ゼロから始める日本酒と肴

山同敦子

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獺祭、十四代、新政……今飲むべき74の日本酒を厳選し、それぞれの良さが引き立つ酒肴の組み合わせをイラスト付きで解説。これ一冊で、「肴」まで含めたワンランク上の楽しみ方がわかる日本酒の書、決定版。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: KADOKAWA
• シリーズ: ゼロから始めるシリーズ
• 電子版発売日: 2015年01月06日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 45MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

体系的に勉強させてもらいました。今まで、純米吟醸と純米大吟醸しか分からなかったけど、もう少し幅広く商品を知れそうです。