※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評の「デパ地下みたいなごちそうサラダ」シリーズから選りすぐりの人気レシピ160品以上を掲載！ おもてなしでも毎日の食卓でも皆喜ぶボリューム満点！ 間違いなしの人気デリサラダをたっぷりご紹介。「作りおきサラダ」やテーブルの主役にもなる「ごちそうサラダ」など、ヘルシーなのに満足感たっぷりのレシピばかり。旬の野菜便利帖と、別冊付録の手づくりドレッシングレシピで365日旬の野菜を楽しめます！

“健康寿命”を延ばすためのキモは「食」にあり！ 週刊文春が医師・専門家に取材し、積み重ねてきた成果を一冊に集約しました。 「食べるべき野菜は年代ごとに違う」 「70代後半からの『砂糖断ち』はNG」 「緑茶で血管の老化を防ごう」 「魚を食べて認知症を予防」 「冬はキムチ鍋で高血圧対策」 ……等々、今日から役に立つ秘訣が満載の食ガイドです。 第１章　プロが教える「正しい」食べ方の新常識 第２章　春・夏を快適にすごす「食」ガイド 第３章　秋・冬を元気にすごす「食」ガイド 第４章　カラダにやさしい 味つけテクニック

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 5人に1人が65歳以上という超高齢社会が到来し、昨今、認知症予防が大注目。生活習慣のなかで即実践に移すことができる認知症予防のポイントを3行にまとめて紹介します。「認知症のセルフチェック」「認知症の原因となる疾病と予防法」など詳細にわたって解説。予備知識のない方に向け、食生活、運動、生活習慣などの各側面から、認知症予防に役立つポイントを3行にまとめ公開します。 【目次】 あなたは大丈夫？　認知症リスクのセルフチェック 第１章 まずは知っておきたい認知症のこと 第２章 認知症のリスクを減らす食べ方の習慣 第３章 脳と健康にいい 体を動かす習慣 第４章 自分で防げる日常生活の習慣 【監修者】 山口 博（やまぐち・ひろし） 医療法人社団 山口内科クリニック院長。1992年、日本医科大学卒業。日本医科大学第二内科（現：脳神経内科）、北村山公立病院神経内科、東京都立荏原病院神経内科を経て、1998年、日本医科大学大学院博士課程修了、日本神経学会認定神経内科専門医取得。その後、東京都多摩老人医療センター（現：東京都立多摩北部医療センター）神経内科医長、世田谷神経内科病院を経て、2017年、埼玉県鴻巣市の山口内科クリニック院長に就任。

白ワインと合わせる俺流サバの味噌煮、新ゴボウの柳川もどき、夏の冷製スパゲティ、熱燗に合う鰤のアラの粕鍋……　　 発酵学者・小泉武夫博士が自らの厨房「食魔亭」で作り上げた季節の料理を滋味あふれるエッセイとともに紹介。 読んで楽しめ、作って楽しめる、レシピ付エッセイ本。　　　 日本経済新聞夕刊の長寿連載「食あれば楽あり」を新書化！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 簡単ですぐに効果を実感できるセルフケア！糖尿病を改善するための二本柱は、食事と運動です。「そんなの当たり前」と思うかもしれませんが、本書で紹介するのは、これまでのイメージを覆す、簡単で、しかもすぐに効果が現れる方法です。食事なら、細かい栄養計算は必要ありません。ただ、野菜を先に食べるだけ。そのあとに、おかず→ご飯という順に食べれば、さらに効果的です。この方法で、実際に血糖値やヘモグロビンA1cが下がって、糖尿病を克服した例が多数あります。運動も、本書で紹介するものはごく簡単で、効果の高いものばかり。おいしく食べて、楽しく生活するなかで、血糖値を改善していきましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家計にも優しくてヘルシー！ 旬の野菜が毎日たっぷり食べられる 今が旬の野菜を使ったボリュームおかずと、切って和えるだけ、レンチンだけの野菜の副菜、栄養満点の汁物やスープなど、全85品を掲載。 野菜、果物ジャンルのインフルエンサーで、日本一有名なスーパーの店員「青髪のテツ」さんの、目利きの野菜の選び方や保存法もご紹介します。 ◎ガツンとうまい！　野菜のおかず 一玉買ったらいろいろ使えるキャベツや、最近は子供にも人気のピーマンやにんじん、ブロッコリー。サラダだけじゃない、きゅうり、トマト、レタスのレシピなど。 ◎お手頃野菜で！　満腹おかず もやし、豆苗、じゃがいも、きのこ類など、1年を通して安定価格の素材で簡単に作れるレシピ。 ◎パパッとできる！　野菜の副菜 素材1～2品ですぐできる野菜の副菜。レンジだけ、火を使わないで和えるだけレシピ。 ◎栄養満点！　具だくさん汁物とスープ おかず代わりになる具だくさん汁物や、野菜のうまみがたっぷりのポタージ ュなど。 ◎コラム ・「青髪のテツ」さん監修、野菜の保存法、新鮮野菜の見分け方 ・みんな大好き！アボカドレシピ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評『とにかくかわいいいきもの図鑑』の第二弾！ さらにかわいいいきものの姿がたっぷり詰まっています！ ハリネズミ、モルモット、フェレット、スナメリ、マヌルネコなどもふもふしたいきものから、ミミイカ、ヒョウモンダコ、ピンクビロンなどちょっと変わったいきものまで！めくってもめくっても、かわいさ大爆発！ いきものの生態も、わかりやすい解説文で知ることができます。 ＜電子書籍について＞ ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社／seitosha

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 首や肩、背中、腰などの筋肉のこりと比べて自覚に乏しく、それゆえに放置されがちなのが「頭のこり」です。頭がこっている人は、全身の筋膜が癒着して、こり固まっているリスクが高いのです。筋膜とは、筋肉や内臓などの組織を包み込み、お互いが滑らかに動くように全身に張り巡らされた薄い膜のこと。筋膜が癒着し、こり固まると、たるみやむくみ、血行不良などさまざまな不調の原因となってしまいます。脂肪や筋肉のない頭頂部は、筋膜(帽状腱膜)の状態を確認しやすく、刺激を与えやすい部位でもあります。これまで意識していなかった「頭のこり」をもみほぐして、全身をスッキリさせ、不調、痛みを取り除きましょう。付録ポスターは電子版では端末画面上でのみお楽しみいただけます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 なんだかダルい、疲れがとれない、不眠、冷え、体のむくみ……。 そんなあなたはリンパが詰まっているのかも!? 本書では、YouTube登録者数88万人、動画再生数1億回超え、 のべ3万人を超える患者を施術してきた 超人気リンパ師のあい先生が実践する 「毒出しリンパマッサージ」の方法をやさしく解説します。 1日1分からかんたんに始められる「毒出しリンパマッサージ」を行えば リンパを効率よく流すことができて、リンパ節から老廃物を捨てることができますよ。 不調や悩みを改善して自分史上最高の体を手に入れましょう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 昨今、悩んでいる人が多い腎臓の不調を改善するメソッド集です。最新の医学的研究成果に基づき、すぐさま実践に移すことができる効果的なメソッドを「腎臓がよろこぶ食事法」「腎機能をアップさせる運動の習慣」「腎機能を強くする日常生活の過ごし方」などから紹介。腎機能を改善する有力メソッドを一挙に集め、288ページの大ボリュームでお届けします。腎疾患治療の名医、上月正博監修。 【目次】 序章　知っておきたい！ 腎臓の基本 第1章　腎臓病ってどんなもの？ 第2章　腎臓を守る！ 食べ物の選び方大全 第3章　ひと工夫で効果てきめん！ 腎臓がよろこぶ食事法 第4章　腎機能をアップさせる運動の習慣 第5章　腎機能を強くする日常生活の過ごし方 腎臓にいいこと 総チェックシート 【監修】 上月正博 医学博士。東北大学名誉教授、公立大学法人山形県立保健医療大学理事長・学長。1981年、東北大学医学部を卒業。メルボルン大学内科招聘研究員、東北大学医学部附属病院助手、同講師を経て、2000年、東北大学大学院医学系研究科内部障害学分野教授に。腎疾患や透析医療に基づく身体的、精神的影響を軽減させる「腎臓リハビリテーション」を提唱し、日本腎臓リハビリテーション学会理事長、国際腎臓リハビリテーション学会理事長などを歴任。『腎臓の世界的名医が教える 腎機能が見事に強まる生き方大全』『腎機能 自力で強化! 腎臓の名医が教える最新「1分体操」大全』（ともに文響社）、『東北大学病院式 腎機能を自力で強くする食事と運動』（永岡書店）など、著書・監修書多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「食べるのが楽しくなる！　栄養学一年生」128ページに新しい項目を追加して144ページになった最新版。食べ盛りのお子さんがいるお母さんからお腹周りが気になる方、スポーツ愛好家まで健康食を求める全ての方にお贈りする一冊です。 中屋 豊（なかや ゆたか） 1948年、徳島県生まれ。1973年、徳島大学医学部卒業。卒業後は徳島大学および関連病院において、循環器病を専攻。アメリカのインディアナ大学循環器内科、オーストラリアのセントビンセント病院循環器内科で主に心臓の電気生理学を学ぶ。その後、臨床栄養学（糖・脂質代謝・動脈硬化）を専攻。1994年から 2013年まで徳島大学医学部教授。主な著書に『メディカルサイエンスシリーズ図解入門よくわかる栄養学の基本としくみ」（秀和システム）。

「ビールはいつどこの国で誕生したの」 「ビールを日本で初めて口にしたのは誰」 「なんで日本中でこれほどビールが飲まれるように なったの」 背景を知ればビールが何倍も旨くなる。 日本のビール文化の始まりは明治2年、横浜の外国人 居留地。 爆発的な市場拡大の流れから近年大流行のクラフト ビールまで、酒席で語れるトリビアがいっぱい！ 日本のビール産業の歩みを一望できる一冊です。

阿川佐和子さん、推薦！　「本書は、超高齢化社会を迎える日本人のバイブルです！」　●風呂に入らないで死ぬ人はいない。3日に一度で十分。　●栄養バランスは寿命にはほとんど関係ない。　●歳をとったら無理に断捨離なんてしなくていい。　●定年後こそ、亭主元気で留守がいい。　●老人はドタキャンOK。誘われたらとりあえずYESと言う。　●子どもとの同居がきっかけで衰えが加速することもある。　●家族だから知っておきたい。大切なのは、ありがとうとポチ袋。　●財産は残すな。使い切るのが子どものため。　●人はいつか死ぬ。必ず死ぬ。そろそろ本気で準備を始めよう。　（目次より）健康のこと、夫婦や家族のこと、お金のこと、人生の最期のこと……。歳をとったら、ちょっと手を抜いてまじめをやめたほうが、すべてうまくいく！　高齢者医療の第一人者が教える、老後を豊かに過ごすために知っておきたい“非まじめに生きる”30のヒント。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ものいわぬ体の神様 肝臓、大切にしていますか？ 脂肪肝はお酒を飲む太った男性のもの、という考え方は大間違い！　お酒を飲まなくても、太っていなくても、女性でも急増しているのです。 肝臓は、人の体にとってとても重要な役割を持つ臓器ですが、ものいわぬ臓器でもあり、限界ギリギリまで黙々と働き続けます。 だからこそ、日頃の生活習慣から肝臓を労ってあげることが大切です。 あなたの肝臓、オーバーワークになっていませんか!? 脂肪肝を理解しよう！ ・新基準！肝機能にかかわる数値の見方 ・脂肪肝ってどういう状態？ ・体の神様　肝臓のすごい働き ・脂肪肝からはじまってジワジワと働けなくなる!? ・NASH、NAFLD、MAFLD……何が違うの？　脂肪肝の種類 ・脂肪肝、放っておくと行きつく先は!? ・脂肪肝があると悪化しやすい！　高血糖　高血圧　高コレステロールと脂肪肝の関係 Chapter01 脂肪肝の新常識 新常識①気づいたら進行!?　代謝異常関連脂肪肝（MAFLD） 新常識②やせ型の隠れ脂肪肝が急増！ 新常識③女性の脂肪肝は年とともに増える 新常識④肝機能アップと肝臓強壮食材のワナ 新常識⑤糖質制限は脂肪肝を増やす！ 新常識⑥脂肪肝が認知症リスクも高める 新常識⑦こまめに動くだけで脂肪肝改善効果あり！ Chapter02 脂肪肝を防ぐ食べ物・食べ方 ・高血圧、高血糖、高コレステロールと脂肪肝の切り離せない関係 ・脂肪肝を防ぐ食べ物24 ・調味料が脂肪肝血作の精度を決める！ Chapter03 脂肪肝を防ぐための避けるべき食べ物 ・腸内環境を改善する今注目の食事法 　低FODMAP食って何？ ・肝機能を破壊する「果糖ブドウ糖液糖」 ・肝機能を発狂させる添加物・加工食品 ・肝臓負担、脳混乱を招く人工甘味料 ・“過”肉食は、肝機能が疲弊する ・ビール１杯でも脂肪肝リスクが上がる！ ・コレステロールを増やす乳脂肪 ・トランス脂肪酸 １週間で結果が見える脂肪撃退プラン

カレーを作ろう！ カレー粉で、カレールウで、スパイスで。それぞれの好みにこたえるカレーの作り方を紹介します。 「#俺たちのオレンジページ」は、これから自炊を続けたい人や、家ごはんをもっと楽しみたい人を見守り支える新シリーズ。第１弾はカレーがテーマ。誰でもおいしく作れる秀逸レシピの数々や、家カレーに役立つ豆知識をまとめた、カレー欲を満たす一冊。 ------------------------------ CONTENTS CHAPTER 1：いつものカレーがちょっと楽しくなる。 【まずはカレー粉で！】フツーの材料で極上のカレーを作る。 極上チキンカレー 【次はルウで！】ルウカレーの可能性、無限に広げよう！ 焦がし玉ねぎとあめ色玉ねぎのカレー／たっぷり夏野菜の無水カレー　ほか 【カレー粉×ルウで】お店みたいなカレーを作る。 インド風クリーミーえびカレー／タイ風マッサマンカレー　ほか 【みんな、どんなカレーを愛でてるんだろ？】あの人の定番カレー ワタナベ マキさん／トマトバターチキンカレー　ほか ムラヨシ マサユキさん／いかと夏野菜のカレー arikoさん／揚げなすのっけキーマカレー CHAPTER ２：スパイスカレーだって ときには作ってみる。 【STEP1】印度カリー子さんに教わる　はじめてのスパイスカレー おうちスパイスカレー／スパイシービーフカレー　ほか 【STEP2】エリックサウス・稲田俊輔さんの家でスパイスカレーを作るなら 定番サラサラチキンカレー／ポークビンダルー／チキンビリヤニ　ほか CHAPTER ３：忙しくてもカレーが好きだ。 【PLAN A】爆速レンチンカレー 【PLAN B】いつでも作り置きカレー 【PLAN C】時短スパイスカレー 【PLAN D】太らないカレー COLUMN 【１】福神漬け、自家製してみる？【２】ナン、焼いてみる？【３】ライス、替えてみる？ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 〈朝型〉〈夜型〉〈中間型〉の【睡眠パターン（クロノタイプ）3タイプ】×〈日勤〉〈夜勤〉〈シフト制〉の【働き方3タイプ】＝全9タイプの組み合わせで、あなたにぴったりのスリープスキルがわかる！　クロノタイプは、巻頭の「チェックシート（全4問）」で自分のタイプが簡単にわかります。／9タイプそれぞれの体内リズム、良眠メソッド、1週間分の良眠スケジュールを紹介！　体内リズムは1日の中で、元気な時間帯・集中力のゴールデンタイム・集中力がダウンする時間帯を図解。良眠メソッドは1タイプにつき、3つずつ紹介します。良眠スケジュールは月曜～日曜までの1週間分、仕事・睡眠・プライベートの色分けで図解。／タイプ別の動物キャラで、睡眠について身構えずに知れて、楽しく学べる！　各キャラの改眠実践例を参考に、1日の予定の立て方や毎日の生活習慣の改善法などをわかりやすく学び、タイプごとの特性に合わせて睡眠の悩みを解決します。

まとめ買いをおいしく使い切りたいあなたに！ 冷凍・冷蔵保存のコツや107点のレシピ、収納に関する選りすぐりの知恵が詰まった一冊。 食材をまとめ買いしても、ムダなくおいしく使いきれて、食材のロスも削減。家計も、料理をする自分もうれしい！一生ものの使えるコツとレシピを満載したこの本を、ぜひお役立てください。 《コンテンツの紹介》 【PART 1】おいしさキープで使いやすさ◎! 野菜の冷蔵&冷凍のコツとレシピ 「このひと工夫で鮮度をキープ 冷蔵保存のポイント」／「おいしさアップ、調理時間短縮にも 冷凍保存のポイント」／「ここで差がつく 解凍のポイント」／「切って余りがちな野菜」／「使い残してしまいがちな 香味野菜の保存術」　ほか 【PART 2】鮮度もおいしさも段違い! 肉・魚の冷凍&解凍のコツ 「おいしさキープで冷凍するコツは「急速」」／「低温で「ゆっくり」が解凍のコツ!」／「冷凍&解凍のお悩みQ&A 肉編」／冷凍&解凍のお悩みQ&A 魚編」／「どっちがいいの? 下ごしらえ冷凍VS調理冷凍」　ほか 【PART 3】おいしく保存でフードロスなし！冷蔵庫・冷凍庫すっきり収納のコツ 「野菜室　すっきり収納のコツ」／「冷蔵室　すっきり収納のコツ」／「冷凍室　すっきり収納のコツ」　ほか 【PART 4】シート&ブロックが便利すぎ! 冷凍ひき肉ストック BEST 30レシピ 麻婆ひき肉シート／トマトひき肉シート／甘辛ひき肉シート／ひき肉ブロック／細長ひき肉ブロック　ほか 〈レシピ〉 スピード麻婆豆腐／青椒肉絲風炒め／ごろごろひき肉のジャーマンポテト／豆腐とひき肉のチャンプルー／つくねの角煮風／スティックメンチカツ　ほか 【PART 5】袋から出して火を通すだけ 「冷凍味つけ肉」で速攻ごはん! 厚切りしょうが焼き丼／タンドリーチキンライス／豚のしょうが竜田揚げ丼／温たま牛丼／カレー南蛮丼／さっぱり照り焼きチキン丼／シンガポールチキンライス　ほか 【PART 6】朝は詰めるだけ！冷凍おかずで究極のラク弁 煮込みハンバーグ／チキンのトマト煮／鮭の南蛮漬け／ひき肉とザーサイの卵炒飯／オムライス　ほか 【COLUMN】すぐ使えるシート状！つぶし冷凍いちごの簡単デザート いちごミルクシャーベット／いちごクリームサンド／いちごフローズンスモア　ほか 【PART 7】節約＆時短の救世主！市販の冷凍野菜活用術 ブロッコリー／ほうれん草／ささがきごぼう／かぼちゃ／フライドポテト／揚げなす／ミックスビーンズ／和風野菜ミックス　ほか ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 ※本書は2017年刊行の『一生使えるオレンジページVOL.2 冷凍・冷蔵のコツ&使えるレシピ』（小社）の内容を一部改訂し、『オレンジページ』で人気の高かった記事を含めて再編集したものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日常生活でペンや箸が持ちにくい、小銭がつまめない、フライパンや包丁が握りにくいなどの不便を感じる。これらの問題に対し、手指の動きを改善するための簡単なセルフケア方法を紹介します。スムーズに動かせる手指を取り戻しましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 高血圧と診断を受けた人は、医師からこう言われているのではないでしょうか。「血圧を高いまま放置していると、脳卒中や心臓病を起こします。ですから、薬で下げましょう」。しかし、薬は効く半面、副作用もあります。ずっと飲んでいていいものかと、疑問に思っている人も少なくないはずです。本書では、薬に頼らず、食事や生活を見直すことで、高血圧を根本的に改善する方法の数々をご紹介します。ぜひ、ご覧ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 尿トラブルは、生活の質を大きく低下させ、気持ちを重くする問題です。60代以上の男女の78％が何らかの尿トラブルを抱えており、加齢だけでなく生活習慣も原因とされています。しかし、生活習慣を見直すことで改善が可能です。本書では、水分摂取や推奨される食べ物に加え、カイロ、青竹、1円玉を使ったセルフケアを紹介しています。また、従来の骨盤底筋体操に効果を感じなかった人向けの新しい方法も提案されています。ぜひ、ご覧ください。

23年間、自閉症児を育ててきた母が、障害受容、療育選び、カミングアウト、学校選び、障害者雇用など、子どもの将来を左右する分岐点でぶつかる悩みと解決法を、わが子のエピソードを交えながら語る。発達障害を理解し、向き合い方を学べる実用的な体験記。月刊教育誌『灯台』連載の「テキトー母さん流 発達障害の子を育てるヒント」と「親子で幸せになる発達障害の子の育て方」を1冊に収録した。

「史上最悪のメンタル」と言われる現代人。とりわけ若年層の心の問題は世界的に深刻だ。ユニセフが警告を発し、アメリカ政府は「国家的危機」とまで言及、日本でも高校生の30％、中学生の24％、小学４～６年生の15％が中等度以上のうつ症状を訴えているとの調査結果もある。脳科学からメンタルの問題を解説した世界的ベストセラー『ストレス脳』をあらゆる世代向けに、わかりやすくコンパクトにした〈心の取説（トリセツ）〉。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生活習慣病改善、メタボリック症候群、老化予防、更年期障害などに効くスーパーフード「あずき」を使った健康レシピ本です。あずきは、赤ワインの1.5～2倍のポリフェノールを含んでいて、脂質異常、高血糖、高血圧いずれにも良い効果をもたらすことが実証されています。本誌では煮あずき、発酵あずき、あずき水で作る、毎日飽きずに続けられる簡単なレシピを紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 脳の血流をよくし、活性化する漢字パズル！ バランスよく脳を鍛える工夫が満載！ 読む、書く、声に出し、楽しみながら教養も身につく！ 大好評「1日5分で脳がみるみる若返る！大人の脳活ドリル180日」シリーズ新刊！ ◆大きい判型で見やすく解きやすい！ ◆毎日の脳活で５つの脳機能が鍛えられます！ 〈記憶力・思考力・判断力・発想力・空間認知力〉 脳をバランスよく鍛えて記憶力がぐんとアップ！ とくに空間認知力も一緒に鍛えられる本書の漢字パズルは認知症予防に最適です。 数々の脳トレ本監修している篠原菊紀先生最新刊！ ＜電子書籍について＞ ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社／seitosha

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気サロン発のおしゃれ髪が勢ぞろい！ 旬顔になれる最新ヘアカタログ！ 最新ヘアを掲載した今回のリアルオーダーヘアブックでは、根強い人気のレイヤースタイルや、韓国風スタイル、くびれヘアなど、今流行りのおしゃれなヘアスタイルがたくさん集まりました。 また、遠心顔・求心顔別でより可愛く似合わせるテクニックも特集しています。 見どころたっぷりのリアルオーダーヘアブックで楽しくヘアスタイルを探してください！ 【企画紹介】 ・13人のレジェンド美容師におまかせ！“私が輝く”おしゃれヘア決定版 　◆at'LAV◆ by Belle：冨山倫宏さん 　AFLOAT GINZA：宮村浩気さん 　ANTI：小松利幸さん 　Belle：堀之内大介さん 　CANAAN：長崎英広さん 　DIFINO：土橋勇人さん 　FaNNa ginza：塚本 繁さん 　grico：エザキヨシタカさん 　MINX：池戸裕二さん 　RUALA：ちはるさん 　Tierra：中村康弘さん / 三笠竜哉さん 　Un ami：松井幸裕さん ・あなたは遠心顔or求心顔？タイプ別似合う小顔ヘア ・ゆるふわ、ツヤサラ、無造作、濡れ髪…レングス別、質感で魅せるトレンドヘア ・透明感や美発色が魅力のおしゃれ見えカラー ・カラーが得意なサロンにおまかせトレンドカラーで新しい私が始まる！ ・肩上ボブからロングまで幅広く人気！メリットいろいろ?くびれヘア ・「ASIAN COLOR FES」で見映えする髪に最新！ダブルカラー＆ポイントカラー ・「自分史上イチバン！」なヘア、見つけた♪ ・ダメージレスな美発色がカギ、ツヤが命の最旬カラー ・高発色・美質感で気分もアップ！お出かけしたくなるカラーHair

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かかと落としには、次の効果があります。骨ホルモンが増える／骨が強くなる／血糖値の上昇を抑える／血管が若返る、など。実践した方からは、「脈打つような耳鳴りが鎮まりました」、「足に筋肉がつきました」、「夜間頻尿が改善して、朝まで熟睡」、「頑固な便秘がスッキリ解消」などの声も。人生100年時代に、健康長寿のため、かかと落としを取り入れよう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 脊柱管狭窄症の代表的症状である「間欠跛行」の症状に効く！本書では、脊柱管狭窄症の名医や名治療家が患者さんに勧めるセルフケアや、症状の緩和に役立つ情報をたっぷり紹介します。食事による症状の緩和、痛みを克服した著名人の体験談なども掲載。

理不尽な仕打ち、教育虐待、ネグレクト……。子どもを自らの所有物のように扱い、生きづらさなどの負の影響を与える「毒親」。その中でも目に見える形ではなく、精神的で不可視なケースが多い「毒母と娘」の関係にフォーカスし、その毒への向き合い方とヒントを探る。毒母に育てられ、自らもまた毒母になってしまった事例など、現代社会が強いる「家庭という密室」の闇に、8人の取材から迫る。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 60歳過ぎたら、死なないためにやって 身近にある「危険あるある」 事例と予防 高齢者になると、日常のささいなことが死に直結することも珍しくありません。「階段を踏み外して転倒」「入浴中に気を失いおぼれる」「床にある新聞を踏んで転倒」「山菜採りに行き遭難」「ブレーキとアクセルを踏み間違う」……。シニアならではの、家庭や日常に潜む、命を脅かす「うっかり」「まさか」の事例と防止策を、豊富なデータとともに解説。小さな気づかいや対策で、リスクは大きく下げられます。日常に潜む危険から命を守るための、プロの目から見たヒントが満載。60歳過ぎたら知っておきたい、やっておきたい必読の書です。 【監修】 国崎信江（危機管理アドバイザー） 「危機管理教育研究所」主宰。防災対策 防犯対策 危機管理 事故防止 などの危機対策関連の著書多数。メディア出演、講演等多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「物が多くて片付けられない！」 「どこから手をつけていいか最早分からない…」 そんなお悩みを抱えている人にこそ読んでもらいたい１冊。 年末に向けてスッキリ片付いたお部屋にすべく、この本では無印良品やニトリなど おなじみのショップのアイテムを活用して、リアルなインテリアテクを大公開。 お部屋を広く見せるには？ 物が多すぎる人のマストルールは？ 狭い部屋をスッキリ見せるアイテムは？ などなど、「心地の良い部屋づくり」を助ける情報も満載です。

この冬こそ、家飲みを思いっきり楽しもう！ 明石の名店「立呑み 田中」の人気メニューから、上田淳子さん、オカズデザインさん、今井亮さんなど大人気料理家のおつまみをずらりとご紹介！ どれも作っておけるものばかりだから、自分もゲストも、家飲みをゆっくり楽しめますよ♪ 《コンテンツの紹介》 【特集】すぐ乾杯できて、ゆっくり飲める！作っておける、家飲みレシピ 魚で飲む？　肉で飲む？　おつまみ六番勝負！ 料理家の上田淳子さん＆明石の人気酒場「立呑み 田中」の田中裕子さん ツレヅレハナコさんの最近のおつまみは、ちょっと体にいいらしい。 とにかく、野菜をたっぷり 乾物＆海草おかずこそ、おつまみに！ オカズデザインの一度覚えたら一生もの。ゆで大豆で、今宵も一杯 ゆで大豆と生ハムのタルティーヌ／カリフワラーと大豆のサラダ　ほか 料理芸人・クック井上。さん謹製　かけるだけ、混ぜるだけの「おつまみの素」 きのこのアヒージョソース／チミチョリソース うずらの卵の∞（無限）つまみ／今井亮さん ちっちゃな味たま／うずらのウフマヨ／うずら卵のスパイシーフライ　ほか 櫻井焙茶研究所の櫻井真也さんに教わる酔わず に 酔える 、ノンアル ドリンク ハーブ煎茶／かんきつ煎茶のスパークリング／スパイスりんごのほうじ茶　ほか - 連載 - 【料理好きが気になるもの】 　[ITEM-02]　柿ベースエナジーバー 【料理上手の、台所道具】 　第4回　焼き焼きグリルスリム 【亜希の「ふたが閉まるのか？」弁当】 　スンドゥブチゲ弁当＆豚汁弁当 【料理がもっと楽しくなる　話題の調理家電のある暮らし】 　vol.04　高機能オーブントースター 【いちばんやさしい、作りやすい。飛田和緒の魚料理】 　第十六回　帆立て／たら 【今注目の微発泡ワイン〈ペティアン〉と〈ヴィーニョ・ヴェルデ〉】 【とじ込み付録】野菜で選べて作りやすい　きょうの晩ごはん ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

【本書は、一部に「書いてみましょう」等、電子書籍での利用に適さない内容を含んでいます。予めご了承ください。】子どものさみしい、悲しい気持ちを受けとめることで、親子の信頼関係が深まり、子どものやる気につながる。本書では、子どものやる気を引き出すための、お母さんの言葉がけや行動や関わり方を紹介。

「結婚運」は誰でも今日から高めることができる 「運命の人と出会いたい」 「幸せな結婚をしたい」 「婚活を成功させたい」 本書は、そのような願いをかなえたい人に向けて書いた恋愛や婚活がうまくいく１冊です。今、気になる相手がいない人はもちろん、好きな人ともっと距離を縮めたいと思っている人にも、必ず役に立つはずです。 なぜ、そうハッキリと断言できるのでしょうか。 それは、本書を読むことで、自分らしく幸せになる「結婚運」をつかめるようになるからです。 「結婚運」は、もって生まれたものではありません。 この本を読んで考え方のコツをつかめば、今日からいくらでも変えられるものです。 「結婚運」を高めるために必要なこと。それは、「自分自身のことを幸せにできるスキル」です。 どのような出会いが待っていようと、どのような結婚をしようと、自分で自分のことを幸せにできたら無敵で最強だと思いませんか？ 幸運は、前向きな人のところに舞い込んできます。 思いどおりの恋愛や結婚することをあきらめる必要はありません。 自分らしく幸せになることに遠慮はいりません。 さあ、さっそく、はじめの一歩を踏み出しましょう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 薬なし！注射なし！激しい運動なし！ 血糖値100未満を目指せる健康の教科書 健康診断のその結果、 見て見ぬふりしていませんか？ また、健康診断の結果が良くても 「最近疲れやすい」 「昼食後に眠くて仕方がない」 「やたらのどが渇く」 といったこの症状、隠れ高血糖かもしれません！ 隠れ高血糖とは、食後の血糖値が通常より高いのに 空腹時の血糖値は正常なため 健康診断では発見されにくい状態のことです。 気づかないうちに糖尿病が進行する恐れがあり、 進行すると脳卒中や心筋梗塞などのリスクも…… でも大丈夫！ 自分で簡単に血糖値を下げる 基本を名医に取材しました！ ハードな運動も、苦しい食事制限も、 めんどうなインスリン注射も必要ありません！ ラクラク血糖値改善で 健康な毎日始めてみませんか？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 少ない調味料でかんたん！ 　でもおいしいスープを紹介！ 少ない調味料とうまみの詰まった食材を使い、とびきりおいしいスープが作れたら……。本書には、そんな気持ちに寄り添うスープのレシピがいっぱいです。どのスープも、最小限の調味料と、肉や魚介、野菜のうまみの組み合わせで手軽に作れ、驚くほどのおいしさ。水分は2回に分けて加える、調味料を加えるタイミングでおいしさをアップさせる、食材をうまみが最大限に生きるタイミングで加える……など、スープをおいしくするためのコツが満載。簡単に作れて身体も心も温まるスープが勢揃いです。 ※本書は2018年に刊行された『簡単！毎日楽しめる！スープの本』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

不快な鼻水、くしゃみ、鼻づまり、更年期のにおい過敏、嗅覚の衰えによる気分障害や認知機能の低下など、続くと思っていた嫌な症状や気になる症状の緩和・解消法を紹介。自分で改善するならどのような方法をとればいいのか、薬いらずで過ごせる快適な鼻を取り戻す方法をまとめた一冊。

耳から脳に届く刺激が減少すると、聴力の低下だけでなく、認知症や抑うつになるリスクが高まります。生活習慣とトレーニングで、聞こえの悪化予防・改善をしましょう。これからの人生をより充実させるための「耳トレーニング」と「正しい習慣」を紹介。

アドラー心理学をもとにした子育てを実践すれば、叱ってばかりのイライラ子育てから、笑顔のニコニコ子育てができるように。子どもと一緒に「ありのままの私」で子育てを楽しむための方法を紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フライパン一つですぐ作れる、米粉の蒸しパンをたっぷり紹介！ 様もっちり、ふわふわの食感が魅力の米粉の蒸しパン。グルテンフリーで、小麦粉アレルギーの子供のおやつにもおすすめです。本書では、さらに卵や牛乳も加えず、米粉と具材の味が際立つ仕上がりにしました。作り方も簡単。蒸し器は使わず、フライパン一つで作れ、材料をもどしたり、冷ましたりする時間を除けば、基本15分で完成。野菜やフルーツを使ったおやつパンから、肉や魚介、野菜を使ったおかずパンまで、72種を収録。和の蒸しパンや中華まんも作れます。 ※本書は2019年に刊行された『小麦粉・卵・乳製品ゼロ! 15分でできる! 米粉の蒸しパン』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 仕事が速くてミスがない、周囲から信頼もされている――真面目に働いている人ほどそんな存在に憧れるけれど、日々目の前の仕事に追われてばかりで、仕事のやり方をなかなか改善できない、という人は多いのでは？ そこで、なぜか仕事がうまくいっていて周囲に頼られている人たちの時間の使い方から、聞き方＆話し方、メール術までを徹底取材。転職や副業で自分らしい働き方を手に入れた人たちの実例も紹介します。 さらに、仕事の「できない…」の克服法、「推し」のパワーを仕事に生かす方法、話題のChatGPTの活用法まで、読めば必ずモチベーションが上がり、仕事に前向きになれる情報が満載の1冊です。 ≪目次≫ ●RULE1　仕事が速い人のメリハリ時間術 ●RULE2　信頼される人の聞き方＆話し方 ●RULE3　私たちのChatGPT活用法 ●RULE4　はじめての副業チャレンジ ●RULE5　転職で実現! 私らしい働き方 ●RULE6　仕事の「できない…」の克服法 ●RULE7　「推し」のパワーは仕事に生かせる!

筋膜が硬くなると、脚などの関節が動かしにくくなり、骨を引っ張って体全体にゆがみが出てくる。姿勢が悪くなるばかりか、基礎代謝も下がり脂肪をためこむだけでなく、ついてしまった脂肪が燃焼しにくくなる。本書では、脂肪がつきにくくなり、同時にためこんだ脂肪を燃え出し始めさせる「お尻ほぐし」の方法を紹介します。

西洋の食文化を日本に伝え、多くの名料理人を育ててきた稀代の料理研究家「辻静雄」。 生誕80周年・没後20年にあたるメモリアル・イヤーに、復刊された名著全7巻。題して＜辻静雄ライブラリー＞。 フランス政府から外国人としてただ一人、フランス料理界に貢献した最高の料理人に贈られる「MOF（フランス最優秀職人）名誉賞」を与えられた著者。 日本に本物のフランス料理を紹介し、また世界に日本料理を知らしめた辻静雄がいたからこそ、日本人の「食」は豊かで喜びに満ちたものになったとも言われる。その数多くの著作の中から、選りすぐりの7巻を編む選集です。 シリーズの最後を飾るのは、氏の没後1年目に出版された遺作エッセイ集『料理に「究極」なし』。 本書は、1993年に急逝した著者の遺稿集ともいえるエッセイ論集。 氏の個人史と、半生を賭けた料理とのかかわり。また東西の文明比較論や、ギリシア・ローマ時代の食文化から現代に至るまでのヨーロッパの料理史をたどる。 辻静雄の“後世に贈る珠玉のことば”がちりばめられた最後の一冊。再収録した“お別れの会”における丸谷才一氏の「弔辞」には胸がつまる。 ▼内容 I 美味づくりの旅 -西洋料理の受容／贅沢の人間学／汗／くやしい／会食の至福 II 食卓・西と東 -自己完結型の満足／東西食卓学／食卓の比較文明論 III ヨーロッパ料理の変遷 -バッハの食生活／ヨーロッパの料理とその変遷／『高雅なる悦楽と健康』／西ヨーロッパの食生活／料理の未来 弔辞 丸谷才一 あとがきに代えて 辻芳樹 解説 石毛直道

西洋の食文化を日本に伝え、多くの名料理人を育ててきた稀代の料理研究家「辻静雄」。 生誕80周年・没後20年にあたるメモリアル・イヤーに、復刊された名著全7巻。題して＜辻静雄ライブラリー＞。 フランス政府から外国人としてただ一人、フランス料理界に貢献した最高の料理人に贈られる「MOF（フランス最優秀職人）名誉賞」を与えられた著者。 日本に本物のフランス料理を紹介し、また世界に日本料理を知らしめた辻静雄がいたからこそ、日本人の「食」は豊かで喜びに満ちたものになったとも言われる。その数多くの著作の中から、選りすぐりの7巻を編む選集です。 第6巻となる『料理人の休日』は、新聞記者から料理人への道程をはじめ、料理探求についての自伝的回想、ヴェルサイユ宮殿の台所事情といった歴史にまつわる料理の話、また自身の交友録から趣味、秘蔵品までを明かした極上のエッセイ集。「料理する知識人」辻静雄が生涯貫いた、人・モノに対する真摯な姿勢が伝わってくる。料理だけにとどまらず、“人生の箴言”がちりばめられた一冊。 ▼内容 I 私の勉強法 II 歴史にまつわる話 III 交友録 IV 趣味について V ワイン VI 世界を巡る VII 日本のフランス料理に携わる人々と VIII 日本料理 IX 料理する心 ほか 解説 八木尚子

西洋の食文化を日本に伝え、多くの名料理人を育ててきた稀代の料理研究家「辻静雄」。 生誕80周年・没後20年にあたるメモリアル・イヤーに、復刊された名著全7巻。題して＜辻静雄ライブラリー＞。 フランス政府から外国人としてただ一人、フランス料理界に貢献した最高の料理人に贈られる「MOF（フランス最優秀職人）名誉賞」を与えられた著者。 日本に本物のフランス料理を紹介し、また世界に日本料理を知らしめた辻静雄がいたからこそ、日本人の「食」は豊かで喜びに満ちたものになったとも言われる。その数多くの著作の中から、選りすぐりの7巻を編む選集です。 辻静雄が若き料理人に向けて、芸術と料理を比較しながら、「料理人とは、料理を作ることとは」を問いかける。自身のフランス料理との出会いに遡り、衝撃を受けた研究家、文献を紹介。さらに歴史に名を遺した料理人や「料亭（レストラン）」のあるべき姿を探る、料理の原点に迫った名著。 ▼内容 1 はじめに 2 フランス料理との出会い 3 現代の国宝的料理人のことなどⅣ IV アントナン・キャレーム V 変貌するフランス料理 ⅦVI エスコフィエ・セ・フィニ VII 料理人の技術 VIII 料理人の仕事の範疇 IX 流転する料亭 X フランス料理を縦の歴史で XI フランス料理の流れ 注解・索引ほか 解説 西川恵

西洋の食文化を日本に伝え、多くの名料理人を育ててきた稀代の料理研究家「辻静雄」。 生誕80周年・没後20年にあたるメモリアル・イヤーに、復刊された名著全7巻。題して＜辻静雄ライブラリー＞。 フランス政府から外国人としてただ一人、フランス料理界に貢献した最高の料理人に贈られる「MOF（フランス最優秀職人）名誉賞」を与えられた著者。 日本に本物のフランス料理を紹介し、また世界に日本料理を知らしめた辻静雄がいたからこそ、日本人の「食」は豊かで喜びに満ちたものになったとも言われる。その数多くの著作の中から、選りすぐりの7巻を編む選集です。 時代に即して創られ受け継がれ、洗練されつつも変容していく料理。第4巻となる『舌の世界史』は、人間の歴史と共にある“舌の歴史”を綴ったユニークなフランス料理入門書。著者が今まで出会った素晴らしい料理書やガストロノミーのこと、ワインの知識など、食卓とその周辺をめぐる究極の美食エッセイです。 ▼内容 第1章 フランス料理の拡がり 第2章 フランスの地方巡り 第3章 サーヴィスに携わる人々 第4章 料理は卓上に並びっぱなし 第5章 料理人の技術 第6章 料理書、ガストロノミー 第7章 ワイン、チーズ、プース＝カフェ ほか 解説 大岡玲

西洋の食文化を日本に伝え、多くの名料理人を育ててきた稀代の料理研究家「辻静雄」。 生誕80周年・没後20年にあたるメモリアル・イヤーに、復刊された名著全7巻。題して＜辻静雄ライブラリー＞。 フランス政府から外国人としてただ一人、フランス料理界に貢献した最高の料理人に贈られる「MOF（フランス最優秀職人）名誉賞」を与えられた著者。 日本に本物のフランス料理を紹介し、また世界に日本料理を知らしめた辻静雄がいたからこそ、日本人の「食」は豊かで喜びに満ちたものになったとも言われる。その数多くの著作の中から、選りすぐりの7巻を編む選集です。 第3弾『エスコフィエ』は、現代フランス料理の出発点に位置する偉大なる料理人、エスコフィエの生涯を、意外なエピソードや当時のメニューを織りまぜ、その実像に迫る伝記の名著です。 ▼内容 ヴィルヌーヴ・ルーべ村／ル・プティ・ムーラン・ルージュ／普仏戦争と捕虜収容所／再びル・プティ・ムーラン・ルージュ／リッツとの邂逅／モンテカルロ／ユルバン・デュボワの激励／リッツとサヴォイのころ／キッチンの改革／エスコフィエの功績／エスコフィエとカレーム／プラス・ヴァンドーム／カールトン・ホテル、倫敦／『ル・ギッド・キュリネール』／晩年 ほか　解説 鹿島茂

西洋の食文化を日本に伝え、多くの名料理人を育ててきた稀代の料理研究家「辻静雄」。 生誕80周年・没後20年にあたるメモリアル・イヤーに、復刊された名著全7巻。題して＜辻静雄ライブラリー＞。 フランス政府から外国人としてただ一人、フランス料理界に貢献した最高の料理人に贈られる「MOF（フランス最優秀職人）名誉賞」を与えられた著者。 日本に本物のフランス料理を紹介し、また世界に日本料理を知らしめた辻静雄がいたからこそ、日本人の「食」は豊かで喜びに満ちたものになったとも言われる。その数多くの著作の中から、選りすぐりの7巻を編む選集です。 第2弾『うまいもの事典』は、最高級の「うまいもの」を紹介し、その食べごろ・食べ方・料理の由来などを面白く、奥深く紹介する“食のバイブル”です。 ▼内容 ◇第1章 魚 --あかざえび／あさり／あなご／アンチョヴィ／いか／いがい／いせえび／いわし 他 ◇第2章 肉 --いのしし／牛／牛の骨髄／牛の舌／牛の尻尾／牛の性器／うずら／がちょうの肝／かも 他 ◇第3章 野菜 --アスパラガス／アンディーヴ／エシャロット／えんどう豆／オクラ／かぶら／かぼちゃ 他 ◇第4章 スープ・デザート・チーズ・ワイン --澄んでいるスープ／アイスクリーム／キャマンベール／アンジュー・ロゼ 他 解説 阿川佐和子

西洋の食文化を日本に伝え、多くの名料理人を育ててきた稀代の料理研究家「辻静雄」。 生誕80周年・没後20年にあたるメモリアル・イヤーに、復刊された名著全7巻。題して＜辻静雄ライブラリー＞。 フランス政府から外国人としてただ一人、フランス料理界に貢献した最高の料理人に贈られる「MOF（フランス最優秀職人）名誉賞」を与えられた著者。 日本に本物のフランス料理を紹介し、また世界に日本料理を知らしめた辻静雄がいたからこそ、日本人の「食」は豊かで喜びに満ちたものになったとも言われる。その数多くの著作の中から、選りすぐりの7巻を編む選集です。 第1弾は、フランス料理のレストランでの味わい方、楽しみ方を、愉楽あふれる筆致で綴るグルメ随想。 ▼内容 キャヴィア／チップ／メニュー/料亭／食通／葡萄酒とソムリエ／屋台／チーズ／チョコレート／お勘定／ふたたびメニューについて／食卓の音楽／小道具／ロシア式サーヴィス／エスプレッソ／ビフテキ／ふたたび食通について／ワインと料理／フランス料理今昔／アンナの手帖 ほか　解説 辻芳樹

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 物価上昇の昨今。野菜は丸ごと買った方がお得です。本書では「野菜の使い切り」という側面から節約しつつ、おいしく食べきるレシピと野菜の保存のコツを紹介しています。これで、丸ごと1個のキャベツにも臆することありません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 結婚式、仕事の会食、婚活、お受験で、恥をかかない！ コロナ禍で会食経験のない人、数年ぶりに会食の場に出る人、初めてのテーブルマナーに不安を感じる人、 あらためて食べ方やマナーを見直したい方に向けて、 和洋中の食事のマナーの基本を全編カラーイラストでわかりやすく解説します。 婚活、お受験などにも役立つ、知っておきたい内容です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気レシピサイトNadiaの人気アーティストみくぽんの待望の２冊目が登場！ 近年の値上げラッシュに負けない、特売やまとめ買いでお安く買える食材を使ったおいしくてお財布に優しい節約レシピをたっぷりご紹介します。 Part1 90円以下の絶品おかず Part2 7大節約お助け食材レシピ Part3 ヘルシー野菜レシピ Part4 一週間5000円内の一汁二菜 COLUMN1 レンチンde完成おかず COLUMN2 冷凍うどんアレンジ COLUMN3 かけるだけで万能だれ＆ソース＆ドレッシング

炊きたてのご飯とおいしいおかずの幸せ から揚げ、シュウマイ、焼き鮭、くたくた野菜にシチュー……。料理家5人が言い切った「炊きたてに合うおかず」は、意外にもシンプルで、何度も作りたくなるものばかりでした。週末ごはんが豊かになること間違いなしの渾身の一冊、ぜひご覧ください！ ------------------------------ 【特集】炊きたてのごはんが主役！ 白いごはんがとまらない、渡辺康啓さんの定食レッスン 塩から揚げのみぞれあえ定食／秋野菜の白酢豚定食　ほか こっくり、しみる　くたくた野菜があればいい。／藤井恵さん いんげんのオイスターソース煮／ねぎと牛肉のくったりすき煮　ほか 米麹の力がごはんをおいしくする 焼きみそとべったら／榎本美沙さん 魚焼きグリルで作る焼きみそおにぎり／甘酒で作る簡単べったら漬け やっぱりはずせないこの名コンビ ご飯には、鮭。／樋口直哉さん 究極の焼き鮭／鮭と秋なすの揚げびたし　ほか シチューとごはんのおいしい関係／今井真実さん ハンバーグシチュー／チキンときのこのクリームシチュー　ほか りんごづくしの魅惑のデザート／江藤英樹さん りんごのスペシャルパフェ／りんごのデザートプレート　ほか - 連載 - 【料理好きが気になるもの】 　[ITEM-01]　延岡メンマ 【料理上手の、台所道具】 　第3回　conte おてがる薬味トング 【亜希の「ふたが閉まるのか？」弁当】 　おかかたっぷり弁当／じゃこ＆ちくわ弁当 【料理がもっと楽しくなる　話題の調理家電のある暮らし】 　vol.03　コンパクトホットプレート 【いちばんやさしい、作りやすい。飛田和緒の魚料理】 　第十五回　さんま／さば 【とじ込み付録】野菜で選べて作りやすい　きょうの晩ごはん ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 魚を扱うプロならではの、イチオシのウマイ魚レシピを紹介！ 様々な魚介と、そのおいしい食べ方を自らのSNSやレシピ本で紹介してきた魚屋三代目。本書では、スーパーなどに並ぶ魚を見ても、その種類の多さや違いに戸惑い、メニュー選びに困ってしまうという悩みに応え、それぞれの魚に合うイチオシのレシピを公開。どの料理も長年のお客さんとの対話やアドバイスから生まれたものばかり。さけならコレ! 　さばならこの料理と、間違いない魚のおいしい調理法を紹介。定番から、新定番といえる新しい食べ方、さらにはおすすめの裏定番まで収録しています。 ※本書は2018年に刊行された『魚屋三代目のうまい！　魚定番レシピ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【新築一戸建て／新築マンション／中古一戸建て／中古マンションに対応！】 一生で一度の買い物で失敗したいために プロが最強の買い方を教えます！ 「物件価格が上がっている……」 「資金は足りるのか……」 「良い物件が出てくるかも……」 「金利はこの先どうなる？…….」 あなたにとってのたった一つの理想を叶えるためには 立地も、間取りも、価格もトコトン追求して購入すべきです。 もちろんそれは簡単なことではありません。 ですが、安心してください。 本書では読者のみなさんと同じ目線で 住宅業界の専門家（総勢15名）に 『30年後まで絶対に後悔しない住まいの選び方』を 徹底的に取材しました。 さらに、その内容を 住宅種別ごとに日本一わかりやすくステップにまとめました。 ぜひ、知識を深めるための教科書として本書をご活用ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆大好評「1日5分で脳がみるみる若返る!大人の脳活ドリル180日」シリーズ新刊! ◆漢字、計算、パズル、なぞときなど、とにかく楽しく、効率よく脳を活性化する豊富な問題バラエティー! ◆5つの脳機能が鍛えられます! 〈記憶力・発想力・判断力・読解力・計算力〉 脳をバランスよく鍛えて考える力がぐんとアップ! 認知症予防に最適です。 数々の脳トレ本を監修している篠原菊紀先生最新刊! ＜電子書籍について＞ ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社／seitosha

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 めんつゆをフル活用！　簡単！　失敗しないレシピがいっぱい！ だし汁にしょうゆ、みりん、砂糖などを合わせためんつゆは、１つで味が決まるすぐれもの。 本書では、そんなめんつゆをフル活用したおいしいレシピを多数紹介しています。 さらに、めんつゆに“たった一つ"だけ調味料を加えて作るレシピも紹介。 めんつゆ+カレー粉ならドライカレーやタンドリーチキン、めんつゆ+ケチャップならえびチリやポークビーンズ、めんつゆ+マヨネーズならポテトサラダなど、料理の幅もぐんと広がります。 ぜひ、お試しください！ ※本書は2018年に刊行された『時間がないときは調味料１つだけ！　めんつゆレシピ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

「自閉症の子って津軽弁話さないよね」妻の一言から調査は始まった。10年間の研究のすえ妻の正しさは証明され、この変わった研究は全国紙にも載る結果に。それから数年後、方言を話すようになった自閉症児が現れた――。多数者である私たちはどう方言を話すか、相手の意図をどう読み取っているか。そもそも「普通」の発達とは何かを問うことで、ことばの不思議から自閉スペクトラム症を捉えなおそうと試みる画期的ノンフィクション。 第I部　自閉スペクトラム症の振る舞いと認知の謎 第１章　音声の絶対音感者 第２章　自閉症は熊本弁がわからない 第３章　人はどうやってことば遣いを選ぶのか――社会的関係性と心理的関係性 第４章　なぜ、ごっこ遊びでは共通語を使うのか 第５章　印象としての方言 第６章　意図とミラーニューロン――行為を見ることの意味 第７章　意図とコミュニケーション――目標とプランの読み取り 第８章　意図と協同作業――なぜ、意図を読むことが大切なのか 第９章　ルール間の葛藤――社会的ルールとオリジナルルール 第10章　社会的手がかりへの選好のパラドクス ――わからないから注意を向けないのか、注意を向けていないからわからないのか 第11章　伝わる情報、広がる情報――ミームの概念 第12章　共同注意と情報の共有 第13章　もしも自閉スペクトラム症の子が25人、定型発達の子が5人のクラスがあったら 第14章　おさらい 第II部　新たなる謎 第15章　方言を話すようになった自閉スペクトラム症 第16章　再び調査開始 第17章　ケースの実態 第18章　なぜ、自閉スペクトラム症も方言を話すようになるのか ――社会的スキルの獲得と関係性の変化 第19章　自閉症は日本語を話さない

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「肩こり・腰痛」は、いまや国民病とも言われ、多くの人たちが悩まされています。 日常生活や仕事の忙しさによって引き起こされる「肩こり」や「腰痛」は、正しい知識と効果的な解消法を持つことで、快適な身体を取り戻すことができます。 本書では、トップアスリートから会社員や主婦まで、約30年におよぶ長年の経験を有する日本屈指のフィジカルトレーナー中野ジェームズ修一氏監修のもと、トップトレーナーの古谷有騎氏が講師として、自宅やオフィスで実践できる解消法を詳しく紹介します。 まずは、根本的な原因を説明した上で、いくつか質問に答えていただくことで、「肩こり」や「腰痛」のタイプを判断。 そのタイプに合わせた運動プログラムを、まるでパーソナルトレーニングを受けるように実践していただけるように構成しています。 「肩こり」も「腰痛」も大切なのは、「ほぐして、伸ばして、鍛える」です。 誰でもすぐにできる、ストレッチ、筋トレで、「肩こり」や「腰痛」の痛みを解消して、健康で快適な日常生活を手に入れましょう。 【目次】 〈肩こり〉 タイプ別診断チャート　肩こりを知って、予防しよう 肩こり　解消コラム 筋弛緩法　肩 筋弛緩法　背中＋首 ストレッチ　僧帽筋上部①② ストレッチ　頭板伏筋①② ストレッチ　僧帽筋中部①② セルフマッサージ　大胸筋 セルフマッサージ　広背筋 動的ストレッチ　ヒジ回し 動的ストレッチ　肩甲骨回し 動的ストレッチ　頸椎の屈曲・伸展 筋力トレーニング　サイドレイズ 筋力トレーニング　ショルダープレス 〈腰痛〉 タイプ診断チャート　腰痛を知って、予防しよう 腰痛　解消コラム 反り腰タイプ　腰を丸めて筋肉を伸ばす 骨盤後傾タイプ　腰を反らせて靭帯をゆるめる 動的ストレッチ　骨盤の前傾・後傾　仰向け 動的ストレッチ　骨盤の前傾・後傾　四つ這い 動的ストレッチ　骨盤の前傾・後傾　イス座位・バランスボール 動的ストレッチ　骨盤の前傾・後傾　イス座位・バランスボール ストレッチ　腸腰筋①② ストレッチ　大腿四頭筋①② ストレッチ　大臀筋①② ストレッチ　ハムストリングス①② ストレッチ　中臀筋 ストレッチ　梨状筋 骨盤前傾タイプ　筋力トレーニング　スプリットスクワット①② 骨盤前傾タイプ　筋力トレーニング　腹直筋①② 骨盤後傾タイプ　筋力トレーニング　ヒップリフト①② 骨盤後傾タイプ　筋力トレーニング　スプリットスクワット①② 〈肩こり・腰痛タイプ別トレーニングメニュー〉 肩こり　血行不良タイプ 肩こり　筋力低下タイプ 肩こり　ストレス性タイプ 腰痛　骨盤前傾タイプ 腰痛　骨盤後傾タイプ

乗り越えられない壁はない。その思いを胸に、子どもたち一人ひとりの個性や長所を伸ばす保育を信条として、浜松市で保育園を経営している著者は、自身も2児の母として子育てに奔走してきました。そんな著者が、子育てのために行ってきたことはとてもシンプルで、親も子どもも無理せず楽にいられることばかり。それは、ほんの少し、気持ちの持ち方や行動を変えることでできるのです。本書は、今、大変な思いをして子育てをしている親、あるいはこれから親になる人へ向けて、子どもとの関わり方を、成長に合わせた37のエッセンスとして紹介するものです。子育ては本来楽しく、喜びにあふれているもののはず。そのことを改めて思い出してもらうべく、多くの子どもたちや保護者たちとふれあう中で、あるいは日々の子育ての中で培われてきた著者の実体験を、温かいイラストとともに、やさしい語り口で届けます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本最大級の動画レシピサービス「DELISH KITCHEN」から、メインにもサブにもなる、毎日食べても飽きない簡単でヘルシーなサラダをご紹介。人気レシピはじめ、デパ地下風の見栄えのよいボリュームたっぷりなおかずサラダ、あと一品ほしい時にシンプルにささっと作れる時短サラダ、残暑が厳しい日に食べたいマリネ、さらに何にでも合う万能ドレッシングレシピなど全120品を紹介します。すべてのレシピに動画解説のQRコード付き！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おうちで作れる！　プレミアムリッチな濃厚デザートを紹介！ おなじみのプリンやシュークリーム、チーズケーキも、和テイストの抹茶ケーキも、本書のレシピなら、いつもと違ったワンランク上のリッチな味わいに。 たとえば、シュークリームは、カスタードと生クリームをダブル使いしたスペシャルバージョン。プリンは卵黄を多めに使い、プリン液にもカラメルにもひと工夫した濃厚テイスト。 1冊まるごと、デザートをより濃厚に、よりおいしくするためのアイディアとレシピがいっぱいです。濃厚ジェラートや濃厚パフェなど、冷たいデザートもぜひ、お試しください。 ※本書は2018年に刊行された『濃厚デザート』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

糖尿病の初期症状がでても、「もう治らない」と希望を失ったり、「食べたいものも食べられなくなる」とがっかりすることはナンセンスです。糖尿病対策には正しい食事療法が欠かせません。しかし、これからの食事療法は「糖質ちょいオフ」だけで十分です。本書では、楽しみながら人生を送ることで糖尿病をコントロールする極意を紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「カルディ」と「成城石井」で買うべきものがわかる！　新たな味に挑戦する!! 本書は両店のベストバイはもちろん、アレンジ術や保存方法まで解説した１冊です。 ［目次］ 「カルディ　最強アイテム＆凄テクベストガイド」 Chapter1　最強激旨フード＆極上スイーツ　最旬BEST20 Chapter2　おすすめ! 超人気コーヒー＆淹れ方テクニック Chapter3　軽食から本格料理まで! 定番フード Chapter4　もっと早く知りたかった! 超簡単アレンジレシピ＆冷解凍テクニック Chapter5　甘くておいしすぎる! おすすめスイーツ＆お菓子 Chapter6　おさえておきたい! 知って得する凄テクニック Chapter7　本格調味料＆大人気イチオシ飲料 「成城石井至極の味！完全ガイド」 Chapter1今すぐ買いたい！ベストアイテム15 Chapter2プレゼントにもオススメ！スイーツ＆お菓子 Chapter3本格的な味を楽しめる！パン＆焼き菓子 Chapter4贅沢な味を堪能しよう！スプレッド＆ジャム Chapter5世界各国の味が楽しめる！デリカ＆おつまみ Chapter6少しずつ楽しみたいおつまみなどにオススメ！食品の保存方法 Chapter7今だからこそ知りたい！グロサリー食品 Chapter8料理を引き立たせる！調味料＆ドレッシング Chapter9高クオリティーな味が楽しめる！ドリンク＆リッカー 店に足を踏み入れるたびに新たな発見に出合える「カルディ」と「成城石井」。 とはいえ、未知の食品に圧倒されて一体なにを買えばいいのかわらからくなったり、 味や使い方の想像がつかないからと躊躇したりして、 結局手を出せないでいる人も少なくないでしょう。 でも、本書があれば鬼に金棒！ 「カルディ」と「成城石井」で取り扱っている食品を検証して紹介します。 合本ならではの大ボリュームで、お得な内容です。 本書でさまざまグルメ情報を研究し、食卓をさらに豊かにしましょう。 ※本書は、 「カルディ　最強アイテム＆凄テクベストガイド」(2020年7月)と 「成城石井至極の味！完全ガイド」(2020年10月)を合本化した作品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 愛犬＆愛猫との快適な暮らし方が全部わかる、徹底ガイド！ フード、グッズ、気持ち、健康管理、病気、お手入れ、遊び方などをすべて網羅した１冊です。 わんこだけでなく、猫だけでもなく、その両方がまとまっているのがミソ。 自宅で両方飼っている、という飼い主さんにはうれしくお得な内容です。 全ページカラーで、たっぷり写真を使って解説。わかりやすさも満点です！ ［目次］ 「ネコとの最高の過ごし方＆特選グッズ完全ガイド」 愛猫との一生をより楽しく豊かでしあわせな時間にするために 多頭飼いをするときに役立つ小ネタ情報 第１章　ネコと親密になる秘訣よは!? 第２章　キャットフード＆お手入れ情報が満載!!　快適なネコとの暮らし方 第３章　ネコが喜ぶ最旬おもちゃ＆アイデアグッズ 「愛犬との暮らしを豊かにする　わんこグッズマル得情報」 Chapter１　BEST of ドッグフード　ドライフード編 Chapter２　ごはんの正しいあげ方 Chapter３　BEST of ドッグフード　ウェットフード編 Chapter４　人気は何？　犬種ランキング Chapter５　愛犬の気持ちを知る方法 Chapter５　厳選わんこグッズ　ホーム編 Chapter７　愛犬のヘルスケア Chapter８　厳選わんこのおやつ Chapter９　お年寄りわんことの暮らし方 Chapter10　厳選わんこグッズ　おそと編 Chapter11　わんこと楽しくおでかけ ※本書は、 「ネコとの最高の過ごし方＆特選グッズ完全ガイド」(2020年5月)と「愛犬との暮らしを豊かにする　わんこグッズマル得情報」(2021年7月)を合本化した作品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 楽に、でもしっかりと掃除＆洗濯できるようになる！ 本書は、家中のさまざまな場所に適した掃除の仕方と洗濯のテクニックを、徹底的に解説した１冊です。 多彩なおそうじアイテムは、ガチのレポート＆辛口ジャッジ。 学校では教えてくれなかった!?　という掃除や洗濯の裏ワザも満載です。 全ページカラーで、実際に写真を用いて分かりやすく紹介。 合本ならではの大ボリュームで、掃除・洗濯時のバイブルになること間違いなしです！ ［目次］ 「おそうじ　超絶テク＆厳選アイテム特集」 １章　消臭テクやしつこい汚れ対策もバッチリ！　キッチンそうじ ２章　ホコリやカビ、シミをキレイにする！　リビングそうじ ３章　便器の汚れや脱臭などのお悩み解消！　トイレそうじ ４章　黒カビや鏡のウロコなどをキレイに落とす秘策！　バス・洗面所そうじ ５章　細かい箇所もすっきり！　玄関などのそうじ術 ６章　便利＆簡単！　特選100均そうじアイテム ７章　そうじのお悩み解消！　Q＆A 「掃除&洗濯　ラクラク便利BOOK」 Part１　掃除：リビング編 Part２　掃除：キッチン編 Part３　掃除：トイレ編 Part４　掃除：バス・洗面所編 Part５　掃除：番外編 Part６　洗濯：テクニック編 Part７　便利グッズ編 Part８　洗濯：知恵袋編 ※本書は、 「おそうじ　超絶テク＆厳選アイテム特集」(2020年7月)と 「掃除&洗濯　ラクラク便利BOOK」(2021年3月) を合本化した作品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 100円均一でもう損しない！　本当にいい物だけを買って、とことん使う‼ 100円ショップのアイテムを徹底検証、何を買うべきか買わぬべきか、便利な活用法等を大紹介します！ ［目次］ 「節約マニアが選ぶ　コスパ最強！100均良品ライフ」 その１　お掃除グッズを実演比較！ その２　家事ラク！洗濯グッズ その３　アイデア満載！キッチングッズ その４　おしゃれ見えする収納＆インテリア その５　便利で使い勝手がいい文房具＆雑貨 その６　コスパ抜群！美容＆健康グッズ おまけ　スーパーに負けない!?お得な食料品 「100均グッズ　最強コスパ＆マストバイアイテム　BESTカタログ」 Chapter.1　コスパ最強!！　そうじグッズ Chapter.2　これは便利！　洗濯グッズ Chapter.3　目からウロコのキッチングッズ Chapter.4　安くてもオシャレ！　収納&インテリア Chapter.5　アイデアグッズが勢ぞろい！　文房具＆雑貨 Chapter.6　ブランド品も顔負け！　美容&健康グッズ Chapter.7　買わなきゃ損！　お得な食材 みんな大好き100円ショップ。ふらふら～と店に入って、「100円だからいいか」と衝動買い。 結局、数回使ってゴミ箱行きなんていうケースはありがちです。 でも、100円ショップが生活に欠かせない存在になった今こそ、求められるのは私たち消費者の厳しい目。 「100円だからいいか」ではなく、「100円以上の価値があるか」でしっかりジャッジすべきです。 そこで役立つのが本書です。 編集部が100均グッズを本気で検証しているほか、 ダイソー・セリア・キャンドゥ・ワッツなど、大手４社の使い分け方、 買った商品をさらに便利に利用するアイデアを、合本ならではの特大ボリュームで紹介。 本書片手にしっかり吟味して、あなたの大切な100円を有効活用しましょう！ ひいては、地球環境を守ることにもつながりますよ‼ ※本書は、「節約マニアが選ぶ　コスパ最強！100均良品ライフ」(2019年9月1日)と、「100均グッズ　最強コスパ＆マストバイアイテム　BESTカタログ」(2020年8月)を合本化した作品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日の暮らしを豊かにする、コスパ最強の100均グッズを一挙大公開！ キッチングッズ、美容グッズ、文房具、収納グッズからデジタル雑貨、食品まで、究極の最旬プチプラグッズを紹介します。 【本書の主な内容】 えっ、これで全部100円！？100均グッズ最強カタログ 調理用品・食材・料理レシピ オフィス用品・生活雑貨 コスメ・健康用品 インテリア・DIY/・収納 生活用品 コスパ最高の節約グッズ大集合！ 簡単お掃除編 ステーショナリー編 ラクラク洗濯編 ビューティー編 便利アイテム編 この一冊で、あなたの生活がガラッと変わる！ ※本書は下記の作品 「えっ、これ全部100円！？　100均グッズ最強カタログ」(2019年1月) 徹底比較！本当に使える100均コレクション」を電子書籍化した「コスパ最高の節約グッズ大集合！」(2018年12月) を合本化した作品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コストコで思いっきり買い物したい！　そんなあなたに賢いコストコ活用術を伝授します！ みんな大好き定番アイテムから新登場の製品まで、買わなきゃ損！なベストバイ商品をくまなく紹介！ さらに大容量の食品の賢い保存法、最強グッズを使った掃除&洗濯テクなど、知って得する情報も満載！ コストコ初心者はもちろん、ヘビーユーザーも納得の最強ガイドブックです！ 【もくじ】 「コストコ　究極のショッピングガイド」 CHAPTER01　最新ベストバイ10　スイーツ部門 CHAPTER02　注目のNEW＆定番スイーツ CHAPTER03　大容量フードの賢い冷凍術 CHAPTER04　最新ベストバイ10　フード部門 CHAPTER05　注目のNEW＆定番フード CHAPTER06　便利でお得な裏ワザ＆サービス CHAPTER07　最新ベストバイ10　日用品部門 CHAPTER08　注目のNEW＆定番日用品 CHAPTER09　ホーム＆キッチングッズの活用法 CHAPTER10　定番の調味料＆ドリンクを総チェック 「コストコ　最強コスパグッズ＆超得凄ワザ完全マスター」 CHAPTER1　これは外せない‼　コストコ最新BESTランキング20 CHAPTER2　コストコファン必見‼　知っておきたいお得なマル秘テク CHAPTER3　お手軽なヘルシー食材から絶品スイーツまで‼　定番フード CHAPTER4　時短＆簡単な冷凍テク‼ CHAPTER5　美容アイテムから超便利キッチングッズまで‼　おさえておきたい日用品 CHAPTER6　そうじ＆洗濯　お悩み解決テク‼ CHAPTER7　本格的調味料から本場の海外食材まで‼　定番調味料 CHAPTER8　行ってみよう‼　コストコアクセスガイド ※本書は「コストコ　究極のショッピングガイド」(2020年3月)と、「コストコ　最強コスパグッズ＆超得凄ワザ完全マスター」(2020年5月)を合本化した作品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家の中をキレイに保って毎日を快適に過ごしたいけど、そうじってめんどうだし、それなりに時間もかかるし……と苦手意識を持っている人、案外多いのでは？ そうじはただ時間をかけてダラダラやればいいというものではありません。 賢く効率的に！　をモットーに、ポイントを押さえて取り組めば、時間と手間もかからず家じゅうがピカピカに！ またそうじに欠かせないおそうじグッズも、選び方が肝心。本書では、本当に使えるお超便利アイテムばかりを厳選してご紹介します。 時短のワザを習得してお役立ちグッズを使いこなせば、あなたもおそうじの達人に！ 〈本書の主な内容〉 「今すぐできる！ お掃除 最強グッズ&超テク　完全マスター」 巻頭特集　ウイルス対策編 第1章　アイデアグッズ&凄テクが満載！ リビング編 第2章　しつこい油汚れも簡単おそうじ！ キッチン編 第3章　手の届かない場所もキレイに！ バス・洗面所編 第4章　最強グッズが満載！ トイレ編 第5章　快適&ピカピカになる最強おそうじグッズ&テク！ 玄関・その他編 第6章　これでお悩み解消！ おそうじQ&A 「おそうじ超絶テク&厳選アイテム特集」 1章　消臭テクやしつこい汚れ対策もバッチリ！ キッチンそうじ 2章　ホコリやカビ、シミをキレイにする！ リビングそうじ 3章　便器の汚れや脱臭などのお悩み解消！ トイレそうじ 4章　黒カビや鏡のウロコなどをキレイに落とす秘訣！ バス・洗面所そうじ 5章　細かい箇所もすっきり！ 玄関などのそうじ術 6章　便利&簡単！ 特選100均そうじアイテム 7章　そうじのお悩み解消！ Q&A ※本書は「今すぐできる！ お掃除最強グッズ&超テク　完全マスター」(2020年9月)と、「おそうじ超絶テク＆厳選アイテム特集」(2020年7月)を合本化した作品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おうちでも外でもキャンプ飯 作れる、とろける最強レシピ集!! キャンプで最高のメシをキメる! プロ18人が公開する 最強のレシピが76品 最強の道具が282製品 ・フライパン・メスティン ・缶詰・ワンバーナー・コーヒー ・クッカー・グリル・クーラー・サンドメーカー ・焚き火台・キッチンアイテム ・焼肉のたれ・塩ダレ ・スパイスカレー・焼きそばソース　ほか 激うまなキャンプ飯レシピを集めた一冊です

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 コーヒーは最強の長生き飲み物！　医師も25kg減！　糖尿病や高血圧、肥満、がん、認知症などの予防に効果があることが続々判明 テレビ出演多数の人気医師が-25kg！ 92kg→67kgやせた秘密はコーヒーにあった！ 医師も25kg減！コーヒーは最強の長生き飲み物！ 糖尿病や高血圧、認知症予防にも効く 近年の研究によって続々、 健康効果が明らかになっているコーヒー。 有効成分が以下の症状を改善することが判明。 ・糖尿病 ・肥満 ・認知症 ・高血圧 ・コレステロール ・動脈硬化 ・心筋梗塞 ・脳梗塞 ・B型肝炎 ・C型肝炎 ・肝機能障害 ・胆石症 ・がん ・アレルギー性疾患 ・サルコペニア ・骨粗しょう症 ・パーキンソン病 ・ストレス 毎日飲むことで長寿につながるコーヒー。 コーヒーの成分とその効果の理由を紹介するほか、 高血圧改善、血糖値急上昇の抑制、食べすぎ防止、 脂肪燃焼力アップ、集中力アップなど 効果別のおすすめな飲み方も公開。 【目次】 医師もやせた！コーヒーのすごい健康長寿力 第1章　コーヒーの健康効果と最強の飲み方 ご長寿＆脂肪燃焼ホルモンが増える 血管・臓器・筋肉が守られる 朝のコーヒーで生理機能が正常に 食前のコーヒーは食べすぎ＆血糖値急上昇を抑制 食後のコーヒーは高血圧の改善に有効 運動前のコーヒーは脂肪燃焼力を上げる 30分前のコーヒーが覚醒＆最高の集中力 第2章　日々を豊かにするコーヒーのひみつ 秘薬として扱われていたコーヒー コーヒーが生豆として出荷されるまで 味と香りを決めるこだわりどころ満載！ 第3章　コーヒーの成分とその働き図鑑 コーヒーの注目成分 （１）クロロゲン酸 （２）カフェイン （３）ニコチン酸（ビタミンB3/ナイアシン） コーヒーの成分と働き （１）コレステロール値の異常を改善 （２）２型糖尿病を予防・改善 （３）心疾患や脳卒中のリスクを減らす （４）がんを予防する （５）肝機能障害を予防・改善 （６）アルツハイマー型認知症を予防 （７）肥満を予防・改善 （８）サルコペニアを予防 （９）骨粗しょう症を予防する （１０）ストレスを緩和する （１１）アレルギー症状を緩和・老化を予防 （１２）パーキンソン病を予防する 工藤 孝文（クドウタカフミ）：福岡県みやま市　工藤内科院長。減量外来・糖尿病内科医。福岡大学医学部卒。アイルランド・オーストラリアへ留学。専門は生活習慣病、漢方治療、ダイエット治療など。現在は生活習慣病を中心に地域医療を行っている。全国で講演も行い、テレビなどメディアにも数多く出演。著書・監修書に『元デブ医者が教える おいしく飲んでみるみるやせる 緑茶コーヒーダイエット』（日本実業出版社）『ラク～に内臓脂肪が落ちる本』（宝島社）、『脂肪がスルスル落ちていく1分水飲みダイエット』（飛鳥新社）など多数。日本糖尿病学会・日本高血圧学会・日本肥満学会・日本東洋医学会・小児慢性疾病指定医。

難聴は認知症の危険因子！　「聞こえづらく感じる」「聞き間違いが多い」「テレビの音量が大きいと言われる」――あてはまる人は難聴対策を。耳を鍛えることが認知症を防ぐ第一歩です！　この本では、難聴予防はもちろん、脳の衰えを防ぎ・改善する方法を紹介します。

「わからないことの聞き方を教える」などのロールプレイ法から「新しいクラスで友だちを見つけるには？」などの困りごとへの対処法まで、子どもの友だち関係をサポートする方法を紹介。お子さんたちが、この本を通じて、お父さんお母さんと一緒に少しずつ友だち関係のスキルを身につけて、笑顔が増えることを願っています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 伝説の家政婦・志麻さんの料理を中心とした暮らしを提案するライフスタイルマガジン “楽しく料理し、楽しく食べる”をコンセプトに、志麻さんが実践する、フランス流の考え方や、フランス家庭料理の作り方など、日々のごはんづくりがラクになって、暮らしが楽しくなるヒントがつまっています。 レシピ本では語られない食への考え方や料理にまつわるエピソードなど、美しい写真と読み応えたっぷりの内容でお届けします！！ Vol.1のテーマは「タサン家の冬の食卓」 リアルな志麻さんの食卓や旬の野菜を使った料理、クリスマス料理など、冬レシピを幅広く紹介。 Contents 第1章●ずっとつくり続けている わが家の冬の味 第2章●ようこそ！タサン家のクリスマスへ 第3章●おやつの時間 などなど冬の食卓が盛りだくさん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 累計118,000部の超ロングセラー健康本！ 効き目や病気を防ぐ効果的な飲み方など、クエン酸のことがすべてわかる一冊。 【主な内容】 第 1 章　クエン酸が健康体をつくる 第 2 章　クエン酸を飲んで疲れ知らず 第 3 章　病気を防ぐ・改善する症状別クエン酸活用法 第 4 章　クエン酸を正しくとれば即効果が出る 第 5 章　クエン酸の体験談

マクロビオティックの基本をわかりやすくまとめた入門書

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 私らしさにトレンドをオン！最新こなれヘア 13人のレジェンド美容師が提案してくれたのは 緻密な似合わせとトレンド感を兼ね備えたヘアスタイル。 「自分らしい魅力をアップさせたい」「おしゃれになりたい」。 そんな女性の思いに応える最新こなれヘアをご紹介！ 私らしさにトレンドをオン　最新こなれヘア 今日はちょっと特別な日。おしゃれアレンジで差をつけて “トレンド＋似合わせ“が好バランスヘアのカギ！ レングス別　大人可愛い最旬スタイル　SHORT／MEDIUM／LONG ブランド史上、最高発色！　N.ルフレカラーでピュアな髪色を叶えよう♡ キレイとカジュアルのMIXで今っぽく！　私だけのお気に入りヘア リアルオーダーヘアブック公式YouTubeで貴重な施術風景やインタビューを配信中！ toeLでつくる韓国風カラーが魅力！　髪色際立つ抜け感スタイル

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 100万部著者の和田秀樹医師が 80代を幸せに生きるコツを教えます！ 「人生100年時代」と言われる昨今、80代を迎えるのも当然の社会となってきました。 長生きした分、楽しい思い出もたくさんある反面、 今後の健康や生活面での不安を感じている人も多いのではないでしょうか。 本書は、そんな80代の不安や悩みを、累計部数100万部『80歳の壁』の著者である 医師の和田秀樹先生が答えます！ 和田先生によれば、80代になったら70代までの「○○しなければ」「○○してはいけない」 という常識は捨てて、好きなように生きることこそ元気の源とのこと。 80の「しなくていいこと」「してもいいこと」を知って、「幸齢者」になりましょう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かぎ針の持ち方から、様々な編み目記号の編み方まで網羅して詳しく解説します。ステップアップ式で、はじめて針を持つ初心者から、ある程度編めるようになるところまでをフォローします。よりわかりやすく充実した内容で、作品もリニューアルしてボリュームアップ。ビギナーはもちろん、すでに編める人にとっても疑問の解消に役立つ内容です。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 【目次】 かぎ針編みの編み目記号一覧 この本で編める作品とその編み目 〈STEP1〉かぎ針編みの基本のき 〈STEP2〉作品への展開 〈STEP3〉基本の編み方をアレンジしてみましょう 〈STEP4〉＋αのテクニック 〈STEP5〉かぎ針編みをもっと楽しむ

脳の力と心の力は切っても切り離せない関係にあります。脳を育てながら、心も育てていくことで子どもの中には揺るぎない自己肯定感が育まれていきます。自己肯定感は、幸福度や満足度の高い人生を送っていくうえでの土台です。これがしっかり育っていれば、自分の力でどのようにでも人生をつくりあげていくことができます。また、自己肯定感をベースに、これから一層大事になっていくといわれている創造力や困難を乗り越える力、コミュニケーション能力、セルフコントロール力など、「非認知能力」と呼ばれる力も本書を通して高めていきましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評「らくしてレンチン」シリーズの第7弾が登場！ メインのおかずは決まったけど、副菜はどうしよう…。そんな時の救世主！本誌では食材ひとつ＆レンチン5分から作れる副菜レシピを200品以上掲載！ さらに冷蔵庫にいつもある食材を組み合わせたスープ＆味噌汁や、和えるだけ＆漬けるだけのお手軽レシピまで幅広くご紹介。 この一冊があれば忙しい方でもムリなく、手早く、かんたんに食卓に欲しいあと一品がすぐできます！ 【著者】島本美由紀（料理研究家、ラク家事アドバイザー） 身近な食材で誰もが手軽においしく作れる料理レシピを提案。家事全般のラク（楽しくカンタン）を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活動し、働く女性を中心に支持されている。 NHK「あさイチ」、日本テレビ「ヒルナンデス！」「Zip」、フジテレビ「ノンストップ」などに出演。 テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍し、著書は８０冊を超える。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎朝の朝ごはん作りに困ったらこの1冊！ 手軽なワンプレート、定番のパン、人気のお米、スープなど、はずせない4ジャンルの簡単朝食を紹介！ 時間のない朝でもすぐ作れるように、作り方や材料の選び方に一工夫。おしゃれにおいしく仕上がるのに、作ると驚くほど簡単で、朝を幸せな気分にしてくれます。 巻末には、週末、家族みんなで楽しめる簡単ピザやタコスの朝ごはんも提案。 さらに、麺の朝ごはんや、毎日の朝食作りがラクになる簡単作りおきも収録。平日も休日も大活躍する朝ごはんレシピがいっぱいです。 ※本書は2018年に刊行された『毎朝が楽しくなる！　朝ごはん』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

夏野菜、麺、つまみ、スパイス料理　今、無性に食べたいひと皿が勢ぞろい！ 若山曜子さん、川津幸子さんの夏野菜のスペシャリテに、瀬戸口しおりさんの台湾麵、伝説のお店「のみやパロル」のつまみに、齋藤奈々子さんのスパイス薬膳と、この夏無性に食べたくなる料理がずらりと一冊に。すぐに作れるシンプルなひと皿、お楽しみください！ ------------------------------ 【特集】夏こそ、料理はシンプルに。 若山曜子さん 川津幸子さん　料理家がリアルに毎年作っている 夏野菜たっぷりのスペシャリテ あえて、かけて、味変して…… 台湾麺って、楽しい！ ほったらかしで、とびきりうまい！ 暑いから、今日はグリルにおまかせ 伝説の店　80歳の女性店主が作る 「のみやパロル」の夏つまみ 夏は毎日これがいい！ 「豚しゃぶ」でちょっとごちそう ひとふりで夏の不調を改善！ 齋藤菜々子さんのスパイス薬膳 エリックサウス・稲田俊輔さん直伝！ カレー粉の新しい使い方 藤井恵さんが愛してやまない “ごま”にまみれる12品 - 連載 - 【大人女子の偏愛メシ。】 　[十食目]　軽やかくずし豆腐丼 【料理上手の、台所道具】 　第２回　築地有次のペティナイフ 【料理がもっと楽しくなる　話題の調理家電のある暮らし】 　vol.02　自動調理鍋 【いちばんやさしい、作りやすい。飛田和緒の魚料理】 　第十四回　あじ・いわし／するめいか 【とじ込み付録】野菜で選べて作りやすい　きょうの晩ごはん ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 江戸時代から飼い鳥として長年愛されている文鳥。 特に近年は良く慣れるコンパニオンバードとして改めて高い人気を集めています。 そんな文鳥をペットとして迎える前に知っておきたいことから飼育やコミュニケーションの方法など、はじめて文鳥を飼いたいと考えている方に読んでいただきたい内容をコンパクトにわかりやすくまとめました。 飼育について文鳥界のカリスマ伊藤美代子先生がわかりやすく解説しているので、既に飼っている方にも他の方の飼い方も参考にしていただきつつ、楽しく読める内容になっています。 かわいい写真も多数掲載しています。 幸せな文鳥との暮らしのために是非手にとっていただきたい１冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食材を最後までおいしく食べきれる、冷凍保存テクとレシピが満載！ 冷凍することでうま味が増え、味が染みておいしくなるうえに食材ロスを出さない一石二鳥ワザをたくさん紹介しています ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 CONTENTS Craft Beer with Culture クラフトビールを語らおう！ クラフトビール文化は、湘南の新しい波です。 醸造家たちの代弁者 信頼できるボトルショップ。 ビール愛がスゴい町の酒屋。 ビアバー温故知新対談1 注ぐことについて語るときに僕たちの語ること。 ビールをもっとおいしく味わうためのQ&A。 ビアバー温故知新対談2 パブカルチャーについて語るときに僕たちの語ること。 ビール好きミュージシャン スコット・マーフィの ビール街・神田散歩 北の大地に居を移した、2人のスターブルワーを訪ねて。 ビアバー温故知新対談3 伝統的な造りについて語るときに僕たちの語ること。 下北沢、クラフトビールのある風景。 ブルワーたちの“俺のビールの話”。 BOOK in BOOK 人生変えちゃう、 CRAFT BEER BOOK 72本を厳選！ CRAFT BEER CATALOG もっとビールを語るためのコラム9 ニッポンの西海岸！ ビール県・静岡周遊の旅へ。 ホップ栽培発祥の地がある！ 八ヶ岳+αのビールを巡る旅。 人生は上々だ 文・井川直子

現代の便利な生活は技術発展のおかげであり、暮らしからすべての有害化学物質を排除することはできません。しかし、日用品の選び方や使い方など、化学物質とうまく付き合うためのコツや生活習慣を知っておくことで、これらの影響を減らすことは可能です。健康をむしばむ可能性のある化学物質を遠ざけ、体内から追い出す力を高めましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書のレシピ、本文に掲載されている商品の入手先は2015年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 バターでリッチに、オイルでヘルシーに作れる、ビスケットとショートブレッドの本。 「さくさく」と「ざくざく」の２種類の食感で楽しむ、ちょっぴり懐かしくておいしい、シンプルな焼き菓子が満載の１冊です。 ボウル１つで作れて、抜き型などの道具も必要ナシ。 生地を薄くのばしてナイフでカットしたり、手で丸めてつぶすだけでも、フォークや竹串で模様をつければ、いかにもビスケットやショートブレッドらしい、かわいい表情に焼き上がります。 まいにちのおやつ作りにぴったりな、素朴なおいしさが詰まったレシピ集。 ノンオイルで作るビスコッティのレシピもついています。 【内容】 １：バターで作る 基本のビスケットとショートブレッド ２：バターで作る いろんなビスケットとショートブレッド ３：オイルで作る 基本のビスケットとショートブレッド ４：オイルで作る いろんなビスケットとショートブレッド ５：ノンオイルで作る ビスコッティ

理想のカラダへ進まないジレンマを感じている方へ 40歳を過ぎてからの筋トレを再開して、有名選手が行なっているさまざまな方法を試してみたり、筋肉が成長するというサプリメントを摂取したり、睡眠や休息に気を使ったりと、試行錯誤した割にはカラダの反応は乏しい日々。。。 そんな時に出合ったのが、「量子力学」「脳科学」「心理学」。 40代半ばにして、「量子力学」「脳科学」「心理学」を実際の筋トレに当てはめて実践すると、それまでうんともすんともいわなかったカラダが変化し、筋肉が４kg近く増え、体脂肪率も18％台から6.2％まで落ちたのです。 自分史上最高のカラダを作り上げ、企業主催の肉体改造コンテストで優勝。さらに40代後半で迎えた神奈川県ボディビルコンテストでも優勝。50歳でチャレンジした東日本ボディビルコンテストでは、マスターズ準優勝にまでたどりつきました。 筋トレを超える筋トレメソッド「波動筋トレメソッド」 この筋トレメソッドは、量子力学をベースに筋トレにアレンジしたもので、年齢・性別問わず、理想のカラダになりたいという思考と意識を強烈な波動エネルギーとして物理的に肉体に反映させるものです。 量子力学というと、拒否や否定、あるいは疑いがあるのも否めないと思いますが、選択肢のひとつとして試してみるくらいの気持ちで、本書を読んでいただければと思います。

「１万人の眠りを見える化」した著者が教える快眠技術を書籍化！ 自分の眠りを知ることで、あなたの眠りは激変する！ なかなか寝付けない、途中で何度も起きてしまう、グッスリ眠れない、疲れがとれない、日中猛烈な眠気に襲われる うまく眠れず、睡眠に悩むすべての人へ、睡眠タイプや睡眠不調の違いに応じて一人ひとりにカスタマイズした睡眠改善ソリューションを提供します。 睡眠不調の症状はさまざま、その原因も千差万別。 不規則な生活、運動不足、飲酒・喫煙、ストレスなど、人によって違います。 眠りは日々の行動や出来事から複合的・多層的に影響を受け、身体・心・脳に多種多様な影響を及ぼしているのです。 本書は、「睡眠アンケート」による主観評価や睡眠計による客観評価を事例として、十人十色、一人十色の睡眠を見える化すると共に、睡眠阻害要因とケース別の改善策をわかりやすく解説。 重要なことは、日々の眠りをしっかり見つめなおし、自分の眠りに大きな影響を与えている「たった１つのコト」を見つけ出すこと。そして、その一点を徹底的に改善できれば、あなたの眠りは激変します！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 3年間予約待ちのカリスマインスタクターが考案！ ラクラク、気持ちいい動きだけのくびれプログラム 自分のぽっちゃり体形に不満を持っている…。 ダイエットにチャレンジするもいつも続かない…。 そんなあなたに最高の一冊をお届けします！ 誰にでもできる、挫折しない「くびれ体形」を作るストレッチをまとめました。 考案してくれたのは、超カリスマヨガクリエイターのaya先生。 ズボラな人、コツコツ続けたい人、急ピッチで理想の体形になりたい人 3タイプのプログラムを用意したので、自分に合ったやり方で実践できるのがポイント。 そのほか、さらに美しくなる部位別ストレッチや、 aya先生が実践する食事のお得技、日常生活＆不調のときに行うストレッチなど、 お得な情報が盛りだくさんです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いま注目のバル飯研究家、amiさんによるレシピ本第一弾が登場！ 見たことがない食材の組み合わせや、食卓を鮮やかに彩るレシピが人気です。 お洒落なバルで並んでいるような一品なのに、スーパーで買える食材しか使用していないのも、支持されている秘密。 そんなamiさんが自信をもってお届けする、お酒に合うバル飯が集結しました。季節を感じ、おなかも心も満たされる一冊になっています！ Part1 簡単おつまみ 「ポルチーニのスクランブルエッグ」「鶏むね肉のカルパッチョ レモンオリーブソース」など Part2 サラダ 「豆もやしと紫キャベツとパクチーのサラダ」「タコとトマトのサラダ オレンジマヨネーズソース」など Part3 煮る 「バルサミコ酢豚」「豚肉とりんごのビネガー煮」など Part4 炒める、焼く 「チキンのソテー グレープフルーツのサルサソース」「牛肉とセミドライトマトのマリネ」など Part5 ごはん、パスタ 「ビーツのリゾット ゴルゴンゾーラソース添え」「オレンジとからすみの冷製パスタ」など

理想的な目の状態をもたらす生き方とは、どのようなものでしょうか？　それは、食事、運動、心、睡眠などの状態を改善して、身体全体の健康をバランスよく保ち、過度や過少にならない生き方にあると考えます。そのバランスのよい生き方の「知恵」を紹介しています。緑内障をはじめとする目の病気の原因は、血流のよどみ。「ジワ～ッ・パッ」の10秒押圧（おうあつ）で、目の血流がみるみる改善。

現在日本には、３０００万人の頭痛患者さんがいると言われ、 偏頭痛は治らないと言われています。 「MRIで検査したけど、異常なしとお医者さんに言われたが頭痛が治らない…」 「頭痛薬だけではなく予防薬まで飲んでいるのに全然痛みが減らない…」 という声も多く聞かれます。 本書の著者は頭痛専門の整体院を開業している治療家であり、 全国の多くの治療家に頭痛治療の技術指導を行っています。 整体院がある場所は愛知県蒲郡市という人口８万人の片田舎ですが、 全国から多くの患者が来院しています。 著者が発見した「頸椎２番」「自律神経」「緊張」という ３つのキーワードによって開発した治療法、セルフケア法は 全国の多くの頭痛患者さんを救っています。 本書では、頭痛が起こるメカニズムから治療の理論、 改善した患者さんの喜びの声の数々、 そして、改善率９５％以上を誇る 自分で頭痛を治せる画期的なメソッドについて紹介していきます。 大切なことは頭痛の本当の原因を知り、 適切なアプローチをすることです。 本書によってご自身の頭痛の原因を発見するとともに 1日でも早く頭痛のない生活になっていただきたいと思います。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 レシピを見なくても作れる! 一番シンプルな弁当の作り方を紹介 家族のために20年間作り続けた弁当、4000個以上。毎朝、自ら撮影した弁当写真と弁当作りを紹介して大好評の『ラク弁当レシピ』シリーズ。 今回は、レシピを見ないでも作れるような一番シンプルなお弁当作りを150種以上のお弁当例とともに紹介。 市版の焼き肉のたれだけで調味する焼き肉弁当から、レシピの分量を見るのではなく、調味料の比率だけ覚えれば作れる、から揚げやしょうが焼きの弁当まで、毎日、楽しく作り続けるためのアイディアがいっぱいです。 ※本書は2019年に刊行された『レシピがなくても作れる! ラク弁当レシピ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 イラストだから「見て」わかる！　身だしなみや食事、外出先、訪問・おもてなし、冠婚葬祭、手紙・電話など、日常生活から特別な日まで、基本のマナーの手順を楽しく紹介しています。　■意外と知らないこんなマナー　まずは自分のマナー力をチェックしてみよう！　（1）急にくしゃみが出そうなときは、そでで口を押さえる　（2）はしを持たないほうの手を受け皿がわりにしない　（3）列車内では、大きいバッグは網だなにのせる　（4）食後、ナプキンはたたまずにテーブルに置く　（5）家を訪問するときは、約束の時間より少し遅く訪ねる　（6）挙式中は、カメラやスマホでの撮影をしない　（7）他人の文章やイラストをSNSに無断で投稿しない

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎朝20分以内で作れて、見た目も華やか！ その数、20年間で4000個以上。家族の弁当を作り続けている料理家が、自ら撮ったリアルな写真とともにレシピを大公開。毎朝20分以内に仕上げる弁当は、おかずをのせるだけののっけ弁当や、夕食のついでに作る常備菜を利用したものなど、ふだんの食事作りの中で無理せずに作れるものばかり。1週間のリアルな弁当作りの紹介から、3～4種覚えれば毎日の弁当が何とかなる鉄板おかず、手軽な常備菜、一番使える副菜まで、弁当を作る方の背中を押してくれるヒントが満載です。 ※本書は、2018年に刊行された『のっけ&常備菜でかんたん!　曲げわっぱ弁当』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 果肉から果汁、皮まで、まるごとレモンを使ったスイーツが大集合 さわやかな香りときりりとした酸味が人気のレモン。本書ではそんなレモンを使ったお菓子をたっぷり紹介。 クッキーやマフィンなどの手軽な焼き菓子から、ロールケーキなどのケーキ、ムース、ゼリーなどの冷たいデザートまで、レモンのおいしさが存分に味わえるスイーツがいっぱいです。 作り方は詳細な手順写真つき。初心者でも失敗なく作れます。 コラムではレモンの品種と特徴、選び方のほか、レモンカード、レモンジャム、レモンピールなどのレシピも収録。 レモンLOVERS必見の1冊です。 ※本書は、2019年に刊行された『レモンのお菓子とケーキ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

■ランニングの目標達成のカギは、骨盤にあり! 「もっと速く、楽に走りたい! 」 「ケガや故障をなくしたい! 」 これを実現するポイントは、骨盤にあります。 仙腸関節がきちんと動き、骨盤が立体的に動かせるようになると、走りは理想に近づきます。 ■自己ベスト2時間38分の理学療法士が教える、スピードアップの新常識! 著者は理学療法士・ランナーとして多数の走行・歩行の指導を行ってきました。 また、ランナーへの個人指導(パーソナルセッション)も手がけており、 「3カ月の指導でサブ4達成! 」 「自己ベストが30分以上縮まった! 」 「初めてフルマラソン完走! 」 など、数々の実績をあげています。 そこで本書では、これらの成果をあげる原動力となった、 骨盤をはじめとする部位を効果的に動かすためのメソッド 「骨盤ムーブランニング」を紹介します! ■自分の骨盤を知り、正しく動かすと、走りはさらに加速する! 3つのテストによってあなたの骨盤を診断。走りの特徴をチェックします。 そのうえで、骨盤を正しく動かすために必要な筋肉のトレーニング方法をタイプ別に解説します。 ランにまつわる痛みの解決事例や、本番に力を100%発揮するための即効メソッドも掲載。 すべてのランナー必読の1冊です! Chapter1 骨盤ムーブランニングのランニング理論 Chapter2 ランニング界の常識は非常識! Chapter3 3つのテストでわかる自分の骨盤タイプ Chapter4 全員共通の筋力トレーニング Chapter5 骨盤タイプ別トレーニング Chapter6 本番で全力を出すための即効メソッド

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本作品は、一部に「コピーをとって」「書き込んでください」等、電子書籍での利用に適さない内容を含んでいます。予めご了承ください。】今や1000万人以上が「かくれ認知症」。あなたにも認知症がかくれているかも！　知力・運動・食事・生活習慣の観点から予防・改善法を紹介しています。「かくれ認知症」を防ぐ「認トレ」問題つきです。一人でも多くの方が、この「認トレ」に取り組むことによって、認知症の不安から解放されることを期待しています。