DNA再起動 人生を変える最高の食事法

シャロン・モアレム / 中里京子

健康法、ダイエット、アンチエイジング……うまくいかないのは、すべて自分のＤＮＡと合った食事をしていないせいだった！？ 全世界大注目の「医師×科学者」が患者に教えている秘密のノウハウ、ついに公開。超便利な「４週間プログラム」と遺伝子を整える最強のレシピつき！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: ダイヤモンド社
• ページ数: 456ページ
• 電子版発売日: 2020年10月07日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 15MB

[nn_booklive · ★★★★★]

遺伝子による食事の相性という発想はこれまでなかったので、興味深かったです。お酒が強いかどうかの耳垢判断法も当たっていて笑ってしまいました。
食事は健康の基本。この食材が体に良いといわれると出来るだけ取ろうと頑張ってしまいますが、そういうものでもないんだなと気づかされました。体に良いといわれるものを食べておけば大丈夫、という考え方はかなり乱暴なんですね。

[ブクログ · ★★★★★]

めちゃくちゃ面白かった。いろいろと食事健康法の本はあるけど、個人的にはずっと疑問に思っていたことが晴れた画期的な本。
一人ひとり違う遺伝子を持っているのだから万人に同じ食事法はなく、遺伝子に合わせたカスタマイズをすべきという主張で、その具体的なガイドが示されている。
歯磨き粉など口に入れるものを事例に出していたりもするので、食品業界だけではなくヘルスケア・消費財メーカーの人にもぜひ読んでもらいたい。

[ブクログ · ★★★★☆]

　教養で読むというよりかは、タイトルの通り「最高のDNA」を手に入れるためのノウハウが詰まった本。
　もちろん書いている内容をすべて実践するには、個人の努力が要されると思うが、例えば、「肥満」であったりといった具体的な項目に対して、自分が今どういった位置づけであるのかというのを確認する手段及び、各々にあった問題解決方法を具体的に提示してある。