定食作品一覧
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-「野原さん、私はどこで間違ってしまったのでしょうか？」 そこで出会った不思議な縁により、徐々に自分の生き方を見つめるようになる。 目を背けたくなるほどのリアリティで描かれる、あるガードマンの10日間の物語。 鳩の死骸を使って、ミステリー・サークルがつくられていた——。 突如公園で起きた不可解な事件をきっかけに、公園警備に配属された野原 クレーマー、肺がん末期の老人、中華定食屋の女性……。 緩やかに結びつく人間関係からその本質を洗い出した純文学小説。 野口 顕（のぐち あきら） 昭和14年 東京生まれ（卯・七赤） 昭和27年 高校時代、友人と「同人誌・フロイント」を発行。昭和36年第5号迄発行。 昭和34年 私立成城大学経済学部入学。同時に同校文芸部に入部。 卒業迄4年間、部誌「狂童群」に作品を発表。 ※狂童群は旧制七年制高校時代、大岡昇平氏等が執筆した「白痴群」を継いだ同人誌、部誌。 ※入学入部時の部長が、当時3年生だった大林宣彦氏（故人） 昭和38年 某百貨店入社 昭和40年 会社退社。友人と広告関係の事務所を設立。 昭和50年 結婚。以後二男をもうける。子供の小学校入学後、PTA会長として地元教育活動、地域活動を行い、子供の入学した高校の父母の会活動等々にも関係する。 平成20年頃、広告関係業務を辞め現在に至る。 趣味 ボウリング 歌舞伎、映画演劇DVD鑑賞 読書（中国古典、ハードボイルド・ミステリー） -
-＊この電子書籍は固定レイアウト方式で作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末での閲覧を推奨しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。 YouTubeチャンネル「さばいどるチャンネル」登録者数40万人超！ “飯ごうエキスパート”かほなん渾身のキャンプ飯本ができました。 ライブで歌って踊る正真正銘のアイドル、でも、無人島生活を夢見て山を買い、日々アウトドアテクニックを磨くガチのさばいどる。そんなかほなんが、「キャンプ飯のクッカーはこれ一択です！」と熱烈に推す“飯ごう”を使ったレシピを大公開！ 飯ごうと言えばご飯を炊く道具、と思いがちですが、昔ながらの最強クッカーの実力はそれだけではありません。標準的な飯ごう（4合炊き）は1,000円台で買えてとてもリーズナブルなうえ容量的にも申し分ないので、焼く、ゆでる、揚げる、煮る、炒める、蒸す、炊く、燻すなどの調理のほか、和えたり、盛ったり、手作りスイーツの型として使えたりと役立ち度がすごいんです。本編では、飯ごうの「本体」「中ぶた」「外ぶた」を組み合わせてご飯とおかずを完成させる同時調理や、大人気のスモークレシピ、お酒がすすむかんたんおつまみ、バケツプリンならぬ飯ごうプリンなど、レシピ開発から製作までかほなん渾身のキャンプ飯＆スイーツを60点以上収録しています。これからのキャンプのおともには「飯ごう」が必携ですよ！ 【CONTENTS】 ◎CHAPTER1 飯ごうの基本 ◎CHAPTER2 市販品ですぐできあがり！ かんたん・満足レシピ ◎CHAPTER3 おつまみからガッツリ定食まで！ 飯ごう使いこなしレシピ ◎CHAPTER4 みんなで食べよう！ パーティーレシピ ◎CHAPTER5 食後のおたのしみ！ 別腹スイーツレシピ ◎Column かほなん的 キャンプの楽しみ方 ◎番外レシピ 和えるだけ おつまみ食堂 材料別INDEX -
4.2大学の万年講師・森川譲は猫のハンナと研究室で暮らす変わり者。ある日学長から、大学に潜むスパイを探せと命じられ、次々起きる大学存亡の危機に立ち向かうことに――感動の青春ミステリ！ 猫部屋と化した研究室には、今日も厄介な客が訪れる。 狙われた大学公印、頻発する謎の停電、潜り込んだスパイ、学生自治会長選挙の不正疑惑、大学御用達の定食屋の後継者問題、女子学生の洋服盗難、学生への不公平な単位付与問題—―続発する大学存亡の危機に立ち向かうはめになった万年講師・森川と愛猫のハンナ。彼らがたどり着いた、事件の裏にある切なくて苦い真実の数々とは？ 切ない真相に不意打ちされる、優しい涙が溢れる傑作！ -
3.0 -
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完結4.9※本作は焼肉定食の個人誌作品の電子書籍版となります。【51ページ】 「……入るゼミ間違ったかも……」 神崎鈴音はゼミの歓迎会で居場所を失くし、慣れないお酒を飲み続けていた。 そんな中、隣に座ったのはミスコンでぶっちぎり1位を取った朝霧ゆい先輩！ しかし鈴音はそれまで飲み続けていた慣れないお酒のせいで、朝霧先輩の前で粗相をしてしまう…… 翌日、落ち込む鈴音は朝霧先輩にどんなことでもいいからお詫びをしたいと申し出るのだが…… 巨乳メガネっ娘後輩がノンケ彼氏持ち先輩と「おっぱい」で繋がる不思議な関係を描く、おっぱい百合ストーリー！ -
値引きあり-いったい何が起こったの!? 私、『くまねこ亭』にいたはずなのにーー！ 兄が切り盛りする定食屋『くまねこ亭』で働く樹梨はある日、異世界の王子に無理やり召喚されてしまう。 なんでも食生活を改善するためにこちらの世界の力を借りようと強引に魔法を使ったらしい。 はじめは渋々ながらも料理をしていた樹梨だったが、やがては兄もよび、異世界で定食屋をすることになって!? -
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3.0近年の厳しいビジネス環境において、個人事業主の方や企業の中堅幹部の方に求められるのが、「新しい事業を生み出すこと」すなわち「新しい利益の種を生み出すこと」です。本書は、１５の利益モデルを用いて、１０のケースをもとに「どうしたら利益を生み出せるか」を考える一冊です。■ケース１〈立地〉 「儲かっていな学生街の定食屋を立て直す方法」 ■ケース２〈価格競争〉 「住宅街の理髪店がカット専門店に勝つ方法」 ■ケース３〈商圏・ランチェスター戦略〉 「地元でのデンタルクリニック開業を成功させる方法」 ■ケース４〈売れ残り商品の収益化〉 「１００円の不良在庫を５０００円の商品に変える方法」 ■ケース５〈収益率の低さをカバー〉 「売れ筋商品が１点だけのお店の収益を安定させる方法」 ■ケース６〈横展開・用途の展開・商品特性〉 「市の広報用キャラクターで儲ける方法」 ■ケース７〈マルチの収益・広告宣伝〉 「地域のポータルサイトを盛り上げる方法」 ■ケース８〈収益改善〉 「売上減・経費増の会社を立て直す方法」 ・マルチコンポーネント利益モデル ■ケース９〈収益の継続性と最大化〉 「新事業で収益を得る方法」 ■ケース10〈伸びている市場の見分け方・市場展開〉 「これから需要が増える分野で儲ける方法」 -
-和の美、差の美、わさび、１駅１話の大人の絵本。 著者、杉本久が昭和から平成時代、少年～青年～中年と年齢を重ね、長いビジネスマン時代の身近な体験の幅広い交友関係の中から拾い上げた裏話など、その中には読者の皆さんもそれぞれ共鳴する話があると思います。 この話を以呂波商会（西丸式人）が１９６５年に生み出したキャラクターで絵本仕立てにしたものです。 【目次】 第一話 ヒロシの涙 第二話 領収書 第三話 ボーナス査定 第四話 還暦 第五話 入れ歯 第六話 あぁ、上野駅 第七話 男子の厨房 第八話 勇気ある行動 第九話 貫禄の違い 第十話 子褒め 第十一話 銭湯の効用 第十二話 前向きな人生 第十三話 車内教育 第十四話 ギターの調べ 第十五話 支えあう社会 第十六話 病院の歌人 第十七話 シロアリ駆除業者 第十八話 はなむけの言葉 第十九話 日本人の名前 第二十話 命名 第二十一話 患者 第二十二話 遺言 第二十三話 車イスからの言い分 第二十四話 新妻のおなら 第二十五話 おばちゃんの実力 第二十六話 見えすぎる眼 第二十七話 尾瀬の熊騒動 第二十八話 右脳開発教室 第二十九話 改名 第三十話 約束 第三十一話 指導者の心構え 第三十二話 手話 第三十三話 息子の誕生 第三十四話 サマースクール 第三十五話 下町深川定食や 第三十六話 組織論 第三十七話 都会は僕のスポーツクラブ 第三十八話 ケガの功名 第三十九話 田舎のつきあい 第四〇話 昔の道と、今の道 【著者】 杉本久 イライラしない、クヨクヨしない、ダラダラしない、人生のサン。 以呂波商会西丸式人 バブル崩壊後も孤塁を守り、絶滅寸前の一富士二鷹三なすびの大和ごころを謳いあげる「商業美術制作工房」です。頬っぺたに日の丸を掲げ、失われた「和の美」「差の美」を追い求め細々とした【線】と黒の【面】を基調に日々精進して居ります。ビジュアルインパクトは合わせて「わさび」でございます。 -
-408円 (税込)人気の食本シリーズから日吉・綱島・大倉山エリア版が登場！地元の人に愛されているお店が多いこのエリアには、おいしいお店がたくさんあります。大人がじっくり楽しめる酒場の特集も注目！行きつけにしたいお店１７０軒をご紹介！ はじめに 目次 美食店リレー６ コラム・書店さんを直撃！この街の魅力って!? 時間帯×テーマでチョイス最新食ガイド 【マップ】日吉綱島大倉山全域 【マップ】日吉駅周辺 【マップ】綱島駅周辺 【マップ】大倉山駅周辺 【ランチ】本格派の洋食メニュー 【ランチ】インド＆ネパール料理の実力店 【ランチ】豚の旨さを満喫するとんかつ 【ランチ】ランチで味わう絶品寿司 【ランチ】エスニック料理に舌鼓 【ランチ】ここだけの名物パスタを味わう 【ランチ】上質な和食をリーズナブルに 【ランチ】カレーvsオムライスの名店 【ランチ】盛りも味も抜群な定食＆セット 【ランチ】繊細な技が光るフレンチの名店 【カフェ】異国の情緒に浸れるカフェ 【カフェ】心地よい時間が流れる王道喫茶店 【テイクアウト】上質なベーカリーショップ 【テイクアウト】地元の愛されパン屋さん 【テイクアウト】おなかも満足する和ご飯＆お惣菜 【テイクアウト】地元住民御用達の洋菓子店 【テイクアウト】老舗の技を感じられる和菓子 【テイクアウト】名物から揚げを食べ比べ！ 【この店、この味、この一杯】ラーメン・つけ麺（新店） 【この店、この味、この一杯】ラーメン・つけ麺（人気・有名店） 【この店、この味、この一杯】そば・うどん 【この店、この味、この一杯】どんぶり 【ディナー】注目のニューオープン店 【ディナー】ジューシーな焼鳥をじっくりと 【ディナー】粋な肴でお酒も楽しめるそば店 【ディナー】クオリティ自慢の絶品焼肉 【ディナー】大人気の上質イタリアン 【ディナー】今宵は魚介が旨い居酒屋へ！ 【ディナー】良質な中華をお手頃価格で！ 【ディナー】フードも本格派のバル・ビストロ 【ディナー】じっくり味わいたい人気の和食店 【大衆酒場】焼き鳥＆もつ焼きの名店 【大衆酒場】だしが香るおでん 【大衆酒場】気軽な食堂で乾杯 【大衆酒場】魚介自慢の渋居酒屋 【大衆酒場】立ち飲みでほろ酔い気分 【ナイト】美酒を求め大人が集う正統派バー ジャンル別INDEX 50音順INDEX 奥付 -
-408円 (税込)人気のぴあ食本シリーズより「平塚食本」が登場。 おなじみのあの店・メニューから、最近オープンした店まで徹底取材！ ありそうでなかった、１冊丸々、平塚市のグルメ本。 相模湾で揚がった魚、近郊農園の野菜、地元で育った豚肉…などなど 食材に恵まれたエリアが誇る自慢のメニューをご紹介します。 しかもリーズナブルでボリューム満点！ 本誌を片手に魅力いっぱいの平塚グルメを楽しもう！ はじめに 目次 美食店リレー６ 【ＭＡＰ】平塚市広域 【ＭＡＰ】平塚市北口 【ＭＡＰ】平塚市南口 平塚の漁港＆鮮魚グルメを楽しもう！ 話題のニューオープン 【ランチ】毎日でも食べたい！ボリューム定食 【ランチ】セットでお得に食べたい！必食のパスタ 【ランチ】お肉も魚介も！絶品揚げ物食べ比べ 【ランチ】本場の味を堪能！ワールドグルメ 【ランチ】食がすすむ！地元で人気の本格中華 【ランチ】ボリュームも味も満点！居酒屋ランチ 【ランチ】オリジナリティあふれるこだわりの麺 【ランチ】昔ながらの風情あるお店でレトロランチ 【ランチ】素敵空間でゆったりおしゃれランチ 【テイクアウト】散歩途中で立ち寄りたいテイクアウト店 【テイクアウト】手みやげやギフトで喜ばれる平塚の逸品 【テイクアウト】ファンが通う名店のパン12選 【カフェ＆スイーツ】とっておきのメニューで幸せカフェタイム 平塚のソウルフード 【コラム】なぎさプロムナードプチ散歩 ラーメン図鑑 やまと豚をとことん味わう！ 【ディナー】新鮮魚介や野菜を使ったイタリアン 【ディナー】居酒屋の絶品魚介メニューを食べ比べ 【ディナー】ひとりでも気軽に楽しめる洋食ディナー 【ディナー】アツアツ！お好み焼き＆もんじゃ 【ディナー】職人の腕前が光る憧れの名和食店 【ディナー】専門店が手がけるこだわりの肉料理 【ディナー】鮮度抜群！絶品焼肉＆ホルモン 【ディナー】デートや女子会に！バル＆レストラン 【ディナー】今夜は優雅にワインと味わうフレンチディナー 【ディナー】相性抜群のお酒とおつまみで乾杯！ 【ディナー】酒場で見つけた！こだわりの逸品 【ディナー】地元の常連客で賑わう酒場 【ディナー】素材や焼き方にこだわる旨い焼き鳥 【ナイト】平塚の夜を楽しめる厳選5軒 ジャンル別INDEX 奥付 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 約４年ぶりに「平塚食本」がリニューアルして登場！ 今回は内容を一新し、特集が大充実！ SNS映え必至の地元自慢グルメのほか、魚のおいしいお店もご紹介。 さらには平塚市認定の「平塚特産品」の紹介や、 湘南ベルマーレ選手のおすすめ店も掲載しています。 時間帯別で選びやすいお店紹介ページも健在！ 前号をお買い求めいただいた方も改めて楽しめる一冊となっています。 地元愛あふれる一冊。ぜひ保存版としてご活用ください。 [企画内容] ・平塚マップ（平塚市広域／平塚駅北口周辺／平塚駅南口周辺） ・SNSでみんなに紹介したい 地元自慢グルメ ・平塚の海の幸を味わいつくす 魚のおいしい店 ・カラフルで楽しい！ 平塚特産品を食べ尽くす！ ・お土産にもぴったり テイクアウトで楽しむ平塚グルメ ・うまい酒を味わいに… 平塚名酒場 ・時間帯別平塚のおいしい店 肉自慢の店／隠れ家名店／ユニーク麺／ボリューム定食／ゆっくりカフェタイム／イタリアンの名店／元気ごはんなど全14テーマ ・ジモトの書店さんに聞く平塚の魅力とは？ ・街の魅力を再発見！こんなところが#hiratsukagood! ・湘南ベルマーレ選手＆スタッフオススメグルメ ・やまと豚を美味しく食べたい！ ・ジャンル別INDEX ・読者プレゼント -
-乱れた食生活と運動不足に悩んでいる人必見！ 腸内デトックスであらゆる健康の悩みを改善。 腸は第二の脳と言われる理由が明らかに。 【8つのスゴイ効果】 老化防止 脱成人病 体質改善 精力回復 便秘解消 美顔美肌 ダイエット アンチエイジング 【目次】 はじめに 腸健康で仕事も恋もうまくいく ◆◆Chapter１うまくいかないのは腸のせいかも ◆テスト ドクターＣｈｏｕの体内毒素チェック！ 今、毒出し（デトックス）が注目されるわけ 毒素が溜まれば、出世できない?! 体内毒出し75％の腸能力 肉食中心は腸をダメにする 腸内健康で人生バラ色に！ 【腸のトリビア１ 腸の長さが違う日本人と欧米人】 ◆◆Chapter２腸年齢が成功を決める！ ◆ドクターＣｈｏｕの腸クイズ 腸は何をしているところ？ 腸内は善玉菌×悪玉菌のバトルフィールド ◆ドクターＣｈｏｕの腸年齢チェック！ 現代は腸高齢化社会だ！ 腸能力のひとつは免疫能力だ！ 腸は第二の脳─腸でわかるストレス信号 女性必読！ 腸と血液の関係 男性必読！ 大腸ガンが増えている！ 腸内環境、気をつけないとこわ～い病気に 【腸のトリビア２ ピロリ菌と十二指腸潰瘍の関係】 ◆◆Chapter３毎朝ウンチチェックだ！ ◆ドクターＣｈｏｕの腸占い！ 朝のウンチで１日がわかる！ 腸内環境はウンチを見るべし！ 便秘、下痢は赤信号！ 便秘にもタイプがある 下痢は腸の緊急トラブル 【コラム 武田信玄はトイレで考えた！】 ◆◆Chapter４腸健康へステップアップ！ 腸健康ライフのすすめ なんといっても食物繊維！ １日１個の発酵食品 ビフィズス菌のエサになるオリゴ糖 玄米や雑穀を見直そう！ 洋食なら全粒粉パンやシリアルを 微量栄養素もいっしょにとれる！ これからの理想の食生活は 胃酸で死なないプロバイオティクス！ きれいな水が腸をきれいにする 腹筋を鍛えよう！ 【腸のトリビア３ 大腸菌の功罪】 ◆◆Chapter５もっとスッキリしたいなら！ マクロビオティックって知ってる？ 「宿便」は本当にあるの？ 朝食抜きで半断食!? 腸内洗浄でスッキリ！ 岩盤浴やゲルマニウム温浴も利用しよう 【コラム マドンナ─衰えないパワーの秘密】 ◆◆Chapter６これが腸能力効果だ！ 免疫力ＵＰで生活習慣病の予防、老化防止 血液がサラサラ！肌荒れが治り、美肌効果も 新陳代謝上昇！ アレルギー対策にも 便秘解決！ お腹がへっこみダイエット効果あり 絶好腸でストレス減少、 記憶力や集中力もアップ 絶好腸で体力回復、精力増進、セックス充実 【コラム メタボリック症候群と内臓脂肪】 ◆◆Chapter７赤堀先生おすすめ 腸力ＵＰフード・ベスト５ 腸スッキリ！ の朝食ドリンクＢＥＳＴ５ 必ずここをチェック！ コンビニ弁当ＢＥＳＴ５ パワーがほしい時！ スタミナ定食ＢＥＳＴ５ 腸もリラックス おやつＢＥＳＴ５ -
完結4.2祖母から定食屋を継いだ天涯孤独の栗原美羽は、ある日、弁護士の赤坂京也と出会う。自分の作った料理を美味しそうに食べる彼の笑顔に、心惹かれる美羽。けれど、エリートな彼と自分では釣り合わない……そう思ってこの恋をあきらめようとした矢先、突然、彼が熱烈なアプローチを仕掛けてきて――!? 隠れ肉食系弁護士との溺愛ラブストーリー、待望のコミックス化！ -
3.7 -
3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気の食本シリーズより、高田馬場・早稲田エリアが登場！ 「学生の街」「ラーメン激戦区」というイメージの強い、高田馬場・早稲田ですが、実はそれだけの街ではない、ということをご存知ですか？ 「馬場歩き」の途中で脇道に入ったところや、神田川沿いの「裏馬場」と呼ばれるエリアには、オトナが愉しめるお店がたくさんあります。 今も昔も変わらない定食屋のメニューに和んだり、お洒落な隠れ家バーでしっとり飲んだり、オトナも学生も夢中になれるお店を1冊にまとめてご紹介！ -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気の「食本」シリーズから、所沢・入間・狭山エリアを取り上げた 「所沢入間狭山食本」が登場! 一度は訪れたい名店や歴史ある老舗から、話題のニューオープンのお店まで 地元に愛されるグルメ店154軒を一挙ご紹介します! [企画内容] ●地元が誇る名店案内 ●時間帯×テーマでチョイス 最新“食”ガイド ビジュアル系ハンバーガー/地元に愛される丼&定食/おいしいコーヒーの飲める店/ ピザのおいしいイタリアン/うまい肉が食べられる店/うまい魚を味わえる居酒屋 ほか 全23テーマ ●ラーメン図鑑 ●ニューオープン ●ここならではの街グルメ ・人気ベーカリーの名物パンBEST5 ・ジョンソンタウンへ行こう ・所沢 盃横丁ホッピング -
-509円 (税込)人気のぴあ食本シリーズより「小岩新小岩食本」が登場！ 小岩・新小岩エリア周辺のおいしいお店１５２軒を掲載。 話題の新店から普段使いできる素敵なお店までさまざまなお店をご紹介！ 駅前商店街や小岩・新小岩の名物酒場など小岩・新小岩ならではの特集も！！ はじめに 目次 小岩・新小岩酒場めぐり 小岩新小岩新店案内 【MAP】小岩新小岩エリア広域 【MAP】小岩駅周辺 【MAP】新小岩駅周辺 【ランチ】魚がうまい和食ランチ 【ランチ】人気の洋食ランチが勢揃い 【ランチ】小松菜グルメをチェック 【ランチ】イタリアンの実力店 【ランチ】ちょっぴり豪華なご褒美ランチ 【ランチ】1000円以下の充実定食 【ランチ】風味豊かなそば＆うどん 【ランチ】ヘルシーなカフェめし 【ランチ】迫力のボリューム満点ランチ 【テイクアウト】手軽さが魅力の食べ歩きグルメ 【テイクアウト】手みやげにおすすめの洋菓子 【テイクアウト】おやつにぴったりの和菓子 【カフェ】カフェの手作りスイーツ 地元で愛される人気ベーカリーの名物パンBEST５ 駅前商店街めぐり ラーメン図鑑 小岩新小岩でアジア料理三昧 【ディナー】魅惑の絶品肉料理を堪能 【ディナー】生地が自慢の窯焼きピッツァ 【ディナー】腕自慢の中華料理に舌鼓 【ディナー】本場の味！インド＆ネパール料理 【ディナー】上質な肉を揃える焼肉の名店 【ディナー】定番のお好み焼き＆もんじゃ 【ディナー】下町の海鮮グルメ 【ディナー】料理自慢の人気居酒屋 【ナイト】居心地のいいバーで一杯 ジャンル別INDEX 奥付 -
-509円 (税込)人気の食本シリーズから、「北千住食本」がついに登場！ “住みたい街”としても人気急上昇中の今注目のエリア、北千住。 歴史と活気ある千住の町に愛されるグルメ店151軒を一挙にご紹介します！ はじめに 目次 【ＭＡＰ】北千住広域 【ＭＡＰ】北千住駅西口周辺 千住名店案内 北千住町歩きマップ（商店街編） 【ランチ】我が店自慢のパスタはコレ！ 【ランチ】ホッとする味の定食・ごはん 【ランチ】心温まる、絶品！洋食メニュー 【ランチ】タイ＆ベトナムのヘルシーランチ 【ランチ】自慢のカレーを召し上がれ 【ランチ】人気店の魅惑の丼を食べ歩き 【ランチ】人気和食店＆レストランの贅沢ランチ 【ランチ】“うまい肉”がキーワード！ 【ランチ】手作りのハンバーガー＆サンドイッチ 【カフェ】カフェで楽しむとっておきスイーツ 【テイクアウト】美味なるスイーツと和菓子 【テイクアウト】地元ご用達のベーカリー 千住の魚河岸 足立市場へＧＯ！ ラーメン図鑑 下町粉もんグランプリ！ 【ディナー】地元で愛される評判の和食店 【ディナー】新鮮ネタづくしの寿司店へ 【ディナー】肉好き女子必食！のバル＆バール 【ディナー】ジューシーな極上焼肉が食べたい！ 【ディナー】みんな大好き！餃子の人気店 【ディナー】自慢のピッツァ＆ピアディーナ 【ディナー】絶品蕎麦と肴を楽しむひととき ルミネ８階で満足夜ごはんを楽しもう 北千住町歩きマップ（西口飲み屋横丁編） 【ナイト】会話がはずむ人気酒場でもう一杯 ジャンル別インデックス 奥付 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 巻頭特集では、ジモトのグルメ情報に詳しい編集部＆ライターたちが、本当においしくて、満足できて、後悔させないベストな1軒を紹介。福岡に遊びに来た友人や出張で訪れた同僚、実家から出てきた両親などを連れて行きたい店の、絶対食べてほしい1品とともに、皆さんを美食ワールドへと誘います。 第２特集では、好きな料理を、好きなだけ楽しめる食べ放題をピックアップ。安心・安全な食材をたっぷり使ったブッフェから、さまざまな種類の肉を味わえるブラジル料理など、ここ数年、進化しつつある「食べ放題」の今をしっかりチェックしてください。 カレー、焼鳥、餃子、パスタ、ハンバーグなどの人気メニューを筆頭に、揚げ物、チャーハン、焼肉、韓国料理、チーズ、野菜、お米、洋食ランチや夜の定食、パンケーキに珈琲まで、普段使いできる店を大紹介！！ しかも、天神、大名、博多などのメインターミナルはもちろん、赤坂、警固、今泉、薬院、渡辺通り、春吉、中洲、西中洲、祇園、店屋町、住吉、清川、白金、平尾、高宮、六本松、別府、西新、藤崎、小倉、久留米周辺など30近いエリアをカバー。 ※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は電子版に収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は電子版に掲載しない場合があります。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 <目次> ●地元で愛される、あの店へ 町中華名店物語 ●おいしい中華が食べたい! 餃子・水餃子 炒飯 麻婆豆腐 酢豚 点心 皿うどん・ちゃんぽん 担々麺 麺 丼 中華アラカルト 中華定食 ●博多育ちの中華 博多のぎょうざ 久留米のぎょうざ 博多のちゃんぽん 博多の担々麺 ●この店、この逸品 ●スイーツ＆包子 ●オフィス街 町中華ランチ 博多駅界隈 天神界隈 ●アフター5は中華で呑む! 福岡の町中華 エリアMAP 福岡の町中華 エリア別INDEX -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 晩ご飯のメニューが思い浮かばなかったり、メインは決まっても合わせる副菜に悩んだり、気づいたら茶色いおかずだらけになってしまったり…主婦にとって永遠の課題である「献立」。 そこで、なにも考えなくても、本のとおりにつくれば、とびきりおいしい定食ができ上がるレシピを、予約の取れない人気和食店『賛否両論』の笠原さんが教えます。しかも、つくるのは、主菜と副菜の2品でいいから、とってもラク。和食の達人ならではの技とセンスが満載で、毎日のご飯づくりの悩みから解放される一冊です! -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 「ステーキ」ｖｓ「ざるそば」。血糖値を上げ、糖尿病に良くないのは、「ざるそば」。間違いやすい誤りを一問一答で徹底解説。 「ステーキ」ｖｓ「ざるそば」。 どちらが血糖値を上げ、糖尿病に良くないか。 答えは「ざるそば」が×。 では、「チョコ」ｖｓ「せんべい」は？ 糖尿病の人ほど間違いやすい食生活の誤りを一問一答形式で解説。 いつの間にか、正しい知識が。 【主な内容】 ★あなたの糖尿病の知識は間違いだらけ。まずはこのクイズを ★糖尿病の正しい知識を身につけていますか ★大事な〈糖尿病の食事〉間違っているのはどっちか？基礎知識編 ★大事な〈糖尿病の食事〉間違っているのはどっちか？実践編 （朝食編、ランチ＆夕食編、スィーツ＆おやつ編、食材選び・買物編） ★〈糖尿病の人にとっての外食〉間違っているのはどっちか？ （焼肉店、牛丼店、ラーメン店、寿司屋、イタリアンレストラン、 洋食レストラン、定食屋・食堂、中華料理屋） ★〈糖尿病の人にとっての飲み会・飲酒〉間違っているのはどっちか？ ★〈糖尿病に有効な運動と生活習慣〉間違っているのはどっち？ 栗原 毅：１９５１年新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。 東京女子医科大学で消化器内科学、特に肝臓病学を専攻し、２００５年同大学教授。 ２００７年より慶應義塾大学教授。 ２００８年に消化器病、メタボリックシンドロームなどの生活習慣病の予防と治療を目的とした 「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。 著書は『「血液サラサラ」のすべてがわかる本』『内臓脂肪は命の危険信号』（以上、小学館）、 『「体重２キロ減」で脱出できるメタボリックシンドローム』（講談社＋α新書）、 『緑茶を食べると、なぜ糖尿病や認知症に効くのか』 『糖尿病の食事はここだけ変えれば簡単にヘモグロビンＡ１ｃが下がる』 『〈糖化〉ストップで糖尿が解消、肌も頭脳も若返る』（主婦の友インフォス）など多数。 -
4.0この１冊があれば寒い季節に悩まされる風邪、インフルエンザ、さらには過食・運動不足による生活習慣病はもう怖くない!! 「寝起きの常温水で胃腸を元気に！」 「朝食は吉野家で焼き魚定食を」 「昼ご飯のオススメはレバニラ定食」 「医師も食べているリンガーハットの『野菜たっぷりちゃんぽん』」 「焼肉の時はサンチュよりもキノコを注文」 「“ビールに枝豆”は最強の組み合わせ」 「締めのラーメンでも太らない秘訣」 「夜は『京都西川の布団』で熟睡！」 ……名医が自ら実践する、日常生活に工夫を“ちょい足し”した新・健康法！ 【著者プロフィール】 今津嘉宏 （いまづ よしひろ） 芝大門いまづクリニック院長 日本外科学会認定医、専門医、指導医／日本がん治療認定医機構認定／日本食道学会認定医／日本消化器外科学会認定医／日本消化器内視鏡学会専門医、指導医 ほか多数。 病状のみでなく、その人を取り巻く環境や性格にも留意し、患者の心に寄り添う医療を実践している。 「林修の今でしょ！講座」（テレビ朝日）をはじめ、“風邪の名医”として、数多くのメディアに出演している。 著書に、『仕事に効く漢方診断』（星海社）、『89.8%の病気を防ぐ上体温のすすめ －名医が実践する新・体温健康法！－』（小社刊）などがある。 -
3.8湯上りあとの朝ビール。「この余裕、この贅沢。今日は何からどうしよう」 『孤独のグルメ』原作者による“孤高の朝活グルメ”三度TVドラマ化した「孤独のグルメ」の原作者久住昌之が、 新たに提案するのが“ふらっと朝湯酒”。その名の通り、朝風呂に入ってついでに一杯飲んで帰るエッセイである。 朝風呂の気持ちよさを旅行のときだけにとっておかないで、もっと気軽に「朝風呂」を楽しんだっていいんじゃない!? ついでに、かる~く「朝酒」を嗜んだっていいんじゃない!? 『孤独のグルメ』でも作中モデルになったお店も再度レポート!朝っぱらから風呂入って酒飲んで寝る!前代未聞の「朝風呂」×「朝酒」痛快エッセイ。(本文より) 朝湯のあとの朝食のあとの、寝。この二度寝が好き。 本当は朝の温泉より、旅館の朝ご飯より、好き。この二度寝の、眠りに落ちていくとき、最高。絶頂。しあわせの絶頂。まさに、イッてしまう心地。この瞬間のために旅行に出てきた。といってもいい過ぎではない。その絶頂の前戯の皮切りが、朝風呂というわけだ。ふと思ったのだ。 別に遠方に旅をせずとも、朝風呂に行ったっていいんじゃないかと。自宅の狭いプラスティック風呂にちょこっと湯をためて、チョポンと入るんじゃなくて、ちょっと出かけてって、天井の高いでっかい風呂に、朝からザブンと入るのもいいんじゃないか。いや、いいに違いない。■目次■第一話 御徒町の湯と酢豚定食 第二話 荻窪の湯とモーニングプレート第三話 赤羽カプセルとジャン酎モヒート第四話 仙川の湯と天せいろ第五話 六郷温泉と冷やし中華 第六話 久松温泉と冷やしたぬきうどん第七話 よみうりランドの湯とペペロンチーノ第八話 成城の湯とカレーライス 第九話 武雄温泉とごどうふ第十話 糀谷の湯と目玉焼き -
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-氏名、山崎ぶたぶた。見た目はバレーボールくらいのピンクのブタのぬいぐるみだが、心はれっきとした人。しかも中年男性…！？ あるときは占い師、あるときは刑事、またあるときは定食屋のお手伝いとして人間社会で生活しているぶたぶたが繰り広げる、あったかくて、楽しくて、ちょっとホロリとするファンタジー第二弾。短編7話を収録。 -
完結 -
完結 -
-真夜中の冷蔵庫のドアを開けて、ないものを嘆くより、あるもので喜びながら無心で作るめし。 それがブルックリンで作る、ソロめし。―――（本文より） NY在住のジャズミュージシャン・大江千里。ソロめし歴14年。渡米して7枚のアルバムを発表し自炊の腕も磨いている。 noteの好評連載「大江屋レシピ」から選りすぐりの46皿と、書き下ろしのエッセイで構成した自身初の料理エッセイ。 【エッセイタイトル】 大江屋キッチンへようこそ ブルクッリンで作るソロメシは、毎回が「最後の晩餐」である コロナが明けて１ピースピザが本物のニューヨークめしだと知った 太陽の光をいっぱい浴びたフルーツ王国に住みたい いくつになってもプレミアムお子ちゃまめしが好き フライパン一つで作れるパスタはソロめしの強い味方 トマトは友だち以上の存在。真っ赤なほっぺのトマトちゃん 101匹わんちゃんの弁当箱に詰められたメザシと母の想い 小麦粉のマジック！粉ものデザートが運ぶ小さな幸せ わがまま三昧が許される自分だけのアメリカのサンドイッチ 一皿、一茶碗、一お椀。全身全霊で生きたニューヨークでの15年 コロナと引っ越しでサバイバルの新ブルックリン宮殿 魚に大きな愛がある なじみの魚屋さん、カルロスの店 大江屋の定番、万能調味料はめんつゆ、ぽん酢、トマトなり 欲しいなと思ったら家の中に「風の道」を シェフの僕から食いしん坊の僕に 朝定食の贈り物withぴーす -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 福岡エリアマップ 福岡の大正解 魚定食の正解 ─────── 福岡で旨い魚にありつくには。 ラーメンとうどんの正解 ── 麺識者が推す、今、福岡ですするべき10杯。 カフェの正解 ─────── 白昼、カフェに美女あらわる。 エリアの正解 ─────── 旅行者未開の地。 次世代の正解 ─────── ハロー、フクオカニュージェネレーション。 お酒の正解 ──────── 酒屋から辿って旨いお酒と出会う。 時間つぶしの正解 ───── 夜までどうする？ 所要時間別、福岡の過ごし方。 噂の店の正解 ─────── 街の噂、その真相を調査！ 宿泊の正解 ──────── Bed & More! 欲張りな寝床を選ぶ。 西中洲の正解 ─────── 会いたい店主がいる食の街へ。 買い物の正解 ─────── 蒼井優の、本気で買い物 in 福岡。 クラフトの正解 ────── 愛すべき福岡クラフト。 食の系譜の正解 ────── ＜プロヴァンス＞から受け継がれるもの。 海景の正解 ──────── 海を見ながら。 はしごの正解 ─────── 実証・1日で何軒制覇できる！？ 福岡のはしご酒。 暮らしの正解 ─────── 福岡、アイ・ラブ・ユー。 文・渡辺康啓 移住の正解 ──────── 外から来たからわかる福岡の正解。 お土産の正解 ────── わざわざ、だから喜ばれる。 都市の正解 ──────── 都市・福岡には本当に可能性があるのか？ 僕の福岡。 正解に選ばれた23人の我が街自慢。 「福岡の正解」の正解 コーヒー自慢／都会のオアシス／ちょっと通好み／福岡食遺産／1DAYアウトドア／ 個性派カルチャースポット／マイベストヒットカレー／新名物案内／福岡？の正解 福岡(食)お助けアドレス100 -
3.5【目次】 part 1 ハノイ36通り入門 -ベトナムを、ハノイを食べる -36通りエリアガイド -ローカルグルメ店での心得 part 2 36通りの朝食 -フォー -汁ブン -つけブン、あえブン -春雨、赤米麺 -バイン・クォン（蒸し春巻き） -おこわ -おかゆ part 3 36通りの昼ごはん -定食屋 -ブン・チャー（焼き豚つくねのつけ麺） -チャー・カー（魚と香草の油炒め） part 4 36通りのおやつ -チェー（ベトナム風ぜんざい） -まぜまぜフルーツ（ホア・クア・ザム） -ローカルカフェとドリンク -その他のおやつ part 5 36通りの夕ごはん -鍋屋街へ繰り出そう -ヤギ鍋でパワーUP!? -シーフードを腹一杯食べる -焼き鶏屋台を満喫する -焼き肉を試してみる -つまみ屋さんを楽しむ -ビアホイでガブガブ飲む -民族酒店でなごむ -レストランでゆっくり -36通りに泊まる -
-自分の現在地、生活圏から最も行くべき一軒が丸わかり! 東京、横浜、名古屋、大阪、京都、神戸の人気店を厳選して掲載(マップ付き)。カレー、ラーメン、ガッツリ系の肉丼から寿司、魚定食、エスニックまで幅広くカバーしています。店のイチオシメニューやこだわりなども完全網羅。行列を避けたいアナタのために、穴場時間帯もしっかり明記。お一人様でもカップルでも、友達･同僚とでも、ベストな一軒がきっと見つかります!※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 ひとり暮らしで、これから料理を始める人はもちろん、 老若男女にオススメ! ひとり暮らしのキッチンは、 コンロ1つしかないことがほとんど。 シンクも小さくて狭くて、 とても料理をする環境とは思えない! という人も多いのでは? そんな人たちに捧げたいのが、 料理家・金丸絵里加さんの調理メソッド。 金丸さんは、コンロ1つのミニキッチンで約10年、 料理研究家として活躍。 道具は小さいものを使う&数を絞る。 調理の常識にとらわれない、 この2つのPOINTをおさえれば、 誰でも手軽に料理が続く! 1章 ミニキッチンでもここまでできる初めての料理 もちろんインスタ映え。 とろとろオムライス。 パエリア。 カルボナーラ。 トマトソース。 ボンゴレビアンコ。 えびピラフなど 2章 いつものおかず 豚小間切れ。甘塩鮭。卵。キャベツ。もやし。 …を使って。 3章 作りおき 4章 キッチンの使い方 5章 野菜の副菜 金丸 絵里加(かなまるえりか):管理栄養士、料理化、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。 「おいしい」と顔がほころぶような料理づくりをモットーに健康的な食生活のためのレシピを作成して提案。 テレビ番組や書籍、雑誌、webサイトとメディアを問わず、精力的に活動中。 『女子のやせ定食』『ここまでできる! まな板いらずの絶品レシピ』『おいしい甘酒レシピ』『パンじゃないサンド』など著書多数。 -
5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 山小屋バルとして、アウトドア愛好家やお酒好きから支持を集めている「西荻ヒュッテ」。 山のこと、キャンプのこと、街のこと、日々のことなどを語らい、人と人を結ぶ交流の場になっています。 本書では、ご家庭やアウトドアでホットサンドメーカーを使いこなすアイディアやヒントを満載しています。 「お店の人気メニュー」、「発想をふくらませよう」、缶詰や燻製などを使った「アウトドア向け」など、ホットサンドが52レシピ。 「ホットサンドの定食」をお楽しみいただける「付け合わせ、サラダ、箸休め」を14レシピ。 ホットサンドメーカーを使った「おかず・おつまみ・デザート」を10レシピ掲載しています。 ぜひ、本書のレシピをお試しいただきながら、発想をふくらませて、オリジナルのメニューにもチャレンジしてみてください。 -
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3.8なぜあのぱっとしない会社は不況でも増収増益なのか？ 売上アップ、競合他社分析、投資先選定……、 有価証券報告書の「読み方」がわかる8つの物語。 営業・就活生・個人投資家も“有報”は必読！ 有価証券報告書には、会社の決算情報だけではなく、 ビジネスモデルや経営課題など、有用な情報が満載。 粉飾決済を見抜き、これから伸びる有望な投資先、就職先をみつけることができます。 情報の宝庫である「ユウホウ」の読み方をストーリー仕立てで学べる１冊。 【目次より】 ≪仕事編≫ ■第１章：売上を伸ばすための企業リサーチ術 ～マクドナルドは安いから売れるのではない ・なぜあの会社は不況でも増収増益なのか ■第２章：営業マンのための有報活用法 ～なぜ、ぐるなびは理想的なクライアントなのか ・断られない営業先の選び方 ■第３章：ダマされないための有報速読術 ～嘘つき企業はこうして暴ける ・粉飾決算の見抜き方 ≪投資編≫ ■第４章：不動産投資で儲けるためには ～なぜ多くの人は不動産投資で失敗するのに、住友不動産はボロ儲けなのか ・不動産投資で成功するためのポイント ■第５章：株式投資で儲けるためには ～なぜ投資をするなら武田薬品なのか ・株式投資に大事なことはすべて有報に書いてある ≪起業編≫ ■第６章：フランチャイズで儲けるためには ～なぜ小さな定食屋がグローバル企業に急成長できたのか ・フランチャイズは思うほど楽ではない ■第７章： ITビジネスで儲けるためには ～なぜミクシィを始めたら２年半で上場できたのか ・なぜ起業するならITが一番いいのか ■第８章：なぜ会社を上場させたら億万長者になれるのか ～なぜディズニーシーはディズニーランドの18年後にオープンしたのか ・なぜあの社長は役員報酬をもらわなくても大儲けなのか -
完結-心もアソコも疼きまくりな5作品収録!!十はやみ『女装クロギャルママ男子』 無愛想な都会からの転入生・宇和野のコトを気にかけるチホ。傷ついた宇和野の心を癒すべくチホは大胆な策にうって出る!!? 九条タカオミ『生意気ざかりな甥っ子くん♂ 1話目』DK冬馬の初恋の相手は定食屋を営む叔父の国久。そんな国久にお見合い話が!!? 焦った冬馬は思わず告白するのだが…。八川キュウ『代引きセックス』 宅配便ドライバー・瀬戸は、配達先であるとあるマンションの一室を訪れる。その部屋から出てきたのはエロティックな雰囲気のゲイカップルで!!?クラ『行きずり上等!!? 奔放タンクトッパー』 タンクトップフェチの羽高野は自分の気持ちを理解してくれる“運命の人”を探し求めていた。そんな中、街で偶然ぶつかった青年に真のタンクトップマニアの資質を垣間見る!!滝城みきたか『新入生姦ゲイ会』生徒会2年生委員・涼は女装して新1年生をオリエンテーションする役目を命じられる。だが、女装して大好きな瑛太先輩を意識すると、自然とアソコが勃起…。女装勃起事故を防ぐために瑛太先輩との特訓がはじまる!!クール先輩の意外な優しさにキュンとくる表紙は三尾じゅん太☆ -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 朝食から深夜飯まで、この一冊があればきっと東京のご飯に困らない！ POPEYE編集部が食べ歩いてきた東京と湘南の飲食店を全部で273軒紹介した保存版・東京グルメガイド。 2014年、2017年に続き、第３弾が発売です。 本誌連載「私のBest 3 Dishes」で27人がおすすめしてくれた３皿。 東京のいつもの定食屋さんや、デートで行きたい心温まる洋食屋さん、江戸っ子気分を味わえる名店も紹介。 今回は湘南エリアの海の近くのイートアップガイドもついています。 果たして うまい店をこんなに載せてしまい 良かったのだろうか？ -
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4.2「二回以上謝ったら、もっと忘れられない事をする」調理師の仕事に情熱を持っていた柚香は、ある事件がきっかけで仕事先を解雇された過去を持つ普通の女の子。けれど事件の時に上司から言われた暴言が元で臆病になり、何をするにも自信がなく失敗ばかりしてしまう。ある日、長く続いたバイト先の定食屋を店主の都合で今週いっぱいで辞めてくれと言われる。かわりに紹介された新しい仕事は、謎が多い一人暮らしイケメンセレブのメイドさん……！裏で何かを企んでいる青年・司と、謝ることが癖になった柚香は、なりゆきで同居生活を送る事になり……。表向きは紳士、でも恋愛は強引肉食系ヒーローと、臆病なヒロインの密室スイートラブ！ -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※この電子書籍は紙版書籍のページデザインで制作した固定レイアウトです。 統計学で挫折した必見の書 統計学は次の3つのポイントさえ抑えれば克服できます。 1．データを集めて表示する、2．大小関係を考える、3．4．集計表の内容を考える マンガで抑えるべきポイントを解説し、実際のデータ分析は大量の分析用のデータを用意して、Excelを使って自分で分析して標準偏差、分散、正規分布、仮説検定、ｔ検定、カイ２乗検定までを体験しながら理解します。操作で悩まないようにExcelの動画像もダウンロードできるようにします。 本書はマンガ→Excelで分析→まとめという感じで進みます。マンガで理論を学び、Excelで実践する本です。マンガでは某大学の学生食堂で食堂のチーフとバイトの学生のやりとりから、食堂の定番定食、唐揚げ定食の唐揚げの重さの話からはじまって、キャンパス内で起こる様々な問題を統計学で解決していきます。 本書の使い方 Excelを使う前の注意事項 プロローグ(マンガ） 統計学のポイントはたった3つ 第1章 データ分析をはじめる前に 第2章 正規分布を理解して分析を楽にしよう 第3章 最初に抑えるのは標準偏差 第4章 一部のデータで大小を言ってよいのか 第5章 大小関係の検討は標本平均の差の分布から 第6章 食堂の業務改善にt検定を使ってみる 第7章 食堂の仕事をより詳しく分析する 第8章 アンケートをとるシーンってあるよね 第9章 アンケートの集計からカイ２乗検定へ 第10章 悩みの解決はカイ２乗検定で エピローグ -
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3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日行列ができる人気健康カフェ『実身美（サンミ）』のレシピ本がついに登場！ 創業12年、玄米と野菜を中心に、家族のために作るようなメニューが女性たちに支持され、 モデルや女優さんの顧客も多い人気店です。 現在の日本では、外食やコンビニの濃い味に慣れてしまって、 脳がより強い刺激を求め、本当に身体が求めている栄養を摂れない人が続出しています。 実身美のメニューは、オーガニックカフェにありがちな「物足りない」という感想はゼロ。 ごはんもおかずもたっぷり、満足感があって、栄養たっぷり、なのに健康になる！ こちらのお店に通うことで、便秘が治った、自然に8kg減量した、 肌がきれいになったなど、大きな変化があったお客様がたくさん！ まさに身体の内側から健康になれる、きれいになれるレシピが満載です。 こんな時に食べてほしいという、効能別インデックスもあり！ 第1章 1週間の実身美定食 第2章 ひと皿で完結する玄米ごはん 第3章 ベジ入門おかず 第4章 具だくさんのスープ 第5章 実身美のスイーツ -
-408円 (税込)人気のぴあ食本シリーズより「溝の口食本」が登場！昭和の香りを残す西口商店街をはじめわざわざ足を運びたくなるお店が多いこのエリア。二子新地・高津・梶が谷エリアもあわせ、全163軒のおいしいお店を紹介しています。地元の方必読の一冊です！ はじめに 目次 美食店リレー６ 【マップ】溝の口エリア全域 【マップ】二子新地駅周辺／梶が谷駅周辺 【マップ】溝の口駅・高津駅周辺 【ランチ】ここだけの名物カレーに舌鼓 【ランチ】地元で愛される鮨の名店へ 【ランチ】窯焼きピッツァをほおばろう！ 【ランチ】本場の味を楽しむエスニック料理 【ランチ】コスパも抜群な絶品中華定食 【ランチ】アジアンごはんを楽しもう 【ランチ】ユニークな名物パスタを狙え！ 【ランチ】肉の旨さを感じる洋食の逸品 激戦区!?わが街の本格イタリアン 【カフェ】スタイリッシュなカフェでくつろぎを 【カフェ】本格コーヒーにこだわるカフェ 【カフェ】絶品スイーツに出合えるカフェ 【テイクアウト】地元の愛され洋菓子店へ 【テイクアウト】個性が光るおみやげコレクション 【テイクアウト】繊細な銘菓に出合えるカフェ 【テイクアウト】和洋デリカテッセンが集合！ 【テイクアウト】ハイクオリティーなベーカリー ラーメン図鑑 【ディナー】人気を集めるニューオープン店 【ディナー】実力派のフレンチ・ビストロ 【ディナー】ハイクオリティな焼鳥を堪能 【ディナー】リトル沖縄にめんそーれ！ 【ディナー】素材の味を生かす熱々の鉄板焼き 【ディナー】旬の鮮魚が彩る和食を堪能 【ディナー】上質な焼肉をリーズナブルに 【ディナー】多彩な各国料理を五感で体感 【ディナー】そば・うどんの人気店で一杯 珠玉の大衆酒場で酔い心地 【ナイト】贅沢な一杯に出合える王道バー 奥付 -
-408円 (税込)人気の「食本」シリーズから、「三鷹 武蔵境食本」が登場！ 三鷹駅・武蔵境駅周辺を中心に、地元で人気のおいしいお店155軒をご紹介します。定番の人気店から注目のニューオープンまで、通い詰めたいお店ばかりを揃えました！ はじめに 目次 美食店リレー６ 【MAP】三鷹・武蔵境エリア広域 【MAP】三鷹駅北口周辺 【MAP】三鷹駅南口周 注目のニューオープン 【ランチ】実力店がいっぱいのピザ＆パスタ 【ランチ】体に優しいヘルシーランチ 【ランチ】人気のアジアンメニュー 【ランチ】手軽に味わうランチ寿司 【ランチ】肉料理でパワーチャージ！ 【ランチ】定番のおいしさ、中華料理 【ランチ】お得な居酒屋ランチ 【ランチ】喫茶の名物ごはん 【ランチ】ふんわりパンランチを満喫 【ランチ】個性派のカレーが集結！ 【ランチ】個性派揃いの本格うどん 【テイクアウト】逸品の手みやげ 【テイクアウト】地元の人気洋菓子店 地元の人気ベーカリー巡り 【カフェ】パティスリー＆カフェでティータイム 【カフェ】おいしいコーヒー＆日本茶 ラーメン図鑑 おいしいそばが食べたい！ 【ディナー】本格派ワールドグルメに舌鼓 【ディナー】とっておきのレストラン 【ディナー】定食屋さんの晩ごはん 【ディナー】香ばしい焼鳥・もつ焼きで一杯 【ディナー】ワインが人気の居酒屋＆ダイニング 【ディナー】王道の焼肉でスタミナがっつり 【ディナー】絶対食べたい！魚介料理 人気酒場をハシゴ酒 【ナイト】こだわりのビアバー＆バー ジャンル別インデックス 奥付 -
完結3.5彼氏いない歴=年齢の恋愛経験いまだゼロな君島遥香は、初めては好きな人と！と夢を見つつも見た目が派手なせいでいつも変な男に言い寄られるのが悩みの種…。そんなある日、偶然立ち寄ったバーで出会ったのはいつも行っている定食屋の伊藤大地。挨拶がてらお話をしてみたら話題が弾み、お互いのおすすめの店を紹介しあい、そのまま紳士的な彼に惹かれお付き合いへ。二人の交際は順調に進みもっともっとと…「初めては好きな人」と思っていた矢先――…！？ 『恋がしたい』アラサーOLの初めてを甘く甘くとろかして/// -
完結-《彼氏いない歴＝年齢》 恋愛経験いまだゼロな君島遥香は、初めては好きな人と！と夢を見つつも見た目が派手なせいでいつも変な男に言い寄られるのが悩みの種…。 そんなある日、偶然立ち寄ったバーで出会ったのはいつも行っている定食屋の伊藤大地。 挨拶がてらお話をしてみたら話題が弾み、お互いのおすすめの店を紹介しあい、そのまま紳士的な彼に惹かれお付き合いへ。 二人の交際は順調に進みもっともっとと…「初めては好きな人」と思っていた矢先――…！？ 『恋がしたい』アラサーOLの初めてを甘く甘くとろかして／／／ ※こちらの作品は『見た目詐欺？初めてだけど、トロける恋がしたい！（紳士な彼の本心は…） love.1-3』を収録しています。重複購入にご注意ください。 -
4.0大ベストセラー『ミツカン社員のお酢レシピ』、第2弾。1食分400kcal台のヘルシーまぐろのステーキ定食、お酢好きがハマる！ 鮭南蛮カレー定食など……ミツカンのメニュー開発チームによる、自信の献立集。味のバリエーション豊富！ さっぱりしていて飽きない！ お酢定食1か月分。 ・ミツカン社員も大好き！ 豚のさっぱり焼き定食 ・1食分400kcal台のあぶら控えめ中華定食 ・手軽に作れるすし丼定食 ・お肉がおいしいピリ辛韓国風定食 ・サンラータンのごはん定食 ・お酢入りカルボナーラのセット ほか。 休日にうれしい、パーティー寿司や、お酢入り鍋、ドリンクやピクルスのメニューも満載。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 みんな大好き! から揚げ とんかつ ハンバーグ テーブル上で圧倒的な存在感を放つ、3つの茶色メニュー。 カラッと揚がったから揚げ。 さくさくジューシーなとんかつ。 ボリュームたっぷりの肉々しいハンバーグ 老若男女から愛される、永遠の人気者だ。 本誌では、人気3大メニューの名店を徹底紹介。 みんなが夢中のから揚げ・とんかつ・ハンバーグを食べよう!! -CONTENTS- 【巻頭グラビア】から揚げ とんかつ ハンバーグ天国 【巻頭特集】達人が選ぶ、愛しの名店5 【巻頭企画】肉と炭水化物って最高だ!! 【ジャンル別特集】から揚げのおいしい店へご案内 【コラム】から揚げで呑む! 【ジャンル別特集】とんかつのおいしい店へご案内 【コラム】老舗のとんかつ名店 【ジャンル別特集】ハンバーグのおいしい店へご案内 【コラム】我が町のハンバーグ 【巻末企画1】注目のニューオープン 【巻末企画2】カレー×肉 華麗なる世界 【巻末企画3】エリア別 満腹定食マップ -
3.31巻1,518円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】 おいしくて感動の一皿、忘れられない一皿、ビックリの一皿……etc! 異国の「おいしい」スナップ写真満載! 海外旅行の楽しみのひとつは「食」です。 旅先でのごはん時には、つい写真をパチリと撮りたくなり、あとで見返してもなぜか楽しいものです。 本書は、旅好きの大人気ブロガーさん9名が食べた、ごはんのスナップ写真数百点に、その食についてのコメントを添えた本です。 フルーツたっぷりのステキすぎるリゾートホテル朝食から、喧噪の街角で食べた絶品ヌードルにビール。 現地の家庭でごちそうになったあたたかみあふれる料理や、安くてうまい現地の定食……etc。 さまざまな旅にまつわる「食」の写真をたっぷり収録しました。 次の旅先を考え中の、アームチェアトラベラー(※ガイドブックや地図、時刻表などを見て、家に居ながらにして旅気分を楽しむ人。欧米では趣味のひとつ)に贈る一冊です。 世界各地のおいしい写真で旅気分を楽しんでみませんか。 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。 -
-408円 (税込)人気の食本シリーズから武蔵小杉エリアの最新刊が登場！遂にオープンを迎えた「グランツリー武蔵小杉」を完全攻略！さらにママパパ安心の子連れに優しいお店や、お父さんたちの聖地・大衆酒場特集も！お隣の新丸子・元住吉エリアもあわせて、普段使いできるお店から、とっておきの日に訪れたいお店まで全178軒をご紹介！ 目次 グランツリー武蔵小杉完全攻略 話題のニューオープン店 美食店リレー６ 武蔵小杉の魅力に迫る！ 時間帯×テーマでチョイス 最新食ガイド 【マップ】全域マップ 【マップ】武蔵小杉駅周辺 【マップ】新丸子駅周辺・元住吉駅周辺 【ランチ】オンリーワンの洋食ランチ 【ランチ】激戦区の人気カレーを食べ比べ 【ランチ】優雅に楽しむご褒美ランチ 【ランチ】迷った時は中華ランチが正解 【ランチ】地元で評判！味自慢の定食 【ランチ】絶品ランチ寿司の名店へ 【カフェ】ゆるりと至福のカフェタイム 【カフェ】くつろぎの喫茶店巡り 【テイクアウト】個性派ベーカリーの焼きたてパン 子連れに優しいお店 【この店、この味、この一杯】ラーメン・つけ麺 【この店、この味、この一杯】そば 【この店、この味、この一杯】その他麺 【この店、この味、この一杯】どんぶり 【ディナー】コスパ抜群！魚介自慢の店 【ディナー】激戦区で楽しむ本格焼肉 【ディナー】カジュアルイタリアンの絶品ディナー 【ディナー】実力派の専門料理店 【ディナー】財布に優しい焼き鳥で一献 【ディナー】バラエティ豊かな各国料理 【ディナー】カウンターで楽しむ上質なひと時 【ディナー】こだわりのビールで乾杯！ 大衆酒場探訪へ 【ナイト】大人のバーで過ごすひと時 ジャンル別INDEX 奥付 -
完結-漫画家たちばないさぎのさまざまな形のボーイミーツガールストーリーをまとめたデビュー作を含む初期作品集！ 作者のデビュー作でもある表題作「無添加有機世代」は、塾通いの普通の高校生・穂刈秀夫と男勝りな定食屋の娘・木村生子が奏でる異色ラブコメディ。ふたりはいとこ同士の同級生だが、成績はいつも自宅の定食屋の手伝いに忙しく、ろくに勉強をしていない生子の方が常に優っていた。言いたいことを言い合いながらも、お互いが気になっている秀夫と生子。そんななか、生子はある依頼を受け、内密に「元気が出る薬」を製造し始める。その情報は地元を仕切る反社会勢力も資金源として知ることとなった。生子の怪しい「元気が出る薬」作りを同級生の青木と共に阻止しようとする秀夫だが、ついにその身にも危険が及ぶ。果たして、この危機を乗り越えられるのか？ふたりの関係は進展するのか？ 「愛とほこりのある限り」は第17回HMCビッグ・チャレンジ賞の佳作、というレア作品。お掃除の仕事で生計を立てるひとり暮らしの中條くんは、ある日、破格の依頼を受ける。住み込みのお掃除で1日5万、三食昼寝付き。好条件に惹かれてやってきた大邸宅だったが、そこには謎めいた少女がいて…。 「遅咲きのマンデリン」はカフェが舞台のこだわり珈琲ラブストーリー。カフェの娘みゆきのハートを射止めるのは、バイトの山下か常連の静馬か！？ 「碧い瞳の肖像」は短編ながらハードボイルド映画のような物語。 「弓張月の頃に」は流鏑馬をモチーフにしたラブコメディ。 4コママンガ「ちんちら本舗」、戦後の混乱期に米軍キャンプの食堂でウェートレスとして働いた逞しい女性・チカの情熱的な恋の物語。 万華鏡のような景色を魅せる作品群をDLしちゃおう！ -
3.5この本は……■すべて電子レンジで作れます(鍋･フライパンはいっさい不要)■2品が下ごしらえ込みでだいたい15分で完成します。■2品は一汁一菜だったり、主菜と副菜だったり。■1人分の材料と作り方になっています。(作りたい人数で倍にしていけば良いので便利です)■1週間の中で買ったものはなるべく使いきるよう使い回しの工夫をしています。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 -
3.0「なんでこんな妙な場所で営業しているんだい?」 とある街の近くに突如出現した謎の迷宮。お宝ゲットと調査を兼ねて迷宮に潜った、駆け出し冒険者たち。 最深部で発見したのはなんと、お宝ではなく小奇麗なレストラン!? この世界では見たことも聞いたこともない、極上料理――豚肉の生姜焼き、オムライス、クリームシチュー、フルーツパフェ――にメンバー全員、メロメロに。 スイーツ好きを隠していた“竜殺しガルド”、「お汁粉」に感動する豆嫌いのエルフ、と増えていく常連。対魔王用に召喚された勇者は「鯖の味噌煮定食」でなぜか号泣!? 可愛らしいウェイトレスのアリスと、凝り性な天然おとぼけコック(=魔王)が贈る、飯テロ必至! の新感覚料理ファンタジー、開店です! 応募総数6284作! 日本最大級のライトノベルコンテスト「第3回なろう(小説家になろう)コン」大賞、受賞作!! -
-408円 (税込)人気のぴあ食本シリーズより「目黒中目黒食本」が登場！JR目黒駅周辺にはたくさんの飲食店があり、最近はカレー激戦区として注目もされています。また、居酒屋が多いのも特徴的。一方中目黒駅周辺にはもつ焼き、ホルモン焼きの名店が多いなど、それぞれの街に個性があります。注目のお店全164店をチェックしてみてください！ はじめに 目次 美食店リレー６ 【マップ】目黒駅周辺 【マップ】中目黒駅周辺 【ニューオープン】話題のニューオープン 【ランチ】極上蕎麦をランチで味わう 【ランチ】個性がキラリと光るうどんたち 【ランチ】鰻の実力店で贅沢ランチ 【ランチ】絶品中華定食で満腹満足！ 【ランチ】すご得ワンコインランチ 【ランチ】バランスのとれた定食ランチはココ！ 【ランチ】卵料理の王様、こだわりオムライス４選 【ランチ】心躍る絶品イタリアンランチ 【ランチ】おしゃれ空間で味わうカフェランチ 【カレー特集】激戦区目黒で、華麗なるカレーを食す 【カフェ】居心地の良いくつろぎカフェ 【テイクアウト】SWEETS CATALOG14 【テイクアウト】実力派ベーカリー６選 【麺特集】ラーメン図鑑 【ディナー】味自慢の焼き鳥の名店へ 【ディナー】料理とワインが楽しめるビストロ 【ディナー】使い勝手抜群の通いたくなるバル 【ディナー】とっておきのイタリアン 【ディナー】肉好きも太鼓判！肉自慢の店 【ディナー】和食の醍醐味を堪能できる実力店 【ディナー】行きつけにした粋な鮨処 【酒場特集】目黒・居酒屋編 【酒場特集】中目黒・もつ焼き編 【ナイト】気軽に使えて味も抜群の立ち呑み屋 【ナイト】大人時間を過ごせる魅惑のワインバー ジャンル別INDEX 奥付 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おいしい魚料理を愛する皆さん、お待たせしました！ 大好評「おいしい魚の店」、一年半ぶりの新版発売です！ 2013年11月発売の「おいしい魚の店」から掲載するお店はすべて一新！ 定食屋や居酒屋、割烹や小料理屋、魚がうまい酒場など、リーズナブルにうまい魚を食べさせてくれる店ばかりを集めました。 さらに銚子・小田原・三崎などの港めし、豊洲への移転が決まった築地の市場めしなどの情報も満載！ 刺身、煮魚、焼き魚から、魚介のご飯や鍋、魚介の珍味まで、おいしくてヘルシーな魚料理を食べに行きましょう！ -
完結-【おやつからごはんおみやげまで、最新京都グルメの情報はこれ1冊で】 旬な京都のグルメ情報を、ビジュアルに紹介。京都旅行のインスタアップにはこの1冊が必携です。 コロナ時代に対応して、テラス席や個室、テイクアウト情報も各店舗情報にしっかり記載しています。 【本誌掲載の主な特集】 ◆京都イマドキカフェ 1おしゃれベーカリーカフェ 2モダン建築カフェ 3のどかな郊外カフェ 4老舗のモダンカフェ 5ハイセンス日本茶カフェ 6お酒も、コーヒーも夜カフェ ◆京おやつ きらきらゼリー ときめきドリンク 京都パフェ新傾向 京都パフェ王道 ニューオープンホテルでアフタヌーンティー ◆京ごはん 美しい京のおすし 京の定食 京餃子 ◆京みやげ 最新ビジュアルみやげ和 最新ビジュアルみやげ洋 京都駅名店のグルメみやげ ◆京都テイクアウトグルメ スイーツ最前線 フルーツサンド 名物パン コッペパン ヘルシーデリ テイクアウト錦市場 京都駅で買う名店のお弁当 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気の野菜料理研究家・庄司いずみが主催する料理教室は、キレイになれると大評判。モデルや女優の口コミで広がり、予約が殺到。その、食べれば食べるほどキレイになれるというデトックス・ベジレシピを初公開！ 野菜だけだから、前菜からメイン、デザートまで全部食べても500kcal以下。基本のベジ定食から、ベジフレンチの本格派フルコース、ササッと作れる簡単ベジプレートまで。また、悩み別のオススメ定食も紹介！ 便秘・肌荒れ・ニキビ・むくみ・冷え性・しみ・しわ・たるみ・ストレスなど……これで悩みを解消したというレシピをご紹介します。効果が実証済みの“食べるほどに美女になれる定食”知らないと損です！ -
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7/1入荷-モフたちの結婚前夜 海を越えやってきた堂々たるオオカミモフ×秘密を抱えるネコモフ上司 世界人口の一割がモフモフと言われる社会。ネコのモフでデザイナーの新妻は、思いがけず大型新人のオオカミ、ジャックの教育係に。過去のトラウマから外国人が苦手な新妻はジャックとの関わり方を模索するが、酔った勢いでキスを受け入れてしまう。あざとくて押しが強いくせして、時に引いてみせるジャックに絆されていく新妻だったけれど――!? 電子限定描き下ろし特典「最近行きつけの定食屋さんにて」収録！ -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 自身が15キロやせて実証し、 のべ2000人の指導もしてきた管理栄養士高杉保美が、 運動なしガマンなしで成功する食べ方を解説 みずからが激太りやリバウンドを繰り返し、 「リバウンドのない15kgの減量」に成功した、 管理栄養士 高杉保美。 自身が体験実証したうえ、 最大手スポーツジムにてのべ2000人を指導した経験も持ち、 本書でそのメソッドを公開する。 運動しなければやせない、 食べるのをガマンしなければやせない、 というこれまでの固定概念を崩し、 それぞれの体質に合ったやせ方を、 簡単にできる「遺伝子チェック」で解析させる。 1 遺伝子チェックでやせ方と、太る原因をカウンセリングしよう 2 何を食べたらいい? コンビニ編 居酒屋編 ファミレス編 定食編 3 5分でつくれる、おうちで簡単にやせるレシピ 4 プラスαが美を増す、サプリメントとスーパーフードにトライ 5 ひと目でわかる、糖質量チェックシート(タンパク質量つき) 高杉 保美(たかすぎほみ):業界最大手プライべートジムにて2,000人以上に栄養指導。 重力に負けないカラダ・下がらないカラダづくりを食事から徹底的にサポート。 ダイエットの敵であるストレスに負けない栄養指導を得意とする。 自身も管理栄養士を取得後に半年間でマイナス15kgのダイエットに成功している。 ケトジェニック食事法をベースにライフスタイル別・体質別に栄養指導をする。 -
-三砂ちづるさん、推薦！ 「可愛らしい本、一気に拝読しました。日本人の金融リテラシーの低さを本当にかんじているこのごろ、このゼロから証券会社トップ営業さんになる話、そしてそれを辞めちゃってるお話、すごくよかったです。 こういう「シンデレラストーリー」、ほんと元気がでますね。 一人の人間が自分自身のありようを見つけていくことの喜びが、人生の本質だからだと思います」 三砂ちづる（津田塾大学教授） 人生、何をやってもうまくいかない・・・家庭環境は最悪、何度も夢破れ、流れ着いたバイト先は山芋定食屋。そんな著者に、ある日、常連の丸メガネおじさんが言った。 「君は証券会社で働くべきだ」 「は？」 「人生を変えるなら今だよ」 お金の知識ゼロ、社会常識ゼロ、“為替”の字も読めなかった著者が、そんな自分ならではの営業スタイルをつくり、やがて営業トップクラス入りを果たすまでの泣き笑いの毎日をつづる。 自分を変えたいと願って一歩踏み出し、決して諦めず、自分の手でつかんだ幸せ、 それは、お金でも名誉でもなく、「自分で自分の人生の舵を握ることのできる幸せ」だった。 世界は選択の数だけ存在する ひとつの行動、ひとつの言葉、その選択の積み重ねが、思い描いた未来をひらく！ -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 27歳、会社員の「山ガール」と呼ばれたくない自称・単独登山女子、日々野鮎美－－。 コミックス累計200万部突破の山ごはん漫画『山と食欲と私』の主人公と彼女のなかまたちが料理する数々の山ごはんメニューを、実際に作り一冊にまとめた、大人気レシピブック『日々野鮎美の山ごはんレシピ』の第3弾です。 今作ではコミックス第12～17巻に登場するメニューを中心に、全50品のレシピを紹介。 前作、前々作に引き続き、必要な下ごしらえの手順や、より美味しく楽しむためのワンポイントの工夫など、それぞれの料理の作り方を写真と文章でわかりやすく解説します。 また、鮎美ちゃんが旅をしながらめぐる全国各地の山々と名物料理、そしてご当地食材を使った山ごはんもたっぷりと紹介しています。 ■掲載レシピ一覧 [1]2匹仲良し道連れ魚定食 [2]簡単あら汁 [3]せんべい汁 [4]揚げだしもち [5]力ラーメン [6]山椒たっぷり鱈とキクラゲの薬膳しびれ鍋 味噌仕立て [7]山女魚の甘露煮弁当 [8]バターコーンカレーめし [9]ぶ厚切りベーコン＆サラダビーンズ炒め [10]牛豆腐めん [11]高級カニ缶トッピング カニのトマトクリームパスタ [12]あんこ苺サンド [13]ナルゲン抹茶 [14]ハムとゆでたまごの山ラーメン [15]道産子おにぎり [16]シェラカップうなぎ [17]BIG瀧本愛情バーガー [18]すりおろし果実ソーダ [19]トマ豚汁つけうどん [20]どんぐりクッキー [21]きのこのホイル焼き [22]昆布締め塩麹ステーキ [23]炒め昆布のおつまみ [24]鯛めし重 [25]鯛塩ラーメン [26]摘みたて山菜のナンピザ [27]東京ダルバート・豆のスープ [28]東京ダルバート・ジャガイモとのらぼう菜スパイシー炒め [29]“ねば～”ギブアップ弁当 [30]特大鶏つくねと冷蔵庫の余り野菜のちゃんこ鍋 [31]フキのカラメル煮弁当 [32]鮎のフライ [33]山賊焼 [34]ポテチーグラタン [35]燻製牡蠣の缶詰の混ぜご飯 [36]キウイと生ハムのサラダ [37]カマンベールチーズとミニトマトのピンチョス [38]あんかけ肉カステラ鷹桑スペシャル [39]もやしと魚肉ソーセージの炒め物入りおにぎり [40]青森の郷土料理 味噌貝焼き [41]かんずり旨辛おでん [42]雪山ケーキ [43]スタミナ野沢菜焼きうどん [44]ミックスナッツコーヒー [45]大根とアンチョビのピリマヨドッグ [46]そら豆のペペロンチーノ [47]豚味噌おにぎり [48]パワフルハンバーグパイ [49]ココナッツ赤飯 [50]鶏ちゃん混ぜご飯 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ひとりでランチは食べられるけど、夜ごはんは食べづらい。 そんな人も多いのでは。 そこでこの本では、山手線沿線のおひとりさま歓迎のおいしいお店を 181軒どーんとご紹介! 会社や家の最寄駅や乗り換えのターミナル駅で、 いつも使うあの駅の近くでおいしい夜ごはんをどうぞ。 ■企画内容 <メイン特集> ●これが食べたい! 美味しいひとりごはん ・今宵は、ひとり焼肉 ・ピチピチ魚介の夜定食 ・おどる海鮮丼 ・きちんと和定食 ・旬の野菜メニュー ・ご当地うどん探訪 ・大衆中華の人気ごはん etc. <第2特集> ●こんな時、こんなひとりごはん ・残業あとの深夜めし ・シメの一品 ・立ち食い&立ち飲み ・個性派バルあれこれ ・おしゃれカフェごはん etc.. <巻末企画> ターミナル別 ひとりごはんお助けMAP 新宿/池袋/渋谷/有楽町/恵比寿/高田馬場/目黒/品川 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 レシピブログ簡単・時短部門1位！大人気料理ブログ『ビジュアル系フード』から厳選したレシピ集。 レンチンで！フライパンひとつで！手早く、手軽に、キュートなおかずが作れちゃう、素敵な手抜きテクニックをご紹介。 安くて、早くて、美味しくて、しかもかわいいおかずの大集合!! 早＆ラク献立7日間、超速！揚げない揚げ物＆レンチンのがっつりおかず、器ひとつでごちそうごはん、安＆早!!食材別おかず集、ホケミdeスイーツなどなど。 美味しさ5割増し!?リコピン流おいしい＆きれいな盛り付けテクニックも満載。 【目次】 《リコピン流早ワザ＆ラクチン７つの献立》 ・10分で！がっつり豚丼定食 ・全品1ステップ！女子会ランチ ・カフェ風ワンプレートごはん ・週末パスタごはん ・小鉢いっぱい☆炒めもの定食 ・ラクチンごちそう献立 ・お手軽リゾットごはん 《揚げない揚げもの風＋レンチンで簡単がっつりおかず》 ・揚げない☆コロッケ ・揚げない☆カツ ・揚げない☆メンチカツ ・揚げない☆から揚げ ・揚げない☆魚おかず ・レンチンで☆スピード中華 ・大好き麻婆も☆レンチンで 《器ひとつでごちそうごはん》 ・みんな大好きカレー ・人気のファミレスメニュー ・カフェ風☆のっけごはん ・ホッとする味。和風のっけ ・お手軽な具で♪パスタプレート ・本格味を再現！中華麺 ・夜食にも！うどんプレート 《リコピン流おいしい＆きれいなビジュアルのコツ》 ・料理のおいしさは“見た目のよさ”も大切 ・彩りに重宝する常備食材はこれ！ ・料理がグンとおいしく見える器と布使い ・リコピン流盛りつけのポイント 《安くて早い♪オススメ食材のおかずコレクション》 ・鶏胸肉のおかず ・豚こま切れ肉のおかず ・豚バラ肉のおかず ・ひき肉のおかず ・魚のおかず ・卵のおかず ・野菜のおかず 《簡単☆かわいい「ホケミ」のお菓子＆ひんやりチーズスイーツ》 ・ホケミで！サクサク焼き菓子 ・ホケミで！しっとり焼き菓子 ・ホケミで！お手軽ケーキ ・チーズで！ひんやりスイーツ 素材別 index 【著者紹介】 山本リコピン フードコーディネーター。娘2人と夫の4人家族。元料理学校講師の母のもとで、幼い頃より料理に触れて育つ。 結婚を機に始めたブログ「ビジュアル系フード」が反響を呼び、企業へのレシピ提案、雑誌、テレビなどでも活躍中。 手早く作れる簡単レシピときれいな盛り付け、コーディネートが人気。 -
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完結- -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パスタに、プラスもう一品! パスタが主役のおいしい定食 ESSEで2年にわたり連載された「行正り香のパスタ定食」が、一冊の本になりました。 連載時に好評のパスタと副菜に、アレンジパスタや主菜を加えた、全69品をご紹介。充実の内容でお届けします。 いつものパスタに一品プラスして、栄養バランスのとれたおいしい定食を楽しんください。 【本書の内容】 トマトパスタの定食、クリームパスタの定食、ニンニクパスタの定食 和風しょうゆパスタの定食、バターパスタの定食、ケチャップパスタの定食 ナンプラーパスタの定食、番外編/ニョッキの定食 コラム/行正流 基本のパスタのつくり方、パスタの種類、トッピング、 パスタに合うおすすめのお酒、基本のニョッキのつくり方 私にとってパスタは、鍋ひとつでつくることができる「万能選手」のような存在です。 おいしいパスタができるようになったら、そこからちょっと添えるおかずづくりをする 余裕が生まれます。そのときはぜひ、ご紹介する組み合わせで、定食のようにセッティングしてみてください。 パスタ定食でぜひ、テーブルに新しい風を吹かせてみてくださいね。 行正り香 -
完結4.0 -
完結3.7『孤独のグルメ』久住昌之×『リバーシブルマン』ナカタニD.の強力タッグ！ 2004年5月～8月に、「週刊漫画アクション」（双葉社）で短期集中連載された幻のグルメ漫画『百合子のひとりめし』が、大量の描き下ろしを加えコミックス化!! 30歳バツイチの、ちょっと天然系美女・象（すがた）百合子が、「ひとりめし」を通じて成長していく姿を描いた本作。今回の単行本化にあたり、その後の百合子の姿を描いた、完全描き下ろしの新作2本のほか、ボーナストラックとして、原作者・久住昌之氏によるネームやシナリオなども特別収録。 女性の視点からの「おひとりさまグルメ」事情を楽しめる名作です！ 「そういえばアタシ、結婚して以来、ひとりで喫茶店に入ったこともないんだ…」バツイチになった百合子は旅先ではじめての＜ひとりめし＞に挑む。 ▼内容 ◇「百合子のひとりめし」 大阪・新世界のハンバーグ定食 大阪・ジャンジャン横丁の串カツ 東京・吉祥寺の讃岐うどん 横浜・ズーラシアのピタサンド 横浜・中華街のネギそば 群馬・サファリパークのダチョウの串焼 東京・吉祥寺の生食行者蒜 百合子の制作現場 -ネーム原作とマンガ作画 あとがき Part.1 ◇「2年後の百合子のひとりめし」 東京・タイ屋台料理 東京・牛丼店の牛すき焼御膳 10年後の百合子の制作現場 -書き下ろしシナリオ あとがき Part.2 久住昌之 10年後の百合子の制作現場 -下描き原稿 あとがき Part.2 ナカタニD. ※本書は2006年に自費出版された同名本を底本として新たに編集した増補改訂版です。 -
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-509円 (税込)横須賀食本第2弾が登場！ ニューオープンをはじめ、 今回は衣笠や久里浜にある昔ながらの商店街や ドブ板通りのハイセンスなお店、 秋谷にある隠れ家レストランやカフェなど 前回取材しきれなかったお店も掲載しています。 もっと地元・横須賀のグルメを楽しんでください！ はじめに 目次 美食店リレー６ 【ＭＡＰ】横須賀市全域／衣笠・久里浜・三崎エリア 【ＭＡＰ】横須賀中央駅・汐入駅周辺 話題のニューオープン 【ランチ】三浦野菜が主役の地産地消メニュー 【ランチ】大人が楽しめる絶景レストラン 【ランチ】地元で評判のカジュアルイタリアン 【ランチ】憧れのフレンチをランチで気軽に 【ランチ】注目のカフェごはん4選 【ランチ】新鮮魚介を定食で堪能 【ランチ】通好みの本格そば・うどん 【ランチ】各国自慢の味が大集合！ 【ランチ】愛犬と出かけたい人気店 【ランチ】旬の素材を使ったご褒美和食 【ランチ】子連れにもうれしい店 横須賀の新グルメ“横須賀カレー”に注目！ ドブ板通りのハイセンスな店 【カフェ】カフェの絶品スイーツ＆ドリンク 【カフェ】本格珈琲で至福のひととき 横須賀パン屋さん巡り 【テイクアウト】街ナカの食べ歩きグルメ 【テイクアウト】地元で人気の洋和菓子 【小企画】衣笠・久里浜商店街へ 【麺企画】ラーメン図鑑 【小企画】三崎でマグロ三昧！ 【ディナー】昔ながらの味が評判の老舗 【ディナー】注目の中華料理店４選 【ディナー】リーズナブルに楽しめる寿司屋 【ディナー】こだわりの焼肉＆ホルモン 【ディナー】人気フレンチをコースで堪能 【ディナー】馴染みになりたい!旨い焼き鳥屋 【ディナー】窯で焼く職人の本格ピッツァ 【ディナー】絶品肉料理を食べ比べ 【ディナー】メニュー豊富！おしゃれなダイニングバー 【ディナー】地元で賑わう人気酒場 【ナイト】素敵なカウンターのあるバー ジャンル別インデックス 奥付 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 本誌ではジモト民に愛され続ける 昔ながらの横浜の町中華を紹介。 ほっとするこの味と、 温かい笑顔と、 アットホームな雰囲気が 心と身体を幸福感で満たしてくれます。 大変なことが続く昨今だけど、 お店の方々は今日も力強く鍋を振り、 笑顔で皆さんを出迎えてくれます。 さあ、今日もおいしい町中華で元気になりましょう！ -Contents- ・愛しの町中華を訪ねて ・町中華の聖地で中華三昧 ・エリア別ランチマップ ・沿線中華探検隊 ・地元ラバーおすすめの町中華 ・中華街の達人が愛するディープな名店 ・地元が誇る最強炒飯 ・究極の餃子コレクション ・みんな大好き麺・定食・丼 ・あの店のあの一皿が食べたくて ・路線図INDEX／町中華早見INDEX -
5.0“幸せな飯テロ”を召し上がれ 先の大戦で大活躍をした勇者。死の間際、彼が願ったことは『毎日腹いっぱい食事をしたい』だった。 目が覚めた勇者の前に現れたのは、エプロンを着けた女神と謎の食べ物――GYU-DON。 柔らかくトロトロに煮込まれた牛肉に、噛めばサクッ、と軽やかな音を立ててちぎれるタマネギ。それらを包み込む不思議な食感の白米。――おどろくほど、うまい。異世界の料理に勇者は大満足するが、そこに魔王の娘やマンドラゴラ屋など、魔王軍が討たれたことで孤児になった子供たちが次々訪れてきて……え？ 同居人が増えるとメニュー増えるの？ 生卵に野菜サラダにみそ汁？ 定食じゃんそれ。 子供たちと勇者と女神がおいしいものをお腹いっぱい食べる、幸せMAXのほっこり食事小説、開幕です。 -
4.0〈電子書籍版に関する注意事項〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。 【YouTube登録者数33万人超えの管理栄養士・中井エリカさんのレシピ本、待望の第2弾！】 管理栄養士としての知識を生かしつつ、日々ごはん作りを担う主婦の知恵と工夫をこらしたレシピを提案している中井エリカさん。 チャンネル登録数33万人を超えるYouTube「食堂あさごはん」では、朝ごはんの献立や作りおきおかずの段取りを、フォロワー12万人を超えるInstagramでは、おもに作りおきおかずのレシピを発信。 どれも、野菜をたくさんとれてヘルシー、かつ簡単なレシピで、「それどこで買うの？」という珍しい食材を使わないから、「作りやすい」「取り入れやすい」と人気です。 そんな中井エリカさんの朝ごはんの献立を10種類と、作りおき＆簡単おかずを100レシピ、中井家が常備している自家製調味料（塩麹、しょうゆ麹、めんつゆ、ぽん酢、豆乳マヨネーズ、万能ねぎだれ）の作り方を本書で余すことなく紹介します。 ★朝ごはんの献立レシピは、写真を見れば作り方がほとんどわかってしまうほど、懇切丁寧な工程写真付き！ 〈こんな方にオススメ〉 ・料理初心者＆料理に苦手意識がある人→朝ごはんの献立レシピは、写真を見れば作り方がほとんどわかってしまうほど、懇切丁寧な工程写真付き！ ・ごはん作りがマンネリ化している→献立10種類＋単品おかず100レシピ＋自家製調味料レシピの大ボリューム！ 〈本書の内容〉 ■1章 夜も食べたい。食堂あさごはんの献立 献立1 きっと、おにぎりが食べたくなる朝ごはん 献立2 目玉焼きとウインナーソーセージの定番朝ごはん 献立3 ブロッコリーの簡単サラダ朝ごはん 献立4 豆腐ステーキすき焼き風定食 献立5 たまにはサンドイッチで朝ごはん 献立6 体温まるしょうがの炊き込みごはん 献立7 簡単雑炊、寝坊した日の朝ごはん 献立8 ほっこり。厚揚げの煮物で朝ごはん 献立9 手作り豆腐の朝ごはん 献立10 買い出し前、乾物で乗り切る朝ごはん ■2章 あると便利 自家製調味料の作り方 塩麹・しょうゆ麹 めんつゆ ぽん酢 豆乳マヨネーズ 万能ねぎだれ ■3章 野菜がおいしすぎる作りおき＆簡単おかず100 part.1 時間がたってもおいしい！ 作りおきおかず part.2 すぐ食べたい！ 簡単おかず 〈著者プロフィール〉 中井エリカ 大学卒業後、管理栄養士として社員食堂に勤務し、献立やレシピ作成に従事。結婚・出産後は、フリーランスの管理栄養士として、レシピ開発や栄養関連の記事の執筆を行うなど、幅広く活動。Instagramでは「簡単・おいしい・栄養満点」をモットーに作りおきレシピなどを投稿。YouTube「食堂あさごはん」でも料理に関する動画を中心に配信し、好評を得ている。著書に『野菜がおいしすぎる作りおき 管理栄養士の体にいいラクおかず184』（小社）、『栄養を捨てない料理術』（大和書房）がある。 -
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-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 その起源からインバウンド消費まで。朝ドラ効果で注目が集まる今、マニアも知らない「文化『麺』類学」 ●総論 「フォードとジョブズと『インスタントラーメン』」速水健朗 ●論点（1）ルーツ・伝播 「安藤百福と歩いた『麺ロードの旅』」筒井之隆 ●論点（2）インバウンド消費 「中国人はなぜ『日式拉麺』の虜なのか」中島恵 ●論点（3）マニア・評論家 「定食評論家がラーメン評論に手を出せない理由」今柊二 ●エッセイ 「魔法使いの支那そば」奥田瑛二 -
3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★note発の画期的な自炊本！ “図解型”の 新しい料理の教科書！ ★図解レシピなら メイン+副菜の献立も 同時調理でカンタンにできる！ 複数レシピの同時調理ができるように 調理の工程をフローチャート化 したのが「図解レシピ」です。 チャートどおりに作ればムダなく、 段取りよく調理できて時短。 できたてアツアツ、おいしい料理が パパッと作れます！ ２品、３品の 定食メニューもラクラク！ 料理がもっと楽しくなります！ 調理に時間がかかってしまう人 料理の組み合わせが苦手な人 段取りに自信がない人におすすめ！ -
完結5.0テレビ埼玉で2014年から現在まで放送されている大人気番組「いろはに千鳥」が観光ガイドブックの”るるぶ”とコラボ！ 8本撮りの過酷ロケスケ、超低予算、番組クルーも限られた中で、爆発的なおもしろロケを連発する「いろはに千鳥」。 そんな当番組を愛する”ちどらー”なら誰しもが知っている、クセがすごいお店、最高の面白施設、名物企画のあのシーン、ぜ～んぶこの一冊に収録。 普通の観光ガイドでは実現できなかった「いろはに千鳥」ロケ地の聖地巡礼コース、番組ファンの皆さまに捧げます！ また巻頭では、千鳥への取材、いろはに芸人（おしみんまる・５GAP・小川暖奈さん）へのアンケート取材を実施し、番組愛が溢れるコメントを多数収録。 さらになんと！武将様への謁見も叶い、武将様のありがたきお言葉もたくさん頂けたので、武将様の声を余すことなくお届けします。 その他、番組スタッフのご協力のもと、制作中の小ネタも多数用意！ちどらーにとって満足のいく一冊になること間違いなしです！ 【本誌掲載の主な内容】 ＜巻頭特集＞ ◆千鳥特別インタビュー ◆いろはに芸人インタビュー ・乱れた京にて千鳥を守る、武将様のぉ～お通りじゃ～ ・いつの日か、おしみんまるが光を浴びるその日まで ・５GAPの芸人道にブレーキなんてねぇ！ ◆いろはに的埼玉県早わかり ◆いろはに千鳥クロニクル など ＜いろはに聖地巡礼 ～埼玉観光はこれでええ～＞ ・”ええですか？”誕生！自腹上等でぜいたく三昧 ・ちどら―に捧ぐ、最高の夜ご飯プロデュース ・ガチンコ卓球 二番勝負へ！ ・遊び心がダダもれ中、奇抜なアクティビティ ・龍ケ谷ドリーム王国でBBQ ・心を整えいざ勝負！ボートレースでメシ代を稼ぐ ・個性派ショップ大集合！！千鳥的イメチェンのススメ ・東松山でか盛グルメで千鳥が大食いタレントに!? など ＜その他コラム＞ ・いろはにコレクション ・ZK徒による生死をかけた一大マジック ・気だるくて心地よいあの声の主は？ ・ガチンコ卓球バラエティ 激戦の軌跡をチェック ・上尾市名物、上尾串ぎょうざってなに？ ・今日は8本撮り♪ いろはにスタッフの1日 ・びしゃがけ選手権 ・るるぶ編集部が選ぶ神回！ ・うますぎておもろい定食屋 ・お取り寄せできるごはんのおとも大集合！ -
5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 絶対にうまく焼きたい。 ※本誌は、『dancyuステーキ。』『日本一の肉レシピ』『月刊dancyu2016年10月号』の記事と、新規取材の記事を編集したものです。 【目次抜粋】 一生楽しめる肉焼き スーパーのステーキ肉は、ほぼ「片面焼き」が正解です フライパンで焼くステーキは、シンプルソースもご馳走です “アロゼ”で、香りも肉汁も愉しんでください 塊肉は、ずっと弱火で転がすだけです 風味抜群！高温の油でカリカリに焼く 身近な肉でつくる「ステーキおつまみ」15品 牛肉とご飯の至福 にんにく醤油ステーキ丼 角切り和風ステーキ丼 贅沢牛丼 ビフカツ定食 “肉山丼”を制覇したい 男の豪快おかず ステーキ好きたちの本音座談会 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 パンを使った、パンならではのおいしさと 楽しさが生きる料理を中心に集めました。 京都の和食店で「鯖のきずし」と「白身魚の昆布締め」の 小さなサンドイッチには驚嘆！ パンはいい酒肴にもなります。 その懐の深さがパンの未知の魅力と底力です。 パンと和食、パンと和の食材のステキな出合いなど、 新しい魅力もぜひお愉しみください！ 【目次抜粋】 おすすめパン料理 ふわんふわんのオムレツサンド……とびきりサンドイッチ／教える人・坂田阿希子 料理研究家 ワインに合うフランス式オープンサンド春色タルティーヌ／教える人・平野由希子 料理家 パンと和食が京都で出合ったら大原千鶴の京都サンド／教える人・大原千鶴 料理研究家 大庭英子さんの大好物！クロックムッシュとクロックマダム／教える人・大庭英子 料理研究家 パンおつまみ あなたはこの誘惑に抗えない魔性のバター･トースト／教える人・中村直行 「オステリアナカムラ」オーナーシェフ “パンつま”怒涛の25連発！肴は炙ったパンがいい。／教える人・スヌ子 料理家 バターとジャム フランスで人気の手づくりバター十変化フレーバーバター朝昼夜のお楽しみ／教える人・平野由希子 料理家 フレッシュな香りがたまらない！季節のフルーツジャムづくり／教える人・大庭英子 料理研究家 世界のパンの食べ方 最後のひとかけらまで、しっかりとイタリアのおいしい智慧／教える人&語る人・北村光世 食文化研究家 ガブッとかぶりつくベトナムの“定食”?バインミーに魅せられて／教える人・足立由美子 バインミー愛好家 150年以上の歴史を誇る長崎「ハトシ」と日本「パン史」 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。 -
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 おかずとおつまみ69皿。 【目次抜粋】 めしと豚 日本一の定食屋！「菱田屋」の生姜焼きとシュウマイ／教える人・菱田アキラ 「菱田屋」主人 とんかつの名店中の名店「すぎ田」のとんかつとポークソーテ／教える人・佐藤光朗 「すぎ田」主人 脂身とろウマ史上最強のご飯泥棒！魯肉飯／教える人・小堀紀代美 料理家 回鍋肉、黒酢酢豚、水煮肉片……ガツン！と家中華／教える人・今井 亮 料理家 実践！“かたまり肉” 部位の特性をおいしく生かす４大“ローストポーク”／教える人・上田淳子 料理研究家 かたまり肉でつくるから旨い！肩ロースおかず傑作選／教える人・大庭英子 料理研究家 挽き肉ミルキーウェイ 豚挽き肉×スパイスでエスニックの定番をもっとおいしく！／教える人・小堀紀代美 料理家 混ぜて焼くだけワインとパンとサルシッチャ／教える人・平野由希子 料理研究家 酒と豚 大原千鶴の豚のアテ“ぶた大根”七変化／教える人・大原千鶴 料理研究家 土鍋と酒でもてなす土樂窯の豚料理／教える人・福森道歩 「土樂窯」八代目当主 スペイン料理研究家が惚れ込んだ豚料理王国の煮込み／教える人・丸山久美 スペイン料理研究家 赤ワインと楽しみたい郷土の味トスカーナとワインと豚料理／教える人・竹内悠介 「トラットリア」オーナーシェフ 綴じ込み付録 魔法の調味料づくり。ラードの世界へようこそ／教える人・ホルトハウス房子 料理研究家 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。 -
完結4.0伯父夫婦の営む定食屋で働く寿々（すず）・二十二歳。外見は冴えないけれど心優しい常連の男性に、淡い恋心を抱いている。だけどある日、伯父夫婦を助けるため一千万円と引き換えに、五十代男性と結婚前提のお見合いをすることに。哀しみをこらえつつ、見合いの席に座っていると――現れたのは、スーツ姿の超イケメン！ 二千万円を叩きつけて、寿々を奪い去った彼は、なんと常連の彼だった!? そのうえ彼に連れて行かれたのは、高級マンション。あれよあれよという間に、甘々＆ほのぼの同居生活がはじまって…… ※電子版は単行本をもとに編集しています。 -
完結3.6 -
4.12021年12月安田顕主演映画化原作。 家に遊びに来た長女の彼氏にいいところを見せるために考えたヘネシー作戦とは? 息子を野球とサッカーの史上初の二刀流に育てるための前代未聞の秘策とは? そして、念願のスーパー店長への長く険しい道の果てに待っていた、予想外の結末とは? 伊澤春男、45歳。スーパー勤務。一見平凡な日常は、きょうも彼の脳内で戦場と化す。 甘えも嫉妬も憤りも悔しさも、すべてを強がりのオブラートに包み込んで、男は深夜、なじみの定食屋のカツカレーを全力で喰らい尽くす。きょうも、妻が、娘が、息子が待っているはずの我が家が遠い― ※この作品は単行本版『私はいったい、何と闘っているのか』として配信されていた作品の文庫本版です。 -
3.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 定食といっても、一汁三菜、一汁二菜、ときには味つきごはんと具だくさんスープの日も。日常に合わせたフレキシブルなスタイルが魅力です。シンプルな材料と作り方でできる、オシャレで本当においしいごはんが満載です。献立作りのコツや、栄養たっぷりに作るための乾物ノート、残りがちな野菜の使い切りおかず提案も。ごはん、汁ものにいくつかのおかず、やっぱりホッとするのは、この定食スタイルのごはん。本書でワタナベマキさんが紹介してくれるのは、シンプルな材料とシンプルな調理なのに、とてもオシャレでおいしい定食レシピです。31日分を提案しているので、組み合わせ次第では365日活用可能！おかずの組み合わせ方や栄養バランスがわからない、調理の段取りを失敗する…、そんな毎日の献立作りに悩んでいる方は、ぜひ手にとってみてください。
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