暮らし・健康・美容の検索結果

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  • 増補版 パンづくりに困ったら読む本(池田書店)

    増補版 パンづくりに困ったら読む本(池田書店)

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,899円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パンをつくっていて、「どうしてこういった工程が必要なんだろう?」「なんだかうまくいかないけれど、何が原因だかわからない……」と思ったことをありませんか。「どうしても上手にできない。困った……」そんな壁にぶつかることもあると思います。パンづくりは、人の手で行うことと、発酵など自然の力を借りて行うこと、この2つが積み重なって成り立っています。ただレシピ通りにつくるだけでなく、なぜレシピにそのように書かれているのか、ということがわかれば、パンづくりの過程の一つひとつに対しての理解が深まり、上達へのステップを上がることができます。そして、疑問が解決でき、満足のいくパンがつくれるようになると、パンづくりがもっと楽しくなるでしょう。本書では、家庭でのパンづくりをステップアップさせるために、プロのパン職人を輩出する辻調グループの製パン教授陣が、そのテクニックと知識を余すことなく紹介しています。PART1では、基本のパンのつくり方を細かく説明し、PART2では、パンづくりに伴う疑問や陥りがちなミスなどをQ&A方式でまとめました。そして、増補版を刊行するにあたりPART3を加え、「発酵種法」を紹介しています。発酵種法は手間がかかり、ハードルが高いと思われるかもしれませんが、つくってみるとわかることがたくさんあり、パンづくりの幅は必ず広がります。一冊を通してパンの基本と科学を取り上げています。これまでの疑問、失敗を解決し、よりおいしいパンをつくるうえでの糸口として活用してください。 *本書は、当社既刊のロングセラー『パンづくりに困ったら読む本』に新たな情報を加え、リニューアルしたものです。
  • ころばない体を作る! 3・4・5歳児の運動あそび256(池田書店)

    ころばない体を作る! 3・4・5歳児の運動あそび256(池田書店)

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,899円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 体に力が入らない子、バランスをくずしてころんでしまう子、すぐに疲れてしまう子、そんな子どもたちを見かけることが多くなってきました。一方で、足腰がしっかりし動きに安定感がある子もいます。これらの子どもたちとは、何が違うのでしょうか。理由の1つに「体幹力」の育ちの差が挙げられます。運動あそびを通して、体作りを育んできた子どもは足腰が強くなり、安定感がでてきます。また、お腹周りの筋肉がしっかりして、骨盤が安定し、正しい姿勢が維持できます。正しい姿勢を保ち、背骨を伸ばすことが、神経や脳への刺激を高め、脳への血流がよくなり、集中力も高められると言われているのです。本書では、私が長年、日々の現場で取り組んできた、体幹を育てる256種の運動あそびを1冊にまとめました。どのあそびプランも、実際に子どもたちと行っているものばかりです。まずは運動と考えずに、「あそび」としての体作りの時間を楽しんでみてください。
  • からだ思いのグルメ調味料 選び方・使い方

    からだ思いのグルメ調味料 選び方・使い方

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,899円 (税込)
    【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 食のセレクトショップ「グランドフードホール(通称グラホ)」岩城紀子社長による「からだ思いのグルメ調味料」の魅力満載の本。 からだ思いのグルメセレクトスーパー「グランドフードホール(通称グラホ)」(芦屋と六本木で店舗展開)岩城紀子社長による、『裏を見て「おいしい」を買う習慣』に続く第二弾。 神舌バイヤーでもある岩城社長が厳選した「グラホの調味料」56を紹介。 これらを使うと「料理の腕が上がる」と評判だが、なぜ、調味料で料理の味が変わるのか? 原材料や製造の裏側に迫る。 また、岩城社長直伝の簡単絶品おうちごはんレシピを、調味料使いのコツと共に紹介。 安い調味料もたくさん出回る中、高めに感じる「育ちのいい」調味料が、どのように作られ、そしてなぜ私たちの体にいいのか、その秘密がわかる一冊。 「からだ思いのグルメ調味料」を買うことは、結果的に人生へのハイリターンな投資になる。 そして、日本伝統の食文化を守ることにもなる。 読めば調味料を見る目が変わること間違いなし! 岩城 紀子(イワキノリコ):1972年兵庫県生まれ。GAPジャパン、機能性食品開発のバイオベンチャーを経て、2008年にスマイルサークル株式会社を設立。小さくて良心的な食品メーカーを発掘するバイヤー業から、大手食品企業の中でもまじめに良い商品をつくるメーカーの商品開発、コンサルティングなどを行う。取り引き先は百貨店などの販売先100社以上と全国各地のメーカー約3000社。14年に株式会社グランドフードホールを設立し、兵庫県・芦屋と東京・六本木で、おいしくて体にいい食品のセレクトショップ&デリ「グランドフードホール」(通称グラホ)を展開。グループ会社ではNYチョコレートの「マリベル」の輸入販売、1日数量限定バウムクーヘン「エレファントリング」の製造販売、漢方HGFサプリの製造販売などの事業を行う。「食で日本の健康寿命をのばしたい!」と日々、奮闘中。著書は『裏を見て「おいしい」を買う習慣』(主婦の友社)。「カンブリア宮殿」(2020年)、「セブンルール」(2021年)などのTV出演も話題に。
  • 村上T 僕の愛したTシャツたち

    村上T 僕の愛したTシャツたち

    ビジネス・実用
    3.8
    1巻1,899円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 村上春樹の つい集まってしまったTシャツが 本になりました!       僕が人生においておこなったあらゆる投資の中で、それは間違いなく最良のものだったと言えるだろう。――「まえがき」より。 『ポパイ』連載のエッセイが一冊になりました!  ロックT /レコード系/マラソン完走Tシャツ/企業もの/ビール関係/ノヴェルティ……。村上春樹の段ボール箱で積み上がった膨大なTシャツコレクションをもとに、Tシャツをめぐる18篇のエピソードと108枚のお気に入りTシャツを掲載。また村上春樹と野村訓市によるTシャツにまつわるスペシャルインタビューも収録。写真:戎康友
  • くさい食べもの大全(東京堂出版)

    くさい食べもの大全(東京堂出版)

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,899円 (税込)
    発酵学者の小泉武夫さんは、日本一、いやおそらく世界一「くさい食べもの」を味わいつくしてきた経験をもつ、稀有な人である。「くさい食べもの」とは、発酵食品のように、私たちの先祖が長い年月を経て生み出した究極のスーパーフードも数多く含む。著者は「くささ」とその食のもつ魅力をできるだけリアルに伝えるべく、全ての食べものに「くさい度数」を5つの星でランク付けし、あらゆる情熱と実体験とを注ぎこんで本書をまとめ上げた。「発酵仮面」との異名も持つ著者の集大成とも言える作品。読んで面白く、読んでためになる一冊。ただし「鼻に栓をして読んでください」。
  • 心と体を楽にするアニール先生の「ゆるヨガ」77

    心と体を楽にするアニール先生の「ゆるヨガ」77

    究極の“読むヨガ” 3分でできる言葉とポーズで悩みを解消! 50~75歳は”林住期”と呼ばれる。 この人生の黄金期を楽に生きるための、 ヨガ哲学のエッセンスを取り入れた77のコツ。 ヨガの達人が伝授するインド5千年の哲学と日がわりポーズ。 「過去を忘れる」木のポーズ 「日頃から祈る」落下傘のポーズ 「無言の時間を設ける」川をせき止めるポーズ 腰痛、便秘、不眠、イライラ、不安、脳の老化……に効く!
  • テーブルコーディネートから始まる 美しい暮らしのインテリア365日

    テーブルコーディネートから始まる 美しい暮らしのインテリア365日

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,900円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『家庭画報』をはじめとする女性誌で活躍する、インテリアスタイリスト横瀬多美保さんのご自宅を1年間にわたって追いました。取材を通して見えてきたことは、豊かに暮らすために、必要なのは、広さではなくセンスでした。1LDKの空間をどう心地よく演出するか、今すぐに活用できる暮らしのTipsが満載。この1冊があなたの暮らしをもっと楽しいものに導いてくれます!
  • 西洋食作法

    西洋食作法

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,922円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 宮内庁管理部大膳課にて西洋料理を担当し、天皇陛下の料理番を務めた渡辺誠さんの著書。 フランス料理が専門の著者が、さまざまな文献を調べ、一つずつ体験したことを積み重ねていくうちに出来上がった、西洋のテーブルマナーが、写真とともに丁寧に解説されています。 「雅子さまがテープルマナーや食材の歴史を学ばれた本」ということで話題を呼び、初版刊行から30年の時を経て、このたび電子書籍として刊行されました。 1948年東京に生まれる。1970年より、宮内庁管理部大膳課勤務。フランス料理が専門。1973年フランス料理アカデミー協会より「アントナン・カレーム金賞」を受賞。1975年、フランス料理の普及に貢献した実績が認められ、クラブ・ガストロノミック・プロスペール・モンタニエの「最高料理人賞」を受賞。そのほか、世界各国より名誉ある賞を数々受賞している。主な著書に『テーブル・マナーの落とし穴』(主婦と生活社刊)がある。
  • 子どものこころとからだを守る 0歳からの性教育と生教育
    NEW

    子どものこころとからだを守る 0歳からの性教育と生教育

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,925円 (税込)
    ●〇●〇●〇精神科医さわ先生、推薦! ●〇●〇●〇 1年で160講演をこなす大人気講師、山田亜弥先生(あやや)による初著書です ===================== 「性教育って何から始めればいいの?」と悩む親御さんへ ===================== 看護師であり、3姉妹の母でもある山田亜弥先生が、温かく寄り添いながら新しい性教育の形を提案します。 本書が伝えるのは、からだや防犯の「知識」を教える前の、「0歳から始まる性教育」。 それは、子どもに「あなたは大切な存在だよ」と伝え、まずは自分を大事にする心を育てること。 おむつ替えやお風呂など、 毎日の何気ないふれあいの中に、子どもを守る一生モノの「おまもり」を育むヒントが詰まっています。 そして何より、親自身が、 自分の感情に丸をつけ、心を豊かにすることから始めてみましょう。 完璧な親にならなくて大丈夫。 自分を大切にする大人の姿こそが、子どもにとって最高の「生」教育になるのです。 毎日がんばる自分の心をほぐしながら、 親子で一緒に「自分っていいな」と思えるようになる一冊です。
  • 70歳からの健康脳活クッキング

    70歳からの健康脳活クッキング

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 わが家のキッチンからはじまる脳活! 料理特化型のデイサービスを実施するなないろクッキングスタジオの料理ノウハウ及びレシピを、脳機能研究の第一人者である川島隆太教授の監修のもと、丁寧にわかりやすく紹介していく、今までになかった書籍企画です。
  • “マイナス10歳顔”をつくる! たるみUP 3レッスンで若返る!

    “マイナス10歳顔”をつくる! たるみUP 3レッスンで若返る!

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,925円 (税込)
    本書の著者、納土めぐみさんは49歳で自分の顔を鏡で見て愕然とし、なんとか家で顔の老化を食い止められないか模索したところ、現在のメソッドにたどり着きました。49歳以降の顔の老化を食い止めるには、「筋肉のコリをほぐす」「表情のクセをゆるめる」「姿勢を改善する」ことの3つが欠かせません。本書では、大人の女性に変化をもたらすため、全方向から小顔にアプローチします。日々メソッドを発信している著者が、本書のために10日間のオリジナルメソッドを作り、短期間で小顔とたるみUPを目指す一冊に。
  • 「あなたのため」をやめましょう 親のエゴを手放せば子どもは動き出す

    「あなたのため」をやめましょう 親のエゴを手放せば子どもは動き出す

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,925円 (税込)
    親が良かれと思って放つ「正論」が、実は子どもを閉ざし、親子関係を壊しています。 本書の最大の特徴は、子どもへの伝え方やテクニックを学ぶ前に、まず親自身の内側に目を向けることから始める点にあります。 元教員・子育て専門コーチである著者は、親子不和の根源はスキル不足ではなく、親自身が無意識に抱える「世間体」や「将来への不安」といったエゴにあると断言します。 SNSで語られるようなキラキラした自己肯定ではなく、子どもを愛せない自分や怒鳴ってしまう自分の背後にある、恐れや不安を理解し、まずはそのまま認める「泥臭い自己受容」を提唱。 親が自身の中にあるエゴ、そしてその奥に隠れた本音に気づけるようになれば、言葉は勝手に変わり始めます。 「正しい親」という呪いを解く、「コントロール」を手放し「信頼」を置くなど、親の心が整えば、家の中の空気は劇的に変わります。 沈黙していた子どもがポツリと本音を漏らし始める……そんな、一生モノの信頼関係を築くための本質的な変容を、元教員・子育て専門コーチという唯一無二の視点から強力にバックアップします。
  • 家庭で作れるスペイン料理 パエリア、タパスから地方料理まで

    家庭で作れるスペイン料理 パエリア、タパスから地方料理まで

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,925円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 長年マドリードに暮らし、現地で料理を学び習得したスペイン料理の第一人者料理家による、スペインの家庭料理とお菓子・決定版レシピ集。大好評ロングセラーの新装版。
  • 専門医が教える 肝臓から脂肪を落とす 鶏むね最強レシピ

    専門医が教える 肝臓から脂肪を落とす 鶏むね最強レシピ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,925円 (税込)
    脂肪肝の患者の8割を改善させている尾形哲先生は、 鶏むね肉こそが「肝臓の脂肪を落とす」最強の食材だと言います。 その理由は大きく3つ。 1つ目は、鶏むねに豊富な「糖原性アミノ酸」が、体に備蓄された脂肪をエネルギーとして使う「糖新生」という仕組みを活性化させ、 脂肪を燃やしやすい肝臓にするから。 2つ目は、鶏むねに豊富なBCAAという必須アミノ酸が、筋肉量をキープして代謝を上げ、 脂肪を燃焼させるから。 3つ目は鶏むねによって増量した筋肉から分泌される「マイオカイン」の働きで、 さらに脂肪燃焼が続く好循環を生むからです。 ご存じのとおり、鶏むね肉は高タンパクなのに低脂質で、消化吸収しやすく、 その点でも肝臓をいたわります。 しかも、物価高の中、価格は優等生ともいえる安定ぶり。 ただし、どうしてもパサつきやすく味も淡白すぎるのが玉にキズ。 本書では、その弱点をラクにクリアする調理法で、 とってもジューシーな52品のレシピを掲載しました。 調理のコツは、そぎ切り、粗みじんなどの切り方の工夫。 牛乳や粉による簡単下処理。 さらには味もしみ込みやすい作り置き。 焼きマリネ、味付きストック、自家製サラダチキンなど、 基本とアレンジ料理をふんだんに展開します。 脂肪肝の解説とともに、一家に一冊、「食べて、肝臓から脂肪を落とす」完全保存版です。
  • 新宿租界Z李の行列のできる炊き出しレシピ

    新宿租界Z李の行列のできる炊き出しレシピ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,925円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 早い、安い、うまい Z李プロデュース! 究極の路上メシ80品 路上生活者の人々を支援するため、Z李率いる新宿租界メンバーは、無償で食事をふるまう炊き出しボランティア活動を続けています。 新宿都庁下と代々木公園で2020年から4年間、毎週火曜日。活動は200回を超えました。 その味・クオリティはこれまでの炊き出しのイメージを覆し「日本一うまい!」と、 東京中からクチコミを聞いた路上生活者があつまり、行列をなしています。 本書では新宿租界がこれまで実際に提供してきた炊き出しメニュー80品を公開します。 レシピを再現して、実食して、炊き出し活動の一端に触れてください。 そして本書が、社会貢献について考える一助となれば幸いです。 「ピンチの時にうまい物を食うと元気が出る。明日からやってやろうって、そんな気持ちになる。 そんな時に誰かに飯を奢ってもらえると、俺は一人じゃないって思える。 そういう事が、そういう気持ちが、わかる人に読んでほしいな」(Z李/まえがきより)
  • お菓子の相談室 プロのお菓子が今日からつくれる

    お菓子の相談室 プロのお菓子が今日からつくれる

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,925円 (税込)
    【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 お菓子作りの腕が一瞬で劇的に上がる! おいしく映える、簡単なのに差が出るプロのコツを、SNSで大人気のパティシェが解説。 お菓子づくりの腕が、ずるいほど上がる! SNSで「焼き比べ」が大人気の現役パティシェが教える、お菓子作りのプロのコツ。シフォンケーキ、パウンドケーキ、フィナンシェ、スコーンなどの37種の人気のお菓子のレシピを、プロしか知らない差がつくテクニックをまじえて紹介。プロならではの材料の混ぜ方や泡立て方、デコレーションやデザインなどの技術、材料や道具の選び方も徹底解説。話題の「焼き比べ」も12本収録。初心者から販売をめざす人まで、驚くほど簡単に、お店みたいにおいしく、映えるお菓子がつくれます。 ■CHAP1 基本のお菓子/ショートケーキ、シフォンケーキ、パウンドケーキ、フィナンシェ、スコーン、クッキー(ディアマン、型抜き、絞りだし、スノーボール、ガレット、メレンゲ)など ■CHAP2 人気のお菓子  ガトーショコラ/ロールケーキ/マドレーヌ/マフィン/パイ/タルト/シュークリーム/ブラウニー/バスク風チーズケーキ/プリンなど ■CHAP3 差がつく基本技術 計量の仕方/粉のふるい方/道具の扱い方/生クリームの泡立て方/クリームの絞りの種類/フルーツの切り方/ケーキの切り方/デコレーション/ケーキデザイン/型の準備/生地の入れ方・整え方/焼き上がりの見極め方 ■CHAP4 材料選び・道具選び・プロの心得 るい(ルイ):10歳からお菓子作りをはじめ、製菓専門学校卒業後、大手洋菓子メーカーや有名ホテルでパティシエ、ショコラティエとして勤務、商品開発にもたずさわる。現在は「洋菓子スタジオるい」を立ち上げ、レシピ開発を行いながら、プロの知識やテクニックを家庭でのお菓子作りに応用する方法を研究し、ブログやSNSで発信。材料や工程などを変えて仕上がりを比較する「焼き比べ」コンテンツが大人気。
  • チョコママの惚れぼれサラダ

    チョコママの惚れぼれサラダ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,925円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 簡単に作れてしっかり美味しいヘルシー料理が話題を呼び、Instagramで18万人以上のフォロワーに愛される料理家・チョコママさん初のレシピ本。テーマは野菜がたくさん食べられるサラダ。家族や来客がみんな惚れ込む、その名も惚れぼれサラダです。食卓に無理なく野菜を登場させられる作りやすさ。子どもも大人も毎日食べ続けても飽きない満足度。一度作るとまた食べたくなる、何度作ってもちゃんと美味しい信頼のレシピが満載。
  • スパイスを楽しむケーキとお菓子

    スパイスを楽しむケーキとお菓子

    ビジネス・実用
    4.5
    1巻1,925円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京・吉祥寺の人気カレー店「ピワン」の敏腕サポーターとして、日々スパイスと向き合う村山さん初のスイーツブック。 「すぐに売り切れちゃう」「なかなか買えない」と話題のスパイスお菓子やケーキのほか、ドリンク、ジャム&スプレッド、それに和のおやつ(!)レシピまで収録した、スパイス好き/スパイスに興味のある方、お菓子好きにおくる決定版です。 スパイス1種類から手軽に作れるクッキーやガトーショコラ、ミックススパイスで作る味わい深いキャロットケーキやシュトーレンなど、使用するスパイスをチェックして作りやすい/作ってみたいものからどんどんお試しください。 食べてみないとわからない、鼻をくすぐるスパイスの香りやパンチを感じる風味、プチプチとした食感など、五感を刺激するおいしさの虜になること請け合いです。 《CONTENTS》 ◎スパイス香るお菓子の世界へようこそ! ミックスベリーのクランブルタルト/キャロットケーキ/パンデピス/チャイ2種/ホットワイン ◎Part1 クッキー&スコーン ジンジャーサブレ/オールスパイスサブレ/レモン&カルダモンクッキー/アールグレイ&ホワイトチョコクッキー/チョコサンドクッキー/クローブコーヒークッキー/花椒の塩クッキー/ビスコッティ/チェダーチーズとベーコンのペッパースコーン/ブルーベリーのスコーン/かぼちゃとクリームチーズのスコーン ◎Part2 ケーキ ナツメグコーヒーロールケーキ/レーズンとクルミのパウンドケーキ/レモンとポピーシードのパウンドケーキ/クローブオレンジケーキ/ベイクドチーズケーキ/ココアクランブルのコーヒーケーキ/スパイシーなガトーショコラ/ヨーグルトポムポム/ビクトリアケーキ/大人のファーブルトン/カルダモンバナナブレッド/ダークチェリーのパンプティング/はちみつマドレーヌ/チャイカヌレ/シュトーレン ◎Part3タルト&パイ バナナとココナッツのタルト/スイートポテトのタルト/スパイス香るアップルパイ/クミンの塩パイ/チーズ&ベッパーのパイ/基本のパイ生地 ◎Column #1 スパイスジャム&スパイススプレッド キウイジャム/ラズベリージャム/アニス塩キャラメルスプレッド/アーモンドバタースプレッド #2 スパイスを使ったドリンク 山椒&マンゴーのラッシー/スパイスシロップソーダ/スパイス&ハーブウォーター/アップルサイダー #3 目からうろこのスパイスおやつ アニスとオレンジのドーナツ/どら焼き2種/花椒おかき 《著者プロフィール》 村山由紀子 Yukiko Murayama 料理家。1977年東京生まれ。武蔵野美術大学卒業。 2003年、パンの移動販売「吉ぱん」を東京・吉祥寺で始め、行列ができるパン屋として評判になる。 2006年には、大学時代の友人とカフェ「Yucca.」をオープン。多数の雑誌で紹介されリピーターも多かったが、2012年惜しまれながら閉店。 その後、吉祥寺の人気カレー店「ピワン」の店主石田徹氏と結婚し、店のサポートをしながら雑誌やケータリングなどで幅広く活躍する。 日々研鑽を重ねるスパイスのお菓子は、伊勢丹新宿店や玉川高島屋S・Cなど百貨店でのイベント販売では即日完売するほどの大人気商品。 著書に『ベジヌードル』(主婦と生活社)などがある。 Instagram @yukiyucca
  • 元フィギュアスケーターがたどりついた秘策レシピ 小鍋で10分! おきかえスープ

    元フィギュアスケーターがたどりついた秘策レシピ 小鍋で10分! おきかえスープ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,925円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 元フィギュアスケーターのにこまおが考え抜いた、新着美やせレシピ。過去に自身が苦悩した無理な減量による接触障害、それを克服した経験から、食べて健康にやせることの重要性を追求。1品でOKのごちそうスープはまるで完全栄養食!?とSNSでも25万人が支持!自分に合ったおきかえコースを設定して気軽に実践でき、冷凍庫にストックすれば、チンするだけなので挫折なく続きます。全品に、カロリーやたんぱく質量のアイコン付き。
  • 追読人間臨終図巻 芸術家編

    追読人間臨終図巻 芸術家編

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,925円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 著名人923名の死に際を切り取った稀代の名著、『人間臨終図巻』をまさかの漫画化! 第三弾は古今東西の芸術家の「死」を網羅。葛飾北斎「せめてあと五年の命があったなら、ほんとうの絵師になれるのだが」。ルノワール「くそっ、なんてこの世は美しいんだ!」。岸田劉生「マチスのバカヤロー!」。ドストエフスキー「ずっと考えていたんだが、きょう僕は死ぬよ」。山下清「人間、死んだら何もできなくなるもんな、やっぱり」。カフカ「僕の遺稿の全部、中身を読まずに焼却してくれたまえ」。高村光太郎「僕は智恵子とふたりでいつも話しあっている」。芸術家ならではの深みを持った今際の言葉に、あなたは何を思う?
  • フライパンひとつで作る本当に美味しい炒めもの 揚げ・煮る・蒸しまで簡単1品おかず

    フライパンひとつで作る本当に美味しい炒めもの 揚げ・煮る・蒸しまで簡単1品おかず

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,925円 (税込)
    フライパンひとつで完結できる、簡単なのに、唸るほどに美味しい料理を掲載。べちゃっとならない炒めもののコツ、カリっと揚がる揚げもののコツ、均一に通る蒸しもののコツ、じっくり柔らかくなる煮もののコツ…。行列ができる、知られざる北海道・中華の名店が、丁寧なプロセスでわかりやすく教えます!
  • 建築家は住まいの何を設計しているのか

    建築家は住まいの何を設計しているのか

    ビジネス・実用
    4.1
    1巻1,925円 (税込)
    理想を叶えながら、素人には思いもよらないアイデアを提供することで、暮らしのアベレージをグッとあげる建築家たちを取材した。彼らがつくる快適な住まいとは。
  • 料理と毎日 12か月のキッチンメモ

    料理と毎日 12か月のキッチンメモ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,925円 (税込)
    いつもの食材で知らない味に出会う食日記。 何気ない幸せを感じる日々の中に、意外な調理法、組み合わせ、 食べ方、献立、すぐにやってみたくなる食事のヒントが盛りだくさん。 noteで大反響!気鋭の料理家・今井真実のリアルな毎日ごはん。 毎日のごはんがちょっとの工夫で美味しくなるレシピや献立、料理の楽しみ方などを、 思わずフフッと笑顔になる日々の日記と一緒に綴ります。 時短、簡単、節約もほどほどに大切にしつつ、 何気ない日常の幸せと食の喜びがしみじみと伝わる1冊です。
  • ライクライクキッチンの旅する味 予約のとれない料理教室レッスンノート

    ライクライクキッチンの旅する味 予約のとれない料理教室レッスンノート

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,925円 (税込)
    【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 LIKE LIKE KITCHEN料理教室10のレッスン内容を大公開。おうちで旅気分になれる、作って食べたいレシピ集 大好評のLIKELIKEKITCHEN料理教室の最新レシピ集が登場。 東京・世田谷で大人気の料理教室レッスンメニュー10セット分を紹介するレシピブック。 旅気分になれたり、いつものおかずがぐんとおいしくなったり、 新しい味との出会いが必ずあります。 生徒さん500人アンケートでわかった、 みんなが繰り返し作るヒットメニューやリピートしている調味料と道具も紹介。 作る段取りや、作り置きができるポイント、ほったらかしてもいいポイントなどを丁寧に解説。 教室で大好評だった「フライドチキン」や「おもてなし和食レッスン」さらにひみつのおやつレシピも掲載します。 小堀 紀代美(こぼりきよみ):料理家。料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」主宰。 実家は栃木の洋菓子店で、小さい頃から料理好きの食いしん坊。各国の料理を食べ歩き、出会った味からオリジナルレシピを作り始める。2010年にカフェ「LIKE LIKE KITCHEN」を開き、食通たちの間で評判をよぶ。そこに通う常連客に「料理の作り方を教えてほしい」という声から生まれたのが「料理教室 LIKE LIKE KITCHEN」。抜群のセンスに加えてとことん試作をくり返して完成するレシピは、本当においしく作れると話題に。雑誌、書籍、テレビでも活躍中。著書に『予約のとれない料理教室ライクライクキッチン「おいしい!」の作り方』(主婦の友社)、『フルーツのサラダ&スイーツ』(NHK出版)ほか多数。夫と愛犬サンデーの2人と1匹で暮らす。
  • 発酵生活で 新しい私に生まれ変わる

    発酵生活で 新しい私に生まれ変わる

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,925円 (税込)
    魂ふるわせる超簡単・美味しい発酵料理レシピ付き。 奥平亜美衣さん推薦! 「私たちの身体は思う以上に食べ物に反応します。 本当に美味しいもの、本当に身体が喜ぶものは何か、 少しでも今よりたくさん考えていく必要があります。 それが、自分自身を大事にしていくということでもあります。 本書で、発酵食品や菌の世界に触れることにより、 皆さんの「食」に対する意識の拡大に繋がることと思います」 (序文より抜粋) 病院で治らなかった難病も家庭で完治できた! いつだって無理なくリセット・再生・好転できる 菌たちが教えてくれた“いのちのめぐりの法則” ≪発酵食と冷えとり≫を日々取り入れながら 体・心・ご縁……すべてのめぐりを整えていく―― 内から“本来のきれい”に回帰する生き方レシピを初公開 文筆家で瞑想・対話指導者の小出遥子さんとの対談 「いのちのめぐり」も収録。 ・血を全身にめぐらす、私流の冷えとり靴下の重ね履き ・「全てはつながっている」心身が整う半身浴のやり方 ・陰陽の食べ物をバランスよく―体内の毒素を抜いていく ・基本調味料・発酵食品は添加物のない本物を選ぶ ・波動共鳴の世界―空気中の菌を取り込む自然発酵の作り方 ・菌が腸内に棲み着いてくれる生活習慣をどうやって創るか ……etc. これらを繰り返し実践していくことで、 ・心と体が自然界・宇宙と同じに浄化・再生・循環に向かう ・違和感覚による気づきが増して不自然なものを手放せる ・心と体がリセット活性化されて免疫・自然治癒力が高まる ・全てはめぐりの中にあることを実感、直観力の感度が上昇 ・暮らしのご縁の中で個としての役割・共感・喜びを見出す 好循環のループへ。 「死後の意識世界」を旅して “あるがまま”の自分を受け入れた瞬間、 私のすべてがめぐり始めた―― そして、発酵・菌に出合い、教わった宇宙の法則。 どうやって自分に不要なものを浄化し手放して、 周囲と争わず互いを生かし合いながら、 楽しく輝いて循環上昇していくか―― 人が心地よい感覚の中で 成長していく術を発酵・菌たちは教えてくれています 迷い滞ったら、何度でもいったん「無」に帰ればいい 浄化・再生・循環は「ただ今」すぐに始められます このループに入れば、喜びと楽しみに満ちた 豊かな進化上昇の過程しかありません

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  • 季節を愉しむ きものごよみ

    季節を愉しむ きものごよみ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,925円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 きもの愛好家や茶の湯の愛好家にファンが多い、茶道教授・榊せい子さん。 父である、故・榊莫山氏に縁の著名人をはじめ、多くの客人をもてなしてきました。著者が暮らす伊賀上野にて取材した、きもの姿、季節のおもてなし料理、手作りのお菓子を紹介します。 茶会などの参考にもなるきものに、本格懐石を家庭でも作りやすいかたちにしたお料理、美しい主菓子の作り方。父譲りの文才が光る、丁寧につづられたエッセイを収録。
  • イヌ

    イヌ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,934円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「なぜ片足を上げておしっこするの?」「イヌが喜ぶなで方があるの?」「なぜ人間の言葉がわかるの?」など、子どもならではの質問に対し、かわいい写真や分かりやすいイラストとともに答える。イヌのことが大好きになる、仲良くなれる、もっと知りたくなる。
  • 腎臓病は運動でよくなる! 新装版

    腎臓病は運動でよくなる! 新装版

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,936円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHK『ガッテン!』や『きょうの健康』でも紹介され大反響!腎臓病になったら「安静にする」のは間違いだった!腎臓リハビリテーションは、東北大学が20年以上の研究を経て構築した、慢性腎臓病の患者に向けた、日本初の改善プログラムです。このリハビリテーションを実践することで、悪化した腎機能を改善したり、慢性腎臓病の進行を抑制したりする効果が明らかになりました。まだ透析に至っていない保存期の患者だけでなく、人工透析になった患者にとっても、腎臓リハビリテーションはとても効果的です。具体的な内容は、高齢者でも、体力に自信がない人でもできる、ごく簡単な「体操・運動・筋トレ」。「腎機能が基準値まで回復し、12kgの減量に成功!」「尿タンパクが出なくなり、透析への不安が消えた」など、実践した人の喜びの声も、本書では詳しく掲載しています。食事や薬に関する注意点など、生活全般のアドバイスも満載です!
  • 好きなかたちがきっと見つかる!とっておきのワンピース

    好きなかたちがきっと見つかる!とっておきのワンピース

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ファスナーつけがいらない、気軽に作れるワンピースのデザインを集めた一冊。今の気分にぴったりのディティールや、シルエット、布地使いにもこだわったデザインが満載。S~M・L~LLの2サイズとS・M・L・LLの4サイズの展開。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。
  • 最強の野菜スープ 抗がん剤の世界的権威が直伝! 新装版

    最強の野菜スープ 抗がん剤の世界的権威が直伝! 新装版

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,936円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大ベストセラーシリーズの第1弾の完全復刻版。ノーベル化学賞の候補にも名が挙がる抗がん剤の世界的研究者が、病気予防とアンチエイジングに考案。「がんの予防には野菜スープが一番」と断言!「野菜はサラダよりスープにしたほうが効果は100倍も強力」と研究から判明!高血圧、糖尿病、白内障、シミ、アトピーも改善する福音の書。
  • Lunedi777 HAPPY COLORFUL CROCHET カラフルなかぎ針編みのこものたち

    Lunedi777 HAPPY COLORFUL CROCHET カラフルなかぎ針編みのこものたち

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,936円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 編み物作家・Lunedi777さんの著書。
かぎ針で編むバッグ・マフラー・ハンドウォーマーなどのお出かけこものから、コースター・ルームシューズ・ブランケットといったおうち時間を彩る作品まで、幅広いラインナップを掲載。
一部には写真つきのプロセス解説を収録。
Lunedi777さんのアトリエを紹介するページも併載。
  • 人気インフルエンサーすずさんのおしゃれで使えるデニムリメイクのバッグ

    人気インフルエンサーすずさんのおしゃれで使えるデニムリメイクのバッグ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,936円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 デニムリメイクのインフルエンサーすずさんのデザインするバッグは使いやすくておしゃれなデザインが人気。そんなすずさんがみんなにもデニムリメイクを楽しんでほしいとデザインしたバッグやポーチなど全30点を作り方ともに掲載。また作り方は、著者のYouTubeチャンネル「すずさんのハンドメイド部屋」でもみることができる。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。
  • このクソみたいな社会で“イカれる”賢い女たち――理解されない苦しみ、女性のうつ病

    このクソみたいな社会で“イカれる”賢い女たち――理解されない苦しみ、女性のうつ病

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,936円 (税込)
    うつ病を患う20,30代女性へのインタビューと分析を重ねた調査と対話が一冊に結実。 不安と憂うつの断片を集め、「うつ病」という名の苦しみを当事者の言葉で再定義する。医学的定義やスティグマを超えて、女性の苦痛の新しい歴史を描く、最も深く温かな探求。
  • スタンフォード大学発 食物アレルギー克服プログラム

    スタンフォード大学発 食物アレルギー克服プログラム

    今、「アレルゲン回避」から 世界の治療法は大きく転換している。 免疫を再訓練することで食物アレルギーを治す。 スタンフォード大学アレルギー・喘息研究センター長による 最新研究レポート&治療法。
  • YURI EBIHARA Here I am【電子版特典 未公開写真&オフショット画像つき】

    YURI EBIHARA Here I am【電子版特典 未公開写真&オフショット画像つき】

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2002年の雑誌『CanCam』デビュー以降、常に第一線で走り続ける蛯原友里。 南仏ロケで見せるリラックスした表情から、すべて私服でお届けする「1カ月間密着ルポ」、そしてこれまでほとんど語ってこなかった美しさをキープする秘訣まで、全編撮り下ろしでたっぷりと収録。 また40歳となったことで、仕事への思い、年齢の重ね方、そして愛する家族についてロングインタビューを実施。 既存の「40歳」の枠を軽々と超える、モデルとしての美しさと可愛さ。 ハッピーな笑顔を絶やさないための、母としての覚悟。 言葉に嘘がない、一人の女性としての格好よさ。 そのすべてが、今という時代を生きる女性のハートに響く1冊です! 【電子版特典】 旅気分もあわせてお届け! 本人セレクト 未公開写真&オフショットつき!
  • 素敵なおもてなしのプレゼンテーション “魅せる”レシピ、盛りつけ、切り方、ラッピングのすべて

    素敵なおもてなしのプレゼンテーション “魅せる”レシピ、盛りつけ、切り方、ラッピングのすべて

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,936円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スタイリッシュなテーブルコーディネートと美しい盛り付けが大人気の料理研究家・宮澤奈々さんによる『家庭画報』の人気連載が一冊に。四季折々のおもてなし料理レシピに加え、盛り付け術やテーブルコーディネート術など、“魅せる”おもてなしのプレゼンテーションをたっぷりご紹介。
  • 大久保信子さんに教わる 人に着せる着付けと帯結び

    大久保信子さんに教わる 人に着せる着付けと帯結び

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,936円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 優しく上品な着付けで、多くの女優さんから信頼が厚く、ご指名も多い、カリスマ着付け師・大久保信子さん。40年にわたる現場の経験に裏づけされたプロの技を、初公開していただきました。着る人の魅力を引き出すポイント、撮影の現場で使う秘密のアイテムなど、すべて写真で解説しています。留袖・振袖・訪問着の礼装から、浴衣や紬、七五三の着物まで、大久保信子さんの着付け技の集大成といえる一冊です。
  • アマゾノミクス データ・サイエンティストはこう考える

    アマゾノミクス データ・サイエンティストはこう考える

    ◎米amazon 元チーフ・サイエンティスト◎ ジェフ・ベゾスとともに買い物の常識を変えた 科学者が明かす巨大データ企業の秘密。 Facebook,Uber,Google,Airbnb驚愕の戦略! インターネット検索やグーグルマップ、フェイスブックでの「いいね!」や インスタグラムへの写真の投稿など、意識的、無意識的に残すデジタル痕跡を通じて、 あなたがいつ、どこに行ったのか、どんな人とどれくらい親密につきあい、 何に関心を持っているかがデータ会社に把握されている。 ■常識を逆転させたアマゾン 「編集者による製品レビューよりもカスタマーレビューの方が役に立つ」。 フェイスブックやウーバーなど巨大データ企業の秘密。 ■そのつながりが経済を動かす AT&Tによる他者とのつながりを利用したマーケティングでは契約率が5倍。 米国ではソーシャルなメッセージが34万人を追加で投票に向かわせた。 ■1兆個のセンサーがあなたを記録する 全米では毎月1億件のナンバープレート情報が集められ、車がいつどこにいたか特定される。 ■もしフェイスブック・ユーザーが死んだら フェイスブックでは年100万~1000万人が死んでおり、誰がアカウント管理するかという問題が起きている。 ■ウーバーのドライバーは悩んでいる ウーバーで高い評価を確立したドライバーは他の配車アプリにも自らを登録するべきだろうか。 ユーザーがデータ企業に対して主体性を持つ条件とは。 ■データエコノミー フェイスブックの友達リストを見て融資可否を判断する金融機関。 暗記能力を問うのではなく学生同士の議論を促す教育アプリ。
  • ベビーギフト100

    ベビーギフト100

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,936円 (税込)
    自分に、友達に、娘に贈りたい究極の出産祝いバイブル! 定番のおもちゃからセミオーダーのベビー布団、最新のベビーキャリアまで、パリのキッズファッション誌MilKの日本版創刊編集長が、ジャンルを超えて100点の「本物」を選び抜きました。こんな愛おしいグッズに囲まれたら、ベビーとの暮らしはもっと楽しくなる。
  • バッチフラワーレメディの実践法 マイナス感情をプラス感情に変える

    バッチフラワーレメディの実践法

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,936円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 イライラ、不安、絶望感などを癒(いや)し性格を変える具体的方法。 「マイナス感情が少なくなれば すべてが好転する!」 独自の解釈で38のマイナス感情を体系化し、絶大な支持を受けた名著『マイナス感情をプラス感情に変える』を大幅リニューアル。 さらにわかりやすくなった、マイナス感情を解消し幸福を手に入れるための最高のテキスト。 ○バッチフラワーレメディ(バッチの花療法)とは? 英国の高名な医師であり細菌学者でもあったエドワード・バッチ博士により発見された癒(いや)しの体系。自然界の花や草木から作られたフラワーレメディ(38種類)の中から自分に合ったレメディを選んで飲むことにより、怒り・恐れ・不安……といったマイナス感情を少なくしていくというもの。これにより、安心・希望・幸福感……といったプラス感情がもたらされるとしている。 発祥地の英国などでは、薬局を中心に広く取り扱われている。日本でも近年知名度を上げ、アマゾンや東急ハンズのほか一部の薬局、自然派化粧品店、自然食品店、そして専門店などでフラワーレメディが販売されている。
  • 箱根 宮ノ下 富士屋ホテル 伝統のレシピ

    箱根 宮ノ下 富士屋ホテル 伝統のレシピ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,950円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 明治11年、日本初の本格リゾートホテルとして開業。箱根 宮ノ下にある、知る人ぞ知る名門ホテルの伝統レシピのすべてを秘蔵エピソードとともに初公開した公式レシピ本。ロングセラーの新装版。
  • 国立大学教授・腎臓の世界的名医が教える 運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まる腎臓体操完全版

    国立大学教授・腎臓の世界的名医が教える 運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まる腎臓体操完全版

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,958円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2000万人を襲う「慢性腎臓病」の大半は 「酸素不足病」「運動不足病」! 世界注目!東北大学発「腎臓リハビリ」で酸素が届けば クレアチニン値・eGFR・尿たんぱくが改善! 心臓病・脳卒中も減り人工透析を回避!長生きできる! 腎臓に酸素を送る「ウォーキング」「ストレッチ」「高効率筋トレ」を全網羅 寿命を決める腎臓の未来はあなたが決める! 数百億個の細胞が休まず働き大量の酸素と血流を必要とする 腎臓は酸欠の影響を受けやすい臓器! なのに、現代人は、運動不足・浅い呼吸・貧血・脱水・高血糖・睡眠時無呼吸症候群で酸素が不足しがち! 安静をやめ、有酸素運動で腎臓に酸素と血液を送れば、腎臓の細胞はいきいきと活動し、本来の腎機能を取り戻してくれます。(本書より) ステージG3aの慢性腎臓病が3ヵ月でG2に改善! 尿たんぱくが出なくなった! 人工透析の不安が薄らいだ! 【目次】 序 章:私たちの寿命を決める重要臓器「腎臓」が最も必要としているものは何か? それは、「酸素」でした。 マンガ:東北大学発「腎臓リハビリテーション」誕生秘話 慢性腎臓病に運動は禁忌」の定説を疑い、やせ衰えゆく患者さんを見て運動の必要性を痛感! 腎臓リハビリの効果を実証し国内外に普及するまでの物語 第1章:【腎臓と酸素】 「腎臓の酸素不足」こそ腎機能低下の重大原因!酸素を大量消費する脳の数倍の血流を必要とし数百億個の細胞が不眠不休で働く腎臓には「酸素」がもっと必要だ 第2章:【腎臓と運動】 慢性腎臓病の多くは「運動不足病」!東北大学発「腎臓リハビリ」で最重要は「中強度の有酸素運動」!息切れするかしないかのペースで週合計150分以上歩くのが肝心 第3章:【効果・エビデンス・最新展開】 健康保険で指導を受けられる時代に!国内外に広く普及する「腎臓リハビリ」15の効果 第4章:【腎臓体操】 有酸素運動だけでは不十分! 安静を回避!腎臓に酸素を送り腎細胞を守る 暮らしの中でちょこっと行う「腎臓体操」 第5章:【ストレッチ】 漫然と伸ばすだけでは効果薄!全身をほぐして運動機能・血流・柔軟性・若さを保ち腎臓を守る「腎臓活性ストレッチ」 第6章:【筋トレ】 安静にしてやせ衰えサルコペニア・フレイル・寝たきりに陥るのを防止! 腎臓病への抵抗力が強まり日常生活に必要な筋力を養う「高効率筋トレ」 第7章:【最新情報】 慢性腎臓病の患者さんに朗報!腎臓を守る新薬・食べ方・食べ物、知っておきたい新指標「腎臓寿命」など最新情報 第8章:【運動療法症例集】 クレアチニン値・尿たんぱく・慢性腎臓病のステージも改善し、人工透析を回避!透析中の患者さんも元気と体力を取り戻せた症例集 巻末付録: 1. 慢性腎臓病の進行度と重症度 2. 腎機能早見表 3. 腎臓リハビリ運動記録シート
  • 働く親のためのサバイバルガイド 子育ても仕事も大切にしたい人の人生戦略書

    働く親のためのサバイバルガイド 子育ても仕事も大切にしたい人の人生戦略書

    ビジネス・実用
    3.7
    1巻1,958円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 子育ても仕事も、どちらもかけがえのないものだから。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 妊娠期・産育休・復職・小1の壁・そしてその先まで 一度知れば20年役立つ、「仕事」と「子育て」の両立大全 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 「子どもはかわいいけれど、毎日、体力が限界ギリギリ!」 「時間に追われて、キャリアを考える余裕がない」 「夫婦2人とも頑張っているのに、噛み合わない」 1000名以上の現役”働く親”の声からわかった リアルな「両立の壁」に、 2500組以上の働く親の両立支援をしてきた著者が 全ての知見を詰め込みました! 「共働き子育てのスペシャリスト」を名乗る不思議なペンギンとともに 20年間の育児と仕事の両立の航海にいざ、出発! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 序島 「20年間の両立」ロードマップ ・家族と自分の「目的地」をイメージしてみる ・子どもの成長ごとの仕事の比重を数字で知る ・時短、フルタイム、パート、フリーランス…多様な働き方のリアルを知る 第1島 はた親の航海の5原則 ・はた親のキャリアはWカーブ ・家族会議は航海の基本 ・時間オバケには”選択”が効く ・”受援力”は、はた親の必須スキル ・価値観は変わっていい 第2島 【妊娠・産育休・保活】出航準備 ・働きながらのつわり対策 ・産休前の業務引き継ぎのコツ ・わが家流の産休・育休のカスタマイズ ・保活戦略と、復職準備 第3島 【0~1歳】 復職導入期 ・「いってきます」までと「ただいま」後の時間戦略 ・久々の「働く」への調整のコツ ・入園直後のウイルスの谷へのそなえ方 ・夜泣き対策と、親の心身ケア 第4島【2歳】復職定着期 ・イヤイヤ爆弾のかわし方 ・残業できなくても信頼を獲得する仕事戦略 ・家族内の役割分担の見直し ・短い時間でも絆を深める親子時間の過ごし方 第5島【3~5歳】キャリア調整期 ・子どもの登園・降園しぶりへの対応 ・転職? 残留? 独立? キャリアのギアの整え方 ・2人目育児と働きながらの不妊治療 ・習い事やお受験…はた親の教育事情 第6島【6歳~(小学生)】家族のアップデート期 ・小1の壁をひもとく ・学校行事やPTAへの参加戦略 ・長期休暇中の働き方アイデア ・「学校行きたくない」への向き合い方 第7島【船着場】親の心身ケア ・働く親のメンタル不調リスク ・忙しい中でもできるセルフケアのコツ ・自分を助ける”ご褒美カード”の作り方 ・子育てと仕事の”モヤモヤ”への向き合い方 最終島 自分だけの目的地と航路をつくる ・親として1人の人としてどう生きていきたい? ・「自分の人生」のゴールに思いを馳せてみる ・「親としての役割」を改めて整理する ・自分だけの「目的地と航路」を言葉にする ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 仕事と子育てに「迷い」がなくなるから 「今日」がガラリとラクになる。  家族みんなで進む「働く親」の航海に、いざ出発!
  • 大学病院「背骨外来」の名医が教える 脊柱管狭窄症 自力で克服! 一生役立つ痛みほぐし地図大全

    大学病院「背骨外来」の名医が教える 脊柱管狭窄症 自力で克服! 一生役立つ痛みほぐし地図大全

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,958円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 傾けて、曲げて、広げる! 「骨」「椎間板」「靱帯」「筋肉」「神経」の「位置関係」がわかれば、治し方が見えてくる! 急増する「脊柱管狭窄症」も見分けが難しい「もどき」も 長引く足腰のしびれ痛はカチコチの背骨・神経・筋肉から! 医大病院式「痛みほぐし地図」で最終目的地となる「自力克服」をめざしましょう! 初公開! 大学病院式「神経スライド」「椎間孔広げ」「反り腰正し」で、手術を回避! 休まず長く歩けた! カチコチの「遠隔筋ほぐしマップ」つき 「どこ」を「どう」ほぐせばいいかよくわかる! 発見! 狭窄した脊柱管とともに椎間孔まで広げる新メソッド 坐骨神経の締めつけも筋肉・筋膜の硬直も自分でほぐせる! 「背骨ほぐし」「神経ほぐし」「筋肉ほぐし」完全図解 なぜ痛むか?どこをほぐすか?すぐわかる脊柱管狭窄症「治し方マップ」 【本書のおすすめポイント】 1:「脊柱管狭窄症」だけでなく、見分けが難しい「脊柱管狭窄症もどき」の情報まで網羅 2:脊柱管だけでなく「椎間孔」も広がる脊柱管狭窄症の新対策「背骨ほぐし・椎間孔広げ」を初公開 3:脊柱管狭窄症の重大原因「反り腰」を根本から正す「新しい運動療法・反り腰正し」が理論的にわかる 4:坐骨神経などの滑走をよくして末梢神経障害による足腰のしびれ痛を軽減する「神経ほぐし」を初公開 5:脊柱管狭窄症とよく似た症状を引き起こす足腰の「筋・筋膜性疼痛」を自分で治せる「筋肉ほぐし・遠隔筋ほぐし」を解説 6:腰を曲げて痛む「前屈発痛型の脊柱管狭窄症」や、脊柱管狭窄症と間違われやすい「下肢閉塞性動脈疾患」の対策も紹介 ・医学の素人でも、骨・椎間板・靱帯・筋肉・神経の詳細な位置関係が理解でき、「どこ」を「どう」動かしほぐせば改善するかが一目瞭然でわかる詳細マップつき ・先輩患者に学ぶ患者必見の「克服症例集」も充実 【目次】 ◾️序章 脊柱管狭窄症との闘いは長期戦! 道に迷わないように【現在地】【目的地】【ルート】を設定し 自分独自の「治し方マップ」を作るのが克服の近道 ◾️第1章【現在地】を知る まずは、脊柱管狭窄症の知識を最新版にアップデート! 誤解だらけの古い常識や思い込みを捨て「最善の治し方」を見つける ◾️第2章【現在地】を知る 骨・椎間板・靱帯・筋肉・神経の位置関係がわかれば治し方が見えてくる! なぜ痛むか?もどこをほぐすか?もわかる「痛み・しびれの発生源マップ」 ◾️第3章【ルート】を知る 腰椎下部のカチコチの狭窄部位を局所的に広げて神経の圧迫をゆるめ 足腰のしびれ痛も間欠性跛行も即軽快!背骨ほぐし1「脊柱管広げ」「椎間孔広げ」 ◾️第4章【ルート】を知る 座り時間が長く立位や歩行で足がしびれる人は骨盤が前傾して腰椎の反りが強まる 「反り腰」が疑われ、背骨ほぐし2「反り腰正し」が不可欠 ◾️第5章【ルート】を知る 腰から足先に至る神経の滑走「すべり」をよくしてカチコチの神経を柔軟にし しびれ痛を和らげる神経ほぐし「神経スライド」 ◾️第6章【ルート】を知る 筋肉のつながりを意識して脊柱管狭窄症と間違われやすい「筋・筋膜性疼痛」を改善! しびれ痛を自分で除く筋肉ほぐし「遠隔筋ほぐし」 ◾️第7章【ルート】を知る 薬物療法・神経ブロック注射・装具療法など病院で受けている治療がよくわかる 脊柱管狭窄症の「保存療法ガイド」 ◾️第8章【ルート】を知る 日常生活に大きな支障がある場合や爪先歩き・かかと歩きが困難なら手術を検討、基本の除圧術、さらには固定術など「手術の受けどき・受け方ガイド」最新版 ◾️第9章【目的地】を知る 手術を受けずとも痛み・しびれが和らいだ!立ち止まらずに再び長く歩けた! 先輩患者8人に学ぶ脊柱管狭窄症「克服実例集」
  • 心機能 動悸・胸痛・息苦しさ みるみるよくなる! 名医が教える最新1分体操大全

    心機能 動悸・胸痛・息苦しさ みるみるよくなる! 名医が教える最新1分体操大全

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,958円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 心不全の推計患者数は120万人、虚血性心疾患は130万人といわれ、今や死亡原因第2位でがんに次いで死亡者数の多い心臓病。 心不全に関しては2035年にピークを迎え、病床があふれかえって医療難民が生じると懸念されることから、予防やセルフメディケーションの重要性が訴えられています。 心臓病のほとんどは突然起こるのではなく、長年の生活習慣が原因であることが多いといわれています。 実際、心臓の病気は高血圧や糖尿病、脂質異常症といった生活習慣病とのかかわりが強く、毎日の食事や運動といった生活習慣を見直すだけでも大きな改善が期待できるのです。 中でも運動は薬と同等の効果があるとされ、心機能を高めるうえで欠かせないものです。 心臓病は絶対安静というのは過去の話で、現在では積極的に心臓リハビリテーションに取り組んで、適度に体を動かすほうが健康寿命の延伸につながるといわれています。 再入院が非常に多いといわれる心不全でも、心臓リハビリテーションを行えば再入院の割合が約4割も減少、心筋梗塞や狭心症の再発リスクは約3割も減少するのです。 本書では、循環器の専門病院で実際に行われている心臓リハビリテーションのやり方を、自宅で無理なく行える1分体操として専門医が図解でわかりやすく伝授します。 さらに、狭心症や心筋梗塞などの虚血性心疾患や弁膜症、心筋症、不整脈、大動脈解離といった心不全と関係の深い病気の詳細な解説のほか、心臓をいたわる食事や生活習慣、血流がよくなる8秒ストレッチ、足のむくみが取れる体操&セルフケアなどについてもくわしく紹介。 心機能を高め病気の再発を防ぐためのあらゆるメソッドを網羅した一冊です。 【目次】 第1章 放置すれば脳梗塞や突然死も招く!動悸や胸痛などの症状から怖い心臓病かどうかも対策もわかる「心臓病セルフチェック」 第2章 心機能の改善には心臓の負担を和らげる「心臓リハビリ」が最重要で心筋梗塞の再発リスクも心不全の再入院リスクも激減! 第3章 高い血圧が下がり息苦しさが解消!脈拍数も安定!動悸や不整脈が改善し胸痛も治まる心臓リハビリ「強心1分体操」 第4章 心臓のポンプ機能の低下で起こる「足のむくみ」が解消!心不全などの人が悩む足のむくみを取る「むくみ取り体操&ひざ下絞り」 第5章 衰えた心機能が回復する「強心ごはん」や動脈硬化を防ぐ「血管柔軟ごはん」、自律神経を正して不整脈を退ける「脈正しごはん」など心臓を守る最新食事術 第6章 早朝に多い発作を抑える起床術や心臓に負担をかけない歩行・入浴・睡眠・思考法など医学的に正しい「心臓をいたわる生活術」
  • 国立大学教授・腎臓の世界的名医が教える 運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まるおいしいレシピ大全

    国立大学教授・腎臓の世界的名医が教える 運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まるおいしいレシピ大全

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,958円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 35万部ベストセラー腎機能食べ方シリーズ第3弾 「100年腎臓」あなたもつくれる! 満100歳の母はeGFRが50台! 「低塩」「低糖質」「低脂質」「低AGE」「適たん」で 尿たんぱくを抑え人工透析を回避! クレアチニン値が低下! eGFRが改善! では、結局、何を作って食べればよいのか? そのレシピの一例を名医が伝授! あなたは大丈夫?食事がうまくいかない人の「6つの落とし穴」 腎臓を守り強めるのは、例えばこんな料理です! ・朝食:適たん・低塩の「卵」「豆腐」「納豆」レシピ ・昼食:適たんで野菜多めの「単品」「おかず」レシピ ・夕食:低AGE・低塩で魚菜たっぷりの「せいろ」「湯煮」レシピ ・間食:低糖質おやつレシピ 透析も短命化も防ぐ東北大学式腎臓リハビリで効力アップ! ~こんな人はお読みください~ □腎臓の食事療法がうまくいかない □何を作ればいいのかわからない □食事がいつも味けない □献立を考えるのがめんどう □クレアチニン値が下がらない □血圧・ヘモグロビンA1cが高い □疲れやすい □むくみやすい 【目次】 ◾️はじめに 生きていくためには食べなければいけません。 しかし、食べれば、腎臓に負担がかかります。 では、どうすればいいか? 寿命を決める臓器「腎臓」を守り強める「食べ方」「食べ物」「レシピ」をお伝えします! ◾️序章 100年腎臓、あなたもつくれる! 腎機能が強まる食べ方・食べ物・適度な運動で、 満100歳の母はeGFRが50台! 腎機能を長く維持できすこぶる元気! ◾️第1章 「腎機能が強まる食べ方」がうまくいかないのは、なぜか? コントロール不良のタイプ別「新・食べ方対策」教えます! ◾️第2章 最低限押さえておきたい! 腎臓を守り強めるレシピづくりの基礎知識 ◾️第3章 低塩・適たんで腎臓を守り強める卵・豆腐・納豆の「朝食レシピ」 ◾️第4章 適たん・野菜多めで腎臓を守り強める単品・おかずの「昼食レシピ」 ◾️第5章 低AGE・低塩で腎臓を守り強めるせいろ・湯煮・魚菜中心の「夕食レシピ」 ◾️第6章 血糖値の急上昇を防いで腎臓を守り強める低糖質の「間食レシピ」 ◾️第7章 減塩やたんぱく制限とともに毎日上手に取り入れたい「腎機能を強めるレシピ攻めのアイデア」 ◾️第8章 食べ方・食べ物だけでは不十分!腎機能を守り長持ちさせ、透析も短命化も防ぐ! 東北大学病院式「食前筋トレ+食後ウォーキング」が注目の的
  • 大学病院「痛み外来」の名医が教える あちこち痛い!が自分で治せる!一生役立つ痛みほぐし地図大全

    大学病院「痛み外来」の名医が教える あちこち痛い!が自分で治せる!一生役立つ痛みほぐし地図大全

    ビジネス・実用
    4.3
    1巻1,958円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 こんな人はお読みください ・3ヵ月以上痛い ・あちこち痛い ・いつも体のどこかが痛い ・痛みの原因がわからない ・しびれ・重だるさがつらい ・通院してもよくならない ・痛み止めがあまり効かない ・薬を飲みつづけている ・湿布薬が手放せない ・手術を受けてもよくならない・・・ 長引いてつらい「脊柱管狭窄症」「ひざ痛」「股関節痛」「手指痛」「足裏痛」から「腰痛」「坐骨神経痛」「首痛」「五十肩」「頭痛」「下腹痛」まで、「あちこち痛い」は「カチコチの体と心」から! 「筋肉のつながり」を意識して治す「体と心の自力ほぐし」決定版 ペインクリニックの最新知見に基づく治し方で慢性痛の連鎖をブロック! 慢性痛の8割以上は、筋肉・筋膜からくる痛み! 離れた部位にもできる発痛しこりを自力でほぐせば、長引いてつらい!ずっと治らない!「痛み」「しびれ」「重だるさ」がスッと軽快! 「テーブル活用・体ほぐし」「筋肉ほぐしマル秘テクニック」「痛みから解放!心ほぐし」など 簡単すぎてみんな驚く大学病院式「ほぐしの極意」を初公開 ・「脊柱管狭窄症」の足腰の痛みが軽快し手術を免れた! ・「変形性膝関節症」の痛みが引いた! ・原因不明の痛みがなくなった! ・「線維筋痛症」を疑った痛みが好転 ほか 【目次】 第1章:こじれた痛み・しびれは自分で治せる! 2000万人が悩む腰痛・ひざ痛・足裏痛・頭痛・肩こり・腹痛など長引いてつらい「慢性痛」の正体と最善の治し方がわかった 第2章:「脊柱管狭窄症」「椎間板ヘルニア」「変形性膝関節症」・・・手術を受けても痛みが消えない人が多く「筋肉のしこり痛」をまっ先に疑うべきでなんと自分で治せる! 第3章:筋・筋膜性疼痛は筋肉のつながりを意識して全身からほぐしていくのがよく、痛みのない人も毎日やりたい「テーブル活用・体ほぐし」 第4章:痛いのはどこ? 痛みを感じる場所から本当に痛みが生じているほぐすべき場所が見つかる! ペインクリニック式「痛みほぐし地図」大公開 第5章:これさえわかればあなたもほぐし名人! 筋肉・筋膜の柔軟性を取り戻し痛み・しびれが和らぎ可動域も広がる「筋肉ほぐし」テクニック 第6章:自力で改善できない慢性痛は痛みの専門医に相談! 年々進化する「慢性痛治療」最前線 第7章:痛みを知る者が痛みを制す! 痛みが長引くのは「気のせい」でも「心因性」でもなく「痛み伝達メカニズムのエラー」が原因! 心理療法「心ほぐし」で慢性痛はスッと軽快 第8章:「脊柱管狭窄症」「側弯症」「変形性膝関節症」などと診断された原因不明の慢性痛が体ほぐし・筋肉ほぐし・心ほぐしで軽快した症例集
  • どんなに硬い体も柔らかくなる! 名医が教えるすごいストレッチ

    どんなに硬い体も柔らかくなる! 名医が教えるすごいストレッチ

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,958円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「ストレッチを試してみたけど体がぜんぜん柔らかくならない」「無理なストレッチで関節を傷めてしまった」という人は、ぜひこの本を読んでください。 本書で紹介しているのは、筋肉を局所的に伸ばすのではなく、体じゅうに張りめぐらされたファシア(筋膜)という結合組織のつながり=「筋膜ライン」に合わせて体を伸ばすというメソッドで、 最新医学の知見や解剖学にもとづいた安全なストレッチ。 筋膜ラインに着目した「たった2ポーズ」を取るだけで全身が驚くほど柔軟になり、短時間で最高の健康効果が得られる『全身連動ストレッチ』を、 北里大学教授で整形外科医の高平尚伸先生が指南します。 体の柔軟性には個人差がありますが、筋膜ラインに合わせたストレッチを正しく行えば、 全身がガチガチに硬い人でも柔らかくしなやかな体を手に入れることができます。 そして、体が柔軟になることで、動脈硬化や高血圧といった循環器疾患を防ぐことができ、 腰痛(腰部脊柱管狭窄症や腰椎椎間板ヘルニア)やひざ痛(変形性膝関節痛)、股関節痛(変形性股関節症)、首や肩の痛み(ストレートネックや四十肩)、 手指の痛み(ヘバーデン結節)、足の痛み(こむら返りや足底腱膜炎)といった痛みのほか、 ねこ背、巻き肩、X脚・O脚、外反母趾なども改善します。 本書では、こうした病気による痛みやこりが改善する「症状別・消痛ストレッチ」のほか、立つ・座る・しゃがむ、靴や靴下を履く、階段の上り下りなど、 日常生活で「つらい」「しんどい」と感じていた生活動作が楽になる「シチュエーション別ストレッチ」も紹介。これ1冊で柔軟性も健康も手に入る究極のストレッチ大全です。 【目次】 第1章 「体が硬い」「腰痛や関節痛が治らない」「疲れやすい」など全身の不調の原因は体を覆う筋膜のつながり「筋膜ライン」の固縮が原因だった! 第2章 簡単かつ無理のない動きで関節が柔らかくなり体の痛みも改善!5つの筋膜ラインすべてを伸ばす「全身連動ストレッチ」 第3章 「腰痛・ひざ痛・股関節痛が改善」「ねこ背が解消」など「全身連動ストレッチ」実例集 第4章 股関節痛・ひざ痛・こむら返りなど病気の症状別に効く!「全身連動ストレッチ」の効果をさらに高める症状別・消痛ストレッチ一覧 腰痛1(フロントラインを伸ばすストレッチ)/腰痛2(バックラインを伸ばすストレッチ)/ひざ痛/股関節痛/首痛(ストレートネック)/肩こり・肩の痛み(四十肩・五十肩・背部痛・巻き肩)/足裏痛・こむら返り(足底筋膜炎)/O脚・X脚・外反母趾/手指・ひじの痛み 第5章 靴が楽に履けた! 高いところに手が届いた! 日常生活での「つらい」「しんどい」「困った」が楽になる「シチュエーション別ストレッチ・ガイド」
  • 認知症にならない!させない!世界実証メソッドを網羅!脳の名医が教える最高の脳活大全

    認知症にならない!させない!世界実証メソッドを網羅!脳の名医が教える最高の脳活大全

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,958円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 認知症専門医が教える最先端の脳活 こんな方におすすめ! ・人の名前が出てこない… ・買い忘れや家事の失敗が増えた… ・以前よりも料理が苦手になった… ・何かをするのがおっくうになった… ---------- 今や国をあげて対策を進めている「認知症」――。 一度発症すると完治するのは不可能だとされていますが、予防策については国内外で数多くの研究が進められています。 そして、発症前や軽度認知障害(MCI)の段階で、食生活の改善、運動への取り組み、社会生活の維持、持病の治療といった対策に取り組めば、「脳の健康寿命」が延びて発症リスクを大幅に下げられることが明らかになっているのです。 本書は、国内外の数多く研究によって得られた科学的な最新の知見を網羅。 この1冊で、アレソレ会話・うっかり・ど忘れ・と決別する最先端の脳活メソッドがわかります! 【目次】 第1章 年を取りたとえ脳が萎縮しても認知症と生涯無縁でいられる秘訣がわかり決め手は脳の健康寿命を延ばすカギ「認知予備力」を蓄える生活 第2章 脳の健康寿命を延ばす運動・体操の簡単なコツ 第3章 脳の健康寿命を延ばす食生活のポイント 第4章 脳の健康寿命を延ばす眠り方のコツ 第5章 脳の健康寿命を延ばす仕事のコツ 第6章 脳の健康寿命を延ばす余暇・趣味・学習のコツ 第7章 脳の健康寿命を延ばす家事・買い物・生活のコツ 第8章 脳の健康寿命を延ばす人づきあいのコツ 第9章 認知症を招きやすい性格・タイプ・生き方 第10章 認知症を招きやすい病気と対策 第11章 脳の健康寿命を延ばす最新の脳トレドリル
  • 血糖値がみるみる下がる!7秒スクワット 1回7秒! 薬に頼らずヘモグロビンA1cが下がる!

    血糖値がみるみる下がる!7秒スクワット 1回7秒! 薬に頼らずヘモグロビンA1cが下がる!

    ビジネス・実用
    3.9
    1巻1,958円 (税込)
    ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 16万部突破 2020年日本で1番売れた糖尿病の本 (日販調べ、トーハン調べ) ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 【自宅でいますぐできる糖尿病対策スクワット】 ■こんな方におすすめ ○糖尿病の治療をしている人 ○血糖値が高めで不安な人 ○糖尿病にぜったいなりたくない人 『糖尿病』『血糖値が高い』と聞くと 厳しい食事制限や1日1万歩の運動など ツラい、キツというイメージがありますよね。 本書で紹介する『7秒スクワット』は なんと1回たった7秒の スクワットを1日10回×3セット行うだけ。 しかも毎日行う必要はなく 週に2回でOK! 太ももの筋肉を刺激することで 血中のブドウ糖を取り込みやすくなり 血糖値が安定していく この「7秒スクワット」。 医師であり、ボディビルの大会にも出場する 著者が20年以上の研究を重ねて、考案した 誰でもいますぐできる、血糖値を安定させるスクワットです。 血糖値でお悩みの方はぜひお手に取ってみてください。 実践者から ーー『血糖値が安定した』 ーー『ヘモグロビンA1cが正常値になった』 と感謝の声 続々 【目次】 高血糖をみるみる改善する7秒スクワット 筋肉を鍛えれば糖尿病なんて怖くない! 実践者も驚いた7秒スクワット効果 長生きしたければ、ダイエットより筋トレ
  • BonChic VOL.19 インテリアから考えるエレガントな住まい

    BonChic VOL.19 インテリアから考えるエレガントな住まい

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,958円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 クラシック&モダンを上手にきかせたエレガントな住まいとインテリアの特集です。 人気の「ガルニエ・ティエボー」の別荘も紹介。 海外から日本まで、エレガントなインテリア実例が堪能できる人気の住宅・インテリア誌「BonChic」。 巻頭特集は「インテリアから考えた、エレガントな住まい」。 エレガントスタイルに少しモダンテイストをプラスした、 上品で彩り豊かなインテリアが今注目です。 フランスの最高峰テーブルリネンブランド 「ガルニエ・ティエボー」の創業家の別荘を撮影、 ガルニエを生かしたおもてなし提案ページをつくりました。 2020年の最新テーブルウエア・トレンドも紹介。 芦屋「ブランドジュリエ」のインテリアレッスンや 「ジョージスタイル講座」など、 部屋づくりに役立つ企画も充実。 人気企画・石澤季里さんの洋館巡り、 連載の大原千晴さんのエッセイ、 サロンマダム訪問、 マンションリノベーション企画も。 さらに、ボンシックゆかりのかた推薦による 「旅先で訪れたい! レストラン&カフェ案内」は、 G.W.から初夏への行楽シーズンにぴったりの特集です。
  • BonChic VOL.18 心ときめく、永遠の憧れ。クラシックなくつろぎインテリアの家

    BonChic VOL.18 心ときめく、永遠の憧れ。クラシックなくつろぎインテリアの家

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,958円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 クラシックスタイルをつくる優雅な家具やシルバーウエア、クリスタル、ペルシャ絨毯の特集。 「ピエール フレイ」社長宅も訪問。 海外から日本まで、エレガントなインテリア実例が堪能できる人気のインテリア誌「BonChic」。 巻頭特集は 【心ときめく、永遠の憧れ。クラシックなくつろぎインテリアの家】。 アンティークやヴィンテージ家具を生かした邸宅4軒の実例、 クラシック家具のショップガイド、 ペルシャ絨毯の大特集です。 第2特集は 【お城に住む――。プチ・トリアンのつくり方】。 フランスのシャトーホテルを訪ね、 お城のようなインテリアに暮らす家と部屋づくりのポイントを解説します。 また、リノベーションでエレガントに変身させた家など、 「BonChic」らしい本格的なインテリア実例が満載です。 そのほか、 【クリスタルで、素敵な時間を】企画では フランスでサン・ルイ愛好家のテーブルとインテリアを、 【銀器の煌めきをアフタヌーンティーに】では シルバー使いのトレンドやコツを紹介。 フランスの世界的ブランド 【「ピエール フレイ」の社長宅】も登場します。
  • BonChic VOL.17ときめきとともに暮らす幸せ。エレガントスタイルインテリア

    BonChic VOL.17ときめきとともに暮らす幸せ。エレガントスタイルインテリア

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,958円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 マダム市川さん、真由美チャップマンさん、向坂留美子さん――人気のマダム宅ほか、優美なインテリア実例をたっぷりご紹介。 エレガント&クラシカルなスタイルのインテリア誌としておなじみの本誌。 今号も、うっとり至福の時間を過ごせる、素敵なインテリアのお宅が目白押しです。 さらに、予約のとれない自宅サロンとして名高い 「おしゃれな暮らし方サロン」のマダム市川さんが満を持して登場! 熱海のセカンドハウスで過ごすとっておきの休日を、インテリアとともにご紹介。 真由美チャップマンさん、向坂留美子さん、石原実花さんという、 錚々たるサロンマダムたちにも登場いただき、 リフォームや模様替えで新たに生まれ変わった最新インテリアを紹介してもらいます。 フランス・ノルマンディー地方のライフスタイルコーディネーターの住まい、 理想の暮らしとインテリアを実現した水まわりのリフォーム実例、 花と花柄でつくるインテリアのメソッド、石澤季里さんが訪ねるパリの邸宅美術館など、 エレガントなインテリアと暮らしのヒントが詰まった、充実のラインナップです。
  • BonChic VOL.16アンティークとともに心豊かな暮らしを

    BonChic VOL.16アンティークとともに心豊かな暮らしを

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,958円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 まるで海外のお宅のような、 クラシカル&エレガントなインテリア実例が 堪能できると人気の「BonChic」。 今号の巻頭特集のテーマは、 人気の高い「アンティーク」。 イギリスやフランスなどのアンティーク家具や、 テーブルウエアや調度品などの小物類を、 現代の住まいに素敵に生かしている インテリア実例をたっぷりご紹介します。 ほかにも、海外ブランドの 上質な現代家具を生かした実例、 リフォームでマンションを エレガントに変身させた実例など、 BonChicでしか見られない、 本格的なインテリア実例が満載です。 その他の企画/ アンティーク家具の「時代」と「意匠」、 「ミモザガーデン」 三田村美和さんのインテリアリフォーム、 赤見かおり子さんの特別な日の テーブルコーディネートレッスン、 憧れブランドのテーブルウエアカタログ、 「コマチ家具」田野口淳子さんの、 窓まわりから理想のインテリアに、 石澤季里さんが訪ねるフランスの城etc
  • リノベーションハウスのベストスタイルブック

    リノベーションハウスのベストスタイルブック

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,958円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フルリノベーション住宅の施工実例を、 東西合わせて52軒収録しています。 マンション・一戸建てともに豊富に集めました。 マンションの専有面積は30平方メートル台から100平方メートル台まで 広く掲載しています。 すべての実例に詳細な施工データと 間取り図がついているので、 プランの参考にもなります。 また、どのお宅も自然素材やデザインにこだわりがあり、 その情報も掲載しています。 すべてのお宅を居住後に取材をしているので、 どうしてリノベーション住宅を選択したのか、 どうやって施工会社を選んだのか、 資金や間取りや仕様などはどうやって決めたのか、 が分かります。 また、実際の住み心地、暮らしやすさ、満足感なども リアルなコメントを掲載しています。 フルリノベーション住宅のスタイルを 見比べる・検討するための決定版の一冊です。
  • BonChic VOL.15エレガンスに囲まれた洗練インテリア

    BonChic VOL.15エレガンスに囲まれた洗練インテリア

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,958円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ヨーロッパを起源とするような、エレガント&クラシカルテイストのインテリア誌「BonChic」(ボン・シック)。 春夏シーズンの今号では、明るく軽やかなエレガントスタイルのインテリアを大紹介! 思わずうっとり見とれてしまうような上品で女性らしいインテリア実例を、たっぷりご紹介します。 ほかにも、素敵と言われる空間づくりのためのレッスン、パリで人気のお料理サロンのインテリア紹介、 国内のホテルで楽しめるアフタヌーンティーガイド、エレガントスタイルのリノベーション実例など、 優雅な気分に浸れる記事と、実際の部屋づくりに役立つ記事の、両方をおさえた充実のラインナップ。 今号からページも増え、さらにパワーアップしました!
  • 自炊者になるための26週

    自炊者になるための26週

    ビジネス・実用
    4.2
    1巻1,960円 (税込)
    さっと買って、さっと作って、この上なく幸福になれる。 「トーストを焼くだけ」からはじまる、日々の小さな創造行為。 おいしさと創造力をめぐる、全くあたらしい理論&実践の書! “面倒”をこえて「料理したくなる」には、どうしたらいいでしょう。 “ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者が、その手立てを具体的に語ります。 ・大方針は、「風味の魅力」にみちびかれること。 「風味」=味+におい。自由に軽やかに、においを食べて世界と触れ合う。 そのよろこびで料理したくなる。人間のにおい解像度は犬並み? 最新の科学研究だけでなく、哲学、文学、映像論の重要テクストを手がかりに、知られざる風味の秘密に迫ります。 ・目標は、素材から出発して、ささっとおいしいひと皿が作れるようになること。 1週に1章、その週の課題をクリアしていけば、26週=半年で、だれでも、すすんで自炊をする人=自炊者になれる、がコンセプト。 蒸す、煮る、焼く、揚げる「だけ」のシンプル料理から、「混ぜる」「組み合わせる」、さらに魚をおろして様々に活用するまでステップアップしていきます。 日本酒とワインの新しいあり方、買い物や献立てに悩まないコツ、家事分担も考えます。 ・感覚を底上げする、「名曲」のようなレシピを40以上収録しています。 「ヤンソンの誘惑」「鶏肉とパプリカ」「山形のだし」「麦いかのフリット」等々、素朴だけど、素材と出会いなおすような感動のあるものばかり。古今東西の料理書を読みこんだ著者ならではのベストチョイスです。 より先へ進みたくなった人のための懇切丁寧なブックガイドつき!
  • ビューティーコンテスト・ディレクターが教えるHow to Magic for Beauty

    ビューティーコンテスト・ディレクターが教えるHow to Magic for Beauty

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,969円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あなたが素敵だと思う女性はどんな人ですか? 今の自分に自信があっても、なくても「いろいろな自分と出会ってみたい」という想いがあふれた瞬間から、 あなたは新たなスタートラインに立っているのです。 自分に遠慮しないでください。勝手な制限をかけると、そこで成長は止まってしまいます。 あなたは「変わりたい」と思った時点で、次のステージ、新たな世界へと進む「インビテーションカード」を手にしたのです。 目の前には、未来へと続く扉があります。 その扉を開けるのは、「インビテーションカード」を手にした、あなたです。 自ら日本代表として、世界大会に参加し複数の賞を受賞した経験から、全ての女性は、美しさと魅力を持っていることに気づき、表現して行動に移すことで人生が変わる! と、輝く女性たちの登竜門として数々のビューティーコンテストを主催、さらなるステージアップを遂げる多くの女性をサポートしてきた著者があなたに贈る輝く人生を手に入れる「インビテーションカード」。
  • 乾物キッチン 上手な使いこなしと新発想のおいしいレシピ
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    乾物キッチン 上手な使いこなしと新発想のおいしいレシピ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 切り干し大根やひじきなど定番乾物はもちろん、ドライトマトやクスクスなども活用した和・洋・中・エスニックの多彩な料理を紹介。日々の食事から防災備蓄の活用まで、これまであまり知られていなかった乾物の""使える""一面がわかる。著者は、京都で国内外の生徒に人気の料理教室を主宰。読んで楽しい乾物図鑑も収録。
  • はじめての本格インドカレー教室:そのまま作れば必ずおいしい
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    はじめての本格インドカレー教室:そのまま作れば必ずおいしい

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 理由のないプロセスはありません。野菜のちょっとした切り方の違いも、スパイスを入れる順番も火を通す加減も、理由があってこそ。 30年以上続いた人気の料理教室を主宰する著者による「本格」インドカレーのレシピ集。 インドに39年間通い、100軒近くホームステイして得た知識を吟味し、紹介します。 スパイスはなるべく省略せずにしっかり種類と量を使い、ネットでも手に入らないものは代用品も紹介。 まずは独自にアレンジせず、レシピ通りに作ってほしいとメッセージをこめ、プロセス写真をできるだけ大きくレイアウトしました。 そのまま作れば必ずおいしくできる、インド料理の決定版です。 カレー料理のほか、毎日のごはんに添えるスパイス副菜、楽しいインドの屋台料理、ごく簡単なスリランカカレーも紹介しています。インドカレーの基本から、ホームパーティができるまでをじっくり解説。
  • エクセルで編み図をつくる:パソコン初心者でもかぎ針編み、棒針編みの編み図や製図がサクサク描ける! 自作のキット販売が可能になる!
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    エクセルで編み図をつくる:パソコン初心者でもかぎ針編み、棒針編みの編み図や製図がサクサク描ける! 自作のキット販売が可能になる!

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    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 編み物を作るのに必要な「編み図」を描くには、プロであればアドビのイラストレーターで描くことが多いですが、手芸好きな方にはなかなか使いこなせない人が多いと聞きます。 この本は、エクセルで編み図をつくる方法を教えてくれる本です。編み図を自分で描きたい人、たとえば編み物作品を作ってキット(材料+編み図)にして販売したい人はもちろん、編み物講師、編み物作家などもワークショップやお客さま対応などで編み図を起こすこともあり、このような編み物を仕事としている人にとっても、お客さまとの接点は増え、収入を得る機会が得られるアイテムとなります。 著者のむうむう武田朝子さんは、エクセルの編み図講座をオンラインで運営しており、そこに来る人は、上記以外にも、洋書ニット本などの英文パターンを編み図に描き起こしたい人、さらに単にパソコンが上達する延長で趣味として編み図を描きたいという人までも講座を受けるようです(左利きの方が、書籍の編み図を左利き用に描き直したいと講座を受けることもあるそう)。 エクセルは日本で馴染みがあり、より広い層が使いやすい。編み図を作りたい…と思った人にとって、確実に棒針編みとかぎ針編みの編み図がつくれる本といえます! ★★★購入者特典★★★ あみぐるみの「ボディの編み図を描く手順書」(本書には未掲載)をプレゼントします。 (カバー折り返し部分の記載より、無料ダウンロードして閲覧できます)
  • 毛糸だま2026年冬号 vol.212
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    毛糸だま2026年冬号 vol.212

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 巻頭特集は伝統ニットをベースにした「一生ものセーター」。アランやフェアアイル、ガーンジー、ロピ、ボーヒュース、カウチンなど、世界の伝統ニットのエッセンスを生かした、長く大切に着たいニットをご紹介します。その他、かぎ針で編むアランニット、ふわもこがかわいいニット、ウインターフリル、段染めレシピ、冬のニット小物など盛りだくさん。すぐに編める簡単小物から、大切に編みたい凝ったニットまでバラエティー豊かに掲載します。大人気の梅村マルティナさん、東海えりかさんもご登場。michiyoさんや志田ひとみさん、西村知子さん、岡本啓子さん、林ことみさん、ルナヘヴンリィさん、Chappyさんなどの連載も好評です。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※電子版には付録はつきません。 ※プレゼント企画にはご応募いただけません。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 Contents ルナヘヴンリィの花だより vol.13 記憶に咲く花 中里華奈 ワールドニュース 伝統ニット、新解釈 一生ものセーター 兵頭良之子 笠間 綾 blanco 那須早苗 大瀧理保子  岡 まり子 河合真弓 yohnKa 風工房 武田敦子 津曲健仁 第41回 野口光の、ダーニングでリペアメイク 第33回 michiyoの4size knitting あみものピープル 19 編み物という着地点 上山蓮太郎さん ふんわり、かわいい ふわもこニット 宇野千尋 石井千恵美 鎌田恵美子 大田真子 横山かよ美 岡田紗央莉 岡 まり子 河合真弓 世界手芸紀行 64 日本 海辺の手織り絨毯 赤穂緞通 あふれる色彩 野呂英作の世界 柴田淳 風工房 暮らしを彩るイベントニット38 ひつじ年をたのしむ 松本かおる Enjoy Keito38 華やぎをまとう ウィンターフリル 岡本啓子 川路ゆみこ 奥住玲子 岸睦子 編み物のある暮らし2 林ことみのお気に入り糸活用術 Color Palette モチーフパズル 河合真弓 東海えりかのかわいい編み込み かぎ針で編むアラン模様 marshell 鎌田恵美子 釣谷京子 アトリエ Amu Hearts 森 静代 マルティナさんが編む ヘキサゴンカーディガン 梅村マルティナ Yarn Catalogue 「秋冬糸研究」 KEITODAMA EXPRESS Let's Knit in English!西村知子の英語で編もう 47 Chappy Yarn の世界の手染めを巡る旅12 Undercover Otter Colorful Magic 段染めレシピ 岡田紗央莉 atelier tricot(小林真紀) 岸睦子  岡本真希子 編みたい、贈りたい あったか冬小物 星野真美 岡 まり子 奥住玲子 西村知子 木之下 薫 志田ひとみのクチュールアレンジ 32 スモッキング模様のプルオーバー 岡本啓子のKnit +1 第50回 ビギナーのための新・あみ機スイどん講座 シルバー編物研究会 奥村利恵子 毛糸だまメールショッピング 私のニットアルバム 「編み師のあみつぶし」61 203gow 作品の編み方 使用素材一覧 次号予告 撮影協力会社
  • 英語が得意な子の育て方 何歳からでも遅くない!
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    英語が得意な子の育て方 何歳からでも遅くない!

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おうち英語から、英検、インター、留学まで・・・! いま知りたい「英語教育」について、完全に網羅したバイブル! 全くの手つかず状態でも、これ一冊を読むだけで、英語教育のすべてが理解できるよう、情報を整理して掲載しました。 最大の特徴は、これから英語を始めるお子さんが0歳でも、6歳でも、10歳でも、それそれのスタートがベストな形でできるよう考え抜かれた点。 専門家のエビデンスに基づいた教育法と、実際におうち英語を実践してきた英語ママインフルエンサーの知見、両方をバランスよく掲載した、今買って、数年先までずっと使える、英語教育の「基本」と「最新」がこれ1冊で掴める教育ムックです! 柳沢幸雄 開成学園前校長 尾島司郎 早稲田大学教授 斉藤淳 J PREP代表 元イェール大学准教授 政治学者 船津徹 TLC for Kids 代表 【コンテンツ】 ・専門家と、先輩ママの体験談から選び取る! 何歳からでも!「おうち英語」完全ナビ ・意外と聞けない赤裸々リアルデータ みんなの英語教育白書2026 ・おうち英語実践者が推薦! with class 英語知育アワード ・英語教育と進路の現実を柳沢幸雄さんが解説! 「英語をやる・やらないで、我が子の将来はどう変わりますか?」 ・先生教えて! 読者が気になる英語教育の疑問22  ・識者・賢者の言葉から考える、いま「英語を学ぶ」意味  ・知って得する!知らなきゃマズイ?子どもの「英検」  ・中学受験で英語が武器になる!  ・おうち英語のその先へ――英語で広がる未来を考える  ・英語教育を重視する小学校・中学校 インターナショナルスクール&ほぼインターという選択" ・知っておきたい英国ボーディングスクールのこと   ・まずはチャレンジ!親子留学・短期海外体験 ・学費・カリキュラム・特徴まで網羅! 全国インターナショナルスクール一覧 ・437人アンケートから選んだ! 英語教育サービス完全MAP ※電子版には一部掲載されていないページがあります。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  • 2品で整う 平日ビストロ特急献立
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    2品で整う 平日ビストロ特急献立

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    帰宅して悩むのは夕ごはんの献立。時間がない、ワンパターン、いつも一品料理。もっとおしゃれに、もっと時短で、お店みたいに。20分で2品なら無理なく決まる! 大バズりのテリーヌやグラタン・ドフィノワ、意外にやさしいコルドンブルー、世界的に大人気・おいしすぎて「結婚して!」って言われるマリーミーチキン。年間200件の出張料理をこなす大人気フレンチシェフが教える、フランス料理ならではの工夫がいっぱい、組み合わせを考えなくていい、レストランより気軽なおうちビストロ献立集。 Part1■20分で完成、フレンチシェフの2品献立■コルドンブルー献立、マリーミーチキン献立、ささみカレココナッツクリーム煮献立、ポークステーキ アップルジンジャーソース献立、豚こまバルサミコロール献立、白菜の豚バラマスタードクリームソース献立、牛肉のタリアータ風献立、グラタン・ドフィノア献立、サーモンレアカツ献立、サバのスパイス・トマト煮献立、鯛のポワレブールブラン献立、タコと春菊 モッツアレラサラダ献立… Part2■平日ラクする、週末自家製デリ■カニカマと野菜のテリーヌ、サバとじゃがいものテリーヌ、キャラメリゼオニオンキッシュ、塩豚のブレゼト、コンビーフのケークサレ… Part3■フライパンひとつで2品献立■【味をうつして2品完成】豚肩ロースの山椒バター献立、ぶりのソテーバルサミコソース献立…【紙包み焼きならそのまま出せる】鶏ひき肉と枝豆、クリームチーズのパピヨット、きのこクリームのハーブパスタ紙包み焼き献立…■特急デザート&おつまみ
  • 薬膳 デトックス レシピ Detox Recipe
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    薬膳 デトックス レシピ Detox Recipe

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    鍼灸師であり薬膳を極めたvege料理研究家が伝授する「松を使ったデトックス・レシピ」。重度のアトピーを食事で克服した鍼灸師が伝える、ココロとカラダを根本から癒す薬になるレシピシリーズ待望の第2弾! 2021年に発売された前作(『薬膳 Vegan healing recipe』)同様に、動物性食品、卵・乳製品、白砂糖は不使用のレシピが満載。本作では、誰もが馴染みのある植物である「松」を使ったデトックスレシピがメインテーマ。中医学の智慧とプラントベースをかけ合わせたデトックスレシピの数々で、心身を浄化させましょう。
  • 育てる。
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    育てる。

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    著者・坪田信貴氏は、128万部突破のベストセラー『学年ビリのギャルが1年で偏差値を40上げて慶應大学に現役合格した話』(通称『ビリギャル』)で、「人は変われる」という希望を日本中に届けました。以来、学習塾で数千人の生徒と向き合い、企業研修や経営者教育など、教育とビジネス双方の現場で数多くの人材育成に携わってきました。その実践を通してたどり着いた結論 「ダメな人間はいない。ただ、ダメな指導者がいるだけ。」 があります。  本書は、この信念を二十年以上の実践の中で磨き上げた、「育てる技術」の集大成です。 類書には、人材育成論、リーダーシップ論、コーチング論、教育論、子育て論など数多くあります。しかし、その多くは対象が限定されています。部下を育てる本、子どもを育てる本、教師のための本、経営者向けの本というように、それぞれの立場ごとに語られています。  しかし、人が育つ原理は本来共通しています。子どもにも部下にも、アスリートにも経営者にも通じる普遍的な法則があります。本書は、その共通原理を「育てる」という一本の軸で統合した点が、これまでの類書にはない大きな特徴です。  「人の気持ちは理解できない。」「やる気に頼るな。」「大嫌いなあいつの美点を二十個探せ。」「育てるとは文化を手渡すこと。」「育てるとは未来を託すこと。」一見すると常識に反する言葉ばかりですが、読み進めるほどに、それらが一つの思想で結ばれていることがわかります。この「逆説から始まり、納得で終わる」構成こそ、坪田氏ならではの魅力です。  坪田氏の語り口は極めて個性的です。理論書でありながら講演を聞いているようなライブ感があり、読み終えたときには自然と「やってみよう」と思わせる力があります。この唯一無二の語り口そのものが、本書の大きな商品価値です。  本書は18の原則を並べたハウツー集ではありません。「人は必ず育つ」という人間観から始まり、相手を理解し、信頼関係を築き、能力を引き出し、組織や文化へと育成を広げ、最後には「未来を託す」という、人を育てることの本質へ読者を導く一冊として構成されています。  『ビリギャル』が伝えたのは、「人は変われる」という希望でした。本書は、その希望を現実に変えるための具体的な方法を示します。 本書は、「育て方」を教える本ではありません。人の可能性を信じ、その可能性を引き出し、次の世代へ受け渡していくための、新しい「育てる」の教科書です。
  • 河北メイク論 R50
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    河北メイク論 R50

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 著者累計20万部超。ヘア&メイクアップアーティスト・河北裕介による人気シリーズ『河北メイク論』第3弾が発売となります。 50代になった今だからこそ、美しさは更新できる。 本書は、河北裕介が長年にわたり培ってきた知見と経験をもとにたどり着いた、“50歳からの美容論”をまとめた一冊です。 スキンケアやベースメイク、ポイントメイクはもちろん、首や肩、股関節のストレッチ、マッサージ、ヘアケア、食生活、肌管理まで、大人世代に必要な美容習慣を幅広く紹介。 年齢とともに変化する肌や顔立ち、髪の悩みに寄り添いながら、「若く見せる」のではなく、「今の自分をもっと素敵に見せる」ための実践的なメソッドを提案します。 年齢のせいにして諦めない。 大人には大人の美しさがある。 無理に若返りを目指すのではなく、自分らしく年齢を重ねながら、今の自分をもっと好きになるために。 人生100年時代を美しく、自信を持って生きるためのヒントが詰まった、令和の大人美容バイブル。 河北裕介が伝えたい、50代からの新しい美容の答えがここにあります。
  • ごほうび気分の ガレットとクレープ
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    ごほうび気分の ガレットとクレープ

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【気持ち華やぐ、ちょっと幸せな50のレシピ】 近年、人気が再燃している「クレープ」。そして今、クレープと同じフランス・ブルターニュ地方で生まれた「ガレット」にも注目が集まっています。 外食やカフェに行く機会が少し特別になった今だからこそ、おうちで気軽にカフェ気分を楽しんでみませんか? ガレットもクレープも、実は基本の生地さえ覚えれば、家庭で手軽に作れるメニューです。 本書では、初心者でも失敗しにくい基本生地をていねいに解説。生地は、そば粉のシンプルガレット、そば粉のリッチガレット、米粉のクレープ、小麦粉のクレープの4タイプを掲載。 具材は、ベーシック、ごちそう、常備菜、サラダなどのガレットから、フルーツ、ジャム&コンポート、お酒を使った大人のクレープまで幅広く紹介。生地と具材の組み合わせ次第で、おいしさも楽しみ方もぐんと広がります。 著者は、シンプルで洗練されたフランス料理に定評のある料理家・星野奈々子さん。本を開くだけで気持ちが華やぎ、作っても食べても幸せな気分になれる一冊です。 〈こんな方にオススメ〉 ・クレープやガレットが好きで、自宅でも楽しみたい人 ・休日のブランチやティータイムを充実させたい人 ・日常の中に小さなぜいたくやごほうび時間を取り入れたい人 ・ホームパーティーやおもてなしに使えるメニューを探している人 ・SNS映えする料理やスイーツを手作りしたい人 〈本書の内容〉 ●ベーシックガレット ●常備菜のガレット ●ごちそうガレット ●サラダガレット ●シンプルクレープ ●フルーツのクレープ ●ジャム&コンポートのクレープ ●お酒を使ったクレープ 〈本書の特長〉 ・食事系のガレットとスイーツ系のクレープを一冊で楽しめます ・ピペラードやラタトゥイユなどの常備菜、ジャムやコンポートなど、ガレットやクレープ以外にも活用できるレシピを多数掲載 ・おしゃれな盛りつけやテーブルセッティングも魅力。ページをめくるだけで幸せな気分に浸れます
  • 1歳半~6歳の「今日何作ろう」が5秒で決まる! はじめてママの迷わない幼児食
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    1歳半~6歳の「今日何作ろう」が5秒で決まる! はじめてママの迷わない幼児食

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    「今日、何作ろう……」と迷う時間は、もうゼロに!1歳半から小学校入学前まで長く使える、新しい「幼児食の検索エンジン」が誕生! 幼児食本を買ったものの、「レシピが多すぎて選びきれない」「今の我が子にどれを作ればいいのかわからない」と悩んだことはありませんか? 本書は「献立を考えるのが一番大変」という切実な悩みに応えるため、「一目で今日のごはんが決まる、圧倒的な使い心地の良さ」を追求した一冊です。 ●冷蔵庫の残り物でパパッと作りたい ●とにかく調理時間を短縮したい ●食べムラ・遊び食べに悩んでいる そんな子育て中のリアルな状況に合わせ、最短5秒で今日作るものが決まる「即決インデックス」を掲載。「子どもに安心安全な栄養たっぷりのごはんを作りたい」という親の願いを叶えつつ、「迷わず作れる」圧倒的な実用性を実現しました。全211レシピ収録、忙しい毎日のキッチンに寄り添う、幼児食本の決定版です!
  • 「ゆる薬膳。」食材事典   季節の食材でからだを整える
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    「ゆる薬膳。」食材事典   季節の食材でからだを整える

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆家庭に一冊! エブリデイ薬膳、忙しくてもすこやかな身体に変える◆ いつもの料理に食材を取り入れ、食べ方を少し変えるだけ。「ゆる薬膳。」提唱者の池田陽子さんが、季節ごとに食べたい204の食材と、その特徴をやさしく紹介します。おなじみの野菜や肉、魚からクコの実、なつめまで、全食材に簡単レシピ付き。冷えやほてりなど症状別のおすすめや、体質診断、体質別のおすすめ食材、充実のコラムも収録。毎日の食卓で気軽に役立つ薬膳食材事典です。 ■こんな方におすすめ ・身体に不調を感じている人 ・薬膳の知識を得て、食事に摂り入れたい人 ・食材を季節別に引きたい人 ■目次 はじめに 「ゆる薬膳。」って何? 通年で摂りたい食材 ・1年を通して摂りたい食材とは? ・薬膳料理カタログ・通年 春の食材 ・薬膳と春 ~春に気をつけたいこと ・薬膳料理カタログ・春 梅雨の食材 ・薬膳と梅雨 ~梅雨に気をつけたいこと ・薬膳料理カタログ・梅雨 夏の食材 ・薬膳と夏 ~夏に気をつけたいこと ・薬膳料理カタログ・夏 秋の食材 ・薬膳と秋 ~秋に気をつけたいこと ・薬膳料理カタログ・秋 冬の食材 ・薬膳と冬 ~冬に気をつけたいこと ・薬膳料理カタログ・冬 ■著者プロフィール 池田陽子:薬膳アテンダント。宮崎県生まれ。立教大学卒業後、広告代理店を経て出版社で女性誌、航空会社にて機内誌などの編集を手掛けたのち、国立北京中医薬大学日本校(現・中医学院)に入学、国際中医薬膳師資格取得。普段の暮らしの中で手軽に取り入れられる「ゆる薬膳。」の提案を、執筆やセミナーなどを通して行う。テレビなどメディアに多数登場。「ゆる薬膳。アカデミー」を主宰、日本橋・青梅・池上にてセミナーを実施。また、サバファンが集う「全日本さば連合会」(全さば連)にて広報担当「サバジェンヌ」としても活動中。著書に『ゆる薬膳。』(日本文芸社)『中年女子のゆる薬膳。』(文化出版局)などがある。
  • 子どもの病気と発達 これだけは知っておきたいこと 「受診する?」「様子見でいい?」検索してもよくわからない…
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    子どもの病気と発達 これだけは知っておきたいこと

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    ◎子どもの病気についてオロオロしがちな親御さんへ 本書は、「小児科医×精神科医ぺんすけ」としてSNSで情報発信を続け、Instagramのフォロワー約10万人のインフルエンサーである著者が、子どもの病気で不安になりがちな親御さんに向けて、「これだけは押さえておきたい」知識と対処法のポイントについて、わかりやすく伝える1冊です。 子どもが急に熱を出したり元気がなくなってしまうと、親はどうしても心配になってしまいます。 「このまま様子を見ていいの?」「病院へ連れて行くべき?」 ネットで検索しても情報がバラバラで、むしろ不安が増してしまうことも少なくありません。 実は小児科医は、診察室にお子さんが入ってきた瞬間に、ある程度その子の重症度を見分けています。 本書ではその見分け方を家庭でも活かせる形で整理して、子どもの症状で困ったときにどうすればいいか、判断のポイントを例示しています。 ◎誤解が多い「発達の不安」にも丁寧に向き合える さらに本書では、精神科医でもある著者が、まだまだ誤解が多い 「発達の不安」 にも丁寧に向き合います。 発達に関してはさまざまな情報が巷にあふれていますが、そういったものに接していくと、 「自分の子は大丈夫?」と悩んでしまう親御さんはたくさんいます。 本書では、発達についての診断をつけるための知識ではなく、発達障害の本質を理解することで、すべての人の子育てに役立つ「見立ての軸」を紹介します。 「人にはいろんな特性があって、環境との相性で困りやすさが変わる」 発達についての理解が深まることは、このような視点を持つことにもつながります。 病気や発達についての親御さんの「わからない」という迷いを、少しでも減らすことを目指した1冊です!
  • 手の痛み、こわばり、変形を防ぐ!新しい「手」のトリセツ
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    手の痛み、こわばり、変形を防ぐ!新しい「手」のトリセツ

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手を長く、気持ちよく、使い続けるために── 手の専門医が教える「手」のトリセツです。 起床時に手がこわばる、ギシギシする、動かしにくい、腫れてきた… 自分の手の不調の原因は?どんなことに気をつけ、どんなセルフケアをすればいい? そんな疑問に答える一冊です。 スマホやパソコン、家事での気をつけるべき手の使い方、ペットボトルの開け方など、普段の生活で手をラクにする方法から、各疾患について詳しく解説しています。 女性ホルモンの減少が要因となるメノポハンド、 へバーデン結節、ブシャール結節、母指CM関節症といった変形性指関節症 ばね指、ドケルバン腱鞘炎などの腱鞘炎、 手がしびれる手根管症候群や肘部管症候群、 テニスひじ、ゴルフひじなどについて、カラー図解でしくみからセルフケア、治療までを紹介しています。 【目次】 はじめに 人間の「手」の繊細なしくみとは 第1章 手の使い方を見直して痛くなりにくくする 第2章 更年期女性を悩ませるメノポハンドとは? 朝のこわばりをラクにする方法 第3章 指先が痛い、腫れている… へバーデン結節・ブシャール結節(変形性指関節症) 第4章 親指の付け根が痛い母指CM関節症(変形性指関節症) 第5章 ばね指・ドケルバン腱鞘炎 2つの腱鞘炎の予防と治療 第6章 手首の小指側が痛い 3つの病気 第7章 手や腕がしびれる 手根管症候群 肘部管症候群 第8章 テニスひじ、ゴルフひじ ひじの痛み、関節リウマチなど、その他の手の病気 指や手はどの程度動く?その特徴は? 手や指の可動域一覧 6つの手の悩みに、手外科専門医の著者が回答 手の悩みQ&A
  • 富澤商店 一生ものお菓子レシピ 材料のプロが教える、失敗なしでできる、ていねいなおいしいレシピ
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    富澤商店 一生ものお菓子レシピ

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 富澤商店が紹介するお菓子レシピ。レシピだけでなく失敗しないコツや、材料のプロだからこそ伝えたい「このお菓子にはこの材料」などあますことなくご紹介。定番のお菓子レシピを集めているのでこの1冊あれば「一生もの」。失敗がないよう丁寧に紹介します。
  • 科学的根拠に基づく「引き出す」子育て 後伸びする10歳までの育て方
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    科学的根拠に基づく「引き出す」子育て 後伸びする10歳までの育て方

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    【学力を伸ばす「ヒント」は科学の中にあった】 「無理に勉強させること」より大切な、10歳までに育てるべき「土台」の正体。 子どもに「勉強ができる子になってほしい」と思うなら、 先取り学習よりも、塾よりも、まず育ててほしいものがあります。 国内外の発達心理学や教育学といった研究をひもとくと、 後伸びする子どもの共通点が、日常生活の中に隠されていました。 ◆ こんな悩みを持つ方に ・「習い事をたくさんさせているのに効果が感じられない」 ・「先取り学習させたほうがいいのか迷っている」 ・「わが子に将来も通用する本当の学力をつけてあげたい」 ・「早生まれ・発達がゆっくりで、小学校入学後が心配」 ・「ギフテッド? ASD? 他の子と少し違う気がして悩んでいる」 ・「無理させず、子どもの可能性を最大限に引き出したい」 ◆ 本書をお勧めする3つの理由 【理由1】内容が「科学的研究」に基づいている 【理由2】「家で今日からできること」が具体的に分かる 【理由3】「遅れている」と感じても大丈夫な根拠がある 子どもを「引き出す」子育ては、特別なことをしなくていい。 日々のほんの少しの関わり方の違いが、将来の子どもの姿を変えます。 本書を読み終えたとき、目の前の子どもとの毎日が、きっとこれまでとは少し違って見えるはずです。 ◆ 本書の内容 chapter 1|将来の学力を左右する2つの能力 chapter 2|先取り教育で学力が約束されるわけではない chapter 3|後伸びのために今すぐ家でできること chapter 4|無理しない・無理させない 子どもの「土台」を育てる親の姿勢 chapter 5|子どもの才能を上手に伸ばすには--ギフテッドへの向き合い方から考える ◆ 特別対談収録 地方公立高校から塾なしでハーバード大学に入学したバイオリニスト廣津留すみれさんの母・真理さんと著者の対談を全4回にわたって収録。「自発性を育てる環境設定」「親が本心から楽しむことで子どもが夢中になる」「子どもとの対話を恐れてはならない」など、研究と実際の子育てがリアルに交差する、本書ならではのコンテンツです。
  • こどもの体力は3タイプ タイプ別でわかる体力の「育て方」と「活かし方」
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    こどもの体力は3タイプ タイプ別でわかる体力の「育て方」と「活かし方」

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    本書では、こどもの体力を大きく3つのタイプに分け「体力の育て方」と「体力の活かし方」を紹介します。 その子にあった運動法やこどもの体力に関する知識を理解することが、運動神経を伸ばすだけでなく、集中力や「やってみたい!」という意欲を育てることにもつながります。 タイプに沿った運動法を行うことで… ●運動神経を伸ばす! 体を思い通りに動かす力を育て、運動をもっと楽しめる体をつくります。 ●集中できる体と脳を育てる! 体を動かすことを通して、集中力や学びに向かう力を育みます。 ●「叱る子育て」から「ほめる子育て」へ! こどもの行動の理由がわかれば、声のかけ方も変わります。 勉強の前に体を整えましょう。 その子らしく伸びていくための「体力の育て方・活かし方」を、この一冊にまとめました。
  • 獣医師が考えた 犬のためのはじめて手作りごはん 食いつきバツグン!作り置きで簡単
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    獣医師が考えた 犬のためのはじめて手作りごはん 食いつきバツグン!作り置きで簡単

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    「愛犬が喜んでごはんを食べる姿を見たい」 「愛犬と一緒に、美味しいごはんを楽しみたい」 「だけどネットには色々な情報があって、何を信じればいいかわからない…」 愛犬を思うからこそ、毎日のごはんに悩んでいませんか? 本書は、手作りごはんの発信でSNSフォロワー数No.1を誇る大人気獣医師・まなみ先生が考案した、犬のための手作りごはんレシピ集。 栄養の計算や食材の組み合わせなど、初心者には難しい手作りごはんですが、 今回はドッグフードにちょい足しするだけの「トッピング」なので、とっても手軽に始められます。 【本書の嬉しいポイント】 ☆家にある食材で作れちゃう! 「嗜好性の高い組み合わせ」を重視しているので、多くの飼い主さんが悩む「食べムラ」を解消するヒントが満載。人間も食べられるレシピになっています! ☆作り置きができちゃう 作り置き&冷凍保存が可能!忙しい毎日でも無理なく続けられる工夫がたっぷり。 ☆お悩み別メニューも掲載! パピーからシニアまで。水分不足や体重が気になる時など、これ1冊で愛犬にぴったりのごはんを選べます。 ◆著者からのメッセージ 愛犬のことを一番よく知っている飼い主さんが、「今日はこれにしてみよう」と自信を持って選べるように。 この本がごはんをもっと安心して、もっと楽しく、愛犬にあった食事の選択肢を広げるきっかけになれば嬉しいです。
  • 上田淳子の料理教室ノート
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    上田淳子の料理教室ノート

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書にはメモを書き込む欄がありますが電子書籍の仕様上、書き込みには対応しておりません。別途、ノート等をご用意いただき、ご利用ください。30年以上続く料理教室の、秘密のレシピを大公開! 人気料理研究家・上田淳子さんが続けている料理教室は、開催から30年以上。その間、ほとんど空きがなく、まさに「予約のとれない料理教室」です。その教室のレシピ、授業内容を公開する初の料理本。
  • 医者が教える 一生パフォーマンスする脳

    医者が教える 一生パフォーマンスする脳

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,980円 (税込)
    ★認知症になりにくい脳をつくる方法 ・睡眠は脳を洗い流す「掃除の時間」である ・インフルエンザや帯状疱疹ワクチンが脳を守る可能性がある ・マイクロプラスチックは新たな認知症の危険原因 ・「学ぶ人」の脳は強くなる ★気づいた今から認知症の知識を持っておこう! アルツハイマー病を代表とする大半の認知症は、どんな医者や科学者に聞いても、「いったんなってしまったら、もとには戻りません」と口をそろえます。また、認知症の発病の原因となる物質は、早い人で40代から溜まり始めます。 いくつか新しい薬もできていますが、「失われた機能を戻す」ことはできず「特効薬」とは言えません。 しかし最近、認知症は、実は「防ぎようもない病気」ではなくなってきているのです。ここ数年で、世界中の研究がそれまでの常識を次々とくつがえしてきました。 認知症は、もう、ただ怖がるだけの病気ではありません。 正しく知れば、遠ざけられる。その具体的な方法を知りましょう! 【目次】 はじめに 「認知症は、防ぎようもない」病気ですか? プロローグ 認知症は、「予防できない」のか そもそも、認知症とは何か 第1章 認知症の正体とは ・何が認知症を引き起こすのか ・アミロイドベータは40代からたまりはじめる ・新型コロナウイルスにかかると、アルツハイマー病のリスクは2倍になる など 第2章 認知症と遺伝は、どこまで関係があるのか ・認知症と遺伝子、最新の知見を知ろう ・遺伝子は変えられない運命ではなく、ひとつのリスク要因にすぎない ・両親から、認知症になりやすい遺伝子をふたつ受け継いだ人は など 第3章 脳と認知症治療の最前線を知ろう ・脳の老廃物を排出する機能を高める ・睡眠は、脳内を洗い流す「掃除の時間」でもある可能性がある ・睡眠とアルツハイマー病リスクの関係  など 第4章 あなたがやるべき認知症予防 ・認知症リスクを減らす日常生活の工夫をしよう ・認知症の約45%は変えることができるかもしれない ・「教育」は健康な脳のための貯金 など
  • 2日ぶんのみそ汁、ときどきスープ 夜作って、朝はちょい足しするだけ 毎日ラクしておいしく整う汁もの78

    2日ぶんのみそ汁、ときどきスープ 夜作って、朝はちょい足しするだけ 毎日ラクしておいしく整う汁もの78

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 みそ汁やスープなど汁ものを用意するときに、翌日もいただくことを頭に入れて作れば2日間ずっとおいしいみそ汁&スープが楽しめます。子育てと仕事の両立に忙しい榎本さんが日々実践する「2日ぶんのみそ汁(ときどきスープ)」は、夜ごはんと一緒にみそ汁を多めに作っておいて、翌朝は青菜やのりなどの乾物、卵や納豆といったたんぱく質、味変のラー油などをちょい足ししてずっとおいしくいただける絶妙レシピ。朝はラクをしたいから、ちょい足し素材は前日の夕飯の仕込みのときに切っておいたり、切らずに加えてもOKな素材を選び、とにかく手間なしで済むように工夫しているそう。 毎日発酵食品を取り入れて体を整えたいという方にも、みそ汁はうってつけな一品です。夕飯作りの自炊1回で2食分のみそ汁まで作る(仕込む)榎本家の暮らしのコツを、あなたも取り入れてみませんか? 《1日目→2日目リレーのコツ》※一部抜粋 1日目:ひらひら大根となめこのみそ汁→2日目:卵を落としてのりをちぎって入れる 1日目:かぶと鶏のゆずみそ汁→2日目:黒すりごまとごま油をプラス 1日目:細切り根菜豚汁→2日目:みょうがと油揚げの細切りをプラス 1日目:焼きねぎ汁→2日目:大根のすりおろしをプラス 1日目:たっぷり野菜の塩麹ミネストローネ→2日目:ウインナーソーセージと粒マスタードをプラス 1日目:きのことチキンの甘酒クリームスープ→2日目:アボカドの角切りとのりをちぎって入れる など 《「はじめに」より》 わが家は、ほぼ毎日みそ汁を食べます。 みそ汁は、野菜やたんぱく質の素材を加えるだけで栄養たっぷりに仕上げられますし、みそ自体も「医者いらず」と言われるほど体によい発酵食品。何より、私自身が“大のみそ汁好き”で、家族にも日々食べてほしいと思っていることから、毎日の食卓に欠かせない存在になっています。 冷蔵庫の残り野菜を使うことも多く、「何を入れてもおいしくなる!」という懐の深さも私がみそ汁に頼っている理由のひとつです。 「2日ぶんのみそ汁」と聞くと、「どういうこと?」と思われることでしょう。 実際みそ汁は、一度に食べるぶんを作る人が多いですし、「2日目のみそ汁っておいしくないんじゃないの?」、そんなふうに思う人もいるかもしれません。 けれど大丈夫! みそ汁はちょっとの工夫で1日目はもちろん、2日目もよりおいしくできるのです。夜ごはんに作ったみそ汁を、朝は温めるだけでOKなのでラクチンです。 私自身、みそ汁を毎日食べているおかげで、日々元気に過ごせていると感じます。みそ汁好きの方、発酵食品や野菜をたっぷりとりたい方、忙しくても体にうれしいごはんを食べたい方、それから私のように朝が弱い方にも! 手に取ってくださった皆さまに、少しでもお役に立てる一冊となったら、とてもうれしく思います。 《こんな方におすすめ》 ・発酵食品が好きな方 ・みそ汁やスープで体を整えたい方 ・できるだけラクをして自炊をしたい方 《CONTENTS》 ◎1章 2日ぶんのみそ汁 ひらひら大根となめこのみそ汁/かぶと鶏のゆずみそ汁/炒めキャベツと玉ねぎのごまみそ汁/細切り根菜豚汁/たっぷり焼ききのこ汁/豆腐のあおさ汁/キャベツとあさりのしょうがみそ汁/鶏だんごと根菜の山椒みそ汁/かぼちゃとひき肉のしょうがみそ汁/とろ~り白菜と大根のゆずこしょうみそ汁/酒炒りえのきとトマトのみそ汁/白菜豚汁/炒めなすと切り干し大根の梅みそ汁/焼きねぎ汁/たけのこと鶏の中華風みそ汁/たたき長いもとまいたけのとろみみそ汁/焼きれんこんとわかめのコチュジャンみそ汁/ごろっとじゃがいもと玉ねぎのみそ汁/いも煮風/ねぎの酒粕豚汁/もやしの豆乳ごま担々風/さつまいもと玉ねぎの黒ごまみそ汁/海藻とちくわのみそ汁/牛ごぼうみそ汁/豚バラキムチみそ汁/夏野菜豚汁 ◎2章 2日ぶんのスープ マンハッタンチャウダー/鶏手羽の塩麹ポトフ/たっぷり野菜の塩麹ミネストローネ/かぼちゃの豆乳みそ汁チャウダー/にんじんのしょうがスープ/コロコロかぶとひき肉のとろみスープ/つぶしじゃがいもとブロッコリーのだしバタースープ/牛肉とねぎの塩スープ/たけのこと干ししいたけのしょうゆスープ/きのことチキンの甘酒クリームスープ/セロリと切り干し大根、ひき肉のスープ/えびとブロッコリーのガーリックスープ/カリフラワーとウインナーのカレースープ column 2日ぶんのみそ汁を気軽に楽しむために 忙しい朝におすすめ! かんたん主食アレンジ 《著者プロフィール》 榎本美沙 料理家、発酵マイスター、国際中医薬膳師。季節の手仕事、発酵食品や旬の食材を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌や書籍、テレビなどで活躍中。オンライン料理教室「榎本美沙の料理教室」を主宰し、YouTube「榎本美沙の季節料理」はチャンネル登録者数41万人を超える(2026年6月現在)。4歳男児の育児にも奮闘中。『ちょこっとから楽しむ はじめての梅仕事』(小社)、『榎本美沙のみそ本』(主婦と生活社)、『かんたん発酵薬膳』(文化出版局)など著書多数。 YouTube: 「榎本美沙の季節料理」
  • 増補改訂版 マンガでわかる! はじめての療育 発達障害のある子どもの子育てが楽になる!

    増補改訂版 マンガでわかる! はじめての療育

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 多動や不注意、こだわり、コミュニケーションのつまずきなど、多様な発達特性のある子どもたちのエピソードをマンガで紹介しています。子どもの気持ちや困った行動の「なぜ?」や「どうすればいい?」を知ると、育児は楽しく、楽になります。
  • 世界最高の睡眠学が教える 睡眠の正解

    世界最高の睡眠学が教える 睡眠の正解

    ビジネス・実用
    4.4
    1巻1,980円 (税込)
    日本人の平均睡眠時間はわずか6時間18分。OECD加盟国の中で最低レベルであり、成人の5人に1人が睡眠の悩みを抱える「寝不足大国」だ。  その影響は「朝のだるさ」や「日中の眠気」といった日常の不調にとどまらない。免疫異常や肥満、脳機能の低下といった健康リスクを高め、ひいては生産性の低下やGDPの停滞にも直結している。  しかし、巷には古い情報や科学的根拠に乏しい誤解が多くはびこっている。私たちは本当に「正しい眠り方」を知らないまま、人生の3分の1を過ごしている。  本書は、世界的な睡眠研究の第一人者である柳沢正史先生が、自らの知見を総動員して書き下ろす初の本格的な著書である。  最新の研究成果をもとに「睡眠の正体」を明らかにし、誤解を解きほぐし、科学的に正しい眠り方を網羅的に提示する。  柳沢先生が睡眠をよくするために最も効果的なことを1つ挙げるとすると、夜のリビングの灯りを薄暗くすること。次に大事なのが、寝室の温度、湿度、静かさ。ここまでで、ほとんどの睡眠トラブルは解消するという。そしてこれらには確かなエビデンスがある。  朝型、夜型といった行動パターンや、個々に違う必要な睡眠時間の調べ方など、睡眠に関するさまざまなテーマに言及。睡眠に悩むすべての人にとって、まさにバイブルとなる一冊である。
  • 50代からの、大人の【定番スタイル】 私の毎日の着こなし 365

    50代からの、大人の【定番スタイル】 私の毎日の着こなし 365

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    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 10年分の大人気 Instagram コーディネート、待望の書籍化 ! 大人気セレクトショップ「Daja(ダジャ)」のディレクター板倉直子が、 春夏秋冬の定番アイテムとコーディネートを徹底紹介。 「季節の変わり目、着る服がない」と悩むすべての方へ。 年齢を重ねても、私らしく心地よくいられる服。 島根で30年間続く人気セレクトショップ「Daja」ディレクターとして、おしゃれな大人の女性から絶大な支持を得る板倉直子氏のスタイルブック。 本書は、著者がInstagramで10年間継続して投稿している「毎日の着こなし」から、長年愛用しているブランドや定番アイテムを使った季節の着こなしをご紹介する一冊です。 二十四節気ごとにコーディネートを掲載し、季節の移り変わりにあわせて、手持ちのアイテムを新鮮な気持ちで着まわすコツを伝授します。また、おしゃれの達人・板倉氏が永遠のアイテムとして身にまとい続けるものとは何か、どんなに時代が移ろうとけして古びない自分らしい美しさを引き出してくれるオーセンティックアイテムの選び方、同じアイテムを幾通りにも着回す方法(ジャケットやワンピースの着回し方……etc.)、旅先でのスタイルや、大人のメンズライク・レディライクスタイルなどを、撮りおろし写真や膨大な数のコーディネート写真とともに解説。TPO別やアイテム別に著者のベーシックスタイルをチェックできる内容です。 年齢を重ねて、何を着たらよいかわからない。手持ちのアイテムが急に似合わなくなった。季節の変わり目に着る服がない。洋服は増やしたくないけれど、いまの着こなしをアップデートしたい……etcそんなすべての方必読です。 【目次】 Prologue これからのオーセンティックアイテム 【白シャツ】 【デニム】 【ジャケット】 【ボーダー+チノ】 立春──啓蟄 春分──穀雨 立夏──夏至 小暑──大暑 立秋──白露 秋分──霜降 立冬──大雪 冬至──大寒 Column(1)  コスメ Column(2)  アクセサリー Column(3)  眼鏡 Column(4)  時計 Column(5)  香水 Column(6)  ハンカチ Column(7)  帽子 Column(8)  靴下 Column(9)  ハンド&ボディケア Column(10) インナー おしゃれのコツ #1【ワントーン/グラデーション】 おしゃれのコツ #2【ツートーン】 おしゃれのコツ #3【オーバーサイズ】 季節をつなぐマストアイテム(1) 【ベスト】 季節をつなぐマストアイテム(2) 【薄手コート】 季節をつなぐマストアイテム(3) 【シャツ】 季節をつなぐマストアイテム(4) 【ストール&スカーフ】 私の旅のスタイル 大人の着回し術(1) 【ワンピース】 大人の着回し術(2) 【ジャケット】 【メンズライク/レディライク】 Epilogue
  • チネイザンってなに?

    チネイザンってなに?

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    -
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 吉本ばななさん、推薦。 「たとえチネイザンを知らない人でも、人生の美しさや自分の体と健康について深く学び考える事ができます。 長年かけて知った凄いことをシェアしてくれてありがとう」 日本にチネイザンを広めた世界的第一人者、大内雅弘が自由に語る。 お腹のセラピー、お腹に溜まる感情のリリースとして注目のチネイザンだが、 単に身体の調整だけではなく、全ての臓器を通して、心、魂に響き、 本来の自分の生き方の模索に通じる事がその本質。 施術方法の解説書ではなく、 身体と心と生き方を模索する方すべてに贈るエッセイ集とも言える本。  ・身体(body)ってなんだろう?8つのレイヤーで捉える身体  ・本来の生き方をサポートするLife Praciticeとしてのチネイザン  ・離れる時こそ、アート  ・氣≒LOVE  ・知らない他人に触るなんて嫌だと思っていた、僕がどうして35年以上も続いているのか? 著者のユニークな視点で語る、 「生きるをアートに」という大きなテーマが隠されているライフ・ガイドブック。
  • これからの時代を生き抜く非認知能力――AIに奪われない力を家庭で身につける方法

    これからの時代を生き抜く非認知能力――AIに奪われない力を家庭で身につける方法

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    【内容紹介】 AI時代、わが子に本当に必要な力とは? 橋下徹氏、ボーク重子氏、上松恵理子氏とともに考える「生き抜く力」 「いい成績を取れば安心」「いい学校に入れば将来は大丈夫」。そんな時代は、終わろうとしています。生成AIが急速に進化した結果、知識を覚える、計算する、正解を導き出す――これまで「頭のよさ」と考えられてきた能力の多くを、AIが担うようになりました。では、これからを生きる子どもたちに、本当に必要な力とは何でしょうか。それが「非認知能力」です。 困難にぶつかっても投げ出さない。自分で目標を決めて行動する。失敗しても立ち直る。人とうまく関わる。自分を信じ、もう一度挑戦する。テストの点数では測れない、こうした「生き抜く力」は、AI時代だからこそ、ますます重要になっていきます。そして非認知能力は、特別な学校や高額な教育によって身につけるものではありません。毎日の家庭での親子の関わり方によって育てることができます。 本書では、24年間にわたって子ども向け教育教材に携わってきた著者が、「非認知能力とは何か」から、子どもの自己肯定感や目標設定、年齢に応じた育て方、家庭でできる具体的な実践法までをわかりやすく解説します。 さらに――元大阪府知事・大阪市長の橋下徹氏との「自分で生きていく力」をテーマにした徹底対談。娘を「全米最優秀女子高生」に育てたライフコーチ・ボーク重子氏との「家庭ですぐに実践できる親子のコミュニケーションや声かけ」についての対談。そして、非認知能力の専門家・上松恵理子氏による小学生、中学生、高校生、大学生、そして大人まで成長段階に応じた非認知能力の育て方に関する特別寄稿など、多方面から解説します。 本書が大切にするのは、「親が子どもを思いどおりに育てる方法」ではありません。子どもが、自分の人生を自分で選び、自分の力で歩いていけるようになることです。 「うちの子は、この先ちゃんと生きていけるだろうか」――そんな不安を抱える親御さんにこそ読んでほしい、AI時代の新しい子育ての教科書です。 【著者紹介】 [著]吉田 智雄(よしだ・ともお) 株式会社イー・ラーニング研究所 代表取締役社長 1963年、大阪府生まれ。1986年、大阪商業大学商経学部卒業。自動車ディーラーを経て情報通信関連の代理店として独立。1997年、ディプロデータサービス株式会社設立に参加。2002年「教育格差をなくし、子どもたちが平等に学べる社会の実現」を志し、株式会社イー・ラーニング研究所を設立。著書に『ボーダレス時代の新・教育論 これからの日本で生きていくために必要なこと』『明日必ず学校に行きたくなる―アクティブ・ラーニングが日本の教育を変える』『eラーニングが変える学びのカタチ―日本の教育に革命を起こす』(すべてダイヤモンド社)がある。 【目次抜粋】 ■第1章|橋下徹さんと考える「自分で生きていく力」 ■第2章|非認知能力とは何か ■第3章|非認知能力が育っている子、育っていない子 ■第4章|非認知能力の核は「目標設定」と「自己肯定感」 ■第5章|非認知能力は何歳からどう育てるか(特別寄稿:上松恵理子氏) ■第6章|ボーク重子さんと考える「家庭で親ができること」 ■第7章|非認知能力を育む体験とは
  • ときめきトング図鑑 ~NO TONGS,NO LIFE~

    ときめきトング図鑑 ~NO TONGS,NO LIFE~

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 あなたの暮らしを変えるトングと出会える。 食材を取り分け、料理を盛り付け、調理にも使われるトングですが、さまざま種類と用途別のトングがあることを知る人は少ないでしょう。「パントング」や「めんトング」、「焼き肉トング」などはその使いみちがわかりますが、「ポテサラトング」のようにつかみにくいポテトサラダを取り分けられるトングがあることに驚きます。他にも「ゆびさきトング」や「もりつけトング」、「ガッシリトング」など11種類ものトングを開発し、全国のレストランやホテルへ販売するオークス株式会社(新潟県三条市)を訪ね、個性豊かな開発者たちに話を聞きました。製造を担う地元のメーカーでは匠の技術や加工により生み出される工程も取材。調理道具を販売するプロや長年、使っている料理人も優れた機能と使い勝手のよさを絶賛。料理評論家の栗原心平さんもそのアイディアや機能に込められた心づかいに感心したひとり。オークスのトングを駆使したレシピを考案してくれました。他にも紀元前にさかのぼることができる起源や日本で広まるきっかけを作ったベーカリー、物理学の視点からの解説といった、思わず誰かに話したくなるような蘊蓄も満載。トングについてかなり詳しくなれる1冊です。 ※この作品はカラーです。 ※本電子書籍に掲載されている二次元バーコードは、端末の機種やアプリの仕様によっては読み取れない場合があります。その際はURLからアクセスしてください。
  • 運命の一杯に出合える 日本酒大全

    運命の一杯に出合える 日本酒大全

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 これ1冊で日本酒の「今」がわかる決定版ムック本。より深く楽しむための基礎知識から日本酒にまつわる最新トピックまで網羅。世界一おいしい日本酒を決める「SAKE COMPETITION」の受賞銘柄を中心に、全国から選りすぐられた銘酒を紹介する。
  • かぎ針編みで作る ルナヘヴンリィの和の植物アクセサリー

    かぎ針編みで作る ルナヘヴンリィの和の植物アクセサリー

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】 大人気レース編み作家Lunarheavenly(ルナヘヴンリィ)が送る、 美しいかぎ針編みの花と植物モチーフを使った和のアクセサリー 極細のレース糸で和の植物モチーフを立体的に編んで、 ピアス・イヤリングやブローチなどのアクセサリー、帯留めや根付などの和装小物に仕立てます。 ■こんな人におすすめ ・かぎ針編み経験者 ・レース編み経験者 ・植物モチーフが好きな方 ・和装小物を探している方 ■この本でできること ・大人気レース編み作家Lunarheavenlyの新作モチーフを編む ・編んだモチーフを使ったピアスやイヤリング、ブローチなどのアクセサリー作り ・帯留めや根付など和装小物作り ・ミニ盆栽など部屋に飾って楽しむ飾りもの作り ■この本のポイント ・どんな人が読むと効果的? かぎ針編みやレース編みの経験者であれば、基本的な編み方を組み合わせて編むだけで立体的な植物モチーフの作品が編めます。 細かいプロセス写真を添え、編み方、アクセサリーの仕立て方をわかりやすく解説しています。 ・どんな道具や材料が必要? かぎ針編み用の編み針と♯80という縫い糸のような極細のレース糸を主に、造花用のワイヤーなどを使用します。 この本で使用する道具と材料についても写真付きで掲載しています。 ・編み物の経験がなくてもできる? 初心者には難しいですが、この本で使う編み方と編み目記号の紹介も掲載し、 編むプロセスをすべて写真で解説している作品もあるので、少しずつ実践できる内容になっています。 ・どんな作品が作れる? 桜(新バージョン)や朝顔、カキツバタ、サツキ、乙女椿、野菊など、季節の植物モチーフ20点を編むことができます。 そのほかにも、福寿草、梅、ドクダミ、サクラソウ、カエデ、エゾルリソウ、節分草、テッセン、 ヤマアジサイ、藤を新作モチーフとして掲載。著者の新境地ともいえる、 図案化された松竹梅モチーフも紹介しています。 【著者について】 Lunarheavenly 中里 華奈 レース編み作家。2009年にLunarheavenlyを立ち上げ、個展を中心に活動。 著書に『かぎ針で編むルナヘヴンリィの小さなお花のアクセサリー』(河出書房新社)、 『ルナヘヴンリィの大人のかぎ針編みアクセサリー』(翔泳社)などがある。 Instagram:@lunarheavenly ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。
  • 子どもはどんな世界を見ているのか

    子どもはどんな世界を見ているのか

    ビジネス・実用
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    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできません。 その「わがまま」の裏側に、震えるほど純粋な言い分があるー 本書は 「どのように育てるか」 「どんな子育て法が子どもの能力を伸ばすのか」 について書いた本ではありません。 子どもが見ている世界を一緒に見る・考えるための本です。 【内容について】 本書は2歳くらいから、就学前後までの子を持つ親を対象に、その子がどのように世界を見て、 何を感じ、思っているのかに目を向けながら親としてどのように関わるかを考える試みです。  ・思っていることを言葉にできない。 ・考えていることがうまく伝えられない。 この時期の子どもの多くが、自分の思いや世界を持っているにもかかわらず、 それらをうまく伝えられないというフラストレーションを抱えがちです。 親の考える正解ありきの育児は、仮にそれが社会一般で見て正しそうな答えだったとしても、 子どもには「自分の気持ちが無視された」と思われてしまうことも少なくありません。 残念なことに、それらよかれと思ってした親の行為が、大切な親子関係に小さくない傷を与えてしまう可能性もあります。 10人の子どもがいれば10の個性があり、その子に合った子育てのやり方もまた違ってきます。 その中で一貫して大事だと言えることがあります。 それは「今、目の前にいるその子のことを知ろうとする親の姿勢」です。 本書では、誰もがイメージしやすいように具体的なシーンや例を示しながら、 その時々の子どもの感じ方や思いに寄り添い、その子の見ている世界をできるだけ同じ目線で見た上で、 親がどのような対応をすれば良いかについて紹介していきます。 【目次】 第1章 子どもの言葉にならない「叫び」を読み解く 第2章 「今この瞬間」を生きる子どもたち 第3章  子どもにとっての「自分」と「他者」 第4章 子どもには子どもの身体感覚がある 第5章 未来の子どもより今目の前の存在を大切にする
  • 何気ない日々に、焼きたてパンの幸せを。

    何気ない日々に、焼きたてパンの幸せを。

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    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 材料も道具もつくり方もミニマル!なのに「うまっ!」が止まらない、気持ちも満たすおうちパン生活 スロバキアに暮らし、面倒でむずかしい常識をとりはらったひらめきパンレシピを発信するゆかさん(@yuka_recipe_)初書籍。455万回再生のスプーンブレッドから、初心者でも失敗しない激うまシナモンロールまで。がんばらないレシピや、手づくりパンのもっとおいしい食べ方提案、暮らしの満足度をあげるパン漫画、東ヨーロッパの食エッセイなど、QOL爆上がりのパンレシピとライフスタイルをまるっとお届けする新感覚レシピ集。 著・文・その他:ゆか 2000年、大阪府生まれ。スロバキアと日本の2拠点生活をしながら、面倒でむずかしいパンづくりの常識をとりはらったひらめきレシピをインスタグラムで発信。もともと海外留学や旅行が好きで、海外の情報を取り入れながら独学でパンづくりを探求していた。2023年から暮らしはじめたスロバキアで、オープンマインドな人々や自然の大らかさに魅かれ、日本と異なる食文化にも刺激を受ける。一口食べたら思わず「うまっ!」と叫びたくなるおうちパンレシピが、アカウント開設からわずか1年で19.6万人のフォロワーに支持されている。 インスタグラム:@yuka_recipe_
  • たまご絵日記 完全版

    たまご絵日記 完全版

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    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シリーズ累計10万部以上を記録した大人気子育てコミックエッセイ「たまご絵日記 新米かあちゃん奮闘記」「たまご絵日記2 かあちゃん2年目のリアル」の2冊が新たに34ページ相当の描きおろしを加えて電子版として生まれ変わります!  泣いて笑って、子育ての大変さを吹きとばせる1冊です。 第一部 たまご絵日記 新米母ちゃん奮闘記 戦いのはじまり 登場人物紹介 Part1 ゼリー状の宇宙人期 はじめての育児 オムツ替えの悲劇 寝てくれないんです 親バカとおちゃん Part2 地球慣れした宇宙人期 ゆっくりごはんが食べられない! 母になって失ったもの リフレッシュ大作戦 Part3 借りてきた子猫期 残念な休日 とおちゃんはせつないよ 授乳ママの胃袋 離乳食はじめました Part4 放たれた子猿期 後追い地獄 乳腺炎になっちゃった フラストレーション爆発 Part 5 人間らしきこども期 育児のアメと無知 なんでかあちゃんがいいのか 1歳になりました Part6 おっぱい卒業期 断乳への道―準備編― 断乳への道―決行編― とおちゃんから読者の皆様へ おわりに 第二部 たまご絵日記 かあちゃん2年目のリアル かあちゃん2年目 登場人物紹介 Part1 お世話地獄期 歩けるようになると… 食事の悩みは尽きません! 寝かしつけデスティニー 歯みがき習慣できるかな Part2 暴君振り回され期 ベビーズ・ブートキャンプ 育児の「イラッ」を切り抜けろ! 成長メキメキ赤子脱却!? 悲劇の人とおちゃん Part3 育児低空飛行期 ダイエットの決意 一時保育で母脱出 とおちゃんインドへGO―前編― とおちゃんインドへGO―後編― Part4 母・開花期 子どもと楽しいお風呂 いよいよ2歳…かわいさ爆発期 魔の2歳はじめました 桜舞う春の日 おわりに
  • アップルウォッチで整える 50代からの「最高のコンディション」

    アップルウォッチで整える 50代からの「最高のコンディション」

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆アップルウォッチで始める!未来の自分を守るための、新しい健康習慣◆ 『スマートウォッチ外来の医者が教える アップルウォッチを使った健康マネジメント入門!!』 50代は、体力・代謝・回復力の低下を強く自覚し始める年代です。 「若い頃と同じ生活ではもたない」「検診結果が本格的に気になり始めた」「定年退職後の体調不良や病気が心配」という声が増える一方、食事管理や運動は面倒!といった理由から、実践可能な健康戦略を持てない人も多いもの。またApple Watchをはじめとするスマートウォッチは中高年層にも広く普及していますが、時計・通知・歩数計・キャッシュレス決済機能の利用で止まっている人も。心拍・睡眠・心電図などの数値の意味や設定すべき数字がわからないなどの声も多く聞こえます。 本書は、 ・自分に関わりのある病気そのものを「知る」 ・自分の健康状態を知って「管理する」 ・データを見ながら調整して「改善(習慣化)する」 これら3つのステップから、50代が心身の「最高のコンディション」を手に入れる知識を見につける構成になっています。 健康はもはや「意識」の問題ではなく、データを見て、微調整するマネジメント対象になりつつあります。本書は「50代からの体は、努力ではなく“設計”で守る」という思想を、Apple Watchを軸にわかりやすく提示します。 ※watchOS26による解説をベースに、多くのアップルウォッチユーザーにご覧いただける内容です ■こんな方におすすめ ・「50代以降の健康を自分で管理したい」と考えるビジネスパーソン ・50代を中心とした40代後半~60代中盤の、自身の体調管理への意識が高い男女 ・Apple Watchを持っているが活用しきれていないアクティブシニア層 ■目次 [巻頭]「最高のコンディション」へ導く3つの健康戦略 1章 アップルウォッチを使いこなすために! 病気や体調不良の原因を探る ・01 日本人はどういう病気にかかりやすいのか ・02 心臓の病気の正体 ・03 血管の病気の正体 ・04 睡眠不足による不調 ・05 栄養不足による不調 ・06 疲れが取れない ・07 ストレスからくる不調(うつ病などの心の病) ・08 運動不足からくる不調 ・09 アップルウォッチを使えば病気に気づくことも可能に 2章 アップルウォッチでコンディションを管理する ・01 毎日チェックすべき「3つの重要指標」 ・02 最も大事な心拍数の自分基準を知る ・03 心身の健康に密接に関わる睡眠の状況をつかむ ・04 脳梗塞の原因「心房細動」をマークする ・05 日常活動中や睡眠中に酸欠になっていないかをチェックする ・06 運動ではなく日常生活の活動を管理する ・07 心臓の状態からストレスを読み取る ・08 難聴と認知症を予防する ・09 数字が教えてくれる「体のクセ」 3章 アップルウォッチとスマホの連携で老いにくい体に改善する ・01 自分は何を改善し習慣化するべきか ・02 「運動」の重要性と過剰運動の危険性を理解して習慣化する ・03 筋肉が健康寿命を伸ばす ・04 心臓病の大敵は肥満 ・05 1日10分のウォーキングで大腰筋を鍛える ・06 「睡眠」を改善して疲れない体にするための行動を習慣化する ・07 心の健康を管理して自律神経のマネジメントを習慣化 ・08 心の状態を記録して長期的な健康につなげる ・09 日光は1日15~30分浴びたほうがよい ・10 アップルウォッチと“長く付き合う”ということ 4章 「もしも」のときの予兆と発見 ・01 絶対にオフにしてはいけない「通知」 ・02 体調が崩れる〝手前〟の予兆を捉える ・03 不慮の事故に備えよう ・04 医師へ診断材料を提供する [付録]健康管理のためのアップルウォッチの使い方 ■著者プロフィール 布施 淳(ふせ じゅん):ウェルビーイングクリニック駒沢公園院長。循環器専門医。専門は心臓(循環器内科)で、専門性を重視しつつ、ウェルビーイング(well‐being)=「身体的、精神的、社会的に良好な状態にあること」を意識した広い視点と、科学的根拠を重視した、信頼性の高い医療を心掛けている。スマートウォッチ外来があり、異常データについて幅広く相談できる。YouTubeチャンネルも運営している
  • あなたの筋トレは、体を壊す 整えながら鍛える「ふわ筋トレ」の身体革命!
    完結

    あなたの筋トレは、体を壊す

    ビジネス・実用
    -
    全1巻1,980円 (税込)
    ◎整えながら鍛える「ふわ筋トレ」が、あなたの筋肉を救う!・過度な負荷を繰り返すと、筋肉は「サビついたゴム」になる・「左右均等」に筋肉を鍛えるから、ゆがみが固定されていく・ベンチプレスをするほど、野球もゴルフも下手になる・なぜ、ケガで離脱する選手が後を絶たないのか80年間進化の止まった筋トレ理論が見栄えは良くてもケガをしやすい「使えない筋肉」を作る。筋トレ中の動作に「ひねり」を入れて、全身の「しなり」を重視する「ふわ筋トレ」なら、体のゆがみを解消しつつ「柔らかくて、バネのある筋肉」が身につく!ふわ筋ダンベルスクワットなど、5つのふわ筋トレのやり方を動画で解説!動画にはパルクール界の新鋭で、アップタウンからプロレスデビューした彩桜(サイラ)が出演。管理栄養士・浅野まみこ氏との、トレーニング上の栄養問題についての対談を収録。

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  • 氣づきのアロマ 精油事典

    氣づきのアロマ 精油事典

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 香りは心のパートナー アロマのイメージが広がった瞬間から何かが変わります 癒しとトリートメントだけではない。 生き方の「羅針盤」という精油の新しい使い方 「実は私は、アロマセラピーと出合う前からラベンダーの香りが大の苦手。その感覚が大きく変わったのは、その後、アロマ学科の講師として初めてレッスンをした日。あれほど苦手だった香りが、このうえなく心地よく響いてきたのです。香りが変わったわけではありません。変わったのは、新しい人生のステージに立った私自身にほかなりません。大きな人生の節目には、嫌いだった香りが「大好き!」に変わることさえあることを、私は身をもって実感しました。香りは私たちを自然と俯瞰の視点へ導き、目の前の出来事を違う角度から見せてくれる――その瞬間、氣づきが訪れるのです。」  小林ケイ(啓泉) 香りによって心がほどかれ、自分でも気づかなかった思いが引き出され、内なる声が聞こえてきます。 香りとゆっくり向き合って、メッセージを受け取ってみませんか? ※本書の特徴 植物の特徴、成分の作用・活用等の解説のほか、著者独自のメソッドを詳細に解説。 香りによって気づきを得られ、より自分らしく生きるための助けになる書籍です。 一つの香りを4ページにわたって詳細に紹介! この香りが好き? 嫌い? 直感でわかる本当の自分とは?
  • 旨い魚が食べたい! 科学の目で見る漁業と魚食

    旨い魚が食べたい

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    知っておくべき漁業の科学から、 科学的に裏づけされた旨い魚の食べ方まで解説 持続可能な魚食文化のために、いま消費者ができることとは? スーパーの鮮魚売り場を見る目が変わります! 「漁業の科学と魚のおいしさ」を同時に語る、魚好き必読の一冊です。当たり前と思っていたその魚の知識、アップデートできていますか?  激変する水産資源、進化する漁業技術、魚食文化の過去とあるべき未来まで幅広く解説しました。漁業をとりまく課題、一般の消費者がどう行動したらいいかもよくわかります。 特に、資源管理の課題から生態・締め方・獲り方・流通・食べ方まで、食卓によく登場する魚別に解説した「16の魚種別 旨い魚のトリセツ」は必読。漁師家系出身で、漁業にも食にも流通にも通じた著者にしか書けない内容ばかり。これを読めば、近所の鮮魚売り場がもっと楽しくなります!
  • おいしくて、腸から健康になる 家族で整う発酵暮らし

    おいしくて、腸から健康になる 家族で整う発酵暮らし

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    家族で楽しめる麹レシピが得意なのんすけさん、待望の3冊目を刊行!麹調味料を皮切りに、手作りみそ、ぬか漬けなど、麹だけでなく発酵食全般のレシピ本です。テーマは、【発酵調味料と発酵食品、どちらもバランスよく食べるレシピ】。のんすけさんがおすすめする発酵暮らしは、麹調味料など毎日の料理に使いやすい発酵調味料をベースに、よりパワーの強い発酵食品(オススメはぬか漬けと水キムチ)を組み合わせること。このふたつのバランスを考えて食卓に取り入れることで、より効果的な腸活がかないます。また、発酵ごはんというと、地味な印象がありますが、のんすけさんお得意の家族が喜ぶ味付けで、子どもと一緒に食べられる発酵ごはんを目指します。
  • ユウキ食品の調味料マニアがコツを伝授! 世界の調味料で家族みんなの絶賛ごはん

    ユウキ食品の調味料マニアがコツを伝授! 世界の調味料で家族みんなの絶賛ごはん

    ナンプラーはおでんに。オイスターソースは炊き込みご飯に!? 「買ったけれど使い切れない」が、「毎日使いたくなる!」に変わるレシピ本です。 中華やエスニック料理が身近になり、ナンプラーや豆板醤、コチジャン、スパイスなど世界の調味料を使う人も増えましたが、 「使い方がわからない」「一度使ったきり冷蔵庫に眠っている」という経験はありませんか? 本書では、世界各国の調味料を扱うユウキ食品で“調味料マニア”として知られる西島さんが、 世界の調味料を日常ごはんで使いこなすコツを紹介します。 ナンプラー、オイスターソース、豆板醤、コチジャン、スイートチリソースなど、 使い切れないという声の多い個性派調味料の使いこなすコツを徹底解説。本場ならではの使い方はもちろん、 和食への活用法などいつもの献立がぐっとおいしくなるレシピを豊富に掲載しています。 ・ナンプラーは「出汁」と考えて、和食にも活用! ・「辛いものが食べたいけど、家族が辛いものが苦手」という人には、辛くないけど本格味が楽しめるタイカレー ・辛みレスから激辛まで…辛さを自在に調整する調理のコツ ・「ガラスープの素」の中華メニュー以外の活用法  など世界の調味料を使いこなすコツが盛りだくさん! 大学ではナンプラーをテーマに卒論を書き、世界の食文化を探求してきた著者ならではの知識と、 ユウキ食品で長年お客様に伝えてきた実践的なアイデアが詰まった、「世界の調味料」レシピの決定版です。
  • 0歳からはじめる 子どもの感情を育てる本

    0歳からはじめる 子どもの感情を育てる本

    ☆ニューヨーク・タイムズのベストセラー☆ 『戦略的ほったらかし教育』著者岩田かおりさん絶賛! 「泣かないの」「大丈夫だから」「騒がないで」―― そんなふうに子どもの感情を軽く扱う時代は終わりました。 この本では、子育てで誰もが直面するさまざまな困難な場面に対応するための 実践的な方法を紹介します。 ・子どもが癇癪(かんしゃく)を起こしたときにすべきこと ・子どもがたたく・噛むなどの行動をしたときの適切な対応や声かけ ・不安や怒りを感じている子どもを落ち着かせるサポートの方法 など 親子の関係をより深くはぐくみ、生涯にわたる心のしなやかさ(レジリエンス)と 心身の健やかさの土台を築きます。 子どもも大人も、 すべての人のために書かれた一冊です。
  • かぎ針で編む お揃いのわんこ服

    かぎ針で編む お揃いのわんこ服

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 前作で好評だった「自分の犬に合わせて作れる計算表」をシンプル化し、今より気軽に楽しめる手編みのわんこ服を提案します。S/M/Lの3サイズ展開を基本に、小型犬から中型犬まで幅広く対応。さらに、かぶりタイプ、前開きタイプ、モチーフ編みタイプ、サイド開きタイプなど、愛犬の性格や着せやすさに合わせて選べるデザインを豊富に掲載しています。 デザインは、長く愛されることを意識し、「シンプルでかわいい」スタイルを厳選。初心者でも編みやすく、毎日着せたくなる実用性と可愛らしさを両立しました。また、前作で人気だった“お揃い”の楽しさもさらに充実。わんこ服だけでなく、帽子やネックウォーマー、ビスチェなどのアイテムも掲載し、愛犬とのコーディネートをより楽しめる内容になっています。 「愛犬のサイズに合わせて計算するのは難しそう」と感じていた方でも挑戦しやすいよう、1つのデザインで3サイズを提案しているタイプなどもあり。お似合いの一着をカジュアルに編める一冊です。
  • 愛犬の困った!解決図鑑

    愛犬の困った!解決図鑑

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,980円 (税込)
    ―――――――――――――――――――――――― 「叱る」のではなく「伝える」。 「我慢」させるのではなく「安心」させる。 飼い主の「伝えかた」が変われば、愛犬も変わる! 最新の獣医学+動物行動学でわかった、 愛犬のベストを引き出す「正解の伝えかた」とは? ―――――――――――――――――――――――― 大好きな相棒(=愛犬)と仲良く楽しく暮らすためには、 子育てならぬ「犬育て」が欠かせません。 かむ・吠える・ひっぱる、留守番が苦手、イタズラが大好き…… そんな「困った!」行動の多くは、犬にとっては本能に基づいた、ごく自然な行動です。 だからといって、人間社会で暮らす以上、そのままでは犬自身が生きづらくなってしまいます。 本能を無理に押さえ込むのではなく、 人と暮らすための「正解」を伝えてあげることで 犬は安心し、もっと生きやすくなります。 近年ではこの分野の研究が進み、より「最適な伝えかた」がわかってきました。 本書では、日本に20人(2026年7月現在)しかいない 獣医行動診療科認定医である著者が、 最新の獣医学+動物行動学のエビデンスに基づき 犬のキモチや行動に添って正解を伝え、「困った!」を解決する方法をわかりやすく解説します。 徹底的な「犬ファースト」の視点から導き出されたアドバイスは、 今日からすぐに実践できるものばかり。 豊富なイラスト図解でポイントや手順を解説しているので 犬育て初心者からベテラン飼い主まで、 すべての愛犬家に役立つ1冊です。

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  • 予約のとれない出張シェフが何度も作った 一生モノのおうちレシピ

    予約のとれない出張シェフが何度も作った 一生モノのおうちレシピ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    料理教室・出張シェフとして14年以上、数多くの家庭の食卓に寄り添ってきたInstagramフォロワー29万人のコローレママ初のレシピ本。 「家族が大喜びでした!」 「料理がラクになりました」 料理教室・出張シェフ・Instagramで何度もリクエストされた人気レシピ101品を厳選しました。 料理が苦手な方でも、忙しい毎日でも、無理なく続けられるレシピが盛りだくさん。 献立に悩まない。家族が喜ぶ。毎日の料理が少しラクになる。 「今日もおいしかったね」そんな笑顔が増え、あなたの食卓を支える一冊です。

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