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もう失敗しない!
初めてパンを作る人も、今までパン作りに挫折してきた人も、極狭キッチンで諦めている人も、絶対においしい手作りパンが焼ける!
こねないのにおいしい、究極のパンのレシピ動画をYouTubeで配信している「やさいのひチャンネル」から、パンのレシピを集めた書籍ができました。
わかりやすく、家庭でも失敗なくできるレシピには、
「今までずっと失敗ばかりだったのに、初めてうまくパンができました」
「初心者の私でもわかりやすくて簡単。家族に褒められました」
など、喜びのコメントが続々!
保存容器で作るから、
□狭い台所でスペースがなくても作れる
□ソファーに座りながら、こたつに入りながらでも作れる
□力がなくても作れる
□粉が飛び散らないから、片付けがラク
□こねる作業がないから、手がベタベタ汚れない
□発酵の目安がわかりやすい
など、いいことがたくさん!
だれが作っても失敗しにくく、負担がないので、気軽に作れる手作りパンレシピです。
【Contents】
Part1 油脂なし基本のシンプルパン
Part2 体もよろこぶ全粒粉を使った田舎パン
Part3 リッチでふわふわバター入りパン
Part4 型なしで作れるオイル入り簡単パン
Part5 毎日食べたいハード系パン
【著者プロフィール】
やさいのひベーカリー 梅田みどり
料理研究家/野菜ソムリエ/「フードサロンやさいのひ」主宰
年間200教室以上を開催する料理教室の他、ケータリング、レシピ開発、メニュー開発、レシピ動画作成などを行う。
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