高野秀行のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
夏に買った本ですが、一度最初の方だけ読んで「あんまり・・・」と思って積ん読状態にしてありました。
年に数回訪れる私の中の「在庫一掃キャンペーン」の季節が来て読み始めたところ、あっというまでございました。
夏には、なぜあんなに読みにくかったんだろう…。
コンゴの暑さと夏の暑さが重なって、暑苦しかったんだろうか。
ネッシーみたいな幻の生き物、「ムベンベ」を探しに出かけた早大探検部＋α。
最初は私も、「本当にムベンベ、なんているのかなぁ。探検部の人たちは見つけられるのかなぁ」と、そっちの方を気にして読んでいたのですが、だんだんムベンベなんてどうでもよくなり、コンゴの人々と日本人とのやりとり、ドクター -
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Posted by ブクログ
現在約200万以上の海外由来の方が住んでいるが、日本の各地に多種多様のそれぞれの場所に大きなコミュニティを作り過ごしている。
タイ、イラン、フィリピン、フランス、中国、ムスリムの人々、ブラジル、インド、ロシア、朝鮮、スーダンの方の食をテーマにあげて、ルポをされている。
今までになかった視点であり、彼らが意外と日本に馴染み、日本食も好きになって高頻度で食べているのが興味深かった。
東北で震災を経験されて、亡くなってしまった方もけっこういる。
また、帰国していく人が多い中、日本に残り、逞しく生きている様子も書かれていた。
最近話題になっているムスリムのハラル食だが、血抜きの方法も上手く、かなり美味 -
Posted by ブクログ
まさかのエチオピアでもカートを噛みまくる高野さんがいい。本書に出てくる食べ物と飲み物すべてが美味しそうに思えないのも面白い。コンソもデラシャも、あらゆる虫に咬まれながらほぼ外のような環境で寝泊まりしているのだから、日本人とは桁違いの免疫力の高さを持っていそうだ。
お酒を主食にする民族と聞くと、最初に頭に浮かぶのはビールだが、実際に摂取しているのはチャガやパルショータという聞き慣れないものだった。高野さんはWHOのアルコールへの警告や健康懸念も取り上げていたので、私も気になって調べた。
まずパルショータと一般的なお酒は役目が違う。パルショータは発酵した主食を液体で摂っている。お酒の場合はあく -
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Posted by ブクログ
日本以外にも納豆ってあるの！？と驚きから読み始めたが、なかなかボリューミーな本なので
・シャン州界隈の納豆の作り方、はいはい、あぁさっきのと同じだ、わかりますよ…
・そりゃ納豆あるよね、お酒がいろんな地域で作られるのと同じだよねなんか納豆は日本のものと思ってたごめんなさい…
と、気づかないうちにコペルニクス的転回を迎えていて、第10章以降は集中して読めず終了しました。
※おもしろくないわけじゃないです
著者も納豆をめぐる旅の中で価値観が変わっていて、「日本の納豆って、納豆なの？」っておそろしい疑問がわくとこまでいくのがおもしろく、すごい。
また、日本の納豆の歴史も探究するにあたり出てきた精進魚 -
Posted by ブクログ
筆者の未知の国での体験とそこでコミュニケーションを取るための語学の習得方法や考え方を学べる本。普通の人では経験しないようなことを目的に各地に飛び込んで行き、そこのストーリーを知れるということで非常に興味深い本であった。
語学の習得については、やはり現地のリアルな言葉になれるということが一番だと改めて理解する。例えば英語を勉強しようとすると、文法や言葉の日本語での意味、体系的な読み方などを丁寧に学ぼうとするが、それはそれで良いかもしれないが、手っ取り早く効率的に学ぶにはもっと良い方法がある。教材に載っているようなものや作られた音源ではなく、リアルにネイティブが使っている言葉、言い回しを何度も繰り -
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