※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 成人式、謝恩会、結婚パーティなど、人生の大切な一日を彩る振袖。振袖姿を華やかに印象づける要となるのが帯結びです。品格のお太鼓系、知的な立て矢系、清楚な文庫系結びの基本とバリエーション、250のスタイルを紹介。全プロセスを分かりやすく解説した圧巻の帯結び集です。ひだの取り方、三重紐使い、帯揚げ帯締めの飾り結びなど、振袖ならではのノウハウも充実。振袖、袴の着付けも網羅した完全版です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 これ１冊あれば大丈夫！　慢性腎臓病の人のための100レシピと日常使いの食材600便利帳。カラー写真と大文字で読みやすい 全国で１３００万人いるとされる慢性腎臓病（CKD）の人のための、食事療法お役立ちの決定版。 近年、糖尿病、高血圧、脂質異常症から腎臓病になる人がふえています。慢性腎臓病がこわいのは、腎機能がかなり低下しないと、自覚症状がほとんどないこと。そのため、年間に約４万人の人が透析導入になっています。 透析にならないようにするためには、食事療法を中心とする生活習慣の改善が欠かせず、もっとも重要。タンパク質量の制限、塩分制限をしたうえで、摂取エネルギー量は落とさない食事療法の極意を紹介。 本書では、100レシピと100の料理データ、500の食材、あわせて700点を、すべて写真つきで紹介。この１冊があれば、腎臓病の食事療法は完璧。腎臓病と診断されたばかりの人から、病状を維持している人まで役立つ、安心の１冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 1000万円台から実現した、住み心地満点の家55軒を紹介。“夢”を叶えるためのコスト配分や工夫、コツを大公開します！ 2016年刊行の人気ムックを書籍にした新装改訂版。 住宅誌「はじめての家づくり」から、 好評企画の“1000万台で建てたローコスト住宅”特集を中心に、 選りすぐりの55軒の家づくりとインテリアをまとめた、 全290ページに及ぶ完全保存版。 テーマは 【1000万円台でも「上質」な家、できました！】 【予算内で家づくりに成功したコツ教えます！】 【「最高に心地のいい家」の秘訣を公開。】 【1600万円で夢を実現ドキュメント】 【リノベーションで叶えた理想の家を見てみよう！】 【コストダウンにおアイディア集】 ほか、全部で13つの特集に分けてくわしく解説しています。 コスト配分の考え方、予算内を達成する具体的なコツやアイディア、 リーズナブルな仕様や部材についてなど、 すぐに役立つリアルな情報が満載です。 また、設計事務所の連絡先やアドレス、 家にかかる費用や税率などはすべて最新版にしています。

90年代のハイテクスニーカーブームを知る世代にとっては懐かしく復刻モデルで90年代スニーカーを知った若い世代には新鮮な名作と讃えられる90年代スニーカーを約230足収録。発売当時のオリジナルや知名度の高い復刻モデル、そして現在までに未復刻の知る人ぞ知る名作スニーカーを網羅。各モデルの解説は90年代にLAを中心にハイテクスニーカーを買い付けていた元スニーカーバイヤーが執筆を担当。詳細スペックや元スニーカーバイヤーだからこそ語れる裏話も掲載した。 掲載モデル例 AIR JORDAN V AIR MAX 90 AIR HUARACHE RUN AIR JORDAN VI AIR MOWABB AIR MAESTORO II AIR HUARACHE LIGHT AIR MISSION AIR FLARE AIR JORDAN XI AIR MAX 95 AIR ZOOM FLIGHT 95 AIR BURST 2 AIR MAX TRIAX 96 AIR MAX TAILWIND 96 AIR FOOTSCAPE AIR MORE UPTEMPO AIR BAKIN AIR WORM NDESTRUKT AIR MAX 97 SS AIR FOAMPOSITE ONE AIR NOMO MAX ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 井上家（東原家）の１年を追いかけたドキュメンタリースタイルブック！ ４人（長女、長男、双子）の母として多忙な日々を送りながら、モデル、実業家としても活躍中の東原亜希さんに１年を通して密着取材。 スタイルブックでありながら、ご自宅のインテリアから収納、子どもグッズなど実用的なことまで一挙ご紹介します。 ４人を育てる母としての姿勢、子育てや仕事との向き合い方、東京オリンピックで監督を務める柔道家・井上康生さんを支える姿、夫婦のことなど、今だから知りたい！を詰め込んだ１冊です。 ふっと息を抜く、頑張りすぎないマインドでつくる幸せな家族の日々。 春夏秋冬、オール私服で、ご自宅から旅行先、ご家族、ご友人までも登場する、東原亜希の飾らないリアルな生活を大公開します。 【東原亜希コメント】 写真見返すと洋服のタグが出てたり帽子がひっくり返ってたり、雑誌ではあり得ないような写真もありますが……それも含めて、我が家のドタバタが伝われば嬉しいです。（ご本人Instagramより抜粋） 【著者プロフィール】 東原亜希　（ひがしはら　あき） 神奈川県横須賀市出身。 モデル・タレント活動を経て、2008年に柔道家 井上康生氏と結婚。 2009年イギリスに留学し、５月に長女を出産。 2010年11月に長男、2015年７月に二女・三女となる双子を出産。 現在は４児の母であり、食品やベビーケア製品を扱う実業家としても活躍。 著書に、『東原亜希のStyle book』（小社刊）など多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 狭さを快適さに変えるアイディアの詰まった、小さくても「暮らしやすい家」の人気実例集。２０１６年刊行版の新装版。 住宅専門誌「はじめての家づくり」から、 建坪３０坪以下の“小さな家”をテーマに ７年分の特集記事を選りすぐって構成してまとめ、 人気を博した２０１６年刊行版の新装版。 小さくても、というより、 【小さいから、暮らしやすい家】ともいえるほど、 狭さを生かして快適に暮らしている５８軒を、 すべて間取りつきでくわしく紹介しています。 狭さを快適さに変える「間取り」の考え方、 「キッチン」づくりの提案、狭小地や変形地など 難条件な「敷地」の解決策や生かし方など、 小さいことを暮らしやすさに変えるアイディアや工夫、 コツやテクニックをあますところなく公開しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1,000品種以上の花を一、二年草・宿根草・球根花・花木に大別し、わかりやすく特徴と育て方を図解も含めて紹介。他にもラン、ミニ野菜、ハーブ、人気の多肉植物、さらに家庭で作れる果樹などの作り方も多数掲載。この一冊で園芸をマスター。

がん治療をうける意味は、いまの生活を１日でも長く維持するためであり、生きるため。闘病に苦しんだ結果、延命効果がないなんて患者の立場としては許せない。 にもかかわらず、現代の医療は「治療をすることが目的」になりがちで、がんは消えたが命も奪われる事態になりがちだ。 本書は、日本で行われる標準治療を解説のうえ、「延命効果」と「生活の質を下げない」ためには何を選ぶべきかが明確にわかる１冊。 がん治療専門医である近藤誠医師が「この本は、僕のがん本の集大成！」と胸を張る自信作。 がんの部位別にまとめられているため、自分が知りたいことを、調べやすいのも特徴。 いずれのがん種も、最新治療について解説しているので、現在自分がかかっている病院の治療方針が最善かどうかもわかる。 著者である近藤医師は「悪性リンパ腫」の標準治療になっている、3種類の抗がん剤を組み合わせた「CHOP療法」を、1981年に日本に初導入したほか、「乳がん」の標準治療になっている「乳房温存療法」を1983年に導入した、がん治療の専門医。 近藤医師がいままであまり説明してこなかった、「抗がん剤で治る可能性があるがん種」などについても説明。 「抗がん剤で治らないがん種」であっても、何をすれば延命効果があり、生活の質を下げずに過ごせるかをわかりやすく紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※この作品は「に・ほ・ん・も・の」の英訳版となります。内容は全て英語で表記されておりますので、購入の際はご注意ください 中田英寿が47都道府県から選んだ、世界の人に誇りたい日本の逸品＝“にほんもの”と、その作り手を紹介。 それは、“日本人も知らない、日本の本当にいいもの”。 「料理」「日本酒」「旅館」「手みやげ」「工芸」という5つのジャンルで一生に一度は体験したい珠玉の“にほんもの”を収録する。 Hidetoshi Nakata selected from all over Japan, and introduces the Japanese gem "Nihonmono" that we want to be proud of to the people of the world. That is, "Japanese people also do not know, really good things in Japan." "CUISINE", "SAKE", "OMOTENASHI", "GIFTS" and "ARTISTRY". This five genres that you want to experience once in lifetime.

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 日本の一般的な家やマンションを、日本とは思えないときめきの住まいに逆転させる“失敗しない”部屋づくりの独自メソッド集。 「LDに造り付け収納はNG」 「素敵にしたいなら壁をつくる」 「照明もカーテンもリフォームも、家具の配置を決めてから」など、 時には一般論とは真逆の発想で、 日本の普通の家を極上のインテリアにかえてきた著者。 独自の部屋づくりメソッドを確立した背景には、 インテリアによって生きる幸福感を得られ、人生が変わるという著者本人の壮絶な体験が。 本書は、エレガントスタイルのインテリア誌「BonChic」の人気レッスン企画をベースに、 家具や壁紙選びなど部屋づくりで部分的に役立つものから、 部屋全体の配置やリフォームのコツまで、 著者が日本のマンションや建て売り住宅を素敵にするために実践から編み出した方法論を書籍化。 「日本の住まいでも部屋は必ずよくなるから、あきらめないで」というメッセージと、 失敗しない部屋づくりのメソッドを豊富な実例写真をそえて解説する。 このメソッドが生まれるまでの経緯や体験談のエッセイも新規収録。 田野口 淳子(たのぐち じゅんこ):アンティークショップ「コマチ家具」インテリアデザイナー。 学生時代にファッションデザインを学び、結婚後、家具の販売とインテリアコーディネートの仕事を始める。 現在は、イギリスのアンティーク家具などを扱う「コマチ家具」のインテリアデザイナーとして、アンティーク家具を生かした空間デザインを手がけている。 著書に『天井が低い日本の住まいを素敵にする カーテン&ウインドウデザインマニュアル』(主婦の友社)がある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ​【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ 2018年の相続法改正に対応。 相続でもめないための正しい遺言書の書き方を、 数多くの事例を紹介しながら、わかりやすく解説。 人はいつか死ぬ。 死後、残された人たちが遺産をめぐって争うトラブルが 跡を断たないという話は、他人事ではありません。 こうした争い事を避けるために遺言書を作成しておきましょう。 度重なる法改正により、相続税の課税対象者が急増しています。 遺言というと、「それほどの財産はないよ」とか、 「遺言なんて、おおげさな」と思われるかもしれませんが、 残された配偶者や子どもたちの行く末を考えると、 遺言書の作成は親として、また人生の先輩としての思いやりであり、務めでもあります。 本書では相続でもめない、トラブルを起こさないための 相続・贈与の知識と正しい遺言書の書き方を、 数多くの事例を紹介しながら、わかりやすく解説しました。 [内容] ◎巻頭特集 改正相続法! 見直しポイント ◎PART1 遺言の基本 ◎PART2 自筆証書遺言の書き方 ケース別書き方と解説 ◎PART3 相続の基本 ◎PART4 贈与の基本 ◎遺言状作成の早見表付き 比留田 薫(ひるたかおる):弁護士。 1981年、慶應義塾大学法学部法律学科卒業。 '89年、弁護士登録。同年より、「大原法律事務所」に所属。 離婚、相続、遺言書作成、破産・任意整理などの民事全般を扱う。 東京弁護士会所属

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 クローン病、潰瘍性大腸炎の方のための食事レシピ集。 食事の基本知識と調理のコツ、 かんたんレシピをたっぷりご紹介します クローン病、潰瘍性大腸炎の方のための 毎日の食卓メニューをご紹介。 何を食べればいい? どう料理すればいい? そんな疑問にこたえます。 もう食べられないと思った 大好きメニューだって、 工夫次第で食べられるんです! 料理初心者の方にもわかりやすく、 かんたんなレシピばかりです。 CONTENTS ・クローン病、潰瘍性大腸炎の食事の基本 ・身近な食材を使ったレシピ 　魚/鶏肉/豆腐/卵 ・ノンオイルのたれ、ドレッシング ・お弁当にもOK! 作りおきメニュー ・ごはんレシピ ・うどん、パスタ、そうめん めんレシピ ・人気メニュー 　カレーライス/グラタン/牛丼/ポテトサラダ/ラーメンなど ・家族で食べたい、季節のごはん 　お花見/クリスマス/お正月など ・あと一品に活躍 野菜レシピ ・かんたんデザート ・具合が悪いときのおかゆ、ポタージュ類 高添 正和(たかぞえまさかず):【病態監修】東京山手メディカルセンター 副院長/炎症性腸疾患センター長 医学博士 大阪医科大学医学部卒業 東京のみならず全国からクローン病、潰瘍性大腸炎の患者が来院。 特に日常生活に欠かせない栄養について、栄養剤と食事療法の治療を専門とする。 岩崎 啓子(いわさきけいこ):【レシピ考案・料理】料理研究家・管理栄養士。 聖徳栄養短期大学卒業後、料理研究家のアシスタント、保健所での栄養指導などを経て、料理研究家 として独立。 書籍や雑誌などで、栄養バランスのよい、簡単に作れる家庭料理を多数提案している。 松尾 和美(まつおかずみ):【栄養指導】東京新宿メディカルセンター 管理栄養士 小西 奈津子(こにしなつこ):【栄養指導】東京山手メディカルセンター 栄養士

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 中田英寿が47都道府県から選んだ、世界の人に誇りたい日本の逸品＝“にほんもの”と、その作り手を紹介。 それは、“日本人も知らない、日本の本当にいいもの”。 「料理」「日本酒」「旅館」「手みやげ」「工芸」という5つのジャンルで一生に一度は体験したい珠玉の“にほんもの”を収録する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「トロッケンゲシュテック」とは、ドイツに古くから伝わる木の実とスパイスを使った飾り花のこと。 宗教的な飾り花であると同時に、寒い冬の修道女の楽しみとして発展しました。 本書では、世界中の木の実とスパイスを使ったトロッケンゲシュテックのアレンジを紹介。 作り方のポイントはもちろん、素材ごとのワイヤリングの方法や、木の実とスパイスの材料リスト、よく使われるドイツ語なども掲載しています。 トロッケンゲシュテックを日本で確立した著者ならではの作例は、アレンジの幅が無限に広がるアイディアが満載。 香り高く、枯れることのないトロッケンゲシュテックは一生の宝物です。 自然の奥深さと、木の実とスパイスの世界を楽しみましょう。

人のいるところに酒あり。厳寒の極北でも、常夏の赤道直下でも、人はその地のもので酒を造り、飲み、楽しんできた。そういった世界各地、古今東西の酒にまつわる逸話や伝説を集めて紹介したのが本書である。古代の蜂蜜酒から現代のリキュール、カクテルにいたるまで、いかに人に酒が愛されてきたのかがおわかりいただけるだろう。ぜひ、お好きな酒のグラスを片手にこの本を楽しんでいただきたい。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書で紹介するクラフトは、12カ月の行事、記念日、季語などを題材にしたもので、いずれも高齢者の方々には親しみやすい、懐かしいモチーフやテーマばかりです。 さらにフェルトで作る12カ月の花も紹介しています。 四季折々に季節を感じながら作って楽しめるクラフト60点です。 作品はどれも、家に持ち帰って飾って楽しめるものや、実際に使えるクラフトです。 作った方が達成感を感じられ、生きがいにもつながる作品を集めました。 作品作りは、制作過程を通して手の機能を最大限生かしながら頭を使うことで、高齢者にとっては、楽しみながら脳のトレーニングや介護予防にもなります。 また、作っていく過程の楽しみや完成後の満足感を通して高齢者の心にもさまざまな変化をもたらし、脳を活性化し心を豊かにしてくれます。 本書は、高齢者のデイサービス施設などにおいて、レクリエーションや作品づくりを指導する職員の方々をはじめ、自宅でご自身でやってみたい方、あるいはご家族のために、手作りクラフトのアイデアを提供します。 作り方は誰にでも分かるように丁寧に解説し、必要に応じて型紙も掲載します。 作品の中には、作り方が簡単な物のほか、少し手間がかかる物もありますが、職員の方やご家族の手助けのもと、バリエーションも工夫してみてください。 材料は費用をできるだけおさえ(1点当たり300円以内)、入手が容易な素材を使っています。 低価格でさまざまな素材や簡単なグッズを提供する店や手作りクラフト材料店、ネット販売でも購入できますし、本書で紹介する作品を参考に、材料は身近にあるものなどを利用してもよいでしょう。 ひとつの作品作りにかかる時間は、作品の種類、作る方の身体能力や、施設などの場合はスタッフの人数によっても異なります。 周りの方が作業する方の状況に合わせて下準備を行うなど、作品作りの支援を行うことで高齢者に手作りクラフトの楽しさを味わってもらえます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 暮らしやすい家づくりの要「間取り」と、 満足度の要「デザイン」。 このふたつのポイントにこだわった成功例を、 過去１０年さかのぼり、 住宅専門誌『はじめての家づくり』で取材し、 掲載された多数の実例の中から厳選して５０軒を収録！　 どの家も、こだわりのスタイルと、 家族が暮らしやすい間取りを両立したすばらしい家。 さらに、敷地の形状や周辺環境、住宅資金、予算など、 複雑な条件をクリアして、 さまざまな工夫により快適な住まいを作り上げています。 豊富な写真と取材記事で そのポイントを余すところなく紹介しています。 また特別収録として、信頼ある人気建築家による 間取りづくりのポイント、 家づくりのポイント解説もつけました。 あなたの家づくりに、きっとお役に立てる１冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ■バリエーション豊かな日本海軍の“食”文化 西洋料理、カレー、羊羹&アイスクリームまで! “軍隊の食事”と言うと味気なく簡素なものを思い浮かべてしまうかもしれない――しかし、日本海軍は違う! 西洋料理から和食、中華、またオリジナリティあふれた和洋混合メニューやスイーツにいたるまでバリエーション豊かな食事が日々、供されていたのだ。この本では、当時の資料に掲載された数百点に上るレシピから、46品目を厳選しました。■時代による変化・艦艇による違い西洋の模倣からスタートした近代日本。海軍の食事もまた当初は西洋料理を中心としたものでしたが、さまざまな出来事や時代の変化、海軍をとりまく状況の変化によって、そのバリエーションが広がりました。本書では「明治期」、「大正～昭和前期」、「太平洋戦争期」の三章に分けて時代や世相による海軍料理の変化や発展を解説。さらに艦艇の大きさや設備の違いが料理に与えた影響など、海軍と“食”に関する解説コラムも充実しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 洋菓子のかたち・材料・名前・伝統に秘められた物語を、ヨーロッパ各国の国立の製菓学校やホテル学校で学び、日本で初めてヨーロッパ伝統のお菓子を紹介した著者が伝えます。・ショートケーキ…戦後の日本で流行した、幸福のきざし・ズコット…メディチ家とともに発展した、聖職者の帽子・チョコレート…スペインから嫁いだ王妃がもたらした美食の財産・クグロフ…マリー・アントワネット妃の完成されたお菓子の美学など、世界をしあわせにする「洋菓子」の物語を紹介します。 紹介洋菓子は80点以上。本書のために心を込めてつくった作品ばかりです。今田美奈子先生ならではのテーブルセッティングの提案も多数掲載。 読めば、毎日のティータイムがさらに楽しく、しあわせになる一冊です。

食物アレルギーをもつこどものお母さん必見! ! 小麦粉･卵･乳製品を一切使わない洋菓子レシピ お米、大豆、やさいなどの身近な材料を使用した｢和の洋菓子｣レシピを20種類掲載。 卵の代わりに豆乳を泡立てて作るシフォンケーキのレシピを紹介。 植物性の材料のみでも美味しく作る新技術を紹介しています。 食物アレルギーを持つ2児の母が食物アレルギーがあっても、こどもと一緒にお菓子作りを楽しんでもらいたいと思い作ったレシピです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本格クラシックインテリア誌「ＢｏｎＣｈｉｃ」から、過去好評を頂いた１０号分を合本にした特別編集版です。 テーマに合わせた２０軒近くの実例と、充実の特集記事を収録。 今回のテーマは「クラシック」と「アンティーク」のスタイル。価値ある本物のインテリアのスタイルをたっぷりとご紹介します。 前巻「エレガントスタイル」と合わせ、２冊で完結です。

従来のダイエットに多い「カロリー制限」「低脂肪食品」「有酸素運動」はすべて無意味だった！ 「タンパク質と脂肪が豊富で炭水化物が少ない食物」を好きなだけ食べて、心身の健康を高めるダイエット法を紹介する。英国ベストセラー。

中国唐代、｢茶聖｣陸羽によって著された世界最古の茶書『茶経』。茶の起源、製茶法から煮たて方や飲み方、さらに茶についての文献、産地による品質まで、茶に関する知識を実践的かつ科学的に網羅する｢茶学の百科全書｣を、豊富な図版とともに平易に読み解いてゆく。中国喫茶文化研究の泰斗による四十年余にわたる探究を経て完成した喫茶愛好家必携の一冊。(講談社学術文庫)

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あなたが持ちたいブーケが必ず見つかる、247点のブーケを掲載したウエディングブーケカタログです。バラ、ユリ、ラン、ダリアなどの人気の花別にブーケを収録。また、春夏秋冬、それぞれの季節に旬を迎える花のブーケも充実しています。気に入ったブーケが見つかったら問い合わせできるブーケ製作者問い合わせ一覧つき。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自閉症(高機能自閉症やアスペルガー症候群を含む)の「こだわり行動」は正そうとするとパニックに陥るなど、修正するのが難しいとされてきている。

出生直後に植物状態となり、四年の生涯をとじた亀井陽菜ちゃん。本書は、彼女の病院での生活を母の智泉さんがあたたかく綴ったエッセイ。現代社会・医療の重大なキーワードである「生命倫理」「家族」について問いかけるメッセージを含んでいる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 わが家の宝、天使、希望…すくすくのびのび育ってほしい。そんなじいじ・ばあば・パパ・ママが協力し助けあうときに、ほんとうに役立つ家族で読める「子&孫育て」百科。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今どきのママたちの悩みや迷いがよくわかる。パパ・ばあば・じいじにもわかってほしいこどもの病気・成長・こころ・しつけ…みんなで使える!育児参加に役立つ!百科。

デジタル図版６５０余点をイラストレーターで描き直し、徹底図解分析。縫製用具（４２種類）とその使い方から、地直し、芯地、しつけのかけ方、ミシン縫い、手縫い、ボタン付け・ポケットの作り方・衿の作り方などの部分縫いまでを細部にわたって分かりやすく図解。杉野学園ドレスメーカー学院デザインアート科卒業,大学を卒業、4年間ドレメで学んだ後、ハナエ・モリのプレタ部門でチーフデザイナー,その他,アパレルでデザイナー兼MDを経験.ＮＹ州立Fashion工科大学に留学,アパレル会社と直営店を経営,元杉野服飾大学学長補佐・主任教授,パソコンで実践教育を指導。発行：チャネラー

ファッション業界は、デジタル時代を迎えパターンに関しては、ＣＡＤ、３Ｄなどを導入して、デジタル活用が広がっています。しかしＣＡＤ、３Ｄなどのパソコンを活用するには、アナログでのパターンづくりの基本ができていないと、デジタル機器の機能操作をうまく扱う事が難しい場合もでてくるので、どの時代にも対応できる基本的なパターンの作り方、基礎的な知識、技術テクニックを習得することが必要です。 杉野学園ドレスメーカー学院デザインアート科卒業,大学を卒業、4年間ドレメで学んだ後、ハナエ・モリのプレタ部門でチーフデザイナー,その他,アパレルでデザイナー兼MDを経験.ＮＹ州立Fashion工科大学に留学,アパレル会社と直営店を経営,元杉野服飾大学学長補佐・主任教授,パソコンで実践教育を指導。発行：チャネラー

アパレルCADの基本と＊レーニング、パソコンを活用したテキスタイルデザインと商品企画。＊JIS企画に基づく縫製用語、衣料の部分・寸法用語、ミシン、針、糸の基礎知識、アパレルCADの基本とトレーニング、パソコンを活用したテキスタイルデザインと商品企画等について、アナログとデジタルを共有させた用語集。杉野学園ドレスメーカー学院デザインアート科卒業,大学を卒業、4年間ドレメで学んだ後、ハナエ・モリのプレタ部門でチーフデザイナー,その他,アパレルでデザイナー兼MDを経験.ＮＹ州立Fashion工科大学に留学,アパレル会社と直営店を経営,元杉野服飾大学学長補佐・主任教授,パソコンで実践教育を指導。発行：チャネラー

【思わず笑みがこぼれるかわいい和菓子で季節を愛でませんか？】 Instagramのフォロワー4万人の＠kyokooyatsの和菓子レシピがついに書籍化。「えっ！これが和菓子？」と、ユーモア溢れる斬新な意匠の和菓子を123品の大ボリュームでご紹介。 ＠kyokooyatsの和菓子は、どれも頬ずりしたくなるようなかわいさ。ページをめくるたびに、四季の移ろいを感じ、ほっこり温かい気持ちに包まれます。 お正月、成人式、節分、雛祭り、バレンタイン、こどもの日、母の日、父の日、七夕、敬老の日、お月見、ハロウィン、七五三、冬至、クリスマス……年中行事のおやつに愛らしい和菓子を作って、季節を感じてみませんか？ 〈こんな方にオススメ〉 ・和菓子に興味のある人 ・新しい意匠の和菓子を作ってみたい人 ・ミニチュア作品などのデザイン見本を探している人 〈本書の内容〉 ■第1章 作り方の基本 基本の道具／基本の材料／練り切り生地の作り方　／練り切りのぼかし方と包餡／ひも状の練り切りの作り方／練り切りをこし器でこす方法／三角棒の使い方　／細工棒の使い方／針切り箸の使い方／錦玉液の作り方／錦玉羹の作り方／半錦玉の作り方／上南羹の作り方／吉野羹の作り方／羊羹液の作り方／チョコレート羊羹の作り方／雲平／着色 ■第2章 春 ■第3章 夏 ■第4章 秋 ■第5章 冬

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 新日本プロレス所属のプロレスラーとして第一線で活躍しながら、ＤＶＤのプロデュースやスポーツバーの経営など、マルチな才能を発揮している矢野通選手が、自身にまつわるさまざまな食にまつわるエピソードを軽妙な筆致で綴った１冊です。幼少期から現在に至るまでに味わった食べ物やお酒のマル秘エピソードなどここでしか読むことのできない話が満載です。また、自身のＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「矢野通プロデュース！！」などで披露している料理の腕前をフルに発揮して考案された、あっと驚くような食材の組み合わせで誰でも簡単に作れる料理レシピ２４点も掲載します！　“食”を通じて敏腕プロデューサー・矢野通の新たな一面を堪能できる、ファン必携の一冊です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 残りの人生を、どんな住まいで、どう暮らしたいですか？」 ロングセラー＆ベストセラーの『行正り香のインテリア』『行正り香の家作り』に続く、リノベ前に読むべき本が誕生しました。 １）間取りと家具のレイアウトを見直す ２）リノベか模様替えか ３）部分リノベかフルリノベか ４）理想と予算の問題 ５）照明デザインと家具の配置は最初の段階で ６）家具・絨毯・カーテンの選び方 ７）リノベの仕上げは個性をどう出すか　ほか 40代子育て中のファミリーから、50代のひとり暮らし、子どもが巣立った後の60代夫婦まで、行正り香が監修したマンション・戸建てのリノベと模様替えの実例をご紹介。「リノベ前に知っておくべき１０のコツ」をわかりやすく解説しました。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

怒ることは悪いことではありません! キレやすい子の理解と対応がわかる! 「怒り」 をコントロールできる57 のレッスン すぐに使える ワークシート付! ADHDやアスペルガー等の発達障害といった、配慮を要するこれらの子どもたちとは別に、診断がつかない健常児と言われる子どもたちの中で「キレる」子どもは増え続けています。 本書は、子どもが「自ら怒りを理解し、コントロールする」ためのアクティブラーニングワークを今話題の、アンガーマネジメント手法を中心に紹介します。 本書は、教師(大人)にもくすぶっている「怒り」への気づきと対処法を子どもと一緒に楽しく学べることを目的とした、画期的教育プログラムと実例集です。「基礎編」ではアンガ―マネジメントの手法および怒りのしくみについて理解ができ、「実践編」では授業に使えるワークや、即効性のあるアンガ―マネジメントテクニックを多数掲載しています。 保育園や幼稚園などの年中児から小学生である子どもを持つ教師はもとより、ご自身のお子さんの怒りについてより理解を深めたい親御さんにも日常生活で取り入れられるワークをたくさん掲載した1冊です!!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ●世界15か国で翻訳された、400万部のベストセラー。 ●乳がん発症 → 乳房切除 → 5年後に転移 → 2週間後に再転移 → 放射線療法 → リンパ節に3度目の転移 → 放射線による卵巣摘除 → リンパ節に再度、鶏卵半分ほどの大きさのがん発症 → 牛乳・乳製品・乳牛肉の摂取をやめる → リンパ節のがんが小さくなり消滅 → 15年間一度も再発なし。 ……以上が、42歳で乳がんになったプラント教授の乳がんの歩みである。たたいても、たたいても、消えないがんにおびえながら、プラント教授は、自分がなぜ乳がんになったのかを調べ始める。 ●プラント教授は、最初に乳がんになったあと、ブリストル・ダイエットという有名ながんの食事療法を取り入れた。これは、油・動物性食品・塩分・カフェインなどをとらず、野菜や果物、ヨーグルトなどを多くとるという食事療法であった。しかし再発！　余命は長くないと、医者からも告げられる。……愕然とするプラント教授は、それでもあきらめなかった。学術論文を読みあさり、まさに命がけで研究を続ける。そしてついに、プラント教授は乳がんの真犯人を探り当てた。それから15年。プラント教授の乳がんは一度も再発していない。 ●プラント教授が本書でその研究を発表したとき、多くの科学者がこれを批判した。だが、一人としてプラント教授の説をくつがえすことはできなかった。やがてプラント教授は、医学の発展に貢献したとして英国王立医学協会の終身会員となる。そしてもちろん、いまも元気で活躍を続けている。 ──私が乳がんになる2年前に、このような本が出ていたら、私が乳がんになることはなかったであろう。──ジェイン・プラント。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 贅沢なベルベットやシルクなどの洋服地の上にシルク系で刺しゅうが施され、ヴィクトリア朝時代の装飾過多なインテリアとマッチした、レジャー感覚で作られるクレイジーキルトをさまざまに紹介する。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 表目・裏目・玉編／透かし／交差／引き上げ模様・・・棒針あみの模様を網羅し、編目記号も解説した決定版。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 藍染めや縮緬、着物地といった、日本の伝統的な和布や古布。それらを用いたクラフトは、郷愁を誘い、手芸好きの方々から根強い人気を集めています。この本では「針仕事をしている時間が幸せ」「手仕事の服や雑貨に心がときめく」という女性たちの作品を中心に、それぞれのエネルギッシュな創作ライフを紹介。また、一部の作品は作り方も掲載しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 デザイナーでアーティストの小泉智貴。服飾専門学校ではなく、国立大学在学中から独学で服作りを始めた異才の人。 2019年2月、世界的に有名なスタイリストであり元『LOVE』マガジン編集長、現『Perfect』マガジン編集長のケイティ・グランドにインスタグラムを通じて才能を見出され、初となるファッションショーをニューヨークで開催。マーク・ジェイコブス、メイクアップアーティストのパット・マクグラス、ヘアスタイリストのグイド・パラオが全面的にサポートとして携わった。この一夜を境に、世界で活躍の幅を広げていく。 2020年、LVMHプライズ優勝者の1人に選出。2021年には、東京2020オリンピックの開会式で国歌斉唱を務めたMISIAが「TOMO KOIZUMI」のマルチカラードレスを着用し話題を呼んだ。同年、毎日ファッション大賞受賞。 また、ニューヨークのメトロポリタン美術館やオーストラリアのヴィクトリア国立美術館にアーカイブ作品が永久収蔵されている。顧客にレディGAGA、サム・スミス、宇多田ヒカル、渡辺直美など。「情熱大陸」でも特集され話題に。 vogue編集長アナ・ウインターもその才能を認めるが、SS AWの年2回のコレクションで企業のスケジュールを要求する大手ファッションコングロマリットからの誘いを断り、独自のクリエイティブで世界展開を図っている。 本書では、服飾専門の教育を受けていない彼が、どうやってクリエイティブを紡ぎ出すか、そしてそれをどう世界に向けて発信するか、クリエイターの秘密を使用する道具なども含め具体的に、ビジュアルと文章で語る。小さなところからスタートできるSNSやマーケティング、ビジネスの手法もアドバイスする。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あーおいしい、うーんとってもかんたん、これ1冊でお嫁に行ける。フランスの女子高生が使うお料理の教科書!500を超えるレシピ、80頁のカラー写真でフランス家庭料理の原点を味わう。

全部イラストだから、ラクに見られてすぐラクになれる、悩み解消と体にいいことのヒント集！ スマホ感覚でさっと読めて、でもエビデンスはしっかり。 そんな「いま一番ほしい」実用書ができました！ 「疲れやすい」「自律神経を整えたい」「虚弱体質」「頭痛持ち」「生理痛がつらい」「イライラしやすい」「人に会うと疲れる」……など大人女子の不調に対するセルフケアを、一挙収録。 無駄な文章は極力そぎ落とし、すべてシンプルなイラストで解説。 だからどんなに疲れていても大丈夫。 無理なく不調をセルフケアできる、お守りのような一冊です！ 【この本のいいところ】 ◎全部イラスト！　しんどいときでも読む気力ゼロでも「見るだけでわかる」 ◎著者は「あさイチ」などの出演でもおなじみの産婦人科専門医・産業医、高尾美穂先生 ◎「虚弱」「体力がない」など、今皆が知りたい話題も網羅 ◎人気イラストレーターのかわいいイラストが満載で、眺めるだけでも癒やされる 　 【内容】 ■疲れ 眠りが浅い／寝ても疲れが取れない／そもそも体力がない／日中眠くなる／肩や背中がこりやすい／目が疲れやすい／心が疲れやすい／人と会うとすごく疲れる　など ■生理と女性ホルモン PMSがしんどい／生理痛がつらい／食欲を抑えられない／生理前後に肌荒れする／むくみやすい　など ■プチ不調 虚弱体質／朝起きられない／自律神経を整えたい／太りやすい／運動不足だけど運動したくない／頭痛が起きたら／冷え性／風邪をひきやすい／便秘になりやすい／イライラする／ストレスをためやすい／口内炎ができやすい／姿勢が悪い／天気の悪い日がしんどい／食べすぎをリセットしたい／口臭が気になる／夏バテしやすい　など ■基礎知識 ■教えて！高尾美穂先生 ■見逃してはいけないサイン

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 表と裏で異なる柄や色を楽しめるリバーシブルジャガードニット生地のお店「maffon（マフォン）」。すべて国内でデザイン・生産・仕上げを行う国産メーカーならではの、他にはないオリジナルのかわいい柄と、驚くほどふんわり柔らかな肌触りの生地は、一度知ったら手放せなくなると話題。本書では、そんなmaffonの生地を使った服作りを、ロックミシン国内外シェアNo.1メーカー「ベビーロック」が縫い方監修。初心者にもわかりやすく、ロックミシンの使い方や縫い方のプロセスを解説し、縫い代込みの実物大型紙も付いているので、気軽に作品作りを楽しめます。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あそび心と見立てのセンスが光る、44の「私の茶箱」が1冊に！・茶の湯愛好家、手仕事好きの心を鷲づかみのコレクション。・著者の経験が光る、茶箱茶籠の組み方ワンポイントも指南。・著者手作りの仕覆と布選びも見どころ。茶箱とは、お茶を点てる道具一式を箱や籠にコンパクトに詰めて携帯できるようにしたものです。本書では、インスタグラマー(＠tea_keiko)としても知られる多田けい子さんが、10年以上の歳月をかけて組んだ44の茶箱を収録。どれも著者の自由な発想で作られましたが、すべてお茶のルールに従った道具立てがなされています。道具を入れる袋である仕覆はすべて著者の自作で、手仕事好きの方にもおすすめ。これから茶箱を組みたいという人には、多田さんの経験が語られるコラム「茶箱茶籠の組み方ワンポイント」も役に立ちます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 AYA世代は、学業、就職、結婚、妊娠・出産など大きな転換期を迎える時期です。このような時期にがんと診断されると、特にAYA世代は治療による体の負担や副作用によって妊娠する力に影響が出たり、学業の継続やキャリアの形成等で困難が生じたりするなど、世代特有の生きにくさを抱えることが少なくありません。またAYA世代は希少がんにかかることも多く、成人がんに比べ情報が少なくとても困っている状況にあります。同年代のがん患者が少ないため周囲と悩みを共有できず、不安を抱く人も少なくありません。 本書は、AYA世代のがん患者へのサバイバーシップ支援に力を注いでいる一般社団法人AYAがんの医療と支援のあり方研究会にご協力いただき、AYA世代でがんと診断された人とその家族に向けて、退院後の生活上の困りごとや悩みの解決に役立つと思われる情報を３７のヒントにまとめました。AYA世代のがん患者と家族が将来に希望を持てるガイドブックとなっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「極めて難解な複雑時計がなぜ、どうやって動くのか？」が一目瞭然！・複雑時計が動く「しくみ」を機能ごとに詳細解説。・ビジュアルの多用で「徹底的なわかりやすさ」を追求。・「しくみ」に関する重要人物や傑作ムーブメントも掲載。機械式時計の超入門書『腕時計のしくみ』の第二弾。ここ数年ブームが続いている複雑時計に絞って、その魅力的な機能や難解な動く「しくみ」を、駆動順を追って詳細解説。合間にはその雑学として「天才時計師」「メカニズムの発明者」「時計界の重要人物」のほか、「傑作ムーブメント」なども紹介しています。購入前に知っておきたい、はたまた購入しちゃったから今さら訊けないその「しくみ」を、ますはビジュアルによってざっくりと、そして文章によって完全に理解可能です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 トルコの伝統手芸には縫い針で作るイーネオヤ、かぎ針で編むトゥーオヤとシャトルで作るメキッキオヤがあります。既刊の3冊から貴重なオヤの技術をまとめ、1冊で習得できるベストセレクションに。それぞれの花レースをぜひお楽しみください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 トルコの伝統手芸の一つ、イーネダンテルは「糸の宝石」と呼ばれるとおり、万華鏡をのぞいたような美しい放射状のモチーフが特徴。材料は糸1本、道具は針1本、技法は結び目一つ、という究極のシンプルな手芸です。至極の手仕事を楽しんでみませんか？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 刺繡図案、手芸技法に続く第3弾は、かぎ針編み、棒針編みの下田流テクニックの集大成。22種の技法をセレクトして魅力的な作品やバリエーションも紹介します。選りすぐりのモチーフやエジング、スカラップなどのサンプラーも。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 かぎ針編みファン、モチーフつなぎファンに贈る１００点の編み図とストールなど小物の編み方を紹介する永久保存版。 かぎ針で編むモチーフを100点紹介した本。 モチーフは、丸、四角、三角、多角形の形別に、 モチーフを使った作品とともに紹介。 １００枚のモチーフを見るだけでイメージが膨らみ、 この１冊あれば使い方やアレンジは自由自在。 デザインは、岡本啓子さん、風工房さん、河合真弓さんと編み物界のベテラン３人。 好みのモチーフがきっと見つかる、モチーフの傑作を集めた決定版です。 【掲載作品】は、ストール、ショール、マフラー、ブランケット、ひざかけ、 バッグ、巾着、マーガレット、ハンドウォーマー、クッション、ドイリー、マット、コースター。 編む糸は、商品名でなく、太さとタイプで紹介しているので、汎用性が高く長く使えます。 モチーフファンも、初心者も多彩なモチーフの世界にようこそ！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有名シェフ、パティシエが提案する創作パンケーキ、新提案パンケーキのレシピ集。デザート系パンケーキが28種類、食事系パンケーキが25種類。カシス入りパンケーキ　オレンジとグレープフルーツの風味　ピスタチオソース、パンケーキババ、ティラミスパンケーキ、紅茶とフランボワーズのパンケーキのフルーツサンド、リコッタ入りパンケーキのスフレ仕立てなど、プレミアムなデザート系パンケーキが大集合。食事系パンケーキも、トマトのパンケーキとエスプーマのモツァレラのバジルソースがけ、ホタテと黒ダイのソテーのパンケーキ、パンケーキムッシュなど、ごちそう感のあるパンケーキが続々。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★　実際に現場で活かせるコツを プロが丁寧に教えます！ ★　ブラッシング・ドライング・コート処理などの施術スキルや、 愛されるコミュニケーション、感情の読み取り…など ◆◇◆　監修者からのコメント　◆◇◆ イヌのコートを手入れする“グルーミング”という名称は、 もともと馬の世話をするとか、 馬体を手入れする“Groom”から派生した言葉です。 海外では、イヌやネコのコートの手入れを「グルーミング」と言い、 それをする人を“グルーマー”と呼びます。 約四十年前に、アメリカのイミングレーションで、 『あなたの職業は?』と聞かれ、このことを知らなかった私は、 『トリマーです』と答えたら、 『何の端を切っているのですか?』と言われました。 和製英語の最たる言葉ですが、 トリマーはこの日本ではかなり定着した職業の名称です。 この本は、アマチュアの方から、 プロトリマーの方まで、あらゆる層の方々に、 楽しんでいただけるように、また、読んでためになるように、 グルーミングの基本から応用まで、 詳しくも簡潔に掘り下げて解説してあります。 基本的なスキルを習得するためのワークブックとして、 また、困った時のお助け本として、 積極的にご活用していただけると幸いです。 島本彩恵 ◆◇◆　主な目次　◆◇◆ ☆　Ｐａｒｔ１ コミュニケーション&基本のグルーミング ◎　COMMUNICATION METHOD ＊　Technique 1 グルーミング作業が好きになる、 “ハズバンダリー・トレーニング”を取り入れる ＊　Technique 2 サロンが楽しい場所になる! パピーからの“インパルス・コントロール” ＊　Technique 3 イヌたちの学習の場となり、 幼稚園に入るメリットを吟味する ・・・など全7項目 ◎　GROOMMING METHOD ＊　Technique 8　ブラシ ピンブラシは皮膚に付けず、 毛流に沿って外側に向かってかける ＊　Technique 9　コーム コームはトリミングの必需品! 仕上がりを左右する ＊　Technique 10 スリッカー イヌの皮膚を傷付けないように、 軽く持って作業する ・・・など全７項目 ＊　ＣＯＬＵＭＮ 子犬の発達段階について ☆　Ｐａｒｔ２ ベイジング&ドライング ◎　GROOMMING METHOD ＊　Technique 15 肛門腺の位置を指で確認して、 自分にかからないように、押し出すように絞る ＊　Technique 16　 スムースコートの犬種の場合、 シャンプーで皮脂を落とし過ぎない ＊　Technique 17 短毛種のダブルコートの柴犬の場合、 洗い上げるためのテクニックが必要 ・・・など全８項目 ＊　ＣＯＬＵＭＮ イヌのための『薬膳ごはん』 ☆　Ｐａｒｔ３ スタイリッシュに仕上げる ＊　Technique 23　イヌの基本情報 トリミング作業時に必要な、 身体の各部名称は必ず覚えよう ＊　Technique 24　イヌの基本情報 歩様を観察することで、 そのイヌの骨格が見えてくる ＊　Technique 25　イヌの基本情報 犬種ごとの筋肉や骨格にそって トリミングすることは、種の保存につながっていく ・・・全３項目 ◎　TRIMMING METHOD ＊　Technique 26 ショー・クリップの1つ「パピークリップ〈First〉」は、 パピーの愛らしさと軽快さを表現していく ＊　Technique 27 巷で人気のテディ風のキュートさと、 清潔で生活しやすさを表現する ＊　Technique 28 シュナウザー本来のワイヤーなコートを目指す、 プラッキングでの仕上がり ・・・など全１０項目 ◎　HEALTH CARE ＊　Technique 36　知識の引き出し 筋肉にアプローチするケア方法は、 ボディバランスを整える ＊　Technique 37　知識の引き出し 心と体の健康の維持・調整を、 体全体で捉えてみる ＊　Technique 38　知識の引き出し グルーマー自身がリラックスする術を身に付ける ・・・など全4項目 ◆◇◆　監修者プロフィール　◆◇◆ 島本彩恵 メジログルーミングスクール卒業と同時に、 プードルのブリーダーとしても有名な、 アメリカのミセス・クラークの元へホームステイ。 帰国後。「ペットサロン島本」を立ち上げる。 ショーのブリーディングと展覧会出陳に精力をつぎ込む。 そのピークは９０年代だが、 今でも熱冷めやらず、現在もショーイング中。 社団法人ジャパンケネルクラブ 中央トリマー委員会元委員長 社団法人ジャパンケネルクラブトリマー教士 試験委員（海外での試験委員多数） ハニープードルクラブ代表 （株）島本商会　代表取締役

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本の伝統の着物文化。色、文様、染めと織りの産地、着こなし、用語解説を時代考証家が指南。 「なぜ、着物にはルールが多いのか」といった疑問は、 着物の歴史や成り立ち、当時の時代背景を知ることで理解することができる。 本書は着物の歴史から着物全般を学ぶことができる新しい着物大百科である。 着物の歴史として、着物以前の衣装や着物の誕生、浮世絵で見る着物の流行り、着物は身分や職業を表すなどを解説。 着物の特徴を知るでは、「大島紬」「結城紬」などの技法や、「小紋」「友禅」など染色の技、麻と木綿などの素材、羽織や小物類なども紹介する。 そして現代社会において着物を着る機会が多い、お宮参り、七五三、卒業式、成人式、結婚式、正月、子どもの入学式、園遊会、葬儀、法事など、 着物と人の一生をそれぞれの行事と着物の関係、ふさわしい色や柄、小物などを解説していく。 時代考証家の著者だからこその話題も満載。 時代劇や戦国時代の衣装、草履や下駄、モンペまで着物全般の歴史、作法、意味などがわかる一冊。 【目次】 第一章　着物の歴史 第二章　着物と女性の人生儀礼 第三章　着物を知る 第四章　着物を着るための小物 第五章　季節に合わせた着物 第六章　着物の仕立てと手入れ 第七章　着物文化の復興 終章　着物のある風景

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 初詣やお彼岸、冠婚葬祭など、私たちの生活と密接な「仏事」や「仏教」ってそもそもどういうもの？ そんな疑問を解消する大百科！ 仏教ってどんな教えなの? 仏像の見かたが知りたい! 仏事って何をしたらいいの? この行事ってどうすればいいの? 知っていそうで意外と知らない、 仏教や仏事に関する素朴な疑問。 身に覚えがありませんか? 本書は今さら聞けない、 そんな仏教・仏事のあれこれをスッキリ解決する、 パーフェクトな仏教百科です。 一家に1冊置いておくと便利な、 仏教の常識や基礎知識が詰まっています。 仏教の成り立ちや宗派の違いをやさしく紹介。 お寺・仏像の鑑賞ポイントなど、 知っていると楽しめる豆知識も充実。 法事でのマナー、お墓に関する新常識、 年中行事の行い方も幅広く解説しています。 用語の解説、図解やカラーページもふんだんで、 わかりやすさがポイントです。 「あれ、これって何だっけ?」と思ったら すぐにページを開いてください。 きっと答えが見つかるはずです。 読み物としても満足できる、たっぷりの情報量で、 趣味の勉強にもぴったりです。 大久保 良峻(おおくぼりょうしゅん):1954年、神奈川県生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。 現在、早稲田大学文学部教授、日本仏教綜合研究学会会長。博士(文学)。 専門は仏教学、日本仏教史。 著作に『天台教学と本覚思想』、『台密教学の研究』、『新・八宗綱要』(編著)〔共に法藏館〕)その他。

ページを開くたび満たされる幸福を生むパン。 沖縄にある「酵母パン　宗像堂」。ファン層はいわゆる意識の高い女性にとどまらず、陶芸家、ファッションデザイナー、ミュージシャン……と、幅広い層に人気なのが特徴です。多くのパン好きが待ち望んだ宗像堂が、満を持しての登場となります。 宗像堂は、掛け継ぎの天然酵母を使い、自作の石窯で週に2日、パンを焼きます。毎日焼くことで焼きたてを売りにするパン屋が多い中、冷めたてをオススメする宗像堂。その理由とはいったい?　パン作りの哲学から実際のレシピを通して、宗像堂の人気の秘密を解き明かします。 そしてなんと、宗像堂のパンが作れるレシピ本邦初公開！　角食、バケットをはじめ宗像堂の代表的なパンのレシピを紹介しています。 沖縄の陶芸家・大嶺實清さん、農家の当間嗣平さん、人気バンド「ザ・クロマニオンズ」の甲本ヒロトさん、人気ファッションブランド「mina perhonen」デザイナー・皆川明さんとの対談は必読！　 パン屋を超えたパン屋を巡る、パンの本を超えたパンの本。ページをめくるたび、幸福感に包まれることをお約束します。 フィックス型EPUB40.7MB（校正データ時の数値）。 ※【ご注意】お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。タブレット端末、PCで閲覧することを推奨します。 ※この作品はカラー版です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京のユースカルチャーをドキュメントするウェブメディアとして2007年にスタートした『Droptokyo (ドロップトーキョー)』。本書はその10年の歩みの集大成ともいうべきフォトブック。スマホすら普及していなかった時代から、SNSが圧倒的メジャーツールとなった現在まで、Droptokyoが変わらず行っているのは、“いま”の東京ストリートを象徴する “顔” をいち早く見つけて発信すること。クラブカルチャー、ヒップホップ、モードギャル、ノームコア……時代を語るキーワードはすべてDroptokyoのスナップに存在している。いまや世界も注目する東京ストリートファッションの10年はもちろん、東京カルチャーの近代史もひもとける１冊。カバーを飾る小松菜奈、マドモアゼルユリアをはじめ、NAOTO(三代目J Soul Brothers)、写真家の鈴木親といったストリートファッションに縁のある10人のインタビューも収録。【目次】Introduction/What is Droptokyo?/The 10 Best People of the Past 10 Years/Cover Star Snaps Nana Komatsu × Mademoiselle Yulia/Best Snaps of 2007/Best Snaps of 2008/Special Talk-1 Hidetaka Yukimaru(SHIMA HARAJUKU LEAP) × Naoto Okutomi(BOY)/Best Snaps of 2009/Best Snaps of 2010/Party Snap Part1 2007-2009/Best Snaps of 2011/Best Snaps of 2012/Best Snaps of 2013/Special Talk-2 Naoko Ogamino(GAP JAPAN) × Culumi Nakada(MODEL)/Best Snaps of 2014/Party Snap Part2 2014-2017/Best Snaps of 2015/Best Snaps of 2016/Drop Photographers Past and Present/Best Snaps of 2017/Droptokyo Interview collection 10 people talk about TOKYO STREET FASHION 2007-2017/Cover Star Talk-1・2 Nana Komatsu × Mademoiselle Yulia/Interview-3 NAOTO(EXILE/The 3rd J Soul Brothers)/Interview-4 Chikashi Suzuki(Photographer)/Interview-5 Tiffany Godoy(Fashion editor and consultant)/Interview-6 Hirofumi Kurino(Co-founder and creative adviser of UNITED ARROWS LTD.)/Interview-7 Yuya Nara(SHIMA HARAJUKU Art Director)/Interview-8 Mitsuhiro Kubo(Select shop owner)/Interview-9 W.David Marx(Writer)/Interview-10 Daisuke Obana(Designer of N.HOOLYWOOD)/Tokyo Street Fashion Timeline

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 知識ゼロから、失敗を重ねて、驚きの快適空間を実現した！ かつてない、抱腹絶倒、笑える！リフォームドキュメンタリー!! 世界の居候「人力社」コンビが、なぜか突然挑んだのは、古民家の全面改修。 『田舎暮らしの本』（宝島社）の大好評連載の単行本化！ セルフリフォーム、セルフビルド、ＤＩＹ愛好者必読!?の反面教師本！ 序章　古民家買っちゃった １章　解体の洗礼を受ける　大掃除＆物置の整理、解体　フロ小屋解体＆ゴミの処分 ２章　風呂小屋大作戦　風呂小屋を建てる　フロ小屋を建てる！ ３章　母屋に挑む　囲炉裏をつくる・天井をはがす、台所を解体する、三和土の土間にチャレンジ！、 材木を刻む、柱を建てて骨組みが完成、念願の屋根が、ついに完成!!、 外壁工事にチャレンジだ！、外壁のリフォーム、水洗トイレが完成！、ドアをつくる、 台所が完成、洗面台・シンクをつくる・太陽熱温水器をつくる、母屋の内装工事が完成した ４章　究極のウッドデッキをめざせ！　基礎工事、棟上げ＆屋根工事、床の施工、 拡張工事に突入する、バーカウンターと照明、前庭の整備・水場のリフォーム、 前庭の整備・玄関まわり・街路灯の設置 終章　完成！そして、永遠へ　ビフォア・アフター、大工さんに評価してもらった

筑前福岡藩の儒者・貝原益軒が、和漢の古典をひもとき、自身84歳の見聞を加味して日常万般の健康法を説く。1713年の初版以来、日本人が愛読してやまない江戸中期の名著。「精気をばもらさずして、ただしばしば交接すべし」（接シテ泄サズ）の金言は、あまりにも有名。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本初!全世界196ヵ国の料理が載ったレシピ本。 見たこともない料理を、スーパーの材料で作れる! たとえば、 ・肉じゃがより懐かしいミャンマーの母の味(チェッターアールヒン) ・ハンバーグより簡単な南アフリカのミートローフ(ボボティー) ・生姜焼きよりごはんが進むミクロネシアの鶏肉煮込み(チキンアドボ) ・オランダの新食感♪モッチリピザ(パンネンクーケン) ・カレーとシチューの間、アメリカ南部のソウルフード(ガンボ) ※掲載レシピはすべて著者が、世界を旅しながら現地で、あるいは日本で暮らす外国人、時には各国大使館を通して学んだものです。 難しそう?いえいえ。このレシピブックはプロの料理人に向けたものではありません。ご家庭で台所に立つ、あなたのための本です。世界の料理を、ご家庭の食材で、できるだけ簡単につくれるよう、工夫しました。 こんなところにこだわってつくりました 1「おうちにある食材で簡単につくれる」を考えました。 「世界の料理」と聞くと、「現地にしかない調味料や食材がたくさん出てくるんじゃないの?」と思われるかもしれません。でも安心してください。この本のレシピは、すべてご家庭で、気軽につくってもらえる料理です。お近くのスーパーで買える食材や調味料だけでつくっても現地の味に近づくように工夫しました。 2「誰がつくっても美味しくなるレシピ」にしました。 世界の料理へのスタートラインは様々だと思います。ましてや見るのも初めての料理ばかり。 どんな方が使っても美味しく仕上がるように、本書のレシピは少し詳しく書かれています。切り方や火加減はもちろん、フタをするのか、アクは取るのか。迷ったり失敗することなく、美味しくできるように記載しました。 3「いろんなシーン」で使ってもらえるよう工夫しました。 美味しそうだけど、「世界の料理をわざわざつくるタイミングがわからない」と思う方もいるでしょう。そんなときは巻末の「さくいん」をめくってみてください。 パーティーや晩酌、お弁当やふだんごはんなど、どんな場面にぴったりなレシピなのかわかる「シーン別さくいん」や、主菜や副菜など献立を考えるのに便利な「献立別さくいん」、シェフが考えた3点セットをまとめた「シェフのおすすめさくいん」。きっとお役に立つと思います。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 年に1度発行し、ご好評いただいている『サンゴ飼育完全マニュアル』の2017年度版。最新のサンゴの品種カタログをはじめ、スペシャリストによる対談や、ハイエンドユーザーの飼育スタイルなど内容盛りだくさん。長期飼育をめざすためのヒントがたくさん詰まった、マリンアクアリスト必読の一冊！ 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 ●表紙 ●サンゴ最新品種カタログ ソフトコーラルtype-A：手軽なシステムで飼育が楽しめる種類。 ソフトコーラルtype-B：水質や照明への要求度がやや高い種類。 LSP type-A：コレクション性の高い種類。 LSP type-B：個性的な容姿が魅力の種類。 SPS type-A：SPSの入門種。 SPS type-B：浅場に生息する種類。 SPS type-C：深場に生息する種類。 陰日性コーラル その他の仲間 ●スタイル別アクアリスト訪問 ハイエンドユーザーが実際に管理している水槽システムにフィーチャリング。 ●スペシャル対談 ビギナーアクアリストのためのメソッド 何が正しい？照明＆水流＆水質 ベルリンシステムVSバクテリオプランクトンシステム ●器具マニュアル＆製品ガイド 照明器具、プロテインスキマー、 カルシウムリアクター＆ボーリングメソッド、 水流関連器具、水質関連アイテム、サンゴフード ●全国プロショップガイド

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 年に1度発行し、ご好評いただいている『サンゴ飼育完全マニュアル』の2016年度版。最新のサンゴの品種カタログをはじめ、スペシャリストによる対談や、ハイエンドユーザーの飼育スタイルなど内容盛りだくさん。長期飼育をめざすためのヒントがたくさん詰まった、マリンアクアリスト必読の一冊！ 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 ●表紙 ●ソフトコーラルAタイプ：手軽なシステムで簡単に飼育が楽しめるサンゴ ●ソフトコーラルBタイプ：光量や水質の要求度がやや高いソフトコーラル ソフトコーラルに似合う魚 アクアリストレポート 01：シンプルな水景を機能性の高いシステムで管理 ●LPS-Aタイプ：カラーバリエーションも豊富でコレクション性の高いLPS ●LPS-Bタイプ：個性的で独特の容姿が魅力のLPS LPSに似合う魚 アクアリストレポート 02：さまざまな色彩の個体でコレクションする楽しみを堪能 アクアリストレポート 03：海を愛する男を魅了した美しい色彩のサンゴたち アクアリストレポート 04：幻想的水景ゆらゆら系LPSの魅力の虜に アクアリストレポート 05：色彩豊かなサンゴの畑 アクアリストレポート 06：ハナガササンゴに魅了されて長期飼育に挑戦中 エキスパートに教わる飼育レッスンPart 1：サンゴ飼育のビギナーズガイド ●SPS-Aタイプ：浅場に生息し強い光を好む浅場系SPS SPSに似合う魚 アクアリストレポート 07：焦らずのんびりとスローライフで楽しむアクアライフ アクアリストレポート 08：美容室のエントランスに配置された本格的ミドリイシ水槽 ●SPS-Bタイプ：やや深場に生息する深場系SPS アクアリストレポート 09：オールインワン水槽で管理する幻想的なSPS水槽 エキスパートに教わる飼育レッスンPart 2：サンゴをより美しく育てるために ●陰日性サンゴ：幻想的な雰囲気が魅力の光を必要とせず給餌が不可欠なサンゴ 陰日性サンゴに似合う魚 ●その他の仲間：サンゴではないけれどサンゴ水槽に華を添えるわき役たち

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 釣ってきた魚を無駄なく食べ切りたい！鮮魚店の魚も、少し寝かせて美味しく食べたい！コンセプトは７日間、違うメニューで魚を食べ切る、１魚種７レシピ！　レシピを紹介してくれるのは、ミシュランシェフから主婦の魚料理研究家まで様々。ほかにも有名人気店の皆様が協力！幅広く誰でも楽しめる魚レシピがこれでもかとたくさん！　津本式を施せば魚は驚くほど日持ちします。それを利用するもよし。そのままレシピとして楽しむも良しの魚レシピ集の決定版。誰にでもできる津本式も解説！

――血液の循環の悪いときには、腹を動かせばよくなります……。虚弱体質にうまれながら、腹式呼吸・玄米食・完全咀嚼によって心身を鍛え、94歳の長寿を全うして数々の健康書をのこした二木謙三の、原点というべき38歳の著述。明治44年の世に出た名著。

独学で整体を学び、指導活動をおこなってきた川﨑智子が、18年におよぶ活動のすえ認識するに至った、整体活動の摂理を書き記す。忘我、要求即行動。この集中した気の体から観察しうるのは、すべての運動は無に還る、静寂から始まっている、という円環だ。『整体覚書　道程』に続く、シリーズ第三弾。

鮨の食べ歩きを始めようとする人にとっては、「お前の口には勿体ないが食わしてやる」といった面構を忍ぶだけの、あるいは味わうだけの忍耐が必要である――。江戸の古老健在なりし昭和五年に世に出た、鮨の名著。

「白米を食べておると副食物が複雑してくるから、中流以下では収入の六割から七割が食費に消える。玄米にすると二割か三割ですむ。」「昔は親が生米を嚙んでそれを子供に与えたものである。」腹式呼吸と玄米食による二木式健康法の精髄。旧秋田藩医の家にうまれ、みずから虚弱体質を克服し、93歳の長寿に達した免疫学の泰斗による好著。

胃の切除手術後の不安を解消！ 消化・吸収の要である胃の切除手術後は「なにを食べたらいいのか」がいちばんの心配事でしょう。 本書では、胃手術後、退院した日から100日間の食生活についてまとめました。 帰宅した日の食事、一日５回の献立例、体重減少の不安や食後の不快感を防ぐ食事など、時間の経過とともに変化する機能面や精神面に沿ってアドバイスします。 本書は胃手術後の100日レシピ（ISBN9784789514316）の改訂版です。 【目次】 ■退院(1日目)―退院したその日から約2週間 心理的に食べられないことをケアする ■退院14日後―退院後2週間が過ぎたら 機能的に食べられないことをケアする ■退院30日後―退院後1か月が過ぎたら 食べる量が増えてきたときの食事&生活 ■退院45日後―退院後1か月半が過ぎたら 栄養バランスを考えて、体の中から健康に ■退院60日後―退院後2か月が過ぎたら しっかり食べて吸収させる(体重減少に注意する) ■100日目のお祝い膳 ■退院100日後―まとめのページ 【著者】 青木照明 東京慈恵会医科大学客員教授、医学博士。一般社団法人「胃を切った人 友の会 アルファ・クラブ」代表理事 東北大学医学部卒業。東京慈恵会医科大学大学院博士課程を修了後、同大学教授、同大学理事、米国ウィスコンシン大学客員教授などを歴任。 専門分野は消化器外科一般で、消化性潰瘍の治療と発がん、逆流性食道炎の病態と外科治療。胃切除後の機能障害などの研究を重ねる。 加藤チイ 元実践女子大学生活科学部食生活科学科准教授、東京有明医療大学看護学部非常勤講師、管理栄養士。 実践女子大学家政学部食物栄養学科を卒業後、北里大学病院栄養部主任、東京大学医学部付属病院栄養管理室副室長などを歴任。モットーは「わかりやすい栄養相談」。 斉藤君江 日本栄養大学生涯学習講師、料理研究家。 女子栄養大学（現・日本栄養大学）の母体である香川栄養学園にて副料理長を、御殿場石川病院栄養管理にて調理係長などを歴任。和洋中料理、菓子やパンなど各分野の著名人に師事し、現在は「おいしくて合理的で記憶に残る料理」を目指し、企業や自治体などで活躍中。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 　　「食べることは、生きること」 　エダモンの愛称で親しまれ、2025年に世を去った料理研究家・枝元なほみのエッセイ（「生活と自治」連載）を1冊に。 　食・農業・平和・子ども・自らの病など社会のさまざまな事柄への思いを、ユズこしょうや鍋炊きご飯といったすぐに作りたくなるイラスト入りレシピと共に。ページをめくれば、あのふんわりした笑顔と、ふにゃっとした、けれど芯の通った声が蘇ります。 　著者ゆかりの藤原辰史、中島京子、稲葉剛、白央篤司、安斎由希子、落合恵子、伊藤比呂美各氏による寄稿も収録。 【著者略歴】 著：著：枝元なほみ（えだもと・なほみ） 料理研究家。 神奈川県横浜市生まれ。 大学卒業後、「転形劇場」劇団員兼まかないを担当。 無国籍レストラン「カルマ」のシェフを経て、1987年から料理研究家として活動を開始。自由な発想で生み出されるおいしい料理と、気さくな人柄が人気となり、テレビやレシピ本で活躍。 2004年からホームレス支援団体「ビッグイシュー」の活動に参加し、後に同基金共同代表も務める。また、「チームむかご」を設立して農業生産者をサポートする活動を展開し、東日本大震災・福島第一原発事故後には、被災地支援を行う。2019年末からは、年末年始に困窮者に手作りの食事を提供する「年越し大人食堂」に尽力。2020年には、食品ロス対策と雇用創出を目指す「夜のパン屋さん」を発案して活動を推進した。 2021年に間質性肺炎と診断されたが活動を続け、多くの人に未来へのメッセージを送り続けた。 『捨てない未来 キッチンから、ゆるく、おいしく、フードロスを打ち返す』（朝日新聞出版）、『枝元なほみのめし炊き日記　人生なんとかなるレシピ』（農山漁村文化協会）など著書多数。 2025年2月27日逝去。 【目次】 はじめに 第1章　食べることは生きること　 　皮も果汁も果肉も立派　そばかすゆずは畑の宝物 　幸せを感じるコツ 　「小さい農業」が未来の食を守る 　元気な一粒一粒が輝く房になる 　「米余り」の先に、飢えがくる？！ 　キッチンから「捨てない未来」を叫ぶ 　キャベツが１０００円って？！ 　寄稿：藤原辰史「台所の美学」 第2章　反戦・共生　おばちゃんはひるまない　 　日常の向こう側にあるもの 　平和な未来を作る責任 　「命を守る」ために 　生活を創る基礎科学 　怒りが「勇ましさ」に変わる、その前に 　おばちゃんはひるまない。 　叩かれたら、痛いよね 　寄稿：中島京子「いっしょに怒ろう」 第3章　ビッグイシューから夜パンへ　 　仕事をつくり希望を渡す！ホームレスの自立を支援する「ビッグイシュー」 　斜面からフラットへ 　家族のかたち 　大人食堂で出会った人たち 　「夜のパン屋さん」始めました！ 　混ざって居心地がいい夜パンカフェ 　ウミイグアナの鼻水 　寄稿：稲葉剛「「ごはんたべた？」を忘れない」 第4章　めし炊きは楽し　 　マニュアルではなく、鍋のなかを見よ 　自分なりのおせち 　「おいしい！」ものって？ 　時間が作るおいしさ 　一杯のお茶を淹れることから 　「若者よ、飯を炊こう」 　「米不足」を学び直しの機会に！ 　寄稿：白央篤司「枝元さんの料理を、これからも」 第5章　脱原発に1票　 　にこまるクッキー　「3.11」を忘れない 　「3.11」の後に…みんなで生きる社会 　数字の裏にある一人一人の暮らし 　あの日からの宿題 　「3.11」は終わらない。これからも「反戦・脱原発」 　能登へ、「13年目のにこまる」を。 　普段が備えに！「くらしともしもの研究所」 　寄稿：安斎由希子「みんなー！原発止めようねー！おー！」 第6章　未来に種をまく人に　 　「何が食べたい？」は、どう生きたいか 　笑いかけることから始まる世界平和 　幸せな光景を心に持って 　子どもたちを飢えさせない 　大人は絶望してはいけない 　対等で優しい言葉、「おつれあい」 　カミングアウトしなくちゃいけないの？ 　寄稿：落合恵子「あの日のあなた」 第7章　生きたんだよ、それだけだ　 　できないことがあるのも、いいこと 　病いを得て 　自分でご飯を作る、料理がリハビリ 　「ダースベーダー」で料理してまーす 　タテの時間を感じる旅 　「腸内細菌」と共に生きる 　春の訪れを知る沈丁花の香り 　寄稿：伊藤比呂美「ふにゃあ、と、がむしゃらに」 おわりに

世界中で愛される人気絵本『リサとガスパール』。その作者であるアン・グットマン、ゲオルグ・ハレンスレーベン夫妻の、パリでの穏やかで創造的な日常を初めて紹介します。パリのアトリエから届いた写真と文章で綴る「幸せな日常」のヒントが詰まった一冊。60代と50代の今も仲むつまじく暮らし、毎日を楽しむ姿は、日本の大人世代の共感と憧れを呼び起こす内容です。『リサとガスパール』の素敵な原画・制作風景も撮影して掲載し、絵本やキャラクターのファンには待望の本です。絵本ファンだけでなく、「フランスの暮らし」「丁寧な生活」「夫婦のライフスタイル」などのジャンルに関心のある方にも響きます。休暇を過ごす南仏の章はゲオルグ氏が本書のために描きおろした絵を満載。

【困っているのは子ども。その子に合った支援を一緒に考える一冊】 信州大学医学部 子どものこころの発達医学教室 教授　本田秀夫

日本のスーパーフード「味噌」に関する知識や魅力、おいしい味噌汁やおしゃれなスペシャリテの作り方も教えてくれる英語併記の料理本。お取り寄せできる味噌蔵情報も掲載。 「味噌は栄養価の高い健康食材。そして、誰でも手軽に使いやすく、しかも、どんな素材もおいしくしてくれる！ まさに、世界に誇れるスーパーフードであり、私たちの心も満たしてくれるハッピーフード」と味噌愛を語るのは、料理研究家の山田玲子先生。和食だけでなく、もっといろいろな料理に取り入れて、味噌の新しい魅力を再発見してほしいと、満を持してつくった料理本が、この『味噌上手 MISO LOVE』（K＆M企画室発行）。海外の方にも読んでいただけるように、英文併記にしました。ぜひ健康的な食生活のために役立ててください。 【目次】 Chapter 1 味噌を使った「私のスペシャリテ」“My Specialties” with Miso Chapter 2 味噌の健康パワーを味噌汁で日々、実感! Have Miso Soup and Feel the Health Power of Miso Everyday Chapter 3 「プラス味噌」で、毎日の食をより豊かに Just “Add Miso” to Enrich Your Daily Dishes Chapter 4 ぜひお取り寄せして食べたい! 旅で出合った「おいしい味噌」 Order Some and Try It !Exceptionally “Delicious Miso” from My Travels Chapter 5 もっと知って、より「味噌上手」に Learn More About Miso... Become a Miso Master! ・味噌ができるまで How Is Miso Made？ 【著者】 山田玲子 料理研究家。1995年から浜田山にて料理教室「Salon de R」を主宰。美と健康を考えたおしゃれなメニューを数多く提案。「食することは人の輪なり」をモットーに、国内はもとよりNYやスペインなど海外でもレッスンを開催。各地で食を通じて交流を深めている。近年は、豊かで楽しく暮らせるまちづくりプロジェクト、「熱中小学校」に食のスペシャリストとして参加し、地方の優良食材を紹介する活動にも注力。著書に全文英訳付きレシピ本『おにぎりレシピ101』、『和ごはん101』（ポット出版）など。

タイ料理ともベトナム料理とも違う奥深いミャンマー料理の世界がおうちで楽しめるレシピ集。こんなに楽しい料理があったんだ！

原作シリーズ累計1,400万部超の大人気コミック「ダンジョン飯」の公式レシピ本。 作品に登場する魔物料理が、家で作れます！ 「ローストレッドドラゴン」「人喰い植物のタルト」「フェニックスのコンフィ」など、「ダンジョン飯」に登場した43レシピを 手に入れやすい食材＆調味料を使って完全に再現！ ビジュアルだけでなく、食べてもおいしいレシピにこだわりました。 作り方も分かりやすいように、プロセスカット多数で紹介。 また、原作の九井諒子先生の描き下ろしイラスト＆漫画もたっぷりと掲載。 読んで＆作って楽しい、食べておいしいレシピ本です！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 民泊ブームに続く新たなインバウンド向けのサービスとして脚光を浴びているのが、手軽に料理体験をすることができる「エアキッチン」だ。その仕組みは至ってシンプル。ホームページ上に自身が得意とする料理と体験プランの情報をアップすれば、インバウンド客から参加を希望するメールが届きマッチングをするという仕組みだ。 　現在、年間の訪日客が４２６８万人（２０２５年実績）にのぼるほど、世界中からの観光客が押し寄せる日本に対する食文化への興味は高まるばかり。洗練された日本料理もさることながら,寿司やラーメン、餃子といったB級グルメまでインバウンド客のリクエストは数知れず。しかも料理を提供する場所は、店舗は元より、レンタルスタジオや自宅のリビングを開放するなど自由自在ということも手伝って、月１０万円を稼げる副業としても主婦やシニア世代を中心に利用者の輪が広がっているというのだ。 　だが、その一方で「得意な料理はあるかしら」「英語でコミュニケーションする自信がない」「インバウンド客が自宅に来るのは不安」という声もあるという。 　そんなすべての不安を払しょくするのが、エアキッチンの全面協力の元、実現した本邦初のガイドブック。料理初心者には、人気のレシピを人気フードコーディネーターが家庭でも作りやすいようにアレンジ。さらには、英語が苦手な人でもシンプルな会話で、乗り切る会話入門。 　さらには登録から、料理を共にするまでの一連の流れを解説した「はじめてのエアキッチン」など、新たな収入源としてチャレンジしたい入門者にも手に取りやすい内容となっています。 また既に登録している人には、人気ホストのインタビューで、インバウンド客が殺到するその秘訣も初公開。 　時間とスペースの有効活用できる新たな副業の全貌を知るための格好の入門書がいよいよ登場するッ！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日々の食卓からおべんとうまで　野菜を味わう素朴なおかず 神奈川県・葉山町で、畑の野菜をたっぷり使った菜食のおべんとうを届ける「風と森」。 本書では、風と森の畑と台所から生まれるレシピを、「和える・漬ける」「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」といった調理法ごとに紹介。野菜ひとつひとつに向き合い、そのおいしさを引き出すための工夫を、レシピとともに丁寧にお伝えします。 ●目次 【和える 漬ける】 法蓮草のお浸し／隠元の胡麻和え／せりと油揚げの胡麻添え／おくらの黒麹添え／蕪の梅ゆかり和え／菜花の昆布〆／蕗の翡翠煮／ふきのとうの白味噌和え／人参の白和え／ブロッコリーのおろし胡瓜和え／胡瓜のピクルス／キャベツのコールスロー 【焼く】 紅くるり大根ハーブ焼き／おくら塩麹焼き／蓮根のハニーマスタード風／椎茸のもちきび詰め／ピーマンの肉詰め／大豆ミートハンバーグ／きのこトマト煮込みソース／豆腐ステーキ　トマトソースかけ／茄子の蓮根はさみ焼き／豆腐の蒲焼き／ポテトグラタン　 【煮る】 卯の花／牛蒡と油揚げの煮物／里芋の白煮 arrange 里芋の塩麹揚げ／大根と松山揚げの煮物／おでん／べジミートソース／人参スープ　 ／キャベツスープ／干し椎茸のスープ 【蒸す】 蕪蒸し／キャベツの蒸し焼売／蒸し野菜の和風バーニャカウダ／白菜の蒸し鍋／蒸し茄子ナムル／蒸し豆のマリネ／野菜のマリネ／南瓜とナッツの蒸しサラダ／薩摩芋とひじきのサラダ／蓮蒸し／豆乳茶碗蒸し 【揚げる】 新玉葱のハーブパン粉フライ／蓮根フライ／野菜ミックスフライ／車麩カツのみぞれぽん酢和え／ゆり根の飛竜頭／豆腐の磯部揚げと紫蘇はさみ揚げ／空豆のファラフェル／米粉のコーンコロッケ／蓮根と切り干し大根のべジ肉団子甘酢炒め／茄子と牛蒡の揚げ浸し／野菜天丼 column 菜食そうざいのいいお供 おいしいごはん 風と森の台所日記 ●著者 長崎県島原市生まれ。「風と森」として畑の野菜を使った菜食のおべんとう、療養食を作っている。料理協力『暮らしの中に生かす 禅の作法（学研プラス）』、『禅を知りたい（エイ出版社）』、著書『今日のごはん、何作ろう？（WAVE 出版）』がある。 Instagram:@kazeto.mori HP: https://kazetomori.jp/ ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 私たちが日頃、何気なく渡っている「橋」。 そこには、時を越えて受け継がれてきた人々の願いや、歴史の表舞台には現れないドラマ、そして驚くべき知恵が隠されています。 本書は、日々交通で利用されている橋や浮世絵に描かれている橋、小説に登場する橋、季節の移ろいとともに姿を消す幻の橋など、北は北海道から南は沖縄まで121カ所の橋を巡る知的探訪書です。 単なる建造物の記録にとどまらず、「なぜこの場所に、この形で架けられたのか？」という謎を紐解くことで、その土地の風土や歴史の裏に隠された意外な真実が鮮やかに浮かび上がります。 ページをめくれば、まるで時空を超えた旅に出るような高揚感に包まれるはずです。

【これからの時代、子どもに本当に必要な力とは？】 「このままの教育で、この子の将来は大丈夫なのだろうか……」 そんな不安を感じたことはありませんか？ AI時代、正解の変化が激しい時代。 これから子どもたちに求められるのは、 “正解を覚える力”だけではありません。 ■自分で考える力 ■主体性 ■自己肯定感 ■非認知能力 ■どんな環境でも生き抜く力 本書は、家族で5年間の世界一周を経験した父親が、 世界中の「多様な学び」を通して見つけた、 子どもの“未来の選択肢”を広げるための一冊です。 【この本を読むと、こんな視点が得られます】 ■「勉強＝机に向かうこと」だけではないと気づける ■家庭の中で“生きる力”を育てるヒントがわかる ■自己肯定感を育む親の関わり方が見えてくる ■不登校・ホームスクーリング・多様な教育への理解が深まる ■「子育てに正解はない」と肩の力を抜ける ■子どもの主体性や好奇心を伸ばすヒントが得られる ■旅育・体験学習・探究学習の本質がわかる 【著者について】 著者は20年間勤めた消防士を辞め、家を手放し、 妻と2人の子どもとともにキャンピングカーで世界一周へ。 旅を始めた当時、子どもは2歳と5歳。 アメリカ、中南米、アフリカなど、世界各地を巡るなかで、 「学校だけでは得られない学び」や 「子どもの自己肯定感を育てる本当に大切なもの」に触れていきます。 本書は、単なる旅エッセイではありません。 日常でもできる実体験を通して、 ・非認知能力 ・生きた学び ・ホームスクーリング ・オルタナティブ教育 ・親子関係 ・自己肯定感 について深く考えさせてくれる、“これからの子育て本”です。 【本書の内容】 ■「生き抜く力」はどう育つのか ■知識と体験をつなげる「生きた学び」とは ■自然体験が子どもの感性を育てる理由 ■親が答えを与えすぎない大切さ ■子どもの「なぜ？」を伸ばす関わり方 ■世界のホームスクーリング事情 ■学校だけに頼らない、多様な学びの選択肢 ■「自分は大丈夫」と思える自己肯定感の育て方 ■家族のつながりが子どもに与える影響 ■親が子どもの未来の選択肢を広げる方法 【こんな方におすすめです】 □子育てに迷いや不安がある □子どもの自己肯定感を育てたい □非認知能力や主体性を伸ばしたい □学校教育に違和感がある □不登校・行き渋りに悩んでいる □ホームスクーリングやオルタナティブ教育に興味がある □「生きる力」を育てたい □子どもの可能性を広げたい 「正解を探す」のではなく、“その子らしい未来”を育てていくために。 子育てに悩むすべての親へ届けたい、 これからの時代の新しい教育・子育てのヒントが詰まった一冊です。 関連キーワード： 子育て 本／育児 本／教育 本／非認知能力／自己肯定感 子ども／主体性／生きる力／探究学習／体験学習／ホームスクーリング／オルタナティブスクール／不登校／行き渋り／旅育／ワールドスクーリング／親ができること

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 気候変動時代でも暑さに負けない、きものの新・常識がわかる！●月別・TPO別コーディネートを写真で分かりやすく解説。●きもの初心者が迷いがちな「いつから単衣を着てもいいの？」「どんなシーンで、どんな単衣を着たらいいの？」に答えます。●大手着付け学院やきもの業界の著名な有識者たちによる、初心者にも分かりやすい「単衣の解説」を多数掲載。これまで、6月と9月にしか着てはいけないとされてきた「単衣（ひとえ）」は、気候変動の激しい現代、もっと早い春先から晩秋まで着てもいいのではないか、とそのルールが見直されつつあります。とはいえ、ルールを守るべきシーンがあることも事実。そこで、きもの業界でもいち早く「単衣を長く着る」ことを提唱してきた雑誌『きものSalon』が、月別＆TPO別の単衣の選び方を分かりやすく解説。さらに、真夏に楽しみたい「ゆかた」をお洒落に着こなすノウハウも掲載。暑さに負けないきものライフの知恵をご紹介します。

マッサージや顔筋トレは不要。高い美顔器もパックも不要。美を極めるために医者になった著者が、真実の「美容」を教えます。 美容皮膚科医の長尾沙也加先生は、美容クリニック『THE ROPPONGI CLINIC』を開院し、現在は同クリニック恵比寿院の院長を務めています。 美への熱い思いと豊富な知識や経験から、ミセス・ジャパンでの優勝、『キレイはこれでつくれます』（ダイヤモンド社）の監修など、幅広く活躍しています。 内面の知性や性格、価値観は見た目に表れます。 目指したいのは表面だけではない、内面からにじみ出る本当の美しさ。 ミセスジャパン優勝の美容皮膚科医がやっている美容ルーティンをこの本で大公開します。 本書では、少し意識を変えるだけで、無理せずできる「ToDo」を厳選。 医学に基づいた正しい知識と正しいケアで、外見だけでなくマインドも整います。 一生ものの“きれい”を鍛えるワザとルーティンをぜひあなたも試してみてください！ ※本電子書籍は紙書籍で収録されている書き込みシートをそのまま再現しておりますが、直接文字を書き込むことはできません。あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 イラストレーターでありファッショニスタとしても活躍する、よしいちひろさんが提案するお洋服が作れる一冊。トップス、ボトム、ワンピース、セットアップ、こものなど、ベーシック&クラシックなデザイン全23点をご紹介。よしいさんのライフスタイルもコラムで紹介。実物大の型紙つき。S・M・L・LLの4サイズ展開。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手作りだからおいしい 贅沢でリッチな味わい 本書では「アイスクリーム」「ジェラート」「シャーベット」の３つに分けて 大人が楽しめるアイスの作り方を丁寧にご紹介しています。 さらに1～3章でご紹介したお好きなアイスを組み合わせて展開する 「アイスデザート」もたっぷりご提案しています。 少し気の利いた大人の味わいはもちろん、家族やお子様と楽しめるフレーバーも。 「大人だってアイスが好き！」という気持ちに寄り添ってくれる夢いっぱいの1冊です。 ●目次 作る前に知っておきたいアイスの基本 盛り付け、食べ方いろいろ フレーバー別索引 ◉CHAPTER 1　アイスクリーム バニラ／レモン（レモンパイ）／カラメル（シナモンアップルパイ）／サバイヨン 黒糖／黒胡麻／ラムレーズン／アールグレイ／ほうじ茶／カルダモン／塩キャラメルリボン いちごジャムリボン／ストロベリーチーズケーキ／ザッハトルテ／クリスマスフルーツミックス ◉CHAPTER 2　ジェラート 牛乳アイス／濃厚ミルク／メープル／スパイスミルク／ミルクミント／グリオッティーヌ・キルシュ あずき／ホワイトチョコライム／リッチチョコレートバー／フルーツミルク（いちご／マンゴー／ブルーベリー） クリームソーダ／ゴルゴンゾーラはちみつ／塩オリーブオイル／ミルクコーヒー／チャイ ◉CHAPTER 3　シャーベット ストロベリー／パイナップルミント／和梨／葡萄／赤いサングリア／白いサングリア はちみつレモン／ハーブティー／大人のスイカバー／まるごとみかんバー／ビターチョコレート ヴィーガンな黒胡麻バナナ／ココナッツミルク／アーモンドミルク／ヨーグルト ◉SPECIAL CHAPTER　大人のアイスデザート 果実のスープ／カスタードプリンアイス／クレープのアイスクリーム包み／リオレ／モヒートトニックフロート コーヒーゼリーアイス／ブランマンジェとグラニテ／果物コンポート／チュロス／ティラミスアイス クッキーサンド／大人のアイステリーヌ／ベイクドアラスカ Column　アイスと一緒に食べたい トッピング菓子 Column　手軽に味変を楽しむ アイスソース ●著者 菓子研究家。父はフランス料理のシェフ、母は料理研究家の一家で育ち、小さいころから菓子作りをはじめる。大学卒業後に渡仏。パリの老舗レストランにてパティシエールを務める。その時にフランス各地を渡り、郷土菓子を学ぶ。現在はキッチンスタジオ＆コーヒースタンド「カストール」にて、菓子教室を主宰し、焼き菓子、季節のお菓子の販売を行う。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かんたんに折れる「三角パーツ」と呼ばれるパーツを、ブロックのようにさし込んでいくことで、モチーフを作り出す折り紙手芸の本の決定版。指先の運動と、反復作業は脳にもよい影響を与えると言われている。そんな折り紙手芸の作品を176ページの大ボリュームで紹介。オールカラーの組み方図と、文字が大きい大判サイズで作り方も見やすい！型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 爬虫類好きのための飼育ガイドブック。飼育の基本から繁殖方法まで、これさえ見れば爬虫類の飼育方法が簡単に学べます。エキゾチックアニマルと仲良く暮らすために是非ご覧ください！ 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 ●表紙 ●第1特集「ボールパイソンビギナーズガイド」ボールパイソンのことを知ろう／飼育に挑戦してみよう／ボールパイソンFAQ／ボールパイソンコレクション／ボールパイソンセレクトショップ紹介／Ball Python Keepers ●第2特集「このビバリウムがすごい！」パンサーカメレオンが暮らす、緑深き水辺のジャングルへ／乾燥した大地に息づくレオパ、複雑な地形を美しく表現するには／清らかな小川が流れる環境で、サラマンダーが生き生きと／ツノガエルがなじむ、緑で埋め尽くされた美しい空間／苔むした神秘の森、その番人はモリアオガエル／海の上に広がる緑豊かな島／アフリカの大地を駆けるカメレオン／熱帯雨林の宝石が生息する変化に富んだ地形の森／かわいいトカゲによく似合うコンパクトな水辺環境 ●特集「タランチュラ飼育指南」タランチュラの魅力／世界のタランチュラ図鑑／タランチュラ飼育実践 ●小特集「レオパ2016最旬モルフカタログ」 ●レプタイルズレジェンド●危険すぎる生きもの●リクガメ日和●フクロウと暮らす●VIVA 小動物●素晴らしいアリの世界●ゆきのんのはちゅ旅●REP ZOO REPO●注目の旬な生体たち●ショップガイド ●イベント情報 などその他、連載も内容充実!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京・中目黒のイタリアン「Megriva（メグリヴァ）」初のレシピ本。開店からわずか2年で予約困難店となり、フーディーたちを魅了する吉田シェフの料理を、自宅でも楽しめる特別な一冊。前菜からパスタ、肉料理まで、どれを組み合わせても一つのコースになるのがメグリヴァ流。とりわけ多くの人を虜にする、あのパスタのレシピもたっぷり収録。店では味わえない吉田勝明オリジナルレシピも本邦初公開します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アスパラガスにトマト、ズッキーニ、あんず、桃、ぶどう、りんごetc. みずみずしい野菜と果物の産地・信州から届いた、季節の恵みをおうちで楽しむためのキッシュ＆タルトのレシピ集です。 直径18cmのタルト型のほか、贈り物にも喜ばれる直径12cmの小さめタルト型や深さのある直径15cmの丸型で「土台」の生地を作り、四季折々の信州の素材をのせて焼き上げたり、フレッシュなまま楽しんだり、フランスの日常料理をおうちでカジュアルに味わえます。 旬の野菜や果物をいつもよりちょっと贅沢にいただきたい、贈りたいというときにも、ぜひこの１冊を開いてみてください。 《CONTENTS》 ◎野菜のキッシュ 基本のキッシュ生地の作り方 新玉ねぎのキッシュ／とうもろこしのキッシュ／そら豆とえびのキッシュ／アスパラガスのキッシュ／トマトとモツッアレラ、バジルのマルゲリータ風／ズッキーニのキッシュ／なすみそとピーマンのキッシュ／きのこのキッシュ／かぼちゃのキッシュ／ほうれん草とスモークサーモンのキッシュ／長ねぎのキッシュ／にんじんとクリームチーズのキッシュ／ブロッコリーとツナのキッシュ ◎Column 【簡単キッシュ風】カンパーニュのキッシュ／【キッシュ生地でお手軽おやつ】サクリスタン ◎果物のタルト 基本のタルト生地の作り方 フレッシュいちごのタルト／柑橘のさわやかベイクドチーズタルト／さくらんぼのフラン風タルト／あんずのタルトたっぷりブルーベリーとレアチーズのタルト／桃のタルト／メロンのタルト／フレッシュいちじくとマスカルポーネクリームのタルト／ぶどうのタルト／洋梨のフラン風タルト／モンブランのタルト／りんごのチーズケーキタルト／柿のキャラメルホイップクリームタルト ◎Column 【簡単タルト風】オープンクッキータルト／【余った卵白でお手軽おやつ】アーモンドチュイル 《著者プロフィール》 石橋かおり　Kaori Ishibashi 菓子研究家。結婚後、お菓子作りに興味を持ち、藤野真紀子氏に師事。フランスやアメリカでも研鑽を重ねる。「絶対に失敗しない」を合言葉にした、家庭で簡単に作れるシンプルでおいしいレシピに定評があり、50冊を超える著書の中でも特にチーズケーキとシフォンケーキのレシピ本は絶大な人気を誇る。ギターファクトリーを経営する夫とともに長野県で暮らし、季節のおいしい食材をお菓子に生かせるように日々研究に勤しんでいる。著書は『大人のクッキーと焼き菓子』、『大人のチーズケーキとチーズのお菓子』（ともに主婦の友社）ほか多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 年齢を重ねたからこそ自由にファッションを楽しみたい！そんな60代からの女性に届けるハンドメイドのお洋服。日常使いできるのにおしゃれな雰囲気、一枚着るだけでサマになったり、トレンド感がありながら気取っていなくて着やすい服。着るだけで毎日を笑顔で過ごせる、素敵なスタイルをご紹介。今着たいワンピース、大人に似合うジャンパースカート、コーディネートを楽しむ服、主役級のトップス、重ね着が楽しめるベスト、シルエットが綺麗なボトム類、夏に便利なペチコートとペチパンツ、日常着&エプロン、帽子とバッグなど、計48点を掲載。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

ママと赤ちゃんのつながりを思い出させてくれる、何度も読み返したくなる大切な一冊。 「これでいいのだろうか…」 余裕がなくて、優しくできなかった日。 子育てに迷い、立ち止まってしまう瞬間に、そっと寄り添い、やさしく包み込んでくれる物語です。 著者が、実際に多くのこどもたちから聞いてきた「胎内記憶」をもとに描かれています。 赤ちゃんは人類最強生物!! 不思議な力を持つ「Mr.ベイビーマン」が、その特別な力でママを助けようと奮闘します。 痛快なストーリーと、やさしいタッチと色彩。 そして、登場人物たちのいきいきとした泣き顔や笑顔が、こどもたちの心をあたたかく照らします。 さらに、あとがきには、こどもと絵本に向き合い続けてきた著者からの、もうひとつの大切なメッセージが込められています。 胎内記憶をもつこどもたちから聞き、伝え続けてきた―― 「今、地球に生まれたくないこどもが増えている理由」とは?

原作者・日向夏先生完全監修。『薬屋のひとりごと』公式レシピが誕生！　この本だけの書き下ろしショートストーリーも特別収録 シリーズ累計4500万部突破の大人気作『薬屋のひとりごと』から、待望の初公式レシピ本が誕生！ 壬氏の「媚薬を作ってくれないか？」との依頼で猫猫が作ったチョコレートや、 小蘭・子翠との友情の証・氷菓(アイス)をはじめ、作中で読者の心をつかんだ数々の料理を原作者・日向夏先生完全監修のもとレシピ化！ 物語に登場したあの味を、実際に「作って」「味わう」ことができます。 そしてなんと、本書だけの日向夏先生書き下ろしショートストーリーを特別収録！ 料理を軸に広がる物語を味わいながら、読む楽しさと作る楽しさの両方を堪能できる一冊です。 一部レシピは、WEBで先行公開され大きな反響を呼び、SNSでも「作ってみた」投稿が続出。 本書では、未公開レシピを含む全23品を、くわしい工程写真付きでわかりやすく紹介しています。 装丁画は、しのとうこ先生による本書のための描き下ろし。 作品世界を堪能できる23品を一挙公開！ ・猫猫の“媚薬”巧克力(チョコレート） ・園遊会のみかん生姜飴 ・青魚と野菜の鱠 ・恍惚の毒見羹（スープ） ・麦稈の二層モクテル ・上級妃の柑橘蜂蜜煮 ・街歩きの串焼き ・見送りの青薔薇菓子 ・月精の夜空ゼリー ・滝壺の蕗煮 ・友情の氷菓（アイス） ・パパの葡萄果実水（ぶどうジュース） ・狐の里の油条（あげぱん） ・暗号のフォーチュンクッキー ・燕燕の乾焼蝦仁（エビチリ） ・水蓮の西方風焼き菓子 ・大理石（マーブル）模様の可可阿（カカオ）菓子 ・壬氏の疲労回復汁（スープ） ・やぶ医者の甘藷菓子 ・訪問の夜の豚角煮 ・猫猫のかさ増し粥 ・体調確認の鶏粥 ・水蓮の鮑粥 日向夏（ヒュウガナツ）：福岡県在住。2012年『薬屋のひとりごと』にてデビュー。主な著書に『不死王の息子』『トネリコの王』（共にヒーロー文庫）、『繰り巫女あやかし夜噺』、『なぞとき遺跡発掘部』、『迷探偵の条件』、『神さま学校の落ちこぼれ』、『聖女に嘘は通じない』など。 真楠 ヨウ（マクスヨウ）：2018年「子育て陰陽師」が第５回富士見ラノベ文芸大賞金賞を受賞し、富士見Ｌ文庫よりデビュー。著書に『薔薇王の葬列（ノベライズ）』、『美食学者 朝倉の崇高なるレシピ』など。小説家として活動するかたわら、料理作家としてレシピの開発なども手がける。noteでは、『薬屋のひとりごと』レシピの“怪文書”が公開中。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

「装力」は、今日会う人へのおもてなし ……私は、「装力」における、相手や場に対する「心遣い」は、マナーやホスピタリティよりも実は高い位置にあると定義づけています。自らを「客観視」し、全体を「俯瞰する」力をもって、自分と他者の関係性において適切な服装判断ができる能力は、生きる知恵ともいえるからです。（本書「第一章」より） 装うことは、生きることそのもの。 自分もまわりも幸せにする──服にはそんな力があります。 装力が、人生を変えていく！ あなたは、なぜその服を着ているのでしょうか。 あなたは、ファッションの本当の力をご存じでしょうか。 装いは、単なる外見の演出ではありません。 自分を励ましたり、時に癒したり、そして人と関わり、社会とつながるための手段です。 そして、装うことは、生きることそのもの。 それは、あなたを「どう見せたいのか」ではなく、「どう在りたいのか。そしてその姿を、どう装いで表すのか」という問い。自らの自覚と問いによって自分の頭で考え、また他者との関係性と対話によって、それぞれの「在り方」を表現する手立てが、服なのです。 本書で伝える「装力」や「響装」などは、日本で初めてパーソナルスタイリストを始めた著者が40年かけて培い、この日本独特の美意識を土台とした、世界に通用する普遍的、かつ応用が利く装いのフィロソフィーです。 本書は、本質を知って、日常にも、あらゆる「いざ」というときにも役立つ〈装いの教科書〉であり、「装力」を身につけるための本です。 「装力」を身につければ、人生が変わります。 ［本書主な内容］ はじめに　 第一章　装力とは　 第二章　衣服には役割と使命がある 第三章　なぜ「装力教育」が必要なのか 第四章　「知的装力」とは─知識と感性が“才覚”を生む 第五章　装力の「心技体」 第六章　TPOから「TPPOSM」へ 第七章　ギフトファッション　─個（個性）から素（素質） 第八章　マインドフルファッション　─外側からではなく、心の中から

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かたやまゆうこ著。既製服でよく使われるカットソー素材を使ったソーイングブック。Tシャツからスカート、パンツ、パーカー、旬のトップスまで、すべての作品が詳しいプロセス解説付きでわかりやすい。レディースS・M・L・LLの型紙に加え、一部作品はメンズ、キッズの型紙付き。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あらゆる角度から食を学んだ、食の情報の専門家「フードアナリスト」。「食べて」「評価して」「表現」し、消費者目線から食のプロデュースをおこなったり、食の情報を解説する専門家として活躍の場は広がっている。教養としても、転職・就職に有利な資格としても、評価は年々高まっている。 本書は、その認定登録に必要な「３級」の取得をめざす公式教本である。 【本書の内容】 第１章　食育 　01　食育とは 　02　食事のバランス 　03　日本の食料事情 　COLUMN　食のミニ知識１　長寿の秘訣は食にあり 第２章　食空間コミュニケーション 　01　食空間のフランス語 　02　フランス料理のソースと郷土料理 　COLUMN食のミニ知識 2　レストランの語源・由来 第3章　ホスピタリティ 　01　ホスピタリティ文化 　02　ホスピタリティとサービス 　COLUMN　食のミニ知識 3　ホスピタリティと交通ルール 第4章　食と栄養 　01　栄養素とは？ 　02　栄養と健康 　03　食品と栄養価 　COLUMN　食のミニ知識 4　美味しい料理の合言葉「サシスセソ」 第5章　ワインとチーズ 　01　ワイン 　02　チーズ 　COLUMN食のミニ知識 5　国によって変化するチーズの味 第6章　ヨーロッパ菓子 　01　ヨーロッパ菓子の歴史 　02　ヨーロッパ焼菓子の種類 　03　ヨーロッパ菓子とティー 　COLUMN　食のミニ知識６　シュークリームは和製英語！？ 第7章　食と芸術・文化 　01　食と絵画 　02　食と音楽 　03　食と映画 　04　食と文学 　COLUMN　食のミニ知識 7　ポップコーンはなぜ弾けるの？ 第8章　インテリアとテーブルデザイン 　01　インテリア 　02　テーブルデザイン 　03　食と色彩 第9章　日本の伝統と食文化 　01　日本の伝統文化 　02　日本の伝統行事と食文化 　COLUMN　食のミニ知識 9　食で季節を感じられない子どもたち 第10章　地球環境と食 　01　自然環境と食 　02　食生活と環境

ニューヨークから加賀温泉郷・山中温泉へ。アメリカ人女性ジャーナリストが出会い、 深く体験した、里山の暮らしと食と工芸・文化。欧米の高感度な旅行メディアも注目。 美しく豊かな日本の里山に没入する15章。「里山のレシピ」も収録！ 水　 一、酒の伝道師　　和酒B A R縁がわ　日本酒への情熱 二、茶の道　茶の湯　季節の移ろいと作法、もてなしの心 三、菊の水　総湯、菊の湯　山中節　芸妓の伝統芸 四、酒の女神　獅子の里　女人禁制の酒蔵で働く 木　 五、木とウイスキー　山中漆器　木工の超絶技巧 六、漆の木　漆かきとろくろ研修所 七、森の囲炉裏　大土の古民家と炭焼き 八、失くしたものと、見つけたもの　蘇った我谷盆 野にあるもの　 九、鴨池のサムライ　非公開の秘技、古式投網・坂網猟 十、紙の上　雁皮の収穫と紙漉き 十一、猪の年　イノシシ猟　解体と料理 十二、山の名人　神の宿る奥山での山菜採り 栽培 十三、八十八の手間　杉水町の田んぼ　棚田での米作り 十四、トトロの庭　荒れた畑を再生し、伝統野菜を育てる 十五、こいこい祭　雨のcome on ! festival レシピ：すこ、栗ようかん、酒粕アイス、卵の味噌漬け、真夜中の唐揚げ、よもぎ団子、漁師風シチュー、わさびのグリーンピクルス、鴨ネギ串、梅干し、ラーメン・ボロネーゼ、なんでも天ぷら、梅にぎり、小豆ジャムとバターサンド、柿の葉ずし

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 被写体は60歳～100歳。好きなものを自由に着こなす。発売直後からＮＹタイムズ等で大反響を呼んだ、とびきりかっこいいファッションの女性たちのスナップ集。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あらゆる角度から食を学んだ、食の情報の専門家「フードアナリスト」。「食べて」「評価して」「表現」し、消費者目線から食のプロデュースをおこなったり、食の情報を解説する専門家として活躍の場は広がっている。教養としても、転職・就職に有利な資格としても、評価は年々高まっている。 本書は検定３級の公式問題集であり、食・食文化に関わる知識を、幅広く体系的に学ぶことができる。『フードアナリスト検定教本３級』と『「食レポ・食の審査員」の教科書』の中から２３８問出題。 【本書の内容】 PART 1　「フードアナリスト検定３級」 問題 第１章　食育 問題　問１～問15 第２章　食空間コミュニケーション 問題　問１～問15 第３章　ホスピタリティ 問題　問１～問15 第４章　食と栄養 問題　問１～問15 第５章　ワインとチーズ 問題　問１～問15 第６章　ヨーロッパ菓子 問題　問１～問15 第７章　食と芸術・文化 問題　問１～問15 第８章　インテリアと テーブルデザイン 問題　問１～問15 第９章　日本の伝統と食文化 問題　問１～問15 第10章　地球環境と食 問題　問１～問15 PART 2　「食レポ・食の審査員」の教科書 第１章　美味しさを表現するフードアナリストのお仕事 問題　問１～問8 第２章　情報発信する前に ～禁止用語についてこれだけは知っておこう 問題　問１～問8 第３章　プロフィールの作り方 ～自己ブランディングの道 問題　問１～問8 第４章　プロフィールは５つのパートに分けて書く 問題　問１～問8 第５章　伝わるプレスリリースの書き方 問題　問１～問8 第６章　食のコンテストの審査員になる！ 問題　問１～問8 第７章　ジャパン・フード・セレクションの審査・認証制度 問題　問１～問8 第８章　ジャパン・フード・セレクションの審査員の心構え 問題　問１～問8 第９章　文章を書く ～取材と原稿執筆の設計図 問題　問１～問8 第10章　食レポをするための基礎知識 問題　問１～問8 第11章　読み人に伝わる食レポ文章術 問題　問１～問8 PART 3　解答と解説

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】 毎日の暮らしに欠かせないお弁当について、 新たなヒントを与えてくれる、読んで作って楽しい「お弁当大全」 通学弁当や遠足・運動会のお弁当、通勤弁当など、誰もがなじみあるお弁当。とはいえ、仕事に家事、育児にと忙しい毎日では、とにかく手間がなく簡単に作りたいというのが一番ですよね。たまには凝ったものもよいですが、お弁当は特別なものではなく、日常の食事の延長。いわば「モバイルな食卓」なのです。家庭の味を外で味わえるだけでなく、家の空気まで詰まっています。この本では、日々の生活で欠かせないお弁当について、新たなヒントを探ります。 PART1はお弁当の基本。幕の内弁当や松花堂弁当などの日本や世界のお弁当の紹介に始まり、普段はあまり意識されない「お弁当箱」について、素材の違いやサイズなどを紹介し、ユニークなお弁当箱を開発しているメーカさんへ取材。おかずカップなど、お弁当周りのグッズや縁の下の力持ち「冷凍食品」、子どもの食生活で意識したい「補食」、注意が必要な衛生についても掲載。鉄道旅に欠かせない駅弁、老舗弁当屋さんやお弁当箱などを扱うショップ、「のり弁」、歴史など、幅広いテーマを取り上げます。岡根谷実里さん、宮聡子先生、オーエスケー、工房アイザワ、サブヒロモリ、サーモス、JR東日本クロスステーション フーズカンパニー、シービージャパン、象印、東洋アルミエコープロダクツ、中川政七商店、日本橋弁松総本店、ハンズ、丸美屋食品工業、三好製作所などなど、様々な方にお話を伺いました。 PART2は昔のお弁当を再現した図鑑です。大正時代の1916年、昭和時代の1934年（戦前）と1951年（戦後）に刊行されたお弁当レシピ本を元に、当時どんなお弁当を作り食べていたのか、写真とともにまとめました。懐かしかったり意外とハイカラだったり、今も定番のお弁当メニューがあったりと、お弁当ライフに多くのヒントを与えてくれます。PART3では、現代のお弁当作りに生かせるアイデアを、お弁当コンサルタントの著者ならではの視点で紹介。お弁当とは何か、実際に作りやすいお弁当のアイデアレシピあり、食文化を知る読み物あり。お弁当を作って食べるのがより楽しくなる、まさに「お弁当大全」ともいえる1冊です。 〈著者紹介〉 野上優佳子（のがみ・ゆかこ） 料理家、弁当コンサルタント。ライターを経て、株式会社ホオバル設立。新聞や雑誌、TV、ラジオ、講演やワークショップなどで活動中。『学童弁当』（小学館）『楽しく作って毎日おいしい　こどものおべんとう』など、著書多数。お弁当関連の商品開発やアドバイザーなども行う。35年以上お弁当を作り続け、400個以上のお弁当箱を使用した経験に基づき、日々仕事をしながらお弁当を作り続ける母としての目線から実用性と汎用性の高いレシピと洞察が好評を博している。Instagram：@yukakonogamis ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「いきなり野草を料理して食べるのは抵抗があるけれど、お酒や入浴剤、お茶ならできそう！」 ハーブや野草が好きな人がまず手始めにトライするのが薬酒やハーバルバスといわれる薬湯・野草茶です。 本書は山下智道氏による薬酒・薬湯・薬草茶などの作り方を解説する実用書。 ぜひ作ってみて欲しいという山下氏が、作ってみたいけど作り方が分からないという読者の声に応えます。酒好き、風呂好き、お茶好きの山下氏が吟味した約40種の野草から、これまでに作ってきた薬草茶や薬湯、薬酒など約200例の暮らしに活かして身体を守れるレシピを紹介。 有名なハーブの意外な使い方から、あまり知られていない意外性のある野草まで、山下マジックによってお酒や入浴剤、お茶などに変身する驚きと実用を兼ねた一冊です。 ■内容 第1章　草本編 アイ／オオバコ／カキドオシ／クズ／ゲットウ／ショウガ／スギナ／スベリヒユ／ソバ／タンポポ／ツボクサ／ツユクサ／トウキ／ドクダミ／ナズナ／ハコベ／ハッカ／マコモ／ユキノシタ／ヨモギ 第2章　木本編 アカマツ／アカメガシワ／ウメ／オオシマザクラ／カキノキ／キンモクセイ／クチナシ／クマザサ／クロモジ／サンショウ／シラカバ／スイカズラ／チャノキ／ツバキ／ニッケイ／ハマナス／モモ／ヤマグワ／ユズ／ビワ

■一家に一冊！　薬や病院にたよらず健康長寿で生きる人の必読健康書。自然療法の大家、東城百合子の教えがこの一冊に丸ごと！体の芯から丈夫になったの声続々！■この「自然療法」の知恵を知れば、どんな病気も不調も怖くない！「本当に正しい食事のしかた」してますか？　安全で効果的な「手当て法」が暮らしの中にありますか？　自然治癒力が上がり、幸せを呼び込む「生活習慣」知ってますか？　本書で、一日一日、全身が丈夫になっていく心地良さを、実感してください。■免疫力を最大限に高める！家庭で誰でもできる「病気別・食事療法と手当て法」。◎アトピー・かぜ・ガン・下痢便秘・高血圧・産前産後・子宮筋腫・自律神経失調症・ねんざ・不眠・疲労……。◎薬草茶・玄米菜食・梅干しの黒焼き・手作りタクワン・ビワ葉温灸・豆腐湿布・砂療法……。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 創業100年の歴史をもつメイ・ウシヤマ学園のジェニー牛山先生によるレシピ本。80歳の今もハリウッド美容専門大学校校長、ハリウッド大学院大学教授などを務める美容業界のレジェンドが、自ら実践する食事法を伝授。誰でも簡単に作れるレシピを紹介する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は2015年6月に誠文堂新光社から発行した日本初のニャンドゥティの解説書、『パラグアイに伝わる虹色のレース ニャンドゥティ』のスペイン語版です。 El ñandutí es un tipo de encaje tradicional de Paraguay, en América del Sur. Es una de las artesanías más representativas de Paraguay, transmitida de generación en generación y estrechamente vinculada a la vida cotidiana y a la expresión artística de las mujeres paraguayas. Se distingue por su gran variedad de patrones y, sobre todo, por el uso vibrante y colorido de los hilos. Este libro es la versión en español de la primera guía completa sobre ñandutí publicada en Japón, titulada "El encaje de colores del arcoíris de Paraguay: patrones tradicionales y cómo hacerlos", que fue editada por Seibundo Shinkosha el 17 de junio de 2015. En esta edición en español, se explican detalladamente los fundamentos para crear motivos circulares seleccionados entre los patrones tradicionales de ñandutí. Esperamos que esta obra sea de gran utilidad para las personas hispanohablantes que viven en Japón, para quienes están aprendiendo español, y para todos aquellos que desean conocer más sobre esta hermosa artesanía. También deseamos que este libro contribuya a difundir el encanto del ñandutí en Paraguay, su tierra natal, y en otros países de habla hispana.

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできません。 切って、のせて。うつわで“ごちそう” ～～～ むずかしい知識はいらない！ 様々なうつわの魅力と80の簡単レシピをまとめた、うつわ×料理の新感覚レシピエッセイ。いつもの食卓にちょうどいいレシピとうつわで日々の食事を楽しもう。 ～～～ ◎料理家・arikoさん絶賛◎ うつわ選びに迷ったら、いつも柳田さんにアドバイスをもらう。 料理とうつわを誰よりも愛する食いしん坊のいうことに間違いはないからだ。 パパッと作った料理が極上の一皿に。 うつわにはその力があることを教えてもらいました。