おっきいのが、気持ちいとこに当たって…腰が勝手に動いちゃう…！SEXの相性200％超の相手は同期――！？ 鈴原奈美と椎名紘毅は同じ会社に務める同期。実は一度だけSEXをしていた。それ以降はただの同期として接していたのに…。久しぶりの同期会でお遊びで占いアプリを試してみると、なんとお互いが運命の相手に！？価値観は100％、SEXの相性に至っては200％！？ 3年前のワンナイトのことを思い出し一晩一緒に過ごすことになり…。彼の大きなアレを、彼から与えられる快楽をカラダは覚えていて…、敏感なナカをぐちゅぐちゅにかき回されてトロトロに溶かされたら、もう彼から離れられない…！ 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

合冊版でお得に読める！ おっきいのが、気持ちいとこに当たって…腰が勝手に動いちゃう…！SEXの相性200％超の相手は同期――！？ 鈴原奈美と椎名紘毅は同じ会社に務める同期。実は一度だけSEXをしていた。それ以降はただの同期として接していたのに…。久しぶりの同期会でお遊びで占いアプリを試してみると、なんとお互いが運命の相手に！？価値観は100％、SEXの相性に至っては200％！？ 3年前のワンナイトのことを思い出し一晩一緒に過ごすことになり…。彼の大きなアレを、彼から与えられる快楽をカラダは覚えていて…、敏感なナカをぐちゅぐちゅにかき回されてトロトロに溶かされたら、もう彼から離れられない…！ ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

「他の男に抱かれた身体…全部上書きさして…」成績も出席も愛嬌だって足りている、足りないのは――お金。子供である私を追い出してまで男を連れ込んでセックスする母、私が稼いだお金を全て使い込む母。こんな家から一刻も早く出て行きたい…だからお金をもっともっと稼がなきゃいけない。例えそれが私の身体が代償だとしても。そんな自分が惨めだと泣いていたあの日、声をかけてくれた彼に低くて甘い声で奥まで突かれて…死んじゃうくらい気持ちよくて…救われたと思ったの。でも…私とは違う恵まれた環境、裕福な家、糸目をつけず払われる大金…そんなあなたの人生がひどく酷く…妬ましい。 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

合冊版でお得に読める！ 「俺のがナカに欲しくて、こんなに濡らしてる？」上司の大きいのを受け入れるために、秘部を舌で指で念入りにほぐされて…「早く…久城さんの大きいのくださいっ！」――竹内七恵は、上司の久城貴利に片思い中。仕事ができて社内でも人気がある久城だが、噂では「仕事が恋人」らしい。ある日七恵は、飲み会に帰りに酔ったふりをしてホテルで久城を押し倒し「体からでいいから、私を好きになってください！」と告白。すると、「俺のが大きすぎて相手の方が無理なんだ！」と衝撃の返事が…！？通常時でこんなに大きいのに、固くなったら、もっとすごい…？優しく乳首を吸われ、トロトロにされたナカの一番奥まで熱くて固いのが入ってくるっ！ ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

「こんなにトロトロにして…どうして欲しいか口で言ってみろ」先生の太い指が私のナカでイヤラしく動いて、何度も果てーー。先生と一緒にもっと気持ちよくなりたい…！ 官能小説家の神代先生のエッチシーンの表現は完璧なのに、ピロートークが壊滅的！？担当編集の藤崎七海は神代先生の恋人役をすることに…。恋人になった先生はスキンシップが激しくなって…。先生の小説の中の恋人同士のようにいやらしいキスから始まり、乳首を激しく吸われたら、奥からトロトロの蜜が溢れて…っ！先生の大きいので気持ちいいところ突かれたら、イくの止まらない！ 小説よりも激しく甘く先生に抱かれてーーこれからの恋人生活（仮）どうなっちゃうの！？ 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

「どうしてこんなに満たされていくのーー…」ーー人より少し性欲が強いことがコンプレックスの国見鈴香はひとりエッチをする日々。ある日、送別会の幹事をすることになるが、お店に詳しくない鈴香は犬猿の仲の角田匠に頼ることに。性格が合わず犬猿の仲のふたりだったが、食の好みが似ていて意気投合…と思ったのもつかの間、飲んでないとやってらんないとお酒が進みベロベロに。自宅まで送ってくれた角田に、なんと前日に使用していたオモチャを見られてしまう！こんなの見られたら絶対脅される！と思いきや、誰にも言わないという角田にお礼を言おうとすると押し倒してしまい……角田なんて嫌いなはずなのに…角田も私もきっとどうかしてる…… 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

合冊版でお得に読める！ 「どうしてこんなに満たされていくのーー…」ーー人より少し性欲が強いことがコンプレックスの国見鈴香はひとりエッチをする日々。ある日、送別会の幹事をすることになるが、お店に詳しくない鈴香は犬猿の仲の角田匠に頼ることに。性格が合わず犬猿の仲のふたりだったが、食の好みが似ていて意気投合…と思ったのもつかの間、飲んでないとやってらんないとお酒が進みベロベロに。自宅まで送ってくれた角田に、なんと前日に使用していたオモチャを見られてしまう！こんなの見られたら絶対脅される！と思いきや、誰にも言わないという角田にお礼を言おうとすると押し倒してしまい……角田なんて嫌いなはずなのに…角田も私もきっとどうかしてる…… ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

「先輩のここ、すごく濡れてる……」ーー言われ慣れているセリフナンバーワンが「女性としては見れない」の押坂秋乃。合コンでいいなと思った人にも言われてしまう始末。仕事を押し付けられてしまい残業していると、後輩の与倉千春が現れ、手伝ってくれることに。仕事が終わると「相談に乗って欲しい」と言われ飲みに行くと、相談内容はなんと恋愛相談だった…！？慣れない相談に話をごまかそうとお酒が進む秋乃。気がつくとそこはホテルで下着しか身につけておらず、しかもなんと上半身裸の与倉が！？ただの後輩だと思っていた与倉に押し倒されて…告白…！？ーーだめ、いいとこ当たって気持ちいいって声が出ちゃう……！ 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

合冊版でお得に読める！ 「顔隠さないで、イッてる顔ちゃんと見せて…」強引だけど優しく愛撫されたらナカから愛液が溢れて、クチュクチュとイヤらしい音が部屋中に響いたら…体がビクビクするのが止まらない!アラサーの琴乃は係長としていつも仕事を優先させてきたせいで恋愛はご無沙汰。ある日友人に「女は潤いが大事!」とゴリ押しされて人生初のホストクラブへ。そこで出会ったホストのカズ、なんとなく見覚えがあるような…ってインターン生の宮内くん!?慌てた琴乃はグラスを割ってしまい、弁償する代わりに彼を1週間家に泊めることに。「付き合ってください」と急に告白されたと思ったら、かわいい後輩だった彼がオスに豹変し…。もう枯れてると思っていたのに…キスだけでイッちゃった!?激しい指遣いで弄られ、トロトロにされたナカを熱くて硬い彼ので突かれたらもう…だめぇ!1週間限定の同居だけど体が…もたない…! ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

「顔隠さないで、イッてる顔ちゃんと見せて…」強引だけど優しく愛撫されたらナカから愛液が溢れて、クチュクチュとイヤらしい音が部屋中に響いたら…体がビクビクするのが止まらない!アラサーの琴乃は係長としていつも仕事を優先させてきたせいで恋愛はご無沙汰。ある日友人に「女は潤いが大事!」とゴリ押しされて人生初のホストクラブへ。そこで出会ったホストのカズ、なんとなく見覚えがあるような…ってインターン生の宮内くん!?慌てた琴乃はグラスを割ってしまい、弁償する代わりに彼を1週間家に泊めることに。「付き合ってください」と急に告白されたと思ったら、かわいい後輩だった彼がオスに豹変し…。もう枯れてると思っていたのに…キスだけでイッちゃった!?激しい指遣いで弄られ、トロトロにされたナカを熱くて硬い彼ので突かれたらもう…だめぇ!1週間限定の同居だけど体が…もたない…! 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

「気持ちよすぎて…ダメ、もう我慢できない……！」ーー天野真知は会社の上司である井出大智とお付き合いをしている。会社帰りの夕食後「今日このまま家に来ない？」と誘われるが、お誘いに首を縦に振ることができない…。本当はすごく行きたいけど、実はまだHをしていないふたり。ある日、会社の飲み会で酔い潰れた真知を送ろうとタクシーに乗せるが、酔った真知は住所が言えず、大智の家へ連れて帰ることに。ベッドへ連れて行くが、真知がつまずいた拍子にベッドに押し倒してしまう。何もしないつもりだったけど「いい…？」もう、何も考えられない……。ダメ、イっちゃいそう！我慢できない！でも…！真知にはある秘密があって……！？ 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

合冊版でお得に読める！ 「気持ちよすぎて…ダメ、もう我慢できない……！」ーー天野真知は会社の上司である井出大智とお付き合いをしている。会社帰りの夕食後「今日このまま家に来ない？」と誘われるが、お誘いに首を縦に振ることができない…。本当はすごく行きたいけど、実はまだHをしていないふたり。ある日、会社の飲み会で酔い潰れた真知を送ろうとタクシーに乗せるが、酔った真知は住所が言えず、大智の家へ連れて帰ることに。ベッドへ連れて行くが、真知がつまずいた拍子にベッドに押し倒してしまう。何もしないつもりだったけど「いい…？」もう、何も考えられない……。ダメ、イっちゃいそう！我慢できない！でも…！真知にはある秘密があって……！？ ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

「今すぐ俺とSEXしよう？」口の中を熱い舌でグチュグチュにかき回され、長い指でクチュクチュ激しくされたらイっちゃう！家業が廃業寸前で勤めていた会社も倒産…人生どん底真っ最中の空井美桜は、たまたまモデルの常盤櫂都と出会う。イケメンでモデルでIT企業の社長で…完璧なはずの櫂都に以外な悩みを打ち明けられーー「俺、ミオちゃんとしか勃たないみたい！」しかも初めて勃ったってどうゆうこと？SEXの代わりに好条件を出されて、どん底から抜け出すために櫂都に協力することになり！？童貞なのに、なんでこんなに上手なの？じゅぷじゅぷと秘部を責められ、大きいアレで一晩中奥まで突かれたら…気持ちよすぎてもうダメっ！ 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

合冊版でお得に読める！ 「今すぐ俺とSEXしよう？」口の中を熱い舌でグチュグチュにかき回され、長い指でクチュクチュ激しくされたらイっちゃう！家業が廃業寸前で勤めていた会社も倒産…人生どん底真っ最中の空井美桜は、たまたまモデルの常盤櫂都と出会う。イケメンでモデルでIT企業の社長で…完璧なはずの櫂都に以外な悩みを打ち明けられーー「俺、ミオちゃんとしか勃たないみたい！」しかも初めて勃ったってどうゆうこと？SEXの代わりに好条件を出されて、どん底から抜け出すために櫂都に協力することになり！？童貞なのに、なんでこんなに上手なの？ ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

「私…慶さんとＨなことしちゃってる…」丁寧に服を脱がされ、彼の器用な指先は私の中をかき乱し…私の身体が慶さんを欲しがってる…!?―デザイナーを夢見る小夏。親が経営する家政婦紹介所で頼まれた仕事先はなんと、憧れのデザイナー五十嵐宗の家。即答で向かった五十嵐邸は大豪邸…それだけでも緊張していると、五十嵐家には超美形の３人の息子たちがいて!?長男の慶からは求婚、三男の烈からはＨなちょっかいを出され、３人から真剣に交際を求められる小夏。中でも次男・慶の秘密を知ってからは、特別意識（H)する関係に…ことあるごとに慶にＨを要求され、抗いつつも抗えず、全身に触れる慶の唇が気持ち良すぎて…甘い声が止まらない… 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

合冊版でお得に読める！ 「私…慶さんとＨなことしちゃってる…」丁寧に服を脱がされ、彼の器用な指先は私の中をかき乱し…私の身体が慶さんを欲しがってる…!?―デザイナーを夢見る小夏。親が経営する家政婦紹介所で頼まれた仕事先はなんと、憧れのデザイナー五十嵐宗の家。即答で向かった五十嵐邸は大豪邸…それだけでも緊張していると、五十嵐家には超美形の３人の息子たちがいて!?長男の慶からは求婚、三男の烈からはＨなちょっかいを出され、３人から真剣に交際を求められる小夏。中でも次男・慶の秘密を知ってからは、特別意識（H)する関係に…ことあるごとに慶にＨを要求され、抗いつつも抗えず、全身に触れる慶の唇が気持ち良すぎて…甘い声が止まらない… ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

「挿れられたらどうなっちゃうの…」ーー結婚相談所に勤める皐月優香莉。ある日、対応した須藤幹雄から嫌味な一言を言われる。ムッと思いつつもマッチング相手を検索すると、そこには90％の数字と、自分の名前が！あんな人と90％なんて信じられない！と自分の相手を探そうとライバル会社に行くと、そこにはなんと須藤が！しかもそこでは相性が96％と更新されてしまう！「付き合ってみますか？」という須藤の申し出に乗り、デートをすることに。須藤とのデートは楽しく、時間があっという間に過ぎていき、体の相性を確認することに。苦しいのに気持ち良くて、触られたところがどこも熱くて、こんなの初めて……もっと、ほしくなる…… 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

合冊版でお得に読める！ 「挿れられたらどうなっちゃうの…」ーー結婚相談所に勤める皐月優香莉。ある日、対応した須藤幹雄から嫌味な一言を言われる。ムッと思いつつもマッチング相手を検索すると、そこには90％の数字と、自分の名前が！あんな人と90％なんて信じられない！と自分の相手を探そうとライバル会社に行くと、そこにはなんと須藤が！しかもそこでは相性が96％と更新されてしまう！「付き合ってみますか？」という須藤の申し出に乗り、デートをすることに。須藤とのデートは楽しく、時間があっという間に過ぎていき、体の相性を確認することに。苦しいのに気持ち良くて、触られたところがどこも熱くて、こんなの初めて……もっと、ほしくなる…… ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

口ではイヤって言っても本当は違うの…この男が、めちゃめちゃ欲しいっ！!奥まで突かれて、体が勝手に疼いちゃって、止まらない――美憂はある日、酔った勢いで同僚の田邊恭介とホテルで一夜を過ごしてしまう。そこでお互いが初めて知った事実―それは美憂はΩで田邊はαだった！意図せず運命の番となってしまったふたり。田邊は美憂のフェロモンにあてられ、美憂は発情中、お互い疼く体が抗いきれず、つい求めあってしまう。田邊に激しく突き上げられると強烈に感じてしまう美憂。「これが運命の番…？」こんな体だけの関係ダメ！とわかっているのについ身体は反応してしまう。そんなある日、美憂の上司として新たにαの瀬尾が配属されて… 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

指で舌で何度も絶頂させられてトロけた身体を引きよせられ、硬く大きくなった彼のアレが愛液が止まらない秘部に…！ OLの福永志穂は歩けば不幸に当たると評判になるくらい運が悪い。ある日会社の先輩に紹介された廣瀬明と会うことに。また嫌なことが起きないかと不安になっていたが、廣瀬と一緒の間は何も起きない！？むしろ楽しすぎて逆に怖い…。 「不運体質ごと俺に任せて」という言葉に志穂は全てを委ねることに。 息ができなくなるほどの濃厚なキスに、今まで体験したことないくらい身体がグチュグチュに感じちゃってるっ！ 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

「僕以外の人間が貴女に触れていたなんて、許せませんね」――セクハラ・パワハラがひどい会社から転職した川崎美羽。初出勤日、高校時代の後輩・鶴見京輔と再会する。学生の時の感覚で話しかけると「ここではあなたの上司です」とバッサリ。そんなある日、美羽が一人で残業していると鶴見がやってきて、前職でのセクハラの話に。心配してくれているのかと思ったら、「セクハラに耐性があるなら、試してみましょう」と鶴見の手が足に伸びてきて…！？大人になった彼の腕に抱かれ、乳首をイジられ敏感なところをくちゅくちゅと掻き回されたら……。気持ちよすぎて、イっちゃ…うっ！ 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

合冊版でお得に読める！ 「僕以外の人間が貴女に触れていたなんて、許せませんね」――セクハラ・パワハラがひどい会社から転職した川崎美羽。初出勤日、高校時代の後輩・鶴見京輔と再会する。学生の時の感覚で話しかけると「ここではあなたの上司です」とバッサリ。そんなある日、美羽が一人で残業していると鶴見がやってきて、前職でのセクハラの話に。心配してくれているのかと思ったら、「セクハラに耐性があるなら、試してみましょう」と鶴見の手が足に伸びてきて…！？大人になった彼の腕に抱かれ、乳首をイジられ敏感なところをくちゅくちゅと掻き回されたら……。気持ちよすぎて、イっちゃ…うっ！ ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

「体は俺に触られるのを期待して、音が響くほど濡れてるぞ」――隠れズボラ女子のOL・雪村咲百合。家賃を払い忘れたせいで家を失い、会社で寝泊まりをするようになって2週間。ある日、いつものように会社でくつろいでいると、同期で犬猿の仲の青木康就に見つかってしまう。バカにされる!と思いきや、「俺の家に来い」とまさかの助け舟が…!?しかし、スキンシップという名のHを同居の条件に加えられて…。全身を舌で愛撫され、胸を弄られ、トロけたアソコに指が入ってきて…!部屋も居心地よくて、体の相性もバツグン!!このまま康就の側にいて、離れられなくなったらどうしようーー!? 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

合冊版でお得に読める！ 「体は俺に触られるのを期待して、音が響くほど濡れてるぞ」――隠れズボラ女子のOL・雪村咲百合。家賃を払い忘れたせいで家を失い、会社で寝泊まりをするようになって2週間。ある日、いつものように会社でくつろいでいると、同期で犬猿の仲の青木康就に見つかってしまう。バカにされる!と思いきや、「俺の家に来い」とまさかの助け舟が…!?しかし、スキンシップという名のHを同居の条件に加えられて…。全身を舌で愛撫され、胸を弄られ、トロけたアソコに指が入ってきて…!部屋も居心地よくて、体の相性もバツグン!!このまま康就の側にいて、離れられなくなったらどうしようーー!? ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

「お前の事なんてどうでもいいけど他の男の名前出るの不服」私は小野田愛菜、元ブラック企業勤めに耐え切れず退社しニート生活を満喫してたんだけど…叔母さんに頼まれて男子学生寮の寮母をする事に。でも私…三次元の男はマジで無理なんですけど…！？初日から「辞めよう」と決意した私だったけど、寮生のお坊ちゃま三人組…推し（二次元）キャラ達にソックリじゃない！？しかも、最推しレンジくんソックリの嶺二くんのオナニーを目撃！？私が口下手コミュ障のせいで『ヤリマン』だと勘違いした嶺二くんは、「じゃあ試してみるか？」と私の事を押し倒し…うそ…私…推しに似てるってだけで苦手だった三次元男性とエッチ…しちゃうの…！？ 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

「なんでこんなに気持ちいいの……！」――彼氏にフラれ、それをバネに仕事に打ち込んできた寺内 舞佳。そんなとき、レンタル彼氏をおすすめされる。最初は風俗みたいで抵抗があったが「会ってお茶するだけなら１回くらい…」と申し込むと、そこに現れたのはユキという男で、高校時代の同級生・國宮 義雪だった！？話がはずみお酒が入った舞佳は、フラれた理由は「セックスが下手くそって言われてたから飽きられたのかも」と思い当たることをこぼす。すると「俺に任せてみない？」と國宮が提案してきて…触られたところが全部熱くて感じてしまう……こんなに気持ちいいの初めて……！私、あんなあられもない姿を……！！！ 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

「もうこんなに濡れてるよ？」――付き合ってもうすぐ10年になる彼氏にこっぴどく振られてしまった莉子。彼女の落ち込み様を見かねた同僚は莉子を連れて街コンへ。気乗りしない莉子だったが、優しく寄り添うように話を聞いてくれてた直矢に出会い、早く元カレを忘れ前に進みたいと思い始める。そんな莉子に直矢は「自分を利用していいから」と仮の交際を申し込んでくれたことで、二人は付き合うことに。けれど初めてのHで自分を不感症だと思う莉子は直矢を拒んでしまう…。それでも優しい直矢にキスされて、触れられると今までにないような甘い声が出てしまい――溺愛彼氏と心も体もつながる胸キュンラブ 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

合冊版でお得に読める！ 「もうこんなに濡れてるよ？」――付き合ってもうすぐ10年になる彼氏にこっぴどく振られてしまった莉子。彼女の落ち込み様を見かねた同僚は莉子を連れて街コンへ。気乗りしない莉子だったが、優しく寄り添うように話を聞いてくれてた直矢に出会い、早く元カレを忘れ前に進みたいと思い始める。そんな莉子に直矢は「自分を利用していいから」と仮の交際を申し込んでくれたことで、二人は付き合うことに。けれど初めてのHで自分を不感症だと思う莉子は直矢を拒んでしまう…。それでも優しい直矢にキスされて、触れられると今までにないような甘い声が出てしまい――溺愛彼氏と心も体もつながる胸キュンラブ ※本書は合冊版となります。重複購入にお気を付けください。 本作品は「.ink works」名義で配信されたものと同様の内容となります。重複購入にご注意ください。

ひとふりの魔法で世界の本格料理を！ 海外へ旅に行けない時に 現地の料理を食べたい！と見つけたのは 本格的な世界の料理を作れる魔法！？ 濃厚な香りと風味が異国へと誘い おうちで旅行気分を味わえる！ おいしいコミックエッセイ。 【電子書籍限定特典を収録】 【目次】 プロローグ 私的香辛料歴 第１章　台湾編 五香粉たっぷりクリスピーチキン 思い出の味を再現！台湾炸醤麺 第２章　タイ編 パクチー＆ナンプラーでタイ風玉子焼き レモングラス香る爽やか焼き鳥 バイマックルーで本格カオマンガイ 第３章　マレーシア編 カレー風味ニョニャラクサを自己流アレンジ 第４章　フランス編 パリの風が吹くローズマリーのガレット 本格キッシュの決め手はナツメグ ハーブたっぷりカフェ風サラダ 第５章　イタリア編 生バジルのフレッシュジェノベーゼ 第６章　北欧編 カルダモンでよそ行き顔のホットケーキ エキゾチックな北欧風にんじんケーキ 第７章　インド編 スパイスの集大成！バターチキンカレー あとがき

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スパイス調合家、スパイス料理家として活躍する著者が新しい使い方を提案する、スパイス&ハーブ料理の本。 クミンやコリアンダーをはじめとするスパイスの基本的な働きを、香りのグラフなどでわかりやすく解説しながら、各スパイスにあった使い方を考察します。肉、魚、野菜、デザートなどスパイス&ハーブを活用したオリジナルレシピを多数紹介します。 ミックススパイス、スパイスペースト、カレー粉、スパイス&ハーブティーなどスパイス調合家ならではの繊細な配合レシピも満載。今までの料理を変えるヒントになる一冊です。150種以上のスパイス&ハーブを収録し、図鑑としても楽しめる利用価値の高い本です。

■「スパイスと言えば、カレーだよ。インドだね」 「味をおいしくする調味料。肉や魚の臭みを消すときにも使うかも」 などなど、 スパイスに対するイメージは人それぞれでしょう。 そして何より、スパイスには、【体・心の不調を整える】 という特徴があるのです。 ■スパイスの主な薬事効果には、 次のようなものがあります。 ・便秘改善 ・胃腸トラブルの緩和 ・腸内環境の調整 ・体内の解毒作用 ・糖尿病の改善（減糖効果） ・自律神経失調症の改善 ・血流をサラサラにする ・むくみ解消 ・関節痛・偏頭痛の緩和 ・ホルモンバランスの調整 ・認知症防止 ・二日酔い防止（肝機能の向上） ・更年期障害の軽減 ・ダイエット などなど。 医学が発達する前から 世界中で薬として活用されていたスパイス。 本書では、 気鋭のスパイス専門家と 日本におけるスパイス研究の第一人者が、 わざわざ料理しなくても、 いつもの食事にふりかけるだけで効果テキメンの スパイスの健康活用法を徹底解説します。 ■本書の内容 ・はじめに――スーパーで買える“漢方”ひとふりが心身を元気にする ・第１章　スパイスは、人間とともに歩んできた必須アイテム ・第２章　スパイスが体と脳を整える――スパイスの健康効能大全 ・第３章　これだけは知っておきたい！　スパイス14種のパワーと効能 ・第４章　スパイスを使いこなすための基礎知識

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 玉ねぎ炒めも、テクニックも要らない！ 驚きの調理革命 材料をすべて鍋に入れて煮るだけでできる新しいスパイスカレー、「ハンズオフカレー」の手法を、わかりやすい写真と図表満載で徹底解説。香りをチャート化したスパイスブレンドの新手法も大公開。カレー調理の常識を覆す、画期的な1冊。スパイスカレー31レシピを収録！ 材料を鍋に入れて煮るだけ！ 驚くほど簡単でおいしい衝撃の新手法 【CHAPTER 1：はじめてのハンズオフカレー】 基本のチキンカレー / カレーの常識と新常識 / ゴールデンルールの解説 / ハンズオフで作るカレー / ゴールデンルールで作るカレー　 【CHAPTER 2：ハンズオフカレー基本編】 基本のビーフカレー / 基本のキーマカレー / 基本のベジタブルカレー / 基本のフィッシュカレー / 基本の豆カレー / 基本のハンズオフカレーを成功へ導くために 【CHAPTER 3：スパイスブレンド新手法】　 スパイスブレンドの新手法 / スパイス・ペンタゴン大公開！ / スパイス・ペンタゴン［スパイス編］ / スパイス・ペンタゴン［ハーブ編］ / 香りをチャート化してみよう / 10種類のミックススパイスを公開！ / ミックススパイス配合一覧 / 本書で使用するスパイス / 本書で使用するハーブ / 調理時間の概念について / 手間と工夫で自由時間を増やす / コツ1 スープを取る / コツ2 マリネをする / コツ3 隠し味を使う　 【CHAPTER 4：ハンズオフカレー応用編】 手順に手間と工夫を / ハンズオフ基本パターン 順に重ねて煮る / ハンズオフ応用パターンA すべてをよく混ぜ合わせる / ハンズオフ応用パターンB 強火で煮立ててからふたをする / ハンズオフ応用パターンC ふたをして蒸し焼きにし、加水する / ハンズオフ応用パターンD 後半にふたを開けて煮詰める / ハンズオフ応用パターンE 仕上げに野菜やハーブを混ぜる / ハンズオフ応用パターンF 玉ねぎ炒めだけがんばる / ハンズオフ応用パターンG 複数パターンを組み合わせる / ハンズオフ応用パターンH 最後に米をのせて炊く / バターチキンカレー / チキンカレーリッチ / 甘酸っぱ辛いポークカレー / ジャマイカンラムカレー / エスニックチキンカレー / 鮭のアチャーリーカレー / 野菜のタジン風カレー / レンズ豆のホットカレー / スリランカンチキンカレー / あさりと豚肉のカレー / まいたけの赤ワインカレー / グズグズチキンカレー / ドライビーンキーマカレー / ペッパービーフカレー / キドニー豆のクリーミーカレー / 7種の野菜カレー / 野菜の赤いポトフカレー / 無水ローストチキンカレー / イエローフィッシュカレー / カリフラワーのバジルカレー / チキンスープカレー（B×E） / 骨付きマトンのカレー（A×F） / ポテトとオクラのカレー（C×D） / チキンビリヤニ / マトンビリヤニ 【CHAPTER 5：ハンズオフカレーのテクニック】 煮込みにおけるシェフとの対話 / テクニック1 火加減＆加熱状態の表現について / テクニック2 加熱温度について / テクニック3 水分について / テクニック4 塩加減について / テクニック5 味と香りの組み立てについて / テクニック6 焦がさないために / 鍋と熱源を知る / 鍋のプロフィール / あなたの鍋でトレーニング / 鍋の実験：種類と特徴 / あなたのカレーは何グラム？　 著者：水野仁輔 プロフィール：AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。 『カレーの教科書』（NHK出版）、『スパイスカレーを作る』『いちばんやさしい スパイスの教科書』（ともにパイ インターナショナル）などカレーに関する著書は50冊以上。世界を旅するフィールドワークを通じて、「カレーとは何か?」を探求し続けている。本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 超初心者からプロを目指す人まで、スパイスカレーのすべてがわかる！ 61種のスパイスを徹底紹介する「スパイス図鑑」、基本～応用まで72のレシピを紹介する「スパイスカレー＆おかずレシピ」、困ったときに役立つ70のQ&A、専門家38名のインタビュー、スパイスの歴史など、スパイスカレーのすべてがわかる大全的1冊。『はじめてのスパイスカレー』シリーズから選りすぐりのレシピも掲載。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スパイスで作るカレーは、こんなにも自由だ！ 「あったらあったらで、ないならないで。」 気負わず肩の力を抜いて、作ってみようか。 ここにシンプルなキーマカレーがあります。 玉ねぎとにんにく、しょうが、挽き肉だけ。 1. 香りにホールスパイスを加えたり、 2. ベースにトマトを加えたり、 3. 水分に赤ワインを加えたり、 4. サブ食材にいんげんとにんじんを加えたり、 5. 隠し味にオイスターソースを加えたり、 6. 隠し香りにミントを…… ほら、気がついたら、さらに6種類もキーマカレーが誕生。 1～6を一気に全部加えてみたら？ 7種類目にスペシャルなキーマカレーが作れます。 どのキーマカレーもおいしいんです。 (「はじめに」より) 最短10分の「シンプルカレー」も まるで専門店の「スペシャルカレー」も 初心者でもアレンジの可能性は無限大！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 北インド、南インド、スリランカ、ネパール、カンボジア、タイ、ミャンマー、シンガポールの、多様化してきたスパイスカレーの作り方を調理工程の写真とともに解説します。東京・神奈川・大阪の人気スパイスカレー店20店のメニューを掲載(ドゥルガダイニング、南印度ダイニング、インドテイ、マサラワーラー、デッカオ、セイロンカリー、バルピパル、ダルバート食堂、ニャムニャム食堂、モモチャチャ、コカレストラン、ティーヌンバンコク、タイ・サバイ、びるまの竪琴、レインボウスパイス、ほなの地球ごはん、ボタ、青い鳥、渡邊咖哩)。巻頭では、北インド・南インド・スリランカのそれぞれのカレーの特徴を解説。

カレーを市販のルウで作るのではなく、 スパイスの配合から自分でやってしまう人、増えています。 巷ではスリランカカレーの人気とともに、 スパイスをテーマにした飲食店も大繁盛。 本書は、そんなスパイスカレー、スパイス料理を 自分で作ってみたい人たちに向けたエンターテイメント指向の教科書。 人気レストランのシェフ達に本当に美味しいスパイスカレーの作り方と、 スパイスの知識を教えてもらいました。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 失敗知らずの画期的なメソッドで、おいしいカレーがかんたんに作れる！ 2000通り以上の中から自分好みのカレーを作れるようになる「カレーメソッド」と、絶対に失敗せずに上手にスパイスをブレンドできる「スパイスメソッド」の組み合わせで、おいしいカレーが自由自在に作れる、カレー好き必携の1冊。スパイスカレー27レシピを収録！ 著者：水野仁輔 プロフィール：AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。カレーに関する著書は50冊以上。本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。 カレー作りの理論と手法を徹底解説！ 【1章：カレーのルール】 カレーはなぜおいしいの？ / カレーはどうすればおいしくなるの？ / ミニマルチキンカレーを作る / 第1章まとめ 【2章：カレーメソッド】 カレーメソッド表 / メソッド全体像 / メソッドアレンジのヒント表 【3章：カレーのレッスン】 メソッドで作るチキンカレー スタンダードモード徹底解説 / 材料を切る / ベースの風味まで / 中心の香りまで / スープを作る / チキンを焼く / ソースの完成 / 仕上げの香り / できあがり！ メソッドで作るチキンカレー あっさりモード / こってりモード / こっくりモード / しっかりモード / きっちりモード 【4章：スパイスメソッド】 どんなスパイスを使えばカレーになるの？ / さ、ブレンドしてみよう / どんな比率で配合すればいい？ / スパイスメソッドのはじまり / スパイスメソッドの基本形 / スパイスメソッド大公開！ / ブレンディング展開のヒント / スタンダードブレンド展開例 / さわやかブレンド展開例 / 奥深いブレンド展開例 / スパイスブレンドの全パターン / 参考：スパイスブレンド / スパイスの形状とバランス / ホールスパイスは食べるか否か / スパイスの焙煎と香りの関係 / ローステッドカレーパウダーを作る / 香りの種類とタイミング / スパイス図鑑 / スパイスの品質は何で決まる？ 【5章：カレーのトレーニング】 鶏手羽元のほろほろカレー / 煮込みチキンカレー / オレンジチキンカレー / レモンチキンカレー / ペッパーチキンカレー / ホワイトチキンカレー / ドライキーマカレー / バターチキンカレー / ソルティチキンカレー / リーフチキンカレー / 手羽中ぐずぐず煮込みカレー / セサミチキンカレー / スープキーマカレー / ビーフカレー / スパイシーポークカレー / マスタードサーモンカレー / エビのカレー / 夏野菜のカレー / 秋野菜のカレー / エッグポテトカレー 【6章：図解 テクニック】 なぜ玉ねぎを加熱するのか？ / 玉ねぎに何が起きているのか？ / 玉ねぎにどのように熱が伝わるのか？ / 玉ねぎは本当に焦げるのか？ / その玉ねぎは何色なのか？ / 玉ねぎにはどんな加熱方法があるのか？ / 玉ねぎは均一に色づけるべきなのか？ / 玉ねぎは細かく切るべきなのか？ / その食材は何のために使うのか？ / カレーをおいしくするトマトは生かホール缶か？ / 隠し味は何がオススメなのか？ / 道具とどう付き合うべきか？

クール美人で人気者のクラスメイトが、大量のエロ本を売りに来ては、官能小説を買って店を出て行く。古本屋で働くJKの主人公は、そんな彼女が気になって…というか、ムラムラしてしまって仕方がない…!という困った性欲の表題作[スパイスガールズ]。ナマイキJCと冴えないJD家庭教師の成長物語[水色メソッド]、しっかり者JKとちょっと抜けた女教師[先生、卒業。]、家事もままならないダメ嫁と世話焼きJK[隣のお嫁さん]。リビドーから友情、家族愛も描く振り幅の大きい短編集です。

入社して3年の会社も、付き合いだして3年の彼女も、どちらにも正直飽きてきた。特に意味もなく疲れる毎日。そんな彼女と惰性のデートで訪れたワンにゃんパークで、俺は意外な人物と出会った。職場のヒステリックな女主任だ。休みの日にまで顔合わせたくねーのに…。見つからないようにこっそり主任を観察していた俺は、主任が猫相手に独り言をつぶやいているのを聞いてしまった。主任は上司と不倫していたのだ!そうか、その上司にフラレて欲求不満なんだな…。休みの日にも関わらず猫くらいしか相手にしてくれないわけだな…。可哀相だから俺が癒してあげますよ。猫じゃ足りないでしょ?さあ主任、俺のコレをどうして欲しいのか言って下さい。「熱くてカタイおチ◯ポを、おマ◯コにブチ込んでくださぁい…!!」やばいっすね主任、めちゃめちゃ仕込まれてんじゃないですか。正直引くっす(笑)。でもこれで俺も、なんだか仕事が楽しくなりそうですよ。

「スパイス」と一言にいってもその定義は広義で、種類は数えきれないほどあります。 最近では手軽に入手できるものも増え、ますます身近になっています。 少量加えるだけで、料理に驚きの変化と新しい発見をもたらしてくれるだけでなく、 身体にも良い魅惑の食材は、一度使えばその魅力にハマッてしまうこと間違いなし。 本書はそんなスパイスの全てが詰まっています。 知っておきたい基礎知識から、スパイスカレーの作り方、アレンジ料理まで、 この1冊で奥深きスパイスの世界をコンプリートできます！ ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。 ※本書は2016年発売「スパイスカレーの教科書」、2017年発売「buono No.7・8・11」の内容を再構成・加筆・修正したものです。

スパイスカレー、スパイス料理を 自分で作ってみたい人たちに向けた エンターテイメント指向の教科書。 人気のカフェやシェフ達に本当に美味しい作り方と、 スパイスの知識を教えてもらいます。 カレーをルウで作るのではなく、 スパイスの配合から自分でやってしまいませんか？ ※本書は2016年8月発行「スパイスカレーの教科書」に加筆・修正し、再構成したものです。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

南インドカレーのテイクアウト専門店をしている岩倉がケータリングサービスのために訪れたのは、友人のアキが主演を務める映画の撮影現場。そこで岩倉は綺麗な顔立ちをした新人俳優・真崎と出会う。内気で全然打ち解けない、とアキに言われるほど無口な真崎だが…。　※本電子書籍は『mimosa vol.1』収録の「spice! 第一話」と同じ内容です。

〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【スパイス初心者でも大丈夫。自分だけのカレーが作れる一冊。】 2019年5月発売の『スパイスでおいしくなる and CURRYのカレーレッスン』の新装版です。 人気店「and CURRY」の店主・阿部由希奈さんが、スパイスカレー作りの基本から応用までをレッスン形式でわかりやすく紹介。料理が苦手な人やスパイス初心者でも無理なく始められるよう、少ない種類のスパイスから学べる構成になっています。 本書では、5つの基本カレーベースを軸に、食材やスパイスの組み合わせを変えながら多彩なレシピを展開。和風チキンカレーや豆のカレー、コーンポタージュキーマ、マンゴーポークカレーなど、自由な発想から生まれた個性豊かなメニューを収録しています。 さらに、スパイスの基礎知識や和食への取り入れ方、副菜やドリンク、デザートのレシピまで掲載。スパイスの楽しさを知りながら、自分だけのオリジナルカレー作りへとステップアップできる一冊です。 〈こんな方にオススメ〉 ・スパイスカレーを基礎から学びたい方 ・料理初心者でも作れるレシピを探している方 ・自分好みのカレー作りを楽しみたい方 ・スパイスを日常の料理にも活用したい方 〈本書の内容〉 ■スパイスことはじめ ■スパイスでつくる和食の献立 ■カレーことはじめ ■and CURRYの基本のカレーのつくり方 ■5つのカレーベースで学ぶレッスン形式のレシピ ■副菜・ライタ・トッピング ■ドリンクとデザート ■カレーで旬を知る 〈本書の特長〉 ・スパイス初心者向けのレッスン形式 ・5つの基本カレーベースから応用力が身につく ・和食や副菜にもスパイスを活用するアイデアを紹介 ・カレー作りを通して自由な発想とアレンジを楽しめる 〈掲載レシピ例〉 ・和風チキンカレー ・豆腐のカレー ・和風ポークビンダルー ・ベリーベリーキーマ ・コーンポタージュキーマ ・マンゴーポークカレー ・ゴーヤーチャンプルー風カレー ・クラムチャウダーカレー 〈プロフィール〉 阿部由希奈（あべ・ゆきな） 合同会社and CURRY代表。1984年大阪府生まれ。2015年より店舗を持たない「流しのカレー屋」として活動を開始。2018年、東京・羽根木に「kitchen and CURRY」をオープンし、旬の野菜を中心としたカレーを提供。2026年春には淡路島で果樹園と一体になった体験型店舗をオープン。著書に『スパイスでおいしくなる and CURRYのカレーレッスン』『and CURRYのフライデーカレー』（MdN）、『野菜が主役 季節のカレー』（世界文化社）など。

小さな頃からずっと抱えてた チカくんへの気持ちが 温められて孵るみたいに あたしチカくんに 本当の恋をしたんだよ ＊＊＊ タマは10年間、片想いしてた幼なじみの チカくんとつきあえることに。 ニヤけ顔が止まらないタマはHAPPYモード全開～～！！！ と思いきや、チカくんの入ってる剣道部は恋愛禁止！ もしつきあってることがみんなにバレたら 「即刻別れる」とチカくんにいわれてしまい―・・・！？ ツンデレメガネ男子と一途なあまかわ女子の ドキドキいっぱいのナイショのおつきあいスタートです！！ 『ココロ・ボタン』『夕暮れライト』の宇佐美真紀、 待望の新作コミックス第1巻、ついに登場！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スパイスカレーのレシピ本です。インドカレー、タイカレーなど、定番かつ人気のカレーを掲載。カレーごとに、最もおいしくするスパイスの配合や分量を比率で表し、これを「スパイスの黄金比率」と名づけ紹介しました。使用するスパイスは種類を限定し、配合もシンプル！初心者の方でも簡単に作れます。

スパイスの第一人者が贈る、魅惑の味の世界。ホワイトシチューやケーキに、隠し味で少量のナツメグを……いつもの料理が大変身。プロの技を、実例たっぷりに調理科学の視点でまとめたスパイス本の決定版！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 思い切って買ってみたものの、一回使って戸棚に眠っているスパイスたち。カレーに使うスパイス、カレー以外に何に使えるだろう。奇抜なスパイス料理ではなく、普段のごはんにおいしく足せたらいいのにな。……そんなスパイスの活かし方に困っているあなたへ。毎日の料理からホームパーティまで、ひとつのスパイスでアッと驚く料理に大変身。ちょいたしで魅力的な料理に変える、スパイスのまほうをお教えします。――前書きより

彼氏の智之から突然「結婚しようか」ってささやかれた!?でもえっちの後で寝ぼけてたし、私は奥さんになれる自信がないしで、あの言葉が寝言なのか本音のプロポーズなのかを、私はずっと確かめられずにいる。そんな中でも、智之はとっても優しくて…。今日も私はホテルのベッドで愛し合って…☆ねぇ智之、このままでも私はきもちいいよ。私の自信がつくまで、もう少しの間ラブラブなだけの関係じゃ、ダメ…？

婚約者とその両親をクリスマスディナーに招待したマティー。でも、彼女には婚約者にも言えない秘密があった。なんと、マディーは天才的な料理オンチだったのだ！ディナー当日までに何とかしようと、一流シェフ・ジョーのレッスンを受けることにしたマディー。ところがプレイボーイのジョーは、ことあるごとにマディーを誘惑してきて！？

【特典付き】アナザー・ストーリー4Ｐを特別収録！“婚約者とその両親をクリスマスディナーに招待したマディー。でも、彼女には婚約者にも言えない秘密があった。 なんと、マディーは天才的な料理オンチだったのだ！ ディナー当日までに何とかしようと、一流シェフ・ジョーのレッスンを受けることにしたマディー。ところがプレイボーイのジョーは、ことあるごとにマディーを誘惑してきて!? ”

婚約者とその両親をクリスマスディナーに招待したマティー。でも、彼女には婚約者にも言えない秘密があった。 なんと、マディーは天才的な料理オンチだったのだ！ ディナー当日までに何とかしようと、一流シェフ・ジョーのレッスンを受けることにしたマディー。ところがプレイボーイのジョーは、ことあるごとにマディーを誘惑してきて!?

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スパイスカレーのプロフェッショナルが、世界各国を旅して出会った究極のカレー＆スパイス料理を語り尽くす。 インドのフィッシュカレーで人生観を覆され、 ラオスではナマズの卵で作るショッキングピンクのカレーに舌鼓。 マレーシアのインド人街で「苔」が決め手のカレーに唸り、 フランスでは幻のミックススパイス「忘れられた宝」とご対面。 22カ国の探訪記と33の本格レシピを収録したフォトエッセイ。 ※フォトグラファーとしても活躍する著者によるカラー写真を豊富に掲載。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 扉を開けると、食欲を刺激するスパイスの香り！ 西荻窪「Spice飯店」は、その名のとおりスパイスづかいが印象的なつまみと、それに合う燗酒やナチュラルワイン、ビールを楽しめる酒場。 2019年2月のオープンから、またたく間になかなか予約の取れない人気店になりました。 本書は、「Spice飯店」店主・岡本大佑さんに学ぶ、スパイスつまみのレシピ集。 シンプルな食材が、岡本さんの手にかかれば、スパイスひとふりでたちまち気のきいたおつまみに！ 酒飲み心をくすぐります。 「Spice飯店」のつまみは、台湾や中華料理をベースにしつつも、ジャンルフリーなところが魅力。 本書でもお店で人気のメニューはもちろんのこと、あえるだけ・かけるだけでささっと作れる小皿つまみから、あつあつを食べたいボリュームつまみ、作りおきできる自家製「醬」を使ったつまみ、ときにはスパイスなしでもおいしいおつまみ、そして〆のカレーまで、多彩なメニューを紹介します。 家飲みを格上げしてくれる「Spice飯店」のスパイスつまみ、ぜひお試しください！ 【1】ひとふりで、わくわくするおいしさに！ スパイスの小皿つまみ 麻辣枝豆／塩煎り麻辣銀杏／烏龍落花生／ザーサイと梨、バジルのあえもの ピータンウフマヨ／冷製豆乳コーンスープ／台湾風煮卵 えびとアボカドの豆板醤あえ／しびれる山椒！ ポテトサラダ よだれ鰹／いわしの梅八角煮／白レバーの中国たまりじょうゆ漬け ほたるいかの紹興酒漬け／つぶ貝の紹興酒煮／焼き豚 プラムソース 【2】できたてを食べたい！ あつあつスパイスつまみ 辣子鶏／豚バラ肉の烏龍茶葉蒸し／豆腐のクミン炒め 仔羊と青唐辛子の焼売／湯葉と酸菜のグラタン 季節の春巻き｜〈春〉ホワイトアスパラと生ハム／〈夏〉ヤングコーンと生ハム 〈秋〉いちじくと生ハム／〈冬〉白子と生ハム 柿と青菜炒め／鯖タンドリー／あさりと春雨のにんにく蒸し 仔羊とさつまいものクミン炒め／ほたてとモロヘイヤの麺線 【3】自家製「醬」ですぐに作れる極上つまみ 《ねぎレモン醬》 たこときくらげのねぎレモン醬あえ／えびの塩焼き ねぎレモン醬がけ 鯖生ハムと焼きかぶのねぎレモン醬がけ 《青麻醬》 ゆで鶏とキウイの青麻醬あえ／真鯛のカルパッチョ 青麻醬がけ 仔羊のロースト 青麻醬がけ 《じゃこ豆豉醬》 きゅうりのじゃこ豆豉醬炒め／ゆでブロッコリーのじゃこ豆豉醬がけ じゃこ豆豉醬と卵のチャーハン 《炸醬》 麻婆豆腐／腐乳と炸醬のあえ麺 《花椒トマト醬》 豚しゃぶの花椒トマト醬がけ／花椒トマトにゅうめん 【4】スパイスなしでも絶品つまみ 鶏なんこつとレモングラスの水餃子 豚スペアリブととうもろこし、バジルの蒸しスープ 腐乳漬け豚ロースのから揚げ／いさきの高菜蒸し 鶏肉の焼酎煮込み／うなぎときゅうり、ディルの生春巻き 蒸しハンバーグ／トマトとバジルの卵炒め 岩のりと切り干し大根の台湾オムレツ いちじく発酵バター／カマンベールチーズの腐乳漬け Spice飯店的カレー 魯肉飯的Curry／麻辣キーマCurry

小さな分子が社会を変えた! 化学構造式の読み方も身につくユニークな世界史 砂糖、綿、抗菌剤、ゴム、ニコチン、PCB…身近な物質の化学的な働きが、 東西交易や植民地支配、産業革命、公衆衛生、戦争と平和、法律など 人類の発展に与えた影響を、エピソード豊富に分りやすく解説。 文明の発達を理解するための独創的なアプローチ。 こんなあなたにお勧めします。(「訳者あとがき」より) 1 化学を学び損ねた人(本日が再スタートのチャンスです) 2 化学が嫌いだった人(分かれば好きになるものです) 3 知識を増やしたいビジネスマン(すぐには役立たない知識にこそ価値がある) 4 国立大学めざす受験生(一冊で世界史と化学の二科目はお得です) 5 大学に入ってこれから化学を学ぶ人(スタートダッシュが大事です) 6 化学を専門にするが人文科学も好きな人(私でした) 7 授業用に雑学ネタが欲しい化学科の教授(ネットで簡単に深く掘れます) 8 偶然これを手に取ったあなた(家に帰って構造式を実際に書いてみましょう) <目次より> 一章 胡椒、ナツメグ、クローブ――大航海時代を開いた分子 二章 アスコルビン酸――オーストラリアがポルトガル語にならなかったわけ 三章 グルコース――アメリカ奴隷制を生んだ甘い味 四章 セルロース――産業革命を起こした綿繊維 五章 ニトロ化合物――国を破壊し山を動かす爆薬 六章 シルクとナイロン――無上の交易品とその合成代用品 七章 フェノール――医療現場の革命とプラスチックの時代 八章 イソプレン――社会を根底から変えた奇妙な物質 九章 染料――近代化学工業を生んだ華やかな分子 十章 医学の革命――アスピリン、サルファ剤、ペニシリン 十一章 避妊薬――女性の社会進出を後押しした錠剤 十二章 魔術の分子――幻想と悲劇を生んだ天然毒 十三章 モルヒネ、ニコチン、カフェイン――阿片戦争と三つの快楽分子 十四章 オレイン酸――黄金の液体は西欧文明の神話的日常品 十五章 塩――社会の仕組みを形作った人類の必須サプリメント 十六章 有機塩素化合物――便利と快適を求めた代償 十七章 マラリアvs.人類――キニーネ、DDT、変異ヘモグロビン

不思議なタイ料理店「チャーン」での事件の数々。マスターとウェイトレスは、国籍も年齢も全くの不明。おまけに訪ねる客もワケアリばかりで…。ごくフツーの一般人である店員のコージは、店に違和感を覚えながらも、どこか離れがたい魅力を感じながら、今日も仕事に精を出す……。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小川町にある南インド料理専門店「Spice Box」の初のカレーレシピ本。 肉や魚、野菜を使ったレシピはどれも現地の味を再現した本格派。 材料をしっかりと仕込むことで、煮込まなくてもおいしく作れます。 家庭でも現地の本格的な味が楽しめるレシピは必見です。 【目次】 スパイスボックスのカレーとは？ Part1 肉のカレー Part2 魚介のカレー Part3 野菜のカレー column カレーのおともに（付け合わせ、ライス&パン） 定食スタイルで食べる ミールス

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「使える！」スパイスの実用書です。 スパイス、上手に使えていますか？習ったレシピや配合比率をそのまま真似るだけ、いつも同じスパイスばかりになってしまう…そんなことありませんか？この本では、料理をする際に必要なスパイスの基礎知識から応用までがマスターできます。料理に特化してスパイスを分類・解説した新しい本なので、悩んでいたスパイスの組み合わせも調理法やレシピも一目瞭然です。 Chapter1で「スパイスの全体像」を掴み、 Chapter2では「約90種のスパイスが持つ特性と食材との組み合わせ方」をオリジナルレシピとともに学びます。 Chapter3では「世界での使われ方」や世界に広がるスパイスの世界を知り、スパイスを自由に扱うための道標に！ この本の新しいところは、 ・料理で「使うこと」を重視したグルーピング ・スパイスの調理上の特性のグラフ化、香りのバランスチャートや図説 スパイスをロジカルに、視覚的に解説しているので、グラフを見ながら簡単に理解できます。スパイス全体を俯瞰で見て大まかな特徴を掴み、それを使いたいスパイスに落とし込み、レシピも参考にできるため、スパイス使いの応用力が身につきます。 食材を最大限活かすスパイスの使い方もたっぷり掲載。正しいスパイスの使い方をすれば、料理は必ず美味しくなります。 ・スパイスの形状 ・スパイスの香りと風味 を軸にした料理例や調理例とともに、114のレシピをカラー写真で収録。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 体験型トレーニング・調理科学・レシピで、究極のスパイステクニックを習得！ ゲームやパズルを楽しみながらスパイス使いが身につく体験型トレーニング、トップシェフ10名の対談＆レシピ、香りを操るカレーレシピなど、スパイスを自由自在に使いこなすためのあらゆる情報を掲載。125種の豊富な図版と圧倒的な情報量で、スパイスと香りのすべてがわかる決定版です。 著者：水野仁輔 プロフィール：AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。『カレーの教科書』（NHK出版）、『スパイスカレーを作る』『いちばんやさしい スパイスの教科書』（ともにパイ インターナショナル）などカレーに関する著書は60冊以上。世界を旅するフィールドワークを通じて、「カレーとは何か?」を探求し続けている。本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。 【1章：スパイスを体感する】 〈トレーニング1 スパイスを知る。スパイスを学ぶ。〉 スパイスディベート：定義編 / 分類編 / 採取編 / 形態編 / 調理編 / 作用編　 〈トレーニング2　スパイスの香りを体感する〉 スパイスクイズ：認識編 / 想像編 / 混合編　スパイスゲーム：粉砕編 / 焙煎編 / 乾燥編 / 燻煙編 / 熟成編 / 創造編 〈トレーニング3　スパイスの特徴をつかむ〉 スパイスチャート：把握編 / 分類編 / 想像編 / 採点編 / 作図編　スパイス重ね絵：比較編 / 概念編 / 進化編 〈トレーニング4　スパイスを配合する〉 スパイスパズル：基本編 / 作図編 / 応用編 / 模倣編　スパイスボックス：創造編 〈トレーニング5　味と香りの関係を知る〉 スパイスダーツ：塩分編 / 油脂編 / 調味編 / 水分編　スパイスルーレット：風味編 / 調香編／スパイス版 / 調香編／ハーブ版　フレーバーメガホン 【2章：スパイスを楽しむ】 ケララチキンカレー / エレガントチキンカレー / 焙煎スパイス香るチキンカレー&ポル・サンボーラ（ココナッツの和えもの） / チキンカレー＆タルカリ / タコ・アレクサンドリア / フムス・ドーハ / アニョー・ダカール / 花のコンブチャ / 野菜のピクルス / エビのマディラ酒焼き / グリーンカレー / かつお節のフォーガー / ゴーヤチャンプルの生春巻き / ペルー風ビリヤニ / アマゾンカカオスパイスペースト麺 / 麻婆豆腐 / 回鍋肉 【3章：スパイスを語る】 1.ナイル善己（ナイルレストラン） / 2.濱田祐介（カラピンチャ） / 3.本田 遼（OLD NEPAL TOKYO） / 4.茂田尚伸（Spoon2） / 5.能田耕太郎（FARO） / 6.佐藤幸二（クリスチアノ） / 7.森枝 幹（CHOMPOO） / 8.内藤千博（An Di） / 9.太田哲雄（LA CASA DI Tetsuo Ota） / 10.井桁良樹（飄香） 【4章：スパイスを操る】 香りを駆使してカレーを作る / 【材料】の設計は、“香りの存在感”が鍵。 / 【作り方】の設計は、“香りの均質感”が鍵。 / キーマカレー / アサリのカレー / ペッパーチキンカレー / マスタードチキンカレー / セサミチキンカレー / ベジタブルカレー / グリーンポテトカレー / ラムカレー / ビーフカレー 【5章：スパイスを探求する】 ゴールデンルールで作る基本のチキンカレー / はじめの香り /ベースの風味 / うま味 / 中心の香り / 水分 / 具 / 仕上げの香り / 進化版チキンカレーの更なる進化 version 2.0 / 進化版チキンカレーの更なる進化 version 3.0 / 進化版チキンカレーの更なる進化 version 4.0 / 進化版チキンカレーの更なる進化 version 5.0 / 香気成分表 / 香気成分×ヘキサゴン / 香気成分：自問自答 / スパイス香気成分一覧 / スパイス図鑑 / スパイスの歴史と産地 / スパイスの品質 / スパイスの管理 唐辛子をめぐる冒険 その1 トルコの“ビベル” / 唐辛子をめぐる冒険 その2 フランスの“ピモン” / 唐辛子をめぐる冒険 その3 タイの“プリック” / 唐辛子をめぐる冒険 その4 ペルーの“アヒ” / 唐辛子をめぐる冒険 その5 メキシコの“チレ”

女子高生が大好きな少年課の刑事　多賀勝平は職権を乱用してナンパに精を出していた。そんな彼の前に腹違いの妹だと名乗る美少女のエリィ・ボイドが出現。実は勝平は冷戦時に活躍したスーパースパイ、ジェイソン・ボイドの血を引いていたのだ。ラブリーな少女とバカ親父との思い出に揺れる勝平をよそに、思わぬ事態が展開されており…

引退した元スパイ、ピーター・ギラムは、かつて所属していたイギリス情報部から緊急の呼び出しを受けた。冷戦期、作戦中に射殺された同僚の子供たちが、親の死亡原因はギラムとジョージ・スマイリーにあると訴え出たのだ。だが、スマイリーの行方は知れず……。傑作『寒い国から帰ってきたスパイ』『ティンカー、テイラー、ソルジャー、スパイ』、世紀を超えた続篇！

その“手記”は世界の秩序を破壊する。 WWⅡ後の諜報史、その裏には伝説のスパイ・スカーレットがいた―― ジェフリー・ディーヴァー絶賛！ 「生まれながらのストーリーテラー」ジェフリー・ディーヴァー 「注目必至。ページをめくる手が止まらない」スティーヴ・キャヴァナー サンデータイムズ紙のBook of the Year 2023選出！ ガーディアン紙のBook of the Year 2023選出！ ある日、冴えない諜報史の准教授マックスのもとに1枚の名刺が届く。スカーレット・キング――MI6の伝説のエージェントが、半世紀にわたる諜報活動を綴った手記を出版したいと言うのだ。イギリス政府が隠蔽してきた作戦が表に出れば、世界が注目する。マックスは浮き足立つが、直後にスカーレットが殺害され、MI5に追われる身に。窮地を脱するため手記の原本を捜すうち、歴史の裏に隠された真実が浮かび――。

ロシア革命から現在まで、「陰の戦争」の攻防を追う 本書は、英国のＭＩ５、ＭＩ６、米国のＣＩＡ、ソ連のＫＧＢに連なるスパイたちが繰り広げた二〇世紀の「陰の戦争」を臨場感豊かに描く通史。そして二一世紀、インターネットやＡＩを駆使したロシアや中国とのサイバー戦を分析、展望する。ハーヴァード大学の世界屈指の研究者による、学術性と物語性を兼ね備えた諜報史の決定版！ 時代はロシア革命から第二次大戦、冷戦、ソ連崩壊、新冷戦、ウクライナ戦争までを網羅。諜報から破壊、暗殺、煽動、情報操作、選挙介入、サイバー攻撃までの知られざる実態、超大国の台頭と衰退、プーチンのロシア、習近平の中国の勃興を俯瞰。 「マフィア国家」ロシア、「デジタル権威主義警察国家」中国の策謀にどう立ち向かうのか？「この壮大な物語は人間ドラマと悲劇に満ちている……本書は一般読者にも政策決定者にも衝撃を与える内容であり……中国の行動を知るうえで重要な視点を提供する」ブレンダン・シムズ（ケンブリッジ大学教授）。外交専門誌『フォーリン・アフェアーズ』と国際関係専門誌『フォーリン・ポリシー』の最優秀図書に選出。 【目次】 第１章　　諜報の世紀 第Ⅰ部　独裁体制と民主主義の衝突 第２章 　東の冷気 第３章 　因果応報 第４章　スターリンの攻勢 第Ⅱ部　文明の衝突 第５章　世界大戦から冷戦へ 第６章　パズルの迷宮 第７章　裏切りの風土 　 第Ⅲ部　兵器の衝突 　 第８章　戦場 　 第９章　科学技術 　 第１０章　一〇月のミサイル 　 原注

日本で初めてのスパイに関する本格的事典。1900以上の項目を50音順に収録！ 国立公文書館、ＦＢＩ、ＮＡＳＡ出典の写真や図版の他、ＣＩＡ、ＦＢＩ、ＫＧＢの組織図も併録。索引完備。

志津川英明は、夜ごと繰り返される男たちとの情事を覚えていない、いわゆる二重人格だった。日々エスカレートする自分の痴態に、動揺を隠せない英明。カウンセラーの桂木に力づけられ、安らぎを得たかに思えたが、そんな時ですら「今だって、この男に犯されたいと思っているんだろ？」もうひとりの自分の声が頭の中に響いて…？鬼畜に濡れる、男たちのハードラブ短編集！

眼鏡型の携帯通信端末「サイグラス」が人々のあいだに普及したある日、見習い寿司職人・和泉淳がアイドルになった恋人の笹村灯里とデートすべく渋谷に向かっていると、謎の電話が入る。「渋谷へは絶対行くな」という警告を無視した淳を待っていたのは、殺人未遂犯としての緊急逮捕だった。まったくの冤罪だったにもかかわらず、なぜかネット上には犯行声明が事前に流れており、さらにハチ公前のスクランブル交差点で逮捕された際の映像がネットで拡散すると、淳のプライバシーは晒され、執拗な個人攻撃が牙をむく。次々と罠にはまっていく淳を助けようと集まってくる人々もいるが、いずれもどこか怪しげで、ますます窮地に立たされていくなかで、恋人のアイドル笹村灯里は淳の味方だった。ところが、見えない圧力が……。いったい誰が、何のために淳を陥れようとしているのか？　淳と灯里は窮地を脱することができるのか？　近未来ネット社会の闇と恐怖をリアルに描くサスペンス！

なんにでも挑戦してみることは／よいことである／さまざまな世界が君を待っているのだ／誰もそれを止めることはできない／誰もそれを拒否することはできない／この自由社会で／チャレンジボーイこそ／未来を背負って立つ代表なのだ──「チャレンジボーイ」たとえ書かれてあった文字が宇宙語だったとしても、心は通じるものだ。感性が光る言葉で、独自の世界を創りだす詩集。

フィナンシャルタイムズ紙×マッキンゼーによる 　　　　　ベストビジネス書TOP6選出 強欲×グローバリズム 市場崩壊の陰にあった、天才トレーダーによる金利不正操作事件。 東京を舞った数千億ドルのマネーゲームと、膨張する巨額報酬の裏側とは―― 2012年、元東京駐在の外資系投賢銀行トレーダー、トム・ヘイズが逮捕された。 同僚やプローカーたちと共謀し、数年にわたってLIBOR（ライボー／ロンドン銀行間取引金利）の値を不正操作した詐欺容疑で。 銀行とヘイズらが莫大な利益と報酬を手に入れた一方、世界の金融市場は破綻し、罪なき一般投資家が猛烈な打撃を受けていた―― 若くして数学の才能に目覚めた英国人のトム・ヘイズは、人付き合いが苦手で、システム開発と解析に心血を注ぐ金融業界の変わり者だった。 彼はどのようにして犯罪に手を染めることになったのか。 そして、彼をとりまく業界の悪弊と強欲、腐敗の実態とは？ 敏腕金融記者による圧巻のノンフィクション。 ヘイズと彼の共謀者たち――「スパイダー・ネットワーク」――を捕らえることで 明らかになったのは、近代銀行の土台を操作するスキームだけにとどまらない。 今回の事件の根幹にあるのは、金融システム、あるいは業界を常に監視するはずの ミニマリストで腰の重い規制当局の腐敗と破綻だ。 確かにヘイズの倫理観はゆがんでいた。数字と利益に執着し、自分が成果を上げる ために他者を道具として利用した。負けている人々は犠牲者ではなく、 食いものにされて当然のカモだと思い込んでいた。 そして調べれば調べるほど、ある意味でヘイズ自身が食いものにされた側、 金融業界全体の無秩序で無謀な振る舞いの全責任を負わされた不幸な男だと思えてきた。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　――本文より抜粋

志津川英明は、夜ごと繰り返される男たちとの情事を覚えていない、いわゆる二重人格だった。日々エスカレートする自分の痴態に、動揺を隠せない英明。カウンセラーの桂木に力づけられ、安らぎを得たかに思えたが、そんな時ですら「今だって、この男に犯されたいと思っているんだろ？」もうひとりの自分の声が頭の中に響いて……？　鬼畜に濡れる、男たちのハードラブ短編集！※この作品は同タイトルの分冊版です。重複購入にご注意ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 誰もが知るスーパーヒーロー「スパイダーマン」 蜘蛛をモチーフにしたスーパーヒーローで、スタン・リー原作、スティーブ・ ディッコ作画の「Amazing Fantasy」#15（1962年8月）にて初登場。 それから60年以上の間、継続的に映画、ＴＶドラマなどが作られてきた。 そんな「スパイダーマン」の新作「スパイダーマン:ブランド・ニュー・デイが 2026年7月31日に日米同時公開される。 回を追うごとに記録的な大ヒット。前作「スパイダーマン:ノー・ウェイ・ホーム」は 全米歴代興行収入3位という快挙を成し遂げている。 そこで、最新作のビジュアルをふんだんに見せながらスパイダーマンの魅力の徹底解剖、これまでのヒストリーを辿り、登場キャラクターも掘り下げた究極のコレクターズブックがここに完成した。 【構成】 第1章　「スパイダーマン:ブランド・ニュー・デイ」大特集 2026年7月31日公開「スパイダーマン:ブランド・ニュー・デイ」 秘蔵スペシャルSHOT大公開！ 第2章　フィルモグラフィ 初の実写化となった作品から マーベル・シネマティック・ユニバースまで 実写映画版「スパイダーマン」作品を紹介。 第3章　聖地巡礼 映画に登場したロケ地を紹介。 それは名所ばかり。 ニューヨークのみならず世界を駈け巡る。 第4章　キャラクター辞典 　　　　　　登場する人物、ヒーロー、ヴィランを徹底解剖。 それぞれの関係性や、原作コミックの初登場回、 映画版での登場シーンなどを解説。

トム・ホランド出演、スパイダーマンシリーズ三か月連続刊行!! 第三弾、スパイダーマン:ノー・ウェイ・ホーム アート・オブ・ザ・ムービー! 本作の制作にまつわる全てを、主要スタッフから直接語ってもらおう。ジョン・ワッツ監督、ビジュアル開発責任者ライアン・メイナーディング、プロデューサー兼マーベル・スタジオ社長ケヴィン・ファイギをはじめ、才能あふれるキャスト陣、コンセプトイラストレーター、衣装デザイナー、そしてマーベル・スタジオ『スパイダーマン：ノー・ウェイ・ホーム』の芸術を創り上げた現場スタッフや裏方たちの声をお届けする。

映画『スパイダーマン:ファー・フロム・ホーム』の舞台裏に迫ろう！ マーベル・スタジオとソニーがタッグを組み、スパイダーマンのマーベル・シネマティック・ユニバースでの冒険を続ける中、独占コンセプトアート、制作スチール、キャスト＆スタッフのコメントを収録！

本作の制作にまつわる全てを、主要スタッフから直接語ってもらおう。ジョン・ワッツ監督、ビジュアル開発責任者ライアン・マイナーディング、プロデューサー兼マーベル・スタジオ社長ケヴィン・ファイギをはじめ、才能あふれるキャスト陣、コンセプトイラストレーター、衣装デザイナー、そしてマーベル・スタジオ『スパイダーマン：ホームカミング』の芸術を創り上げた現場スタッフや裏方たちの声をお届けする。

「平和的台頭」と民主化・国際化路線は国家ぐるみの偽装だった！ なぜ、どうやって歴代米政権を油断させることに大成功したのか。 「民間団体」を駆使して、西側の大物政治家、政府高官やビジネスリーダーを巧みに取り込み、中国のナラティブを信じこませる。 従来のスパイ活動とは違う、国家安全部の秘密工作を全編実名で解明。 刊行とともに欧米に衝撃を与え、著者は米豪議会の公聴会に相次ぎ呼ばれて証言。 中国で育ち、「目に見えぬ侵略」のアシスタントを務め、最年少でオーストラリア戦略政策研究所（ASPI）アナリストになった著者の画期的な研究、全訳完成！

何をやっても失敗だらけの問題児記者「彩羽」は、とうとう今月で契約終了と言い渡されてしまう！ 起死回生の特大スクープを狙うため、謎の超一流犯罪組織「ブラック・スネーク」への潜入取材をすることに。 男装し、「彩人」として潜入するも、「ブルー」に正体がバレてしまい、絶体絶命のピンチ？！

在日ロシア大使館駐在武官にしてGRUの諜報員ビクトル・コサチョフ。愛国文化人としてふるまいながら実際は中国のエージェントであった守屋康史。その二人が、立て続けに殺害される。二人の手には“スパイに死を”と書かれた名刺大のカードが挟まれていた――。一方、二件のスパイ殺しから派生して、横浜中華街で中国人少年がロシア人貿易商を刺殺するという事件が発生。独断専行・単独で事案を解決してしまうため、一人部署“クルス機関”の異名をとる神奈川県警外事課の来栖惟臣は、露中の諜報関係者に接触し、事態の鎮静化を図ることになるが……。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ☆各種メディアで紹介され大反響!! ☆ 「AII About ニュース」（2025年12月16日公開） 「saita」（2026年1月16日公開） 「ダイヤモンド・オンライン」（2025年1月19日公開） ＴＢＳ系ドラマ「VIVANT」監修者が明かす、会話術で人の心に忍び込む38の鉄則！ 有能なスパイは協力者を巧みにリクルートし、人間関係を構築し、情報を引き出し、相手を説得する。 スパイはあらゆる会話術や心理戦、交渉術を研究し、目的の達成のため相手や大衆をコントロールすべく、日々努力している。この技術は、ビジネスや人づきあいにも役立つはずである。ぜひ、活用して欲しい。 本書では、「本題は会話の後半に話す」「あいづちは会話の重要な「道具」」「相手の承認欲求を褒ほめて満たす」「弱みを見せることで相手の本音を引き出す」「挑発で相手に喋べらせる」「情報を小出しにして引き寄せる」など、38の会話術の鉄則を披露している。 著者の勝丸円覚は、警視庁の外事課に20年近く勤務し、国内では中国やロシア、北朝鮮のスパイを追う「スパイハンター」、国外の大使館での勤務では他国の情勢を諜報する「スパイ」、そして帰国してからは各国のスパイの連絡役「リエゾン」として活躍した。

知恵と度胸、そして謎の人たらし力を駆使し、敵を、時には現地協力員のアーニャを始めとする味方をも欺き、あのスパイもびっくりの諜報活動をするペルツォフカ。「大砲とスタンプ」の作者が描くスパイまんがの傑作!!

日本は狙われている!　一見、平穏に見えるこの日本も一皮むけば、世界各国の情報機関の攻勢にさらされている!　だが、そこには日本の諜報活動を800年にわたり担ってきた阿賀一族の姿がある!　現当主の阿賀邦彦とその娘・女子高生のまりあは人知れず諜報戦を繰り広げているのだ!

愛用のベレッタ・ミンスクモデルに物をいわせて、無事任務を果たしたつもりだったのに、またしても局長に「馬鹿野郎！」とどやされてしまった。俺が殺ったのは、実は使い走りの雑魚の替玉で、当の奴はピンピンしているというのだ。あああ、何でわいはこないにドジなんかなあ……。チョンボでネクラなスパイのみじめな独白をユーモアたっぷりに描いた表題作ほか、抱腹絶倒ＳＦ十一篇を収録。

亡き父と同じ SP を目指し警察官採用試験を受けた義堂真は、親友に片想いしていたことを知られ振られてしまう。落ち込みながらも、人事担当者のもとに出向いた真が、気絶させられ連れてこられたのはスパイ養成学校だった。適性があるとスカウトされ、話を受けた真は、陽気で社交的、文武ともに真の上をいく好青年・鷺沼大也と寮で同室になり……？ 【おことわり】電子書籍版には、紙版に収録されている口絵・挿絵は収録されていません。イラストは表紙のみの収録となります。ご了承ください。

CIAの要職にあったジム・ニコルソンはなぜロシアに寝返ったのか？　逮捕後、いかにして息子ネイサンを抱き込み、売国行為を再開したのか？　全米を震撼させた親子の半生を丹念に追うことで米ロ諜報戦の実態を浮かび上がらせる、犯罪ノンフィクションの力作

【英国推理作家協会賞受賞作】“局（ザ・デパートメント）”と呼ばれるイギリスの秘密情報機関の諜報員ジョーナは、テロ組織に殺されそうになるが、彼が殺したはずの男ノアに救われた。ノアはテロ組織の情報を彼に送っていたが、アフガン情勢の急変により切り捨てられ、復讐のため“局”を罠にはめた。危険な秘密を握られた“局”は、ジョーナにノアの殺害を命じたのだった。一方、その10年ほど前、クウェートでは美貌の女性ミランダが悲劇に見舞われていた。

選ぶべきは愛か、大儀か――。 第二次大戦時、混沌する運命に翻弄される男女の愛憎を描く、 究極の歴史サスペンス！ 1940年、太平洋戦争前夜の神戸。満州事変以降、国内外で不穏な空気が漂う最中、福原聡子は仕事で満州へ赴いた貿易商の夫・優作の帰国を待ちわびていた。しかし、帰国後の優作は人が変わったようで、憲兵隊からも目をつけられ始める。満州で何があったのか、夫は何を隠しているのか。優作と家庭の幸福を守るため、夫の秘密を探る聡子が目にした驚愕の真実とは――？ 演出・黒沢清、作・濱口竜介、野原位、黒沢清による、蒼井優、高橋一生出演のNHK BS8Kドラマ「スパイの妻」（2020年6月放送予定）、渾身の小説版。

ＭＩ６の中年情報部員ナットは引退を前にロシア関連のお荷物部署に左遷される。進退をかけて事案にあたる彼を待ち受ける罠とは？

「随分と可愛いスパイだな」恋と任務の間で揺れ動く、堅物騎士×美人スパイのファンタジーラブコメ！！並外れた美貌を持つスパイのリシュルは、とある目的で敵国に潜入していた。命じられた任務――それは、”戦場の悪魔”と呼ばれる騎士団長・シヴィルを自国へ寝返らせること。今回だって余裕で骨抜きにしてやる！と得意の色仕掛けで誘惑するも、お堅い騎士様には通じない様子…かと思いきや、シヴィルの吐息が徐々に熱を帯びていくのを感じるリシュル。さらには、「誘ったのは貴方でしょう」と逃げる間もなく腰をつかまれ――！？

スパイを取り締まる法律がないため「スパイ天国」といわれる日本。インバウンド、海外企業の進出、外国人留学生の増加――今、日本ではますますスパイが紛れ込みやすくなっている。しかし、スパイの狙いを知れば、わが身を守る方法が自ずと見えてくる。元公安捜査官が、日本の水面下で暗躍するスパイたちの「静かなる侵略」の手口を暴く。

タイムリミットは3週間、欲しい機密を握っているのは、社長の側近だけ――。敏腕の産業スパイ・望月雅也(もちづきまさや)が情報源として狙いを定めたのは、社長秘書の中嶋淳(なかじまじゅん)。オフィスでは口数も少なく生真面目だが、実はゲイらしい!?　身体から落とそうと口説き始めた雅也だが、思いのほか中嶋は可愛くて!?　情報を盗るか、恋を取るか――。嘘と純愛が交錯するスリリングLOVE!

突然、目の前に現れた見知らぬ男は少年に言った。「世の中のためになる人間――誰かの役に立つ人間になれ。大切なのは何のためにそれが必要か、ということだ」と。そして月日が流れ、少年は政治家になった。情報分析員の葉山隆は、HUMINTとして、ある男の調査を始める。真実に近づくことは、前途有望な若き政治家の人生を翻弄することにもなるとも知らず……。大藪春彦賞受賞作家が放つ、本格スパイ小説！

捜査も遊びも恋愛も、目一杯楽しんじゃう孔雀警視・扇笙子。今度の特別任務は、政変真っ只中のパナ共和国秘密警察長官の護衛だ！　せまる暗殺団の魔手、火を噴く笙子の拳銃！　長官はゼッタイ守ってみせる。だって彼って美しくてかわいくて……。不敵でセクシーな笑みを浮かべて、ご存じ孔雀の息もつかせぬ大活躍。パート１１。

バレエ学校の裏の顔は、スパイ養成所!?　入学早々バレエコンクールの主役に選ばれ、スパイの仕事まで任されたミリー。透明なスパイ用スマホや「空飛ぶチュチュ」が、行方不明のママを探すカギ？　嘘でしょ！　一癖ある仲間と共に失踪事件の謎を追う！　小5年～

「はい、移住決定ね♡」 突如始まったスパイ生活に、なんとか順応しようとする主人公・谷橋。 しかし今度は――敵からの襲撃が迫る……。 前作『SPY×BANKER』https://bccks.jp/bcck/182009/infoの続きを描く本作は、既にネットで公開されていた約6000字を骨組みに、15000字以上の書き下ろしを重ねた、最終版となる物語。 早期購入特典『Bite』は、2026年1月26日（月）までの期間限定収録予定。 なお本作は、発売期間を一年程度予定していますが、状況により、予告なく短縮される可能性があります。

「SPY×FAMILY」を一気に振り返る！　今後の展開を読み解く！ だから、物語がもっと面白くなる！ 本書は「SPY×FAMILY」のあらすじや登場人物をおさらいし 元ネタや今後の展開にも大胆に迫っていく１冊です。 【目次】 SPY×FAMILY聖地巡礼 SPY×FAMILYアニメ版を深堀り SPY×FAMILYのルーツとなった作品をプレイバック 第１章　隠された謎を解き明かす 第２章　ストーリー紹介 前編 第３章　人物紹介（フォージャー家） 第４章　元ネタを解き明かせ!① 第５章　ストーリー紹介 中編 第６章　人物紹介（イーデン校関係者） 第７章　元ネタを解き明かせ!② 第８章　ストーリー紹介 後編 第９章　人物紹介（その他） 第10章　未来を予想する 第11章　スパイファミリー用語集 デジタル庁がマイナンバーカード普及のために 「SPY×FAMILY」と連携し普及キャンペーンに乗り出すほか、 テレビアニメのシーズン2が2023年に放送、劇場版制作も決定するなど 国民的人気を博している「SPY×FAMILY」。 本書は、そんな「SPY×FAMILY」に関する基礎的なデータから 物語の舞台となった聖地巡礼、 「そうだったのか！」と目からウロコの元ネタなどを ガッツリまとめた１冊です。 初めて読む＆観るという人にとってはわかりやすく コアなファンにも新鮮な情報をたっぷり織り交ぜて紹介します。

【小説版登場！】休日に公園にでかけたフォージャー一家は、ひょんなことから超有名画家のモデルになることに。ヨルは暗殺の任務への支障を恐れ、自分の顔が世間に広まるのを阻止しようと突拍子もない行動を取り続けるのだが、ロイドはその真意がわからず…他にも自然教室でアーニャがダミアンとの仲良し大作戦を計画したり、フランキーと盲目の少女とのささやかな交流、ユーリがアーニャを職業体験施設に連れて行くなど全4本の短編を収録！

連載もテレビアニメも絶好調の『SPY×FAMILY』に初のファンブックが登場！　・主要キャラクター、物語、世界観を新規情報とともに徹底解説！　・イベント用、グッズ用など希少なイラストを収録したカラーギャラリー！　・ロングインタビューや各種コメンタリー、未公開ラフ画公開など、遠藤達哉先生への大ボリューム取材企画！　・高山一実さん、西森博之先生との超豪華2大対談！　盟友・加藤和恵先生＆アミュー先生との鼎談も実現！　・第一線で活躍する作家陣・著名人16名からの寄稿集も収録！　極秘情報×お祝い企画を満載したファン必携の記念碑的一冊!!

スパイファミリーの謎や伏線、ストーリーがよくわかる！ 本書は、作品の元ネタになった人物や実在するエピソードなどが知りたい、 この先の展開がどうなるのか予想したという、スパイファミリーファン必読の書です。 ［目次］ MISSION:001　ストーリーを解説せよ！ 前編 MISSION:002　フォージャー家を調査せよ！ MISSION:003　物語の謎に迫れ！ 前編 MISSION:004　東国の人物を調査せよ！ MISSION:005　元ネタを探しだせ！ MISSION:006　イーデン校を調査せよ！ MISSION:007　スパイの秘密を追求せよ！ MISSION:008　西国関係者を調査せよ！ MISSION:009　目指せスパイ！ MISSION:0010　ストーリーを解説せよ！ 後編 MISSION:0011　超能力者の実態を解明せよ！ MISSION:0012　秘密警察に潜入せよ！ MISSION:0013　殺し屋の実態を突き止めよ！ MISSION:0014　物語の謎に迫れ！ 後編 物語の元ネタや、作品に関連するエピソードをモリモリ掲載してるので、 物語の不可解な部分が解消され、より深く作品を楽しむことが可能です。 また、登場人物をおさらいすることで関係性が整理できるばかりか、 気になっていたこと、知りたかったことなど新たなネタをインプット！ 情報を予め整理しておくことで、今後の展開についていきやすくなります。 ただでさえ面白いスパイファミリーが、もっと楽しく面白くなるので 一人でも、ファン同士でも、大いに盛り上がれること間違いなしです。

遠藤達哉の大人気コミック『SPY×FAMILY（スパイファミリー）』を、教育学者の齋藤孝が「家族」をキーワードに読み解く！ どんな任務でも鮮やかに遂行する敏腕スパイ・黄昏（たそがれ）の新たなミッションは「とある目的のために家族を作る」こと。他人同士の父・母・娘（＋犬）が集まり、疑似家族・フォージャー家としての生活がスタートしたが、予測不能な子ども（アーニャ）との暮らしは、これまでのいかなる任務よりも難解なものだった・・・・・・！ 『SPY×FAMILY』を通して「家族とは何か」「子どもが子どもらしく生きることとは」を考える一冊。子育てに悩む人、親との関係を憂う人必読！　遠藤達哉×齋藤孝の対談も収録。 “子どもを知る”と、世界はきっと平和になる！ 【目次】 ◆第１章「子どもを知る」と、家族が平和に――『SPY×FAMILY』から、親と子の関係を考える 〈「子育て」は「親育て」／人を生涯支えるのは「愛されたという記憶」／「親の都合」なのに子どものためと思っていないか／マイナスのスタートになる「条件つきの愛情」／「子どもを知る」と子どもが伸びる／子どもは「家庭の空気」に敏感／子どもは親を「信じている」／「普通の家族」とは何か？／家族の中に「秘密」があること／子どもは「演技する」〉 ◆第２章「子どもが泣かない世界」を支える人たち――子どもを育てるのは親だけではない 〈「大局観」を持つヘンダーソン先生／「見守る」マーサ／子どもを「否定しない」グリーン先生／「友達」が子どもの成長に必要な理由／子どもが育つ「社会」の健全さ〉 ◆第３章「子どもが子どもらしく」生きられる世界――『SPY×FAMILY』に描かれる現代社会の縮図 〈ヨルは「ヤングケアラー」？／「親ガチャ」を憂う人たちへのヒント/「血縁」と家族／「戦争」と子どもたち／守りたいのは家族との「他愛ない暮らし」〉 ◆第４章　遠藤達哉×齋藤孝 対談　十五年の蓄積があって、アーニャが生まれた？ ――「家族」ものを描いているつもりは、実はないんです

集英社『少年ジャンプ+』で大人気連載中、TVでは第2クールのアニメが始まり ますます注目の『SPY×FAMILY（スパイファミリー）』をもっと楽しむ！ 本書は『SPY×FAMILY』を振り返って物語をとことん分析、 今後の展開を大胆に予想する１冊です。 【目次】 ｍission001　フォージャー家潜入捜査 ｍission002　ストーリー完全ファイル 前編 ｍission003　物語のルーツを探れ！　前編 ｍission004　暗躍する者たち ｍission005　ストーリー完全ファイル 後編 ｍission006　物語のルーツを探れ！　後編 ｍission007　イーデン校を調査せよ！ ｍission008　スパイの秘密 ｍission009　実録スパイ事件を追え！ ｍission010　SPY×FAMILYの謎を解け ｍission011　SPY×FAMILY人名・用語事典 本書は、『SPY×FAMILY』の非公式考察本。 原作をより楽しむために、主な登場人物の背景や関係性を整理して、 ストーリーを細かくおさらい。張り巡らされた伏線を徹底調査し、 これからの展開を大胆に予想しています。 あっと驚く、物語の元ネタも惜しみなく紹介。 実在するスパイ組織や情報機関、実際に起きたスパイ事件など 物語の世界にさらに深く入り込むための情報も盛り込みました。 コアなファンはもちろん、これから読み始める人も満足できる 読み応え抜群の１冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アニメ化目前!?　大ヒットコミックの謎を徹底考察！ アーニャは第３国が生み出した人間兵器!?等、 『SPY×FAMILY』の伏線と名言を解き明かす！ ●東国と西国の冷戦ってなに？ ●ヨルの所属組織の謎 ●キャラクター徹底分析 ●名言＆迷言集 ●超難問『SPY×FAMILY』クイズ　etc.

大人気マンガ＆アニメ『SPY×FAMILY』を深読みして、物語をさらに楽しむ！ 本書は『SPY×FAMILY』のストーリー、登場人物、 元ネタ、聖地、謎、用語などについてまとめたファン必読の考察本です。 【目次】 1章　物語の謎01 2章　フォージャー家潜入調査 3章　ストーリー完全ファイル前編 4章　元ネタを調べ尽くせ前編 5章　イーデン校を調査せよ！ 6章　聖地を調査せよ！ 7章　ストーリー完全ファイル後編 8章　暗躍する者たち 9章　元ネタを調べ尽くせ後編 10章　物語の謎02 11章　スパイファミリー事典 ただでさえ面白い『SPY×FAMILY』ですが、 登場人物の背景や散りばめられた謎、小ネタ、元ネタ、さらに聖地などがわかると 物語は立体感を増し、さらにイキイキと輝いてきます。 そのお手伝いをするのが本書です。 「オペレーション〈梟〉とコードネーム「黄昏」の関係は？」 「ファミリー誕生のきっかけとなった指令を受け取った駅は？」 「アーニャが買い物したスーパーのモデルは、世界屈指の大型チェーンだった？」 「プロジェクト〈アップル〉とイーデン校の意外な関係性とは？」など ページをめくるごとに新たな発見が待っているので 読後はマンガやアニメをじっくり見直し＆自慢したくなること間違いナシです！

超人気コミック『SPY×FAMILY』待望のノベライズ!!　すご腕スパイの＜黄昏＞は、名門校潜入のために“家族を作れ”と命じられる。だが、彼が出会った“娘”は超能力者、“妻”は暗殺者で…!?　たがいに正体をかくした３人が、かりそめの家族となり、世界の危機と受験に立ち向かう！