身体のバグとは、姿勢の乱れや過度な力(りき)み、動作のクセなどによって、身体(主に関節)が「正しい動かし方」を忘れてしまい、本来の役割を果たせなくなっている状態のこと。このままでは、いくら鍛えても、ほぐしても、根本的な解決には至りません。 この本では、その身体のバグをリセットするのに効果的な「動的ストレッチ」を紹介。 すべてのストレッチが「ジョイント・バイ・ジョイント理論」(人体の各関節には「安定性を担う関節」と「可動性を担う関節」があり、それぞれが交互に並んでいる)に基づいており、その合理的な動作によって「正しい動かし方」を取り戻すことで、身体が驚くほどスムーズに、軽やかに変わっていきます。 著者は、Jリーガーをはじめとするトップアスリートから、一般の人まで幅広くサポートしているパーソナルトレーナー・奥村雷騎氏。X(旧Twitter)でも大人気を集めている注目のトレーナーで、発信するストレッチ動画のインプレッションは1億回を超え、「身体が軽くなった」「痛みが消えた」と絶大な支持を集めています。 本書はその大好評のストレッチの中から、特に人気が高く、誰にとってもわかりやすく、再現性の高い(同じようにやれば、同じ効果が得られる)動作を厳選し、動画付きで掲載しています。 あなたはマネするだけでOK。奥村氏のパーソナルトレーニングを自宅で受けているような気持ちで活用していただけます。 あなたの身体は、必ず変わります。SNSで大好評の動的ストレッチを、さっそく取り入れてみませんか?
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4.0季節の変わり目は体調を崩しやすくなるもの。それは身体面に限られるわけではなく、精神面でもバランスを崩しやすくなるものです。また、季節の変わり目でなくとも、「梅雨のシーズンに体調を崩しやすい」「冬はどうしても気分が滅入ってしまう」など、特定のシーズンに不調を感じる人は意外と多いもの。この本は、そうした四季の移り変わりに伴って陥りやすいメンタルの不調を解説していきます。“なんとなくの不調=未病”のうちに自分で対策することで、オールシーズンこころを楽にできる――そんなヒントが詰まった1冊です。 【ポイント】移りゆく季節と心身の不調に着目 季節の変わり目に不調を覚える要因のひとつに、お馴染みの「自律神経」があげられます。本書でも頻出しますが、そこに「歳時記」が絡むところが本書のユニークなところ。また、「環境の変化というストレスへの適応」も、よくあるテーマですが、同様に「歳時記」というスパイスが加わるところが本書の魅力です。 【ピックアップ】例えばこんな見出しが載っています ・ゴールデンウイークはメンタルヘルスの落とし穴 ・梅雨の天気がもたらす不調にご用心 ・夏バテと勘違いしないで! 夏季うつ ・長期休暇から日常に戻るのがツラい……
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本国内のスコーン人気は高まり、人気菓子店や百貨店の催事では行列ができるのは当たり前の時代。全国各地にスコーンを得意とする菓子店も増えています。スコーンの種類もサクっと軽いプレーンスコーンだけでなく、フルーツやチョコレート、ナッツなどがたっぷり入ったどっしり系、チーズやベーコンなどが入った食事にもなるセイボリー系、あんこや抹茶、おもちを取り入れた和風系などバリエーションも増え、日本独自の進化をとげています。 菓子店もスコーンの種類も増えたことで、「本当においしいスコーンとは何か」「並んででも食べたいスコーンを焼くお店はどこか」がわかりにくくなってきたのも事実です。そこで、『スコーン大好き!』でスコーンの魅力を伝えてきた小関由美さんが、「本当においしいスコーンとは何か」を調査・研究。小関さんが信頼するプロたちに、材料の選び方から道具の正しい使い方、生地の作り方、焼き方の細かいテクニックを教わりながら、スコーンのおいしさを探究します。さらに注目の菓子店・パン屋にスコーンの発想と組み立てについて取材、アンケートも集計。それぞれが作り出すおいしいスコーンの秘密を解き明かします。 取材だけでは終わらない小関さんのスコーン研究。プロに教わった技術をおさらいしながら、さまざまなレシピ、材料、焼き方でスコーン作りを実践します。プロが何気なく行っていた作業も、実際にやってみると同じようにはできないことも。小さな失敗が焼き上がりに大きな影響を与えることに気づき、プロから習った作り方を何度も復習して「おいしさに欠かせない技術とは何か」を見出します。その数年にわたるスコーン研究の裏側、試行錯誤を記した日記も公開します。 食べた人を幸せにするスコーン。スコーンは、なぜか熱く語りたくなるお菓子。スコーンが大好きで、スコーンについて語りたいスコーンラヴァ―のみなさん、ぜひ本書を読んでスコーン愛を堪能してください!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気作家が教える小さなお花の作り方。ラナンキュラス、チューリップ、ガーベラ、ハルジオンなどのお花とハーブ、いちごやナナカマドなどの実を組み合わせた可愛いブーケをご紹介!
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-疲れやすい。体がこる。手足が冷える。むくみが取れない。眠れない。うつっぽい。 そんな悩みを抱えるあなたに贈る、“自律神経ケアの新提案” 体をとにかく重だるくする「自律神経の乱れ」からくる不調。 その原因は「めぐりの滞り」にありました。 血液・リンパ・気―― 大切なのは「3つのめぐり」をよくすること。 体内を流れるすべてのエネルギーがめぐってこそ、体は回復します。 本書で紹介するのは、おなかのツボを押し回して 体の中心から「3つのめぐり」を一気に改善する“新しい整体法”です。 血液が全身に行き届いて、体が芯からあったまる。 リンパがドバッと流れて、むくみがスッキリ消える。 淀んだ気持ちがスッと軽くなって、ストレスがやわらぐ。 すると自律神経にかかっていた負担が軽減し、心と体が驚くほど軽くなります。 ツボ回しによるめぐり改善のほか、めぐりを底上げする暮らしのコツも掲載! ◎めぐりが止まっている場所がわかる! 不調別、おなかのエラーマップ ◎東洋医学に基づいた、めぐりを底上げする食べ物、食べ方 ◎「健康は気の流れが9割?」気がめぐる暮らし方、邪気のセルフ浄化法 ……etc. 【著者プロフィール】 永井峻(ながい・たかし) 楽ゆる整体&スクール代表。「楽ゆる健康ラボ」所長。 1982年、富山県生まれ。横浜国立大学卒業。 26歳で自律神経失調症になり、まともに眠れない半年間を過ごすが、後の師匠の整体で回復。整体師になってからも自律神経を専門とし、その回復の要として、内臓から体質改善をする施術やセルフケア指導に力を入れてきた。その中で、自律神経の回復はあらゆる不調改善に有効なものの、そのためには内臓と「めぐり」のケアが必須の鍵だと実感。それ以来、積み重ねてきた症例が、本書のもとになった。 これまで、スポーツ選手、医師などの専門家を含め、約14万件の施術、指導を実施。予約が1年先まで埋まり、キャンセル待ちが1000人を超えたため、自宅でできるセルフ整体の開発に注力している。「早い、かんたん、なのに効く!」をモットーとする楽ゆる式メソッドは「誰でもすぐ効果が出る!}と好評。 著書に、『カチコチ体が10秒でみるみるやわらかくなるストレッチ』(高橋書店)、『体の衰えを一括で清算できるすごい方法』(Gakken)などがある。
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-本書では、精神科医でベストセラー著者のダニエル・エイメン医師と、学校や精神科で長年現場に立ち続けてきた心理学博士のチャールズ・フェイの2人が、研究と臨床から得られた豊富な知見と、親としての経験を結集させ、「子どもの折れない心」の鍛え方を、脳科学と心理学の両面から、わかりやすく解き明かします。 前半のPart1では、感情のコントロール力、自制心、責任感、やりぬく力、他者への思いやりや共感力といった「生きる力」が、実際にどうやって育つのかを、様々な親子の実例とともに、脳や心の発達段階の変化と結びつけて理論的に解説します。後半のPart2は、すぐに役立つ実践編です。ここでは主に、10代のお子さんを持つお父さん・お母さんに向けて、「子どものいじめにどう対処する?」「成績不振の子にどう手を差し伸べる?」「子どもの友人関係や思春期の恋愛をどう見守る?」「スポーツや習い事を楽しく安全に続けるには?」など、子育てのよくある悩みに対し、実証済みの具体的な答えとヒントを示します。 先の見えない時代を生きる子どもたちに必要なのは、失敗や逆境に負けず、それを乗り越えていく「タフな心」です。本書が目指すのは、子どもが自分で考え、選び、人生を切り拓いていくための「軸」を育てること。読み終えたその日から、子どもへの関わり方や親子関係が少しずつ変わり始める──本書はそんな確かな手応えを与えてくれる1冊です。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小さな織り機でできる 手織りの模様バリエーション200種類を紹介 「ミニ織り」や「咲きおり」などの卓上で作業ができる小さな織機でもたくさんの模様を織り出すことができます。本書ではコースターサイズ(約13cm四方)のモチーフを200種類、さらにそれらの色違いや糸違いのバリエーションも多数掲載。極太、並太、中細綿糸のみで作ったサンプルから好きな柄、試してみたい柄を選んで、ますはコースターサイズで織ってみることから始めてみませんか? コースターサイズならサクサク織れるので、まずは手持ちの糸でやってみて模様の出方やサイズなどを確認。もちろんコースターサイズをそのまま使ってもいいし、何枚ものモチーフをかがり合わせて使うこともできます。さらにたて糸をつなぎながら織って大きな作品にしたり、作品の一部に模様を取り入れたり……。 「ミニ織り」「咲きおり」のたて糸のかけ方、基本的な織り方も解説。各モチーフを織るための織り図の見方、たて糸をつなぎながら織る方法、房の始末の仕方など、初心者でもすぐに取り掛かれるように写真で詳しく説明しています。 既刊の『手織り大全』と合わせて使うとさらに、手織りの世界が広がる1冊です。
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-“老いるショック”を笑い飛ばそう! 人生後半は思いがけないことの連続です。すぐに息が切れる、立ち上がるのもひと仕事、転んで骨折……加齢現象という未知との遭遇は、前向きに老いを迎え撃つ大冒険の始まり。介護や認知症、老後のお金など、年とともに増えるさまざまな不安は笑ってはねのけましょう。高齢社会の専門家が人生100年時代を生きるすべての人に贈る知恵とユーモア満載のベストセラー、最新データと「猫との老い暮らし」エッセイを増補した決定版。 目次 まえがき 第1章 ローバは一日にしてならず 1 トイレで死闘―「老いるショック」の教訓 2 「ヨタヘロ期」がやってきた! 3 朝起きるだけでも一仕事 4 ひといき300メートル、座れる場所を求む 5 「古傷が痛む」は本当だった 6 ひところび100万円、転倒・骨折しないように 7 何もしなくても忙しいのがヨタヘロ期 8 料理が面倒になったら「調理定年」を 9 買い物が難しくなったら、要注意 10 シルバーの「老働力」がゴールドを支える 11 「孤食」になりがちな高齢期、「トモ食い」を実践 12 「ご馳走する」経済力がほしい 13 予定を入れて「老っ苦う」の連鎖を断ち切る 14 笑って泣いて、楽しいデイサービスへ 15 オペラに行かなくなった理由 16 インドアの趣味を見つけよう 17 年を重ねてから気づく親きょうだいの「文化遺産」 18 青春の思い出を胸に、これが最後のクラス会 19 「サヨナラ」ダケガ人生ダ 第2章 老いの暮らし、どうしたものか 20 体が老いると家も老いる 21 相続税減税の特例を活用 22 「片づけ」は拒否していい 23 プチ「老人性うつ」を経験してわかったこと 24 財産の捨てどき、活かしどき 25 同居でも精神的な距離を置く 26 「あなたの世話にならない」はNGワード 27 老年よ、財布を抱け 28 一人暮らしなら「お風呂コール」を 29 老いてもペットと暮らしたいなら 30 穴あきセーターもつくろい次第 31 「終の棲家」の始末をどうするか 第3章 「金持ち」より「人持ち」でハッピーに 32 「おひとりさまの老後」を支える人間関係3つのポイント 33 情けは人のためならず 34 恨みつらみは「棚上げ」方式で 35 「後から化けて出るぞ」―ネガティブな感情を逸らすヒント 36 優秀な吸水パッドや紙パンツでお出かけを 37 連れ立って「ゆるやか体育会系」 38 買い物には「甲斐」がある 39 「病んだら帳」と入院セット 40 病気になってもあわてない 41 「お見舞いに来てほしい人リスト」をつくる 42 お医者様にお願い。「命の主体」をお忘れなく 43 人を一般名詞でくくらないでください 44 「形見分け委員」を任命しました 45 葬儀計画に変更アリ 第4章 「老いの大冒険」を乗りきろう 46 平均寿命の変化から見えたこと 47 2025年問題、約5人に1人が75歳になる 48 「ファミレス時代」がやってくる 49 「超高齢社会」×「ファミレス時代」の行きつく先は 50 高齢期に失うもの―「4つの覚悟」をしておく 51 「ピンピンコロリ」は幻想です 52 すべての道はローバへ通ず 53 夫を亡くしたあとの年金リスク 54 貧乏ばあさん防止作戦(BBB) 55 命は長し、働け女たち 第5章 あなたも私も介護する人される人 56 私が介護保険制度を目指したきっかけ 57 介護の「新語」から見えるもの 58 「同時多発介護」が起きる 59 「団塊」→「男介」→「老塊」 60 国の存亡にかかわるからこそ「介護離職ゼロ作戦」 61 しんどいときは、我慢しないで 62 介護する側もされる側も「ヘルプ・ミー」を言おう 63 介護支援ネットワークも利用して 64 認知症の家族を支える仲間づくり 65 「ながら介護」と「ともに介護」 66 介護は情報戦、まずは地域包括支援センターへ 67 「ワーク・ライフ・ケア・バランス」の時代 68 あなたも私も「介護され上手」になろう 69 「子姑」には卑屈にならず、感謝を惜しまず 70 デイサービスが、ばあさまの地位を変える 71 もしも認知症になったら 72 シモの世話はロボット大賛成 73 「おまかせDEATH(死)」で本当にいいの? 74 人生に「会議」は馴染まない 75 延命治療するかしないかは、「命の主人公」に確認を 76 おひとりさまの在宅死 第6章 力を合わせて「五つ星の高齢社会」を 77 ユーモアは老いの味方です 78 「濡れ落ち葉」でも燃え上がれ 79 「じじばば食堂」がほしい―食・職・触の「3しょく」は元気の源 80 人は何歳になっても変わることができる 81 やる気があれば叶う 82 人の良いふり見て我がふり直せ 83 情報力と行動力があなたを変える―ころんでも立ち上がる復元力 84 人生100年に必要な「第二の義務教育期」 85 私たちの姿を堂々と見せましょう 86 平和と豊かさに感謝あればこそ―次世代の希望となるよう 87 老いてなお「アイ・ハブ・ア・ドリーム」 88 老年よ、大志を抱け! あとがきにかえて――93歳のヒグチより 〈巻末付録〉平和ボケばあさんの猫暮らし
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-YouTuber&料理家のはるあんが冷蔵庫に眠る余り物食材を計100品の絶品おかずに。1品200円以内の節約レシピ。 電子版限定特典レシピ:もっと作ろ!はるあんの冷蔵庫からっぽおかず 「明太子のつぶしゃきパスタ」で、忙しい日のランチも冷蔵庫をからっぽに! 冷凍室に残るまとめ買いした豚肉や鶏肉、ひき肉。手軽だからと大容量で購入したウインナ。おみそ汁や鍋に使おうと意気込んで買った厚揚げ、油揚げ、とうふ。旬でや安くたっぷり買い込んだ野菜たち。そして野菜室に中途半端に眠ったはじっこ野菜に、長期保存がきくぶん永遠に使わず冷蔵室や冷暗室に眠る調味料たち…。これ全部、どうしたらいい??!! その悩み、私はるあんにお任せあれ!YouTube界きっての食いしん坊、「朝起きたらまず何を食べるか考えること」がルーティンのはるあんの手にかかれば、冷蔵庫の食材がぜーんぶとびきりおいしいおかずに大変身。しかも今回ははるあん史上最多掲載数の100品!動画と両刀使いで楽しんでほしい1冊です。 パート1「お肉と卵、ねりものがあったらこれつくろ!」では豚ひき肉を使ってほとんどこねない「トンハンバーグ」、ショートでも再生回数が多い鶏胸肉のアイデアレシピ「レモンチキン」、野菜はいらない!具はウインナだけの「ウインナだけナポリタン」など毎日のおかず作りがちょっと楽しくなるアイデアを紹介。 パート2「化石調味料をおたすけ!」では、チリソースやゆずこしょう、レモン汁といった絶妙に余って使い道に困る調味料を使ったおかずを掲載。コラムでは得意料理のからあげのころもにベーキングパウダーを使って、ガリガリ増量版を紹介! パート3「野菜室からっぽにしちゃお!」では思わずよだれが出る野菜おかずを披露。レタス1個をわしわし裂いて使う「レタスバター鍋」やトレンドグルメにあやかった「えのき麻辣たん」、じゃがいもをふかして手で割って揚げる「ぱっくんポテト」など、明日食べたい野菜レシピを紹介します。 はるあん:12歳で料理を始め、16歳でYouTubeチャンネルを開設。「おいしい動画」と題して、これまでに1000本を超える動画を投稿。料理やお菓子、パンのレシピなど、誰でも簡単に楽しくおいしく作れるレシピを提案しており、同世代の女性のみならず自身の祖母世代までの幅広い年齢層のファンから支持を得ている。19歳で初めての書籍『はるあんのとっておきレシピ(KADOKAWA)』を発売。発売前重版、Amazonランキングで1位を獲得。「料理は楽しい!」を伝えることをモットーにYouTube、Instagram等のSNSをはじめ、テレビ、イベント、料理教室などで活動中。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
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3.0脳の栄養源はブドウ糖だけ。 集中力を高めたいから、甘いものを摂っておこう。 ごはんを食べれば、幸せな気持ちになれる ……すべてキケンな勘違いです!!! 糖は脳を回復させているのではなく、糖が脳の機能低下を引き起こしていることをぜひ知ってください。 そして脳にとって最適な栄養源は、糖ではなく「ケトン体」。 糖質より効率的かつ安定的にエネルギーを供給でき、脳の酸化ストレスを軽減し、神経細胞の損傷を防ぐことがわかっています。 さらに、ケトン体は体に蓄えられた脂肪を利用するため、ダイエット効果さえ得ることが可能です。 本書は、糖と脳の危険な仕組みや脳を守るための方法までを、糖質オフの第一人者でベストセラー医師の牧田善二医師が解説します。 ※カバー画像が異なる場合があります。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTubeフォロワー34万人! 人気パティシエが、ロールケーキを深掘り。4つの生地で、圧倒的クオリティの21レシピ。・著者は「料理レシピ本大賞」受賞の人気パティシエ。・4種の生地で作るロールケーキ21品。・5ステップで失敗ナシ、絶対おいしく作れます。「この本の通りに作ればロールケーキ屋さんが開けますよ」と、著者でパティシエの江口和明さんが言う通り、どのロールケーキもおいしさ保証付き。食感が「ふわふわ」「しっとり」「もっちり」「さっくり」の4生地を基本に、味やフルーツなどが違う21レシピをご紹介します。江口式ロールケーキの方程式、(1)生地を焼く→(2)カスタードクリームを塗る→(3)クリームを塗る→(4)中身をのせる→(5)巻く。この5ステップを、プロセス写真をたくさん使ってお教えします。写真を追うだけでも作り方や状態が分かるので、作りやすさもバツグンです!
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “手抜きなのに、驚くほど本格的!”洋食のプロが教える秘伝の52レシピ。・人気洋食店が教える、“手抜き”なのに感動的なおいしさ。・デミグラスソースが5分でできる!・作ってみたかった洋食の定番料理52品。「洋食は、作ってみたいけど家庭ではむずかしい」と思っていませんか? ホワイトソースがダマになった、デミグラスソースは長時間煮込まないといけない、というイメージが強い洋食ですが、「レストラン大宮」大宮シェフの手にかかれば、“手抜き”で簡単なのに驚くほどおいしく作れます。ホワイトソースの小麦粉はレンチンする、デミグラスソースは調味料を沸かすだけでOK、肉と一緒に使っておいしくする、といったプロならではのポイントが満載。クリームコロッケやビーフシチューなど、誰もが好きな人気の洋食52品をご紹介します。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドクターたちの熱い想いを徹底取材! エリアごとに展開する地域医療情報マガジン『頼れるドクター For Area』シリーズから、香川版が創刊!ドクター53名をご紹介! あなたとあなたの家族の健康に寄り添う一冊を目指して、医療から子育てお役立ち情報までさまざまな企画を掲載しております。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドクターたちの熱い想いを徹底取材! 関東・関西・東海・九州を中心にエリアごとに展開する地域医療情報マガジン『頼れるドクター』シリーズから、今回は北九州地方エリアのドクター52名をご紹介! あなたとあなたの家族の健康に寄り添う一冊を目指して、医療から子育てお役立ち情報までさまざまな企画を掲載しております。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドクターたちの熱い想いを徹底取材! 関東・関西・東海・九州を中心にエリアごとに展開する地域医療情報マガジン『頼れるドクター』シリーズから、今回は堺・南大阪エリアのドクター50名をご紹介! あなたとあなたの家族の健康に寄り添う一冊を目指して、医療から子育てお役立ち情報までさまざまな企画を掲載しております。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドクターたちの熱い想いを徹底取材! 関東・関西・東海・九州を中心にエリアごとに展開する地域医療情報マガジン『頼れるドクター』シリーズから、今回は大阪エリアのドクター158名をご紹介! あなたとあなたの家族の健康に寄り添う一冊を目指して、医療から子育てお役立ち情報までさまざまな企画を掲載しております。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おかげさまで10周年! 関東・関西・東海・九州を中心にエリアごとに展開する地域医療情報マガジン『頼れるドクター』シリーズから、今回は名古屋東・東尾張エリアのドクター114名をご紹介! あなたとあなたの家族の健康に寄り添う一冊を目指して、医療から子育てお役立ち情報までさまざまな企画を掲載しております。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドクターたちの熱い想いを徹底取材! 関東・関西・東海・九州を中心にエリアごとに展開する地域医療情報マガジン『頼れるドクター』シリーズから、今回は港・渋谷・目黒・品川・大田エリアのドクター125名をご紹介! あなたとあなたの家族の健康に寄り添う一冊を目指して、医療から子育てお役立ち情報までさまざまな企画を掲載しております。
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-・20歳のときから10キロ以上太った ・ちょっと血圧が高い ・親族に糖尿病の既往歴がある ──ひとつでも当てはまったあなたは「かくれ糖尿病」かもしれません。 近年、糖尿病患者は年々増え続け、 日本でも深刻な健康課題となっています。 本書では、 世界中の研究データからわかった最新の医学知識をもとに、 糖尿病予備群・軽症患者の方でもムリなく続けられる 「正しい改善ルールと生活習慣」をご紹介。 これまでの食事・運動療法だけでは数値の改善が難しかった人に向けて、 臨床と研究の第一線で活躍する専門医が 「糖尿病の新常識」をわかりやすく解説します。 毎日の食事の摂り方・選び方、効果が出る運動のタイミング、睡眠の整え方、 さらにデジタルデバイスを活用したセルフモニタリングのコツまで、 「今日からすぐにできる」実践的なメソッドが満載の一冊です! ■目次 ●第1章 病院では教えてくれない糖尿病の話 ・糖尿病は完治しない。寛解しても100人に1人 ・あなたの周りにも!? 日本人の6人に1人が糖尿病かその予備軍 ・かくれ糖尿病が多い日本人 ・怖いのは糖尿病ではなく、心不全、腎不全、認知症 ほか ●第2章 こんな人は危ない! かくれ肥満とかくれ糖尿病の見つけ方 ・健診で約7割が異常を指摘される40代 ・20歳から体重が10キロ増えている人は危ない ・40代~50代で体重を減らすことができれば慢性疾患のリスクも低下 ・老後資金は、健康資産の有無で決まる ほか ●第3章 科学的に正しい!【坂本式】糖尿病改善の最新ルール ・糖尿病は「冬が危ない」と心得る ・水分は普段飲んでいる量に、プラス500ml ・理想の水分補給は水か麦茶 ・自力で改善させようとして挫折は、もっとも危険な戦い方 ほか ●第4章 ムリせず続く【坂本式】糖尿病改善10の習慣 ・完璧でなくても意味のある改善習慣を目指す ・身近なデジタルデバイスで脱・糖尿病 ・「食習慣」の改善は地味だけど効果がある ・短距離で良いので、日常に怪談歩きを取り入れる ほか ■著者 坂本昌也(さかもと まさや) 東京都出身。国際医療福祉大学 医学部教授。 国際医療福祉大学三田病院 糖尿病・代謝・内分泌内科部長。 東京慈恵会医科大学医学部卒。 東京大学・千葉大学大学院時代より、糖尿病、心臓病、 特に高血圧に関する基礎から臨床研究に渡るまで多くの研究論文を発表。 日本糖尿病学会認定指導医・糖尿病専門医、 日本内分泌学会認定指導医・内分泌代謝専門医、日本高血圧学会認定指導医・高血圧専門医、 日本内科学会認定指導医・総合内科専門医、厚生労働省認定臨床研修指導医、 日本医師会認定産業医、厚生労働省指定オンライン診療研修、 臨床研究協議会プログラム責任者養成講習会を修了。 現在も研究を続けながら若手医師や医学部生の指導も担当している。
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