新宿租界Z李の行列のできる炊き出しレシピ

Z李

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早い、安い、うまい
Z李プロデュース！
究極の路上メシ80品

路上生活者の人々を支援するため、Z李率いる新宿租界メンバーは、無償で食事をふるまう炊き出しボランティア活動を続けています。
新宿都庁下と代々木公園で2020年から4年間、毎週火曜日。活動は200回を超えました。
その味・クオリティはこれまでの炊き出しのイメージを覆し「日本一うまい！」と、
東京中からクチコミを聞いた路上生活者があつまり、行列をなしています。

本書では新宿租界がこれまで実際に提供してきた炊き出しメニュー80品を公開します。
レシピを再現して、実食して、炊き出し活動の一端に触れてください。
そして本書が、社会貢献について考える一助となれば幸いです。

「ピンチの時にうまい物を食うと元気が出る。明日からやってやろうって、そんな気持ちになる。
そんな時に誰かに飯を奢ってもらえると、俺は一人じゃないって思える。
そういう事が、そういう気持ちが、わかる人に読んでほしいな」（Z李／まえがきより）

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 大洋図書
• 掲載誌・レーベル: オーシャンブックス
• 電子版発売日: 2025年02月03日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 36MB