青森の新聞社に新卒で入社した東京っ娘・飯美。先輩のきつ～い津軽弁に戸惑いつつも、青森の美味しい物、温かい人々に、どんどんはまって!?　海の幸、山の幸、青森グルメが超～満載!!

パーソナルジムのトレーナーを務める御神そよぎ、27歳。昼は美の女神とも呼ばれる彼女だが、夜になるとネガティブの波に呑まれてしまう日々――。美味しい夜食でお腹と心を満たしてくれる月読くんとの時間だけが大切な癒やしの時間…！ でも、いつもふらりと現れる月読くんの正体は謎だらけ。しかも「恋愛禁止」とか言い出して…！？ 「ダメになってください。がんばった1日の終わりくらい――」甘い言葉と、美味しい夜食。こんなの絶対ときめいちゃうのに……！ トキメキ禁止の、私だけの夜のシェフ。 【第1食「夜の迷子」を収録】

昼間はパティシエ修業中の堤さんの密かな楽しみは、市販のお菓子にひと手間加えたカロリー爆弾級の甘～いスイーツを作ることで…！自分に厳しいだけじゃ辛くなる。だからこそ、甘いお菓子と甘やかしてくれる人が必要なんです！！

「もう閉まってる。”オモテ”の方はね。」 麺好き女子のマイが会社の先輩サキと訪れたのは、閉店後のラーメン屋。そこで彼女が目にしたものとは……。 ラーメンYouTuberのSUSURUさんもオススメの、宇宙初！すこしふしぎ系ラーメンマンガ!!

アイドルを夢見る野々原(ののはら)りんご。お料理なんてまったくできないのに、お料理番組のキャスターになっちゃったから、さあたいへん! 読んでたのしく、作っておいしい、グルメ･ラブコメの決定版!!

漫画家･鶴ゆみかに憧れのグルメレポ漫画の依頼が。しかしその企画には、｢行列店限定｣という恐ろしい制約があった! 築地ではお寿司に並び、クリスマスには渋谷のスイーツに行列、焼きそば専門店ではソースの匂いをずっと嗅がされながら長時間のおあずけ…。待ち時間もたっぷり楽しむおあずけ系グルメ漫画!

【高橋由佳利の大人気エッセイ、トルコ料理屋編!】トルコで暮らし、トルコ人の夫を得た作者によるコミックエッセイ。一家のトルコ料理屋開店騒動から、開店後の波乱万丈な日々が描かれる!　トルコ料理の絶品レシピも必見。読めばあなたも、トルコに行ってみたくなる!

「夜廻り猫」の深谷かほる先生も絶賛!! 発酵食の楽しみが詰まってます!! 50歳になる今まで、中小菓子メーカーの総務部でまじめに仕事してきた独身女性クミコ。突然、親戚から送られてきた常滑焼の壺にはぬか床が入っていて…!? めんどくさい同僚や体調不良でゆらぎながらも、ぬか漬けでいい感じの毎日です!!

漫画家・高世えり子が、科学の力で美味しさの秘密を解き明かす!!「安いお肉が高級肉に変身」「たった5分で絶品スイーツ」などなど、いつもの料理をパワーアップする秘訣やお役立ちレシピも満載!!

日本酒のスペシャリスト、千葉麻里絵さんの体験を描いたコミックエッセイ。 今まで関わった蔵元さん、飲食店さん、酒屋さん、お客さんにスポットをあて、それぞれとの出会いから今までを描いた実話です。 居酒屋あるある、蔵元の裏話などお酒にまつわる面白エピソードがいっぱい！ 33種の日本酒の解説や人やお店の紹介コラムも満載。 日本酒の知識だけでなく働く女性の姿に共感できる、お酒が飲めない人も楽しめる１冊になっています。 お笑い芸人いとうあさこさんとの対談も特別掲載。 【もくじ】 ■第１章■日本酒と私 　〈店〉GEM by moto／日本酒スタンド もと 　〈酒〉どぶろく／上喜元／鳳凰美田／貴 ■第２章■初蔵見学 　〈人〉小林酒造・小林正樹 ■第３章■新宿時代 　〈店〉矢島酒店 　〈酒〉寳劔／川鶴 ■第４章■出会いイロイロ 　〈人〉水戸部酒造・水戸部朝信／せんきん・薄井一樹 　〈酒〉山形正宗／仙禽 　〈店〉蒼穹 ■第５章■清酒官能評価 　〈人〉新政酒造・佐藤祐輔 　〈酒〉亜麻猫／dot SAKE project Vol.1＆２／白玉香 ■第６章■試飲会とお燗酒 　〈人〉永山本家酒造場・永山貴博／金光酒造・金光秀起 　〈酒〉賀茂金秀 　〈店〉焼貝あこや ■第７章■怒濤の３年目 　〈人〉木屋正酒造・大西唯克／青島酒造・青島孝 　〈酒〉喜久醉／会津娘／七本鎗 ■第８章■ペアリング 　〈店〉すし喜邑／山中酒の店 　〈酒〉開春 ■第９章■麻里絵の汗 　〈人〉南部美人・久慈浩介／宇都宮仁 　〈酒〉陸奥八仙／英君 ■第10章■遙かなる想い 　〈人〉曙酒造・鈴木孝市／木戸泉酒造・荘司勇人 　〈店〉know by moto／酒の秋山／ottimo ■特別企画■いとうあさこと日本酒の話 　〈酒〉萩乃露／松みどり／笑四季／田中六五／酒屋八兵衛／あづまみね／白隠正宗／来福／ゆきの美人 ■登場したシェフのお店／もと グループ■

「吾輩は猫である。名前はまだ無い……」???? 謎のブサかわ猫が、実在の人気ラーメン店に出没――！ 老舗から食べログ百名店まで名物ラーメンのおいしさの秘密に迫る異色のグルメまんが！

最愛の妻･環(たまき)に先立たれ、失意の日々を送る佐分太(さぶんた)。このままでは早死にしてしまう。見かねた環は怪猫･五目(ごもく)の助けを借りて、佐分太に簡単料理のレシピを届ける。そばにいるのに逢えない二人。はたしして奇跡は起こるのか!? ベテランの独身である作者が、お一人様の食卓に最適なメニューを届けます

新米の卵かけご飯、原木しいたけと鶏肉の煮物、井戸で冷やしたスイカ、自家製鏡もち、天然ふきのとうの天ぷら…… 農家ならではのごちそうを味わいつくす! 東京のTV制作会社員が岩手の田舎へムコ入り! 初めての農家暮らしは、目からウロコの連続。 東京から、岩手県で農家を営む妻の実家に引っ越した、パウロタスクさん。 これまで食に興味がなかったものの、野菜もお米も、採れたての新鮮な食材を使って作られる農家の食事は格別! おいしくて楽しい農家のごはんと農家の生活をご紹介。 【目次】 農家のごはんは、ボリュームたっぷり!/とれたてほやほや! 本当の新米のおいしさ/春の一大イベント、種まきのあとは…/米農家なのに、白米がない⁉/ご近所と助け合い。おすそわけが食卓を彩る!/みんなで協力! 人手が必要な田植えの季節/食卓で夏を感じる夏野菜/土地への愛を感じる、ご祈祷の風習/暑い農作業の合間に! 日本の夏を感じるおやつ/田んぼで作るのはお米だけじゃない…?/いよいよ収穫! 稲刈りスタート/来たる冬に向けて! 冬支度/鏡もちも自家製⁉ 農家のお正月/高級肉を作る! 畜産農家の特権とは/すき焼きの主役、ブランド牛はどこから来たの?/ひなまつりに食べよう! きりせんしょ/自然の贈り物! ふきのとうで春を感じる など

働く女子へのエールがつまったお仕事×ごはんのおいしい物語。　ハケン女子の楽しみといえば、何といっても食べること。「彼氏がいない…」「上司との相性が悪い…」そんな悩みも、おいしく食べればなんとかなる…はず!?

東京から故郷の山口にUターンした直（なお）、30歳。 「地元に帰ってきたのはいいものの、この先自分はどうしたらいいんだろう？」 気落ちする直を連れ出したのは幼なじみの千紘（ちひろ）。 誘われるまま、直は千紘と地元をドライブ＆おいしいもの巡りへ！ 千紘と過ごす楽しい時間と、ふるさとの「ぶちうま」ごはんに励まされ、直は新たな夢を見つけていく――。

▼第1話/熱烈娘と幽霊▼第2話/芋娘と幽霊▼第3話/幽霊と消えた鍋▼第4話/幽霊と親切娘▼第5話/幽霊と寂しん坊▼第6話/幽霊と姉妹愛▼第7話/幽霊と姑娘(クーニャン)▼巻末付録/楊貴妃直伝!!　星の数ほど　チャーハンレシピ物語●主な登場人物/中村華子(通称ハナちゃん。中華街の名店「満点大飯店」で働く見習い料理人。世界一の料理人目指して修業中)、楊貴妃(中国唐代の皇妃だが、幽霊となって現代まで旨いものを求め続けてきた…!?)●あらすじ/親類がオーナーを務める横浜中華街の名店「満点大飯店」で働く見習い料理人・ハナちゃんこと中村華子。ある日、彼女が関帝廟を訪れたところ、楊貴妃と名乗る幽霊が現れた。ハナちゃんの手助けをすると言ってきた楊貴妃に手を引かれるままやってきたのは、「上海亭」という中華料理店で…(第1話)。●本巻の特徴/食いしん坊、世にはばかる!?　満腹志向歴1300年の楊貴妃&駆け出し熱烈娘が美味探求!!　読者の空腹を満たす、待望の第1集!!　●その他の登場人物/富永(満点大飯店のオーナー。足もとを見ず、夢ばかり見ている?)、上海亭夫婦(店主が鍋をふれなくなり、華子に厨房を貸している)

ちょっと近未来。難破し宇宙を漂う、地球と火星を繋ぐ宇宙貨物船。唯一の乗組員であるオジさんとサポートロボットのノア。全然来ない救助を待ちつつ、ラーメン、カレー、チャーハン、ハンバーガーと腹ペコグルメをLet's Cook!!　無重力下での調理に悪戦苦闘しながら、美味しいご飯を無事に作り上げられるのか!?

ハワイ好きによる、みんなが知ってる、誰も知らない、ハワイのあんなコトやこんなコト…いろんなハワイ全部のせ!!　コミックガムの大人気長期連載「南の島移住計画HG」がついに単行本化決定！　ハワイに魅せられた著者が、実際に行って・見て・歩いて・食べたハワイのすべて――。オススメスポットからハワイでよくあるネタまで、爆笑のコミックエッセイをお届けします!!

母親の育児放棄によって施設に預けられていた小学二年生の楓子だったが、叔母で小説家のあかりによって引き取られ一緒に暮らすことに。その家には中学生の異父兄・朔太郎も住んでいた。レトルト食品やコンビニ弁当など、冷めたものをいつもひとりで食べていた楓子は、あかりの家でおいしい手料理を食べさせてもらい、次第に心を開いていく…。熟成肉や昆布締め、ぬか漬けなど「熟成」をテーマにした料理を食べることで、家族の絆も「熟成」されていく、ハートフルグルメストーリー！

簡単おいしいとＳＮＳで大人気の「バズレシピ」が漫画になって登場！リュウジ完全監修のもと、杜若わかが「バズレシピ」で痩せて恋に奮闘する大学生のラブコメを描きます。新作レシピも収録！

たった一杯のカクテルが歴史を変えることがある!!バッカス――酒神と呼ばれた男が酒場に現れた時、街の表情は一変する!!そのシェイクが生み出す破壊、創造、絶望、愛…。史上最強のバーテンダーがここに登場!!

×一（バツイチ）のみさき。社内恋愛で結ばれた元夫と別れた現在、付き合っている彼は彼女が異動した部署の同僚・田所だった。でも彼には家庭があり、不倫への恋へと導かれていた――。さまざまな夫婦のカタチが今、まさに壊れようとしている……!!

父が経営するパスタ専門店は地元の超人気店。泰司は幼なじみの遥と共に店を継ぐことを夢見るが父は他界。遥は芸能界へ。単身イタリアへ渡った泰司は有名イタリアンレストランでパスタ修業をはじめる！！

恋とお料理の関係は・・・？くいしん坊の女の子にしかわからない、とっておきのヒミツです☆話題のウルトラクッキングコメディーが、ついに登場！読んで、笑って、おなかいっぱいになろう！（１９９１年１２月６日　第１刷発行）

全国津々浦々ご当地名物は勿論、名物じゃなくても掘り出し美味いもんを巡って自由な一人旅をする作家のエッセイコミック！

一人でも多くの子どもたちに料理を作る楽しさを伝えたい……そんな思いを胸に『子ども料理教室』を始めた今田妃代子(独身)。料理は想像力や発想力や子どもたちの好奇心を伸ばします。料理を通して知るさまざまな喜びを主人公・妃代子と一緒に共有してみませんか?妃代子が料理教室を立ち上げる本書では、初めての生徒を迎え、おにぎりの作り方を丁寧に教える「おいしくな～れ!」の他、みんな大好き!卵焼きの作り方を描いた「700円の卵焼き」、肉じゃがを題材にした「みんなの肉じゃが」等8編を収録。 妃代子の料理への思いがギュッと詰まった栄養満点の一冊です。

“美願食堂”…ここはヴィーガン料理を振る舞う料理店。 「体が悦ぶもの、すなわち自分に必要なもの」は店主・橘良子のモットーである。 美を求める者、健康を願う者、さまざまなストレスにさらされた都会に生きる客たちとの食を通じたふれあいを描く、心優しいヒューマンストーリー第一弾。 ■コミックス書き下ろし！庄司いずみ先生のヴィーガンレシピを掲載■ 美願食堂の定番メニュー「デトックス定食」をお手軽に自宅でも！

韓国出身マンガ家が描く、日本人女子と韓国人女子のごはん文化まぜまぜストーリー! 第1話｢ビビンバ｣&第2話｢ラーメン｣

お菓子作りが趣味のトシくんと、甘い物が大好きなゴンちゃん。一緒に暮らすふたりの楽しみは、週に一度のお家カフェ。「今日おやつ(スイーツ)何食べる？」

あのベストセラー『生姜力』のノウハウを、コミックエッセイにします。中学時代から重度の「冷え」と「便秘」に悩まされ続けた不調女子・ハトコさんが、イシハラ式「生姜健康法」を30日間毎日実践！さまざまな方法で生姜を飲み、食べ続ける生姜にまみれた日々。 どのようにカラダが変わっていくのかを詳細にレポートします。監修は、『生姜力』や『温め美人プログラム』など数々のベストセラーを持つ、監修は、『生姜力』や『温め美人プログラム』など数々のベストセラーを持つ、石原結實先生！ マンガにも登場して、的確かつ優しくアドバイスをくださいます。

がっつり行こうぜ俺たちは!!　この物語は、「がっつり系ラーメン」と聴けば、挑戦せずにはいられない『ジロリアン』と呼ばれる男たちの驚異に満ちた記録である！　話題のお店から老舗まで八つの神麺が、あなたの胃袋を刺激する!!

超人気料理ブロガー　たっきーママこと奥田和美さん。 働きながら二人の息子を育て、毎日の家事に奮闘する日々の中から生まれた簡単でかつ美味しいレシピは、育児や仕事で忙しい多くの読者に支持されています。 そのレシピが生まれたエピソードを、コミックエッセイに！　結婚、出産後、奥田さんが直面した「お米をまったく食べてくれない長男…。離乳食が進まない…」問題に始まり、 「仕事復帰で朝晩は戦場…。」とにかく時間がない日々の夕食メニュー、など、実生活に根差したエピソードと共に、本当に使えるレシピを紹介。 ●第一章：食べない期＆イヤイヤ期を乗り切れ！ とにかく野菜を何か食べて…【レンジ蒸しパン】 白米NGってどういうこと？【みんなで食べたクッパを再現】　ほか ●第二章：とにかく忙しい！　救世主は“煮込まない”おかず 決め手はバナナ!?【10分で完成！　ひき肉カレー】 煮込み５分で味しみしみ【大根の甘辛かつお節煮】　ほか ●第三章：我が家の定番の味をもっと手軽に！ あめ色玉ねぎにしない【チーズインハンバーグ】 大好きな【フライドポテト】を揚げずに！　ほか ●第四章：イベントレシピは失敗が許されない！ 早起きしなくてOK！【あっという間チキンナゲット】 一番喜んでくれるおにぎり【梅しそごまの肉巻きおにぎり】　ほか ●第五章：子供だって作れる！　レンチンで完成する逸品 あの【パラパラチャーハン】をレンチンで 本当に使えるレシピが漫画で読める！

偏屈な小説家が売れないレストランを救う!?　久部緑郎(『ラーメン発見伝』原作)×松本渚(『将棋めし』)の黄金タッグが飲食店経営の秘訣を描く、新感覚グルメコメディ！

国民的作家たちが描いた食の情景と、そこに込められた苦悩や喜びに迫る！！毎朝新聞の深川支局に配属された主人公・川中は、趣味の食道楽を生かして、文豪たちと食を結びつける企画を提案する。それは、夏目漱石や芥川龍之介、太宰治らが書き残した“食”の数々を通して、彼らの生活や本質を描く文豪探訪記であった。果たして、近代文学を代表する文豪たちはどんな思いで食を描いたのか？ラズウェル細木氏も推薦！！カラー記事「6人の文豪ゆかりの食を訪ねて」＆書き下ろしコラム30ページも収録！！

酒屋に併設されたBAR「APPLE PIE」。ここで提供されるのは、お酒とそれに合わせるスイーツ。仕事帰りにふらりと立ち寄った、甘いもの好きの酒飲み女子・水原詩乃は、マスター幸村をはじめとした個性的な人々が集うこのBARで、酒と菓子の意外なマリアージュを体験する。

北欧人気No.1都市・ヘルシンキ＆サンタクロースの街を旅するコミックエッセイ!!　大好きなマリメッコに囲まれた、フィンランド航空機での約9時間半のフライト。本場のマリメッコショップ＆アウトレット店の案内、森と湖が美しくかもめ食堂のロケ地でもあるヌークシオ、ハスキー犬たちによる犬ぞり＆トナカイそり体験、フィンランド最北のラヌア動物園、サウナ発祥の地であるフィンランド式本格サウナ、スイーツや軽食が充実したカフェ、素朴で温かみのある雑貨やキャラクターグッズ、本場の味覚を堪能できるレストラン、オーロラウォッチングなど、地元民＆観光客問わず訪れるスポットを旅先の珍道中とともに紹介！

北海道出身の嫁もえに主人公のまさは翻弄されっぱなし。マイペースなもえは北海道民のオキテを24時間まさにつきつけてくる!　あきあじと言えば鮭、お赤飯には甘納豆。大きな文化の違いを愛で埋められるか?

今宵一献傾ける、その合いの手は?　海の恵みか里の幸か……四季折々の酒と肴の楽しみをしっとり描いて大好評の、ハートフル・グルメショート。古今東西の旨い酒と肴が登場!!

【有名なあの料理、食べたくない？　再現グルメで小説の神≪ネタ≫降ろし!!】 真面目な性格をこじらせた高校生・高月倫太郎。堅物すぎて辞めてしまったバイトの代わりを探すうちに、小説家で引きこもりの兄・高月竜之介から依頼を受けることに。その依頼とは、小説の神≪ネタ≫探しのために、様々な名作に登場するメニューを再現して作ってみること！　“行ったつもり”で世界を旅する兄弟の再現グルメストーリー第１巻！ (C)2018 Midori Yata

食品商社マンとして世界中の食に触れてきた男・神宮寺慧。彼が脱サラして始めたのはハンバーガー店だった！世界のバーガーを知り尽くした神宮寺が魅せる日本人の知らないバーガーとは!?日本初！本格ハンバーガーコミック！

京都花街にも、何気ない日々のごはん。 『舞妓さんちのまかないさん』の世界へようこそ。 親友・すーちゃんと共に、青森から京都へやってきたキヨちゃんが、舞妓さん達をお台所から支える生活をもっと深掘り！　 見ているだけでお腹のすく、キヨちゃん印のごはんをぎゅぎゅっと振り返ります！　登場人物の紹介と共にたどる”思い出の味”も超必見！ このほか、作者インタビュー企画や、同時発売の『舞妓さんちのまかないさん』単行本22巻のメイキング（コンテ制作、ペン入れ、着色まで）企画も収録。 ファン必携の1冊です！

主人公・山岡士郎が「究極のメニュー」づくりを通して常に追い求めてきた「本当の食」について、熱く語るシーンや行動を起こすエピソードを中心に収録。このシリーズでは「本当の味は本当の材料からでなければ得られない」という信念のもと、さまざまな食の問題に切り込んできた『美味しんぼ』の真髄が体感できる。デジタル版ではモノクロ掲載されている、紙のビッグコミックスの2色カラーページも再現！　刊行開始を記念した、原作者・雁屋哲による書き下ろしエッセイ「山岡士郎 誕生秘話」も収録!!　（この巻のエピソード「第１話：舌の記憶」「第２話：手間の価値」「第３話：活きた魚」「第４話：日本の素材」「第５話：包丁の基本」「第６話：土鍋の力」「第７話：醤油の神秘」）

父の夢を受け継ぎ、23歳にしてワイナリーの社長になった真湖。 だが、ワイン造り初心者の真湖には未知のことが多く!? ワインをもっと深く知る! 本格ワイナリーコミック!!

異世界グルメの最先端!!異世界に転生した!でもそこの飯マズ過ぎ!!エルフは可愛いし雰囲気良い所だけど、このままじゃ生きていけない! 野球部のマネージャーとして鍛えた料理の腕で、エルフ達を驚かせてやる!!

筋肉×食を追求する大人気YouTuber「マッスルグリル」を、 おもむろにマンガ化!!　簡単グルメ、筋トレなど“マッスル”の世界へようこそ！ 470万再生を突破しSNSで超話題の 究極の減量食「沼」をはじめ、簡単ヘルシーなグルメ、 効果的な筋トレやダイエット方法、フィジーク（ボディービル）の コンテストの様子などなど、めくるめく筋肉と食の世界にあなたを誘います！

おトクにおいしい“ランチずし”の世界へようこそ!!　お寿司の魅力満載のグルメシリーズ第1集！／「銀座でお寿司…なんて、敷居も値段も高いに決まってる」。それって実は偏見かも…!?　お寿司といえば回っているお店専門のOL・園田まひるが足を踏み入れたのは―？

完全無欠のホテルビュッフェ、超お値打ち握り寿司、日本唯一のスウェーデン料理食べ放題まで――。伝説的育児コミック『ママぽよ』の青沼貴子が巡る、味・コスパとも最高の絶対に元がとれる東京の食べ放題グルメ!

いくえみ綾、志村貴子、藤村真理、谷川史子、松田奈緒子、高野雀、磯谷友紀、池辺葵、久世番子さんら42人が結集した、女子漫画家のグルメエッセイ最旬アンソロジーです。今までで一番感動したあのケーキ、今も忘れられないあの惣菜、いつか貰いたい憧れのあの和菓子！　定番チョコから、老舗和菓子、人気のクッキー、最新スイーツまで、おいしいグルメ情報が満載です！　これらを貰えたら、漫画家さんも原稿アップが早くなること間違いなし（笑）

漫画家と編集者が集うお店という名の戦場、そこで漫画家・濱ケンジは今日も打ち合わせと言う名の“デュエル”に向かう。和食・洋食・中華…あらゆるごはんの誘惑に打ち勝ち、濱は自分の主張を編集者に伝えきれるのか！？　漫画家ｖｓ編集者による打ち合わせ系グルメコミック！

コミックゼノンで大人気連載した「マンガ酒」がついにコミックス化！酒と肴と孤独な夜に振り回される、漫画家悲喜劇(トラジコメディー)☆

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 キャンプに行っておいしいごはんを食べたい！と思ったら手にとってほしい一冊。なにをどうすればいい？がスッキリわかります。 はじめてキャンプに行くとなると、ごはんどうする？問題が浮上。 何からはじめればいいの？ どんな料理ならはじめてでも失敗しない？　 そんな心配ごとは本書を読めばすべて解決しちゃいます。 キャンプはじめてさんがキャンプ達人のみなくちなほこさんの指導によって、 キャンプめし作りをだんだんマスターしていくマンガを読んでいくうちに、 道具や食材などの選び方がわかり、ラクにおいしく作れるレシピも知れて、 キャンプめし作りに対する不安も解消。 キャンプについて知りたかったことがぜんぶわかります！ みなくち なほこ（ミナクチナホコ）：フードコーディネーター。幼少期からアウトドアに親しみ、外ごはんに造詣が深い日本のアウトドアクッキングのトップランナー。身近にある材料で、手軽に作れる、シンプルでナチュラルな料理に定評がある。東京、東日本橋にある小さなキッチンスタジオ兼ギャラリー＂キッチンボタン＂主宰。「鉄の台所道具店」店長。野外で作る賄いめしユニット「柳橋家政婦紹介所」所長。 てらい まき（テライマキ）：京都市在住のイラストレーター・漫画家。食べ物イラストや読み手に伝わるマンガ制作が得意。著書に『めんどくさがりやの自分の機嫌を取る暮らし』 (BAMBOO ESSAY SELECTION)ほか。

｢マンガで分かる肉体改造 糖質制限｣が大好評につき、続編出ます!今回は肉食話も加え、より深く、効果的なダイエット情報が満載です!食事療法で簡単にダイエット!

日本人が愛してやまない食べ物、「カレー」。東京カレーの今食べるべきお店を、カレーを2万食食べたカレー評論家・小野員裕さんが30軒に厳選!カレーにまつわる逸話も盛り沢山!大満足のカレー食べ歩きコミック!

野菜を収穫し、みんなでカレーを作る「たんのカレーライスマラソン」や夕焼けと暗闇の中を走る「伊平屋ムーンライトマラソン」など日本全国のユニークな大会をたかぎなおこが走ります！　フィナーレを迎えるのは、食い倒れの聖地・大阪！　大いに飲み、食べながら、果たして42.195kmを完走できるのでしょうか…!?

あの傑作マンガ「ミスター味っ子」が【極！単行本シリーズ】に登場！日本料理界の至宝、全料理人を率いる総帥（そうすい）である“味皇（あじおう）”こと村田源二郎（むらた・げんじろう）が、町の安食堂で出会った少年、それは後に“ミスター味っ子”と呼ばれる味吉陽一（あじよし・よういち）だった――!!　

伝説の料理コミックが――帰ってきた!!　天才少年料理人「ミスター味っ子」こと味吉陽一（あじよし・よういち）が、海外放浪を始めてはや７年――。安ウマ＆大評判の日之出（ひので）食堂に、まさかの“立ち退き”計画が!!　大事な店を守るべく、14歳になった陽一の息子・陽太（ようた）が、初めての料理バトル「ラーメン対決」に!!　そしてついに帰国した陽一も……パワーアップした戦友たちと“超ウマいもの”を追求するぞっ!!

あの伝説の料理コミック続編「ミスター味っ子Ⅱ」が待望の【極！単行本シリーズ】に登場！ 前作の天才少年料理人「ミスター味っ子」味吉陽一（あじよし・よういち）が、海外放浪に出て７年。安くて美味いと愛される日之出食堂には、まさかまさかの立ち退き計画が出始めていた・・。陽一の父親から引き継いだ大切な店を守らなければ・・。陽一の息子・陽太がついに初めての料理バトルに！テーマは「ラーメン対決」！14歳になった息子と、帰国する陽一、前作からの戦友たちと一緒にウマいものを探求する料理バトルが今再び始まる！

銀河鉄道の夜、風の又三郎などでおなじみ誰もが知っている宮沢賢治の作品と ともに紡がれるエピソードを食べ物と共にお届けします。魚乃目三太の人情味 ある描写で描かれる伝記グルメ浪漫。

寡黙で謎めいた女子高生・真白メイ。 可憐で華奢な美少女は、美味しい焼肉を 求めて食べ歩く“焼肉女子”だった！ そんな彼女の秘密をたまたま知った クラスメイトの黒川郁馬は――!?

２５歳ＯＬ・花越路茜はお酒大好き女子（独身・彼氏なし）。通常購入ばかりかお取り寄せまでしてお酒を飲みたいマニアさん。仕事で嫌な事やプライベートで凹むことがあっても美味しいお酒を飲めればまあ、いっか！なのである。日本酒好きな花越路茜と、ビール党の同僚・楯野川さんの日本酒＆ビール漫画☆お酒の小ネタウンチクも満載！　楽しいお酒ライフを!!

新書『江戸めしのスゝメ』をコミックエッセイ化。江戸後期、最もイケていた神田を舞台に、料理屋の一人娘・かよと浮世絵師の卵・小梅が、庶民の食生活の様子を当時の風俗とともにたっぷりと紹介します。各季節ごとに代表的な料理３品を取り上げ、各話の後には簡単に作れるレシピを掲載。江戸の暮らしが楽しくわかるコラムも充実♪

世界中の“旬”な魚介が集まる築地市場を舞台に、中学生仲卸・天海いちごが大活躍！！人情あふれるドラマとグルメの数々、お召し上がりください！！

旅行会社に勤務する海野幸は婚約者に逃げられ、年間160万のマンションローンを抱える独身女性。ローン返済のため食費をきりつめスーパーのセールやインスタント食品で食いつなぐ毎日だったが、営業成績ナンバー１の先輩・安田の自由で優雅な自炊生活に触れて美味しいものに目覚めていく!?ヒューマングルメストーリー！

累計120万部突破！　『山と食欲と私』1～11巻に収録されている約130話の中から、多くの登山愛好者に再現されている人気レシピ登場回10本を収録。「タイトルは知っているけど1巻から読むのは大変」という人に向けた「ご試食版」です♪　付録として、書き下ろし作者コメント／スペシャルレシピ／ 登場人物一覧 ／１～11巻の作中データ一覧表　が収録されているので、コアファンの方も垂涎の一冊です！　電子書籍限定発売！　※スペシャルレシピ／ 登場人物一覧 ／１～11巻の作中データ一覧表　は『「山と食欲と私」公式　日々野鮎美の山ごはんレシピ』『「山と食欲と私」公式 日々野鮎美(+なかまたち)の山ごはんレシピ2』（山と溪谷社）から抜粋しています。

「やまんば」――旅人を料理でもてなし、“美味しく”した人間を食べてしまう伝承の存在。現代、やまんばはサラリーマンの聖地・新橋で小料理屋を開いた――。飲み会帰りの先輩後輩、昼飯後の眠気に勝てない新人くん、アラサー女子の肌荒れ……そこは、疲れたサラリーマンたちが「やまんば料理」でたちまち“美味しく”されてしまう不思議な空間。身も心も栄養たっぷり癒される“美味しく”なっちゃう回復グルメストーリー！！

残業帰り、夜道をぐったり歩いていると、ぼんやりとした灯りが目の前に。「餃子屋さん…こんな店あったんだ」カウンターのみ、古民家風の狭い店内。そこで待っているのは、スペシャルな餃子の数々と、美味しいお酒、そして素敵な店長・夜凪さん。特別なひと時を、あなたにお届けします！

かんたん、らくちん、おいしい! レシピを描くコミックエッセイ。著者は食べること大好き! なアラフォーひとり暮らし。そんな彼女が季節を感じながらきままに作る時短テクを駆使した手間なしレシピをご紹介。お肉を使わず満足できる麻婆丼やまぜるだけでおいしいアボカドの冷たいスープなどかんたんヘルシー料理ありはたまたジャンク心を満たすスナック感覚の料理あり。洗い物を減らすべく、お鍋ひとつで済ませるレシピや意外な片栗粉使いなど、目からうろこのワザも満載! バラエティに富んだお手軽レシピの数々をくいしんぼうあるあるをまぜ込みながらゆる～りと描く、作っても食べても、読んでもしあわせ♪な1冊です。

「食事は嘘をつかない!!」 食べる事に一家言ある探偵・宇田川乱歩。 浮気調査や人探し、全て食を通して見極める!! 調査中の絶品グルメ!!寿司におでんにチリクラブ、焼き肉や郷土料理の美味しさに舌鼓♪舌で読み解く激ウマ推理をご賞味あれ～!!

ラーメン原理主義！　１日３食ラーメンの男、成宮禎王が実在の名店・行列店を食べ歩く！　完全実食取材に基づいたスーパーリアル・ラーメンコメディ!!　「ラーメン二郎　目黒店」「高田馬場　べんてん」「横濱元町　本丸亭」「九段　斑鳩」「新横浜　龍上海本店」「新宿　麺屋武蔵」「麺屋青山　成田店」「東池袋大勝軒」「椎名町　中華料理　松葉」を収録！

スローフードって楽じゃない。手間ひまかけて、汗かいて。だけど、そうやって辿り着いたひとくちには、本当の美味しさが満ちているのです。都会から生まれ故郷の小森に戻り、農業を営むいち子。四季折々の収穫に舌鼓を打ちながら、彼女は自分の生き方を模索する――。当世きっての漫画家が描く、本物のネイチャー・ライフ。

大学卒業を間近に控えた桜井俊介は、ひょんなことからベトナムのホーチミンへと行くことになった。そこで、彼は自分の従姉妹にあたる少女、センと出会う。天涯孤独となったセンを助けるため、俊介は自分に何ができるかを考え、一つの結論へとたどり着く。 優しくて鮮やかなベトナム料理が彩る、二人のおいしい関係、はじまりはじまり～。

美食の聖地・銀座において修業を続ける若き坂巻慶太。鮨職人として頭角を現し始めた矢先、とある事件に巻き込まれた結果、銀座から身を引き、「渡り職人」となることを決意する…。包丁一本で流離う日々は、行く先々に「出会い」有り。和食・洋食・中華から駄菓子まで、鮨のみに留まらぬ「味道」を坂巻慶太が極め尽くす!!　人気作「きららの仕事」番外、本格“食”漫画!!