※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 基本となる出汁のひき方や雑穀の取り入れ方、野菜たっぷりのおかず。休日に作りたいスープとその展開……。料理家・辰巳芳子氏の内弟子として学んだ著者が伝える、素材の良さを生かした、体と心に負担の少ない料理。調味料を過剰に使った味の濃い料理に疲れた舌に優しく、しみじみと滋味深い料理を６０品超、紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 香りを旅する、柚子を味わう。産地・歴史・栽培から、精油とアロマ、料理と保存、レシピまで。写真と図解で“柚子のすべて”を楽しむ一冊。 『YUZU FLAVOUR TRIP』は、柚子を「知る・探る・旅する・食する」の4章で立体的に味わうビジュアルブック。 学名や栄養などの基礎から、ルーツや栽培、品種・収穫カレンダー、全国MAPまでを図解で整理。 さらに柚子の香りを“精油”として深掘りし、アロマセラピストによる提案レシピやQ&Aも収載。 京都・高知など日本各地に加え海外の風景も交え、読むほどに柚子の魅力が広がります。 料理好きにも香り好きにもおすすめの新定番です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 汚れの原因→汚れ退治につかう適切な洗剤（表示・成分）が一番知りたかった！ がすぐわかる本。いまさら聞けない汚れの正体と分解させる仕組みをしっかり解説します！ これさえ理解できれば、洗剤をむやみに増やさず、汚れに適した洗剤と掃除術で、きれいに汚れ落としができます。頑張らないお掃除ですっきり落とせるプロの技や、きれいを維持するコツもご紹介。 【内容構成】 汚れ落とし基本のキ　知っておきたい5つのこと 1 汚れは「溶かす」か「ひきはがす」か 2 ほとんどは酸性の汚れ 3 見るべきラベルは「表」ではなく「裏」！ 4 見失わないで！ 洗剤を使う目的は労力を少なくすること 5 すべて落とそうと思わない 汚れの正体→ 洗剤がすぐ選べる　汚れ落とし早見表 01 油汚れ これだけ覚えれば完ぺき！ 油汚れの方程式 02 焦げ汚れ これだけ覚えれば完ぺき！ 焦げ汚れの方程式 03 皮脂汚れ これだけ覚えれば完ぺき！ 皮脂汚れの方程式 04 水あか汚れ これだけ覚えれば完ぺき！ 水あか汚れの方程式 05 石けんかす汚れ これだけ覚えれば完ぺき！ 石けんかす汚れの方程式 06 尿汚れ これだけ覚えれば完ぺき！ 尿汚れの方程式 07 ぬめり汚れ これだけ覚えれば完ぺき！ ぬめり汚れの方程式 08 カビ汚れ これだけ覚えれば完ぺき！ カビ汚れの方程式 09 ほこり汚れ これだけ覚えれば完ぺき！ ほこり汚れの方程式 10 ペットの汚れ これだけ覚えれば完ぺき！ ペットの汚れの方程式 11 さび汚れ これだけ覚えれば完ぺき！ さび汚れの方程式 お掃除職人きよきよさんに聞く！お掃除のギモンQ&A 裏ラベルのここを見るだけ！　基本の4つの洗剤選び　早見表

本書はママも赤ちゃんもパパもハッピーになる本物の母乳育児入門書です。 男女共同参画の時代、男性の育児参加は当たり前になりつつあります。助産師さんの間では「今どきのパパは母乳以外なら何でもできる」と話題になることも。何でもできそうなパパですが、母乳育児だけはパパにはできないし、母乳育児をしているママを陰ながら支える脇役と思われています。以前の著者も、助産師として同じように考えていたといいます。 その考えがひっくり返された体験が本書の最初で紹介されています。 「パパが二人羽織のようにしてママの後ろから手を出し、ママの乳房と赤ちゃんの頭を優しく支えました。ママは両腕を輪にして赤ちゃんのお尻の下に置いてパパの作業を見守り、赤ちゃんが口を開けるタイミングを見計らって乳首をくわえさせたのです。まさか、こんな形でパパが授乳に参加するなんて……」 「フラフラのママを休ませようと、パパが赤ちゃんを担当。お腹を空かせて泣く赤ちゃんにミルクをあげようとしても哺乳瓶を拒否。困り果てたパパは、ぐっすり寝ているママのお乳を拝借して授乳を開始。うっくん、うっくんと音を立てて吸われる刺激に目を覚ましたママは笑い転げたそうです」 著者は助産師として長年助産院を営むとともに、東京大学院博士課程で研究にも取り組みながら、本物の男女共同参加育児を推進してきました。本書を読むと、「パパとママがいっしょに取り組む母乳育児こそ、パパとママが根っこでつながる育児体験である」「パパといっしょの母乳育児でママは幸せオーラいっぱいになる」ことを実感でき、そのための具体的な実践方法も知ることができます。

地味パン……？ いいえ、主役級の人気パンです！ 塩パン、ちぎりパン、コッペパン、食パン、フォカッチャ、イングリッシュマフィン、エピなど、素朴なテーブルパンの作り方が一冊でわかる！ それぞれのパンの基本の作り方をわかりやすく解説し、魅惑のアレンジレシピとともに紹介！

庭なし・ベランダなどの狭小スペースで、プランターや袋栽培で、トマト・なす・ブロッコリー・ピーマンなど定番野菜がたくさん作れます！種まきや苗の植え付けから、間引き、摘心などの重要な育て方、収穫のコツまで、詳しい写真とイラストで解説。悪天候や、劣悪な環境でも野菜を育ててきたポコずちゃんねるさんによる失敗しないコツが満載です。春夏秋冬の植え付けカレンダー付き。 【作れる野菜38種】トマト・なす・オクラ・ニラ・白菜・玉ねぎ・トマト・ブロッコリー・ほうれん草・じゃがいも・ズッキーニ・メロン・スイカ etc 【こんな人におすすめ】ベランダ住まい・庭が狭い・家庭菜園に失敗した人

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 針と糸でビーズをつなぐ「ビーズステッチ」。かわいらしいモチーフから、おしゃれなアクセサリーまで、ビーズステッチの魅力をぎゅぎゅっと凝縮した1冊。掲載されている図案は、代表的技法のシェイプドステッチとペヨーテステッチで作れる作品ばかり、300点以上。初心者からビーズファンまで、すべての人に送るビーズステッチ図案集の決定版。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

アドラー心理学の理論と実践をベースに、お互いをより理解するために、相手を傷つけず、しかも親の愛情を子どもに直接伝える方法を紹介します。子どもの自尊心と責任感を育む具体的な「勇気づけ」の関わり方を解説した子育ての指南書。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 寝付けない、眠りが浅い、おとなの睡眠お悩みに贈る大原千鶴のレシピ集。簡単でおいしい、消化によいレシピで食生活をリセット。・睡眠はおとなの女性に多いお悩み、最近はストレスからか若いかたも。人気料理家大原千鶴先生による入眠しやすく、消化によい、シンプルおいしいレシピ集です。・質のよい食事はよりよい眠りへと誘います。とはいえ毎日の食事作りで疲れては本末転倒。電子レンジや作りおきの活用で手抜きできるところはドンドンらくしましょう。・入眠のためのルーティンづくりのすすめ。食事と生活習慣とがセットになってクオリティの高い睡眠が得られます。睡眠こそが最高の疲労回復に。食べて・寝て・しあわせに。これを食べるとスルッと眠れる……っといった特効薬のような食材は残念ながらこの世にはありませんが、寝付けない、眠りが浅いといったおとなの睡眠お悩みには食生活の改善がよく効きます。おいしく消化によい、大原さんの提案する「いたわりごはん」105レシピを収録。7章構成となっており、（1）やる気が出ない時でも（2）レンジと仲良く（3）ほっこりスープ＆汁もの（4）一品で満足（5）私を助ける作りおき、等々作りやすいレシピばかり。すやすやルーティンなど眠りのための書下ろしエッセイも充実しています。本書はワコール主宰の睡眠のための情報ポータルサイト「すやすや部」連載の「すやすやレシピ」より大原千鶴さんが自選したレシピを再構成したものです。掲載エッセイ、コラム、イラストはすべて本書のための書き下ろしです。

ニューノーマルのビジネスにいち早くシフトした経営者が伝える、 進化し続ける組織とビジネスモデル！ ◆どんな営業担当者でも生産性が高まる方法 ◆レッドオーシャンの中にブルーオーシャンがある ◆コンシェルジュもプロフィットセンターになる ◆組織や人材の多様性が進化を加速する 年商1億円以上を超える会社の若手起業家・創業者の世界的ネットワーク組織 「EO」の第14期会長を務めた著者が伝える、 組織・人材育成術、成功する起業家の極意。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 月ごとの「気になる不調」と、「それをやわらげる食材・食べ方」について解説する、 読んで試して役立つ薬膳食材事典。 すべての食材に、手軽に試せる「食べ方のヒント」つき。 今日からすぐに始められる薬膳を取り入れた食生活で、心と体を癒しましょう。 オールイラストで、眺めるだけでもなごめる1冊です。 薬膳とは？ ［薬膳についての基礎知識］ 陰陽五行について／気・血・水について／五味と五臓／ 食物の五性とは もくじ 不調のタイプがわかる［体質チェックリスト］ 【一月】どんな月？ 大根／白菜／ブロッコリー／キャベツ／長ねぎ／ごぼう／ 牡蠣／しじみ／たら／まぐろ／黒豆 ⋯ほか 【二月】どんな月？ カリフラワー／春菊／セロリ／わさび／昆布／金目鯛／ かに／ひらめ／オレンジ（ネーブル）⋯ほか 【三月】どんな月？ 菜の花／ふきのとう／絹さや（さやえんどう）／にら／ あさり／はまぐり／わかめ／甘夏（夏みかん）⋯ほか 【四月】どんな月？ かぶ／たけのこ／たらの芽／ふき／みつば／せり／ パセリ／真鯛／いちご／フェンネル（茴香）⋯ほか 【五月】どんな月？ グリーンアスパラ／春キャベツ／クレソン／ 新玉ねぎ／そら豆／パクチー（香菜）／ほたるいか／ しらす／緑茶／大麦（押し麦）⋯ほか 【六月】どんな月？ 新ごぼう／新じゃがいも／にんにく／らっきょう／ 黒きくらげ／あじ／梅・梅干し／小麦（粉）⋯ほか 【七月】どんな月？ ゴーヤ（苦瓜）／ピーマン／レタス／トマト／きゅうり／ 青じそ／赤じそ／ししとう／なす／メロン ⋯ほか 【八月】どんな月？ オクラ／かぼちゃ／新しょうが／冬瓜／空芯菜／ モロヘイヤ／うなぎ／バナナ／すいか ⋯ほか 【九月】どんな月？ みょうが／鮭／いちじく／梨／栗／ぶどう・レーズン／ プルーン／落花生／黒ごま・白ごま／銀杏／卵／ 豆腐／牛乳／チーズ・ヨーグルト ⋯ほか 【十月】どんな月？ えのきたけ／しいたけ／しめじ／さんま／ 豚肉／柿／すだち／はと麦 ⋯ほか 【十一月】どんな月？ さつまいも／里いも／れんこん／ゆり根／ こんにゃく／いわし／さば／大豆 ⋯ほか 【十二月】どんな月？ 小松菜／ほうれんそう／山いも（長いも）／のり／ ぶり／鶏肉／みかん／りんご／ゆず ⋯ほか 《コラム》 ①［一年を通して気になる不調］ 貧血／肥満／くま・くすみ・しみ／月経痛・月経不順／ 白髪・抜け毛／更年期障害／便秘 ②［ライフステージの節目の年齢に注意！］ ③［不調にきく薬膳茶］