#双子#恋愛#ロマンス　高校に首席で入学した白石悠仁は、新入生代表挨拶で次席の半澤美保に一目惚れする。しかし双子の弟・悠律のせいで告白プランは失敗に終わってしまう。その上、悪い噂の立っている有村りさまで加わり、コントロール不能の事態に陥るが…

第１回（55195字）/（初回は無料） 韓国の電子書籍プラットフォームRIDIBOOKS「2019年BL小説大賞」最優秀賞受賞作がついに日本上陸！ 韓国サッカー界のエースでありトラブルメーカーでもあるワールドスターサッカー選手——キム・ムギョン。 チームメイトに女癖の悪さを注意され、性欲を発散できずに悶々とした毎日を過ごしていたムギョンは、とある出来事をきっかけに新人コーチのイ・ハジュンとセックスパートナーになることに！？ そして、ハジュンにはある秘めた思いがあり……。 俺様スター選手と純朴な新人コーチの、とことん激しく、そして甘く切ないセックスライフが幕を開ける！

血の繋がらない姉弟である郁也と玲佳。二人は互いを大事にする仲の良い継姉弟であったが、いつからかお互いに恋愛感情を抱くようになる。郁也にとっては大切な姉でありながら、同時に深く愛する存在となってしまった玲佳。果たして、二人の歪んだ愛はどんな結末を迎えるのだろうか...!?

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 プレミアムでリッチなパンといってもさまざま。味と見た目が、ケーキのようなスイーツパン、濃くて深い味のお惣菜ぱん…など。生クリーム、バター、チョコレートなど味の決め手となる材料をいつもより増量しているから、とにかく濃厚で美味しい! 配合がリッチだと、作っているときの楽しさもいつもと違うから不思議です! 高級感あふれるワクワクするパンをお家で作ってみませんか?※もちろんマーガリン・ショートニングは一切使用していません! 【濃厚スイーツパン】 メープルくるみパン・チョコバナナブレッド・いちごのメロンパン・ショコラブレッド・コンデスミルクパン・チョコカスタードクリームパン・オレンジパン・ココナッツバターブレッド・黒糖リッチパン・抹茶クリームパン・マンゴーパインパン・他 【がっつりお惣菜パン】 バターコーンパン・ナポリタンブレッド・トマトリッチパン・揚げグラタンパン・ウインナーと豆のパン・ジェノベーゼブレッド・ベジタブルブレッド・他 【いつもの食パンアレンジパン】 ミルク食パンのフルーツサンド・クリーム食パンのハニーフレンチトースト・シナモン食パンのアイストースト・グラノーラ食パンのクッキーパン・黒ゴマ食パンのパンキッシュ・サフラン食パンのオープンサンド・もちもち食パンのシチュークロックムッシュ・他多数

テレビや雑誌でいま話題の「ふるさと納税」。各自治体のホームページからカンタンに寄付ができ、実質たったの「2,000円」の負担で地方の特産品がもらえて、さらには2,000円を超えるぶんは税金で控除されるというオトクな制度。しかも、クレジットカードで支払える自治体まである。 　米どころのおいしいブランド米、旬の野菜、高級メロンやマンゴーなどをはじめとする人気のフルーツ、さらには宮崎牛や十勝和牛などの高級肉や鮮魚、そして全国各地の地酒やスイーツまで……。 　実際にお取り寄せで購入したらとても2,000円では買えない「寄付のお礼の品」が、各自治体からあなたの自宅に届きます。 　本書を読んだらどこに寄付をするか悩むほど、いろいろな品が揃っています。さて、あなたはどこへ寄付をする!?

お笑いコンビバッファロー吾郎のツッコミ担当、バッファロー吾郎A、初のイラストエッセイ！izureの大好評連載がついに電子書籍化！小池百合子、星野源、福山雅治など、誰もが知っているあの人の似顔絵＆エッセイがぎっしり詰まってます！あなたも一杯、いかがですか？

性技の味方！　ＯＬまゆ子。 セクハラ社長の強制命令、課長とレロレロごっこ。 主任を誘惑したらイジワルされて濡れちゃうの。 エロ川君は邪魔なのに最後は三人で仲良しね♪ 泣きじゃくる千里のたわわなマンゴーに我慢できなくなった私、だってもう我慢できないんだもの。

雑誌『オレンジページ』の特別付録がデジタル限定版で登場！ オレンジページ大人気付録シリーズ⑩は、2018年11月2日号の特別付録『食パンでのっけパン&極厚サンド』です。 いつでも、食パンを。 いつも、そばにある食パン。よく知っているつもりでも、まだまだ隠れた魅力は盛りだくさん。 この本では、簡単に作れる「のっけパン」と、見栄え抜群の「極厚サンド」の2種類をご紹介します。卵、サラダ、スイーツ＆フルーツとの仲のよさもお楽しみください（おつまみ仕立てもちょっとあります）。 ページを開くたび、食パンの新たな一面に気づくはず。 ------------------------------ この本に出てくる「食パン図鑑」 【PART1】簡単さにニンマリ。 のっけパン たまごのっけ ……ベーコンエッグマヨのっけ/コーンたまごタルタルのっけ/照りたまのっけ/エッグカレーのっけ/とろ～り温たまピザのっけ/チーズスクランブルドエッグのっけ サラダのっけ ……生ハムシーザーズサラダのっけ/焼きカプレーゼのっけ/さつまいもとカマンベールのっけ/きゅうりのオニオンサラダのっけ/小松菜のグリルサラダのっけ/きのこの和風マリネのっけ つまみのっけ ……ねぎしらすのっけ/メキシカンコンビーフのっけ/和風明太マヨのっけ/アボカドオリーブのっけ/エスニックえびのっけ/ナッツとクリームチーズのっけ スイーツのっけ ……いちごミルククリームのっけ/キウィヨーグルトのっけ/マンゴーマシュマロのっけ/りんごとくるみのチーズのっけ/アイス大福のっけ/ふるるんプリンのっけ 【PART2】断面にワクワク。 極厚サンド たまごサンド ……だし巻き風たまご焼きサンド/ごろごろエッグサンド/とろとろチーズオムレツサンド サラダサンド ……チキンとキャベツのコールスローサンド/ハムとチーズのかぼちゃサラダサンド/ごろごろえび＆アボカドサンド フルーツサンド ……ミックスフルーツサンド/バナナのコーヒークリームサンド/ぶどうのチーズクリームサンド 【COLUMN】パンの友 チーズ ……とろとろ！チーズフレンチトースト/パリじゅわ！チーズトースト/サクとろ！グリルドチーズサンド スプレッド ……ミルクいちごジャム/レモンカード/あんペースト ※本書は『オレンジページ2018年11/2号』の特別付録をもとにしております。 ※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 雑誌「ナショナル ジオグラフィック日本版」の好評記事をデジタル化してお届けする「ナショジオ・セレクション」。本編は2017年3月号の特集記事。 どんな木にも物語がある。歴史的な瞬間や痛ましい悲劇を見届けた木もあれば、人々の信仰を集めてきた木もある。童話に登場する森は精霊や魔女、オオカミのすみかとなり、そうした物語は「めでたしめでたし」で終わることもあれば、そうはいかないこともある。 ニュートンが「万有引力の法則」を発見するきっかけになったリンゴの木、9.11の大惨事を生き延びた木、アフリカの村人が集うマンゴーの巨木……。世界各地のさまざまな木を取材したのは、写真家のダイアン・クックとレン・ジェンシェル。木は人間にひらめきを与え、傷ついた心を癒やしてくれる。 私たち人間に寄り添う樹木の物語を、美しい写真とともに紹介する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 たった2000円で数万円分の高級肉やカニ、エビ、イチゴ、マンゴーなどがもらえるふるさと納税。 2015年の月別の狙い撃ちすべき特産品を写真付きで紹介。 すらすらできる確定申告マニュアルも付いてます! ＊ダイヤモンドZAi（2015年2月号)の別冊付録のみを電子書籍化したものです。 ＊本書籍を含む「ダイヤモンドZAi」本誌の電子版も販売しています。 詳しくは「ZAi」で検索ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【急げ！大人気で品切れ続出！ふるさと納税　まだもらえる！ 「特産品」ベスト75】 人気がますます加速するふるさと納税。 しかし認知度が高まるにつれイセエビ、マンゴーなど人気の特産品は品切れ気味に。 そこでザイが総力を挙げて全国津々浦々の自治体を総ざらえ！ 今まだ申し込める、魅力的でオトクな特産品ベスト75を紹介します。 イセエビや紅ずわいがにが、まだ申し込める自治体を発見！ QUOカードやイオンの商品券など金券類がもらえる自治体も。 アナタの知らない納税先がきっとあるはずです。 ＊ダイヤモンドZAi（2014年10月号）の別冊付録のみを電子書籍化したものです。 ＊本書籍を含む、「ダイヤモンドZAi」本誌の電子版も販売しています。 詳しくは「ZAi」で検索ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ことしは新店ラッシュの“当たり年”! 最新カフェ20大NEWSをご紹介。完全保存版の全43店を大公開! 関西初上陸のカフェから、急増するコーヒー専門店、さらに“進化系”茶室&町家カフェなどの最新情報を掲載。また、連日行列ができると話題のチーズタルト店やイチゴ専門店&美人マンゴーなどのスイーツ情報も満載。ブームがますます過熱するパンケーキ店の注目点も網羅しています! ※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。連載:関ジャニ∞の「ジャニ勉」・クーポン・応募券は電子版に収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は電子版に掲載しない場合があります。

料理が楽しく、ラクになるプロのテクニックをお教えします！ これまで『オレンジページ』に掲載した、料理の先生や暮らしの達人たちの料理の下ごしらえにまつわるワザの数々。そのなかから厳選したものを惜しみなく一挙大公開します。便利で、スピードアップできて……どれも、知っておくと料理が断然ラクになること間違いなしのワザばかりです。食材別にまとめたので、キッチンに置いておけば、さっと調べられてすぐに料理作りの役に立つはず！ 《コンテンツの紹介》 【野菜の下ごしらえと保存のワザ】 トマト／なす／ピーマン／きゅうり／レタス／キャベツ／玉ねぎ／にんじん／ブロッコリー／ほうれん草／大根／れんこん／ごぼう／もやし／じゃがいも／長いも／里いも／えのきだけ／かぼちゃ／グリーンアスパラガス／カリフラワー／とうもろこし／オクラ／ゴーヤー／枝豆／セロリ／かぼちゃ／レモン／にんにく／しょうが／ねぎ　ほか 【果物の下ごしらえと保存のワザ】 グレープフルーツ／オレンジ／りんご／桃／パイナップル／梨／マンゴー 【肉の下ごしらえと保存のワザ】 鶏肉／豚肉／牛肉／ひき肉／肉全般／ベーコン／ソーセージ／ハム 【魚介の下ごしらえと保存のワザ】 あじ／いか／えび／あさり／ちりめんじゃこ／魚全般 【その他の食材の下ごしらえと保存のワザ】 卵／生クリーム／豆腐／油揚げ／こんにゃく／しらたき／ごま／ひじき／干ししいたけ／のり／パン／チーズ ※本書は『オレンジページ2013年7月2日号』の特別付録をもとにしたデジタル限定の復刻版です。 ※紙版の特別付録とは、本書コンテンツが一部異なる場合や一部のページが掲載されない場合があります。

”ベトナムの少女・マンは、夏休み中サイゴン川を渡って、市街地の食堂で働いている。ある日、友達の彼氏が連れてきた大学生・ティエップと知り合い、彼に惹（ひ）かれ始めるが…！？初期の貴重な作品をつめ込んだ短編集第1弾。

暑い日に食べたくなる夏おやつを、ギュギュッと一冊に詰め込みました！ 冷たく甘～いアイスやシャーベット、飽きるまで食べられるＢＩＧなゼリー、ふるふるっと柔らかな口当たりの杏仁豆腐……。 「混ぜるだけ」「冷やし固めるだけ」などどれも超かんたんなレシピばかり。子どもといっしょにトライすれば、おうち時間がもっと楽しくなること間違いなしです！ 《コンテンツの紹介》 【PART 1 凍らせ系シンプルおやつ】 まぜまぜアイス／ひとくちシャーベット／もみもみスムージー／冷凍チョコバナナ／かき氷シロップ 【PART 2 ひんやり系BIGおやつ】 ドームゼリー／BIGな2色寒天／ビッグプリン／すいかバスケットポンチ／パインボートのヨーグルトフルーツ／マンゴーチーズアイスケーキ 【PART 3「ふるふる」「もちもち」おやつ 】 豆腐の白玉だんご／ふるふるドリンクゼリー／ミルクくず餅風／ふるふる杏仁豆腐／ふるふるフルーツゼリー ※本書は『オレンジページ2013年8月2日号』の特別付録をもとにしたデジタル限定の復刻版です。 ※紙版の特別付録とは、本書コンテンツが一部異なる場合や一部のページが掲載されない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 大好評だったanan本誌の台湾特集に新たな情報もプラス、持ち運びに使いやすいバッグインサイズでリメイクしました！小龍包、粥、豆漿、麺、飯、包子、鍋、伝統料理、かき氷、マンゴー……etc　ぜったい後悔させない充実のグルメ情報をはじめ、ＭＩＴ（メイド・イン・タイワン）のかわいい雑貨やスーパーマーケットで買える鉄板お土産、古い建物のあじわいを生かしたおしゃれリノベカフェなど、台北の最新クチコミ情報が満載。さらには「懐かしくておいしい」台湾最古の街・台南の情報も充実！　初めての人はもちろん、二度目三度目の台湾リピーターにも満足してもらえる一冊です！次の台湾行きのお供にぜひ、お連れ下さい！

三者三様の男たちの思惑の間で、揺れて揺れる乙女ごころ漂流。■ゲーム開発会社デザイナーの詩羽(うたう)27歳独身は、バツイチ上司・本郷とのはっきりしない恋愛関係に悩みを抱えていた。その上司が突然のリストラ勧告を受け、独立へと画策する社内騒動に詩羽も巻き込まれてしまう。一方、父方のハトコの祐(ゲームオタクで映画俳優)とは何でも屈託なく相談できる間柄だが、お互い異性としては全く意識していない。さらに、親友の結婚式で知り合った商社マン・松本には一方的に気に入られてしまい、あれよあれよという間に結婚式場の予約までさせられる羽目に。三者三様の男たちと紆余曲折の末、彼女がたどり着いた先のお相手は…。

実相寺昭雄監督が描く、幻のウルトラマン・オリジナルストーリー。 放映当時実現しなかった原案を元に、実相寺昭雄監督自らが小説化した、幻のウルトラマンストーリー！ 同時に現れた2体の怪獣、ジグリスとムンデラー。両面対応を迫られ苦悩する科特隊！さらに研究の結果、2体の怪獣の驚くべき秘密が判明する。 ムラマツキャップが沈着冷静に指揮をとり、アラシ隊員が空を大地を駆け巡り、イデ隊員が新兵器を考案し、フジアキコ隊員は変わらずチャーミングで、ハヤタ隊員が仲間を救うため死地におどりこむ！ 特撮本編さながらの大迫力で描く、完全オリジナルのウルトラノベル、ついに電子書籍化！

夫婦ともども守護霊様に導かれ(?)、移り住むことになったインドネシア。常夏の楽園かと思いきや、いざ暮らしてみるとトンデモナイこと大連発! ひょんなことからインドネシア初のまんがスクールを開けば、すぐさま｢同業者スパイ｣が送り込まれ、挙句の果てにライバル学校から黒魔術までかけられるハメに! おなかいっぱいインドネシアを体験している作者が、マンゴーとナシゴレンの香りに乗せて、現地からお贈りする｢生でディ～プなインドネシア｣エッセイまんが!

｢お互い不惑になっても独り身だったら共同生活しようって約束したよね｣特殊な立地条件ゆえに中庭にはメキシコから移植したマンゴーが実り、ブーゲンビリアが咲き乱れる古アパートを独身者たちのコミュニティにしようと目論むシキシマ。ハンモックの微睡(まどろ)みは現実を溶かし、毒身のための楽園が誕生するか?

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 近場の海外旅行先として人気トップを走る台湾。旅の楽しみのひとつが、朝粥、小籠包、魯肉飯、マンゴーかき氷…など、台湾グルメの食べ歩き。本書では、台湾の食べものをジャンル別に、写真とキャプションで図鑑や百科事典のように、わかりやすく紹介。お店での注文の仕方や食べ方、素材や料理法、その発祥の物語、さらに美味しい店の情報なども掲載。旅の予習＆復習から、現地で持ち歩くサブガイドとして実用性の高い1冊。初心者からリピーターまで、大満腹まちがいなし！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 九州の春遊び情報を網羅したムックの最新版が登場！第1特集の「春の絶品グルメドライブ」では、ムラサキウニやサザエ、桜鯛、初ガツオ、アサリなどの海の幸をはじめ、桜肉やシイタケ、完熟マンゴーやお茶スイーツまでバラエティ豊かな旬のグルメを取り揃え、そのグルメを目的にしたドライブコースを9コースご紹介しています。 そのほか、動物園ガイドや絶景さくらなどの特集のほか、今九州でもブームとなっているグランピング特集など盛りだくさんの内容となっています。 おでかけの際には見逃せない、この春注目のイベント情報もあり、たっぷりゴールデンウィークまで活用できるお得な1冊です。 ※掲載情報は19年2/14現在のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

【目次】 台湾ドラマの変遷をたどる 華流のツボはここにあり！ 華流のイケメンたち大集合 台湾ぐるりロケ地分布図 これだけは見逃すな！台湾ドラマ part 1　台北でロケ地めぐり 　‐台北にそびえる台北101 　‐『流星花園～花より男子～』 　‐ジェリーに首ったけ！ 　‐名シーンを再現してみる 　‐ドラマの気分が味わえる 　　　おすすめスポット～レストラン part 2　華流スターに会おう 　‐イベントに参加する 　‐上手に自己アピールする 　‐エンタメのメッカ・西門町 　‐芸能人御用達の神様 part 3　二大スターのルーツ探し 　‐ジェイのルーツは淡水にあり 　‐淡水の観光スポットを満喫 　‐ジェリーゆかりの地、九フン part 4　台北郊外に足を伸ばす 　‐緑風草原餐廳 　‐碧潭 　‐I DO頂級會館 　‐ロケ地の隠れ名所 part 5　台中でコアなロケ地へ 　‐三大名作のロケ地めぐり 　‐F4ゆかりの地を歩く 　‐もう一歩足を伸ばす part 6　ロケ地の宝庫、高雄へ 　‐『ブラック＆ホワイト』 　‐MRT駅めぐりも楽しい 　‐ジェリーとヴィック column 　‐台湾ではスタバでもマンゴー 　‐カフェでF4と遭遇! 　‐実際に泊まってみよう！ 　‐B＆Wの台北ロケ地

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます 台湾観光局 貢献賞受賞！ 2017年7月15日発売の台湾特集は完売書店が続出するほど大きな反響をいただきました。 本ムックは本誌の特集をベースに新規取材20ページを加え、増補改訂版としてボリュームアップ！ 観光、ご当地グルメ、ショッピング…。男女ともに楽しめる情報が満載です。 他誌が取り上げていない話題のエリア、ローカル情報もたくさん集めました。 お店の情報や地図をスマホに取り込める、便利なQRコードは、大好評につきアップデート。Google Map連動なので、現地でも迷わず移動できます。 東京から約３時間半、時差１時間というお手軽さも手伝って大人気の台湾。 思い立ったら、いざ出発！ 目次 墾丁 大自然が広がる国家公園エリアに南国リゾートと古き良き台湾が混在 太魯閣・花蓮 台湾有数の絶景スポットで圧倒的な自然の驚異を体感する。 101 THINGS TO DO IN 台湾 台湾で見る、買う、食べる、101のこと。 台湾の最新情報から定番まで、 カルチャー、ショップ、フードをめぐる101のコラム 台北 ３ヶ月待ちのプライベートキッチン。／新旧台湾グルメ食べ比べ。／台湾オタクカルチャー。 個性派ホテル新着情報。／手ぶらでグランピング。／台北に来たら男を磨け。 台北ストリート。ｅｔｃ． 台中 日本人建築家の作品詣で。／「第二市場」のＢ級グルメ。／新名物の激ウマ！ サンドイッチ。 豪華モーテルに宿泊。／百貨店のトイレが遊びすぎ。／レア酒を求め、蔵へ。ｅｔｃ． 台東 離島に来たら絶景温泉。／台湾屈指の駅弁を求めて。／原住民の文化を体験！ ようこそ波乗り天国へ。／20種類の摘みたて野菜を食す。／台湾式足裏マッサージ発送の地。ｅｔｃ． 台南・高雄 マンゴーの故郷、玉井へ！／「民宿」カルチャーを体験。／半日で攻略する高雄。 注目エリア信義街を巡る。／謎のおやつ「碗グィ」。／タクシー運転手の薦める台南小吃。 日本の友達が遊びに来たとき、連れていきたいローカルスポットはどこですか？ 台湾で見る、買う、食べる詳細マップ。 見る、買う、食べるの便利帳。

素朴な風味のくず餅に、女性の目から見ると地味なのになぜか密かに男にもてる女性の姿を見、熟した果肉のマンゴープリンに、崩れる寸前の熟女の魅力を見いだす。女の居酒屋・甘味どころで今日も繰り広げられる、クールでちょっとビターな人間観察に、こんな人いるいると共感してしまうこと必至。甘味で酩酊感が味わえるすべての甘党に捧げる傑作エッセイ!　おいしいお店のデータつき。

「わたぶんぶん」は、沖縄の言葉で「おなかいっぱい」。 沖縄生まれの両親を通して親しんでいた沖縄の食べ物。ソーミンプットゥルー、ぽうぽう、ビーフン、うからいりちー、みぬだる、すば。それから、それから・・・。懐かしい思い出とともに美味しく食べて、おなかいっぱい。 じーまみ豆腐、らふてぇ、アーサ汁、ぐるくん、マンゴー、あの時、そして今、おいしいものを一緒に食べた人たち、食べものを通して繋がっている人たちのことを思い出して、胸もいっぱい。

憂いを秘めた美しき“艶やかな女性”と、純真無垢で真面目な主人公――。冨明仁(とみ・あきひと)が描き上げる女と男の物語を、一冊の本にまとめあげた第2作品集ができました。森の奥深く美しき王国を治めているのは、美しい肢体(スタイル)、流れるような金髪。しかし、その表情は鉄仮面で隠されていた…!?　[鉄仮面女王ビビアン]。すべてのページのどこかしらにキスシーンが隠されている、実験的な前中後編[ワンツーマンゴー]など、全7篇の読切作品を収録。

自宅がラブホテルの万は、ある日AV撮影の為にやって来た監督の十亀と出会う。初日から男優と間違えられたりズボンを下ろされたり、とにかく印象は最悪！しかもゲイだと公言する十亀が弟の悟と仲良くなっていくのが気になってしょうがない。心配した万は十亀を弟に近付かせない為にある行動をとるのだが…。ラブホテルを舞台に、2人の物語が今動き出す－！

東村アキコ待望の新作・半自伝コメディー！ Welcome to MIYAZAKI in 1985!! 昭和60年、東国原知事もマンゴーもまだ登場しない頃の宮崎県。 「でも、あの頃の私には宮崎が世界の中心だった」―― 『ひまわりっ ～健一レジェンド～』（講談社） 『かくかくしかじか』（集英社）以来８年ぶり！ 東村アキコ待望の半自伝作品……テーマは“小学校時代”!! 笑って泣いて、転んで膝すりむいて、毎日が大事件！ 宮崎に暮らす昭和の小学４年生、 “林アキコ”の日々が、砂煙を立てながら始まるっ!! ……さ、アッコ選手、今日はなんしよっと!?

【最高に刺激的で×××な作品集】 一作一作、舞台劇を観るような濃密で濃厚な漫画。 狂気、業（カルマ）、エロス、人間愛。 独自のユーモアと世界観。 ちょっと「ありきたり」な漫画に飽きたら、ぜひ。 キングオブコント優勝のかもめんたる・岩崎う大が全力投球で描いた作品集。 「イクオの秘密」「私の恋はアンデッド」「ヒミコ・ザ・マンゴー」「ヤンキー缶」等、全10作品＋完全新作等描き下ろし22ページ超収録。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ミルクのコクとやさしい甘み、そしてどこかなつかしい味わいの「れん乳」。いちごやかき氷にかけるだけではない、和洋のおやつ、ドリンク、トースト、おかずまで!　れん乳の新しくてとびきりおいしいレシピをご紹介します。～contents～【れん乳とフルーツのおいしいデザート】いちごのれん乳がけ/キウイのれん乳がけ/パイナップルのれん乳がけ/れん乳ヨーグルトフォンデュ/れん乳ココナッツミルク【PART1　ミルクの香りがふんわり香る　手作りおやつ】れん乳プリン/れん乳クッキー/れん乳マフィン/れん乳クリームのロールケーキ/れん乳レアチーズケーキ/れん乳パンナコッタいちごソース添え/ミルクキャラメル/食パンれん乳ラスク/れん乳バナナケーキ/ミルク風味のスイートポテト/れん乳の生チョコ風/チョコミルクのフォンダンショコラ/れん乳ジェラート【れん乳でごちそうトースト】れん乳バタートースト/れん乳フレンチトースト/いちごミルクトースト/アップルシナモントースト/れん乳小倉トースト/れん乳抹茶トースト/れん乳バターきなこトースト/マンゴーミルクトースト/チョコミルクのバナナトースト【PART2　れん乳でなつかしい味わいに　和のおやつ】どら焼き　ミルクあん/れん乳入り水ようかん/れん乳わらびもち/白玉ミルクぜんざい/抹茶とあずきの2色ブランマンジェ/あずきミルクシャーベット/米粉の和風クレープ/れん乳黒ごまプリン/れん乳で大学いも風/れん乳蒸しパン【れん乳でスイートドリンク】れん乳ホットミルク/れん乳のお湯割り/ジンジャーホットミルク/ホットチョコマロン/ベトナムコーヒー/れん乳抹茶ドリンク/メロンれん乳スムージー/いちごれん乳スムージー/オレンジれん乳スカッシュ/ブルーベリーれん乳スカッシュ【PART3　れん乳は、料理にだって使えます!　毎日のおかず】えびとアスパラのマヨネーズ炒め/スイートマスタードポーク/さばのミルクみそ煮/いんげんのごまミルクあえ/コーンミルクポタージュ/豚の角煮　エスニック風味/れん乳タンドリーチキン/デリ風ポテトサラダ/かぼちゃとさつまいものスイートサラダ/プチトマトのれん乳マリネ/大根とにんじんのベトナム風サラダ/ミルク肉じゃが/れん乳厚焼き卵/かきとブロッコリーのクリーム煮/れん乳ビビンそうめん……など。主婦と生活社刊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パンケーキ、ロコモコ、マラサダ、ガーリックシュリンプ…… ハワイで、そして日本で大人気のあのメニュー90品が、わが家で作れる待望のベストレシピ集！ 身近な食材で簡単に作れるよう工夫されたレシピは、 どれもとってもおいしくて、家にいながら気軽にリゾート気分が満喫できるものばかり。 普段のおかずに、毎日のおやつに、たまのおもてなしに、きっと活躍してくれることでしょう。 〈おもな内容〉 ★ハワイのごはん 【１．ロコモコとハワイのワンプレートごはん】 　基本のロコモコ／まぐろとアボカドのポケ丼／サーモンと香菜のポケ丼／たことキムチのポケ丼 　アスパラガスとスパムのフライドライス／サイミン／ハワイ風サーモン茶漬け 【２．ハワイの朝ごはん】基本のエッグベネディクト 　サーモンのエッグベネディクト／ほうれん草とチーズのオムレツ 　トマトとマッシュルームのオムレツ／パイナップルとココナッツのフレンチトースト 　バナナとマカデミアナッツのシナモンフレンチトースト 【３．ハンバーガー、サンドイッチ、おむすび】BBQハンバーガー 　アボカドと豆腐のハンバーガー／アヒのサンドイッチ／塩豚とキャベツのサンドイッチ 　基本のスパムむすび／卵とふりかけのスパムむすび 【４．ハワイで人気の定番おかず】 　基本のガーリックシュリンプ／カルアポークとクレソンのスープ 　基本のモコチキン／カラマリフリット／フリフリチキン／ミニトマトのフライ 【５．ハワイ風サラダ】 　ロミロミサーモンのサラダ／ロミロミチキンサラダ 　マグロのソテーとほうれん草のサラダ／マカロニサラダ ★ハワイのお菓子 【６．パンケーキ】 　基本のハワイアンパンケーキ／ココナッツソースのパンケーキ 　オレンジのスフレパンケーキ／チーズメルトパンケーキ 【７．気軽に食べたいハワイのお菓子】 　基本のマラサダドーナツ／ブルーベリーのスコーン／バナナとくるみのスコーン 　ココナッツクッキー／パイナップルクッキー／モチアイス 【８．ハワイのぜいたくなお菓子】 　レモンとマンゴーのハウピアクリームパイ／ココパフ 　チョコレートのフローズンチーズケーキ／オレオとピーナッツのレアチーズケーキ 　マカダミアナッツのブラウニー／パイナップルケーキ 【９．ドリンクと冷たいお菓子】 　チチ／プランテーションアイスティー／フレーバーウォーター／ベリーのスムージィ 　すいかのスムージィ／アサイボウル

楽しておいしい、アイデア満載のポリ袋料理 ポリ袋でつくれるメインおかずからサブおかず、おやつや保存食まで、毎日役立つメニューが一冊に！　少量の調味料で味がなじみ、調理時間も短く、あと片づけもらくらく。そのうえ、置き場所を取らないからつくり置きにも大活躍。つくりたい料理、役立つ料理が必ず見つかるレシピ集。 ［内容］ １肉おかずと魚おかず 牛肉のチャプチェ風／レモン風味のはちみつから揚げ／手羽元のスープカレー／しっとり鶏ハム／鶏ハムとさつまいものごまマヨあえ／ほか ２野菜おかず ブロッコリーと干しえびのごま油漬け／焼きねぎとじゃこのオリーブ油漬け／大根餅／ひよこ豆のディップ／ミニトマトの中国風マリネ／大根とじゃこのしょうゆ漬け／ほか ３おやつ マンゴージェラート／いちごジェラート／アボカドジェラート／レアチーズケーキ／チョコバナナロールケーキ／芋ようかん／ほか ４保存食 なすのぬか漬け／梅干し／梅干しのはちみつ漬け／らっきょう漬け

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 キッチン家電市場で売上急増中！混ぜる、つぶす、泡立てる、砕くと、一本で多機能に使える働きもので「できること」を増やしてくれるハンディブレンダー。このプロセッサーで作れる、おいしくて手軽なレシピ集です。料理の腕が上がる一冊！ 撮影：有賀傑 主婦と生活社刊 【目次】 １章｜スープのある暮らし にんじんとミニトマトのポタージュ クレソンとハムのポタージュ カリフラワーとお米のポタージュ 冬瓜とそら豆の冷たいスープ トマトと緑野菜の冷たいスープ 新ごぼうのポタージュ 野菜の煮込みスープ ２章｜たれ・ソースさえあれば マヨネーズ（基本）｜アンチョビーマヨネーズ／トマトマヨネーズ ドレッシング｜玉ねぎ／くるみ／梅青じそ／ジンジャー／ハーブ／レモン ごまだれ｜豚しゃぶサラダ ごまだれ｜ごまだれ冷麺 香味だれ｜フライドチキン 香味だれ｜香味春雨サラダ タルタルソース｜魚介のフリット タルタルソース｜タルタルオープンサンド トマトソース｜トマトソースのパスタ トマトソース｜豚肉と小松菜のトマト煮 グリーン野菜ペースト｜グリーン野菜ペーストのパスタ ３章｜フルーツ丸ごとジュース＆デザート いちごジュース／桃ジュース りんごミルク／メロンミルク／バナナミルク きな粉豆乳／ゴーヤレモン／野菜ジュース ブルーベリーヨーグルト／マンゴーヨーグルト いちごのチーズババロア オレンジのゼリー フルーツパルフェ ４章｜日々のおかず 肉で｜ハンバーグ 肉で｜鶏つくね 肉で｜ポークリエット 肉で｜麻婆豆腐 魚で｜えび玉さつま揚げ 魚で｜いわしのつみれ汁 魚で｜あじのたたき 魚で｜たらとじゃがいものグラタン 野菜で｜麦とろごはん 野菜で｜スナップえんどうの白あえ 野菜で｜野菜オムレツ 野菜で｜野菜たっぷり餃子 野菜で｜野菜カレー 他

「食べ物のなかの毒」といえば、きのこやフグが有名ですが、ジャガイモやキャベツ、お茶やコーヒー、ホタテガイやエビにだって、毒はあります。こういう話を聞くと、「毒があるのになぜ食べられるのか」と不思議に思うでしょうが、食べ物は生きるうえで欠かせない栄養素を含むと同時に、薬にも毒にもなるものなのです。だからこそ、そんな食べ物といかに上手につき合うか――そこに心身健康のカギがあり、生きる力の根源が秘められているというわけです。そこで本書では、「ウナギを刺身で食べない理由」「ビールだけではないプリン体が多い食材」「ホウレンソウやナスの毒をうまく避ける方法」「リンゴやナシの種に含まれる青酸配糖体」「海藻のなかにも含まれているヒ素」「果物のマンゴーはウルシ科の仲間」といったテーマを採り上げ、それぞれの食べ物にはどのような毒があるのか、それにどう対処すればいいのか、ていねいに解説。併せて、飲食物と薬との相互作用にも言及しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【ご利用前に必ずお読みください】 ■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。 ■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。 ■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 専門店の味を家庭で楽しむ みそ汁が主役になる絶品レシピ 調理が簡単で、合わせる具材によって様々な栄養を手軽に摂れる万能な健康食・みそ汁。 毎日食べるものだからこそ代わり映えしないメニューになりがちですが、本書ではお馴染みの具材を使った定番みそ汁から、意外な食材を使った変わり種みそ汁まで、1椀で大満足のレシピを紹介しています。 レシピは話題のみそ汁専門店「MISOJYU（ミソジュウ）」が監修。専門店ならではの組み合わせやテクニックが満載で、具材や味付けのバリエーションにお困りの方におすすめの1冊です。 また、第3章ではみそ汁と合わせて楽しみたいMISOJYU直伝のおにぎりと副菜のレシピを掲載。栄養バランスが良く満足度も高い一汁一菜の食事が完成します。 具材がたっぷり入った心も身体も大満足のおかずみそ汁で、健康的な食生活を目指しましょう。 【CONTENTS】 ・味噌の種類と特徴 ・味噌を使い分ける 3 つの極意 ・MISOJYUが教えるみそ汁を作る3つのステップ ■Part1.野菜が主役のみそ汁 トロトロ卵とミニトマト／あおさ豆腐／5種のきのこ／とろろ／ 切り干し大根と油揚げ／トマトとくるくるパスタ／かぶと豆乳／スンドゥブ風／なすと厚揚げ／厚揚げといりこ／玉ねぎとセロリとリンゴ／生ひじきとブロッコリー／丸ごと新玉ねぎ／ブロッコリーのグリーンみそ汁／もやしと辛味噌／長いもと三つ葉／アスパラとピスタチオ／レタスとじゃがいも／コーンポタージュ／もずくと焼きなす／トマトとアボカド／ほうれん草とエリンギ／かぼちゃとセージ／かぼちゃとさつまいも／しいたけと焼きねぎ／ごま豆腐／キムチ豆腐／白菜と桜エビ／ワカメと韓国のり／根菜とごま／玉ねぎのフランと桜エビ／トマトときゅうりのそうめん／ズッキーニとかぼちゃとじゃが／生麩とねぎ／カリフラワーとホタテ／練り合わせみそ汁／焼きなすの赤出汁／オクラととんぶり／大根ときゅうりのソムタム／ブロッコリーのラビオリ ■Part2.肉・魚が主役のみそ汁 タイのアラ汁／アサリとクレソン／粕汁／カキと豆乳／サケのアラ汁／鶏とくるみ汁／揚げにんにくと豚バラ／鶏もも肉とアサリ／ゴーヤとひき肉／まいたけとビンチョウマグロ／豚汁／スパイシー豚汁／クリーミー豚汁／梅ペーストと豚バラ肉／じゃがいもとクミン／かぼちゃとそぼろ／じゃがいもとゴルゴンゾーラ／タラ豆腐／トマトと牛すね／大根と豚肩ロース／長いもとサケ／カリフラワーとベーコン／骨付き鶏肉とマッシュルーム／白いんげんと牛肉／トムヤム風／ワカメと豚肉／ソーセージとほうれん草76 パクチーと鶏肉／梅と豚しゃぶ／トルティーヤみそ汁／アサリとパンチェッタ ■Part3.副菜とおにぎり ［副菜］鶏むね塩麹／蒸し豚／エビとプロシュート／イカとホタテと明太子／セロリとリンゴ／アジとマンゴー／マグロとアボカドのマリネ／ 豆腐のトマトサルサ／長いもの梅肉和え／スモークサーモンマリネ ［おにぎり］ほうじ茶と大葉／ねぎ味噌／梅ペースト／スパイシーツナ／焼き肉味噌／豚キムチ／きのこ味噌／香味ねぎマグロ ■コラム ・味噌がもたらす「美容と健康」効果を知ろう！ ・朝昼晩、体に良いみそ汁と 具材の組み合わせを考える ・味噌にまつわる歴史 ・日本全国に広まった味噌に注目！ ・海外でも広まる味噌ブーム ・MISOJYU 総合ディレクター エドワード・ヘイムスインタビュー

いま注目度があがっている、台南の情報だけをぎゅっと詰め込んだ新しいガイドブックです。ノスタルジックな風情が漂う台南では、気ままに街歩きするのがおすすめです。最初の章ではそんな台南でめぐりたいスポットをご紹介。2章目では「台南にこそ台湾の美食あり」と言われるほどの魅惑的なグルメを載せています。3章目では台南中心部からも行きやすい安平をはじめ、マンゴーの里・玉井など郊外トリップも掲載しています。 ※一部コンテンツが採用されていない場合があります。

身近な８つの疑問からマーケティングの基礎を学ぼう！ 会議でよく聞くあんな言葉、こんな言葉、すべてこの１冊でわかります！ 第1章 腕時計をする人は少ないのに、なぜ腕時計のCMは増えているのか？ （この章で学べること：コモディティ化／バリュープロポジション／ブルーオーシャン戦略／マーケティングミックス） 第2章 人はベンツを買ったあと、どうしてベンツの広告を見てしまうのか （認知的不協和／顧客ロイヤルティ／顧客生涯価値／顧客満足の仕組み／ブランド資産） 第3章 なぜクリスマスにマンゴーが食べられるのか？ （イノベーション／顧客の創造（ドラッカー）／プロダクトアウト） 第4章 あの行列のプリン屋が赤字の理由 （価格戦略／価値基準型価格設定／コスト基準型価格設定） 第5章 セブンの隣になぜセブンがあるのか （チャネルの考え方／チャネルコンフリクト／ランチェスター戦略／外線戦略・内線戦略） 第6章 女の太った財布には何が入っているのか？ （競争戦略（コストリーダーシップ、差別化戦略、集中戦略）／規模の経済、経験曲線／顧客開発プロセス） 第7章 きゃりーぱみゅぱみゅはなぜブレイクしたのか？ （イノベーター理論／キャズム理論） 第8章 古本屋がふつうの本屋より儲ける理由 （５つの力／参入障壁）

小椋ムク×木原音瀬「キャッスルマンゴー」last take 里つばめ「Evergreen Days」scene5 ケビン小峰「そんな王子を断固拒否！」 山田ロック「難攻不落なバンビちゃん」 真柄うしろ「続・ひみつのお花ちゃん」 こめり「ラブリー☆ベイベー」 懐十歩「ラブ・クランチ」 ナカマチ「おいしいごはん」 嶋二「フェアビアンカ」後編

カバーイラスト：嶋二 巻頭カラー：日和しい子 COMIC： 嶋二「フェアビアンカ」前編 ハヤカワノジコ「くらやみにストロボ2」 こめり「風花、つもりつもる。」後編 テラシマ「猫になりたい」 懐十歩「狼は魔法を」後編 小椋ムク×木原音瀬「キャッスルマンゴー」take.11 ケビン小峰「そんな王子に迫られて」 すもも「金の鉛筆」 三田織「スプリング オブ ライフ」 館野とお子「好いたレベルはどれくらい」最終回

カバーイラスト：館野とお子 巻頭カラー：ササコ COMIC： 館野とお子「好いたレベルはどれくらい」Level.4 懐十歩「狼は魔法を」前編 真柄うしろ「みつめるダイアリー」 ケビン小峰「恋する丸メガネと先輩」 小椋ムク×木原音瀬「キャッスルマンゴー」take.10 小松「いびつの恋」 秀良子「おいしいカレーの作り方」後編 里つばめ「Evergreen Days」scene.4 こめり「風花、つもりつもる。」中編 三田織「白のころ」 ※今号の「新庄くんと笹原くん」は、事情により休載させていただきます。申し訳ございません。

カバーイラスト：秀良子 巻頭カラー：灼 COMIC： ケビン小峰「恋する丸メガネ」 秀良子「おいしいカレーの作り方」前編 小椋ムク×木原音瀬「キャッスルマンゴー」take.9 館野とお子「好いたレベルはどれくらい」Level.3 こめり「風花、つもりつもる。」前編 真柄うしろ「さよなら、幼なじみ」後編 懐十歩「狼に魔法を」 ハヤカワノジコ「くらやみにストロボ」 すもも「アンダーカバー」 嶋二「ブロッサム・ピリオド」最終回 三田織「クリスマスブルー」

カバーイラスト：真柄うしろ 巻頭カラー：ハコモチ COMIC： 腰乃「新庄くんと笹原くん」 真柄うしろ「さよなら、幼なじみ」前編 嶋二「ブロッサム・ピリオド」Act.6 懐十歩「枯れた花に恋の水」後編 あーこ「さがしていたの、君こそすべて」 ケビン小峰「両思いだと知ったけど」後編 こめり「ノーサイド オフサイド」 秀良子「彼のバラ色の人生」 館野とお子「好いたレベルはどれくらい」Level.2 　※今号の「キャッスルマンゴー」は、作者の都合により休載させていただきます。

カバーイラスト：こめり　巻頭カラー：宇山ぎほう　COMIC：秀良子「うそつきは恋のはじまり」後編　木原音瀬×小椋ムク「キャッスルマンゴー」take．8　こめり「なっちゃん先生」　懐十歩「枯れた花に恋の水」中編　嶋二「ブロッサム・ピリオド」Act．5　三田織「オフィーリア」　ケビン小峰「両思いだと知ったけど」前編　すもも「夏が過ぎても」　腰乃「新庄くんと笹原くん」

カバーイラスト：テラシマ　巻頭カラー：ジュリオ　COMIC：木原音瀬×小椋ムク「キャッスルマンゴー」take．7　懐十歩「枯れた花に恋の水」前編　真柄うしろ「わかってくれとは言わないが」　嶋二「ブロッサム・ピリオド」Act．4　テラシマ「おうちごはん」　里つばめ「Evergreen　Days」scene．2　秀良子「うそつきは恋のはじまり」中編　館野とお子「好いたレベルはどれくらい」　腰乃「鮫島さんと俺の兄」

カバーイラスト：嶋二　巻頭カラー：槇　COMIC：こめり「メリー・メロー・メモリーズ」　懐十歩「エキストラブル」　テラシマ「みんなでごはん」　真柄うしろ「ひみつのお花ちゃん」　ケビン小峰「ビックリするほど君が好き！」　嶋二「ブロッサム・ピリオド」Act．2　里つばめ「Evergreen　Days」SCENE．1　だいずみそ「気になるあの子」　えすとえむ「やがて、藍になる」第四話　木原音瀬×小椋ムク「キャッスルマンゴー」take．6

カバーイラスト：松本ケンタロウ　巻頭カラー：だいずみそ　COMIC：　秀良子「渚の青いパラソル」　こめり「これも何かのご縁でしょ。」　木原音瀬×小椋ムク「キャッスルマンゴー」take．5　テラシマ「さんにんごはん」　真柄うしろ「あたらしい日々」　ケビン小峰「ビックリするほどドジな恋」　腰乃「鮫島くんと笹原くん」action．5　松本ケンタロウ「In　Our　Hands！」　端縁子「召しませサンタルチア」Room．8　えすとえむ「やがて、藍になる」第二話　里つばめ「臆病者の恋愛事情」

カバーイラスト：小椋ムク　巻頭カラー：マイ　COMIC：腰乃「鮫島くんと笹原くん」action．3　ケビン小峰「Yes！　微炭酸男子」　松本ケンタロウ「幻の光」　秀良子「世界の終わりのなつもよう」中編　こめり「あとは野となれ山となれ」　嶋二「むすんでひらいて」後編　端縁子「召しませサンタルチア」Room．6　木原音瀬×小椋ムク「キャッスルマンゴー」take．4　小松舞台「ヒト・モノ・カネ」　腰乃「隣りの」＋ヤマシタトモコ「YES　IT　ME」アフレコレポ

日本にはまだあまり知られていないけれど日本が誇るべきすごい食材がたくさんあります。ライフワークで日本列島を北から南まで訪ね歩くフリーランスライター河崎貴一氏の食のルポルタージュです。 最新技術を用いた養殖、伝統的な発酵食品、町おこしの貴重な伝統食材、新しく生産されるようになった食材……、その食材がどうして生まれたのか、どのように食べられてきているのかを消費者の目線から生産者や開発者にじっくり話を聞きました。この本を読めば、一度は食べてみたくなる食材が満載です。 本書には、栃木県イチゴ研究所、熊本の皮がむきやすい新栗、宮崎県の国産キャビア、愛媛県のスマ養殖、新潟県・富山県のノドグロ養殖、三陸の牡蠣、岡山県・岩手県のハチミツ、高知県のショウガ、長野県の寒天、愛媛宇和島のブラッドオレンジ、福岡県の国産メンマ、北海道のマンゴー、種子島の安納いも、鹿児島県・埼玉県の和の紅茶、兵庫県の朝倉山椒、石川県のふぐ卵巣の糠漬け・粕漬け、東京都新島村のくさや、和歌山県のさんまの熟れずし、信州のすんき漬け、北海道函館市のがごめ昆布、奈良県の伝統野菜……日本全国の名品が溢れています。 【目次】 第1章 最新技術がすごい！ とちおとめを超える新しいイチゴ（栃木県） 栗の革命児「ぽろたん」（熊本県） ピュアな味がする国産キャビア（宮崎県） 全身トロのスマ（愛媛県） 謎の高級魚ノドグロの人工繁殖に成功（新潟県・富山県） 第2章 自然がすごい！ 奥深いハチミツの甘み（岡山県・岩手県） 抗菌・抗酸化・誤嚥防止にショウガ（高知県） 寒天は80%が食物繊維のスーパーフード（長野県） 4つの太陽に恵まれた地で最高級のブラッドオレンジ（愛媛県） 天然うまみ成分たっぷりの純国産メンマ（福岡県） エコ栽培で真冬に実るマンゴー（北海道） 第3章 ブランドがすごい！ からっぽになった海から甦ったカキ（宮城県） 群を抜く糖度を誇る安納いも（鹿児島県） 手摘みにこだわった和の紅茶（鹿児島県・埼玉県） 朝倉山椒は日本のキング・オブ・ハーブ（兵庫県） 第4章 伝統がすごい！ 毒抜きの技でふぐ卵巣のぬか漬け、かす漬け（石川県） くさやの臭さの謎に迫る（東京都） くさうま臭を放つさんまの熟れずし（和歌山県） 世界に誇る乳酸菌発酵食品すんき漬け（長野県） 最大級のねばねば食材がごめ昆布（北海道） 自家採種で受け継ぐ大和の伝統野菜（奈良県）

タイ生まれの日本人、十河将人。彼はバンコクで再会した幼馴染から、中国人の女をシンガポールに連れ出す仕事を引き受ける。法外な報酬に、簡単な仕事。おいしい話の筈だった。だが、その女と接触した途端、何者かの襲撃を受け始める。どうやら女が持つ仏像に秘密が隠されているらしい――。張り巡らされた無数の罠、交錯する愛憎。神の都バンコクで出会った男と女の行き着く果ては。至高のアジアン・ノワール。

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 1日で台北を味わい尽くす12ルートの提案。 リピーター激増、大人気の台湾。 「Oggi」「美的」の美容ライターでもある著者は、台湾に、しかも、LCCのPeachで行く弾丸旅にはまり、日帰り台北は現時点で22回に及びます。 インスタグラムに載せるたびに、「一緒に行きたい」「あの店で食べたい」とリクエストが殺到するとか。 この本は、実践弾丸旅の経験を活かし、「効率よいルートでおいしい店を回る」を原則として、生マンゴー・生ライチーはいつ？・・・などの、季節に合わせた1月から12月の12ルートを提案します。そして、 ・必食すべき、台北弾丸3大グルメ ・自分好みのお茶を探しに台湾茶専門店へ ・旬の美食やお土産街ならローカル市場巡りへ ・台北ならではの美スポット ・台湾土産「買うべき食材4つ」「パイナップルケーキ」「台湾雑貨」「本当に美味しい食土産」「美容アイテム」 ・日帰り弾丸旅はこんな服で ・弾丸トラベライターのBagの中身 ・番外編　泊まり台北旅なら、どこへ行く？ などなど、台北の旅の情報を、ぎゅぎゅぎゅっと詰め込みました。 日帰り旅なら、そのまんま実践、泊まり旅ならルートを旅に組み込んで。絶対はずさない台北旅を楽しんでください！ （2019年3月発行作品、2019年8月に一部の情報を更新） ※この作品はカラー版です。 フィックス型EPUB56.3MB（校正データ時の数値）。

　東京なら飛行機で3 時間の近さ。暮らす人々はメンタルが日本人に近く、 日本統治時代に歴史を共有したせいか、古い街並みが妙に懐かしい。 台湾は半分外国で半分日本みたいな不思議でゆるい場所。 治安もいいから、散歩も日本と同じ地続き感覚で楽しめます。 　もしも雑誌『散歩の達人』が台湾特集を組んだら……なんてことを考えながらこのガイドをまとめました。 万事『散歩の達人』流なので普通のガイドと違います。 小籠包もマンゴーかき氷も、有名観光地もあんまり登場しません。 代わりに台北ほか歩いて楽しい街を、生活に根ざした散歩目線で彷徨えるよう、努めました。 　嘉義や新竹など、あまり紹介されないけれど散歩しがいのある地方の街も含んでいます。 食指が動いたら、ほじくりがいのある“台湾さんぽ”に出かけてみてくださいませ。

お菓子作り初心者でも楽しく作れるメニューがたくさん！ 3時のおやつから定番スイーツ、クリスマスやバレンタインに作りたいスイーツまで、この一冊にぎゅっと詰め込みました。初心者が特に失敗しやすいお菓子作りのポイントは写真つきで丁寧に解説しています。 《コンテンツの紹介》 【PART 1】みんなが大好きな定番スイーツ ベイクドチーズケーキ／かぼちゃのチーズケーキ／レアチーズケーキ／カスタードプリン／濃厚抹茶プリン／シフォンケーキ／ロールケーキ　ほか 【PART 2】見た目のかわいさにほれぼれ！イベントスイーツ クリスマスケーキ／簡単ブッシュ・ド・ノエル／バレンタインでプレゼントできる生チョコレート／チョコラムレーズンのクッキーサンド／ココットフォンダンショコラ／チョコクリームとフルーツのスコップケーキ　ほか 【PART 3】季節を楽しむフルーツのお菓子 2色のチョコいちご／いちごのヨーグルトムース／チョコバナナパフェ／マンゴープリン／キウィのグラニテ／アップルケーキ／スイートポテト　ほか 【PART 4】フライパンで作れるデイリーおやつ カリふわフレンチトースト／ふんわりドーナツ／ふわとろキャラメルバナナパンケーキ／黒糖ごま蒸しパン／あずきホイップのいちごどら焼き　ほか 【アレンジ自在のビジュアル系！華やかパウンドケーキ】 栗とグラノーラのパウンドケーキ／スイートポテト風パウンドケーキ／キャラメルりんごのタタン風パウンドケーキ　ほか ※本書は2017年刊行の『一生使えるオレンジページVOL.6 失敗知らずの最強スイーツ』の内容を一部改訂し、再編集したものです。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

今、宮崎グルメが熱い！王道の宮崎牛はもちろん、定番のチキン南蛮や宮崎地鶏、マンゴースイーツ、話題の宮崎餃子や辛麺まで、地元で育まれた産品を使ったグルメを一挙紹介します。また、なんといっても神話の世界が息づく宮崎には高千穂神社、鵜戸神宮、青島神社など、ご利益がありそうな神聖な場所、パワースポットがいっぱい！南国気分を味わえるフォトジェニックな爽快シーサイドドライブもおすすめです。「文教の町」でありながら「餃子のまち」としても盛り上がる高鍋町をクローズアップしています。 ※一部コンテンツが収録されていない場合があります。 ※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。

イーツ、パンの簡単びっくり！レシピ ホットケーキミックスを、ホットケーキ作りにしか使っていない方、必見！　話題のスイーツもピザ、パンも、これでできちゃうんです。メレンゲを加えるとふわふわ～、〇〇〇を加えるともっちもち～と食感もいろいろに。今度の週末、ぜひ試してみてください！ ------------------------------ ホットケーキミックスのこと PART1 話題の、あのレシピがおうちで？ ・マラサダ風ドーナツ／サーターアンダギー／豆腐ドーナツ／とろけるチーズピザまん／チーズハットグ／ふんわりスポンジのマリトッツォ／レモンクリームピスタチオ／サクもちフォカッチャ／もちもちポンデケージョ／ハムとアスパラのケークサレ／はちみつバウムクーヘン／チョコバナナロールケーキ 【夢のでかおやつ】 ぐるぐるチュロス／スフレカステラ／どでかメロンパン　ほか 【人気のお店みたい！　パンケーキができた！】 基本のパンケーキ／フルーツどっさりパンケーキ／チーズフォンデュパンケーキ／ホイップタワーパンケーキ／カッテージチーズパンケーキ　ほか 【PART2 発酵なしで、ピザ＆パンができる!?】 マルゲリータピザ／カレーズッキーニピザ／照り焼きチキンマヨピザ／具材ごろごろロールパン／ベーコンチーズロール／レーズンシナモンロール／ころもサックサク揚げパン／カレーパン／懐かしクリームパン　ほか 【PART3 大好きおやつがすぐできる!?】 ［電子レンジで］ ・マグカップで1人分！　ブルーベリーケーキ／レモンチーズケーキ／マンゴーケーキ　ほか ・ココットで4人分！　ベーコン＆コーン蒸しパン／ミートソース蒸しパン ・いちごのふわふわオムレット ［卵焼き器で］ ロールアメリカンドッグ／ロールちくわドッグ ［オーブントースターで］ トースターチーズケーキ／トースターブラウニー／桃のジューシーケーキ／ほろ苦コーヒーケーキ ［ホットプレート・たこ焼きプレートで］ 香ばし系キャラメルホットロール／まんまるカステラ　ほか ［フライパンで］ ハニーパイナップルケーキ／りんごのヨーグルトパンケーキ／焼き肉まん／親子アメリカンドッグ　ほか 【クリスマス＆バレンタイン　とっておきのスイーツができる!?】 ぐるぐるショートケーキ／チョコバナナのぐるぐる2 段ケーキ／パンケーキツリー／森のくまフィン　ほか 【COLUMN】 ・「厚焼き」パンケーキがおうちでできる～!? ・たった２つの材料だけでパンができる～!?　ヨーグルトブレッド ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

アフリカにあるちいさな国、ブルンジ。仲間たちとマンゴーをくすねたり、家族でドライブしたり、少年ギャビーは幸せな日々を送っていた。 しかし、初の大統領選挙をきっかけに民族対立が激化し、内戦が勃発する。親戚や知り合いが次々と消息を絶ち、平穏な生活は音を立てて崩れていく……。 フランスで活躍するアフリカ生まれのラッパーが、自らの生い立ちをもとにつづった感動作！ 高校生が選ぶゴンクール賞、Fnac小説賞、第24回日仏翻訳文学受賞作。解説／くぼたのぞみ

性同一性障害として生まれた、体は男性、心は女性（しかもレズビアン）の主人公が、性別適合手術をし、戸籍を変え、ＯＬとして就職するまでの困難と爆笑の実話を描いたコミックエッセイ。ＳＮＳで話題の作品「パッチワークま〇こ よりぴchan！」が全ページ改稿、描き下ろしで書籍化！　上川依子（通称よりぴちゃん）には、同僚にも隠している秘密があった…。それは、女性として働いているが、じつは…おち〇ち〇がついているのだ！ 性同一性障害で体は男性だが、心は女性のよりぴちゃんは、いつか本当の女性になりたいと働いて手術費用を貯めていた。ある日、会社の緊急会議があり、会社が解体することが決定。途方にくれる帰り道…ふと立ち寄ったスーパーで手に取った「タイ産マンゴー」を見て「そうだ！　この機会にタイでま〇こを作ろう！」と決意する。すでに手術済みの友達などのアドバイスを受けて、タイで男性から女性になる手術を受ける。そして、術後のトラブルや痛みを伴うケアを乗り越え帰国。戸籍変更の手続きと就職活動を経て、ついにＯＬとして働くことになる…。さまざまな困難と笑えるエピソード、知ってそうで知らない性別適合手術のこと、ＬＧＢＴの本音や実情など、いろんなことを知るきっかけになる、社会人必読の（！？）の一冊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 最近すっかり人気者になった「鶏むね肉」。低脂肪で低カロリー、そのうえ高たんぱくなヘルシー食材として注目を集めていますね。お手頃価格であることも、人気の秘密でしょう。鶏むね肉を使った「サラダチキン」もブームを超えて、私たちの生活に定着しています。メイン料理はもちろん、もう一品ほしいときにも大活躍する鶏むね肉ですが、わたしのおすすめは、ズバリ「おつまみ」。淡泊な味わいだからこそ、ビールにワイン、日本酒、ハイボール…どんなお酒も受け止める懐の深さが、鶏むね肉にはあるんです。本書では、前半は「サラダチキン」を使ったおつまみを、後半は生の「鶏むね肉」を使ったおつまみを紹介しています。ぜんぶ３行レシピです！　混ぜるだけ、かけるだけ、和えるだけ、フライパンだけ…など、だれでも簡単に、ほろ酔いでも作れるレシピです！ウチ呑みがもっと楽しく、もっとヘルシーになる「サラダチキン」と「鶏むね肉」の絶品おつまみを、ぜひお試しください！……「はじめに」より〈サラダチキンの絶品おつまみ〉■かけるだけ！のせるだけ！スライスチキンのアボカドソースオニオンスライスのせガーリックオイルがけねぎ塩だれのせパクチーパン粉がけ葉っぱ春巻きにらあんかけスライスチキンのツナソースガスパチョチキン■和えるだけ！チキンの薬味和え辛子じょうゆ和え 明太子和えチキンともずくの甘酢和えチキンとマンゴーの白和えチキンとパイナップルのわさびじょうゆ和えたたききゅうりの白こしょう和えチキンと豆もやしの山椒和えチキンとキャベツのチリソース和えナッツ和えカレークリームソース和えタイ風チキンサラダ■混ぜるだけ！チーズチキンディップ チキンマリネトマトとチキンのディップサラダ チョップドサラダ ライタ風チキンサラダ 冷や汁風 ■トースターだけで！ねぎみそ焼きラザニア風マヨネーズグラタンチーズ焼き＊サラダチキンを手作りしましょう！電子レンジでフライパンで＊変わりサラダチキンに挑戦！みそ味のサラダチキンしょうゆ味のサラダチキンカレー味のサラダチキンハーブ風味のサラダチキン中華風のサラダチキン■レンチンだけで！鶏ハムスパイシーチキンとじゃがいものカレー炒め鶏チップ鶏しゃぶのパクチー和えゆずこしょう蒸し■フライパンだけで！れんこんつくねお好み焼き風春巻きチーズ揚げ鶏天ミニトマト巻きチキンかつチキンとトマトのチリ煮込みチキンのクリーム煮鶏みそ辛子酢ソテー 青椒鶏肉絲 鶏ジョンタイ風バジル炒めタイ風唐揚げチキンのペッパーステーキサルティンボッカ風■トースターだけで！塩山椒の焼き鳥チキンサテーしらすとねぎのチーズ焼き■小鍋だけで！鶏すき鶏しゃぶ梅風味 アヒージョおろし煮 鶏がゆ卵のせ

旅先での移動に便利なGoogleマイマップ付き 特別付録「石垣宮古完全MAP」付き 【最新島旅ガイド決定版】 はじめての島旅だけでなく、島旅が大好きなリピーターにもおすすめしたい1冊。石垣・宮古の情報を各テーマに分けて、分かりやすく大ボリュームでお届けします。 【本誌掲載の特集】 ◆石垣宮古NEWS&HOT・TOPICS ◆巻頭特集・八重山諸島・宮古諸島・24時間Perfectstay 石垣島・八重山諸島、宮古島・宮古諸島の最高な1日の過ごし方をご紹介。石垣島で絶景にグルメにアクティビティに島ならではの遊びを堪能したり、とにかく海が美しい宮古島の海をドライブで楽しんだり…、個性豊かな島々を余すことなく楽しもう！ ◆島ごとにジャンル別特集も！ 石垣島 ・波の音が聞こえそうな絶景海カフェ ・ひえひえ！南国スイーツ ・憧れの石垣牛は自分へのご褒美！ 宮古島 名産地ならでは味。マンゴースイーツ大集合！ 一度は必ず食べたい、正統派宮古そば 肉好きなら見逃せない宮古牛 一緒に踊ろう！民謡酒場 【掲載エリア】 石垣島、宮古島、竹富島、西表島、小浜島、与那国島、波照間島、黒島、鳩間島、池間島、来間島、伊良部島、下地島、由布島ほか

高千穂はもちろん青島神社や鵜戸神宮などの大人気パワースポットに、チキン南蛮や宮崎牛、マンゴースイーツなどご当地グルメの情報も充実。定番から最新情報まで宮崎の完全ガイドです！ ●高千穂・最強パワースポットガイド ・高千穂峡３大ハイライト ・開運！５大パワースポット ・高千穂の夜神楽 ・人気ランチスポット／カフェ ・高千穂あまてらす鉄道グランド・スーパーカート ・高千穂みやげ ・高千穂からひと足のばして 延岡／日向／椎葉 ●宮崎タウン ・宮崎必食グルメ（チキン南蛮／地鶏炭火焼／宮崎牛／マンゴーパフェ／ソウルフード／人気居酒屋） ・宮崎みやげ ・宮崎タウンからひと足のばして フェニックス・シーガイア・リゾート／綾／西都原 ●日南海岸 ・開運パワスポ巡り（青島神社/鵜戸神宮/サンメッセ日南） ・海辺でランチ ・青島カフェ ・飫肥城下町さんぽ ・日南市ご当地グルメ ・海幸山幸で列車旅 ・都井岬 ●霧島・えびの・生駒高原 ・霧島神宮周辺癒やしドライブ ・霧島の温泉宿 ・生駒高原・えびのフラワードライブ ・えびの高原ハイキング ・霧島からひと足のばして 都城／焼酎の里 霧島ファクトリーガーデン／都城のおすすめスポット ◆掲載エリア 高千穂、宮崎タウン、日南海岸、都井岬、霧島、えびの、生駒高原、延岡、日向、西都原、綾、都城 【特別付録】 宮崎プランニングマップ＆宮崎おすすめスポットカタログ

【東北の道の駅&SA・PAのおいしい情報が1冊に】 ＜本誌の特集内容＞ 【巻頭特集1】 道の駅＆SA・PAオープン＆リニューアル情報 2022～23年にオープン＆リニューアルした道の駅「ふくしま」、「さんさん南三陸」、「たのはた」、「おながわ」、「いわて北三陸」、「やまがた蔵王」を紹介。 【巻頭特集2】 「注目！道の駅 絶品グルメ」漁師投げ込み丼、ぱあぷるラーメン、秋田由利牛陶牛定食など、地元ならではの丼や麺や定食、瓶ドンなど変わりダネの絶品を食べ尽くし！ 「道の駅個性派スイーツ」鳥海山メロンパン、マンゴーパフェなどスーツや手軽に食べられるテイクアウトグルメを特集。 「美味！道の駅みやげ」タコぷりんなどご当地食材を使った味みやげにも注目。 【掲載エリア】 宮城県、福島県、岩手県、青森県、秋田県、山形県 ◆エリア別道の駅カタログ おすすめを厳選、レストランやショップ、入浴施設、キャンプ場など施設のおすすめ情報を紹介。施設の有無がアイコンですぐわかる ◆県別SA・PA人気グルメ ◆立ち寄りたい日帰り温泉情報 【地図】 行きたい道の駅がすぐ分かる 東北エリアを網羅するドライブマップ

海の幸から新鮮野菜や旬のフルーツまで、九州にはおいしいものがいっぱい溢れています。 九州各地には、そんなおいしいものを扱う道の駅が多く点在しています。そして、いまや、道の駅はドライブ途中の休憩スポットとしてだけでなく、旬の海鮮や野菜、果物を仕入れたり、ご当地丼や名物ラーメン、定食を食べに出かけたり、味覚狩り体験、こどもやペットを広いスペースで遊ばせたりと、幅広く楽しめるスポットになっています。魅力いっぱいの道の駅と、グルメ自慢のSA・PAを全135軒を1冊にまとめました！ ＜主な特集内容＞ 【コレを目指してGO！食べに行きたい絶品グルメ】 ・海鮮丼、名物丼ぶり（鹿児島県・垂水極みスペシャル海鮮丼、福岡県・つゆだくカツ丼ほか） ・ご当地ラーメン＆定食（熊本県・タイピーエン、福岡県・耳納ちゃんぽん、佐賀県・いかの活き造り定食、大分県・からあげ定食ほか） ・テイクアウトグルメ（福岡県・どで唐、長崎県・佐世保ベーコンバーガーほか） 【ハッピーになれる！フルーツ＆旬素材たっぷりスイーツ】 ・フリルソフト（鹿児島県・たるみずはまびら）、完熟マンゴーソフトクリーム（宮崎県・ゆ～ぱるのじり）、 ミックスジュレ（佐賀県・吉野ヶ里さざんか千坊館）、塩八女茶パフェゼリー（福岡県・たちばな）、ジェラートブーケ（福岡県・おおき）ほか 【ご当地みやげselection】 ・人吉プリン（熊本県・人吉クラフトパーク石野公園）、いきなり団子（熊本県・鹿北小栗郷）、かぼすポン酢（大分県・のつはる）、 にじいろ甘酒（福岡県・豊前おこしかけ）、ドレ・ソース たるみず畑（鹿児島県・たるみず湯っ足り館）、しぼりたて牛乳（福岡県・うきは）ほか 【最新オープン情報】 ・話題の４つの道の駅をご紹介！ 【掲載エリア】 福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、宮崎県、熊本県、鹿児島県

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 発売2カ月で6万部突破! みきママのおやつ本、待望の第2弾! 身近な道具や材料で、写真を見たまんま、1年分のおやつが作れる。 子どもの笑顔が見える! 家族の笑顔がふえる! 著書累計200万部突破、 ブログの平均アクセス数1日180万! おうち料理研究家みきママが、 何度もくり返し作ってたどり着いた、 初心者でも失敗しないおやつレシピの第2弾ができました。 写真どおりに作って見たまんまできるおやつは、 とにかく簡単で、とてもおいしい! 一年中を通して楽しめるラインアップです。 ★1月:いちごタルト、もちホットケーキ ★2月:生チョコタルト、フォンダンショコラ ★3月:ひな祭りパフェ、ポルボローネ ★4月:アスパラキッシュ、新ごぼうスティック ★5月:かぶとのアイスケーキ、牛乳寒天 ★6月:ブルーベリーレアチーズケーキ、わらびもち ★7月:七夕ゼリー、キウイジェラート ★8月:マンゴーかき氷、カツサンド ★9月:みたらし団子、お赤飯 ★10月:スイートポテト、かぼちゃプリン ★11月:フレンチトースト、肉まん ★12月:タルトタタン、ブッシュ・ド・ノエル ほか 藤原 美樹(ふじわらみき):主婦歴14年のおうち料理研究家。 夫と長男(はる兄)、次男(れんちび)、長女(あんちゃん)の5人家族。 自身のブログ「藤原家の毎日家ごはん。」が、1日平均180万アクセスを誇り、 「藤原さんちの毎日ごはん」(主婦と生活社刊)、「みきママのフライパンでできるめちゃうま! レシピ」(扶桑社刊)などのレシピ本は累計200万部を突破。 2015年に開始したYouTubeはチャンネル登録数30万人超え、2016年に開始したインスタグラムはフォロワー数16万人超えと、ファンはますます増えている。

日本の食を守るための、 想像を絶する戦いの記録。 数十年前まで、九州以北では南西諸島で採れる農作物の多くを食べることができなかった。 当時、ウリ類や熱帯果樹をむさぼり食う“特殊害虫”が蔓延し、法律でこれら作物の移動が禁止されていたのだ。 それが今、ゴーヤやマンゴーが日本全国の食卓に並ぶようになったのは、 害虫根絶に人生をかけた現地職員の、想像を絶する戦いがあったからだ。 本書は、根絶事業に自ら携わり、死闘の現場を間近で見てきた現役昆虫学者による奮闘の記録である。 日本の食を支えた名もなき戦士たちの、努力と情熱と執念をぜひ知ってもらいたい。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランスで大人気！ いつもの道具、いつもの材料で作った、一見するとごくごく普通の別立て生地が、焼いてびっくり、豪華でおいしい3層のケーキに変身。 フランスで大人気の「魔法のケーキ（gateau magique）」を、日本向けにおいしくアレンジした本邦初のレシピ集、いよいよ登場です。 いちばん上は、やわらかくてふわふわのスポンジ生地。 真ん中には、とろりとした濃厚なクリーム、いちばん下には、心地よいしなやかさのあるフラン。 口に含めば、それぞれの食感がハーモニーを奏で、今までにないおいしさを体験することができます。 そして肝心なのはここ！ これらの3つの層は、それぞれのテクスチャーを個別に作って、あとから重ねるわけではなく、焼きっぱなしのお菓子のように、1つの生地を焼けば、自然とできあがるものだということ。 それが「魔法のケーキ」。 その秘密は卵黄生地とメレンゲの混ぜ方と、低温・長時間で湯せん焼きすることの2点にあります。 どうぞ楽しく作って、おいしく召しあがってください。 ※本書では主に15cm丸型（デコレーション型）を使用しています。 撮影：三木麻奈 主婦と生活社刊 【目次】 基本の作り方バニラ よくある質問 上手に作るためのポイント 道具について／材料について 《１》いろいろな魔法のケーキ ｜塩キャラメル ｜コーヒー ｜抹茶 ｜紅茶 ｜フィナンシェ風 ｜チーズケーキ風 ｜ホワイトチョコレート ｜メープル ｜はちみつ ｜ピスタチオ ｜ピーナッツバター ｜スパイス ｜ごま アレンジのこつ 《２》くだものたっぷりの魔法のケーキ ｜りんご ｜いちじく ｜パイナップル ｜洋なし ｜マンゴー ｜レモン ｜オレンジ ｜バナナ ｜栗 ｜プルーン ｜ラムレーズン ｜フリュイ・ルージュ 《３》季節を祝う魔法のケーキ ｜クラシックなクリスマスケーキ風 ｜ビュッシュ・ド・ノエル風 ｜バレンタイン ｜バレンタインの生チョコ風 ｜バレンタインのブラウニー風 ｜ハロウィン ｜イースター ｜ばら ｜桜 ｜お正月 型について 《４》キッシュみたいな塩味の魔法のケーキ ｜キッシュ・ロレーヌ風 ｜サニーレタスのサラダ／たこのマリネ ｜いちじく、生ハム、カマンベール ｜ルッコラとチコリのサラダ／いわしの香草パン粉焼き ｜サラミとローズマリー ｜ミネストローネ ｜トマトとバジル ｜チキンとズッキーニの串焼き ｜ソーセージとチーズ ｜トレビスとサニーレタスのくるみサラダ ｜スモークサーモンとディル ｜赤パプリカのスープ 他

かばのポポの家に、オレンジ村のおじいちゃんから、たくさんのオレンジが届きました。ポポが、友達におすそ分けに行くと、みんなはお礼に色々な果物を持ってきてくれました。そこで、ポポたちはみんなの果物でミックスジュースを作ることにしたのです。オレンジとリンゴをミキサーにいれて「スイッチオン！」……ふたつの味がいっぺんに楽しめました。そして、メロンやスイカ、チョコレートやミルクを持ってくると、何通りものミックスジュースを作ってみたのです。マンゴーとオレンジで、甘くてとろーり！　イチゴとアイスクリームで、イチゴアイスジュース！最後に、全部のジュースをまぜてみると……、ほっぺがきゅーっとなるほど美味しい、世界一のミックスジュースができあがったのです！　街のみんなに美味しいミックスジュースをプレゼントするため、ポポたちは……!?みんなで作る楽しさ、できあがる喜びを感じられる心温まる絵本です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書のレシピ、本文に掲載されている商品の入手先は2015年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 もしも、こんなデリ＆カフェを開いたら… たとえば、お気に入りのカフェを訪れたあとのような、幸せな余韻。 そんな安らいだ心地よさには、長くひたっていたいと思う私です。 カフェという非日常的な空間で、ゆるやかに時を過ごしたあと、 自分へのお土産に、と持ち帰ったお菓子が、 さっきまで穏やかな時間を過ごした場所と同じ空気を連れて、 のんびり落ち着いたひとときを思い出させてくれるって、すてきなこと。 また、おいしい幸せは誰かと分かち合いたいから、 カフェで食べたお料理をテイクアウトできたらうれしいな。 そんな想いを足がかりに、今回はお持ち帰りのできる「デリ」がテーマです。 思い描いた世界の中だけに存在する、私のデリ＆カフェ。 ゆったりとくつろいだ気分で、ページをめくってくださいね。 【1】季節のおすすめケーキ いちごの小さなパフケーキ／お煎茶のロールケーキ／バナナとココナッツのシフォンケーキ／ 紅茶のカッテージチーズケーキ／マンゴーのレアチーズケーキ／黄桃のタルト／ いちじくとナッツのカラメルバターケーキ／紅茶と洋梨のロールケーキ 紫いものクランブルタルト／ホワイトスフレチーズケーキ／米粉のロールケーキ　など 【2】デリ・プレート ［温菜］ お魚のグラタン／トマトとベーコンのペンネ／ 野菜入りミートローフ／ひよこ豆のコロッケ／ 薄切り肉のカツ／なす、えびいも、ひき肉のカレー煮／ いろいろきのこのキッシュ／ほうれんそうとベーコンのキッシュ ［冷菜］ ブロッコリーのハニーマスタードサラダ／蒸し鶏の中華風サラダ／ かぼちゃとスライスアーモンドのサラダ／豆とマカロニのサラダ／ アスパラとゆで卵のサラダ／なすとカリフラワーのマリネ　など 【3】ちいさなスープ グリーンピースのポタージュ／トマトクラムチャウダー／キドニービーンズのチリスープ／ チンゲンサイとハムの中華スープ／里いものポタージュ 【4】カップ＆ココットデザート カラメルりんごのパンナコッタ／かぼちゃのブリュレ／レアチーズケーキ／ ヨーグルトのミルクプリン／ホワイトチョコといちごのババロア／ カップティラミス／ココットガトーショコラ／ココットカップケーキ 【5】テイクアウトのランチボックス お魚のフライ弁当／生麩の照り焼き弁当／チキンのカレー炊きこみごはん弁当／ スモークサーモンとねぎのキッシュ弁当 【6】お持ち帰りのプチ・フール】 コロコロクッキーセット／スティックチーズケーキセット／ショコラセット

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2014年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。 あらかじめご了承ください。 料理家さんにも大人気の野田琺瑯の白いホーローバット。 それを型がわりに使って作る、焼き菓子、ケーキ、プリン、アイスなどのレシピ集！ 人気料理家７人が提案する、体にやさしいお菓子レシピがぎっしりと。 バター不使用、豆腐や豆乳、おからを使うもの、ドライフルーツやナッツで作るもの……などなど、 家庭で気軽に試せる、お菓子作り初心者さんにもおすすめのお菓子レシピが満載です。 １：ワタナベマキさんの バターを使わないお菓子 レモンのケーキ／全粒粉のショートブレッド／シナモンとはちみつのスコーン ２：中川たまさんの 豆腐とおからのお菓子 豆腐とホワイトチョコのブラウニー／りんごのおからパイ／豆腐クリームのティラミス ３：『かえる食堂』松本朱希子さんの 豆乳のお菓子 黒糖のカステイラ／とうもろこしの豆乳蒸しパン／豆乳とマンゴーの寒天 ４：桑原奈津子さんの ドライフルーツのお菓子 いちじくのドライフルーツバー／レーズンのフラップジャック／ アプリコットのクランブルチーズケーキ ５：『tiroir』高吉洋江さんの きなことごまのお菓子 きなこのプチロール／黒ごまのブラウニー／きなこのバターケーキ／ きなこと黒ごまの豆乳プリン ６：若山曜子さんの ヨーグルトのお菓子 水きりヨーグルトのレアチーズケーキ／ヨーグルトケーキ／ ココアマーブルのヨーグルトケーキ／水きりヨーグルトの紅茶ティラミス ７：『dans la nature』千葉奈津絵さんの ナッツのお菓子 スライスアーモンドのフロランタン／ココナッツとカッテージチーズのケーキ／ くるみとオートミールのクイックブレッド

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2006年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 たかこさんの大好評お菓子レシピ・第３弾。 冷たいお菓子からふんわりクリームのお菓子まで網羅した、充実の１冊 〜目次〜 【PART1】何度でも食べたい焼き菓子 スフレ風ベイクドチーズケーキ／オレオチーズケーキ／いちごミルクのバターケーキ マンゴーのバターケーキ／シナモンキューブクッキー／紅茶のキューブクッキー レモンサブレ／アーモンドとチョコのクッキー／チーズとくるみのドロップクッキー オレンジピールとアーモンドのドロップクッキー／ラムレーズンのバターケーキ くるみとアーモンドのバターケーキ／洋梨のブラウンバタータルト かぼちゃのふんわりパイ／レモンクリームロール／キャラメル・カフェロール 【PART2】昔ながらのスタンダードなお菓子 ちびシュークリーム／プチどら／焼きりんご／黒砂糖の蒸しケーキ／スイートポテト 【PART3】やっぱりプリン カスタードプリン／コーヒープリン／紅茶プリン／マロンプリン バナナプリン／豆乳ミルクプリン 【PART4】ひんやり、つるりんデザート いちごのムース／クレームダンジュ／フローズンヨーグルト／コーヒーアイス 【PART5】「和」にはまっています すだちのケーキ／あずきと刻みチョコのバターケーキ／抹茶とあんこのバターケーキ ごまロール／黒豆チーズケーキ 【PART6】ちょっと特別な日のお菓子 白いデコレーションケーキ／黒いデコレーションケーキ／大きなパフケーキ ボックスケーキ／紅茶のメレンゲ菓子／しっとりショコラ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評の「ちょっとのイースト」で作る、 体にやさしいパンシリーズ・第３弾！ ◎バターも卵も使わない ◎こねるのはたったの3分 ◎使うイーストは少しだけ そんなシンプルでおいしいおうちパンを提案している幸栄さん。 今回は、「たった１回の発酵で作れるパン」ばかりを集めた、さらに手軽で試しやすい１冊です。 まんまるでかわいらしく、もっちり食感がクセになるベーグル。 さくさく、ふんわりおいしいピザ。そして、小さくてふわふわ食べやすいフォカッチャ！ 基本のベーグル生地は、「しっかり」「もっちり」「ふんわり」の３種類。 ピザは「さっくり」「ふんわり」の２種類。 いろんなシチュエーションに合わせて作れる、バラエティ豊かでおいしいラインナップでお届けします!! ［もくじ］ ●１章 ベーグル （１）基本のしっかりベーグル （２）基本のもっちりベーグル （３）基本のふんわりベーグル レーズンとくるみのベーグル／ココアとクリームチーズのベーグル／ピーナッツバターベーグル 黒糖きなこベーグル／チョコと黒こしょうのベーグル／抹茶とクリームチーズのベーグル レーズンとプロセスチーズのベーグル／コーヒーとホワイトチョコのベーグル いちじくとクリームチーズのベーグル／ココアとマンゴーのベーグル／にんじんとシナモンのベーグル 塩昆布とごまのベーグル／みそと黒ごまのベーグル／青のりベーグル／ウインナとバジルのベーグル ウインナとチーズのベーグル／じゃがいもと粒マスタードのベーグル／金時豆のベーグル 全粒粉とあんこのベーグル／紅茶とプルーンのベーグル／アップルシュガーベーグル チーズケーキベーグル／きのこグラタンベーグル ●２章 ピザ （１）基本のさっくりピザ〈しらすと玉ねぎ〉 （２）基本のふんわりピザ〈ウインナと長ねぎ〉 ツナとプチトマトのピザ／とうもろこしと桜えびのピザ／マルゲリータピザ／カマンベールとサラミのピザ ほうれんそうとゆで卵のピザ／えびとブロッコリーのピザ／カレーじゃがいもとベーコンのピザ アボカドと生ハムのピザ／根菜ピザ／アンチョビとくるみのピザ／クリームチーズとナッツのピザ マシュマロレモンカードピザ／りんごとブルーチーズのピザ／ブルーベリーとクリームチーズのピザ ●３章 フォカッチャ （１）基本のフォカッチャ〈黒こしょう〉 青のりとしらすのフォカッチャ／プチトマトとチーズのフォカッチャ れんこんとツナのフォカッチャ／りんごの甘いフォカッチャ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生地を冷凍できる「作りおきパン」で、いつでも焼きたて! 食べたいときに、食べたい分だけ、おいしく焼ける! ごはんのおかずを作りおきするように、パン生地をまとめて作って冷凍保存できるのが「冷凍作りおきパン」です。 パンを作ったことがない、作りたいけど毎日忙しい、という人で大丈夫。むずかしいテクニックなし、誰でも簡単におうちでパンが作れます。 パン生地は冷凍室で1か月保存できるから、食べたいときに食べたい分だけおいしく焼けます。冷凍のまま焼くことができて、オーブントースターやフライパンでもOK。 忙しい朝やキャンプなどのアウトドアでも、手軽に焼きたてパンが楽しめます。 Part1. 食事パン…米粉パン/全粒粉パン/黒ごまパン/塩こうじパン Part2. 惣菜パン…青のりツナピザ/カレーベーコン/かぼちゃレーズンパン、ほか Part3. おやつパン…カフェオレサンド/ハチミツドーナツ/マンゴーワッフル、ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ■ホーローバットで手軽に作れる、おうちおやつのレシピ集■ 人気料理家７人が提案する、バットで気軽に作れる焼き菓子、ケーキ、プリンなどの おいしいレシピがぎっしり詰まった、ホーローバットシリーズ。 本書のテーマは「バターを使わないお菓子」です。 ささっと作って食べることができるのが、日々のおやつのいいところ。 お菓子作り初めての方でも失敗なく作れる、やさしいおやつをたっぷりとご紹介します。 【内容】 １.ワタナベマキさんのチーズのお菓子 　シンプルベイクドチーズケーキ／豆腐入りベイクドチーズケーキ／チョコのレアチーズケーキ 　グレープフルーツのレアチーズケーキ／豆腐入りティラミス／チーズとレモンのセミフレッド ２.吉川文子さんのたまごのお菓子 　カスタードプリン／クレームブリュレ／メープルカステラ／シナモン入りマフィン 　バニラシフォンケーキ／プレーンロールケーキ／エッグタルト ３.若山曜子さんのくだもののお菓子 　レモンケーキ／レモンスコーン／バナナメープルケーキ／りんごのロールケーキ 　りんごとチーズのケーキ／ラズベリーとオレオのブラウニー ４.小堀紀代美さんの紅茶とチョコのお菓子 　紅茶とジャムのマフィン／ココアマフィン／ピーナッツバターと板チョコのマフィン 　紅茶シフォンサンド／チャイシフォンサンド／チャイのパンナコッタ ５.ムラヨシマサユキさんのマーブルのお菓子 　ココアマーブルチーズケーキ／パンプキンマーブルチーズケーキ／きなこのマーブルスコーン 　抹茶マーブルのパウンドケーキ／黒ごまマーブルの豆腐チーズケーキ ６.中川たまさんのあんこときなこのお菓子 　あんこと豆腐のケーキ／きなこと豆腐のケーキ／シベリア／あんことごまのパイ 　きなこのショートブレッド／きなことしょうがソースの豆乳プリン ７.夏井景子さんのフルーツ缶のお菓子 　マンゴー缶とヨーグルトのケーキ／パイン缶のベイクドチーズケーキ 　みかん缶とごまのケーキ／みかん缶のレアチーズケーキ／白桃缶のココナッツミルクプリン

72時間＝2泊3日の旅の過ごし方を、 魅力的なストーリーで提案する 新しいスタイルのガイドブックです。 台湾に来たらやりたいことがたくさん！ 限られた時間の中で後悔なく楽しむためのプランニングをお手伝い。 「この日、この時、この場所で」体験するとっておきのプランを 時間軸にのせてご紹介します。 ◆◆◆本誌内容◆◆◆ 【Day1 ～你好！ 台湾～】（1日目） 06：00　パワースポットで早朝から神頼み 07：00　台北のレトロなスタバはもはや観光スポット 09：00　お茶の老舗で、試飲しながら茶葉を探す 11：00　かわいいリノベスポット四四南村からは、台北101がよく見えます 17：00　なにかほのぼの文鳥占い 19：00　エビ釣りも夕食も士林市場で 23：00　猫空の茶芸館で朝までおしゃべり 【Day2 ～好吃！ 台湾～】（2日目） 07：00　体キレイに！ 老舗フルーツパーラーの絶品フルーツ 09：00　激ウマ魯肉飯は小をオーダー 11：00　ヘルシー食材がいっぱい神農市場のイートイン 12：00　ワゴン式もあります、台湾おいしい飲茶案内 13：00　松山文創園區は新旧の対比がおもしろい 16：00　大人気の鼎泰豐は平日4時ごろがねらい目 21：00　憧れのマンゴーかき氷は、夜でも食べられます 24：00　朝まで火鍋もOKです 【Day3 ～再見！ 台湾～】（3日目） 04：00　24時間営業の誠品敦南店がすてきすぎる 06：00　早朝のお粥で知る台湾の伝統 09：00　最新スーパー事情GREEN＆SAFE 11：00　中山・赤峰街は雑貨巡りが楽しい 12：00　温泉がすごいんです！ 新北投の足湯カフェでアフタヌーンティー 17：00　猫たちに会いに猴トンへ 16：00　九份老街をショッピング歩き 18：00　十分で天燈上げは日没後がおすすめ 19：00　深夜便に乗る前に、台湾プロ野球のラミゴ観戦 【旅のお役立ち実用情報】 〇旅の準備／入国と出国／現地情報／トラブル対処法／空港情報 〇台北中心部MAP 〇台北MRT路線図 ※この電子書籍は2018年12月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります

ソロタビ（＝ひとり旅）向けガイドブックのシリーズに、台北版がパワーアップして再登場！ ひとりだからこその楽しみ方だけでなく、 出発前～滞在中に役立つ、旅のテクニックまで盛りだくさんにお届けします。 【巻頭特集★ひとりだから楽しい8つのこと！In台北】 -ソロタビ散歩に最適な迪化街へ！ -ひとりにやさしい一軒家茶芸館 -列車に乗ってセルフィースポットいっぱいの九份へ！ -自分好みの台湾メイドを探して、松山文創園区 -グルメ人気No.1！マンゴーかき氷ひとり占め -故宮博物院自撮りポイント指南 -ひとりだって早起きしてヘルシー朝ごはん -ひとりだから、思う存分！占いを 【エリアガイド】 ◆中山 -赤峰街でわくわく雑貨さがし -雙連朝市からはじまるグルメソロ歩き　ほか ◆迪化街 -迪化街、霞海城で自分だけのための恋愛祈願　ほか ◆永康街 -おひとりさま　鼎泰豊本店攻略術　ほか ◆台北101 -かわいいリノベスポット　四四南村ソロ歩き　ほか ◆信義 -世界で最も美しい書店でアンティークを探す -最新カルチャー発信地　大安ソロ歩きの締めはMUMEのバー　ほか　 ◆龍山寺 -台湾の心に触れる寺とひとり占い　ほか ◆西門 -台北の原宿をソロ歩き　ほか ◆富錦街 -並木道の街をソロ歩きショッピング　ほか ◆圓山 -忠烈祠衛兵交代、ひとりイケメンをまじかに　ほか ◆九份 -ソロタビ流九份のまわり方　ほか ★各エリアごとに、ひとりでも気兼ねなく楽しめるグルメスポットもご案内しています！★ 【ソロタビ流！旅のテクニック】 -賢いエアー＆ホテルの選び方 -ダウンロードしておきたい！便利なアプリ -知らなきゃ損！お得テクニック ほか、より充実したソロタビにするためのテクニックをご紹介！ などなど、ソロタビデビューに欠かせない、超充実の内容を詰め込みました！ 台北歩きに欠かせない、便利な巻末ＭＡＰ付きです。 ※この電子書籍は2018年2月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランスで人気の「BOWL CAKES」がさらにおいしくなって日本初上陸！ 材料を混ぜて、そのままボウルごとオーブンへ入れるだけで、ぷっくり、コロンとかわいいケーキの出来上がり。 ボウルごとテーブルに出してもかわいいし、そのまま包んで贈り物にも。 型いらずで簡単！とびきりおいしいパウンド、スポンジ、チーズケーキから、プリン、蒸しパン、冷たいデザートまで、たっぷり紹介。 【内容】 ボウルケーキについて／材料について／道具について ４つのボウルで焼き比べてみました 《１》BOWL CAKES 　★BOWL CAKES★ プレーンボウルケーキ／ストロベリーバニラ／ハニージンジャー コーヒーシュガー／キャラメルポム／ブルーベリークリームチーズ 　★POUND BOWL CAKES★ ロイヤルミルクティー／バナナホワイトチョコ／かぼちゃココナッツ チョコドライフルーツ／こしあんマンゴー 　★SPONGE BOWL CAKES★ プレーンスポンジといちごのショートケーキ／抹茶スポンジと小倉クリームのズコット ココアスポンジとさつまいもモンブラン／はちみつゆずスポンジとヨーグルトスコップケーキ 《２》STEAM BOWL CAKES 　★PUDDING BOWL CAKES★ キャラメルプリン／抹茶ミルクプリン／ソイカフェドームプリン／パンプリン／ホワイトチョコプリン 　★CHEESE BOWL CAKES★ シンプルチーズケーキ／ラズベリーマーブルチーズケーキ／あずきとビスケットのチーズケーキ マロンと削りチョコのチーズケーキ／ココナッツライムチーズケーキ 　★MUSHIPAN BOWL CAKES★ プレーン蒸しパン／黒糖ほうじ茶の蒸しパン／豆乳いちごの蒸しパン／かるかん風蒸しパン 《３》DESSERT BOWL CAKES 　★FROZEN BOWL CAKES★ フローズンヨーグルト／レモンジンジャーシャーベット／アーモンドミルクジェラート 　★JELLY BOWL CAKES★ レインドロップケーキ／サングリアゼリー／マスカットゼリー

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アイリスオーヤマのガーデニンググッズサイトで連載されていた４コマガーデニングエッセイ。描き下ろしも多数加えて単行本化。　イラストレーターのかたぎりもとこさんは、生粋の「ベランダー※」（ベランダでガーデニングを楽しむ人）。でも、ご本人の、チャレンジャーかつお気楽な性格からか、今では一般的な“ガーデニング”を超え、ベランダでスイカやマンゴー、杏にパパイヤなどを育て始める始末。うまくいくかと思いきや、そこは“のほほん”。植物たちに翻弄される毎日を描きます。

美肌・アンチエイジングに効果抜群！「食べる美容液」とも言われる魔法のフルーツ・アボカド。本書では、大人気「アボカド料理専門店」によるレシピ100を初公開。毎日食べたいサラダのバリエーションはもちろん、お店で大好評のアボカド鍋、アボカドフライまで（！）、これでもかとばかりに絶品アボカド料理を紹介しています。アボカド初心者も、毎日のメニューがマンネリ化している人も、この1冊でアボカドを100倍楽しめること間違いなし！すべてのアボカドラヴァーズに向けた永久保存版です。○アボカドをそのままで！・ツナバジルアボ　・アボカドとオクラの梅肉和え　・ディップレシピ7種　ほか○アボカドをおかずに！・アボカドとチキンのグラタン　・アボカドとモッツァレラのとろ～りフリット　ほか○アボカドで一皿ごはん！・照り焼きスパムアボカドン　・塩こんぶアボチャーハン　ほか○アボカドでドリンク＆スイーツ！・アボカドマンゴースムージー　・アボカドとヨーグルトのジェラート　ほか

日本から3時間ほどで行ける魅力がたっぷりの台北！ 絶対行きたい定番スポットから台北をより楽しめるフカボリ情報も！ 台北観光初心者から、リピーターまで楽しめる内容盛りだくさん。 この1冊を持って、台北観光を120％楽しもう！ ＜主な特集内容＞ 【巻頭特集1】イマドキ×レトロな新・台北TRIP ・新しい台湾料理 ・ローカルフード進化系 ・古くて新しいスイーツ ・迪化街の最新遊び方 ・絶景ハイキング ・レストランバス ・コーヒー注目店 ・NEWOPENスポット 【巻頭特集2】夜市 ・士林夜市 ・饒河街夜市／寧夏夜市 ・南機上夜市／臨江街夜市 【巻頭特集３】九フン ・食べ歩き ・絶景レストラン&カフェ ・おみやげ探し／おすすめ民宿 【食べる】 かき氷／マンゴースイーツ／伝統スイーツ／ドリンク 小籠包／麺／食べ歩きフード／朝ごはん／台湾料理／ローカル食堂／MITビール etc. 【見る・歩く】 龍山寺／リノベスポット／故宮博物院／定番&穴場スポット 【エリアガイド】 永康街／迪化街・大稻／中山・赤峰町／台北101・信義／東区／西門／富錦街 【買う】 MIT雑貨／ばらまきみやげ／パイナップルケーキ／台湾茶／台湾コスメ 【台北郊外】 十フン／平渓線の旅／猫空／淡水／新北投 【癒やす】 足つぼマッサージ／台湾シャンプー・エステ／占い・変身写真館 【泊まる】 ホテルカタログ 上記のほか、各エリアの名物グルメ、注目宿情報も満載です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 カボチャやニンジンなど、身近で揃う食材を使って、ソースのかけ方、盛りつけ方をひと工夫。 それだけで体のトラブルを避け、美肌やアンチエイジングに効く料理が実現できます！ 安く、簡単で、体によくておいしい。それがこのフレンチ薬膳です！！ 本当の美しさとは、内面からにじみ出る芯の強さ、輝きだと思いませんか？ 元パリコレモデルの著者が、体の内面から美しくなるフレンチ薬膳のレシピ58個をご紹介。 美味しく美しくなりたいアナタ、必見です！ 撮影：谷山眞一郎、小松武幸 主婦と生活社刊 【目次】 chapter 1｜「フレンチ」と「薬膳料理」の幸せな出会い フレンチ薬膳が生まれたきっかけ 美しさを手に入れる「食べ方」 食べ物ひとつで心も体も変えられる アンチエイジングの近道は栄養を効果的に摂ること 中医学とは 陰陽とは 気・血・水とは 他 chapter 2｜だれでも簡単にできる「フレンチ薬膳」レシピ ◎ 美肌になれる簡単レシピ ｜白キクラゲのムース ｜タイとアサリのブイヤベース風 ｜マグロとパパイアの生春巻き ｜鶏肉のソテーハニーマスタードソース ｜生チョコレートケーキ 他 ◎ すっきりダイエット ｜モモの冷製ポタージュ ｜カニとアボカドの前菜スパイシーココナッツ ｜ウーロン茶のムースマンゴーソース ｜ジャガイモとセロリのポタージュ ｜オレンジのケーキバジルクリーム添え 他 ◎ 簡単料理でデトックス ｜キャベツのポタージュ ｜牛肉のソテー葉とうがらしと八丁みその赤ワインソース ｜オレンジコンフィチュール ｜サツマイモとリンゴのポタージュ ｜アサリの白ワイン蒸しあおさソース 他 ◎ アンチエイジング・レシピ ｜イワシのマリネキヌアサラダ仕立て ｜豚肉のソテー黒ゴマソース ｜牛肉のマリネ ｜クリのポタージュ ｜タラ白子のカダイフ巻きアリッサとアンズのソース 他 ◎ お腹の中から元気に ｜カブとカニのポタージュ ｜サンマのソテー白ワインソース ｜きのことれんこんのポタージュ ｜サーモンとリンゴのキッシュ 他 ◎ 冷えとりレシピ ｜ショウガのムース柚子ソース ｜アップルクランブルのタルト 他 ◎ 気になる不調に効く ｜〈不眠に〉牡蠣のキャラメリゼバルサミコとマンゴーチリソース ｜〈不眠に〉モッツァレラチーズとブドウ竜眼肉とベリーのソース ｜〈目の疲れに〉キャロットラペ ｜〈頭痛に〉ホタテとセロリのマリネストロベリーソース ｜〈うつ、イライラに〉牛肉のソテーゴボウの赤ワインソース 他

【進みつづける台湾の魅力、すべてお届け！】 マンゴーかき氷に小籠包、魯肉飯（ルーローハン）、台湾らしい雑貨にパワスポ巡り。 楽しいことがいっぱいの台湾を1冊に詰め込みました！ ■本誌掲載の主な特集 ＜台湾トレンド＆NEWS＞ ・台北 永康街の新リノベスポット／台北101の新しい楽しみ方／ 台湾コーヒー専門店／定番みやげが進化！？パイナップルケーキの最新情報 ・高雄 ウォーターフロントに新しい施設が続々登場 ・台南／台中 歴史建築が魅力的な空間に変身 【九フン】 ・九フン散歩 ・食べ歩き&おみやげ探し ・茶藝館&レストラン 【台北】 ・2泊3日モデルコース ・夜市 士林夜市／饒河街観光夜市／寧夏夜市／南機場夜市／臨江街夜市 【食べる】 ・小籠包 名店4軒／好みで選ぶ注目10軒 ・小吃 麺／テイクアウト／ご飯もの／朝ご飯 ・スイーツ マンゴーかき氷／伝統スイーツ／映え＆カフェ／ドリンク ・台湾料理 ・火鍋 ・茶藝館 ・台湾コーヒー ・リノベカフェ ・ローカル居酒屋 ・イマドキナイトスポット ・夜カフェ 【観る遊ぶ】 ・パワースポット 龍山寺 ・リノベスポット ・台北101 ・國立故宮博物院 ・街歩き 永康街／迪化街／中山・赤峰街／東区／西門／台北駅周辺／富錦街 ・足ツボマッサージ ・台湾シャンプー ・極上エステ ・占い ・変身写真館 ・台北おすすめスポット 【買う】 ・MIT雑貨 ・パイナップルケーキ ・グルメみやげ ・スーパー＆コンビ二みやげ ・台湾茶 ・天然素材コスメ 【台北ホテルガイド】 【台北からのプチトリップ】 ・桃園・猫空・淡水・新北投 ★今回初登場の桃園特集もお見逃しなく！ 【ローカルタウン】 ・高雄・台南・台中 【特別付録】 ・台北便利MAP 【掲載エリア】 台湾／台北／九フン／十分／猫空／淡水／新北投／台中／桃園／台南／高雄／永康街／迪化街／中山／東区／西門／富錦街／台北駅／士林夜市／國立故宮博物院

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ワタナベマキさんの『そうざい』シリーズの第3弾。 前2作は、“主菜になる”そうざい風の「サラダ」と「スープ」でしたが、 今回は“ひと皿で主食&おかずになる”麺料理です。 ポイントは具だくさんであること。肉や魚介、野菜などをたっぷり使ったそうざいと 麺を合わせることで、ひと皿で食べ応え十分、栄養バランスも整うレシピを紹介しています。 通常より麺の量を減らすこともできて、最近注目されている糖質オフにもつながります。 「おうち時間」で家での食事が増え、麺料理は大人気です。 独創的な素材の組み合わせに定評があるワタナベさんならではのバリエーション豊富な アイデア麺レシピなら、毎日のごはんに楽しみが増えますよ! chapter1 和食麺 25品 ・梅ささみあえ麺・キャベツとじゃこあえ麺・揚げびたし野菜のぶっかけそうめん ・牛肉とピーマンの焼きうどん・さつまいもと豚肉のけんちんうどん・トマトと油揚げのカレーうどん ・えびと長いものかやくそば・豆腐ごまだれそば・ごぼうとにんじんのきんぴらそば ・そばいなり・そばの実とかぶのサラダ など chapter2 洋食麺 21品 ・濃厚カルボナーラ・根菜ボロネーゼ・レモンクリームパスタ・ナポリタン ・アボカドとアンチョビの冷製パスタ・生ハムとマンゴーの冷製パスタ・ペンネ・アラビアータ ・アスパラとゴルゴンゾーラのニョッキ・あさりのリゾーニ・ラザニア ・キャベツたっぷりマカロニサラダ・ハーブとナッツのクスクス など chapter3 中華麺 23品 ・ザーサイとねぎのラーメン・担々麺・麻辣つけ麺・鶏肉の五香粉炒め麺・五目あんかけ焼きそば ・キムチ焼きそば・海鮮ビーフン・豚バラといんげんの豆鼓麺・棒々鶏混ぜ麺 ・ひき肉の台湾混ぜ麺・九条ねぎと豚肉の黒酢麺・ほたてとかぶの青じそ冷やし麺 ・そばめし炒飯・春雨えび春巻き など chapter4 エスニック麺 16品 ・グリーンカレーヌードル・韓国冷麺・ユッケジャン麺・トムヤム麺・ガパオヌードル ・フォー・ガー・なすココナッツ麺・パッタイ・サブジビーフン・牛肉と空芯菜炒め麺 ・白身魚とディルのレモンあえ麺・ベトナムなますとひき肉のあえ麺・そうめんチヂミ ・チャプチェ など

役立つ情報はほとんどないけれど、きっと旅には出たくなる、それが「旅ボン」。 旅ボンシリーズ２年ぶりの新刊！ 今度は人気の台湾で観光地や裏路地グルメなどを細かくあれこれ紹介します。 マンゴー？ タピオカ？ 小籠包？ いやいやまずはバナナでしょ！ 本書は、作者とそのゆかいな仲間たちが台湾・高雄を旅した体験を元に描かれております。 同行者全員、初めての台湾＆ガイドなしの旅。 噂にたがわぬ地元の方々のやさしさに感激しつつ、食べて歩いてまた食べて…。 ひきこもりな作者もいつになく旅を楽しんでいたとかいないとか。 例によって、ガイドブック的情報はほとんどございませんので、どうぞあしからず。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ザクザクがおいしいクッキーやさっくりホロホロのスコーン、 しっとりなめらかなブラウニー、ふんわりとしたマフィン、濃密濃厚なガトーショコラなど。 みんなが大好きなチョコレートの焼き菓子の決定版!! 難しいことは一切なし。ぐるぐる混ぜて焼くだけ。気軽に作れて、とびきりおいしいので、日々のおやつにぴったり。 しかも、板チョコなど、身近な材料のみで作ったとは思えないような極上の味わい。 最高にかっこよい焼き上がりとおいしさは、自分へのご褒美、大切な人へのプレゼントにも最適です。 【内容】 ・CHOCOLATE BAKEのこと ・道具のこと／材料のこと／ラッピングのこと ・寝ても覚めても、お菓子のこと ★COOKIE★ 《DROP COOKIE》グラノーラとチョコチップ／マーマレードとホワイトチョコチップ／カフェモカチョコチップ 《CRISPY DROP COOKIE》オレンジとココア／マカダミアナッツとココナッツ 《ICEBOX COOKIE》チーズと白ごま／ミントとアーモンド／ホワイトチョコディップのほうじ茶 《SHORTBREAD》ココアショートブレッド／スパイスココアのショートブレッド 《SNOWBALL》ココアスノーボール／しょうが風味のココアスノーボール 《BISCOTTI》カシューナッツのココアビスコッティ／チョコチップとココナッツのビスコッティ 《SCONE》全粒粉とチョコレートのスコーン／黒ごまとあずきのココアスコーン ★CAKE★ 《BROWNIE》ブラウニー／マシュマロとキャラメル／プルーンと黒糖 ｜はちみつレモンブロンディー／白桃ブロンディー／抹茶とバナナのブロンディー 《MUFFIN》チョコとブルーベリーのクランブルマフィン／マンゴーとココナッツのマフィン ｜干しいもとあんずのマフィン／オレンジとチョコのココアクランブルマフィン 《POUND CAKE》スパイシーチョコレートケーキ／ラズベリーとチョコチップのケーキ 《GATEAU AU CHOCOLAT》甘納豆とシナモン／いちじくとウィスキー／パイナップル

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 定番＆和食系から海外で出会ったサラダまで……。 革命的に簡単で、思いたったらすぐできる、美味しい行正流サラダレシピ100品！ 料理レシピに美味しさだけでなく、便利さも求めるライフスタイル提案者として熱い支持をうけている著者、初のサラダ本です。 気軽にいろんなサラダが楽しめるから、同じ味つけに飽きることなく、野菜がモリモリ食べられます。 しかも、味よし、見た目よし……ときているから、ごはんのおかず、お酒のつまみとしてはもちろん、おもてなしにも大活躍！ サラダにまつわるエッセイも必見です。 【内容】 1：1の発見 1日、350gの野菜をモリモリ食べましょう。 ドレッシングを作るときのおもな調味料。 ドレッシング作りは、すべて「1：1」の簡単ルール。 すし酢で作る1：1 のドレッシング30 【Part１】洋風サラダ シンプルグリーンサラダ／かぼちゃとレーズンのサラダ／グリルアスパラの卵ソースサラダ アボカドとじゃがいも、ツナの香草サラダ／かぶとオクラのカレーサラダ／いんげんのミモザサラダ 【Part２】和風・中華風サラダ 炒めいんげんのピリ辛サラダ／ほうれんそうのナムル風サラダ／菜の花とたこのサラダ セロリといかの明太子サラダ／炒めレタスのサラダ／焼きなすのみそドレッシングがけ 【Part３】世界のサラダ 白身魚のマンゴーソースサラダ／焼きなすのサラダ ハーブ風味／カマンベールチーズのコクたっぷりサラダ いんげん豆のピュレサラダ／トマトと赤玉ねぎの簡単サラダ／アボカドのスパイシーサルサ なすとトマトのクスクスサラダ／チョレギサラダ／牛肉と玉ねぎ、香菜のサラダ 【Part４】温サラダ ゴロゴロゆでじゃがいもサラダ／いんげんとじゃがいもの揚げびたし／里いものサラダ 【Part５】おかずサラダ えびといんげんのチーズサラダ／甘辛レバーとキャベツのサラダ／ローストビーフと春菊のわさび風味サラダ 【Part６】マリネサラダ グリルねぎのマリネサラダ／たこときゅうりの中華マリネサラダ／れんこんのピリ辛なます風

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ダイエット本などでおなじみの、野菜をめん状に切ったベジヌードル。 グルテンフリーで、低カロリー&低糖質の超ヘルシーヌードルです。 めん料理のパスタ、うどん、そばに置き換えるだけで、 70%もカロリーダウン! 食物繊維もたっぷりとれ、野菜不足は確実に解消! さらに、野菜は切り方や調理法によって、色々な食感が味わうことができるのです。 生で食べられ、すぐに火が通るから、通常のめん料理よりも時短調理も可能! 美大を卒業し、カフェ経営も行った経験のある著者のレシピは、美しい盛りつけと美味しい味つけで、常連の有名人をも虜にしてきました。 毎日食べても飽きずに続けられる、 珠玉のベジヌードルレシピが満載の一冊です! 【内容】 ・ベジヌードル生活で夫は5kg減！ ・ベジヌードルを作るのに便利な道具 《洋風ヌードル》 にんじんナポリタン／にんじんのサーモンクリーム／にんじんとオレンジの冷製／エリンギのペペロンチーノ エリンギのラザニア／アスパラガスのカルボナーラ／アスパラガスのきのこクリーム／ごぼうのアラビアータ 《和風ヌードル》 ごぼうとにんじんの白和えめん／りんごとチコリのくるみ白和え／ネバネバだしめん／きゅうりめんのざるそば 長いもの白みそ椀／大根うどん／野菜めんのしゃぶしゃぶ／青パパイヤのチャンプルー 《中華＆エスニックヌードル》 シャキシャキじゃがめん／ベトナム和えめん／じゃがいものカオソーイ／大根のフォー／青パパイヤのしじみスープ 鶏と白ごまの白菜ラーメン／白菜めんのチゲ鍋／もやしのパッタイ／きゅうりめんの肉みそのせ 《ベジヌードルおかず》 にんじんとマンゴーのサラダ／かぶとりんごのサラダ／ズッキーニのピンチョス／生春巻きのブーケサラダ じゃがめんのスパニッシュオムレツ／ベジヌードルのベーグルサンド／ズッキーニとサーモンのタルタル ◎切り干し大根を使って｜カレー焼きそば／ツナサラダめん／和風の梅めん ◎しらたきを使って｜ちりめんじゃことしめじのパスタ／しらたきの肉みそがけ ◎あると便利なソース、だし、みそ｜グリーンハーブソース／アンチョビソース ◎野菜の皮や芯でベジブロスを作りましょう

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 玉川上水の近くで18年続くマドレーヌお菓子教室の、作るのが楽しくなる、とっておきの洋菓子レシピ集です。 基本のスポンジから、デコレーションの仕方、ふわふわのシフォン、パウンドケーキ、マフィン、簡単なおやつまで。これ一冊で本当においしいお菓子が作れます。 「お菓子づくりはシンプルな材料でも、ちょっとしたコツやポイントを知ることでぐっとおいしくなりますよ」 卵やバターの泡立て方やお菓子作りのちょっとしたコツもお伝えします。 01共立て生地 スポンジ 素朴なカスタードショート 季節のフルーツショート デコレーションショート 大人のショートケーキ ガナッシュケーキ ふんわりショコラ ジャムロールケーキ レモンカップケーキ オレンジバターケーキ さつまいものモンブラン 02別立て生地 パウンド・カンパーニュ・ビスキー 洋梨ロールケーキ プレーンシフォン シナモンシフォン ジンジャーシフォン モカチョコシフォン ミルクティシフォンロール とろける小倉ロール とろける抹茶ロール 小麦粉なしのショコラロール ふんわりパンケーキ いちごとバナナのオムレット 03パウンドケーキ生地 バターケーキ ブランデーケーキ ホワイトチョコがけケーキ レモンバターケーキ いちじくとラムのケーキ チョコバナナケーキ くるみクグロフ フルーツケーキ キャラメルりんごケーキ パイナップルとくるみのケーキ 04マフィン生地 バターマフィン ブルーベリーマフィン マンゴークリームマフィン ピーナッツバターマフィン モッツァレラハムマフィン 抹茶大納言カップケーキ マシュマロチョコケーキ バタフライケーキ 05かんたんおやつ カステイラ マドレーヌ フィナンシェ 黒糖のフィナンシェ パインココナッツのフィナンシェ 紅茶のフィナンシェ ジャムクッキー レアチーズケーキ みかんのムースケーキ ぶどうのゼリーババロワ

ワット・パクナームやピンクの象の神様ガネーシャなど色あざやかな仏教寺院と高層ビルが入り混じる熱気あふれる人気の街、バンコク。水上マーケットや世界遺産アユタヤでのエレファントライドなど、楽しみ方もさまざまです。タイカレー、トム・ヤム・クンなど複雑な味わいが魅力のタイ料理はもちろん、マンゴースイーツやアフタヌーンティーもはずせません。最新のカフェやショッピングスポットの情報もカバした今注目のバンコクの情報が満載です。 ※一部コンテンツが収録されていない場合があります。

家族である愛犬の健康を維持するために、犬の食事への関心は高まっています。手づくりごはんを始めるとき、「なにをどう食べさせたらいいのだろう？」と悩む飼い主さんも多いかもしれません。でも、自分の犬が食べられる量や食べさせてはならない食材をきちんとわかっていれば、今日からでも始められる簡単なものなのです。本書は、人間の食事とも一緒につくれる簡単レシピや、つくり置きレシピ、体の不調別に効果があるレシピを80レシピ掲載しています。愛犬の体調を毎日観察し、健康を管理することができるのは、家族であるあなただけです。犬を飼うすべての人に読んでもらいたい一冊です。 表紙 はじめに 目次 手づくり犬ごはんを始めるための基礎知識 愛犬のための手づくり犬ごはん10箇条 避けたい食材、気をつけたい食材 犬の体を触って体調チェック 理想の体型、必要カロリーを知ろう！ PART1 毎日続けられる超簡単レシピ 一週間レシピ 豆乳リゾット チーズ入りオープンオムレツ 鮭フレークの洋風炒飯 ヘルシーヨーグルトサラダ 大根のしゃきしゃきサラダ ナスとピーマンのひき肉炒め タンドリーブリ 忙しいときにもつくれる超簡単○○だけレシピ/正真正銘のロールキャベツ ナポリタン風チキンパスタ 大根の葉入りスクランブルエッグ ねばライス ゆで豚ごはん ミートオムレツごはん 油揚げのインドパラタ風 三色丼 ジャガイモのお好み焼き・白菜とサバ缶の豆乳スープ ピカタマゴ・さつま風鶏飯 サラダ風ごはん・もやし冷やし中華 栄養たっぷりつくり置きMENU 6品 ホタテと鶏肉のトマト煮込み イワシだんご 和風ドライカレー風ライス COLUMN1 気になるハミガキの悩み 簡単おやつ　おからのケークサレ／芋ようかん／ささみの葛ゆで／リンゴとサツマイモの春巻きスティック Special COLUMN1　手づくりごはんの定期便サービス“ココグルメ”を試してみました！ PART2 体調の変化から選ぶ　不調別簡単レシピ 季節の不調(春)あさりとセロリの簡単パスタ 季節の不調(夏)ゴーヤチャンプルー 季節の不調(土用)長芋のとろとろ蒸し 季節の不調(秋)筑前煮雑炊 季節の不調(冬)黒胡麻坦々ごはん 毛ヅヤの変化 → 鶏団子のうどん 抜け毛が気になるとき → かぼちゃのチーズサラダ 皮膚の不調 → 鮭チャーハン／蒸し鶏のデトックスあんかけ めやに・涙やけ → グリルチキンとオクラのお蕎麦／サバの水煮缶を使った豆乳うどん やせてしまったら → カボチャ入り参鶏湯風雑炊／お好み焼き ふとってしまったら → ヘルシーベジマフィン／おやつスティック おしっこのトラブルに → ふのりと切り干し大根の煮物／マグロと緑黄色野菜の煮込みスープ 慢性化した下痢に → 蓮根豆腐／ねばねば豆腐サラダ 慢性化した便秘に → 鯖缶でねばねば冷や汁 肝臓ケア → 納豆チャーハン 腎臓ケア → イワシのスープ 胃腸ケア → たまご焼き COLUMN2 手づくりごはん、こんなときどうする？ 関節ケア → 山芋と鶏皮のスープ 咳ケア → みんなで一緒に湯豆腐 好き嫌いのある子に → 野菜ごつごつハンバーグ／鴨のやまかけ蕎麦／鮭の豆乳チーズリゾット Special COLUMN2 シニア犬ライフの楽しい過ごし方 PART3 特別な日のごはん＆おやつ ヨーグルトデコレーションケーキ 簡単ごほうびおやつ　ジャーマンポテト／チーズクッキー／ベイクドドーナツ／パインキャロットスムージー／豆腐の蒸しケーキ カフェ風おやつ　ひき肉グランブルマフィン／グラスヨーグルトケーキ／カボチャのドロップクッキー／ブルーベリー・マンゴーシェイク ピクニック用クレープバイキング 居酒屋風ごはん＆おやつ　リンゴのビール風ゼリー／枝豆のチキンボール／キャベツお好み焼き／ミニ冷麺 PART4 lifestyle with dogs　“ごはん”を通して見た気になるあの人と愛犬との関係/桑原奈津子さん&キップル 横町 健さん&ルト 食材さくいん・季節の食材で代用しよう レシピ提供・協力・モデル犬紹介

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 鉢植えを枯らしたことはありませんか。 水やり、種まきがむずかしい？ 場所が狭くて置くところがない… でも、おしゃれにグリーンを楽しみたい！ そんなわがままな人のために、「メンテフリー」園芸から野菜や花、観葉植物、水草や苔まで、失敗しらず、手間いらずのコツを紹介！ 今日から園芸生活を始めてみませんか？ ［この本では200種以上の植物を紹介しています！］ ★目次 PART1 野菜と遊ぼう 　トマト、キャベツ、チンゲンサイ、豆苗、サヤエンドウ、サツマイモ PART2　種をまいてみよう 　トマト、イチゴ、イネ、リンゴ、クリ、カキ、マンゴー、ナツメヤシ、ドリアン、アボカドetc. PART3　緑を育てる ミニ盆栽、草もの盆栽、ヒアシンス、テラリウム、コケ、シダ植物、サボテン、多肉植物、水草 PART4　花と実を楽しむ 　アサガオ、ハス、クチナシ、イエライシャン、月下美人、クロユリ、ヤブコウジetc. PART5 栽培の基本 用土、鉢、肥料、植え替え、置き場所、水やり、病害虫、殖やし方、etc. 用語集

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 １月から１２月まで、子どもが大好きなフルーツのようせい達とたくさんのフルーツケーキ、かわいいさし絵たっぷり。『ある晴れた夏の朝』で小学館出版文化賞『ぼくたちの緑の星』でうつのみや子ども賞受賞の小手鞠るい氏による大人気！「ようせいじてん」シリーズが２冊同時刊行されます。おいしくて、やさしい物語です。 一話が短くて、一日一話の読み聞かせにもぴったり！一年生から一人でも読めます。 花、星座、フルーツ、色と続きます。 ふしぎな　ふしぎな　バスケット なかには　なにがはいっているのかな　 くんくん　においを　かいでごらん すてきな　すてきな　かおり そーっと　ふたを　あけてごらん かわいい　ようせいたちが　とびだしてくるよ いろんな　かたち　いろんな　いろ きらきら　フルーツの　ようせいたち あなたの　すきな　くだものは　なあに １月　みかんのようせい　ゆめみるみかんクッキー 2月　バナナのようせい　とくだいのチョコレートパフェ 3月　りんごのようせい　アップルパウンドケーキ 4月　メロンのようせい　クリームたっぷりフルーツサンド 5月　さくらんぼのようせい　おすすめのチェリータルト 6月　ブルーベリーのようせい　ふわふわしっとりマフィン 7月　マンゴーのようせい　フルーツポンチのはなび 8月　パイナップルのようせい　きらきらアイスクリームやさん 9月　もものようせい　ぴちぴちピーチパイ 10月　ぶどうのようせい　くるくるロールケーキ 11月　くりのようせい　ふしぎなマロンのカップケーキ 12月　いちごのようせい　ストロベリーのサンタクロース ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「どのレシピもとびきりおいしく作れて大満足」 「買って正解！毎日活用しています」 と大絶賛された、生活シリーズ『ホットケーキミックスのおやつ』を書籍化！（内容は同じなのでご注意ください） 少ない材料で、簡単に作れる工夫がいっぱい詰まっている魔法の粉・ホットケーキミックス。 この本には、そんなホットケーキミックスを使った人気のお店風パンケーキやクッキーやマフィン、 スコーンなどの定番の焼き菓子、ショートケーキやロールケーキ、さらにパンまで 誰でもおいしく作れるレシピが勢揃いしました！！ ホットケーキミックスをとことんおいしく活用し尽くす決定版です。 【PART１】おうちで作れる！“人気店”の絶品パンケーキ フルーツパンケーキ／マンゴーバナナパンケーキ／ストロベリーとホイップのパンケーキ／リコッタチーズパンケーキ／ バナナとくるみのパンケーキ／厚焼きパンケーキ 【PART２】パパッと簡単 毎日食べたい！大好きおやつ ［基本のドーナツ］チョコデコスパイスドーナツ／ココナッツとレモンチーズドーナツ ［基本のクッキー］ぐるぐるジャムクッキー／スクエアクッキー ［基本の蒸しパン］練乳コーヒー蒸しパン／チョコチップ蒸しパン／さつまいも蒸しパン ［基本のクレープ］ミルクレープ／クレープのオレンジソース煮 ［基本のパウンドケーキ］黒糖バナナケーキ／キャラメルマーブルケーキ ［基本のマフィン］りんごとアーモンドのマフィン／ココアチョコマフィン ［基本のスコーン］くるみのパプリカスコーン／紅茶とプルーンのスコーン かりんとう／バターあずきどら焼き／豆腐もち／ホットク 【PART３】お店に負けない!! 華やか&おいしいごちそうケーキ ［基本のショートケーキ］チョコバナナショートケーキ ［基本のロールケーキ］カフェモカロール、抹茶ロール ［基本のアーモンドタルト］フルーツタルト、ベイクドチーズタルト ［基本のバニラミルクシフォンケーキ］ほうじ茶ラテのシフォンケーキ 【PART４】朝食&ランチにもピッタリ　ラクラク完成！本格パン ［基本のクイックブレッド］かぼちゃのクイックブレッド ［基本のロールパン］ひじきロールパン／ラムレーズンのロールパン ［基本のカルツォーネ］コーンマヨのカルツォーネ ［基本のフォカッチャ］枝豆のフォカッチャ ［基本のポンデケージョ］チョコとクランベリーのポンデケージョ 豆腐のミニ食パン／チャーシューパオズ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評第２弾！「沸騰ワード10」で紹介された“衝撃のアイデア”が詰まった極上の80皿。 日本テレビ系「沸騰ワード10」（毎週金曜・夜７：56～）で紹介された伝説の家政婦・志麻さんの公式レシピ！ 志麻さん流の「ミートソース」や「和風ハンバーグ」など、ひとワザが効いた素晴らしい家庭料理から、「豆腐の炊き込みご飯」「ゆでステーキ」といった斬新アイデアレシピ、はたまた「えのきガレット」「もやしナポリタン」「アボカド田楽」など、身近な材料でアッと驚く副菜まで。志麻さんの「ひらめき」をトコトン感じられる１冊です。 PART１　藤岡弘、さんリクエスト（2020/７/27OA） 「大好きな母の思い出の味、ちらし寿司を作って欲しい」 ・鶏の丸焼き ・洋風ちらし寿司 ・サバ缶のトマト冷や汁 ・鶏もも肉のオリーブ煮 ・とうもろこしソーセージ ・パン・ド・ヴィアンド ・ケークサレ ・魚のトマトオーブン焼き ・ヴィシソワーズスープそうめん PART２　SHELLYさん・冨永愛さんリクエスト（2020/９/11OA） 「豆腐や納豆、豆などヘルシーだけど食べ応えのある料理が知りたい」 ・アリコムトン ・セビーチェ ・エビチリ ・サワラのソテー カリフラワーのタブレ添え ・鶏肉のデュクセル包み ・チーズの納豆アボカドサンド ・ツナキムチパン ・ロースト豆腐 ・薬味のヨーグルトサラダ PART３　大原櫻子さん・玉井詩織（ももいろクローバーZ）リクエスト（2020/10/２OA） 「毎朝食べるほど大好きなえのき料理とあったか定番家庭料理を教えて欲しい」 ・麻婆豆腐 ・砂肝の和風コンフィ ・梨の豚肉巻き ・サバパイ ・ハムエッグ丼 【定番家庭料理も志麻ワザ！で、簡単＆美味しい！】 ・だし巻き卵 ・ロールキャベツ ・鶏の照り焼き レモン風味 ・すき焼き風茶わん蒸し PART４　リクエスト（2020/11/６OA） 「シンプルだけど極上なコロッケと冷めても美味しいお弁当のおかずを教えて」 ・すき焼き風ローストビーフ ・コロッケ ・里芋とホタテのマカロニフリット ・ひき肉と卵の油揚げ包み ・揚げゴボウの佃煮 ・梅鍋 ・うなぎの赤ワイン煮 ・カリフラワーの豆腐グラタン ・北京風 酢豚 ・かぼちゃのポタージュ ・洋風ブリ大根 ５分で完成！もう一品にも便利なスピード前菜 ・春菊と柿のサラダ ・レムラード ・冷奴のケーキ仕立て ・豆腐と豆苗のツナソースサラダ ・納豆のタプナード ・えのきガレット ・大根の漬物カルパッチョ ・キムチレタス PART５　哀川翔さんリクエスト（2021/１/８OA） 「大好きな肉料理と旬の食材を使ったあったか冬ご飯が知りたい」 ・イカのスミ煮 ・ミートスパゲティ ・野菜のお餅ラザニア ・ポトフ ・ブロッコリーとカリフラワーのイチゴドレッシング ・牛ヒレ肉のさっぱりステーキ ・牡蠣餃子 ・牡蠣のトマトポン酢 PART６　門脇麦さんリクエスト（2021/３/５OA） 「鯛のあらやサワラを使った魚料理と体が温まるしょうがが主役のご飯が食べたい」 ・和風煮込みハンバーグ ・サワラのベーコン巻き ・鯛のあら レモンマリネ焼き ・ゆでステーキ ・焼きなすのムサカ ・手羽先と手羽元のシュープレームソース ・サルティンボッカ ・青椒肉絲 ・ソムタム PART７　DAIGOさんリクエスト（2021/５/７OA） 「大人から子どもまでモリモリ食べられる簡単料理を教えて欲しい」 ・鶏肉のディジョンマスタード煮 ・カボチャのラペ ・ボンゴレ ・豚肉ベーコンの柑橘ソース ・プチポワ・フランセーズ ・中華風ローストビーフ ・もずく天津飯 ・豆腐の炊き込みご飯 ・アボカド田楽 PART８　坂東龍汰さんリクエスト（2021/７/９OA） 「肉を使ったボリューム満点夏バテ知らずのガッツリご飯が食べたい」 ・ハンバーガー ・鶏もも肉の悪魔（ディアブル）風 ・冷凍トマトサラダ ・マクロオーヴァンブラン ・味噌とネギの和風ステーキ ・夏野菜の牛肉カルパッチョ ・豚バラらっきょう丼 ・豚もやしメンチ ・もやしナポリタン 誰でもカンタン！志麻さんの本格スイーツ ・タルトタタン ・バナナスフレ ・ヌガーグラッセ ・アボカドアイス ・マンゴーシャーベット ※この商品は固定レイアウトで作成されております※ ・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。 ・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。 【著者プロフィール】 タサン志麻　（たさん・しま） 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。 ミシュランの三ツ星レストランでの研修を経て帰国。 老舗フレンチレストランなどに15年勤務。 2015年にフリーランスの家政婦として独立。 各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び「予約がとれない伝説の家政婦」としてメディアから注目される。 NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、年間最高視聴率を記録。

実験の舞台は、おうちのキッチン！ 「パンはどうしてふんわりしているのかな？」身近な食べ物でも、よく考えてみると「なぜ？」がいっぱい！　料理は科学。ふくらんだり、固まったり……。実際に作ってみながら、さまざまな変化のふしぎに迫ってみましょう。夏休みの自由研究にもぴったりの1冊です。 ------------------------------ 【PART 1】身近な食べ物大研究！ ・プリンの大研究 ・パンの大研究 ・ソーセージの大研究 【PART 2】身近な食材で大実験！ 牛乳で大実験 カッテージチーズを作ってみよう／ヨーグルトを作ってみよう／バターを作ってみよう 卵で大実験 マシュマロを作ってみよう／マヨネーズを作ってみよう 小麦粉で大実験 讃岐うどん風を作ってみよう／粉のなかまたち 砂糖で大実験 生キャラメルを作ってみよう／りんごあめを作ってみよう／砂糖のなかまたち 寒天で大実験 濃厚マンゴー寒天を作ってみよう 【PART 3】果物と野菜の「ここ」がスゴイ！ ・みかんの「ここ」がスゴイ！　つるつるみかんのシロップ漬け ・レモンの「ここ」がスゴイ！　ふわふわレモンホットケーキ ・ブルーベリーの「ここ」がスゴイ！　色変！　ブルーベリー蒸しパン ・スプラウトの「ここ」がスゴイ！　貝割れ菜の育て方 ・果物と野菜のチップスを作ってみよう！ 【PART 4】季節のおやつを作ろう ・春のおやつ　いちごジャムを作ろう ・夏のおやつ　アイスクリームを作ろう ・秋のおやつ　焼きいもを作ろう ・冬のおやつ　バターもちを作ろう 〈もったいない〉をなくそう ①食パンのみみでラスクを作ってみよう！ ②〈ベジブロス〉をとってみよう！ ③ぶどうの皮を布で染めてみよう！ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

オレぺ初！ 本格スパイスを使ったレシピ本 話題のスパイスカレーを作りたい！方のための、かなりホンキのカレーレシピ本です。カレールウを使わなくても、スパイスとハーブだけで、本格的なインドカレー、スリランカカレーがおいしくできるんです！　ほぼ全品プロセス写真つき。 ------------------------------ スパイスカレーって何？ ・スパイスカレーを極める5つのポイント スパイスカレービギナーなら ・初めにそろえたいスパイス ・スパイスの使い方 さらに極めたいかたに ・もっとそろえたいスパイス ・スパイスの保存 【PART 1】ホールスパイスとパウダースパイスで 本格インドカレー ・スパイスカレーには、ちょっとした〈 セオリー〉がある！ ・スパイスカレー作りの流れをつかもう！ ・いろいろ使える〈 基本のカレーペースト〉を覚えよう！ 〈基本のカレーペースト〉で作るカレー チキンカレー／ポークビンダルー／じゃがいもとキャベツのカレー／チキンビリヤニ スパイスカレーと食べたい 「バスマティライス」を炊いてみよう！ クミンライス／ターメリックライス 応用編 バターチキンカレー／サグエッグキーマカレー／ケララシュリンプカレー／チャナマサラ 【PART 2】カレーに合わせたい スパイシーなおかずとナン、チャパティ ナイルさんに習う チキン料理 タンドリーチキン／チキンマライティッカ／ケララ風チキンシチュー ・タンドリーチキンのおすすめの食べ方紹介します ・タンドリーチキンに添えたいおかず シャンカールさんに習う スパイシーなおかず デュカ風味のラムチョップ焼き／パキスタン風ポテトサラダ／カリフラワーのトーレン／ミックスアチャール ハリ・オムさんに習う ナンとチャパティ ナン／チーズクルチャ／チャパティ／プーリ カレーの日は、スプーンひとつで スプーンサラダ リーフレタスのシーザーズサラダ／たことトマトのマリネサラダ／かぼちゃとナッツのヨーグルトサラダ／水菜と青じその豆腐サラダ／ハニーレモンコールスロー ・なるほど！　カレーアカデミー 【PART 3】野菜たっぷり ヘルシーさが人気 スリランカカレー ・「スリランカカレー」ってどんなもの？ チキンカレープレート チキンカレー／にんじんのカレー／レンズ豆のカレー／ココナッツふりかけ／三つ葉のココナッツあえ フィッシュカレープレート ぶりのカレー／いんげんのさっと煮／マッシュルームの甘辛炒め／じゃがいものスパイス炒め／ビーツのココナッツミルク煮 ・すぐに本格カレーが手作りできる　スパイスミックス＆セット スパイスカレーのあとに甘くてスパイシーなドリンク チャイとラッシー チャイ／ジンジャーチャイ／マサラチャイ／ラッシー／マンゴーラッシー ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

昨日の自分と今日の自分も違うのに「人と違ってたらどうしよう…」とか悩む必要なくない？ ポジティブ論が止まらない19歳・総フォロワー60万人（2020年12月時点）の佐藤そるとの初エッセイ。 【本文より】 わいの地元は福島県郡山市。小学３年生の頃、東日本大震災があって世間は大変な騒ぎ。住んでいた場所が流されることもなく、身近にいる人が亡くなることもなかった。でも、そのあと福島県では原発の問題が発生。健康被害を心配する友だちの両親は引っ越しという選択をする人も少なくなくて、仲良くしてた友だちは見事に福島からいなくなってしまった。　　 違うグループに入ってみようと思ったこともあったけど、「なんでコイツ話しかけてくんの？」みたいな空気感が漂ってきてその瞬間から、自分のためにも友だちの輪は広げておこうって思ったんだよね。いじめられたわけじゃないし、単純に「あなたは違うグループの人ね」って思われていただけ。それでもね、やっぱりひとりは辛かった。 【構成】 第１章　生まれたことすら、自分の気まぐれ 第２章　みんなと違う時代を切り抜いて生きてる 第３章　お金に自分の幸せを振り回されてたまるか 第４章　思い出のマンゴータピオカに救われて 第５章　生きてる以上嫌われるのが当たり前

【ガイドブック決定版「完全版シリーズ」の台湾エリアが登場】 はじめてでも三度目でも、これでパーフェクト！旬な台湾の大事典。 巻頭特集「台湾24時間　パーフェクトプラン」では、台湾を1日を遊びつくす、24時間プランを提案 【本誌掲載の主な特集】 ◆たべたいもの 超王道の小籠包、マンゴーかき氷、茶藝館、リノベカフェ、伝統スイーツ、火鍋、素食はもちろん、 ローカル人気の安ウマ朝ごはん、行列グルメ、麺、小吃テイクアウト、居酒屋、夜カフェなど、 初心者からリピーターも満足のグルメテーマがずらり。 これさえあれば台北のグルメ歩きは完璧！ ◆やりたいこと 國立故宮博物院、夜市（士林夜市/寧夏夜市など）、 龍山寺、台北101など、人気観光スポットの楽しみ方を徹底ガイド！ 2大リノベスポット 松山文創園區＆崋山1914も合わせて紹介。 台湾式シャンプー、足裏マッサージ、占いなど、台湾的体験も充実です！ ◆ほしいもの 定番みやげのパイナップルケーキ、台湾茶のほか、 お菓子や調味料などのグルメみやげや安カワスーパーみやげなど お手軽なおみやげ情報が満載！ 台湾を代表する誠品生活の徹底ガイドのほか、 花布雑貨や刺繍、竹かごといったレトロカワイイ伝統雑貨など、 メイドイン台湾（MIT)雑貨の情報も多数。 ◆歩きたい街 歩きやすいMAPを中心に、主なエリアをわかりやすく案内 中山、迪化街、永康街、台北101周辺、東區、西門、龍山寺、富錦街、台北駅、淡水、猫空、北投 ◆台北からひと足のばして 九フン：映画のあのシーンの場所へ 十分：憧れ天燈上げ体験 猴トン：癒しのネコの村 【特別付録付き】 台北完全MAP ※この電子書籍は2019年11月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります

1967年、50年以上も前に、著者がタンザニアへの第1期青年海外協力隊隊員としてダルエスサラームに着任してからの貴重な2年間の体験と、その後の何度もの再訪、今も続くタンザニアの友人たちとの交流、そこで学んだスワヒリ語、この国の目覚しい発展ぶり、そしてサファリとキリマンジャロ登山――。帰国後、長年にわたってスワヒリ語の通訳・翻訳・語学指導や、スワヒリ語放送で活躍してきた著者の経験のすべてと、タンザニアの歴史・文化・地理・旅の魅力を書き綴る。著者は語る。「月日の経つのは早いもの。私の青春時代を過ごしたタンザニア、そこで学んだスワヒリ語を今も活かすことが出来る嬉しさ、そしてタンザニアの友人たちからの招待、今日もまた〝12月にマンゴーを食べにいらっしゃい〟という嬉しいメール。でも、日本人のタンザニアに対するイメージは古いまま。栄養失調の子どもの映像ばかり。高層ビルが立ち並ぶ現代都市、車で巨大なショッピングモールに乗り付け高級品を求める姿、カラフルな衣装で姿勢正しく闊歩する人々、スワヒリ語の国語化が浸透する中で部族闘争のない平和な国、古い岩絵やティンガティンガ、マコンデ木彫りなど文化や芸術溢れる国、そして笑顔で陽気な人々の住むタンザニアをぜひ皆様に知っていただきたい」と。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふたを開けた瞬間に果物の香りに包まれ、口にすれば、目を丸くするくらい鮮烈で、 フレッシュな素材の味が凝縮されたジャムが、ムラヨシマサユキさんのレシピなら味わえます。 しかも、煮る時間は３～５分と短め。素材の選び方から、刻々と変わるジャムの状態も オールプロセスで細かく紹介しているので、失敗せずに作れます。 ジャムを初めて作る人はもちろん、毎年ジャムを作ってきた人にもおすすめしたい、 四季を楽しむ、極上のジャムとペーストのレシピ集です。 【目次】 ◯春のジャム 　いちごジャム／小粒いちごの丸ごとジャム／あんずジャム／ブルーベリージャム 　キウイジャム／チェリージャム／黄梅ジャム ◯夏のジャム 　リリコイバター／マンゴージャム／桃ジャム／パイナップルジャム 　いちじくジャム／プルーンジャム／ルバーブジャム ◯秋のジャム 　マロンジャム／ピーナッツバター／かぼちゃジャム 　バナナジャム／〈アレンジ〉チョコバナナジャム／柿ジャム ◯冬のジャム 　マーマレード／〈アレンジ〉グレープフルーツマーマレード・レモンマーマレード 　みかんジャム／レモンカード／紅玉りんごジャム 　ミルクジャム／〈アレンジ〉ラベンダーミルク・ヘーゼルナッツのキャラメルミルク 　つぶあんペースト／白あんペースト

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 卵、牛乳、砂糖。 プリンはたったこれだけの材料から作られています。 フランスではビストロやブラッスリーのデセールとして愛されてきました。 この本のレシピは、そんなフランスのプリンをイメージして作ったもの。 高さはあまりなく、キャラメルはしっかりと焦がして、 大人向けのデザートとしても楽しんでもらえる仕上がりになっています。 しっかりと卵のこくを感じられて、さっぱり感もある、お気に入りのレシピです。 フランは、フランスでは人気のおやつです。ここ数年、 なぜかパリの高級パティスリーがこぞってフランを作り始めて、ちょっとしたブームになっています。 基本的にはパイ生地の上に、卵、牛乳、砂糖、少量の粉で作ったアパレイユを 流し込んで焼いたシンプルなお菓子ですが、妙にくせになるおいしさがあります。 共に卵が主役のお菓子。材料はすぐにそろいます。 冷蔵庫に卵があったなら、どうぞ気軽に作ってみてください。 〈もくじ〉 ◆プリン ・基本のプリン ・風味を変える 　チョコレート／コーヒーとラム酒／クリームチーズ／くるみ ・香りのプリン 　チャイ／ウーロン茶／ローズマリーとレモン／ミント ・くだものと合わせる 　グレープフルーツ／バナナとカルダモン／いちじくと赤ワイン ・野菜の甘み 　かぼちゃとメープル／とうもろこし ・Japonais 　抹茶と黒蜜／しょうが／豆乳と黒糖 ・ゼラチンで固める 　マンゴーとライム／黒ごま ◆フラン ・基本のフラン ・風味を変える 　チョコレート／キャラメル／コーヒーのオレンジ風味 ・お茶のフラン 　紅茶とフランボワーズ／抹茶 ・エキゾチック 　パイナップルとサワークリーム／マンゴーとパッションフルーツ ・くだものと合わせる 　バナナとくるみ／オレンジ ・スパイスとくだもの 　りんごのシナモン風味／いちじくと黒こしょう ・ドライフルーツと 　アプリコットとチョコレート／ラムレーズンとアーモンド

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 マドレーヌもフィナンシェも、フランスの伝統的なお菓子。 どこのお菓子屋さんにも必ず置いてある定番の小さな焼き菓子です。 いつ食べてもおいしいものですが、時代に合わせて緩やかに変化しつつあります。 近ごろのパリではクリームやガナッシュが入ったマドレーヌが大人気。 ふわふわとした生地に、なめらかなクリームやガナッシュが絡み合い、幸福感あふれるリッチなお菓子になりました。 フィナンシェはケーキのようなアレンジが人気。クリームやフルーツをデコレーションして、器に盛れば、これはもう立派なデザート！ 伝統的なお菓子がずっと愛され続けて、こうして今なお斬新なアレンジが生まれてくるのは、とても素敵なこと。 お菓子の歴史を思いながら、新たな魅力をおいしく味わってください。 【内容】 パリのマドレーヌとフィナンシェ 　《マドレーヌ》 基本のマドレーヌ ★風味を変える★ チョコレート／キャラメル／抹茶／アールグレイ／パンデピス風 ★くだものを加える★ ばらとラズベリー／オレンジのココナッツ風味／ゆず ★コンフィチュールを入れる★ ミルクジャム入り／アプリコットのジャム入り ★リキッドを入れる★ はちみつ入りのバニラ風味／タイム風味のキャラメル入り ★クリームを入れる★ レモンクリーム入り／グレープフルーツクリーム入り ★ガナッシュを入れる★ ガナッシュ入り／コーヒーのガナッシュ入り ★サレ（塩味）にする★ トマトとオリーブ／ベーコンと玉ねぎ／マッシュルームとくるみ 《フィナンシェ》 基本のフィナンシェ ★風味を変える★ チョコレート／アッサム ★くだものを加える★ いちじく／ベリー／りんご ★ナッツを加える★ ピスタチオ／ナッツとメープル ★くだもののフィナンシェ・デセール★ いちごとミックスベリーのマリネ／マンゴーとクリームチーズ ★チョコレートのフィナンシェ・デセール★ アーモンドとミルクチョコのクリーム／洋梨とバニラのアイスクリーム／チョコミント ★スパイスとハーブのフィナンシェ・デセール★ キャラメルのジンジャー風味／バナナのソテーとスパイスのきいたチョコクリーム ★大人のフィナンシェ・デセール★ ティラミス風／抹茶とグリオットのキルシュ風味 ★フィナンシェ・サレ★ ベーコンとグリル野菜／サーモン／玉ねぎとクミン かぼちゃとコーン／ジェノベーゼ／ラタトゥイユ風