借金2000万を背負った同級生・氷室美咲。 強気で高飛車で、誰にも媚びない『高嶺の花』。 そんな彼女が街角で借金取りに絡まれていたのを、 偶然通りかかった俺が、金で助けた──つまり、買い取った。 「今日から君は、僕のもの」 その日から始まった、10年間の契約、同棲生活。 金で始まった関係だけど、一緒に暮らして、身体を重ねて、時々喧嘩して、 ──気づけば少しずつ、心まで近づいていた。 「ほんっと最低。でも……ちょっとは感謝してあげる」 最悪の出会いから始まる、借金ヒロインと陰キャ男子の、ちょっと歪で甘いラブストーリー。

名探偵・金田一耕助の血を引く金田一一（きんだいちはじめ）は、幼なじみの七瀬美雪（ななせみゆき）の頼みで演劇部の合宿に参加することになった。だが合宿先となる孤島のホテル「オペラ座館」では恐ろしい事件が一たちを待ちかまえていた――。演劇部の演目「オペラ座の怪人」になぞらえたように起こる凄惨な連続殺人。第１の殺人後、姿を消した謎の男「歌月」。そして部員たちの心に影を落とす、女子部員“月島冬子”の自殺……。一は、この惨劇の真相にたどりつくことができるか!?【原作：金成陽三郎】

看護師として働くIkeiは炎天下でふらつく金髪ロン毛の男性を助けようと声をかけた。たったの数分話しただけで互いの共通点が山ほど見つかり、こ、これは運命…？　トゥクトゥーン　Ikei のために翼になりIkeiを守り続けるフランス人の夫、ダビド氏の愛が深くてエグい！　お互い子連れでの国際再婚、ステップファミリーの苦労、教育方針の違いや食べ物の好き嫌いまで、一緒に暮らすって大変だけどSo　Happy!　笑って泣けてあきれて心が温まる、そんなコミックエッセイの爆誕です。

［書籍版巻頭・巻末資料は電子版では未掲載です］文明のおこりとピラミッドにねむる王たちの様子を描く。まんがで楽しく学べる一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 爆笑社会派エンターテインメント 待望のシリーズ第二弾！ 日本人の夫は漫画家、妻はフランス人ジャーナリスト。そんな日仏夫婦が漫画とコラムで日常をつづった前作から早6年、ついに第二弾が登場！　異文化・外国語学習・子育ての悲喜こもごもから、コロナ禍、オリンピック、大統領選、生成AI、死刑制度など時事・社会問題まで、「言語」をキーワードに、それぞれの視点から観察し、考察し、鋭く描いていく。もちろん、常にユーモア全開で！　外国語を愛し、外国語に苦しむすべての人に贈る、爆笑社会派エンターテインメント。 ［目次］ 第85～96話 「コロナで変わったこと、変わらなかったこと」 2020年4月～2021年3月 第97～108話 「こんな東京五輪になるなんて」 2021年4月～2022年3月 第109～120話 「わが家はいつも政治家の話」 2022年4月～2023年3月 第121～132話 「4年ぶり、家族でフランスへ」 2023年4月～2024年3月 第133～144話 「言いたいことは、言っていこう」 2024年4月～2025年3月 第145～156話 「フランス政治、大丈夫？」 2025年4月～2026年3月 第157～162話 ［巻末インタビュー］ ジャーナリスト　西村カリンさんに聞く　ひで子さんが教えてくれたこと

TRANSIT73号の特集は、『地上の惑星　ニュージーランド』。南半球ならではの、日本とはまったく違う星座が輝く満天の星空。大自然をゆく壮大な冒険。そんな地球を感じる旅を求めて、ニュージーランドへ降り立ちました。 雄大なアルプスやペンギンの暮らす森など、地球の息づかいを感じる絶景はもちろん、先住民マオリ族の自然観、最新のサステナブルな美食やカフェカルチャーまで見どころは尽きません。 その一方で、気候変動や現代化が進むなかで独自の生態系を守り抜こうとする、環境先進国としてのリアルな葛藤も見えてきます。 景色に息を呑み、歩き、祈り、未来を考えて……。地上の惑星で、まだ見ぬ地球に出会う旅に出ませんか？

新しい現代風の漫画家による、最新の知見をもとにした世界の歴史の学習まんが。時代の中心となる人物を軸にしたドラマチックなストーリーで、宇宙誕生から人類の進化、古代オリエントの歴史を描く。学習に役立つ解説ページを、巻頭、巻末に設けている。

※2019年6月以前にご購入されたお客様は「My本棚」から閲覧可能です。重複購入にご注意下さい。 池田大作ＳＧＩ（創価学会インタナショナル）会長が世界に与えた影響や知られざる秘話を描く感動ドキュメンタリー。 待望の第１巻は、小説『人間革命』の執筆――。それは恩師の正義を証明するという挑戦であり、「最も苦しんだ人を最も幸福に」との宣言でもあった。

「契約結んだままなら、酷いことしないであげたのに」 両親を不慮の事故で亡くした少女ミリアは、ふらりと立ち寄った闇市で奴隷契約を結び、傷だらけの狼獣人・ウォルを買い取ってしまう。 いつか彼を本当の自由にする。そう心に決め、温かく接するミリア。 しかし、発情期がある彼と身体を重ねたり、素直じゃない優しさに触れるたび、ウォルへの恋心は日に日に募っていく。 けれど、ウォルにとって自分は都合のいい主人でしかない。そう思っては、胸を締め付けられるような切なさを抱えていた。 そして出会いから四年。彼が一人で生きていくための準備を整えたミリアは、ついに奴隷契約を破棄する決心をする。 好きだからこそ自由になってもらいたい――そう思っていたのに、なぜかウォルは猛反対して怒ってきて!?

《カバーイラストは『キングダム』の原泰久先生！》アフリカから世界各地へ到達したといわれる人類の始まりと、オリエントと呼ばれる一帯で紀元前3000年ごろから栄えた古代文明についてあつかっています。エジプトやメソポタミア、ギリシアの文明のそれぞれの特徴とともに、互いに影響をあたえ合った歴史も知ることができます。歴史上の英雄、アレクサンドロス大王の遠征を通じて、ギリシアとアジアの異なる文化がどのように融合していったかを見ていきましょう。

騎士学校に通う双子の弟が、セクハラを受けていると泣きついてきた。 禁断の恋、しかも相手は女性たちに人気のカイザー先輩!? ネタの宝庫でしかない特大ニュースにユニカはワクワクがとまらない！ 弟になりすまして学校へ潜入してみたら……ただいまのキス!? さらに頭を撫でられたりお姫様抱っこをしてきたり……これはホンモノだ。 どうにか女性に興味を持ってもらわないと！とがんばっていた矢先、 うっかりしてカイザー先輩に胸を見られてしまい……!? なりすましと勘違いが大混雑のエロティックラブコメディ登場！

〝どうして――？　貴方は私を愛しているんじゃなかったの？〟 魔王討伐の旅を終え、王都に帰還する前日の夜。 聖女ルナリアは先日プロポーズされた恋人の勇者と、親友の第一王女が激しく求め合う姿を目撃する。 数多の死線を共に乗り越え、信頼していたはずの二人がなぜ……？ 「ここから離れよう、俺と一緒に」 喪心して立ち尽くす彼女を、もう一人の討伐メンバー魔術師のディランが助け出してくれる――。 二人姿をくらました先で、少しずつ穏やかな暮らしができるようになっていくが……!? 「やっと見つけた。俺のルナ」 突如目の前に現れたのは、血塗れで狂気に満ちた勇者であった。

軍人上がりのレナンド・ビルシュタイン伯爵の結婚相手は、貴族令嬢であるエリーゼ・キャベンディッシュだった。 ビルシュタイン家は地盤固めのための家柄を、キャベンディッシュ家は結納金を含む金銭援助を目的とした政略結婚であることは明らか。実際、結婚してからのレナンドはエリーゼを大切にせず、複数の愛人と別館で夜を過ごす日々が続いていた。 しかし、噂で聞いていた傲慢で我が儘な令嬢の姿はなく、純粋で誰にでも優しくふるまうエリーゼに、警戒しながらも興味をもつレナンド。嫌っていたはずのエリーゼと次第に顔を合わせる機会が増え、会話も交わすようになっていき、とうとうレナンドはエリーゼへの恋心を認めた。 こうしてレナンドはエリーゼを溺愛し、幸せな日々が続く……はずだった。 これは喜劇か、それとも悲劇か。 第31回フランス書院官能大賞 e-ノワール賞受賞作品、約20万字の大幅加筆で2冊同時配信。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 まちのパンやから　サササッととびだす　ひとつのかげ。 パンがパンをかついで　にげていきます。 「おれはパンどろぼう。おいしいパンをさがしもとめる　おおどろぼうさ」 パンに包まれた、その正体とは――!? お茶目で憎めないパンどろぼうが、今日も事件をまきおこす！ ＼パンどろぼうの魅力にハマる人続出！／ パンどろぼうくんの表情が最高です（笑）。子どもが絶対笑います。――年中クラスの保育士 絵本でこんなに笑ったのははじめて！　親子でパンどろぼうのファンになりました。――３歳男の子のママ おいしそうなパンがいっぱい。パン屋にしのびこむシーンでは、「ここにいた！」と娘と大盛り上がり！――４歳女の子のママ 怒濤のシュールとインパクト、最後はほっこり。パンどろぼうくんの魅力にくぎづけです。――児童書売り場の書店員

楽しく勉強しながら、フランス語を上達させていきましょう ■ご注意ください■ ※ＮＨＫテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 【初級編（月～水）】10月～3月 「つながる！自己表現の会話術」 シンプルで実践的なやりとりを通して、自分を表現しながら、会話をつないでいく練習をします。フランス語で会話のキャッチボールを楽しむ力を身につけましょう！ 講師：中條健志 ※2026年4月～9月の再放送 【応用編（木・金）】10月～12月 「Art de la paroleを学ぶ～ラ・ブリュイエールを読む」 フランスで親しまれている17世紀の古典主義作家ラ・ブリュイエールの作品を読み解きながら、フランス語の修辞学・レトリックを学んでいきます。 講師：逸見龍生／ロラン・スレット ※2024年10月～12月ほかの再放送 ［連載］ ジャパリジェンヌ奮闘記　猫沢エミ les Jeux de Julie　ジュリのゲーム ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※『映画・ドラマで際立つかっこいい大人の女たち。』の一部写真は掲載されておりません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 どんな大人になりたいか？ 私が憧れる、素敵な大人たち。 松浦弥太郎さん→高峰秀子さん 岡本多緒さん→ジェーン・グドール博士 甘糟りり子さん→白洲正子さん 藤原美智子さん→安井かずみさん パトリス・ジュリアンさん→ジェーン・バーキンさん 小林エリカさん→林 京子さん 山内マリコさん→上野千鶴子さん カヒミ・カリィさん→キャサリン・ヘプバーンさん 辛酸なめ子さん→テイラー・スウィフトさん 広瀬裕子さん→高木由利子さん 林 真理子さん、綿矢りささんが考える、 大人の女性にとっての成長とは？ 歳を重ねた大人の女性が 輝く漫画が、いま熱い！ トミヤマユキコさん×オカヤイヅミさん 映画・ドラマで際立つ かっこいい大人の女たち。 山崎まどかさん×柚木麻子さん 私の年下フレンズ。 中川正子さん×山口祐加さん／山藤陽子さん×溝口実穂さん これが似合う大人になりたい！ 憧れアイテムと年月を重ねる。 島田順子さん／朝吹真理子さん／原 由美さん 青木貴子さん／平井かずみさん 大人に必須！ おしゃれのアップデート。 浅田美代子さん／結城アンナさん／美木ちがやさん 三浦由美子さん／大沼こずえさん／岩田槙子さん 人生のアップデートを 愉しみ成長するパリジェンヌ。 ヴィルジニー・グアリスコさん／プラム・ル・タンさん イザベル・トマさん／ソフィ・バトシスさん 健康的できれいな肌。 菜木のり子さん／西村直子さん いつまでも人として 成長するための読書案内。 中島京子さん／平松洋子さん／永井玲衣さん／牟田都子さん 池澤春菜さん／三輪記子さん／穂村 弘さん／平澤まりこさん

高級料理を食べて、たくさん買い物をして、あちこち旅行をしても、心からの満足を感じられないあなたへ。典型的なカリフォルニアガールだった著者は、フランスの貴族の家にホームステイすることになる。その家を取り仕切るマダム・シックから学んだのは、毎日を“特別な日”のように生きること。間食はせず、食事を存分に楽しむ。上質なものを少しだけ持ち、大切に使う。日常のなかに、ささやかな喜びを見つける。情熱的に、お金をかけずに、生活を心から楽しむ方法。

魔術師の名家の生まれだが、魔力ゼロの高校生・祝園寺和樹。 家が没落寸前なのに、婚約者だった幼馴染・東三条透子に婚約破棄されて── 「兄さん。わたしに……えっちなことをしてください」 和樹の義妹・観月が、代わりに子作りしたいと嫁に立候補!? 長年溜めた愛情を爆発させて、身体で迫ってくるように！ さらに元婚約者の透子やその妹たちまで加わり、怒涛のハーレム状態に！ しかし、彼女たちはその血統ゆえに母体として敵に狙われていた。 目の前で寝取られる──ピンチを前に和樹の魔力が覚醒し…… 義妹や婚約者たちと「結婚」するほど強くなる現代異能ハーレムファンタジー！ 電子書籍限定書き下ろしつき！

普通の男子学生・東条三輝の幼馴染・秋津二葉は、学年一の人気者。 よくお互いの部屋に入り浸り、周囲から公認夫婦扱いされる仲。 ある日、ライブハウスに行った三輝は、ステージ上の歌姫に心奪われた。 三輝が探していた理想の歌声の主は、同級生の和歌浦衣都だった！ 楽曲制作が趣味の三輝が、自作の曲を歌ってほしいと頼むと、 ラブソングが歌えるようになりたい和歌浦からお願いが。 「わたしに、恋とはなにか教えて」 そんな二人を隣で見ていた二葉が、得意げに口を挟む。 「あたし、好きな人がいるからわかるよ！」 恋を知らない歌姫と、恋を知る幼馴染── 「初めて」を巡るトライアングルが動き出す。

伝説の家政婦・志麻さん初となる、フランスの家庭料理だけを集めたイラストレシピブック！ 「素朴だけれど、何度も作り続けてきたシンプルなフランスの家庭料理が、この本には詰まっています」 ●初のイラストレシピブック レシピ本の中の作り方や写真ばかりに気を取られ、目の前の食材や鍋の中をよく見てない……ということはありませんか？　それでは、「料理のサイン」を見逃してしまい、おいしく作ることはできません。 大切なのは五感を使って、料理をすること。そのためにイメージが広がるイラストにしました。 ユニークでダイナミックなイラストはお子さまもきっと楽しめるはず！ ●シンプルで簡単なフランスの家庭料理 フランスの家庭で日々作られる料理は、どれもほんとうにシンプルで簡単なものばかり！　 だからこそ、初めて料理をするお子さまから、料理が苦手な大人までだれでもおいしく作ることができます。 志麻さんが家政婦のお仕事現場や、ご自身の家庭で何度も何度も作り続けてきた 大切な自慢のレシピをお届けします。 PART1　野菜と卵 キャロットラぺ／ウフミモザアスパラ／かぼちゃのポタージュ／キッシュ　ほか PART2　魚 サーモンのタルタル／シーフードグラタン／サーモンのパイ包み焼き／魚のムニエル　ほか PART3　肉 パルマンティエ／ラザニア／チキンソテー／ローストポーク／牛肉の赤ワイン煮　ほか PART4　デザート プリン／チョコレートムース／フォンダンショコラ／タルト　ほか

華やかな運命の恋なんて、私にはないと思っていたのに……。年に一度、騎士団の武勲を祈念して行われる盛大な大夜会の日。見知らぬ優しく逞しい騎士と結ばれた真面目な平民事務員マーサ。まさか彼が第四騎士団副団長、侯爵令息ダニエル・ロンバートだなんて。本気の求婚を信じられず、彼の知らないところへ姿を消すマーサ。真摯にマーサを求め捜すダニエル。人気ＷＥＢ小説、感動大加筆完全版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 オシャレでかわいいイラストを楽しみつつ、フランス語が身につく、とっておきの単語集。単語だけではなく、パリの街を上手に使いこなすコツも満載で、ページをめくるだけでパリを散歩している気分。フランスのこともよくわかり、旅の友にもなる一冊。

黒髪清楚の大和撫子ヒロインをこよなく愛する浅見直央。 だが、地味な学校生活は、ギャル三人組のダル絡みで一変！ 「浅見さぁ～、アタシらの中で、誰がいちばん好き？」 ギャルのかわいさ勝負の陰キャ代表審判として目をつけられた!? 突如始まった魅力度アピールは、色仕掛けへと発展！ 圧倒的陽キャギャル・美嶋夏純の、たわわな巨乳。 クールな女王様ギャル・加賀谷凛莉羽の、スレンダー美脚。 ゆるふわ褐色ギャル・玉城煌の、包容力抜群ボディ。 めくるめく誘惑で、純情な一般少年の性癖は歪みはじめた！ ダル絡みギャル×性癖破壊＝寸止め誘惑健全学園ラブコメ！

30歳を目前に、無職で独身。ヒマな時間をもてあましていた藤田里奈（作者）はワーキングホリデーで海外に１年住む事を決意！　海外に行って戻ってきたら就職するから、最後の記念に趣味の漫画を描き上げて、出張編集部に持ち込みをしてみようと思いコミックリュウ編集部へ。そこで出会った編集者の目に止まり、漫画の連載が決まった！　え、私１年ほどフランスに行くつもりなんですけど!?　ハマる人続出中！　コミックリュウHP内で連載中！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランスの星付きレストランやシャルキュトリーで修業した著者が、本格的な味わいはそのままに、身近な道具と材料で家庭で作りやすいレシピを伝授。できたての味は格別です！<新装改題版>

文学を知らずしてフランスは理解できない 飲食文化を知らずしてもフランスは理解できない フランス文学を楽しく、そして美味しく読む手引書 フランス文学への新しい扉 □目次 第１章　ポトフとポテ―国民食としての煮込み料理 第２章　美食文学の誕生と展開 第３章　バルザックの描く食事場面 第４章　フロベールにみる食べ方の変容とその影響 第５章　ゾラの描く庶民の食欲とその深層構造 第６章　アルザス・ロレーヌを越えて広がる地域の魂シュークルート 第７章　南仏プロヴァンスの象徴ブイヤベース 第８章　新しいブルゴーニュの伝統郷土料―ブルゴーニュ愛を語るコレット 第９章　チーズ礼讃 第10章　フランス料理にデザートは欠かせない □著者 福田　育弘（ふくだ　いくひろ） 早稲田大学教育・総合科学学術院教育学部複合文化学科教授。 1955年名古屋市生まれ。早稲田大学大学院文学研究科フランス文学専攻博士後期課程中退。1985年から88 年までフランス政府給費留学生としてパリ第３大学博士課程に留学。1991年流通経済大学専任講師、1993年同助教授を経て、1995年早稲田大学教育学部専任講師、1996年同助教授、2002年より同教授。専門は文化学（とくにポストコロニアルの文化と文学、飲食表象論）、フランス文化・文学。 □本文紹介（「はじめに」より） この著作は端的にいって、フランス文学を楽しく、そして美味しく読む手引き書である。 しかし、ありきたりのフランス文学の紹介ではない。そもそも、わたしにもそんな一般的なフランス文学の楽しみを書くつもりはない。フランスの小説を軸に、フランスの十九世紀の文学作品にひんぱんに登場する食事場面や料理に注目して、それらを料理史的観点を中心に、当時のフランスの飲食文化のなかに位置づけて、文化的に解説しようというのが、本書の趣向である。だから、楽しいだけでなく、美味しいフランス文学となる。いや、そうなってほしいというのが、著者の願いだ。できれば、楽しいと美味しいが相乗効果で、みなさんの興味がさらにフランス文学に引かれれば、これほどうれしいことはない。 大きなテーマは二つである。 一つめは、フランスの飲食文化発展の大きなばねとなった、多様な料理をいちどきに出したいわゆるフランス式サービスから、現在のように料理を一品一品出すロシア式サービスへの転換というテーマである。この転換は十九世紀のあいだに徐々に起こり、広く浸透していく。これを文学作品がどう描いたか。 二つめは、十四、五世紀から地方料理を統合してきたフランスの美食文化において、文学作品がいかに地方料理を描き、そこに積極的なイメージと価値、つまり社会的表象を付与してきたかというテーマである。 これら二つのテーマを、具体的な作品の検討をとおして明らかにしていきたい。 文学作品の飲食の場面を分析するということは、当時の飲食文化をそこに探るということにほかならない。したがって、この著作は、楽しく美味しいだけでなく、文学研究を文化の研究へとつなぐ著作である。つまり、文学を包含する文化学研究の著作でもあるのだ。 そして、そのような多少とも学問的な野心をもった著作が、みなさんに楽しく美味しく読んでもらえたら、著者としては望外の幸せである。

伯爵令嬢リュゼット・マダルは、美貌の公爵ローレスからの求婚に苦悩していた。なぜなら人気の伯爵令嬢ルゼット・ダタルと人違いされているに違いないから。これまで６回も《じゃない方の伯爵令嬢》として破談されてきたリュゼット。彼をこれ以上騙したくはない。だけどもう少しだけ、このかけがえのないひとときを。仮面舞踏会――リュゼットの嘘と仮面は、ルゼットによって剥がされるが……運命の恋は裏切らない。大人気、勘違い人違いロマンス、大加筆完全版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランス語を血肉化するために作られた、テキストという名のイニシエーション 長年仏文学者の間で密かに語られてきた、幻の名著が電子版でついに復活！ 本書は、フランス文学者、評論家、小説家そして元東京大学総長と多面的な顔を持つ、著者唯一のフランス語教科書です。 1981年の刊行以降、革新的なスタイルと魅力的な例文の数々で、学生たちに衝撃を与え続けてきました。厳選された例文を味わうもよし、一度はあきらめたフランス語の森へ再び分け入るもよし、参考書としても、読み物としても十分に楽しめるテキストです。 ◆この書物は、日本の大学の教養課程でフランス語をはじめて学ぶ人びとを対象とした教科書である。ただし、その人びとを容易にフランス語へと導く目的で編まれてはいない。だからといってとりわけ難解な書物でもないが、楽しいものでないことだけは確実である。◆それがフランス語であれ何であれ、一つの外国語がやさしくしかも楽しくおぼえられることは絶対にありえない。また大学でフランス語の単位の取得を課せられた者の全員が、フランス語の達人になる必要も毛頭ない。適当に単位がとれさえすれば、ほとんどの人間にとってはそれで充分である。（本書INTRODUCTIONより） （刊行当初の形をそのまま再現しているため、仏文和訳、巻末練習問題の解答のご用意はございません。予めご了承ください）

「卒業したら君と結婚する。だから、卒業の日まで恋をする事を許して欲しい」 公爵令嬢のセイラは７歳にして、この国の王太子マシューに一目惚れした。 想いが通じ婚約者となって10年、愛し合っている。そう思っていた……。 でも貴方は、違う人を愛してしまった───。　 喪失感と絶望感の中、それでも愛する人の幸せを願うこの心は消せない。 ちぐはぐな気持ちに憔悴するセイラは一つの決断をする。自分の心を守るために。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 入門・初級のための、文法とコミュニケーションに必要な表現が同時に学べる１冊。 NHKフランス語講座の人気講師による、ゼロからフランス語をしっかり学びたい人に贈る入門書。「これから何を学ぶのか」というロードマップが各課に明示されて学びやすい。実際のコミュニケーションでよく使われるやさしいフレーズを例に、フランス語を理解する上で必要な文法を段階的に丁寧に解説する。豊富な応用例文や関連表現、基本語彙を使った練習問題などが盛り込まれ、無理なくフランス語で表現できる内容が広がる。初級レベルで必要とされる項目をほぼすべてカバーしており、中級を目指す人の復習にも最適。巻末に名詞・形容詞・性・数などの変化、動詞活用表、文法ミニ知識、基本単語、基本表現などを収載。音声ダウンロード付き。 〈内容〉 第1課　提示詞c'est・人称代名詞強勢形 第2課　不定冠詞・部分冠詞 第3課　主語人称代名詞・動詞être 第4課　動詞avoir・疑問文・形容詞 第5課　er動詞・定冠詞 第6課　不規則動詞・指示形容詞・代名詞on 第7課　動詞aller, venir・前置詞à, deと定冠詞の縮約 第8課　動詞vouloir, pouvoir, devoir・所有形容詞 第9課　疑問形容詞・非人称のil 第10課　疑問副詞・ir動詞 第11課　複合過去形 第12課　半過去形 第13課　目的語人称代名詞 第14課　命令法 第15課　代名動詞・疑問代名詞 第16課　中性代名詞・感嘆文 第17課　比較級・最上級・指示代名詞 第18課　単純未来形・条件法現在形 第19課　関係代名詞・強調構文 第20課　接続法現在形 《付録》 人称に関わる語 名詞と形容詞、性・数の変化 文法を理解するために役立つ用語とミニ知識 動詞活用表 ジャンル別基本単語・基本表現 〈音声のダウンロードについて〉 本書を購入された方は、本書の音声をNHK出版サイトからダウンロードできます。詳しくは書籍内の説明ページをご参照ください。

「来世はビッチになって、いろんな人と経験する」前世の野望を思い出し、魅惑のビッチライフを夢見て王城メイドになったミレイ。しかし、再会した同級生騎士のマイケルにその野望がバレてしまい、「俺がセフレになって鍛えてやる」と身体を結ぶことに!?「でもこれで処女は卒業！ こんどこそ色んな男と……」と意気込むのに、なぜかマイケルが常に監視モード。出会いの場に行っても男に声をかけられても、絶対に彼の妨害が入ってしまい……。ハイスペックなアホの子メイドと、絶対に彼女を逃がさない騎士のエロ甘ラブコメディ！

フランスとはどういう国か。その歴史を図やイラストを使いながらわかりやすく、ていねいに描く。コラム「そのころ、日本では？」「知れば知るほどおもしろいフランスの偉人」も役に立つ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アペリティフとは、飲み物とおつまみで友人たちとおしゃべりを楽しむこと。 美食家で暮らしを楽しみ、人と人との交わりを大切にする現代のフランス人にとって、日々の生活に欠かせない習慣になっています。 「アペロしない?」が仲間を誘うときの定番フレーズ。 仕事終わりや週末のひとときに、自宅やカフェや公園などで、気の置けない人たちと軽い食事をしながら交流しています。 フランス政府は、毎年6月の第一木曜日を「アペリティフの日」と定め、世界中でイベントを開催。 日本でも「アペリティフ365」と題して、代官山をはじめとして日本全国でアペリティフの習慣の促進、普及を目指したイベントが開催されています。 本書は、日本で初めてのアペロレシピ本。 クレープ、キッシュ、ベジネーズ、パピヨット、ポップオーバー、サンドイッチ、ラングドシャ、マカロン、タルトタタン、マドレーヌなど、ひと口サイズのおつまみとドリンクのレシピ約120品を紹介しています。 各レシピには、著者ならではの料理の歴史や背景、文化などのミニ情報付き。 アペロに欠かせないお酒とチーズを解説したミニ事典も付いています。 ホームパーティを楽しむ人から、自宅サロンで料理やお菓子の教室を主宰する方まで、人をもてなし機会のある人におすすめの一冊です。

『あなたの言葉が、私の空っぽな心を埋めていく――』美しい手紙が良しとされ、私事では代筆屋を利用することが当たり前の、とある国。元夫の不貞と死を経て上流階級の身分を捨てたグウェンは、王都の片隅で代筆屋を営みながら静かに生きていた。そんなある日、彼女の前に一人の紳士が現れる。彼は生まれつき目が不自由で、家督を弟に譲ったという子爵家の長男ヴァージルだった。「本当は、自分で書きたいのですが」はにかむように微笑み、恋人への素朴な手紙の相談に訪れた彼。その誠実な人柄に触れるうち、心を閉ざしていたグウェンの中に、かつて失ったはずの温かな感情が少しずつ芽生え始め……。他人の言葉を綴り続けてきた女性と、世界の美しさを心で知る青年。手紙を通じて静かに惹かれ合う二人を描く、大人のためのしっとり深く心に染み入る優美なラブストーリー。

一冊の本を開くことは、すでにして一種の旅立ちではないだろうか。フランスのさまざまな土地にゆかりのある、中世から現代まで総勢60人の作家を通して、読者を旅に誘う。フランスを愛するすべての人に向けた、豪華執筆陣による珠玉のエッセイ集。エリア・スタディーズ〈文学編〉。

前世の記憶を持って生まれたリリアは、転校してきたジークハルトがかつての恋人だと気付く。彼は生まれ変わった恋人、つまり私を探しているらしい。しかし、病弱で華奢な美人だった前世とは違い、今の自分は平凡な容姿に健康体、剣も振るう。ただでさえ言い出しづらいのに、ジークハルトは『姫様』への愛を拗らせすぎていた！前世の恋人への愛や思い出を日々滔々と語る姿に周囲はドン引き。一方リリアは自分が死んでから数十年もの間、彼に孤独な人生を過ごさせてしまったことに罪悪感を覚える。私はもう、彼の『姫様』じゃない。せめて他の誰かと幸せになってくれますように。……そう祈っていたはずが、いつの間にか親友になっていた二人。だがある日を境に、ジークハルトからやたら具体的な姫様とのデートプランを聞かされるようになり、さらには姫様一筋と言いながら、私とキスしたいと言われ!?

「治癒の力」を隠し、一人生きてきた薄幸の少女モニーク。流刑地で働きはじめた彼女が出会ったのは酷い怪我を負った囚人魔術師。隣国の襲撃を受け、心優しきモニークは自らを犠牲に彼を助けるが……魔術師アレクは隣国の「国の盾」、知勇兼備の第二王子だった！「救国の聖女モニーク、君を俺の妃にしたい」敵国で求婚溺愛生活!?ＷＥＢで話題の異世界恋愛短編――二人のドラマを大加筆！

前世で読んでいた小説「ミアの初恋」の世界に転生したことに気付いたフェリシア。 しかも転生先は好きなキャラである悪役ユリエルの妹?! ユリエルは主人公のミアに歪んだ愛情を抱いた結果、処刑されてしまう結末の悪役ヤンデレキャラだ。 原作と同じ展開を回避するためフェリシアは原作と違う行動に出ることに。 まずはユリエルがヤンデレにならないよう優しく接していたつもりだったが…… ユリエルの執着の対象が主人公のミアではなく私になってませんか!?

官邸の記者会見でも話題のフランス人ジャーナリスト西村カリンさんの最新刊！ 学校を見るとその国がよくわかるーー。 このままの教育環境でいいのか迷いのある親御さん、教育関係者、必読の一冊 みなさん、こんにちは。 わたしの名前は西村カリン。フランス・ブルゴーニュ地方出身の、音楽とラジオを聴くことと議論が大好きな女性である。 東京で暮らして20年以上になる。 その間、わたしは日本人男性に恋をした。じゃんぽ～る西という、風変わりな名前の漫画家だ。友人を介して知り合い、銀座のカフェテラスで再会し、一緒に仕事をし、渋谷でデートをし、そして、わたしたちのあいだにはふたりの息子がいる。 ふたりは今、日本の公立小学校に通っている。 彼らを通して、わたしは日本の教育事情、学校事情について日々学んでいる。フランスの教育と比べて、日本の教育は驚きでいっぱいだ。 わたしが外国人の目線で日本とフランスの教育を分析すると、それぞれの社会のあり方や働き方が浮かび上がってきた。 教育とは、いかに社会と密接に結びついているか、あらためてよくわかる。 そう、教育現場は社会で今起こっていることと、まるっきり地続きなのだ。 日本での子育ての日々はとても楽しい。子どもが生まれる前の日本も興味が尽きなかったが、子どもと一緒に過ごす日本は、次々と新しい顔を見せてくれる。 この大好きな日本と故郷であるフランス両者にとって教育や子育て環境が少しでも良いものへ変わっていく一歩に本書が貢献できれば、こんなに嬉しいことはない。 西村カリン

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 語学力は単語力！入門レベル～初級突破をめざす人へ！　ロングセラーシリーズのDL版 海外旅行や日常会話に必須の約1500語を厳選。大きな文字とやさしい例文、コンパクトな造本で、場所を選ばず隙間時間で単語学習が可能に！ 音声にはすべての見出し語・和訳に加え、よく使うフランス語の例文も収録。『CDブック これなら覚えられる！ フランス語 単語帳』のダウンロード版。音声を繰り返し聞いて、実用的で自然なフランス語を身につけよう。 【内容】 ●あいさつなど ●便利な表現／疑問詞／動詞 　（動詞：日常動作を表す／理性や感情に関する動詞／移動を表す　ほか） ●形容詞 （形状や質感など／真偽や正確さ／心の状態／人の状況／色　ほか） ●名詞：場面別名詞／一般名詞／時の名詞 （場面別名詞：食べる／住む／買い物／人間関係／旅行・交通　ほか） （一般名詞：心の動きや感情／社会の制度や状況／具体的・物理的な概念／抽象的な概念　ほか） ●前置詞／副詞／接続詞／いろいろな表現 ●ミニ文法 ●動詞の簡易活用表 ●索引

女性の体つきにも「慎ましさ」が求められる国で、規格外の大きな胸に悩む騎士団長のリーゼル。ある日、窮屈な鎧のベルトが限界を迎えて弾け飛び、彼女は呼吸困難で気を失ってしまう。目を覚ますと、ひそかに想いを寄せていた優秀な年下副団長・ヘルフリートに胸を激しく揉みしだかれていて!? 「この素晴らしいおっぱい……最高です!!」 なんと彼は、大きなおっぱいを愛してやまない男だった！ 突然の暴走と求婚に困惑するリーゼルだったが、長年のコンプレックスを全肯定し、真っ直ぐに愛を伝えてくれる彼に諦めかけていた恋心が大きく動き出して――。

「君がどこにいても。俺が君を見つけて、名前を呼んでみせるよ」存在感のない、地味で何事にも控えめな伯爵令嬢ブランシュ。そんな彼女に執着し、溺愛を捧げるのは理想の王太子クロヴィス。薔薇園での出会いが、ブランシュの人生を大きく変えていく。――これはきっと運命の恋だから。もう迷わない。私は彼を愛してる。大人気作家・茅野ガクの代表作、書き下ろし追加でついに刊行。

簡単でおいしいパリ直送のレシピがいっぱい！ シンプルでおいしいフランス料理を一冊にまとめました。パリ在住の著者が送る、日本の食材でつくれるオーソドックスなフランス料理、そしてパリのキッチンや風景など、フランスの味と香りが詰まっています。（カラー表示） [内　容] ●第１章 スープ 　にんじんのポタージュ／いろいろ野菜のスープ／サンジェルマン風ポタージュ／オニオン・グラタン・スープ ●第２章 サラダ 　にんじんのサラダ／サラダ・ニソワーズ／タブーレ／いんげんとマッシュルームのサラダ／セロリとチコリのサラダ ●第３章 野菜料理 　リーキのヴィネグレットソース／ラタトゥイユ／野菜のプランタニエ／じゃがいものグラタン／レンズ豆の蒸し煮 ●第４章 粉料理 　グージェール／パリ風ニョッキ／ガレット／ブリニ ●第５章 卵料理 　ウフ・マヨネーズ／パルマンティエ風オムレツ／卵のココット焼き／ズッキーニとトマトのフラン ●第６章 肉料理 　鶏肉のバスク風／鶏と栗のワイン蒸し煮／トマト・ファルシ／豚肉のソテー　マスタードソース／牛ロース肉のステーキ／ブフ・ブルギニョン ●第７章 魚料理 　いわしのマリネ／白身魚のパネソテー／あさりのポワレ／いかのプロヴァンス風／ブランダード／白身魚のポワレ　トマトソース／ブイヤベース ●第８章 デザート 　赤い実のクープ／クレーム・カラメル／レモンのオムレツスフレ／クラフティ／ブリオッシュのタルト・タタン／ムース・オ・ショコラ ●おつまみ 　オイルサーディンのペースト／タプナード／チーズトースト／チーズとコンフィチュール 食材ガイド

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日々忙しいフランス人は、短時間で食事を用意するために、「素材を焼きつけて軽く煮る」という調理法をよく使います。 フランスの「ソテー」というと、実はこの調理法を言い、日本で言うソテーとは全く異なるもの。 この「軽い煮込み」は、蓋付きのフライパンか鍋ひとつで作れること、そして、タンパク質と野菜を同時に食べられるのが大きな魅力です。 また、これまで多かった「時間をかけてコトコト煮込む」のではなく、「さっと煮る」ので煮る時間は10分程度で作れ、素材を焼き付けて一旦取り出し、ソースに戻して仕上げることで、肉や魚はふっくらと仕上がります。 本書では1つの調理法によって、「ソテー」「フリカッセ（肉や魚をクリームでさっと煮る）」「スープ」への展開を提案。 忙しい日々の料理作りの味方になるだけでなく、フランス仕込みの著者が提案するメニューは週末のもてなしや特別な日にも最適の一皿です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 （本製品はCD付き書籍として発売したものの書籍部分のみを電子化したものです。CDおよび音声データは付属しておりませんのでご注意ください。）　フランス語を少しだけかじったことがある、また初歩のことをすっかり忘れてしまった方のための文法書です。コミュニケーションを意識した例文と一緒にじっくり文法を解説していきます。特に語法解説は類書にない詳しさです。仏語検定3級合格レベルまでの文法の知識がまとめられて、フランス語文法を体系的に学べる、初級から中級への橋渡しとなる一冊です。

■寝かしつけの悩みが消える！フランス式育児＆ねかしつけの秘密 母親になると多くの人が悩まされるのが、子どもの寝かしつけの問題。 夜に何度も泣き続ける我が子に対して、 イライラしたり、徒労感を感じたりしながら、 自分自身の睡眠時間を削って対応することになります。 「今の時期はしょうがない」 「私は親だから我慢しなくちゃいけない」 「自分の時間が欲しいなんていってはいけない」 と思っているのではないでしょうか。 このように悩まれている方にオススメしたいのが「フランス式育児」です。 ■フランス語には「夜泣き」に該当する言葉や概念がありません。 フランス人の赤ちゃんはひとりで朝までぐっすり眠ります。 フランス式育児と日本の育児の違いは、親優先の育児であることです。 フランス人は自分（親）の時間、ゆとり、暮らしを大切にします。 そして、子どもに対して「自立」する育児を行う傾向にあります。 そのためフランス人は、赤ちゃんに対して、 自分ひとりで長く眠るための訓練を短期間に行います。 本書では、赤ちゃん・子どもが自分ひとりで寝床に入り、 長時間眠るためのトレーニング方法をご紹介しています。 ■目次 序　章　フランス式育児のススメ 第１章　フランス式育児は何が違うのか？ 第２章　フランス式の寝かしつけ 第３章　自分ひとりで長時間寝る子にする方法 第４章　フランス式育児Ｑ＆Ａ 第５章　フランス式自立した子どもにする子育て

上野万梨子さんといえば、時代の変わり目にいた料理研究家だった。フランスで修行をしたシェフが次々と帰国してレストランブームが巻き起こった1970年代後半、パリのル・コルドン・ブルーを卒業して帰国、自宅でフランス料理教室を開く。そのサロン的なクラスは一躍、予約の取れない料理教室となり、多数の料理書を出版、TV雑誌などさまざまなメディアで活躍するいわば時代の寵児だった。それが突然、1991年、拠点をパリ左岸に移す。日仏をつなぐ、料理を中心にしたライフスタイルを執筆・発信しながら、足かけ30年。唯一無二の料理研究家として今も独自のスタンスで活動する著者、待望の書き下ろしの料理エッセイ。書名どおり、おいしいフレンチやとっておきのお話がぎゅっと詰まった1冊。サラダやステーキなど、オリジナルのおうちレシピも併記された保存版！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 究極の語学力をこの一冊で！ フランス語を始めたい人にも極めたい人にもピッタリの濃厚な一冊が、満を持して登場。フランス語文法を、基本から応用まで網羅し徹底解説。文法の知識を積み重ねてこそ、実践的な読解・会話にも対応できる。何でも即座に調べられて、フランス語の仕組みが明快に理解できる文法書！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 肉や魚の煮込み、サラダ、マリネ、テリーヌ、キッシュ、デザートなどフランスのシャルキュトリーで出会う、代表的なおそうざいのレシピ集です。「シャルキュトリー」は、本来は豚肉の加工品（ソーセージ、ハム、パテなど）をさす言葉でしたが、豚肉以外の食肉加工品や簡単なおそうざいを販売するお店のことも、そう呼ぶようになったようです。フランス（とくにパリ）で出会うものを、日本でもなるべくそのまま作れるように、食材やプロセスを調整して紹介しています。時間がかかるもの、材料がたくさん必要なものもありますが、そのぶん、作る楽しみも十分味わえます。どれか1つずつ作っていって、持ちよりなどのパーティーやおもてなしのシーンでみなさんに喜んでいただけたらうれしいです。

「俺は、どこまで怜に触っていいの？」セキュリティ皆無のボロアパートに住む、地味なOL・怜。 彼女の家には毎日のように超絶イケメン・ユイくんが入り浸っている。合鍵で勝手に入り、ご飯を食べ、くつろいで帰る彼。 遠慮のない雑な扱いは心地いいけれど、怜にとって彼は〝彼氏〟ではなく、あくまで〝隣人〟 ……のはずだった。『彼には、同棲中でうまくいっていない彼女がいる』そんな噂を耳にしたとき、家族のようだった二人の距離が、少しずつ形を変え始める――。不器用な二人の間に芽生えるのは恋？ それとも……。心温まる、じれったいラブストーリー。

人生をリセットするのがこんなに簡単だったなんて。 これまでの自分が、魔法のように変わる！ ムダな間食や、平凡な日常にさよなら。 パリの貴族に教わる、“エレガントな暮らし方”の秘密。 Le Premier Act ～旅の始まり～ Chapitre 1　間食はシックじゃない Chapitre 2　食べる喜びを我慢しないで Chapitre 3　毎日、体を動かそう！ Chapitre 4　散らかすのはシックじゃない Chapitre 5　小さなハッピーを見つけよう Chapitre 6　教養は一生の財産！ Chapitre 7 情熱的に生きる

毎朝、クローゼットの前で「着る服がない」と悩んでいる？ 買い物をしても、メイクを頑張っても、なにか物足りないと感じていませんか？ フランスマダムに学ぶ、パリ流“片づけ”術。 Le Premier Act ～旅の始まり～ Chapitre 1　普通の毎日がスペシャルに思えてくる Chapitre 2　たった10着のワードローブで人生が変わる Chapitre 3　自分らしさ、自分のスタイルって何？ Chapitre 4　いつも美しく装うことは、人生をリスペクトすること Chapitre 5　心をマテリアリズムに支配されない Chapitre 6　ナチュラルメイクのすすめ Chapitre 7　女らしさの意味

フランス人の妻と2人の息子と暮らす、漫画家・じゃんぽ～る西。 ある日、1歳の次男に絵本の読み聞かせをしていて気づいたこと、それは 「ストーリーを全然気にしてない…！？」 「物語作り」に悩まされてきたプロの漫画家としては衝撃的な発見。 父として、そして漫画家として、「絵本」が子供を惹きつけるその謎を探るべく、「絵本考察」の旅に出る――！？ 家族の日常を唯一無二の視点で切り込む、新感覚コミックエッセイ！

※急募※　職種：聖女、勤務地：異世界――。業務内容：好みの男性とセックスをした後神に祈りを捧げるだけのお仕事です。異世界に召喚された私を待っていたのは、こんな簡単な聖女のお仕事。聖騎士レオンさんにたっぷり愛され、雨を降らして国を救って……。めくるめく快感に溺れるほど役に立てるお仕事なんていいのかしら？コハルが呪いに襲われる書き下ろしを大加筆、聖女と聖騎士の異世界溺愛譚。

王命によって、性格最悪で犬猿の仲の騎士キリシェと婚約した女騎士ミティナ。彼女に与えられた役目は最終的に彼と結婚することではなく、彼が本命のご令嬢と結ばれるよう、嫌われものの婚約者になることだった。同時に結婚生活の障害となる潔癖症を治してやろうと奮闘するが、嫌々だったはずの同棲生活は、恋愛経験ゼロの二人の気持ちを変えていき……。初々しい不器用カップルで大人気のＷＥＢ小説、書き下ろし番外編付き。

西洋の食文化を日本に伝え、多くの名料理人を育ててきた稀代の料理研究家「辻静雄」。 生誕80周年・没後20年にあたるメモリアル・イヤーに、復刊された名著全7巻。題して＜辻静雄ライブラリー＞。 フランス政府から外国人としてただ一人、フランス料理界に貢献した最高の料理人に贈られる「MOF（フランス最優秀職人）名誉賞」を与えられた著者。 日本に本物のフランス料理を紹介し、また世界に日本料理を知らしめた辻静雄がいたからこそ、日本人の「食」は豊かで喜びに満ちたものになったとも言われる。その数多くの著作の中から、選りすぐりの7巻を編む選集です。 第1弾は、フランス料理のレストランでの味わい方、楽しみ方を、愉楽あふれる筆致で綴るグルメ随想。 ▼内容 キャヴィア／チップ／メニュー/料亭／食通／葡萄酒とソムリエ／屋台／チーズ／チョコレート／お勘定／ふたたびメニューについて／食卓の音楽／小道具／ロシア式サーヴィス／エスプレッソ／ビフテキ／ふたたび食通について／ワインと料理／フランス料理今昔／アンナの手帖 ほか　解説 辻芳樹

西洋の食文化を日本に伝え、多くの名料理人を育ててきた稀代の料理研究家「辻静雄」。 生誕80周年・没後20年にあたるメモリアル・イヤーに、復刊された名著全7巻。題して＜辻静雄ライブラリー＞。 フランス政府から外国人としてただ一人、フランス料理界に貢献した最高の料理人に贈られる「MOF（フランス最優秀職人）名誉賞」を与えられた著者。 日本に本物のフランス料理を紹介し、また世界に日本料理を知らしめた辻静雄がいたからこそ、日本人の「食」は豊かで喜びに満ちたものになったとも言われる。その数多くの著作の中から、選りすぐりの7巻を編む選集です。 辻静雄が若き料理人に向けて、芸術と料理を比較しながら、「料理人とは、料理を作ることとは」を問いかける。自身のフランス料理との出会いに遡り、衝撃を受けた研究家、文献を紹介。さらに歴史に名を遺した料理人や「料亭（レストラン）」のあるべき姿を探る、料理の原点に迫った名著。 ▼内容 1 はじめに 2 フランス料理との出会い 3 現代の国宝的料理人のことなどⅣ IV アントナン・キャレーム V 変貌するフランス料理 ⅦVI エスコフィエ・セ・フィニ VII 料理人の技術 VIII 料理人の仕事の範疇 IX 流転する料亭 X フランス料理を縦の歴史で XI フランス料理の流れ 注解・索引ほか 解説 西川恵

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 有名世界遺産にまつわる歴史をイタリア達がひも解くよ～！ヘタリア的視点で歴史をざっくり学ぶシリーズ！！

王女の婚約破棄は無効です！　年上伯爵に記憶喪失だとトボけられ溺愛へ！　元気いっぱい純粋無垢な王女フローラと王太子の右腕、年上伯爵シルヴィオ。微笑ましい年の差カップル、可愛くも初々しい恋愛戦略戦、ここに開幕！記憶喪失？の彼のストレートな想いに身悶えし、掌の上でコロコロ転がる王女様。年上伯爵がこんなに愛らしい「獲物」を逃がしてくれるワケがない！「もう放しませんよ、フローラ」大人気、百門一新、e-ノワール書き下ろし！

「きみは運が悪かったね。よりによってオレのような人間に捕まってしまうなんて」女子大生の桜が召喚されたのは、人々が長い眠りについている異世界だった。彼らを救うには桜の力が必要とのことだが、その力を持っていたのはおまけで召喚された幼なじみの青年のほうだった。幼なじみのサポート役として奮闘する桜は、宮廷医術師シャルと出会う。優しい彼にときめきつつも、女慣れした様子に警戒する桜。だが力を持たないために彼の診察が毎晩必要で、ふたりで過ごすうちに互いに惹かれていく。診察にまぎれて甘い言葉やキスはするのに、想いは伝えないシャル。そんな彼に翻弄されながらも、元の世界に還りたいと願う桜。しかしシャルへの気持ちをうっかり告げた途端、彼も想いを隠さなくなり、いっそう積極的に桜を求めるようになって ――!?

もう何番煎じかわからないけれど、婚約破棄される悪役令嬢に転生してしまった。わが身の運命に気付いたわたくし、リリーナは王太子ユリウス様に捨てられてもよいよう準備を進め、ヒロインのナタリア様を助け、その日に備えた。でもなんだか様子が変？　父が破滅してもユリウス様の愛が変わらないだなんて！君を絶対に逃がさないと告白されて、まさかの溺愛初夜へ。破滅フラグを乗り越える、ＷＥＢで話題の新感覚悪役令嬢幸せ譚。

入門書の前に読んでください。 「えっ、嘘！」と驚くような真のフランスの文化を楽しみながら、気づけばフランス語も身についてしまう。 そんな新感覚のフランス語本が誕生。 教科書には載っていなかったフランス文化から、 フランス語のフレーズ、文法、発音など、 会話に必要になる「基本」を学ぶことができます。

「俺以外の誰も、選べないようにする」パタンナーとして働く25歳の美結には、忘れられない人がいる。それは大人気ファッションデザイナーであり元彼の悠真。彼の圧倒的な才能に嫉妬して自ら別れを告げたものの、今も「月に一度食事をする友人」として曖昧な関係を続けていた。ところがある日、悠真が「好きな人のために作った」という特別な指輪を発表。ついに彼にも新しい恋人が……と絶望する美結だったが、ちょっとしたトラブルも重なり、つい見栄を張って「私にも新しい彼氏がいるの」と嘘をついてしまう。すると、いつもは穏やかで優しい悠真が豹変して……!?圧倒的な才能を持つ天才デザイナー×不器用で臆病なパタンナー。切ないすれ違いの果てに待っていたのは、身も心も蕩けるような執着と溺愛の嵐！第34回フランス書院文庫官能大賞e-ノワール賞受賞作！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ブリコラージュとは「DIY」のこと。パリ在住の著者が、作られたインテリアではなく、実際に生活している素敵なお家とお部屋を豊富な写真で紹介します。ちょっとした棚の作り方や、真似したくなる色合わせや小物使いなど、すぐに役立つアイデア満載の1冊。

転属によって王都にある騎士団長付きの事務官になったルビエラ。挨拶しようと入った団長室では男女が熱烈なキスをしていて！? しかし、それ以上に衝撃的な光景がルビエラの目に入った。 そのキスをしていた男性であるダニエル団長は前世の旦那様だったのだ！ 前世を見ることの出来る魔力を持っているルビエラは、仕事ばかりで家庭をかえりみなかった旦那様にも、自分を家政婦としか見ていなかった子供や孫たちにもうんざりし、今世は自分の為に生きる！と誓っていた。 ずっと独り身で生きていくと考えていたものの、前世とは全く違う様子のダニエル団長や、前世では知らなかった旦那様の思い出を見ていくうちに次第に気持ちは変わっていく。 一方で常に女性を口説いているような女たらしのダニエルは、ルビエラに一目惚れをしていた。 これまでの生活とは一変、女性関係を清算し始めたようだがそう簡単にいくはずもなく……？

ミステリー漫画の金字塔! ｢金田一少年の事件簿｣と、ネットで超話題の外伝｢犯人たちの事件簿｣を事件ごとに一つにまとめちゃいました! ビシッと決まった探偵サイド･金田一少年の謎解きと、シリアスな事件の裏の犯人たちの苦労を続けて読める! トリックの詳細や時系列を読み比べれば犯人の苦労も一層深く感じられる!? 一つの事件を探偵&犯人の両サイドから楽しもう♪ ミステリー漫画の金字塔!｢金田一少年の事件簿｣と、ネットで超話題の外伝｢犯人たちの事件簿｣を事件ごとに一つにまとめちゃいました! ビシッと決まった金田一少年の謎解きと、シリアスな事件の裏の犯人たちの苦労を続けて読める! トリックの詳細や時系列を読み比べれば犯人の苦労も一層深く感じられる!? 一つの事件を探偵&犯人の両サイドから楽しもう♪ 金田一少年、最初の事件の｢オペラ座館殺人事件｣を収録!

誰とも婚約にたどりつけないと有名だった冷徹で無愛想な騎士団長カイル。 結婚に関心が薄い彼のもとに、幾人目かの婚約者候補がくることになった。 憂鬱な思いをよそに現れたのは、婚姻年齢ですらない伯爵令嬢ルーナ。 銀髪碧眼の無垢な彼女は、詳細も聞かされず追い出されるようにここへ来たと言う。 「心配せずに邸にいればいい。追い出したりはしない」 帰る場所のないルーナに、最初は身を案じるだけの懇情だったはずだった。 しかし純真なルーナの笑顔を見る度、それは熱を孕んだ愛情に変化していって――。 歳の差１０歳！　寡黙な騎士団長×薄幸令嬢のゆっくり育む愛の物語上巻！

王宮の図書館で管理人兼写本職人をしているアストリッドは、いわゆる落ちこぼれ。 次期宰相と噂されるエイリークに長すぎる片想いをしていたが、秘密の恋人がいる事が分かり失恋。 辛いけど前に進もうと、友人から進められた縁談を受けることに。 お見合い、現れたのはエイリークで……？　「きっと何か理由があるんだ」 切なめ両片想いは続くけど、イチャイチャ溺愛夫婦生活スタート！ 話題の大人気ＷＥＢ小説がe-ノワールに登場！新規書き下ろしはファン必読！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランスマダムに学ぶ“品と美の磨き方”で 今が一番輝いている自分になりましょう 人生の豊かさや心の美しさ、健康は、おのずと見た目にあらわれるもの。自分らしく人生を謳歌するフランス女性の生き方や美意識は、日本の女性にとってお手本にしたい永遠の憧れです。かっこよくてセクシー、それでいてエレガントさを忘れない、そんなパリジェンヌやフレンチマダムのファッション、メイク、ボディ磨きなどを紹介。年を重ねることが楽しくなる一冊です。 【内容構成】 世界に支持されるフランスの品格とは？ フランス女性のエレガンスをつくる3つの要素 1. どれだけ力を抜けるか 2. 生き方に余裕を生む知性 3. 私は私でいいという自信 余裕が生まれてエレガントに振る舞える 自信と品があふれ出すテーブルマナー 自分の食べる姿は相手の食事風景の一部です／少しのコツで上品&うまくなるエレガントな食べ方／カトラリーの扱いを知っていると一目置かれる人になれます／日本人として品性が出るお箸の使い方できていますか？ 見た目を磨いてエレガンスを纏いましょう パリマダムから学ぶ見た目の磨き方 街角エレガントSNAP／見た目の印象は、あなたの生きる姿勢の表れです／パリマダムのセンスを学ぶ クローゼット拝見／素敵なマダムの品格が漂うコーデをキャッチ！ 美しい会話は知性の証です 会話美人になる5つのルール 1. 上品な相づちが相手の気分をよくします 2. ゆっくり話すだけで品が出ます 3. 相手の話を聞く姿勢が基本です 4. 相手の話に興味を持ちましょう 5. 表情・しぐさも会話ツールの一つです

時間を超えて、若き夏目漱石と子どもたちの大冒険がはじまる!明治時代にタイムスリップしてしまった、拓哉、亮平･香里の3人組。さらに、若き夏目漱石とであってしまったから、またびっくり!そこに、まだ幼い樋口一葉が誘拐される事件がおこった。やがてとどいた奇妙な脅迫状、巨大迷路、消えた身の代金の謎、そしてメッセージに秘められた暗号―たちふさがる多くの謎に、夏目少年と3人の探偵団の名推理がさえる!

フランス料理の普及と人材の育成に全身全霊を傾けた著者が、フランス料理の要点を押さえつつ、料理の歴史と技術の継承、さらに自身の経験を踏まえながら、学ぶ者の心構えについて、わかりやすく説いた幻の論考を初文庫化。巻末に天皇の料理番として名高い秋山徳蔵との対談を収録。 第一章　はじめに　 第二章　フランス料理とはどういうものか　 　フランス料理の特質、日本のフランス料理 第三章　実際にフランス料理を勉強する人へ　 　現地での修行について、言葉の問題 第四章　料理と料理技術の問題　釣 　料理技術の継承、技術文化比較論、料理の本質” 第五章　フランス料理史序論　 　料理の歴史ということ、フランス料理研究書の紹介 　料理史研究方法の具体例――ヴアレツトさんの場合 第六章　フランス料理史本論（その一） 　ギリシア・ローマ時代、古代ローマとフランス料理、中世とル　 ネッサンス、十七世紀、十八世紀、十九世紀から二十世紀 第七章　フランス料理史本論（その二） 　ルーの歴史、スープの歴史、アリコ・ドウ・ムトン 第人章　結び　 紺談　秋山徳蔵氏とともに　 参考書目 あとがき　 解説　山内秀文　 辻静雄・主要著作紹介　 辻静雄・略年譜

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パリジェンヌに学ぶ「美のつくり方」で 今の私が一番輝いている！ と胸を張ろう 「素敵に年齢を重ねたい」と思うことは誰もが抱く願いです。人生の豊かさや心の美しさ、健康は、おのずと見た目にあらわれるもの。自分らしく人生を謳歌するフランス女性の生き方や美意識は、日本の女性にとってお手本にしたい永遠の憧れです。かっこよくてセクシー、それでいてエレガントさを忘れない、そんなパリジェンヌやフレンチマダムのファッション、メイク、ボディ磨きを、その道のエキスパートに伝授していただきます。また、素敵な人が日頃行う“美の作り方”の習慣をご紹介します。読者が真似できるアイデア満載の一冊です。 【内容構成】 年齢を重ねるほどに洗練される—— 素敵なマダムの品格が漂うコーデです。 自然体で美しくあるために 日々のボディ磨きを欠かしません。 「上品なオーラを放つ女ほど強いものはない」 と考えるのがフランス流 必ず自分に香りを持っている 眠るときに身につけるのはスリップドレス いくつになっても知性と教養、好奇心が豊かな心を磨く パリ美人のつくり方 全身のケアにオイルを使う ブラシの使い方が命のナチュラルメイク フランスの見た目の磨き方事情

「僕はもう逃がさない。ね、逃げないよね、ラニも」 冒険者のラニには憧れのギルメンがいる。 同じ冒険者ギルドに所属しているクロネ。彼とは実力差もあって普段やり取りする機会もそれほどなかったが、あるトラブルがきっかけで同じ時間を過ごしたことで憧れは恋に変わった。 それからもクロネに対して恋心を募らせていたラニは、勇気を出して奮発して手に入れた装備品をプレゼントするも彼は身につけてくれない。 偶然にも別の女の子が同じ物を贈っていて、その子にもらったものを毎日身につけているのだ。 クロネは優しいから受け取ってくれたけど不要だった？邪魔になるから売ったのかも？ いてもたってもいられず、本人に直接聞こうとクロネの棲み処に足を運んだラニは、そのまま自宅に招き入れられ―― 「ラニのことを想うと、僕の体はこんなに、どうしようもなくなるんだ」 一途なポジティブヒロイン×仄暗ヤンデレヒーローのビターラブ！

王太子エメリックの婚約者である公爵令嬢イネス。幼い頃に身分のつりあいで婚約したものの二人はお互いを想い合っていたが、見目麗しく人柄にも優れている婚約者に対し、特徴のない顔で特に秀でた才能もない私。 後ろめたさを感じつつも、エメリックへの気持ちは諦められない…… 次第に弁えた行動を取るようになっても変わらない、むしろ年々過剰になっていくエメリックの愛情に内心ホッとしていたある日、「他の令嬢と恋仲のフリをする」と告げられて!? 仕方なく了承したが、周囲からも受け入れられている二人の姿に胸が苦しくなり、ひとり涙をこぼすイネスに彼は「どうかその傷みを私に癒させてくれ」と触れてきて―― 絶対に誤解させない溺愛王太子×弁えすぎる控えめ公爵令嬢 WEB版に加え、幼少期やその後の二人のエピソードなど大幅加筆で登場！

子爵家に臨時の侍女として雇われているロニには、ある特別な役目があった。それは雨の日にのみ、お仕えする令嬢の手紙を婚約者候補のもとへ届けるというもの。憂鬱である雨の中で届く手紙は不思議と受け取る者の心をほどき、これまで幾人もの恋を静かに後押ししてきた。しかし恋の成就は、ロニの役目の終わりを意味する。今回もそれで終わるはずだった。だが、手紙の届け先である伯爵家の執事・ファウスとの会話が彼女の人生に小さな変化を生んだ。やがてそれはロニ自身の物語となって歩き出す。これは花の都を長靴で歩くロニの、小さな恋物語。

「俺はぐずぐずになってる女の子が好きなんだ。痛めつけるのは趣味じゃないから、思いっきり悦くしてあげる」 侯爵令嬢のジュリエットは第二王子フェリクスと婚約関係にあったが、二人の関係は冷め切っていた。 フェリクスは政治的な側面から婚約者をあてがわれたことに納得できなかったようで、お気に入りの令嬢を連れ回している。 対するジュリエットは利益のための政略結婚と理解していたため、余計に二人の溝は深まっていたところ事件が起こった。 フェリクス以上の遊び人と言われている、クロヴィスに薬を盛られたのだ。 伯爵家三男の彼はまずい筋から借金をしたようで、その肩代わりをしてくれる『依頼人』にジュリエットを傷物にするよう指示されたと言う。 処女を散らされてしまったジュリエットだったが、その際に撮られた映像で脅され、二人の逢瀬は続いていく。 言葉責めや奉仕をさせるクロヴィスによって淫らな身体にされていき……。

異世界トリップしたユーリは騎士のエルシオンと恋仲になり、結婚の日を迎えた。 ロマンス小説が元の世界での愛読書だったユーリは、エルシオンとの新婚生活(特に夜の方面)に並々ならぬ期待と妄想を抱いていた。 騎士は体力や性欲がすごいと聞くから……抜かずに続行とか、お風呂で、とか「入れて欲しかったら、自分で挿入れてみろ」なんて言葉責めされちゃったりも！? ――と思っていたのにお誘いは規則正しく週に1回、夜にのみ！? めくるめくエロエロライフを送りたい。でもクールで淡泊そうなエルシオンにおねだりして拒否されるのも怖い。 こうなったらこれまでの知識を駆使してムラムラさせるしかない!! 妄想を現実にすべく奮闘する残念ヒロインと一見クールな騎士ヒーローのラブコメディ！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランスの女性に広く知られる、膣と骨盤底筋群のトレーニング「ペリネエクササイズ」。お腹が凹み、くびれもできる高いボディメイク効果と、生理不順や尿モレ、冷えや便秘など不調改善が注目を集める。これを日本女性向けに行ないやすくアレンジし、初公開！

「どうやったら、大滝さんはもっとしゃべってくれるんだろうな。この、かわいい唇で」 会社員の大滝三春は、上司である原瀬岳と上手く会話ができないことを密かに悩んでいた。 気づけば口から出るのは数文字の短い言葉ばかり。彼のことを嫌っているわけではなく、むしろ尊敬しているのに。 そしていつも原瀬は口下手な三春を煙たがることもなく、エスパーかと思えるほどに考えを読み取りフォローしてくれる。三春は日々彼に感謝しているのだけれど、今のところそれを伝えることもできないまま。 そんなある日、大雨に降られ電車も止まったと聞き、三春は会社で途方に暮れる。そこへ原瀬が「私の部屋に泊まればいい」と言ってきて……。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 よく来たね、マドモアゼル。お兄さんが華麗に案内しちゃうよ？これ１冊で旅行気分!?ヘタリア旅行本、フランス編登場!!!

ここはゲームの世界、そして私は――悪役（断罪で処刑）の妻（巻き込まれ処刑）！よりによって初夜の真っ最中、前世の記憶を取り戻したナディア。最推しの悪役ファウストのため、忠言を重ねるが、聞いてはくれない旦那様。それでも積み重なる愛は、ファウストの心を溶かし破滅フラグは遠ざかり……「ナディア、お前が好きだ、お前だけが！」いつの間にか溺愛エンドに？ＷＥＢ人気作品に倍増以上の書き下ろし、ファン必読の「二人のその後」。

伯爵令嬢のステラには、10年以上愛し続けてる婚約者がいる。 名はカーティス。爽やかで紳士的な彼は、学園中が憧れる美青年。 彼もまた変わらず寄り添ってくれる。仲睦まじいその姿は誰から見ても理想的。 しかし決定的に感じ取れないものがある。それは、彼からの愛という熱量。 独り思い悩むステラは、この関係におわりを告げようとするが……？ 「僕たちの関係を偽りの恋だって言った？」低く妖艶な囁き。そして口腔を犯すような深いキス。 たしかに彼は偽っていた。婚約者への重すぎる愛を隠し、誰もが羨む青年の姿を――

乙女ゲーム『ラビ学』の、ただのモブキャラとして転生したリリアーヌ。病弱入院生活だった前世を思えば恋愛にはまったく無縁でも憧れのキャラと一緒に魔法学園へ通い、錬金術を学べるだけで満足だった。けれど、気づけば人気No.１キャラ・王太子ラウールの幼なじみになっていて!?近すぎる距離に、公開プロポーズ……って、私、モブ令嬢なんですけど！人々を救う錬金術に邁進してたら、なぜか王太子に溺愛されました。

1789年。フランス王国は破産の危機に瀕していた。大凶作による飢えと物価高騰で、苦しむ民衆の怒りは爆発寸前。財政立て直しのため、国王ルイ16世は170余年ぶりに全国三部会を招集する。貴族でありながら民衆から絶大な支持を得たミラボーは、平民代表として議会に乗り込むが、想像もしない難題が待ち受けていた――。男たちの理想が、野望が、歴史を変える！　一大巨編、ここに開幕。

夫・トマの仕事の都合で、思い切ってフランスの地方都市に移住した千寿。 慣れない環境でも、美味しいごはんを食べたり、ライターの仕事を始めたりと、移住生活をエンジョイ中♪ フレンチトーストやケバブサンド、クレープ、おにぎりまで、お洒落だけど割と庶民的!? 気軽に楽しめる料理をお届けします！フランス在住の著者が送る、美味しい海外生活グルメ漫画！ ※本作はグルメ漫画誌「ひとりごはん」に掲載された作品を掲載時そのままに収録した合本版です。

この電子書籍ファイルは青空文庫のデータをもとに制作しております。

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【上下巻を一気読み！お得な合本版】※本作品は『愛人を囲う冷徹な伯爵との典型的な政略結婚、そして嫌われからの溺愛、その結末。』上下巻を1冊にまとめた合本版です。単行本版との重複購入にご注意ください。軍人上がりのレナンド・ビルシュタイン伯爵の結婚相手は、貴族令嬢であるエリーゼ・キャベンディッシュだった。 ビルシュタイン家は地盤固めのための家柄を、キャベンディッシュ家は結納金を含む金銭援助を目的とした政略結婚であることは明らか。実際、結婚してからのレナンドはエリーゼを大切にせず、複数の愛人と別館で夜を過ごす日々が続いていた。 しかし、噂で聞いていた傲慢で我が儘な令嬢の姿はなく、純粋で誰にでも優しくふるまうエリーゼに、警戒しながらも興味をもつレナンド。嫌っていたはずのエリーゼと次第に顔を合わせる機会が増え、会話も交わすようになっていき、とうとうレナンドはエリーゼへの恋心を認めた。 こうしてレナンドはエリーゼを溺愛し、幸せな日々が続く……はずだった。 これは喜劇か、それとも悲劇か。第31回フランス書院官能大賞 e-ノワール賞受賞作。約20万字の大幅加筆を経て好評を博した全2巻を収録した合本版！

獣人婚約者の〈番〉衝動のため、破談に追い込まれた侯爵令嬢ヘレイン。愛だの恋だの番だの、懲り懲りです。私は王宮事務官として働きます。ところが――上司の宰相補佐室長ロベルトから契約結婚を持ちかけられ、事情アリの初夜のはずが、竜の〈番〉として甘く激しく溺愛されて……隣国の第三皇女来訪や、明かされる〈番〉事情により深まる二人の関係。人気ＷＥＢ作品、新章大幅加筆で――愛も恋も番も大充実です。

「お兄さん、泊めてくれませんか？ ついでにセックスしましょう」 恋人の浮気現場を目撃して自暴自棄になった玲（あきら）。 親切な関西弁の男性、緋山（ひやま）にとんでもない提案を持ちかける。 落ち着いた雰囲気の彼の部屋。ぎこちない触れあいから始まり、一晩中求め合う二人。 この関係は一夜限りの愛で終わるのか、あるいは――？ 肉食ヒロイン×童貞ヒーローのなさそうでありそうな、等身大のラブストーリー！ 第30回フランス書院官能大賞 e-ノワール賞受賞作品！

黒の悪役令嬢アデラインを待ち構える断罪イベント＆国外追放！けれど展開が妙に早い……馬車に乗せられ、あっという間に隣国へ。気付けば、原作ゲームのお助けキャラだったはずのカーティスこと隣国の公爵令息に執着愛され、無事？無理やり結婚させられていました！ヤンデレな溺愛に包まれて、私は幸せな初夜を迎えることに！？人気作家・沢野いずみ＆カズアキコンビが贈る悪役令嬢幸せ成婚譚！

前世の記憶を取り戻した公爵令嬢イリーナ――そう私はＴＬ小説の悪役令嬢！破滅ＥＮＤ回避＆趣味満喫＆第二王子にして生徒会長のカリッドの命を受け、私はヒロイン・アナリアのラブラブ行為を観察し、逐一報告する事に。私の婚約者や宰相子息相手に、超本格ＴＬ行為に耽る彼女を報告してたら、王子様生徒会長カリッドからプロポーズされて、私が彼のヒロインに!?話題の悪役令嬢ＷＥＢ小説、番外編加筆たっぷりで堂々刊行！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コンフィの技法、コンフィを使った料理が計59品。フランス料理の鴨のコンフィ、野菜のコンフィ、アンコウのコンフィ、豚のリエットの基本と、コンフィを応用した現代フランス料理＝肉のコンフィ8品、魚介のコンフィ11品、野菜のコンフィ6品。そして、イタリアンシェフが提案するコンフィ15品、スペイン料理店シェフのコンフィ5品、日本料理の調理人が作るコンフィ5品、インド店のシェフが作るコンフィ5品、計12人のシェフがレシピを紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランス料理で使われるアバ(内臓)の種類と各特性の説明から、ロニョン(腎臓)、リ・ド・ヴォー(仔牛胸腺)、セルヴェル(脳)、ボワイヨー(腸)、トリップ(胃)、タン(舌)、ピエ・ド・ポー(豚足)、ハツ(心臓)、レバー(肝臓)、クー・ド・ブッフ(牛尾)の臭みを除き、香りと味、食感を生かす下処理のテクニック解説。そして、フレンチシェフ8人が、知られざる古典アバ料理、ビストロアバ料理、最先端の斬新な仕立てのアバ料理を計32品紹介。

小国バルカイルの北方にある青薊・赤薔薇・白百合の3領土は、魔術を使う狼たちによって二百年もの間、常冬の地となっていた。青薊の領土の娘として生まれたローレッタは魔力を操るすべに長けており、これまで続いてきた不文律の婚姻関係によって赤薔薇の領土のオルフェルの妻となった。 青薊の娘として狼たちと戦いながらも結婚して一年、夫とはすれ違いが続いており子だけをせがまれる日々。 オルフェルを愛していたローレッタにとってはあまりにつらく苦しい毎日だったが、ようやく姿を現した狼たちの長たる狼王を倒し冬の時代が終わった。 冬を終わらせるために続いてきた領土間の婚姻の必要性が消え、オルフェルが自分ではなく白百合の領土の神子に優しくしている姿を見てきたローレッタはようやく愛しい人を自由にできるのだと胸を痛ませながらも考えていたが何故かオルフェルに執拗に抱かれはじめ！? 「お前の全てはわたしのものだ。たとえお前が望まぬとも」 優しくされたと思ったら突き放される。オルフェルの心が分からぬまま快楽に身を落とされる中、狼王の首が何者かによって盗まれ――！? 第31回フランス書院官能大賞 e-ノワール賞受賞作品！

フランスに住んで7年、たくさんのことを手放したら、毎日がとても過ごしやすくなりました！　・「朝活」をやめた――早く目覚めた日は、パン屋さんに向かい、焼きたてのバゲットを買う。　・「ヒールの靴」をやめた――石畳のある中世の街並みが残るエリアでは、フラットシューズやスニーカーのほうが歩きやすい！　・「無機質なインテリア」をやめた――可愛らしさや個性がちりばめられている夫の家。物が多いのに整理整頓されていて、閉塞感が全くない。　・「ポイントカード」をやめた――マルシェでは、魚を買ったらレモンのおまけをくれるし、チーズ屋さんやお肉屋さんでは試食もさせてくれる。　「フランス」と聞いて、「上品」「優雅」といったことをイメージされるかもしれませんね。でも、それだけじゃないんです。この本では、浪費家＆完璧主義だった日本人クリエイター・ロッコが、「“素朴”で幸せな暮らし」の秘密を、撮り下ろし写真と共に紹介します！

韓国語初心者向けのフレーズ集。 話したいシチュエーション（旅行、日常会話、推し活等）にあった表現を覚えられるようにパターンを選出。 自由度の高いフレーズの型に、自分の話したい単語をあてはめていくだけで、会話のシーンが広がり、話す力がどんどんアップしていきます。 「教科書に載っている表現」だけでなく「ネイティブも使う表現」を採用。 ※本電子書籍には、紙書籍に付属している赤色チェックシートは含まれておりません。 ※音声データは、電子書籍内の説明に沿って手順を進めることでダウンロードできます。音声データは、ＰＣなどの専用機器でお楽しみください。

にゃ～んっ！ もう、耐えられません！　学園始まって以来の おちこぼれ魔法専門学生フェイ、黒猫に変身したら戻れない！？ 助けてくれたのは、先生でもある無類の猫好き天才魔法士！ 猫のままキスをされ、愛撫され、もふもふ可愛がられて……。 恩返しで黒猫のまま逢瀬を重ねていくうちに、先生の優しさ、 魅力を知って、どんどん好きになってしまって……。

12月24日、クリスマスイブ。専門学校に通う19歳の芽衣子は、片思い中のファミレス店員・萩野さんに告白すべく、彼の勤務先に足を運んだ。玉砕覚悟の芽衣子だったが、まずは一緒にご飯に行くことに！しかし、急なバイトでデートはドタキャンに。さらに仕切り直しのデートでは芽衣子が失言してしまい、二人の関係は前途多難。友人たちの助けや思わぬハプニングを経て、少しずつ距離を縮める二人だが、萩野は決定的な「好き」という言葉をくれず……。高校時代からの恋は実るのか!?　恋愛初心者たちのじれったいラブストーリー。

新婚ホヤホヤで幸せいっぱいのメルル。天涯孤独となり、就職難のどん底にいた頃もあったが、あるトラブルをきっかけに幼い頃から恋心を抱いていた5歳年上のシルネさんとその祖母に救われ、めでたく新婚生活をスタートさせていた。しかしある日、シルネさんが『巨乳の美女』ばかりが描かれた本を複数持っていると知ってしまう。慎ましやかな体型の自分と、目の前にある本とのギャップ。初体験や日々の様子からは気づけなかったが、優しい彼だから不満を言えなかっただけなのでは？「彼の理想になりたい！」と焦ったメルルは、勢いで豊胸薬を注文！しかしその薬には、とんでもない使用条件があり!?すれ違う勘違いが引き起こす、ドタバタ＆ちょっとエッチな新婚騒動！