うち和菓子作品一覧
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※『特別付録:スピリチュアル・現代の病み除け護符シール』は付属しておりません。 ※『anan No.2478』『anan No.2478増刊』『anan No.2478 Special Edition』は表紙のみが異なり、そのほかの内容はすべて同一です。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 SixTONES Six Kings’ Banquet. 王たちとの晩餐。 すこやかに時代を翔ける! 運の拓き方2026 “新しい一歩”を、踏み出す年に。水晶玉子さんが読み解く、2026年開運キーワード。 丙午を穏やかに過ごすには? 2026年上半期の吉日案内。 全国各地で愛される、新年の名品を集めて。“福”を呼び込む、開運和菓子紀行。 運を味方につける秘訣は自分自身にあり。カンタン邪気バリア&邪気払い。 新しい年、毎日をもっと快適に! お部屋の開運行動。 運気を整えて、良い一年のスタートを! スマホ風水学2026 体の流れが整えば、運の流れも動き出す。いますぐできる、開運ヨガ。 開運の達人たちが指南! いますぐ真似したい、運気アップ術。ゆうたろう/C.I. /キャメレオン竹田/SHOCK EYE ますます広がる! ちいかわの世界。 江原啓之さんが授ける、健やかな生き方。2026年・幸せになるために。 BALLISTIK BOYZ・砂田将宏さんと香りの旅へ。2026年をより開運へ導く、フレグランスセレクション。 ネクストブレイク俳優に聞く、運を切り拓く方法。岩瀬洋志 短期集中連載 なにわ男子 カレンダーへの道#01 道枝駿佑 いつかの君を思い出す日曜日。 anan AWARD 2025 受賞記念CLOSE UP 大橋和也(なにわ男子) 無限大アイドル! Aぇ! group連載 Aぇ! 男たち VOL.7 末澤誠也 熱く、真っすぐな美。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※『特別付録:喜びのおすそわけシール』は付属しておりません。 ※『anan No.2478』『anan No.2478増刊』『anan No.2478 Special Edition』は表紙のみが異なり、そのほかの内容はすべて同一です。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 SixTONES Six Kings’ Banquet. 王たちとの晩餐。 すこやかに時代を翔ける! 運の拓き方2026 “新しい一歩”を、踏み出す年に。水晶玉子さんが読み解く、2026年開運キーワード。 丙午を穏やかに過ごすには? 2026年上半期の吉日案内。 全国各地で愛される、新年の名品を集めて。“福”を呼び込む、開運和菓子紀行。 運を味方につける秘訣は自分自身にあり。カンタン邪気バリア&邪気払い。 新しい年、毎日をもっと快適に! お部屋の開運行動。 運気を整えて、良い一年のスタートを! スマホ風水学2026 体の流れが整えば、運の流れも動き出す。いますぐできる、開運ヨガ。 開運の達人たちが指南! いますぐ真似したい、運気アップ術。ゆうたろう/C.I. /キャメレオン竹田/SHOCK EYE ますます広がる! ちいかわの世界。 江原啓之さんが授ける、健やかな生き方。2026年・幸せになるために。 BALLISTIK BOYZ・砂田将宏さんと香りの旅へ。2026年をより開運へ導く、フレグランスセレクション。 ネクストブレイク俳優に聞く、運を切り拓く方法。岩瀬洋志 短期集中連載 なにわ男子 カレンダーへの道#01 道枝駿佑 いつかの君を思い出す日曜日。 anan AWARD 2025 受賞記念CLOSE UP 大橋和也(なにわ男子) 無限大アイドル! Aぇ! group連載 Aぇ! 男たち VOL.7 末澤誠也 熱く、真っすぐな美。
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-家庭画報では「夢と美を楽しむ」をテーマに、時を経ても色褪せることのない“本物”を、臨場感溢れる美しいビジュアルで紹介しています。 絹糸に託すいのちの輝き 季語に親しむ 心をほどく、和の調べ 季節を切り抜く 目次 EDITOR’S REPORT エディターズレポート EDITOR’S REPORT エディターズレポート EDITOR’S REPORT エディターズレポート EDITOR’S REPORT エディターズレポート 野生の馬、その瞳の先に 「美・活・整」の湯宿へ 和菓子とわたし こころのレシピ 五木寛之 マルタ・アルゲリッチという希望 「心平レストラン」へようこそ 最高のチョコレート [クリュッグ] 2008年のシャンパーニュに音楽の革新者が捧げた3つの楽曲 ファッション見聞録 ジュエリー見聞録 [清美堂真珠]真珠の物語 アメシストの神秘 エルメス、エレガンスの冒険 [ヴァン クリーフ&アーペル]奇跡の色彩と輝きを讃えて [ロベルタ ディ カメリーノ]甦る名品バッグ“新生バゴンギ”誕生 [モンブラン]気持ちが高まるアートな万年筆 石川祐希×高橋 藍 バレーボール絶対エース対談 ラグジュアリーの真実 美容歳時記 エディターズ3つ星セレクション 今、東洋医学の知恵に学ぶ 箱根駅伝 優勝候補大学、強さの秘密 ロックフェラー・コレクション My Delicious 喜ばれる手土産 世界遺産「那智滝」を望む茶会 松本幸四郎×尾上松也 特別対談 二人の鬼が見つめる先 新進指揮者 米田覚士─── 世界へ羽ばたく ジュリアン・マッケイ 日本の美を訪ねる 茶の湯の道を往く 暮らしの遊び心 “環境農家”の愉しみ 家庭画報の旅 ツアー参加者募集 家庭画報ドットコム通信 きものSalon通信 帝国ホテルの美味通信 家庭画報のお買いもの [今月の人]ソン・ジュンギ [今月の著者]小川洋子 カルチャートピックス 読者のひろば こころとからだといのちの医学 HOT INFORMATION セブンアカデミーイベントのご案内 『家庭画報』年間購読のご案内 3月号のお知らせ プレゼントつきアンケート 鏡リュウジの健やか星占い 今月ご紹介した商品のお問い合わせ先 【別冊付録】あなたのための2026年開運法
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4.0
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-奈良の古びた和菓子屋『ことこと庵』を預かる新米和菓子職人の紺野旭(こんの・あさひ)には「天敵」がいる。 それはこの店の店主兼和菓子作りの師匠の有楽(ゆうらく)という妖(あやかし)だ。 店を放ってほっつき歩くこの天敵はたまに帰ってくると、弟子が必死で作った菓子を勝手に「面白い(が謎の)和菓子」に作り変えたりしては自由気ままに過ごしている。 古より伝わる和菓子を愛する人と妖。 彼らはぶつかり合いながらも店を訪れる悩めるお客さんの心を優しくほどいていく。 しかし、そんな二人には お互いが知らない、ある「秘密」があった。
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-【電子版巻末にはうごんば先生によるカバー用イラストをそのまま収録!】 奈良の古びた和菓子屋『ことこと庵』を預かる新米和菓子職人の紺野旭(こんの・あさひ)には「天敵」がいる。 それはこの店の店主兼和菓子作りの師匠の有楽(ゆうらく)という妖(あやかし)だ。 店を放ってほっつき歩くこの天敵はたまに帰ってくると、弟子が必死で作った菓子を勝手に「面白い(が謎の)和菓子」に作り変えたりしては自由気ままに過ごしている。 古より伝わる和菓子を愛する人と妖。 彼らはぶつかり合いながらも店を訪れる悩めるお客さんの心を優しくほどいていく。 しかし、そんな二人には お互いが知らない、ある「秘密」があった。
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-「『佐波』に全財産叩いても必ず報いるのだ」――佐波雛子は父が経営する和菓子店「猫手堂」の倒産危機を救うために、金持ちの銀行員・十河原倫一郎との政略結婚を決断した。だが、店の存続を求めていない噂話を聞き、無意味で愛のない結婚にいたたまれず、式場から脱走。行く当てもない絶望の中、交通事故を発見。そこで美青年・天守樹を助けるが、財布や携帯もない雛子の事情を察した樹から「一緒に逃げよう」と言われついていくことに。そこには臨終間際の曾祖父を見守る天守家一族がいたが、雛子の苗字が『佐波』と知ると事態が急転!!異常なほどに歓迎される。「佐波」にこだわる謎の一族によって雛子の運命はどうなる!?さらに「佐波」に隠された真実とは一体何か ――?
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4.1
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4.0和菓子屋の一人娘・月子。店の看板娘としてお客にも愛され幸せな日々を過ごしていた。が、ある日。月子が外出中に火事で店が全焼。愛する両親も亡くなってしまう。天涯孤独になった月子はなんとか職人として生きていこうとするが、どこの店にも雇ってもらえず。そんな月子に救いの手を差し伸べたのは華族の御曹司・栄寿。栄寿は月子に契約結婚を持ちかける。行くあてのない月子はその提案を受け入れるが、気になることがひとつあった。それはかつて好きだった少年・琥珀に栄寿が瓜ふたつなこと。ふたりの運命は!?
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3.0子どものころから天然の姉の尻拭いをしてきた和菓子店勤務の優季。そんなある日、またもや姉がやらかした。取引先の御曹司とのお見合いを前に、まさかの妊娠発覚! 困った時の妹頼みとばかりに泣きつかれ、やむなく代わりにお見合いすることに。断るつもりとはいえ、相手の御曹司・智暁は、イケメンなのに無表情すぎて何を考えているかさっぱりわからない。嘘みたいな好条件で結婚を申し込まれるものの、きっぱりはっきりお断り、したはずが……諦めるどころか、予想外の甘すぎるアプローチに翻弄されて!?
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-「贈りものバイブル」 『CREA冬号』には、表紙の写真と一部内容が異なる通常版/特別版があります。 この商品は通常版です。 ・通常版「ROIROM 選ばれる」篇(ソロインタビュー6P+SPECIAL PIN-UP付録) ・特別版「ROIROM 選ぶ」篇(表紙+対談インタビュー6P+SPECIAL PIN-UP付録) ※通常版と特別版では写真とインタビュー内容が異なります。SPECIAL PIN-UPも写真違いでお楽しみいただけます。 ・・・・・・・・・ 大切なあの人は、どんなものなら喜んでくれる? 特に渡す瞬間は、気心が知れた相手でも、少し緊張するもの。そんなとき、思わずおしゃべりになれるアイテムは心強いですよね。贈りもの賢者の皆さんに「語りたくなる贈りもの」を教えていただきました。「ねえ知ってる?」と、つい誰かに話したくなる、約600点が勢揃いします。 ●伊藤まさこさんと平野紗季子さんの「語りたくなる」贈りもの ●新店パティスリーの アントルメと焼き菓子 ●あらゆる場面で喜ばれる アサコイワヤナギのお菓子 ●華麗なる 高見沢俊彦さん in デパ地下 ●肉・魚介・鍋もので ごちそうホームパーティ ●年末年始の間違いのない手みやげ ●どこか懐かしい和菓子を あんこ、いろいろ。 ●ジャケ買いして正解の舶来美味 ●みっちり詰まったクッキー缶 ●名料理人が作るおみやげ ●ブランド米とご飯のおとも ●すこやかな眠り ●結婚祝い ●出産祝い ●引っ越し祝い ★SPECIAL INTERVIEW ROIROM 森を抜けて、海へゆく *SPECIAL INTERVIEW 草なぎ剛×杉野遥亮 僕らのギフト交換 又吉直樹×向井慧×児玉智洋 誕生日プレゼント ☆SPECIAL TRIP ジャン=ポール・エヴァン 福井、手仕事と出合う旅 ※電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合がございます。ポラプレゼントに応募できません。
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4.6
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 年末の茶趣に「そば」を! そばを楽しむ「そば茶事」は、懐石にかけご付きのそば椀を布巾で包んで出すのが主流の気軽な茶事です。そば茶事の様々な趣向や楽しみ方を紹介します。その他、そば懐石やそばを使った和菓子のレシピなど、「そば×茶の湯」の情報を盛りだくさんにお届けします。/連載「京本大我 亭主のもてなし 茶懐石をつくる」、「三十一文字のドラマ」(谷知子)、「鐶付百景」(伊住禮次朗)、「お茶のきものノート」(群ようこ)、「どうぞお菓子を」(鈴木宗博)、「みる禅語」(細川晋輔×伊野孝行)、「今さらながらの古典再入門」(三宅香帆)ほか。《Chanoyu magazine “NAGOMI” December issue/Chado/The way of tea》
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版には、「ピンナップ:SODA SMILE!企画」の画像は掲載されておりません。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 【表紙&巻頭グラビアインタビュー】 高橋恭平(なにわ男子)×木村柾哉(INI)×中島颯太(FANTASTICS from EXILE TRIBE) 【特別企画】 髙地優吾(SixTONES) 【グラビア&インタビュー】 すしらーめん《りく》 【バックカバー+巻末グラビア&インタビュー】 チーム・ハンサム! 小関裕太×渡邊圭祐×溝口琢矢×福崎那由他×本島純政 兵頭功海×猪塚健太×松岡広大×太田将熙×徳永智加来×東島京 【連載】 安田顕「ヤスダコタ・ハウス2」 田中圭「銭湯と和菓子と田中圭(仮)」 阿部亮平「Snow Man 阿部亮平研究室」 ふぉ~ゆ~「ふぉ~ゆ~のMO~SODA ~妄想~」 坂東龍汰「坂東龍汰の“小”煩悩」 沖聡次郎(Novelbright) 石川雷蔵「石川雷蔵の漢道」 「“縁”TALK」 …etc. ※内容は予告なく変更になる場合がございます。 ※本電子書籍の配信期間は、2026年2月21日までとなります。あらかじめご了承ください。
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4.2
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-「今日は米粉を使ってなに作る?」 とにかくたくさんのおいしい米粉のレシピをまとめました!米粉レシピの決定版にて大事典! 毎日気軽に作れるレシピから、お誕生日など特別な日にもぴったりなおもてなしレシピまで、その数なんと「365」レシピ! 1年中、米粉を楽しめちゃいます。 【Part1 米粉で作るパン】133レシピ 発酵いらずですぐにできるクイックパン カリもちふわっとおいしいバゲットなどのハード系 バターがジュワッと滲み出るクロワッサンなどのデニッシュ系 卵を使ったコクのあるふわもちリッチパン系 もっちもちのベーグル各種 発酵なしでもありでも作れるピザ etc... 【Part2 米粉で作るお菓子】142レシピ 定番のマフィン・パウンドケーキ・クッキー・シフォンケーキ・チーズケーキ・マドレーヌ・フィナンシェなどの焼き菓子はバリエーションもたっぷり さくほろタルト&パイ ちょっと豪華にショートケーキ プリン・アイスなどの冷たいデザート 和菓子、蒸しパン、ドーナツ、カステラ 失敗しにくいスフレパンケーキ etc... 【Part3 米粉で作るおかず】91レシピ 揚げ物、中華、カレーなど毎日役立つおかず ちょっとしたおもてなしやご馳走にぴったりのキッシュやパスタ、ケークサレ 小籠包、肉まん・ピザまん、餃子、焼売などの点心 ガレットやお好み焼きもバリエいっぱい 余った米粉の活用にもいい簡単レシピ etc... 上記のレシピのほか、巻頭では米粉の選び方や調理のコツ、コラムでは保存のポイントやおかず未満の役立つ簡単レシピ(レンチンカスタード、ミートソースなど)も紹介。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本人の食卓に欠かせない「みそ汁」は、ただの汁物ではありません。 発酵食品であるみそには、腸内環境を整える乳酸菌や酵母、体を作る良質なたんぱく質、代謝に役立つビタミンやミネラルが豊富に含まれています。 毎日の一杯が、免疫力の向上や生活習慣病の予防、美肌や腸内環境の改善といった多方面の健康効果につながることが、近年の研究でも注目されています。 本書では、みそ汁が持つ栄養や健康効果をわかりやすく解説するとともに、腸活・健活・骨活・脳活に最もいい「みそ汁の食べ方1ヵ月レシピ」を掲載。 高血圧や高血糖、肝機能、認知機能、便秘、疲労など、現代人に多い不調に合わせた具材の組み合わせや調理法を提案し、毎日続けやすい工夫を盛り込みました。 さらに、洋風・中華風みそ汁や、カレー風味の新感覚の一杯など、定番を超えた「変わり種みそ汁」も紹介。 家族みんなで楽しめるアレンジが満載です。 また、みその風味をいかしたスイーツレシピも収録。 プリンやチーズケーキ、和菓子にほんのり香るみそのコクは、意外性とおいしさを兼ね備えています。さらに、忙しい人の味方「みそ玉」レシピも充実。 毒出しみそ玉に甘酒や豆乳を加えれば、お通じスッキリ、美肌になる、ぐんぐんやせると話題のみそ汁が出来上がります。 毎日食べるみそ汁だからこそ、飽きずにおいしく、そして健康に役立てたい――そんな願いを叶える一冊です。 【目次】 ≪第1章≫ 大豆とこうじが生み出す発酵のチカラ 元気と長寿をかなえる「みそ汁」は世界に誇る日本のスーパーフード ≪第2章≫ たんぱく質・アミノ酸・イソフラボン・食物繊維・ビタミンなど栄養抜群! 腸・免疫・肌・骨を毎日の食卓で整える健康みそ汁 ●「みそ」の力をギュッと凝縮!作っておけば手軽に腸活! 簡単・時短・栄養抜群 つくりおき毒出しみそ玉 ≪第3章≫ 高血圧・高血糖・脂肪肝・認知症から骨粗鬆症・肌トラブル・アレルギー・便秘まで みそ汁を毎日食べれば若返る!元気になる! ●体の不調がみるみる消える!おいしく食べてやせる!健康になる! みそ汁の最もいい食べ方1ヵ月図鑑 ●みその保存法から、うま味の工夫、だしの健康効果まで 知って得する!みそとだしの健康パワーQ&A ●発酵のチカラで体にやさしいあっさりとした甘味を楽しめる 和洋極上みそスイーツ
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4.5父入院の報を受け、10年ぶりに京都の実家へと帰ってきた納野和。父に代わり、実家が営む和菓子屋・緑松を継ぐと意気込む和だったが、任されたのは店ではなく、跡継ぎと呼ばれる少女・雪平一果の父親代わりで…。
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4.5父入院の報を受け、10年ぶりに京都の実家へと帰ってきた納野和。父に代わり、実家が営む和菓子屋・緑松を継ぐと意気込む和だったが、任されたのは店ではなく、跡継ぎと呼ばれる少女・雪平一果の父親代わりで…。分冊版第1弾。
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 和菓子をつくってみたいけど家庭でつくるのは難しそう……。つくってみたものの失敗ばかり……。本書は、そんなつくるのに一苦労な和菓子づくりのハードルをぐんと下げ、家庭のキッチンで気軽にチャレンジするためのレシピ本です。少ない手順と材料、いつもの調理器具で簡単につくれる59ものレシピを紹介。全レシピに手間をかけずにつくれる度合い、「ずぼらレベル」が記されています。豆腐やオートミールを使ったヘルシーレシピや、米粉を使ったグルテンフリーレシピ、洋菓子レシピまで!YouTubeチャンネル登録者数25万人超え!(2025年6月現在)YouTubeをはじめとするSNSでも活躍する和菓子職人、土屋タダヒロ氏初のレシピ本。
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-中1男子と付喪神とのふしぎな共同生活! 古いモノ好きで、割れた茶碗にお礼を言い、軒先に来るツバメを大事に見守り、そして困っている外国人に自分の靴まで貸してあげちゃう、とにかくいい人すぎる中学生・寅丸。 骨董店「鳥鳴堂」の長男である彼のもとに、茶碗の付喪神・茶子がやってきた! あるとき、店の常連・花さんが付喪神「すねかじり」に苦しんでいることを知り、茶子と力を合わせて助けることに。 さらに、茶子の失踪、つぶれかけの和菓子屋さんに住まう付喪神や謎の青年との出会いもあって!? モノと人との絆を描くドキドキでふしぎな物語! ※対象年齢:中学年から
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 和菓子というと「京都」を思い浮かべるかもしれませんが、実は、大都会・東京にも街に根付いた菓子舗があります。東京という変化の大きな街で、ひっそりと、たしかに、歴史を歩んできました。 本書は、江戸文化に育まれ、震災と戦災を乗り越え、茶の湯を通して紡がれてきた東京の菓子舗をひもとくルポエッセイです。長く愛される老舗から、時代を追いかける新店、そして店舗を構えない茶席菓子の店まで、東京で育まれた11の店の歴史と味を紹介します。 混沌とした時代、慌ただしい日々の中で、“和菓子とお茶をいただく”ことの意味を、あらためて見つめ直すきっかけとなる一冊です。 掲載店:みのわ(白金台)、菊家(青山)、亀屋萬年堂(吉祥寺)、象東(東久留米)、梅花亭(神楽坂)、岬屋(富ヶ谷)、源太萬永堂(大久保)、塩野(赤坂)、こまき(鎌倉)、さゝま(神保町)、越後屋若狭(両国)
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4.7
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-「心の底から愛してる」――形だけの妻のはずが、クールなCEOの甘い愛に包まれて…。 実家の和菓子屋で働く小春。大口客の男に脅されて店が存続の危機に…! ある日、友人に誘われたパーティーで高級ホテルグループのCEO・湊と出会う。事情を知った彼は突然プロポーズしてきて…!? 半ば強引な求婚に絆され、小春は店を守るため結婚を決意。交際0日婚のはずが、甘さ全開な彼に翻弄されっぱなし。そんな中、ある理由から身を引こうとするが――「一生手離さない」湊の秘めた溺愛が溢れ出し…!?
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4.5◆≪テーブル茶道≫で心も身体も美しく 「静の時間」で毎日のパフォーマンスが高まる 着物なし×正座なし、おうちのダイニングで愉しめる「テーブル茶道」なら 毎日5分から手軽に≪お抹茶生活≫を始められます。 ◆用意するのは「お抹茶」と「茶筅」の2つだけ 茶道は≪揃える道具が多くてハードルが高い≫と思っていませんか? テーブル茶道では、まずは手軽に「お抹茶」と「茶筅(ちゃせん)」だけあれば、その他のお道具は普段使いの食器や道具を使った「見立て」で大丈夫。どんな道具を選んだら良いかポイントを知って、おうちにあるもので始められます。 ◆お抹茶アフタヌーンティーを愉しむ テーブル茶道では、お菓子のペアリングもおうちで自由に愉しめます。 和菓子だけでなく、マカロン、チョコレートなど洋菓子もペアリングしてみましょう。 お菓子選びにはちょっとした≪コツ≫があります。 ◆茶道で大切にされる「おもてなしの心」 茶道は≪おもてなしの心≫が大切です。 千利休の教えは「茶は服のよきように点て」。 これはどういう意味なのでしょうか? 自分が点てやすいお茶ではなく、お客様にとって良いお茶を出すよう、点てる人を戒める言葉なです。 茶道を崩すのではなく≪茶の湯の心≫を大切にして、エッセンスをぎゅっと詰め込んだテーブル茶道は本格茶道の入門編としてもおすすめです。 お抹茶の点て方はイラスト解説&動画付き。所作、客作法も学べます。 ◆「茶の湯の心」で日本の美意識を再発見する わびさび、和敬清寂、白珪尚可磨…… 茶道や禅にまつわる言葉を知って、日常をいつもよりちょっと豊かに感じ取ってみませんか? 茶道は季節の移ろいを愉しむ風習があります。 道具やお菓子で季節を演出し、移ろいゆく季節の美しさをたっぷり味わいましょう。
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3.5時は大正。和菓子屋のひとり娘・月子の夢は一人前の職人となって、両親に恩返しをすること。しかし、ある日店は全焼。両親は帰らぬ人となってしまった。夢が破れ、天涯孤独の身となった月子に手を差し伸べたのは、竜仙家の御曹司・栄寿だった。「あなたの作る菓子が美味しかったから」と栄寿は月子に契約結婚をもちかけて…? 「10年ぶりの初カレがすごい」の茶九楽ゆっけが描く、年下御曹司との琥珀糖が結ぶ甘やかな契約婚。 【第1話 comic tint vol.76収録】
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4.1プリンセスの日常には何かが起こる! ベストセラー『赤と青のガウン』の「その後」の日常を綴った彬子女王殿下の最新エッセイ集。挿絵は『きょうの猫村さん』のほしよりこ氏による描きおろし。 ――私は自他共に認める事件体質である。ささいなことから、めまいがするような大事件まで、日常的にいろいろ起こる。(「おわりに」より)―― 巻末には ○絵日記 キャンパスのプリンセスを訪ねて ○スペシャル対談 彬子女王&ほしよりこ を特別収録! 【目次】○「おおきに」の巻・雪の女王・飼い犬に腹を噛まれる・それは「皿」から始まった・一番近くにいる他人?・「離合って使う?」・入院で得た教訓・雨ノ日ノモノオモヒ・続「離合って使う?」 ○「もぐもぐ」の巻・クリスマスの水無月・虎屋のねじねじ・「モーモー」ノ情報求ム・「サトウ」と「シホ」・森のきのこ茶会・月みる月は・和菓子店逍遥・オヒシハナビラノヒミツ・新米祭の光と影・田植えが伝えてくれること ○「きょうと」の巻・神様の名演出・ぼんぼんの定義・送り火の夜に・コンチキチンを特等席で・京の三大祭り・春愁 ○「わくわく」の巻・ゲレンデの教え・「生きている」車・初めてのF1余話・サブちゃんと甲子園・長い夏休み・赤白ジャージに染まる街 ○「てしごと」の巻・たわし屋のぼんの贈り物・金一封・俵のネズミ・日本の神様は“分業制”・稲が聞く音・茶碗のワンと飯椀のワン・歳神様からのお年玉・神様のお米作り ○「にっぽん」の巻・白雨・ニッポンのお菓子・多様性の国、日本・鬼には鬼の・田んぼのある景色・田んぼには神様がいる・神様の飲み物・「神話に学ぶ」ということ・100年に1度のつながり ○絵日記 キャンパスのプリンセスを訪ねて ○スペシャル対談 彬子女王&ほしよりこ ○おわりに 彬子女王
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-【電子限定描き下ろし漫画も収録!】「なんで俺、こんな知らない奴に触られて気持ちよくなるの…っ」熱をもった身体に甘く触れられると、はじめての快感に溺れてしまい――!?実家が和菓子屋の朝彦(あさひこ)は、修行していた就職先が倒産してしまい、家業を手伝うため地元に戻ってきた。本人はツイていないだけだと思っているが、実は子供のころから妖を引き寄せやすい厄介な体質。しかも地元ではいつも以上に妖を引き寄せてしまうらしく、ついにはひとりでいるところを妖に襲われてしまう…!!そこに現れた美しい妖狐・雛芥子(ひなげし)に助けられるも、妖によって発情させられたままの身体を触られてしまい…。挙句に「おまえを俺の嫁にする」宣言!?美しい妖狐×妖を引き寄せやすい青年の、溺愛ラブ!◆収録内容◆・「トコトコとわとわ」(1話~7話)・電子単行本描き下ろし漫画5P※本書は、現在配信している「トコトコとわとわ」(1話~7話)の内容が含まれております。重複購入にご注意ください。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小さい家のすすめ 建築家がつくる小さい家のプラン10 高須賀晋との旅 特集「木育」子どもの五感を育む木の家 木の家の健康調査 「チルチンびと仕様の家」の歴史とこれから 全国木育イベント「森のとびら」レポート 能登の四季を味わう和菓子 のがし研究所 好評連載 「ベニシアと正、明日をみつめて」 小笠原からの手紙
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-創刊以来、初めて表紙をリニューアル。いま行きたいテーマから王道の定番スポットまで、京都の魅力をぎゅっと詰め込んで、掲載内容もさらに充実。社寺めぐりや庭園、話題のミュージアムや名建築、花や季節の風景などの見どころなど、各地のすてきな楽しみ方をご案内します。抹茶パフェや甘味、京料理やお弁当、豆腐・ゆば、町家ごはんなど、京グルメも満載です。和モダンな京雑貨や味みやげ、最旬ステイ情報も。和菓子づくりや坐禅などのならではの体験もご紹介。ひと足のばして訪れたい、鞍馬・貴船、宇治、大原も収録しています。 ※一部コンテンツが収録されていない場合があります。
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-【京都旅の全てが詰まった一冊!】 これが決定版!“今、行きたい”京都の大事典。何度訪れても楽しめる、最旬スポットからグルメ・スイーツ・観光名所などの情報まで、 208ページ+別冊と大ボリュームで紹介。京都旅はこの1冊でパーフェクト! <おもな特集内容> 【巻頭特集】これが決定版・何度訪れても楽しめるBestofKYOTO 【特集1】1Dayモデルコース ・ザ・王道・清水寺・周遊コース ・世界遺産数珠つなぎコース ・名建築・美景色巡りコース 【特集2】最旬スポット ・温故知新な抹茶の新展開 ・話題のテイクアウト&“新顔”みやげ ・フォトジェニックな社寺巡り ・豊臣家ゆかりの社寺に参拝 etc. 【巻中特集】最旬・京都みやげ帖 ・こだわりのあんこ菓子 ・可愛すぎる!ネオ和菓子 ・間違いないテッパン・王道みやげ ・洋菓子もハイレベル・京のクッキー缶 ・長年愛される老舗の・京漬物 etc. <王道テーマも充実> ●観光 清水寺/伏見稲荷大社/金閣寺/仏像/お寺アート/ご利益・縁結び/ライトアップ/京都の四季etc. ●グルメ 京野菜ランチ/京弁当/モーニング/ベーカリー/豆腐・湯葉/おばんざい/町中華/川床etc. ●スイーツ 町家カフェ/ネオ茶室/ロケーションカフェ/抹茶パフェ/かき氷/レトロ喫茶etc. ●ショッピング 京雑貨/手作りの逸品/紙モノ・文具/コスメ etc. ●エリアガイド 錦市場/嵐山/哲学の道/京都御所/岡崎/宇治/伏見/貴船・鞍馬 etc. ●体験 お寺体験/はんなりカルチャー体験/京都鉄道博物館/ニンテンドーミュージアム/祭・イベントetc. ●ホテル ワンランク上のこだわりホテル/町家ステイ/シティホテル etc. <特別付録> 京都完全MAP付き! 観光に便利なバス&地下鉄路線図も掲載 ※この電子書籍は2025年9月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本の食文化の未来を明るく輝かしいものにするために、日本料理、天ぷら、鮨、蕎麦、うどん、和菓子など、わが国の料理業界を担う人材を応援する書籍を発刊します。 世界では日本食ブームと言われています。しかし、肝心な日本では、その料理の伝統を理解し発展を担う若き人材が枯渇し始めています。メディアをはじめ、料理業界はフレンチ、イタリアンなどの西洋料理が大多数を占め、日本の調理師学校の卒業生の9 割は、フレンチ、イタリアン、パティシエ志望が現実です。これでは近き将来、和食の基幹となる飲食店が衰退します。日本の食材の生産者、和包丁や砥石などの道具の職人、陶芸家、塗りや蒔絵の職人、日本酒や焼酎、煎茶などほかにも日本の地域に根付いた伝統文化、産業などに大きな影響が出ているはずです。つまり、日本の食の土台と根幹が大きく揺らぎ始めているのです。 ~(本文、発刊宣言より) 日本料理の未来を創り出す「人」を生み出すために、和食を理解し愛する人々をどんどん増やすために、先駆者の思いや生き様、守りたい伝統の技と心、そして新しい試みを紹介しながら、和食の世界がいかに素晴らしいかを真摯にお伝えしていく書籍です。 登場人物 山本征治 「日本料理 龍吟」 齋藤孝司 「鮨さいとう」 石田知裕 「膳司 水光庵」 杉田孝明 「日本橋蛎殻町 すぎた」 前平智一 「てんぷら 前平」 吉川邦雄 「一東菴」 浅沼努武「天ぷら浅沼」 平山 周「浅草ひら山」 海原 大「江戸前 芝浜」 リオネル・ベカ「エスキス」 櫻井真也「櫻井焙茶研究所」 澤田裕介「子の日」 長谷川浩一「はせがわ酒店」 あおい有紀 フリーアナウンサー 山口真人 陶芸家
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4.0「夫婦になれば、今以上のことをするんだぞ」 「キス以上のことって…? (もしかして)――…っ!!!!」 今日は小春の大好きな姉・明菜の結婚式。 お相手は幼なじみの御曹司・犬飼壮二郎。 それがなぜか突然、明菜の代わりに 壮二郎と結婚することになって!? 小さな頃に諦めたはずの初恋……。 もし その恋が叶うとしたら――…!? 今日、憧れの人のお嫁さんになります。 【クールな旅館の跡取り】×【天真爛漫な和菓子屋の娘】 切なくて甘いドキドキが止まらないラブストーリー!! ※この作品は「禁断Lovers Vol.115」に収録されております。重複購入にご注意下さい。
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3.3「まだまだ終わらねーよ?」ビク、ビクン!身体を震わせてイク私にあてがわれる熱量。入口で焦らしに焦らされて一気に最奥まで貫かれたら、またイっちゃう…!!――職も家も失った菊池ひなは、イケオジ和菓子店主・藤川と出会う。心細かったけど美味しい和菓子に満たされて寝入ってしまい、ふと目覚めると藤川と同じ布団の中!?するとセクシーな大人の色気たっぷりに押し倒されて…「今は俺に甘えちまえよ」優しい言葉に拒む理由がみつからない。胸もオクも敏感なとこ全部舐め尽くされ、身も世もないほど貪り尽くされちゃって…。翌朝、「俺の恋人になって一緒に暮らさないか?」とまさかの提案。オジサマのねっとりエッチ毎日されたら、私のカラダどうなっちゃうの!?※本作品には「1日1回、果てるまで…飢えた絶倫オジサマは私を貪り尽くす(1)~(7)」の内容が格納されてます。重複購入にお気を付けください。
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5.0読んでおいしい、行って楽しい とっておきの東京あんこガイド。 どら焼きに最中、あんみつ、おはぎ、豆大福。一口食べると思わず笑みがこぼれるあんこのお菓子は、多くの人を虜にしてきました。本書では室町時代から続く和菓子の老舗から、洗練されたデザインが目を引く新進気鋭のお店まで、あんこにとことんこだわった18の名店を訪ねました。職人技が光る貴重な和菓子作りの様子とともに、そのおいしさの秘密に迫ります。 あんこの歴史や種類、スーパーやコンビニでも買えるロングセラー商品の開発秘話、あんこ通のお取り寄せ情報など、コラムも充実。素朴でおいしい、みんなが大好きな「あんこ」を心ゆくまで楽しめる一冊です。 今すぐ買いに行きたい東京の名店が集結!
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-老舗和菓子屋【お菊】の一人娘である菊亭千愛(きくていちあ)は、父子家庭で育つも父が病気で亡くなりお店の道具の整理をしていた。悲しみに暮れていた時、借金があることがわかる。千愛は、高校卒業して家業の手伝いをしていたために自分の貯金はほとんどないも同然だった。 そんなある時、父方の祖母がやってきて父が御曹司で一般家庭の母と駆け落ちしたと聞く。それに借金があることも知っていてそれを肩代わりするからうちの養女にならないかと言われた。 その話に頷くことしかできず、そのまま養子縁組をすることになり半年ほどお嬢様としての教養やらマナーやらすることになり…
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 過酷な野良生活、かつては不治の病と言われていた難病(FIP)も乗り越えた、おでこに海苔模様猫をもつ奇跡の猫、その名は…… ≪≪≪磯辺海苔男≫≫≫ 【そっくりで超話題! 演歌歌手・細川たかしさん推薦】 「私も元保護猫と暮らしています。海苔男くんのような猫の命が救われる活動を、これからも応援し続けます」 このフォトブックでは、見た目だけじゃない海苔男の魅力を余すことなくお届け。コワモテだけどビビりで甘えん坊な愛嬌たっぷりの毎日や、11匹の仲間たちとの愉快な暮らしぶりが楽しめます。 さらに、海苔男の保護に東奔西走したエピソードや、かつては致死率99.9%、不治の病と言われていたFIP(猫伝染性腹膜炎)を発症してからの闘病の様子も、飼い主である著者によって詳細に語られます。 波乱万丈の半生を乗り越えて今、幸せに暮らす「磯辺海苔男」という猫の全てが詰まった、笑いあり涙ありの一冊です。 ★クセのあるイラストが人気のイラストレーター・たまゑさんによるオリジナル漫画も収録! 【著者プロフィール】 --------------------------------------------- マリリン 愛知県岡崎市の和菓子屋「櫻園大平店」で店長として働くかたわら、15年前から猫の保護活動やTNR活動(野良猫を捕獲し、避妊去勢手術後、元いた場所に戻して一代限りの命を見守る活動)に奔走している。
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4.6子供のころから天然な姉の尻拭いをしてきた和菓子店勤務の優季。そんなある日、またもや姉がやらかした! 姉の取引先の御曹司とのお見合いの直前に他の男性との妊娠発覚! 困った時の妹頼みとばかりに泣きつかれ、やむなく代わりにお見合いすることに。断るつもりとはいえ、相手の御曹司・智暁は嘘みたいな好条件で結婚を申し込んできて――
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3.5「殿の愛馬が亡くなった?」 美園(みその)藩城主お気に入りの愛馬・流れ星が突如息を引き取った。死因は不明。亡き父の家督を継ぎ、徒(かち)目付に就いた夏目要之助は、上役から原因を突き止めるよう命じられる。要之助は同輩の西島主馬、配下の青木清兵衛とともにさっそく探索に赴くが、直後、馬方の一人が何者かに殺された……。愛馬の死の裏には何が? 和菓子屋の娘・お菊に心奪われながらも、お役目に邁進する要之助の多事多難! 武士はいつもやせ我慢 上役からの無理難題、母からの小言、町娘との淡い恋……徒目付・夏目要之助が今日もゆく! これぞ時代小説、新シリーズ!
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3.9〈「いったいあんたはんは誰のために、なんのために菓子をこしらえたはるんや」〉 〈第四回京都文学賞「一般部門優秀賞」「読者選考委員賞」ダブル受賞作品(原題『一菓』)。〉 大学を卒業し、とくに夢や目標があるわけではなく毎日を過ごしていた主人公の雄司。ところが偶然に入った和菓子屋「洛中甘匠庵」で目にした「求む、菓子職人」の貼紙をきっかけに、京都島原の有名和菓子店で修業を始める。一年後に後継者を決めるという。腕は一流だが昔気質で頑固な大将との衝突、他の職人との争い、地域の人々や店の仲間たちとの交流を通し、職人として成長していくが、やがて大将の体調にも変化が……。菓子職人としての覚悟、伝統を受け渡す者と受け取る者の想いを描き出す。第四回京都文学賞「一般部門優秀賞」「読者選考委員賞」ダブル受賞作品。
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-憧れの老舗店・御菓子司「肖月」で和菓子作りの修行をするため京都に来た塩見 彗。 長年の夢がかなうと期待に胸をふくらませるが、彗は跡取り息子の和菓子職人・四宮佳宵の婚約者であると言われ…? その上、「肖月」のもう1人の跡取り、経営者の弓月まで結婚相手に立候補してきて――!? ★電子コミックス限定おまけマンガ収録!
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-「2人でいると、もっと甘くなれるよね?」 隣同士に店を構えるパティシエの裕也と和菓子職人の大吾は、 甘い時間を分かち合うラブラブカップル。 心も体も深く愛し合い、共に過ごす未来を思い描いていた裕也だが、 最近、大吾の態度がよそよそしくて――!? 【溺愛系パティシエ×ツンデレむちむち和菓子職人】 ※こちらは、単行本『ファザーズミルクガーデン』、アンソロジー『制服×筋肉BL』、WEB雑誌『Charles Mag』に収録されている作品の単話配信です。重複購入にご注意ください。 (※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています)
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-なごやめしを中心に、絶対に訪れたい定番スポットや今注目の最新スポットまでバッチリ掲載!気になるジブリパークは、ボリュームたっぷりの特別付録で要チェックです。 <主な特集内容> 【巻頭特集1】最愛 なごやめしベスト100 味噌カツ手羽先、味噌煮込みうどん、きしめん、台湾ラーメン、まぜそば、あんかけスパ、名古屋コーチン、えびふりゃー、天むす、モーニング、小倉トースト、レトロ喫茶、ご指名喫茶めし、和菓子処の喫茶、ご当地チェーン、夜のなごやめし、ライブ会場周辺グルメ、有名チェーン店の新業態に注目! 【巻頭特集2】名古屋駅周辺おみやげ手帖 ・王道みやげ ・新定番みやげ ・おうちでなごやめし 【巻頭特集3】必見スポットへGo! ・名古屋城 ・徳川園、徳川美術館 ・熱田神宮 ・あつたnagAya etc. 【エリア特集】 ・名古屋駅周辺 ・栄・伏見 ・大須 ・ベイエリア ・レゴランドR・ジャパン・リゾート ・東山動植物園 ・リニア・鉄道館 ・ナガシマリゾート etc. 上記のほか、各エリアの名物グルメやスポット情報も満載です。 【掲載エリア】 名古屋・栄・伏見・大須・名古屋港・金城ふ頭・ガーデン頭・星ヶ丘・本山・覚王山・有松・犬山・岡崎 ●「るるぶ」は、「みる」「食べる」「遊ぶ」を中心におすすめエリアやスポットを徹底紹介した旅行ガイドブックです。国内・海外あわせて約200のラインナップを展開、2023年でブランド誕生50周年を迎えました! 「るるぶ」の特徴はこちら ・写真が多くてわかりやすい! ・最新情報がたっぷり! ・見やすい地図もついてくる! 初めて訪れる方からリピーターまで、幅広い方々により旅行を楽しんでいただけるガイドブックです。 ※この電子書籍は2025年6月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります
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3.3御粽司・川端道喜は,室町時代から長く御所に餅や菓子を納めてきた.十五代当主はかつて,この国の四季と結びついた和菓子のゆたかな世界,そして菓子づくりの自身の経験を語り下ろした.多くの人々に愛読されてきたこの書に,春夏秋冬,折々につくられている和菓子の写真を添え,当家の現代表が今日までの歩みを増補する.
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4.0「なんで俺、こんな知らない奴に触られて気持ちよくなるの…っ」――実家が和菓子屋の朝彦(あさひこ)は、修行していた就職先が倒産してしまい、家業を手伝うため地元に戻ってきた。本人はツイていないだけだと思っているが、実は妖を寄せやすい厄介な体質の朝彦。しかも地元ではいつも以上に妖を引き寄せてしまうらしく、ついには一人でいるところを襲われてしまう! 突然窓から現れた美しい妖狐・雛芥子(ひなげし)に助けられるも、妖によって発情させられたままの身体を触られてしまい…挙句に「お前を俺の嫁にする」宣言!? 美しい妖狐・雛芥子と、妖を寄せやすい体質の朝彦の、エッチでドタバタな同居生活が始まる――!
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 豊富なプロセス写真とていねいな手順の解説で分かりやすい「一番親切な和菓子の教科書」。・手順の写真とていねいな解説。マンツーマンで習っているような誌面構成。・基本のあんの煮方、初心者向けのお菓子からお茶席の和菓子まで72レシピ収録。・季節や行事に欠かせないベーシックな和菓子(桜餅、いちご大福、柏餅、水無月、水羊羹、おはぎ、栗蒸し羊羹、花びら餅)や甘味(白玉ぜんざい、葛プリンなど)も充実。あんこのお菓子が人気です。ほっとする甘さは手作りならでは。市販の和菓子は保存のため砂糖も多めになるため、自分で豆からコトコト煮た小豆あんの風味には感激するはずです。本書はそんな和のお菓子を72選。奇をてらった創作和菓子ではなく、節句やお彼岸、季節季節を彩る餅菓子や団子などお馴染みのものをもっとおいしく作るレシピ集。豊富なプロセス写真やていねいな解説が嬉しい限り。お茶席のお菓子や贈答を目的にした焼き菓子も収録しています。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日のおやつから本格和菓子まで、本当においしく作れる!和菓子ユニットの女性二人が主宰する和菓子教室「和の菓子 いろは」では、家庭でもつくりやすいように電子レンジや家庭で使い慣れた道具で季節感あふれる和菓子作りを教えています。本書は、そんな和菓子教室のクラスを一冊にしました。豊富なプロセス写真とていねいな手順の説明で、42のレシピを紹介。和菓子を手作りする楽しさをお手伝いします。
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-4人の天才の唯一の欠点は――多すぎる忘れ物!? 忘れ物をめぐっておこる、天才VS天才の真剣勝負の行方は……? 【あらすじ】私立堅野学院中学校(かたのがくいんちゅうがっこう)には、「天才4人衆」と呼ばれる4人の生徒が存在する。それが、「発想力」の天才・上田(うえだ)、「話術」の天才・多鹿(たじか)、「創作」の天才・島津雄太(しまづゆうた)、「計画」の天才・島津壮太(しまづそうた)である。そんな4人の唯一の欠点は「忘れ物が異常に多い」こと。忘れ物がバレれば、清掃等の手伝いが課される「忘れ物ペナルティ」は不可避。天才4人衆の誰かが忘れ物をした時、忘れ物をごまかす側VS暴く側の勝負・「忘れ物頭脳戦」が始まる! 【目次】一戦目 筆箱/二戦目 保健の教科書/三戦目 写真の配置図/四戦目 和菓子/五戦目 財布/六戦目 あんこ/七戦目 友達
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 「Pレミアム通信」は、&Premium創刊からずっと続く食の連載企画です。 おいしいものはもちろん、おいしくなくても愛おしい。そんな食の偏愛者、 根っからの食いしん坊が心を込めてお贈りする、特選うまいものガイドです。 文/P(ぴい) フードライター。「Pレミアム通信」、ほんとうはただの「プレミアム通信」なんです。でも、「P」が書くから、「プ」の代わりにPの字を当てました。通称「P通信」。Pは通りすがりのただの食いしん坊。 [contents] 005 おいしいもの巡り、まずはこの12軒から。 代官山 小川軒 ビスポーク 韓灯 ドン ブラボー qui バール ア フロマージュ スーヴォワル ON the TABLE CHINESE 洋食ムチュ 江戸前 芝浜 Fry家 KOMB レストラン桂 055 食いしん坊は、西へ東へ駆け巡る。 高倉 GRIS VENTINOVE 手打ちそば 山里の彩り料理 職人館 YUSHI CAFE 天保堂珈琲 波羅蜜 077 私の大好物、カレーと麺のこと。 ダバ★クニタチ コチン ニヴァース フォー・ラスカル 波と風 潮 山西亭 099 わたしの食いしん坊手帖から。 洋食おがた パンケーキハウス アポック 湯気 土家 桃仙閣 七草 メツゲライクスダ メログラーノ きょうや パドラーズコーヒー 華都飯店 フィレモネ のみやパロル シェフス みな美 銀座ハプスブルク・ファイルヒェン 惠土 御料理山さき マルディグラ コティ 洋食・ワインフリッツ ら すとらあだ ブランカ 107 旬を取り寄せて、贈る。手みやげ12か月。 1月 豆半/ル シエル ブルー 2月 東洋軒/とうふ屋うかい 3月 CAINOYA/和菓子悠 4月 いったつみとらどう/カランドネル 5月 山菜料理出羽屋/藁焼みかん 6月 澤谷養蜂園/サヴール 7月 マルガージェラート/うなぎ割烹 桜家 8月 LaLaLa ファーム/宿沢フルーツ農園/てのべ たかだや 9月 はしづめ製麺/梨屋 与佐ヱ門 10月 つきじ鈴富/小布施堂/チージィーポッシュ 11月 博多水炊き専門 橙/ナンポルトクワ
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 春夏秋冬の風物詩と季節の和菓子。だれでも作れるレシピ!・二十四節気の和菓子と、だれでも作れるレシピ。・美しいイラストで、菓子と食にまつわる風物を紹介。・楽しみながら暮らしと文化の教養が身につく。春夏秋冬それぞれを6つに分けて1年を24等分し、それぞれにふさわしい名前をつけた仕分け方が「二十四節気」。本書では、二十四節気ごとの和菓子とその作り方を紹介し、併せて、その季節にまつわる菓子と食の風物詩を、美しいイラストとともに解説します。たとえば「雨水」の菓子は「お雛様とお内裏様」など。菓子と食の風物詩では、雛人形の原型ともいわれる「流し雛」を紹介します。また「立冬」の菓子は「亥の子餅」。風物詩では「亥の子祭り」を取り上げます。かわいい和菓子を楽しみながら、知っておきたい教養も身につきます。日本人の暮らしと二十四節気。
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3.8家事代行サービスの会社で働く秋月都。ある日、北鎌倉に派遣された。辿りついたのは、住み込みの家政婦がいてもおかしくなさそうな大きなお屋敷。出迎えた和装の青年は羽鳥一成という名の若き和菓子職人で、この屋敷は彼の工房兼住居だった。一成の作る和菓子は見事な出来映えで、常連客も多い。人知れず、和菓子に苦い思い出のあった都だが、彼の作る和菓子に触れるうち、心の変化を自覚するようになり…。日々鍛えた料理の腕で、羽鳥家の“定期契約プラン”を勝ち取った都は、いっとき閉店してしまっていた甘味処「ことりや茶房」の再開にも関わることになるが…。
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-最高にハッピーなLOVE&えっちをお届け! 愛され女子のための甘きゅんTLマガジン! 今号もとびっきりのドキドキ☆ 作品6本を収録! 表紙イラスト/中条うに ★表紙&巻頭 中条うに『幼なじみ公爵の劣情がツライ この溺愛は、10年前から決まっていたようです』 【不遇なキズモノ令嬢】×【執着系幼なじみ公爵】 10年分の溺愛が止まらないシンデレラストーリー♪ ☆えろカワ最終回! まよ『「俺がイキ方教えてあげる」 私のかわいい幼なじみ♂はXLで絶倫で』 ◆大人気連載 甘宮ちか『今夜だけ、甘い夢に魅せられて 幼なじみ先生と偽物の恋始めます。』 うた乃『「襲ってないよ?…愛撫だけ」 世話焼きオーナーの甘い策略』 和菓子商店『呪われ騎士様は、×××せずにはいられない 今夜も溺愛発情中!』 いとすぎ常『犬飼さんは隠れ溺愛上司 ※今夜だけは「好き」を我慢できません!』
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-「ご飯を食べたあと、眠くなる」「なんとなく常にだるい」「集中力が続かない」 こんな傾向がある人は、病気の一歩手前かもしれません。 ・超健康的なはずのオートミールがかなり血糖値を上げてしまう!? ・真夏のフルーツ”スイカ”が血糖値を爆上げ!? ・牛乳を飲むと、実は血糖値が上がりにくいと判明 ・ショートケーキ(洋菓子)より、どらやき(和菓子)のほうが血糖値を上げてしまうって知ってた? ・ビールは意外に血糖値が上がらない!? 糖尿病の専門医が検証! 糖尿病・高血圧・疲労体質・肥満・脂質異常症 これらが気になる方は必見! 食の選択肢が増える現代社会に体験してわかった糖質の意外な落とし穴 【目次】 1章 血糖値と病気の関係性 2章 血糖値を下げる食事法とは 3章 どっちの食べ物が血糖値を上げないの? 4章 巷でヘルシーといわれている食品って、本当に血糖値に効果があるの?
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-※契約等により、掲載許諾が降りなかった物件および、電子書籍対象外の写真、テキストには一部マスク処理をしております。本書ではP21、23、26に掲載の「金沢21世紀美術館」の一部作品の写真にマスクがございます。 カラフルな格子柄の表紙が目印の、おしゃれかわいいガイドブック、ココミル(なに見る?どこ見る?ココミル! )。 旅先の「見てほしいところ」を網羅、充実の情報量&掲載物件で旅をサポートします。 便利な地図の付録付きです。 ひがし茶屋街、兼六園、金沢21世紀美術館など金沢の定番スポットはもちろん、 山代温泉や山中温泉、小松、千里浜なぎさドライブウェイなどの郊外スポットも網羅。 寿司や丼などの海鮮料理や加賀料理、愛されスイーツ、和菓子、といったグルメも満載。 【主な特集テーマ】 ・(金沢21世紀美術館)現代アートってこんなに楽しい! ・(兼六園)日本三名園の庭をじっくり散策 ・(兼六園)散策後にはお庭を見ながら和スイーツ ・(ひがし茶屋街)茶屋街の風情を感じるフォトジェニックスポット ・(ひがし茶屋街)町屋をリノベした食事処でおすましごはん ・(ひがし茶屋街)心トキメク映えスイーツ ・(近江町市場)お昼ごはんはデコデコ海鮮丼でキマリです ・(長町武家屋敷跡)町屋を素敵に変身させたショップ&飲食店が増えてます ・(香林坊・片町・竪町)1000円台で食べられる大満足ランチ ・(にし茶屋街)小さな花街をそぞろ歩き ・(金沢グルメ)豪華に憧れ料亭で加賀料理を ・(金沢グルメ)金沢フレンチを堪能 ・(金沢グルメ)イキのいいネタの寿司をお値打ち価格でいただきます! ・(金沢みやげ)麗しの和菓子はマストバイ etc. 【主な掲載エリア】 金沢、金沢駅、金沢21世紀美術館、兼六園、ひがし茶屋街、主計町茶屋街、近江町市場、長町武家屋敷、香林坊・片町・竪町、にし茶屋街、山代温泉、山中温泉、小松、千里浜なぎさドライブウェイ、和倉温泉 【そのほか、便利なページ】 ・交通ガイド ・知っておきたいエトセトラ:そのエリアにまつわる本や映画、祭りやイベントなど、プランニングに役立つ、ちょっとした豆知識
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3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 老舗和菓子屋の店主だった父が亡くなった。店の土地の評価額は9200万円。しかし、相続人である3人の子どもたちは、それぞれ事情を抱えていて…。店を残すのか、ならば誰が継ぐのか。いっそ閉店して土地を売り、3人で財産を分けるのか。子どもたちが出した答えとは――。ある家族の物語を通して「お金よりも大切なこと」が見えてくる。相続の流れや手続きとモメない秘訣がわかる相続小説。
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3.8「まだまだ終わらねーよ?」ビク、ビクン!身体を震わせてイク私にあてがわれる熱量。入口で焦らしに焦らされて一気に最奥まで貫かれたら、またイっちゃう…!!――職も家も失った菊池ひなは、イケオジ和菓子店主・藤川と出会う。心細かったけど美味しい和菓子に満たされて寝入ってしまい、ふと目覚めると藤川と同じ布団の中!?するとセクシーな大人の色気たっぷりに押し倒されて…「今は俺に甘えちまえよ」優しい言葉に拒む理由がみつからない。胸もオクも敏感なとこ全部舐め尽くされ、身も世もないほど貪り尽くされちゃって…。翌朝、「俺の恋人になって一緒に暮らさないか?」とまさかの提案。オジサマのねっとりエッチ毎日されたら、私のカラダどうなっちゃうの!?
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3.6私はあの人と付き合うとるとよ。 あの人を好いとると。 そう言い残して、一人の女が姿を消した。 失踪したのか、死亡したのか――。 圧倒的な「不在」がもたらす感情を炙り出す、 不穏でミステリアスな物語。 誰にでも自分だけの神様がいるのかもしれない。 だとすれば、その神様は私の味方であるはずだ。 東京から佐世保の和菓子店に嫁ぎ、娘を育てながら若女将として生きる、晶。誕生祝いの夜、夫から贈られたエルメスのバングルを手首に巻きながら、好きな人がいる、その人のところへ行くと告げ、いなくなった。残された夫・伸吾の怒りと嘆き、愛人・武藤の不審と自嘲、捨てられたと感じながら成長する娘・結生……。「不在」の12年間を、さまざまな視点から綴る長編小説。
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4.0現存する最古の日本語訳聖書を追い、その謎を紐解く古書店の女店主・栞子(三上延「ビブリア古書堂の事件手帖」)、「ゴッド オブ 、神様 団子」と言い残して倒れた青年と、あるミステリー作家(似鳥航一「下町和菓子 栗丸堂」)、パパ活中の女子大生と『人間失格』(紅玉いづき「カミサマは待ちぼうけ」)、落ちぶれた元人気作家が「本の神様」に導かれ、宮沢賢治の物語世界に迷い込み……(「深夜0時の司書見習い」)、天国にある出版社が聖書の矛盾を修正すべく神の監修のもと奔走(杉井光「ハレルヤ出版編集部」)、光源氏の最期を記したといわれる『源氏物語』幻の帖「雲隠」を求め、神と御用人の良彦が大奔走!(浅葉なつ「神様の御用人」) 温かくほろりと泣けて、時にユーモラスで大胆。豪華執筆陣が「神×本」というテーマで紡ぐ、珠玉の6編。心満たされる至福のアンソロジー。 【参加作家一覧】 三上 延/似鳥航一/紅玉いづき/近江泉美/杉井光/浅葉なつ
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-東大寺・興福寺などの世界遺産や季節ごとのイベント情報など奈良旅の魅力をや楽しさを徹底紹介!巻頭特集では必見の仏像をはじめ、かき氷や和菓子など魅力のグルメ、人気のフォトスポットを展開しています。本誌内では町家カフェやかわいい雑貨店、町歩きなどの定番だけでなく、ユニークな奈良の宿もをたっぷり紹介します。付録には交通ガイド付きの観光MAPを収録。実用と楽しさを兼ね備えた1冊です。 ※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。 ※一部コンテンツが収録されていない場合があります。
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-あんこマニアはもとより和菓子愛好家必読の一冊! 和菓子の本質を知り尽くした「おだんご先生」こと芝崎本実が贈る、あんこ炊きの決定版!あんこマニアはもとより和菓子愛好家必読の一冊! 1)あんこや和菓子の研究を大学で行いながらテレビ番組「マツコの知らない世界」や「チコちゃんに叱られる」でも話題の芝崎本実が、初めてみずからあんこ本を執筆! 2)調理科学と職人技の融合:製あんにおける伝統的な技法の必要性を科学的に実験・検証し、職人技の意味や効果を明らかにします。実験をふまえての20種類以上のあんこレシピ、あんこを使った四季折々の和菓子レシピを紹介。家庭でもプロの味を再現できます。 3)「あんこ」の歴史や年表、用語集、全国銘菓の紹介も紹介。誰でもおいしいあんこに巡りあえます。 【目次】 はじめに 第1章 あんこの炊き方と実験・検証 第2章 究極のあんこの炊き方 第3章 アレンジあんこの炊き方 第4章 究極のあんこを楽しむ 四季折々の和菓子 第5章 あんこ雑学 第6章 芝崎本実さんおすすめの全国のあんこの銘菓 【著者】 芝崎本実 十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科講師。女子栄養大学大学院修士課程修了。帝京平成大学大学院博士課程修了。大学教員として調理科学分野を専門とし、和菓子職人としての経験も持つことから、郷土菓子を含む和菓子などの研究を行なっている。和菓子の歴史やレシピなどを掲載した著書も執筆。テレビ番組やラジオにも多数出演し、和菓子のよさを伝える「おだんご先生」としても活躍中。
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-(俺の指でもっと感じさせたい。可愛い。可愛いって言いたい)和菓子屋の娘、島崎華梨の初恋は三歳年上の幼馴染、青野龍生。無愛想だけど優しい彼のお嫁さんになるのを夢見ていたけど、ある時から一方的に距離を置かれるようになり――。なのに突然、そんな彼との結婚話!? 何と実家の和菓子屋が経営危機に陥り、大企業の御曹司である龍生と結婚することで、より緊密なバックアップを受けられることになったのだという。彼の本音も分からないまま結婚し、ついに彼に初めてを捧げようとした時、彼の心の声が聞こえてきて――? めくるめく快感と彼の欲望に濡れた声に煽られる華梨。以来Hの時限定で聞こえる声のおかげで、じれじれだった二人の関係も変わり始め―― ※全1~5話のお得なセット版もご用意しております。是非そちらもご確認ください。
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-下町のバクダン娘・遠山まつりは中学校の美術教師。いつも元気なまつり先生がいれば授業でも放課後も大爆笑!! 実家は老舗の和菓子屋。跡を継がせたい頑固父ちゃんの存在でプライベートもまつりんはパワーフル回転!!
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-(俺の指でもっと感じさせたい。可愛い。可愛いって言いたい)和菓子屋の娘、島崎華梨の初恋は三歳年上の幼馴染、青野龍生。無愛想だけど優しい彼のお嫁さんになるのを夢見ていたけど、ある時から一方的に距離を置かれるようになり――。なのに突然、そんな彼との結婚話!? 何と実家の和菓子屋が経営危機に陥り、大企業の御曹司である龍生と結婚することで、より緊密なバックアップを受けられることになったのだという。彼の本音も分からないまま結婚し、ついに彼に初めてを捧げようとした時、彼の心の声が聞こえてきて――? めくるめく快感と彼の欲望に濡れた声に煽られる華梨。以来Hの時限定で聞こえる声のおかげで、じれじれだった二人の関係も変わり始め―― ※こちらは単話1~5話のセット版です。重複購入にご注意ください。
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3.9高校生の滝本望は、お蔦さんの愛称でご近所に親しまれる祖母と、神楽坂で暮らしている。その神楽坂では、近頃万引きが多発しているのだという。商店街全体で警戒していたのだが、和菓子店の主人が逃げる犯人に突き飛ばされて怪我を負ってしまった! 正義感に駆られる望と友人の洋平は、似顔絵を描いて万引き犯を捕まえようと思い立つのだが……。商店街を騒がせたできごとを描く表題作をはじめ、失踪した商店街のアイドル猫・ハイドンを探す「孤高の猫」など、全七編を収録。粋と人情、そして美味しい手料理が味わえる大好評シリーズ第4弾!/【目次】よろずを引くもの/ガッタメラータの腕/いもくり銀杏/山椒母さん/孤高の猫/金の兎/幸せの形
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3.0【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 元パティシエが、100均の道具で簡単に作れるレシピを考えました。砂糖や油が控えめなのに、抜群のおいしさ! 【元パティシエが、おやつ作りのハードルをとことん下げ、 100均の道具で簡単に作れるレシピを考えました。 使うのは業務スーパーの米粉。 砂糖や油は控えめなのに、抜群のおいしさ!】 パティシエ時代に、甘いものの食べすぎで体を壊してしまった経験から、 砂糖と油を控えめにしたレシピを研究。 おいしさには妥協せず、初心者でも作りやすい「おうちおやつ」を追求しています。 扱いが難しいといわれる泡立て器も100均(100円ショップ)のものを使用。 お菓子専門の材料も使いません。 また、使用するのは業務スーパーの米粉。 お財布を気にせず、いろいろ作りたい!というリクエストに応えるべく試行錯誤しました。 本書には、 フライパンで作るケーキやクイックブレッド、 電子レンジでチンするだけ!ふわふわ蒸しケーキ、 秒で作れるちょこっと甘いおやつ、 からだにやさしい栄養おやつ、和菓子、ひんやりスイーツ、 余りがちな生クリームや卵白、卵液が大活躍のレシピ、 え?作れるの?と驚かれる、あのお菓子、 低カロリーの罪悪感ゼロおやつなど盛りだくさん。 モンブランやプリン、マフィン、ロールケーキ、 パウンドケーキ、チーズケーキ、タルト、 ショートケーキなど本格的なスイーツも紹介します。 (著者より) いつでも気軽に作って欲しいから、身近な材料だけでできることにもこだわりました。 余らせて困るものや、ネットでしか買えない材料は使いません。 お菓子作りに特化した材料を使えば、もちろんおいしくできるけれど… それをやりたくても、なかなかできない方もたくさんいらっしゃるんじゃないかな、と思ったんです。 大丈夫。 お手頃価格な素材も工夫次第で十分、化けます! 今までの知識と経験を絞り出し、何度も何度も試作を重ね、 妥協なしの「ちゃんとおいしくなる」工夫をたくさんこの本に詰め込みました。 いつも食べるおやつなら、 家にあるものでできて、 体にもお財布にもやさしい、 そんな日常に寄り添うものでありたい。 罪悪感や制限にとらわれず、 「ただただ幸せな気持ちでおやつを楽しんで欲しい」 そんな想いを込めました。 どうかゆるりと気楽に、気になるものから挑戦してみてください。 【電子版限定! 豪華特典レシピつき】 電子版は豪華! 室崎さゆり(ぺぽ)さんおすすめの、 スペシャルな2つのレシピとQ&Aを収録。 レシピは、 ・プチチョコチップクッキー ・紅茶のさくほろスコーン 室崎 さゆり(ぺぽ)(ムロザキサユリ/ぺポ):製菓専門学校卒業後、パティシエとして洋菓子店に6年勤務。お菓子の世界からいったん離れるも、砂糖・油控えめのほっとするお菓子をSNSで発信して注目を集め、SNS総フォロワー数は10万を超える。スーパーや100均で手に入る身近な材料と道具を使いながら、味や食感にこだわった元パティシエならではのレシピが人気。くすっと笑えるショート動画にも密かにファンが多い。男児2人の母、福岡県在住。
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3.5【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 不器用から生まれた「無駄づくり」の原点。 「インスタ映え台無しマシーン」や「札束でぶたれるマシーン」など、唯一無二のアイデアとユーモアで、 「無駄づくり」プロジェクトを10年以上続けてきた藤原麻里菜氏は、意外なことに、自他共に認める不器用人間。 本書は、他人からの高い評価や名声を得ることが良しとされがちな世の中に危機感を覚えたという藤原氏が、世界の創作ハードルをぎゅんと下げるべく、ただ純粋に物を作ることを楽しんだ23の記録である。 完璧じゃなくていい、不恰好でも、未完成でもいい。 自分らしさを愛したくなる、現代における必読の一冊。 <「不器用のかたち」たち> ・分厚いミルクレープ ・ぐちゃぐちゃの赤べこ ・不完全なテディベア ・抽象的な和菓子づくり ・諦めないボトルシップ ・火と友達になったガラス教室 ・ティッシュと紙漉き その他、16編。衝撃の写真付き! 「諦めたらやめる」「できるまでやらない」「これでよしとする」、それが不器用三箇条。 どこまでもマイペースな著者の物作りに、きっと心が救われるはず。 ※この作品はカラーが含まれます。
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-【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 旧家に伝わる和のしきたりや季節の行事を、今の暮らしの中で楽しむ方法を提案する366日のイラスト歳時記。 日本に古くから伝わる、季節ごとの行事やしきたり、食文化を、今の暮らしに取り入れて楽しむ方法を提案する、イラスト歳時記。鹿児島の旧家に生まれ、日本文化に詳しい祖母のもと、四季折々の伝統行事を実際に体験しながら育ち、現在は和文化研究家として活躍する齊木由香がナビゲーション。時節ごとの花や器のしつらえ、旬の食材の味わい方、自然を体感する和のレジャー、おつきあいの作法、しきたりや暮らしの豆知識など、美しいイラストと文章で「和の暮らし」の楽しみ方と、日本の伝統文化を学べます。今日やってみたいことを探したり、昔の暮らしを懐かしんだり、子や孫に伝えたりと、家族みんなで楽しめる一冊。 ■1月 「芽出しもの」で新年を祝う/「十日えびす」は福笹で福を招く/寒の水でみそ仕込み ■2月 初午の日にお稲荷さんをいただく/ハッカ油で花粉症対策/美しい座布団の座り方を学ぶ ■3月 和菓子の食べ方を知っておく/和三盆の干菓子で春を愛でる/桃の花の季節に野点ピクニックへ ■4月 東西の桜餅を食べ比べ/お辞儀の正しいマナーを知る/「お香の日」に香りを遊ぶ ■5月 八十八夜は新茶を2つの淹れ方で/香り野菜の盛り物を虫よけに/和のかごで果物や花を美しく運ぶ ■6月 「青紫聯芳」のしつらえを/和のハーブで石鹸を手作り/嘉祥菓子で厄除け ■7月 よしずに水をかけ自然の冷房に/打ち上げ花火の名前を調べる/訪問着の「格」のマナーを知る ■8月 雪輪紋の器とわり氷で涼を演出/ひまわりを投入れで夏を味わう/精霊棚を飾る ■9月 手縫いの雑巾に刺し子をあしらう/マカロンを月見団子に見立てる/彼岸そばで胃腸をいたわる ■10月 金継ぎでお気に入りの器をながく使う/今だけの本シシャモを堪能する/匂い袋をたんすに忍ばせる ■11月 炉開きの季節はぜんざいを/しょうが湿布で冷えの養生/紫式部を陶器の花入に/新嘗祭に新米をいただく ■12月 鰹節を削ってなべ物に/丸もちに一陽来復を願う/風呂敷の使い方を知る など 齊木 由香(サイキユカ):和文化研究家、日本検定協会代表理事、日本近代礼法教授。1982年鹿児島県伊佐市の旧酒蔵家に生まれる。日本文化に精通する祖母のもと、幼少期より着物を日常的に身に着け、四季折々の伝統行事やしきたりを実際に体験しながら育つ。現在は和文化研究家として、日本の文化であるもてなしの心・所作を現代に伝える取り組みを行っている。2024年に文化庁後援事業 「日本検定(英名:Japan Quest)」を立ち上げ、若い世代や海外に日本文化の正しい知識を発信するプラットフォームをスタート。
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『「育ちがいい人」だけが知っていること』の著者、諏内えみ 監修 あらゆるシーンで役立つ実践的マナー絵本 子どものうちから身につけておきたいマナーを、「食事」「生活」「お出かけ」「交通」「園や学校」の5つの場面にわけて紹介。普段から実践することで相手を思いやる気持ちが育ち、友達や周りの人との関係が良好に保てるようになります。お受験対策にも最適。 マナーってなに? マナーを身につけるには 食事のマナー 食事のあいさつとしせい さあ、食べよう おはしのもちかた きらいばし 和食器のあつかいかた 器のおきかた おはしと器のもちかた おはしのとりかた おはしと器を同時にもつ方法 和食を食べよう やき魚 天ぷら しるもの ふたつきのおわん おなべ めん 和菓子 洋食器のあつかいかた ナイフとフォークでやってはいけないこと ナイフとフォークのおきかた ナプキンのつかいかた 洋食を食べよう スープ パン スパゲティ デザート コーヒー・紅茶 生活のマナー 身だしなみ 顔をあらう 歯をみがく トイレにはいる おふろにはいる つめを切る うがいをする 手をあらう お出かけの前 お出かけのあと 服のチェック 立ちかた・歩きかた・すわりかた 立ちかた 歩きかた いすのすわりかた・立ちかた おじぎのしかた もののうけわたしかた あいさつ おうちでのあいさつ 外でのあいさつ おじぎと会話 おじぎをする いろいろな会話 トイレ おふろ からだをあらう 湯ぶねにつかる 浴室をきれいに からだをふく ごみのすてかた おるすばん 戸じまり インターホン 電話 ライター・マッチ えんぴつ・ペンのもちかた 手紙の書きかた 年賀状 季節の行事 お正月 節分 桃の節供 たんごの節供 七夕 お盆 お月見 七五三 大みそか お出かけのマナー デパート・スーパー レジのまわり エレベーター・エスカレーター レストラン 食べものをこぼしたとき ホテル・旅館 部屋のなか おふろ 図書館・美術館・博物館 神社・お寺 病院 映画館 公園 友だちの家 お部屋のなかで ごちそうになったら 帰る前に 交通のマナー 電車 ホーム 電車のなか バス 自動車 道路を歩く 自転車にのる 園や学校のマナー 楽しいおつき合い じゅぎょう時間と休み時間 おべんとう・給食 職員室 おうちのかたへ 監修:諏内えみ プロフィール:“結果を出すスクール”として人気の「マナースクール ライビウム」「親子・お受験作法教室」代表。ベストセラー『「育ちがいい人」だけが知っていること』著者。皇室や政財界をはじめとするVIPアテンダント育成指導などを経て、「株式会社 ライビウム」を設立。マナー、ふるまい、会話、社交を指導する「Salon the SUNAI」を主宰。テーブルマナー、ビュッフェ、パーティ所作のレッスンも人気。「人生を変えるふるまいとマナー」を伝授し、多くの受講生から“諏内マジック”と称賛されている。「親子・お受験作法教室」では、難関幼稚園や名門小学校からも高い評価を受け、第一志望合格率95%を実現。多くの有名校でのトップ合格を達成している。テレビや雑誌、ラジオなどのメディア出演も多数。映画・ドラマでの女優へのエレガント所作指導にも定評がある。十数年にわたり、聴覚・肢体・精神・知的障がい者への就職活動支援など社会貢献活動にも関わり、行政からの信頼も厚い。著書に『良家の子育て』(毎日新聞出版)、『もっと!「育ちがいい人」だけが知っていること』(ダイヤモンド社)、「大人の若見えを叶える しぐさとふるまい」 (大和書房) 、『知らないと損をする男の礼儀作法』(SBクリエイティブ)、『世界一美しいふるまいとマナー』(高橋書店)などがある。 絵:イシヤマアズサ プロフィール:大阪府生まれ。おいしそうな料理と温かみのあるタッチが魅力の漫画家、イラストレーター。『真夜中ごはん』(宙出版)で、料理レシピ本大賞 in Japan 2017【料理部門】コミック賞を受賞。漫画に『つまみぐい弁当』(宙出版)、絵本の挿絵に『おおきなおさら』(パイ インターナショナル)、『くいしんぼうのこぶたのグーグー』(教育画劇)、『給食室のいちにち』(少年写真新聞社)などがある。
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「習慣」をテーマにしたライフスタイルマガジン「暮らしのおへそ」初のお取り寄せの本。 「暮らしのおへそ」に登場した”食いしん坊16人”が取り寄せている、 知る人ぞ知る「おいしいもの」をカテゴリー別に紹介しています。 いつもの食卓に、いつものティータイムに、ちょっとひと手間かけて取り寄せたおいしいものが加わると、それだけでぐんと世界が広がります。 何もしたくない日もおいしく食べたい、、、、。 そんなときに重宝する蒸すだけ、焼くだけでOKのおいしい肉まん、餃子、サルシッチャ、おいしい豚ステーキ、粕漬など。 毎日のご飯を格上げする調味料、ちょと贅沢なご褒美スイーツ、とまらなくなる厳選クッキー、 懐かしい味わいの郷土色豊かな和菓子、新鮮で瑞々しい野菜やフルーツ、美味しい紅茶やコーヒーなどのドリンクまで。 お世話になった方のギフトにももちろんのこと、疲れ気味の自分へのねぎらうために、頑張った自分のためにちょっとご褒美に。 そんなお取り寄せの保存版です。 〈1章〉何にもしなくてもおいしく食べたい。|ラクチンお取り寄せ サルシッチャ!デリの「いつもの」サルシッチャ/クリマの氷室豚肩ロースステーキセット 厚岸エーウロコの厚岸食べ比べセット/鈴波の魚介みりん粕漬/ナカヒラファームの淡路島産玉ねぎ NISHIKIYA KITCHENのレトルトカレーセット/カラミノフーズのキムチ屋の造る! テグタン麺セット 星ノ厨房の点心セット/餃子専門店 正嗣の冷凍餃子/由比缶詰所の特撰まぐろオリーブ油漬 相沢最北百貨店の冷凍庫あけておいてね!セット 小川糸さんの自分で作らないおもてなし 紫野和久傳の季節の鍋/出羽屋の山の宅配便 〈2章〉いつものおかずをバージョンアップ。|これさえあればの調味料 馬田草織さんの忙しくても「おいしい」をあきらめないための調味料 仁井田本家の旬味/丸正酢醸造元のさんばい酢/パリョのコチュジャン クラタペッパーの黒胡椒/FROM FARMのJAPANESE NOMADIC SALT L&KO のオーガニックオリーブオイル/レストラン サルディナスのレモングラスオイル 源豊江の中国醤油(薄口)/ピアッティの塩漬けケッパー 小笠原フルーツガーデンの薬膳島辣油/たべるとくらしの研究所の甜麺醤 たかはしよしこのエジプト塩シリーズ/SANCHAIのピーナッツバター あたらしい日常料理 ふじわらのおいしいびん詰め 〈3章〉ティータイムの予算を2倍にしてみたら。|おうちでちょっと贅沢なスイーツ ホールケーキには「切り分ける」というワクワクが含まれている カフェ・ド・レントの焼きいちごのタルト/カオリーヌ菓子店のバスクのチーズケーキ いろはにほへとのローレモンタルト/サヴールのガトー・ア・ラ・クレーム ル・プチブルーのルバーブのタルト/アポックのバナナブレッド お菓子と珈琲 赤池商店のカッサータ/ピアッティのカネストレッリ・ディ・ビエッラ たべるとくらしの研究所のタルトタタン クッキー一枚の幸せを信じてみたら シヅカ洋菓子店のNo.1 Shizuka Biscuit/ローザー洋菓子店のミックスクッキー 菓子工房ルスルスの鳥のかたちクッキー/ルポンのクッキー缶/西洋菓子卯屋のコキーユ イートリップの和心缶/スリービーハウスのサブレ・ウィークエンド・シトロン ヴォワラのサブレセット/フロインドリーブのミックスクッキー 〈4章〉和菓子で旅を。|隠れた地方の銘菓を楽しむ 不破福寿堂の鹿の子餅/和菓子工房まっちんの本わらび餅 桂月堂の薄小倉/松仙堂の純栗ペースト/御菓子司 三英堂の四ヶ村 御菓子司 山田家の白露ふうき豆/菓子司つじやの三杯もち/深川屋の関の戸 〈5章〉季節限定だから楽しみ!|産地から直送のフルーツ 林ぶどう研究所の粒、きらり マスカットジパング 林ぶどう研究所の林レーズン3種食べ比べセット 善積農園のりんご/松本農園のみかん/あんざい果樹園の桃 赤丸農園の20世紀梨/ろぼ農園の文旦 〈6章〉一杯のおいしさを自分のために。|とっておきのドリンク コロモチャヤの中臣美香さんに教えてもらう おうちでおいしい紅茶をいれるコツ コロモチャヤのブレンドティー、ミルクティブレンド 蓼科ハーバルノート・シンプルズのハーブティー/ウヴリールのプランタン、イヴェール ティージュのアールグレイ/富士園のあさぎり和紅茶 ヤルクコーヒーのコーヒー豆/ヴェルディのヴェルディブレンド/豆岳珈琲の豆岳ブレンド 杉本農産のノンノ・ルージュ/ピースのソイミルク
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-【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 老舗の菓子づくりの現場と職人技を大公開! 京都・祇園町の「鍵善良房」(通称:鍵善)は、江戸・享保年間から続く老舗の和菓子店です。 本書では、和三盆糖や葛など、日本の風土が生む稀少で上質な原材料の生産者や、それを用いて美しい和菓子をつくる職人の仕事ぶりを、多くの写真とともに紹介します。 また、菓子木型や菓子箱、包装紙に関わる職人やアーティストなど、鍵善の銘菓をあらゆる面から支える人々を軸に、伝統を守りつつ時代に合わせた変革と挑戦を続ける老舗の舞台裏をお見せします。 この本には、昔ながらの手仕事を大切にする職人の姿や、菓子に込めた店主の思いが詰まっています。和菓子ファン、京都ファン、手仕事ファン、伝統産業に関わる方々、そして日本文化を愛する方々の心に響く1冊です。 ※この作品はカラーが含まれます。
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3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 どこに消えた? 誰が殺った? 神隠しのように姿を消した少年・少女、 防犯カメラに映った怪しい人物、 殺害現場に残された不可解な証拠品、 身元不明の遺体、謀殺・他殺が疑われる謎の転落死、 原因不明のポルターガイスト現象、怪事件。 果たしてその真相は? 知れば知るほど背筋が凍る79のコールドケース。 ■目次 ●伊達市・砂浜佳祐くん失踪事件 ●韓流ファン・棚橋えり子さん失踪事件 ●サイパン日本人姉妹行方不明事件 ●女優タミー・リン・レパード失踪事件 ●大量殺人鬼、ペドロ・ロペス失踪事件 ●和歌山市新聞配達女子高生刺殺事件 ●新宿歌舞伎町ラブホテル連続殺人事件 ●トレーシー・ミード殺害事件 ●JR池袋駅山手線ホーム上立教大生殺人事件 ●広島市佐伯区スーパー強盗殺人事件 ●米ニューメキシコ州ウエスト・メサ「ボーンコレクター」事件 ●世界的画家、ファン・ゴッホの死の真相 ●オーストラリア首相、ハロルド・ホルト水難死亡事故 ●南相馬市高3女子失踪・遺体発見事件 ●荒川区東尾久和菓子店娘殺害事件 ●岐阜県富加町「高畑住宅」のポルターガイスト現象 ほか ■著者 鉄人ノンフィクション編集部
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNSで穏やかな空気感とともに、米粉を使ったやさしいおやつレシピを発表する創房優初のレシピ集ができました。本書では米粉と抜群に相性のよい「果物」「野菜」を組み合わせた、SNSで未発表のおやつを含め42点のレシピを収録。季節の恵みのおいしさと米粉の軽やかさを同時に味わえる、心と体がよろこぶマリアージュをどうぞお楽しみください。 ※本書のレシピでは卵、乳製品を使用します。 3つの"やさしい"で癒やしのおやつ時間を 1.体にやさしい米粉でおいしくヘルシー 2.季節の果物と野菜でやさしい味わい 3.ワンボウルで混ぜて「焼くまで5分」のやさしいレシピが12点 《CONTENTS》 ◎Prologue 焼くまで5分のクイックおやつ バナナブレッド/バナナ蒸しパン/いちごマフィン/ハニーみかんマフィン/ラムりんごマフィン/ブルーベリーフィナンシェ/コーンとチーズのケークサレ/とうもろこしパンケーキ/柿のクラフティ/オータムケーキ/レモンウイークエンド/ハニーレモンマドレーヌ ◎春のおやつ いちご…いちごのデコレーションケーキ/スプリングロール デコポン…デコポンのババロアタルト/デコポンのヨーグルトケーキ 新じゃがいも…新じゃがいもポンデケージョ/新じゃがいも餅 ◎夏のおやつ ブルーベリー…ブルーベリークランブルケーキ/ブルーベリーチーズケーキ あんず…あんずのファーブルトン/あんずのラムパウンド 梨…梨のバターケーキ/梨のコブラ― ズッキーニ…ズッキーニとくるみのブラウニー ◎秋のおやつ いちじく…いちじくのタルト/いちじくのショコラサンドケーキ りんご…タルトタタンケーキ/ガトーインビジブル 柿…柿のクランブルクリーム かぼちゃ…かぼちゃ蒸しパン/かぼちゃのバスクチーズケーキ さつまいも…さつまいもシフォンサンド ◎冬のおやつ みかん…みかんの雪山ケーキ/みかんのフラワーケーキ ゆず…ゆずガトーショコラ/ゆずジンジャーブレッドマン/ゆずシュトレン にんじん…キャロットケーキ/キャロットシフォンケーキ/にんじんビスコッティ/にんじんのホットビスケット ◎Column 好きな果物で手軽に作るもみもみアイス/コンポート液とジャムで涼やかなおやつを!/お裾分けに便利なラッピング 《著者プロフィール》 創房優 Soboyu 金沢美術工芸大学デザイン科を卒業。金沢の老舗和菓子店、飲食店で調理・製造を学んだ後、金沢の企業で食商品の企画開発を行う。その一方でYouTubeやInstagramで米粉を使ったおやつのレシピ発信や、製菓メーカーへのレシピ提供を続ける。2024年秋、故郷の岐阜県多治見市で「おやつ 創房優」をオープン。 YouTube 創房優 「優しいおやつの時間」
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4.0駒月小毬の人生は不運続き。親の育児放棄で祖父母に預けられ、学校行事はほとんど病気や怪我で不参加。入試や就活は失敗続き、欲しい物は大抵売り切れ。現在は和菓子屋に勤めるフリーター、24歳。「自分の不幸を他人のせいにしない」、それが数少ない自分の長所だと思って生きてきた。ところがある時、不運の原因は、現代日本に転生してきた異世界人のせいだったことが判明! なんと和菓子屋の若だんなが、異世界から転生してくる者たちを管理する組織《天紋堂》の跡継ぎだったのだ。世界の真実を知ってしまった小毬は、若だんなとともに異世界人対策に奔走することになって……!?
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おうちでも、少量の豆でプロの美味しさが出せる!・本格的なあんこの作り方を懇切丁寧に紹介。・つまずきの原因を、プロセスに沿って細かくフォロー。和菓子には欠かせない「あんこ」。もともとは一般家庭でも日常的に作られていましたが、いつしか親から子への技の継承は途絶え、あんこ作りを教えてくれる和菓子教室もほとんど見つからないのが現状です。本書は、小豆をはじめとした豆の下処理から、粒あん、こしあんができるまでを懇切丁寧に解説した初めてのガイドブック。初心者でも失敗しないよう、つまずきやすいポイントを和菓子職人が細かくフォローしてくれます。さらに、手作りあんこで楽しむスイーツレシピも紹介。おうちで和菓子屋の味が楽しめます!
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されたこともあり、和食は今、世界からも高い評価を受けています。本書では「一汁三菜」や「さしすせそ」といった和食の基本から、調理法や食材、また和食ならではのおもてなしについてなど、和食がまるごとわかる一冊。自然を敬い、大切にする心によってはぐくまれてきた和食の素晴らしさを、わかりやすく紹介しています。 〈おもな内容〉和食ってなあに?/自然をたいせつにする食文化/和食のきほんのかたち/和食の食材いろいろ/和書を食べよう/和食の調理のきほん「切る」/和食の調理のきほん「五法」/「うま味」と「だし」/和食の味をつくるもの/地域に根づいた和食/行事に食べるごちそう(お正月、節分、十五夜、冬至ほか)/料理に季節を表現する/おすし屋さんに行ってみよう/てんぷらを食べよう/どんぶりで食べる和食/とくべつなおもてなしの和食/抹茶をいただこう/日本茶を飲んでみよう/和菓子
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4.3競争せず気楽に稼げ! 同人作家、コスプレイヤー、マウンテンバイクショップ、飲み屋の怪しいオジサン…etc. 彼らはなぜ楽しく儲けることができるのか? 『婚活戦略』で注目を集めた気鋭の経営学者が、「そこそこ起業(ライフスタイル起業)」と定義する仕事のあり方をわかりやすく紹介! 全ての働く人のための、経営学エッセイ。 【目次】 はじめに:流しの大工だった父親が教えてくれた、あえて会社を持たない生き方 第1章:音楽と共に生きる沖縄ミュージシャンのビジネス構造 第2章:趣味を束ねて楽しく生きていく達人 第3章:同人誌の世界に学べ! 推しエコノミーの本質 第4章:異色肌ギャルメイクから考える「レジリエンス」 第5章:最果てのゲイタウンが教えてくれる「商店街活性化」の鍵 第6章:伝説のカーショップでわかった「起業がもたらす幸福」 第7章:キッチンカーでラーメン屋? 屋台が人間を解放してくれる理由 第8章:山で生きる祖父が体現していた、本当の意味での「稼ぐ力」 第9章:歌舞伎町の飲み屋にいる怪しいオジサンの「ニッチ」な儲け方 第10章:シーラカンスのように生き残る日本の1000年企業のスゴさ 第11章:魚のさばき屋さんからサービスの「価格」を考える 第12章:小説紹介を生業にするもう一つの冴えたやり方 おわりに:ライフスタイル起業を始めるためには? 【本書に登場する「そこそこ起業」】 沖縄のインディーズバンド/マウンテンバイクショップ/同人作家/コスプレイヤー/京都郊外のカーショップ/キッチンカー/大手が扱わない隙間空間の広告ビジネス/千年以上続く和菓子屋/小説紹介TikToker…等 【著者プロフィール】 高橋勅徳(たかはし・みさのり) 1974年生まれ。東京都立大学大学院経営学研究科准教授。専攻は企業家研究、ソーシャル・イノベーション論。 神戸大学大学院経営学研究科博士課程後期課程修了。博士(経営学)。沖縄大学法経学部専任講師、滋賀大学経済学部准教授、首都大学東京大学院社会科学研究科准教授を経て現職。 著書に『婚活戦略』『アナーキー経営学』、共著に『制度的企業家』『ソーシャル・イノベーションを理論化する』『婚活との付き合いかた』など。
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4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 簡単で、おいしくて、どこか懐かしい、ひんやりスイーツのレシピ集 ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、 フルーツを使った寒天菓子、 ブルーベリーアイスクリーム、 和栗のかき氷、豆腐白玉、わらび餅などの和菓子、 バナナライムのパウンドケーキや チョコのブラウニーなどの冷たい焼き菓子まで、 暑い時期に食べたいひんやりおやつ、 全39品をご紹介。 材料は卵、乳製品、白砂糖を使わず、 寒天や豆腐、豆乳や豆乳ヨーグルト、 ココナッツミルクなどを使用しています。 甘味料も、体を冷やす白砂糖ではなく、 血糖値の上昇がゆるやかなてんさい糖や アガベシロップ、甘酒などを使い、 体にやさしいおやつを心掛けました。 シナモンやクローブ、クコやナツメなどの スパイス、白きくらげや白いんげん豆などの 栄養豊富な食材を多く取り入れ、 暑い時期に食べるとおいしいだけでなく、 冷え症や夏バテ対策にもなるおやつもご紹介しています。 この本が、暑い時期を過ごす皆さまの “よきおとも”となりますように。
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-「オトナになったら、俺のおよめさんになって!!」 そう言ってたひとつ年下の幼なじみが就職。 入社式の日、パリッとしたスーツを着て現れた。 …アレ? 子供だと思ってたのに。 いつまでも俺のあとを付いてくるだけだと思ってたのに――。 あいつのスーツ姿を見るとなんか、ぼーっとして、ぽやっとして、ドッキーン!としてしまうのって…。 和菓子屋さんと新人サラリーマン、幼なじみの長~いハツコイ? ※この作品は単行本版『オトナ初恋』に収録されています。重複購入にご注意ください。
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4.7社長秘書を務めている御崎十織は、社長に頼まれ老舗和菓子屋「満珠庵」に赴いた。社長の予約した品、紅白梅もなかを受け取ることが目的だったが、十織は店先で体調を崩してしまう。実は十織と紅白梅もなかには因縁があった。数年前、玉の輿婚のため十織をあっさりと捨てた元カレから、結婚祝いのお返しに贈られたのが紅白梅もなかだった。とっくに忘れたつもりだったのに、もなかを見ただけで当時のつらさが思い起こされ呼吸さえもままならなくなってしまう。十織を介抱してくれたのは、満珠庵のとても美しい顔立ちをした男性店員だった。好みの男性に優しくされ癒やされた十織だったが、鋭い洞察力をもつ彼に紅白梅もなかが体調悪化の原因であることを悟られてしまい、気まずい思いで店を後にする。数日後、別件でまた満珠庵を訪れ先日の美しい職人と再会した十織は、彼が小学校時代の同級生、伊葉和音だと知り……。
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