日本酒ドラマチック 進化と熱狂の時代

日本酒ドラマチック 進化と熱狂の時代

作者名 :
通常価格 1,595円 (1,450円+税)
紙の本 [参考] 1,980円 (税込)
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作品内容

【電子版特別付録】シーンで楽しむオススメ日本酒ガイド 収録!……電子版にのみ、著者セレクトの呑むべき日本酒ガイド掲載。著者は2005年の著書『愛と情熱の日本酒』でブームに先鞭をつけた第一人者。30年以上にわたって全国蔵元や酒造りの現場を取材してきた集大成として、日本酒の「熱狂」を生み出している「新時代の造り手」たちと、進化する現場に長期密着して描くルポルタージュです。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
講談社
電子版発売日
2016年09月16日
紙の本の発売
2016年05月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
89MB

日本酒ドラマチック 進化と熱狂の時代 のユーザーレビュー

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    Posted by ブクログ 2020年12月29日

    伝統を引き継ぎ、新しい日本酒づくりを目指す酒蔵をストーリー仕立てで紹介する。読み終えたら、その酒蔵のお酒が飲みたくなる。

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