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  本日のバーガー　８巻

  才谷ウメタロウ / 花形怜

  改まって言う事でもないが、ほんと、この『本日のバーガー』は重いパンチ打ってくるなぁ
  『頂き！成り上がり飯』や『中華一番！極』、『鉄鍋のジャン！！2nd』ほどではないから、まだ、辛うじて耐えられてるけど、結構、膝が笑い始めている
  何せ、巻を増すごとに、美味しさが強まっている
  ハンバーガーって世界料理へ...続きを読むの愛、尊敬、探求心がよほど強くなければ、ここまでのクオリティにはならず、まだ伸びそうだ、と戦慄する事もないだろう
  この『本日のバーガー』を読み、主人公である神宮寺の生き方と、仕事へのスタンスを見ていて感じるのは、経営も自分でする必要のある料理人ってのは、単に料理が上手いだけじゃ、一流の壁を突破できないんだな、と感じた
  言い方は適切ではないかもしれないけれど、神宮寺のように、人タラシでないと、地域の皆さんに愛され、何度も足を運んでもらえる名店にはならないのだろう
  神宮寺は、ハンバーガーに対する造詣が深く、調理スキルも高く、なおかつ、そのレベルで満足せず、地力を磨く努力も怠らない。それらに加え、人との付き合いも大事にしている
  有体に言うなら、神宮寺の対人スキルは、そこまで突き抜けている訳じゃない
  なれども、彼は多くの人に好印象を抱かれている
  それは、彼が常に、お客さんの事を第一に考え、そのお客さんが抱えている悩みを解決するための、ハンバーガーを提供するために、全力を傾けられるからだろう
  神宮寺ほどの男が、自分の為に、これほどまでに舌が悦び、胃が満ち、心が足るハンバーガーを作ってくれりゃ、お客さんになった者としちゃ、彼が困っている時に、力を貸したくなるのは当然だ
  つくづく、人ってのは、支え合いと助け合いがなきゃ、生きていくのも大変なんだな、と感じた
  そんな神宮寺も、人間なので、欠点と呼べるものはある
  女心に疎すぎるってのは、以前にも書いたが、それと同様に、「おいおい」と呆れちゃうトコが、彼の夢に対する情熱と行動力だ
  もちろん、夢を叶える為に頑張るのは悪い事じゃない
  ただ、神宮寺の場合は、妥協する事を知らないので、もっと良い物を、そんな気持ちから、自分が抱えている仕事の難易度をあえて上げてしまう
  本人は、自分がやりたい事をやっているだけなので、辛くも苦しくもないけど、彼の周りにいる人は大変だろうな。まぁ、神宮寺の行動に目を白黒させつつも、コイツなら仕方ないか、と良い意味で諦めて、すぐフォローに入るんだろう、きっと。やっぱり、料理人には人徳もあった方がいいんだろうな
  バーガーフェスをもっとより良くすべく、神宮寺が単身、向かったのは、アメリカ・ニューヨーク
  日本未出店の店に、自分の夢に一枚噛んでもらうべく動き出した神宮寺だけど、トラブルに遭遇するのは、最早、彼の宿命なんだろうか
  食したハンバーガーの味の低さに幻滅し、歯に衣着せる事無く、キツいコメントをかましちゃう金髪美女の隣に座ってしまうなんて、神宮寺も持ってるなぁ
  さて、このヤバい空気を、神宮寺は変える事が出来るのか。変える事が出来ないと、彼も何気に、身が危険だ
  この台詞を引用に選んだのは、その通りだな、と感じたので
  自分の努力の外で起こった結果に対して、文句を重ねても、事態は好転しない
  ならば、努力の先を向ける方向は間違えず、やれるコトを探し出す方が建設的だ
  何より、それまで確固たる努力をしていたならば、必ず、救いの手を差し伸べてくれる人が、ピンチに現れてくれるもんだ

  Posted by ブクログ
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  本日のバーガー　７巻

  才谷ウメタロウ / 花形怜

  ほんと、この『本日のバーガー』を読んでも、しみじみと感じるが、良い食漫画ってのは、とことん、読み手に腹を空かせ、その作品のメイン料理を食べたいって気持ちにさせる
  もう、表紙から、読み手にハンバーガーを食べたい、って衝動を打ちつけてくるのだから、この『本日のバーガー』は「暴食」の罪を負ってるなぁ
  同じ...続きを読むくらい重罪な作品は何だろう、そう考え、パッと浮かぶのは、『めしぬま』や『肉極道』、完結はしてしまったが、『オリオリスープ』だ
  たかがハンバーガー、されどハンバーガー、ここまで、ハンバーガー愛に溢れていて、なおかつ、それを維持しているってのは、地味に凄い
  そろそろ、ドラマ化が決定しても良い、と思うんだが
  個人的な要望なのだが、神宮寺さんは『宇宙戦隊キュウレンジャー』で、フードマイスター・カジキイエローことスパーダ役を熱演した、榊原徹士さんが良いんじゃないかな、と思っている
  まぁ、見た目よりかは料理が上手いってイメージで選んじゃっているのは否定できないが、あれだけ、アルデンテなキャラクターをブレる事無く演じ切った榊原さんの実力なら、神宮寺さんのハンバーガーバカっぷりも、しっかり引き出してくれるんじゃないか、と期待している
  そんな神宮寺さんと対立してはいたが、彼の料理だけでなく、何があっても挫けず、その都度で出来る事に全力で挑める才能に惚れこんでしまった上杉さんは、『仮面ライダーエグゼイド』で仮面ライダーブレイブこと、鏡飛彩をクールかつ大胆に演じた、瀬戸利樹さんがピッタリじゃないだろうか？
  その一方で、アニメ化もしてほしい作品である、この『本日のバーガー』は
  声優には、あまり詳しくないのだが、上杉さんは堀川りょうさんにやってほしい
  この（７）もまた、ハンバーガー愛が実に深い
  改めて、取材に手を一切、抜いてないんだな、と感じられるだけのストーリーだった
  こうも面白いのは、世界のハンバーガーの奇抜さや珍しさで、読み手を驚かせているだけではなく、その驚きを主軸にして、読み手の感情を刺激する、起承転結がしっかりした人間ドラマになっているからだ
  ハンバーガー一つで、ここまで人間の心情を繊細に表現できるのは花形先生だけ、そんで、その原作の良さを壊さないのは才谷先生なんだろう
  『テラフォーマーズ』の貴家悠先生と橘賢一先生、このタッグと同じくらい、花形先生と才谷先生の相性は良いんだろう
  ただ、この（７）は読んで、ちょっと驚いた
  これまで次巻への引っ張り方に対し、「上手いな」と感じていたので、ストーリーが切り良く終わっていたので、「おや？」と思った
  もしかすると、私が理解できていないだけで、実際は（８）に続いているのかもしれないが、丁度良くまとまっているのなら、それはそれでスッキリできる
  そんな（７）の中で、最も、私が食べたくなったのは、オーストリッチバーガーだ
  ウサギは、その味を知っているが、ダチョウはまだ未食なので、実に気になる
  また、神宮寺さんが肉のプロである斎野社長の要望に応えただけでなく、その期待以上のモノを作った、その点にもグッと来た
  神宮寺さんの腕に新たに惚れこんだ斎野社長だけど、この人も今後、神宮寺さんをワクワクさせるような、ハンバーガー絡みの難問を持ち込んできそうだな
  ストーリー面でお勧めしたい回は、第５４話「あの人にサヨナラ」だ
  自分を取り巻く、つまらなくてイライラさせられる環境に対して、いじけている女子高校生の目を、ウィズ・ザ・ロットで覚まさせ、なおかつ、変化を自分から求める気持ちにさせた神宮寺さんの大人っぷり、惚れ惚れするねぇ
  この台詞を引用に選んだのは、さすが、神宮寺さんが口説いた超一流の料理人だな、と感じたので。料理に限らず、このスタンスは大事だ、と思う。急速に変えすぎるのも、それはそれで歪みが生まれるだろうが、変化させなければ新しい良さは生まれず、元来の良さも朽ちていってしまう。改革、それが出来る人が、一流になり、そこからなおも努力を続けられる人が超一流に到るんだろう。私も、そういう人間になりたい

  Posted by ブクログ
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  本日のバーガー　６巻

  才谷ウメタロウ / 花形怜

  『食戟のソーマ』や『すしいち』のような派手さこそないけど、読み手を惹き付け、腹を空かせる力は十分にある
  基本、ハンバーガーは食べない私ですら、これを読んだ次の日は、ハンバーグを焼いて、食パンに挟んで食べてしまうのだから、ほんと、凄い漫画だ
  このストーリーの面白さは、やはり、綿密かつ地道、堅実な取材に...続きを読む裏打ちされているんだろう
  作中に登場しているハンバーガーの美味しさや特徴を、ちゃんと、自分の舌で把握しているから、味の素晴らしさをストーリーを引き立てる要素に出来ているんだろう、と思った
  美味しいものの為なら、妥協はせず、努力は惜しまない神宮寺さんは、料理人の鑑だ。そのスタンスは、誰にでも理解され、好印象を抱かせる訳じゃない。けど、彼は不思議と、自分に妬みを抱いている敵すら、妙な熱意で味方っつーか、協力者にしちゃうんだから、とんでもない
  料理人ってのは、調理の腕そのものも大事だが、人誑しってのも必須かも
  しかし、神宮寺さんにゃ、女心に疎いって欠点がある
  ハンバーガーの格を上げる事しか考えてないのは良いけど、もうちょい、周りにも目は向けるべきだろうに
  そう言う意味じゃ、傍目からすれば、しょうもない理由で恋人との仲が拗れ、胸の内で苦しみ続けていた上杉さんの方が、人間臭さはあるかも？
  現状で満足せず、自らの力で事態を良い方向に動かす事を決心し、フェス開催の為に動き出した神宮寺さん
  果たして、彼らの前には、どんな障害が立ちはだかるのやら。また、どんなハンバーガーでお客さんの悩みをズバッと解決して見せるのか、楽しみだ
  どの回も、お腹が空いてくると同時に、心が満たされる感覚がある。その中で、私がお勧めするのは、第４０話「バレンタインにハンバーガーを！」だ。（５）からの受け取り方が上手かったし、安っぽい恋愛ドラマみたいに、都合よく行かなかった点もグッと来た。もし、実は両想いでした、みたいな展開になっていたら・・・・・・いや、止そう。心の整理に時間はまだかかるにしろ、決着が付いたんだから
  この台詞を引用に選んだのは、上杉さんに対する印象が、私の中で良くなったので。カッコ悪い男ってのは、自分の非を認められず、謝るタイミングをむざむざと逃がす奴だ。だから、己の矮小さを反省し、大局を見て、謝罪した上で、真摯に頼んだ上杉さんの、男としての格は中々のもんだろう

  Posted by ブクログ
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  本日のバーガー　５巻

  才谷ウメタロウ / 花形怜

  ここ最近、ハンバーガーが食べたくて仕方ない。しかも、マクド〇ルドやモスバー〇ーではなく、ちゃんとした（？）お店で、一つ￥１０００前後の、一品料理としてのハンバーガーを
  実際、この『本日のバーガー』が流行ってきている事で、ハンバーガーの飲食物としての格が上がりつつある、そう、ファンとしちゃ思う
  独創的...続きを読むなハンバーガーのアイディア、それ自体も良いんだけど、最も尊敬に値するのは、そのハンバーガーの魅力を引き出し、人間ドラマの一部として成立させているストーリーだろう
  毎度、言っているけど、引きと受けが上手いんだよな、この『本日のバーガー』は。読み手が求めている物を知ってなきゃ、こうも巧い焦らしは出来まい
  助け、助けられ、それが人間の強さ。仕事に就くと、しみじみ、周囲の人々のありがたみを感じられる
  一人で仕事がちゃんと出来ているつもりになっていても、その実、先輩や同僚が、さりげなくサポートしてくれているから、すんなり仕事が進み、結果が良くなるんだよな
  ハンバーガーで、拗れた人間関係を修復するキッカケを生み出し、背中を押してやれる神宮寺さんは、人間力が本当に高い
  ただ、誰かの助けになれる事に喜びを覚え、なおかつ、生粋のハンバーガーバカだからか、自分に向けられている、特別な感情を無自覚で、悪気も無く、蔑ろにしちゃってるってのは、ちょっとマズいよな
  その届きそうで届けられないもどかしさが、ストーリーに奥行きを生んでいるのも確かだが、さすがに、そろそろ、男としてケジメは付けるべきなんじゃ、と思うほどの状況になりつつある
  お客さんの恋愛問題に首を突っ込んで、骨を折っている場合じゃないだろう、とツッコミを入れたい。ただ、この人の場合、ヒロインらの「好き」を、ちゃんと真正面から受け止めた上で、丁寧に断り、自分の進みたい道を一人で邁進していくイメージは拭いきれない
  実際に、神宮寺さんは、とあるお客さんにハンバーガーを絶賛された上で、これからの行く末、可能性を示唆された事で、意識にちょっと変化があった模様
  自分の夢を叶えるには、今日と明日、店に来てくれるお客さんを笑顔にし続ければいい、と思っていた。けれど、それだけじゃ足りない。夢を目に見える形にするのならば、手元と足元だけではなく、少し遠くも視野に入れていなければならない、と気付かされた神宮司さん、これから、どんな行動を起こすのかな？
  どの回もお腹が空き、同時に心は満たされる。その中でも、特に私がお勧めしたいのは、この（５）の表紙にも登場している、航介とナンシーの仲が前進する、第３６話「精一杯の気持ちを！」だ。こんだけ美人の彼女がいるのに、男としての自信を持てずにいる航介のヘタレにイライラしないと言ったら、嘘になるが、神宮寺さんに尻を叩かれ、恋人との未来の為に漢気を振り絞った点は拍手に値する
  この台詞を引用に選んだのは、ズシンと心に響いてきたので。正直なとこ、顔とのギャップも凄いな、と思ったのもある。イイ上司の条件は色々とあるだろうけど、あえて嫌われ者となり、部下のやる気を引き出す、これは確実に入っている。常に部下の成長を信じ、客に良い物を提供する、そんな信念を持っている、この社長さんには再登場を願いたい。彼本人の悩みを、神宮寺さんがハンバーガーで、どう解決するか、見てみたい

  Posted by ブクログ
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  本日のバーガー　４巻

  才谷ウメタロウ / 花形怜

  ほんと、私って人間はシンプルにできている
  やっぱり、この（４）を読んだら、ハンバーガーが食べたくなってしまった
  しかし、それでこそ、実力のある食漫画と言える
  つくづく、ハンバーガーってのは奥が深い。パンに野菜とハンバーグを挟んだモノを、「ハンバーガー」と聞けば、想像する人が多いだろうけど、自分のイメ...続きを読むージ力が、貧困かつ常識に囚われているか、をガツンと教えてくれる
  一概には言えないけど、今後、ますます、進化する可能性がある料理の一つはハンバーガーかもな。ちなみに、肩を並べているのは、ラーメンと丼もの
  外国の料理の良い所を、抵抗なく受け入れ、和風の域に技術で改良できる、それが日本人の凄さであり、そこを主人公の神宮寺は体現しているのではないか
  彼もまた、頂の見えぬ山に挑んでいる。一つの山を登り切ったと思ったら、その頂上から見えるのは、更に高く険しい山。そこも、ボロボロになりながら制覇した、と達成感を覚えたのも束の間、まだまだ上がある、と思い知る
  大抵の料理人は、途中で心が折れ、そこで足を止めてしまう、つまり、自分の限界を自分で決めてしまう訳だが、神宮寺のような、良い意味でバカな料理人は自分の前に示された無限の可能性に喜びを覚え、一歩ずつ登っていけるタイプだ
  料理人としちゃ超一流であり、優れた人格者でもあるのだろうけど、鮮烈すぎる才能は時に多くの敵を生み、また、周りの人々との間にも溝を作ってしまう
  今はまだ、仲間との絆が強いけど、何がきっかけでギスギスとした雰囲気になってしまうのか、は分からない。何せ、神宮寺は自分がモテている事に気づいておらず、恋愛に関しちゃ、料理としての才能がズバ抜けている反動か、と思ってしまうほど、ニブい
  辛うじて、均衡を保っている女の友情は、バトルに発展してしまうのだろうか
  不安なような、待ち遠しいような
  また、この（４）でも引きの巧さを見せている。これは、次巻も読んでもらえる自信が、先生方にあるからだろう。悔しいが、その通りだ
  どのハンバーガーも美味しそうで、再現してみたくなる。個人的に、特に味が気になったのは、第２８話「羊を生かしたバーガー」で、神宮寺が梅原さんの夢を手助けするべく作った、ハギスバーガーだ。ハギス、それ自体は以前、『創竜伝』に単語が登場していたので知っていたが、それをハンバーガーのパティに使うって発想力、さすがだ
  この台詞を引用に選んだのは、浅川の割には的を射た、いい事を言うな、と感心したので。時にはライバルに頭を下げねば、事態が好転させられぬ。矜持も大事だが、それで野望成就が遠ざかっては本末転倒だ。戦うためには安いプライドこそが大切だ、それが判っている男ならば、カッコいい頭の下げ方ができる。そんな男の薄っぺらくない姿勢を高く評価し、力を貸すのも、良い男にしかできない

  Posted by ブクログ

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