山同敦子の作品一覧

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  日本酒ドラマチック　進化と熱狂の時代

  山同敦子

  伝統を引き継ぎ、新しい日本酒づくりを目指す酒蔵をストーリー仕立てで紹介する。読み終えたら、その酒蔵のお酒が飲みたくなる。

  Posted by ブクログ
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  ゼロから始める日本酒と肴

  山同敦子

  体系的に勉強させてもらいました。今まで、純米吟醸と純米大吟醸しか分からなかったけど、もう少し幅広く商品を知れそうです。

  Posted by ブクログ

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