※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ベトナム料理の名店「kitchen.」の家庭で作れる絶品レシピ。野菜たっぷり、ご飯がすすむコク旨ベトナムおかずが満載！ 中華・洋風など多彩な味わいがあり、日本と同じく米食が主なので、ご飯に合うおかずが豊富なベトナム料理。 フォーや生春巻きのライスペーパーに代表されるグルテンフリーの米粉料理も定番で、 生野菜やハーブをふんだんに摂れるメニューは、日本の食卓にぴったりな食文化なのです。 本書は日本におけるベトナミーズの第一人者、 予約の取れない人気レストラン「kitchen.」の鈴木珠美シェフが、 ふだんの家庭のおかずにぴったりなレシピをご紹介。 野菜たっぷり、ご飯がすすむコク旨ベトナムおかずは、暑い夏に向けて、 シンプルな調理法で味が決まる ＆ 体のなかから元気にしてくれる、 とっておきのレパートリーになるはずです。 鈴木シェフがベトナム料理の道を歩むきっかけともなった 料理家・有元葉子さんとの対談も必読です！ （目次） 基本調味料ヌクマムのこと ハーブ ＆ スパイス 基本のタレ「ヌクチャム」の作り方 【Part1】ご飯に合うベトナムのおかず 豚角煮 鶏手羽の甘辛唐揚げ 牛肉とニラの炒め物 揚げ魚と香味野菜の炒め物 ベトナムクロケット 魚の煮付け 豆苗のヌクマム炒め きのことヌクマムのバター炒め 大根とにんじんのベトナムなます 焼きなすのサラダ 揚げ豆腐のヌクマム漬け 厚揚げの肉詰めトマト煮 卵とゴーヤの炒め物 ひき肉入り卵焼き コラム１｜ベトナムの主食と米の加工品 【Part２】ヌクマムでおいしく！ いつもの家ごはん 肉じゃが ブリの照り焼き れんこんのきんぴら ヌクマム入り厚焼き卵 鶏肉の炊き込みご飯 豚肉のしょうが焼き 揚げワンタン 鶏肉の唐揚げ サケのムニエル 酢豚 ポテトサラダ クレソンとルッコラのナムル きのこのカルボナーラ キャベツとヌクマムのパスタ フライドポテトヌクマム風味 ヌクマムバーニャカウダ コラム２｜異文化をつなぐ万能調味料「ヌクマム」 【Special Interview】有元葉子さんとベトナムおかず談義 有元さんのレシピを継いで｜トマトのファルシー コラム３｜ベトナム料理の基本は医食堂源 【Part3】ベトナムといえばの定番料理 生春巻き バイン・ ミー バイン・セオ 野菜春巻き ベトナムチキンカレー 揚げ春巻き コラム４｜ライスペーパーのさまざまな使い方 【Part4】ベトナムの米麺 フォー料理 アサリのフォー エビとトマトのフォー 肉だんごのフォー 鶏肉のフォー まぜまぜあえフォー コラム５｜ベトナムの器と雑貨 コラム６｜便利なベトナムダレ 【Part5】ベトナムのおやつ ＆ スイーツ 豆腐のチェー ココナッツミルクのブランマンジェ トマトのシントー フォースナック

ドッグトレーナーが主人公の大人気コミック『DOG SIGNAL』とのコラボ！ 犬と暮らしたい（暮らすことになった）けど、何をどうしていいかわからない、犬を飼っているけど悩みやわからないことがまだまだ多い……。そんな飼い主さん＆飼い主さん予備軍のために、YouTube「犬のしつけ エマちゃんねる」で大人気のドッグトレーナー・エマ先生が「わんことのくらし」のすべてをレクチャーします！ 「自分の愛犬がどんな子なのか」を理解することから、子犬を迎えるときと成犬を迎えるとき・それぞれのポイント、社会化、お散歩と遊び、トレーニング、お出かけ、お手入れ、健康チェック、トイレ、食事などなど、これ一冊で犬としあわせに暮らせること間違いなし。 プードルのサンジュやウルソンなど、コミックスの人気キャラたちも解説をお手伝いしてくれるので、大注目です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「医者が話を聞いてくれない」 「満足な説明をしてもらえない」 「薬を処方されただけで終わってしまった」…… 受診している病院を変える人の約4割は、 上記のような医者への不満が理由と言われています。 しかし、今の日本の医療では、病気になり、病院やクリニックを受診しないと、 どんな医者が診てくれるのかは分からないのが現実です。 診察室で待つ医者が「アタリ」なのか「ハズレ」なのか……、 まるでくじ引きのような状態＝「医者ガチャ」です。 令和6年の発表による日本人の平均寿命は女性が87.13歳、男性が81.09歳です。 日本はまさしく世界でもトップクラスの長寿国ですが、あくまでも数値は平均。 「ハズレ」医者に当たって、我慢や遠慮をしていたり、 医療知識がないからと、医者任せにしていたりすると、 寿命格差を招くことになってしまいます。 本書は、日本の医療現場が直面している「医者ガチャ」問題を解決し、 長寿社会の中でジワジワと広がる「寿命格差」を最小化する方法を 現役医師が分かりやすく解説します。 「ハズレ」医者の見抜き方、「患者力」を身につける方法、 ニーズとして拡大しつつある「総合診療＝かかりつけ医」の活用方法など、 医療を上手に利用しながら、自身と家族の人生を守るノウハウが満載です。 理想の健康長寿をかなえるには、 医者と患者がしっかりパートナーシップを組むことが大切です。 医者と患者が一丸となって、 日本の医療の底上げを図る時代がやって来ているのです。 著者プロフィール 武井智昭（たけい ともあき） 2002年、慶應義塾大学医学部卒業。さまざまな病院・クリニックで小児科医・内科医としての経験を積み、現在は高座渋谷つばさクリニック院長。感染症・アレルギー疾患、呼吸器疾患、予防医学などを得意とし、訪れる患者は0歳から100歳まで1日に100人以上。「1世紀を診療する医師」として研鑽を積んでいる。ＮＨＫ『チコちゃんに叱られる！』、フジテレビ『めざましテレビ』、テレビ朝日『林修の今知りたいでしょ！』『ガリベンチャーＶ』ほか、メディア出演多数。スーパードクターとして海外メディアにも注目されている。

アニマルコミュニケーターが贈る 犬猫からの「ありがとう」 【内容紹介】 本書では、獣医師でもあり、ペットと話せる 「アニマルコミュニケーター」でもある著者からの 心あたたまるメッセージと天国の犬猫からのメッセージを伝えます。 ・「最期を看取れなかった」「手術してよかったのか」 「安楽死の決断はよかったのか」など悩むあなたへ。 ・亡くなった子は家にきている ・亡くなった子に手紙を書こうｅｔｃ． 【ご購入者限定プレゼント】 アニマルコミュニケーター・たま愛子先生による 「あの子からの伝言」を抽選で30名様にプレゼント ご応募締め切り 第一次 … 2026年7月31日 第二次 … 2027年11月30日 第三次 … 2027年5月31日 ※詳しくは本書のページ内をご覧ください。 【目次（抜粋）】 ◆はじめに――獣医師なのにペットロスのつらさをわかっていなかった 「もっとああしていれば」と、自分を責めてしまう「負のループ」の正体 ◆第１章　愛するあの子を失うということ 「投薬中止」という究極の選択と、私がしてしまった誤った選択 亡き愛犬の気配は気のせい？ たまからの突然のメッセージ 「ペットロス」さえも抱きしめる――悲しみが完全に理解されるのはむずかしい ◆第２章　ペットロスを乗り越える方法 犬猫に手紙を書く。それは一方通行のものではない がまんせず泣く。泣けないときはどうする？ 姿は見えなくても、話しかける。アルバムや人形などのメモリアルをつくる ◆第３章　あの子からのラブレター――悲しみに寄り添うメッセージ アニマルコミュニケーションで届いた、あの子の「本音」 「手術して良かったのか」という葛藤を抱えているあなたへ 安楽死を選択したことへの罪悪感 「最期を看取れなかった」 「また生まれ変わって、私のもとに来てくれる？」 ◆第４章　最期のときの過ごし方――元気なうちからできること 犬猫が亡くなる前に作る「リスト」の役割 「なでる」ことが痛みをやわらげる科学的理由 ◆第５章　犬猫のあり方から考える私たちの生き方 すべての命は「天寿」を全うしている 犬猫が教えてくれた「今、この瞬間」という奇跡 ◆おわりに――ペットロスのままでいい

猫を観察してみると、心が整う。 猫との日々を記録しながら、自分自身と向き合う新しい形のライフログ。それが「猫×ジャーナリング」です。癒しや発見に満ちた猫の観察を通じて、自身の感情を言語化し、思考を整理する習慣を育みます。書くことの効果や猫がもたらす行動のヒントをもとに、楽しみながら続けられる仕掛けが満載。心と暮らしを整える一冊です。 電子版には限定特典「猫のフォトギャラリー」付き。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●chapter１ 「猫とわたし」のはじまりを記録する 01　愛猫とわたしのプロフィールを書きだす 02　愛猫の姿を記録する 03　1日の過ごし方を書く 〈necolumn１〉猫の歴史と人との出会い ●chapter２ 猫と自分をふり返る 04　愛猫との出会いを思い出してください 05　あなたはなぜ猫と暮らしたいと思ったのですか？ 06　猫がいなかったころの自分はどうだった？ 07　猫と暮らして変わったこと 08　猫と過ごす時間の質について考える 〈necolumn２〉猫の毛色や柄はどうやって決まるの？ 〈necolumn３〉猫とのコミュニケーション ●chapter３ 猫と自分をもっと知る 09　愛猫をじっくり観察してみよう 10　自分自身も観察してみよう 11　猫と自分の似ているところ・違うところ 12　毎日の「小さな幸福」を見つけよう 13　忘れられないエピソード 14　猫から教わった10のこと 〈necolumn４〉猫のかわいさの秘密 ●chapter４ 猫といっしょに自分の未来を思い描く 15　未来に向かうために必要なこと 16　やりたいことリスト100 17　やりたくないことリスト10 18　未来のわたしをイメージしてみよう 19　5年後の愛猫への手紙 20　猫と過ごす未来の部屋づくりプラン 〈necolumn５〉猫といっしょに防災グッズを見直してみよう 〈necolumn６〉地球に生きる動物としての猫 ●chapter５ 猫ジャーナリング習慣化のすすめ 21　ジャーナリングを続けられるしくみとコツ 22　1日5分ジャーナリング 23　2週間をふり返ってみよう 24　ここまで書けた、わたしと猫をほめよう 25　わたしの猫ジャーナリング・ルール 〈necolumn７〉大学で学ぶリスキリングのすすめ 〈necolumn８〉幸運をもたらしてくれた愛猫スカイ ●電子版限定特典　猫のフォトギャラリー ※価格、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

その手間は抜いていい！　日々の料理を気楽においしく作りたい大人に捧げるマキさん流いまどき調理帖 自分の好みや苦手がわかってきた大人世代。 朝・昼・夕と好きなもの、心の底からおいしいと思えるものを食べたいから、自炊ははずせません。 家族の食事作りをがんばっていたひと昔前と比べると、食材や調理器具が改良されていたりもします。このへんで料理をおいしく作るためのノウハウを更新しておきませんか？　 青菜は塩を入れた油でいためる、豚のしょうが焼きや魚のムニエルは冷たいフライパンから加熱スタート、ワンパンパスタはクリーミーなソースに仕上げるetc. ひとり分なら下ごしらえもすぐですし、加熱調理もあっという間。 本書にはワタナベマキさんが普段からよく作るメニューを詰め込みました。あなたの自炊にぜひお役立てください！ 【Contents】 いつもの料理をアップデート。手間をカットしてよりラクに、グンとおいしく 自炊のバリエーション「レンジで野菜蒸し」で広げよう 大人のひとりごはんは1人分で作りやすいワンプレートが手軽 しっかり作りたい日のごはん 残りがちな調味料、こんな活用法で自炊はより楽しく Column　昔はやっていたけど、今はしなくなったこと　他 ワタナベマキ：料理研究家。「素材の味をシンプルに活かし、旬を大事に」をモットーに活動を続ける。国際中医薬膳師の資格も持ち、食と体の関係を考えることも近年のテーマのひとつ。梅干しなど日本古来の季節の手仕事、発酵食、韓国やベトナムといったアジアの食文化、そして世代別の作りやすく食べやすい調理提案など、アンテナの方向は幅広い。折々で料理教室も主宰している。Instagram　@maki_watanabe 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

＼大好評7万部突破の育児本が新装版で登場！／ ・ゲームばかりやっているとき、叱らずにやめさせられる？ ・宿題や習い事の練習をやりたがらないとき、どんな言葉が効果的? ・気づけばいつもぐちゃぐちゃ......片付け上手に育てたいのに！ ・他の子はできるのに、わが子はできない......と思ったら? ⇨ こんなときの「声かけの正解」教えます！ 最初は優しく注意しているつもりだったのに、 「いい加減にして！」「どうしてやらないの」 「何度言ったらわかるの！」「早くしなさい！」 子どもに怒っちゃダメ…と思っているのに、 ついつい声を荒げてしまい、あとから罪悪感を抱いてしまう。 かといって、新しいことに挑戦するのを嫌がるわが子に 「やりたくないなら、やらなくていいよ」と言ったり、あいさつがなかなかできないわが子に 「おはようございます、でしょ！」と教えたりしても、なんだか微妙な反応… よかれと思って発した自分の声かけが、子どもに響いていない気がして、どうしていいかわからなくなったことはありませんか？ 実は、自分としては子どもをサポートしているつもりで声をかけていたのに、本当は子どもの「自己肯定感」を下げていた、というショッキングなケースが意外とみられるそうです。 ★本当に効果のある子どもの「自己肯定感」の伸ばし方とは？ 著者の天野氏によると、 カギは子どもを「認める（≠誉める）」ことにあるそうです！ 天野氏はNHK「すくすく子育て」元司会。 今までの講座や講演活動の中で、累計56,000人以上の親子の悩みと接してきました。 その経験の中で培われたメソッドをベースに、 自律した子どもが育つ「伸ばす言葉」と　子どものためを思って言ったのに、「実は否定している言葉」の違いを解説！ 本書では、著者がこれまで多くのお母さん、お父さんから実際に相談された悩みの中から、特に多くの方が抱えているお悩みを多数紹介。 親と子の視点の違いについてマンガを使って楽しくわかりやすく解説していくので、活字が苦手な方も安心して読めます！ 子育てに関してイライラやモヤモヤ、 不安や焦りを感じている方にこそぜひ読んでいただきたい、 「今日から使える」子どもを伸ばす言葉が身につく一冊です。 ＊＊＊ ★反響も続々！ 「こころにぐさっと響きました。いきなり全部は難しいかもしれませんが、思い出したことから、できることから取り入れたいと思いました」 （30代女性） 「子供から出てくる「きらい」「やだ」「うるさあい」等のネガティブな言葉の受け止め方がわかりました」 （20代女性） 「子供のためにと思っていたけれど、実は自分の都合だったとハッとさせられる内容が詰まっていました」 （30代女性） 「事例で出てくるケースが怖いほどに日常で起こるものだったので共感しながら、今後活かしていきたいと思えました。」 （30代女性） ※弊社に寄せられたお客様の声より抜粋 ＊＊＊ 【目次】 はじめに　よかれと思ったその言葉が実は子どもを否定していたら? 「自己肯定感=生きる力」の育て方 第１章　子どもの視点に立ってみる言葉 子どもの自己肯定感は、親の言葉かけで決まる? 「やりたくない!」と言われたら、そのまま受け入れたほうがいい? ゲームばかりやっているとき、叱らずにやめさせられる? 親がやめてほしいと思っても、子どもを認めたほうがいいの? 落ち着かない子どもを注意しても効果なし。どうしたら成長するの? ご飯の前なのに、お菓子を欲しがったら、我慢させる?　あげる? 忙しい朝に「自分で着る!」と言い張る子ども。見守るべき? 挨拶できない子は、コミュ力が低いの? 叩いたり蹴ったりする子どもにはどんな言葉が通じるの? 子どもと会話が弾むための「一言目」は何がいい? ジェンダー教育って何から始めればいいの? 第2章　子どもが自分で考え始める言葉 宿題や習い事の練習をやりたがらないとき、どんな言葉が効果的? 「自分で考えなさい」と言えば本当に考える子になる? 子どもが悪口を言い出したら、どう反応したらいい? 意外と難しい「ほめ方」一体どうやるのが正解? 子どものやりたいことは認めたい。でもなかなか寝ないときはどうする? レストランや公共の場で騒ぐ子どもを「叱る」以外の方法は? 自分からお手伝いする子になってほしい! どうしたら自分の意見をはっきり言える子に育つの? 「今日は行きたくない!」突然の登園拒否には何て言えばいい? 第3章　子どもの力を認めて伸ばす言葉 気づけばいつもぐちゃぐちゃ......片付け上手に育てたいのに 子どもの習い事選びで失敗したくない! ドリル学習はやらせたほうがいい? 「買って買って!」が止まらないときはどうすべき? 子どもに我慢させるのはいけないことですか? 子どもがじっとしていられないとき、叱る?　あきらめる? 遊ばなくなった子どものおもちゃ、すぐに捨てるのはよくない? きょうだいゲンカを解決する効果的な方法は? 子どものやる気を育てたいとき、一番よい言葉は? 第4章　子育ての不安が消える言葉 小学校入学までにできるようにしておくたった一つのことは? 「赤ちゃんはどこから生まれてくるの?」の質問にはどう答える? これって「赤ちゃん返り」かも、と思ったら何て言う? 上の子がかわいく思えない! これって親として失格ですか? 他の子はできるのに、わが子はできない......と思ったら? ほめて育てているけど、なんだかモヤモヤ。このままでいいの? 入学、進級......子どもが新生活を楽しめる親の言葉とは? 子どもが仲間はずれにされないか心配。普段からどんな言葉をかけるべき? 子育てで不安になったときに、気持ちがラクになる考え方のコツは? おわりに　答えは目の前の子どもの中にある ※本書は、小社より2023年に刊行された『子どもを伸ばす言葉 実は否定している言葉』の新装版です。カバー以外のコンテンツは同じですので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 旬の食材を料理をしながら、おいしく、楽しく学べる1冊。わかりやすく、面白く、食材のことを学びながら料理を作れます。季節ごとに代表的な行事に絡めて、その季節の料理や、食べ物について紹介。その季節に作ってみたくなるレシピも一緒に掲載しています。

気をつけたい食べ方がすぐにわかる！ 「健診でコレステロール値が高いと指摘された」、「食べる量は変わらないのにおなかまわりがぽっこりしてきた」などの悩みはありませんか？ コレステロール値や中性脂肪値を下げるには、食物繊維をとる、抗酸化ビタミンをとる、ｎ‐３系の脂肪酸をとる、食べすぎを防ぐ、運動習慣をとり入れるなどがたいせつです。 本書は、これらを実行しやすい順に５つにまとめ、食生活の改善を目指します。まずは「食物繊維をたっぷりとる」、次に「料理の脂質量を減らす」、そして「魚をレパートリー豊かに食べる」。さらに「ドカ食い、食べすぎを防ぐ」、「食生活を見直す」ことをおさえ、完了です。 コレステロールや中性脂肪をおさえる食事は血管を健康に保ち、動脈硬化を防ぎます。本書はその第一歩になります。 【目次】 ■レベル１ 食物繊維＆抗酸化ビタミンをたっぷりとる ■レベル２ いつものおかずを低脂肪にする ■レベル３ 魚料理のレパートリーを広げる ■レベル４ ドカ食い・食べすぎを防ぐ ■レベル５ 生活習慣を見直す ■栄養成分値一覧 ■脂質量別索引 【著者】 渥美まゆ美 株式会社Smile meal 代表取締役、管理栄養士、フードコーディネーター。保育園勤務、健保組合、大手料理教室の講師などを経て、2016年に株式会社Smile mealを設立。健康とおいしさを両立したレシピを紹介するほか、企業のメニュー・商品開発のサポート、健康経営サポートなどを手がける。メディア出演も多数。著書に『無理なく、おいしく使い切る！野菜たっぷりレシピ』（池田書店）、『弱った心臓を守る おかずレパートリー』（女子栄養大学出版部）ほか。 田中明 女子栄養大学名誉教授、医学博士。東京医科歯科大学卒業。糖尿病、脂質異常症を専門とする。著書に『更年期からのコレステロールを下げる毎日ごはん』（女子栄養大学出版部）ほか。 女子栄養大学栄養クリニック 女子栄養大学に併設する食に特化したクリニック。医師の管理のもと、管理栄養士と料理研究家が最新の知見に基づく栄養指導を実践する。

あなたの脳は乗っ取られやすいタイプかもしれない。 でも、コントロールできれば、脳が自己肯定的に働き出します 怒りや、喜び、憎しみ、親しみ…。 これらの感情に、脳は乗っ取られやすく そしてダマされやすい側面があります。 そんな「脳のクセ」を見抜いておけば やる気にさせたり、落ち込みを避けたり、 嫌いなものを「好き」に変えたりと 物事をポジティブな方向へと進めることができます。 脳のクセを見抜き、うまく"コントロール"して あなたを振り回す「感情」から 身を守る方法をこの本で見つけてください。 もう、不安や緊張、イライラ、怒り、嫌悪など 負の感情とは「さよなら」です。 この本をめくって あなたの生活を変えるきっかけにしてください。 ■脳にはこんなクセがある ・脳は「不安」を増幅させる性質がある ・脳は「長く見たもの」を好きになる ・自分を褒めれば脳が「自己肯定感」を高める ・眠いときにこそ「ひらめき」やすい

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆SNS総フォロワー数30万人超え ◇2万以上の人を診断・プロデュースしておしゃれに変身させ、人生まで変えたイメージコンサルタント直伝！ ◆「わかりやすい！」「すごく納得できた！」 ◇日本初、顔のタイプを８つに分類して「似合う」を分析する理論「メンズ顔タイプ診断®」 ◆似合う服のブランドから着こなしのポイント、髪型、メガネなど、これ１冊ですべてわかる！ ◇「服選びに自信がない」「お金と時間をかけたくない」人、必読 ◆センス不要！ 面倒くささとはサヨナラ！ ◇スタイリストには書けない、おしゃれの最強メソッド 読むだけで「似合う」が手に入る！ 世界一ラクで失敗しない服選びをお伝えします。 【顔タイプ診断でわかること】 ・似合うファッションのテイスト ・似合う柄 ・似合う素材 ・似合う形 ・似合うヘアスタイル ・似合うメガネ ・似合うアクセサリー

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 巻頭は「風を感じるメッシュウエア」。夏でも涼しく着られるおしゃれなメッシュウエアを大特集。かぎ針編み、棒針編みともにご紹介します。その他、気高く美しいモダンレース、夏のお出かけリゾートスタイル、夏を満喫するカラフルサマー、もっと知りたいアフガン編み、はじめてさんのウエアなど、バラエティ豊かにご紹介します。ルナヘヴンリィさんやmichiyoさん、志田ひとみさん、西村知子さん、林ことみさん、岡本啓子さん、Chappyさんなど、好評連載に加えて、作家さんの余り糸活用術、気になる編み物道具など、盛りだくさんの内容。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※掲載情報は、出版物発売当時の情報です。 ※実物大とは、出版物に掲載された際のサイズです。 ※プレゼント企画にはご応募いただけません。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 Contents ルナヘヴンリィの花だより vol.11 空のいろ 中里華奈 ワールドニュース 棒針もかぎ針も軽やかに 風を感じるメッシュウエア 岡田紗央莉 風工房 岸 睦子 岡本啓子 yohnKa 岡本真希子 河合真弓 宇野千尋 兵頭良之子 奥住玲子 第39回 野口光の、ダーニングでリペアメイク 第31回 michiyoの4 size knitting あみものピープル 17 色で芽吹く糸 伊藤まみさん 美しく、スタイリッシュに モダン・レース 風工房 伊藤直孝 笠石あき 大瀧理保子 ホビーラホビーレ 世界手芸紀行62 ミャンマー連邦共和国 民族としての誇りをまとう ミャンマーのロンジー Enjoy Keito 暮らしを彩るイベントニット36 ゆらゆらチンアナゴ 松本かおる 夏のおでかけ リゾートスタイル 河合真弓 大田真子 柴田淳 兵頭良之子 Color Palette 夏にまとう花 クレマチスのアクセサリー tralalala.楚坂有希 1玉で編める はじめてさんのウエア 岡 まり子 ATELIER *mati* 作家さんの余り糸活用術 Chappy Yarnの世界の手染めを巡る旅10 WALK Collection 編集部おすすめの編み物道具 Yarn Catalogue「春夏糸研究」 愛読者プレゼント KEITODAMA EXPRESS Let's Knit in English! 西村知子の英語で編もう45 ［最終回］読んで・調べて・編んでみた 林ことみのHappy Knitting 日差しに負けない カラフルサマー 岡 まり子 星野真美 Little Lion 千葉あやか blanco marshell 編みもの自由研究 もっと! アフガン編み 望月美和 志田ひとみのクチュールアレンジ30 シンプルレースのプルオーバー 岡本啓子のKnit +1 第48回 ビギナーのための 新・あみ機スイどん講座 18 シルバー編物研究会 奥村利恵子 毛糸だまメールショッピング 私のニットアルバム 「編み師のあみつぶし」59 203gow 作品の編み方 使用素材一覧 次号予告 ・ 撮影協力会社

本書は「ワインは好きだけれど、今までなかなか触れる機会がなかった」人にぴったりの一冊です。 ワイン業界歴25年以上の著者が、「自分好みのワインに出会うには？」「お店でワインを注文するときはどう選ぶ？」「産地やブドウの品種で味はどう変わるの？」などの素朴な疑問にこたえつつ、日常ですぐに役立つワインの選び方や楽しみ方をわかりやすく解説 それだけでなく、知るとワインのおいしさが倍増するようなトピックスもたっぷり紹介しています。 難しい印象を抱きがちですが、知らないことがあっても、テイスティングが得意でなくても、ワインは楽しめるもの。 奥深く、ちょっとしたコツでもっとおいしく楽しめるワインの世界にいざないます。 【主なもくじ】 第1章　ワインを通して広がる世界 第2章　世界のワイン産地を旅しよう 第3章　ブドウ品種が生み出すワインの個性 第4章　ワインはどうやって造られているの？ 第5章　知っておきたいあこがれワイン 第6章　ワインを味わうはじめの一歩 第7章　マリアージュの世界～料理とワインの楽しい関係～ 第8章　日常で役立つ！ワインの選び方と楽しみ方 第9章　ワインをずっとおいしく楽しむために

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 昭和のレトルト・即席食品、缶詰、冷凍食品、料理の素、調味料…… あの頃の食卓を大いに賑わせてきたさまざまなジャンルの食品たち ヒット商品から国民的定番まで超満載で一挙紹介するビジュアルブック！ 【内容紹介】 昭和40年代以降、日本の一般家庭の食卓の様子は大きく変わったと言えます。電子レンジをはじめとする家電製品の普及、共働き世帯の増加、食の洋風化・簡便化を背景に、レトルト・即席食品、缶詰、冷凍食品、料理の素などなど、調理や食事を便利にする食品が次々と登場し、たくさんの製品がヒット商品や国民的定番として定着していきました。本書は、そういった昭和の家庭に寄り添ってきた様々なジャンルの食品類を一挙紹介するビジュアルブックです。 ページあたり複数の商品を紹介する図鑑的な誌面構成により、現在40代以上の読者にとっての「当時好きだった」「家にあった」「母親が使っていた」といった記憶が自然と呼び起こされることでしょう。また、台所や冷蔵庫、食卓などの生活風景や時代背景とあわせて食品を捉えることで、昭和という時代の暮らしや価値観が浮かび上がるような内容に。当時を知らない若い世代にとっても、昭和の食文化や生活様式を通じてレトロ感が楽しめ、眺めているだけでも面白い「昭和の食の生活史」として価値ある一冊となります。

奇跡の69歳が教える美容術第２弾。老けメイク改善法、白髪対策、サプリ、老けないおしゃれや生き方、生い立ちや結婚秘話も。 【ＴＶでも話題！　“奇跡の69歳”天野佳代子さんが「老けない技術」を公開！】 可愛すぎる69歳、美容ジャーナリスト・天野佳代子が、60歳前後でぶち当たる「キレイの壁」ののりこえ方を語りつくします。美容雑誌の編集長を経て、美容YouTuberとしても活躍中の著者が実際に試して「結果」を出した美容法を紹介。「衰えは新しい美容法を試すチャンス。ワクワクします」という著者が選び抜いた、大人コスメやサプリ、美容機器も大公開。「キレイの壁」を軽やかにのりこえ、自分らしく輝くための美容と人生の指南書です。4畳半で育った子供の頃のエピソード、亡き夫との感動秘話など、「天野佳代子ヒストリー」も収録。　 ■第1章　老けないメイク 50歳を過ぎたら手でファンデを塗ってはいけない／眉山に2本毛を描き足せば顔がくっきりよみがえる／眉にツヤを足すと目元に力が宿る ■第2章　老けないスキンケア 50歳を過ぎたら「お湯すすぎ」をやめる／手のひらを丸めると、化粧水の効果が劇的に上がる ■第3章　老けないヘアケア アルミキャップとコーミングでトリートメントの効果を120％に上げる／「夜ブロー」が69歳でも髪にツヤがある理由／「起きたらパドルブラシ」で薄毛予防 ■第3章　老けないボディケア 「オイル磨き」で美爪に／女性だって匂う。大人の加齢臭対策／股関節の痛みは「親指踏みしめ歩き」と「膝上げ歩行」で改善／朝の「梅湯」」で不調をコントロール／朝の「天野カクテル」で若さを補充 ■第4章　老けないおしゃれ ユニクロは辛口なアイテムを選ぶ／やせて見せたいから「甲がきれいに見える靴」を選ぶ／大人にヘアアクセはいらない ■第6章　老けない歳のとりかた 60歳は「絶望の始まり」ではない／人と気が合わなくなるときはある。いつか気が合う時期も来る、と気にしない／人のことがうらやましいときは輝きの理由を「分析」「取材」する／「発信する人」になってみる　　など ■天野佳代子ヒストリー 麻布生まれ、広尾育ち。母はラーメン屋、父は板金工／テレビ局の楽屋がメイクの学校だった／プロとして生きることを教えてくれたのは亡き夫だった　など 天野 佳代子（アマノカヨコ）：1957年東京都生まれ。20代からファッション雑誌の美容ライターに。美容専門誌『美的』のエディトリアルディレクター、大人の女性向け美容専門誌『美的GRAND』の創刊編集長を歴任、40年近く美容に携わる。60代に入り、美容ジャーナリストとしての書籍の出版、雑誌やweb媒体への寄稿、YouTubeチャンネル『天野佳代子の大人美容 【歳をとるのは怖くない】』の配信、テレビ出演など、さらに活動の幅を広げる。著書に『10年前より可愛くなる 大人美容の正解』（主婦の友社）、『何歳からでも美肌になれる！』(小学館)。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

●脳神経内科の専門医が、 　３０００本の論文から導き出した 【脳を修復する６つの新習慣】を初公開！ ●名医が教える！ 　科学的根拠が裏づける「究極の“脳”健康術」 【血圧・食事・睡眠・速歩・呼吸・お酒】 ●脳の掃除屋「ミクログリア」が 一生ボケない脳をつくる！ 　　　　　脳は毎晩「ジャブジャブ水洗い」されている！？　　　 ●１００歳まで現役脳をつくる「新常識」 その運動が、脳を老けさせる！？　 カギを握るのは、脳内の守護神「ミクログリア」のコントロール ●今すぐ脳内の「ボヤ（炎症）」と「サビ（酸化）」を食い止めよ ●１００歳までボケない脳をつくる！ 脳内に存在する免疫細胞「ミクログリア」は、 私たち脳のパフォーマンスを左右する極めて重要な存在です。 その役割は、脳内の異物を掃除するだけでなく、 不要なシナプスを剪定して情報伝達を最適化する「プルーニング（刈り込み）」や、 新しい神経細胞が生まれるための土壌を整えることにあります。 ミクログリアが正しく機能することで、 私たちの記憶力や集中力は維持・向上されます。 しかし、ミクログリアは生活習慣に敏感な「諸刃の剣」でもあります。 悪しき習慣によってコントロールを失うと、 脳の守護神から一転して「暴走」を始めます。 すると、脳内に慢性炎症を引き起こす物質や、 脳をサビつかせる活性酸素を撒き散らします。 この「炎症×酸化」の二重攻撃は、 アルツハイマー病やパーキンソン病といった認知症、 さらにはがん、糖尿病、動脈硬化など、あらゆる病の引き金となります。 注意すべきは、「運動＝健康」という盲信です。 運動が体に良いのは事実ですが、 強すぎる負荷や睡眠不足の状態でのトレーニングは、 かえってミクログリアを刺激して暴走モードに陥らせるリスクがあります。 この状態では、筋肉は鍛えられても脳はダメージを受け続け、 記憶力や集中力がじわじわと低下してしまいます。 本当の意味で脳の健康寿命を延ばすためのカギは、 筋肉を鍛えること以上に 「ミクログリアのコンディションを整えること」にあります。 ミクログリアは運動よりも「回復」を重視します。 最新の医学知見に基づき、生活習慣を少しずつ整えて ミクログリアを味方につけることこそが、 １００歳までボケない脳を保ち続けるための、 最も確実なメソッドといえます。 本書では、これまで７０００人の患者を診て、 論文３０００本を読んできた脳神経内科医が、 血圧・食事・睡眠・速歩・呼吸・お酒と 科学的根拠に基づく６つの習慣術を伝授します。

〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【すっぱくない！ 毎日食べたい！ 美味マリネ78品】 インスタグラムやクックパッドで人気のマユミリオンさんが提案する「すっぱくない！ 毎日食べたい！ 主菜にもなる美味マリネ」。肉入り、魚介入り、野菜だけ…選べる78品を紹介！ マリナードの種類も多く、飽きのこない味つけ。少ないマリネ液でおいしく仕上がる調理法だから調味料も控えめでヘルシー！ 野菜を健康的にたくさん食べたい人におすすめのレシピ本です。 〈「はじめに」より〉 本書のマリネの特徴は、素材のおいしさを最大限に引き立てるために、調味液にしっかり漬け込むのではなく、工夫をこらして少ない調味料で効率よく味をなじませること。 そのため、すっぱくなくて塩分も少なめで、たくさん食べられるマリネになっています。より健康的に野菜を食べてもらえると思います。 肉、魚、チーズなどのたんぱく質も一緒にとれるレシピも多数あり、「ひと皿」で主菜になるマリネも紹介しています。バゲットでも添えれば、それだけで満たされます。 また、10分でできるような火を使わないマリネもたくさんあります。 マリナードも基本のものからオリジナルまでバリエーションが豊富。 毎日食べたくなる、くり返し作りたくなる一冊になっていると思います。 本書を通して、マリネをより身近に感じてもらい、普段の食卓から、おもてなしや記念日まで、いろいろなシーンで作っていただけたら幸いです。 〈こんな方にオススメ〉 ・野菜をおいしく食べたい方 ・簡単な野菜レシピを求めている方 ・ヘルシーなレシピを求めている方 ・おもてなし用のレシピを求めている方 ・デリ風の野菜料理を作りたい方 〈本書の内容〉 ■Part1 基本のマリナードで作る定番マリネ ■Part2 ポン酢、白だし、めんつゆ、塩麹で簡単マリネ ■Part3 変化球マリナードでとっておきマリネ ■Part4 帰宅後10分！おつまみマリネ ■Part5 火を使わない！あえるだけマリネ

本書は40～60代女性に向けて、「代謝を整え、自分に合った方法で健康的に痩せる」ための実践型ガイド。著者は52歳で 1年7ヶ月かけて－33.4kgの減量（82.2kg→48.8kg/162cm）に成功しました。その成功の鍵は「糖質制限」などの“方法”ではなく、加工度の高い食品、乱れた生活リズム、運動不足によって“止まっていた代謝”を取り戻したことにあります。更年期、疲れ、暴食、運動嫌い……、「わかっていてもうまくいかない」負の現象は、意志が弱いからではなく、代謝の乱れから起きる“体の自動化された仕組み”に理由がありました。著者はその気づきを軸に、早寝早起き、生鮮食品中心の食事、自分が続けられる範囲の運動、といった「ありきたりだけど、代謝を止めない生活」を続けることで、リバウンドしない体と心を作りました。本書は“読むだけで理解が深まり、やせる行動が続けられる”代謝リセット本として、健康的にやせたい読者と伴走する一冊です。

40代、50代生徒さんの美ボディ化が止まらない、大人気ボディメイク講師、Sachiyoさんの初著書。ご両親が解剖学の教授という環境で育ったため、「シナプス」というワードが食卓で飛び交う環境に育ちました。本書ではほぼ体重は落とさず、砂時計ボディが目指せるメソッドを紹介します。実は35歳以降、急激に体重を落とすダイエットは危険。げっそりして老けるだけでは、本末転倒ですよね。実は、脂肪はズレた骨のまわりに、「体を守ろう」として善意でつくもの。ということは、ズレた骨を正しい位置に戻さないと、ダイエットとの戦いは終わりません。本書では、体の真ん中にある肋骨に注目。肋骨を2週間で整え、まず結果の見えやすいくびれを作ります。何歳からでも体が変わる、ということを体感できる一冊！

お花見やホームパーティーなど、人の集まる場がパッと華やぐいなり寿司やのり巻き。 本書は「ごはん同盟」のしらいのりこさんが、それぞれの基本レシピから詳しく解説。関東風、関西風のおいなりさんや、具材豊富なアレンジいなり、蒸しいなりやご当地いなり。 のり巻きは、伝統の太巻き、中巻き、細巻き、キンパ、飾り巻きなどを紹介。まるでお寿司図鑑のように眺めてワクワク、つくって楽しい一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シンプルだけど個性が光る、かぎ針編みのバッグと小物の作品集。雑誌・書籍やメーカーへのデザイン提供でも活躍中のblancoさんの初著書。小さいポシェットから1泊サイズまでのバッグのほか、ハットやキャップ、ポーチ、キーケース、ストラップなど実用的なアイテムばかり。コーディネート次第でカジュアルにもきれいめにも対応でき、大人の普段づかいにぴったり。基本的なテクニックの組み合わせでできるおしゃれな編み地やフォルムの作品は、春夏の編み物ライフをきっと充実させてくれます。ちょっと変わった編み方や金具のつけ方などはポイントレッスンで解説しているので、慣れていない方でも気軽にバッグ作りにチャレンジできます。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 A.モノトーンバッグ B.チェック柄のバケツバッグ C.モチーフがま口クラッチ D.編み込み風マルシェバッグ E.竹かご風マルシェバッグ F.ラメ巾着バッグ G.ダイヤ柄のペタンコトートバッグ H.ミニ小物ポーチ I.ハーフムーンのショルダーバッグ J.編み込みポーチ K.フリルバレッタ L.変わり玉編みの巾着ポーチ M.スカラップバケツハット N.ビッグバッグ O.玉編みとラインのバッグ P.バイカラーキャップ Q.扇模様のミニショルダー R.キーケース S.持ち手ひものショルダーバッグ T.透かし模様の巾着バッグ U.北欧カラーのタブレットケース V.フリルストラップ ポイントレッスン 作品に使用した糸 blancoのアトリエ 「SPOOL」より How to make

美容で一番大切なことは何ですか？ 可愛くなるためのメイク？ モッチモチの肌をつくるためのスキンケア？ あるいは、理想の体型に近づくためのダイエット？ それらはすべて大正解。 けれど、外側だけをキレイに保っても、心と身体が整っていないと意味がない。 なぜなら、どんなに高い美容液を使っていても、心が不安定だとニキビができるから。 流行りのメイクアイテムを使っても、誰かと比べてしまっては自分のことが全然可愛いと思えないから。 心が美しくなって初めて、自分のことが好きになれる。 著者の「ももち」こと牛江桃子氏もそうでした。 今では誰もが憧れる人気の美容クリエイターとして活動していますが、 それまでは波乱万丈の人生を過ごし、肌荒れがひどく、乾燥肌でニキビだらけ。全然、自分に自信が持てませんでした。 しかし、そんな自分を変えるために、一念発起。 母の教えを参考に考え方を変え、インナーケアを整えると、次第に肌に調子を取り戻し、 スキンケアやメイクで自分らしさを手に入れました。 本書のタイトル「心身美容」とは、心・内面・外見の３方向からのアプローチで美しさを手に入れること。 これまでに何度も失敗と成功を繰り返した経験と、貪欲にまで詰め込んだ知識をもとに、 「これはぜひみんなに紹介したい」という厳選した内容を大公開します。 いきなり全部をやろうとするのではなく、自分のできることから一つ一つ毎日の習慣に取り入れれば、 昨日より今日、今日より明日と、確実に変化してきます。 その変化が小さくて、実感がなくても、とりあえずやり続けることが大切。 １年後、「続けてよかった」と思えるくらい、心も体も美しくなっているはずだから。

フライパンの中で、生地作りから焼き上がりまで完結。食べたいと思ってから１時間で完成。こねなくてもOK！手も汚れない！ ■こんな方に １．パン作りが初めての人も　 ２．過去にパン作りが面倒で挫折した人も　 ３．子どものために手作りパンに挑戦したい人も パン作りは、フライパンにもうおまかせです！ ●フライパンパンを、15年以上研究している、吉永麻衣子さんの集大成！ ●絶対失敗しない、フライパンだからできる「外はカリッ、中はフワッ」の美味しさ！ ●あの人気のパンも、なんとフライパンひとつで焼ける感動を！ 【フライパンパンの特長は】 ◆食べたいときに、作業１０分、1時間以内で完成　特別な道具も長い時間もいりません。 ◆オーブンやオーブントースターがなくても、どこの家庭にもあるフッ素加工のフライパンで！ ◆生地作りから焼き上がりまで、フライパンの中だけで完結！手が汚れない！（フライパンの外で成形するものが一部あり） ◆お店みたいな、食事パンや、スイーツパン、ピザ、ドーナツ　ベーグル、米粉パンなどいろいろ楽しく作れる。 【本のレシピの特長】 ◆フライパンだからおいしい６５レシピ ◆全部、親切なプロセス写真つき！火加減も紹介。 ◆絶対失敗しない、フライパンパンのコツを丁寧にわかりやすく伝授。 【本誌より】 PART１　基本のフライパンパンの作り方（大きな写真でわかりやすい） PART２　食事パン コーンマヨパン、チーズ玉、トマト＆ブラックオリーブパン、塩パン、ナン、 ピタパン、フォカッチャ、ハムロール、ピザ、カレーパンなど PART３　おやつパン あんぱん、クリームパン、くまパン、抹茶甘納豆パン、スティックパン レーズンパン、黒糖蒸しパン、豚まん、クロワッサン、 フルーツデニッシュ風、シナモンロールなど PART４　ベーグル＆ドーナツ プレーンベーグル、シナモン・ブルベリー・チョコベーグル　 リングドーナツ、クリームドーナツなど PART５　米粉でフライパンパン 米粉でフライパンパン、ベーコンエピ、米粉ベーグル、 米粉と小麦粉のハーフ＆ハーフなど 感動のおいしさ！レシピ充実のお得な保存版の1冊です。 吉永 麻衣子（ヨシナガマイコ）：兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学出身。神奈川県横浜市在住。株式会社ミンナ、2022年より「日々のパン」代表。200名の講師とともに全国で活動中。３人の男の子がいる。一般企業を経てパンの世界へ、自宅にて教室をスタートし「ごはんを炊くような気持ちで、パン作りを楽しんでほしい」と忙しい人でも毎日焼けるパンを考案し大好評に。現在は、講師や企業とのレシピ開発、出版など幅広く活躍し書籍は合計25冊。YouTube、Instagram、オンライン教室にてレシピ公開中。著書に『冷蔵庫で作りおきパン　いつでも焼き立て』『はじめてでも失敗しない！絶対おいしい！おうちパン教室』『はじめての子どもパン教室』（すべて主婦の友社）のほか、2023年には『パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ』、さらに2025年には『パンどろぼうのせかいいちかんたん子どもとつくるパンレシピ』（ともに料理：吉永麻衣子、原作：柴田ケイコ）が、料理レシピ本大賞 の、こどもの本賞を2回受賞。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

健康意識の高い人ほど、新しい情報を入手し、自分の生活に取り入れている。しかし、巷にあふれる健康情報は偏ったものが多く、どれを信じればいいのか判断するのは難しい。本書では、栄養学の専門家で、医師でもある著者に「栄養学的に正しい」最高の食事術を教えてもらう。「一生役立つ食事の新習慣」が身につく１冊。

野菜が驚くほどおいしいフランスで、野菜のおいしい食べ方を知りつくしたフランス在住シェフが、おうちでも作れる、野菜を主役にしたレシピを教える。シンプルなのにおいしい、目と舌をワクワクさせる調理法。 例えば同じにんじんでも、みずみずしい春は「キャロット・ラぺ」に。旬を迎えた秋は「ロースト＆キャラメリゼ」に。冬は「ポトフ」にして食べると、パリ風に最高においしく味わうことができる。日本でも手に入りやすい野菜をベースに、春夏秋冬のレシピを紹介する。 目にもおいしい盛りつけのコツや、味や風味のバランスよく仕上げるコツ、パリ5区にあるビストロのオープンからの歩みや、竹田シェフの料理の哲学などの読みものも満載。

エダジュン考案、和洋ハーブ13種を味わう88レシピ。香りで素材が引き立つ簡単で驚きの料理に、とりこになること間違いなし！ 余らせがちなハーブが、主役のおかずやごはんに大変身！ パクチーボーイ・エダジュンがおくる、香りを楽しむ88の絶品レシピ。 「ハーブを買っても少ししか使わず、冷蔵庫でしなびさせてしまう……」そんな悩みを持つすべての人に知ってほしい！ 人気料理研究家のエダジュンさんが、和の薬味（和ハーブ）と西洋のハーブを最大限に活かした、驚くほど簡単で新しいレシピを提案します。 本書で紹介するのは、身近な13種類の薬味とハーブ。 大葉、みょうが、しょうが、長ねぎ、スプラウトといったお馴染みの「和のハーブ」から、パクチー、バジル、ディル、ローズマリー、スペアミント、ルッコラ、クレソン、パセリといった「洋のハーブ」まで、それぞれの香りと個性を引き出すコツがわかります。 ●バリエーション豊かな88レシピ： 切って和えるだけのスピード前菜から、お酒が進む絶品おつまみ、食卓の主役になるおかず、一皿で満足のごはんものまで。 ●「香り」が調味料： ハーブの香りが素材の味を引き立てるから、シンプルな調理でもひと手間かけた味わいに！ ●簡単・時短： エダジュンさんらしい、忙しい日でもパッと作れて、食卓がパッと華やぐアイデアが満載。 ハーブは添え物ではなく、立派な「食材のひとつ」です。 ひと口食べれば、その爽やかな香りと奥深い味わいに、あなたも薬味とハーブのとりこになること間違いなし！ エダジュン：料理研究家、管理栄養士。1984年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズに入社し、Soup Stock Tokyo本部の仕事に携わる。2013年に料理研究家として独立し、書籍や雑誌、テレビ、ラジオなどで活躍。また、パクチー好きが高じて、”パクチーボーイ”の名義でも活動。大好きなハーブを使ったアジア料理も得意。『ネオ餃子』（PARCO出版）、『できるだけうちにある調味料で作る！エスニックつまみとごはん』『たんぱく質たっぷり やせスープ100』『たんぱく質たっぷり やせサラダ100』（主婦と生活社）など、2026年2月時点で著書数は26冊にも上る。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

親自身も毎日を楽しめる！ 子どもが安心して才能を発揮できる”心理的安全性の高い”家庭のつくり方を あますことなく公開。 ◎家庭に足りない戦略的パートナーシップ １夫婦のパートナーシップを結び直し良好な関係になる ２居心地の良い環境が整い、家庭の心理的安全性が高まる ３子どもが安心して視野を広げ、好奇心を持って過ごすことができる！ ベストセラー『戦略的ほったらかし教育』著者最新刊！ 著者オリジナルメソッドが満載。 序章　親が子どもにできる最大の役割は家庭の心理的安全性を築くこと 第１章　家庭の心理的安全性とは何か？　家族が充電できる場の必要性 第２章　親の幸せ体質とは何か？　自分軸の構築が幸せの鍵 第３章　夫婦の幸せな関係性とは？　仕事と家庭の違いを理解 第４章　夫婦が目指す対話とは？　「頭」ではなく「心」 第５章　シーン別夫婦の“あるある対話”例10選 第６章　パートナーシップのお悩みQ＆A 第７章　家庭の心理的安全性で子どもの自分で考える力が伸びる

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手ぬい作家高橋恵美子が提案する着物リメイク。着物をほどかずに元の形やぬい目を生かしてリメイクする、誰でもかんたんに作れる方法で作品を紹介。ワンピース、チュニック、セットアップ、ベスト、羽織りものなど、ウエアを中心にバッグまで、全27点掲載。大きな文字・写真・イラストでわかりやすい解説つき。1点、作り方動画が見られるQRつき。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パン作り初心者でも簡単！家にあるお米＆材料で美味しい！・米粉不要！ 家にあるお米がパンになる！・発酵なしで失敗知らず！・オーブンなしでもOK フライパンorレンチンレシピも！・余ったごはんも新たな料理に変身！コンビニやカフェでもグルテンフリー商品が発売されるなど、健康志向の高まりから小麦粉を使わないパンやスイーツの需要が増えています。そこで、本書は、わざわざ米粉を買わなくてもOK！ 家にあるお米から簡単にパンが作れるレシピを提案。さらには、炊いて余ったご飯がフレンチトーストやカスタードクリームに変身する目ウロコな一品も！ パン作りで失敗しがちな発酵を省き、だれでも簡単に美味しいお米パンが作れる、お料理初心者＆ずぼらさんにピッタリな一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 作業10分で調味料もベーコンもおやつもぜ～んぶ無添加・自家製！ 子どもにも安心な自家製レシピ生活が、がんばらなくても簡単にできる！ Instagramフォロワー14.2万人！ 無理なく、楽しく、時には外食を楽しみながら、自宅の食事でととのえる、「ゆる無添加な暮らし」。 管理栄養士・薬膳アドバイザーのはりーさんは、自身の体の不調や出産をきっかけに、家族も自分も満たされる「ゆる無添加なレシピ」を提案している、無添加レシピクリエーター。 市販品を手作りしたり、ピザやパンやお菓子をグルテンフリーで作ったり、唐揚げやフライドポテトを揚げないで作ったり。 発酵食品や麹調味料をうまく使うことで、ルーがなくてもシチューやカレーも簡単に、エスニック料理もあっという間。 さらには炊飯器を駆使したほったらかし料理や、発酵食品が簡単にできるワザも満載！ 海外在住のため、市販の無添加食品を手軽に取り入れにくいという事情もあり、調味料や飲み物、ベーコンやハムなどの加工品を簡単に作るレシピを開発してきました。 難しく考える必要なし！　ゆるくてOKだから続けられる！ 体の内側からととのえる、簡単レシピ87品を掲載。これからゆる無添加な暮らしを始めたい人に最適な１冊です！ CONTENTS CHAPTER１　全部自家製！　グルテンフリー　人気のメニュー CHAPTER２　市販で買っているものを自家製に！ CHAPTER３　４つの麹を使ったお手軽発酵ごはん CHAPTER４　人気スイーツを自家製で！　体にやさしいおやつ 【著者プロフィール】 はりー 管理栄養士、薬膳コーディネイター、無添加レシピクリエイター。一児の母。 自身の体の不調や妊娠・出産をきっかけに無添加レシピの開発を始め、完璧を目指すのではなく“続けられる食”を大切にするようになる。 また、アメリカでの暮らしを通して、無添加のものが手に入りにくいなら作ればいいという考えに目覚め、市販品を簡単に手作りする方法を模索。 外食のときは思い切り楽しみ、家の食事でととのえるという考えが軸にある。 「がんばらなくても、おいしく、体にやさしく」をモットーに、家族や子どもも安心して食べることができ、自分も満たされる“ゆる無添加”なレシピをインスタグラムで発信している。 Instagram： @harry_mutenkamama

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 限られた予算と時間で美味しさ極める！　フレンチ名店のまかないは真似したいアイディアが満載。第一線で活躍するフランス料理人が本気で作る、何度も食べたい・作りたい家庭料理103品。新装版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 型紙不要。着物地の幅そのまままっすぐ切っただけの四角い布を組合せて、ワンピース、ブラウス、パンツにスカート等初めてでもすぐ作れる！着物のほどき方・洗い方も詳説。サイズ調整の仕方も。再編集版。

◎３０年以上の離島医療から学んだ、　「沖縄の暮らしの知恵」×「最新の医学」による、心と体を回復させる休み方！疲れている。でも、誰にも言えない。がんばらなきゃ。でも、正直ちょっとつらい。そんなあなたに、「沖縄式リトリート」が効く！沖縄に行かなくても、誰でも・どこでも実践できるよう５つの処方箋にまとめました。・「自然の力」を取り戻そう・「祈りの力」で優しくなろう・「笑いの力」で明るくなろう・「対話の力」で癒やされよう・「つながりの力」で豊かになろう例えば、「公園の中を５分歩く」「１日の始まりと終わりに祈る」だけで、心と体の回復スイッチがオン！与那国島や竹富島など、八重山諸島で住民の命を支えてきた医師だから書ける、心と体を整える「回復の知恵」が満載！離島での暮らしや人々とのエピソードも楽しめる本。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “つくりおき以上”の新手法！手間は省いて飽きずにおいしい。アイデア満載レシピ集。 テレビ「きょうの料理」や「あさイチ」で人気の料理研究家・上田淳子さんが新提案するごはんづくりの到達点が「くりこしおかず」です。 はじめは材料も手間も最小限でたっぷりつくって、そのままおいしく。別の日は「これ、あのおかずなの？」と驚きの声が上がるほど新鮮な味わいにアレンジするレシピを全77品収載。 そろえる材料や調味料、手間はできるだけ省き、「和風から洋風に」「洋風から中華風に」というように、瞬時に料理のジャンルを変えてくれるバターやごま油、カレー粉や香味野菜など身近なものを効果的に使って味変する方法を紹介します。旬の食材をむだなく使いきり、「栄養豊富」「節約」も実現できるアイデアもたっぷり詰まった、「おいしい」をあきらめない人のためのごはんづくりの味方です。 【内容】 〇くりこしおかずって何？ 〇Part１　まずはこれから！くりこしやすさベスト５ ・鶏ささ身と野菜の煮びたし→（くりこし）冷ややっこ具だくさん／ささ身と野菜のさっぱりあえ麺 ・なすとピーマンのしぎ煮→（くりこし）牛肉のみそカレー炒め／なすとピーマンの武蔵野風うどん　ほか 〇Part２　野菜1つでシンプルおかず ・丸ごと１コの蒸しキャベツ→（くりこし）キャベツのオープンオムレツ／ささ身とキャベツのからしごまじょうゆ ・かぶとレモンのマリネ→（くりこし）セビーチェ／かぶとさわらのレモン蒸し／レモンクリームパスタ　ほか 〇Part３　肉と野菜の満足おかず ・鶏肉だんごと野菜のポトフ→（くりこし）肉だんごの甘辛炒め たっぷりレタス添え／中華丼　 ・たまねぎと鶏もも肉の蒸し煮→(くりこし）たまねぎと鶏もも肉のカレーマリネ／クイックポトフ　ほか 〇Part４　常備菜としてもおいしい！ ・彩り野菜のミックスピクルス→（くりこし）彩り野菜の透明酢鶏／焼きあじのピクルスソース／彩り野菜のライスサラダ ・たっぷりきのことねぎの蒸し煮→（くりこし）鶏ときのこの治部煮風／きのことねぎのドリア　ほか 〇Part５　週末たっぷりつくりたい肉おかず ・ゆで豚→（くりこし）手づくりラードのシンプルチャーハン／野菜たっぷり春雨スープ／肉野菜炒め　ほか 〈コラム　くりこしおかずのコツ〉 うす味からのスタート／油も味の決め手に／香りを味方に／食材を使いきる

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あの有働由美子さんの手料理をおうちで楽しめる！ 女将・有働由美子が手料理を振る舞う人気レギュラー番組 『おしゃべり小料理ゆみこ』公式レシピがついに発売!! 毎日放送４チャンネル「おしゃべり小料理ゆみこ」（月イチ土曜・夕方４時～）で放送された約２年分のレシピが一冊になりました！ 難しそうに見えて、実はかんたんな「絶品おつまみ59品」を掲載。 番組未公開のスペシャルレシピも収録しています。 火を使わず、さっと作れる「とりあえずの一品」から、季節の食材を使った「贅沢おつまみ」、「〆の麺・ごはん」まで余すことなく紹介。 おうち晩酌にも、おもてなしにもぴったりの一冊です。 ゲストをもてなすべく、女将が本気で考えた粋な小料理をおうちでどうぞ！ 《目次》 １章　さっと一品！ 無限ゆみこ ２章　罪悪感なし！ お手軽＆ヘルシーおつまみ ３章　食べ応えあり！ 満腹おつまみ ４章　気分が上がる！ 大人の贅沢おつまみ ５章　まだまだ食べたい！ 大人の〆レシピ ６章　初公開！ のんべえゆみこの二日酔いでも飲めるレシピ 【著者プロフィール】 有働由美子（うどう・ゆみこ） 1969年３月22日生まれ、鹿児島県出身。1991年にNHK入局。『NHKニュースおはよう日本』『サンデースポーツ』『NHKニュース10』『あさイチ』などの番組を担当し、『NHK紅白歌合戦』の司会も務める。2018年３月NHK退社、フリーに転身。2018年10月より約５年半にわたり日本テレビ系『news zero』のメインキャスターを務めたほか、朝の連続テレビ小説・大河ドラマのナレーション等も担当。毎日放送のトーク番組『おしゃべり小料理ゆみこ』では、小料理屋の女将として手料理を振る舞う一方、『有働Times』（テレビ朝日系）ではMCを務めるなど、キャスター、司会者の枠を超え、多岐にわたって活躍中。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 現役料理研究家が実践する体によい電子レンジ料理レシピ集。・ベストセラー『石原洋子の電子レンジベストメニュー』に続く第二弾！・79歳現役料理家が実践する体に良い電子レンジ料理レシピ。・専門家監修のもと高齢者が摂りたい栄養別に分かりやすく紹介。ベストセラー『石原洋子の電子レンジベストメニュー』に続く第二弾！ 電子レンジのよいところは、“だれでもおいしく作れる” “入れたらあとはレンジにおまかせ” “火をつかわないので安心” “後片付けが簡単”なところ。料理が面倒になってきたシニア世代、さらに忙しく働く世代でも、電子レンジを活用すれば、肉や魚と野菜を合わせた栄養バランスのよい食事が簡単に作れます。前作よりもさらに作る工程の手間を減らし、シンプルな作り方にしているので料理初心者でも気負いなく作れます。

【内容紹介】 社宅暮らしの主婦が料理教室の先生に。 社宅の同僚の外国人妻に日本料理を 教えたことをきっかけに、生徒数が拡大。 生来の料理好きが高じて料理の先生の道を歩みはじめた20代。 料理コンテスト優勝をきっかけにメジャーデビューした30代。 明解かつ肩肘張らないレシピで、 誰でも簡単においしく仕上げられると、 瞬く間に全国区の人気料理研究家に。 料理研究家人生60年となった84歳の村上祥子さんが、 料理との歩みを振り返りつつ、 ひとりでも、いくつになっても 「食べること」「たんぱく質」をしっかり摂ることの 大切さを改めてお伝えします。 自身の元気の秘訣でもある、 「食べる」を毎日実践するための レンジ調理中心の簡単レシピと、 筋肉を鍛えるための「歩く」コツも公開します。 三食しっかり食べて、いつまでも自分の足で歩く。 カッコ悪いシニアにならないための極意が満載です。 【著者紹介】 ［著］村上 祥子（むらかみ・さちこ） 料理研究家／管理栄養士／公立大学法人福岡女子大学客員教授 1942年生まれ。主婦のかたわら各地で料理教室を開催する中、料理コンテストでのグランプリ受賞をきっかけに、1975年メディアデビュー。以来、新聞、雑誌、TVとさまざまなメディアで活躍。電子レンジ調理を研究開発し、第一人者として今も多くのレシピを提案し続けている。これまでに出版した著書は600冊超。現役料理研究家として、商品開発や講演会、料理教室と幅広く活動。料理研究家人生は60年に。 【目次抜粋】 第1章｜84歳、「毎日2万歩」。元気の秘密 第2章｜料理好きの主婦から、料理の先生に 第3章｜ケガ、病気で実感！　「おいしい」こそ、生きる力 第4章｜いつまでもカッコよく。「食べる」は最高の自己投資 第5章｜84歳の料理研究家が伝える「おひとり様の食べ方・暮らし方」の知恵 第6章｜ひとり暮らしにちょうどいい！　手間なく､おいしく、簡単ごはん Recipe 27｜ひとりでも栄養しっかり＆気分が上がる〝簡単ごはん〟レシピ集

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書では、野菜をもっと楽しむための小さなコツを随所に散りばめています。ちょっと工夫するだけで、野菜のおいしさは、さらに引き出されます。弱火でじっくり甘さを出したり、焼き目で香ばしさを足したり、塩ひとつまみで水分とうま味が広がったり。野菜は、思っているよりずっと扱いやすく、朝昼晩の料理にそっと寄り添ってくれる食材です。これまでSNSで反響の大きかったレシピはもちろん、この本のために新しく考案した野菜料理も多数取り入れ、365日どのページを開いてもすぐに作れる一皿が見つかるように構成しています。毎日の献立づくりがラクに楽しくなるヒントをギュッと詰め込みました。

「髪の美しさは頭皮が10割」人気美容師が教える、自宅でできる 正しい頭皮のセルフケア 薄毛、白髪、顔のたるみにつながる間違いだらけの頭皮ケアの真実を“日本一頭皮に詳しい”人気美容師が教えます。著者が提案する、頭皮のセルフケア「指リフト」は1日3分の手軽さながら、継続することで、髪や頭皮にプラスの効果を感じる声が続々！ 本書では、道具いらずで、すき間時間にサッとできる「指リフト」のやり方を写真入りでくわしく解説。さらに、髪と頭皮を美しく保つためのケアの新常識をお伝えします。 ※この電子版はカラー表示可能な端末でご覧下さい。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今、編み物が大人気！ かぎ針とハマナカアメリでかわいい動物のあみぐるみたちを編んでみよう！ シマエナガ・バンビ・ハシビロコウなど人気の動物から カメやオオサンショウウオ、キンギョやカエルなど身近な動物まで、30種のあみぐるみを掲載。 写真での解説はもちろん、編み方の動画もついているので初心者でも安心！ 編み物を始めたばかりでも、ぜひチャレンジしてほしいあみぐるみの動物たちです。 著者について 寺西恵里子（てらにし　えりこ） 株式会社サンリオに勤務し、子ども向け商品の企画・デザインを担当。退社後も“HAPPINESS FOR KIDS”をテーマに、手芸・料理・工作を中心に手作りのある生活を幅広くプロデュース。その創作活動の場は、実用書、女性誌、子ども雑誌、テレビと多方面に広がっている。初心者へ向けての基礎本も多数出版。基礎の分析を得意とし、わかりやすい解説には定評がある。主な著書に『かぎ針と棒針で編むメルちゃんのお洋服＆こもの』『手縫いでも、ミシンでも！　メルちゃんのきせかえお洋服＆こもの』『刺繍で楽しむ いわさきちひろの世界』（すべて小社刊）、『とびきりかわいく作れる！　私だけの推しぬい＆もちぬい』（主婦と生活社）、『刺しゅうで楽しむスヌーピー＆フレンズ』（デアゴスティーニ）など、その著作物は750冊を超え、現在も記録を更新中。

いま人気急上昇中のフードクリエイターShunが、初めて「日常ごはん」のレシピ本を刊行！ 忙しくて時間がない平日に向けて、ご飯、麺、パンなどの「主食」と「メインおかず」を一緒に盛り付けた「ひと皿ごはん」の提案です。 Shunの得意ジャンルであるフレンチの要素を取り入れながらも、 簡単に作れて抜群においしい、センスあふれる品々をご紹介します。 いつもの食材が「こんな食べ方あったんだ」と、調理のヒントも盛りだくさんです。

相続の基礎知識から税金対策、生前贈与、遺産分割協議、遺言の残し方、 信託の活用など、相続全般の知識や、やっておきたい事前準備を、 豊富な事例とともに解説します。 ●相続件数が増えていく日本 国立社会保障・人口問題研究所の「日本の将来推計人口」（令和５年推計）によると、 日本の人口は令和３８年に１億人を下回る見込みになっています。 ２０２５年の日本の人口が１億２０００万強ですから、 まさに人口減少社会を迎えています。 そのなかでも高齢化率（６５歳以上の人の割合）は２０２５年に２９．４％。 後期高齢者（７５歳以上）の割合は２０％に迫るなど、 国民の５人に１人が後期高齢者となる「２０２５年問題」が 現実のものとなりました。 この超高齢社会・人口減少社会を「相続」という視点で見ると、 「相続の増加」となって現れます。 ご存じの通り、相続はスムーズに進むものばかりではありません。 家族間でのトラブルになったり、険悪な関係になったりすることもあります。 つまり、相続件数の増加は、このような“悲しい家族”が 増えてしまう可能性がある、ということでもあるのです。 これからは「自分はそういったトラブルに巻き込まれることはない」 とは言えない状況になっていきます。 誰にとっても他人事ではありません。 令和６年被相続人数（死亡者数）１６０万５３７８人（前年対比１０１．９％） うち相続税の申告書の提出に係る被相続人数は１６万６７３０人（同１０７．１％） 課税価格の総額は２３兆３８４６億円（同１０８．１％） 申告税額の総額は３兆２４４６億円（同１０８．０％） （国税庁「令和６年分」相続税の申告事績の概要。） ●相続税は富裕層に限って課税されるのではなく、 　多くの人にとって身近な税金になっている 本書は、 令和の大相続時代に備える基本的な知識を中心に、 トラブルや後悔を防ぐための対応策などを、 具体的な事例を挙げてわかりやすく解説しています。 相続で家族の大切な絆をさらに強いものにできるきっかけになれば幸いです。 これ一冊で相続について「知っておくべきこと」と「やっておくべきこと」がわかります。 ※本書は2020年3月に刊行した『事例でわかる 絶対もめない相続対策入門』の改訂版です。 ■目次 ●第１章　相続の基本を知ってもめごとを避けよう ●第２章　知る知らないで大違い！相続税の特例制度 ●第３章　生前にやっておけば安心の相続税対策 ●第４章　トラブルを防ぐためにやっておきたい相続対策 ●第５章　相続開始後のトラブルを回避するための対策 ●第６章　増えてきた「相続税調査」に対応する ■監修者　税理士法人チェスター 相続税・資産税に特化した税理士法人。 全国18 拠点の事務所を展開し、年間3,000 件を超える 相続税申告・相談実績は業界トップクラスを誇る。 税理士約80 名を中心に、公認会計士、弁護士、司法書士、 行政書士など多様な専門家が連携。 複雑な相続税申告から生前対策、国際相続までワンストップで 対応するプロフェッショナル集団である。 申告書への書面添付による税務調査リスクの低減や、 二次相続を見据えた設計など、高度なノウハウと豊富な実務経験に基づき、 資産を守り最大限の節税を実現。 安心・信頼のサポート体制を構築している。 ■編集協力者　円満相続を支援する士業の会 遺産相続は、場合によっては親族間での遺産争いになることがあり 「争続（争族）」などと揶揄されることがあるほど トラブルの生じやすい問題でもあります。 そのような問題をはじめ、いろいろな悩み事の解決を総合的に行っている事務所です。 遺言や贈与、信託はもちろんのこと、 円満な相続を行っていただくためのお手伝いをします。 ■著者　株式会社エッサム 昭和38 年（1963 年）の創業以来、一貫して会計事務所及び企業の 合理化の手段を提供する事業展開を続けております。 社是である「信頼」を目に見える形の商品・サービスにし、 お客様の業務向上に役立てていただくことで、 社会の繁栄に貢献します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かぎ針とコットン糸で一輪からすぐ編める ＊まずは一輪、編むことを楽しみましょう ＊たくさん編むとフラワーボックス、ブーケやリースになります ＊チャームやアクセサリーなど身につけるものにアレンジできます ＊自分にも大切な人のプレゼントにおすすめ！ 【掲載予定の花の種類】 スイセン・シロツメクサ・クローバー・桜・桃・ヤグルマギク・ミモザ・ポピー・タンポポ・ビオラ・ワスレナグサ・パンジー・ネモフィラ・カーネーション・バラ・カモミール・ブルーデイジー・ガクアジサイ・、アリーゴールド・アネモネ・マーガレット・スズラン・ラベンダー・クレマチス・千日紅・コスモス・椿・オリーブ・ユーカリ・ヤドリギ・ヒベリカム・チューリップ 【アレンジ例】 フラワーボックス・バスケット・花瓶・ブーケ・リース・リース・スワッグ・バッグチャーム・バングル・ブローチ・イヤーカフ・ヘッドピース・シュシュ・チョーカー・ピアス・ストラップ・ウエディングブーケ＆グッズ・フォトフレーム

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 着物は敷居が高い、と思うのは「着物の規則」に縛られているから！ 着物をもっと気軽に、おしゃれに、自分らしく楽しみたい人へのアイデア集。普段のお出かけからフォーマルまで基本の着付けからシーンや季節ごとの柄や小物の合わせ方などしっかり解説

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気の毛糸「アメリー」（並太）、「アメリーエフ」（合太）、「アメリーエル」（極太）を使ってセーターやカーディガン、ベストなどのウエアを作ります。 アメリーは、ニュージーランドメリノウールとアクリルをブレンドした毛糸で、肌触りが良く、弾力性と保温性に優れています。 ふんわりとふくらんでいるので、見た目より軽い仕上がりなのもうれしいポイント。 さらに糸割れしにくく、初心者にも編みやすい毛糸です。 また、なんといっても一番の魅力は色展開の豊富さ！ 見本どおりの配色でも、好きな色に置き換えてオリジナルを作ってもどちらも楽しい。 かぎ針編みの作品と、棒針編みの作品の両方を掲載。わかりやすいようにマークをつけてあります。 複数のニッターによる競作で、バラエティに富んだ作品の数々。きっとお気に入りのスタイルが見つかるはず！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気の毛糸「アメリー」（並太）、「アメリーエフ」（合太）、「アメリーエル」（極太）を使って帽子やバッグ、ショール等の小物を作ります。 アメリーは、ニュージーランドメリノウールとアクリルをブレンドした毛糸で、肌触りが良く、弾力性と保温性に優れています。 ふんわりとふくらんでいるので、見た目より軽い仕上がりなのもうれしいポイント。 さらに糸割れしにくく、初心者にも編みやすい毛糸です。 また、なんといっても一番の魅力は色展開の豊富さ！ 見本どおりの配色でも、好きな色に置き換えてオリジナルを作ってもどちらも楽しい。 かぎ針編みの作品と、棒針編みの作品の両方を掲載。わかりやすいようにマークをつけてあります。 複数のニッターによる競作で、バラエティに富んだ作品の数々。きっとお気に入りのスタイルが見つかるはず！

「食べる」「話す」「呼吸する」といった 口の機能が十分に発達していない 子どもが増えています。 幼少期に口の機能が発達しないと、 歯並びや噛み合わせ、姿勢、顔立ち、集中力、学力、 健康などに影響するため早期の改善が重要ですが、 そのリスクが正しく認知されていないことで 見過ごされてしまうケースが少なくありません。 小児歯科専門医である著者は 早くからこの問題に着目し、 日々の診療や講演活動などを通して 口の機能の発達支援に取り組んできました。 本書ではその実践の成果を一冊にまとめ、 口の機能を鍛えるための正しい食事の姿勢や習慣、 家庭できる簡単トレーニングなどを紹介しています。 ０～６歳までに一生モノの習慣を手に入れる！ 目次構成（章立て） はじめに　お子さんの小さなサインに気づけていますか？ 第１章　デンタルIQを高めて最高の人生を手に入れる 第２章　「食べる」「話す」「呼吸する」３つの機能を育てる 第３章　６歳までに身につけたい食事の姿勢と習慣 第４章　こんなときはどうする？　口のトラブルと解決法 おわりに　子育てに「正解」はないが、「大切にしたい軸」はある

【内容紹介】 ■現役美容家87歳「今が一番面白い」100年時代の自信の育て方 ■パリから日本へ──日本のファッション史とともに歩んだ壮絶人生 ■なぜディオールやサンローランから絶大な信頼を得たのか ■“年齢不適”こそトータルビューティの真髄 ■あらゆる世代の女性を励ます“カッコよく年をとる”究極のバイブル 誰にも真似できない、 年齢を重ねるほど美しくなる――真実の美学がここにある。 “美しさ”とは、 “生き方”の結果です。 人生において、年齢はマイナスではありません。 歳を重ねるからこそ、見えてくる風景があります。 87歳。 現役のトータルビューティクリエイター 川邉サチコが伝えたいのは、 「美しさは、自分基準で決めていい」 という、ただ一つのこと。 この本は、若くなるための本ではありません。 メイクやファッションの テクニックを教える本でもありません。 生き方の正解を示す本でもありません。 誰かの“基準”に自分を当てはめる人が多い時代に、 世界の天才たちが一貫して守り続けてきた “自分だけの基準”を 間近で見てきた人生の先輩が語ります。 “私基準”で生きることの、 強さと美しさを、知ってください。 【著者紹介】 ［著］川邉 サチコ（かわべ・さちこ） トータルビューティクリエイター。1938年、東京生まれ。女子美術大学卒。パリのメイクアップアーティスト、ジャン・デストレのスクールほかで学ぶ。ディオール、サンローラン、ヴァレンティノをはじめ、イッセイ･ミヤケ、 KANSAIなど国内外の著名デザイナーのコレクションや、海外アーティストのヘアメイクを担当。雑誌、広告など幅広く活躍。現在は大人のトータルビューティを提供する「KAWABE LAB.」を、娘の美木ちがやさんとともにアドバイスを行っている。著書に『カッコよく年をとりなさい グレイヘア・マダムが教える30のセオリー』（ハルメク）、『あの人が着ると、 パーカーがなぜ おしゃれに見えるのか』（主婦と生活社）など多数。 【目次抜粋】 第1章　“私基準の美”を見つける方法　～自分の美しさは、自分でつくるもの～ 第2章　“私基準の価値観”を育むために　～天才たちと切磋琢磨した、まぶしい時代～ 第3章　“私基準の人生”の歩き方　～私らしさを追い求めた、紆余曲折の日々～ 第4章　“私基準のルール”をもつことの大切さ　～日々、整える大人がかっこいい～

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いつまでも健康で長生きできるかどうかは『アルブミン』の数値でわかる!? どん底の状態の患者でも長寿に導いてきた肝臓の名医が教える、何歳でも、どんな状態でも遅くない、いつまでも元気で自分の力で生きられる“薬に頼らず健康寿命を延ばす方法”を徹底解説！ 血中の中のたんぱく質で最も多くを占める『アルブミン』。普段の血液検査の結果でも項目の中に入っていますが、あまり気にしていない人も多いかもしれません。 しかし、実はこのアルブミン、体の『健康状態』を表す重要な数値なのです。筋肉が減ってしまったり、たんぱく質不足な食事などによってアルブミンの数値が悪くなると、体の中で最も重要な『たんぱく質』が足りていない証拠です。 その状態のままでいると、さらにたんぱく質が減り、筋肉も落ちて取り返しのつかない状態になってしまうことも。逆に減ってしまっていても、この数値をV字回復すれば、誰でも健康で元気に長生きできる体の状態になれるということなのです。 本書ではいつまでも自分の力で長生きできるために、著者が長年かけて患者に指導してきた『アルブミンの上げ方』を食事、運動、口腔ケアなどの観点から徹底解説します。 その方法は、 ①たんぱく質を食べる ②プロテインを飲んでから外出や家事をする ③万病を引き起こす歯周病菌を消し去る歯磨き＆舌磨きをする などなど、誰でもできる簡単なものばかり。 日本の医療費の削減や病院の倒産、病院で薬が手に入らないなどの問題をはじめ、2027年までに10万病床以上を削減する、というような話も出てきています。そんな自分の体は自分で守らなくてはならない時代になるからこそ、『アルブミン』を上げるだけでできる元気で健康な体をぜひ手に入れて下さい！

住宅ローンと税金に関わる 知ってトクするお金の話が満載の1冊 2026年最新版です! 「自分に合った住宅ローンってなに?」 「税金ってなんだか難しそう…」 という初心者の方も大丈夫! 経験豊富なファイナンシャルプランナーと税理士が 住宅ローンの素朴な疑問に Q&Aでイチからやさしく回答してくれます! ■もくじ 第1章 住宅ローンを借りる前に 第２章 マイホームのお金の基礎知識 第３章 住宅ローンの基礎知識 第４章 住宅ローンの借り方＆返し方 第５章 自分にぴったりの資金計画を探す 第６章 マイホームに関わる税金

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 巻頭特集は「モチーフつなぎの春が来た！」。ファッションとして流行しているモチーフつなぎのウエアと小物を幅広く提案。第2特集「難易度別クロッシェウエア」では、読者がスキルに応じて選べるウエアをご紹介。その他、人気が続くモヘア糸で編む「軽やかなモヘア」、袖がなくて編みやすく重ね着で長いシーズン着られる「ベストとビスチェとキャミソール」、春のはおりもの、人気の丸底巾着など、季節に合わせて編み物好きを満足させる内容。ウエアから小物までバランスよく掲載し、読者の多様なニーズに応える。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※掲載情報は、出版物発売当時の情報です。 ※実物大とは、出版物に掲載された際のサイズです。 ※プレゼント企画にはご応募いただけません。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 Contents ルナヘヴンリィの花だより vol.10 一瞬を閉じ込める中里華奈 ワールドニュース 思いっきりかぎ針編み モチーフつなぎの春が来た! 伊藤直孝 岡田紗央莉 河合真弓 橋本真由子 星野真美 岸 睦子 岡 まり子 奥住玲子 風工房 ホビーラホビーレ 第38回 野口光の、ダーニングでリペアメイク 第30回 michiyoの4 size knitting あみものピープル16 明治期の編み物を研究 北川ケイさん ビギナーからベテランまでかぎ針編みでどんどん編もう! 難易度別 クロッシェウエア 岡田紗央莉 奥住玲子 ATELIER *mati* 柴田淳 岡本真希子 岸 睦子 軽やかなモヘア 風工房 岡まり子 宇野千尋 武田敦子 世界手芸紀行 61 イタリア共和国 針はペンで布は紙、 つづられた女性達の祈り アッシジ刺繍 暮らしを彩るイベントニット 35 ミモザのリース 松本かおる 春のはおりもの 大田真子 鎌田恵美子 兵頭良之子 岡本啓子 Enjoy Keito 35 ［第12回］ 読んで・調べて編んでみた 林ことみのHappy Knitting Yarn Catalogue 「春夏糸研究」 KEITODAMA EXPRESS Event Report Let's Knit in English! 西村知子の英語で編もう44 ベストとビスチェとキャミソール marshell 兵頭良之子 大瀧理保子 yohnKa 川路ゆみこ 河合真弓 Color Palette ふっくらラウンド巾着 河合真弓 Chappy Yarn の世界の手染めを巡る旅9 Parkour Kitties Fibers 志田ひとみのクチュールアレンジ 29 木の葉模様のプルオーバー 岡本啓子のKnit +1 第47回 ビギナーのための 新・あみ機スイどん講座 シルバー編物研究会 奥村利恵子 毛糸だまメールショッピング 私のニットアルバム 「編み師のあみつぶし」58 203gow 作品の編み方・使用素材一覧 次号予告 ・ 撮影協力会社

肉じゃが、筑前煮は自分のためにはもう頑張らない！72歳・ひとり暮らしの大庭英子さんの気楽に作れる野菜料理の決定版レシピ集 72歳、ひとり暮らしの料理家・大庭英子が気楽に作る野菜料理の本。 肉じゃが、筑前煮は自分のためにはもうがんばらない！ 野菜１種類で思い立ったらすぐできるシンプルレシピ集 料理家歴45年以上、大庭英子さんが自分のために日々作るのは、 野菜１種類で作る、シンプルだけど奥深い味わいの野菜料理。 玉ねぎやじゃがいもなど長期間常備しておける野菜で思い立ったらすぐできるレシピ、 実はひとり暮らし向きと大庭さんが語るアボカド、ズッキーニ、カリフラワーのレシピ、 大根やなす、れんこん、ごぼうのしみじみ美味しいおかずなど、 大庭さんが日々食べている野菜料理のレシピを紹介します。 ひとり暮らしだとどうしても余らせがちな野菜を美味しく食べ切る調理法や保存法も。 さらに、フライパンひとつで作れる野菜１種パスタ、 野菜が主役のサンドイッチ、手軽なレンジ副菜などもたっぷりご紹介。 【Contents】 ・なすは鮮度が命。買った日に調理できない分はすぐに塩もみかレンジ蒸しして ・じゃがいもはとにかくせん切り！電子レンジで火を通して時短調理が基本 ・ごぼうは繊維をしっかり断ち切って噛みやすく。70代だからこそ気をつけたい ・青菜は中途半端な量を残さず１束いっきに調理するのがおいしさのコツ ・ちょっとお高めのカリフラワー。年を重ねたひとり暮らしだからこそのささいな贅沢 ・ズッキーニは火がすぐ通る、私の中の時短野菜ナンバーワン etc. 大庭 英子（オオバエイコ）：福岡県出身。料理家としてキャリア45年以上。テレビCMの仕事を皮切りに、雑誌・書籍・新聞・企業のメニュー開発などで活躍し現在に至る。食材の持ち味を活かし、身近な調味料を使って作る、食べ飽きない家庭料理に定評がある。ジャンルを超えた、圧倒的なおいしい料理には多くのファンがいる。毎年、著書を多数刊行し、なかでも『68歳、ひとり暮らし。きょう何食べる？』、『71歳、ひとり暮らし。愉しい定食』（ともに家の光協会）、『あっこれ食べよう！70歳ひとり暮らしの気楽なごはん』（主婦の友社）など、ひとり暮らしをテーマの料理本が近年は大ヒット中。71歳になった今回は、80代90代を目指して「元気になるひとりごはん」をテーマに、がんばり過ぎず、おいしいレシピと楽しい工夫を多数紹介している。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 体を整える食材＆和・洋・中・韓の薬膳レシピを480掲載。すべての食材は体や心に働きかける力があるという中医学の考えにもとづき、季節や体質に合わせた身近にある食材、その食べ合わせを紹介した一冊です。

＼工程も道具も「最小限」で、おやつ作りをストレスフリーに！／ ■米粉でつくる軽やかおやつ 富澤商店オフィシャルクリエイター・kanonが作る、こだわりの54品！ ほぼワンボウル、混ぜて焼くだけで気軽にできます。 米粉は粉ふるいや生地の寝かせが不要なので、キッチンでの作業もスムーズ。 お菓子作りが久しぶりの方、ゆるっとグルテンフリーを取り入れたい方にも。 ■全レシピ3ステップ＆全工程写真つき すべてのレシピが3ステップ構成で、迷わず作れるよう全工程に写真を掲載。 “どこまで混ぜる？”“今どうなっている？”の不安がなく、 作業中の負担や、失敗のリスクを極限まで減らしました。 ■充実のバリエーション サクサク・ふわふわ・ホロホロ・しっとり 「米粉は似た味、食感になってしまう…」という心配も、この一冊ならありません。 基本の焼き菓子、フライパンでできる手軽なおやつ、 贈り物やお呼ばれにぴったりな華のあるレシピまで幅広く収録！ ■食材アイコンつきで、安心して選べる 乳製品・卵・ナッツ・蜂蜜など、気をつけたい食材にはアイコンを付け、 アレルギー対策や子どもへの配慮にも使いやすい仕様にしました。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シンプルで着やすいメッシュ模様のウエアを、かぎ針編みと棒針編みで紹介する手編みスタイルブック。棒針編みはかけ目と2目一度のやさしい透かし柄のバリエーション、かぎ針編みはネット・方眼模様を中心にモチーフつなぎなど、レイヤードスタイルがおしゃれに決まるプルオーバーやはおりものをラインアップ！ コーディネートしやすいナチュラルカラーをメインに、夏・冬の定番糸を使用。インナー次第でオールシーズン活躍する、編むのも着るのも楽しい欲張りな一冊。バッグや帽子、ショールといった元気カラーの小物を含め23点を掲載し、初心者にもやさしく編めるように、編み方は詳しい図解で紹介しています。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 CONTENTS かぎ針編みにおまかせ! クロッシェ模様のウエア 変わり方眼模様のVネックウエア ボーダー柄のサマーウエア ラグランスリーブのプルオーバー シェル模様の丸ヨークプルオーバー ワンボタンのカーディガン ピースをつないで。 憧れのモチーフ編みウエア ハナミズキのビブベスト 花モチーフのはおりもの カザグルマのロングジレ クレマチスのプルオーバー 棒針で編む、透かし編み模様のウエア ゆったりサイズのVネックウエア 縦柄メッシュのシンプルセーター さざ波ダイヤの丸ヨークセーター パネル模様のノースリーブセーター 抜け感を楽しむ、メッシュなこもの バブルドットバッグ【ヨコ型】 バブルドットバッグ【タテ型】 チェック模様のメッシュハット バイカラーのアシメトリーショール ツートーンのトートバッグ 何でも入れてみたくなるポシェット 木の実模様の小さなまきもの、ふたつ 玉編みメッシュのクロッシェビーニー 作品の編み方 使用糸一覧 かぎ針編み棒針編みテクニックガイド

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 夜まぜて朝ふっくら　つくりおき　米粉のおおざっパン

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容】 月刊ムーなどでも特集ページが組まれる岡本佳之氏の最新作。 ついに解き明かされた世界の真実は、すべての歴史観が覆される。ひとつの土台を持って『ダ・ヴィンチの絵画』に隠された謎が、凄まじい論拠を持って解き明かされます。 1.イエス・キリストの『不在証明』。考古学的に議論されるテーマですが、キリストを含めた『聖書』の物語の土台は『星座』にあったことを徹底暴露。 2.原初を知ることで見えてくる、世界の神々の正体。あの釈迦の驚愕のモデルとは？　世界の神々の設計図は『天体』にあったことを思い知らされます。日本の神々はもとより、都市伝説で語られる『八咫烏』の本当の姿が暴かれる。 3.ダ・ヴィンチ（天才）たちは知っていた。モナリザ、最後の晩餐、岩窟の聖母に隠された暗号は宗教への皮肉？敬意？この暗号の解読はまさに世界初。宗教を否定するのではなく『考える』きっかけになる究極の一冊。 【目次】 P009　プロローグ P012　第１章「テンプル騎士団が知った禁忌と八咫烏」 P013【秘密結社のはじまりの歴史】 P025【キリストの名前、その起源】 P035【キリスト教が誕生した時代背景】 P042【キリスト教徒が引用した仏教の起源】 P054【秦氏と仏教とキリストの関係】 P065【最古の十字架と八咫烏の正体】 P079　第２章「イエス・キリスト星座起源説」 P080【最古の十字架の絵と古代エジプトの神】 P092【キリストの十字架＝北の星座】 P113【エデンの園と生命の木の正体】 P133 第３章「キリスト教最大のタブー」 P134【キリスト＝生命の木の果実】 P146【キリストの生涯とカバラの神秘】 P155【受胎告知とベツレヘムの星】 P168【キリストの生涯とカバラ神秘主義思想の原点】 P173【キリストの生涯と天の生命の一致】 P191【ユダの裏切りの真相】 P199　第４章「ダ・ヴィンチが隠した真実」 P200【ダ・ヴィンチの暗号を解読　最後の晩餐】 P210【ダ・ヴィンチの暗号を解読　岩窟の聖母】 P221【ダ・ヴィンチの暗号を解読　モナリザ】 P227【２本の柱とセト神】 P231【世界の七不思議、聖ミカエル・レイラインの解明】 P246　第５章「八咫烏とキリスト教と仏教同一説」 P247【宗教全て同じ起源・星座説】 P253【日本神話と星座の繋がり】 P256【鳥居の起源】 P264【聖母マリア＝玉依姫＝女神ニンニル＝？？？】 P273【賀茂氏と仏教とキリスト教を繋げる国王の名】 P278【キリスト＝八咫烏】 P288【最後に受け継がれし知恵と意思】

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、YouTube「悶絶整体で本格整体『骨盤先生のカラダメンテ』チャンネル」（登録者数 34.1万人）で人気を博す「骨盤先生」ことカラダメンテ・榊原睦也院長による、体の不調の根本原因とその解決法を解説する実用書です。肩こり、腰痛、猫背、頭痛、不眠……慢性的な不調の原因は「インナーマッスル＝超深層の筋肉」の硬直（コリ）にあります。整体歴20年以上・延べ55万人を施術した“骨盤先生”榊原睦也が、自宅でできる「超深層コリほぐし」を初公開。姿勢と呼吸を整える基本メソッドから、肩・首・腰・脚などの部位別ケア、自律神経を整える呼吸法までを写真＆イラスト付きでわかりやすく解説します。1日10分のルーティンで、不調の改善と再発予防の両方がかなう新習慣。薬や通院に頼らず、いつまでも動ける体をつくるための決定版です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 監修　東北大学教授 川島隆太 「毎日声に出して文章を読むことが、脳の働きを保つのに役立ちます。」 走れメロス、蜘蛛の糸、初恋、徒然草、風の又三郎… 楽しく読めて心もすっきり！１日１ページ、１年間ずっと楽しめる音読本の決定版。

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 昭和の風情を残した鹿児島の古民家で暮らす、YouTubeやInstagramで大人気の犬猫４きょうだい。もも、天、空の３姉弟の暮らしを切り取ったフォトブックから３年。新たに妹の月（るな）が加わった家族の様子を収めた一冊。 ◎もも　柴犬・13歳・♀ シニア犬と呼ばれる年齢になった今も、可愛い笑顔と明るい性格は健在のムードメーカー。 ◎天（てん）　黒猫・10歳・♂ パトロールという名のお散歩が大好き。硬派でクールな見た目とは裏腹に優しい性格。 ◎空（くう）　キジトラ猫・推定５歳・♂ 人も犬も猫も大好きな社交性の持ち主。月が家族になってからは月の教育係としても奮闘中。 ◎月（るな）　茶トラ猫・推定１歳・♀ 空と同じく居候を経て家族に。見た目は小さいが、性格は天に似て肝が据わっている。 ★SNSでは見られない未公開写真も収録！

頑張らなくてもすごく効く！ 眠っている筋肉＝ズボラ筋をたった10秒動かすだけで、 痛みや不調がみるみるよくなる！ YouTubeチャンネル登録者数148万人超えの 人気健康系YouTuberが10秒ズボラ筋体操を大公開！ セルフケアは超簡単！ 難しい動きは一切なし、 ポーズをキープするだけで効果は抜群！！ 下記の痛み・不調に効果があります。 首こり・肩こり・ストレートネック・巻き肩・猫背・四十肩・五十肩・ゴルフひじ・野球ひじ・テニスひじ・バネ指・握力低下・腱鞘炎・腰痛・反り腰・股関節痛・骨盤の後傾・ひざ痛・変形性膝関節症・外反母趾・内反小趾・浮き指・足底筋膜炎・扁平足・尿漏れ・二の腕のたるみ・ぽっこりおなか・O脚・X脚 【目次】 PART1 誰でも速効で身体が変わる！ 「10秒ズボラ筋体操」 PART2 痛み・不調を自分で治す！ 10秒ズボラ筋体操【上半身編】 PART3 痛み・不調を自分で治す！ 10秒ズボラ筋体操【下半身編】 PART4 よくある疑問をすっきり解消！ 最大効果を得るためのＱ＆Ａ

60代になったら「若い頃と同じ運動」はキケン！　60代にもなると、年とともに関節や腱は必ず衰えています。そんなカラダにはラジオ体操ですら負担となってしまうことをご存じでしょうか？　本書では40種類の「60代がやってはいけない運動」を解説し、さらに代案となる「60代のカラダに正しい運動」を提案します。自分で歩き続けるカラダを維持するためにも、“逆にカラダを痛める運動習慣” を改め、“60代のカラダにやさしい運動習慣” を覚えて、健康を維持していきましょう！ 著者プロフィール｜石部伸之（いしべ のぶゆき）　1967年生まれ。岡山県倉敷市出身。理学療法士、准看護士、介護支援専門員。勤務先の病院で、さまざまな疾患の患者に合わせたリハビリテーションメニューを実践指導している。長年の臨床経験をもとに逆ストレッチなどの独自のストレッチ理論も考案。デルタフォースジム主宰。著書に『7秒「逆」ストレッチ』（PHP研究所）、『たった5秒で痛みを治す!ほぐすだけボールペンマッサージ』『首や腰をボキボキ鳴らすと早死にします』（廣済堂出版）、『まるごと図解背骨のしくみと動きがわかる本』『トリガーポイントの形成を防ぐ筋硬結マッサージ』（秀和システム）など。

いつもの料理を低脂質に！ 胆のうや膵臓は、食べ物の消化に欠かせない臓器です。しかし、脂質が多い食事が原因で結晶化したかたまり（胆石）ができると、急性胆のう炎や膵炎を引き起こすことがあります。 胆嚢や膵臓をいたわる食事のポイントは、一汁二菜の栄養バランスのよい食事をとるようにし、腹八分目を心がけること。食事の間隔を広げず、規則正しくすること。暴飲暴食を避けること。そして、食事の脂質量をおさえることが重要です。 【目次】 ■胆石・胆のう炎・膵炎の基礎知識 ■Step1 脂質が少ない食材を選ぶ ■Step2 調理法で脂質をおさえる ■Step3 定番料理で脂質をダウン ■Step4 低脂質でも食事を楽しく！ ■外食や市販品の脂質をチェック！ ■単品料理組み合わせ例 ■栄養成分値一覧 【著者】 加藤眞三 慶應義塾大学名誉教授。エムオーエー高輪クリニック院長。医学博士。専門は健康科学、病態科学。特に消化器内科、肝臓病を専門とする。専門にとらわれない統合医療にとり組み、webメディアなどを通して社会や市民への発信に力を入れるなど、新しい医療への道を模索している。 検見﨑聡美 料理研究家・管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務め、独立。雑誌、書籍を中心に活躍し、著書も多数。栄養とおいしさを両立し、手軽に作れてアイデアに富んだレシピに定評がある。『作りおきできる減塩レシピ』（女子栄養大学出版部）、『美味しい、おかゆ』（河出書房新社）など、著書多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 仏教僧の間で広まった精進料理は、今や世界的なヴェジタリアンやヴィーガンブームも手伝って、ユニバーサルフードとして認知されつつあります。 　とかく、制限の多い食事としてのイメージが強い精進料理ですが、そのルールは至ってシンプルです。五葷と呼ばれる修行の妨げとなる食材を避けて、肉や魚などを採らなければ、洋食やイタリアンなどのアレンジも自由自在なのが、日ごろ忙しい生活を送る現代人にとってもありがたいかぎりです。 　しかし、具体的なレシピとなると、なかなか手が込んでいてハードルが高いと思いがちです。そんな多忙な人たちにとって、食事の献立を考えるだけでもひと手間でしょう。 　そんな、忙しくともていねいに暮らしたい人たちに提案したいのが、料理僧である著者による四季のレシピ65品。シンプルなお粥の炊き方から、極上の揚げ出し豆腐ブロッコリーあんかけまで、季節感あふれる滋味深い料理が簡単に作ることができます。 　普段の食事の献立に加えるだけで、そのうちに毎日の生活が調うばかりか、コンディションも改善されていることに気づくでしょう。ていねいな暮らしは、シンプルな食事から始まります。 かけがえのない毎日を大切に過ごしたいすべての人に捧げる人気料理僧からの最新作で、毎日を健やかに過ごしたいものですね！

「オイルを減らしたら、おいしさも減る」と思っていませんか？ この本のレシピはすべて、油は大さじ1以下。　※1人前あたり なのに、 コクも満足感も十分な、プロ級の味。 これが、「オイルに頼らない、旨みの作り方」。 本場イタリアで腕を磨いたシェフと、管理栄養士の妻が生み出した、 ヘルシーだけどお腹いっぱい、美しい見た目、奥深い味。 食後の重さとは無縁の、新しいイタリアンがここにあります。 料理教室でも人気の“再現しやすいプロの技”を詰め込みました。 前菜、メイン、パスタ、デザートなど。 今日から、あなたの食卓がプロ仕様に変わります。

キャットフード・猫の栄養学を知りつくした獣医師くぅ先生が、愛猫の健康と寿命を守る食の基本を徹底解説！ フード選びのポイントから、アレルギー、尿路結石、腎臓病、心臓病などの疾患を持つ猫ちゃんへの食のアドバイスまで網羅。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1947年に創業し､1966年に本場フィンランドのサウナを日本に導入するなど、黎明期から日本のサウナ文化を啓蒙・牽引してきたリーディングカンパニー、メトス。 長きにわたってサウナライフに寄り添う製品とサービスを提供してきたメトスが伝授する、最高に仕上がるサウナの【法則】とは――。業界随一のサウナ通、同社代表取締役社長の吉永昌一郎氏ほか、医療・美容・スポーツなど、サウナに詳しい各界のエキスパートが集結。サウナにまつわるすべての悩みを、この一冊で解決します。　 第１章　日本のサウナとフィンランドサウナ 第２章　サウナは本当に体にいいのか 第３章　研究論文と医師に聞く！　悩み別すごいサウナの入り方【心身健康編】 第４章　研究論文と医師に聞く！　悩み別すごいサウナの入り方【美容編】 第５章　未来のためのサウナ活動

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点で紹介。 エスプレッソ、ドリップ、缶コーヒー、古きよき喫茶店、シアトル系チェーン店、家でじっくり、ときにはアウトドアシーンでも。 コーヒーは私たちの生活に様々な形でそっと寄り添ってくれています。 味にとことんこだわるもよし、香りや雰囲気に酔うもよし、リラックスして好みのスタイルを見つけてください。綴じ込みではポートランドのおもしろコーヒーショップもご紹介しています。 ※本書は2015年5月に初版を刊行し、重版（第2版）に際して仕様を更新いたしました。

「人に好かれたい」と頑張るほど、うまくいかない。 そんな経験はありませんか？ 本書は、そんな頑張り屋のあなたに贈る “人に好かれる技術”の本です。 人に好かれるのに必要なのは、生まれつきの性格でも特別な才能でもなく、「技術」です。 ・弱みを隠さず語れる人が、いちばん信頼される ・完璧より“ごきげん”を選ぶ ・話を聞くときは、“3つのWhy”を心の中でする など仕事・家庭・人付き合いに悩む人が、「無理せず自然体で人に好かれる自分」に変わる。 人間関係がラクになり、人生がやさしく動き出すヒントが詰まった一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTubeフォロワー34万人！ 人気パティシエが、ロールケーキを深掘り。4つの生地で、圧倒的クオリティの21レシピ。・著者は「料理レシピ本大賞」受賞の人気パティシエ。・4種の生地で作るロールケーキ21品。・5ステップで失敗ナシ、絶対おいしく作れます。「この本の通りに作ればロールケーキ屋さんが開けますよ」と、著者でパティシエの江口和明さんが言う通り、どのロールケーキもおいしさ保証付き。食感が「ふわふわ」「しっとり」「もっちり」「さっくり」の4生地を基本に、味やフルーツなどが違う21レシピをご紹介します。江口式ロールケーキの方程式、（1）生地を焼く→（2）カスタードクリームを塗る→（3）クリームを塗る→（4）中身をのせる→（5）巻く。この5ステップを、プロセス写真をたくさん使ってお教えします。写真を追うだけでも作り方や状態が分かるので、作りやすさもバツグンです！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 人気ソーイングデザイナー、月居良子さんの最新刊。 オールシーズン対応のアンサンブルやセットアップをはじめ、既製品では少ないパンツスーツなど、 冠婚葬祭からオケージョンまでに対応したフォーマルウエア計20点を掲載。 パンツのオールプロセス解説をはじめ、縫い方のポイントプロセスも豊富です。 1｜プリーツ入りジャケットとシンプルワンピースのアンサンブル 2｜ボレロつきワンピース 3｜ケープ袖のジャケット 4｜レースジャケットとセットアップのアンサンブル 5｜プルオーバーとストレートパンツのセットアップ 6｜フレンチスリーブのワンピース 7｜ノーカラージャケットのパンツスーツ 8／9｜シャギーボレロとチュールスカート 10｜フレンチスリーブのコンビネゾン 11｜開襟ジャケットのパンツスーツ 12｜ギャザー切り替えワンピース 13｜ラッセルレースのブラウス 14｜ウエストゴムのストレートパンツ 15｜フレンチスリーブのブラウス 16｜ケープカラーのブラウス 17｜続き袖のワンピース 18／19｜ボウタイブラウスとロングタイトスカート 20｜ラグランスリーブのコート 縫い始める前に 実物大型紙について 作品14 ウエストゴムのストレートパンツを作りましょう ポイントプロセス解説 作品の作り方／参考寸法表

ベストセラー「みんなの臓活」の著者が教える下半身の温浴健康術。 健康と美容の大敵である冷えを解消する方法を教えます。 20分ほどゆっくりと足湯に浸かることで、足先で温まった血液が全身を巡り、結果的に全身をポカポカと温めることができます。足湯にはリラックス効果や睡眠の改善効果があることが研究から示されています。特に足湯に浸かることで足の血管が拡張し、一旦上がった体温がうまく下がることで、眠気が誘発されやすくなるためと考えられています。足浴こそ、血流改善の近道という内容の一冊。 ・尹生花流、「臓活」とは？ ・なぜ臓活が重要なの？ ・臓活するためにいちばん大事なのは血流（東洋医学からみる） ・なぜ今、「足浴」なのか？ ・HOW TO　足浴 ・足浴しながら20分間の臓活トレーニングを ・80歳になっても、自らの足で歩くために

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ＼ニューヨークの専門医×最新論文で解き明かす／ ・サウナと入浴はどっちがいいの？ ・健康診断とがん検診はどっちがいいの？ ・牛乳は体に悪い？ ・肉食の人が長寿って本当？ ・朝の運動と夜の運動はどっちがいいの？ ・最良の睡眠は？ 日々流れてくる健康神話について、 日本の医療業界に忖度なしで答える新常識100 ◎CONTENTS CHAPTER1　体にいい「健康診断・医療」はどっち？ 健康診断って毎年受けないといけない？ 人間ドックより、国がすすめるがん検診のほうが大事って本当？ がん検診の胃のバリウム検査って受けたほうがいい？ 体温を上げると健康になるのは本当？　 風邪やインフルエンザの治療に「抗生物質」は必要？　 「頭痛薬」が実は「頭痛」の原因になるって本当？ 血圧を下げるのに、いちばん効果的なのは減塩？ 他 CHAPTER2　体にいい「食事」はどっち？ 白湯って本当に健康にいい？　 牛乳は体に悪い？ コーヒーを適量飲めば、病気のリスクが減るは本当？ 野菜を食べるなら、オーガニック野菜のほうが体にいい？ グルテンフリーは健康にいいの？ ウコンが２日酔いに効くのは本当？ 赤い肉を食べる人は健康長寿って本当？　 他 CHAPTER3　体にいい「運動」はどっち？ 20分以上運動しないと、脂肪は燃焼しないのは本当？ 走りすぎが体に悪いのは本当？　 夜の運動より朝の運動が体にいいの？ 無酸素運動より有酸素運動が体にいいの？ 個人スポーツよりチームスポーツのほうが健康にいい？ 太極拳が不眠症に効くのは本当？　 他 CHAPTER4　体にいい「睡眠」はどっち？ 睡眠のゴールデンタイム（22〜2時）は本当にある？ 1.5時間の倍数で睡眠をとったほうがいいの？ ショートスリーパー（でも平気な人）は本当にいるの？　 寝る前の読書はいいの？ 分割睡眠でも、連続睡眠と同じレベルのパフォーマンスを発揮できる？ より快眠できるのは、硬めのマットレス？　 快眠のために避けるべきなのは、カフェインよりアルコール？ 他 CHAPTER5　体にいい「健康法」はどっち？ 生きがいがある人が長寿って本当？ 瞑想は健康になるの？ サプリメントは気休め？ 体を温めるのに効果的なのは、入浴よりサウナ？ 自然の中に行くと健康になる？ 犬を飼っていると健康になるって本当？ 風邪を引いたら加湿器を使ったほうがいいの？ ネギを首に巻くと風邪は治るの？ 他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTube登録者数11.3万人！　ほんの小さな布を集めて作る、思いがけないかわいさの小物たち。 ●全作品の作り方動画が、二次元コードを読み込んで視聴可能！ 洋裁で余ったハギレや、Tシャツを切ってひも状にしたもの、着なくなったデニムを小さく切り刻んだもの。 そんな素材を使って、さまざまな作品を作り出しているMiharaさん。 人気のハンドメイドYouTube「Miharaのリメイク。ハギレや古着で作る小物たち」では、小さな布からまほうのように生み出されるさまざまな小物が話題を呼んでいます。 バラバラな形の小さな布も、少しずつ組み合わせていくと、意外なかわいさを生み出します。 大切な生地、思い出深い服を使ったり、安く売られているカットクロスで好みの柄を探したり。 さまざまな工夫で作り出すマットやポーチ、ヘアバンド、ネックレス、クッション、ラグなど。 もとは小さなハギレが生まれ変わって、暮らしに彩をもたらすまほうのような布小物が出来上がります。 いらないと思っていた布が、唯一無二の小物に変わる、簡単なのにワザありなハンドメイドができる１冊です！ 個人利用に限り、商用利用もOK。 CONTENTS Part１　小さなハギレも最上の素材になる Part２　四角いハギレを組み合わせて作る Part３　布をひも状にして作るもの Part４　デニム素材で作るもの ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ（二次元コードリーダー）が必要です。（機種によっては最初からインストールされているものもございます。） 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 Mihara ハンドメイド作家。東京都在住。 小学生のとき、初めての服作りをスタート。 服飾、美術系の短期大学を卒業後、テキスタイルデザイナーとして活動。パリコレクションへの作品提供を経験する。 現在は偶然できるかわいさに魅了され、ハギレを使った小物作りに夢中。 YouTube：　Miharaのリメイク。ハギレや古着で作る小物たち Instagram：　@mihara_life

ケーキ型は必要なし。どの家にでもあるバットなら、薄いからあっという間に焼き上がる。 さらに本書の多くは、ハンドミキサーで材料を一度にがーっと混ぜるだけ、イギリスならではのおおらかに作るオールインワンメソッドの生地だから、誰でも失敗なく作れます。 英国のトレイベイクは天板に直接生地を流し込んで作る、多人数に向いたもの。 日本の家庭で再現するには大きすぎるし、最近は材料の高騰も気になる。 ならば、味やテクスチャーはそのままに、サイズだけ小さくできたら、ひとつの型であれもこれも、全部作れたら…。 英国菓子の定番、ヴィクトリアサンドイッチはもともとトレイベイクだったもの。大人気のキャロットケーキにコーヒー＆ウォルナッツケーキ、ティールームでよく見かけるタルト類のトレイベイク、バットのままテーブルに出せるプディング系、最近、イギリスで大人気のレトロ系スクールディナー（学校給食）ケーキまで…。 英国菓子を知り尽くした著者ならではの、本場の味はそのままに、バットひとつあればいい、本当においしい、楽しい45品。 PART1　トラディショナル・ケーキ■コーヒー＆ウォルナッツケーキ、ヴィクトリアサンドイッチ、キャロットケーキ、ウッドストリートケーキ、レモンドリズルケーキ… PART2　ポピュラーケーキ■ラミントン、エルダーフラワードリズルケーキ、ココナッツライムケーキ、ピーナッツバターバナナケーキ、ビーツブラウニー… PART３　レトロケーキ■オールドスクールケーキ、チョコレートコンクリート、クイーンエリザベスケーキ、コーンフレークタルト、パラダイススライス… PART4　プディング　バノフィーパイ、ブレッドアンドバタープディング、ノーベイクチーズケーキ、ルバーブクランブル…

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 なぜ、この料理にはこのワインがぴったりなのか。 なぜ「ステーキには赤ワイン」、「牡蠣には白ワイン」なのか。 私たちがふだん、なにげなく選んでいる料理×ワインの組み合わせには、実は、ちょっとした“方程式”があります。 本書は、そのロジックを基礎から楽しくひもとく、ワインペアリングの入門書です。 比良山荘で修業し、Snow Peak FIELD SUITE HAKUBAや 「馳走よしひら」で多くのゲストを魅了してきた 料理人・ソムリエの吉平翔が、 ワインの選び方とペアリングの基本を、ゼロから丁寧に解説します。 本書で紹介するのは、 ワインの味わいを「ぶどう×地質×造り手×醸造データ」でとらえ、 料理の香りや質感と重ね合わせて組み立てていく、 感覚だけに頼らない新しいワインペアリング理論です。 家飲みでもレストランでも応用できる、 ワインの基礎知識と実践的なペアリングの考え方がしっかり身につきます。 むずかしく考える必要はありません。 ペアリングは、70?80％の相性で大成功。 肩の力を抜いて、この本をガイドに、 ワイン×料理の世界を楽しんでください。 ◆目次 ●LESSON１　ワインを知る　～味わいのしくみをひもとく～ ワイン造りは一見シンプルですが、造り手の数だけ個性があります。ペアリグに役立つワインの基礎を紹介します。 01　ワインはどんなお酒？ 02　ワインの種類と造り方 03　ぶどうの個性は無限大 04　ぶどう品種を知る 05　単一とブレンド 06　気候と味わいの関係 07　ヴィンテージとノンヴィンテージ 08　熟成容器とペアリング 09　ラベルの読み方 10　保存のための道具　 COLUMN　ワインの歴史 ●LESSON２　ワインの骨格をつくるもの　～土の記憶がグラスのなかに現れる～ 火山、海底、堆積、圧力──ワインの味わいは、土地の成り立ちに深く結びついています。地質が変わると、味わいが変わる。 “ワインを地球の視点で読む” 面白さにふれます。 01　ワインと土 02　土の正体 03　マグマの記憶をもつワイン 04　海の記憶をもつワイン 05　圧力と時間が磨いたワイン ●LESSON３　地形・地質から探る　～土地の個性とワインの味わい～ 多彩な地形と地質が凝縮した長野を舞台に、土地が描く“味の設計図”をひもとき、風土とワインの関係を探ります。 01　火山と扇状地が育てた個性　カンティーナ リエゾー 02　湖底に積もった粘土が生む凝縮　シクロ ヴィンヤード 03　砂利の扇状地と安定の力　安曇野ワイナリー COLUMN　フランス仕込みの日本ワイン ●LESSON４　ワインペアリングのレッスン　～組み合わせの理論を学ぶ～ 肉・魚介・野菜・チーズなど身近な食材を、ワインとどう合わせるか。調理法がペアリングにどんな影響を与えるのか。食材と調理の基本から段階を追って学べる実践パートです。 01　ペアリングのはじまり 02　ペアリングの基本 03　ワインの5要素 04　ワインペアリングの基本設計 05　調理とペアリング 06　肉の基本 07　肉のペアリング 08　赤身肉（赤身肉?ワイン検証） 09　白身肉（白身肉?ワイン検証） 10　魚介の基本 11　魚介のペアリング（魚介×ワイン検証） 12　野菜の基本 13　野菜のペアリング（野菜×ワイン検証） 14　チーズの基本 15　チーズのペアリング（チーズ×ワイン検証） COLUMN　ロゼ・スパークリング?中華・エスニック ●LESSON５　プロのペアリング大解剖　～料理とワインが出会う場所～ プロの現場で組み立てられるペアリングの判断プロセスを追い、料理とワインをどう選び合わせていくのかを具体例から学びます。 〇FIELD SUITE HAKUBA（コースメニュー） 〇馳走よしひら（献立） ●LESSON６　家庭でできるワインペアリング　～おもてなし料理に応用する～ ホームパーティーの自由な流れに寄り添いながら、日常の料理をワインとともに楽しむための、やわらかなコツとレシピを紹介します。 〇料理にワインを合わせる（PARING01～06） RECIPE 〇ワインに料理を合わせる（PARING01～06） RECIPE ●ロジックはひと休み　料理×ワイン相性マップ　104通り

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 巻頭特集は手編みの王道アランニット。今着たい、おしゃれ感のあるウエアをご紹介します。第２特集は、編み物ブームを受けて増えているビギナーさんにも、気楽に編みたいベテランさんにもおすすめしたい「簡単かわいいウエアと小物」。その他、人気爆発のかぎ針編みウエアや、梅村マルティナさんのドラゴンショール、amuhibiが編むモヘアトップス、キッズのモチーフウエア、アフガン編みや手染めなど盛りだくさんでお届けします。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※掲載情報は、出版物発売当時の情報です。 ※実物大とは、出版物に掲載された際のサイズです。 ※プレゼント企画にはご応募いただけません。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 Contents ルナヘヴンリィの花だより vol.9 雪どけのころ 中里華奈 ワールドニュース 伝統をアップデート アランニットが編みたくて 風工房 武田敦子 大田真子 伊藤直孝 大瀧理保子 釣谷京子 宇野千尋 奥住玲子 河合真弓 津曲健仁 第37回 野口光の、ダーニングでリペアメイク 第29回 michiyoの4 size knitting あみものピープル15 ひつじのおもむくままに 小野寺照枝さん Natural Cotton あたたかなコットン 岡まり子 柴田淳 シンプル、スタイリッシュなちょこっとフェアアイル 風工房 兵頭良之子 amuhibi×ROWAN ふんわりモヘアのニット&クロッシェ 梅本美紀子 世界手芸紀行60 トルコ共和国 カードで織る、遊牧民の手仕事 チャルパナ織 暮らしを彩るイベントニット34 シマエナガだんご 松本かおる Enjoy Keito ウエアデビュー?! かんたんかわいいウエアと小物 岡田紗央莉 糸と針 サイチカ 川路ゆみこ 奥住玲子 ATELIER *mati* yohnKa 鎌田恵美子 玉村利恵子 気になる、 アフガン編み 小瀬千枝 Color Palette カラフルモチーフキャミソール 岡 まり子 マルティナさんが編む ドラゴンショール 梅村マルティナ 冬、おしゃれの愉しみニットスーツとワンピース 岡本啓子 アトリエ Amu Hearts 森静代 テクニカルに楽しむ 段染めマジック 岡まり子 岸睦子 染-marcheで糸を染めてみよう! Yarn Catalogue 「秋冬糸研究」 KEITODAMA EXPRESS Let's Knit in English! 西村知子の英語で編もう43 ［第11回］ 読んで・調べて・編んでみた 林ことみのHappy Knitting かぎ針で楽しむ 冬のクロッシェウエア atelier tricot （小林真紀） marshell 岡本真希子 河合真弓 兵頭良之子 岸睦子 東海えりかの編み込みニット Chappy Yarn の世界の手染めを巡る旅 Bunny Wooly 志田ひとみのクチュールアレンジ 28 大人のボッブルプルオーバー 岡本啓子のKnit +1 第46回 ビギナーのための新・あみ機スイどん講座 10 シルバー編物研究会 奥村利恵子 私のニットアルバム 「編み師のあみつぶし」 57 203gow 作品の編み方

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 編み物芸人といえばこの人！初の著者本がついに登場！ 吉本興業所属・お笑い芸人アイパー滝沢、 芸人としてはまだ全国区とはいいがたいが、 しかし、一部には熱狂的なファンを持つ———。 その活躍の舞台は、編み物界。 イベントをやれば子どもたちが行列をなし、 全国各地のワークショップにも引っ張りだこ。 テレビに雑誌にラジオ、有名女優との編み物談義と破竹の勢いだ。 いかつい風貌からは想像もつかないが、真面目に編み物を学び、 いまやその腕前はプロも唸るほど。 任侠芸人の素顔は「令和の編み物男」それがアイパー滝沢なのだ。 ノンスタイル石田さんも「やばい！かわいい」と大絶賛！ 「これがもしバズらなかったらその理由はアイパーの風貌しかない……」笑！ ユニークでセンスあふれるポシェット全33点掲載。 作り方と編み図付き。 本書の定価は1,870円（本体1,700円+税）です。 【著者について】 アイパー滝沢（たきざわ） お笑い芸人。吉本興業所属。東京NSC9期。1974年9月18日生まれ。2013年ごろから編み物を始め、現在では全国各地でのワークショップ、カルチャーセンター講師、個展やニットイベントなど多方面で活躍中。任侠芸人としての側面を持ち、強面キャラならではのユニークな作品に定評がある。ニット講師として2019年「すてきにハンドメイド」、2025年11月「沼にハマってきいてみた」（NHK）出演。よしもと手芸部部長。趣味は任侠映画鑑賞、魚道観察、ダーツ、親孝行など。本書が初の著書となる。本名 滝沢敦史。「ホゥ！」は口癖で、特に意味はない。編み物の様子はsnsでも配信中。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 その矯正、本当に正解ですか? セカンドオピニオンを求める人たち なぜ理想に届かない? 治療現場で起こる「失敗」の真相 あなたに合う“たったひとつ”の矯正法を見つけるために 第 1 章 マウスピース矯正とは? 「見た目と手軽さ」で広がる選択肢 透明マウスピースで少しずつ動かす治療法 自己管理が難しい・対応できる症例に限界あり！ ワイヤー矯正とは? 「確実性」と「微調整力」が魅力 全顎矯正は、すべての歯を動かして噛み合わせまで整える 部分矯正は、気になる前歯だけに特化した合理的な治療 「セラミック矯正」は矯正治療ではない あと戻りとリテーナー 矯正は「終わったあと」が本番！ リテーナーを使わないとどうなる? 第 2 章 気になるアレコレ、ぜんぶ解決! 部分矯正 Q & A Q.「部分矯正なら短期間で安く終わる」は本当? Q.どうやって歯並びを整えていくの? Q. 忙しくても、治療はできる? Q. 矯正治療では、抜歯をしなきゃいけないの? Q.どれくらい痛いの? 痛みの対策法は? Q. 矯正中の食事で気をつけることは? 第 3 章 ここが知りたい! クリニック選びにまつわる Q＆A Q.「1 日で終わる矯正」「痛くない矯正」という宣伝は、本当? Q.「モニター価格でお安くします」「無料でできる！」は本当? Q. ネット上の口コミはどこまで信じていいの? Q. 「部分矯正できます」というクリニックなのに、全顎矯正をすすめられた！ おわりに 「もっと早くやればよかった」と口を揃える患者さんたち

なぜ、世界国民幸福度ランキングは毎年北欧諸国が上位なのか？　 幸福度を上げる “Lite Lagom” （少しだけ適度に）の精神。北陸（福井県大野市）から北欧へ、スウェーデンの片田舎に移り住んで22年目。“給食のおばちゃん”をして家族とのんびり暮らす。 「選択肢は少ないほうがうまくいく」　北欧に暮らしてわかった幸せをつくる日々のルーティン 給食室で働いているので、味やレシピを確認するときも、 「塩、もう少しかな？　Lite Lagomくらいの量」という具合に。 気温も味も、体調も幸福度も、全部。 「少しだけ適度に」がしっくりくる。　──本文より

最新のトップトレンドを網羅するコレクションマガジン！モードの最前線を知る手がかりとして、ファッションのエキスパート必須の一冊。 世界のトップブランドのファッション情報を発信するコレクションマガジン。気鋭の新進デザイナーから伝統ある老舗メゾンまで、いま話題のブランドが発表する最新のクリエーションを鮮明なビジュアルでご紹介します！

◎「体と心」「自分と相手」からの新たな視点の子育て入門書 子育ては、思い通りにいかないことの連続です。 ほめ方や叱り方、不登校やいじめへの対応などについてのノウハウを解説した本はたくさん存在します。 本書は、そのようなノウハウも重要視しつつ、知識だけではカバーしきれない、子育てにおける「体と心の関係」「自分（大人）と相手（子ども）の関係」に焦点を当て、どうすればいいのかを考えていく１冊です。 ◎「ポリヴェーガル理論」を子育てに活かすには？ そのために役に立つ考え方が、「ポリヴェーガル理論」という、自律神経に関する最新理論です。 ポリヴェーカル理論自体は非常に難関なものですが、本書では、この理論をわかりやすくかみ砕いた「ポリ語」という著者独自の考え方を用いて、子育てにポリヴェーガル理論をどう活かしていけばいいかを解説します。 自分の子どもについての悩みをこじらせてしまいがちな親の方、仕事で日々子ども向かい合っている教育関係者の方へ、新たな視点からのアプローチを考える、画期的子育て入門書です。

★稼ぎ続けるクリエイターの原則★ 回り道だらけのキャリアの中で著者がつかみ取った、極めて実践的なルールを伝授。あなたの「好き」を「稼ぐ力」に変えるための具体的なヒントを身につけることができます。 《コンテンツの紹介》 〈CHAPTER１〉愛情を言語化して武器にする ・インプットで愛情を貯金する ・再現できるまで味わいつくす ・承認欲求をきっぱり捨てる ・うまく見せるよりバカ正直に伝える ・リアルな信頼はじっくり育つ 〈CHAPTER２〉バカまっすぐな軸を見つけ出す ・どうはじめるかですべてが決まる ・どう儲けるか？ 逃げずに考えぬく ・コンセプトは迷いを減らす ・ブレない軸がブランドになる 〈CHAPTER３〉正解のないものをつくりきる ・まだないものを具体化する技術 ・まっすぐに試し続ける ・時には遠回りが最短ルートになる ・コストと品質の矛盾を突破する ・主役を輝かせる脇役の磨き方 ・完成させない商品づくり ・失敗しない覚悟のつかみ方 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

「糖化は老化」という言葉の生みの親であり、「糖化ストレス研究」のパイオニアである著者が、「老けない食べ方」の新常識を初公開！これまで、「糖化（老化）」の原因は「糖質」とされてきましたが、著者たちの研究によって、老化の真の敵は体内毒素「アルデヒド」であることがわかったのです。やっかいなのは、アルデヒドは「食事をするたびに必ず発生する」ということ。老化を防ぐには、アルデヒドの発生を抑える工夫が必要なのです。本書では、アルデヒド対策に唯一効果のある最強の食べ方を紹介します。ポイントは、「タンパク質×脂質×酸」。この３つを1食の中でそろえれば、アルデヒドの過剰発生を抑えて、老化を防ぐことにつながります。白ご飯、ラーメン、スイーツ、なんでも食べてOKです！　食事を楽しみながら、若々しく、豊かに、人生を味わい尽くしましょう。

香りが豊かになり、カカオの繊細な味も際立つ！　自分好みにアレンジ自在。 高カカオチョコレートを使えば、コーヒー代わりに。 お酒を混ぜればカクテルにも変身。 おいしく、一度に多くのカカオポリフェノールを摂取できる。 固形のチョコレートにはない魅力たっぷりの、チョコレートドリンクの愉しみ方教えます。 みなさんはチョコレートと聞いて、何を思い浮かべますか？ 甘くておいしいおやつ 幸せな気持ちにさせてくれる癒しの存在 仕事中に気持ちを切り替えてくれるもの 特別な日のご褒美 幼い頃に大切な人と一緒に食べた思い出…… みなさんの日常や大切なシーンにいつも寄り添ってくれる チョコレート。芳醇な香りとなめらかな口どけ、 濃厚な味わいは人々を魅了してやみません。 そんなチョコレートとしてイメージするのは、 板チョコレートやボンボンショコラなどの 固形の食べるチョコレートではないでしょうか。 日本では固形で、食べるイメージが強いチョコレートですが、 実は別の顔、というか本当の顔があります。 それが飲み物のチョコレートです。 チョコレートの飲み物と聞くと、甘くて濃厚な、 どろっとした飲み物を想像する方も多いのではないでしょうか。 ですが、そんな固定概念は捨ててください。 選ぶ材料によってスッキリビターなものから、甘く濃厚なものまで。 スパイスやフルーツ、様々な香りをまとったのむチョコの世界は、 ひろく深く広がっています。ブラックコーヒーの代わりにも、 カクテルに仕立てて夜の贅沢時間にもなります。 また、スパイスなどの調味料を入れたり、割物を水ではなく、牛乳や 豆乳、オーツミルクなどに変えたりすると、味わいががらりと変わります。 自由にチョコレートをアレンジできる。 これも固形のチョコレートにはない、チョコレートドリンクならではの魅力です。 チョコレートの基本の愉しみ方やかんたんなアレンジの方法、 人気ショコラティエ、有名パティシエ、一流バーテンダー、 チョコレートジャーナリストなどの方々が考案したアレンジレシピまで。 チョコレートドリンクを味わいつくすための情報が満載の本書。 読めばきっと、自分好みの一杯がきっと見つかるはずです!!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あらゆる角度から食を学んだ、食の情報の専門家「フードアナリスト」。「食べて」「評価して」「表現」し、消費者目線から食のプロデュースを行い、食の情報を解説する専門家として活躍の場は広がっている。教養としても、転職・就職に有利な資格としても、評価は年々高まっている。 本書は、その認定登録に必要な「４級」の取得を目指す公式教本である。 【本書の内容】 第１章　フードアナリスト序章 　01「フードアナリスト」とは 　02　フードアナリストの仕事 　　ミステリーショッパー／フードライター／インフルエンサーや YouTuber 　03　ジャパン・フード・セレクション 　04　取材と文章のルール 　　フードアナリスト行動規範／文章を書くときのルール 　05　情報リテラシーの５つの指標 　06　世界の食の審査と評価・認証 　　格付けの歴史を学ぶ／レストラン・飲食店の格付け機関／食品品質評価機関 第２章　食空間コミュニケーション 　01　食空間の日本語 　02　食空間の漢字 　03　食空間の英語 　　食空間の英会話／食品の英単語／飲料関連の英単語 第３章　食空間の知識と教養 　01　料理の種類 　02　食材の基礎知識 　　植物性食品／動物性食品 　03　飲料の基礎知識 　アルコール（酒類）／ソフトドリンク 　04　食にまつわる知識・哲学 　　食の名言・格言／文学と料理／食材になる植物と花言葉 　　日本の伝統食文化 　　　箸使い13法／日本の旬の食材 　05　フードアナリストと食の安全性 　　　放射能と食の安全／食の安全に関する法律 第４章　菓子・パン 　01　洋菓子の世界 　　洋菓子の分類・種類 　02　パンの世界 　　パンの種類／パンの歴史 第５章　サービスとテーブルマナー 　01　サービスとホスピタリティ 　　ホスピタリティとは／サービスとは 　02　テーブルマナー 第６章　食空間の演出 　01　テーブルデザイン 　02　インテリア

第6回料理レシピ本大賞 料理部門大賞受賞、75万部突破のレシピ本『世界一美味しい手抜きごはん　最速！ やる気のいらない100レシピ』著者はらぺこグリズリー、今度は体のことを考えたレシピをあつめたレシピ本を作りました！ ◎全部のレシピが塩分2.5g脂質20g以下！ ◎みじん切りは一度も登場しない ◎材料の入れ間違いなし　ひとめでわかる作り方写真

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 【専門家推薦！】 柳沢正史先生 筑波大学 国際統合睡眠医科学研究機構（WPI-IIIS）機構長・教授 「誠実にして堅実。臨床経験に学ぶ睡眠改善の王道」 益田裕介先生（精神科医） 「眠れない人、その悩みを解決するヒントが この本の中にあります」 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ ～・～・～・～・～・～・～・ 登録者数15.8万人！ YouTubeで話題の睡眠専門医が、 初めて一般向けに書いた、 睡眠健康本の決定版！ ～・～・～・～・～・～・～・ 日本は世界一の睡眠不足大国。 数々の機関の調査で、 国民の平均睡眠時間が最も短い国と 指摘されています。 睡眠不足は、 ◎仕事や勉強のパフォーマンス低下 ◎判断力、集中力の低下 ◎うつのリスク上昇 ◎認知症のリスク上昇 ◎動脈硬化、高血圧のリスク上昇 ◎肥満リスク上昇 など、万病のもと。 まず意外と知らなかった 「睡眠の新常識」を知識として 身に付けましょう。 そのうえで、本書で提唱する 「快眠メソッド」を実践すれば、 健康な毎日を送れること、間違いなし！ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 【本書の内容】 第１章　日本人が知らないとヤバい睡眠の新常識 第２章　睡眠専門医が教える簡単「ぐっすり！」快眠メソッド 第３章　中途覚醒せずに「ぐっすり！」眠る方法 第４章　これで疑問がスッキリ解決！睡眠Q＆A 特別付録　睡眠を記録しよう ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

おいしさ最優先でも、からだは変わる！ 小麦粉・サラダ油・白砂糖・乳製品。からだがいつも疲れている、だるい、重い原因は、普段口にしているものにあるのかもしれません。 「疲れる材料」を抜いて、身近な旬の素材の持つうま味を重ねたら、1滴も残したくないおいしい滋養スープができました。 食べ応えのあるたんぱく質たっぷりのスープ、野菜の栄養で疲れた体が整う軽めのスープ、もう少し食べたい時のシチューやカレー、みそ汁やお雑煮まで、バラエティ豊かな汁物たちが81品。 材料を次々入れて煮るだけ、献立を考える必要がないから、はじめてのグルテンフリー食にもぴったりです。 身近な食材からの薬膳効果も取り入れられています。 著者はかつて、常に疲れや体の不調を感じていた料理人。自身の経験を基に編み出された、ストイックでない、作る人にやさしい、からだが芯から温まるスープ。 180度しっかり本が開いて、料理中にストレスがありません。 第1章　たんぱく質たっぷり、元気になるスープ■肉のスープ■チキンポテトスープ、鶏団子スープ、鶏根菜スープ、煎り玄米鴨汁、赤みそ煮込み汁、砂肝クレソンスープ、塩豚大根スープ、がっつり豚汁、豚あさりスープ、牛肉アボカドトマトスープ■季節の栄養をいただく魚介のスープ■塩サバトマトスープ、甘塩たらと切干大根スープ、かつおおすまし…/もう少し食べたい時のシチューとカレー　■第2章　ビタミンいっぱい、体を整えるスープ■野菜のスープ■マッシュルームポタージュ、カリフラワーのポタージュ、ブロッコリーの豆乳スープ…＜梅干しのスープ＞梅卵スープ、なすの梅おすまし…＜海藻のスープ＞里芋わかめスープ…【みそ汁】ゆず大根みそ汁…＜究極のひと皿ごはん　お雑煮＞牛すじ雑煮、とろろ雑煮…全81品

疲れ、イライラ、不安感、ほてり、めまい……ゆらぎ世代の不調に＜東洋医学＞が効く！ ＜６つの体質診断＞×＜26の不調別＞だから、まるで私だけのオーダーメイドケアのように不調が消えてラクになる！ 更年期にさしかかると女性ホルモンの減少によりホルモンバランスが乱れ、心身ともに不調が現れやすくなります。 そんな更年期の不調を改善する鍵は「自律神経の力」。 本書では、 １．更年期について知る ２．体質をチェック！ ３．不調別セルフケア という３つのステップで、どこよりもやさしく、分かりやすく、“ゆらぎ世代”を整えるコツを紹介。 身体全体のバランス（自律神経のバランス）を整えることで、身体と心の不調の根本にアプローチします。 ツボ押し、ストレッチ、食事、生活習慣。今すぐできるセルフケアで、更年期の不調と不安にさよならしましょう！ 「更年期は決して悪い出来事ではなく、人生の折り返し時期に「身体と心を見直すいい機会」だと考えてほしいなと思っています。なぜなら、人生の折り返し時期で不調に気がつき、向き合えた人こそが、その先の人生を上手に過ごせる可能性が圧倒的に高いからです。」（あとがきより） 【著者プロフィール】 森田遼介（もりた・りょうすけ） TC鍼灸マッサージ院 院長 国家資格：はり・きゅう・あん摩マッサージ指圧師。鍼灸院などに勤めながら、勤務後や休日に個人で訪問治療を行う。予約１年待ちが続いたタイミングで2023年２月に独立し、４か月で予約満杯となる。現在は埼玉・東京エリアの訪問自費治療を中心に活動。治療の特徴としては、全身の筋肉や内臓の調整をしつつ、不調の改善以降は再発の防止や他の大きな病気にかかるリスクを最小限にする、「未病」に対する治療で人生100年時代をできるだけQOL（生活の質）を落とさない目的の治療が需要として高い。 2025年８月日本テレビ「ヒルナンデス！」・2024年４月フジテレビ「ホンマでっか!?TV」・2021年４月NHK「あさイチ」・2021年２月NHK 特番「東洋医学ホントのチカラ」出演。 初の書籍『自律神経にいいこと大全100』（ワニブックス）の他、『しんどい低気圧とのつきあいかた』（新潮社）ツボ監修。 X（旧Twitter）：　＠harikyumorita Instagram：　＠harikyumorita note：　＠harikyumorita

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パリに暮らして30年、“チャコさん”こと スタイリスト・鈴木ひろこさん初のスタイルブック！ 女性誌を中心にパリをはじめ、ヨーロッパ各国で取材・執筆を行い、 ウェブマガジン「ミモレ」での連載など幅広く活動する傍ら、 日常のコーディネートを投稿したInstagramが大人世代に人気のチャコさん。 トレンドや年齢にとらわれることなく、 自分らしいおしゃれを楽しむチャコさんのコーディネートは 自然で気負いなく、上品でシック。 そんなチャコさんのファッションや生き方の背景には、 パリの街と、そこにいる人々の存在がありました。 本書では、チャコさんのおしゃれに対する考えやポリシー、 愛着のある定番服の着こなし、大切な服や小物のストーリーなどを パリで撮り下ろした写真とともに紹介。 チャコさんがパリで影響を受けた、アーティストの河原シンスケさん、 コンセプトストア「メルシー」創設者のマリー＝フランス・コーエンさん、 バッグブランド「ティラマーチ」を手がけたタマラ・タイシュマンさんとの特別対談も収録。 Chapitre 1　おしゃれに欠かせない10のこと Chapitre 2　ずっと変わらないマイベーシック5 Chapitre 3　私のクローゼット 最愛のアイテム Chapitre 4　憧れのパリジャン、パリジェンヌたち

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気作家が提案する雑貨やかごバッグが大集合！初心者でも楽しめる人気講師の簡単レッスン、繊細なミニチュアの世界、この冬持ちたいかごバッグや季節を楽しむ雑貨など、盛りだくさんのテーマで紙バンド手芸の魅力が満載の一冊。オールカラーのわかりやすい写真解説で作り方を紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日を生き生き過ごす60代の女性におすすめしたい、手作りの秋冬服。季節が変わると新しいおしゃれに挑戦したくなるもの。大きな冒険はしなくても、いつもと違うアイテムや色、素材を選んだり、着こなしを少し変えるだけで、一気にフレッシュな印象に。素敵に歳を重ねた60代のおしゃれをアップデートする、そんなスタイルをお届けする一冊。ワンピース、サロペット、ジャンパースカート、ブラウス、ベスト、アウター、セットアップやボトム類などの他、日常着も掲載。サイズはS、M、Lの３サイズ展開。詳しい作り方と実物大の型紙つき。全45点掲載。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※※電子書籍版をご購入される方への注意事項※※ こちらの電子書籍は固定レイアウトで作成されており、パソコンやタブレットなどの大きい画面で閲覧することをお薦めしております。 文字のコピーや検索などはご利用いただけません。また、電子版の場合型紙は実物大ではなく、図案のPDFデータもございませんので御了承ください。 シンプルな服に映える天然石やタッセルを合わせて レトロシックなお出かけから、カジュアルなふだん使いまで 全２２作品掲載！ ミシンがなくても、手ぬいでOK！ とびきりおしゃれなバッグが作れます 帯や着物のことがわからなくても、そのまま切って縫うから作りやすい ①帯地から ②袖から ③着物地から

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 脳をキレイにする栄養素がギッシリ。これは、食べる脳活です。・脳にいい食材と脳にいい調理法だけで作る、一冊丸ごとブレインフードの本。・水調理で「糖化」を防ぐ 脳神経内科医の監修つき。「いつまでも冴えわたった脳で新しい料理のアイデアを出し続けたい」。人気料理研究家・藤井恵さんがたどり着いたのが、“脳活ごはん”。脳にいい食材を使って、脳にいい調理法で作る、一冊丸ごとブレインフードの本ができました。ブレインフードとは、青魚や抗酸化成分豊富な野菜類、ナッツ類など、脳の働きを助ける食材。脳に栄養をチャージし、老化を防ぎます。さらに、脳が老けにくい「蒸す・ゆでる・煮る」の水調理法だけに特化。脳の健康にとことんこだわったアイデアが満載の一冊。脳神経内科医の監修つき。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「子どもが料理に興味を持ち始めたけど、何をしたらいい？」 「幼稚園児の娘が包丁を使いたがるけど、どうしよう？包丁を買う？切り方はどう教える？」 そんなときのための、絵本のように読める「６さいからの料理の本」をつくりました！ 食べることは生きること、自分でごはんを作れるようになることはとっても大事です。 料理をすることはたくさんの成長につながります。 小学校入学に近づいた子どもたちは、親のすることを真似したがり、好奇心が大きく育つ時期です。 包丁を使いたいと言われて困ったお母さん、お父さんもいるのではないでしょうか？ この本では「６歳前後の、料理や食べることに興味を持ったときから」「包丁なども含む正しい料理の基本」を学び、 火も包丁も使わないでかんたんにつくれるおやつやごはんから、 包丁や火を使う料理までできるようになるためのレシピ本です。 初めて料理を学ぶのに最適で、小学校入学前のお子様にもおすすめ！ すべてひらがな、カタカナにはふりがなつきで、お子様もひとりで読めるやさしい文章。 大人向けの注意点も書いてあるので親子で安心して読めます。 簡単なものでも、自分でしっかりと考えて、用意して、食べられるようになる。 そうして「できた！」「おいしい！」「たのしい！」を繰り返して、 料理に興味を持ち、実際に作れるようになることで、生きる力が身につきます。 「初めてでも安全に作れる美味しい料理」をテーマに、火や包丁を使わない本当に簡単なものから少し使うものまで、 だんだんステップアップできる 49の レシピを、やさしくていねいに紹介します。 ★子どもも読めるやさしい手順と説明＋保護者の方への注意を掲載し、ひとりでも一緒にも読める作りに ★作る前の準備、調理器具の使い方の基本、作り方、後片付けまでを学べます ★のせるだけ・ぬるだけで食べる、混ぜたり巻いたりする、包丁を使う、お湯を使う、 　レンジを使う、火を使う、など、レベル別にステップアップできる構成 食事の大切さ、料理の基本、料理の楽しさを学べる一冊です。 プレゼントにもおすすめです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 ■大人気料理研究家・大原千鶴さん最新刊 □dancyuオンライン好評連載「大原千鶴の今宵のアテ」を書籍化 ■日暮れが待ち遠しくなる絶品おつまみレシピ96品 大原千鶴さんは自他ともに認めるお酒好き。 「酒呑みはシンプルがいちばん」と言う大原千鶴さんの、 京都での日常から生み出された 簡単で気の利いた「日々のつまみ」集です。 大原千鶴さんが日々欠かさないという、 「ささやかな晩酌を愉しみながら一日を振り返る」 こんな豊かな時間をつくってくれます。 「大原千鶴の酒呑みの壺」など、 10本の酒呑み話（直筆）も、豊かな晩酌を彩ります。 【著者紹介】 ［著］大原 千鶴（おおはら・ちづる） 料理研究家。京都・花背の料理旅館「美山荘」に生まれる。自然に親しみながら育ち、家業を通して料理の心得とおもてなしを学ぶ。結婚後、京都市中に移り、2男1女の母として子育てをしながら料理研究家としての活動を始める。第3回京都和食文化賞受賞。 著書に『NHKきょうの料理　大原千鶴のひとり分ごはん』『あてなよる　大原千鶴のおつまみ百花』（ともにNHK出版）、『大原千鶴の新・豆腐百珍』、料理エッセイ『旨し、うるわし、京都暮らし』（ともに世界文化社）、『大原千鶴の旬を伝えるおもてなしごはん』（淡交社）など多数がある。 【目次抜粋】 ■とりあえず はやる気持ちを抑えて酒呑みはシンプルがいちばん ■仕込みもん ますます夜が待ち遠しい最強ストックつまみ ■野菜もん 野菜偏愛つまみで呑むしあわせを ■絶対好きなやつ ちょっとがっつり揚げ物つまみ ■マニア垂涎 酒呑みならではの味 ■たれで幸せ これさえあれば。私の万能だれつまみ ■行事の肴 行事の酒は、もっと美味しい ■大原千鶴の酒呑みの壺 ・いたわり食材で呑みたい ・盛り付け、薬味で酒を誘う ・酒器がもたらす幸福感

家づくりのお金はどれくらい用意すればいいのだろう？ 時間はどれくらいかかるのだろう？ いざ家づくりをスタートさせると、多くの初めての事柄が関連してきて、頭を悩まされます。 本書は、家づくりを始めるときに必要となる幅広い知識を網羅した決定版ガイド。

肌断食の効果は？　ワセリンが最強ってホント？ ……スキンケア法の真偽を大学教授が最新医学に基づいて解説。 日常に「ちょい足し」でできる若い肌を保つ方法や疑問に答えるQ&A130を掲載。 美容皮膚科医YouTuber友利新氏との対談も収録。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本伝統のつまみ細工で作る、髪飾りや帯留め、一輪挿しなどの和の小物たち。 正絹を使い、着物に合わせたい飾りを紹介しています。七五三、卒業式、成人式、結婚式など大切な日はもちろん、普段の着物にも合わせられる小さなアクセサリーの作り方も。 着物の色に合わせてイメージしやすいように、七五三と成人式の飾りは4色の色違いで掲載しました。 大切な人のために、自分のために、あえて時間をかけて作る心のこもった贈り物を。 作っている時間も心を豊かにしてくれる一冊です。 簡単にできる布染めの方法も詳しく解説しているので、オリジナルの色で世界にひとつだけのつまみ細工を楽しんでください。 つまみ方の写真解説もついています。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 Chapter 1 つまみ細工のある暮らし 花の帯留め 季節の花飾り お正月飾り お呼ばれの日の髪飾り 丸かんざし くらげのコーム 蝶のカチューシャ いきもの図鑑 剣つまみのバレッタ 丸つまみのUピン 果物の根付 椿のコーム 菊のコーム 大輪の半くす飾り Chapter 2 特別な日のためのつまみ細工 卒業式 七五三（三歳） 七五三（三歳） 七五三（七歳） 成人式 リングピロー ボールブーケ ミニブーケ つまみ細工の手ほどき 作品のつくり方