アイドル志望だったのに、気づけばお笑い芸人になっていた！？ 初彼女に催眠術をかけ、マネージャーからは「ざまぁ」と言われ…… これは、安田大サーカス・クロちゃんの実話を元にした、嘘みたいで本当の話である――

伝説と称えられた覇者の死から三百年。彼が教えを授けた108人の女弟子、その最後の一人が悟りを開き、至尊魔帝―その名も夜北（やぼく）が夜皇陵（やおうりょう）の奥深くで再び生命を宿した。 三百年もの歳月はその絶大な力を蝕んでいたが、各地に散らばった弟子達を見つけることで失った力を取り戻せるという。 「待っていろ、我が弟子たちよ――」 三百年の時を経て復活を果たした魔帝の前途多難な旅が、今始まる――！！

中学一年生のユウスケは、友達のお姉さんのことがいろんな意味で気になっている。お姉さんは、ちょっと不思議で面倒見のいい女の子。不思議だけど、みんなの人気者。まゆりさんの不思議な日常を綴る、ほのぼの日常コメディ。 （初出：つぶやきGANMA!1～51話掲載分 / 著者名：パン）

「この屋敷でパン職人として働いてみない？」 役立たずだとパーティーを追放され、行き場をなくしたチャロナ。 とある屋敷の旦那様に助けられたチャロナは、前世の記憶を活かしたパン作りの腕前が認められ、パン職人をすることに！？ 可愛い精霊と美形な旦那様と過ごす異世界クッキングライフ！ 「私、皆のために美味しいパンを作ってみせます！」

一撃必殺！　強くなりすぎて、どんな凶悪な怪人もワンパンチで倒してしまうヒーロー“サイタマ”。平熱系最強ヒーローの伝説開幕!!　WEB界のカリスマと超絶絵師タッグが贈る、日常ノックアウトコミック!!

第47回「講談社漫画賞」少年部門受賞！「小説家になろう」の超人気作が待望のコミカライズ！ “クソゲー”をこよなく愛する男・陽務楽郎。彼が次に挑んだのは、総プレイヤー数3000万人の“神ゲー”『シャングリラ・フロンティア』だった！ 集う仲間、広がる世界。そして“宿敵”との出会いが、彼の、全てのプレイヤーの運命を変えていく！！ 最強クソゲーマーによる最高のゲーム冒険譚、ここに開幕！！ 付録はシャンフロ×デュエル・マスターズ、夢のコラボ小説！！　原作者・硬梨菜書き下ろし小説「デュエパ・スタート！」収録の全３２Ｐ豪華上製本付き特装版。“ＧＧＣ”開幕前、ナツメグは魅惑の沼にいざなわれていた。その名は…『デュエル・マスターズ』！！　サンラク、鉛筆、カッツォに初心者ナツメグを迎え、１対１対１対１の４人対戦「デュエパ」という慈悲なき宴が始まった……！！！

ある日、女子高生・中谷明日美は、SNSで「パンプキンナイト」という見知らぬアカウントからフォローされる。 『中谷明日美コロス』というメッセージが届いた直後、カボチャのマスクを被った殺人鬼に襲われ惨死する。 そして偶然、明日美と通話していた和也にも死の宣告が突きつけられ……。 狙われたら最後、誰も逃れられない凄惨なる復讐劇がいま始まる!! 加筆修正で残酷スプラッター倍増のLINEコミックス版第1巻!!

【『ジパング』1～5巻を収録した超合本!※内容はコミックス発売当時と同様です。】200X年のイージス艦が、1942年にタイムスリップしたならば――。――海上自衛隊所属、最新鋭イージス艦｢みらい｣、謎の暴風雨に遭遇。そしてすべての僚艦、失踪……。やがて、1942年･ミッドウェー海戦域のド真ん中に"出現"した｢みらい｣は、撃墜された海軍将校を救助。そして、｢歴史｣は塗り替えられる――!!

200X年のイージス艦が、1942年にタイムスリップしたならば――。“来（きた）る”太平洋戦争が、その先の“みらい”が激震する!!　――海上自衛隊所属、最新鋭イージス艦「みらい」、謎の暴風雨に遭遇（そうぐう）。そしてすべての僚艦（りょうかん）、失踪（ロスト）……。やがて、1942年・ミッドウェー海戦域のド真ん中に“出現”した「みらい」は、撃墜（げきつい）された海軍将校を救助。そして、「歴史」は塗り替えられる――!!　講談社漫画賞受賞。圧倒的なイマジネーションで描き出される、歴史横断超大作！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 カトキハジメ氏が総合プロデュースを務めるガンプラブランド「MG Ver.Ka」最新アイテムとして4月に発売となる「ナラティブガンダム C装備」。本機を主役とする映画『機動戦士ガンダムNT』における物語面とガンプラとしてのプロダクツ面、双方からの視点でさまざまなギミックが盛り込まれた本アイテムにフィーチャーした特集をお届けします。U.C.0090年代（0093～0097）のモビルスーツに搭載されたサイコフレームにスポットを当て、それぞれの運用方法とともに、その起源や発展の道筋がどういったものだったのかを、サイコフレームにまつわるモビルスーツのガンプラ作例を交えながら探っていきます。 第4回全日本オラタコ選手権結果発表＆全作品掲載！

まさかまさかの異世界召喚…!? 伊海家に代々伝わる「存在しない国の金貨」を奪取したルパン一味は、逃亡中に異世界に召喚されて…!?

性別チェンジ×感染ラブコメディー！ 女の子のような容姿を持つ男子高校生・今村日向はそんな外見がコンプレックスで、誰よりも男らしくなりたいと思い続けていた。 それなのに…ある朝起きたらホンモノの女の子になっちゃった！？！？ メガネ美少女が男子化、巨漢教師が女子化……！？ ヒナの刺激的すぎる女体化ライフが今、始まる！

Twitterフォロワー数5.8万人をかかえるクリエイター・ぬら次郎の初コミックエッセイ。(2019年11月時点) 独特のシュールなタッチで描かれる飼い主「ぬら次郎」（パンダ）と、飼い猫「暦」・「薫」、そして新しく加わった子猫「蛍」を中心とした日記マンガは、中毒性があり、Twitterではまる人が急上昇中！ 今回は全ページを再度描き直して、フルカラーでお届けします。 内容は、猫日記漫画の他、29万いいねがついた自身の体験マンガ「重さ二キロの腫瘍ができたときの話」や、「痔」「引っ越し」の話も収録。「厄よび」の名にふさわしい(？)内容になっています。 さらに、密かに爆発的人気を誇る猫・銀ちゃんのお話も入っています。 描き下ろしも加わった本作をぜひお楽しみください！

気づかい屋と楽天家、凸凹夫婦のおいしい生活 ひとりならつまずくことにも、ふたりなら笑って転べる――。傑作「ごはんのおとも」から８年。たなファン待望の新作は、気づかい屋のはーさんと楽天家のひーさんがキッチンを舞台に織りなすふたり暮らしの物語。 《コンテンツ紹介》 パンをひとりで焦がしたら ひーさん編 焦げ／慣れ／弁当／お礼を／メモ／並んで なにか／準備／ご近所さん／いつか／今年も 曇る日／不穏／すいか／そろいの／眺め 師匠／黙々／いい朝のはじめ方／あれ／今から 欲しいもの／行事／楽しみ／励まし／諦め たまご／すれ違う日／くたくた／どっち／畑 はしゃぐ／願い星／ほめていく／いつもの／成果 初飲み／節分／できている／暮らす／なんでもない日 言わない／焦げても パンをひとりで焦がしたら　はーさん編 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

錬金術師を目指して日々努力をしていたアイリス・カンパネッラ。彼女は決して優秀な生徒ではなかったが、ある日、本来不可能とされている特別な能力を持っていることが発覚する。それは”相棒の精霊と焼くパンにポーション効果などの力を付与できる”というもの。突如目覚めたこの能力のおかげで、迷宮探索隊の副隊長にも侯爵の領主にも一目置かれる存在に!?　目まぐるしく変わる状況の中、果たしてアイリスは無事錬金術師になることができるのか!? 　パンがなければ焼けばいい!?　見習い錬金術師のパン焼き工房生活、始まります！

〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【「不思議パン」は究極の“時短・簡単・失敗しない”パンレシピ！】 著者の青木ゆかり（♪♪maron♪♪）さんが8年間試作改良を重ねて開発した不思議パンは、はじめてパンを焼く人にとことん寄り添った究極の「時短・簡単・失敗しない」パンレシピ。 中でも「こねない不思議パン」は家事や育児、仕事に忙しい方にも魅力がいっぱい！ 〈こねない不思議パンの魅力〉 ・こねずにできる ・作業時間は5分 ・焼き上がりまで30分 ・道具は2つ（器とスプーン） ・洗い物が少ない そんな「こねない不思議パン」は22レシピ、見た目も味も本格的なのに、なぜか30分で焼ける「こねる不思議パン」は29レシピ紹介。 はじめてパンを焼く方、失敗せずにパンを焼きたい方、短時間でパンをおいしく焼きたい方はぜひ、本書の「こねない不思議パン」からパン作りをスタートしてください！ 〈こんな方にオススメ〉 ・はじめてパンを焼く方 ・失敗せずにパンを焼きたい方 ・短時間でパンをおいしく焼きたい方 〈本書に掲載のレシピ〉 ■こねない不思議パン プレーン／米粉入り白パン風／オートミールパン／リッチブリオッシュパン／パンプキンパン／ノンオイルお豆腐パン／チョコレートパン／クッキー＆クリームパン／セサミパン／紅茶パン／レーズンシュガートップ／キャラメルナッツパン／チーズフォカッチャ／クアトロフォルマッジパン／ツナマヨチーズパン／コーンマヨパン／ジャーマンポテト風パン／バナナとくるみパン／シュトーレン／花びらハムマヨパン／シナモンロール／オニオンチーズパン ■こねる不思議パン 丸パン／全粒粉プチパン／薄力粉パン／くるみパン／ホットドッグ／ミルクフランス／塩パン／バターロール／メロンパン／スイートブール／ベーコンエピ／パニーニ／カレーパン／クリームパン／あんぱん／白いりんごパン／ポテトパン／きなこツイスト／ウインナーソーセージパン／レーズン食パン／夜こねて朝焼く極上はちみつ食パン／クロワッサン／デニッシュ風／ピザ／チーズナン／ベーグル／ドーナツ／マリトッツォ／ポンデパン 〈プロフィール〉 青木ゆかり（♪♪maron♪♪） 料理家／栄養士／フードサイエンティスト 本格的なのに、だれでも簡単においしく作れるレシピを考案。料理レシピサービス「クックパッド」に2,400品を超えるレシピを投稿し、「30分で作れる不思議パン」シリーズなど、初心者でも作りやすく、利便性の高いレシピが好評。栄養士としての知識を生かしたヘルシーな料理やパン、お菓子のレシピが得意。小学生男子2人のママでもある。 Instagram：@maron.kitchen クックパッド：♪♪ maron ♪♪

「猫パン日記」の著者・ぬら次郎、新たに犬を飼う。 「クソデカイヌ」「チイサイヌ」の2匹の犬に加えて、今回コーギーの子犬である「まだら」ちゃんが仲間入り。もちろん猫3匹も登場する今回のコミックエッセイ。 ぬら次郎家は、犬も猫もわちゃわちゃ毎日幸せ！ 書籍描き下ろしは５０ページ以上！ さらにカラーページありの犬漫画をはじめ、単行本「猫パン日記」シリーズ未掲載の猫マンガも一挙収録。 犬も猫も楽しめる、ぬら次郎ファンにはたまらない一冊になっています！

【この地には、おいしいパンがある。】 ある事情で東京を離れ、北海道小樽にあるペンションのパン職人募集に応募した聖樹（まさき）。そこで聖樹は、非凡な才能を発揮して見事合格。不安を抱えながらも、雪森姉妹が営む、ベーカリーペンションで働く事になる……。見知らぬ地で、聖樹は最高のパンを追い求める！ (C)2016 Noriyuki Yamahana (C)2016 Yoshiyuki Takahashi

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バゲットや食パン、ベーグルといった食事パン12種類について深く掘り下げるパンの取扱説明書。 種類別に基本情報、製法の特徴、バリエーション、切り方、焼き方、おすすめの食べ方を解説します。 食べ方は基本的に本国の食文化に基づき、複数のレシピを紹介しています。 パンの種類ごとに掲載する食べ方のレシピのほか、パンに合うレシピを卵や肉などの食材別に掲載。 好きな食材や使いたいものから食べ方やそれに合うパンを選ぶことができます。 フランスやイタリア、ドイツなど、各国のパン食文化を日本で楽しむ方法をレポートするコラムやパンの基本的な情報を解説したページも充実しています。 実用性に加え、読み物としてのおもしろさも兼ね備えた一冊です。

国内大手のパンメーカーと、フランスのパン屋で修業したパン職人による、本格パンのレシピを紹介します。 毎日たくさんのパンを仕込んで焼いているパン屋では、共通する基本の生地から、成型の過程で形や味に変化をつけて、さまざまなバリエーションのパンを提供しています。 そんな、パン職人だからこそ紹介できる、とっておきの技を、惜しみなく紹介。 バゲット、カンパーニュ、ヴィエノワ、クロワッサンの４つの生地から、52種類のパンが作れます。 パンに塗るスプレッド、フランスでおなじみのパンの食べ方、おいしい保存法、プレゼントしたいときのラッピングなどお役立ちコラムも満載です。 あなたのお気に入りをみつけてくださいね！

南米生まれのジャガイモは、インカ帝国滅亡のころ、スペインに渡った。その後、フランスやドイツの啓蒙君主たちも普及につとめ、わずか五百年の間に全世界に広がった。赤道直下から北極圏まで、これほど各地で栽培されている食物もない。痩せた土地でも育ち、栄養価の高いジャガイモは「貧者のパン」として歴史の転機で大きな役割を演じた。アイルランドの大飢饉、北海道開拓、ソ連崩壊まで、ジャガイモと人々をめぐるドラマ。

ふんわり生地、もっちり生地、ハード生地のたった3種類の生地から、８８種類のパン屋さんに並んでいるような本格的なパンが作れます！　生地作りは前日に数回混ぜるだけでとってもかんたん。一晩寝かせてしっとりおいしい生地が完成します。成形の仕方がよくわかるよう動画つきなので、はじめてでも安心です。前日に生地を仕込んでおけるから、朝からおいしいパンを焼くことができます！　それに、生地は冷蔵保存できるから時間があるときに生地を作っておいて、食べたいときに好きなパンが焼けちゃいます。食パン型のいらない、パウンドケーキ型で作れちゃうミニ食パンいろいろや、ロールパンいろいろ、ベーグルいろいろ、カンパーニュ、エピ、バゲッド、ソーセージフィセルから、憧れのデニッシュペストリーも！　パン作りを楽しんでください！

前世でパン屋の娘として生まれ、今世でもパン屋として生を受けたユッテ。そんな彼女が偶然、美味しく体力を回復させられる魔法のパンの作り方を編み出した！　それを魔法の薬を売る“路地裏魔法薬店”に持ち込み、前世風の菓子パンや惣菜パンなどで展開したところ大繁盛！　……したのはいいけれど、以前拾った行き倒れ、もとい超絶マイペースな魔法騎士リヒャルトがしょっちゅう店にいりびたり、毎度あーんまでさせられているのはなぜ!? ※通常版との重複購入にご注意ください。

唯一の身内である母を突然亡くしたアキコは、長年勤めていた出版社を辞め、母親がやっていた食堂を改装し再オープンさせた。しまちゃんという、体育会系で気配りのできる女性が手伝っている。メニューは日替わりの〈サンドイッチとスープ、サラダ、フルーツ〉のみ。安心できる食材で手間ひまをかける。それがアキコのこだわりだ。そんな彼女の元に、ネコのたろがやって来た――。泣いたり笑ったり……アキコの愛おしい日々を描く傑作長編。

大人気のパン職人【ジャムおにい】、初のパンレシピ本がついに完成！ YouTubeチャンネル〈ジャムおにいのパン教室〉や、Instagram、TikTokで発信してきた内容を元に、 お店よりおいしい（かもしれない！？）本格的なおうちパンを 手軽に手に入る材料と道具で、楽しく作れるレシピをたっぷりと紹介。 いつか作ってみたいと思っていた憧れの定番パンから、 こんなの見たことない、でもおいしそう、作ってみたい！という ジャムおにいさんならではのオリジナルレシピまで掲載されているから パン作りに飽きない、楽しい、そしておいしい！ 生地の作り方は、「こねない生地」と「こねる生地」の２種類だけ。 使っている強力粉はスーパーで買える「カメリヤ」で。 気軽で、簡単なのに完成したパンがとびきりおいしいのが特徴です。 作ったパンは、冷凍しておけば保存もOK。 掲載しているパンレシピ（一部、名称仮） ・飲めるパン（ふわふわなのに、まるで飲み物。おいしい） ・フワッフワ食パン ・飲めるピザ ・ジューシーじゅわじゅわフォカッチャ ・かわいいプチメロンパン ・新クイニーアマン（パリッとジュワッとが止まらない） ・もっちりベーグルバリエーション ・スティックパンになるふわあまパン その他多数（もれなく全部おいしいです）。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 たった120gの粉できる お店みたいなふわふわパン SNSでお店みたいなパンやお菓子を発信して大人気のあいりおーさん。 毎日焼きたいくらいパン作りが好きなのに、作っても食べきれない…。そこで、試作を重ねてできたのが、少量の粉でできる“食べきりパン”。 手作りパンは1度作ると同じパンがたくさんできてしまい、おいしいうちに食べきれないことも。この「食べきりパン」は、たった120ｇの粉だから作りやすく、お家で気軽に焼き立てパンが楽しめます。 “食べきりパン”はここがいい！ ◎いつも焼き立て、おいしいうちに食べきれる ◎少量だからこねるのもラクチン、初心者でも安心 ◎量が少ないから、かわいい成形も楽しめる ◎天板1枚で焼きムラなくきれいに焼ける こんなパンが作れます！＊一部変更になる場合もあります ◎シンプル生地のパン 丸パン/ふわふわお尻パン/ミニ食パン/バターしみこむ塩パン/コッペパン/ふわふわインクリッシュマフィン/ツイストテニッュ/自家製トマトソースのピッツア/こがしマヨたまパン/濃い味コーンハン/ぽてころハン/編み込みウインナーパン/揚げないサクサクカレーハン/ココアのマーフルブレッド ◎アレンジ生地のパン ふわふわかほちゃパン/濃い味はちみつパン/編み込みみるくパン/全粒粉のテーブルロール /パン・ヴィエノワ/チーズがとろーり！ミートソースパン/もちもち抹茶あんぱん ◎全卵生地のパン スイートフォカッチャ/ふんわりシナモンロール/スイートポテトツイスト/フルーベリーとクリームチーズのスイートパン/ツイストクリームパン/りんごちゃん♪ ◎ソフトフランス＆ハード生地のパン 香ばしセサミクッペ/やみつき！ガーリックソフトフランス/彩りフォカッチャ/アスハラベーコンフランス/パリッと香ばしリュスティク/パリッと香ばしフチハード/こがしじょうゆの青じそエピ/フロマーシュ・フリュイ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ポリ袋に入れて、こねて、しぼってトースターで焼くだけ！ 作業５分＋焼き時間15分で作れる爆速パンレシピができました。 ◎発酵不要 ◎ポリ袋で作れる ◎手が汚れない ◎オーブン不要 著者が製粉会社での経験をもとに生み出したレシピは、 「パン作りは難しい」「材料も道具もたくさん必要」「待ち時間が長い」 そんなパン作りの面倒をすべて解決！ 思い立ったらすぐ焼けるので、朝ごはんに焼き立てパンを並べたり、小腹がへったときにさっと作ったりすることも簡単にできます。 毎朝でも食べたいシンプルなパンから、ボリューム満点の総菜パン、おやつにぴったりな甘いパンまで、50品をご紹介。 【CONTENTS】 CHAPTER１　混ぜるしぼりパン バジルチーズパン／明太マヨパン／かぼちゃパン／チョコパン／シナモンシュガーパン／マシュマロクッキー＆クリームパン CHAPTER２　のせるしぼりパン コーンマヨパン／マルゲリータ風パン／グラタンパン／メロンパン／プリンパン／アップルパイ風パン CHAPTER３　はさむしぼりパン 塩バターパン／キーマカレーパン／ハンバーグパン／あんパン／生チョコパン／ブルーベリークリームチーズパン …etc． 【著者プロフィール】 斎藤ゆかり（さいとう・ゆかり） 栄養士・フードコーディネーター・フードスペシャリスト 東京農業大学、女子栄養大学卒業後、製粉会社に勤務。 独立後、ブレッドクリエイターとして活動し、250種類以上の小麦粉の性質を見てきてわかったことをパン作りに取り入れる。 2016年より「家庭でも失敗しないパン作り」をテーマにパン教室を開講。 90％以上の受講者が成功するメソッドが注目を集める。 2018年モンデュアル・デュ・パンのセミプロコンクール最終選考に出場。 2019年よりパン教室の講師向け講座「こなこな・マジック?」を開講。 SNSの総フォロワーは約14万人（2023年９月時点）。 著書に、『世界一ズボラなBOXパン！ - ぐるぐる混ぜて、少し置いたら、３分チン -』（小社刊） Instagram：　@yukari.saito_ TikTok：　@yukari.saito_

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ​【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ 糖質オフ中でも炭水化物が食べたい! パンもお菓子もやめられない! でもやせたい! その願望を叶える簡単レシピ集 糖質オフを始めたら、 必ずといってもいいほど通る道が、 炭水化物の誘惑。 負けてしまいそうになること 「パンが食べたい」 「お菓子がやめられない」。 魅力的な誘惑に、 負けてしまいそうになることは一度や二度ではない、 という声は絶えません。 そこで、糖質をオフしたパン、ピザ、お菓子のレシピを紹介します。 糖質をぐっとカットしても、おいしさは変わりません。 むしろ、食物繊維やたんぱく質が多いなど、ヘルシー。 内容は ●糖質オフNEWS6 グルテンフリーでパンができるクラウドブレッド 卵は1日1個とは限らない 乳製品は食べても太らない 注目は高野豆腐の粉 腸にもうれしいおからパウダー 牛乳や豆乳を使うと手軽 ●PART1 パン 基本のパン、ツナマヨパン、揚げカレーパン、チョコマーブルパンなど ●PART2 ピザ マルゲリータ、3種のチーズなど ●PART3 いちごのショートケーキ、ブラウニー、プチタルトフルーツなど 小田原 雅人(おだわらまさと):1980年、東京大学医学部医学科を卒業。 東京医科大学糖尿病・代謝・内分泌内科主任教授。医学博士。 専門は糖尿病、動脈硬化症、脂質異常症など。 的確な診断、治療と徹底した生活指導により、多くの糖尿病患者を改善に導いている。 テレビなどメディアでも活躍中

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 混ぜる→発酵させる→蒸すの3ステップでできるふんわりパンと、生地を混ぜて型に流し、蒸し上げるだけでできるしっとりケーキ。 米粉の本来持つ甘みやおいしさを生かし、材料には、卵、乳製品、白砂糖を一切加えず、植物性のものだけを使用します。 アレルギーに悩む方、グルテンフリーを実践する方にもうれしい、身体にやさしく馴染むパンとケーキのレシピ集です。 材料も作り方もシンプルだから、毎日の朝食やおやつにぴったり！ 米粉で作る新食感の「蒸すパン」「蒸すケーキ」を、日々の暮らしに取り入れて楽しんでください。 ■目次 米粉の蒸すパンと蒸すケーキのおいしさの秘密 押さえておきたい「蒸す」ポイント 食べごろと保存方法について 材料について 道具について 型に敷く紙の作り方 VOL1　米粉の蒸すパン　 基本のプレーンパン／オートミールパン／ハーブパン／甘酒パン／きなこパン／にんじんパン／シードミックスパン／ トウモロコシのパン／レーズンパン／クルミと栗のパン／フライドオニオンパン／枝豆のパン／ドライキノコのパン／ クランベリーと赤ワインのパン／マーブルコーヒーパン／ココアとイチジクのパン／クミンと香菜と豆のパン／ レモンとポピーシードのパン／干しエビとフラックスシードのパン／ネギとごまのパン／海藻と松の実のパン 蒸すパンとマリアージュ 甘いソース１　ベリージャム　豆乳ヨーグルトクリーム　　ベリージャムと豆乳ヨーグルトクリームのせ　オープンサンド 甘いソース２　キャラメルナッツクリーム　キャラメルナッツクリームとバナナ　オープンサンド マヨネーズソース　豆乳マヨネーズ　蒸し野菜と豆乳マヨネーズ　オープンサンド デイップソース　ごまみそ　ごまみそと鯖のサンドイッチ 失敗しないために知っておきたいこと　Q＆A VOL2　米粉の蒸すケーキ 小豆のケーキ／ドライパイナップルとココナッツのケーキ／カボチャのケーキ／りんごのケーキ／ピーナッツバターとココアのケーキ／ ジャスミンティーとクコの実のケーキ／バナナとカカオニブのケーキ／アプリコットとスパイスのケーキ／ チョコとジンジャーのケーキ／黒ごまのケーキ／抹茶とうぐいす豆のケーキ／ドライトマトとレーズンのケーキ／ オリーブとタイムのケーキ／ピスタチオと黒こしょうのケーキ／トマトとキャラウェイのケーキ ■著者について 今井 ようこ（いまい・ようこ） 製菓学校を卒業した後、（株）サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。 その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。 著書に『ふんわり、しっとり 至福の米粉スイーツ』（家の光協会）、『まいにち食べたいヴィーガンスイーツ 卵・乳製品・白砂糖を使わない 体にやさしいおやつ』（立東舎）など。

世間知らずなお嬢様と紐パンフェチ作曲家との恋!!　「…お前それ」「誘ってんのかよ…！」 ああ…私。一体なぜこんなことに――…？ 日本有数の大企業である三条グループのお嬢様の私。お嬢様という肩書は社会から私を遠ざける。1年前どうしても社会に出たくて父の友人の会社に就職したけれど、社員からは疎ましがられて何も仕事をさせてもらえなかった。そんなある日、唐突に兄から頼まれた天才音楽家の秘書の仕事。大学で頑張って秘書の資格をやっと活かせる! と意気込んで音楽家の秘書の仕事に向かったものの、その仕事の初日でまさかこんなエロいことに――!! ※この作品は雑誌「恋愛LoveMAX」「恋愛チェリーピンク」に掲載、または短編よみきり配信されたものを再編集したものです。デジタル配信版の雑誌「恋愛LoveMAX」「恋愛チェリーピンク」または短編よみきり配信をお求めになった方は、コンテンツ内容が重複する場合がございますので、ご注意ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本最大の料理レシピサービス「クックパッド」の投稿レシピから、本当に「作りやすくておいしい」パンだけを厳選して紹介。編集スタッフの試作＆再現による詳細なプロセス入りで作り方のコツをていねいに解説。初心者から上級者まで気軽にパン作りを楽しめる

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特筆すべきは手順写真の多さ。1つのパンに対し平均20カットの写真を掲載したプロセスの詳しさはそのままに、新たなレシピを加えて『イチバン親切なパンの教科書』をリニューアル。新しく加わった“発酵不要の初心者向け＆ハードルの低いパン”から、お店でプロが作るような本格パンまで、これ1冊で作れます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「そば粉」で作るパン・スイーツ・おかずのレシピ本。 健康によくて、簡単でおいしい！　 ぜひお試しください。 ☆「そば粉」パンのメリットとは？ ◎ 栄養豊富なそば粉だからからだにやさしい ◎ そば粉は低糖質だから太りにくい ◎ 作業時間はたったの10分！　二次発酵なしで混ぜるだけ ◎ ベタつかず、誰でも失敗知らずでふんわり焼ける ◎ 話題のグルテンフリー食。グルテンが粘らないから洗い物もラク ◎ ２枚でざるそば１枚分。少量でお腹いっぱいに ◎ そばは栽培方法が安全な食材 ◎ 乳製品、卵、白砂糖不使用だから、アレルギーのある方にも安心 ☆紹介しているレシピ数は67！ ・基本のそば粉食パン、ドライフルーツの食パン、ナッツの食パン ・和風きんぴらパン、洋風ポテサラパン ・チョコパン、カスタードクリームパン、 ・ココアパンのスコップケーキ ・フィナンシェ、紅茶味のマドレーヌ ・さつまいもモンブラン、ラズベリーのカップケーキ ・りんごのクランブルケーキ ・うさぎ饅頭、かりんとう、ひとくちどら焼き ・そばの実グラノーラ、グラノーラチョコバー ・そば茶アイス、いちごのババロア ・そばの実のパンピザ …etc

【内容紹介】 胃もたれ、胃痛、下痢、メタボ、片頭痛、アトピー、糖尿病… その不調、毎朝のパンが原因かもしれません！ 勘違いしている人も多いのですが、パンは消化が悪い食べ物です。 肉や魚などのタンパク質よりも、炭水化物であるパンのほうが消化されにくいのです。 糖質の過剰摂取は、胃もたれや下痢といった胃腸の不調だけでなく、高血圧や糖尿病、心筋梗塞といった生活習慣病から、アレルギー疾患、がん、認知症まで、さまざまな病気の発症や悪化に影響します。 じつは著者自身も、胃腸科医でありながら10年前までは小麦中毒で、メタボでした。 しかし、糖質制限に出合い実践した結果、2カ月で10キロやせて、弱かった胃腸が健康になりました。 以降、自身のクリニックで、胃腸の不調を訴える患者さんたちに、「朝のパンをやめてみませんか？」と食事療法を提案しています。 その結果、炭水化物を減らした患者さんから、次々と体の変化が報告されました。 「パンをやめて胃もたれがなくなった」 「逆流感が少なくなった」 「下痢をすることがなくなった」 「明らかに体が軽くなった」 「痩せた」 「イライラすることが減った」 「喘息の発作がなくなった」 「偏頭痛がなくなった」 これまでに10万人の胃腸を診てきた消化器専門医が、パンが胃腸に悪い理由から、小麦や炭水化物が引き起こす病気、胃腸にいい食事＆食習慣、糖質制限で正しくダイエットする方法、長生きするための食事術までやさしく解説。 誰でも始められる、健康寿命を延ばすための正しい食事術＆食習慣を教えます!! 【著者紹介】 [著]福島正嗣（ふくしま・まさつぐ） 医療法人社団正令会みらい胃・大腸内視鏡クリニック 理事長兼院長。 1993年、聖マリアンナ医科大学卒業。東京女子医科大学消化器病センター外科に入局後、主に消化管および肝胆膵の悪性疾患の手術を担当。多摩南部地域病院、浩生会スズキ病院、東京女子医大八千代医療センター非常勤講師、上海医学中心内視鏡センター非常勤医師を経て、2017年に内視鏡検査専門のみらい胃・大腸内視鏡クリニックを設立、現在に至る。これまでに消化器外科手術2000件、胃内視鏡検査6万件、大腸内視鏡検査3万件の実績を誇る。現在も年間に胃内視鏡検査1600件、大腸内視鏡検査1400件をこなす。40歳から糖質制限を始めて肥満や脂質異常症を克服し、自身の体験もベースに多くの患者さんに薬以外の治療として食事指導を行なって成果を上げている。 [料理監修]高杉保美（たかすぎ・ほみ） 管理栄養士／ヘルスビューティーアドバイザー。 2011年に東京医療保健大学医療栄養学科を卒業。同年、ココカラファインに入社。業界最大手プライベートジムにて2000人以上に栄養指導。2017年に独立。2019年にはラグビー女子日本代表の管理栄養士を務める。 食事もお酒も楽しみながら、ゆるく健康的にやせられる「ずるやせダイエット」を提唱。 【目次抜粋】 はじめに 毎朝のパンが、あなたの寿命を縮めます プロローグ メタボの胃腸科医だった私が、パンをやめたワケ 第1章 パンが体に悪いこれだけの理由 ◆パンが胃腸に悪い理由 ◆朝、パンを食べるとダメな理由 ◆パンがダメでも、なかなかやめられない理由 第2章 誤解だらけの消化吸収のしくみ 第3章 最適な栄養バランスと糖質の話 第4章 小麦と炭水化物が引き起こす疾患 ◆消化管の病気 ◆消化管以外の疾患 第5章 胃腸にいい食事＆食習慣 第6章 「和食はヘルシー」という誤解 第7章 糖質制限で正しくダイエットする 第8章 食事を変えれば長生きできる おわりに

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 こねないパン(プレーン)を始め、クルミ＆レーズン、チーズ、コーン、フォカッチャ、ピザ、ミルクフランスなど、種類もいろいろ。失敗なしのシンプルなレシピが魅力です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 まちのパンやから　サササッととびだす　ひとつのかげ。 パンがパンをかついで　にげていきます。 「おれはパンどろぼう。おいしいパンをさがしもとめる　おおどろぼうさ」 パンに包まれた、その正体とは――!? お茶目で憎めないパンどろぼうが、今日も事件をまきおこす！ ＼パンどろぼうの魅力にハマる人続出！／ パンどろぼうくんの表情が最高です（笑）。子どもが絶対笑います。――年中クラスの保育士 絵本でこんなに笑ったのははじめて！　親子でパンどろぼうのファンになりました。――３歳男の子のママ おいしそうなパンがいっぱい。パン屋にしのびこむシーンでは、「ここにいた！」と娘と大盛り上がり！――４歳女の子のママ 怒濤のシュールとインパクト、最後はほっこり。パンどろぼうくんの魅力にくぎづけです。――児童書売り場の書店員

焼きたてかおる、33店舗の空間へ。 シンプルなトースト、サンドウィッチ、ホットケーキなどに加え、趣向を凝らした実に様々なパンメニューが存在する純喫茶。 現在、高級食パンブームが到来していますが、日本の食パンの歴史は喫茶店文化を抜きにしては語れません。 日常生活を少しだけ抜け出してみて、 時代を超えて受け継がれてきたマスターやママの情熱とともに、 こんがりと焼けたパンの香ばしさを楽しんではいかがでしょうか？ 「パンメニュー」をメインテーマに、純喫茶を様々な角度から考える愛蔵版です。 表紙 目次 難波里奈の珠玉のパンメニューコレクション 日比谷・紅鹿舎のピザトースト ［ 特別収録・パンメニューノート ］神田・エースののりトースト ［ 特別収録・パンメニューノート ］東中野・ルーブルのスペシャルミックスサンドウィッチ 目黒・ドゥーのクロックムッシュ 小伝馬町・華月のチョコレートシフォンケーキ ［ 特別収録・パンメニューノート ］学芸大学・平均律のフレンチトースト ［ 特別収録・パンメニューノート ］代々木・TOMの焼サンドウィッチ 森下・小野珈琲のホットケーキ ［ 特別収録・パンメニューノート ］明大前・スプーンハウスのホットケーキ 目白・伴茶夢のパンカレー ［ 特別収録・パンメニューノート ］鶯谷・デンのグラパン 難波里奈がOLYMPUS PEN E-PL9で切り撮る純喫茶、3つの風景。 喫茶店ってどんな場所？ [ Special Column ] 喫茶店のマッチから見えてくるあの時代 名作マッチコレクション [ Column ] やっぱり、看板がお好きでしょ？ 喫茶店が愛するベーカリー パンのペリカンと珈琲アロマ 鈴木ベーカリーと珈琲ショパン パンのかわむらと喫茶穂高 都築響一さんと考える、本当に素敵な喫茶店ってなんだろう？ [ EDITOR’S REPORT ] 美味しい喫茶店、神保町「L」の噺 甲斐みのりの中央線沿線トースト下車の旅 四谷・コーヒー・ロン 新宿・珈琲西武 高円寺・ぽえむ 西荻窪・それいゆ 三鷹・リスボン [ Special essay ] コーヒーが飲めない私の「喫茶店」考　文・ワクサカソウヘイ 名古屋をゆく、小倉と街とトーストと。 喫茶まつばの元祖小倉トースト 喫茶ツヅキのトースト 珈琲家ロビンのあんトースト COFFEE ボンボンのアントースト キャラバンの小倉トースト／KAKOBUCYO COFEEの午後のモーニングセット 喫茶チロルの小倉トースト コンパル（大須町本店）の小倉トースト [ Column ] 喫茶店・美男美女コレクション [ Special Talk Session ] never young beach 巽啓伍 × シャムキャッツ 菅原慎一 「変わりゆく街の中で僕らが集う“変わらない場所”」

社畜ＯＬからゲームの悪役令嬢に転生してしまったアヴァリティア。シナリオ通り断罪イベントをこなして、表舞台から華麗に退場することに成功した。「これで好きなことが出来る！」と前世の趣味・パン作りを始めるが、何故か騎士を拾ったり精霊が現れたりとトラブルが発生！ 彼らは、パンの不味い世界でアヴァリティアが作るふわふわのロールパンやチーズたっぷりのクロックマダム、あんバターサンドなど美味しいパンにメロメロになってしまい!?

「救世主」として異世界に召喚された切戸匡（タスク）だが、使えない能力の役立たずと判断され、殺処分が決定。深い穴へと突き落とされてしまう。 しかし、「石をパンに変える力」を駆使してしぶとく生き残ったタスクは、自分を召喚した一味から身を隠しつつも、元の世界に戻る方法を探すことに。 最初の村で出会った、魔法が使えない巫女の少女、エピとともに冒険もとい逃避行を続けるタスク。各地でトラブルに巻き込まれるが、パンとワインで強引に解決していく……。 できそこないの救世主が、ホントに世界を救う――かもしれない物語。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家でホームベーカリーなしでパンを焼くって、かなりハードルが高いこと。でもこの本で紹介している方法だと、粉の状態から、わずか１時間ちょっとでパンが焼けちゃうんです。 力技だったこねる作業も、混ぜる程度でＯＫ。しかも時間はたった１分。一次発酵、二次発酵も２０～３０分ほど。ようするに、完成までのほとんどの時間が、常温発酵で寝かせているだけ。しかもオーブン、フライパン、魚焼きグリル、オーブントースターのどれでも焼けちゃう。 基本を覚えればアレンジも簡単。ウィンナーをまいたり、ツナやゆで卵をトッピングしたり、パンダの顔のパンを作ったり、自由な発想でパン屋さんさながらのお惣菜パンやおやつパンも作れるんです。 こんなパンが短時間で、自分にもできるんだ！　と感動すること間違いなし。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食パンとひと口に言っても重さ／軽さや食感の違いなど種類は無限大！粉の種類や配合、発酵、製法、焼成、型の種類などでその差が生まれます。パン作りの疑問に答え最高の食パンを作ります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1時間でラクにおいしいパンが焼ける！はじめてパンをつくる人が最初に読む本。 手づくりパンは通常では約4時間とかなり時間がかかるし、面倒で難しい…というイメージを覆す、こね始めから焼き上がりまで、たった1時間でつくれる画期的なパンレシピ。本書は大きい工程写真と丁寧な説明でわかりやすく、生地の状態を写真と比べたり、初心者がやりがちな間違いや不安も解決したりしながらつくり進められるため、誰でも失敗なくふわふわでおいしいパンができる。生地をたたきつけたり、打ち粉を使ったりしないから、ボウルの中とまな板の上だけのスペースでつくれて、台所が狭いおうちでも問題なし。型もいっさい不要で、少ない材料でつくれるから気軽にトライできる。基本の生地でつくるのは懐かしのコッペパン。Backeさん直伝のコッペパンのおいしい食べ方も紹介。さらに、基本の生地のつくり方さえマスターすれば、そこから21種類のアレンジパンがつくれ、それらのほとんどが約1時間でできるのもポイント。あんパン、エピ、ちぎりパン、ぐるぐるパンなど、まるでパン屋さんで売っているようなパンに「本当に1時間でつくったの？」と驚かれること間違いなし！ 朝食の前に、お子さんが昼寝している間に、休日のおやつの前に、ほんの1時間あれば、焼き立てのパンで幸せになれます。 ＜目次＞ 第1章　1時間パンレシピのポイント 第2章　基本の生地でコッペパンをつくろう 第3章　基本の生地に＋αでアレンジしよう

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 こねない！ 待たない！30分で完成するお店みたいな本格パン 人気Ｎｏ.1料理ブロガーによるパンは、ブログやインスタグラムでも大注目。パン作りの「めんどくさい・難しい」をなくし、「時短・簡単」を追及した魔法のパンです。 月間200万アクセスの人気料理ブロガーで、テレビ出演も多数のゆーママさん。 もともとはベーカリーカフェの店長を務めていた、パンのプロ。 そんなゆーママさんが本書で紹介するパンは、史上最速! こねない! と、これまでのパン作りの常識を覆す「魔法のパン」。 パン作りの「めんどくさい」要素を省き、簡単で楽しくておいしいが叶うレシピを研究しました。 著者のブログやインスタグラムでも発表と同時に話題になり、「これなら毎日作れる!」「パン作りが初めての私でも簡単にできた!」と喜びの声が届いています。 初心者さんはもちろん、パン作りに慣れている方にもぜひ作っていただきたいおいしいレシピばかりです。

泣く子も黙る不良少女・ハチは、実はカワイ～いどうぶつさんやキャラクターが大好き。不良が可愛いもん好きなんて、笑われちまう！と思いその事を隠して過ごしていたが、純朴でちょっと天然なパン屋の息子・クマと出会い二人で“可愛いパン”作りに挑戦することに…!?最強ツンギレ不良JKも、「好き」の前には無力。山本アヒルが贈るユカイでトガったギャグ＆ラブコメ！

おうちで作るパンがもっと美味しくなる方法がわかる、パン作りがますます楽しくなる本です。通常お家で焼くパンは「ストレート法」と呼ばれる、生地を作って発酵させて焼く工程を１度に行う方法が主ですが、実はいろいろな「製法」を知ると、パンに合わせた作り方でより美味しさが長続きするパンが焼けるようになります。また、作業時間をわけれる製法では、時間がかかるパン作りがもっとラクになります！　掲載の製法は、「中種法」「ポーリッシュ法」「オーバーナイト法」「湯種法」の４種類。それぞれに、動画付きの詳しい作り方つき。４製法がわかるようになったら、好きな製法で焼けるパンも掲載。「今度はどの製法で焼いてみよう？」と何度でも焼きたくなるはずです！

濃蜜vえろきゅんラブなBLマガジン「GUSHpit」！　今回の特集は「春のパン祭り～紐パンｖパイパンｖ腰をパンパンｖ～」。上野を脅してエロいことばかりしてくる生徒会長の宮下。2人は付き合っているものの微妙な関係で…？　『上野先生の恋人条件』（山佐木うに）や、面倒くさがりな新任教師×うぶな童貞熱血体育教師のパイパンラブ！　『気がつけば虜』（むつきらん）、オネエ美容師×平凡リーマンくんの女装と恋のものがたりｖ　『秘密のメタモルフォシス』（福嶋ユッカ）、ドSになれない店子さん×ドMな大家さん、白ブリーフの次は紐パン!?　『優しくされたい』（麻生くま）など、フレッシュ＆えろきゅんvvなラインナップでお届けします！

パン職人の高鳥詩倫は仕事帰りに車に撥ねられ、気づくと大草原のど真ん中でならず者たちに襲われていた。緑と菫色の瞳をもつ儚げな美貌、そして男であっても能力者を産むことができるという《神の子》――それが転生した詩倫の姿だった。そんな詩倫を遊牧民の青年・アルトゥンベックが助け出してくれた。異世界から来たと言えず記憶を失ったふりをする詩倫だったが、アルトゥンベックは自分の部族の村へ温かく迎え入れてくれて…。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 便利なホットケーキミックスを使ってケーキやクッキーなどのおやつや食パンや菓子パンなどを簡単に作れるレシピを199品紹介。フライパンや電子レンジ炊飯器などで手軽に作れるテクが満載です。野菜嫌いな子どもにうれしい野菜を使ったヘルシーおやつも!

片頭痛、腹痛、疲労感、肌荒れ、糖尿病…… あなたは、原因不明の体調不良に悩まされていませんか。 その不調、もしかすると、毎朝たべている「パン」のせいかもしれません。 近年、パンやパスタに含まれる小麦の成分「グルテン」が腸を壊すと 注目を集めています。 テニスプレイヤーのジョコビッチや、一流アスリートも続々取り入れ、 圧倒的な結果が報告されている「グルテンフリー」食事法。 いまや、食事に敏感な人だけでなく、一般の人にも広がっています。 本書は、「グルテンフリーライフ協会」で多くの人に実践され、 「効果が出た！」「体が変わった！」 と感動の声が多数寄せられた実践法を紹介します。 「不調は小麦のせいなの？」 「ほんとうに小麦を抜いた生活なんてできるの？」 そう疑問をもつ人もいるかもしれません。 14日間続ければ、重かった体が、変わることを実感するはずです。 どんな健康法を試しても、治らなかった不調が消える！ 最強の食事法を、コンパクトに1冊にまとめた決定版です。

クラスメートの男の子が好きだけど、いつまでも恋人未満…。悶々としていたある日、イケメンでオトナな年上の男性が現れて…!?　表題作ほか、ちょっぴり背伸びしたい女の子の恋心を描いた4本の短編集です。　【収録作品】パンがないなら私を食べればいいのに／先生のあいしかた／センパイフェチ／キスパーティー

恵は祖父が経営する田舎町の小さなパン屋「シュガーパン」で働くパン職人。理想の王子様との出会いを夢見ながら、美味しくてかわいい、人を幸せにできるパンを焼くことに心血を注いでいる。ある夜、苦手な運転の練習がてら車を走らせていたところ、人気のない山道でエンストを起こし、立ち往生してしまう。田舎の冬の夜は寒い。電池の切れたスマフォを眺めつつ、このままでは凍死……などと恐ろしい考えがよぎったところに、一台の車が止まってくれた。そこから降りてきたのは、暗がりでもわかる筋肉質な身体をした男性だった。切れ長の一重瞼ときりっとした眉。固く結ばれるのが似合う薄い唇。その猛々しい顔立ちは、恵の理想そのもの！　しかもレスキューの到着を一緒に待ってくれた挙げ句、車の状態確認までしてくれて行動もまさに王子様！　これはなんとしてもお近づきになりたい！　と意気込む歩は……。

唯一の支えだった祖母の死をきっかけに、絶縁状態だった二人の兄弟が再会。祖母が残した「やどりぎ手帖」を元に、ベーカリーを復活させようとするが……？　凸凹兄弟がパンと一緒にお届けする、心あたたまる物語。

人型強襲兵器を駆り「白銀の狼」と呼ばれた英雄ルート・ランガートの夢はパン屋を開くこと。戦争が終わり、無事パン屋を営むルートだったが、その怖い顔のせいか、さっぱり売れない。そこで窮余の策で募集したウェイトレスとしてやってきたのは、ルートの軍人時代の愛機「アーヴェイ」のAIから生まれたという白銀の髪と赤い瞳を持つ美少女だった。

男爵令嬢にハメられ冤罪で追放された公爵令嬢。大好きなパンを焼いて平民ライフを満喫するはずが!?※この作品は『悪役令嬢ですが、幸せになってみせますわ！　アンソロジーコミック　ざまぁ編』3巻収録作品と同一の内容を単話版として再編集したものとなります。

学園の体育委員長を務める彼の家に初めて行った日――もしかしたら今日初エッチをしちゃうかも…！？緊張していたら、ふいにキスをされて…「君にプレゼントがあるんだ」と渡されたのは…行った付き合ってしばらく経ったころ、初めて彼の家に行くことに。ついに彼の部屋でエッチをする流れになった時に、プレゼントと言って渡されたのは――？ド変態な彼の性癖に、主人公はついていけるのか！？

照りつける陽射しの中で、彼女は“恋”を知る……。傷つきやすくも、しなやかな、あの夏。その鮮烈で繊細な独自の世界で各界に熱狂的なファンを持つ気鋭の女流作家が贈る初の長編作、甘く切ないキラめく季節の物語、切望の開幕。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パンの人気が急上昇中。街のパン屋さんから都内高級店まで、毎朝の食事のために買う常連客もいれば、新商品や限定商品が発売されるとなれば行列を作るパンマニアまで。日常食である「パン」はさらにおいしく進化しています。キーワードは「国産小麦パンを作るお店」「パン屋新激戦区」「東京で食べる世界のパン」「パンがおいしいレストラン」。これまでのパンのイメージをガラリ変える、最新トレンドと情報満載。この秋、絶対パンが食べたくなる内容です。 ※ページの表記は東京ウォーカー2014年18号(9月30日発行)を元にしたものです。クーポン・応募券は電子版に収録しておりません。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京・調布市にある人気店「朝日屋ベーカリー」のレシピ集です。 朝日屋ベーカリーでは、季節の果物や野菜で作った天然酵母のパンを販売するほか、カフェスペースでは野菜中心の料理や、砂糖、バター控えめのお菓子などが楽しめます。天然酵母のパンや旬の食材を使った料理は素朴で味わい深く、子どもから大人まで幅広い世代に人気です。 本書では、朝日屋ベーカリーで販売しているパンを家庭でも楽しめるレシピにアレンジして紹介します。天然酵母のおこし方から、食パンやレーズンパンなどの食事パン、チョコパンやシナモンロールなどのおやつパン、バター、砂糖控えめのスイーツまで、バリエーション豊かに紹介。旬の食材を活かした、天然酵母ならではの体にやさしいパン作りが楽しめる１冊です。

パン職人を目指す実咲には夢がある。それは子供のころ、おいしいパンを作ってくれた『お兄ちゃん』に、今度は自分の作ったパンを食べてもらうことだ。希望を胸に渡仏した実咲が修業先の店で出会ったのは、なんとあのお兄ちゃん――高森柊だった。偶然の再会を喜ぶ実咲。けれど優しかった彼はなぜか別人のように冷たくなっていて……。戸惑いつつも、高森が時折見せる辛そうな表情が気にかかる。彼の力になりたい一心で高森の過去に触れてしまう実咲だが、苛立たしげにキスをされ……。 ※こちらは2012年に発売された商品となります。重複購入にご注意下さい。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ここは、動物でもあり乗りものでもあるふしぎな生きもの、アニマルバスが暮らす村。見習いパンダバスのファンファンは、くねくね道を走る練習中に、とってもおいしいきつねのパンやさんを見つけました。でも、お客さんがぜんぜん来ないので、きつねさんはこまっています。　「ぼく、なにか　きつねさんの　おてつだいが　できないかなあ」　ファンファンとなかまたちの、パンやさん宣伝大作戦がはじまります！

小学生でも簡単に作れる「甘酒を使ったパン作り」の本です。 タッパーを使って発酵させるので、夜寝る前に材料を測ってタッパーで混ぜておくだけで翌朝形を整えて直ぐに焼くことが出来る。 また、水分量を変えるだけで色々なタイプのパンを作るため自分でオリジナルのパンも作りやすい。 【著者プロフィール】 著者：高山　益実 心理学をしっかり学んだ管理栄養士の意味で「メンタル管理栄養士」として活動する。 食と心を通じたセラピーレッスンが受けられる「こころのアトリエ」を主宰。 甘酒クッキングを通し心と身体に良い食べ物を体感。 パステルアートではリーデヒングも含めたヒーリングレッスンを行う。 また、静岡県初のコールドプレスジュースOMGの顧問管理栄養士、透析病院の非常勤管理栄養士、株式会社YAMATO運営　栄養情報サイト　titianのコンサルジュとして活動。 家庭では夫の両親と同居をし、３人の子を持つ母である。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ インスタフォロワー13万人超え！ グルメセンス抜群のarikoさんによる 食パンやバケットをおいしく食べるレシピ集 電子版にはarikoさんのインスタで話題の 「世にも美しいサッポロ一番しおラーメン」 のレシピ２点がついてきます。 「やわらかくてクセのないパンが好き」というarikoさんが 普段買うパンは、スーパーで買う食パンややわらかめの フランスパン。いつも気軽に手に入るものをラフに好みにアレンジして、自分らしく楽しんでいます。 本書はそんなarikoさんのおいしいエッセンスをぎゅっと つめこんだレシピ本。トースト、揚げパン、サンドイッチから、 おもてなしに大活躍するつまみパン。さらにスープやサラダも！ ハワイで食べた感動のコンビーフの再現レシピも収録。 生食パンのいちばんおいしい食べ方も！ 食いしん坊なありこさんだからこその、食材の組み合わせ アイデアやちょい足しアイテムへのこだわりポイントは必見。 「こんなパンだったらこう食べる」という少しの工夫で、 驚きにみちた新しい味わいに出会える一冊です。 気になる愛用品もたっぷり紹介 お気に入りのベーカリーショップや、ついつい買ってしまう というジャムやバター、パンにまつわるキッチンツールなど、 こだわりの道具と器もご紹介。 PART1:オープンサンド/ PART2:サンドイッチとホットサンド/ PART3:おやつパン/ PART4:パンと合わせるかんたんレシピ/ PART5:つまみパン/お店で買うパン/パンのおとも/ なにしろあんこ好きなもので/パンと器/パンと道具 and more! ａｒｉｋｏ（ありこ）：『CLASSY』『VERY』『HERS』など人気フェッション雑誌の表紙などを担当するエディター、ライター。 自他ともに認める食いしん坊で、料理センスが抜群。 これまでさまざまな料理教室に通い、その復習を欠かさない。 日々ポストされるおいしそうでおしゃれな料理がインスタグラムで大人気となり、現在のフォロワーは１３万人超え。

パンと人間のハーフとして生まれたユウトは、頭がパン・身体が人間の「パン人間」。他人と違う自分を誇らしく思うと同時に、どこかでコンプレックスを抱く彼の、複雑な心とは…。SNSでも大反響、思春期の気持ちを瑞々しく切り出した「有頭パン」他、パンをペットにする家族、パンを受胎する女性などの短編を収録した "一冊まるごとパン" 作品集。「パンしか描けない」異色作家の、投稿作からの軌跡。

私たちはみな、資本主義という恒常的な災害の被災者である。パン（金）も、バラ（尊厳）も、両方よこせ！ 女性の活躍、ケア労働、路上生活、再開発、生活保護...あらゆる格差、貧困、分断の問題を最新のフェミニズムの視点から読み解き、国内外の事例から日常的で具体的な抵抗の方法を探る。気鋭の社会学者、初の単著。 目次 はじめに I　パンとバラのフェミニズム／私たちはみな、資本主義という恒常的な災害の被災者である 　パンとバラのストライキ――ローレンスの移民女性労働者たちのストライキ 　「活」という名の妖怪――パンを食わせずバラ（のようなもの）を差し出すネオリベラリズム 　魔女は禁欲しない――パンもバラもよこせ！ 　パンデミックにおけるケアインカムの要求 II　個人的なことは政治的なこと／路上、工場、周辺の場から 　紙の味 　現代の屑拾い 　無菌化された労働力商品たちの夜 　「声」をきくことの無理 III　ジェントリフィケーションと交差性／日常の抵抗運動 　クレンジングされる街で 　猫のように体をこすりつけろ 　抵抗する庭 　「開発」と家父長制 　差別の交差性（インターセクショナリティ） 　路上のホモソーシャル空間 　夜を歩くために

「もう、きみを元の世界に返す気はない」 勤め先のパン屋をクビになり、異世界にトリップしてしまったユウナ。彼女を助けたのは、無表情な天才魔道士サイラスだった。そのまま家においてくれるサイラスに、ユウナはこの世界にないメロンパン等の菓子パンを作る。「好きだから興味があって、ぜんぶ知りたい」共同生活を通して惹かれあい、甘く結ばれる二人。だがサイラスが、妾腹とはいえ現皇帝のたった一人の息子で後継ぎだと知り―!? 書き下ろし番外編も収録！ ※こちらの作品にはイラストが収録されています。 尚、イラストは紙書籍と電子版で異なる場合がございます。ご了承ください。

前世でパン屋の娘として生まれ、今世でもパン屋として生を受けたユッテ。そんな彼女が偶然、美味しく体力を回復させられる魔法のパンの作り方を編み出した！　それを魔法の薬を売る“路地裏魔法薬店”に持ち込み、前世風の菓子パンや惣菜パンなどで展開したところ大繁盛！　……したのはいいけれど、以前拾った行き倒れ、もとい超絶マイペースな魔法騎士リヒャルトがしょっちゅう店にいりびたり、毎度あーんまでさせられているのはなぜ!? ※サイン版との重複購入にご注意ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好きなパンを、家でも手軽につくってみたい。でも、難しい技術や特殊な道具が必要だったりして、なかなか挑戦できない人もいるかもしれません。そんな方にお勧めしたいのは、本書で紹介する「耐熱容器で材料を混ぜてつくる、電子レンジパン」です。容器のまま発酵・焼き上がりまでとっても簡単な「カップパン」は約35分で完成、途中でいろんな形に成形して楽しむ「成形パン」でも約45分で出来上がり。家にオーブンやトースターがなくても、電子レンジで焼き上がりまでOK。だから「今までパンをつくったことがない超初心者」でも「小さいお子さんと一緒」でも「普段料理をしない休日のお父さん」でも、パン屋さんに負けないおいしいもちふわ食感のパンが出来上がります。基本のパンのほか、カップパンは16種類、基本のコッペパンほかベーコンエピやシナモンロールなどの成形パンは18種類。ぜひ今日から手づくり電子レンジパン生活を楽しんでみませんか。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お菓子は、20州すべての地方菓子を取り上げ、由来や歴史、現地での食べ方や、合うワインまでをご紹介しています。また、ヨーロッパの中でも古くから作られてきたパンについては、フォカッチャやグリッシーニに代表される日本でも有名なパンのほか、塩なしパンや、揚げパン、極薄パンなど個性豊かな、風土と歴史が作り上げたパンを一堂に紹介。素朴で、でも力強い美味しさを持つ地方菓子とパンの魅力が満載です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 絶対作りたくなる基本のパンだけを紹介した。特筆すべきは手順写真の多さ。1つのパンに対し平均20カットの写真を掲載。また、巻頭では基本的な作り方を30ページ位使ってしっかり説明。本文中は失敗しないためのコツも随所に掲載。どんなに初心者でも安心して取り組める本。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 多くの読者に支持された前作「パンの教科書」よりも、さらに詳細な手順写真（５０～１００カット）で、失敗のないパン作りをめざします。パンの種類は「バターロール」「山型食パン」「クロワッサン」といった基本のパンから、「メロンパン」「ベーグル」「ブリオッシュ」など人気のパンまで、幅広く掲載。レシピ数は全５０種です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 こねこね　こねこね。パンを　こねこね。どんな　パンに　な～るかな。はーといもむしパン、しましまいもむしパン、ちょこちっぷいもむしパン、れーずんいもむしパン、くるみいもむしパン……たくさんのいもむしパンたちが、オーブンの中にはいっていきます。あれ、小さなパンはなんだろう？　からだが温まってきたいもむしパンたちは、すやすや　ぐうぐう。もにょもにょ　ぐうぐう。どうやら眠ってしまったようです。しばらくすると……「チーン！」ガチャ。オーブンを開けてみると……。いもむしパンも小さなパンも、ビックリ！　かわいい姿に大変身！　『たまらんちゃん』で大人気のつぼいじゅりがおくる、ユーモアたっぷり、美味しいパンが食べたくなる絵本！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 なんでも「じぶんで! 」「イヤイヤ! 」なブブタ。 大好きなパンを取ろうとしたら、たいへん! おちちゃった! さあ、ど～しよう! ? TVで話題沸騰! 人気の実用えほん『いるよね～! こんなこ』で大活躍中のイヤイヤ期キャラ、ブブタ。 雑誌『Baby-mo』読者ママのお悩みアンケートより、 イヤイヤ期にありがちなお悩みからピックアップしたエピソードが、読み聞かせ絵本になりました。 なんでも「じぶんで! 」「イヤイヤ! 」なブブタ。 今日は大好きなパンを買いにパン屋さんにやってきました。 ドアをあけるとおいしそうなパンがずら～っ! 。 トングを見つけて、どうしても自分でパンを取りたくなったブブタですが… あらあらたいへん! パンがおちちゃった! さあ、ど～する! ?ブブタ! お外でお子さんがイヤイヤしたときにどうしたらよいか、 親子で共感できるストーリーの「イヤイヤ期えほん」です。 たかい よしかず:大阪府堺市生まれ。魚座。大阪芸術大学デザイン学科卒業。(株)京田クリエーション入社。 2001年、2003年、2006年、2011年ボローニャ国際絵本原画展入選。 明治「マーブル チョコレート」キャラクターの「マーブルわんちゃん」、公文教育研究会「Baby Kumonベビーくもん」のキャラクター「くろくまくん」、 兵庫県西宮市観光キャラクター「みやたん」など、多くのキャラクターデザインを手がけるとともに、イラストレーターとしても活躍。 主な作品に、絵本『いるよね～! こんなんこ』『いるよね～! ねないこ』(主婦の友社)、 『怪談レストラン』シリーズ(童心社)の装丁・挿し絵、『おはなし・くろくま』シリーズ『わくわく・くろくま』シリーズ(ともにくもん出版)、 エッセイ集『キャラクターデザインの仕事』(大日本図書)など。 見た人を元気にする作品づくりがモットー。 宮里 暁美(みやさとあけみ):国立大学法人お茶の水女子大学人間発達教育科学研究所教授。文京区立お茶の水女子大学こども園園長。 子どもの姿に「耳をすますこと、目をこらすこと」を心がけ、30年以上、保育の現場や保育者養成に従事。 お茶の水女子大学附属幼稚園の副園長を7年間務める。 十文字学園女子大学幼児教育学科教授を経て、現職。 子どもたちや親たちとともに、季節を味わいながら過ごす日々を重ねている。 著書に『子どもたちの四季』(主婦の友社)。3児の母。

アニメ化・コミカライズなどメディア展開でも話題を呼び、一つの究極的シチュエーションとも称された作品『嫌な顔されながらおパンツ見せてもらいたい』でおなじみの“40原”による待望の初画集『嫌パン-40原ART WORKS-』！ 150Pオーバーの本画集には、過去の表紙イラスト・ピンナップイラストなど様々な「嫌パン」のイラストを収めました。まだ「嫌パン」の世界を知らない方には世界の一端に触れられる1冊、ファンには必携の1冊に仕上がっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 同じイラストが金太郎飴状に次々登場して可愛いとＳＮＳで話題の「イラストパン」。先駆者Ran（@konel_bread）さんの待望のイラストパンレシピブックが登場！

パンなの!?犬なの!?酵母菌なの!?!? 忙しいあなたをもちっと癒してくれる、謎の生物「いーすとけん。」 ふだんはこっそりパン屋さんで暮らしているはずの「いーすとけん。」たちが買われていったのはあなたのお家! パン屋さんを飛び出しても、のんびりもっちり。 仕事をするあなたを応援したり、落ち込むあなたに寄り添ったり、頑張るあなたにご褒美をくれたり・・・。 もし「いーすとけん。」と暮らしたら・・・?を叶える一冊です。 はじめましての新キャラクターも登場します! ALL書き下ろしの本作は、疲れたときにふとめくってほしいから、持ち歩きしやすいサイズにしています いーすとけん。とは・・・? パンの生地を寝かせていたら、いつのまにか現れたパンのわんこ、「いーすとけん」。 酵母菌なのか、犬なのかはわからない・・・。 ふだんはこっそりパン屋さんのパンにまざって暮らしています。

お嬢様学校育ちの優子は、高校生になって同級生の富田君と大好きなパン屋巡りを始める。継母と暮らす優子と両親が離婚した富田君。二人はお互いへの淡い思い、家族への気持ちを深めていく。そんなある日、優子の前に思いがけない女性が現れ……。書き下ろし短編「はちみつ」も加えた、ささやかだけれど眩い青春の日々の物語。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 みんなが大好き！ どこか懐かしい味が魅力のパン職人が作るパンレシピ。 人気パン作りYouTuber「うりぼーちゃんねる」初のレシピ本です。 再生回数200万回の「練乳ミルクちぎりパン」から「クリームパン」「ウインナーパン」「メロンパン」「アップルリング」「コッペパン」、「食パン」など、計50品をご紹介します。 「カチカチのパンしか出来なかった私が、ふわっふわなパンが焼けました！」 「3分こねるだけでびっくりするほどふわふわでおいしい」 「素人でもとっても簡単に翌日でも柔らかいパンができました！」 「身近な道具を使っていて自分にもできそう」 など絶賛の声多数！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 海外から上陸した最先端のスイーツから、人気のパン屋さんの大ヒットアイテムまで話題のレシピが127品！すべてホットケーキミックスを使うので、手軽さは折紙つき。

大好評の「おいしい〇〇の店」シリーズ、最新刊は「パン」です！　バゲットやクロワッサン、食パンやハードブレッドなど、パン好きが愛してやまないパンがいっぱい！　「パンマニア」さんセレクトのジャンル別ベストワンの店、注目すべき「パン職人」さんの店や、海外から上陸したパンの名店、酵母や小麦粉などの素材にこだわる店、世界のパン専門店など、いま一番おいしいパンの店を厳選して１００店ご紹介します。 目次 はじめに パンの達人が選ぶ　パンthe BEST １０ 注目の「パン職人」の店を訪ねて 海外から上陸したパンの名店 最新のホームベーカリーで大切な人へ、おいしいパンを作ろう 食べたい！おいしい店のおいしいパン。 　＜このパンが食べたい！＞バゲット 　＜このパンが食べたい！＞クロワッサン 　＜このパンが食べたい！＞食パン 　＜このパンが食べたい！＞ベーグル 　＜このパンが食べたい！＞ハードブレッド 　＜個性派！パンの店＞自然派素材にこだわるパン屋 　＜個性派！パンの店＞世界のパン専門店 　＜個性派！パンの店＞私の町のパン屋さん おいしいサンドイッチの店 横浜パンカフェめぐり 「パンのフェス2016 ｉｎ 横浜赤レンガ」のおしらせ 主要エリアマップ 店名インデックス 最寄駅インデックス 奥付

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 人気＆注目のベーカリー120店を掲載した最新パンガイドが登場。 ブームの「食パン」の名店をはじめ、バゲット、クロワッサン、 ベーグル、カレーパンなど、いま食べたい絶品パンを徹底解説。 巻頭特集のパン職人御用達のパン屋さんのほか、 食パントースター食べ比べ、パン職人一日密着、 お取り寄せパン、日本各地のパンの旅など、読み応えのある一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おいしいパン屋さんがたくさんあるフランスでも、家庭でパンを焼く人が増えています。生地を鍋に入れてオーブンで焼くだけで、外はパリッ、中はしっとりの、まぁるいフランスパン「ブール」の出来上がり。フランス流の、そんなおいしい「鍋パン」のレシピ集。

低カロリー、腸活＆美肌、コスパもよくて、しかもちゃんとおいしい（ここがポイント）！ 今注目の健康食材・オートミールを使ったパンとスイーツの神レシピ。 さよなら罪悪感！　ダイエット中だけど、パンもおやつも我慢しなくていいんです。 InstagramやYouTubeで紹介している、オートミールを中心としたダイエットレシピが大人気の 「幸の食べ痩せ食堂」、ついにレシピ本が出ます！ 美容と健康によくダイエット中のスーパーフードとして今注目のオートミール。 米化やおかず系のレシピが多い中、幸さんのInstagramでは圧倒的に「オートミールパン」と「オートミールスイーツ」が人気です。 ダイエット中にはなかなか食べられなかったパンやお菓子も、オートミールで作れば糖質オフ、低カロリー。しかも少量で満足できます。 「オートミールはあんまり美味しくない」という声も多い中、試作を重ねてベストな配合を研究した幸さんのレシピはフォロワーさんも納得のおいしさ！ Instagramで反響の大きかった人気レシピをさらにベストな配合に改良し、新作も収録！ 全レシピの詳しい作り方写真が見られるQRコード入り！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は初版刊行時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。 あらかじめご了承ください。 人気の自家製酵母パン本２冊が、１冊にまとまって、新たに生まれ変わりました！ 初めての人でも失敗なく作れる、とびきりシンプルでおいしい、自家製酵母パンの大充実レシピ集。 レーズン、砂糖、水をびんに入れ、放っておくだけで起こせる「レーズン酵母」。 それを使って作れる、もっちりふんわり、しみじみおいしい自家製酵母パンレシピが、 ぎっしり114レシピも詰まっています。 １：こねるのは５分だけ　２：バターを使わなくてもふんわり　 ３：ゆっくり発酵させるから時間に追われない……と、いいことずくめ。 手軽なまるパンから、パリッとおいしいクッペやミニバゲット、ふんわりバターロールに、 人気のベーグルやクロワッサンまで！　みんなが好きなあのパンが、おうちで手軽に作れるようになります。 ★「おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本」「おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本」 の再編集書籍化本です★ もくじ 【Part１】『酵母』と仲よしになろう 【Part２】『まるパン』を焼いてみよう 黒ごまパン／白パン／ウインナパン／ フォカッチャ／はちみつミルクパン／シュガーバター／ ちぎりパン／ハムロール／くるみのミニ食パン 【Part３】『クッペ』を焼いてみよう ガーリックバターのクッペ／ライ麦レーズンのクッペ ／ 全粒粉のプチパン／いちじくのブール／ミニバゲット／ ハムエピ／カンパーニュ／黒ごまのリュスティック ／ カマンベール入りプチパン／チョコチップのスティックパン／ ベーコンチーズのフィセル／スリムなミニバゲット 【Part４】『バターロール』を焼いてみよう ココアロール／メープルレーズンバンズ／シナモンロール ／ メロンパン／クリームパン／クリームチーズロール 【Part５】『ベーグル』＆『クロワッサン』を焼いてみよう 黒ごまベーグル／シナモンレーズンベーグル／ チョコクロワッサン／ミニデニッシュ食パン

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 巻頭では、人気のお菓子研究家・荻田尚子さんが提案する、型いらずで作れるお店みたいなスイーツのレシピを紹介。その他、卵・白砂糖・乳製品不使用のギルトフリーなおやつや、ＳＮＳ映えするかわいいお菓子など、みんなが好きなパン＆スイーツのレシピ満載。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 もう失敗しない！ 初めてパンを作る人も、今までパン作りに挫折してきた人も、極狭キッチンで諦めている人も、絶対においしい手作りパンが焼ける！ こねないのにおいしい、究極のパンのレシピ動画をYouTubeで配信している「やさいのひチャンネル」から、パンのレシピを集めた書籍ができました。 わかりやすく、家庭でも失敗なくできるレシピには、 「今までずっと失敗ばかりだったのに、初めてうまくパンができました」 「初心者の私でもわかりやすくて簡単。家族に褒められました」 など、喜びのコメントが続々！ 保存容器で作るから、 □狭い台所でスペースがなくても作れる □ソファーに座りながら、こたつに入りながらでも作れる □力がなくても作れる □粉が飛び散らないから、片付けがラク □こねる作業がないから、手がベタベタ汚れない □発酵の目安がわかりやすい など、いいことがたくさん！ だれが作っても失敗しにくく、負担がないので、気軽に作れる手作りパンレシピです。 【Contents】 Part１　油脂なし基本のシンプルパン Part２　体もよろこぶ全粒粉を使った田舎パン Part３　リッチでふわふわバター入りパン Part４　型なしで作れるオイル入り簡単パン Part５　毎日食べたいハード系パン 【著者プロフィール】 やさいのひベーカリー　梅田みどり 料理研究家／野菜ソムリエ／「フードサロンやさいのひ」主宰 年間200教室以上を開催する料理教室の他、ケータリング、レシピ開発、メニュー開発、レシピ動画作成などを行う。

世界中に秘密だった、へいたいロボットがあばれだした。村はぜんめつ。巨大ロボットのふりあげたうでの中には、ひめいをあげる女の子が。 　いそげ！　大どろぼうジャム・パン！　けいしそうかんの車は、大どろぼうとネコのマリリンをのせ、村へいそぐ。けいしそうかんとどろぼうが、いっしょに？　へんてこトリオのなぞが、君をまっている。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 もうパン作りで失敗なし! パンの疑問が一発解決。納得して上達、プロが教えるパン作りの教科書最新版。 本書では「パンづくり」の基礎をまとめた一冊です。パンづくりには慣れた人でも失敗することが多く、小麦粉の状態や、室温、水温、発酵時間など様々なものに影響を受けます。 その失敗原因や工程上の疑問などを丁寧に解説します。 著者・荻山和也氏のパン作りの基本・応用をすべてこの一冊に網羅します。詳細な工程写真をふんだんに使い、分かりやすい構成になります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 プレミアムでリッチなパンといってもさまざま。味と見た目が、ケーキのようなスイーツパン、濃くて深い味のお惣菜ぱん…など。生クリーム、バター、チョコレートなど味の決め手となる材料をいつもより増量しているから、とにかく濃厚で美味しい! 配合がリッチだと、作っているときの楽しさもいつもと違うから不思議です! 高級感あふれるワクワクするパンをお家で作ってみませんか?※もちろんマーガリン・ショートニングは一切使用していません! 【濃厚スイーツパン】 メープルくるみパン・チョコバナナブレッド・いちごのメロンパン・ショコラブレッド・コンデスミルクパン・チョコカスタードクリームパン・オレンジパン・ココナッツバターブレッド・黒糖リッチパン・抹茶クリームパン・マンゴーパインパン・他 【がっつりお惣菜パン】 バターコーンパン・ナポリタンブレッド・トマトリッチパン・揚げグラタンパン・ウインナーと豆のパン・ジェノベーゼブレッド・ベジタブルブレッド・他 【いつもの食パンアレンジパン】 ミルク食パンのフルーツサンド・クリーム食パンのハニーフレンチトースト・シナモン食パンのアイストースト・グラノーラ食パンのクッキーパン・黒ゴマ食パンのパンキッシュ・サフラン食パンのオープンサンド・もちもち食パンのシチュークロックムッシュ・他多数

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、ヨーロッパ各国と一流パン研究家・竹野豊子氏の下で修行し、家庭の女性達の意見を大切に研究を重ねてきた結果の集大成。初心者でもその日から作れる、カンタンでおいしい、友人、知人にもおみやげとして喜ばれるレシピを厳選しました。パンのすべてを熟知している荻山和也だからこそ提案できる、最高のホームベーカリーパンレシピです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パン屋さんが小さなまるパンを焼くと、うさぎが「おつきみパンだ」と買っていきました。そして十五夜の前の日に電話がかかってきて…。

「満州国」を知っていますか？ みなさんは、「満州」という言葉を聞いたことがありますか？かつて日本が、中国大陸につくった国の名前です。 しかし、なぜか、現代の人たちは、この国のことをほとんど知りません。（本文冒頭より） 戦争が終わった時、中国の「満州国」にはたくさんの日本人取り残された。13歳の少女和子さんは日本への帰国をめざすが、弟は病気になり・・・。「満州国」を知らない子どもたちへ、その悲しい歴史をやさしく語るノンフィクション。 小学校高学年～

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 平和を祈る三部作（衣・食・住）の「食」。 太平洋戦争直後の暗い時代を考証する。 パンという小さな素材から重いテーマを切り刻んで、今の子どもにも共感をさそうようにそして身近なところから平和の尊さ、あたりまえの生活のありがたさを示唆します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 じごくから　おとどけ！　「おにパン」のお味はいかが？　【おいしい！　わらえる！ 笑顔になる絵本】　えんま様にたのまれて、じごくのパンを広めるために人間の世界にやってきた「おにのパンや」たち。パンが売れないとじごくに帰れない！　　はたして、人間の心をつかむ美味しいパンを作れるのか……！？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 散歩に出かけたおばけのアッチと、のらねこのボンと、ねずみのチとキ。丘の上にねころんで空を眺めていたら、パンがふわふわと空から落ちてきました！　びっくりするほど美味しいパンに、みんなは感激！　そのパンを作ったのは、伝説の「くものパンやさん」でした。アッチは、パンの作り方を教えてほしいと頼みますが……。 ★わくわくする冒険、広がるイメージ！　角野童話ならではの魅力一杯の幼年童話です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 町のこどもまつりで、アッチのレストランは「１日コックさん」をぼしゅうしました。たくさんの子どもたちの中からえらばれたのは、まだ４さいのアレちゃん。パンケーキを１００まいやいて、パンケーキのタワーを作る！　と、はりきっていますが……。子どもたちの心をのびのびと解放する、ダイナミックでおおらかな物語。親から子へ読みつがれ、いつの時代の子どもたちにも愛されてきた角野栄子の「小さなおばけシリーズ」

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 こんがり焼ける香り、熱々でもっちりふわふわの食感。基本の丸パンに甘いパン、おかずパン、とろーりピザ、ベーグル、マフィン。パンをもっと「適当に」作ってみませんか？　本書のレシピなら、細かい決まりごとに縛られず、時間に追われず、自分の焼きたい時・食べたい時にパンを作れます。そのために、パン作りで誰もが面倒に感じること、例えば温度設定、時間確認、一次発酵はすべてやめました。材料を混ぜてこねたら、冷蔵庫へ入れるだけ。急いでいるときは1時間後、ゆったりのときは14時間後までほったらかしてOKなので、好きな時に冷蔵庫から出してオーブンレンジで15分焼けばできあがりです。どこの家庭にもあるシンプルな材料で作れて、ヘルシーで経済的。こねるのも簡単だから、まな板1枚分のスペースがあれば十分。パン型もいりません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 好評だった『卵とパンの組み立て方』『果実とパンの組み立て方』、そして『生野菜とパンの組み立て方』の次の展開として、ポテトサラダを筆頭に、温めて調理する野菜を使い、ほっくりとした味わいを主とした、パンの楽しみがさらに広がる本が出来上がりました！ じゃがいも、かぼちゃ、にんじん、ブロッコリー、カリフラワー、ごぼう、きのこ、玉ねぎ、大根、れんこん、小松菜、ほうれん草、里芋など、加熱して調理するとおいしい「温野菜」とパンを使ったサンドイッチ、パンの食べ方、料理、デザートを幅広く紹介します。 ポテトサラダを筆頭に、サンドイッチの中でも常に安定した人気素材の温野菜を使ったサラダサンド。 ゆでる、蒸す、焼く、揚げる…などの加熱方法の基本、加熱調理による味わいの変化などから、温野菜に合う基本のソースの作り方（ベシャメルソース、オイル系ソースほか）、温野菜に合う市販の調味料、スパイスの知識、加熱野菜のサンドイッチ用ペーストの作り方（トマトソース、オニオンコンフィ、フムス、マッシュルームペーストほか）、単品野菜でシンプルなサンドイッチの組み立て方、相性のよい複数野菜のミックス野菜サンドイッチ、さらにタルティーヌの基本と応用、パンに合う野菜のスープと煮込みなども解説し、定番のサンドイッチに「温野菜」をプラスすることで広がる新しいおいしさも提案します。 ベーカリー、カフェ、パン業界や食材メーカーを中心に食の仕事に関わる方々のメニュー開発のアイデアBOOKとして。 家庭でも再現できるレシピですので、パンと野菜が好きなすべての人に役立ていただけます。 パンが生きるシンプルなスタイリングと、温野菜のほっくりとした味わいと美しい写真で、温野菜とパンの世界を堪能ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 オーブン樹脂粘土で、12分の1サイズのお菓子とパンがつくれる本。パリジャンやカンパーニュなどのパンや、ミルフィーユやシャルロットなどのお菓子がたくさん登場します。クリスマスやハロウィンなど、イベントにまつわるフードも充実！オールカラー写真つきのプロセスで、丁寧に解説します。

家でオーブントースターでかんたんにおいしいパンが作れます! 電子レンジ発酵パンで人気の村上祥子さんによる、よりかんたんな、生地をこねない!冷蔵庫にひと晩いれるだけで発酵、あとはオーブントースターで焼くパンです。今まででいちばんらくらく、しかも、もちもちしたおいしいパンができます。基本のレシピでは、バター、卵、乳製品なし。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バターロール、メロンパン、ベーグル、クロワッサン、ブリオッシュ、デニッシュ、マフィンなどが自宅で作れる、パンのレシピ集。