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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※デジタル版では、端末によって「目盛り」の大きさが異なります。 いままで当然のように大人が作ってくれていた日々のごはん。 自分の食事を自分で作ることは、自立の第一歩です。 初めてでも作りやすいメニューを厳選しました。まずは楽しく、食べたいものから作ってみましょう。 家庭科の調理実習でも取り上げることが多い「野菜炒め」、人気の「ぎょうざ」「ハンバーグ」「しょうが焼き」など すべての行程を写真で解説。 小学校高学年~中学生向け
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版では、ご使用の端末や閲覧環境によって、型紙の表示サイズが異なります。 ハワイ好きの女性の憧れ、ハワイアンキルト 手作りが好きな人の間でも支持されている人気のキルトです。 ハワイでは、200年ほど前から伝わる伝統的な手仕事として、脈々と受け継がれています。 本書はハワイアンキルトの歴史や伝統の柄、由来、そして初心者でもわかる基本的な作り方を知ることのできる本です。 ハワイの人々は古くから自然を愛し大切にしてきたので、ハワイの植物や動物をキルトに表現していました。 そこでハワイアンキルトの基礎技法に加え、コピーして使える著者Anneさんオリジナルの植物の図案を多数収録。 また、島ごとに花や色が決まっており、それぞれ深い意味を持っています。 この本は2014年4月に誠文堂新光社より出版された「ハワイアンキルト パターンとステッチの魅力」の増補改訂版。 伝統の技術と魅力をウオールハンギング、ベビーキルトやベッドカバーなど、1針1針ていねいに作り上げるキルターの愛情と根気が生み出す作品が満載。 新たなキルト作品も加え、また、ハワイ8島の花や色をモチーフにしたパターンの作品、結婚式や赤ちゃんの誕生などのお祝いに贈るハッピーキルトなど、2つの新テーマも加えて、一層作りたくなる魅力的な本になりました。 ハワイに古くから受け継がれる、家族への思いを秘めた手仕事の魅力を伝え、ハワイの豊かな風土の中で生まれた美しくも力強いパターンと温かな風合い、そして高度な技術を満載。 キルト好きの方だけでなく、年齢性別を問わず、老若男女に向けて紹介する保存版です。 ハワイアンキルトの歴史や文化を総括した書籍、すべてのハワイ好きの方々の愛蔵版としていただきたいと思います。
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-※本書は、雑誌「CREA」の特集記事(2023年夏号、2024年春号)、連載「フェムヘルスラボ」(2021年秋号~2024年秋号)、およびCREA WEBに掲載された記事に加筆、修正、さらに新しい情報を追加し、再編集したものです。 吸水ショーツ、デリケートゾーンケアから、ピル、カップルセラピーまで。 ベストフェムケア 2024 【Special Cover Interview】 水原希子 自由な性と心と体のために 【Interview わたしとフェムケア】 ■アーティスト 伊藤千晃 フェムテックと出合って ■プロスケーター 小松原美里 「卵子凍結」という選択 ■体操選手 杉原愛子 生理との付き合い方 【Best Femcare】 体と性の名品ベスト43! 発表! ベストフェムケア2024 ディープインパクト部門/吸水ショーツ部門/生理・PMS・おりもの部門/デリケートゾーンケア部門・妊活部門/リラックス&温活部門/ポジティブに性を楽しめるもの部門/自分の体を知れるもの部門/ベストフェムケア審査員のお墨付き/CREA保健室 婦人科専門医に学ぶ 改めて知りたい「生理のはなし」/生理用品通がリアルに使っているもの ほか 【Column】 ■齋藤薫「月経上等!」 不妊治療の「いま」と「これから」 ■おかざき真里はなぜ青年誌で「胚培養士」を描くのか? ■卵子凍結という選択肢 ■第三者の精子提供で出産 【Health】 人には聞けない悩みを解決 避妊・中絶の最前線 ※電子書籍版は、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載のないページがある場合がございます。
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNSで穏やかな空気感とともに、米粉を使ったやさしいおやつレシピを発表する創房優初のレシピ集ができました。本書では米粉と抜群に相性のよい「果物」「野菜」を組み合わせた、SNSで未発表のおやつを含め42点のレシピを収録。季節の恵みのおいしさと米粉の軽やかさを同時に味わえる、心と体がよろこぶマリアージュをどうぞお楽しみください。 ※本書のレシピでは卵、乳製品を使用します。 3つの"やさしい"で癒やしのおやつ時間を 1.体にやさしい米粉でおいしくヘルシー 2.季節の果物と野菜でやさしい味わい 3.ワンボウルで混ぜて「焼くまで5分」のやさしいレシピが12点 《CONTENTS》 ◎Prologue 焼くまで5分のクイックおやつ バナナブレッド/バナナ蒸しパン/いちごマフィン/ハニーみかんマフィン/ラムりんごマフィン/ブルーベリーフィナンシェ/コーンとチーズのケークサレ/とうもろこしパンケーキ/柿のクラフティ/オータムケーキ/レモンウイークエンド/ハニーレモンマドレーヌ ◎春のおやつ いちご…いちごのデコレーションケーキ/スプリングロール デコポン…デコポンのババロアタルト/デコポンのヨーグルトケーキ 新じゃがいも…新じゃがいもポンデケージョ/新じゃがいも餅 ◎夏のおやつ ブルーベリー…ブルーベリークランブルケーキ/ブルーベリーチーズケーキ あんず…あんずのファーブルトン/あんずのラムパウンド 梨…梨のバターケーキ/梨のコブラ― ズッキーニ…ズッキーニとくるみのブラウニー ◎秋のおやつ いちじく…いちじくのタルト/いちじくのショコラサンドケーキ りんご…タルトタタンケーキ/ガトーインビジブル 柿…柿のクランブルクリーム かぼちゃ…かぼちゃ蒸しパン/かぼちゃのバスクチーズケーキ さつまいも…さつまいもシフォンサンド ◎冬のおやつ みかん…みかんの雪山ケーキ/みかんのフラワーケーキ ゆず…ゆずガトーショコラ/ゆずジンジャーブレッドマン/ゆずシュトレン にんじん…キャロットケーキ/キャロットシフォンケーキ/にんじんビスコッティ/にんじんのホットビスケット ◎Column 好きな果物で手軽に作るもみもみアイス/コンポート液とジャムで涼やかなおやつを!/お裾分けに便利なラッピング 《著者プロフィール》 創房優 Soboyu 金沢美術工芸大学デザイン科を卒業。金沢の老舗和菓子店、飲食店で調理・製造を学んだ後、金沢の企業で食商品の企画開発を行う。その一方でYouTubeやInstagramで米粉を使ったおやつのレシピ発信や、製菓メーカーへのレシピ提供を続ける。2024年秋、故郷の岐阜県多治見市で「おやつ 創房優」をオープン。 YouTube 創房優 「優しいおやつの時間」
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3.6
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-今、必要なレシピだけを厳選。キッチンで「使うため」の本です。 ごはんを作るときに、手っ取り早く必要なレシピにたどり着くために生まれた一冊。使いどきな旬の材料、食べどきなメニューを厳選。調理中に使ってもらうために、誌面の見やすさにもとことんこだわりました! 《コンテンツの紹介》 野菜で選べば、晩ごはんが決まる。 特集「濃厚つゆと肉使いワザで野菜が無限にいける鍋」 豚バラもやし鍋/鶏だんご白菜鍋/鶏すき大根鍋/坦坦風白菜そぼろ鍋 ほか 【1・2月の野菜で晩ごはん】 大根が主役 大根と鶏手羽先のべっこう煮/大根と豚肉の竜田揚げ ほか 白菜が主役 白菜とミートボールのスープ煮/蒸し鶏と白菜のねぎだれ ほか ブロッコリーが主役 ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め/ブロッコリーの肉巻きカツ ほか 青菜が主役 小松菜の肉巻き照り焼き/ほうれん草とえびのチヂミ/春菊とぶりのしょうが焼き ほか れんこんが主役 れんこんと鶏肉のスパイシー焼き ほか ねぎが主役 ねぎすき ほか カリフラワーが主役 カリフラワーと鮭のシチュー ほか かぶが主役 かぶと鶏もも肉のワイン蒸し ほか 菜の花が主役 菜の花と厚揚げのピリ辛そぼろ煮 ほか もやしが主役 もやしのかき揚げ ほか じゃがいもが主役 じゃがいもとたらのグラタン ほか エリンギが主役 エリンギとかきのガーリックパン粉焼き ほか JA全農広報部もイチオシ! 野菜の「おいしい」食べ方ガイド 白菜/ブロッコリー/水菜/ごぼう/くわい ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家族や友達みんなで楽しめるさまざまなボードゲームやカードゲームなどを大特集。ボードゲームは頭や指先を使うなど子どもにも育みポイントがたくさん!遊び方のアレンジも自在でアドリブ力も鍛えられる。こんな最高の暇つぶしはない。全国でボードゲームが買える&遊べるお店を42箇所を紹介。その店の店主おすすめのゲームを300種ほど解説付きで紹介します。また面白いカルタなども紹介します。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 流行を取り入れつつ着やすさも考えた、魅力的なデザイン満載の秋冬ニット本。まっすぐな形を中心に、伝統柄や透かし模様など編みごたえのある作品も。特集としては、ジェンダーレスに着られるベーシックニットを3サイズ展開で。他、ハイミセス 、キッズ、ベビーまで幅広い世代に向けた作品を掲載。バッグ、帽子、ショール、などのこものも充実。一部棒針・かぎ針のプロセス解説、わかりやすい編み物の基礎BOOKつき。全70点。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 47都道府県、あらゆる県のあらゆる町に、 まだまだ私たちが知らない、おいしいものが待っています。 1県たりとも食べ逃したくない! そんな食いしん坊心で、 「47都道府県・全県グルメガイド」を作りました。 ガイド役は、各県に暮らす食通たち。 それぞれの県から2カ所ずつ、今行くべきグルメエリアをピックアップ、 在住者の目線で「おいしい地元案内」を披露。 その数、450軒以上。 まるで図鑑のように、おいしいものが並びました。 伝統的な郷土料理、地元で愛されるB級グルメ、新進気鋭のレストランのコース、 本格的な異国料理、おいしい喫茶とスイーツ。 それは新しいもの、昔ながらのもの、季節限定のものまで、 そこに行かなければ味わえない美食ばかりです。 道中では、街並みを楽しんだり、豊かな自然を感じたり、 歴史に思いを馳せたり、アートに触れたりもできるでしょう。 食事も観光も丸ごと楽しめる、旅の案内に使ってほしい一冊です。 巻末の「日本全国本当においしいお取り寄せ」では、 食卓をちょっと豊かにするような日本各地の名品を、 お取り寄せ賢者のみなさんに紹介していただきました。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食欲旺盛の家族も大満足! 1週間4人で7,000円以下の たっぷり♡ ごちそう見えごはん Instagramフォロワー10万人超! 毎日の豪華な食卓で人気のyukiさん初のレシピ本ができました。 物価高騰が続くなかでも、 「食欲旺盛の家族にたっぷりのごちそうを食べさせたい!」 「スーパーで買える食材を使ってごちそう見えごはんにしたい!」 元居酒屋女将のyukiさんが考えた、物価高にも負けない4人分週7000円以下で作れる35日間分の献立をご紹介。 とっておきの食費管理方法から献立の立て方のコツまで、yukiさんのテクニックもご紹介しています。1週間ごとの買い物リストつきだから、まるっと真似してOK! ボリュームたっぷり献立で、節約しながらも家族や大切な人のために大満足な食卓をお届けします。 【内容構成】 4人1週間で7,000円以下でもボリューム満点! yuki流献立の立て方 1週目 みんなのおすみつき!家族の大人気献立 2周目 絶対飽きない安定感!我が家の定番献立 3週目 節約レシピに見えない!豪華見えごちそう献立 4週目 野菜たっぷりで健康的!栄養満点ヘルシー献立 5周目 お腹も心も満たされる!がっつり満腹献立 column 同じ材料でもバラエティ豊かに!yukiの派生アレンジ・テクニック column 残り野菜を使い切る!yukiの野菜の冷凍保存ワザ column 安い・うまい・ボリュームあり!yukiの厚揚げ簡単アレンジ column おいしさの秘訣は家族にあり!yukiのファミリー・インタビュー 【著者について】 yuki'sごはん日記 2019年より娘たちの真似をして“おうちばんごはん”としてInstagramで投稿をはじめる。現在は企業のアンバサダー等を務める傍ら、日々家計管理を徹底し低予算で家族を満足させるボリューム満点な“おうちごはん作り”を、Instagramで発信し続けている。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 認知症はいまや第3の糖尿病ともいわれているほど、日本人にとって重大な問題となっています。 現在の日本では65歳以上の高齢者が全人口の30%を占めており、そのうち認知症患者が約443万人、認知症予備軍といわれる軽度認知障害(MCI)の方が約550万人になると、厚労省は発表しています(2022年度)。この数字は増加の一途をたどると予測されています。 認知症は発症する20数年前から脳内で変化が始まっているという事実が判明しており、認知症の好発年齢が65歳であることから40歳ごろから認知症過程が始まっていることになります。 現在、認知症の治療法で最も有効と考えられているのは「いかに認知症を早期に発見し、手を打つか」ということ、つまり「認知症をいかに予防するか」ということです。 そのためには、自分自身はもとより家族の認知機能をテストし、問題が見られる場合には専門医に相談することが大事です。 本書は認知機能を自己診断し、今後の対策を考えるために刊行しました。認知症や軽度認知障害(MCI)を正しく理解し、認知症を予防するための食事、運動、日常生活を提案しています。
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3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 思わず作りたくなるおにぎりレシピが大人気! Instagramで23万超フォロワー、米どころ新潟県に住むはぴ夫婦の初書籍です。 300万回再生された握らないツナマヨおにぎりや、TikTokでバズったニラだれ卵黄おにぎりなど、 家族みんなが喜ぶレシピが満載。 これまで投稿されたレシピだけでなく、書籍のために考案した新規レシピも多数! 掲載するおにぎりは全部で180! 毎日の気分や冷蔵庫の食材で楽しめるバリエーション豊富なレシピが詰まった一冊です。 【目次】 Part.1 超時短!まぜるだけおにぎり Part.2 サッと作れる簡単おにぎり Part.3 見た目も味もまるで専門店!握らないおにぎり Part.4 パクパク止まらない!子どもがよろこぶおにぎり Part.5 栄養満点!健康おにぎり Part.6 休日やイベントに!ごちそうおにぎり
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5.0
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-さっと読めるミニ書籍です(文章量10,000文字以上 11,000文字未満(10分で読めるシリーズ)) 【書籍説明】 多くの親は自身の子どもの心と体の発達について不安を抱いている。 人は生まれてから重力に抗して仰向けから、うつ伏せ、這う、つかまり立ち、歩くという発達過程をたどる。 「ハイハイ」をせずに歩きだした子どもは、全身の筋力が育たないために腰が安定せず、姿勢が悪く、よく転び怪我しやすい傾向にある。 また、呼吸器系も弱く、良く風邪を引き、悪化して長引くことが多い。 さらにハイハイは今後の発達過程においての大きな基盤となるため、脳の発達においても影響する。 私は理学療法士として、そのような子どもや不安を抱いている親御さんに多く関わってきた。 関わったケースは生後3カ月から学童期前半の小学低学年まで幅広い。 本書ではうつ伏せを習得した時期から学童期まで実践できる「ハイハイを用いた遊び」を紹介する。 子どもが「できた」という達成感を満たすと同時に、ご家族の不安が少しでも軽減できればと考え執筆する。 一つでも当てはまることがあれば、ぜひ参考にしていただきたい。 【著者紹介】 厚巻たまご(アツマキタマゴ) 1983年生まれ。都内の私立大学ビジネス法学部を卒業後に、アミューズメント事業の会社に就職。 その後、理学療法士免許を取得し、民間病院に就職。医療・介護・障害の分野に携わる。 現在、理学療法士として年30件ほど「健康づくり・フレイル予防」について講師依頼を受ける。 また、娘3人の育児に奮闘中。子どもから高齢者までいつまでも安心して過ごせられる町をつくるため、NPO法人等のボランティアに参加。 また、パパさんママさんが協力して育児が楽しめられるようX(旧ツイッター)やブログ「厚巻たまごの育児奮闘記」にて情報を発信している。
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-さっと読めるミニ書籍です(文章量8,000文字以上 9,000文字未満(10分で読めるシリーズ)) 【書籍説明】 一昔前までは認知度が低かった精神疾患ですが、最近は罹患する人がたいへん増えています。 どのような立場の人であっても、環境などで精神疾患を発症することは今の時代珍しくないと思われます。 実は公にしていないだけで、精神疾患を抱えながら子育てをしている方はとても多いのではないでしょうか?子育てが始まる前から精神疾患だった人、子育てが始まってから精神疾患になった人など状況はひとによって様々だと思います。 ですが一つだけ言えることは、精神疾患を持っている人の子育ては健常である人より難易度が上がるということです。 私は統合失調感情障害と、発達障害(ADHD、限局性学習症)を持っています。 発症したのは子どもの頃なので病歴はとても長いです。 私は、6歳と2歳の女の子2人の子育てに日々奮闘しています。 もちろん上手くいかないことや失敗することもとても多いですし、私自身がどうしてもできないこともたくさんあります。 そんな私が、子育てを楽しく乗り切る方法を本書ではお伝えします。 【目次】 体調第一!病院はかかさず行こう 家族の協力が不可欠! 福祉や行政のサービスに頼ろう! 子どもを巻き込もう!手を抜こう! 自分の「お守り」を見つけよう! 感覚過敏対策をしよう! 病んだら休ませてもらおう! 助けられる側こそ周りに感謝を! 【著者紹介】 吉野あき(ヨシノアキ) 1991年6月生まれ。統合失調感情障害や発達障害と向き合いながら子育てをしている一般人専業主婦。 子どもの頃に学校でのトラブルが原因で精神疾患を発症する。夫と6歳、2歳の娘との4人家族。現在、夫の実家で同居中。
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-さっと読めるミニ書籍です(文章量8,000文字以上 9,000文字未満(10分で読めるシリーズ)) 【書籍説明】 一人暮らしをする皆さん今住んでいるアパートやマンションといった賃貸物件、住み始めると意外と手狭に感じませんか? 最初の住み始めはそこまで感じなかった部屋の広さも住み慣れると狭く感じ、心地よい空間とは言えなくなります。 初めまして、笹瀬川小鷹です。 私はこれまでの一人暮らしの経験から、いかに限られた空間を快適で心地よく保つかを試行錯誤してきました。 整理整頓が得意な人もいれば、なかなか片付けられない人もいますが、一人暮らしをしている多くの方が、限られたスペースにどう向き合うべきか悩んだことがあるのではないでしょうか。 本書を読むことによって限られたスペースを有効活用し部屋の無駄をなくしより快適なお部屋づくりができるようになるはずです。 この本を通じて、皆さんがより快適な空間を手に入れ、自分自身の生活に余裕とリラックスをもたらすためのヒントを見つけていただけたらと思います。 【著者紹介】 笹瀬川小鷹(ササセガワコダカ) 私は、一人暮らしすながら整理整頓と空間の有効活用に取り組んでいます。 賃貸物件という限られたスペースをどのように快適で心地よい場所に変えるかを探求してきました。 整理整頓が苦手な人でも無理なく続けられる方法や、心理的な面での効果を重視し、誰でも実践できる整理整頓術を提案しています。 「空間の整頓は、心の整頓につながる」という信念のもと、一人暮らしのライフスタイルに合ったシンプルで効果的な片付け術を発信。 自身の体験や失敗談を交え、親しみやすく実践しやすいアプローチで、片付けに悩む多くの人々に役立つヒントを提供しています。
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-さっと読めるミニ書籍です(文章量24000文字以上 32,000文字未満(30分で読めるシリーズ)) 【書籍説明】 居間に飾られている観葉植物、テーブルに置いているリモコンや芳香剤、キッチンにある食材など、犬にとって毒になることがあります。 どんなものが毒物になるのか? 本書は、自宅内で見過ごされがちな備品だけでなく、危険物を庭や散歩経路まで拡大し、さまざまな毒物を紹介しています。 それを環境別にリストアップし、愛犬の安全性を高められるように工夫しました。 万一、愛犬が体調を崩した場合でも、原因を速やかに推測し、獣医師への正確な情報提供を可能にするためです。 体調不良の原因について的がしぼれる分、獣医師も迅速かつ的確な診断を行うことができるようになります。 また、毒物に関する知識は、愛犬とのコミュニケーションにおいて重要な役割を果たします。 ですが、そのコミュニケーションがうまくいかず、飼い主がフラストレーションを感じることも少なくありません。 本書では、そのような状況を改善するヒントも紹介しています。 ドッグフード商品設計の専門家として、このようなコンセプトで本書を執筆しました。 愛犬と安全に過ごすためのアプローチの一つとして、これから犬を迎える方、すでに愛犬と暮らしている方々にとって一助となれば幸いです。 【著者紹介】 藤崇一郎(フジソウイチロウ) 1967年5月19日、東京生まれ。 1993年東洋大学卒業後、1995年より食品スーパー業界に従事。 小売業界における店舗運営や商品開発、商品仕入れ、物流など幅広い分野で30年近いキャリアを築く。 食品製造業でも4年の経験を持っている。 自身の飼っている愛犬が、原因不明の湿疹症状を起こしたことをきっかけに、ドッグフード開発の研究を始めた。 その後、2022年にドッグフード商品開発を専門とするBtoB事業を起業。 ビジネスコンテストの受賞経験を有する他、ペットフードの食品化やペットフード自動配合システムに関する基礎理論などの特許出願実績を持ち、商標登録などの権利も複数保有している。
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-子どもの成績は「何を食べるか」で劇的に変わります!記憶力、集中力、思考力はもちろん、メンタルや体の強さをつくるベースが食事だからです。勉強も大事ですが、その前にまず「食事を変える」――。それが簡単で確実な成績アップ法です!本書では、子どもの成績を上げる食事法を「受験メシ」と称し、「何を、どう食べればいいか」を、具体的に紹介します。ポイントは5つ。1、「糖質」に気をつける(「血糖コントロール」をする)。2、献立は「一汁三菜」が基本。3、「たんぱく質」の摂取量を増やす。4、「良質な脂質」をしっかりとる。5、具だくさんの「味噌汁」を飲む。ほかにも、「頭の働きがよくなる食材」「記憶力&やる気を高める食材」「メンタルを安定させる食材」「感染症を防ぐ食材」などなど、成績アップのヒントが満載!受験生を食事で応援!
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4.2【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 “十病人”だけど寝たきりにならない生活術。 自称「病気の総合商社」。 時に生死の淵をさまよいながら、 何度も奇跡の復活を遂げている漫画家のやなせたかしさん。 本書は、“十病人”で、 「俺の4分の3は死んでいる」が口グセのやなせさんが、 寝たきりにならず、毎日いきいき過ごす秘訣---- ●毎朝40分の“ダン爺”体操、 ●“梅干し老人”防止の腕立てふせ、 ●快調快腸ビフィズス菌、 ●御利益絶大!野菜スープ、 ●脂分カットのしまうま焼きなどなど…を 写真やイラストつきで紹介した 長寿生き方実用本です。 病気だらけの人生だけど、それを受け入れ、 だったらいっそ楽しんで暮らす! …その前向きな生き方・暮らし方は、 アンチエイジングの専門家・白澤卓二先生の太鼓判つき。 読んでいるだけで、なんだか元気になってくる やなせ流長寿法、要チェックです! (底本 2012年9月発売作品) ※この作品は一部カラーが含まれます。
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 腸の調子を整える100のトピック ふだんから便秘気味で気分もあんまり……という人はもちろん、肌荒れや肥満、不眠、疲れやすいといったなんとなく体調が悪い感覚は、お腹(腸)の調子を疑うべき。 「気づいたら結構便秘が続いてる……」ということもあるわけです。 本書は、これまで約30年にわたり5万人以上の大腸内視鏡検査を行ってきた、消化器内科(腸)の名医・松生恒夫先生が、これまで患者さんに伝えてきた腸にいいこと・いい習慣を集めて紹介。 腸にいい酪酸菌、腸管のバリア機能の強化、水分不足による腸の砂漠化を防ぐなど、最先端の腸研究・結果も含め、腸にいいことを100ピックアップしています。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京の目黒区・学芸大学に店舗を構える、チーズケーキ専門店「A WORKS」の数ある 人気チーズケーキのなかから、本書では、「家庭でチーズケーキを作ってもらいたい!」 というコンセプトのもと、手軽に作れて、アレンジしやすい「バスクチーズケーキ」に しぼってレシピを展開。さらに、4つのポイントをおさえて、レシピをまとめています。 <『バスクチーズケーキの基本』のポイント> ・「A WORKS」レシピを家庭用にアレンジ ・1~2日で食べ切るサイズ ・スーパーなどで購入できる材料のみを使用 ・基本さえおさえれば、あとは少しの応用でバリエーション拡大 目次 INTRODUCTION 本書のケーキ製作時に使っている〈基本の道具〉 《BASIC 1》A WORKSバスクチーズケーキ 《BASIC 2》いちごバスクチーズケーキ 《BASIC 3》チョコバスクチーズケーキ 《BASIC 4》抹茶バスクチーズケーキ 《BASIC 5》コーヒーバスクチーズケーキ Column 01│バスクチーズケーキの膨らみ方 【PART 1】かわいいバスクチーズケーキ いぬぬバスクチーズケーキ クッキークランチバスクチーズケーキ ストロベリーショートバスクチーズケーキ くままバスクチーズケーキ リボンバスクチーズケーキ Column 02│ケーキの切り方 【PART 2】おかずバスクチーズケーキ とうもろこしバスクチーズケーキ じゃがバターバスクチーズケーキ ベーコンメープル&くるみバスクチーズケーキ マカロニチーズバスクチーズケーキ もんじゃバスクチーズケーキ Column 03│用途別生クリームのかたさについて 【PART 3】シーズンバスクチーズケーキ バースデーバスクチーズケーキ ハロウィンバスクチーズケーキ バレンタインバスクチーズケーキ クリスマスバスクチーズケーキ お花見バスクチーズケーキ Column 04│クネルの作り方 【PART 4】世界バスクチーズケーキ 台湾バスクチーズケーキ 韓国バスクチーズケーキ ベトナムバスクチーズケーキ フランスバスクチーズケーキ ドイツバスクチーズケーキ Column 05│A WORKSのバスクチーズケーキの簡単ポイント 【PART 5】復活!バスクチーズケーキ チョコミントバスクチーズケーキ あんバターバスクチーズケーキ はちみつ×ブルーチーズバスクチーズケーキ ラムレーズンバスクチーズケーキ 黒ごまきなこバスクチーズケーキ
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3.5※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ベストセラー『食べる投資』、『 眠る投資』に続くシリーズ第3弾! 目を正しく使うことが、未来への最高の投資である。 ●デジタルと接する時間は賢く減らすべし ●目の寿命は70歳、延ばせるかどうかはあなた次第 ●目が悪いとメンタルまで不安定になる ●「目がいい人」にもデメリットがある ●レーシックのメリット、デメリット ●「緑色を視る」と目が良くなるってホント? 「働き方改革」の実現には、生産性を上げることが必要とされています。ITを導入したり、リモートワークを推進されたりしている職場も多いことでしょう。 しかし、注目されていないがゆえに生産性を下げている大きな問題があります。それはビジネスパーソン一人一人の「目の使い方」です。 目を「うまく使う」心得やスキルの差が、ビジネスパーソンのデスクワークの質を左右するといっても過言ではありません。 現代生活で「視る力」が低いと非常にもったいないことになります。 デスクワークのパフォーマンスが落ちるどころか、目の疲労が脳疲労や全身の疲労へと深刻化し、生活の質も低下。そのまま働き続けていると、目の病気をも招きかねません。ですから目を大切にするための習慣を積み重ねてほしいのです。私はそのような営みを「視る投資」と呼んでいます。(はじめにより) 本書では、予約がとれない目の専門医が視覚を刺激することで、脳がフルドライブする目の習慣を紹介します。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ≫注目のふろしきクリエイター 滝野朝美さんの初著書≪ 優しい気持ちに包まれ、 心の持ち方がじょうずになるライフスタイルエッセイ ふろしきって、かわいくておしゃれ。 こんなにすてきなアイテムだったの? 「昔のもの」「古くさい」「かわいくない」「難しい」 そんなふろしきのイメージが変わります。 世界的ファッションブランドPRADA やChloé での店頭実演、 クルーズ客船やJICA 日系社会研修 での講師、 企業コラボのふろしき制作など幅広く活躍する滝野朝美さん。 ふろしきの包み方や結び方、染め方はもちろん、 オリジナルふろしきの作り方も大公開! 著者がふろしきを通して感じた 暮らしの心地よさや自分自身との向き合い方、 物や時間の使い方などについて綴る、ライフスタイルエッセイ。
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3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 心身の不調の原因「自律神経」を整えれば、痛みも不調も自分で治せます! 全国5000人の治療家の師範がその神ワザセルフケアの全てをお伝えします。 ◆本書まえがきより抜粋 私は、治療家になって約30年、代々木の「松井バランス研究所」という整体院でこれまで延べ3万人以上の患者様の身体を診てきましたが、ここ数年で原因不明の不調が圧倒的に増えてきているのを実感しています。 「病院に行ったけれど何ともないと言われた」「辛いのに原因がわからない」(実際、腰痛の85%は原因不明といわれています。)「なにをやっても効果なし」 そう嘆かれる患者様の原因不明の不調は、実はすべて自律神経からきています。 実際に、自律神経を整えてから肉体的な不調を整えさせていただくと、それまでなかなか改善しなかった患者様の不調がみるみると良くなり、「不思議だわ」「魔法のようだ」などと言われるようになりました。 口コミが広がり、日本全国から患者様がいらっしゃるようになりましたが、同時に、遠方にお住まいの方や忙しすぎてどうしても弊治療院に来ることができない方々から、「自分でもできるセルフケアの方法を教えて欲しい」という声を多く頂くようになりました。 これが本書を出すことになったきっかけです。 どこからでも、気になった項目から始めていただければ、いつのまにか全身が整っていく不思議な感覚を実感していただけるかと思います。 病院に行くほどではないけれども不調に悩んでいる方はもちろん、「どこに行っても治らない」「これまでたくさんセルフケアを試したけれど効果が感じられなかった」方は「最後の駆け込み寺」として、本書を活用し、実践され、そして喜んでいただければ幸いです。
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3.3※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “ご当地” ならではの「おかず」は全国いたるところ、種々さまざまに存在しています。 それら主に地場のスーパーなどで販売され、地元に根差した個性ある食品について、 ジャンルや特徴、あるいは地域ごとにカテゴライズしつつ、一挙多数紹介する一冊です。 メディアに取り上げられることも多い知名度ある商品はもちろん、 これまでその地域以外ではあまり注目されてこなかったような知られざる逸品まで、 ページの許す限りのボリュームで掲載します。 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、レトルト食品ほかの加工食品から、 乾物やめん類、珍味・おつまみ、醤油や味噌などの調味料に至るまで、 地元では当たり前のように普段の食卓に上がるおかずたちは、素朴で温かみのあるものばかり。 またパッケージデザインには、なんともいえないローカル感、ノスタルジックな魅力がいっぱいです。 収録商品は基本、昭和から 90 年代頃までに発売されたものとしますが、 時代を超えて地域に深く根差す食文化を紹介することで、 近年のブームにとらわれない、日本のご当地文化の深淵を感じられる見応え満載の書となります。
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4.5※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チキンカレー、バターチキンカレー、キーマカレー、ほうれん草カレー、豆カレー、グリーンカレー、ポークビンダルーという人気の7つのカレーを、ひとつのレシピにつき10ページ以上を使って、とにかくていねいに解説しています。 スパイスカレー作り初心者の人が失敗しやすいポイントや、なぜこの工程が必要なのかの説明、すぐに取り入れられる調理の技なども掲載。 この本を見ながら作れば、おいしくできるのはもちろん、スパイスやカレー作りについての知識が身につきます。 さらに、本書では著書60冊以上の著者が、「誰でもかんたんにおいしくなるズル技」を書籍初公開! スパイスカレーを作るのが楽しくなっちゃいます!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コーヒーの焙煎度別・ベストマッチなお菓子の作り方、考え方を教えます。・「カフェ・バッハ」が教えるコーヒーに合うお菓子レシピ。・全てのお菓子に、相性の良いコーヒーをご紹介・作り方のプロセス写真が豊富で、動画みたいに分かりやすい。コーヒーの焙煎度によって、お菓子との相性が変わること、ご存知ですか? スペシャルティコーヒーの草分け「カフェ・バッハ」が、コーヒーに合うお菓子41レシピ、コーヒーとお菓子の合わせ方や考え方、ハンドドリップの抽出の仕方など。惜しみなく公開します。すべてのお菓子にコーヒーとの合わせ方をご紹介、作り方はプロセス写真を多用し、まるで動画みたいに分かりやすい親切な誌面です。「カフェ・バッハのコーヒー豆図鑑」付き。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用型紙ダウンロードサイトでPDFをダウンロードできます。 (ダウンロード期限保証2026年12月) 「手作りは好きだけれど、オリジナルデザインには自信がない」「バザーやフリマ、 ネットショップなどで手作り作品を販売することに興味はあるけれど、何を作ったら 売れるのかわからない」と二の足を踏んでいた方は、この一冊がきっとお役に立つはずです! この本に掲載している作品は、すべて人気作家さんが「作って販売してもいいよ!」と、 レシピや型紙を特別に提供してくれたものばかり。 たくさん作って販売して、手作りのもうひとつの醍醐味を味わってください。 ゆくゆくは自分のオリジナリティをプラスして……夢はどんどん広がります。 ■Chapter 1■必ず売れる大ヒットアイテム42 ふっくらハートのポーチ/トートバッグ型ポーチ/ワンポイント刺しゅうのミニがま口/ 手のひらサイズのアクセサリーケース/まんまるキノコちゃんポーチ/ドロップバネポーチ/ コインスルーウォレット/ミニトート形ポーチ/ミニウォレット&ラミネートポーチ/マルチポーチ/ 大容量ポーチ&リップケース/フリルのバネポーチ など ■Chapter 2■量産OKアイテム26 コンパクトケース/ダブルファスナーのコインパース/くるみボタンのブローチ/ フラップポーチ3種/四角パッチの鍋つかみ/台形のmini手提げ/クレープ形小物入れ/ 一枚布deポケット付きトート/サニタリーポーチ/タック入りキャラメルポーチ/ 保冷剤ポケット付きお弁当ベルト/春色のフラワーベース/どうぶつ柄の印鑑ケース など ■Chapter 3■おしゃれデザイン19 がま口のポシェット/プランター形の丸底バッグ/オーバル底のトートバッグ/ かわいくたためるエコバッグ/スカラップポケットのショルダーバッグ/ じゃばらカードケース/外まちのおすわり巾着バッグ/メンズライクなキーケース/ チョウチョとリボンとお花のヘアゴム/畳縁のヘアリボン&コインケース など ■Chapter 4■ユニークデザイン23 キノコのキーケース/スニーカー形のポーチ/どんぐりの鍋つかみ/ドーナツ形のピンクッション/ 耳長うさぎのストラップ/2way傘入れ/黒ネコのクリップ/衿仕立てのボトルケース/ Myカトラリーケース/3way折りたたみバッグ/ペーパーバッグ風ポーチ/ ボトルぴったりバッグ/ケータリング手提げバッグ など ■Chapter 5■素材が主役の個性派グッズ22 ナイロン素材のエコバッグ/長い野菜用エコバッグ/花かごのバッグ&チャーム/ かご編み柄マルシェバッグ/ラウンドフリルのバネ口ポーチ/ボストンBAG風ペンケース/ ネームホルダー兼名刺入れ/マグネットポケット/マスク&歯ブラシケース/ ボア生地のハンドウォーマー/フリースクリーナー/チェック柄のルームシューズ など
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】 ヨーロッパで作られたアンティークガラスのきらびやかな世界 「アンティークガラス」とは一体どのようなものなのでしょうか?ガラスの起源をたどると、メソポタミア文明にまで遡ります。約4200年間、人々とともに発展を遂げてきたガラスは、王侯貴族のみ使用が許された時代もありました。本書ではガラスの歴史を紐解きながら、実際に楽しむことのできる19世紀後期から20世紀初頭のヨーロッパのアンティークガラスについて、ブランドごとにまとめ、写真やイラストなどのビジュアルを豊富に添えて紹介しています。 繊細なカッティングや金彩に彩られたヨーロッパのアンティークガラスは、美術品のような美しさです。サンルイ、バカラ、ラリックやロブマイヤーなど、現代まで続く工房も掲載し、実際にマーケットを巡ってみるために必要な情報が網羅された一冊。PART1では、ガラスの素材や製造方法、アイテムの種類などの基礎知識を解説。PART2は、古代メソポタミアで生まれたガラスが、ローマ帝国、ササン朝ペルシア、イスラーム、ヴェネチア、ボヘミア、フランスなど、各地でどのようにガラスが作られ、技術が受け継がれていったのかを知ることができます。 PART3では、現在手にすることができるアンティークガラスについてまとめました。Saint-Louis(サンルイ)やBaccarat(バカラ)、Clichy(クリシー)、Lalique(ラリック)、Moser(モーゼル)、J.&L. Lobmeyr(ロブマイヤー)など、ブランドの個性あふれる作品は、写真を眺めるだけでも楽しむことができます。PART4はアンティークガラスと美術様式についての章です。デザインや造形には美術との深い関わりがあります。ローマ美術からはじまり、ルネサンスやロココ、そして、ジャポニスム、アール・ヌーヴォー、アール・デコなど、ガラスを通して美術様式について知ることができます。PART5では、実際にアンティークガラスを買ったり使ったりする際のポイントやコツについてまとめました。ステンドグラスやメガネの発展、ガレ、ラリック、ティファニーなどガラスにまつわる人物についてのコラムもページだけでも楽しめる要素が満載です。 〈著者紹介〉 Antique Serendipity 大野聖子 アンティーク趣味が⾼じて20代で渡英。帰国後はアンティーククリスタルガラスの蒐集に定評ある井村美術館にてギャラリーマネージャーとして勤務。独⽴後、欧州買い付けで培った確かな⾒識を活かし、作品の歴史的ストーリーをともに伝えるお店Antique Serendipityをオープン。SNSを通して、あたらしいアンティークの⾒せ方を⽇々模索し発信している。 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。
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3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 そんなに食べていないのに太ってしまう、疲れやすい、よく眠れないなど、なんとなく不調を抱えていませんか。女性が自分らしく豊かに暮らすためには、心身が整っていることが大切です。そこで、運動習慣ゼロでもムリなく始められる運動や食べ方など、朝夜3分から取り入れられる新習慣を取り入れてみませんか。 最新科学や医学の成果のもと、「健康」と「美」に関する実用情報をわかりやすくお届けしている「日経ヘルス」から、勝手にやせるようになる、毎日やらなくてもいい、とっておきの方法を紹介します。体が軽く、いつも調子がいい自分でいたいすべての方に、ぜひ手に取っていただきたい1冊です。 ≪目次≫ INTRODUCTION ●タイミングを変えるだけで やせる! 若返る! 時間栄養学&時間運動学 ●体内時計をリセットして栄養効果を最大化する最強の食べ方 ほか <PART1 朝の整う習慣> ●朝起きて飲む、魔法の1杯 漢方式ショウガ白湯生活 ●アンチエイジング・ダイエットのための緑茶vsコーヒー 「効かせる飲み方」 ほか <PART2 昼の整う習慣> ●ほうれい線・まぶたのたるみ・二重あご… 「頭皮ほぐし」で顔のたるみを全解決! ●歩く姿勢が見違えウオーキングの質が上がる! 理想の「歩き方」に近づく3分体操 ほか <PART3 夜の整う習慣> ●人気食事管理アプリあすけん流 食べやせ「夜のワンプレート」 ●五十肩・肩こりから脊柱管狭窄症予防まで 40代からの正しい背骨ケア ほか <PART4 更年期からの整う習慣> ●更年期でもしっかりやせて人生も考え方も変わった3人の実録 ●骨密度を保つ 「閉経マネジメント」 ほか
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★予約開始後すぐ現役ママ・パパ世代のSNSで話題に!「家庭教育部門」や「障害児教育部門」の売れ筋ランキングなどで、早くもAmazon7冠達成!★ ★発達障害&グレーゾーン、発達が気になる小学生や就学を控えたお子さんとその家族向けの実践ガイド★ 自身も発達障害(自閉スペクトラム&ADHD)のある小学生を子育て中のモンテッソーリ教育の専門家が、その豊富な経験と専門知識をまとめた、小学校生活をスムーズに過ごすための「家庭でできる支援の大全集」! 就学準備から小学校生活や教科学習で出てくる困りごとに寄り添って、悩みごとにおうちで取り組める改善策を紹介します。子どもたちの成長を支援したい保護者・支援者・教育関係者におすすめ! 特徴: 1. 就学準備から小学校生活、学習補助、高学年の性教育・SNS問題など、小学6年間に直面しがちなお悩みをまるっとカバー 2. 感覚統合×モンテッソーリ教育の視点のいいとこ取りで、子どもの力を土台から伸ばすヒントが満載 3. すぐサポートできる短期的視点と根本から改善するための長期的な視点の両方から、実践的なアドバイス 4. イラストや図解を多用しているから、わかりやすい 5. 即・取り入れられる超優れモノのサポートグッズを多数紹介 【こんな困りごとへの対応を知りたいなら】 ●授業中座っていられない ●忘れ物が多い ●お友だちの気持ち・空気が読めない ●文字を書くのが苦手 ●計算・図形問題が苦手 ●ゲームや動画がやめられない ●人前で性器を触る 障害の受容、仕事と療育の両立やママ友とのお付き合いなど、保護者の不安もサポート! ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
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3.9あたらしい朝に乾杯! 26歳で、派遣社員で、婚約破棄されて……。 失意の恵麻に希望の手を差し伸べたのは祥子だった。 〈見守り屋〉見習いの夜勤明け、ほっと一息つく朝の一杯が恵麻に一歩踏み出す力をくれる。 大人気『ランチ酒』シリーズの新章! 「見守り屋、やってみない?」 五年付き合った彼氏から突然の婚約破棄を告げられ、恋人と住処をなくした派遣社員の水沢恵麻。 さらにコロナ不況で仕事まで失い、失意のどん底に。彼女を救ったのは、便利屋「中野お助け本舗」の亀山と犬森祥子だった。 夜から朝まで「見守り屋」の見習いとして働き始めた恵麻に、祥子は仕事終わりの贅沢「朝酒」の喜びを教える。 モーニング×黒ビール、生ハム×赤ワイン、焼鯖定食×日本酒……ワケあり客の話を聞き、夜勤明けの「朝酒」に癒されながら、恵麻は新たな一歩を踏み出していく。
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-アスリートからビジネスパーソンまで、みんなの睡眠をサポートする日本で唯一のスリープトレーナーが教える睡眠法、それが「スリトレ(スリープトレーニング)」です。「スリトレ」は忙しくても、ちょっとした隙間時間に簡単にできる睡眠法です。 どんなに頑張っても睡眠が改善しない人の共通点は「自分の苦手科目がわかっていない」こと。眠れない原因が、寝室の環境なのか? 体内時計なのか? それともほかの要因なのか? 自分の苦手科目を把握して、それに合ったアプローチをすることが重要です。 この本では苦手科目が見つけやすいよう「スリープトレーナー式 睡眠の苦手科目チェックリスト」を掲載。照明や寝具、リネンなどの「カラダの外側」、カラダの内側の「体内時計」、「自律神経」、「深部体温」の合計4つの要素に分けて、苦手科目がチェックできるようにしています。 「睡眠は大切だとわかっているけれど、とにかく毎日忙しくて!」というすべての方に試していただきたい睡眠法です。そしてぜひ、ご自身のパフォーマンスを最大限化してください。
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本最大級の料理ブログ ポータルサイト「レシピブログ」が、まるごと雑誌に! シリーズ累計200万部を突破した『syunkonカフェごはん』の山本ゆりさんが巻頭特集に登場! 22ページの大ボリュームで人気のカフェ風レシピを紹介。とじ込み付録は「鍋・スープの人気ランキング」。そのほか「市販品を使った簡単お菓子」「コストコフード」「ワンプレートランチ」「冬のおもてなしメニュー」など、料理ブロガー約80名が提案する、今使えるレシピが満載。※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。
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-5年生存率2%の壁を突破! 「折れないメンタル」をいかに作るか? 「何があっても生き抜く」ととなえよ! がんを5回告知されても生き延びた著者。 40歳で最初のがんになり、53歳の現在までに 脳腫瘍、悪性リンパ腫、白血病、大腸がん、肺がんを乗り越えた。 生き延びるためにはいったい何が重要だったのか? 病院選びや医師との円滑なコミュニケーションはもちろん必要だが、 もっとも重要なのは不安や苦痛に負けない「折れないメンタル」だった! 著者が5度のがん闘病で実践した、絶望を乗り越えるメンタルコントロール術を体系化して解説。 闘病に不安を抱える人や闘病を支える人、 ストレス過多な現代を生きるすべての人の支えとなる一冊。 ○がんを乗り越えるシナリオを描く ○マインドフルネス瞑想で治療効果をUP ○5年生存率2%でも生きている患者がここにいる ○自死を考えるほど苦痛だった治療を乗り越えた方法 ○「先生にすべてお任せします」は命に対して無責任 ○治療を否定したくなる気持ちとどう闘うか ○医者が治すのではなく、患者自身の力で治っていくもの ○患者が不安、苦痛、絶望の末に到達する悟りの境地 ○病気になる前と同じ自分はもう目指さない ○がんが教えてくれた幸せもある
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 フランス人のおしゃれサンプル208 世界中で最もファッショナブルな人が集まる街、パリ。年齢を問わず、誰もが自由なおしゃれを楽しんでいます。とくに年齢を重ねた女性ほど、好きを極めて個性的。エスプリ、ノンシャラン、そして女らしさを忘れない。そんなフランス人のファッションを、これからのおしゃれの参考に! [CONTENTS] ストール使いやアウター選びの参考に、 初秋の街角スナップ。 春から夏はデニムが人気、軽やかな初夏の装い。 バカンス前後の街で見つけた センスが光るパリジェンヌ。 粋なおしゃれ心が魅力、パリのムッシュスタイル。 パリコレ会場で出会った、おしゃれ女性の個性的着こなし。 秋のスタイルの参考にも! モード最先端のファッショニスタ。 カジュアルでもダンディな、粋なパリジャン。 さりげないまとめ髪も素敵! パリジェンヌのヘアスナップ。 かっこいい女性を目指して、 きれいなシルバーヘアが自信になります。 おしゃれ心を極めた、フランス人のマイ・フェイバリット。 パリのムッシュは、さり気ないセンスが素敵。
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3.0【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 「正しい育児」なんて考えないで。 正しい育児ってなんだろう? 日々悩んでいませんか? 「りんごの木」の柴田愛子さんは保育歴50年。 日々、子どもや親たちと本気で向き合ってきました。 だからこそ愛子さんの子育てに悩む親へのアドバイスは、 心に響く生きた言葉なのです。 愛子さんは言います。 「子どもは大事です。でも、昔子どもだったあなた自身も大事。迷惑をかけたっていい。「正しい育児」なんて考えないで。 あなたらしい子育てをすればいいのよ」と。 子育てに悩むあなたへ添う1冊となるはずです。 ************************ 子どもの心に添うことで、親の悩みが見えてきました。 子どもが自ら育つ力を持っているのと同じように、 親も子育てを通して育っていることを確信しています。 あなたが子育てに悩むのは、 良い親であろうとして頑張っているからです。 「りんごの木」代表 柴田愛子 保育歴50年お柴田愛子さんの力強くもあたたかい言葉に きっと救われます。 子育てに悩むすべての人への応援エッセイの1冊です。
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-究極の“読むヨガ” 3分でできる言葉とポーズで悩みを解消! 50~75歳は”林住期”と呼ばれる。 この人生の黄金期を楽に生きるための、 ヨガ哲学のエッセンスを取り入れた77のコツ。 ヨガの達人が伝授するインド5千年の哲学と日がわりポーズ。 「過去を忘れる」木のポーズ 「日頃から祈る」落下傘のポーズ 「無言の時間を設ける」川をせき止めるポーズ 腰痛、便秘、不眠、イライラ、不安、脳の老化……に効く!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNS総フォロワー数30万人超! 「あっという間に完食!」「食べ盛りの子どもも大満足!」「白飯すすむ!」の声殺到! 人気料理ブロガー、3人の男の子の母、しゃなママさんのレシピ本第6弾が登場。 インスタグラムでも大人気!「白飯がすすむボリューム満点おかず」から 「おかわりがとまらない!肉・魚のメインおかず」「無限に食べられる野菜おかず」 「手軽においしい!ランチにもうってつけの丼&麺」「最新おやつから映える昭和レトロ風おやつ」まで厳選の150品を掲載。 インスタグラムの動画投稿で反響の大きかった「昭和レトロなカスタードプリン」「簡単のびのびチーズナン」も収録。 ますますパワーアップした内容でお届けします! ●Contents Part1 しゃなママごはん 最新BEST20 Part2 肉と魚のおかずBEST Part3 野菜のおかずBEST Part4 麺とご飯とパンBEST Part5 おやつBEST コラム 「しゃなママファミリーの推しレシピBEST5」「ローストチキン祭り」 「麻薬〇〇シリーズ」「味玉7変化♪」「ビジュ爆発レシピ7」 【著者について】 徳島県出身、在住。3人の男の子の母。栄養士の資格取得を機にお菓子作りに興味を持ち、独身時代はお菓子作りに没頭する。結婚後、子どもが誕生してから食育への関心が高まり、「安全でおいしい、かわいい料理やお菓子作り」を心がけるように。鍼灸師の仕事をしながら2013年5月に始めたブログ「しゃなママとだんご3兄弟の甘いもの日記」は、たちまち大人気ブログに成長。 料理研究家としても活動している。フォロワー数が15 万人を超える(2024年10月現在)インスタグラムでは、作り方動画が大人気! ●ブログ 『しゃなママとだんご3兄弟の甘いもの日記』 ●インスタグラム @shana.mama
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4.0葬儀は亡き人のためならず。生きていく人の心をラクにする――。 愛知県・福厳寺の住職であり、YouTube「大愚和尚の一問一答」で人気の大愚和尚が、はじめて「死別」との向き合いかたをアドバイスする一冊。 家族だけのシンプル葬儀、樹木葬、ペットと入る墓、海洋散骨、墓じまい…… こうあるべきにとらわれない「おみおくり」を選択するとき、 見送る人も逝く人も納得するためにはどうすればよいのでしょう。 「お金をかけずに気持ちをかける」供養はあるでしょうか。 選択肢の増えた弔いの儀式から供養のありかたまで、 亡き人と向き合うことが、残された人が未来を生きるうえで 大切な癒しになることをやさしい言葉で語りかけます。 「墓じまいしたら、祟られませんか?」 「ペットと永久に眠りたい」 「簡素すぎる葬儀を後悔」 「散骨してと親は言うけど……」 ――YouTubeで4000人が解答を待つ人生相談、本書では「おみおくり」に関するモヤモヤ悩みに答えます。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 [最新アンケート調査] 骨密度検査を受けたことがありますか? あなたの骨は大丈夫!? まずは自分の「骨の現実」を確かめてみよう。 【かおるこメソッド】 1,骨密度検査は、一生歩くために必要です! 2,骨密度が低くても、早期治療でアップできます。 3,「骨活」を何もしないと、“いつのまにか骨折”の危険が! 4,1日15分の日光浴で骨量はグンと増える。 5,質のよい睡眠が、骨密度をアップさせる。 6,50代からは意識を変える!骨折リスクを上げないお酒の飲み方。 7,毎日50回の「かかと落とし」で全身の骨芽細胞にサインを送る。 8,「90歳の理想の私」をしっかりイメージしましょう。 骨の最新基礎知識 【骨活プログラム 運動編】 筋肉を「緩める、整える、動かす」で、 しなやかな骨と筋肉を作る。 1,緩める 2,整える 3,動かす こんな姿勢、していませんか? 毎日の習慣で骨は歪んでいきます。 【骨活プログラム 食事編】 和食にちょい足し 洋食にちょい足し 50代から意識して大豆製品 骨活できるフルーツ 消化吸収を促すコツ 腸を整えてカルシウムの吸収アップ カルシウムの吸収を妨げる リンが多い食べ物 インタビュー 私の骨活 骨密度測ったことありますか? 知ることで変わる骨ケアへの意識。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 キャチコピー:スープジャー1つで楽しめる簡単ランチがいっぱい! 簡単に調理ができて、持ち運びに便利なスープジャー。ジャーに、切った材料と調味料、熱湯を入れておけば、3~5時間後にはスープやご飯ものが完成。どこでもあつあつの食事が楽しめます。本書では、そんなランチタイムに喜ばれ、まわりの友人からも褒められる、野菜たっぷり、彩りも美しいレシピを多数紹介。具だくさんのスープランチはもちろん、リゾットなどのご飯、そばやパスタなどの温かい麺、さらには、ジャーの保冷機能を生かした冷たい麺やフレッシュなサラダべんとうも収録しています。 ※本書は2014年に刊行された『スープジャーでほめられべんとう』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 くたくたで元気がない日も、やる気たっぷりな日も、毎日食べるごはんだからこそ、その日の気分別で作りたい。 「火も包丁も使わない」「火と包丁は最小限」「いつもよりひと手間」の3つからレシピを選べる、日々の気持ちにそっと寄り添うおにぎりの本です。 なんでもない毎日を満たしてくれる、かんたんでおいしい等身大の150レシピ。お弁当にも、日々の食卓にも大活躍。とくに「火も包丁も使わない」レシピは、お子さんと一緒に作るにもおすすめです。 今お家にある材料からレシピを探せる、具材別さくいん付き。
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「おいしくて何度も作りました」 「我が家の定番になっています」 大好評のロングセラー本『ムラヨシマサユキのお菓子』の続刊ができました! ●テレビ、雑誌で大活躍の人気料理家ムラヨシマサユキさんが教える、とっておきのレシピです。 ●絶対作りたい定番のお菓子、全50種。手軽なおやつ、焼き菓子、冷菓、作りごたえのあるあこがれのお菓子まで。 ●「なぜそうするか」「どうしたらおいしくなるか」をていねいに解説。プロセス写真も豊富で、わかりやすい。 【本書「はじめに」より】 1冊目を刊行したときは「載せたいメニューはほぼ入った!」と満足していましたが、あとからあれもこれも…… と、入れておきたかったメニューがいくつも頭に浮かびました。 またこの数年で、新しい自信作も誕生しています。それならば2冊目としてまとめようということで、この本ができました。前作では「クラシック」な定番メニューをそろえ、ずっと古びない、長く親しんでいただけるレシピを一冊にしました。この本では、前作にはない、今伝えたい「ポピュラー」なメニューを選びました。 日常的な材料で気軽に作れて、何度作っても食べ飽きない、軽やかなレシピを紹介しています。 【著者プロフィール】 ムラヨシマサユキ: 料理研究家。雑誌、書籍、テレビや、お菓子・パン教室の講師など、多方面で活躍中。レストラン、パティスリー勤務で培ったていねいな仕事ぶりと、確実においしく、作りやすいレシピには定評がある。伝統的な海外の味、人気のレシピからコンビニスイーツまで徹底的にリサーチを続ける日々。著書に『ムラヨシマサユキのお菓子 くりかえし作りたい定番レシピ』『ムラヨシマサユキのクッキー 作りたい、贈りたい7 1レシピ』『ムラヨシマサユキのパン教室 はじめてでも最高においしい!』(いずれも小社)など。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha
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3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パリに暮らす日本人マダムは、 ・年齢にとらわれず、他人の目を気にしない ・自分に似合う色、服だけを着こなす ・自分流のスタイル、生き方を持っている ・人も物も年を重ねているほうが素敵 ・週末はブロカント、蚤の市、マルシェを巡る ・人に寄りかからずに自分で立ち、歩み続ける ・心地よく暮らすためには、十分なゆとりと、ときには手放す潔さが大切 ―――自分だけの人生の喜び、楽しみ方を追求し続けます。 在仏歴24~50年以上。長いパリ生活で培った素敵マチュアたちの 「年齢」にとらわれない生き方、楽しみ方 パリ在住が24年から50年以上と、在仏歴の長い日本人マダム6人の暮らしぶりを丁寧に取材。長年のフランス生活で培ったおしゃれの着こなし方、住まいや食事などの暮らしへのこだわり、またそこから得た「フランス流」の人生の楽しみ方を紹介。 取材したマダムたちは、いずれもファッション業界にこれまで長く携わってきた方々で、遠く離れたパリで、ご自身の仕事のキャリアによって、現在の立場を築いてきた人たちばかり。 フランス社会での仕事や人づきあい、人生の経験が豊富な彼女たちの人生観は、現在の日本の女性の生き方に力を与えてくれます。 なかでも「カフェ キツネ ルーブル」で働いている82歳のおばあちゃん、石井庸子さん(通称ナミさん)は、パリのおしゃれ看板マダムとして大人気。最近では、You Tubeで有名になり、日本でもそのおしゃれな着こなしや、ライフスタイルに注目が集まっています。 「カフェ キツネ ルーブル」勤務 石井庸子さん 「MAISON N.H. PARIS」デザイナー 佐々木ひろみさん アーティスト/デザイナー 弓シャローさん フォトグラファー 篠あゆみさん 「TSUNODA PARIS」デザイナー 角田雪子さん ファッションコーディネーター 大塚博美さん
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気作家sashikonamiさんの待望の2冊目。 シンプルながら愛らしい模様が生まれる刺し子の中でも,方眼線に沿って一針一針拾いながら刺す一目刺しを集めました。一目刺しは方眼(正方形)をベースにしたものが多い中、本書では斜眼をベースにした一目刺しも紹介しています。 基本の刺し方を様々に展開することでたくさんのアレンジが楽しめます。 カラフルなリネンや糸を使えば、刺し子の愛らしさもよりいっそう。ふきん、巾着、コースター、ティッシュケース、ファスナーつきポーチ、あずま袋、眼鏡ケース、ミニショルダーなど、実用的なアイテムが満載です。 刺し子の基礎つき。 下記の事項に当てはまる場合がございます。ご了承ください。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※電子版には付録はつきません。 ※プレゼント企画にはご応募いただけません。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特集「大好き! 動物刺しゅう」。身近な動物から、ちょっとかわった動物まで、いろいろな表情をクロスステッチ、フランス刺しゅう、パンチニードルなどさまざまな技法でステッチします。第2特集はクリスマスやお正月、干支など歳時記をテーマにしたクロスステッチです。 ※付録型紙は、ご購入者に限り専用サイトから印刷用のPDFファイル(分割)がダウンロード可能です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※電子版には付録はつきません。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 〈目次〉 Sajou×STITCH IDÉES メゾンサジュー トワルドジュイ物語 みんな大好き動物刺しゅう ステッチマニア! ロング&ショートステッチで動物を刺すコツ Les Triplés à Paris. パリのみつごちゃん 宗のりこのミステリー SAL 白雪姫 青木和子の小さな刺しゅうの旅 vol.23 フォッサマグナミュージアム 郡山鈴夏さん 刺しゅう教室 飾りストライプの刺しゅう枠ケース 歳時記のクロスステッチ あったか小ものをステッチ 染- marche ソメマルシェで好きな色で染めを楽しむ カラフルな刺し子の小もの 針ものがたり フランス刺繍針で描く 可憐なステッチの花たち 100ネエサン 着せ替えワードローブ 日々の暮らしにステッチを mimiさん/itoamugiさん はじめてのカルトナージュ・レッスン 秋の花の小もの入れ 刺しゅう Q&A 世界刺しゅう図鑑 ブルガリアの刺しゅう ヨーロッパ手仕事探訪
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【スープだから、むずかしくない!”世界のミクニ”の味が手軽に!】 ・全品あの三國シェフの書き下ろし! この本だけでしか見られないスープレシピが80品収録。スープの本で随一のレシピの多さに加え、三國シェフだからもちろんとびきりおいしい。憧れの味がおうちで再現できます。 ・絶対作りたい定番スープから、一年中おいしく楽しめる季節のスープ、レストラン級の極上スープ、さらに世界のスープ、毎日のみそ汁カタログに小鍋やだしまで。この1冊で古今東西あらゆる【三國流】スープが作れます。 ・ワインやお酒、パンなど、スープと合わせたいものもしっかり解説。 ・おいしいスープがあればいい。という書名のとおり、この1品だけあれほっと満たされる1品ばかり。ワインやパン、いつものおかずと合わせて、おうちで素敵な時間を過ごしてみませんか。 【著者プロフィール】 三國清三(みくにきよみ): 1954年北海道・増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業後、74年駐スイス日本大使館料理長に就任。フレディ・ジラルデ、トロワグロ兄弟、アラン・シャペルなど三ツ星レストランで修業を重ね、82年に帰国。85年、東京四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニ開店。99年、ルレ・エシャトー協会の世界5大陸トップシェフの一人に選出される。13年、フランスの食文化への功績が認められ、フランソワ・ラブレー大学(現・トゥール大学)にて名誉博士号を授与される。15年、フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受勲。2020年4月YouTubeチャンネルを開設。簡単な家庭料理を中心にレシピ動画を配信している。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【感覚】×【骨格】ケアで姿勢を整えよう 小学生から90代までレッスンを行う人気トレーナーYOSHIDA考案。 ストレートネック・巻き肩・反り腰・身体の違和感‥が いつでもイラストの動きをマネするだけでラクになる! ・猫背が気になる ・疲れやすい ・ストレッチしてもすぐ元の姿勢に戻る ・運動するための時間がない ・エクササイズのために着替えるのは面倒! ・立ち方がわからなくなった そんな方こそ試して欲しいかんたんセルフケア。 立ったまま・座ったままできるエクササイズが充実! すき間時間にケアしたい方にもおすすめです。 【動画解説付き!】 【CONTENTS】 はじめに 本書のエクササイズについて・おすすめプログラム・本書の見方 PART1 姿勢迷子から抜け出す 感覚リセットエクササイズ エクササイズを行う前に DAY1 カチカチ肩(緊張グセをとる) LESSON 無意識の緊張グセを和らげよう/緊張のコントロール力を身につける DAY2 背中風船(上にふくらむ) LESSON 脳と身体の連携を取り戻す/手のひらで動かす部分を触って意識 DAY3 黙想かかし(下から支える) LESSON 足裏センサーが身体を軽くする/視覚に頼らず姿勢を保つ能力をアップする DAY4 目線直進(偏りを整える) LESSON 眼から左右のバランスが崩れていく/眼の使いすぎを侮れない理由 DAY5 タッチ呼吸(同時にふくらむ) LESSON 吸うことよりも先にしっかり吐くことを意識しよう/姿勢のために着るものも気をつけよう DAY6 膝つき腕上げ(ずれを揃える) LESSON 胸郭と骨盤2つの箱を揃え安定させる/まっすぐ立ち腕だけ動かすことを意識しよう DAY7 つまみ上げ(上下に伸びる) LESSON 上だけでなく上下両方向に軸を伸ばす/オーラがある姿勢は軸が伸びている [COLUM]グーパーだけでも立派な運動!? PART2 外出中もかんたんケア 骨格リセットエクササイズ エクササイズを行う前に SELF CHECK 01 正面・横面の姿勢 SELF CHECK 02 股関節の可動域 SELF CHECK 03 足首の可動域 SELF CHECK 04 YOSHIDA式整姿勢 ケアしたい6つのパーツ―首・肩・腰・股関節・膝・足首 SELF CHECK 05 姿勢ファイル・スマホで姿勢を記録しよう! 【ストレートネック】 ・おうちエクササイズ ・どこでもエクササイズ 【巻き肩】 ・おうちエクササイズ・どこでもエクササイズ 【反り腰・スウェイバック】 ・おうちエクササイズ・どこでもエクササイズ 【詰まり股関節】 ・おうちエクササイズ・どこでもエクササイズ 【膝の過伸展】 ・おうちエクササイズ・どこでもエクササイズ 【詰まり足首】 ・おうちエクササイズ・どこでもエクササイズ [COLUM]運動神経がいい人は姿勢がいい? PART3 整姿勢のギモンQ & A おわりに
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ソーイング本(洋裁本)によく登場する45項目を選び出し、“縫う”プロの技を盛り込みながら初心者でも難しくないテクニックをわかりやすい写真とともに紹介した1冊。 こだわったのはソーイング本に載っている作品をいかにきれいに仕上げるかということ。 著者はソーイング教室を主宰し多くの本を手掛ける香田あおいさんと、高い技術が求められる高級既製服のサンプル製作に特化した会社LPS。 理屈をふまえた解説は“なるほど”と思えるものばかり。初心者はもちろん中上級者の方、洋服をたくさん作ってきたのに仕上がりが今ひとつと思う方におすすめの1冊。 香田さんの教室Lala Sewing étéの生徒さん向けの基礎を集めた“うぶうぶBOOK”つき。 下記の事項に当てはまる場合がございます。ご了承ください。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※電子版には付録はつきません。 ※プレゼント企画にはご応募いただけません。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インスタグラムにて人気の作家、TRÈS JOLIEの、お花の刺繍図案集。淡い素敵な色合いのお花の図案37点と、バレッタ・ブローチなどを掲載。カバンやポーチにワンポイントで刺したり、エプロンにそのまま刺したり。様々な楽しみ方ができます。 下記の事項に当てはまる場合がございます。ご了承ください。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※電子版には付録はつきません。 ※プレゼント企画にはご応募いただけません。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 刺繍作家、アリノコ舎の刺繍図案集。小さな動物たちとお花などの植物の図案を、テーマごとに、150点掲載しています。図案だけでなく、サコッシュや小物入れ、ふくさなどの仕立て方も掲載。アリノコ舎の世界観を存分に楽しめます。おうちとアトリエの紹介も。 下記の事項に当てはまる場合がございます。ご了承ください。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※電子版には付録はつきません。 ※プレゼント企画にはご応募いただけません。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 多様化するスペシャルティコーヒーに対応するための必携書。評価する人の好みではなく、スペシャルティコーヒーに値するかどうかを正しく評価する方法として、従来のSCA方式の官能評価とは違う、新しい10点方式の品質評価に、理化学的数値を加えたよりわかりやすい品質評価を提唱します。この新しい10点方式と味覚センサーとの相関性なども検証します。ハニープロセスやアナエロビックなど多様化する精選法を含め、これからのコーヒーのテイスティングに必要な基礎知識もしっかりとまとめて解説します。
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「おうちパン研究家」吉永麻衣子さんの考案した「作りおきパン」レシピをまとめました。パン作りといえばいろいろな道具や手間が必要で難しそう、作ってみたいけれど、ハードルが高いと思う方も多いはず。作りおきパンは保存容器に材料を入れて、混ぜてこねるだけ! 特別な道具も、難しいコツもいりません! 食べたいときにいつでも焼きたてが食べられる! バリエーション豊富でパン作りが楽しくなる一冊です。 ※本誌は小社刊のTJ MOOK『いつでも焼きたて! すごい! 作りおきパン』(2019年7 月発行)をもとに、 TJ MOOK『毎日焼きたて! おいしい! 作りおきパン』(2021年10 月発行)のレシピを一部抜粋して加え、再構成したものです。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 すみっコたちとパンづくりをはじめよう! 小学生からひとりでつくれる! かわいくておいしい簡単レシピ しろくま、ねこ、とんかつ、ぺんぎん?、とかげ、たぴおか、ふろしき…… すみっコ&ミニッコたちの顔のパンのつくり方を掲載。 ピザ、ウィンナーロール、ドーナツ、クリームパン、ナン、あんパン、スコーンなど お店みたいなパンのレシピがせいぞろいした一冊です。全ページふりがなつき。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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5.0辛いだけではない、滋味深い韓国料理をおうちで作ってみませんか? 韓国人は世界一野菜を食べると言われています。どんな料理にも野菜がたっぷり。またキムチやナムルなどの副菜を何品も添えるのも普通のことです。 またキムチやチゲなどの発酵料理を普段からとり、「食べて整える」のが普段からの習慣になっているそうです。 本書は韓国出身で、北海道在住のNAMHEEさんが、日本の食材で作れる韓国料理を紹介した本です。 化学調味料を使わず、無添加で、ただ辛いだけではない体にいい韓国料理のレシピを知ることができます。 汁ものも、著者秘伝の手作りスープの素で作り、キムチも手作りできます。 この1冊で、奥深い韓食をじっくり味わえます。 <こんな方におすすめです> ・食べて健康になりたい方 ・発酵食に興味がある方 ・できるだけ無添加で料理をしたい方 ・野菜を積極的に取りたい方
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3.0月に2回、おかずをストックしておき、平日の晩ごはんにメイン料理を作らない(!)という驚きの生活を送る著者のnaoさん。買い出しから、冷蔵庫管理、献立設定から晩ごはん作りまで、一連の流れを毎日のように考えるより、潔くストック生活に切り替えるミニマルな考え方のおかげで、暮らしのストレスを大幅に減らすことに成功しました。本書では、ごはん作りの手間抜きに一番良い方法として、令和の作り置き方法(冷凍×冷蔵の2刀流)を紹介。クローゼットの断捨離をして、10枚の服だけで暮らすと快適になるように、ごはん作りも潔くストック化にシフトすることでタイパが上がることを提案します。
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4.0「足が痛くて歩くのが辛い」 「疲れやすくなって、外を歩くのがおっくうだ」 「階段の上り下りがきつい」 「暑い日、寒い日は出歩きたくない」 「腰痛があるので歩きたくない」 「歩くのが遅くなり、横断歩道を渡るのが怖い」 こんな悩みを訴えるご高齢の方が増えました。 しかし、歩くという行為は健康のために重要です。 歩けなくなると、以下のような病気を誘発する恐れがあります。 糖尿病 骨粗しょう症 うつ病 高血圧 脂質異常症 認知症 しかし、実際に膝や腰に痛みや違和感があったり 疲れやすい状況だと、外に出て歩くのは しんどいですよね。 最近は、夏の暑さも厳しく、冬は寒いのでなおさらです。 1日3000歩、歩ければ筋肉の衰えを防ぎ 寝たきりにならずに、健康を保てると言われています。 外に出るのがつらいのであれば、どうすればよいのでしょうか。 そこで、アメリカで「足病学」を学び、 日本初の足の総合病院の院長を8年間務め、 4万足の足を診察してきた著者が その経験を基に、椅子に座ったまま「歩行と同じ効果」を 得られるような運動を開発しました。 それが、本書でご紹介する「すごい足踏み」です。 何がすごいのかといえば (1)外に出なくていい (2)座ったまま行うのに歩くのと変わらない運動効果 (3)歩くときには刺激できない筋肉も刺激できる また、座ったまま気軽にできるので ●音楽を聴きながら ●テレビを見ながら といった「ながら運動」も可能です。 1日2分からスタートできます。 まずは、気軽な気持ちで始めてみてください。
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-「僕も“1日4個”食べてます」 医師たちが太鼓判を押す超良質たんぱく質、「たまご」。 「低栄養」「骨折」「認知症」を予防する摂り方を初公開です! 中高年の健康増進のお手本・鎌田實医師が 「医者が教えるたまごの食べ方」を初公開します。 朝食にまず、たまご4個を使ったスペイン風オムレツ、 運動後には「たまごシェイク」、ランチの蕎麦屋では、蕎麦の前に「だし巻き」を! 1日4個以上毎日たまごを食べ、たまごをこよなく愛する76歳の鎌田實医師が、 たまごの栄養の最新情報と「毎日の生活に“プラス1個”」する楽しい工夫を1冊にまとめました。 年齢を重ねて怖いのは「低栄養」と「骨折」、そして「認知症」。 たまごはまさに「筋肉」と「脳」に効く超優良たんぱく質として、 健康・健脳に貢献してくれる「ナンバー1」食材。 「もっともっと、たまごを食べてほしい!」 そんな熱い思いと、若々しくイキイキとした鎌田医師の楽しい写真で構成された本書、皆さまの健康増進にお役立ていただければ幸いです。 レシピ未満の「超カンタンたまごレシピ」と、「長生きたまご的プチ運動」も必見。 「鎌田式たまごダイアリー」もぜひご活用ください。
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5.0スープ作家の有賀さんは、普段どんな料理を家族のために作っているのか? リアルに使えるレシピ・助かるアイディア満載!うちの定番68レシピ ごはんづくりは毎日のことだから、息切れせずに続けたい 「料理を仕事にしていたって、やっぱり今日のごはん作りが ゆううつだなあと思う日はあるし、悩むことも多いのです。 それでも、30年間、家の料理を作り続けてきて、 たどりついた私なりの答えがあります。」(「はじめに」より) 味つけで七変化!しょうが焼き ソースで飽きない「チキンの王道」 罪悪感のない「さらっとシチュー」 組み合わせ無限大「いろいろ重ね蒸し」 ソースで楽しむちいさな蒸しおかず シンプル気楽な「ボリューム麺」 食べたくなったら即作ろう「フライパンカレー」 野菜で手軽に!「炊き込みごはん」
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 女性の2大悩み「更年期」と「自律神経の乱れ」を解決!不調の原因や対策を医師が解説してくれました。 生活習慣、運動、食べ物、ツボなどセルフケアでできる不調の解消法も紹介。 ・おぐらなおみさんの更年期体験漫画 私の不調って“更年期”? それとも自律神経の乱れ? ・高尾美穂先生×おぐらなおみさんスペシャル対談 更年期世代、自分とどう向き合うのが正解ですか? Part1 心身の不調を穏やかにする更年期のセルフケア [私と更年期]Case1飛田和緒さん・Case2藤井恵さん Part2 毎日の心がけで疲れにくい体に 自律神経の整え方 Part3 体内から健康を目指す 自律神経が整うレシピ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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-子供の心に「言葉」が届くポジティブな伝え方で自分を信じる力を伸ばす 「やれ」「ダメだよ」ではなく 「夢がかなうよ」「上手くなるよ」「最高にかっこいよ」 「応援してくれる人が増えるよ」「幸運がくっついてくるよ」 学校や企業でその講演が話題を呼び、大人気となった「砂川4兄弟の父」が伝える教育法を書籍化しました。 子供たちの心に言葉が届く、ポジティブな伝え方で、「自分を信じる力」を伸ばす――奇跡のような夢をかなえた、夢のような本当の話。 ◎「ダメだよ」「やれ!」は絶対に言わない……「夢がかなうよ」「野球が上手くなるよ」 ◎「お前が野球をがんばっている姿、最高にかっこいいよ!」……うまくできないときも必ずポジティブな言葉で伝える ◎あいさつは深い……「あいさつの達人」になれば心に筋肉がついて、ピンチやチャンスのときにも実力を発揮できる ◎夢をかなえた自分のかっこいい姿を具体的にイメージする、口に出す、紙に書く、いつも見えるところに貼っておく ★応援してくれる人、ファンを増やす……ひとりで努力してがんばっても、ある程度のところまでしか行けない ★「脱いだ靴をそろえて!」と注意しても聞かなかった子供たちが、教えられたその日から変わった。その「言いかた」とは……? 他 年間100回以上の講演を行なった、沖縄で人気の父が伝える教育法
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-股関節を痛め60歳で歩けなくなったのに70歳のいまヒールで歩ける! 股関節手術をした74歳。術後2週間でふつうに歩けるようになった! 60歳で人口骨にしてから30年ずっと歩けています! ――たった10秒、かかとをトントン鍛えるだけ! 自重効果で筋肉・関節が整う! 転倒・骨折・尿漏れ…9割防げる! 車椅子からでも遅くない! 12万人を変えた奇跡の整体 リビングのイスでもベッドに腰掛けて行ってもOK。 デスクワークの最中でもOK。 気軽にできながらもちょうどいい自重効果があり、骨を強化できるのが秘訣です。 かかとをトントン鍛えれば、骨が丈夫になるだけでなく、免疫力も高まり、前かがみの姿勢(転びやすい)が直り、筋肉が鍛えられます。さらに尿漏防止効果も。死ぬまで歩ける健康なからだになるのです。 長引くコロナ渦を経ていま「長く歩けない」「ずっと立っていられない」高齢者が増えつつあります。 転ぶ可能性が高くなりますし、さらに転倒は寝たきりへの入り口になることが多いので、対策が必要。 歩けるからだ・立っていられるからだをつくる必要があります。 じつはそのために重要なのは、「かかと」。12万人を施術して、うまく歩けない人に共通しているのが、「かかと」がふわふわと力がないこと。ふわふわのかかとは、座布団の上で歩くようなもの。不安定で危ないのです。 だから、太ももよりも、ふくらはぎよりも、「かかと」を鍛えることで、からだが安定し転びにくく、骨が丈夫になり、一生歩けるようになります。 とはいえ、70歳を過ぎると立って行う体操はぐらついたり、転倒の危険があり危険です。 本書はイスに座って行うから安全、簡単、そしてずっと続けられる! 実用的で効果的なあるようでなかった一冊です! ※カバー画像が異なる場合があります。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 累計会員数1000万人を超える、国内最大級の食事管理アプリ「あすけん」の公式スープレシピ。 「汁もの上手は、健康上手」 あすけん公式スープなら、 ★1日の野菜摂取量をサポートできる! ★1年、12カ月の旬の野菜で、季節の悩みを解決! ★ほぼ100円で買える野菜が主役。 ★栄養バランス・カロリーは「あすけん」のお墨付き! ★水溶性ビタミンも逃さず摂れる! 今日の食卓がどんなおかずでも、“あすけん公式スープ”さえあれば野菜不足のお悩みはスッキリ! 家族の健康は、「この一杯」で整います。 1月 年末年始の食べ過ぎをリセット! ダイエットスープ 2月 寒い冬に飲みたい、体を芯から温めるスープ 3月 疲れていてもサッと作れる、ご自愛スープ 4月 新生活、忙しい朝10分でできるクイックスープ 5月 ちょっと元気を出したいときの、ストレス対策スープ 6月 梅雨どきの体調をメンテナンスする腸活スープ 7月 暑い夏を乗り切る! HOTな旨辛スープ 8月 食欲がわかない時の救世主! 冷たいスープ 9月 夏の疲れを癒やす、うるおい美肌スープ 10月 スポーツの秋に! 筋肉を育てるボディメイクスープ 11月 季節の変わり目のちょっとした不調をやわらげる薬膳スープ 12月 イベントシーズンの食卓を彩る、栄養満点ごちそうスープ ほぼ100円野菜で、気楽に、健康に。 旬野菜の美味しいスープを見つめ直そう! ――『あすけん』とは? 食事画像やバーコードを読み取るだけでカロリーや栄養素を自動計算してくれる、ダイエット・ヘルスケアアプリ。カロリーと各種栄養素14項目の過不足と食事バランスをグラフで表示。ダイエットの目標設定やその日の食事内容に応じたAI栄養士からあなたへのアドバイスを毎日無料でチェックできます。 ※QRコードを読み込むには、専用アプリ(QRコードリーダー)が必要です。(機種によっては最初からインストールされているものもございます。) QRコードの載った画像をQRコードリーダーで読み込み、閲覧してください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 ※書籍内のバーコードを読み取るには、アプリとは別の端末で画面を表示させる必要があります。 【監修者プロフィール】 道江美貴子(みちえ・みきこ) 管理栄養士・食事管理サービスあすけん(https://www.asken.jp/)取締役 女子栄養大学栄養学部卒業後、フードサービス大手に入社後、これまで100社以上の企業で健康アドバイザーを務める。 2007年、事業立ち上げに参加した「あすけん」は、栄養士のアドバイスが受けられるダイエットサポートサービスとして、1000万人以上が利用する国内最大級のサービスに成長。 現在、「あすけん」の事業統括責任者を務めるかたわら、テレビ・雑誌の出演や栄養監修等、幅広く活動中。 著書に『結局、これを食べるが勝ち』、監修書に『あすけん公式 結局、これしか作らない!短いレシピ』(ともに小社刊)など。
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-【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 ミシュランガイド1つ星の人気シェフ後藤祐輔氏初の著書。肩肘はらずにできる簡単フレンチをぜひおうちで。 『ミシュランガイド東京 2013』以降7年連続で一つ星を獲得しているフレンチレストラン「Amour(アムール)」。都会にありながらその喧騒を忘れさせる隠れ家的な空間で提供される、研ぎ澄まされた感性で創作された料理の数々が美食家たちの舌をうならせている。 その総料理長が後藤祐輔氏。高校を卒業後、単身フランスへ渡り現地の料理学校を経て、ストラスブールにある「Au Crocodile(オ・クロコディール)」という当時3つ星を獲得したフレンチレストランで修行。その後も日本、フランスと幾度となく様々な有名料理店で腕を磨いた一流中の一流シェフである。 本書はそんな輝かしい功績と確かな味覚を持つ後藤シェフ初のレシピ本。お店で見せる顔とは違い、コック着も脱ぎ捨てて「カジュアル」にシフトチェンジ。ご家庭で簡単にできる絶品フレンチを提案する。 皮目から焼くのではなく、身から加熱してふっくらパリッと仕上げる「あふれる肉汁チキンステーキ」、とある有名ファミレスの味に感動し後藤シェフなりにアレンジしたという「僕のたらこスパ」、クリームとそのものを食べるという新発想の「いちごのマスカルポーネクリーム」など前菜、メイン、パスタ・ライス、パティスリーの順に50品以上を紹介。 後藤 祐輔(ゴトウユウスケ):フランス料理の料理人である父親の影響で、幼少期より身の回りにはフランス料理の本や珍しい食材などがあり、自然とフランスという国を身近に感じて育った。そして、そんな料理人の両親と共に多種多様なレストランを巡っているうち、自らも、いつの日か人々に感動を与えることの出来る料理を創る料理人になりたいと思い始める。高校を卒業後、辻グループ・フランス料理専門カレッジに入学。辻グループ・フランスリヨン校に進学。リヨン校卒業後、ストラスブール『オ・クロコディル』(当時3つ星)にて研鑽。帰国し、銀座『レカン』にて4年間、十時亨シェフに師事。料理人としての基礎を身につける。再度渡仏、アヴィニヨン『クリスチャン・エティエンヌ』(1つ星)、マジェスク『ルレ・ドゥ・ラ・ポスト』(2つ星)やシャリュキュトリーなどで経験を積む。
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 9割のめまいは自分で治せる! 25万人のめまい患者を改善に導いてきた新井基洋医師監修の”たった10秒”でみるみる効く! 誰でもかんたんにできる10秒めまい改善体操で、薬に頼らずめまい・ふらつきを克服しよう! 【CONTENTS】 第1章 めまい・ふらつきの原因を知ろう 第2章 これだけはやってみよう!10秒めまい改善体操 第3章 より実生活に効く!10秒めまい改善体操 応用編 第4章 めまいを改善・予防する生活習慣 巻末付録 Dr.新井が応援!めまい改善おまもり ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は生活シリーズ『野菜を使い切る。』(小社刊)を再編集・書籍化したものです。 【野菜をもっとおいしく、ムダなく食べよう!】 健康のためにも美容のためにも、毎日たっぷり食べたい「野菜」。 この本では、生のままサラダに、重ね煮でかさを減らしてたっぷりと、 半端野菜はかき揚げにしてごちそうに、日もちする常備菜やたれ・ペーストにする、 干し野菜にする、茎などの“野菜くず”を極上おつまみに変身させる、 野菜の皮や根で「ベジブロス(野菜だし)」をとる……などなど、 野菜を余さず、まるっと食べきるための多彩なアイデア&レシピを紹介します。 近年、注目されている「食品ロス」。 食品メーカーやスーパーで発生するものと思われがちですが、 じつは日本では、食品ロスの半分は家庭から発生しているんです! 家庭での食品ロスで、最も多いのは「野菜」。 「食べきれないうちに傷んで捨ててしまった」というだけでなく、 茎や葉など食べられるところまで切って捨ててしまう「過剰除去」も問題に。 野菜の価格が上がっているいま、ムダに捨ててしまうのはもったいない! だから、ぜひ本書を活用してください。 日々のごはんに役立つレシピはもちろんのこと、 残りがちな野菜を日もちさせるための常備菜や、 作っておくと安心な「おかずの素」、 皮や茎まで活用するレシピまで、たっぷり100品を収載! 「廃棄率ゼロ」の台所のために、すぐに実践できるヒントをご紹介します。 第一章 野菜をたっぷり食べる日々おかず 【魚焼きグリルで焼く。】 【基本の焼き野菜】 焼き野菜のレモンじょうゆだれ/焼き野菜カレー/野菜の塩こうじドリア 【魚焼きグリルで簡単副菜。】 じゃがいものにんにくホイル焼き/焼き大根のポン酢あえ 焼きれんこんの肉みそがけ/焼き長ねぎのしょうがじょうゆ 【フライパンで焼く、炒める。】 【基本の野菜炒め】 野菜と豚肉のしょうが炒め 【残り野菜を一掃!】 野菜たっぷり餃子/なす、ピーマン、セロリのみそ炒め/野菜と豆腐のチャンプルー 【この野菜も炒めるとおいしい!】 きゅうりとひき肉のナンプラー炒め/トマトと厚揚げのバジル炒め レタスのオイスター炒め 【オイル蒸しにする。】 【基本のオイル蒸し】 カポナータ風/なすとトマトのミルフィーユ カリフラワーのアンチョビーオイル蒸し/キャベツとミニトマトのオイル蒸し 【揚げる。】 【基本の揚げもの】 野菜のかき揚げ/野菜の揚げ春巻き 野菜のごま天ぷら/なすとかぼちゃの揚げびたし 【重ね煮する。】 【基本の重ね煮①】 薄切り野菜の重ね煮→みそ汁に/混ぜごはんに/あえものに 【基本の重ね煮②】 角切り野菜の重ね煮→サラダに/ミルクスープに/簡単キッシュ風に 【鍋におまかせ! 野菜の煮もの。】 豚と白菜の重ね煮/筑前煮 【ゆでる。】 【基本のゆで方①】 ほうれん草をゆでる。→青菜のおひたし/青菜のごまあえ 【基本のゆで方②】 さつまいもをゆでる。→さつまいもの白あえ 【基本のゆで方③】 ブロッコリーをゆでる。→ブロッコリーと卵のサラダ 第二章 冷蔵庫にあるとうれしい野菜の常備菜 【気軽な作りおきサラダ。】 【基本の作りおきサラダ】 にんじんラペ/かぶとレモンの塩昆布サラダ/きゅうりの一本漬け コールスローサラダ/パプリカとセロリのマリネサラダ 【火を通して保存性を高める。】 なめたけ/きのこのマリネ/新じゃがの照り煮/じゃがいものカレーそぼろ かぼちゃ煮/かぼちゃサラダ/大根とにんじんのきんぴら/ごぼうのごまあえ ごぼうの甘酢だれ/簡単ラタトゥイユ/なすの煮もの/セロリのじゃこ炒め キャベツの粒マスタードあえ/白菜と油揚げのさっと煮/三色ナムル 第三章 野菜でおかずの素&保存食を作る 【ソフリットに。】 基本のソフリット→卵スープに/バターライスに/ミートソーススパゲッティに 【ソテーに。】 基本の玉ねぎソテー/しいたけソテー/長ねぎソテー 【すりおろし、ペーストに。】 れんこんのすりおろし→シチューのルーに/長いものすりおろし→ホワイトソースに かぶのペースト→ポタージュに/ブロッコリーのペースト→あえごろもに トマトのペースト→冷やし中華のたれに 【たれ、ドレッシングに。】 ラビゴットソース/山形だし/ジェノバソース/にんにくのしょうゆ漬け にらのしょうゆ漬け/きゅうり酢/ねぎレモンだれ 【干し野菜に。】 基本の半干し/基本の完干し 【干し野菜のおいしい食べ方】 皮つきポテトフライ/ドライトマトのパスタ/ハリハリ漬け 干し野菜のけんちん汁/干し野菜のアーリオ・オーリオ/メンマ 【漬けものに。】 浅漬けに→なすとしょうがの浅漬け/白菜とにんじんの浅漬け ぬか漬けに→ぬか漬けのおろしあえ みそ漬けに/甘酢漬けに→混ぜずしに/ピクルスに/キムチに 第四章 皮や茎も使いきる 【野菜ブロスを作る。】 野菜ブロス→野菜ブロスのシンプルスープ/ブロスごはんおにぎり/スープパスタ 【捨てるところナシ! 野菜くずで絶品おつまみ】 かぶの葉のごまあえ/大根の葉炒め/セロリの葉の天ぷら ブロッコリーの茎きんぴら/野菜の皮チップス/野菜の皮ふりかけ 野菜の皮漬け/しいたけの軸の佃煮 【Column】 野菜をムダにしない洗い方/野菜をムダにしない切り方 野菜の保存法/野菜の使いきりQ&A
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 どんなときもホッとあたたかい気持ちになれる「おにぎり」と「みそ汁」。 味や栄養のバランスを考えて上手に組み合わせれば、体も心も整う毎日の献立が簡単に完成します! 日本人のソウルフードとも言えるおにぎりとみそ汁。 作る人にとっても、食べる人にとっても手軽で負担にならず、ホッとできる。 飽きずに毎日食べられて、栄養のバランンスが取りやすい。 便利でいいことばかりのおにぎりとみそ汁が今、注目を集めています。 現在、クックパッドに投稿されたおにぎりのレシピは47000品以上、みそ汁は28000品以上(※2024年8月時点)を数えます。 本誌はそんな膨大なレシピから、おいしくて作りやすく、アイデアが光るレシピを集めました。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 もうバーで頼むときに困らない!ハンディなカクテル図鑑の決定版! もうバーで頼むときに困らない!ハンディなカクテル図鑑の決定版! カクテルとは、必ずお気に入りの1杯が見つけられるお酒です。 定番カクテル、Barの楽しみ方、基本のマナーなどの基礎知識からレシピまでご紹介。 多彩で奥深い、カクテルの世界を見ていきましょう。 ※本書は『銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑』(2017年小社刊)を新版化したものです。 カクテルとは? part1/カクテルの基本 ●カクテルの定義と分類 Part 2 材料の基礎知識 ●スピリッツを知る(ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー) ●リキュールを知る(フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ 特殊系) ●その他のベースをを知る(ワイン ビール 日本酒 焼酎) Part 3 カクテルレシピ "【監修者略歴】 Cocktail 15番地 1989年オープン。銀座のオーセンティック・バーとしての格調をもちながら、親しみのあるバーとして人気。 斎藤 都斗武(さいとう つとむ) 1961年生まれ、山形県出身。15番地オーナー・バーテンダー。日本バーテンダースクール卒業後、伝説のバー「スミノフ」にて元日本バーテンダー協会会長・岩瀬庄治氏に師事する。独立後、「Cocktail 15番地」を開店。現在は3店舗のバーを経営している。 佐藤 淳(さとう あつし) 1962年生まれ、山形県出身。日本バーテンダースクールを卒業後、15番地のオーナーである斎藤都斗武氏に師事し、カクテルを学ぶ。現在は15番地の店長バーテンダーとしてカウンターに立つ。 " ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
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3.0【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 可愛すぎる67歳! 美容専門雑誌の編集長を歴任、現在は美容YouTuberとしても大人気の天野佳代子が実践している、見た目年齢が10歳若くなる、大人女性のための自宅美容術を公開!、 スキンケアからメイク、ヘアケア、ボディケア、身だしなみ、更年期対策、心の持ち方まで、すぐに取り入れられる美容術を伝授。 美容業界歴40年の目で選び抜いた愛用コスメも大公開。 ■「手根メソッド」でシワをつくらない ■髪の「上向き洗い」でたるみを予防 ■「一重まぶた用コスメ」で下がりまつ毛が上を向く ■「あご下だけシェーディング」で二重あごを解消 ■大人の眉は「ぼんやり」が正解 ■老ける「黒のアイライナー」は捨てる ■「水泳用タオル」で髪の傷みを防止 ■大人がポーチに常備すべきは「ストレートミニアイロン」 ■白髪染めを卒業する方法 ■「歯間ブラシ3本」で清潔感を取り戻す ■朝一の「プロテインシェイク」で調子のいい体に ■大人の香水はレイヤード使いが正解 ■「色付き眼鏡」で老け込まない老眼対策を など 天野 佳代子(アマノカヨコ):1957年東京都生まれ。学生時代からファッション雑誌の美容ライターに。美容専門誌『美的』のエディトリアルディレクター、大人の女性向け美容専門誌『美的GRAND』の創刊編集長を歴任、40年近く美容に携わる。60代に入り、美容ジャーナリストとしての書籍の出版やYouTubeチャンネル『天野佳代子の大人美容 【歳をとるのは怖くない】』のディレクションなど、さらに活動の幅を広げる。著書に『何歳からでも美肌になれる!』(小学館)。
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4.5家事に育児に仕事、全てを効率化してゆとりのある子育てライフを送ろう! ■育児の方程式 育児の大変さ= (子どもの手のかかり具合+家事の手のかかり具合+仕事の手のかかり具合)÷投入コスト 時間短縮のアイディアが満載! 家事の外注/便利家電&掃除グッズの導入/宅食やネットスーパーの活用etc 自分の時間や子どもと向き合う時間がもっと増える! この本はこんな人におすすめです! ・これから親になろうとしている人 ・子どもが生まれて間もない人 ・既に子どもが生まれていて「育児に追われて大変で大変で大変で心が折れそう」という人 子育てをもっとラクに! 「こんなズボラな僕が、父親をやれるのか?」と不安だったライター・ヨッピーが試行錯誤の末にたどり着いた、「子育てをする親」に向けた育児ハック集!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理とは大いに楽しめる娯楽である。 取り扱うジャンルは幅広く!品質は最高!を目指して厳選レシピを紹介。 簡単なつまみから、手間ひまかけてじっくり取り組むこだわりの逸品まで、旬のおいしさを楽しんだり、基本中の基本に戻ったり、けんた食堂ならではのラインナップを掲載。 作ってよかった!と思えるレシピがきっと見つかります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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-インスタグラム106万フォロワーの料理インフルエンサーYuuさん。 著者史上最大ボリュームの最新刊は、人気レシピをどーんと135品掲載した超保存版。 プロセス写真たっぷり、コツたっぷりで、見れば誰でも作れます! SNSで人気のYuuさんの最新刊。日々SNSに寄せられる料理のお悩みに一緒に向き合う姿勢が、「不器用、面倒くさがりにも優しい」「料理のお姉さん」「圧倒的に解説がわかりやすい」と多くのフォロワーさんに支持されています。 本書は、著者がフォロワーさんから寄せられるお悩みから、「失敗が起こるワケ」を徹底的に分析して、レシピに落とし込んでいます。料理が苦手な人、もっとうまくなりたい人、あれこれ考えるのが面倒な人にぴったり寄り添って、「見れば失敗なく作れる」にとことんこだわりました。 レシピの表現は以下のように工夫をこらしました。 ●サッと炒める→調味料が全体にからまるまで炒める ●片面がこんがりしたら裏返し→片面を6分ほど焼き、焦げ目がついたら裏返し 文字量は増えてしまいましたが、目安がわかるので迷わずに作れます。 写真もたっぷり。調理前のカットした食材の写真や工程写真も掲載し、「完成品からは切り方がわからない」「普段は動画を見て作っているので、文字だけでは想像ができない」という方にも視覚で理解していただきやすい誌面になっています。 さらに、家にある調味料や食材で手軽に作れるよう、代用食材、調理時間、作りおきの保存日数、お弁当向きマーク、温め直しの方法についても明記。簡単なコツを押さえるだけで、家族が喜ぶおかずがじょうずに作れるようになるはずです。 定番のおかずからちょっとはりきる日のおかず、時間がない日でも作れるおかずを中心に、人気の味135品を掲載。著者史上最大ボリュームの192ページ、キッチンで開いたまま調理しやすいPUR製本でお届けします。 《コンテンツの紹介》 【chapter 1 まさかのブランド肉ですか!? やわらか肉おかず】 おろし玉ねぎでやわらかしょうが焼き/ガーリックじょうゆdeポークステーキ/皮パリッ!オニオンチキンステーキ/しっとりやわらか豚冷しゃぶ/ふっくらジューシー!照り焼きチキン 【chapter 2 ふんわりジューシー! ひき肉おかず】 肉汁あふれるBIGハンバーグ/ワンパン 煮込みハンバーグ/ジューシー餃子/包まない! はんぺんシュウマイ/甘辛だれのふんわり鶏つくね 【chapter 3 パサつかない! 秘密の鶏むね肉おかず】 ハニーレモンチキン/ゆで卵不要! むね肉deタルタル甘酢チキン/鶏むね肉となすの揚げない南蛮漬け/ミラノ風! チキンカツレツ/アレンジ自在! しっとりゆで鶏 【chapter 4 くさみゼロ! 家族が喜ぶ ふっくらお魚おかず】 さばの甘辛おろし/ふっくら!ぶりと長ねぎの照り焼き/かつおのガーリックステーキ/鮭ときのこのバターじょうゆムニエル/内緒の鮭タルフライ/あたらしい焼きさばのみそ煮/10倍おいしい!パリッと焼き塩さば/短時間で味しみ! ぶり照り大根/塩さばアクアパッツァ 【chapter 5 野菜シャキッと! プロ顔負けの炒めもの】 シャキシャキ!中華屋さんの肉野菜炒め/豚にらもやし炒め/塩だれレモン回鍋肉/豚バラキャベツの甘みそ炒め/豚こまプルコギ/ラクうま!豚こまチンジャオロース/極うま麻婆豆腐/フライパンひとつ!揚げない酢鶏/ご飯がすすむ!甘辛なすそぼろ 【chapter 6 カラッと! サクッと! 揚げ焼きおかず】 サクサクジューシー! おうちとんかつ/中津風から揚げ/ささみの梅しそチーズカツ/令和の下町コロッケ/いきなりメンチカツ/いきなり春巻き/野菜のサクサク焼き天/野菜のミニかき揚げ 【chapter 7 じっくりコトコトしなくてもOK! 味しみ最高!煮込み料理】 しっかり味! 無水肉じゃが/博多がめ煮(筑前煮)/煮るだけ! こっくり豚バラ大根/味しみ肉豆腐/ごろごろ野菜の絶品ポトフ/鶏肉と白菜の中華うま煮 【chapter 8 献立をラクに決めたい! 副菜バリエーション】 とろ~り半熟味玉/常識破りの今どきスパサラ/お惣菜屋さんの白あえ/汁まで飲み干す! トマトのトマトマリネ/揚げない! 黄金大学いも/キャロットサラダ/究極のポテトサラダ/カリカリ! のり塩れんこん/まるごとピーマンと油揚げの焼きびたし/新食感! コールスローサラダ/ポテト超え!? フライド ほか 【chapter 9 ゆでるよりおいしい! 「蒸しゆで」入門】 アレンジ自在! しっとり蒸し鶏/驚きの蒸しゆでブロッコリー/甘うま! ほうれん草の蒸しゆで/ホクホク! かぼちゃの蒸しゆで 【chapter 10 ヒントがいっぱい! Yuu家の5日間献立】 鶏肉の献立/ひき肉の献立/魚の献立/麺の献立/どんぶりの献立 【chapter 11 ラクに作れるのに喜ばれる! お店みたいなご飯もの&麺】 焼肉屋さんの! ねぎ塩豚カルビ丼/お店みたいなやわらか牛丼/極上バターチキンカレー/ふわとろ卵の親子丼/焦がしじょうゆのかに玉チャーハン/絶品! 肉うどん/梅わかめご飯/本気のかしわ飯/まるごと! 炊飯器オムライス/タンドリーチキン&ピラフ 【column】 ・グラタンはもっと気軽に作れます! ・「塩糖もみ野菜」で極うまおかず ・これさえあれば!のおかずスープ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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-●1R/1Kでも“くつろぐ&仕事をする”を叶えるレイアウト ●玄関には竹炭、キッチンに不織布パッド……快適に過ごすためのマストアイテム ●内見ではマンション共有部に注目! 不動産会社との「本物の交渉術」 大反響!X(Twitter)フォロワー13万人突破(2024年9月現在)、 「部屋づくりエキスパート」初の著書! 第1章 住めば都? あなたにとっての理想の部屋とは 第2章 ひとり暮らし部屋を快適にする、マストアイテム 第3章 ひとり暮らし部屋が整う、住まいの知識 第4章 理想の部屋を求めて~~引越を決めたら知っておきたいこと 第5章 必ず押さえたい! 賃貸契約の基礎知識
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 私と部屋 I’m home編 CONTENTS 1 FAVORITE STUFF わたしの好きなもの 2 SUNNY WINDOWS 光を呼び込む窓辺 3 WITH GREEN 植物を愛でる毎日 4 INTERIOR MATTERS 自分だけの城づくり
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4.5知らなかった! 家事でラクする200のコツ 「これ、どうしたらいいんだろう…」 「もうちょっとラクにできないの?」 料理、お掃除、洗濯、衣類のケア、収納と片付け。昨日までのお悩みが、今日からなくなる。そんなアイディアを、一気に集めに集めた、かゆいところに手が届く「なるほど!」な約200のコツ。実践すれば、毎日の家事が10倍ラクになりますよ。 《コンテンツの紹介》 【PART 1】料理の便利ワザ ・料理が手早くできる 物の置き方&しまい方 ・すぐ使える料理のコツ ・ペーパータオルとポリ袋のすごワザ ・「作りおき」衛生術 【PART 2】お掃除の便利ワザ ・「ついで予防」でカビを生やさない! ・夏こそおすすめ思い立ったらラクラク☆大そうじ 【PART 3】洗濯&衣類のケア ・夏物洗いの手引き ・失敗なしのアイロンかけテクニック 【PART 4】収納&片づけ ・ごちゃごちゃ冷蔵庫をすっきりさせたい! ・超基本!収納三大ルール 1:「面や直線を作る」 2:「色や素材をそろえる」 3:「枠を作る」 ・「出しっぱ」がなくなる魔法のしまい方 ・洋服「ゆる捨て」のすすめ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 ※本誌は2019年刊行『「いま」知りたいことが全部ある! みんなの家事 料理、お掃除、洗濯&衣類ケア、収納&片づけ250点。』(小社)の内容を一部改訂し、MOOK化したものです。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クックパッドのつくれぽ数&殿堂入りレシピ数No.1の☆栄養士のれしぴ☆さんの最新刊。 家にある食材で今すぐつくれる副菜のレシピを150品収録した一生使える一冊です! 「主菜(メイン)は決まっても合わせる副菜に悩む」「副菜がいつも同じような味つけになってしまう」「マンネリ化してしまう」という声に応えて、☆栄養士のれしぴ☆さんの簡単なのにおいしい副菜のレシピを一冊にまとめました。クックパッドで大きな支持を集めた「殿堂入り副菜」から「よく使う野菜別副菜」「豆腐・納豆・卵の副菜」「乾物の副菜」「タンパク質の副菜」まで…たっぷり150品を掲載。 「よく使う野菜別副菜」では、冷蔵庫にある野菜で検索しやすいように、☆栄養士のれしぴ☆さんがよく使う19種類の野菜を<枝豆>から<レンコン>まで五十音順に並べました。 また、すべてのレシピに「こってり味」「あっさり味」「すぐできる」「素材1つ」「つくりおき可」といったアイコンが入っているので、数あるレシピの中から選ぶときのヒントにしていただけます。 さらに、☆栄養士のれしぴ☆さん流の「副菜の決め方」をはじめ、あと一品欲しいときに使える「ごちそうアップ! 満足スープ」「つくっておくと便利なご飯のお供」も収録。 この一冊があれば、副菜づくりに一生迷うことはありません。今日の献立づくりから今すぐに役立つ一冊です。 CONTENTS PART1 殿堂入り副菜ベスト10 PART2 よく使う野菜別副菜 PART3 栄養満点! 豆腐・納豆・卵の副菜 PART4 覚えておくと便利な乾物の副菜 PART5 ボリューム満点! タンパク質の副菜 column ごちそう感アップ! 満足スープ つくっておくと便利なご飯のお供 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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-麹で作る調味料さえあれば、味づくりに失敗しない! 毎日使う調味料を麹調味料に置き換えるだけで、 料理のクオリティを簡単に格上げできます。 麹調味料は混ぜるだけ! ●麹調味料一覧 塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹、中華麹、にんにく麹、 納豆麹、カレー麹、リッチチョコレート麹、コチュジャン 麹調味料9種類とアレンジレシピ120を大公開! ●掲載レシピ一例 タコとトマトの醤油麹マリネサラダ 海老グラタン 山形だし 焼きのこの柚子にんにくマリネ 切り干し大根とわかめのナムル など ●目次 Chapter1 塩こうじ Chapter2 しょうゆ麹 Chapter3 玉ねぎ麹 Chapter4 中華麹 Chapter5 にんにく麹 Chapter6 まだまだあるアレンジ麹
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