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2017/01/20更新

ユーザーレビュー

  • スープジャーで作る朝ラクスープべんとう85
    スープジャーは上手く使えばかなりのバリエーションがありそう。一手間かけることもあるけど、一度やってみたいなと思えるレシピたち。温かいスープが飲みたくなる季節に読みたい。
  • スープジャーで作る朝ラクスープべんとう85
    スープジャー持ってるけどイマイチ活用出来てません

    なので活用術知りたい!!
    平素普通に出来上がった物をアツアツにして詰めて行くだけなんだけどスープジャーの保温性を利用して調理しつつ持ち運ぶ そんなレシピ 試してみたいが・・・なかなか出来ない
    「朝5分で」完成するなら出来るハズ・・・だよね??
    その...続きを読む
  • スープジャーで作る朝ラクスープべんとう85
    スープジャーで料理ができる、2分でスープ弁当の準備ができるということが分かり、お弁当のジャンルを広げ、手間をぐんと減らしてくれた画期的な1冊。

    和風、洋風なスープ、ミルクスープからお粥まで、スープジャーの可能性をぐんと広げてくれる。
    ただ、惜しいのは、やはり「余熱」で調理するせいか味がイマイチ「物...続きを読む
  • 鶏肉の力を発揮するおいしいレシピ100
    鶏肉の下処理や、あまり調理法を知らなかった外国料理がいくつも掲載されていて参考になった。

    <内容メモ>
    基本の下処理。
    冷蔵庫での保存は2日間が目安。それ以上は加熱か冷凍。長く冷凍保存する場合には、パックの肉はビニールに入れ、パックをあけたものは以下の要領で処理し、冷凍する。
    ペーパータオルを用意...続きを読む
  • 鶏肉の力を発揮するおいしいレシピ100
    部位名称、栄養素、下拵えの仕方など勉強になる部分がある半面
    あまり料理をしない人にとっては、ちょっぴりレシピの敷居が高いかも。
    パッと見で、材料が揃わないかな?手間がかかるかな?と感じさせる
    レシピが多い気がする。(もちろん簡単に作れるものもアリ)