おいしい。まぁるい鍋パン

小黒きみえ

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おいしいパン屋さんがたくさんあるフランスでも、家庭でパンを焼く人が増えています。生地を鍋に入れてオーブンで焼くだけで、外はパリッ、中はしっとりの、まぁるいフランスパン「ブール」の出来上がり。フランス流の、そんなおいしい「鍋パン」のレシピ集。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 学研
• タイトル: おいしい。まぁるい鍋パン
• タイトルID: 364656
• ページ数: 96ページ
• 電子版発売日: 2016年03月08日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 48MB

[ブクログ · ★★★★★]

家でフランスパンを焼いても大満足とは言えなかったのに(火力の違いか？とか思いつつ)このレシピで鉄のスキレット使って焼くとホントに美味しくできる。