※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日の献立をどう組み立ててよいかわからない、メニュー決めが大変、段取りよく作れない…といった献立に関する悩みに応え、組み立てや段取りのノウハウを、見やすい誌面とバリエーション豊かなレシピで紹介。新米からベテランまで必ず役に立つ充実の一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「料理上手=和食が作れる」と言ってもいいほど、上達へのニーズが高い和食。本書では誰でも思い浮かぶ定番から、本格的な一品、それに昨今の新定番まで、全プロセスでポイント解説した懇切丁寧な和食の手引書です。憧れの和献立を、必ずモノにできます!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 失敗しない冷凍ノウハウと、バリエーションが広がる活用レシピが満載の、冷凍保存本の決定版。知りたいと思う食材について必ず見つかる145食材と、目からうろこのアイディアレシピで構成した、パーフェクトな一冊。冷解凍のプロセスも懇切丁寧!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、神さまをまねくお掃除の方法や秘訣を紹介する開運お掃除本です。我が家を掃除することで、運気を上げて、八百万の神さまを自宅へまねくことができます。わかりやすい写真とイラストで解説。簡単な手順で掃除方法を説明します。お掃除が面倒くさい、何をしていいかわからない、といったお掃除嫌いの方や、お掃除初心者の方でも手軽に取り組むことができます。神道とお掃除の関係、神道式のお掃除方法など、開運お掃除の秘訣もあわせて紹介します。※電子版には「洗剤別お掃除INDEX」は掲載されていません。

日本人の健康志向が高まるにつれて、スーパーの食品売り場はもちろんのこと、コンビニエンスストアやインターネットの通販などで、食べると健康になるという様々な食品が売られてます。 しかし、ひとつ注意が必要です。 世の中に溢れる「食べる健康法」の中には、間違った知識に基づいているものが、非常に多く見受けられるのです。 食品のプロが「体に良い食べ物、悪い食べ物」を徹底解説。正しい食の知識を身につけて、楽しく美味しい食生活を送りませんか？

体をあたためたいのに、なぜかどうしても冷えてしまう…そんな人々の体には共通した特徴がある。それは「ゆがみ」があることだ。 体をあたためて健康になるためには、本書のような整体学的なアプローチは欠かせない。従来の栄養物やサプリメントだけでは解決できない、ゆがみの原因と解決法が1冊でわかる！

「健康経営銘柄」に4期連続選定！ 花王の社員食堂で実践されている秘密の食事メソッド ぽっこりおなかの原因となる内臓脂肪が溜まりにくい栄養素の黄金「比」を花王が発見！ たんぱく質/脂質=2.25 食物繊維/炭水化物≧0.063 オメガ3/脂質≧0.054（すべて重量比）という3つの黄金「比」を、本書のレシピから、主菜1品、副菜2品を選んで組み合わせるだけで、面倒なカロリー計算などをしなくても、手軽に実現できます！ 花王の社員食堂でも実践され、結果が続々報告されている、しっかり食べても内臓脂肪がたまりにくい秘密の食事メソッドを、家庭で毎日、簡単に実行できるレシピ本です。 【目次】 ●まずは、あなたのダイエット知識をチェック！/意外に知らない、ダイエットの真実/ おなか痩せの黄金「比」って？/栄養バランスを黄金「比」に近づけるための食べ方&くらし方「スマート和食」メソッド/花王社員食堂で実証。「スマート和食」メソッドのすごい結果！ ●黄金「比」レシピで1週間 ●主菜（魚介・肉・大豆製品）のレシピ ●副菜（野菜・きのこ・海藻・豆）のレシピ ●1品で黄金「比」のレシピ ●All about 内臓脂肪 内臓脂肪についてもっと知りたい！

集団生活にフィットしない、友達が少ない、言うことを聞かない、こだわりが強すぎる……、そんなユニークで“育てにくい子”こそ、日本を変える人材かも！ 子どもの短所に思える部分にばかり目を向けるのではなく、ほかの子と違うからこその面白さ、強さを活かすことで、子どもの可能性は大きく広がります。 東大先端研が2014年から取り組む異才発掘プロジェクトROCKET。 既存の学校には馴染めない個性豊かな子どもたちを受け容れ、その個性を潰さず伸ばそうと始まったプロジェクトには毎年、多くの親子が参加を希望するなど注目を集めています。 ROCKETのディレクターを務める中邑賢龍教授が、“育てにくい子”を育てる親、そして教育関係者に向けて発信する子育て論は、これまでの常識に捉われた大人たちに新たな視点を与えてくれます。受験競争で勝者になることが、幸福な未来につながると確信できた時代は終わりました。 進化したAIが台頭する時代を生きる子どもたちに、大人は何を伝え、サポートしてやることができるのか。子どもに関わるすべての人に読んでほしい一冊です。

大反響の「NHKスペシャル」を書籍化！　世界中の最新研究を丹念に取材し、アレルギーの予防と完治に向けた実践的な情報が詰まった一冊。 これまでアレルギーの“常識”とされてきた数々の情報。 「一度発症した花粉症は治らない」 「アレルギーになりたくないなら、アレルゲンをとにかく排除する」 「アレルギー予防のために、離乳食はゆっくり進める」 「卵などのアレルギー食品は赤ちゃんに食べさせないのがベター」 「妊娠中、授乳中の母親の食事が子どもをアレルギーにする」 　　……これらはすべて、間違いでした！ 20世紀後半から、先進国で爆発的に増加したアレルギー。日本では国民の4人に1人が花粉症を、赤ちゃんの10人に1人が食物アレルギーを発症しています。 アレルギーパンデミックとも言われるこの状況を打開する手はないのだろうか？　最新研究に迫った取材班が直面したのは、医療の常識が根底から覆ろうとしている衝撃の事実。 カギを握る存在として注目されるのが、日本人研究者が発見した新たな免疫細胞「Tレグ」です。この発見によりアレルギー発症メカニズムの解明が進み、完治を目指す根治療法の研究が世界中で始まっています。 【目次】 第1章 アレルギー患者のいないコミュニティーを追って 　　　　家畜との生活に秘密を発見 第2章 免疫の常識を大きく変えた「Tレグ」 　　　　日本人研究者が発見！ 唯一の制御細胞 第3章 アレルギー予防の“常識”は間違いだらけだった！ 　　　　根拠のない指針が患者を激増させたという真実 第4章 アレルギーの本当の原因に迫れ 　　　　「いつ」「どこから」入り込むかが分かれ道 第5章 アレルギーを完治させる！ 驚きの最新治療法 　　　　体内の“天秤”をコントロールせよ！

野菜不足がたちまち解消!! 使い回せて便利な「スープの素」レシピ集。スープの素10種、アレンジを60パターン、おかずやご飯ものに作り変えて20品を掲載。

東京・銀座にある「スタア・バー」のオーナー、岸久氏は日本バーテンダー協会の協会長であり、2014年秋、黄綬褒章を受章した日本を代表するバーテンダーである。若くして数々のカクテル・コンテストを制し、1996年には最も権威ある「IBA 世界カクテルコンクール」のロングドリンク部門で、日本人初の世界チャンピオンに輝いた。 そんな岸氏の経歴からもわかるように、「スタア・バー」といえば「カクテル」。バーテンダーとして初の「現代の名工」に選ばれた彼のカクテルは世界中からお客が集まってくる。本書ではスタア・バーの得意とするカクテルや、これまで数々の大会で優勝したときのカクテルを、オリジナルのカクテルなどを、カラー写真で45点、オリジナルレシピ付きで紹介。 また、岸氏おすすめの全国のバーもご紹介。

【スープの素】【ストック具材】【調味料】を器に入れて、お湯を注ぐだけ!! 簡単に作りおきができ、アレンジ自在で食べ飽きず、しかも手軽。そんな機転の利いた“お手製クイックスープ”のレシピブックです。 ●作り方はいたってシンプル。 ベースとなる【スープの素】に、冷凍&冷蔵保存しておいた【ストック具材】、市販の【調味料・食材】を加え、あとは熱々のお湯で混ぜるだけ!! ●スープの素は全６種。 〈味噌スープの素〉〈オニオンスープの素〉〈トマトスープの素〉〈ポタージュの素〉〈中華スープの素〉〈ライススープの素〉 ●具材や調味料はお好みで。 つまり、スープの素×具材&調味料の組み合わせ次第でどんなスープでも作れちゃうから、365日、食べ飽きることもなし。 ●スープの素もストック具材も冷凍保存（一部冷蔵のみ）可能。 時間のある時にまとめて作りおいてもいいし、ご飯作りの際にちょっと多めに作ってストックにまわしてもOK。半端に残っている野菜で具材を工夫すれば、冷蔵庫の整理にもなって一石二鳥。具材36種、ストックたれ６種のレシピも紹介。 簡単だけど、しっかり手作りの“お手製クイックスープ”ならお腹も心も大満足間違いなし!!　全部まとめてラップに包めば携帯も可能。忙しい朝に、お弁当ランチに、仕事から帰って急いで作りたい夕飯や小腹が減ったお夜食に、ぜひ！

デンマークからやってきて現在は鎌倉在住のイェンセン氏。大学時代の卒業論文のテーマは「日本のお正月料理とおせち」だったというだけあって、「おいしい」ものには目がないという。そんな筆者が料理のレパートリーのなかから、ナイフとフォークで食べる洋食を中心に、スープ、パン、サイドディッシュ、メインディッシュ、デザートと献立ごとにレシピを紹介。秋野菜のスープ、ライ麦入りパン、ポーチサーモンなどなど、思わず作りたくなるメニューばかり。ホームパーティーのためのテーブルセッティングといったコラムも収録。

この本の筆者が生まれ育ったデンマークでは、街中に古い建物が多く残り、人々はそこに住み続けている。そこでは住人の多くは、古い物件でも住みやすいように、DIY(Do It Yourself) している。日本ではまだ、特別な趣味と思われがちな、DIYだがやってみると実はそれほど難しくないもの。壁のペイントや床の張り替え、収納場所の設置などなど、DIYと住まいにまつわる工夫を多数紹介。図説や写真を多数使っているので見ているだけでも楽しい一冊です。

北欧のクリスマスは、日本のお正月のように1年の暮らしの中でも人々が最も大切に思いを寄せるイベント。デンマークでは「クリスマスはハートのお祝い」と言われていて、宗教的なことやお金をかけて贅沢するのではなく、真心をこめて祝うものと考えられている。そんな北欧流の手づくりで楽しむクリスマスをデンマーク出身の筆者が、優しく解説。家を飾る手づくり小物やインテリア、素朴でもとっても美味しいディナーにスイーツなどなど、わかりやすいイラスト付レシピも掲載。読めばきっと大切な時間を家族や友人と過ごしたくなるクリスマスブック。

テレビや女性誌でも取り上げられ大きな話題になったグリーンスムージー公式本がパワーアップ!　大流行したグリーンスムージーの入門書に、提唱者ブーテンコ氏のインタビューと最新10レシピを追加した決定版。

第一部 脳が減量を妨げる仕組み 第二部 本当に痩せる食事法による解決 第三〜四部 ロードマップ 第五部 目標体重、維持、そしてその先へ

お菓子屋さんのショーケースに並ぶスイーツの由来を大解剖。 お菓子に秘められた物語を明らかにした“由来事典”。「ショートケーキ」や「チーズケーキ」などの定番商品から、「パリブレスト」「ババ」などの変り種まで、約150種を掲載。名前や形の由来から、現代にいたるまでの変遷や歴史上の人物との関係性など、お菓子のルーツを余すところなく紹介。さらに、各お菓子の全体写真と断面写真を掲載しているので、名前だけではあまりなじみのないようなものでも、どんな構造をしているのか一目瞭然です。特に、断面写真はケーキ屋さんではなかなか見られないアングルなだけに、お菓子好きにはたまらない魅力があります。 いつものお菓子も歴史を感じつつ味わえば、また一味違うものになるはず。甘いもの好きな人やパティシエを目指している人にはお勧めの一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 プチプラアイテムでおしゃれを思い切り楽しむ！ アメブロ公式トップブロガー！ファッション・プチプラ部門２位！ 大人カジュアルなコーデが主婦に大人気のいつたけさんによる初のコーデブック！ ユニクロ、無印良品、ZARAなど、プチプラアイテムを上手に着回すコーデを収録。 ≪CONTENTS≫ いつたけ流　ファッションスタイル ルール 着こなしテクニック11 CHAPTER 01 着回しコーデ 4スタイル CHAPTER 02 季節別のアウター・アイテムコーデ CHAPTER 03 ベーシックカラーの 着回しコーデ CHAPTER 04 マイ・ベストアイテム CHAPTER 05 プチプラを格上げする小物集 教えていつたけさん！Q & A

【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 お肉はホロリ！野菜嫌いの子もペロリ！ホットクックで無理なく作れて、家族の「また作って」の声が聞ける、リピート確定春夏ごはん 毎日続くごはん作り、本当にお疲れ様です！「たまにはラクしたい」と思いつつ、家族が喜ぶ顔も見たい！そんな思いに応えてくれるのが自動調理鍋の「ホットクック」。料理家・楠みどりさんが実際に家族に作り「また作って！」と好評だったホットクックレシピを集めました。野菜嫌いの子がペロリと完食するミートソースや、お箸でホロリと切れる豚の角煮、うま味が詰まった無水カレーなど、無理なく作れておいしいメニューがいっぱい！材料を入れてスイッチオンするだけで、あとはお任せだから、火のそばにいる必要もありません。作る人も食べる人も笑顔になれる、春夏におすすめの70レシピをお届けします！ ※この作品はカラーです。

「どうして自分だけこんなに疲れてしまうんだろう」と一人で悩んでいませんか？その繊細さは、あなたの中に眠る一生モノの才能かもしれません。 本書は、HSP（非常に感受性が強く敏感な人）の気質を「高性能なセンサー」と捉え直し、自分をすり減らさずに生きるためのセンサーチューニングの方法を解説した一冊です。日々の刺激から自分を守るセルフケアや、自分らしく輝ける環境の選び方を、最新の心理学の知見を交えて優しく解き明かします。 読み進めるうちに、今まで「弱み」だと思っていた過剰な敏感さを、仕事や人間関係で活かせる「最強の武器」へと変えていけるはずです。無理に自分を変えるのではなく、繊細な感性を大切にしたまま、心にゆとりを持って社会で活躍する具体的なヒントが詰まっています。 こんな方におすすめ ・周囲の感情の変化や些細なノイズに敏感で、疲れを感じやすい方 ・「もっとタフにならなければ」と、自分を責め続けてきた方 ・自分にぴったりの環境を見つけ、その豊かな共感力を価値に変えたい方 もう自分をいじめるのは今日で終わりにしましょう。今のあなたのまま、静かに、そして力強く輝き始めるための第一歩を本書とともに踏み出してみませんか。

家計節約もダイエットも、これ一冊があればスッキリ！1人分3品で「300円以下＆糖質30g以下」を実現します。 【家計も体形も、これ一冊でスッキリ！】 「家族にはお腹いっぱい食べさせたい。でも、私は痩せたいし、食費も削らなきゃ…」 物価高騰の昨今、毎日の献立を考えたり、おかずを作ったりするのは大変ですよね。 糖質オフはお金がかかるし、節約料理は炭水化物に偏って太りやすい。 そんな負のループを、この一冊が鮮やかに断ち切ります！ 本書は、1人分3品で「300円以下＆糖質30g以下」という驚きの黄金ルールを徹底。 献立をそのまま真似するだけで、 お財布とウエストが同時に引き締まる快感を、ぜひ体験してください。 ＜忙しいあなたを救う！この本の見どころ＞ ●献立の悩みゼロ　→ 1週間2,100円の固定献立で、買い出しも調理も迷わない！ ●時短＆爆速レシピ： 3品作っても30分以内の献立や、レンチン・缶詰レシピが満載。 ●組み合わせ自由自在： 162品の「さしかえおかず」で、家族の好みにも即対応。 家計管理とダイエットの両立を、もう諦める必要はありません。 「今日の夕飯どうしよう」と悩む前に、 まずはこの1冊をあなたのキッチンにおいてください！ ※この本は2022年２月刊行の「節約しながら糖質オフ！1週間2100円献立」の内容を元に、 タイトル・デザインを新たにしたものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 簡単ストレッチでくい止める たるみ ゆがみ むくみ。 降り積もるかのような不調を感じ、 運動しなきゃ！と思いつつも 習慣にならずにダラダラ…。 そんな人こそ、ストレッチが有用。 たるみ、ゆがみ、むくみなど、 大人の悩みを気持ちよく伸ばして改善！ ■腰回りのゆがみを引き起こす 　ガチガチの筋肉を10秒でほぐす。 ■一日数回の肩甲骨はがしで、 　首、肩、背中、お腹もスッキリ。 ■二重顎、ほうれい線、額のしわ。 　８秒×３回で顔のたるみを撃退。 ■顔、脚、手の困ったむくみ。 　ゆるめて伸ばして緊急レスキュー。 ■エキスパート対談で判明。 　いま使うべきグッズ決定版。 ■日常の何気ない動きでストレッチ。 　ついでだからできる“のばしぐさ”。 ■座ったままでも、隙間時間にも。 　血流アップで手指のこわばりを解消。 ■吐く息に合わせて伸びを深める。 　呼吸の重要性、知っていますか？ ■一人じゃ伸ばしきれないから、 　ペアストレッチでくまなく刺激を。 　・骨盤／背骨／股関節／脚のゆがみに 　・お尻／もも裏／二の腕のたるみに 　・首／前腕／デコルテのむくみに ■ゆがみを正し、一生元気に歩く！ 　1日1回、簡単健脚ルーティーン。

なんとなく調子が悪いといった軽い症状から、ひたすら痛みに耐え一日中床に臥せなければならない重い症状まで。本書は、気象病に悩む多くの方々のため、気象病で感じる痛み「天気痛」のメカニズムや対応策を解説。天気痛に負けない身体づくりのための、ストレッチや食事法をまとめ、体調を整えるための生活のコツを紹介します。

徘徊、おもらし、昼夜逆転、被害妄想、ゴミをため込む、交通事故などの困った行動の数々…。 「どうしたらいいかやっとわかった！」の声続出！　眼科医だからこそ語れる、脳以外の原因も知れる一冊。 10万人以上の高齢者と接してきた医師による認知症との上手な付き合い方、 大人気マンガ家によるマンガ化版！ ※カバー画像が異なる場合があります。

日本の家はすべて欠陥住宅。 ロクな家はない。マシな家はある。 　本書は生活者の視点で住まいをまじめに考える失敗しないマイホーム選びの入門書です。この本には、大きく４つのポイントがあります。 【その１＝家族みんなで読む住育の本です】 　家庭医学の本のように、「家庭住育」の本が必要だと思いました。対症療法より予防医学。転ばぬ先のチエを集めました。中学３年生から大人の方を読者として想定しています。 【その２＝住まいに関する体系的な入門書です】 　住宅や建築に関する本は細分化されており、何から読んでいいやらよく分かりませんでした。そこで本書は、自分の子どもが大きくなったとき手渡せるような、内容は濃いけど読みやすい「スーパー入門書」を目指しました。 【その３＝生活者の実体験をもとに書かれています】 　わたしは結婚や持ち家に憧れたことがありません。しかし縁あって19回目の引っ越し先は持ち家です。木造２階建ての中古住宅。「既存住宅性能表示」でインスペクション（建物調査）して耐震補強工事へ。そこに至るまでの七転八倒苦闘の日々が、この本を書かせてくれました。きっと行間からわたしのため息や妻の小言が聞こえてきます。「等身大の本」です。 【その４＝読み切り50本の構成+三賢人のインタビューという２部構成】 　目次をザッと見て、気になるタイトルのページを試読なさってください。 　どこから読んでもオーケー。マイホーム選びで悩んでいらっしゃるみなさまに役立つことを読みやすく、分かりやすくまとめた一冊です。肩ひじはらず、お気軽に読んでいただければ幸いです。

みなさんは身内の死を経験したことがありますか？いつかは必ず訪れる身内の死。はじめて遺産相続をする方も、いつかに備えたい方も、相続の専門家による解説と分かりやすいマンガで相続を一緒に学んでいきましょう。

大切な人のために 後悔しないお葬式読本2026 CONTENTS ◎スペシャルインタビュー　神津カンナさん どうすれば母が喜ぶかを家族で考えて「中村メイコを乾杯で送る会」を開きました ◎基礎から学ぶ「葬儀」のすべて　監修　吉川美津子（葬儀・お墓コンサルタント） 葬儀の規模・スタイルはどうする？　必要な費用　葬儀・告別式から火葬まで　お別れにまつわる作法　納骨と法要　など ◎お葬式にまつわるＱ＆Ａ ◎高齢者施設から広がる新しい葬送 ◎「葬儀」の形態が変わってきている　塚本 優（葬送・終活ジャーナリスト） ◎お葬式の“花”基本ガイド 　日比谷花壇 ◎小山薫堂が見つめる『現代の葬儀』 　死は、究極の普通であり、究極の平等である ◎47都道府県　それぞれの地域に見るお葬式の風習 ◎47都道府県　あなたの街に寄り添う安心・信頼の葬儀社 ――大切な人の最期を美しく送るために

★好評の「2品で完結！晩ごはん献立」シリーズ、愛蔵版！★ 「使いたい素材」で選ぶ、2品献立。組み合わせや段取りがシンプルで、作りやすいレシピをご紹介します。おいしくて手ごろな旬の野菜や魚介類、日常使いに便利なお肉など、今使いたい食材から、すぐに献立が決められます！ 《コンテンツの紹介》 ●Part１ 季節のおトク素材で晩ごはん 菜の花と鶏肉のピリ辛炒め＋しじみとねぎのスープ／新じゃがと手羽元のトマト煮＋セロリとにんじんのピクルス／アスパラのクリームグラタン＋トマトとツナのサラダ／揚げなすと鶏肉の甘酢あえ＋キャベツの和風薬味サラダ／トマトと牛肉の炒めもの＋長いもとアボカドのわさびじょうゆあえ／ゴーヤーのかき揚げ＋ちくわとにらのみそ汁／里いもと牛肉の甘辛煮＋ブロッコリーのごまあえ／焼きさばの野菜あんかけ＋ほうれん草の簡単白あえ／秋鮭のフライ＋かぶと玉ねぎのスープ／れんこんのはさみ蒸し＋ゆで卵のねぎみそだれ／大根と手羽中の甘辛煮＋ほうれん草としらすのおひたし／白菜と牛肉の中華炒め＋きのこのみそ汁／かきフライ＋ツナとチーズのパスタサラダ／ぶりとわかめの酒蒸し＋にらとじゃこのみそ汁 ●Part２ いつものお肉で新定番 豚しゃぶのみそだれサラダ＋にら入り卵焼き／鶏のから揚げ タルタルソース＋じゃがいもと玉ねぎのスープ／にんじん入りハンバーグ＋キャベツとベーコンの蒸し煮／牛肉のチャプチェ風＋トマトの甘酢おろしあえ／野菜たっぷりシュウマイ＋きぬさやのかきたま汁／鶏肉のみそ照り焼き＋小松菜とにんじんのごま酢あえ／肉巻きなすフライ＋長いものめんつゆがけ／豚肉のしょうがじょうゆ焼き＋こんにゃくの甘辛煮／ごぼう入り鶏つくね＋かにかまと貝割れの春雨サラダ ●Part３　たっぷり食べる！ 野菜献立 豚バラ入りジャーマンポテト＋カラフル野菜のサラダ／キャベツと鶏肉のしょうゆ蒸し煮＋れんこんの甘酢漬け／もやしとひき肉のピリ辛炒め＋じゃがいもとセロリのサラダ／まいたけと帆立てのかき揚げ＋わかめと大根のサラダ／ブロッコリーと鶏肉の辛子マヨソース＋もやしのピクルス／ピーマンとひき肉のみそ炒め＋きゅうりとわかめの酢のもの／かぶと肉だんごのみそ煮＋にんじんのごま酢あえ／ごぼうの肉巻き照り焼き＋ブロッコリーのたらマヨサラダ／にらと豚肉のチヂミ＋韓国風わかめスープ／長いもと鶏肉の和風煮＋ほうれん草とまいたけのレモンしょうゆあえ／小松菜と鶏肉の塩炒め＋かぶとザーサイのスープ／かぼちゃの肉巻きフライ＋オクラのナムル ●Part４　豆腐＆厚揚げの万能おかず 豆腐と豚肉のチャンプルー＋浅漬け風サラダ／豆腐ステーキ なすのピリ辛炒めのせ＋アスパラとえのきの煮びたし／和風麻婆豆腐＋春菊とのりのサラダ／豆腐のごま風味揚げつくね＋えのきとわかめの酢のもの／厚揚げと豚肉のおかかみそ炒め＋たたき長いもの甘酢あえ／厚揚げのハムサンドソテー＋青梗菜のシンプルサラダ ●Part５　ご飯＆麺でラクチン！ 豚のしょうが焼き丼＋なすと油揚げのみそ汁／あじの混ぜずし＋はんぺんとのりのすまし汁／ビビンバ風炊き込みご飯＋えのきとちくわのスープ／オクラとしらすのさっぱりうどん＋ごぼうといんげんのきんぴら／ブロッコリーとベーコンのパスタ＋里いものチーズ焼き／レタス入りオムそば＋しし唐とねぎの和風スープ ■季節の野菜でシンプル副菜 ■火を使わない簡単副菜 ■卵で決まり！ボリューム副菜 ■作り置きOKの浅漬け＆ピクルス ■ほっと温まる 具だくさん汁もの ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 ※本書は2014年刊行の『続・2品で完結！ 晩ごはん献立』の内容を一部改訂し、再編集したものです。

★好評の「2品で完結！晩ごはん献立」シリーズ、愛蔵版！★ 「食べたい味」で選ぶ、2品献立。組み合わせや段取りがシンプルで、作りやすいレシピをご紹介します。人気おかずや炒めもの、煮ものなど、その日の気分で食べたい主菜をきっかけに楽しみながら献立が決められます！ 《コンテンツの紹介》 ●PART１ 人気おかずで晩ごはん 鶏のジューシーから揚げ＋キャベツと油揚げの煮びたし／ポークハンバーグ＋レタスとにんじんのサラダ／ポテトとソーセージのグラタン＋ブロッコリーと玉ねぎのスープ／鶏肉の照り焼き＋里いもとわかめのみそ汁／キャベツメンチカツ＋アスパラとミニトマトのスープ／マイルド麻婆豆腐＋ごぼうのごまマヨサラダ／アスパラと豚肉のかき揚げ＋水菜とトマトのサラダ／簡単キーマカレー＋かぶの梅じそあえ／帆立ての炊き込みご飯＋桜えびと三つ葉の卵焼き ●PART２ 野菜たっぷりの炒めものがメイン！ なすと豚バラのみそ炒め＋ごぼうと豆腐のすまし汁／ピーマンと牛肉の青椒肉絲風＋ザーサイ入りふわふわ卵／ブロッコリーとえびのチリソース炒め＋ささ身と春雨のスープ／もやしと豚肉の塩味炒め＋しし唐のおかかじょうゆあえ／小松菜と鶏肉のこしょう炒め＋明太ポテトサラダ／アスパラと鮭のガーリック炒め＋かぶとかにかまのポン酢かけ／麻婆じゃがいも＋もやしの甘酢あえ／厚揚げとれんこんのみそ炒め＋にらとじゃこのチヂミ／大根と豚肉のキムチ炒め＋わかめとねぎのスープ ●PART３ おトクな肉＆魚で新定番 野菜の肉巻き照り焼き＋ブロッコリーとゆで卵のみそマヨサラダ／薄切りポークカツ＋キャベツとじゃがいものスープ／豚肉と春雨の甘辛煮＋れんこんとわかめの韓国風炒め／豚肉のカレー風味揚げ＋小松菜と玉ねぎのみそ汁／鶏肉と野菜のガーリックソテー＋にんじんとくるみのサラダ／カリカリ鶏の野菜あんかけ＋大根としょうがの甘酢あえ／和風チキンカツ＋春菊のごまあえ／牛肉とにらの炒めもの＋長いもときゅうりのサラダ／牛肉と卵のオイスターソース炒め＋青梗菜のたらこあえ／たけのこ入り揚げだんご＋白菜と春雨の中華スープ／ひき肉とじゃがいもの重ね焼き＋大根とかにかまのマヨサラダ／鶏肉のみそつくね＋白菜と桜えびの煮びたし／鮭のちゃんちゃん焼き風＋いんげんと油揚げのさっと煮／鮭の和風チーズ焼き＋水菜と焼き油揚げのサラダ／さばのさっぱりみそ煮＋きゅうりとわかめの酢のもの／さばのにんにく風味竜田揚げ＋キャベツと玉ねぎのサラダ／ぶりのしょうが焼き＋長いもとオクラのおかか酢じょうゆあえ ●PART４ 主役級煮もので決まり！ 豚肉とじゃがいものトマト煮＋サニーレタスときゅうりのサラダ／かぶと肉だんごのクリーム煮＋ミニトマトのハニーレモンマリネ／ごぼうと鶏肉のスープ煮＋ベビーリーフとにんじんのサラダ／鶏肉とれんこんのこってり煮＋キャベツとちりめんじゃこのあえもの／里いもと牛肉のカレー風味蒸し煮＋白菜とかにかまのサラダ／豚肉と大根の甘辛煮＋もやしのナムル ●PART５ ご飯＆麺でパパッと！ 中華風ひき肉炒めご飯＋白菜とハムのスープ／きのこと鮭の混ぜご飯＋豆腐と卵のすまし汁／そぼろ親子丼＋ほうれん草とえのきのおひたし／まぐろのづけ丼 香味だれ＋キャベツとじゃがいものみそ汁／豚しゃぶ豆乳うどん＋ブロッコリーのカリカリじゃこあえ／きのこのカルボナーラスパゲティ＋レタスとツナのサラダ／いんげんとしらすのスパゲティ＋コーン入りコールスロー ■火を使わない簡単副菜 ■食べごたえUPのボリューム副菜 ■野菜１種で！シンプル副菜 ■作り置きもOK！便利副菜 ■満足度を上げる 具だくさん汁もの ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 ※本書は2013年刊行の『2品で完結！ 晩ごはん献立』の内容を一部改訂し、再編集したものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 つらい腰痛や脚のしびれを解消する たった5秒の「ながら」習慣 国民病とも言える腰痛の原因として近年クローズアップされるようになった「脊柱管狭窄症」。 背骨の神経の通り道が狭くなることで様々な不調を引き起こします。 ◎腰が痛む。とくに背中を反らせると痛む。 ◎お尻や脚がしびれる。両足にしびれが及ぶ。 ◎足の裏までしびれる。立っているだけでつらい。 ◎歩いていると脚が動かなくなる。しばらく休むと歩けるようになる。 ◎長時間座るとつらくなる。 ◎足がつることが多い。 これらは脊柱管狭窄症の代表的な症状です。 腰椎の狭窄によって脊髄、馬尾神経、神経根などが圧迫されると、 腰の痛みだけでなく、下半身全般に被害が及びます。 この本では、「なぜ脊柱管狭窄症になるのか？」「脊柱管狭窄症になると不調になるのはなぜか？」「不調を治すには何をやればいいのか？」 原因と対策を丁寧にまとめて、誰でも簡単にできる方法を紹介しています。 ＜痛みすっきり5秒体操＞ ●脱力…全身を一気にリラックス。筋肉の質を変えて血行を改善します。 ●骨格矯正…仕事をしながら、テレビを見ながら歪みを整えます。 ●ほぐしの裏技…ゴロゴロしながら痛みを解消します。 このほか、腰痛体質から脱却するための生活習慣も徹底解説。 たった5秒でも、正しい「ながら習慣」を続ければ、 気付いた時には腰痛に悩まされない体になっているでしょう。

子育てにおける愛というのはスキンシップだけではありません。子どもに愛情を示すというのは「自分に関心をむけてくれている」と感じさせること。そして、子どもが安心して成長していくよう、子どもの心を勇気づけることです。本書は、性格形成期としつけの時期が重なる幼児期の子育てについて、6歳と7歳の時期に分けて具体的な関わり方を解説します。

お金さえ出せば、どんな贅沢な食事もできます。しかし、どんなに贅沢な暮らしをしていても、心が貧しくては成長過程の子どもたちの心の豊かさを育むことはできません。本書は、「しつけ」と「食事」を連携して考え、子どもの健康を支えるレシピと幼児期の成長に必要な感謝の気持ちを育むヒントを紹介。若いお母さん必読の一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合 がございます。 Tarzan特別編集 呼吸と姿勢を整える　増補版 呼吸と姿勢。特に関係があるように思えないこのふたつ、 実はコインの表と裏のようなもの。 呼吸を整えるカギは姿勢にあり、姿勢を整えるカギは筋肉にあり。 筋肉からアプローチして体幹を鍛えれば、 「深い呼吸」と「正しい姿勢」が同時に手に入るのです。 このMOOKでは呼吸と姿勢の関係性を見直し、正しい姿勢に導きながら、 運動能力を上げたり、ココロをコントロールする方法を紹介します。 さらに、きれいな姿勢を手に入れるための 日常動作や姿勢タイプ別ストレッチ＆トレーニング、 知っておきたい呼吸の正解、 多くの人が悩んでいる睡眠時無呼吸症候群など、 様々な角度から呼吸と姿勢について考えました。 また、この増補版では、 悪姿勢の代表格「猫背」を改善するピラティスのやり方を追加しています。 スマホをずっといじっているうちに背中が丸まっている。 気づいたら呼吸がすっかり浅くなっている。 さらに猫背になり、さらに息苦しくなる。 そんな悪循環を断ち切って、心身ともに再起動させましょう。

子どものしつけで大切なのは、子どもにわかる対応をすること。自我の芽生えを尊重し、長々と説明するのをやめ、子どもに負担をかけることを少なくしましょう。本書では、4歳から6歳までの就学前の子どもを対象に「叱る・ほめる」に代わる「勇気づけ」を中心とした具体的なしつけを紹介します。また、子どもの自立に必要な子どもの自尊心を育てる方法とともに、親自身の生き方についても解説。

糖を捨てよ、脂を食べよ！ シリーズ累計10万部を突破した 「金森式」の著者が書き下ろした 「ダイエット」「健康長寿」の常識を塗り替える唯一無二の衝撃作！ ◇ 体を蝕む糖と決別し、脂質中心の生活にシフトチェンジしよう カロリー制限や糖質制限によるダイエットや、たんぱく質中心の食事による筋トレ健康法。 世の中には間違った「健康習慣」があまりに溢れています。 これでは痩せたり、健康になったりするどころか、逆の結果を招きかねません。 「正しい知識を身につけ、生活習慣に落とし込まない限り、望む結果は得られない」 そんな問題意識から執筆した著者が、2020年に刊行した『ガチ速“脂”ダイエット』は瞬く間にベストセラーとなり、レシピ本、サプリメントに重きを置いた健康長寿本と立て続けに出版。シリーズ累計10万部を突破しました。 ・断糖高脂質＝糖質を極限まで排除し、良質な脂質をたっぷりと摂る ・食事は回数や食べる時間にも気を配り、「1日1.5食」を習慣化させる ・足りないビタミンやミネラルを検査で把握し、サプリメントで補足 ・寒冷負荷に体をさらして、「脂肪が燃えやすい状況」を作る ・代謝のメカニズムを理解し、「意味のある栄養補給」にする 他にもまだたくさんありますが、3冊の著書を通じて紹介した食事やサプリ、生活スタイルの改善方法はSNSでも大きな話題となり、いつしか「金森式」と呼ばれるように。 著者自身、2か月で90kgから57kgへと体重が減ったのはもちろん、担当編集者（40代男性）は3か月で17kg、担当ライター（30代女性）は1年で15kgのダイエットに成功。 糖と決別し、脂質にシフトチェンジすることによって、劇的な変化をもたらしたのです。 ◇ 本質は「断糖高脂質×人類学」にあり！ それから5年――。生物や化学のみならず、人類学、民族薬理学など多様な学問まで網羅した著者は、より高い解像度でダイエットや健康長寿について理解を深めました。新書版として、そのエッセンスをなるべく平易にまとめたのが本書となります。 それは、単なるダイエットの手段ではなく、健康長寿を手に入れるための切符。 「おなか周りについた脂肪を落とし、痩せた体を手に入れたい」と思う人から、「長生きできても、病院暮らしでは意味がない」と願う人まで、健やかな人生を望むすべての人への最適解が詰まった1冊に仕上がっています。 ・なぜ、糖質を絶たねばならないのか。代わりに脂質なのか？ ・肥満が糖尿病や認知症につながっていく理屈（メタボリック・ドミノ） ・西洋医学が歪めてきた健康を取り戻す術 ・シャーマン、メディスンマンに見る先人たちの叡智 ・マイク・アダムズがローンチしたAI「ブライトアンサー」の凄さ こうした知識やノウハウを楽しみながら、身につけることができるはずです。

おいしく食べてやせる、147品を厳選！ やせやすい体づくりをバックアップする毎日のおかずから、リセットスープ、奇跡のやせるカレー、揚げないコロッケ、罪悪感いらずのおやつまで。「ダイエット中でもおいしく食べる」コツ満載のレシピを147品を紹介！ 《コンテンツの紹介》 ・血糖値の急上昇を防ぐ たくさん食べたつもりメシ ・脂肪燃焼とデトックスがかなる 大満足リセットスープ ・組み合わせ自由の献立だから続く！ やせるおかず２週間 ・カロリーも罪悪感もゼロ。 ３時のおやつは寒天で ・藤井恵さんのデトックスレシピ 切り干し大根でするっとやせる ・三大カレー、ぜーんぶ300 kcalダウン！ 奇跡のやせるカレー ・ヘルシー　おいしい　罪悪感なし こんにゃくつまみで乾杯！ ・油揚げでサクッと！ 揚げないコロッケ ・フライパンひとつでカリもち生地に オートミールのピザなら太らない！ ・〈食品繊維〉も〈MXフラクション〉も逃すまい。 まいたけ頼みの本気ダイエット ・内臓脂肪をムリなく減らす　お酢こそ味方！ やせ肉おかず ・食べるだけでスルスルやせる おからヨーグルトでおなかペタンコ！ ・これでいいじゃん♪ 罪なき夜食めん ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

❝食べて惚れた❞福岡のカレー店約50店舗119皿を紹介するグルメガイドブック マニアたちの間では、「底なし沼」とも称されるカレーの世界。 その沼にどっぷりハマったRKBカレー探偵でお馴染みの、カレーマニアたけるが初出版。 「カレーなるスパイス名店」、「インド紀行in福岡」などディープにカレーを楽しめる一冊。 【目次】 ほとばしるspice！ カレーなる名店10 みんな大好き！ジャパニーズカレー 奥深き味わい！スープカレー めくるめくスパイス飲みワールドへ 特別な日にも訪れたい麗しのレジェンド店 スパイス×自然 楽園プチトリップ 地域ごとの魅力 インド紀行in福岡 ここでも発見 各国カレー巡り ネパールの定食 ダルバートに夢中 FUKUOKA Spicy TOPICS 10 １泊２日で満喫！ 鹿児島ドライブ旅 刺激いっぱい料理修行！たける流インド旅のススメ たける流インド旅 ゆかりの店 伝説の男が直々にレッスン 魁！カレー塾 たけるプレゼンツ！ 鳥飼八幡宮カレーフェスティバル 本場シェフ直伝 スパイスカレー３種 【著者】 たける 第18回ジュノンスーパーボーイ・コンテストロックボーイ部門審査員特別賞受賞。「ボイジャー」として、ウルトラマンシリーズの主題歌・挿入歌などを歌唱。 2015年からカレーの食べ歩きを始め、気づけば食数は年間平均1,000皿に。スパイス香辛料ソムリエの資格を持ち、自身も間借りカレー店「カレバカカレー」を開く（現在は、店舗ではなくイベント時に出店）。RKB「カレー探偵たける」など、カレー大好きタレントとして活躍中。「鳥飼八幡宮カレーフェスティバル」のプレゼンターも務める。

アドラー心理学の理論と実践をベースに、お互いをより理解するために、相手を傷つけず、しかも親の愛情を子どもに直接伝える方法を紹介します。子どもの自尊心と責任感を育む具体的な「勇気づけ」の関わり方を解説した子育ての指南書。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気メディア『フーディストノート』が一冊の本に！ 特別付録は『山本ゆりさんのカフェごはんBOOK 「フーディストノート」は、暮らし上手なフーディスト （SNSで活躍する料理インフルエンサー、料理クリエイター、プロ料理家） の人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイデアを発信する ライフスタイルメディア＆コミュニティ。 この本は、そんな「フーディストノート」で 活躍する人気フーディストさんの厳選レシピとアイデアを 1冊にまとめました！ 別冊付録として新作メニューを多数収録した 『山本ゆりさんのカフェごはんBOOK』もついています。 今、注目のフーディストさんが一堂に会した 新しい本が誕生です！ ●別冊付録「山本ゆりさんのカフェごはんBOOK」 見た目と味にこだわったスープやワンプレートごはん 喫茶店のパンメニューなど、おしゃれメニューが満載！ ●Mizukiさんの「らくウマ♪鶏むねレシピ」 パリパリチキンや鶏チャーシュー、チキンナゲットなど バリエーション豊富で毎日食べても飽きません。 ●Yuuさんの「食材3つ以下！ 作りおきもできる副菜レシピ」 あと1品欲しいときに活躍する副菜おかずをピックアップ。 野菜や卵、乾物などの副菜が、食材3つ以下で作れます。 ●たっきーママさんの「肉がどどんと！ のっけ弁」 メインおかずをご飯に豪快にのせたのっけ弁の作り方を伝授！ ユニークな卵焼きバリエも必見です。 ●ゆーママさんの「お店みたいな簡単ドーナツ」 王道のリング型やイーストを使ったふわふわドーナツ、 ホットケーキミックスを使ったプチサイズのドーナツまで。 ●まいのおやつさんの「4コマレシピ」 家族が喜ぶおかずをかわいい4コマ形式のレシピで紹介。 読んでも楽しく、作ってもおいしい！ ●低空飛行キッチンさんの「ライスペーパー＆餃子の皮レシピ」 ●しにゃさんの「みんなでワイワイ家飲みメニュー♪」 ●あつメシさんの「簡単＆ウマい！ パパ飯」 ●脱サラ料理家ふらおさんの「○○しない」レシピ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

がんの本質を知り、自分の健康を取り戻すためにできるこれだけのこと がん患者団体を運営し、多くのがん患者の方、ご家族の方へのサポート活動を行ってきた著者は、 「がんの原因は、あまりにも自然からかけ離れた生き方、そして自分自身の心のうちにこそあります」と主張します。自分の生活習慣や生き方、考え方をもう一度見つめ直し、前向きな姿勢で自然治癒力を高めながら治療に取り組んでいく事が最も重要と本書で繰り返し主張します。 本書では今すぐ実践できる「食事を中心とした生活習慣の改善（「体のセルフケア」）」と生き方、 考え方を変えていくためのヒントとなる「心のセルフケア」を計２０紹介していきます。また巻末にはホリスティック医学の権威・帯津良一先生との対談「『攻めの養生』と『セルフケア』」 を収録し、がん患者やご家族へ向けての提言、メッセージをまとめています。

そのへんでふつうに売っている食材で、そのへんのふつうの道具でつくる。 ワンプレート＆ワンボールのレシピからスペシャリテまで、ケンタロウがおいしい「ウチめし」をご紹介！ 《コンテンツの紹介》 ●ワンプレート＆ワンボールでパーフェクト 豚たまにら炒め＋豆腐と高菜のピリ辛あえ＋ご飯／マッシュルームのラザニア＋いんげんとナッツのサラダ／さばのみそ煮＋きゅうりの和風ピクルス＋玄米おむすび／キャベツのパスタ＋ボイルドボテト＋ベ コンのフレッシュトマトあえ／豆腐のドライカレー丼／薬味たっぷりかつおのたたき丼／カリカリ鶏肉丼／肉みそ卵丼／帆立てと小松菜のトマトリゾット ●とにかく野菜を食べたいときに アスパラとたこのアーリオ・オーリオ／キャベツときぬさやのおかか炒め／れんこんと大豆のカレー炒め／たけのこと帆立てのみそ炒め／おかずきんびら マヨ風味／小松菜としいたけの豆腐あんかけ／揚げなすといんげんのにんにく炒め／大根と小松菜のオイスターソースあえ焼き豚入り／菜の花とえびのバターじょうゆあえ／もやしとエリンギのキムチあえ／なすと鶏肉のヨーグルトあえ／じゃがいもとツナのすりごまあえ ●魚のおかずは切り身と仲良く めかじきの甘辛煮／さわらのトマト煮／ぶりのみそ蒸し焼き／鮭のソテ 2種類のソース ●ケンタロウのスペシャリテ 鶏の竜田揚げ／豚肉とあさりのあんかけ焼きそば／お気に入りの和食セット／豚肉にらみそカレー／うどんすき／朝ごはんの理想と現実／スクランブルドエッグのトースト＆コーヒー牛乳／豪華な卵かけご飯／スマイルパン／キャラメルムース ●よく使う野菜の下ごしらえ ●これがあると幸せです　納豆／ゆで卵 ●ケンタロウ的 切り身魚の勢力図鑑 ●オーブントースターにはお世話になっています ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

食べたら元気になるごはん。もうすでに元気な人も、少し元気のない人も、おいしくてもっと元気になれるとっておきのレシピが満載です。 《コンテンツの紹介》 ●PART１ ひと皿完結！ボリュームごはん チキンときのこのオムライス／牛肉と青ねぎのにんにく炒飯／鶏肉とナムルのビビンバ／ポークソテー丼／ツナとカリフラワーの和風パスタ／肉みそ野菜つけそば／豚肉のしょうが焼きサンド／シャケの中華煮かけご飯／豚肉とねぎのカレークリームうどん／チキンとアボカドのサンドイッチ／豚たま入りお好み焼き／じゃがいもとアンチョビーのパスタ ●PART２ フライパンひとつで元気おかず レバにら卵炒め／豚ひき肉と豆腐のドライカレー／カルビ焼き肉／めかじきとピーナッツの中華炒め／重ねとんカツ／鶏肉と長いものキムチ炒め／さばのスパイスパン粉焼き／いわしのトマト煮／豚ひき肉の和風おろしバーグ／チキン南蛮 ケンタロウ流ソース／にら餃子／手羽先のはちみつしょうゆ焼き ●PART３ 定食屋さん的献立 さばのカレーみそ煮＋ブロッコリーのごまあえ献立／牛肉と豆腐のすき煮＋かぶのしょうが漬け献立／きんめ鯛の煮つけ＋せりのあえもの献立／豚肉となすのピリ辛みそ炒め十トマトやっこ献立／まぐろのづけとろろ＋豚肉とえのきの赤だし献立／豚肉の竜田揚げ十油揚げとキャベツのみそ汁献立／肉じゃが＋小松菜の辛子あえ献立／豚肉の野菜巻き焼き＋落とし卵のみそ汁献立／鶏肉の照り焼き＋きゅうりと青じその浅漬け献立／牛肉とアスパラの山椒しょうゆ炒め＋にんじんのみそマヨあえ献立 【column】 ●野菜たっぷり汁もの・スープ キャベツとベーコンのミルクスープ／野菜たくさんトマトスープ／じゃがいもとごまのポタージュ／大根と帆立てのコンソメスープ／豚汁／ほうれん草としめじのカレースープ／オニオングラタンスープ／キムチとごぼうの韓国風スープ／あさりと青梗菜の和風スープ／白菜たっぷりコーンスープ ●春野菜のおかず キャベツとねぎの中華風サラダ／アスパラのピリ辛ガーリックソテー／菜の花のごまマヨネーズあえ／新じゃがいもの辛みそソース／いんげんとクリームチーズのサラダ ●夏野菜のおかず トマトと牛肉のおかずサラダ／かぼちゃとナッツのカレー風味サラダ／きゅうりと帆立てのオイスターソース炒め／いんげんと赤ピーマンのにんにくソテー／セロリとみょうが、青じそのあえもの ●秋野菜のおかず 長いものシャキシャキサラダ／揚げ里いものピリ辛あえ／きのこのおろしのっけ／タラモキムチあえ／ブロッコリーと豚肉のごまマヨあえ ●冬野菜のおかず 小松菜ときのこのにんにく炒め／大根とぶりのステ ーキ風／ほうれん草とベーコンのバターしょうゆあえ／にんじんとナッツのはちみつドレッシング／大根と油揚げの和風サラダ ●「ちょっと軽めに食べたいとき」のシンプルごはん なすとみょうがの冷や汁／鮭とわかめの混ぜご飯／納豆そば／あさりとほうれん草の雑炊 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 値上げ時代に知っておくべき マイホームの買い方・選び方 選び方～買い方まで全部わかる！ 家を買う人に必要な情報がこれ一冊に全部載ってます！ 「正しい予算の立て方」「信頼できる不動産会社選び」「住宅ローンの正解」など、 家を買うということは、重要な決断の連続です。 さらに最近では「住宅価格の高騰」や「金利の上昇」が 報じられており、 「自分にはマイホームなんて難しいかも……」 と 考えている人もいるのではないでしょうか。 そこで本誌は「家の買い方」焦点を絞り 住宅のプロが教える7つのステップで家のコトを“超”わかりやすく解説。 これにならって進めるだけで、後悔しないマイホーム選びが可能になります。 最大の目的は 「家族が幸せに暮らせる」 ということ。 マイホーム購入は一生に一度の大きな買い物です！ マイホーム購入は一生に一度の大きな買い物です！ 基本をしっかり押さえて最良の物件を手に入れて下さい！

理屈は単純で難しくなさそうなのに、なぜかうまくいかないダイエット。体に無理をさせる方法では一時は結果が出ても、やがて心がついていかなくなります。本書は、心と体のバランスを大切に毎日を楽しむことを優先させた、スローダイエット法を紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合 がございます。 Tarzan特別編集　血圧 血糖値 コレステロール 普段はほとんど気にしない。 でも年に一度、健康診断の時にこれらの数値を見るとため息がでてしまう… それではダメなんです！ 血圧、血糖値、コレステロールは自覚症状がほぼゼロなのに、 突然死などの死亡リスクを爆上げする、 いわば３大サイレントキラー＝静かなる殺人者！ 適正ゾーンに収めないと、高血圧、糖尿病、脂質依存症はもちろん 動脈硬化から起こる心臓病や脳卒中、がん、 認知症の危険度などが大幅にアップしてしまいます。 にもかかわらず、 日本人の1400万人は高血圧を放置。 さらに２人に１人は食後高血糖で、50歳以上の２人に１人は脂質依存症。 あなたもこの数字の中の1人ではありませんか？ このMOOKでは、血管と血液を若返らせ、万病を遠ざける方法をあれこれ伝授。 また心臓と肺について知っておきたい基礎知識と怖い病気の真実、 生命力の源である胃腸の役割やオススメの食事、運動に至るまで まるっとご紹介しています。 自分のカラダは自分でしか守れません。 逆に言えば、心掛け次第で健康＆長生きが叶うということ。 セルフケアのスタートに、この１冊をお役立てください。

“老いるショック”を笑い飛ばそう！ 人生後半は思いがけないことの連続です。すぐに息が切れる、立ち上がるのもひと仕事、転んで骨折……加齢現象という未知との遭遇は、前向きに老いを迎え撃つ大冒険の始まり。介護や認知症、老後のお金など、年とともに増えるさまざまな不安は笑ってはねのけましょう。高齢社会の専門家が人生100年時代を生きるすべての人に贈る知恵とユーモア満載のベストセラー、最新データと「猫との老い暮らし」エッセイを増補した決定版。 目次 まえがき 第１章　ローバは一日にしてならず 1　トイレで死闘―「老いるショック」の教訓 2　「ヨタヘロ期」がやってきた！ 3　朝起きるだけでも一仕事 4　ひといき３００メートル、座れる場所を求む 5　「古傷が痛む」は本当だった 6　ひところび１００万円、転倒・骨折しないように 7　何もしなくても忙しいのがヨタヘロ期 8　料理が面倒になったら「調理定年」を ９　買い物が難しくなったら、要注意 10　シルバーの「老働力」がゴールドを支える 11　「孤食」になりがちな高齢期、「トモ食い」を実践 12　「ご馳走する」経済力がほしい 13　予定を入れて「老っ苦う」の連鎖を断ち切る 14　笑って泣いて、楽しいデイサービスへ 15　オペラに行かなくなった理由 16　インドアの趣味を見つけよう 17　年を重ねてから気づく親きょうだいの「文化遺産」 18　青春の思い出を胸に、これが最後のクラス会 19　「サヨナラ」ダケガ人生ダ 第２章　老いの暮らし、どうしたものか 20　体が老いると家も老いる 21　相続税減税の特例を活用 22　「片づけ」は拒否していい 23　プチ「老人性うつ」を経験してわかったこと 24　財産の捨てどき、活かしどき 25　同居でも精神的な距離を置く 26　「あなたの世話にならない」はＮＧワード 27　老年よ、財布を抱け 28　一人暮らしなら「お風呂コール」を 29　老いてもペットと暮らしたいなら 30　穴あきセーターもつくろい次第 31　「終の棲家」の始末をどうするか 第３章　「金持ち」より「人持ち」でハッピーに 32　「おひとりさまの老後」を支える人間関係３つのポイント 33　情けは人のためならず 34　恨みつらみは「棚上げ」方式で 35　「後から化けて出るぞ」―ネガティブな感情を逸らすヒント 36　優秀な吸水パッドや紙パンツでお出かけを 37　連れ立って「ゆるやか体育会系」 38　買い物には「甲斐」がある 39　「病んだら帳」と入院セット 40　病気になってもあわてない 41　「お見舞いに来てほしい人リスト」をつくる 42　お医者様にお願い。「命の主体」をお忘れなく 43　人を一般名詞でくくらないでください 44　「形見分け委員」を任命しました 45　葬儀計画に変更アリ 第４章　「老いの大冒険」を乗りきろう 46　平均寿命の変化から見えたこと 47　２０２５年問題、約５人に１人が75歳になる 48　「ファミレス時代」がやってくる 49　「超高齢社会」×「ファミレス時代」の行きつく先は 50　高齢期に失うもの―「４つの覚悟」をしておく 51　「ピンピンコロリ」は幻想です 52　すべての道はローバへ通ず 53　夫を亡くしたあとの年金リスク 54　貧乏ばあさん防止作戦（ＢＢＢ） 55　命は長し、働け女たち 第５章　あなたも私も介護する人される人 56　私が介護保険制度を目指したきっかけ 57　介護の「新語」から見えるもの 58　「同時多発介護」が起きる 59　「団塊」→「男介」→「老塊」 60　国の存亡にかかわるからこそ「介護離職ゼロ作戦」 61　しんどいときは、我慢しないで 62　介護する側もされる側も「ヘルプ・ミー」を言おう 63　介護支援ネットワークも利用して 64　認知症の家族を支える仲間づくり 65　「ながら介護」と「ともに介護」 66　介護は情報戦、まずは地域包括支援センターへ 67　「ワーク・ライフ・ケア・バランス」の時代 68　あなたも私も「介護され上手」になろう 69　「子姑」には卑屈にならず、感謝を惜しまず 70　デイサービスが、ばあさまの地位を変える 71　もしも認知症になったら 72　シモの世話はロボット大賛成 73　「おまかせＤＥＡＴＨ（死）」で本当にいいの？ 74　人生に「会議」は馴染まない 75　延命治療するかしないかは、「命の主人公」に確認を 76　おひとりさまの在宅死 第６章　力を合わせて「五つ星の高齢社会」を 77　ユーモアは老いの味方です 78　「濡れ落ち葉」でも燃え上がれ 79　「じじばば食堂」がほしい―食・職・触の「３しょく」は元気の源 80　人は何歳になっても変わることができる 81　やる気があれば叶う 82　人の良いふり見て我がふり直せ 83　情報力と行動力があなたを変える―ころんでも立ち上がる復元力 84　人生１００年に必要な「第二の義務教育期」 85　私たちの姿を堂々と見せましょう 86　平和と豊かさに感謝あればこそ―次世代の希望となるよう 87　老いてなお「アイ・ハブ・ア・ドリーム」 88　老年よ、大志を抱け！ あとがきにかえて――93歳のヒグチより 〈巻末付録〉平和ボケばあさんの猫暮らし

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 値段は手ごろなのに、おいしい、ヘルシー、ボリューム満点！と、三拍子そろった鶏肉は、 まさに食卓の大スター。だからこそいくらでもレシピを知りたいし、 レパートリーはあればあるほどうれしいものです。 そんな鶏肉を愛するみなさんに、家庭の定番鶏肉メニューとなれるようなレシピをご紹介します。 すべてのレシピは、煮ものも、炒めものも、蒸しものも、フライパンだけで作っています。 難しい調理法や特別な材料はいっさいなし。料理初心者の方も大歓迎！ いつものごはん作りに、 きっと役立つ一冊になっていることと思います。ぜひぜひ、気軽に作ってみてくださいね。 目次 【鶏胸肉】 01｜鶏胸肉の香味てり焼き 02｜チキンステーキ みそオイスターソース 03｜鶏胸肉と白菜のオイル蒸し 04｜鶏胸肉のゆずこしょうみぞれ煮 05｜とろろの焼き鳥丼 06｜鶏胸肉とじゃがいものごろごろ焼き 07｜鶏胸肉と小松菜の梅煮 08｜鶏胸肉とかぶの豆乳クリーム煮 09｜ぷりぷり鶏チリ 10｜鶏胸肉のにらユッケ 11｜鶏胸肉とアスパラガスのマスタードソテー 12｜鶏胸肉とパプリカのオイスター炒め 13｜鶏胸肉とキャベツの蒸ししゃぶ 14｜鶏胸肉のカルパッチョ風 15｜鶏胸肉とアボカドのわさびじょうゆあえ 16｜しっとり蒸し鶏の手巻きサラダ 【鶏もも肉】 17｜鶏もも肉とカリフラワーのレモンバター蒸し 18｜梅にらだれ蒸し鶏 19｜鶏もも肉となすのポン酢煮 20｜鶏もも肉と玉ねぎの黒酢煮 21｜鶏もも肉と玉ねぎのとろとろ蒸し煮 22｜鶏もも肉とひらひら根菜の煮もの 23｜ゆで鶏とレタスのオイスターだれ＋しいたけと長ねぎのスープ 24｜鶏南蛮そば 25｜カレー粉で作るチキンカレー 26｜辛みそ鶏じゃが 【鶏ささみ】 27｜鶏ささみのスタミナにら炒め 28｜鶏ささみとズッキーニのレモンしょうゆ炒め 29｜鶏ささみと長いもののりバター炒め 30｜鶏ささみとトマトの卵とじ 31｜鶏ささみのカレーピカタ 32｜ねばねばオクラだれの鶏ささみ水晶鶏 33｜鶏ささみのエスニック南蛮 34｜カリカリチーズ鶏ささみと春菊のサラダ 35｜鶏ささみのヨーグルト鶏マヨ 36｜鶏ささみときゅうりのトースト 37｜鶏ささみとなすのかば焼き丼 38｜鶏だしかけ親子ご飯 【その他の鶏肉】 39｜ゆでつくね 40｜鶏ひき肉ともやしのフライパン焼き 41｜ほうれん草のミートオムレツ 42｜鶏ひき肉と厚揚げのバジル炒め 43｜鶏手羽元とブロッコリーのくたくた煮 44｜鶏手羽元チャーシュー 45｜鶏手羽中と大根の塩煮 46｜鶏手羽先のウスターソース煮

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合 がございます。 Tarzan特別編集 疲れ対策の新常識 増補版 「お疲れさまで～す」の声を背中で聞いて、職場を出る。 小さなため息とともに、疲れが肩にのしかかっているのを実感する時間です。 このMOOKのテーマはズバリ、「疲労対策」。 疲れてしまった現代人を救うべく、最新情報を集めました。 日々の小さい疲れ、慢性的な疲れ、ドーンと押し寄せる疲れ……、 そんなさまざまな疲れを回復させ、 疲れないカラダを手に入れるための方法を伝授します。 呼吸法、マッサージ、入浴法、食べ方などの中から 自分に合った方法がきっと見つかるはず。 また最近注目されているのが「日本人座りすぎ」問題。 疲れたからといって座ってばかりいるのはNG行為。 座りすぎが寿命を短くし、病気のリスクを高め、 メンタルにも影響を与えていることがわかってきたのです。 今回は座りすぎを避けるアイデアや、立ち疲れしないカラダになる方法、 また座らなければならない場合の上手な座り方など 座りすぎの解消法を伝授しています。 さらにこの増補版では、日常の疲れに効くアクティブレストのほか、 脳疲労にブレーキをかけるドライアイのケアや 自律神経を整える内耳トレなどもご紹介。 忙しいから仕方ない、そういう年齢だから諦めている。 そんなあなたにこそ読んで欲しい一冊です。

本書では、コレステロールや中性脂肪の異常をはじめとする脂質異常症について女性が正しく理解するための情報を紹介しています。生活習慣の改善による脂質管理を実践することで、不調や病気にかかわる悩みを解決しましょう。

痛みは自分で改善できる！　人は成長とともに足腰がしっかりして自然に歩けるようになるもの。しかし、股関節の伸展運動に支障をきたすと2本足で歩くことができなくなってしまいます。本書では「女性の変形性股関節症」に効果的なリハビリ方法や“痛み”の管理方法を紹介。股関節にやさしい、適切な生活習慣を身につけられる一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 若返る食事。 日頃から食べ過ぎていると感じている人も、 最近体が重い……なんていう人も、 食べ方を見直して、健やかでみずみずしい体を作りませんか。 食事は日々の習慣。 コツコツ積み重ねることが、若さへの近道です。 ■高たんぱく、中糖質、低脂質で、若返る食事。 ■筋肉量は減らさない！ 手軽で簡単、 　朝からたんぱく質を補充するコツ。 ■見た目からは気づかない、 　隠れ肥満と隠れ栄養失調に要注意。 ■適正な量の炭水化物が若さの秘訣。 　血糖値を上手にコントロール。 ■老化物質AGEを減らし、瑞々しい肌と髪をキープ。 ■３つの栄養素に注目して「骨活」！ 　骨を丈夫に作り替えるレシピ。 　カルシウム／ビタミンD／マグネシウム ■普段どおりの食材選びが落とし穴。 　買い物グセを変えて、若返る！ ■消化吸収する力をいつまでも！ 　発酵食品＋αの腸活レシピ。 ■賢く摂れば、心強い味方に。 　良質な油と脂の選び方。 ■体内時計のリセットが若返りのカギ。 　私たちにちょうどいい量と時間とは。 ■良かれと思い込んで続けている 　「体にいい食事」、見直してみませんか。 ■せっかく食べるなら、体にいいおやつを。

★もう一生、電子レンジに頼りたい！★ 全メニュー、電子レンジ調理のレシピ本。超ラクなのに味は全力！すべての人が簡単においしい料理を作れます。オレンジページでは試作・試食を繰り返し、うまく作れることを確認して送り出しています。今日もぜひ簡単でおいしいごはんを！ 《コンテンツの紹介》 ●PART1　レンチンからの食卓直行メニュー 〈メインおかずを食卓直行！〉 ズッキーニの肉巻き蒸し ごまみそだれ／鶏のチーズタッカルビ風／コーンシュウマイ／豚バラとなすの重ね蒸し 〈サブおかずを食卓直行！〉 ごま油香るじゃこピーマン／たらこバターにんじん／にらの豆板醤マヨ／えのきのバターしょうゆ／チーズコチュじゃが／甘ずっぱなす／焼きそば風もやし 〈麺メニューを食卓直行！〉 豚すきバターうどん／キーマカレーうどん／パッタイ風あえ麺／ツナとトマトのオイルパスタ ●PART2　レンチンとは思えぬ肉おかず 〈レンチンとは思えぬ肉おかず〉 鶏の黒酢照り焼き／豚のBBQ焼き／梅照り焼きつくね／カレーポークステーキ／ペッパーオイスターチキン／マスタードローストポーク／レンチンフライドチキン／豆苗のあっさり蒸し肉巻き 〈レンチンとは思えぬ中華〉 鶏チリ春雨／豚肉とじゃがいもの酸辣炒め／こくうま青椒肉絲／濃厚レンジチャーシュウ 〈レンチンとは思えぬ魚おかず〉 鮭の南蛮漬け／あじの濃厚ごまみそ煮／めかじきのしょうがみそ焼き／あじのねぎたっぷり香味蒸し／さばのこくうまみそ煮／鮭となすのおろし煮風 ●PART3　レンチンだからいくつも作れるサブおかず 〈レンチンで味しみ煮もの〉 しみじみ肉じゃが／こっくり筑前煮／牛肉とれんこんのしぐれ煮／かぼちゃの甘辛そぼろ煮／たけのこと豚バラのおかか煮／五目煮豆／ひじきの煮もの 〈レンチンでささっと小鉢〉 ブロッコリーのごま辛子あえ／なすのつゆびたし／えのきのたらこバター／ほうれん草ののりわさびあえ／ねぎの梅だれがけ／青梗菜のポン酢おろしあえ／キャベツのごま酢あえ／アスパラのレモン塩昆布あえ／豆苗のピリ辛ナムル／カリフラワーのゆず風味ピクルス／パプリカの黒こしょうマリネ／粒マスタードポテトサラダ ●PART4　レンチンなら続けられる作りおき 〈でき上がりを作りおき〉 かぼちゃとチーズのマカロニサラダ／なすたっぷりラタトゥイユ／ソーセージ入りザワークラウト風／〈おかずの素を作りおき〉濃厚ミートソース／しっとり鶏そぼろ／トマうまキーマカレー 〈味つけ冷凍肉を作りおき〉 ジンジャー照り焼きチキン／豚肉のはちみつみそ漬け／ペッパータンドリーチキン／豚の梅しょうが焼き／豚バラ大根のごまみそ煮／牛肉のキムチチャプチェ 〈COLUMN〉 ・電子レンジで100gの野菜をゆでる（1） ・電子レンジで100gの野菜をゆでる（2） ・電子レンジで100gの野菜をゆでる（3） ・電子レンジで乾物を手早くもどす ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

O型はケガに注意？ B型はなぜ糖尿病のリスクが高い？ 血液型は占いだけでなく、病気やケガのリスクを知る手段としても有効です。本書では、血液型の専門家による最新知見、血液型別の病気やケガのリスクを徹底解説。目からうろこの血液型の新常識をわかりやすく解説します。

医師であり、元厚労省健康局長、さらに現在は日本食生活協会の理事長を務める著者が、健康な状態と寝たきり状態の境界線といえる「フレイル」の実態を解説する。フレイルは、たとえその状態に至ったとしても、食生活や生活習慣を見直すことで、再び健康な状態へと復活することができる。しかし、放置すればやがては「寝たきり状態」へと進んでしまう。健康寿命を延ばすために、フレイルを克服するために、必要な食生活や生活習慣の具体的な見直し法を伝授する。60代以降の日本人、必読の書である。 【著者プロフィール】 宇都宮　啓（うつのみや・おさむ） 医師、一般社団法人日本食生活協会代表理事、公益財団法人日本建築衛生管理教育センター理事長。 1960（昭和35）年、北海道生まれ。1986（昭和61）年、慶應義塾大学医学部を卒業後、厚生省に入省。1991（平成３）年、チュレーン大学公衆衛生・熱帯医学大学院へ留学し、翌1992（平成４）年よりカリフォルニア大学サンフランシスコ校保健政策研究所客員研究員。その後、厚生省保健医療局地域保健・健康増進栄養課課長補佐（「健康日本21」策定に従事）、厚生労働省大臣官房厚生科学課主任科学技術調整官などを経て、岡山県保健福祉部長、厚生労働省老健局老人保健課長、保険局医療課長、成田空港検疫所長。大臣官房生活衛生・食品安全審議官などを歴任。2008（平成20）年と2014（平成26）年の診療報酬改定や2012（平成24）年の介護報酬改定に携わり、2018（平成30）年、厚生労働省健康局長に就任し、翌年退官。 発行：ワニ・プラス 発売：ワニブックス

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 誕生したばかりの赤ちゃんの心の成長には、「お母さんからの声かけ」が必要です。赤ちゃんは、声かけによって親の関心が自分に向けられていることを感じ、安心できるのです。とはいえ、大声や「いけません！」などの否定的な声かけでは逆効果です。この本では、お母さんの「愛」が感じられるような言葉を具体的に紹介しています。たとえば、「めしあがれ」「おてて洗いましょう」「いい夢、見ようね」といった、食事やおふろ、眠りにつくときなどの日常生活で大切にしたい声かけのほか、「おまたせ」「いいお天気ね」など、赤ちゃんとの会話を楽しむための言葉など、すぐに使えるフレーズが満載です。赤ちゃんが生まれてきてくれたことによろこびや幸せを感じながら、毎日子育てに奮闘しているすべてのお母さんたちに、この本をおくります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合 がございます。 カッコよく筋肉を盛るために、もっと健康になるために。 賢く、美味しく、簡単に、タンパク質を摂取しましょう！ 思いもよらなかったことが次々と起こる時代です。 こんな時に信じられるのは、きっと自分自身だけ。 そう、いま必要なのは、しなやかで強靭なカラダと 緊張や不安に負けないココロです。 だからこそ『ターザン』は「タンパク質」に注目します。 筋肉や骨、内臓や血液などはもちろんのこと、 異物を排除し免疫の要となる抗体や ストレス対処に役立つホルモンに至るまで、 あなたのカラダを作り上げているのは10万種類ものタンパク質。 毎日、材料となるタンパク質を補給しなければいけません。 とはいえ、ただ闇雲に肉にかぶりついているだけではダメ。 トレーニングと組み合わせたり、他の栄養素を含むものを食べるなど 効率的にカラダに摂り入れるにはいくつかのコツがあるのです。 この増補版ではそれらのコツに加え、 サラダチキンやプロテインふりかけなど、 日々の食卓に登場させたいタンパク質レシピをご紹介。 料理初心者でも気軽に作れますよ。

がん、心臓病、糖尿病、認知症、肝障害 「食後の血糖値上昇」があなたの寿命を縮める もしやっていたらすぐにやめてください ×朝にコンビニのおにぎりやパンを食べる ×間食におやつを食べている ×眠気覚ましにコーヒー、エナジードリンクを飲む YouTube登録者50万人以上人気医師による最強健康メソッド！ 糖質はエネルギー源である一方、摂取の仕方によっては血糖値の乱高下を招き、体調不良や病気のリスクを高めます。本書では最新の医学論文を論拠に、食べ方や選び方で血糖変動を抑える実践法を解説。糖質との正しい付き合い方を知ることで、疲れや不調を防ぎ、長期的な健康とパフォーマンスを向上させます。 ※カバー画像が異なる場合があります。

2025年10月15日更新 手帳一か月分 ………………………… 自分を大切にしながら、夢を叶える。 『幸せを育てるごほうび手帳』は、日々の小さな努力を「ごほうび」として見える形にする、セルフケアのための書き込み式手帳です。 気分・行動・感謝・学び・ごほうびを通して、自分の心を整え、前向きな習慣を育てていく——。 忙しい毎日でも、ほんの少しの時間で“自分を愛でる”ことを思い出させてくれる、やさしい1冊です。 あなたの毎日が少しずつ「奇跡」に変わっていきますように。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 わんこと飼い主さんがもっと幸せに暮らすための１冊！ わんこと幸せに暮らしたい！ わんこ好きのみなさんに贈る「わんこの気持ちがわかる」本できました！ わんこ専門の獣医師、ドッグトレーナー、 わんこの食の専門家、 わんこの行動学の権威、 わんこ雑誌の編集者などなど、 わんこのプロたちの力を借りて生まれた お得技を一挙公開します！ 「しっぽを振るって喜んでるんでしょ！？」 「犬にとって多頭飼いって幸せなんだよね？」 そんな疑問にお答えします。 ぜひ、わんことの幸せな生活にお役立てくださいね♪

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 買い置きした缶詰や乾物をそのまま放置していませんか？　本書は、旬のおいしさと栄養素がぎゅっと詰まった優秀食材である「缶詰」と「乾物」を使って、簡単おかずから豪華メニューまでたっぷり紹介する一冊です。【缶詰】サバ缶、サンマの蒲焼き缶、オイルサーディン缶、ツナ缶、コーン缶、大豆缶……。缶詰をそのまま食べるなんてもったいない！　サバ缶なら、マリネやクリーム煮、なんとアクアパッツァまで、簡単に作れてしまいます。【乾物】ヒジキ、麩、切干大根、高野豆腐、かんぴょう、春雨、干ししいたけ……。戻すひと手間はかかるけれど、だしいらずで調理はラクちん。高野豆腐をマーボー豆腐にしたり、かんぴょうを炒め物に使ったり、麩にチョコレートをかけてスイーツにしたりと楽しめます。また、缶詰＋乾物レシピも多数紹介。買い置きしておけるので、いざというときにも役立ちます。食材の1つと考えて、ぜひ、いつものメニューに加えてみてください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 薬なしでラク～に下げる 血糖値を改善するお得な技がギッシリ！ こんな症状ありませんか？ 「最近疲れやすい」 「昼食後に眠くて仕方がない」 「やたらのどが渇く」 実はこの症状、隠れ高血糖かもしれません！ 隠れ高血糖とは、食後の血糖値が通常より高いのに 空腹時の血糖値は正常なため 健康診断では発見されにくい状態のことです。 気づかないうちに糖尿病が進行する恐れがあり、 進行すると脳卒中や心筋梗塞などのリスクも…… でも大丈夫！ 自分で簡単に血糖値を下げる 154のワザをあつめました！ ハードな運動も、苦しい食事制限も、 めんどうなインスリン注射も必要ありません！ 健康診断で血糖値が高めといわれた人や 気になる症状があるあなたも、 ラクラク血糖値改善で 健康な毎日始めてみませんか？

うまい酒は、どうしてこんなにもうまいのか！ うまい酒は、何がどうしてできているのか！ ビールの麦、日本酒の米、ワインの葡萄、蒸留酒の芋…… 植物学者は今日も飲み、酒を片手に植物を想う。 ・どうしてビールは「生」に惹かれるのか？ ・なぜ食米と酒米は違うのか？ ・焼酎などの蒸留酒はなぜ素材を選ばないのか？ ・ウイスキーの綴りはWhisky？　Whiskey？ 今夜の一杯が美味しくなる雑学満載のサイエンスエッセイ。 全ての酒好きに捧げる渾身の書き下ろし。 読んでから飲むか、飲んでから読むか。 人気植物学者が科学的に解説する、うまい酒のバックストーリー。 古代文明の頃から人間が愛してやまない酒の歴史と科学が詰まった一冊。 ※カバー画像が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スポーツキッズのための試合で勝つためのお弁当レシピ。持久力、筋力、瞬発力がアップする、なりたい体に近づくための栄養素＆食べ方、毎日の弁当からここ一番の勝負弁当まで。水泳・マラソン（持久力）、体操・柔道（筋力）、野球・サッカー（瞬発力）……、競技により必要な栄養素は違います。「ここぞ」というときのメニューを競技別に紹介。著者は、アテネオリンピック水泳・金メダリストの北島康介選手をサポートした、VICTORY PROJECTチーフ管理栄養士。トップアスリートたちは、日々の食事はもちろん、試合前後のお弁当など、目的に合わせ、計算して食べるのです。その食べ方、必要な栄養素、生活習慣も含め、強いからだをつくるためのテクニックを教えていただきます。そのほかに、コンビニで買えるおすすめ補食や、水分補給テクニック、お悩みQ＆A（ケガ・体調不良を治すには？　好き嫌いをなくすには？）まで、知っておきたい情報が掲載です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★算数オリンピックで９年連続、金メダリストを輩出 ★銀メダル、銅メダル授業者も多数 ★卒業生は有名中学・大学、医学部などに続々合格 「算数ギライ」「集中が続かない」「落ち着きがない」・・・・・ そんな手のかかる子どもたちが、粘り強く論理的に思考できる 「算数好き」「勉強好き」にみるみる変わっていく！ 家庭で、教育現場ですぐ始められる「４つのアプローチ」を いままさに急成長を遂げている塾の代表がすべて明かします。 算数分野の最高峰とも言われ、私立中学の入試問題に勝るとも劣らない 難問が続々と出題される「算数オリンピック」。 この大会を活用して子どもたちの学力を目覚ましく向上させ、 中学受験、あるいはその先の大学受験合格すら可能にしているのが 彦根に本部を置く算数特化型の「りんご塾」。 地方都市の小さな補習塾だったころから、入試では100％に近い合格率をキープ。 算数特化型に移行してからも目覚ましい教育成果を次々と出し続ける。 その秘密は、本書でその全容を公開する独自の教育メソッドにありました！ 【本文より】 「考えるのが苦手な子がいるとは思えない。 どんな子だって自分の好きなことを熱心に考えたり、将来を夢見たりするものだ。 大人が気づいていないだけで、算数力はどの子のなかにちゃんと備わっている。 集中力に欠ける、落ち着きがない、考えるのを諦めている、大人にはそう見える子のなかにも眠っている。 本書を通じて提供したいと思っているのは、その眠っている力を引き出すメソッドだ」 すべての保護者、教育関係者　必携の1冊！

後期高齢者、天涯孤独、だからどうした！ 破天荒な天才数学者が実践する身体は老けても全身全霊で余生に向き合う「こころのありかた」とは 迎老に向けての笑いと元気と勇気をもたらすための心がほぐれる一冊！ 残りわずかとなった人生をより豊かに過ごすために それまでの自分の価値観を捨てて「三度目の誕生」を果たそう。 経歴や肩書や大昔の自慢話は通用しない、他人を蔑んで自分を優位に見せようと 妙なマウントをとれば孤立の穴にはまり込む。 ８０代こそ、自分の心をまっさらにして生きなおそう！ 本書の主な内容 数学に惹かれ、単身ミシガン大学に／世界を決めるのは偏差値じゃない／４０代以降は多難・豊穣／自分を奮い立たせる／同窓会ですさまじきもの／人に寄りかからない付き合い／誰でも彼でも心から優しくしてはダメ／７４歳、ドミニカ共和国からコロンブス騎士勲章を授与される／がんを患って見えてきたもの （本文より） 「幸福になることが人生の唯一の目的だ。そして、一日に何回微笑むことができるかが、その人の幸福を計る唯一の目安だ」（スティーブ・ウォズニアック） 　私もそう思う。幸せを感じられるように微笑むためには、自分の好きなことに熱中しているか、あるいは、日々誰かを喜ばせることができてよかったと思えるような生き方をしているかだと私は思う。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かれこれ20年ほど、パンづくりを続けてきました。 おいしいパンを焼くには、しっかりこねること。 それは間違いではありません。 でも、いくら作り慣れても、「こねる」作業が手間なのは事実です。 慣れないうちは、なおのこと。場所もとるし、汗もかく。 「混ぜるだけでパンができたら……。いや、できるかも！」 そう思いついたのは、数年前のことです。 もっとたくさんの人に、手づくりパンのおいしさを味わってほしくて、 何度も、何度も試作を重ねました。 そして、やっと「こねないで、作るパン」のレシピを ご紹介できることになったのです。 ボウルの中で混ぜて、寝かせて、ひと混ぜして、また寝かせて、それだけ。 道具も材料も、特別なものはいりません。 「パンづくりって、私にはちょっと難しいかも」。 そんなふうに思っていた人も、ぜひ試してみてください。 こんなに簡単なパンづくりの方法も、あったんです。 【chapter1】シンプルな生地で素朴な、食事パン チーズ入りリュスティック／くるみと全粒粉のカンパーニュ グラハムパン／オリーブオイルのパン／黒オリーブのパン プチトマトとオクラ、コーンのパン／さつまいもと黒ごまのパン　ほか 【chapter2】リッチな生地でふんわり、おやつパン クリームパン／あんパン／あん入り生地のパン りんごのパン／黒糖ピーナッツパン／パンデピス アニスの香りのいちじくパン／紅茶の香りのプルーンパン　ほか 鶏手羽先と根菜のスープ／たらとにんにくのスープ／豆と野菜のミネストローネ風 揚げなすとたこのサラダ／セロリとりんご、チキンのサラダ／ほたてとグレープフルーツのサラダ　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「C・SCHOOLぴっち」シリーズの第3弾。火を使わない、身近な材料で作れるスイーツレシピを60品紹介。かんたんに作れるクッキー、マフィンから、あこがれのホールケーキまで。はじめてお菓子づくりに挑戦する小さなお子さんでも安心して楽しめます。

人生は旅であり生きることは冒険だ ADVENTURE KING Vol.106 SUMMER 2025 is now out! 〜第78回 カンヌ国際映画祭特集号〜 カンヌ撮り下ろしインタビュー三本立てでお届けします。 【表紙/巻頭インタビュー】 MEGUMI 山田孝之&阿部進之介 (MIRRORLIAR FILMS) 【スペシャルインビュー】 広瀬すず「遠い山なみの光」(第78回カンヌ国際映画祭「ある視点」部門正式出品作品) 【スペシャルトラベル】 フランス：シャンパーニュ トップメゾン「ローランペリエ」を訪れて 【目次】 特集： 「第78回 カンヌ国際映画祭特集号」 【表紙/巻頭インタビュー】 MEGUMI 山田孝之&阿部進之介 (MILLORLIAR FILMS) 【スペシャルインビュー】 広瀬すず「遠い山なみの光」(第78回カンヌ国際映画祭「ある視点」部門正式出品作品) 【スペシャルトラベル】 フランス：シャンパーニュ トップメゾン「ローランペリエ」を訪れて 【著者】 ADVENTURE KING編集部

言葉は人に対して大きな力を持つもの。心もからだの変化と成長が著しい思春期の子どもの場合、親のひと言はいい意味でも悪い意味でも、大きな影響を与えます。頭ごなしにガミガミ叱ったり、一方的な要求を突き付けてしまうと、子どもが意欲を失って無気力になったり、暴力で発散しようとしたりなど、さまざまな問題を引き起こす可能性があります……本書は、なにかと迷い戸惑うことの多い思春期の子育てについて、お母さんがどうわが子と接したら良いのか、ヒントになるような話をまとめました。

子どもがはっきりと「NO！」を言えるようになること。それは、子どもがイキイキと成長し、人生を歩んでいくための原動力になります。そして、イキイキとした子どもの姿は、お母さんはもちろん、周りの人々をもっと幸せにしてくれます。本書は、自分の意思を伝えられる子どもに育つための親子のコミュニケーションを紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 慢性の肩こり・腰痛に悩まされてきた方に朗報。痛みの震源地「深層筋」にアプローチして、長年の痛みをスーッと消し体を軽くする簡単メソッドを公開します。使う道具は、どのご家庭にもあるタオル1本。タオルを結んで作ったコブを圧迫に使います。ケアの方法は、シンプルな3ステップ。まず、逆ストレッチで、筋肉を他動的に緩めます。ここで、痛みの発生地点をはっきりとさせます。次にストレッチで気持ちよく伸ばします。そして仕上げに、痛みの震源地めがけて、タオルを使って圧迫をします。肩や腰などの慢性の痛みは、多くの場合筋肉の炎症が原因です。骨盤や背骨の歪みは直接の原因ではありません。筋肉を健康にすると痛みがなくなり、結果的に体の歪みもなくなります。体に痛みのある方は、ぜひ「深層筋逆ストレッチメソッド」をお試しください。

超高齢社会である日本では、何歳になっても元気ではつらつと人生を楽しんでいる方がたくさんいます。多くに共通するのは「下半身の筋力を保っていること」――足の指の変形は人間の健康を大きく損ねます。本書では、曲がってしまった足の指をまっすぐに伸ばすストレッチや足腰の筋力を高めるエクササイズなどを紹介。今日からぜひ、自宅でできる改善策に取り組んでみてください。いくつになっても、明るく日々を楽しめる元気なからだを手に入れましょう。

便秘といってもその症状は一つではありません。「毎日出ない」「便が硬い」「便を出しにくい」「残便感がある」など……悩んでいる症状のそれぞれに原因があります。本書は便秘に対する誤解をガイドラインの内容に沿って解消します。そして、症状毎に原因を突き止め、対処法をお教えします。便秘という、人生にかかる黒い霧を一掃して、明るく楽しい生活を取り戻しましょう。

近年、細胞内の「エネルギー工場」であるミトコンドリアに注目が集まっている。著者はアンチエイジングの鍵はミトコンドリアを健康に保つことにあると説く。ミトコンドリアが私たちの身体の中で果たしている重要な役割を解説し、ミトコンドリアを元気に保つための実践法を伝授する。本書はアンチエイジング対策の決定版である。 【著者プロフィール】 武本重毅（たけもと・しげき） 聚楽内科クリニック院長。1960年生まれ。熊本大学医学部を卒業し、熊本大学第二内科に入局。熊本大学大学院医学研究科（脳・免疫統合科学系独立専攻免疫病態学講座）博士課程修了後、1996年から1999年まで、アメリカの国立衛生研究所の国立癌研究所にて客員研究員としてウイルス発がん・腫瘍免疫を学ぶ。帰国後、高知大学医学部附属病院第三内科学内講師、2005年より国立病院機構熊本医療センター統括診療部血液内科医長等を歴任し、2011年熊本大学大学院医学教育部臨床国際協力学分野客員准教授に。2017年４月より現職。新型コロナウイルスパンデミックを機に、「老化を治し、若返っていく」治療に取り組み、アンチエイジングの考えを毎日の治療に取り入れ「アンチエイジング３本の矢」を実施している。著書に『老化は「治る」』（ワニブックスPLUS新書）。 発行：ワニ・プラス 発売：ワニブックス

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 住み心地も資産価値も大幅アップ！ 足場を組まずに数千万円をコストダウン！ 大規模修繕工事の資金不足をこの1冊で解消！ 昨今、人件費や資材の高騰で、大規模修繕工事の資金不足がマンションの大きな問題となっています。 本書は、その問題を解決するために、実際に足場を組まずに工事費用を大幅に削減した実例に基づいて執筆されたものです。 ●足場は多くの場合、まったく無駄であることを具体的に解説 ●コストダウンで生まれた資金を住み心地や資産価値の向上工事に有効活用 ●管理組合が建設コンサルタントを上手に使う方法も収録

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合 がございます。 カラダがラクに、元気になる！ 最近「思ったようにカラダが動かない」ということありませんか？ 例えば、子供の運動会で転んでしまったとか、 趣味で始めたゴルフやテニスがなかなか上達しないとか。 それもあるけど、相も変わらず辛いのは「肩こりと腰痛」ですか？ 「疲れやすい」し、「ストレス過多」だし、「むくみが気になる」し…。 そんなお悩みを持つ方々に、今回『ターザン』は、 カラダのコンディションをアップさせる３つの方法を提案します。 その１「可動性UPストレッチ」 可動性（モビリティ）をアップさせるストレッチでカラダの機能を高めれば、 ケガをしにくくなる、太りにくくなる、運動神経が良くなる、 肩こり腰痛が解消される…いいことづくめなのです。 その２「筋膜ケア」 よく耳にするけれど、いまいちどういうものかわからない「筋膜」。 第二の骨格と言われる筋膜をケアすれば、 姿勢が良くなり、冷えやむくみが取れ、呼吸が楽になる！ カラダのトラブルが解消できます。 その３「ヨガ＆ピラティス」 柔軟性や筋持久力の向上に加えて、 内部感覚に意識が向き、自律神経が整うのがヨガの利点。 インナーマッスルが鍛えられて動作が滑らかになり、 正しい姿勢がとれるようになるのがピラティス。 さらにこの増補版では、特別貼り込み企画として、 「フォームローラーを100％活用する方法」もご紹介。 朝は起きたとき、昼は仕事の合間、夜はベッドに入る前、 気持ちいい時間を習慣化するうちに、カラダの変化を実感するはず。 難しく考えず、まずはピンときたものから始めてみませんか。 自分のカラダが思い通りに動いて、ほら、日常生活が快適に！

子どもが成長していくうえで、「叱られること」は必要です。ただ、子どもは年齢が上がるにつれ、どんどん成長し、心も変化していきます。だからこそ、それぞれの時期に応じた叱り方をすることが大切です。本書は、時期に応じて子どもをどう叱るのが効果的なのか、叱らなくてすむ工夫はないかなど、家庭で起こりそうな事例をたくさん盛り込みまとめました。叱り方のコツをつかんで、イライラや不安な気持ちを解消し、上手な子どもとの付き合い方を学びましょう。

カスハラも、心理が読めれば恐るるに足らず。 苦情処理のプロが、これまで実際に対処した事例を基に、トラブルを「最良の解決」へ導く対応術を一挙に伝授。 イチャモン、無理難題、「誠意を見せろ！」、困ったお客様たちとの攻防が手に汗握る、でもかなり面白い「人間ドラマ」の数々。 シリーズ累計30万部突破のベストセラー『となりのクレーマー』に大幅書きおろしを加え、カスハラがはびこる令和の世に問う決定版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 じつは散歩は意味がない！？ 健康のために散歩をしている方も多いと思いますが、筋肉をつけるという観点からは、じつはあまり意味がありません。 なぜなら、歩行は必要最低限の筋肉でできる動きだからです。 今の日本の「平均寿命」と「平均健康寿命」には、約10年もの差があるといわれています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 長生きするなら、健康な体で人生を豊かに楽しみたいですよね。 筋肉は何歳からでもつけられるので、今からでも遅くありません！ 意外と知らない筋肉の知識と、安全にできるトレーニング方法が満載！！ 万病を防ぐにはまず「筋肉」から。 「筋トレ」でこれからの人生をもっと豊かにしましょう！！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合 がございます。 自分に合った解消法で、 肩こり・腰痛から卒業しよう！ 国民病と言われて久しい「肩こり・腰痛」。 マッサージ店に駆け込んで一時的にスッキリしても、 パソコンやスマホとにらめっこしているうちにまた元通り。 なんとかしたいと思ってはいるけれど、実のところもう諦めの境地。 そんな人にこそ手に取っていただきたいのが、 この「肩こり 腰痛 撃退 BOOK 増補版」です。 ＊セルフチェックで原因となる筋肉を特定し、ピンポイントでケア ＊立ち方、座り方のクセをリセットする ＊滞った血流を解消して肩こり・腰痛を治す ＊いつでもどこでもできる、東洋医学のツボ押し ＊注意すべき病気と臨床現場での対処法 ＊背骨、胸郭、股関節を動かし鍛える ＊楽しみながら治す、体操、プール、太極拳 ＊正しい座り方を知って腰痛予防 ＊ストレッチクッションとフォームローラーを使いこなす などなど、筋肉のみならず骨や関節、血流やカラダのクセなど、 さまざまな角度から肩こり・腰痛にアプローチ。 さらにこの増補版では、「痛みを知る４つのTOPICS」を追加。 原因から対処法まで全てがわかる漫画「なぜ？なに？ギックリ腰」や、 痛みを忘れるための瞑想法などもご紹介します。 セルフチェックで自分自身ときちんと向き合い、 オーダーメイドのケアを行うもよし、 日常生活を見直して根本を正すもよし、 プールや太極拳で楽しみながら治すもよし。 もちろん気になるメソッドを組み合わせてもよし。 自分に合った解消法で、手強い肩こり・腰痛を撃退しましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お料理はじめてさんでも絶対においしく作れる、オールプロセス写真つきレシピ本・第３弾！ チンジャオロースー、エビチリ、酢豚、春巻き、タイ風焼きそば、インド風カレー... 大好きな中華とエスニック料理が、いとも簡単に、びっくりするほどおいしく作れるようになります。 レシピは、今をときめく料理研究家・藤井恵さんのもの。 皮からこしらえる「手作りギョウザ」、パパッと作れておいしい「ちいさなおかず集」も満載！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お料理はじめてさんでも絶対においしく作れる、オールプロセス写真つきレシピ本・第２弾！ さっと作れてうれしいペペロンチーノ、トマトソース、ナポリタンなどのパスタから、 一度は作ってみたいハンバーグ、グラタン、ピザまで幅広く網羅。 たったのこれ1冊で、イタリアンと洋食をぐるりとマスターできちゃいます。 レシピは、あの大人気料理家・藤井恵さんによるもの! 盛りつけのし方まで、ばっちり参考になります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お料理はじめてさんでも絶対においしく作れる、オールプロセス写真つきレシピ本。 ベーシックな和食のおかず、ちゃちゃっと作れるカンタン和食が、 失敗なく、確実においしく作れるようになります。 レシピは大人気料理家・藤井恵さんのもの。 肉じゃが、しょうが焼き、和風ハンバーグなどのメインのおかずから、 ちび鍋もの、ごちそうおかずまで幅広く網羅。

『60歳から食事を変えなさい』等のベストセラー多数、また「ホンマでっか!?TV」に出演するなど、話題の管理栄養士による待望の最新刊。 肝機能、高血圧、尿酸値など、健康診断の数値がなかなかよくならない人へ向け、健康体へと生まれ変わる最新栄養学から導き出した食べ方のコツを伝授します。

「茶碗1杯のごはんには卵1個分のたんぱく質があるが、これは質が悪い。コレと一緒に食べるとそれが解消する！」「鶏のささみ肉より鶏胸肉の方が栄養素的にはよい？」「赤身肉より白身肉の方がおすすめ？」など、意外な食材のたんぱく質ネタから効果的な組み合わせ、食べ方など、食品のたんぱく質をいろいろな角度から解説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆おいしい! ヘルシー! ありそうでなかった、「お酒に合う汁もの」レシピ77 ◇「ぬき」で日本酒! 味噌汁でビール! ポタージュでワイン! 実は古くて新しい「汁飲み」スタイルを提案する本。 ◇日本人は昔から「汁もの」を肴(さかな)にお酒を楽しんできました。おそば屋さんには「天ぬき」「鴨ぬき」という伝統的なおつまみがあります。織田信長が徳川家康をもてなした本膳料理では、汁もの6椀が酒肴(しゅこう)として饗(きょう)されました。 ◇本書では和食にとどまらず、ひろく各種のお酒に合う「おつまみスープ」77レシピをご紹介します。さむい夜もひとりの夜も楽しくなる、お酒のお供をどうかご堪能ください!

背骨や骨盤に歪みが生じ、筋骨の機能を損なうことで、心身に不調をきたしたり下半身太りにつながっていきます。本書では、骨格の土台である足元の距骨（きょこつ）を整えて、体の歪みや下半身太りを解消する簡単なセルフケアを紹介。下半身の機能を高めて、お尻や脚の脂肪とむくみを撃退しましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 注文住宅のお金の不安、 全部まとめて解決します！ 夢のマイホームだからこそ、満足いく家に住みたい！ そう考えているなら注文住宅がおすすめです！！ しかし家を買うまでにやらなくちゃ ならないことが多く、 さらに世間では 「住宅価格の高騰」や 「金利の上昇」が報じられており、 「夢のマイホーム購入は前途多難……？」 と 思ってしまうかもしれません。 でも、安心してください。 本誌はそんなあなたの不安を解消するために マイホーム購入までの道のりを ８つのステップでわかりやすく解説！ これにならって進めるだけで、 希望どおりの家を建てるポイントが バッチリわかります！ マイホームは一世一代の大きな買い物です！ 本誌を読んで、後悔することなく あなただけの注文住宅を手に入れましょう！

AGAは遺伝や男性ホルモンの影響で髪が細くなり、徐々に薄毛が進行する男性型脱毛症のこと。 日本でAGAに悩んでいる人は成人男性の約３０％に相当する１０００万人以上いると言われています。 薄毛の治療法は大きく分けると「薬物治療」と「自毛植毛」の２つあります。 「薬物治療」は進行を抑える効果はありますが、継続した服用が必要で止めれば元に戻ります。 もう１つの「自毛植毛」は自分の髪を移植するため、長期的かつ安全性の高い方法です。 本書は自毛植毛による薄毛治療をメインに解説した本になります。 著者の中島陽太医師は、泌尿器科医として大学病院で研鑽を積み、 薄毛や前立腺がん、性機能などに関連する男性ホルモンについて長く学んだ後、 現在は植毛治療を専門に行っている「紀尾井町クリニック」の院長にこの４月から就任しています。 ネット上にある薄毛対策情報は玉石混交です。 中には誤った情報や意図的にミスリードさせようとするものもあるでしょう。 これらの情報の信憑性を見極めることは容易ではありません。 そこで著者は医師として最新のエビデンスに基づいて本書を書きました。 薄毛が気になったらまずは正しい情報を知ることが大事です。 植毛をしたことで自信を取り戻し、仕事や私生活に前向きになれたという人は多くいます。 是非、本書を読んで後悔のない薄毛治療を選択していただきたいです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 早口言葉を楽しみながら、口腔機能向上トレーニングができます。 プロのアナウンサーによる丁寧な紙上レッスンで、コツをわかりやすく伝授。トレーニングを曜日ごとに分けているから、毎日少しずつ、楽しく続けられます！口腔機能の向上、脳トレ、介護予防に効果的。シニア世代の家庭や高齢者施設でお使いいただけます。 ※電子版にはDVDは付いておりません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 “なんとなく不調”がすっきり! 完全ガイド・自律神経セルフケア。 地球温暖化の影響か、春と秋がどこかに消えてしまったよう。 夏は灼熱地獄、冬は超乾燥、かと思えば豪雪。 仕事や家事は忙しく、食事は不規則、そして寝不足。 心身の疲労や倦怠感は日々高まる。 頭痛、めまい、肩こりが辛い……。 実はこの「なんとなく不調」は、自律神経の乱れに起因しています。 アクセル役の交感神経とブレーキ役の副交感神経からなる カラダの重要なインフラでありながら、 自律神経は意識して調節することができません。 だからこそ、正しい知識に基づく毎日のケアが何より大切です。 このMOOKでは「なんとなく不調」から脱するための 生活習慣、運動、食事、睡眠、メンタルケアなどを提案。 さらに今回の増補版では、特別貼り込み企画として 東洋医学の観点から自律神経を整える方法もご紹介します。 なんだかカラダがだるい、心が重いと感じたら 自律神経のセルフケアを始めてみましょう。

子育ては脳育て――脳が育つから首がすわり、脳が育つからはいはいをする。脳が育つから離乳食が始まり、脳が育つから言葉を話しはじめる……。そう考えていけば、一般的に脳の機能として理解される「お勉強」や「スポーツ」は、この基本的な脳の育ちの延長上にあることがよくわかります。家庭で繰り返し行なわれる生活の中にある、大切な脳育ての要素をもれなく網羅。本書は、ごくシンプルな方法で楽しく脳育てを実践できる、本当に正しい「小児科学の常識」を紹介します。

子供のころからずっと脳は成長します。しかし、高齢になり何もしないままでは脳はすっかり衰えます。脳の成長率が低下すると認知能力も低下し、認知症になるリスクが高まります。本書は、脳科学のエビデンスに基づいて、これまで得られた研究成果や認知症の予防法をわかりやすく紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★安くて栄養たっぷりな“豆腐”レシピを109点掲載！ 豆腐そのものを活かした料理から、肉替わりやかさ増しに使う節約メニューまでバリエーション豊かにラインナップ！！ 物価高のなか、ボリュームも栄養もある献立づくりに困っていませんか？ そんな方にとっての救世主となる食材は“豆腐”！ 栄養豊富で低価格、低糖質なのでダイエットにもなる…といいことづくめのスーパー食材です！ この本では、これまでESSEに掲載されてきた人気料理家による膨大なレシピの中から、「絹ごし豆腐」「木綿豆腐」がおいしく食べられる109点をご紹介。 豆腐そのものを主役にしたメニューから、お肉の代用として使う節約＆ヘルシーレシピ、かさ増し役にするボリュームたっぷりレシピなど、多種多様に豆腐を活用しているので、毎日豆腐のいろいろな魅力を味わえます！ 豆腐の新たな魅力を発見して、節約＆健康生活を楽しみましょう！！ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

歳をとるほどに、体を支え続けた膝や腰には負担が蓄積します。そして、長年の生活習慣などによって負荷がかかり続けた結果、体の不調につながります。本書では、70歳・80歳になってもできる体操や、弱りがちな筋肉を鍛えて筋力を高めるストレッチをまとめました。代謝を上げて、ホルモンの分泌促進を促しながら、体の調子をバランスよく整えましょう。

血糖値が高い人にとって、血糖値をどう下げるかは、毎日、毎食考えなければならない生活上の大きな課題。高血糖が改善されないと、糖尿病へと進みかねません。したがって糖尿病になる前に、血糖をコントロールし改善することが重要です。その際、指標となる数値は空腹時の血糖値に加えて、「ヘモグロビンA1c」が重視されています。本書は、腸の働きを高めてヘモグロビンA1cの値を改善する方法を紹介しています。ヘモグロビンA1cの値を下げる切り札の腸の力を借りて、ムリなく、リラックスしながら糖尿病予防に取り組みましょう。

人生は旅であり生きることは冒険だ ”人生は旅であり、生きることは冒険”をテーマに2008年に創刊した雑誌「ADVENTURE KING」 人生にチャレンジし続ける人を我々は「冒険野郎」と呼ぶ。 国内外の冒険野郎へのインタビューや、編集部独自目線で綴る世界の旅物語など、夢と刺激を詰め込んだ一冊。 冒険野郎の言葉に勇気を、まだ見ぬ美しい景色にロマンを…。 この世はまだ見ぬ財宝に溢れている。宝の地図を広げて、この大海原に漕ぎ出そう！ 【目次】 表紙/ 巻頭インタビュー： INORAN DOZAN11 INORAN QUEST ダイジェスト 旅特集： フィリピン 【著者】 ADVENTURE KING編集部

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ヘアスタイル選びの定番として人気の「リアルオーダーヘアブック」シリーズに、ついにキッズ向けヘアカタログが仲間入り！ 幼稚園・保育園の年少さんから小学生までを対象に、有名サロンの人気美容師がトレンドを取り入れた、とびきり可愛いヘアスタイルを提案します。 男の子も女の子も、お気に入りのスタイルがきっと見つかるはず！

誰もが一度は経験する腰痛ですが、その腰痛とよく一緒にされてしまうのが坐骨神経痛。おしりからふくらはぎ、足先にかけての痛みやしびれ、これらの痛みは腰椎椎間板ヘルニアや腰部脊柱管狭窄症、腰椎の変形や骨折がおもな原因です。本書では、坐骨神経痛の原因や症状をわかりやすく解説し、生活習慣の改善や治療について正しくまとめ、今まで実現できなかった女性特有の痛みや病気について焦点をしぼって説明していきます。